Anne Caroline Brito Barroso

Nutricionista, especialista em Urgências e Mestre em Ciências Fisiológicas pela Universidade Federal da Bahia- UFBA, Campus Anísio Teixeira.Docente e Preceptora do curso de Nutrição pela Unifatecia, Campus Vitória da Conquista.

Informações coletadas do Lattes em 13/06/2025

Acadêmico

Formação acadêmica

Mestrado em Programa de Pós Graduação Multicentrico em Ciências Fisiológicas

2020 - 2023

Universidade Federal da Bahia
Título: PERFIL DA ASSINATURA DE CITOCINAS NO TRATO GENITAL DE ADOLESCENTES HOMENS QUE FAZEM SEXO COM HOMENS (HSH)ASSOCIADO À INFECÇÕES SEXUALMENTE TRANSMISSÍVEIS (IST), Ano de Obtenção: 2023
Guilherme Barreto Campos.Coorientador: Lucas Miranda Marques. Palavras-chave: IST; citotinas.Grande área: Ciências BiológicasGrande Área: Ciências Biológicas / Área: Microbiologia / Subárea: Microbiologia. Grande Área: Ciências Biológicas / Área: Imunologia / Subárea: Imunologia.

Especialização - Residência médica

2018 - 2020

Universidade Federal da Bahia
Residência médica em:Número do registro: . Bolsista do(a): Secretaria de Saúde do Estado da Bahia, SESAB, Brasil. Palavras-chave: Multiprofissional; Urgências.Grande área: Ciências da SaúdeGrande Área: Ciências da Saúde / Área: Nutrição / Subárea: Saúde Pública.

Graduação em Nutrição

2010 - 2015

Universidade Federal da Bahia
Título: Aspectos Nutricionais Relacionados à Neoplasia Gástrica
Orientador: Maria Paula Carvalho Leitão

Ensino Médio (2º grau)

2007 - 2009

Instituto Educacional Euclides Dantas

Formação complementar

2022 - 2022

Curso de capacitação em Terapia Nutricional nos cuidados Perioperatórios. (Carga horária: 6h). , Nestle, Nestle, Brasil.

2017 - 2017

Eventos Agudos em Situação Clínica. (Carga horária: 60h). , Universidade Federal de Santa Catarina, UFSC, Brasil.

2016 - 2016

Alimentação Vegetariana. (Carga horária: 20h). , Instituto Politécnico de Ensino a Distância, iPED, Brasil.

2016 - 2016

O processo de Trabalho no SUS e a Importância das Ações de Planejamento em. (Carga horária: 45h). , Universidade Federal do Maranhão, UFMA, Brasil.

2016 - 2016

Capacitação em Saúde da Pessoa Idosa. (Carga horária: 180h). , Universidade Federal do Maranhão, UFMA, Brasil.

2014 - 2014

Sustentabilidade aplicada aos negócios: orientações para gestores. (Carga horária: 10h). , Fundação Getúlio Vargas, FGV, Brasil.

2014 - 2014

Obesidade. (Carga horária: 3h). , Empresa Brasileira de Ensino Técnico, LEARNCAFE, Brasil.

2014 - 2014

Espaço da Universidade na Sociedade. (Carga horária: 5h). , Fundação Getúlio Vargas, FGV, Brasil.

2014 - 2014

Alimentos Transgênicos. (Carga horária: 3h). , Empresa Brasileira de Ensino Técnico, LEARNCAFE, Brasil.

2014 - 2014

Inglês Instrumental. (Carga horária: 60h). , Serviço Nacional de Aprendizagem Comercial, SENAC, Brasil.

2014 - 2014

Prevenção às drogas. (Carga horária: 12h). , Cursos EAD século 21, EAD 21, Brasil.

2013 - 2013

Farmacologia aplicada à Nutrição. (Carga horária: 40h). , Universidade Federal da Bahia, UFBA, Brasil.

Idiomas

Inglês

Compreende Razoavelmente, Fala Razoavelmente, Lê Razoavelmente, Escreve Pouco.

Espanhol

Compreende Razoavelmente, Fala Pouco, Lê Pouco, Escreve Pouco.

Português

Compreende Bem, Fala Bem, Lê Bem, Escreve Bem.

Francês

Compreende Razoavelmente, Fala Razoavelmente, Lê Bem, Escreve Razoavelmente.

Áreas de atuação

Grande área: Ciências da Saúde / Área: Nutrição.

Organização de eventos

BARROSO, A. C. B. ; LUZ, C.A. ; REGO, J.M. . Roda de Conversa sobre a atuação multiprofissional frente ao paciente em cuidados paliativos. 2018. (Outro).

Participação em eventos

32° Congresso Brasileiro de Microbiologia. PERFIL DA ASSINATURA DE CITOCINAS NO TRATO GENITAL DE ADOLESCENTES HOMENS QUE FAZEM SEXO COM HOMENS (HSH)ASSOCIADO À INFECÇÕES SEXUALMENTE TRANSMISSÍVEIS (IST). 2023. (Congresso).

Congresso Brasileiro de Infectologia. PERFIL DA ASSINATURA DE CITOCINAS NO TRATO GENITAL DE ADOLESCENTES HOMENS QUE FAZEM SEXO COM HOMENS (HSH)ASSOCIADO À INFECÇÕES SEXUALMENTE TRANSMISSÍVEIS (IST). 2023. (Congresso).

Curso pré congresso Arboviroses. 2023. (Outra).

Curso pré Congresso COVID-19. 2023. (Outra).

Capacitação de nutricionistas em Terapia Intensiva. 2022. (Outra).

Curso de capacitação em Terapia Nutricional nos cuidados Perioperatória. 2021. (Outra).

Encontro Intermunicipal de Terapia Nutricional Enteral Domiciliar no SUS. 2019. (Encontro).

II Simpósio Multidisciplinar de Oncologia do Sudoeste da Bahia. 2018. (Simpósio).

I Mesa redonda de Terapia Intensiva da LAMULTI - IMS/UFBA. 2018. (Outra).

I Simpósio sobre políticas públicas e o cuidado das doenças crônicas não transmissíveis. 2018. (Simpósio).

Adesão e aceitabilidade da alimentação escolar. 2014. (Outra).

Encontro de Concluintes de Graduação em Nutrição de Vitória da Conquista. 2014. (Encontro).

Vivência prática do Nutricionista com pacientes com necessidades especiais. 2014. (Outra).

V Simpósio Baiano de Plantas Medicinais e Terapias Complementares. 2014. (Simpósio).

Calourada 2013 - Nutrintegração- Alimente essa idéia. 2013. (Outra).

I Simpósio de Psicologia e Movimentos Sociais: Trajetórias e Reflexões. 2013. (Simpósio).

Oficina " A ludicidade dialogando com a saúde, a educação e a comunicação no século XX I " I ". 2013. (Oficina).

Seminário Estratégia de Saúde da Família na coordenação dos cuidados em saúde: desafios no contexto de redes regionalizadas. 2013. (Seminário).

I ELEMA - Encontro Latino Americano de Estudantes de Meio Ambiente. 2010. (Encontro).

VIII ENEEAmb - Encontro Nacional de Estudantes de Engenharia Ambiental e. 2010. (Encontro).

Produções bibliográficas

BARROSO, Anne Caroline Brito ; CAMPOS, GUILHERME BARRETO ; MARQUES, LUCAS MIRANDA . DEFINIÇÃO DA ASSINATURA DE CITOCINAS PRÓ-INFLAMATÓRIAS ASSOCIADAS A IST NO TRATO GENITAL DE JOVENS COM ALTO RISCO DE INFECÇÃO PELO HIV. Brazilian Journal of Infectious Diseases , v. 27, p. 103141, 2023.
GAMA, JANAÍNA DA CONCEIÇÃO FERNANDES ; SILVA, RENATA QUELE VIANA ; BARROSO, Anne Caroline Brito ; CARDOSO, LUIZ GUSTAVO VIEIRA ; CORTES, MATHEUS LOPES ; FRANÇA, VIVIAN FRANCIELLE . Nutrição enteral precoce e desfechos clínicos em pacientes de terapia intensiva. BRASPEN JOURNAL , v. 4, p. 377-383, 2021.
OLIVEIRA, C. M. P. A. ; BARROSO, A. C. B. ; CAMPOS, GUILHERME BARRETO ; MARQUES, L. G. . DEFINIÇÃO DA ASSINATURA DE CITOCINAS PRÓ-INFLAMATÓRIAS ASSOCIADAS À IST NO TRATO GENITAL DE ADOLESCENTES COM ALTO RISCO DE INFECÇÃO POR HIV. 2023. (Apresentação de Trabalho/Congresso).
BARROSO, A. C. B. ; OLIVEIRA, C. M. P. A. ; BARRETO, G. C. ; MARQUES, L. G. . DEFINIÇÃO DA ASSINATURA DE CITOCINAS PRÓ-INFLAMATÓRIAS ASSOCIADAS À IST NO TRATO GENITAL DE ADOLESCENTES COM ALTO RISCO DE INFECÇÃO POR HIV. 2023. (Apresentação de Trabalho/Congresso).
BARROSO, A. C. B. ; FRANÇA, V.F. ; CARDOSO, L.G.V. ; CORTES, M.L. ; SILVA, R.Q.V. ; GAMA, J.C.F . INDICADORES DE QUALIDADE DA TERAPIA NUTRICIONAL ENTERAL EM UNIDADES DE TERAPIA INTENSIVA. 2019. (Apresentação de Trabalho/Congresso).
BARROSO, A. C. B. . Terapia Nutricional Parenteral: estudo de caso. 2018. (Apresentação de Trabalho/Conferência ou palestra).
BARROSO, A. C. B. . Aposentadoria e Qualidade de Vida. 2016. (Apresentação de Trabalho/Conferência ou palestra).

Outras produções

BARROSO, A. C. B. . II Mesa redonda de Terapia Intensiva. 2019. (Programa de rádio ou TV/Mesa redonda).

BARROSO, A. C. B. . Capacitação no Sistema Nacional de Vigilância Alimentar e Nutricional. 2014. .

Projetos de pesquisa

2022 - Atual

PreP Saúde, Descrição: Prep Saúde é um projeto de pesquisa que objetiva incluir como medida de prevenção de HIV o uso do PreP e avaliar a população-alvo das ações.. , Situação: Em andamento; Natureza: Pesquisa. , Alunos envolvidos: Mestrado acadêmico: (6) Doutorado: (3) . , Integrantes: Anne Caroline Brito Barroso - Integrante / Guilherme Campos Barreto - Coordenador / Caio Marcellus Pereira de Abreu Oliveira - Integrante / Lucas Guimarães Marques - Integrante / Valdiele Alves Carvalho - Integrante.

Prêmios

2023

Aprovação em seleção para Professor Substituto, UFBA.

2017

Aprovação em seleção para Professor Substituto, SEC Bahia.

2017

Aprovação em seleção para Professor MEDIOTEC, SEC Bahia.

Histórico profissional

Endereço profissional

Universidade Federal da Bahia. , Avenida Olívia Flores, Candeias, 45000-000 - Vitoria da Conquista, BA - Brasil

Experiência profissional

2022 - 2024

Universidade Federal da Bahia

Vínculo: Aluna mestrado, Enquadramento Funcional: nenhum

2015 - 2017

Centro Especializado em Educação Profissional

Vínculo: Regime Especial de Direito Adm, Enquadramento Funcional: Professor, Carga horária: 20

2015 - 2017

Cuidare Vita

Vínculo: Celetista, Enquadramento Funcional: Nutricionista, Carga horária: 8

2017 - 2017

MEDIOTEC-Ba

Vínculo: Bolsista, Enquadramento Funcional: Professora Bolsista, Carga horária: 8

2019 - 2019

Centro de Estudos Juridicos da da Pós-Graduação da UFPR

Vínculo: Bolsista, Enquadramento Funcional: Residente externo, Carga horária: 60, Regime: Dedicação exclusiva.

2020 - 2022

Hospital IBR

Vínculo: Folguista, Enquadramento Funcional: Nutricionista, Carga horária: 30

2020 - 2022

Hospital Samur

Vínculo: Folguista, Enquadramento Funcional: Nutricionista, Carga horária: 30

2023 - 2024

HOSPITAL GERAL DE VITÓRIA DA CONQUISTA

Vínculo: Servidor Público, Enquadramento Funcional: nutricionista, Carga horária: 30

2023 - Atual

Centro universitário UniFatecie, UniFatecie

Vínculo: Professor Visitante, Enquadramento Funcional: Nutricionista, Carga horária: 6