Thaiz Mattos Sureira

Formação complementar

Idiomas

Áreas de atuação

Organização de eventos

Participação em eventos

Participação em bancas

Orientou

Produções bibliográficas

• SILVA, J. S. ; FREITA, F. F. ; SUREIRA, THAIZ M. ; FERNANDES, M. M. ; OLIVEIRA, P. R. C. . INFLUÊNCIA DO SUCO DE BETERRABA NAS CONCENTRAÇÕES SANGUÍNEAS DE LACTATO EM PRATICANTES DE EXERCÍCIOS FÍSICOS: UMA REVISÃO NARRATIVA. RBNE - Revista Brasileira de Nutrição Esportiva , v. 17, p. 787, 2024.

• SILVA, R. S. B. ; FERNANDES JUNIOR, G. C. ; DANTAS, L. A. A. ; RIBEIRO, R. I. D. ; MEDEIROS, A. C. Q. ; SUREIRA, THAIZ M. ; MAGALHAES, A. G. . Tradução do conhecimento nas condições crônicas não transmissíveis: visão de usuários e profissionais da atenção primária à saúde. REVISTA INTERAGIR , v. 12, p. 32-35, 2024.

• BATISTA, L. G. A. ; DAMASCENO, G. R. F. ; COSTA, K. C. ; PEREIRA, J. P. C. ; SUREIRA, THAIZ M. . Acompanhamento Nutricional: Por Que Os Pacientes Abandonam?. NUTRIÇÃO EM PAUTA , v. 32, p. 5-11, 2024.

• SUREIRA, T. M. . TRADUÇÃO DO CONHECIMENTO E DOENÇAS CRÔNICAS NÃO TRANSMISSÍVEIS: PERSPECTIVA DE GESTORES E PROFISSIONAIS DA ATENÇÃO PRIMÁRIA À SAÚDE. https://doi.org/10.5281/zenodo.8423673 , v. 16, p. 161-177, 2023.

• SUREIRA, T. M. . Tradução do conhecimento como ferramenta no cuidado às doenças crônicas não transmissíveis. https//doi.org/10.13037/ras.vol21.e20238890 , v. 21, p. 1-9, 2023.

• SILVA, J. S. ; FREITAS, F. F. ; SUREIRA, T. M. ; FERNANDES, M. M. ; OLIVEIRA, P. R. C. . Influência da suco de beterraba nas concentrações sanguíneas de lactato em praticantes de exercícios físicos: uma revisão narrativa. RBNE - Revista Brasileira de Nutrição Esportiva , v. 17, p. 787-801, 2023.

• CRUZ, T. G. ; SUREIRA, T. M. . PERFIL DA SATISFAÇÃO CORPORAL DE FREQUENTADORES DE ACADEMIAS E SUA RELAÇÃO COM O CONSUMO DE PRODUTOS DIET E/OU LIGHT ? SANTA CRUZ/RN. ESTAÇÃO CIENTÍFICA (FESJF. ONLINE) , v. 23, p. 1-18, 2020.

• CASSIANO, D. C. O. ; SUREIRA, T. M. . AVALIAÇÃO DA TAXA DE DESIDRATAÇÃO E DAS PRÁTICAS DE HIDRATAÇÃO EM CORREDORES DE MEIA MARATONA. RBNE - Revista Brasileira de Nutrição Esportiva , v. 12, p. 747-756, 2018.

• SUREIRA, THAIZ M. ; LOPES, LUIZ A. ; AMANCIO, OLGA M. S. . The impact of adventure racing practice on anthropometry and energy balance of athletes. Sport Sciences for Health , v. 35, p. 10.1007/s11332, 2017.

• SUREIRA, T. M. ; COSTA, R. G. . PERFIL DE PUBLICAÇÃO SOBRE NUTRIÇÃO ESPORTIVA NO APLICATIVO INSTAGRAM. REVISTA CIÊNCIA PLURAL , v. 3, p. 3-11, 2017.

• SUREIRA, T. M. ; CIME, G. N. M. ; SILVA, B. L. A. ; FERREIRA, D. L. A. ; FERREIRA, H. N. C. ; CRUZ, P. O. ; SILVA, M. L. P. ; CACHO, R. O. . CINEMA E CIDADANIA: SUPERAÇÃO DAS DROGAS A PARTIR DA PRÁTICA ESPORTIVA. REVISTA CIÊNCIA EM EXTENSÃO , v. 13, p. 25-34, 2017.

• OLIVEIRA, C. R. ; FERNANDES, M. F. S. ; SUREIRA, T. M. ; FREITAS, F. F. . EFEITO DA INGESTÃO DE ÔMEGA-3 SOBRE A ANSIEDADE EM ESTUDANTES UNIVERSITÁRIOS. BRASPEN , v. 32, p. 140-143, 2017.

• FERNANDES, M. F. S. ; OLIVEIRA, C. R. ; FREITAS, F. F. ; SUREIRA, T. M. . Efeito da ingestão de ômega-3 sobre a ansiedade em estudantes universitários. Braspen Journal , v. 32, p. 140-143, 2017.

• COSTA, R. G. ; RIBEIRO, W. C. S. ; SUREIRA, T. M. . Nutrição na mídia impressa:Avaliação das Matérias sobre Nutrição em Revistas Femininas. Revista eletrônica - Nutrição em Pauta , v. 24, p. 5-10, 2015.

• MENDES, A. C. L. ; QUEIROZ, D. J. M. ; MELO, A. N. L. ; SUREIRA, T. M. ; PEQUENO, N. P. F. . Food and nutritional profile of infants treated in basic health unit in Rio Grande do Norte. Revista Brasileira de Crescimento e Desenvolvimento Humano , v. 24, p. 16-23, 2013.

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• SUREIRA, T. M. ; PINHEIRO, J. M. F. ; MENDES, A. C. L. ; SANTOS, F. A. P. S. ; RIBEIRO, W. C. S. . Avaliação da Utilização de Suplemento Alimentar em Alojamento Conjunto de Um Hospital de Ensino. Nutrição em Pauta , v. 11, p. 20, 2012.

• DEFACIO, L. ; SUREIRA, T. M. ; LEONARDO, J. G. ; NISHIZAWA, A. . Condutas do Enfermeiro na Prevenção e no Tratamento das Úlceras por Pressão. Revista Santa Rita (FACEAS) , v. 7, p. 79-91, 2009.

• ARAUJO, E. R. D. (Org.) ; PINHEIRO, J. M. F. (Org.) ; SUREIRA, T. M. (Org.) . Porções dos alimentos [recurso eletrônico] : medidas caseiras e composição química. 1. ed. Natal: EDUFRN, 2017. v. 1. 142p .

• ALVES, E. F. M. ; PEREIRA, J. P. C. ; SUREIRA, THAIZ M. . CAPÍTULO 11 ? TELECONSULTA EM TEMPOS DE PANDEMIA DA COVID-19 SOB A PERCEPÇÃO DE NUTRICIONISTAS. AliMente: novos olhares, novas perspectivas. 1ed.Mossoró, RN: UERN: FAPERN, 2023, v. 1, p. 151-163.

• ARAUJO, J. L. S. ; PEREIRA, J. P. C. ; SUREIRA, THAIZ M. . CAPÍTULO 12 ? TELECONSULTA EM TEMPOS DE PANDEMIA DA COVID-19 SOB A PERCEPÇÃO DE PACIENTES. AliMente: novos olhares, novas perspectivas. 1ed.Mossoró, RN: UERN: FAPERN, 2023, v. 1, p. 164-178.

• SILVA, I. M. ; BARBOSA, F. L. A. ; SUREIRA, THAIZ M. . Consolidando saberes e ressignificando a monitoria em nutrição clínica. In: Poliana Cardoso Martins, Vivian Carla Honorato de Carvalho. (Org.). TRAGETÓRIAS DE MUDANÇAS. 1ed.Curitiba: CRV, 2020, v. 1, p. 17-20.

• SILVA, T. P. P. ; SUREIRA, T. M. . BOCHECHO COM SOLUÇÃO EDULACORANTE MELHORA ATENÇÃO CONCENTRADA DE UNIVERSITÁRIOS. In: Anna Cecilia Queiroz de Medeiros; Jéssyca Camila Carvalho Santos. (Org.). AliMente: ciência e nutrição no interior Potiguar. 1ed.Natal: EDUERN, 2020, v. 1, p. 14-24.

• FREITAS, F. F. ; VARELA, L. R. C. ; SUREIRA, T. M. . SATISFAÇÃO cORPORAL DE ESTUDANTES DE NUTRIÇÃO DO MUNICÍPIO DE SANTA CRUZ-RN. In: Anna Cecilia Queiroz de Medeiros; Jéssyca Camila Carvalho Santos. (Org.). AliMente: ciência e nutrição no interior Potiguar. 1ed.Natal: EDUERN, 2020, v. 1, p. 28-42.

• GOMES, J. R. C. ; SUREIRA, T. M. ; BELCHIOR, H. A. . PAPEL DO BOCHECHO OU INGESTÃO DE SOLUÇÃO DE CARBOIDRATO NA MEMÓRIA EPISÓDICA DE UNIVERSITÁRIOS. In: Anna Cecilia Queiroz de Medeiros; Jéssyca Camila Carvalho Santos. (Org.). AliMente: ciência e nutrição no interior Potiguar. 1ed.Natal: EDUERN, 2020, v. 1, p. 43-60.

• SANTOS, M. E. ; SALUSTIANO, E. C. ; SUREIRA, T. M. . HIDRATAÇÃO DE FREQUENTADORES DE ACADEMIAS DA CIDADE DE SANTA CRUZ/RN: QUAL A SITUAÇÃO?. AliMente: ciência e nutrição no interior Potiguar. 1ed.Natal: EDUERN, 2020, v. 1, p. 144-156.

• DUARTE, A. M. C. ; AZEVEDO, D. M. ; SUREIRA, T. M. . AVALIAÇÃO ANTROPOMÉTRICA E DO COMPORTAMENTO ALIMENTAR DE JOVENS UNIVERSITÁRIAS. In: Giselle Medeiros da Costa One. (Org.). Saúde interativa. 1ed.João Pessoa: Instituto Medeiros de Educação Avançada, 2019, v. 1, p. 617-639.

• GOMES, R. A. ; DUARTE, A. M. C. ; MOURA, L. D. S. ; PEREIRA, J. P. C. ; SUREIRA, T. M. . RELATO DE EXPERIÊNCIA: METODOLOGIAS ATIVAS COMO FERRAMENTA DE ENSINOAPRENDIZAGEM NA ÁREA DE NUTRIÇÃO CLÍNICA. In: Giselle Medeiros da Costa One; Helder Neves de Albuquerque; Julianne Freitas Moreno; Adriana Gomes; Cezar Carvalho. (Org.). RELATO DE EXPERIÊNCIA: METODOLOGIAS ATIVAS COMO FERRAMENTA DE ENSINOAPRENDIZAGEM NA ÁREA DE NUTRIÇÃO CLÍNICA. 1ed.João Pessoa/PB: Instituto Medeiros de Educação Avançada ? IMEA, 2018, v. 2, p. 1056-1076.

• PEREIRA, J. P. C. ; SUREIRA, T. M. ; SILVA, D. G. K. C. E. ; FREITAS, F. F. . ANÁLISE FÍSICO-QUÍMICA E DE ROTULAGEM EM PLANTAS MEDICINAIS COMERCIALIZADAS NO MERCADO FORMAL E INFORMAL. ANÁLISE FÍSICO-QUÍMICA E DE ROTULAGEM EM PLANTAS MEDICINAIS COMERCIALIZADAS NO MERCADO FORMAL E INFORMAL. 1ed.João Pessoa/PB: Instituto Medeiros de Educação Avançada ? IMEA, 2018, v. 3, p. 299-320.

• SUREIRA, T. M. . Ginástica Olímpica. In: Valeria Paschoal e Andreia Naves. (Org.). Ginastica Olimpica. 1ed.São Paulo: Editora Roca, 2014, v. 1, p. 543-550.

• SUREIRA, T. M. . Comidinhas - Veja ABC - Comer e Beber. Veja ABC Especial - abril de 2009, p. 12 - 34, 01 abr. 2009.

• SUREIRA, T. M. . Correr e Viver - Dieta vegetariana X corrida. Uol Blog, 18 out. 2008.

• SUREIRA, T. M. . Inchaço, vermelhidão e coceira são sintomas da alergia alimentar. Rudge Ramos Online, 19 maio 2008.

• SUREIRA, T. M. . Depois da folia é hora de limpar o organismo. Berlicia Sometimes, 03 mar. 2008.

• SUREIRA, T. M. . Redediando os excessos alimentares. Folha da Região, 03 jan. 2008.

• SUREIRA, T. M. . Uma alimentação cheia de restrições. Revista TEMA - Anhembi Morumbi.

• SUREIRA, T. M. . Reeducar é preciso. Dra Jocelene Salgado - Jornal Tribuna do Norte.

• ARAUJO, A. C. ; SUREIRA, THAIZ M. . ELABORAÇÃO MULTIDISCIPLINAR DE INSTRUMENTO PARA IDENTIFICAÇÃO DO RISCO DE PRIVAÇÃO PARA O ALEITAMENTO MATERNO AO SEIO. In: XXVI Congresso Brasileiro de Nutrição ? CONBRAN Online / Edição 2020, 2021, Belém. Anais do XXVI Conbran. São Paulo: R. Assoc. bras. Nutr, 2021. v. 11. p. 469-470.

• SANTOS, S. F. M. ; AZEVEDO, A. K. S. ; FREITAS, F. F. ; SUREIRA, T. M. . AMAMENTAÇÃO NOS PRIMEIROS TRINTA MINUTOS APÓS O PARTO E SUA RELAÇÃO COM O FORTALECIMENTO DO AFETO MATERNO. In: CONBRAN 2018 - XXV Congresso Brasileiro de Nutrição, V Simpósio Ibero-americano de Nutrição Esportiva, IV Simpósio Ibero-americano de Nutrição em Produção de Refeições e IV Simpósio Ibero-americano de Nutrição Clínica,, 2018, Brasília. REVISTA DA ASSOCIAÇÃO BRASILEIRA DE NUTRIÇÃO. Brasilia: ASSOCIAÇÃO BRASILEIRA DE NUTRIÇÃO, 2018. v. 9. p. 607-608.

• GOMES, J. R. C. ; SILVA, T. P. P. ; SUREIRA, T. M. . AVALIAÇÃO DA MEMÓRIA APÓS O BOCHECHO OU INGESTÃO DE SOLUÇÃO DE CARBOIDRATO. In: CONBRAN 2018 - XXV Congresso Brasileiro de Nutrição, V Simpósio Ibero-americano de Nutrição Esportiva, IV Simpósio Ibero-americano de Nutrição em Produção de Refeições e IV Simpósio Ibero-americano de Nutrição Clínica, 2018, Brasília. Revista da Associação Brasileira de Nutrição. Brasília: Associação Brasileira de Nutrição, 2018. v. 9. p. 691-692.

• MENDES, A. C. L. ; SUREIRA, T. M. ; MEDEIROS, J. L. ; FONSECA, P. N. ; CASTRO, G. M. M. A. ; GUIMARAES, P. P. M. . PADRONIZAÇÃO DAS PORÇÕES SERVIDAS NAS REFEIÇÕES DE ACORDO COM A FAIXA ETÁRIA NA UNIDADE PEDIÁTRICA DO HOSPITAL UNIVERSITÁRIO ANA BEZERRA (HUAB). In: Jornada Nordestina de Alimentação e Nutrição, 2017, Santa Cruz/ /RN. ANAIS DA III JORNAN - 2016, 2017. v. 2. p. 23-24.

• MENDES, A. C. L. ; SUREIRA, T. M. . ANÁLISE DA DISTRIBUIÇÃO DE MACRONUTRIENTES DA ALIMENTAÇÃO COMPLEMENTAR PARA LACTENTES PROPOSTA PELA SOCIEDADE BRASILEIRA DE PEDIATRIA. In: XIV ENAM -ENCONTRO NACIONAL DE ALEITAMENTO MATERNO ENCONTRO NACIONAL DE ALIMENTAÇÃO COMPLEMENTAR SAUDÁVEL, 2016, Florianópolis. Anais do XIV Encontro Nacional de Aleitamento Materno e IV Encontro Nacional de Alimentação Complementar Saudável. Florianópolis: Prefixo Editorial: 60941, 2016. p. 36-37.

• SUREIRA, T. M. . AVALIAÇÃO DA VERACIDADE DAS INFORMAÇÕES NUTRICIONAIS CONTIDAS EM REVISTAS FEMININAS. In: 13º CONGRESSO NACIONAL DA SBAN, 2015, São Paulo. Nutrire: revista da Sociedade Brasileira de Alimentação e Nutrição, 2015. v. 1. p. 575-575.

• SUREIRA, T. M. . AVALIAÇÃO DO CONSUMO DE VITAMINAS HIDROSSOLÚVEIS EM CORREDORES DE AVENTURA. In: 13º CONGRESSO NACIONAL DA SBAN, 2015, São Paulo. Nutrire: revista da Sociedade Brasileira de Alimentação e Nutrição, 2015. v. 1. p. 602-602.

• SUREIRA, T. M. ; DELBONE, L. F. . AVALIAÇÃO DO ESTADO DE HIDRATAÇÃO DE ATLETAS AMADORES DE DIVERSAS MODALIDADES UTILIZANDO A BIOIMPEDÂNCIA ELÉTRICA.. In: II Semana da Nutrição da Universidade Federal de Campina Grande ? 05 a 07 de outubro de 2010, 2010, Cuité. Anais da II Semana da Nutrição da Universidade Federal de Campina Grande ? 05 a 07 de outubro de 2010, 2010. v. 1.

• SUREIRA, T. M. ; PEDREZINI, A. M. . Correlaçãoentre sinais de deficiência e consumo de micronutrientes em atletas amadores de futsal masculino. In: 10º Congresso SBAN, 2009, São Paulo. Nutrire suplemento 34, 2009.

• SUREIRA, T. M. ; DELBONE, L. F. . Avaliação do estado de hidratação de atletas amadores de diversas modalidades utilizando a bioimpedância elétrica. In: 10º Congresso SBAN, 2009, São Paulo. Nutrire 34º suplementos, 2009.

• SUREIRA, T. M. ; AMANCIO, O. M. S. . Avaliação antropométrica e dietética de ginastas olímpicas femininas. In: 10º Congresso SBAN, 2009, São Paulo. Nutrire 34 suplemento, 2009.

• SUREIRA, T. M. ; SOUZA, K. C. . Avaliação do consumo dos macronutrientes em atletas de futsal. In: 32 Simpósio Internacional de Ciências do Esporte, 2009, São Paulo. 32 Simpósio Internacional de Ciências do Esporte, 2009. v. NR296. p. 147.

• SUREIRA, T. M. ; SANCHES, M. C. O. . AVALIAÇÃO DO BALANÇO E GASTO ENERGETICO POR MEIO COMPARATIVO DE METODOS PREDITIVOS DE ATLETAS DE FUTSAL MASCULINO.. In: 32 Simpósio Internacional de Ciências do Esporte, 2009, São Paulo. 32 Simpósio Internacional de Ciências do Esporte, 2009. v. 32. p. 149-149.

• FERNANDES, M. M. ; OLIVEIRA, P. R. C. ; SILVA, J. S. ; ALVES, M. V. C. ; CRISTO, F. ; SUREIRA, THAIZ M. . 'ADAPTAÇÃO TRANSCULTURAL E VALIDAÇÃO DE CONTEÚDO DO INVENTÁRIO DE SUPRESSÃO DE PENSAMENTOS SOBRE COMIDA'. REVISTA PSICOLOGIA E SAÚDE , 2024.

• SUREIRA, T. M. ; BATISTA, L. G. A. ; COSTA, K. C. ; DAMASCENO, G. R. F. ; PEREIRA, J. P. C. . ACOMPANHAMENTO NUTRICIONAL: Por que os pacientes abandonam?. REVISTA ELETRÔNICA - NUTRIÇÃO EM PAUTA , 2024.

• SILVA, I. G. S. ; BARROS ; SUREIRA, THAIZ M. . COMER COM ATENÇÃO PLENA DIMINUI O DESEJO POR CHOCOLATE. 2020. (Apresentação de Trabalho/Congresso).

• ARAUJO, A. G. G. ; SILVA, A. J. B. ; LIMA, K. A. ; ASSUNCAO, L. S. ; SUREIRA, THAIZ M. . ESTRUTURAÇÃO DA TUTORIA EM NUTRIÇÃO POR MEIO DE FERRAMENTAS VIRTUAIS PARA DISCUSSÕES INTEGRADAS E INTERDISCIPLINARES. 2020. (Apresentação de Trabalho/Outra).

• SUREIRA, T. M. ; GOMES, R. A. ; DUARTE, A. M. C. ; MOURA, L. D. S. ; PEREIRA, J. P. C. . Relato de experiência:metodologias ativas como ferramenta de ensino-aprendizagem na área de nutrição clínica. 2017. (Apresentação de Trabalho/Congresso).

• MEDEIROS, L. C. ; FREITAS, F. F. ; VARELA, L. R. C. ; MENDES, L. H. D. ; SUREIRA, T. M. . SATISFAÇÃO CORPORAL DE ESTUDANTES DO CURSO DE NUTRIÇÃO DE UM MUNICÍPIO NO INTERIOR DO ESTADO DO RIO GRANDE DO NORTE. 2016. (Apresentação de Trabalho/Congresso).

• MEDEIROS, L. C. ; FREITAS, F. F. ; VARELA, L. R. C. ; SUREIRA, T. M. ; GAMA, I. V. C. . ESTADO NUTRICIONAL DE ESTUDANTES DO CURSO DE NUTRIÇÃO DE UM MUNICÍPIO NO INTERIOR DO ESTADO DO RIO GRANDE DO NORTE. 2016. (Apresentação de Trabalho/Congresso).

• CASTRO, G. M. M. A. ; MENDES, A. C. L. ; GUIMARAES, P. P. M. ; SUREIRA, T. M. ; SANTOS, J. C. C. ; MELO, R. V. V. . ANÁLISE DA DISTRIBUIÇÃO DE MACRONUTRIENTES DA ALIMENTAÇÃO COMPLEMENTAR PARA LACTENTES PROPOSTA PELA SOCIEDADE BRASILEIRA DE PEDIATRIA. 2016. (Apresentação de Trabalho/Congresso).

• SILVA, T. P. P. ; ARAUJO, J. S. M. O. ; NOGUEIRA, G. K. B. ; TOSCANO, G. A. S. ; SENA, T. S. ; NOBRE, E. C. M. ; SUREIRA, T. M. . AVALIAÇÃO DO CONSUMO DE VITAMINAS HIDROSSOLÚVEIS EM CORREDORES DE AVENTURA. 2015. (Apresentação de Trabalho/Congresso).

• SILVA, T. P. P. ; ARAUJO, J. S. M. O. ; NOGUEIRA, G. K. B. ; TOSCANO, G. A. S. ; COSTA, R. G. ; SUREIRA, T. M. . AVALIAÇÃO DA VERACIDADE DAS INFORMAÇÕES NUTRICIONAIS CONTIDAS EM REVISTAS FEMININAS. 2015. (Apresentação de Trabalho/Congresso).

• BRESCIANI, M. M. C. ; OLIVEIRA, G. L. R. ; CUNHA, L. S. ; COSTA, H. L. S. B. ; SUREIRA, T. M. . AVALIAÇÃO DO USO DE SUPLEMENTOS EM UMA ACADEMIA DE SÃO PAULO. 2012. (Apresentação de Trabalho/Congresso).

• SANCHES, M. C. O. ; OLIVEIRA, G. L. R. ; CUNHA, L. S. ; COSTA, H. L. S. B. ; SUREIRA, T. M. . Avaliação do balanço energético e determinação comparativa de métodos preditivos para estabelecimento de taxa metabólica basal e gasto energético real de atletas de futsal masculino. 2012. (Apresentação de Trabalho/Congresso).

• OLIVEIRA, G. L. R. ; BRESCIANI, M. M. C. ; CUNHA, L. S. ; COSTA, H. L. S. B. ; SUREIRA, T. M. . AVALIAÇÃO DO USO DE SUPLEMENTO DE UMA ACADEMIA DE SÃO PAULO. 2012. (Apresentação de Trabalho/Congresso).

• COSTA, H. L. S. B. ; SANCHES, M. C. O. ; OLIVEIRA, G. L. R. ; CUNHA, L. S. ; SUREIRA, T. M. . AVALIAÇÃO DO BALANÇO ENERGÉTICO E DETERMINAÇÃO COMPARATIVA DE MÉTODOS PREDITIVOS PARA ESTABELECIMENTO DE TAXA METABÓLICA BASA E GASTO ENERGÉTICO REAL DE ATLETAS DE FUTSAL MASCULINOS. 2012. (Apresentação de Trabalho/Congresso).

• Mendonça OA ; SUREIRA, T. M. . REALIZAÇÃO DE REFEIÇÕES E HÁBITO ALIMENTAR DE ADOLESCENTES DE UMA ESCOLA PÚBLICAPS23-128. 2011. (Apresentação de Trabalho/Congresso).

• SUREIRA, T. M. ; Graciele Cristina Zoca . AVALIAÇÃO DA INFLUENCIA DO CONSUMO DE LEITE E SORO DE LEITE NO DESENVOLVIMENTO DE HIPERSENSIBILIDADES EM RATAS. 2010. (Apresentação de Trabalho/Outra).

• DELBONE, L. F. ; SUREIRA, T. M. . AVALIAÇÃO DO ESTADO DE HIDRATAÇÃO DE ATLETAS AMADORES DE DIVERSAS MODALIDADES UTILIZANDO A BIOIMPEDANCIA ELÉTRICA. 2010. (Apresentação de Trabalho/Outra).

• SUREIRA, T. M. ; Leivas C . Avaliação de aplicabilidade do recordatório 24 horas, questionário de frequência alimentar, registro de 3 e 7 dias e anamnese por nutricionistas da área clinica. 2009. (Apresentação de Trabalho/Congresso).

Outras produções

Projetos de pesquisa

• 2023 - Atual

  VALIDAÇÃO DO INSTRUMENTO FOOD THOUGHT SUPPRESSION INVENTORY NA VERSÃO TRADUZIDA PARA O PORTUGUÊS, Situação: Em andamento; Natureza: Pesquisa. , Alunos envolvidos: Graduação: (2) . , Integrantes: Thaiz Mattos Sureira - Coordenador / Marcus Vinicius Costa Alves - Integrante / FABIO HENRIQUE VIEIRA DE CRISTO E SILVA - Integrante.

• 2021 - Atual

  CUIDAR: qualificando o cuidado integral em doenças crônicas não transmissíveis no agreste potiguar, Descrição: Obesidade, diabetes e hipertensão arterial sistêmica são doenças crônicas não transmissíveis (DCNT) que acometem uma grande parcela da população brasileira e mundial. Nessa perspectiva, a Atenção Primária à Saúde (APS) é considerada tanto como a principal porta de entrada como também a ordenadora do cuidado a estes agravos. Assim, o Projeto CUIDAR pretende articular atividades de ensino, pesquisa e extensão, em parceria com SESAP/V URSAP, visando Trata-se de um projeto a ser desenvolvido com os, que articula atividades de ensino, pesquisa e extensão visando a organização/qualificação do cuidado e prevenção das DCNTs na APS dos 21 municípios das regiões do Trairi e Potengi potiguar. Estruturado em quatro etapas, a primeira fase do projeto prevê a realização de um diagnóstico da organização dos serviços e qualidade do cuidado à população com Doenças Crônicas Não Transmissíveis (DCNT), a fim de identificar as necessidades de aperfeiçoamento e lacunas referentes ao processo de trabalho. Na segunda etapa, serão planejados e executados processos formativos nesta temática, com profissionais e gestores, pautados nos protocolos e guias do Ministério da Saúde e contextualizados às necessidades e peculiaridades identificadas na etapa de diagnóstico. Na terceira etapa será realizada a avaliação do impacto e a efetividade das atividades de formação no processo de trabalho das equipes e organização dos serviços de atenção primária dos municípios participantes, em relação ao cuidado às pessoas com DCNT e a fatores de risco evitáveis. Finalmente, a quarta etapa do processo, que permeará as demais etapas, consistirá na condução de atividades de divulgação e popularização do conhecimento sobre os fatores de risco para DCNT, para diversos públicos, em articulação com universidades, conselhos de saúde, governo e sociedade civil.. , Situação: Em andamento; Natureza: Pesquisa. , Alunos envolvidos: Graduação: (5) / Mestrado acadêmico: (4) . , Integrantes: Thaiz Mattos Sureira - Integrante / Anna Cecilia Queiroz de Medeiros - Coordenador / Luciane Paula Batista Araújo de Oliveira - Integrante / Adriana Gomes Magalhães - Integrante / Loren Aryelly Araújo Dantas - Integrante / Izabel Cristina De Oliveira - Integrante / Isabella Grazyele S. Silva - Integrante / LIGIA REJANE SIQUEIRA GARCIA - Integrante / Catarine Santos da Silva - Integrante / Marcos Felipe Silva de Lima - Integrante / Renatha Celiana da Silva Brito - Integrante / Ravila Suenia Bezerra da Silva - Integrante / Gilson Carlos Fernandes Júnior - Integrante / Rebeca Izabel Dantas Ribeiro - Integrante., Financiador(es): Conselho Nacional de Desenvolvimento Científico e Tecnológico - Auxílio financeiro., Número de produções C, T & A: 2

• 2017 - 2108

  Intervenção Nutricional Comportamental em grupo, Descrição: A atenção é considerada como um fenômeno pelo qual o ser humano processa ativamente uma quantidade limitada de informações do enorme montante disponível por meio dos órgãos do sentido, de memórias armazenadas e de outros processos cognitivos. Em se tratando de memória ela pode ser definida como a capacidade para identificar um estímulo, objeto, pessoa ou situação, como algo conhecido ou já vivido anteriormente. Deste modo, um fator estimulante e influenciador para o melhoramento do desempenho físico e mental é o carboidrato (CHO), sendo que o mesmo muitas vezes apresenta eficácia apenas com o bochecho de soluções. O trabalho tem como objetivo verificar a relação entrea administração de soluções de carboidrato com a memória declarativa e a atenção concentrada de alunos da Faculdade de Ciências da Saúde do Trairí. Trata-se de um estudo transversal analítico duplo-cego, a ser realizado com 110 alunos regularmente matriculados na Faculdade de Ciências da Saúde do Trairí na cidade de Santa Cruz-RN no segundo semestre de 2015. A amostragem será realizada considerando todas as turmas dos 4 cursos (nutrição, enfermagem, fisioterapia e psicologia) presentes na instituição. Nos dias da coleta os participantes serão agrupados em no máximo 20 indivíduos por período (manhã e tarde) de acordo com a disponibilidade dos mesmos. Ao entrarem no auditório da instituição, onde será realizada a pesquisa, os sujeitos receberão uma etiqueta com um código para auxiliar na condução do experimento em duplo cego, garantindo que nem o participante e nem a aluna/pesquisadora que conduzirá o experimento saibam a qual grupo pertence (Bochecho de placebo Bp; Bochecho de Carboidrato Bcho; Ingestão placebo Ip; Ingestão de Carboidrato Icho). Os participantes deverão estar em jejum de 3 horas para realização da glicemia capilar, depois serão ofertadas as soluções já citadas de acordo com os códigos dos indivíduos, após ingestão ou bochecho será aplicado o primeiro teste de atenção concentrada, em seguida será realizada a primeira etapa, de duas, do teste de memória, após este procedimento será aferida a glicemia capilar e logo após passará um filme de curta duração. Ao final do filme será aplicada a segunda etapa do teste de memória, finalizando este teste iniciará um segundo teste de atenção concentrada. Todos os testes de atenção concentrada aplicados serão realizados pela psicóloga Fernanda Fernandes Gurgel, CRP 17/0760. Após aplicação deste ultimo teste será aferida novamente a glicemia capilar, e subsequente a este procedimento finalizará o procedimento da pesquisa.. , Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa. , Alunos envolvidos: Graduação: (3) . , Integrantes: Thaiz Mattos Sureira - Coordenador., Número de produções C, T & A: 1

• 2017 - Atual

  Estudo da relação entre tempo de permanência na boca e composição de barras de chocolate e atividade de craving alimentar., Descrição: O Chocolate merece um lugar de destaque nos cravings alimentares pelo seu apelo hedônico, além disso crenças populares conferem ao chocolate propriedades estimulantes, relaxantes, euforizantes, afrodisíacas, tonificantes e antidepressivas. Em contra partida o mesmo é também percebido como um alimento pouco saudável, carente de valor nutricional, e estigmatizado por associação com a obesidade. Assim, o chocolate desencadeia sentimentos de ambivalência. Com base nestas observações o projeto tem por objetivo avaliar a influência do tempo de permanência na boca e teor de cacau de barras de chocolate sobre o craiving por chocolate em alunos universitários.Trata-se de um estudo transversal experimental duplo-cego, a ser realizado com 150 alunos regularmente matriculados na Faculdade de Ciências da Saúde do Trairí na cidade de Santa Cruz-RN, pareados por faixa de Índice de Massa Corpórea, idade e sexo. Os quais serão avaliados sobre o estado de craving por chocolate antes e após intervenção do tempo de permanência na boca de 3 tipos de barras de chocolate, segundo o teor de cacau.. , Situação: Em andamento; Natureza: Pesquisa. , Alunos envolvidos: Graduação: (2) . , Integrantes: Thaiz Mattos Sureira - Coordenador., Número de produções C, T & A: 1

• 2015 - 2015

  Avaliação da satisfação corporal e estado hídrico de frequentadores de academias de Santa Cruz/RN, Descrição: A imagem corporal é uma variável multidimensional influenciada por diversos fatores, tais como sociais, culturais e psicológicos. A sua percepção resulta em respostas emocionais que estão associadas ao nível de satisfação corporal. Partindo deste ponto, as distorções na imagem corporal são geralmente acompanhadas de insatisfação, na qual está associada com consequências negativas como transtornos mentais e comportamentos não saudáveis de controle de peso. Tendo como ponto de partida a busca por um corpo considerado ?perfeito? se atrela o aumento na busca por academias para a realização de atividades físicas e o consumo de produtos para fins especiais, como o diet e light, que nos últimos anos ganharam destaque pelo aumento da comercialização e variabilidade de produtos. Além disso a busca pelo melhor condicionamento físico tem levado muitas pessoas à prática de várias modalidades de exercícios físicos em academias. Sabendo da importância do processo de hidratação durante o exercício físico e considerando que o clima da região, as condições desfavoráveis das academias e a falta de conhecimento podem influenciar negativamente o hábito hídrico destes. Agravado pelo fato de que nos dias atuais os indivíduos estão cada vez mais preocupados com a busca por um ?corpo ideal?, surge à necessidade de se avaliar o hábito hídrico e a relação entre a satisfação corporal e o consumo de produtos diet e/ou light em frequentadores de academias da cidade de Santa Cruz/RN. A amostra será constituída por 237 pessoas, a serem distribuídas proporcionalmente entre as quatro academias, tendo como base o número de frequentadores em cada uma. Os mesmos serão arguidos pelas pesquisadoras com base em um questionário pré-estruturado contendo 10 questões referentes à: idade, sexo, peso referido, características do treino e ingestão hídrica. Além disso, também indicarão a cor da primeira e última urina do dia baseado na Escala de Percepção de Urina, sem conhecerem a classificação das diversas tonalidades. A satisfação da imagem corporal será analisada por meio do Body Shape Questionnaire (BSQ-34), a autopercepção da imagem corporal pela da Prancha de Silhueta e o consumo de produtos diet e/ou light por meio de um questionário semiestruturado. Para análise estatística será elaborado no programa Excel® 2010 um banco de dados para tabulação das respostas obtidas nos questionários. A análise descritiva e inferencial dos dados será realizada por meio do programa BioEstat®5.0. Sendo que as variáveis serão analisadas de acordo com sua distribuição e sua natureza, com o objetivo de responder à proposta do trabalho. Considerando como significante α<0,05.. , Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa. , Alunos envolvidos: Graduação: (1) . , Integrantes: Thaiz Mattos Sureira - Coordenador / Maria Edeilma dos Santos - Integrante., Número de produções C, T & A: 1

• 2011 - 2012

  AVALIAÇÃO DA ATENÇÃO CONCENTRADA EM ADOLESCENTES EM JEJUM E APÓS O DESJEJUM, Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa. , Integrantes: Thaiz Mattos Sureira - Coordenador.

• 2010 - 2016

  Investigação das respostas agudas em relação à composição corporal, área e circunferência braquial e força de preensão palmar de atletas masculinos e femininos participantes de uma competição do Circuito Potiguar de Corrida de Aventura (CPCA)., Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa. , Integrantes: Thaiz Mattos Sureira - Coordenador.

• 2008 - 2010

  GRUPEMN - Grupo de Pesquisa e Estudo em Metabolismo e Nutrição, Descrição: A área de nutrição está em constantes atualizações e, com o intuito de estimular o estudo e a pesquisa científica nas diversas áreas de nutrição, para assim colaborar com os avanços e envolver o docentes e discentes da instutuição neste processo foi criado o GRUPEMN. As áreas de estudo abrangem as diversas áreas de atuação do nutricionista tais como: educação nutricional, nutrição clínica, desenvolvimento e análise de produtos, saúde pública e prevenção, avaliação de hábitos alimentares e a área de gestão e empreendedorismo na nutrição.. , Situação: Em andamento; Natureza: Pesquisa. , Integrantes: Thaiz Mattos Sureira - Coordenador / Daniella Moreira - Integrante / Luís Sérgio Sardinha - Integrante.

• 2008 - 2010

  GEPLAM - Grupo de Estudos em Plantas Medicinais, Descrição: Estudo dos princípios ativos vegetais para a melhoria da qualidade alimentar de comunidades, Estudo Etnobotânico e Etnofarmacológico no desenvolvimento de produtos de origem vegetal,Produção, Saúde e Bem Estar Animal. , Situação: Em andamento; Natureza: Pesquisa. , Integrantes: Thaiz Mattos Sureira - Coordenador.

Projetos de desenvolvimento

• 2002 - 2007

  Projeto Alimentos - criação de um produto não existente no mercado, Situação: Desativado; Natureza: Desenvolvimento. , Integrantes: Thaiz Mattos Sureira - Coordenador.

• 2002 - 2007

  Projeto Alimentos - criação de um produto não existente no mercado, Situação: Desativado; Natureza: Desenvolvimento. , Integrantes: Thaiz Mattos Sureira - Coordenador.

• 2002 - 2007

  Projeto Alimentos - criação de um produto não existente no mercado, Situação: Desativado; Natureza: Desenvolvimento. , Integrantes: Thaiz Mattos Sureira - Coordenador.

• 2002 - 2007

  Projeto Alimentos - criação de um produto não existente no mercado, Situação: Desativado; Natureza: Desenvolvimento. , Integrantes: Thaiz Mattos Sureira - Coordenador.

• 2002 - 2007

  Projeto Alimentos - criação de um produto não existente no mercado, Situação: Desativado; Natureza: Desenvolvimento. , Integrantes: Thaiz Mattos Sureira - Coordenador.

• 2002 - 2007

  Projeto Alimentos - criação de um produto não existente no mercado, Situação: Desativado; Natureza: Desenvolvimento. , Integrantes: Thaiz Mattos Sureira - Coordenador.

• 2002 - 2007

  Projeto Alimentos - criação de um produto não existente no mercado, Situação: Desativado; Natureza: Desenvolvimento. , Integrantes: Thaiz Mattos Sureira - Coordenador.

• 2002 - 2007

  Projeto Alimentos - criação de um produto não existente no mercado, Situação: Desativado; Natureza: Desenvolvimento. , Integrantes: Thaiz Mattos Sureira - Coordenador.

• 2002 - 2007

  Projeto Alimentos - criação de um produto não existente no mercado, Situação: Desativado; Natureza: Desenvolvimento. , Integrantes: Thaiz Mattos Sureira - Coordenador.

• 2002 - 2007

  Projeto Alimentos - criação de um produto não existente no mercado, Situação: Desativado; Natureza: Desenvolvimento. , Integrantes: Thaiz Mattos Sureira - Coordenador.

• 2002 - 2007

  Projeto Alimentos - criação de um produto não existente no mercado, Situação: Desativado; Natureza: Desenvolvimento.

• 2002 - 2007

  Projeto Alimentos - criação de um produto não existente no mercado, Situação: Desativado; Natureza: Desenvolvimento. , Integrantes: Thaiz Mattos Sureira - Coordenador.

• 2002 - 2007

  Projeto Alimentos - criação de um produto não existente no mercado, Situação: Desativado; Natureza: Desenvolvimento. , Integrantes: Thaiz Mattos Sureira - Coordenador.

Prêmios