Adrielle Aguiar de Carvalho

Bacharel em Nutrição pela Universidade da Amazônia (2013). Especialista em Nutrição em Saúde Coletiva pela Universidade Federal do Pará (2016). Especialização em Saúde do Idoso - Residencia Multiprofissional Universidade Federal do Pará (2016).

Informações coletadas do Lattes em 18/08/2025

Acadêmico

Formação acadêmica

Mestrado em andamento em Mestrado em Saúde Pública

2022 - Atual

Fundação Universitária Iberoamericana - Florianópolis
Orientador: A DEFINIR

Especialização em andamento em NUTRIÇÃO FUNCIONAL, FITOTERAPIA E SAUDE INTESTINAL

2024 - Atual

Instituto Nutrir, Nutrir

Especialização em andamento em ESPECIALIZAÇÃO EM NUTRIÇÃO CLINICA E TERAPIA NUTRICIONAL

2019 - Atual

Ganep Nutrição Humana

Especialização em Residência Multiprofissional em Saúde do Idoso

2015 - 2017

Universidade Federal do Pará
Título: Comparação do autocuidado entre idosos diabéticos internados e idosos diabéticos acompanhados em ambulatório
Orientador: Elenilce Pereira de Carvalho
Bolsista do(a): Fundação Amazônia Paraense de Amparo à Pesquisa, FAPESPA, Brasil.

Especialização em Especialização de Nutrição e Saúde Coletiva

2015 - 2016

Universidade Federal do Pará
Título: Alimentação na alta de recém-nascidos prematuros de muito baixo peso versus características maternas
Orientador: Luísa Margareth Carneiro da Silva

Graduação em Nutrição

2010 - 2013

Universidade da Amazônia
Título: Avaliação do perfil nutricional e antropométrico de idosos praticantes de hidroginástica de uma academia de Belém-Pa
Orientador: Joseana Moreira Assis Ribeiiro

Formação complementar

2020 - 2020

FORMAÇÃO DE AUDITORES INTERNOS DA QUALIDADE. (Carga horária: 10h). , INSTITUTO BRASILEIRO PARA EXELÊNCIA EM SAUDE, IBES, Brasil.

2015 - 2016

Programa de Atualização em Nutrição Clinica. (Carga horária: 190h). , Associação Brasileira de Nutrição, ASBRAN, Brasil.

2014 - 2014

FITOTERAPIA APLICADA AO METABOLISMO DA OBESIDADE. (Carga horária: 8h). , Instituto de pesquisa ensino e gestão em saude, IPGS, Brasil.

Idiomas

Inglês

Compreende Pouco, Fala Pouco, Lê Pouco, Escreve Pouco.

Espanhol

Compreende Pouco, Fala Pouco, Lê Razoavelmente, Escreve Pouco.

Português

Compreende Bem, Fala Razoavelmente, Lê Bem, Escreve Razoavelmente.

Áreas de atuação

Grande área: Ciências da Saúde / Área: Nutrição.

Organização de eventos

CARVALHO, A. A. . 1ª Jornada Clinica e funcional do paciente com câncer. 2013. (Outro).

Participação em eventos

6º WORKSHOP DE PRATICAS PEDIATRICAS. 2020. (Outra).

COMO ENCANTAR NA PRIMEIRA CONSULTA E LEVAR O APPACIENTE ATE A ALTA NUTRICIONAL. 2020. (Outra).

CONGRESSO GANEPÃO ONLINE 2020. 2020. (Congresso).

1ª CONFERENCIA NORTE E NORDESTE DE GESTÃO EM SAUDE. 2019. (Outra).

JONES JORNADA DE NUTRIÇÃO ESAMAZ.AVALIAÇÃO NUTRICIONAL DO PACIENTE ONCOLOGICO. 2019. (Outra).

JORNADA DO PACIENTE ONCOLOGICO DA UTI A DESOSPITALÇIZALÇAI. 2019. (Simpósio).

GANEPÃO 2018. ELABORAÇÃO E IMPLEMENTAÇÃO DE UM GUIA MULTIPROFISSIONAL DE TERAPIA NUTRICIONAL ENTERAL DOMICILIAR NA ALTA HOSPITALAR, EM UM HOSPITAL TERCIÁRIO DE ANANINDEUA ? PA.. 2018. (Congresso).

METODOS AVANÇADOS PARA AVALIAÇÃO NUTRICIONAL DO PACIENTE CONCOLOGICO DA PESQUISA A PRATICA CLINICA. 2018. (Outra).

1º CAFÉ COM NUTRIÇÃO.VIVA LEVE NA MELHOR IDADE. 2017. (Encontro).

XXII Congresso Brasileiro de Nutrição Parenteral e Enteral. Protocolo de triagem nutricional em um hospital terciário: da implantação aos dias atuais. 2017. (Congresso).

VXII CONGRESSO MEDICO AMAZONICO. 2016. (Congresso).

V CONGRESSO DO HOSPITAL UNIVERSITÁRIO JOÃO DE BARROS BARRETO. 2015. (Congresso).

10º FORUM NACIONAL DE NUTRIÇÃO. 2014. (Outra).

11º Congresso Norte e Nordeste de Nutrição Parenteral e enteral. 2014. (Congresso).

CURSO DE ATUALIZAÇÃO EM GERENCIAMENTO DE CASOS EM REINSERÇÃO SOCIAL DE USUARIO DE CRACK E OUTRAS DROGAS PARA PROFISSIONAIS DAS REDES SUS E SUAS E. 2014. (Outra).

CURSO DE ATUALIZAÇÃO FITOTERAPIA APLICADA A PRATICA CLINICA. 2014. (Outra).

CURSO DE NUTRIÇÃO ESPORTIVA. 2014. (Outra).

III CONGRESSO DE EDUCAÇÃO EM SAÚDE DA AMAZÔNIA. 2014. (Congresso).

XVII Congresso Médico Amazônico. 2014. (Congresso).

A ARTE DE CUIDAR ATUAÇÃO DA EQUIPE MULTIPROFISSIONAL NO TRATAMENTO DO PACIENTE HOSPITALIZADO. 2013. (Outra).

I JORNADA MULTIPROFISSIONAL EM TRAUMATOLOGIAS. 2013. (Outra).

I SIMPOSIO MULTIDISCIPLINAR UNIDADE DE TERAPIA INTENSIVA: ADULTO E NEONATAL. 2013. (Simpósio).

Conferencia de Alimentação Institucional e Gastronomia,. 2012. (Outra).

Congresso Internacional de Alimentação Nutrição e Saúde. 2012. (Congresso).

CURSO DE ALIMENTOS FUNCIONAIS. 2012. (Outra).

CURSO DE NOÇOES PRATICAS DE APROVEITAMENTO INTEGRAL DE ALIMENTOS. 2012. (Outra).

I Congresso Internacional de Alimentação Nutrição e Saúde. 2012. (Congresso).

II JORNADA DE NUTRIÇÃO DA FUNDAÇÃO SANTA CASA DE MISERICORDIA DO PARA. 2012. (Outra).

II JORNADA MULTIDISCIPLINAR : O CUIDADO DO IDOSO. 2012. (Outra).

II JORNADA MULTIPROFISSIONAL: ATUAÇÃO DO PROFISSIONAL DE SAUDE EM URGENCIA E EMERGENCIA. 2012. (Outra).

I Jornada Multidisciplinar: atuação do profissional de saúde na unidade de terapia intensiva. 2012. (Outra).

I JORNADA MULTIDISCIPLINAR: ATUAÇÃO DO PROFISSIONAL DE SAUDE NA UNIDADE DE TERAPIA INTESIA. 2012. (Outra).

I SIMPOSIO DE NUTRIÇÃO NO ESPORTE: SAUDE EM MOVIMENTO. 2012. (Outra).

IV SEMINARIO DE SEGURANÇA ALIMENTAR - ALIMENTAÇÃO ESCOLAR. 2012. (Seminário).

Jornada Multiprofissional em Contextos Hospitalares. 2012. (Outra).

V Mostra Gastronômica Funcional.Analise microbiologia, físico-química e sensorial, de um produto elaborado a partir da combinação da amêndoa não fermentada de cupuaçu e achocolatado em pó.. 2012. (Outra).

I Conferência de Alimentação Institucional e Gastronomia. 2011. (Outra).

I CURSO DE BOAS PRATICAS DE PARTO E NASCIMENTO. 2011. (Outra).

III Mostra de Farmacologia.Café X efedrina e sua relação com a perda de gordura corporal. 2011. (Outra).

III SEMINARIO DE SEGURANÇA ALIMENTAR: ALIMENTAÇÃO DO TRABALHADOR. 2011. (Seminário).

II SIMPOSIO DE TERAPIA MEDICO NUTRICIONAL DA AMAZONIA. 2011. (Simpósio).

I JORNADA DE NUTRIÇÃO DA FUNDAÇÃO SANTA CASA DE MISERICORDIA DO PARA. 2011. (Outra).

I Jornada Multidisciplinar da Amazônia. 2011. (Outra).

IV Mostra de Trabalhos Acadêmicos de Neurofisiologia Humana aplicada à Nutrição.Incidencia de transtornos Alimentares em uma Amostra de Alunos Iniciantes do Centro de Ciências Biologicas e da Saude em uma Universidade Privada de Belém do Pará.. 2011. (Outra).

Jornada Multidisciplinar em Pediatria e Neonatologia. 2011. (Outra).

JORNADA MULTIPROFISSIONAL NO TRATAMENTO DE FERIDAS. 2011. (Outra).

1ª Mostra de Saúde Coletiva do CCBS.Elaboração de um novo cardapio aos estudantes do Curso de Nutrição da Universidade da Amazonia. 2010. (Outra).

I ENCONTRO EM OBSTETRICIA E NEONATOLOGIA. 2010. (Outra).

Produções bibliográficas

Serrão, Fernanda Oliveira ; CARVALHO, ELENILCE PEREIRA DE ; MAUÉS, ELISÂNGELA DE MACEDO ; CARVALHO, ADRIELLE AGUIAR DE ; MACIEL, ADRIANNE PUREZA ; LUNA, PRICILA FERREIRA DE . O cuidador e o sentimento de acolhimento por profissionais da saúde: Um relato de Experiência. INTERAGIR (UERJ) , v. 1, p. 52-59, 2018.
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CARVALHO, A. A. . ODONTOGERIATRIA E NUTRIÇÃO ASPECTOS IMPORTANTES. 2017. (Apresentação de Trabalho/Outra).
SERRAO, F. O. ; CARVALHO, EP ; MAUES, E. M. ; CARVALHO, A. A. ; MACIEL, AP ; MIRANDA., R. N. A. . AUTOPERCEPÇÃO DA SAÚDE EM CUIDADORES DE IDOSOS COM ALZHEIMER,. 2016. (Apresentação de Trabalho/Simpósio).
Serrão, Fernanda Oliveira ; CARVALHO, EP ; MAUES, E. M. ; CARVALHO, A. A. ; MACIEL, AP ; MIRANDA., R. N. A. . AVALIAÇÃO DAS DIFICULDADES ENFRENTADAS POR CUIDADORES INFORMAIS DE IDOSOS PORTADORES DE ALZHEIMER,. 2016. (Apresentação de Trabalho/Simpósio).
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SERRAO, F. O. ; CARVALHO, EP ; MAUES, E. M. ; CARVALHO, A. A. ; MACIEL, AP ; LUNA, P. F. ; COTA, A. S. . INFLUÊNCIA DO GRAU DE DEPENDÊNCIA DO IDOSO NA QUALIDADE DE VIDA DO CUIDADOR.. 2016. (Apresentação de Trabalho/Congresso).
MAUES, E. M. ; CARVALHO, A. A. ; SERRAO, F. O. ; MACIEL, AP ; LUNA, P. F. ; OLIVEIRA, D. A. ; CARVALHO, EP . ESTADO NUTRICIONAL DE IDOSOS DEPENDENTES INTERNADOS EM UM HOSPITAL DE ENSINO NA CIDADE DE BELÉM-PA. 2016. (Apresentação de Trabalho/Congresso).
COTA, A. S. ; CARVALHO, A. A. ; CARVALHO, EP . AVALIAÇÃO DO CONSUMO ALIMENTAR DE ALIMENTOS REGIONAIS HIPERCALÓRICOS POR PACIENTES DIABÉTICOS EM BELEM DO PARÁ. 2016. (Apresentação de Trabalho/Congresso).
COTA, A. S. ; CARVALHO, A. A. ; CARVALHO, EP ; SERRAO, F. O. . OCORRÊNCIAS DE COMPLICAÇÕES CRÔNICAS EM PACIENTES DIABÉTICOS INTERNADOS EM UM HOSPITAL DE ENSINO, BELÉM-PARÁ. 2016. (Apresentação de Trabalho/Congresso).
SERRAO, F. O. ; CARVALHO, EP ; MAUES, E. M. ; CARVALHO, A. A. . GRAU DE SOBRECARGA DE CUIDADORES DE IDOSOS HOSPITALIZADOS. 2016. (Apresentação de Trabalho/Congresso).
SERRAO, F. O. ; CARVALHO, EP ; MAUES, E. M. ; CARVALHO, A. A. . UALIDADE DE VIDA DE CUIDADORES DE IDOSOS DEPENDENTES INTERNADOS EM UM HOSPITAL DE ENSINO EM BELÉM-PA. 2016. (Apresentação de Trabalho/Congresso).
CARVALHO, A. A. . USO INDISCRIMINADO DE SUPLEMENTAÇÃO ESPORTIVA E SUAS CONSEQUENCIAS. 2014. (Apresentação de Trabalho/Conferência ou palestra).

Outras produções

CARVALHO, A. A. . ODONTOGERIATRIA E NUTRIÇÃO - ASPECTOS IMPORTANTES. 2017. (AULA).

CARVALHO, A. A. . GASTRONOMIA PARA PESSOA IDOSA. 2016. (CURSO).

Histórico profissional

Experiência profissional

2016 - 2016

Universidade do Estado do Pará

Vínculo: , Enquadramento Funcional:

2015 - 2017

UFPA

Vínculo: Bolsista, Enquadramento Funcional: Nutricionista residente, Carga horária: 60

2013 - 2014

CENTRO MÉDICO SANTA RITA

Vínculo: Estagiário, Enquadramento Funcional: nutricionnista, Carga horária: 312

2013 - 2013

Medcenter

Vínculo: Estagiário, Enquadramento Funcional: Nutricionista, Carga horária: 180

2017 - 2018

HOSPITAL METROPOLITANO DE URGÊNCIA E EMERGÊNCIA

Vínculo: Servidor Público, Enquadramento Funcional: Nutricionista Assistencial, Carga horária: 36

2018 - 2018

Universidade da Amazônia

Vínculo: Celetista, Enquadramento Funcional: Preceptor, Carga horária: 30

Outras informações:
PRECEPTORIA EM SAÚDE COLETIVA

2018 - 2018

Centro Universitário do Estado do Pará

Vínculo: PRECEPTOR, Enquadramento Funcional: Preceptor, Carga horária: 10

Outras informações:
PRECEPTOR DE ESTAGIO DE PÓS GRADUAÇÃO EM NUTRIÇÃO CLINICA - PERÍODO DETERMINADO.

2017 - 2017

Sapiens Acadêmico

Vínculo: Prestador de serviço, Enquadramento Funcional: PRESTAÇÃO DE SERVIÇO, Carga horária: 10

2018 - 2019

Hospital Porto Dias

Vínculo: Celetista, Enquadramento Funcional: Coordenador Assistencial, Carga horária: 40

2019 - 2021

SUPERA ALIMENTAÇÃO

Vínculo: PESSOA JURIDICA, Enquadramento Funcional: Coordenador Assistencial, Carga horária: 40

Outras informações:
COORDENAÇÃO DE ASSISTÊNCIA NUTRICIONAL NO HOSPITAL REGIONAL ABELARDO SANTOS

2021 - Atual

Hospital Regional do Sudeste do Pará Dr. Geraldo Veloso

Vínculo: Celetista, Enquadramento Funcional: COORDENÇÃO DE NUTRIÇÃO, Carga horária: 40

2020 - Atual

SABOR DO CHEFE

Vínculo: Celetista, Enquadramento Funcional: CONTRATADO PARA RT, Carga horária: 24

2019 - 2019

Faculdade Maurício de Nassau Belém - Bloco Magalhães Barata

Vínculo: PRECEPTOR, Enquadramento Funcional: ESTAGIO EM ALIMENTAÇAO COLETIVA, Carga horária: 30

2017 - 2017

SIDAP ESCOLA TECNICA

Vínculo: PROFESSORA, Enquadramento Funcional: PROFESSORA DA DISCIPLINA NUTRIÇÃO HUMANA, Carga horária: 20

2019 - 2020

Instituto Máximo de Pós Graduação

Vínculo: DOCENTE, Enquadramento Funcional: DISCIPLINAS DIVERSAS NA AREA DE NUTRIÇÃO, Carga horária: 12

2025 - Atual

FACULDADE ANHANGUERA MARABÁ

Vínculo: TUTORA, Enquadramento Funcional: TUTORA DO CURSO DE NUTRIÇÃO, Carga horária: 6

2025 - 2025

Centro Universitário Leonardo da Vinci

Vínculo: PRECEPTOR, Enquadramento Funcional: ESTAGIO EM NUTRIÇÃO CLINICA, Carga horária: 30