Mariangela da Silva Alves Batista
Graduada em Nutrição pela Faculdade de Saúde Pública - USP. Mestre em Saúde Coletiva pelo Instituto de Saúde de São Paulo. Pós graduada em Saúde da Família e em Gestão Pública pela UNIFESP. Tutora da Estratégia Nacional Para a Alimentação Complementar Saudável (ENPACS) e da Estratégia Amamenta Alimenta Brasil (EAAB). Atua como nutricionista na área da Saúde Coletiva no Município de Barueri. Foi docente no curso de Nutrição da Universidade Paulista (UNIP).
Informações coletadas do Lattes em 17/08/2025
Acadêmico
Formação acadêmica
Mestrado em Mestrado Profissional em Saúde Coletiva
2014 - 2016
Instituto de Saúde, ISaúde
Título: Ações de alimentação e nutrição, no âmbito de políticas públicas em ambiente escolar, para prevenção e controle da obesidade infantil no município de Itapevi - SP
, Ano de Obtenção: 2016.Professora Dra. Lenise Mondini.Palavras-chave: obesidade infantil; educação; alimentação escolar; saúde escolar.Grande área: Ciências da Saúde
Especialização em Gestão Pública
2017 - 2019
Universidade Federal de São Paulo
Título: As modalidades de gestão do Programa Nacional de Alimentação Escolar (PNAE) e suas implicações na compra de gêneros alimentícios da agricultura familiar
Especialização em Saúde da Família
2016 - 2016
Universidade Federal de São Paulo
Título: Desenvolvimento de horta comunitária na Atenção Básica à Saúde como instrumento para o combate à obesidade infantil
Orientador: Rossana Flávia Rodrigues
Formação complementar
2023 - 2023
Gastronomia Funcional. (Carga horária: 40h). , Hospital das Clínicas da Faculdade de Medicina da USP, HCFMUSP, Brasil.
2020 - 2020
Diagnóstico e Conduta Nutricional na Sarcopenia. (Carga horária: 10h). , Ganep Educação, GPE, Brasil.
2020 - 2020
Marketing para Nutricionistas. (Carga horária: 20h). , Ganep Educação, GPE, Brasil.
2020 - 2020
Terapia nutricional na Insuficiência Hepática. (Carga horária: 10h). , Ganep Educação, GPE, Brasil.
2020 - 2020
Fitoterapia para diabetes e obesidade na prática diária do nutricionista. (Carga horária: 20h). , Ganep Educação, GPE, Brasil.
2020 - 2020
Terapia Nutricional na Cicatrização. (Carga horária: 10h). , Ganep Educação, GPE, Brasil.
2019 - 2019
Abordagem do Sobrepeso e Obesidade na Atenção Primária em Saúde. (Carga horária: 30h). , Universidade Federal de Santa Catarina, UFSC, Brasil.
2019 - 2019
Programa Nacional de Alimentação Escolar. (Carga horária: 60h). , Fundo Nacional de Desenvolvimento da Educação, FNDE, Brasil.
2018 - 2018
Capacitação em Nutrição Vegetariana. (Carga horária: 16h). , Sociedade Vegetariana Brasileira, SVB, Brasil.
2018 - 2018
Atenção Integral à Saúde das Mulheres. (Carga horária: 120h). , Universidade Federal de Santa Catarina, UFSC, Brasil.
2017 - 2017
Atenção Integral à Saúde do Homem. (Carga horária: 120h). , Universidade Federal de Santa Catarina, UFSC, Brasil.
2016 - 2016
Extensão universitária em Capacitação em Saúde da Pessoa Idosa. (Carga horária: 180h). , Universidade Federal do Maranhão, UFMA, Brasil.
2016 - 2016
Extensão universitária em Álcool e Outras drogas: da coerção à coesão. (Carga horária: 120h). , Universidade Federal de Santa Catarina, UFSC, Brasil.
2016 - 2016
Extensão universitária em Gestão Pública em Saúde. (Carga horária: 225h). , Universidade Federal do Maranhão, UFMA, Brasil.
2016 - 2016
Política Nacional de Saúde Integral LGBT. (Carga horária: 45h). , Universidade do Estado do Rio de Janeiro, UERJ, Brasil.
2015 - 2015
Terapia Nutricional Enteral Domiciliar. (Carga horária: 30h). , Universidade Federal de Minas Gerais, UFMG, Brasil.
2015 - 2015
Estratégia para promoção do aleitamento materno e alimentação complementar. (Carga horária: 42h). , Ministério da Saúde, MS, Brasil.
2013 - 2013
Redes de Atenção à Saúde no Sistema Único de Saúde. , Rede de Alimentação e Nutrição do Sistema Único de Saúde, REDENUTRI, Brasil.
2013 - 2013
Matriz de Interfaces no Programa Bolsa Família. (Carga horária: 30h). , Rede de Alimentação e Nutrição do Sistema Único de Saúde, REDENUTRI, Brasil.
2012 - 2012
Estratégia Nacional para Alimentação Complementar Saudável. (Carga horária: 24h). , Ministério da Saúde, MS, Brasil.
2012 - 2012
Capacitação em Doenças Crônicas Não Transmissíveis. (Carga horária: 105h). , Ministério da Saúde, MS, Brasil.
2011 - 2011
Sabor na Medida Certa - Obesidade. (Carga horária: 10h). , Serviço Social da Indústria, SESI, Brasil.
2011 - 2011
Sabor na Medida Certa - Hipertensão. (Carga horária: 10h). , Serviço Social da Indústria, SESI, Brasil.
2011 - 2011
Café da Manhã Saudável. (Carga horária: 10h). , Serviço Social da Indústria, SESI, Brasil.
2010 - 2010
Extensão universitária em Inglês Instrumental Para Escrita Acadêmica. (Carga horária: 30h). , Faculdade de Filosofia, Letras e Ciências Humanas (USP), FFLCH, Brasil.
2009 - 2009
Extensão universitária em Inglês Instrumental Nível I. (Carga horária: 60h). , Faculdade de Filosofia, Letras e Ciências Humanas (USP), FFLCH, Brasil.
Idiomas
Inglês
Compreende Razoavelmente, Fala Pouco, Lê Razoavelmente, Escreve Razoavelmente.
Áreas de atuação
Grande área: Ciências da Saúde / Área: Nutrição.
Grande área: Ciências da Saúde / Área: Saúde Coletiva.
Grande área: Ciências da Saúde / Área: Nutrição / Subárea: Docência.
Organização de eventos
BATISTA, M. S. A. ; Barreto, M.S. . II Sensibilização em Aleitamento Materno do Município de Itapevi. 2017. (Outro).
Barreto, M.S. ; BATISTA, M. S. A. . III Encontro de Alimentação e Nutrição do Município de Itapevi. 2015. (Outro).
Barreto, M.S. ; BATISTA, M. S. A. . II Encontro de Nutrição do Município de Itapevi. 2012. (Outro).
Participação em eventos
1º Encontro Municipal de Alimentação e Nutrição em Barueri - SP. 2019. (Encontro).
Simpósio de Saúde e Bem Estar. 2017. (Simpósio).
Treinamento Regional de Interlocutores do Programa Agita São Paulo. 2017. (Outra).
II Simpósio sobre obesidade. 2016. (Simpósio).
Encontro da Promoção da Atividade Física e da Alimentação Saudável no Sistema Único de Saúde no Município de São Paulo. 2015. (Encontro).
III Encontro de Alimentação Nutrição do Município de Itapevi.A escolha dos alimentos. 2015. (Encontro).
Obesidade e os impactos no sistema de saúde. 2014. (Outra).
Congresso Mundial de Nutrição. 2012. (Congresso).
I Encontro de Experiências Bem Sucedidas em Promoção da Alimentação Saudável da cidade de São Paulo. 2012. (Encontro).
II Encontro de Nutrição do Município de Itapevi. 2012. (Encontro).
Armazém da Saúde.Orientadora Nutricional. 2010. (Outra).
Introdução a Nutrição Esportiva. 2010. (Outra).
IV Congresso Brasileiro de Nutrição E Câncer, XXXIII Curso Internacional de Nutrição Parenteral e Enteral e Fórum Paulista de Pesquisa em Nutrição Clínica e Experimental. 2010. (Congresso).
II Jornada Se Dê Conta - Semana de Conscientização sobre transtornos alimentares. 2009. (Outra).
Nutrigenômica. 2009. (Outra).
Suplementação Nutricional ? Qual sua dúvida?. 2009. (Simpósio).
Suplementação Nutricional ? Qual sua dúvida?. 2009. (Simpósio).
I Jornada Se Dê Conta - Semana de Conscientização sobre transtornos alimentares. 2008. (Outra).
Participação em bancas
BATISTA, M. S. A.; Barreto, M.S.. Análise do consumo alimentar de adolescentes estudantes da ETEC Uirapuru. 2018. Etec Uirapuru.
BATISTA, M. S. A.; Barreto, M.S.. Estimulando o aproveitamento integral dos alimentos com alunos da ETEC Uirapuru. 2018. Etec Uirapuru.
BATISTA, M. S. A.; Barreto, M.S.. Ficha técnica de preparo: conhecendo a organização de uma Unidade Produtora de Refeições. 2018. Etec Uirapuru.
Orientou
Avaliação daingestão de proteína em praticantes de atividade física em uma academia de Santana de Parnaíba ? São Paulo, SP; 2020; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Universidade Paulista; Orientador: Mariangela da Silva Alves Batista;
O consumo de alimentos ultraprocessados por adolescentes do ensino médio de uma escola privada de Lins, São Paulo - SP; 2020; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Universidade Paulista; Orientador: Mariangela da Silva Alves Batista;
Avaliação nutricional de pacientes hospitalizados em Unidade de Pronto Atendimento (UPA) em Santana de Parnaíba, São Paulo - SP; 2020; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Universidade Paulista; Orientador: Mariangela da Silva Alves Batista;
Comparação da alimentação fornecida e das ações de educação alimentar e nutricional realizadas em uma escola pública e em uma escola privada; 2019; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Universidade Paulista; Orientador: Mariangela da Silva Alves Batista;
Levantamento do estado nutricional e de complicações relacionadas à terapia nutricional enteral domiciliar em idosos acamados; 2018; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Universidade Paulista; Orientador: Mariangela da Silva Alves Batista;
Produções bibliográficas
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BATISTA, M. S. A. ; SILVA, F. S. . Levantamento do estado nutricional e de complicações associadas à terapia nutricional enteral domiciliar em idosos. BRASPEN JOURNAL , v. 35, p. 125-129, 2020.
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BATISTA, MARIANGELA DA SILVA ALVES . Proposta de plano de ação, no âmbito do Programa Saúde na Escola, para prevenção e controle da obesidade infantil em um município da Grande São Paulo ? SP. BIS. BOLETIM DO INSTITUTO DE SAÚDE (IMPRESSO) , v. 20, p. 52-58, 2019.
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BATISTA, MARIANGELA DA SILVA ALVES ; MONDINI, LENISE ; JAIME, PATRÍCIA CONSTANTE . Ações do Programa Saúde na Escola e da alimentação escolar na prevenção do excesso de peso infantil: experiência no município de Itapevi, São Paulo, Brasil, 2014*. EPIDEMIOLOGIA E SERVICOS DE SAUDE , v. 26, p. 569-578, 2017.
-
BATISTA, M. S. A. ; SOARES, L. C. . Estudo comparativo da alimentação fornecida e das ações de Educação Alimentar e Nutricional (EAN) realizadas em uma escola privada e uma escola pública. In: Jornada Científica da Saúde da Universidade Paulista ? Alphaville 2019, 2019, Santana de Parnaíba. ?O Cuidado Interprofissional em Saúde?, 2019. p. 133-133.
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BATISTA, M. S. A. ; SILVA, F. S. . Levantamento do estado nutricional e de complicações relacionadas à terapia nutricional enteral domiciliar em idosos acamados. In: X Jornada Científica da Saúde da Universidade Paulista ? Alphaville, 2018, Santana de Parnaíba. Anais - X Jornada Científica da Saúde Universidade Paulista - Alphaville, 2018. p. 104-104.
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BATISTA, M. S. A. ; Barreto, M.S. ; IAMAGUTI, C. A. . Enfrentando a obesidade infantil no contexto familiar de forma lúdica e interativa. 2016. (Apresentação de Trabalho/Outra).
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BATISTA, M. S. A. . A escolha dos alimentos. 2015. (Apresentação de Trabalho/Outra).
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BATISTA, M. S. A. . Alimentação e Nutrição. 2015. (Apresentação de Trabalho/Outra).
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BATISTA, M. S. A. . Diabetes e Alimentação. 2014. (Apresentação de Trabalho/Outra).
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BATISTA, M. S. A. . Nutrição na promoção da saúde do idoso. 2013. (Apresentação de Trabalho/Outra).
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BATISTA, M. S. A. . Hipertensão e Alimentação. 2013. (Apresentação de Trabalho/Outra).
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BATISTA, M. S. A. . Alimentação na infância. 2013. (Apresentação de Trabalho/Outra).
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BATISTA, M. S. A. ; GOUVEIA, A. G. C. ; TORRE, M. D. . Instrumento para avaliação da evolução da qualidade da dieta e de hábitos saudáveis: proposta de um Centro de Referencia para a prevenção e controle de doenças associadas a nutrição - CRNutri. 2012. (Apresentação de Trabalho/Outra).
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BATISTA, M. S. A. . A atuação do agente comunitário de saúde. 2012. (Apresentação de Trabalho/Outra).
Outras produções
BATISTA, M. S. A. . Açúcar pode ser excluído do cardápio. 2015. (Programa de rádio ou TV/Entrevista).
BATISTA, M. S. A. . Cuidados com os agrotóxicos. 2013. (Programa de rádio ou TV/Entrevista).
BATISTA, M. S. A. . Você mastiga de verdade aquilo que come?. 2013. (Programa de rádio ou TV/Entrevista).
BATISTA, M. S. A. . Não se engane: parece bom, mas não é. 2013. (Programa de rádio ou TV/Entrevista).
BATISTA, M. S. A. . Cuidados com a alimentação nas festas. 2013. (Programa de rádio ou TV/Entrevista).
BATISTA, M. S. A. . Convivendo com a intolerância à lactose. 2012. (Programa de rádio ou TV/Entrevista).
Barreto, M.S. ; BATISTA, M. S. A. . Estratégia Amamenta Alimenta Brasil. 2017. (Curso de curta duração ministrado/Outra).
Prêmios
2016
Selo Sustentável Municipal de Itapevi, Prefeitura Municipal de Itapevi.
Histórico profissional
Experiência profissional
2019 - Atual
Prefeitura Municipal de BarueriVínculo: Servidor Público, Enquadramento Funcional: Nutricionista
2012 - 2019
Prefeitura Municipal de ItapeviVínculo: Servidor Público, Enquadramento Funcional: Nutricionista
2009 - 2011
Serviço Brasileiro de Respostas TécnicasVínculo: Bolsista, Enquadramento Funcional: Estagiária, Carga horária: 30
Outras informações:
Elaboração de respostas técnicas sobre alimentação, nutrição e tecnologia de alimentos para Micro e Pequenos empreendedores.
2011 - 2011
Instituto do Coração do Hospital das ClínicasVínculo: Bolsista, Enquadramento Funcional: Estagiária, Carga horária: 30
Outras informações:
Atendimento ambulatorial, atendimento em grupo e participação nas reuniões multiprofissionais para discussão de casos clínicos.
2011 - 2011
Bom PratoVínculo: Bolsista, Enquadramento Funcional: Estagiária, Carga horária: 30
Outras informações:
Acompanhamento da rotina de uma Unidade de Alimentação e Nutrição coletiva em todas as etapas do processo de produção (recebimento, estocagem, pré-preparo, preparo, distribuição, transporte, higienização, etc), verificação da temperatura dos equipamentos e coleta de amostra.
2011 - 2011
Associação Prato CheioVínculo: Bolsista, Enquadramento Funcional: Estagiária, Carga horária: 30
2011 - 2011
Centro de Referência em NutriçãoVínculo: Bolsista, Enquadramento Funcional: Estagiária, Carga horária: 30
Outras informações:
Atendimento ambulatorial, atendimento em grupo, elaboração e desenvolvimento de encontros e oficinas culinárias.
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