Mariangela da Silva Alves Batista

Graduada em Nutrição pela Faculdade de Saúde Pública - USP. Mestre em Saúde Coletiva pelo Instituto de Saúde de São Paulo. Pós graduada em Saúde da Família e em Gestão Pública pela UNIFESP. Tutora da Estratégia Nacional Para a Alimentação Complementar Saudável (ENPACS) e da Estratégia Amamenta Alimenta Brasil (EAAB). Atua como nutricionista na área da Saúde Coletiva no Município de Barueri. Foi docente no curso de Nutrição da Universidade Paulista (UNIP).

Informações coletadas do Lattes em 17/08/2025

Acadêmico

Formação acadêmica

Mestrado em Mestrado Profissional em Saúde Coletiva

2014 - 2016

Instituto de Saúde, ISaúde
Título: Ações de alimentação e nutrição, no âmbito de políticas públicas em ambiente escolar, para prevenção e controle da obesidade infantil no município de Itapevi - SP
, Ano de Obtenção: 2016.Professora Dra. Lenise Mondini.Palavras-chave: obesidade infantil; educação; alimentação escolar; saúde escolar.Grande área: Ciências da Saúde

Especialização em Gestão Pública

2017 - 2019

Universidade Federal de São Paulo
Título: As modalidades de gestão do Programa Nacional de Alimentação Escolar (PNAE) e suas implicações na compra de gêneros alimentícios da agricultura familiar

Especialização em Saúde da Família

2016 - 2016

Universidade Federal de São Paulo
Título: Desenvolvimento de horta comunitária na Atenção Básica à Saúde como instrumento para o combate à obesidade infantil
Orientador: Rossana Flávia Rodrigues

Graduação em Nutrição

2007 - 2011

Faculdade de Saúde Pública - USP

Formação complementar

2023 - 2023

Gastronomia Funcional. (Carga horária: 40h). , Hospital das Clínicas da Faculdade de Medicina da USP, HCFMUSP, Brasil.

2020 - 2020

Diagnóstico e Conduta Nutricional na Sarcopenia. (Carga horária: 10h). , Ganep Educação, GPE, Brasil.

2020 - 2020

Marketing para Nutricionistas. (Carga horária: 20h). , Ganep Educação, GPE, Brasil.

2020 - 2020

Terapia nutricional na Insuficiência Hepática. (Carga horária: 10h). , Ganep Educação, GPE, Brasil.

2020 - 2020

Fitoterapia para diabetes e obesidade na prática diária do nutricionista. (Carga horária: 20h). , Ganep Educação, GPE, Brasil.

2020 - 2020

Terapia Nutricional na Cicatrização. (Carga horária: 10h). , Ganep Educação, GPE, Brasil.

2019 - 2019

Abordagem do Sobrepeso e Obesidade na Atenção Primária em Saúde. (Carga horária: 30h). , Universidade Federal de Santa Catarina, UFSC, Brasil.

2019 - 2019

Programa Nacional de Alimentação Escolar. (Carga horária: 60h). , Fundo Nacional de Desenvolvimento da Educação, FNDE, Brasil.

2018 - 2018

Capacitação em Nutrição Vegetariana. (Carga horária: 16h). , Sociedade Vegetariana Brasileira, SVB, Brasil.

2018 - 2018

Atenção Integral à Saúde das Mulheres. (Carga horária: 120h). , Universidade Federal de Santa Catarina, UFSC, Brasil.

2017 - 2017

Atenção Integral à Saúde do Homem. (Carga horária: 120h). , Universidade Federal de Santa Catarina, UFSC, Brasil.

2016 - 2016

Extensão universitária em Capacitação em Saúde da Pessoa Idosa. (Carga horária: 180h). , Universidade Federal do Maranhão, UFMA, Brasil.

2016 - 2016

Extensão universitária em Álcool e Outras drogas: da coerção à coesão. (Carga horária: 120h). , Universidade Federal de Santa Catarina, UFSC, Brasil.

2016 - 2016

Extensão universitária em Gestão Pública em Saúde. (Carga horária: 225h). , Universidade Federal do Maranhão, UFMA, Brasil.

2016 - 2016

Política Nacional de Saúde Integral LGBT. (Carga horária: 45h). , Universidade do Estado do Rio de Janeiro, UERJ, Brasil.

2015 - 2015

Terapia Nutricional Enteral Domiciliar. (Carga horária: 30h). , Universidade Federal de Minas Gerais, UFMG, Brasil.

2015 - 2015

Estratégia para promoção do aleitamento materno e alimentação complementar. (Carga horária: 42h). , Ministério da Saúde, MS, Brasil.

2013 - 2013

Redes de Atenção à Saúde no Sistema Único de Saúde. , Rede de Alimentação e Nutrição do Sistema Único de Saúde, REDENUTRI, Brasil.

2013 - 2013

Matriz de Interfaces no Programa Bolsa Família. (Carga horária: 30h). , Rede de Alimentação e Nutrição do Sistema Único de Saúde, REDENUTRI, Brasil.

2012 - 2012

Estratégia Nacional para Alimentação Complementar Saudável. (Carga horária: 24h). , Ministério da Saúde, MS, Brasil.

2012 - 2012

Capacitação em Doenças Crônicas Não Transmissíveis. (Carga horária: 105h). , Ministério da Saúde, MS, Brasil.

2011 - 2011

Sabor na Medida Certa - Obesidade. (Carga horária: 10h). , Serviço Social da Indústria, SESI, Brasil.

2011 - 2011

Sabor na Medida Certa - Hipertensão. (Carga horária: 10h). , Serviço Social da Indústria, SESI, Brasil.

2011 - 2011

Café da Manhã Saudável. (Carga horária: 10h). , Serviço Social da Indústria, SESI, Brasil.

2010 - 2010

Extensão universitária em Inglês Instrumental Para Escrita Acadêmica. (Carga horária: 30h). , Faculdade de Filosofia, Letras e Ciências Humanas (USP), FFLCH, Brasil.

2009 - 2009

Extensão universitária em Inglês Instrumental Nível I. (Carga horária: 60h). , Faculdade de Filosofia, Letras e Ciências Humanas (USP), FFLCH, Brasil.

Idiomas

Bandeira representando o idioma Inglês

Compreende Razoavelmente, Fala Pouco, Lê Razoavelmente, Escreve Razoavelmente.

Áreas de atuação

Grande área: Ciências da Saúde / Área: Nutrição.

Grande área: Ciências da Saúde / Área: Saúde Coletiva.

Grande área: Ciências da Saúde / Área: Nutrição / Subárea: Docência.

Organização de eventos

BATISTA, M. S. A. ; Barreto, M.S. . II Sensibilização em Aleitamento Materno do Município de Itapevi. 2017. (Outro).

Barreto, M.S. ; BATISTA, M. S. A. . III Encontro de Alimentação e Nutrição do Município de Itapevi. 2015. (Outro).

Barreto, M.S. ; BATISTA, M. S. A. . II Encontro de Nutrição do Município de Itapevi. 2012. (Outro).

Participação em eventos

1º Encontro Municipal de Alimentação e Nutrição em Barueri - SP. 2019. (Encontro).

Simpósio de Saúde e Bem Estar. 2017. (Simpósio).

Treinamento Regional de Interlocutores do Programa Agita São Paulo. 2017. (Outra).

II Simpósio sobre obesidade. 2016. (Simpósio).

Encontro da Promoção da Atividade Física e da Alimentação Saudável no Sistema Único de Saúde no Município de São Paulo. 2015. (Encontro).

III Encontro de Alimentação Nutrição do Município de Itapevi.A escolha dos alimentos. 2015. (Encontro).

Obesidade e os impactos no sistema de saúde. 2014. (Outra).

Congresso Mundial de Nutrição. 2012. (Congresso).

I Encontro de Experiências Bem Sucedidas em Promoção da Alimentação Saudável da cidade de São Paulo. 2012. (Encontro).

II Encontro de Nutrição do Município de Itapevi. 2012. (Encontro).

Armazém da Saúde.Orientadora Nutricional. 2010. (Outra).

Introdução a Nutrição Esportiva. 2010. (Outra).

IV Congresso Brasileiro de Nutrição E Câncer, XXXIII Curso Internacional de Nutrição Parenteral e Enteral e Fórum Paulista de Pesquisa em Nutrição Clínica e Experimental. 2010. (Congresso).

II Jornada Se Dê Conta - Semana de Conscientização sobre transtornos alimentares. 2009. (Outra).

Nutrigenômica. 2009. (Outra).

Suplementação Nutricional ? Qual sua dúvida?. 2009. (Simpósio).

Suplementação Nutricional ? Qual sua dúvida?. 2009. (Simpósio).

I Jornada Se Dê Conta - Semana de Conscientização sobre transtornos alimentares. 2008. (Outra).

Participação em bancas

BATISTA, M. S. A.; Barreto, M.S.. Análise do consumo alimentar de adolescentes estudantes da ETEC Uirapuru. 2018. Etec Uirapuru.

BATISTA, M. S. A.; Barreto, M.S.. Estimulando o aproveitamento integral dos alimentos com alunos da ETEC Uirapuru. 2018. Etec Uirapuru.

BATISTA, M. S. A.; Barreto, M.S.. Ficha técnica de preparo: conhecendo a organização de uma Unidade Produtora de Refeições. 2018. Etec Uirapuru.

Orientou

Victória Richardson da Silva

Avaliação daingestão de proteína em praticantes de atividade física em uma academia de Santana de Parnaíba ? São Paulo, SP; 2020; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Universidade Paulista; Orientador: Mariangela da Silva Alves Batista;

Walsy Léa Batalha Braz Pereira Gomes

O consumo de alimentos ultraprocessados por adolescentes do ensino médio de uma escola privada de Lins, São Paulo - SP; 2020; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Universidade Paulista; Orientador: Mariangela da Silva Alves Batista;

Graziela Costa Lopes

Avaliação nutricional de pacientes hospitalizados em Unidade de Pronto Atendimento (UPA) em Santana de Parnaíba, São Paulo - SP; 2020; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Universidade Paulista; Orientador: Mariangela da Silva Alves Batista;

Laryssa de Carvalho Soares

Comparação da alimentação fornecida e das ações de educação alimentar e nutricional realizadas em uma escola pública e em uma escola privada; 2019; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Universidade Paulista; Orientador: Mariangela da Silva Alves Batista;

Mariangela da Silva Alves Batista

Levantamento do estado nutricional e de complicações relacionadas à terapia nutricional enteral domiciliar em idosos acamados; 2018; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Universidade Paulista; Orientador: Mariangela da Silva Alves Batista;

Produções bibliográficas

  • BATISTA, M. S. A. ; SILVA, F. S. . Levantamento do estado nutricional e de complicações associadas à terapia nutricional enteral domiciliar em idosos. BRASPEN JOURNAL , v. 35, p. 125-129, 2020.

  • BATISTA, MARIANGELA DA SILVA ALVES . Proposta de plano de ação, no âmbito do Programa Saúde na Escola, para prevenção e controle da obesidade infantil em um município da Grande São Paulo ? SP. BIS. BOLETIM DO INSTITUTO DE SAÚDE (IMPRESSO) , v. 20, p. 52-58, 2019.

  • BATISTA, MARIANGELA DA SILVA ALVES ; MONDINI, LENISE ; JAIME, PATRÍCIA CONSTANTE . Ações do Programa Saúde na Escola e da alimentação escolar na prevenção do excesso de peso infantil: experiência no município de Itapevi, São Paulo, Brasil, 2014*. EPIDEMIOLOGIA E SERVICOS DE SAUDE , v. 26, p. 569-578, 2017.

  • BATISTA, M. S. A. ; SOARES, L. C. . Estudo comparativo da alimentação fornecida e das ações de Educação Alimentar e Nutricional (EAN) realizadas em uma escola privada e uma escola pública. In: Jornada Científica da Saúde da Universidade Paulista ? Alphaville 2019, 2019, Santana de Parnaíba. ?O Cuidado Interprofissional em Saúde?, 2019. p. 133-133.

  • BATISTA, M. S. A. ; SILVA, F. S. . Levantamento do estado nutricional e de complicações relacionadas à terapia nutricional enteral domiciliar em idosos acamados. In: X Jornada Científica da Saúde da Universidade Paulista ? Alphaville, 2018, Santana de Parnaíba. Anais - X Jornada Científica da Saúde Universidade Paulista - Alphaville, 2018. p. 104-104.

  • BATISTA, M. S. A. ; Barreto, M.S. ; IAMAGUTI, C. A. . Enfrentando a obesidade infantil no contexto familiar de forma lúdica e interativa. 2016. (Apresentação de Trabalho/Outra).

  • BATISTA, M. S. A. . A escolha dos alimentos. 2015. (Apresentação de Trabalho/Outra).

  • BATISTA, M. S. A. . Alimentação e Nutrição. 2015. (Apresentação de Trabalho/Outra).

  • BATISTA, M. S. A. . Diabetes e Alimentação. 2014. (Apresentação de Trabalho/Outra).

  • BATISTA, M. S. A. . Nutrição na promoção da saúde do idoso. 2013. (Apresentação de Trabalho/Outra).

  • BATISTA, M. S. A. . Hipertensão e Alimentação. 2013. (Apresentação de Trabalho/Outra).

  • BATISTA, M. S. A. . Alimentação na infância. 2013. (Apresentação de Trabalho/Outra).

  • BATISTA, M. S. A. ; GOUVEIA, A. G. C. ; TORRE, M. D. . Instrumento para avaliação da evolução da qualidade da dieta e de hábitos saudáveis: proposta de um Centro de Referencia para a prevenção e controle de doenças associadas a nutrição - CRNutri. 2012. (Apresentação de Trabalho/Outra).

  • BATISTA, M. S. A. . A atuação do agente comunitário de saúde. 2012. (Apresentação de Trabalho/Outra).

Outras produções

BATISTA, M. S. A. . Açúcar pode ser excluído do cardápio. 2015. (Programa de rádio ou TV/Entrevista).

BATISTA, M. S. A. . Cuidados com os agrotóxicos. 2013. (Programa de rádio ou TV/Entrevista).

BATISTA, M. S. A. . Você mastiga de verdade aquilo que come?. 2013. (Programa de rádio ou TV/Entrevista).

BATISTA, M. S. A. . Não se engane: parece bom, mas não é. 2013. (Programa de rádio ou TV/Entrevista).

BATISTA, M. S. A. . Cuidados com a alimentação nas festas. 2013. (Programa de rádio ou TV/Entrevista).

BATISTA, M. S. A. . Convivendo com a intolerância à lactose. 2012. (Programa de rádio ou TV/Entrevista).

Barreto, M.S. ; BATISTA, M. S. A. . Estratégia Amamenta Alimenta Brasil. 2017. (Curso de curta duração ministrado/Outra).

Prêmios

2016

Selo Sustentável Municipal de Itapevi, Prefeitura Municipal de Itapevi.

Histórico profissional

Experiência profissional

2019 - Atual

Prefeitura Municipal de Barueri

Vínculo: Servidor Público, Enquadramento Funcional: Nutricionista

2018 - 2020

Universidade Paulista

Vínculo: Celetista, Enquadramento Funcional: Docente

2012 - 2019

Prefeitura Municipal de Itapevi

Vínculo: Servidor Público, Enquadramento Funcional: Nutricionista

2009 - 2011

Serviço Brasileiro de Respostas Técnicas

Vínculo: Bolsista, Enquadramento Funcional: Estagiária, Carga horária: 30

Outras informações:
Elaboração de respostas técnicas sobre alimentação, nutrição e tecnologia de alimentos para Micro e Pequenos empreendedores.

2011 - 2011

Instituto do Coração do Hospital das Clínicas

Vínculo: Bolsista, Enquadramento Funcional: Estagiária, Carga horária: 30

Outras informações:
Atendimento ambulatorial, atendimento em grupo e participação nas reuniões multiprofissionais para discussão de casos clínicos.

2011 - 2011

Bom Prato

Vínculo: Bolsista, Enquadramento Funcional: Estagiária, Carga horária: 30

Outras informações:
Acompanhamento da rotina de uma Unidade de Alimentação e Nutrição coletiva em todas as etapas do processo de produção (recebimento, estocagem, pré-preparo, preparo, distribuição, transporte, higienização, etc), verificação da temperatura dos equipamentos e coleta de amostra.

2011 - 2011

Associação Prato Cheio

Vínculo: Bolsista, Enquadramento Funcional: Estagiária, Carga horária: 30

2011 - 2011

Centro de Referência em Nutrição

Vínculo: Bolsista, Enquadramento Funcional: Estagiária, Carga horária: 30

Outras informações:
Atendimento ambulatorial, atendimento em grupo, elaboração e desenvolvimento de encontros e oficinas culinárias.