Clara Pires Ferreira

Outras informações:
Participação no Programa de Determinação de Contaminantes Químicos em Materiais e Produtos de Interesse para a Saúde Pública pela Secretaria da Saúde do Estado de São Paulo (SES). Atividades desenvolvidas: - Análise de agrotóxicos em alimentos com método QuEChERS por GC-MS/MS, LC-MS/MS, em soro sanguíneo por GC-ECD e GC-uECD. Desenvolvimento de metodologias e validação. - Análise de micotoxinas em alimentos por HPLC Uv/Vis e LC-MS/MS. - Ensaios de migração total em embalagens. - Determinação de nitrito, nitrato, sulfato, cloreto, fluoreto, dureza e pH em águas de diálise e de abastecimento. - Análise de chumbo e cádmio em sangue por ICP-MS, análise de chumbo em leite em pó por GFAAS, preparo de amostras por micro-ondas (MW) e determinação de mercúrio em urina por CV AAS.

Outras informações:
O estudo desenvolvido com auxílio financeiro do Projeto UNESP Sustentável, sob orientação do Prof. Dr. Mario Henrique Gonzalez, no Laboratório de Inovações em Química Analítica, destaca a importância de um programa de gerenciamento de resíduos químicos em instituições de ensino, ainda mais se tratando de uma universidade das dimensões da UNESP, que no campus de São José do Rio Preto oferece um curso de graduação em Química Ambiental. A quantidade de resíduos químicos gerados em aulas práticas é desprezível comparado às atividades industriais, porém o fator preocupante dessa geração é a problemática ambiental que oferecem caso não recebam tratamento e destinação final adequados. Com o desenvolvimento da consciência ambiental nos últimos anos, os procedimentos analíticos têm adotado uma atitude de redução, prevenção ou mesmo a eliminação de resíduos produzidos. A possibilidade da reutilização e da reciclagem de resíduos favorece a disseminação de uma postura correta frente a aspectos ambientais, levando a economia de reagentes e no próprio tratamento dos resíduos gerados. A partir disso, junto à Comissão de Ética Ambiental (CEA) e o Departamento de Química e Ciências Ambientais (DQCA) do Instituto de Biociências, Letras e Ciências Exatas (IBILCE), foi trabalhado uma mudança na conduta dos alunos e pesquisadores frente à necessidade de se ter um controle sobre a produção de resíduos, assim como proceder da forma correta na hora do descarte e identificação, através de disciplinas e eventos na busca da conscientização, adequação dos laboratórios didáticos com normas de segurança, ensino correto de segregação de resíduos gerados nas disciplinas experimentais de Química Analítica Qualitativa, Quantitativa e Química Instrumental em que o orientador do projeto ministra, criação de fichas e etiquetas de caracterização e identificação dos resíduos, respectivamente, e por fim, a revitalização do entreposto de resíduos do Instituto.

Outras informações:
A monitoria foi realizada durante o ano de 2014 até o mês de fevereiro de 2015 com carga horária de 08 horas semanais, sendo três reuniões por semana de aproximadamente 02 horas cada, totalizando assim, cerca de 108 encontros, com carga horária total de 216 horas de atendimento no período de exercício. Uma observação a ser feita foi a paralisação das atividades de monitoria juntamente com o período de greve do campus, se normalizando com o início das aulas no mês de agosto de 2014 e prolongando-se até fevereiro de 2015, com o término do período letivo. A disciplina de Química Geral I, sob responsabilidade dos professores Profa. Dra. Iêda Ap. Pastre Fertonani (Ciências Biológicas), Prof. Dr. Márcio José Tiera (Química e Física), Prof. Dr. Mário Henrique Gonzalez (Engenharia) e Prof. Dr. Diogo Volanti (Ciências Biológicas), teve como objetivo revisão dos conceitos fundamentais da química, bem como estrutura da matéria, estrutura eletrônica, periodicidade química, ligações químicas: iônica, covalente, metálica; forças de ligação. Já na disciplina de Química Geral II, ministrada apenas para o curso de Química, pelo Prof. Dr. Diogo Volanti, abrangeu temas como teorias de ligação: TLV e TOM, estrutura molecular e de sólidos e fundamentos de química de coordenação. Vale ressaltar que as disciplinas de laboratório de Química Geral Experimental I e II também se enquadravam no atendimento de monitoria.

Outras informações:
Implantação e validação de metodologias no setor de Química em análises de alimentos.

Outras informações:
Resumo das atividades: Processar e analisar resultados de produtos acabados, semielaborados e matéria-prima; Realizar o controle interno de materiais e solventes; Verificação diária de equipamentos; Preparo de soluções; Elaboração/revisão de documentação pertinente ao Sistema de Gestão da Qualidade (ISO 9001, BPF e RDC n 047); Tratativas de não conformidades, bem como abertura de ROs e RNCs (método Ishikawa); Suporte às reclamações do SAC referentes as análises físico-químicas de liberação; Levantamento de indicadores de qualidade; Avaliação de fornecedores de matéria-prima; Treinamentos aos colaboradores; Acompanhamento de visitas; Acompanhamento e respostas de auditorias internas; Utilização do Sistema Protheus e QualyTeam.

Outras informações:
Resumo das atividades: Análises físico-químicas de alimentos em geral, principalmente para a determinação de metais através de espectrofotometria de absorção/emissão atômica, forno de grafite e gerador de hidretos; Implantação e validação de novas metodologias; Processar e analisar resultados; Realizar o controle interno de materiais e solventes; Verificação intermediária de vidrarias; Verificação diária de equipamentos e seguir as normas da Qualidade de acordo com a ABNT NBR ISO 17025 para acreditação de ensaios; Preparo de soluções; Elaboração/revisão de documentação pertinentes ao Sistema de Gestão da Qualidade (ISO 17025); Treinamento aos colaboradores; Realização e/ou solicitação de manutenção corretiva de equipamentos; Participação em auditorias externas (MAPA e INMETRO); Utilização do Sistema Protheus.