Renato Antunes

Possui graduação em Nutrição pela Universidade Federal do Estado do Rio de Janeiro (1991) e graduação em Ciências Biológicas pela Faculdade Souza Marques (1987). Atualmente é nutricionista da Fundação Municipal de Saúde de Petrópolis, e atua como Professor na Fundação Educacional de Além Paraíba . Tem experiência na área de Bioquímica, com ênfase em Biologia Molecular. Na área de Nutrição, tem experiência na área clínica e de Saúde coletiva, atuando em consultórios em Petrópolis e Além Paraíba.

Informações coletadas do Lattes em 02/03/2026

Acadêmico

Formação acadêmica

Mestrado profissional em andamento em Engenharia Química

2025 - Atual

Universidade Estadual do Rio de Janeiro
Título: , Ano de Obtenção:
Orientador: Marta Antunes Pereira

Especialização em andamento em Nutrição Materno Infantil

2025 - Atual

Faculdade Empreendorismo e Ciências Humanas

Especialização em andamento em Tecnologia e Qualidade na Produção de Alimentos

2025 - Atual

Universidade Federal de Alfenas

Especialização em andamento em Nutrição em Oncologia

2025 - Atual

Faculdade Empreendorismo e Ciências Humanas

Especialização em andamento em Nutrição Renal

2025 - Atual

Faculdade Empreendorismo e Ciências Humanas

Especialização em andamento em Nutrição Aplicada ao TDAH e Autismo

2025 - Atual

Faculdade Empreendorismo e Ciências Humanas

Especialização em andamento em Engenharia ambiental e sanitária

2024 - Atual

Universidade Federal Fluminense

Especialização em andamento em Nutrição,Metabolismo e Fisiologia No Esporte

2023 - Atual

Faculdade Empreendorismo e Ciências Humanas

Especialização em Pós Graduação em Gestão de Projetos

2021 - 2023

Unicesumar
Título: Learning By Doing- negócios
Orientador: Victor Vinicius Biazon

Especialização em Especialização em Atenção à Saúde das Pessoas com Sobrepeso e Obesidade

2021 - 2022

Universidade Federal de Santa Catarina
Título: Projeto de Intervenção para Controle e Tratamento de Sobrepeso e Obesidade em Adultos na Unidade Básica de Saúde de Itaipava- Petrópolis, RJ
Orientador: Marisa da Silva Martins

Especialização em Gestão em Saúde Pública

2017 - 2020

Universidade Federal Fluminense
Título: Perfil dos pacientes atendidos nas Unidades Básicas de Saúde do Município de Pirapitinga -MG

Especialização em Fitoterapia Funcional

2015 - 2016

Universidade Cruzeiro do Sul
Título: Utilização do Erythrima mulungu no tratamento dos distúrbios do sono: um estudo de caso.
Orientador: Gabriela Pimentel

Especialização em Nutrição Clínica Funcional

2013 - 2015

Universidade Cruzeiro do Sul
Título: Prevalência de sinais e sintomas de disbiose intestinal nos pacientes atendidos na Unidade Básica de Saúde em Itaipava - município de Petrópolis
Orientador: Dra. Nut. Ana Paula Machado LIns

Especialização em Nutrição Clínica

1995 - 1996

Centro Universitário São Camilo
Título: Uso de alimentos funcionais no controle de fatores de risco da obesidade: "uma aproximação"
Orientador: Simone Legutcke

Graduação em andamento em Farmácia

2023 - Atual

Unicesumar

Graduação em Matemática

2018 - 2020

Fundação Educacional de além Paraíba

Graduação em Administração Pública

2012 - 2015

Universidade Federal Fluminense
Título: Desmame Precoce do Aleitamento Materno entre as mães atendidas no Ambulatório de Pediatria da Unidade Básica da Família do Vale do Carangola- Petrópolis
Orientador: DSc. Ricardo Thielmann

Graduação em Nutrição

1988 - 1991

Universidade Federal do Estado do Rio de Janeiro

Graduação em Ciências Biológicas

1984 - 1987

Faculdade Souza Marques

Curso técnico/profissionalizante em Técnico em Alimento

2014 - 2015

Instituto Federal do Sudeste de Minas Gerais

Ensino Médio (2º grau)

1978 - 1980

Colégio Estadual Prefeito Mendes de Moraes

Formação complementar

2025 - 2025

Curso autoinstrucional online: vacinas e imunidades. (Carga horária: 40h). , Instituto Butantan, IBU, Brasil.

2022 - 2022

Extensão universitária em Uso de agrotóxicos e impactos para a saúde humana e ambiental. (Carga horária: 40h). , Universidade Federal do Paraná, UFPR, Brasil.

2022 - 2022

Curso de FormaçãoO ensino da temática Corpo Humano : Construindo uma nova. (Carga horária: 30h). , Universidade Franciscana, UFN, Brasil.

2021 - 2022

Programa de Atualização em Nutrição Clínica - ( Pronutri)- Ciclo 10. (Carga horária: 190h). , Associação Brasileira de Nutrição Clínica, ASBRAN, Brasil.

2020 - 2021

Programa de Atualização em Nutrição Clínica - ( Pronutri)- Ciclo 9. (Carga horária: 190h). , Associação Brasileira de Nutrição Clínica, ASBRAN, Brasil.

2020 - 2020

Curso Produção de Material Didático Educação à Distância. (Carga horária: 120h). , Universidade Federal Fluminense, UFF, Brasil.

2019 - 2019

Tutoria em EAD: Teorias e Práticas. (Carga horária: 90h). , Universidade Federal Fluminense, UFF, Brasil.

2016 - 2016

Extensão a Introdução à Fitoterapia. (Carga horária: 8h). , Faculdade Redentor, FACREDENTOR, Brasil.

Idiomas

Bandeira representando o idioma Inglês

Compreende Bem, Fala Bem, Lê Bem, Escreve Bem.

Bandeira representando o idioma Espanhol

Compreende Razoavelmente, Fala Razoavelmente, Lê Razoavelmente, Escreve Razoavelmente.

Áreas de atuação

Grande área: Ciências Biológicas / Área: Bioquímica / Subárea: Biologia Molecular.

Grande área: Ciências da Saúde / Área: Nutrição / Subárea: Dietética.

Grande área: Ciências da Saúde / Área: Saúde Coletiva.

Grande área: Ciências Humanas / Área: Educação.

Organização de eventos

PEREIRA, R. A. ; CAVALIERE, M. M. ; ALVES, K. B. . VI Festival Gastronômico- Cozinha Italiana. 2022. (Festival).

PEREIRA, R. A. ; SANTOS, S. ; ROCHA, J. . II Jornada de Nutrição do Hospital Estadual Adão Pereira Nunes. 2013. (Outro).

PEREIRA, R. A. . Curso sobre Aleitamento Materno. 2000. (Outro).

PEREIRA, R. A. . I Jornada Transdisciplinar do Hospital Alcides Carneiro. 2000. (Congresso).

Participação em eventos

IV Congresso de Saúde Pública da Fundação Cristiano Varella. 2023. (Congresso).

2º Congresso de Nutrição e aúde. 2022. (Congresso).

4° Congresso Lantana de Nutrição. 2022. (Congresso).

Aula Atendimento ao idoso. 2022. (Outra).

certificação em Nutrição e Cirurgia Bariátrica. 2022. (Outra).

Curso de Comunicação e Escrita Científica. 2022. (Simpósio).

I Congresso Nacional Online de Genética e Biologia Molecular. As interações entre a revolucionária nutrigenômica e as doenças crônicas não transmissíveis: A alimentação no âmbito da saúde e da doença. 2022. (Congresso).

II Simpósio de Ciência e Sociedade. 2022. (Simpósio).

IV Biosemana UFRJ/CEDERJ. 2022. (Encontro).

IVPré-Biosemana UFRJ/CEDERJ do Polo de Nova Iguaçu. 2022. (Encontro).

Observação de aves como ferramenta para educação ambiental,. 2022. (Outra).

XIII Congresso de Iniciação Científica. Dietas Restritivas em Tempos de Isolamento Social e Suas Implicações para Saúde do Indivíduo. 2020. (Congresso).

A disfagia e o risco para pneumonia aspirativa de idosos. 2019. (Outra).

Curso de Gestão em Latário. 2019. (Outra).

I Workshop de Terapia Nutricional em Pediatria. 2019. (Seminário).

Uma visão funcional das alterações tireoidianas e suas relações com o metabolismo. 2019. (Seminário).

2º Feira de Profissões da FEAP. Nutrição Clínica e suas aplicações. 2018. (Feira).

Arnold Conference. 2018. (Outra).

Atualização no tratamento do AVC isquêmico. 2018. (Outra).

Fórum Permanente em Saúde das Populações Vulneráveis. 2018. (Outra).

i Genesis DNA-Diet e Wellness Project. 2018. (Seminário).

III Fórum Internacional de Segurança de Alimentos. 2018. (Outra).

I Meeting de Nutrição Inteligente. 2018. (Encontro).

Minicurso -Nutrição Funcional- entendendo o questionário metabólico e a teia de inter relções metabólica.Teia de inter-relações metabólica. 2018. (Oficina).

Saúde Bucal Para Pessoa Idosa. 2018. (Outra).

Temas Quentes em Nutrição. 2018. (Encontro).

XI Congresso de Iniciação Científica da Uniredentor. Fadiga Adrenal- Mito ou Verdade. 2018. (Congresso).

4º Meeting Brasileiro de Nutrição e Estética. 2017. (Encontro).

8º Glúten Free Brasil 2017. 2017. (Simpósio).

Cursocirurgia bariátrica alterações neuroendócrinas e suportenutricional. 2017. (Outra).

I Congresso Interdisciplinar em Atenção Básica à Saude Norte e Noroeste FluFluminense. 2017. (Congresso).

I Feira das Profissões da FEAP. Estande da Nutrição Clínica. 2017. (Feira).

Introdução à Vigilância Sanitária. 2017. (Outra).

I seminário sobre a Saúde da Mulher da Igreja Pentecostal Reviver.Saúde da Mulher. 2017. (Seminário).

Logísticas de Suprimentos- lei 8666/93, pregão e registros de preços. 2017. (Outra).

Meeting de Nutrição Eficiente. 2017. (Encontro).

´Interpretação de Exames Bioquímicos Nutricionais: Uma Visão Integrada`. 2016. (Outra).

Aula Nutrigenoma: Nutrientes, polimorfismo e regulação gênica. 2016. (Outra).

Benefícios dos Florais de Bach no Atendimento Clínico. 2016. (Outra).

Bioquímica da Nutrição. 2016. (Outra).

Curso de Imersão 1000 dias. 2016. (Outra).

Detoxificação e fitoterapia. 2016. (Outra).

Diabetes, nutrição e contagem de carboidratos. 2016. (Outra).

Educando portadores de Diabetes Mellitus.Alimentação Balanceada e Qualidade de Vida. 2016. (Seminário).

Efeitos Fisiológicos do Exercício Resistido para o Sobrepeso e Obesidade``. 2016. (Outra).

Estresse- Metabolismo e Controle. 2016. (Outra).

Fundamentos Científicos para Prescrição Nutricional. 2016. (Outra).

Glúten ? Sensibilidade e Doença Celíaca. 2016. (Outra).

saude do intestino. 2016. (Outra).

suplementos: metabolismo e aplicações em atividade física. 2016. (Seminário).

suplementos: metabolismo e aplicações em atividade física. 2016. (Seminário).

4º Simpósio de Gestão Ambiental e Biodiversidade. 2015. (Simpósio).

5º Conferência Municipal de Saúde de Chiador. 2015. (Outra).

Ação Social.Prevenção do Câncer de Mama. 2015. (Outra).

Alimentação e Nutrição nas Doenças Associadas à Gestação. 2015. (Outra).

Curso de Atualização em Metodologias Ativas de Ensino- Aprendizagem. 2015. (Outra).

Curso de Qualificação em Educação em Diabetes para Profissionais de Saúde. 2015. (Outra).

Curso Educação Financeira- Gestão de Fina. 2015. (Outra).

XI Congresso Internacional de Nutrição Funcional. 2015. (Congresso).

A Importância do Aleitamento Materno.Semana da Amamentação. 2014. (Encontro).

Utilização de software de Avaliação Nutricional Avanutri. 2014. (Outra).

II Jornada de Nutrição Da Faculdade Educacional Além Paraíba.Histórico das políticas Públicas do Brasil. 2013. (Outra).

II Jornada de Nutrição Do Hospital Estadual Adão Pereira Nunes. 2013. (Outra).

Jornada Serrana da SBNEPERJ. 2013. (Outra).

VII Jornada de Nutrição do Município de Duque de Caxias. 2013. (Outra).

XXV SIPAT da Viação Progresso e Turismo S/A.Saúde do Homem. 2013. (Outra).

I seminário de Missões e Antropologia Cultural. 2012. (Seminário).

V Congresso Brasileiro de Nutrição e Câncer e Ganepão. 2012. (Congresso).

XI Jornada de Alimentação e Nutrição em Saúde Coletiva. 2012. (Outra).

Curso de Nutrição e Estética. 2011. (Outra).

V Semana de Biologia do Cederj. 2011. (Encontro).

XX SIPAT da Viação Progresso e Turismo S/A.DST"s -AIDS. 2011. (Oficina).

Interpretação dos Parâmetros de Gasometriae Cuidados na Fase Pré- Analítica. 2010. (Outra).

II Pesquisa Nacional de Prevalência do Aleitamento Materno.Pesquisa de Prevalência do Aleitamento Materno. 2008. (Outra).

I Encontro de Nutrição do Hospital Adão Pereira Nunes.O papel da Nutrição na Cicatrização das úlceras de Pressão. 2006. (Encontro).

II Fórum Nacional Support de Atualização em Diabetes. 2005. (Outra).

3° Encontro Internacional de Disfagia Pediatrica. 2004. (Encontro).

Interpretação de Exames Laboratotiais na Nutrição Clínica. 2004. (Outra).

IV Jornada de Nutrição em Saúde Coletiva. 2004. (Outra).

7° Congresso Nacional da Sociedade Brasileira de Alimentação e Nutrição-SBAN. 2003. (Congresso).

8° Congresso Brasileiro Multiprofissional em Diabetes. 2003. (Congresso).

Curso atualidades em Nutrição. 2003. (Outra).

Curso sobre a fonoaudiologia na Interface com a Nutrição.Nutrição Hospitalar e disfagia. 2003. (Outra).

I Encontro de Nutrição do Hospital Santa Teresa- Semiologia Nutricional. 2003. (Encontro).

I Encontro Interativo e Interdisciplinar: Cenários da Terapia Nutricional. 2003. (Encontro).

III Jornada Científica Interdisciplinar e do I Encontro de Assistência Aos Portadores de Paralisia Cerebral.Acidente Vascular Encefálico - Uma Abordagem Interdisciplinar. 2003. (Encontro).

III Jornada de Nutrição em Saúde Coletiva do Estado do Rio de Janeiro. 2003. (Outra).

V Colóquio Multidisciplinar deglutição e Disfagia da Universidade Federal do Rio de Janeiro-UFRJ. 2003. (Outra).

V Encontro de Nutrição Clínica do Hospital Central do Exército. 2003. (Encontro).

XV Congresso Brasileiro de Nutrição Parenteral e Enteral- I Congressso da Confederação Internacional das Organizações de Suporte Nutricional (ICNSO)- IIICongresso BRasileiro de Nutrição Clínica. 2003. (Congresso).

7° Congresso Brasileiro Multiprofissional em Diabetes. 2002. (Congresso).

Curso de Fonoaudiológia Hospitalar.Nutrição e Disfagia. 2002. (Outra).

Encontro Interativo e Interdisciplinar: Cenários da Terapia Nutricional. 2002. (Encontro).

III Congresso Brasileiro de Bancos de Leite Humano. 2002. (Congresso).

II Jornada de Nutrição em Saúde Coletiva do Estado do Rio de Janeiro. 2002. (Outra).

II Jornada de Nutrição em Saúde Coletiva do Estado do Rio de Janeiro. 2002. (Outra).

I Jornada de Fisioterapia da Universidade Católica de Petrópolis.A relevância do Suporte Nutricional no Atendimento Fisioterapêutica. 2002. (Encontro).

I Jornada de Nutrição Hospitalar da Região Serrana.Nutrição e Disfagia - Visão do Nutricionista. 2002. (Outra).

I Semana Científica Da Faculdade de Medicina de Petrópolis.Terapia Nutricional na Prática Clínica. 2002. (Encontro).

Manejo e promoção do Aleitamento Materno.Banco de leite. 2002. (Outra).

XVIII Curso de Atualização em Aleitamento Materno para as Maternidades do Rio de Janeiro. 2002. (Outra).

XXV Curso de Nutrição Parenteral e Enteral - 18° Simpósio Internacional- IV Fórum Paulista de Pesquisa em Nutrição Clínica e Experimental - S- Seminário: Combate da Fome no Brasil. 2002. (Outra).

6° Congresso Brasileiro Multiprofissional em Diabetes. 2001. (Congresso).

Atualização em Terapia Nutricional na Pancreatite. 2001. (Outra).

Curso de Atualização em Terapia Nutricional do Hospital Adventista Silvestre. 2001. (Outra).

Curso de Terapia Nutricional. 2001. (Outra).

I Fórum de Administração Hospitalar da Faculdade Arthur Sá Earp Neto. 2001. (Outra).

5° Congresso Brasileiro Multiprofissional em Diabetes. 2000. (Congresso).

Curso Sobre Aleitamento Materno.Aleitamento Materno. 2000. (Outra).

I curso Básico de Ferramentas para Gestão pela Qualidade Total em Bancos de Leite Humano. 2000. (Outra).

II Jornada Serrana de Nutrição Da Faculdade Arthur Sá Earp Neto.A Formação do Nutricionista E O Papel Do Supervisor de Estágios.. 2000. (Outra).

I Jornada Minas-Rio de Queimaduras. 2000. (Outra).

I Jornada sobre Desnutrição Infantil. 2000. (Outra).

I Jornada Transdisciplinar do Hospital Alcides Carneiro.Nutrição em Pacientes Críticos. 2000. (Outra).

I Jornada Transdisciplinar do Hospital Alcides Carneiro.Importancia da Interdisciplinariedade. 2000. (Outra).

I Jornada Transdisciplinar do Hospital Alcides Carneiro.Avaliação Nutricional em Pacientes Críticos. 2000. (Outra).

I Palestra sobre VIgilância Sanitária- Portaria 337. 2000. (Outra).

I Semana da Terceira Idade.Educação e Hábitos Alimentares. 2000. (Outra).

Tendências Nutricionais do NOvo Milênio. 2000. (Congresso).

VI Jornada Petropolitana de Enfermagem. 2000. (Outra).

XXIII Curso de Nutrição Parenteral e Enteral- 16° Simpósio Internacional -II Fórum Pai]Paulista de Pesquisa Em Nutrição Clínica e Experimental- I Jornada Luso-Brasileira. 2000. (Congresso).

A Obesidade no Contexto da Síndrome Metabólica. 1999. (Simpósio).

Curso de Processamento e Controle de Qualidade de Leite Humano da Rede Nacional de Bancos de Leite Humano. 1999. (Outra).

III Encontro de Novos Rumos da Luta Contra o Câncer. 1999. (Encontro).

I semana de ciência e educação da Escola Municipal Estrada da Saudade.Doenças Sexualmente Transmissíveis. 1999. (Oficina).

XIII Congresso Brasileiro de Nutrição Parenteral e Enteral. 1999. (Congresso).

14° Jornada Científica do Hospital Pró-Cardíaco. 1998. (Outra).

Curso de Atualização em Obesidade. 1998. (Outra).

I Jornada de Nutrição Clínica da Casa de Saúde Santa Terezinha. 1998. (Outra).

Simpósio de Nutrição Clínica da Universidade Federal do Rio de Janeiro. 1998. (Simpósio).

Fórum sobre a Controvérsia no Tratamento da Obesidade- Aspectos Éticos e Científicos. 1997. (Outra).

VIII Congresso Internacional de Medicina Ortomolecular e Radicais LIvres. 1997. (Congresso).

XII Congresso Brasileiro de Nutrição Parenteral e Enteral. 1997. (Congresso).

Curso sobre Laboratório em Endocrinologia. 1996. (Outra).

I curso de Nutrição Infantil. 1996. (Outra).

III Jornada de Suporte Nutricional do Instituto Nacional Do Câncer- INCA. 1996. (Outra).

I Jornada Brasileira de Internação Domiciliar - I Jornada Brasileira de Suporte Nutricional Domiciliar. 1996. (Outra).

Suporte Nutricional. 1996. (Seminário).

II Encontro Nacional DE Bancos de Leite Humano. 1995. (Encontro).

II Conferência Municipal de Saúde de Petrópolis.comissão dos funcionários. 1994. (Outra).

II Curso de Atualização em Aleitamento Materno para as Maternidades do Rio de Janeiro. 1994. (Outra).

I Simpósio de Nutrição Clínica em Consultório. 1994. (Simpósio).

VIII Congresso Brasileiro de Nutrição e Metabolismo Infantil- I Congresso Brasileiro de Suporte Nutricional em Pediatria -IFórum Nacional de Aleitamento Materno. 1994. (Congresso).

2° Simpósio Brasileiro Sobre Matriz Extracelular. 1992. (Simpósio).

I Encontro de Nutricionistas de Petrópolis.Nutrição e sepse. 1992. (Encontro).

I Campanha de Saúde e Higiene.Nutrição e Saúde. 1991. (Seminário).

IX Congresso Brasileiro de Nutrição Parenteral e Enteral. 1991. (Congresso).

IX Congresso Brasileiro de Nutrição Parenteral e Enteral. 1991. (Congresso).

VII Reunião Anual de pesquisa Aplicada em Doença de Chagas. 1991. (Outra).

XXVII Congresso da Sociedade Brasileira de Medicina Tropical. 1991. (Congresso).

Curso sobre patologia, nutrição e genética do II congresso Brasileiro de Animais de La Laboratório. 1990. (Congresso).

First World Congress on Laboratory Animal Science. 1990. (Congresso).

XI Encontro de Nutrição da Escola de Nutrição da Universidade Federal Do Rio de Janeiro- UNIRIO. 1990. (Encontro).

I Congresso de Nutrição e Gastroenterologia Pediátrica do Rio de Janeiro- IV Jornada Carioca de Nutrição e Gastroenterologia Infantil- Curso : Suporte Nutricional antil. 1989. (Oficina).

I Congresso de Nutrição e Gastroenterologia Pediátrica do Rio de Janeiro- IV Jornada Carioca de Nutrição e Gastroenterologia Inf Infantil. 1989. (Congresso).

Qualidade de Vida: Dependência Química. 1989. (Oficina).

Qualidade de Vida:Imunologia. 1989. (Outra).

Participação em bancas

Aluno: Thaiane Oliveira Navarro

LIBERA, B. D.; BENEDICTO, D. R.;PEREIRA, R. A.. Consumo Alimentar de Escolares. 2025. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Bacharel em Nutrição) - Afya -Centro Universitário Itapeuna.

Aluno: Diego Neves Daibes Pereira

BENEDICTO, D. R.;PEREIRA, R. A.; CASTRO, N. F.. Determinantes Psicossociais do comportamento Alimentar Em Mulheres Lésbicas: Revisão Sistemática e Síntese Qualitativa. 2025. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Bacharel em Nutrição) - Afya -Centro Universitário Itapeuna.

Aluno: Donária Aparecida Mariano Ferreira

CASTRO, N. F.;PEREIRA, R. A.; BENEDICTO, D. R.. A Gastronomia como Objeto de Prevenção à Desnutrição Em Pacientes Oncológicos. 2025. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Bacharel em Nutrição) - Afya -Centro Universitário Itapeuna.

Aluno: Luis Fernando Pinheiro Batista

LIBERA, B. D.; BENEDICTO, D. R.;PEREIRA, R. A.. Análise da Curva de Cresciemnto e Índice de Massa Corporal dos Alunos no Ensino Fundamental da Rede Pública de Itaperuna E o Impacto que a Alimentação tem no processo de desenvolvimento na fase infantil para a fase adulta. 2025. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Bacharel em Nutrição) - Afya -Centro Universitário Itapeuna.

Aluno: Thamiris da Rocha Silveira

CASTRO, N. F.;PEREIRA, R. A.; BENEDICTO, D. R.. A Gastronomia Hospitalar Como Instrumento de Humanização. 2025. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Bacharel em Nutrição) - Afya -Centro Universitário Itapeuna.

Aluno: Stefani Ferraz Cruz

CASTRO, N. F.;PEREIRA, R. A.; BENEDICTO, D. R.. A Influência da Crononutrição na Regulação do Ritmo Circadiano- Qualidade do Sono e Saúde Metabólica. 2025. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Bacharel em Nutrição) - Afya -Centro Universitário Itapeuna.

Aluno: Rafael Teixeira de Paula Silva

PEREIRA, R. A.; BENEDICTO, D. R.; CASTRO, N. F.. As últimas Refeições: O Direito de Escolher em Fase Terminal. 2025. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Bacharel em Nutrição) - Afya -Centro Universitário Itapeuna.

Aluno: Ana Carolina Lanzoni Pinto

CASTRO, N. F.;PEREIRA, R. A.; BENEDICTO, D. R.. A influência da microbiota Intestinal na Saúde Mental e Sua Relação com a Ansiedade e Depressão. 2025. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Bacharel em Nutrição) - Afya -Centro Universitário Itapeuna.

Aluno: Gabrielly Amâncio Maia

MACEDO, M. M.;PEREIRA, R. A.; BENEDICTO, D. R.. Dieta Personalizada e Hipertrofia Muscular: Revisão Bibliográfica de Literatura. 2025. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Bacharel em Nutrição) - Afya -Centro Universitário Itapeuna.

Aluno: ANDRESSA ANDRADE DE OLIVEIRA

CASTRO, N. F.;PEREIRA, R. A.; BENEDICTO, D. R.. A Eficácia da Gastronomia Hospitalar em Pediatria:Uma Revisão Bibliográfica. 2025. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Bacharel em Nutrição) - Afya -Centro Universitário Itapeuna.

Aluno: Rafael Pedrodos Santos Oliveira

CASTRO, N. F.;PEREIRA, R. A.; BENEDICTO, D. R.. Seletividade Alimentar no TEA: O papeldaTécnica Dietética Na Diversificação e Aceitação dos Alimentos. 2025. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Bacharel em Nutrição) - Afya -Centro Universitário Itapeuna.

Aluno: Lídia Mara Oliveira Rosestolato

CASTRO, N. F.;PEREIRA, R. A.; BENEDICTO, D. R.. Aspectos Nutricionais na Promoção de Qualidade de Vida em Índivíduos da Terceira Idade. 2025. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Bacharel em Nutrição) - Afya -Centro Universitário Itapeuna.

Aluno: Evilyn Portella Ferreira

CASTRO, N. F.;PEREIRA, R. A.; BENEDICTO, D. R.. A Aplicação da Técnica Dietética na Aceitabilidade das Refeições Ofertadas para Funcionários no Hospital São Vicente de Paulo. 2025. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Bacharel em Nutrição) - Afya -Centro Universitário Itapeuna.

Aluno: Christian Borgati do Carmo

PEREIRA, R. A.; CASTRO, N. F.; BENEDICTO, D. R.. A disbiose Intestinal e Sua Relação com a Resistência Insulínica. 2025. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Bacharel em Nutrição) - Afya -Centro Universitário Itapeuna.

Aluno: Hiara de Carvalho Ferreira

PEREIRA, R. A.; LIBERA, B. D.; MELO, B. S. L.. O uso da Creatina em praticantes de atividade física. 2025. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Bacharel em Nutrição) - Afya -Centro Universitário Itapeuna.

Aluno: Ana Clara Amil Nunes Lubanco

PEREIRA, R. A.; CASTRO, N. F.; BENEDICTO, D. R.. A eficácia do Fitoterápico Bauhinia forficata (Pata -de-Vaca) no Tratamento complementar em pacientes com diabetes mellitus tipo 2. 2025. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Bacharel em Nutrição) - Afya -Centro Universitário Itapeuna.

Aluno: Larissa Rodrigues Barbosa

PEREIRA, R. A.; CASTRO, N. F.; BENEDICTO, D. R.. A influência da Nutrição e da alimentação saudável no tratamento da endometriose. 2025. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Bacharel em Nutrição) - Afya -Centro Universitário Itapeuna.

Aluno: Leandra Freitas da Silva

PEREIRA, R. A.; CASTRO, N. F.; BENEDICTO, D. R.. Sindrome metabólica: O papel da nutrição preventiva. 2025. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Bacharel em Nutrição) - Afya -Centro Universitário Itapeuna.

Aluno: Lorrane Alves Rodrigues

PEREIRA, R. A.; BENEDICTO, D. R.; CASTRO, N. F.. Os efeitos do padrão alimentar Dash na hipertensão arterial. 2025. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Bacharel em Nutrição) - Afya -Centro Universitário Itapeuna.

Aluno: Nicholas Fernando Godinho Lopes

LIBERA, B. D.; MELO, B. S. L.;PEREIRA, R. A.. Comportamento alimentar de crianças com transtorno do espectro autista. 2025. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Bacharel em Nutrição) - Afya -Centro Universitário Itapeuna.

Aluno: Thaiane Oliveira Navarro

LIBERA, B. D.; MELO, B. S. L.;PEREIRA, R. A.. Consumo alimentar de escolares. 2025. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Bacharel em Nutrição) - Afya -Centro Universitário Itapeuna.

Aluno: Barbara Aparecida Barbosa Dermaque

PEREIRA, R. A.; COSTA, G. R. S.; Douglas Senra. O papel do enfermeiro no cuidado humanizado ao paciente com Alzheimer. 2025. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Enfermagem) - Fundação Educacional de Além Paraíba.

Aluno: Beatriz Rodrigues Furtado Antunes

PEREIRA, R. A.; COSTA, G. R. S.; Douglas Senra. O pós parto e o cuidado integral da enfermagem. 2025. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Enfermagem) - Fundação Educacional de Além Paraíba.

Aluno: Gustavo de Oliveira Vilela

PEREIRA, R. A.; Douglas Senra; COSTA, G. R. S.. O papel do Enfermeiro na Atenção Primária à saúde : desafios e perspectivas na ESF. 2025. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Enfermagem) - Fundação Educacional de Além Paraíba.

Aluno: Joyce Miliaine Cunha de Souza

PEREIRA, R. A.; Douglas Senra; COSTA, G. R. S.. Humanização e Acolhimento a pessoa idosa na atenção básica. 2025. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Enfermagem) - Fundação Educacional de Além Paraíba.

Aluno: Lays de Andrade Xavier

PEREIRA, R. A.; Douglas Senra; COSTA, G. R. S.. Humanização do cuidado do enfermeiro a pacientes na Unidade de Terapia Intensiva. 2025. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Enfermagem) - Fundação Educacional de Além Paraíba.

Aluno: Antonio Gomes Brito Neto

PEREIRA, R. A.; MELO, B. S. L.; CLAUDINO, P. A.;PEREIRA, R. A.. Perda de peso rápida em atletas de esporte de combate:Aspectos fisiológicos, Nutricionais e psicológicos. 2024. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Centro Universitário Redentor.

Aluno: Alana Gabriel da Silva Gomes

PEREIRA, R. A.; GOMES, A. S.; Douglas Senra. BENEFÍCIOS DA SUPLEMENTAÇÃO DE WHEY PROTEIN E VITAMINA D NO TRATAMENTO DA SARCOPENIA NO ENVELHECIMENTO. 2023. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Fundação Educacional de Além Paraíba.

Aluno: Luana da Silva Ramos

PEREIRA, R. A.; SILVA, T. A.; CAVALIERE, M. M.. O uso da Curcuma longa no auxílio ao tratamento de doenças inflamatórias intestinais. 2023. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Fundação Educacional de Além Paraíba.

Aluno: Luiz Eduardo Leite Gomes

PEREIRA, R. A.; Douglas Senra; COSTA, G. R. S.. Como a Sindrome de Burnout afeta a atuação do enfermeiro da rede de atenção básica. 2023. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Fundação Educacional de Além Paraíba.

Aluno: Maria Vitória Marques Vieira

CAVALIERE, M. M.; SILVA, T. A.;PEREIRA, R. A.. O papel da Nutrição frente a depressão e transtorno da ansiedade. 2023. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Fundação Educacional de Além Paraíba.

Aluno: Gabriel Enrique de Oliveira Rocha

CAVALIERE, M. M.; SILVA, T. A.;PEREIRA, R. A.. As Consequências de uma Incorreta Introdução da Alimentação Complementar. 2023. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Fundação Educacional de Além Paraíba.

Aluno: Leonardo Sá costa

CAVALIERE, M. M.; SILVA, T. A.;PEREIRA, R. A.. Prevalência de obesidade em pacientes adultos registrados no Sisvan do município de Além Paraíba Mg no ano de 2022. 2023. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Fundação Educacional de Além Paraíba.

Aluno: Otávio Augusto de Oliveira Teixeira

PEREIRA, R. A.; SILVA, T. A.; CAVALIERE, M. M.. O papel coadjuvante da nutrição do paciente com transtorno do afeto bipolar. 2023. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Fundação Educacional de Além Paraíba.

Aluno: Vanessa Gouvêa Vieira

CAVALIERE, M. M.; SILVA, T. A.;PEREIRA, R. A.. Importância do aleitamento materno para a formação da microbiota e imunidade intestinal e suas repercussões na vida adulta. 2023. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Fundação Educacional de Além Paraíba.

Aluno: Hycaro Moraes Soares de Oliveira

PEREIRA, R. A.. Consumo Alimentar de praticantes de musculação: uma revisão da literatura. 2023. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Universidade Redentor.

Aluno: Wilson Pires Teixeira

PEREIRA, R. A.; ALVES, K. B.; SILVA, T. A.. Suplementos Alimentares Proteicos e Sua Eficácia na Hipertrofia Muscular. 2022. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Fundação Educacional de Além Paraíba.

Aluno: Thainá da Conceição Franco

ALVES, K. B.;PEREIRA, R. A.; SILVA, T. A.. A Influência da Publicidade No Desenvolvimento Alimentar Infantil. 2022. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Fundação Educacional de Além Paraíba.

Aluno: Wanessa Cristina Dias Romeiro Cunha

ALVES, K. B.;PEREIRA, R. A.; SILVA, T. A.. O Uso do Alho na Culinária para Auxiliar na Prevenção e Tratamento de Doenças Cardiovasculares. 2022. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Fundação Educacional de Além Paraíba.

Aluno: Michelle Carvalho Martins Maza

PEREIRA, R. A.; SILVA, T. A.; ALVES, K. B.. Manejo Nutricional na Síndrome Pré- Menstrual. 2022. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Fundação Educacional de Além Paraíba.

Aluno: Camila Paula Dantas Melo

PEREIRA, R. A.; GOMES, A. S.; CAVALIERE, M. M.. A Influência dos Nutrientes Nos Processos Epigenéticos de Regulação Gênica. 2021. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Fundação Educacional de Além Paraíba.

Aluno: Marcos Paulo Mauricio Nunes

PEREIRA, R. A.; CAVALIERE, M. M.; ALVES, K. B.. Disbiose Fúngica: Uma Epidemia que a Ciência Tenta Elucidar. 2021. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Fundação Educacional de Além Paraíba.

Aluno: Carla Beatriz de Melo Cury

PEREIRA, R. A.; CAVALIERE, M. M.; ALVES, K. B.. Utilização de Dieta Cetogênica como Manejo de Tratamento em Pacientes com Epilepsia. 2020. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Fundação Educacional de Além Paraíba.

Aluno: Laís de Paula Guerini

PEREIRA, R. A.; OLIVEIRA, N. N.; ALVES, K. B.. Ortorexia Nervosa: Reflexões sobre Um Novo Comportamento. 2020. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Fundação Educacional de Além Paraíba.

Aluno: Laura Pedra da Costa Guerra

PEREIRA, R. A.; CAVALIERE, M. M.; JUNQUEIRA, M. M. B.. Desafios nos Cuidados Nutricionais nos Portadores de Sindrome de Down. 2020. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Fundação Educacional de Além Paraíba.

Aluno: Letícia Rodrigues Fortes

PEREIRA, R. A.; CAVALIERE, M. M.; ALVES, K. B.. Nutrição Comportamental: A Influência do Método Mindful Eating Na Conduta Alimentar do Indivíduo. 2020. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Fundação Educacional de Além Paraíba.

Aluno: Matheus Carvalho Torres

PEREIRA, R. A.; OLIVEIRA, N. N.; CAVALIERE, M. M.. Radicais ivres e Envelhecimento: Como Esses Podem Interferir e Intensificar Esse Processo. 2020. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Fundação Educacional de Além Paraíba.

Aluno: Alana Gabriel da Silva Gomes

PEREIRA, R. A.; Douglas Senra; CAVALIERE, M. M.. Os benefícios do uso da suplementação da leucina como estratégia no tratamento nutricional da sarcopenia em idosos. 2020. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Fundação Educacional de Além Paraíba.

Aluno: Karion da Silva dos Santos

GOMES, A. S.; Douglas Senra;PEREIRA, R. A.. A Eficácia da Suplementação de B- alanina para o desempenho Esportivo de Alta Intensidade. 2019. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Fundação Educacional de Além Paraíba.

Aluno: Fátima Aparbreu Melengate

PEREIRA, R. A.; Douglas Senra; PINTO, M. J. M.. O Papel do Licopeno na Prevenção e Terapêutica do Câncer de Próstata. 2019. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Fundação Educacional de Além Paraíba.

Aluno: Karolayne Corguinha Soares

PEREIRA, R. A.; Douglas Senra; PINTO, M. J. M.. Microbiota Intestinal Associada à Ansiedade e Depressão. 2019. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Fundação Educacional de Além Paraíba.

Aluno: Ana Paula Gonçalves Serafim

ALVES, K. B.; JUNQUEIRA, M. M. B.;PEREIRA, R. A.. Transtornos de Autoimagem em Adolescentes. 2019. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Fundação Educacional de Além Paraíba.

Aluno: Dayana Ribeiro Mattos

CAVALIERE, M. M.;PEREIRA, R. A.; JUNQUEIRA, M. M. B.. Elaboração e Aceitabilidade de Cookie Enriquecido com Ora- Pro- Nobis ( Pereskia Aculeata Miller). 2019. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Fundação Educacional de Além Paraíba.

Aluno: Mariana Cezário de Almeida

CAVALIERE, M. M.;PEREIRA, R. A.; JUNQUEIRA, M. M. B.. Os Benefícios Alimentares do Bolo Enriquecido com Farinha de Jabuticaba. 2019. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Fundação Educacional de Além Paraíba.

Aluno: Fernanda da Silva Fernandes

Douglas Senra; GOMES, A. S.;PEREIRA, R. A.. A Reeducação Alimentar dos Atletas Fisiculturistas Pós- Período Restritivo. 2019. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Fundação Educacional de Além Paraíba.

Aluno: Kamile Garcia Fernandes

CAVALIERE, M. M.;PEREIRA, R. A.; JUNQUEIRA, M. M. B.. Transtornos Alimentares: Bulimia e Anorexia. Terapia Nutricional em Pessoas com Transtornos Alimentares.. 2019. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Fundação Educacional de Além Paraíba.

Aluno: Iany de Souza da Silva Rezende

CAVALIERE, M. M.;PEREIRA, R. A.; JUNQUEIRA, M. M. B.. A Importância do Acompanhamento Nutricional Durante o Pré Natal para o Binômio Mãe -Filho das Gestantes com Diabetes Mellitus. 2019. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Fundação Educacional de Além Paraíba.

Aluno: Flávia Machado Pinheiro

CAVALIERE, M. M.;PEREIRA, R. A.; OLIVEIRA, N. N.. Avaliação do Conhecimento das Merendeira Sobre Segurança Alimentar em Uma Escola Estadual de Além Paraíba. 2019. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Fundação Educacional de Além Paraíba.

Aluno: Thatiane Storch Melo

CAVALIERE, M. M.;PEREIRA, R. A.; OLIVEIRA, N. N.. Repercussões Nutricionais nos Pacientes Submetidos à Cirurgia Bariátrica. 2019. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Fundação Educacional de Além Paraíba.

Aluno: Matheus da Costa Ribeiro

CAVALIERE, M. M.;PEREIRA, R. A.; OLIVEIRA, N. N.. Percepção do Uso de Suplementos Alimentares em Academias dos Municípios de Santa Maria Madalena e Cantagalo- Rio de Janeiro. 2019. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Fundação Educacional de Além Paraíba.

Aluno: Michele da Silva Mattos

PEREIRA, R. A.; Douglas Senra; CAVALIERE, M. M.. A relevância da dieta isenta de Glúten como tratamento coadjuvante nos portadores do transtorno do espectro autista. 2019. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Fundação Educacional de Além Paraíba.

Aluno: Luiza Ribeiro de Carvalho

PEREIRA, R. A.; Douglas Senra; OLIVEIRA, N. N.. Eficácia do uso de simbiótico na prevenção e tratamento do câncer colorretal. 2019. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Fundação Educacional de Além Paraíba.

Aluno: Laura Pedra da Costa Guerra

PEREIRA, R. A.. Os riscos das dietas da moda na saúde do indivíduo. 2019. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Fundação Educacional de Além Paraíba.

Aluno: Beatriz Nunes

PEREIRA, R. A.. Diversidades, Equidade e Cuidados em Saúde. 2018. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Enfermagem) - Universidade Federal Fluminense.

Aluno: Maria Clara Santos Silva

PEREIRA, R. A.; ALVES, K. B.; CAVALIERE, M. M.. Fadiga Adrenal- Mito ou Verdade. 2018. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Fundação Educacional de Além Paraíba.

Aluno: Lígia Beatriz Gonçalves Torres

PEREIRA, R. A.; ALVES, K. B.; CAVALIERE, M. M.. Avaliação Nutricional em Residentes de uma Instituição de Longa PermaN~encia no Município de Carmo -RJ. 2018. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Fundação Educacional de Além Paraíba.

Aluno: Thais Gomes Belém

PEREIRA, R. A.; ALVES, K. B.; Douglas Senra. Uso de Triglicerídeos de Cadeia Média no Desenvolvimento de Atletas de resistência. 2018. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Fundação Educacional de Além Paraíba.

Aluno: Rafaela Estulano da Silva

CAVALIERE, M. M.; LIBERA, B. D.;PEREIRA, R. A.. Influência do Vegetarianismo no crescimento e desenvolvimento Infantil. 2018. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Fundação Educacional de Além Paraíba.

Aluno: Bruna Marques Pereira

CAVALIERE, M. M.; LIBERA, B. D.;PEREIRA, R. A.. Nutrição do pré termo. 2018. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Fundação Educacional de Além Paraíba.

Aluno: Maisa Vasti de Souza Gomes

CAVALIERE, M. M.; OLIVEIRA, N. N.;PEREIRA, R. A.. Consequência das Dietas da Moda na Saúde de Pacientes. 2018. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Fundação Educacional de Além Paraíba.

Aluno: Lídia Gomes Pimentel

Douglas Senra; CAVALIERE, M. M.;PEREIRA, R. A.. Interação Entre Diabetes e Doença de Alzheimer. 2017. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Fundação Educacional de Além Paraíba.

Aluno: Débora Rocha da Costa

Douglas Senra; GOMES, A. S.;PEREIRA, R. A.. Manejo Nutricional no Tratamento Conservador da Doença Renal Crônica. 2017. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Fundação Educacional de Além Paraíba.

Aluno: Andressa de Souza Alfredo da Silva

Douglas Senra; JUNQUEIRA, M. M. B.;PEREIRA, R. A.. Análise das condições sanitárias da feira do produtor rural do Município de Além Paraíba: Alguns apontamentos. 2017. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Fundação Educacional de Além Paraíba.

Aluno: Glícia Horta Henrique

Douglas Senra; ALVES, K. B.;PEREIRA, R. A.. Principais Efeitos do Processamento Térmico do Leite. 2017. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Fundação Educacional de Além Paraíba.

Aluno: Adrielli do Valle Faria

PEREIRA, R. A.; Douglas Senra;ROCHA, J.. Efeitos da vitamina D na síndrome metabólica em adultos. 2017. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Fundação Educacional de Além Paraíba.

Aluno: Cristiane Granja da Costa

PEREIRA, R. A.; ARRUDA, E. A.; Douglas Senra. A importância da vitamina D na saúde de idosos. 2017. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Fundação Educacional de Além Paraíba.

Aluno: Tereza Cristina Coelho Lima

PEREIRA, R. A.; Douglas Senra; ALVES, K. B.. SÍNDROME DO OVÁRIO POLICÍSTICO E A RESISTÊNCIA INSULÍNICA. 2017. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Federação das Entidades Apícolas do Piauí.

Aluno: Tereza Cristina Coelho Lima

PEREIRA, R. A.; Douglas Senra; ALVES, K. B.. SÍNDROME DO OVÁRIO POLICÍSTICO E A RESISTÊNCIA INSULÍNICA. 2017. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Fundação Educacional de Além Paraíba.

Aluno: Luana Mejolário Siqueira

Douglas Senra;PEREIRA, R. A.; ALVES, K. B.. Aceitação da Biomassa de Banana Verde e sua relevância nutricional. 2016. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Fundação Educacional de Além Paraíba.

Aluno: Raquel Cruz Siqueira Rodrigues

Douglas Senra;PEREIRA, R. A.; ALVES, K. B.. Alimentação Complementar: Doenças e Complicações Associadas à Introdução Precoce ou Tardia da Alimentação Complementar. 2016. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Fundação Educacional de Além Paraíba.

Aluno: Regina Silva Almeida

PEREIRA, R. A.; Douglas Senra; ALVES, K. B.. Diferença de Composição na Microbiota Intestinal de Indivíduos Obesos e não obesos. 2016. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Fundação Educacional de Além Paraíba.

Aluno: Elosiana Ferreira Brito da Silva

PEREIRA, R. A.; Douglas Senra; ALVES, K. B.. A Relação da Obesidade e a flora intestinal. 2016. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Fundação Educacional de Além Paraíba.

Aluno: Maxine Elaine Moreira Montechiari

PEREIRA, R. A.; Douglas Senra; JUNQUEIRA, M. M. B.. Relevância da Alimentação Adequada Nos Dois Primeiros Anos de Vida. 2016. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Fundação Educacional de Além Paraíba.

Aluno: Daiane de Oliveira Pinto

PEREIRA, R. A.; Douglas Senra; ALVES, K. B.. Doença Celíaca e Diabetes Melitus Tipo I: Doenças autoimunes associadas. 2016. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Fundação Educacional de Além Paraíba.

Aluno: Lara Fernandes Estebanez

ALVES, K. B.; Douglas Senra;PEREIRA, R. A.. Toxinfecções Alimentares Causadas por Manipuladores de Alimentos. 2016. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Fundação Educacional de Além Paraíba.

Aluno: Lucimar Magalhães Marques

Douglas Senra; GOMES, A. S.;PEREIRA, R. A.. Uso de Suplementos alimentares por praticantes de Atividade Física. 2016. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Fundação Educacional de Além Paraíba.

Aluno: Bárbara Cristina dos Santos Gouveia

PEREIRA, R. A.; Douglas Senra; GOMES, A. S.. A relação da Vitamina D com o Câncer. 2016. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Fundação Educacional de Além Paraíba.

Aluno: Clariana Arruda Delgado

GOMES, A. S.; Douglas Senra;PEREIRA, R. A.. Consumo Alimentar e Uso de suplementos nutricionais por praticantes de Atividade física. 2016. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Fundação Educacional de Além Paraíba.

Aluno: Dara Reguini Cândido

GOMES, A. S.; Douglas Senra;PEREIRA, R. A.. Influência dos Modismos Alimentares na Ocorrência Dos Transtornos Alimenatres e Efeitos hepatotóxicos associados ao uso de suplementos comerciais para perda de peso. 2016. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Fundação Educacional de Além Paraíba.

Aluno: Thuiane Gonçalves de Lima

PEREIRA, R. A.; Douglas Senra; ALVES, K. B.. A importância do Aleitamento materno exclusivo no desenvolvimento do récem nascido. 2016. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Fundação Educacional de Além Paraíba.

Aluno: Géssica Modesto Antônio

PEREIRA, R. A.. Assistência nutricional na prevenção e tratamento da anemia ferropriva na infância. 2015. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Fundação Educacional de Além Paraíba.

Aluno: Vinícius Marques Aquino

PEREIRA, R. A.. Alimentação Viva: os benefícios dos grãos germinados na alimentação. 2015. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Fundação Educacional de Além Paraíba.

Aluno: Ingrid Moraes Quindeler Pereira

PEREIRA, R. A.. Intervenção nutricional em crianças portadoras de Síndrome de Down. 2015. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Fundação Educacional de Além Paraíba.

Aluno: Julia Lorena Silva Milagres

PEREIRA, R. A.. Comparativo entre o leite materno com outros tipos de leite e o impacto da escolha no desenvolvimento imunológico de bebês entre 0 a 12 meses. 2015. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Fundação Educacional de Além Paraíba.

Aluno: Joice da Silva Moreira

PEREIRA, R. A.. Utilização do Citrus sinensis como coadjuvante no tratamento dietoterápico dos pacientes com esteatose hepática não alcoólica. 2015. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Fundação Educacional de Além Paraíba.

Aluno: Regina Celia Machareth Matias

PEREIRA, R. A.; OLIVEIRA, M. G.; ALVES, K. B.. Avaliação de Estado Nutricional Dos Idosos Resdentes no Lar do Idoso Ana Carneiro. 2014. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Fundação Educacional de Além Paraíba.

Aluno: Bárbara dos Santos Machado Paulo

PEREIRA, R. A.; OLIVEIRA, M. G.; CAVALIERE, M. M.. A importância da Introdução de Fibras Alimentares Na Alimentação Para o Tratamento da Constipação Intestinal. 2014. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Fundação Educacional de Além Paraíba.

Aluno: Elisa Barros dos Santos

PEREIRA, R. A.; OLIVEIRA, M. G.; ALVES, K. B.. O Uso de Probióticos Na Recuperação da Microflora Intestinal de Índivíduos intolerantes a Lactose. 2014. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Fundação Educacional de Além Paraíba.

Aluno: Maria Goret Grilo de Freitas Garcia

PEREIRA, R. A.; OLIVEIRA, M. G.; CAVALIERE, M. M.. Escolha Alimentar dos Comensais em Restaurantes Self-Service. 2014. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Fundação Educacional de Além Paraíba.

Aluno: Daina Pacheco de Brito Coelho Ferreira

PEREIRA, R. A.; OLIVEIRA, M. G.; LIBERA, B. D.. Avaliação do Comportamento de Risco Para Transtornos Alimentares em Acadêmicas de Nutrição de Além Paraíba -MG. 2014. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Fundação Educacional de Além Paraíba.

Aluno: Fernanda Demarque Martins

PEREIRA, R. A.; OLIVEIRA, M. G.; LIBERA, B. D.. Soja ( Glycinemax l) como Alimento Funcional na Produção do Câncer de Mama. 2014. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Fundação Educacional de Além Paraíba.

Aluno: Margarete Damacena Santos

PEREIRA, R. A.; AKIL, E.; OLIVEIRA, M. G.. Aloe Vera Barbadenses Miller suas propriedades e seus benefícios. 2013. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Fundação Educacional de Além Paraíba.

Aluno: Jaqueline Freixo Ouverney

PEREIRA, R. A.; OLIVEIRA, M. G.;ROCHA, J.. Influência da suplementação de arginina na evolução nutricional de pacientes oncológicos: Os efeitos da suplementação de arginina em pacientes oncológicos. 2013. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Fundação Educacional de Além Paraíba.

Aluno: Ingrid Cristina Barbosa Freitas

PEREIRA, R. A.ROCHA, J.; OLIVEIRA, M. G.. A importância do Aleitamento Materno Exclusivo até o Sexto Mês. 2013. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Fundação Educacional de Além Paraíba.

Orientou

Leandra Martins de Andrade

Impacto da microbiota no Desenvolvimento da Obesidade; 2017; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Fundação Educacional de Além Paraíba; Orientador: Renato Antunes;

Verônica Peixoto Dias

Low Carb Na Perda de Peso; 2017; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Fundação Educacional de Além Paraíba; Orientador: Renato Antunes;

Adrielli do Valle Faria

Efeitos da Vitamina D na Síndrome Metabólica em Adultos; 2017; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Fundação Educacional de Além Paraíba; Orientador: Renato Antunes;

Tereza Cristina Coelho Lima

Síndrome do Ovário Policístico E A Resistência Insulína; 2017; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Fundação Educacional de Além Paraíba; Orientador: Renato Antunes;

Cristiane Granja da Costa

A importância da Vitamina D na Saúde de idosos; 2017; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Fundação Educacional de Além Paraíba; Orientador: Renato Antunes;

Bárbara Cristina dos Santos Gouveia

A relação da Vitamina D com o Câncer; 2016; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Fundação Educacional de Além Paraíba; Orientador: Renato Antunes;

Maxine Elaine Moreira Montechiari

Relevância da Alimentação Adequada Nos Dois Primeiros Anos de Vida; 2016; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Fundação Educacional de Além Paraíba; Orientador: Renato Antunes;

Elosiana Ferreira Brito da Silva

A Relação da Obesidade e a flora intestinal; 2016; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Fundação Educacional de Além Paraíba; Orientador: Renato Antunes;

Daiane de Oliveira Pinto

Doença Celíaca e Diabetes Melitus Tipo I: Doenças autoimunes associadas; 2016; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Fundação Educacional de Além Paraíba; Orientador: Renato Antunes;

Regina Silva Almeida

Diferença de Composição na Microbiota Intestinal de Indivíduos Obesos e não obesos; 2016; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Fundação Educacional de Além Paraíba; Orientador: Renato Antunes;

Joice da Silva Moreira

Utilização do Citrus sinensis como coadjuvante no tratamento dietoterápico dos pacientes com esteatose hepática não alcoólica; 2015; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Fundação Educacional de Além Paraíba; Orientador: Renato Antunes;

Julia Lorena Silva Milagres

Comparativo entre o leite materno com outros tipos de leite e o impacto da escolha no desenvolvimento imunológico de bebês entre 0 a 12 meses; 2015; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Fundação Educacional de Além Paraíba; Orientador: Renato Antunes;

Maria Goret Grilo de Freitas Garcia

Escolha Alimentares dos Comensais Em Restaurantes Self-Service; 2014; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Fundação Educacional de Além Paraíba; Orientador: Renato Antunes;

Regina Celia Machareth Matias

Avaliação Do Estado Nutricional Dos Idosos Residentes no Lar do Idoso Ana Carneiro; 2014; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Fundação Educacional de Além Paraíba; Orientador: Renato Antunes;

Bárbara dos Santos Machado Paulo

A importância de Fibras Alimentares Na Alimentação para o tratamento da Constipação Intestinal; 2014; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Fundação Educacional de Além Paraíba; Orientador: Renato Antunes;

Ingrid Cristina Barbosa Freitas

A Importância Aleitamento Materno Exclusivo até o Sexto Mês; 2013; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Fundação Educacional de Além Paraíba; Orientador: Renato Antunes;

Produções bibliográficas

  • PEREIRA, R. A. . Características das Doadoras do Banco de Leite Petrópolis-RJ. 2003. (Apresentação de Trabalho/Outra).

  • PEREIRA, R. A. . Avaliação da Acidez do Leite Humano Ordenhado do Banco de Leite Humano do Hospital Alcides Carneiro. 2003. (Apresentação de Trabalho/Outra).

  • PEREIRA, R. A. . Situação do Aleitamento Materno e Estado Antropométrico dos Filhos de Nutrizes Inscritas no Programa Bolsa Alimentação do Ambulatório do Hospital Alcides Carneiro. 2003. (Apresentação de Trabalho/Congresso).

  • FREITAS, N. L. R. ; PEREIRA, R. A. ; EVARISTO, A. C. ; DANTAS, K. L. ; CARLOS, F. M. ; CARRIJO, A. C. ; FARIAS, A. K. C. ; BRASIL, R. R. F. ; SILVA, F. R. ; OLIVEIRA, G. H. M. ; SILVEIRA, G. C. ; ARAUJO, P. R. R. ; DAVLIS, N. N. S. ; NOBRE, P. V. C. . Diabetes Gestacional: Complicações e gestão da condição no sistema de saúde público brasileeiro. Macapá: Brazilian Journal of implantology and Health sciences, 2024 (artigo científico).

  • DIAS, T. M. ; PEREIRA, R. A. . O tratamento do distúrbio do sono através da Erythrina Mulungu 2017 (artigo científico).

  • COSTA, C. G. ; PEREIRA, R. A. ; ARRUDA, E. A. . A importância da Vitamina D na Saúde de idosos. Santo Antônio de Pádua: Revista Conhecimento online, 2017 (artigo científico).

Outras produções

PEREIRA, R. A. . Nutrição funcional. 2016. (Programa de rádio ou TV/Entrevista).

PEREIRA, R. A. . importância da Doação de leite humano. 2003. (Programa de rádio ou TV/Entrevista).

PEREIRA, R. A. . Amamentação. 2002. (Programa de rádio ou TV/Entrevista).

PEREIRA, R. A. . Aleitamento Materno. 2002. (Programa de rádio ou TV/Entrevista).

PEREIRA, R. A. . Banco do Leite mostra resultados. 2002. (Programa de rádio ou TV/Entrevista).

PEREIRA, R. A. . Doação de Leite Humano. 2001. (Programa de rádio ou TV/Entrevista).

PEREIRA, R. A. . Banco de Leite Humano. 2001. (Programa de rádio ou TV/Entrevista).

PEREIRA, R. A. . Aleitamento Materno. 2000. (Programa de rádio ou TV/Entrevista).

PEREIRA, R. A. . Banco de Leite Humano. 2000. (Programa de rádio ou TV/Entrevista).

PEREIRA, R. A. . Semana da Amamentação. 2000. (Programa de rádio ou TV/Entrevista).

PEREIRA, R. A. . Banco de Leite Humano. 2000. (Programa de rádio ou TV/Entrevista).

PEREIRA, R. A. . Petrópolis vai sediar encontro de Nutricionistas no fim do Mês. 1992. (Programa de rádio ou TV/Entrevista).

Prêmios

2022

Professor Homenageado, Fundação Educacional de Além Paraíba.

2021

Paraninfo do Curso de Nutrição - 2018-2021, Fundação Educacional de Além Paraíba.

2020

Paraninfo do Curso de Nutrição- Turma 2017-2020, Fundação Educacional de Além Paraíba.

2019

Paraninfo da Turma 2016-2019- Curso de Nutrição, Fundação Educacional de Além Paraíba.

2019

Professor Homenageado - Turma 2015-2019- Curso de Enfermagem, Fundação Educacional de Além Paraíba.

2019

Professor Homenageado - Turma 2016-2019- Curso de Nutrição, Fundação Educacional de Além Paraíba.

2018

Paraninfo do Curso de Nutrição, Faculdade Educacional de Além Paraíba.

2018

Nome da Turma dos Formando do Curso de Nutrição- ( Antunes Pereira), Faculdade Educacional de Além Paraíba.

2018

Professor homenageado, Faculdade Educacional de Além Paraíba.

2017

Paraninfo do Curso de Nutrição, Faculdade Educacional de Além Paraíba.

2016

Patrono, Faculdade Educacional de Além Paraíba.

2016

Nome da Turma dos Formando do Curso de Nutrição ( Renato Antunes Pereira), Faculdade Educacional de Além Paraíba.

2015

Patrono, Fundação Educacional de Além Paraíba.

2014

Paraninfo do curso de nutrição, Faculdade Educacional de Além Paraíba.

2000

Moção Congratulatória, Câmara Municipal de Petrópolis.

Histórico profissional

Experiência profissional

1991 - Atual

Fundação Municipal de Saúde de Petrópolis

Vínculo: , Enquadramento Funcional: Nutricionista, Carga horária: 20

Outras informações:
Atuei como chefe do setor de nutrição do Hospital Alcides Carneiro no período de 1991 a 2005. Montei e coordenei o 1º Banco de Leite Humano da região serrana. Preceptor dos alunos do curso de nutrição da Faculdade Arthur de Sá Earp Neto- FASE. no período de 1999 a 2004. Respondi pela chefia do Hospital Municipal Dr. Nelson de Sá Erp, no período de 2002 a 2004. Atuei como nutricionista adjunto no Programa de Merenda Escolar da Secretária de Educação de Petrópolis, no período de 1995-2000. Atualmente, atuo na Unidade Básica de Saúde de Itaipava, no Ambulatório de Nutrição.

2010 - 2015

Hospital Estadual Adão Pereira Nunes

Vínculo: , Enquadramento Funcional: Nutricionista, Carga horária: 24

Outras informações:
- Atuação como nutricionista clínico. Responsável pela pasta de Nutrição Enteral.

1987 - 2012

Instituto Estadual de Diabetes e Endocrinologia Luiz Capriglione

Vínculo: , Enquadramento Funcional: Biólogo, Carga horária: 24

Outras informações:
Atuação no laboratório de radioimunoensaio atuação no laboratório de rastreamento de erro inato do metabolismo

1995 - 2022

consultório, 12

Vínculo: autônomo, Enquadramento Funcional: nutricionista, Carga horária: 16

Outras informações:
Atuei em consultório particular em Três Rios, Sapucaia e Petrópolis. Atendia todas as faixas etárias.

2023 - Atual

Faculdade Redentor

Vínculo: Celetista, Enquadramento Funcional: Professor titular, Carga horária: 8

Outras informações:
Professor de Fitoterapia nutricional, Metabolismo da nutrição, Terapia nutricional nas doenças metabólicas, Terapia nutricional em situações especiais, Farmacologia Geral, Patologia geral, Análise dos alimentos.

2023 - Atual

Faculdade Redentor

Vínculo: Celetista, Enquadramento Funcional: Professor titular, Carga horária: 4

Outras informações:
Professor do Curso de Nutrição nas disciplinas: Terapia Nutricional nas Situações Especiais I e II; Tecnologia de alimentos e Análise Sensorial, Nutrição no Esporte, Fisiologia e Farmacologia básica.Professor Curso Medicina na disciplina : Sistema Integrados.

2019 - Atual

Faculdade Redentor

Vínculo: Professor Visitante, Enquadramento Funcional: Professor convidado, Carga horária: 16

Outras informações:
Ministração de aula - Gestão de Marketing e Carreira em Fitoterapia e Nutrição Funcional no Curso de Pós Graduação em Nutrição Funcional e Fitoterapia

2020 - 2020

Faculdade Redentor

Vínculo: Celetista, Enquadramento Funcional: Professor titular, Carga horária: 4

Outras informações:
Professor Titular da disciplina Nutrição e Metabolismo - Curso de Nutrição

2020 - 2020

Faculdade Redentor

Vínculo: Celetista, Enquadramento Funcional: Professor titular, Carga horária: 4

Outras informações:
Professor Titular da Disciplina Patologia da Nutrição e Dietoterapia Pediátrica- Curso Nutrição

2020 - 2020

Faculdade Redentor

Vínculo: Celetista, Enquadramento Funcional: Professor titular, Carga horária: 4

Outras informações:
Professor Titular da Disciplina Fitoterapia Aplicada a Nutrição

2020 - 2020

Faculdade Redentor

Vínculo: Celetista, Enquadramento Funcional: Professor titular, Carga horária: 4

Outras informações:
Professor Titular da Disciplina Anatomia Aplicada à Enfermagem

2019 - 2019

Faculdade Redentor

Vínculo: Professor Visitante, Enquadramento Funcional: Professor convidado, Carga horária: 16

Outras informações:
Ministração do Módulo Planejamento e Avaliação Nutricional em Nutrição Clinica Funcional e Fitoterapia - Curso Nutrição Clínica Funcional e Fitoterapia.

2019 - 2019

Faculdade Redentor

Vínculo: Professor Visitante, Enquadramento Funcional: Professor convidado, Carga horária: 16

Outras informações:
Ministração do Módulo: Práticas em Nutrição Clínica funcional e fitoterapia no Curso de Pós Graduação em Nutrição Clínica funcional e Fitoterapia.

2018 - 2018

Faculdade Redentor

Vínculo: Professor Visitante, Enquadramento Funcional: Professor convidado, Carga horária: 16

Outras informações:
Ministração no Módulo sobre distúrbios endócrinos e metabólicos do curso de Pós Graduação Latus Senso em Nutrição Funcional e Fitoterapia.

2018 - 2018

Faculdade Redentor

Vínculo: Professor Visitante, Enquadramento Funcional: Professor convidado, Carga horária: 16

Outras informações:
Ministração do Módulo Nutrição Clinica Funcional e Fitoterapia nas Doenças Cardiovascular e respiratórias do Curso Nutrição Clinica Funcional e Fitoterapia IV.

2017 - 2017

Faculdade Redentor

Vínculo: Professsor convidado, Enquadramento Funcional: professor convidado, Carga horária: 16

Outras informações:
Professor convidado para lecionar no módulo de Saúde da Mulher e do Homem- no Curso de Pós Graduação em Nutrição Funcional e Fitoterapia

2017 - 2017

Faculdade Redentor

Vínculo: Professor Visitante, Enquadramento Funcional: professor convidado, Carga horária: 16

Outras informações:
Ministração no módulo de Nutrição Funcional e Fitoterapia na estética.

2017 - 2017

Faculdade Redentor

Vínculo: Professor Visitante, Enquadramento Funcional: professor convidado, Carga horária: 16

Outras informações:
Ministração do Módulo Gastronomia Aplicada à Estética e à Prática desportiva - Curso Nutrição Clínica Aplicada à Estética e a Prática desportiva

2016 - 2016

Faculdade Redentor

Vínculo: Professor Visitante, Enquadramento Funcional: professor

Outras informações:
Ministração do módulo Nutrição Clínica Funcional e Fitoterapia nos ciclos da vida, no Curso de pós Graduação em: Nutrição Clínica Funcional e Fitoterapia

2016 - 2016

Faculdade Redentor

Vínculo: Professor Visitante, Enquadramento Funcional: professor

Outras informações:
Aula ministrada nos dias 11 e 12 de junho no módulo fitoterapia e nutrição funcional nas práticas desportivas do curso de pós graduação em Nutrição Estética e esportiva .

2016 - 2016

Faculdade Redentor

Vínculo: Professor Visitante, Enquadramento Funcional: professor, Carga horária: 20

Outras informações:
Aula no módulo Nutrição funcional e fitoterapia na prática esportiva do Curso de Pós Graduação em Nutrição Funcional e Fitoterapia

2016 - 2016

Faculdade Redentor

Vínculo: Professor Visitante, Enquadramento Funcional: professor visitante, Carga horária: 18

Outras informações:
Ministração do módulo sobre Nutrição clínica funcional e fitoterapia no tratamento e prevenção da obesidade e pós cirurgia bariátrica para o curso de Nutrição Funcional e Fitoterapia III

2016 - 2016

Faculdade Redentor

Vínculo: Professor Visitante, Enquadramento Funcional: Professor visitante, Carga horária: 16

Outras informações:
Ministração no módulo Nutrição Clinica funcional e fitoterapia aplicada ao esporte do curso de Pós Graduação de Nutrição Clínica Funcional e fitoterapia III

2024 - Atual

Fundação Educacional de além Paraíba

Vínculo: Celetista, Enquadramento Funcional: Professor titular, Carga horária: 4

2024 - Atual

Fundação Educacional de além Paraíba

Vínculo: Celetista, Enquadramento Funcional: Professor titular, Carga horária: 8

Outras informações:
Professor titular na disciplina Patologia e dietoterapia I

2023 - 2023

Fundação Educacional de além Paraíba

Vínculo: Professor Titular, Enquadramento Funcional: Professor Titular - Dietoterapia II, Carga horária: 4

2022 - 2022

Fundação Educacional de além Paraíba

Vínculo: Celetista, Enquadramento Funcional: Professor titular, Carga horária: 8

Outras informações:
Professor da disciplina de Microbiologia Geral e dos Alimentos e da Disciplina Imunologia

2022 - 2022

Fundação Educacional de além Paraíba

Vínculo: Celetista, Enquadramento Funcional: Professor titular, Carga horária: 8

Outras informações:
Professor titular da disciplina Patologia e dietoterapia infantil

2022 - 2022

Fundação Educacional de além Paraíba

Vínculo: Professor Titular, Enquadramento Funcional: Professor Titular - Histologia e Embriologia, Carga horária: 4

2022 - 2022

Fundação Educacional de além Paraíba

Vínculo: Professor Titular, Enquadramento Funcional: Professor Titular - Patologia Geral, Carga horária: 4

Outras informações:
Curso de Enfermagem

2021 - 2022

Fundação Educacional de além Paraíba

Vínculo: Celetista, Enquadramento Funcional: Professor titular, Carga horária: 4

Outras informações:
Professor da Disciplina de Avaliação Nutricional do Curso de Nutrição

2021 - 2021

Fundação Educacional de além Paraíba

Vínculo: Celetista, Enquadramento Funcional: Professor titular, Carga horária: 4

Outras informações:
Professor titular da Disciplina Nutrição II do Curso de Nutrição

2021 - 2021

Fundação Educacional de além Paraíba

Vínculo: Celetista, Enquadramento Funcional: Professor titular, Carga horária: 2

Outras informações:
Professor Titular de Nutrigenética e Nutrigenômica - Curso de Nutrição

2021 - 2021

Fundação Educacional de além Paraíba

Vínculo: Celetista, Enquadramento Funcional: Professor titular, Carga horária: 4

Outras informações:
Professor Titular - Disciplina Microbiologia Geral e dos Alimentos - Curso Nutrição

2020 - 2020

Fundação Educacional de além Paraíba

Vínculo: Celetista, Enquadramento Funcional: Professor titular, Carga horária: 4

Outras informações:
Professor titular da disciplina Nutrição I - Curso de Nutrição

2017 - 2020

Fundação Educacional de além Paraíba

Vínculo: Celetista, Enquadramento Funcional: Professor- Supervisor de Estágio, Carga horária: 2

2019 - 2019

Fundação Educacional de além Paraíba

Vínculo: Celetista, Enquadramento Funcional: Professor titular, Carga horária: 8

Outras informações:
ministração de aula- curso de pós graduação Nutrição Esportiva- Módulo Nutrição e Bioquímica

2018 - 2018

Fundação Educacional de além Paraíba

Vínculo: Celetista, Enquadramento Funcional: professor substituto, Carga horária: 4

Outras informações:
Disciplina: Patologia e Dietoterapia II

2018 - 2018

Fundação Educacional de além Paraíba

Vínculo: , Enquadramento Funcional: professor convidado, Carga horária: 30

Outras informações:
Ministração do módulo de Imunologia Clínica para o Curso de Pós-Graduação Lato Sensu em Análises Clínicas

2017 - 2017

Fundação Educacional de além Paraíba

Vínculo: Colaborador, Enquadramento Funcional: Professor de Fisiologia I, Carga horária: 4

2016 - 2016

Fundação Educacional de além Paraíba

Vínculo: Professor Titular, Enquadramento Funcional: professor biofísica, Carga horária: 4

Outras informações:
Professor responsável pela disciplina biofísica e fisiologia I

2016 - 2016

Fundação Educacional de além Paraíba

Vínculo: Celetista, Enquadramento Funcional: professor de Patologia geral, Carga horária: 2

2016 - 2016

Fundação Educacional de além Paraíba

Vínculo: Colaborador, Enquadramento Funcional: professor Técnica dietética, Carga horária: 7

Outras informações:
cobrindo licença maternidade da professora responsável pela disciplina

2014 - 2016

Fundação Educacional de além Paraíba

Vínculo: , Enquadramento Funcional: Professor Histologia, Carga horária: 6

2013 - 2016

Fundação Educacional de além Paraíba

Vínculo: , Enquadramento Funcional: Professor de Anatomia, Carga horária: 6

Outras informações:
Curso de Nutrição

2014 - 2014

Fundação Educacional de além Paraíba

Vínculo: Professor Titular, Enquadramento Funcional: Professor Biologia Celular, Carga horária: 6

2014 - 2014

Fundação Educacional de além Paraíba

Vínculo: , Enquadramento Funcional: Professor Embriologia e Genética, Carga horária: 6

2014 - 2014

Fundação Educacional de além Paraíba

Vínculo: Professor Titular, Enquadramento Funcional: Professor -estágio de Serviço de Alimentação, Carga horária: 16

2013 - 2013

Fundação Educacional de além Paraíba

Vínculo: Professor Titular, Enquadramento Funcional: Professor de Patologia e Dietoterapia I, Carga horária: 6

Outras informações:
Curso de Nutrição 6

2013 - 2013

Fundação Educacional de além Paraíba

Vínculo: Professor Titular, Enquadramento Funcional: Professor -estágio de Nutrição Clínica, Carga horária: 16

Outras informações:
Atuação como supervisor de estágio para os alunos do 8 período do curso de Nutrição tanto a nível hospitalar, quanto no Ambulatório Escola.

1991 - 1992

Hospital Municipal Dr Nelson de Sá Earp

Vínculo: , Enquadramento Funcional: Nutricionista, Carga horária: 20

Outras informações:
Atuação em diversas clínicas do Hospital.

2005 - 2007

Instituto Brasileiro de Medicina e reabilitação- IBMR

Vínculo: Professor Visitante, Enquadramento Funcional: Professor

Outras informações:
atuação como professor visitante no curso de pós graduação de Fonoaudiológia Hospitalar

2004 - 2004

Secretaria de Educação do Estado do Rio de Janeiro - Santo Cristo

Vínculo: Celetista, Enquadramento Funcional: Professor de Ciências, Carga horária: 16

2020 - 2020

Centro Universitário Redentor

Vínculo: Celetista, Enquadramento Funcional: Professor, Carga horária: 4

Outras informações:
Professor na disciplina Nutrição e Metabolismo- Curso Nutrição