Fabiane Matos dos Santos
Possui graduação em Nutrição pela Universidade Federal de Ouro Preto (2004), mestrado (2006) e doutorado (2010) em Ciências Biológicas pela Universidade Federal de Ouro Preto. Realizou pós-doutorado como pesquisador visitante no Albert Einstein College of Medicine, Departamento de Patologia da Yeshiva University (2016-2017). Atualmente é Professora Associado IV na Universidade Federal do Espírito Santo. Tem experiência nas áreas de Parasitologia e Nutrição, atuando principalmente nos seguintes temas: quimioterapia, dietoterapia, patogenia e epidemiologia de doenças parasitárias e doenças crônicas, com ênfase em doença de Chagas, enteroparasitoses e doenças cardiovasculares.
Informações coletadas do Lattes em 09/06/2025
Acadêmico
Formação acadêmica
Doutorado em Ciências Biológicas
2006 - 2010
Universidade Federal de Ouro Preto
Título: Evolução da cardiopatia chagásica em cães tratados com Benznidazol na fase crônica da infecção experimental pelo Trypanosoma cruzi
, Ano de obtenção: 2010. Maria Terezinha Bahia. Coorientador: Rosália Morais Torres; Wanderson Geraldo Lima. Bolsista do(a): Fundação de Amparo à Pesquisa do Estado de Minas Gerais, FAPEMIG, Brasil. Palavras-chave: Trypanosoma cruzi; Resposta imune; Benznidazol; Quimioterapia- Fase Crônica; Cardiopatia Chagásica Crônica; Função Cardíaca. Grande área: Ciências BiológicasGrande Área: Ciências da Saúde / Área: Medicina / Subárea: Clínica Médica / Especialidade: Doenças Infecciosas e Parasitárias. Grande Área: Ciências da Saúde / Área: Medicina / Subárea: Anatomia Patológica e Patologia Clínica.
Mestrado em Ciências Biológicas
2004 - 2006
Universidade Federal de Ouro Preto
Título: Avaliação da Susceptibilidade/Resistência ao Benznidazol em populações de Trypanosoma cruzi submetidas a diferentes formas de manutenção no laboratório
, Ano de Obtenção: 2006.Maria Terezinha Bahia.Coorientador: Vanja Maria Veloso. Bolsista do(a): Universidade Federal de Ouro Preto, UFOP, Brasil. Palavras-chave: BENZNIDAZOLE; RESISTÊNCIA; SUSCEPTIBILIDADE; Trypanosoma cruzi.Grande área: Ciências BiológicasGrande Área: Ciências da Saúde / Área: Medicina / Subárea: Clínica Médica / Especialidade: Doenças Infecciosas e Parasitárias.
Graduação em Nutrição
1999 - 2004
Universidade Federal de Ouro Preto
Bolsista do(a): Fundação de Amparo à Pesquisa do Estado de Minas Gerais, FAPEMIG, Brasil.
Pós-doutorado
2016 - 2017
Pós-Doutorado. , Albert Einstein College of Medicine, Yeshiva University, AECOM, Estados Unidos. , Bolsista do(a): Albert Einstein College of Medicine, Yeshiva University, AECOM, Estados Unidos. , Grande área: Ciências da Saúde
Formação complementar
2021 - 2021
Encontro Formativo de Professores do CCENS/UFES - Metodologias de ensino.. (Carga horária: 2h). , Universidade Federal do Espírito Santo, UFES, Brasil.
2020 - 2020
Criação de Videoaulas: Planejamento, Gravação e Edição.. (Carga horária: 20h). , Universidade Federal dos Espírito Santo, UFES, Brasil.
2020 - 2020
G SUITE PARA SUPORTE AO ENSINO NA UFES. (Carga horária: 20h). , Universidade Federal do Espírito Santo, UFES, Brasil.
2019 - 2019
Encontro Formativo de Professores - Práticas Inovadoras no Ensino Superior. (Carga horária: 4h). , Universidade Federal do Espírito Santo, UFES, Brasil.
2011 - 2011
Técnicas Diagnósticas em Esquistossomose Mansônica. (Carga horária: 40h). , Fundação Oswaldo Cruz - Centro de Pesquisas Aggeu Magalhães, FIOCRUZ - CPQAM, Brasil.
2009 - 2009
Cardiopatia Chagásica - Diagnóstico clínico, eco e eletrocardiográfico. (Carga horária: 15h). , Universidade Federal do Triângulo Mineiro, UFTM, Brasil.
2007 - 2007
Imunomodulação por parasitos - células reguladoras. (Carga horária: 15h). , Sociedade Brasileira de Parasitologia, SBP, Brasil.
2001 - 2001
Endocrinologia. (Carga horária: 16h). , Universidade Federal de Ouro Preto, UFOP, Brasil.
Idiomas
Inglês
Compreende Bem, Fala Bem, Lê Bem, Escreve Bem.
Espanhol
Compreende Razoavelmente, Fala Pouco, Lê Razoavelmente, Escreve Pouco.
Português
Compreende Bem, Fala Bem, Lê Bem, Escreve Bem.
Áreas de atuação
Grande área: Ciências Biológicas / Área: Parasitologia.
Grande área: Ciências da Saúde / Área: Nutrição / Subárea: NUTRIÇÃO CLÍNICA.
Grande área: Ciências da Saúde / Área: Nutrição / Subárea: Nutrição e Fisiologia Humana.
Grande área: Ciências da Saúde / Área: Medicina / Subárea: Doenças Infeciosas e Parasitárias.
Organização de eventos
OLIVEIRA, F. C. C. ; Oliveira, D.S. ; Santos, F. M. ; CARDOSO, L. D. ; VIANA, M. L. ; COSTA, A. G. V. ; BARROS, A. A. ; FREITAS, F. V. . Membro da Comissão Organizadora do evento XIII Semana Acadêmica de Nutrição - Ciência, Cultura e Diversidade.. 2019. (Outro).
TOSTES, M. G. V. ; Santos, F. M. ; CARDOSO, L. D. ; Oliveira, D.S. ; COSTA, A. G. V. . Membro da Comissão Organizadora do I Simpósio Sul Capixaba de Nutrição, 10a Semana Acadêmica de Nutrição.. 2016. (Outro).
Petarli, G.B. ; Cabral, B. ; Silva, S.T. ; Santos, F. M. . Moderador do Painel de Debate em Nutrição Clínica no I Simpósio Sul Capixaba de Nutrição.. 2016. (Outro).
Participação em eventos
VI Congresso Nacional de Alimentos e Nutrição. Avaliação parasitológica de vegetais folhosos comercializados em um mercado aberto do município de Alegre, Espírito Santo. 2025. (Congresso).
XVI Semana Acadêmica de Nutrição: Do básico ao avançado. 2024. (Simpósio).
Mostra de Extensão de Alegre. Atenção nutricional ao indivíduo com diagnóstico prévio de doença cardiovascular.. 2023. (Exposição).
XV Semana Acadêmica de Nutrição: O Nutricionista do Futuro.. 2023. (Simpósio).
II Circuito de palestras: Nutrição na prática profissional. 2021. (Outra).
V Congresso Nacional de Alimentos e Nutrição - CONAN. Detecção de sobrecarga ventricular em indivíduos adultos cadastrados na atenção básica de saúde do município de Alegre, Espírito Santo.. 2021. (Congresso).
XIV Semana Acadêmica de Nutrição. 2021. (Outra).
Festival do Conhecimento UFRJ - Universidade Viva. 2020. (Outra).
I Congresso de Saúde Coletiva e Sociedade da FCV com o tema: Vida pós Covid: Onde estamos e para onde vamos?. 2020. (Congresso).
XXXV Annual Meeting of the Brazilian Society of Protozoology. Nutritional status and serological evaluation of Trypanosoma cruzi infection amongst dogs from rural areas at south of Espírito Santo, Brazil. 2019. (Congresso).
Chagas Disease in the United States: Improving Patient Diagnosis and Treatment. 2017. (Simpósio).
1st Host Pathogen Interactions Meeting.. 2014. (Congresso).
XXX Annual Meeting of the Brazilian Society of Protozoology / XLI Annual Meeting on Basic Research in Chagas Disease. The Potencial of Benznidazole Treatment on Diastolic Dysfunction and Cardiac Damage in Chronic Canine Chagas Disease. 2014. (Congresso).
27ª Reunião de Pesquisa Aplicada em Doença de Chagas 15ª Reunião de Pesquisa Aplicada em Leishmanioses.. Efeito do tratamento com benznidazol na evolução da cardiopatia chagásica crônica em cães infectados pelo Trypanosoma cruzi.. 2011. (Congresso).
XXVI Annual Meeting of the Brazilian Society of Protozoology. XXXVII Annual Meeting on Basic Research in Chagas' Disease.. Efficay of Benznidazole Treatment in Chronic Canine Chagas Disease: Histophatology and Functional Analysis.. 2010. (Congresso).
25ª Reunião de Pesquisa Aplicada em Doença de Chagas. 13ª Reunião de Pesquisa Aplicada em Leishmanioses.. Avaliação da efetividade do tratamento com benznidazol na resposta imune e na evolução das lesões cardíacas de cães na fase crônica recente da Doença de Chagas.. 2009. (Congresso).
Curso Diagnóstico clínico, Eco e Eletrocardiográfico da Cardiopatia Chagásica e seu Tratamento.. 2009. (Outra).
Curso Imunomodulação por parasitos: o papel das células reguladoras.. 2007. (Outra).
XX Congresso Brasileiro de Parasitologia. Trypanosoma cruzi: indução da resistência ao benznidazol in vivo e sua modulação in vitro e in vivo.. 2007. (Congresso).
XXXIII Annual Meeting on Basic Research in Chagas' Disease. Variation in the resistance pattern to benznidazole in relation to the maintenance of Trypanosoma cruzi in vivo and in vitro. 2006. (Congresso).
Minicurso Nutrição Esportiva. 2005. (Outra).
XXXI Annual Maeeting on Basic Research in Chagas'Disease. XXXI Annual Maeeting on Basic Research in Chagas` Disease. 2004. (Congresso).
Curso de Nutrição Esportiva. 2003. (Outra).
XI Seminário de Iniciação Científica da Universidade Federal de Ouro Preto.XI Seminário de Iniciação Científica. 2003. (Seminário).
XXX Annual Meeting on Basic Research in Chagas Disease. XIX Meeting of the Brasilian Society of Protozoology.. XXX Annual Meeting on Basic Research in Chagas Disease. XIX Meeting of the Brasilian Society of Protozoology.. 2003. (Congresso).
I Jornada de Nutrição Pediátrica do Hospital das Clínicas da UFMG. 2001. (Congresso).
I Simpósio de Nutrição da UFOP. 2001. (Simpósio).
II Encontro Regional de Nutrição Sudeste I. 2000. (Encontro).
Participação em bancas
Caldas, IS;Santos, F. M.; Zanini, MS. Utilização da combinação da reatividade de anticorpos da classe IgG e subclasses IgG1 e IgG2 para definição de diagnóstico diferencial entre as infecções por Trypanosoma cruzi e Leishmania spp.. 2022. Dissertação (Mestrado em Pós-graduação em Ciências Veterinárias) - Universidade Federal do Espírito Santo.
Caldas, IS; VASHIST, U.;Santos, F. M.; MALAQUIAS, L. C. C.; MARQUES, M. J.. Avaliação de híbridos de metronidazol no tratamento da doença de Chagas experimental.. 2022. Dissertação (Mestrado em Mestrado em Ciências Biológicas) - Universidade Federal de Alfenas.
Caldas, IS; GUEDES, P. M. M.; CASTRO, A. P.;Santos, F. M.; MARQUES, M. J.. Influência da infecção crônica por Schistosoma mansoni na resposta à quimioterapia específica contra a infecção experimental aguda por Trypanosoma cruzi. 2021. Dissertação (Mestrado em Pós-graduação em Ciências Biológicas) - Universidade Federal de Alfenas.
CASTRO, L. F. D.;Santos, F. M.; Caldas, IS; GUEDES, P. M. M.; Oliveira, C.E.. Desenvolvimento de estratégias de avaliação in vitro aplicáveis à verificação do potencial anti-Trypanosoma cruzi de novos candidatos a faármacos.. 2021. Dissertação (Mestrado em Pós-graduação em Ciências Biológicas) - Universidade Federal de Alfenas.
BARBOSA, W. M.; Martins, I.V.F.;Santos, F. M.. Aspectos epidemiológicos e clínicos da infecção natural por Trypanosoma cruzi em cães de área endêmica de triatomíneos monitorados pela vigilância epidemiológica no sul do Espírito Santo.. 2020. Dissertação (Mestrado em Pós-graduação em Ciências Veterinárias) - Universidade Federal do Espírito Santo.
MARTINS, T. V. F.; MARQUES, M. J.;Santos, F. M.; COLOMBO, F. A.. Avaliação dos efeitos do tratamento com ravuconazol em combinação com anlodipino na evolução da infecção experimental por Trypanosoma cruzi. 2018. Dissertação (Mestrado em Pós-graduação em Ciências Biológicas) - Universidade Federal de Alfenas.
DOMINGUES, E. L. B. C.; FUX, B.; HARAGUCHI, F. K.; PEDROSA, R. G.;Santos, F. M.. Avaliação dos efeitos do consumo da dieta hiperlipídica na infecção experimental por Trypanosoma cruzi no modelo murino. 2017. Dissertação (Mestrado em Pós Graduação em Nutrição e Saúde) - Universidade Federal do Espírito Santo.
NARDI, M. B.; MEIRE, F. D. M. S.; CARETA, F. P.; ZANINI, M.;Santos, F. M.. Impactos imunomodulatórios da arginina na evolução da infecção experimental por Trypanosoma cruzi no modelo murino. 2017. Dissertação (Mestrado em Pós-graduação em Ciências Veterinárias) - Universidade Federal do Espírito Santo.
FIETTO, J. L. R.; BRESSAN, G. C.; TEIXEIRA, M. D. O.; VOORWALD, F. A.;SANTOS, FM. Advancing the Diagnosis of Canine Visceral Leishmaniasis: Application of rLiNTPDase2 in Immunochromatographic Test and Validation by ELISA of its Derivatives Obtained by Linear Epitope Mapping.. 2024. Tese (Doutorado em Pós-Graduação em Bioquímica Aplicada) - Universidade Federal de Viçosa.
Zanini, MS;Santos, F. M.; Caldas, IS. Avaliação sorológica de reação cruzada para técnica de ELISA entre Trypanosoma cruzi e Leishmania spp.. 2022. Exame de qualificação (Mestrando em Pós-graduação em Ciências Veterinárias) - Universidade Federal do Espírito Santo.
MALAQUIAS, L. C. C.;Santos, F. M.; MAZZETI, ANA L.; SOUZA, R. L. M.; MARQUES, M. J.. Avaliação de híbridos de metronidazol no tratamento da doença de Chagas experimental. 2022. Exame de qualificação (Mestrando em Pós-Graduação em Ciências Biológicas) - Universidade Federal de Alfenas.
MARQUES, M. J.;Santos, F. M.; Mazzeti, AL; CALDAS, S.; Peloso, E.F.; Caldas, IS. Impacto da utilização de diferentes formas evolutivas de Trypanosoma cruzi no processo de screening de novos fármacos.. 2020. Exame de qualificação (Mestrando em Pós-Graduação em Ciências Biológicas) - Universidade Federal de Alfenas.
Santos, F. M.; Martins, I.V.F.; BARBOSA, W. M.. Avaliação do estado nutricional com a detecção de infecção natural por Trypanosoma cruzi em cães de área endêmica de triatomíneos monitorados pela vigilância epidemiológica no sul do estado do Espírito Santo. 2019. Exame de qualificação (Mestrando em Pós-graduação em Ciências Veterinárias) - Universidade Federal do Espírito Santo.
CARETA, F. P.; MEIRE, F. D. M. S.;Santos, F. M.. Impactos imunomodulatórios da arginina na evolução da infecção experimental pelo Trypanosoma cruzi no modelo murino.. 2016. Exame de qualificação (Mestrando em Pós-graduação em Ciências Veterinárias) - Universidade Federal do Espírito Santo.
Santos, F. M.; FUX, B.; Salaroli, LB; PEDROSA, R. G.. Avaliação dos impactos da obesidade na evolução da cardiopatia chagásica em camundongos infectados experimentalmente com Trypanosoma cruzi.. 2016. Exame de qualificação (Mestrando em Pós-graduação em Nutrição e Saúde) - Universidade Federal do Espírito Santo.
PAULA, A. H.; BARBOSA, W. M.;Santos, F. M.. Delineamento de ações profiláticas para prevenção de parasitoses intestinais veiculadas por alimentos entre feirantes de um mercado aberto.. 2025. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Universidade Federal do Espírito Santo.
Oliveira, D.S.; BARBOSA, W. M.;Santos, F. M.. Promoção da educação e saúde para prevenção de anemia ferropriva associada a infecções parasitárias. 2025. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Universidade Federal do Espírito Santo.
SIQUEIRA, H. M.; COSTA, N. M. B.;Santos, F. M.. Avaliação dos potenciais anticarcinogênicos e pró carcionogênicos de ingredientes alimentares ofertados em uma feira agroecológica no município de Alegre-ES.. 2023. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Universidade Federal do Espírito Santo.
BARBOSA, W. M.; SOUZA, I. P. R.;Santos, F. M.. Estado nutricional e consumo alimentar de feirantes de um mercado aberto do município de Alegre, Espírito Santo. 2023. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Universidade Federal do Espírito Santo.
OLIVEIRA, F. C. C.; SOUZA, I. P. R.;Santos, F. M.. Fatores ambientais de risco alimentar e parasitário entre filhos de vendedores de um mercado aberto no município de Alegre, Espírito Santo. 2023. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Universidade Federal do Espírito Santo.
BARBOSA, W. M.; PAULA, A. H.;Santos, F. M.. Avaliação da insegurança alimentar e nutricional e histórico de contaminação por enteroparasitoses em feirantes de um mercado aberto no município de Alegre, Espírito Santo.. 2023. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Universidade Federal do Espírito Santo.
SOUZA, I. P. R.;Santos, F. M.; TOSTES, M. G. V.. Automedicação por plantas medicinais e fitoterápicos, possíveis interações medicamentosas e efeitos colaterais. 2022. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Universidade Federal do Espírito Santo.
TOSTES, M. G. V.; SOUZA, I. P. R.;Santos, F. M.. Cuidado nutricional na insuficiência cardíaca: uma revisão integrativa.. 2022. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Universidade Federal do Espírito Santo.
Oliveira, D.S.; ALMEIDA, M. F. L.;Santos, F. M.. Utilização de plantas alimentícias não convencionais em preparações alimentares para pacientes cardiovasculares.. 2022. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Universidade Federal do Espírito Santo.
Santos, F. M.; BARRETO, A. C. G.; VIANA, M. L.. Avaliação de comportamentos de risco para transtornos alimentares entre estudantes de um curso de graduação em Nutrição. 2022. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Universidade Federal do Espírito Santo.
FREITAS, F. V.; Vieira, T.S.;Santos, F. M.. Consumo de alimentos preditores de risco cardiovascular em adultos cadastrados nas Unidades Básicas de Saúde do município de Alegre, ES. 2021. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Universidade Federal do Espírito Santo.
ALMEIDA, M. F. L.; VIVIANI, A. G. G.;Santos, F. M.. Impacto do atendimento nutricional individualizado em um grupo de apoio ao tratamento da obesidade em Macaé-RJ. 2021. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Universidade Federal do Rio de Janeiro.
ALMEIDA, M. F. L.; MOURAO, R. G.;Santos, F. M.. Avaliação nutricional pela Global Leadership Initiative on Malnutrition (GLIM) em pacientes críticos em nutrição enteral exclusiva. 2021. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Universidade Federal do Rio de Janeiro.
ALMEIDA, M. F. L.;Santos, F. M.; MOURAO, R. G.. Risco nutricional dos pacientes em unidade de terapia intensiva: um estudo comparativo entre dois hospitais do interior do Rio de Janeiro.. 2021. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Universidade Federal do Rio de Janeiro.
FREITAS, F. V.; CARDOSO, L. D.;Santos, F. M.. Detecção de sobrecarga ventricular em indivíduos adultos cadastrados na Atenção Básica de Saúde do município de Alegre - ES.. 2021. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Universidade Federal do Espírito Santo.
FREITAS, F. V.; TOSTES, M. G. V.;Santos, F. M.. Estado nutricional e alterações da condução cardíaca atrial de uma população cadastrada em Unidades Básicas de Saúde do município de Alegre, Espírito Santo.. 2021. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Universidade Federal do Espírito Santo.
DONATELE, D.M.;Santos, F. M.; VIEIRA, M.F.. Avaliação da condição corporal de cães residentes em áreas rurais no município de Iconha, Espírito Santo.. 2020. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Medicina Veterinária) - Universidade Federal dos Espírito Santo.
Santos, F. M.; FREITAS, F. V.; VIANA, M. L.. Avaliação do risco cardiovascular em uma população adulta cadastrada nas Unidades Básicas de Saúde de Alegre-ES. 2019. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Universidade Federal do Espírito Santo.
TOSTES, M. G. V.; COSTA, N. M. B.;Santos, F. M.. Relação entre estado nutricional de ferro e zinco e resposta imunológica de pré-escolares.. 2015. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Universidade Federal do Espírito Santo.
Daltoé, R.D.; VIANA, M. L.;Santos, F. M.. Associação do consumo alimentar de cálcio e vitamina D e de parâmetros antropométricos em idosas cadastradas em um Programa de Saúde da Família no município de Alegre-ES.. 2015. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Universidade Federal do Espírito Santo.
VIANA, M. L.; Oliveira, D.S.;Santos, F. M.. Avaliação dos hábitos de vida e composição corporal de homens adultos com hipertensão arterial sistêmica.. 2015. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Universidade Federal do Espírito Santo.
VIANA, M. L.; COSTA, A. G. V.;Santos, F. M.. Impacto da proposta dietética DASH sobre os níveis pressóricos de hipertensos do município de Alegre-ES.. 2015. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Universidade Federal do Espírito Santo.
TOSTES, M. G. V.; FREITAS, F. V.;Santos, F. M.. Autopercepção e nível de satisfação corporal entre universitários ingressantes e concluintes de um curso de Nutrição.. 2014. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Universidade Federal do Espírito Santo.
LUCIA, C. M. D.; FARIA, E. R.;Santos, F. M.. Avaliação da composição corporal de policiais militares do sul do Espírito Santo.. 2014. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Universidade Federal do Espírito Santo.
JUSTO, G. F.; PAULA, A. H.;Santos, F. M.. Avaliação da Qualidade Alimentar e Estado Nutricional de Escolares em Áreas Endêmicas de Esquistossomose no Municípioo de Alegre, Espírito Santo.. 2013. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Universidade Federal do Espírito Santo.
NOSSA, B. O.;SANTOS, FM; TOSTES, M. G. V.; CARDOSO, P. C.. Dietas com restrição ao leite de vaca e sua implicação para a saúde infantil.. 2011. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Centro de Ciências Agrárias - Universidade Federal do Espírito Santo.
SCALZER, L. B.;SANTOS, FM; SILVA, E. M. M.. Estado nutricional de mulheres praticantes de musculação.. 2011. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Centro de Ciências Agrárias - Universidade Federal do Espírito Santo.
NUNES, D. O.;SANTOS, FM; TOSTES, M. G. V.; COSTA, N. M. B.. Diagnóstico do estado nutricional relativo ao ferro e zinco de pré-escolares de duas escolas municipais de Alegre-ES, participantes de um programa de educação nutricional.. 2011. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Centro de Ciências Agrárias - Universidade Federal do Espírito Santo.
COELHO, P. M.; TOSTES, M. G. V.;SANTOS, FM; COSTA, N. M. B.. Incidência de parasitoses intestinais e sua relação com estado nutricional de ferro em pré-escolares de duas escolas municipais de Alegre-Es, participantes de um programa de educação nutricional.. 2011. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Centro de Ciências Agrárias - Universidade Federal do Espírito Santo.
SANTOS, FM; FREITAS, F. V.. Perfil antropométrico, hábitos de vida e avaliação do consumo alimentar dos estudantes de Geologia do CCA-UFES. 2011. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Universidade Federal do Espírito Santo.
CARDOSO, L. D.;SANTOS, FM; COSTA, A. G. V.. Influência do consumo de ácidos graxos sobre o perfil lipídico de adolescentes do município de Alegre-ES. 2011. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Universidade Federal do Espírito Santo.
TOSTES, M. G. V.;SANTOS, FM. Estado nutricional de pré-escolares da zona rural do município de Alegre, ES: avaliação antropométrica e de sinais clínicos da deficiência de ferro, zinco e vitamina A. 2011. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Universidade Federal do Espírito Santo.
TOSTES, M. G. V.;SANTOS, FM; COSTA, N. M. B.. Prevalência de anemia e suas relações com o estado nutricional e sócio-econômico e pré-escolares de Alegre, ES. 2011. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Universidade Federal do Espírito Santo.
PAULA, A. H.; COSTA, A. G. V.;Santos, F. M.. Contribuição do zinco para o crescimento linear e redução das infecções parasitárias em pré-escolares do município de Alegre-ES.. 2011. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Universidade Federal do Espírito Santo.
PEDROSA, R. G.; BARROS, A. A.;Santos, F. M.. Avaliação da composição corporal e dos hábitos de vida em mulheres com diabetes mellitus tipo 2.. 2011. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Universidade Federal do Espírito Santo.
PEDROSA, R. G.; BARROS, A. A.;Santos, F. M.. Fatores dietéticos e atividade física de mulheres diabéticas na pré-menopausa, residentes na cidade de Alegre-ES.. 2011. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Universidade Federal do Espírito Santo.
JUSTO, G. F.; FREITAS, F. V.;Santos, F. M.. Perfil nutricional de idosos residentes na associação "Luisa Marilac" no município de Alegre-ES.. 2011. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Universidade Federal do Espírito Santo.
TOSTES, M. G. V.; CARDOSO, P. C.;SANTOS, FM. Distúrbio da conduta alimentar e percepção corporal dos estudantes de uma universidade pública do Espírito Santo.. 2010. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Centro de Ciências Agrárias - Universidade Federal do Espírito Santo.
PAULA, H.;SANTOS, FM. Avaliação do consumo protéico em praticantes de musculação de uma academia no município de Alegre-ES: influência na composição corporal.. 2010. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Centro de Ciências Agrárias - Universidade Federal do Espírito Santo.
PEDROSA, R. G.; BARROS, A. A.;Santos, F. M.. Perfil nutricional pré-cirúrgico de pacientes submetidos à colecistectomia.. 2010. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Universidade Federal do Espírito Santo.
Santos, F. M.; VIANA, M. L.; PAULA, A. H.. Professor Substituto na Área/Subárea, Nutrição e Ciência de Alimentos/Nutrição Clínica e Avaliação e Controle de Qualidade de Alimentos. 2013. Universidade Federal do Espírito Santo.
SANTOS, FM; COSTA, A. G. V.; COSTA, N. M. B.. Processo Seletivo Simplificado - Professor Substituto em Nutrição. 2011. Centro de Ciências Agrárias - Universidade Federal do Espírito Santo.
Silva, MA; Trivilin, LO;Santos, F. M.. Processo Seletivo 2018/1 do Curso de Mestrado do Programa de Pós-Graduação em Ciências Veterinárias (PPGCV). 2017. Universidade Federal do Espírito Santo.
Orientou
Avaliação parasitológica de vegetais folhosos comercializados em um mercado aberto do município de Alegre, Espírito Santo; Início: 2023; Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Universidade Federal do Espírito Santo, Conselho Nacional de Desenvolvimento Científico e Tecnológico; (Orientador);
Impacto de uma pesquisa-ação de educação em saúde para profilaxia de doenças parasitárias veiculadas por vegetais em um mercado aberto no Caparaó Capixaba, Brasil; ; Início: 2024; Iniciação científica (Graduando em Nutrição) - Universidade Federal do Espírito Santo, Conselho Nacional de Desenvolvimento Científico e Tecnológico; (Orientador);
Atenção nutricional ao indivíduo com diagnóstico prévio de doença cardiovascular; Início: 2024; Orientação de outra natureza; Universidade Federal do Espírito Santo; Pró-Reitoria de Extensão da Universidade Federal do Espírito Santo; (Orientador);
Aspectos epidemiológicos e clínicos da infecção natural por Trypanosoma cruzi em cães de área endêmica de triatomíneos monitorados pela vigilância epidemiológica no sul do Espírito Santo; ; 2020; Dissertação (Mestrado em Ciências Veterinárias) - Universidade Federal do Espírito Santo, Coordenação de Aperfeiçoamento de Pessoal de Nível Superior; Orientador: Fabiane Matos dos Santos;
Avaliação do impacto da obesidade na evolução da cardiopatia chagásica em modelo murino; ; 2017; Dissertação (Mestrado em Pós-graduação em Nutrição e Saúde) - Universidade Federal do Espírito Santo, ; Orientador: Fabiane Matos dos Santos;
Avaliação do perfil imunomodulatório da arginina em camundongos experimentalmente infectados com o Trypanosoma cruzi; ; 2017; Dissertação (Mestrado em Pós-graduação em Ciências Veterinárias) - Universidade Federal do Espírito Santo, Fundação de Amparo à Pesquisa do Espírito Santo; Orientador: Fabiane Matos dos Santos;
Interferência da dieta hipoprotéica na síntese de CX3CL1/ Fractalkine e endotelina em modelo experimental de infecção pelo Trypanosoma cruzi; ; 2010; Dissertação (Mestrado em Ciências Biológicas) - Universidade Federal de Ouro Preto, ; Coorientador: Fabiane Matos dos Santos;
Promoção da educação e saúde para prevenção de anemia ferropriva associada a infecções parasitárias; 2025; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Universidade Federal do Espírito Santo; Orientador: Fabiane Matos dos Santos;
Delineamento de ações profiláticas para prevenção de parasitoses intestinais veiculadas por alimentos entre feirantes de um mercado aberto; ; 2025; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Universidade Federal do Espírito Santo; Orientador: Fabiane Matos dos Santos;
Avaliação dos potenciais anticarcinogênicos e pró carcionogênicos de ingredientes alimentares ofertados em uma feira agroecológica no município de Alegre-ES; ; 2023; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Universidade Federal do Espírito Santo; Orientador: Fabiane Matos dos Santos;
Estado nutricional e consumo alimentar de feirantes de um mercado aberto do município de Alegre, Espírito Santo; ; 2023; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Universidade Federal do Espírito Santo; Orientador: Fabiane Matos dos Santos;
Fatores ambientais de risco alimentar e parasitário entre filhos de vendedores de um mercado aberto no município de Alegre, Espírito Santo; ; 2023; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Universidade Federal do Espírito Santo; Orientador: Fabiane Matos dos Santos;
Avaliação da insegurança alimentar e nutricional e histórico de contaminação por enteroparasitoses em feirantes de um mercado aberto no município de Alegre, Espírito Santo; ; 2023; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Universidade Federal do Espírito Santo; Orientador: Fabiane Matos dos Santos;
Cuidado nutricional na insuficiência cardíaca: uma revisão integrativa; ; 2022; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Universidade Federal do Espírito Santo; Orientador: Fabiane Matos dos Santos;
Utilização de plantas alimentícias não convencionais em cardápios de preparações alimentares para pacientes cardiovasculares; ; 2022; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Universidade Federal do Espírito Santo; Orientador: Fabiane Matos dos Santos;
Estado nutricional e alterações na condução cardíaca atrial de uma população cadastrada em Unidades Básicas de Saúde do município de Alegre, Espírito Santo; ; 2021; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Universidade Federal do Espírito Santo; Orientador: Fabiane Matos dos Santos;
Detecção de sobrecarga ventricular em indivíduos adultos cadastrados na atenção básica de saúde do município de Alegre-ES; 2021; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Universidade Federal do Espírito Santo; Orientador: Fabiane Matos dos Santos;
Avaliação do risco cardiovascular em uma população adulta cadastrada nas Unidades Básicas de Saúde de Alegre - ES; ; 2019; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Universidade Federal do Espírito Santo; Orientador: Fabiane Matos dos Santos;
Avaliação nutricional de cães residentes em área endêmica de doença de Chagas no sul do Espírito Santo; ; 2019; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Medicina Veterinária) - Universidade Federal do Espírito Santo; Orientador: Fabiane Matos dos Santos;
Avaliação do consumo de cálcio e vitamina D e associação com osteoporose em idosas do município de Alegre-ES; ; 2015; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Universidade Federal do Espírito Santo; Orientador: Fabiane Matos dos Santos;
Impacto da dieta DASH na hipertensão arterial sistêmica; ; 2015; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Centro de Ciências Agrárias - Universidade Federal do Espírito Santo; Orientador: Fabiane Matos dos Santos;
Investigação da composição corporal e hábitos alimentares na etiologia e morbidade da Hipertensão Arterial Sistêmica; 2015; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Centro de Ciências Agrárias - Universidade Federal do Espírito Santo; Orientador: Fabiane Matos dos Santos;
Avaliação da composição corporal de policiais militares do sul do Espírito Santo; ; 2013; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Universidade Federal do Espírito Santo; Orientador: Fabiane Matos dos Santos;
Avaliação da qualidade alimentar e estado nutricional de escolares em áreas endêmicas de Esquistossomose no município de Alegre, Espírito Santo; ; 2012; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Centro de Ciências Agrárias - Universidade Federal do Espírito Santo; Orientador: Fabiane Matos dos Santos;
Contribuição do zinco para o crescimento linear e redução das infecções parasitárias em pré-escolares do município de Alegre-ES; ; 2011; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Centro de Ciências Agrárias - Universidade Federal do Espírito Santo; Orientador: Fabiane Matos dos Santos;
Avaliação da composição corporal e dos hábitos de vida em mulheres com diabetes mellitus tipo 2; 2011; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Centro de Ciências Agrárias - Universidade Federal do Espírito Santo; Orientador: Fabiane Matos dos Santos;
Fatores dietéticos e atividade física de mulheres diabéticas na prá-menopausa, residentes na cidade de Alegre-ES; 2011; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Centro de Ciências Agrárias - Universidade Federal do Espírito Santo; Orientador: Fabiane Matos dos Santos;
Perfil nutricional de idosos residentes na associação "Luisa Marilac" no município de Alegre-ES; 2011; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Centro de Ciências Agrárias - Universidade Federal do Espírito Santo; Orientador: Fabiane Matos dos Santos;
Perfil nutricional pré-cirúrgico de pacientes submetidos à colecistectomia; ; 2010; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Centro de Ciências Agrárias - Universidade Federal do Espírito Santo; Orientador: Fabiane Matos dos Santos;
Avaliação parasitológica de vegetais folhosos comercializados em um mercado aberto do município de Alegre, Espírito Santo; ; 2024; Iniciação Científica; (Graduando em Nutrição) - Universidade Federal do Espírito Santo, Conselho Nacional de Desenvolvimento Científico e Tecnológico; Orientador: Fabiane Matos dos Santos;
Avaliação sorológica da infecção natural por Trypanosoma cruzi em cães habitantes de áreas endêmicas no sul do Espírito Santo; ; 2021; Iniciação Científica; (Graduando em Farmácia) - Universidade Federal do Espírito Santo; Orientador: Fabiane Matos dos Santos;
Análise da associação entre o estado nutricional e as alterações na condução cardíaca atrial de uma população adulta usuária do Sistema Único de Saúde; ; 2021; Iniciação Científica; (Graduando em Nutrição) - Universidade Federal do Espírito Santo; Orientador: Fabiane Matos dos Santos;
Avaliação nutricional de cães residentes em área endêmica de doença de Chagas no sul do Espírito Santo; ; 2019; Iniciação Científica; (Graduando em Medicina Veterinária) - Universidade Federal dos Espírito Santo, Universidade Federal do Espírito Santo; Orientador: Fabiane Matos dos Santos;
Avaliação da ocorrência de poliparasitismo intestinal em áreas endêmicas de esquistossomose no sul do Espírito Santo; ; 2013; Iniciação Científica; (Graduando em Farmácia) - Universidade Federal do Espírito Santo, Universidade Federal do Espírito Santo; Orientador: Fabiane Matos dos Santos;
Incidência de esquistossomose mansoni em escolares do município de Alegre, Espírito Santo; ; 2013; Iniciação Científica; (Graduando em Farmácia) - Universidade Federal do Espírito Santo, Fundação de Amparo à Pesquisa do Espírito Santo; Orientador: Fabiane Matos dos Santos;
Avaliação da segurança alimentar e estado nutricional de escolares em áreas endêmicas de esquistossomose no sul do Espírito Santo; ; 2012; Iniciação Científica; (Graduando em Nutrição) - Universidade Federal do Espírito Santo, Universidade Federal do Espírito Santo; Orientador: Fabiane Matos dos Santos;
Atenção nutricional ao indivíduo com diagnóstico prévio de doença cardiovascular; ; 2024; Orientação de outra natureza; (Nutrição) - Universidade Federal do Espírito Santo, Pró-Reitoria de Extensão da Universidade Federal do Espírito Santo; Orientador: Fabiane Matos dos Santos;
Atenção nutricional ao indivíduo com diagnóstico prévio de doença cardiovascular; ; 2023; Orientação de outra natureza; (Nutrição) - Universidade Federal do Espírito Santo, Pró-Reitoria de Extensão da Universidade Federal do Espírito Santo; Orientador: Fabiane Matos dos Santos;
Atenção nutricional ao indivíduo com diagnóstico prévio de doença cardiovascular; ; 2022; Orientação de outra natureza; (Nutrição) - Universidade Federal do Espírito Santo, Pró-Reitoria de Extensão da Universidade Federal do Espírito Santo; Orientador: Fabiane Matos dos Santos;
Atenção nutricional ao indivíduo com diagnóstico prévio de doença cardiovascular; ; 2021; Orientação de outra natureza; (Nutrição) - Universidade Federal do Espírito Santo, Pró-Reitoria de Extensão da Universidade Federal do Espírito Santo; Orientador: Fabiane Matos dos Santos;
Atenção nutricional ao indivíduo com diagnóstico prévio de doença cardiovascular; ; 2020; Orientação de outra natureza; (Nutrição) - Universidade Federal do Espírito Santo, Pró-Reitoria de Extensão da Universidade Federal do Espírito Santo; Orientador: Fabiane Matos dos Santos;
Atenção nutricional ao indivíduo com diagnóstico prévio de doença cardiovascular; ; 2019; Orientação de outra natureza; (Nutrição) - Universidade Federal do Espírito Santo; Orientador: Fabiane Matos dos Santos;
Atendimento nutricional aos funcionários do Centro de Ciências Agrárias da UFES; ; 2013; Orientação de outra natureza; (Nutrição) - Universidade Federal do Espírito Santo, Pró-Reitoria de Extensão da Universidade Federal do Espírito Santo; Orientador: Fabiane Matos dos Santos;
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SANTOS, FM ; Gravel, AS ; Martins, TAF ; Caldas, IS ; Diniz, LF ; TALVANI, A. ; TORRES, R. M. ; Geraldo-Lima, W. (Wanderson Geraldo Lima) ; BAHIA, MT . Avaliação da efetividade do tratamento com benznidazol na resposta imune e na evolução das lesões cardíacas de cães na fase crônica recente da Doença de Chagas.. In: 25ª Reunião de Pesquisa Aplicada em Doença de Chagas. 13ª Reunião de Pesquisa Aplicada em Leishmaniose., 2009, Uberaba.. 25ª Reunião de Pesquisa Aplicada em Doença de Chagas. 13ª Reunião de Pesquisa Aplicada em Leishmaniose., 2009. p. 39-39.
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MELO, L. ; GONCALVES, K. R. ; AZEVEDO, M. A. ; Caldas, IS ; F.S.NASCIMENTO, A. ; FIGUEIREDO, V. P. ; SANTOS, FM ; Diniz, LF ; MACHADO, R. F. ; NASCIMENTO, R. M. ; Geraldo-Lima, W. (Wanderson Geraldo Lima) ; TORRES, R. M. ; BAHIA, MT ; TALVANI, A. . Effects of statins and exercise training on cardiac remodeling using the canine model of Chagas cardiomyopathy.. In: 25ª Reunião de Pesquisa Aplicada em Doença de Chagas. 13ª Reunião de Pesquisa Aplicada em Leishmaniose., 2009, Uberaba.. 25ª Reunião de Pesquisa Aplicada em Doença de Chagas. 13ª Reunião de Pesquisa Aplicada em Leishmaniose., 2009. p. 41-41.
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Gravel, AS ; SANTOS, FM ; Martins, TAF ; Caldas, IS ; Diniz, LF ; TALVANI, A. ; TORRES, R. M. ; Geraldo-Lima, W. (Wanderson Geraldo Lima) ; BAHIA, MT . Avaliação da eficácia do tratamento com benznidazol na resposta imune e na evolução das lesões cardícas de cães infectados pelo Trypanosoma cruzi.. In: XVII Seminário de Iniciação Científica da UFOP., 2009, Ouro Preto.. XVII Seminário de Iniciação Científica da UFOP., 2009.
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SANTOS, FM ; CALDAS, S ; CREPALDE, GP ; Martins, TAF ; Gravel, AS ; Rodrigues, RS ; LANA, M ; VELOSO, VM ; TALVANI, A. ; BAHIA, MT . Trypanosoma cruzi: Indução da resistência ao benznidazol in vivo e sua modulação por manutenção in vitro e in vivo.. In: XX Congresso Brasileiro de Parasitologia, 2007, Recife. Anais do evento: XX Congresso Brasileiro de Parasitologia, 2007.
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SANTOS, FM ; Pedrosa, MC ; Costa, GP ; CALDAS, S ; Silva, MC ; BAHIA, MT ; TALVANI, A. . Avaliação dos Inibidores da Enzima Conversora da Angiotensina e da Substância P no Desenvolvimento da Cardiopatia Associada à Infecção pelo Trypanosoma cruzi.. In: XX Congresso Brasileiro de Parasitologia, 2007, Recife. Anais do evento: XX COngresso Brasileiro de Parasitologia, 2007.
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CALDAS, S ; SANTOS, FM ; Diniz, LF ; Martins, TAF ; LANA, M ; TAFURI, W L ; VELOSO, VM ; BAHIA, MT . Acute and long-term infection in vertebrate host can modify Trypanosoma cruzi susceptibility to benznidazole. In: XXII Annual Meeting of the Brazilian Society of Protozoology, 2006, Caxambu. Anais do evento: XXII Annual Meeting of the Brazilian Society of Protozoology XXXIII Annual Meeting on Basic Research in Chagas'Disease, 2006.
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SANTOS, FM ; CALDAS, S ; CREPALDE, GP ; Martins, TAF ; LANA, M ; TAFURI, W L ; BAHIA, MT ; VELOSO, VM . Variation in the resistance pattern to benznidazole in relation to the maintenance of Trypanosoma cruzi in vivo and in vitro.. In: XXXIII Annual Meeting on Basic Research in Chagas' Disease. XXII Annual Meeting of the Brazilian Society of Protozoology., 2006, Caxambu. Anais do XXXIII Annual Meeting on Basic Research in Chagas' Disease. XXII Annual Meeting of the Brazilian Society of Protozoology., 2006. p. 205-205.
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CREPALDE, GP ; SANTOS, FM ; CALDAS, S ; VELOSO, VM ; LANA, M ; BAHIA, MT . Avaliação do Padrão de Susceptibilidade ao Benznidazol em Populações do Trypanosoma cruzi sob Influência de Diferentes Formas de Manutenção no Laboratório.. In: 58ª Reunião Anual da SBPC, 2006, Florianópolis. Anais do evento: 58ª Reunião Anual da SBPC, 2006.
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Diniz, LF ; CALDAS, S ; SANTOS, FM ; VELOSO, VM ; LANA, M ; BAHIA, MT . Alteração Natural da Susceptibilidade ao Benznidazol em Populações do Trypanosoma cruzi Mantidas em Diferentes Modelos Experimentais.. In: 58ª Reunião Anual da SBPC, 2006, Florianópolis. Anais do evento: 58ª Reunião Anual da SBPC, 2006.
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SANTOS, FM ; CREPALDE, GP ; Diniz, LF ; LANA, M ; CALDAS, S ; CÁU, SBA ; TAFURI, W L ; VELOSO, VM ; BAHIA, MT . Influência da Forma de Manutenção do Trypanosoma cruzi no Padrão de Susceptibilidade ao Benznidazol.. In: XIII Seminário de Iniciação Científica da Universidade Federal de Ouro Preto, 2005, Ouro Preto. Anais do evento, 2005.
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CREPALDE, GP ; SANTOS, FM ; CALDAS, S ; CÁU, SBA ; Diniz, LF ; LANA, M ; TAFURI, W L ; VELOSO, VM ; BAHIA, MT . Avaliação da Susceptibilidade ao Benznidazol em Populações do Trypanosoma cruzi Submetidas a Diferentes Formas de Manutenção.. In: I Mostra Científica da XXX Semana de Estudos Farmacêuticos da Universidade Federal de Ouro Preto, 2005, Ouro Preto. Anais do evento, 2005.
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Diniz, LF ; CALDAS, S ; SANTOS, FM ; Caldas, IS ; LANA, M ; TAFURI, W L ; VELOSO, VM ; BAHIA, MT . Alteração Natural da Susceptibilidade ao Benznidazol em Populações do Trypanosoma cruzi mantidas em diferentes modelos experimentais.. In: XIII Seminário de Iniciação Científica da Universidade Federal de Ouro Preto, 2005, Ouro Preto. Anais do evento, 2005.
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CALDAS, S ; SANTOS, FM ; CÁU, SBA ; Caldas, IS ; VELOSO, VM ; MARTINS, H. R. ; LANA, M ; TAFURI, W L ; BAHIA, MT . Natural alteration in the susceptibility/resistance pattern to benznidazole in Trypanosoma cruzi. In: IX European Multicolloquium of Parasitology, 2004, Valencia. Multidisciplinarity for parasites, vectors and parasitic diseases.. Valencia: S. Mas-Coma, M.D. Barques, J.G. Esteban and M.A. Valero, 2004. v. IX. p. 212-212.
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SANTOS, FM ; CALDAS, S ; CÁU, SBA ; SANTOS, DM ; VELOSO, VM ; TAFURI, W L ; LANA, M ; BAHIA, MT . Influence of Trypanosoma cruzi manipulation in the resistance pattern to benznidazole.. In: XXXI Annual Meeting on basic research in Chagas Disease. XX Annual Meeting of the Brazilian Society of Protozoology., 2004, Caxambu. Anais do evento: XXXI Annual Meeting on basic research in Chagas Disease. XX Annual Meeting of the Brazilian Society of Protozoology.. São Paulo, 2004. p. 55-55.
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Diniz, LF ; CALDAS, S ; SANTOS, FM ; Caldas, IS ; CÁU, SBA ; CREPALDE, GP ; VELOSO, VM ; TAFURI, W L ; LANA, M ; BAHIA, MT . Álteração Natural no Padrão de Resistência ao Benznidazol em Populações do Trypanosoma cruzi mantidas na fase aguda ou crônica da infecção em diferentes modelos experimentais.. In: XII Seminário de Iniciação Científica da Universidade Federal de Ouro Preto, 2004, Ouro Preto. Anais do evento, 2004.
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SANTOS, FM ; CALDAS, S ; CÁU, SBA ; Caldas, IS ; VELOSO, VM ; LANA, M ; TAFURI, W L ; BAHIA, MT . Alteration in the resistance or susceptibility to benznidazole in Trypanosoma cruzi populations maintained by successive passages in treated mice.. In: XXX Annual Meeting on basic research in Chagas Disease. XIX Meeting of the Brasilian Society of Protozoology., 2003, Caxambu. Anais do evento: XXX Annual Meeting on basic research in Chagas Disease. XIX Meeting of the Brasilian Society of Protozoology.. São Paulo, 2003. v. 45. p. 117-117.
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CALDAS, S ; SANTOS, FM ; Caldas, IS ; VELOSO, VM ; MARTINS, H. R. ; LANA, M ; TAFURI, W L ; BAHIA, MT . Natural alteration inthe susceptibility/ resistance pattern to benznidazol in Trypanosoma cruzi populations maintained in acute or long term chronic infections in mice or dogs. In: XXX ANNUAL MEETING ON BASIC RESEARCH IN CHAGAS DISEASE, 2003, CAXAMBU. Anais do evento: XXX ANNUAL MEETING ON BASIC RESEARCH IN CHAGAS DISEASE. São Paulo, 2003. v. 45. p. 117-117.
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SANTOS, FM ; CALDAS, S ; CÁU, SBA ; Caldas, IS ; VELOSO, VM ; LANA, M ; TAFURI, W L ; BAHIA, MT . Alteração na susceptibilidade ao benznidazole em populações do Trypanosoma cruzi mantidas em passagens sucessivas em camundongos submetidos ao tratamento.. In: XI Seminário de Iniciaçlão Científica da Universidade Federal de Ouro Preto., 2003, Ouro Preto. XI SIC UFOP 2003, 2003.
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Mury, F.B. ; SANTOS, FM ; Carneiro, C M ; MACHADO-COELHO, G. L. L. ; LANA, M ; VELOSO, VM ; TAFURI, W L ; AFONSO, L. C. C. ,. ; BAHIA, MT . Tissue lesions and type 1 cytokine profile induced by diferent isolates of Trypanosoma cruzi Berenice-78 strain. In: XXIX ANNUAL MEETING ON BASIC RESEARCH IN CHAGAS DISEASE, 2002, CAXAMBU. Anais do evento: XXIX ANNUAL MEETING ON BASIC RESEARCH IN CHAGAS DISEASE. São Paulo, 2002. v. 44. p. 125-125.
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RIVA, L. P. ; Oliveira, D.S. ; Santos, F. M. . Avaliação parasitológica de vegetais folhosos comercializados em um mercado aberto do município de Alegre, Espírito Santo.. 2025. (Apresentação de Trabalho/Congresso).
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SANTOS, T. B. ; Santos, F. M. ; BARRETO, A. C. G. ; VIANA, M. L. . Avaliação de comportamentos de risco para transtornos alimentares entre estudantes de um curso de graduação em Nutrição.. 2022. (Apresentação de Trabalho/Congresso).
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Santos, M.L.A. ; Leite, N.S. ; Silva, A.M.A. ; BARBOSA, W. M. ; FREITAS, F. V. ; Santos, F. M. . Detecção de sobrecarga ventricular em indivíduos adultos cadastrados na atenção básica de saúde do município de Alegre, Espírito Santo.. 2021. (Apresentação de Trabalho/Congresso).
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Leite, N.S. ; Santos, M.L.A. ; Silva, A.M.A. ; BARBOSA, W. M. ; FREITAS, F. V. ; Santos, F. M. . Estado nutricional e alterações da condução cardíaca atrial de indivíduos cadastrados em Unidades Básicas de Saúde do município de Alegre, Espírito Santo.. 2021. (Apresentação de Trabalho/Congresso).
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PONTES, B. G. ; FREITAS, L. A. ; SOUZA, L. I. S. ; ALMEIDA, Y. V. ; KUSTER, M. C. C. ; Machado-Coelho, GL ; Zanini, MS ; Bahia, M. T. ; Santos, F. M. . Nutritional status and serological evaluation of Trypanosoma cruzi infection amongst dogs from rural areas at south of Espírito Santo, Brazil. 2019. (Apresentação de Trabalho/Congresso).
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NARDI, M. B. ; DOMINGUES, E. L. B. C. ; Santos, G.R.F. ; GONCALVES, K. R. ; VIANA, M. L. ; ZANINI, M. ; LIMA, W. G. ; BAHIA, MT ; SANTOS, FM . Impactos imunomodulatórios da arginina na evolução da infecção experimental pelo Trypanosoma cruzi no modelo murino.. 2017. (Apresentação de Trabalho/Simpósio).
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DOMINGUES, E. L. B. C. ; NARDI, M. B. ; GONCALVES, K. R. ; PAULA, H. ; VIANA, M. L. ; LIMA, W. G. ; BAHIA, MT ; Santos, F. M. . Avaliação dos efeitos do consumo de dieta hiperlipídica na infecção experimental pelo Trypanosoma cruzi no modelo murino... 2017. (Apresentação de Trabalho/Simpósio).
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Martins, T. A. F. ; Santos, F. M. ; Gravel, AS ; Caldas, IS ; DINIZ, L ; Mazzeti, AL ; CREPALDE, GP ; TALVANI, A. ; LIMA, W. G. ; TORRES, R. M. ; Bahia, M. T. . The Potencial of Benznidazole Treatment on Diastolic Dysfunction and Cardiac Damage in Chronic Canine Chagas Disease. 2014. (Apresentação de Trabalho/Congresso).
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SANTOS, FM ; Diniz, LF ; Caldas, IS ; Geraldo-Lima, W. (Wanderson Geraldo Lima) ; TALVANI, A. ; TORRES, R. M. ; BAHIA, MT . Efeito do tratamento com benznidazol na evolução da cardiopatia chagásica crônica em cães infectados pelo Trypanosoma cruzi.. 2011. (Apresentação de Trabalho/Congresso).
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SANTOS, FM ; Diniz, LF ; Gravel, AS ; Martins, TAF ; Caldas, IS ; TALVANI, A. ; LIMA, W. G. ; TORRES, R. M. ; BAHIA, MT . Efficacy of Benznidazole Treatment in Chronic Canine Chagas Disease: Histopathology and Functional Analysis.. 2010. (Apresentação de Trabalho/Congresso).
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SANTOS, FM ; Gravel, AS ; Martins, TAF ; Caldas, IS ; Diniz, LF ; TORRES, R. M. ; TALVANI, A. ; Geraldo-Lima, W. (Wanderson Geraldo Lima) ; BAHIA, MT . Avaliação da efetividade do tratamento com benznidazol na resposta imune e na evolução das lesões cardíacas de cães na fase crônica recente da Doença de Chagas.. 2009. (Apresentação de Trabalho/Congresso).
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SANTOS, FM ; Pedrosa, MC ; Costa, GP ; CALDAS, S ; Silva, MC ; BAHIA, MT ; TALVANI, A. . Avaliação dos Inibidores da Enzima Conversora da Angiotensina e da Substância P no Desenvolvimento da Cardiopatia Associada à Infecção pelo Trypanosoma cruzi.. 2007. (Apresentação de Trabalho/Congresso).
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SANTOS, FM ; CALDAS, S ; CREPALDE, GP ; Martins, TAF ; Gravel, AS ; Rodrigues, RS ; LANA, M ; VELOSO, VM ; TALVANI, A. ; BAHIA, MT . Trypanosoma cruzi: Indução da resistência ao benznidazol in vivo e sua modulação por manutenção in vitro e in vivo.. 2007. (Apresentação de Trabalho/Congresso).
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SANTOS, FM ; CALDAS, S ; CREPALDE, GP ; Martins, TAF ; LANA, M ; TAFURI, W L ; BAHIA, MT ; VELOSO, VM . Variation in the resistance pattern to benznidazole to the maintenance of Trypanosoma cruzi in vivo and in vitro.. 2006. (Apresentação de Trabalho/Congresso).
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SANTOS, FM ; CALDAS, S ; CÁU, SBA ; SANTOS, DM ; VELOSO, VM ; TAFURI, W L ; LANA, M ; BAHIA, MT . Influence of Trypanosoma cruzi manipulation in the resistance pattern to benznidazole.. 2004. (Apresentação de Trabalho/Congresso).
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SANTOS, FM ; CALDAS, S ; CÁU, SBA ; Caldas, IS ; VELOSO, VM ; LANA, M ; TAFURI, W L ; BAHIA, MT . Alteration in the resistance or susceptibility to benznidazole in Trypanosoma cruzi populations maintained bt successive passages in treated mice.. 2003. (Apresentação de Trabalho/Congresso).
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SANTOS, FM ; CALDAS, S ; CÁU, SBA ; Caldas, IS ; VELOSO, VM ; LANA, M ; TAFURI, W L ; BAHIA, MT . Alteração na susceptibilidade ao benznidazol em populações do Trypanosoma cruzi mantidas em passagens sucessivas em camundongos submetidos ao tratamento.. 2003. (Apresentação de Trabalho/Seminário).
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Santos, F. M. . I Circuito de Webinários da Liga Acadêmica de Plantas Alimentícias Não Convencionais, Medicinais e Fitoterapia (LAPAMF) da UFRJ. 2021. (Curso de curta duração ministrado/Extensão).
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Santos, F. M. . Marcadores Eletro e Ecocardiográficos das Disfunções Cardiovasculares Associadas a Alterações do Estado Nutricional.. 2019. (Curso de curta duração ministrado/Extensão).
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SANTOS, FM . A influência do estado nutricional na evolução das doenças parasitárias. (Palestra). 2007. (Curso de curta duração ministrado/Outra).
Projetos de pesquisa
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2022 - Atual
Educação em saúde a feirantes de mercados abertos como estratégia de profilaxia a enteroparasitoses transmitidas por alimentos., Descrição: Objetiva-se investigar a contaminação parasitológica de vegetais comercializados em mercados abertos e ainda possibilitar que os feirantes tenham acesso ao conhecimento sobre características biológicas e epidemiológicas de parasitos intestinais presentes nos vegetais analisados, bem como das consequentes infecções destes para a saúde pública. Para tal, serão desenvolvidas estratégias de educação em saúde em dois vetores: universidade-mercado aberto e mercado aberto-universidade, onde estudantes de graduação da UFES em Alegre (ES) irão desenvolver ações profiláticas com feirantes e produtores rurais, visando o conhecimento de características biológicas dos parasitos e de seu impacto para a saúde. Os resultados esperados são o aumento do conhecimento e conscientização sobre o problema, com consequente redução do risco de contaminação por parasitos intestinais.. , Situação: Em andamento; Natureza: Pesquisa. , Alunos envolvidos: Graduação: (6) . , Integrantes: Fabiane Matos dos Santos - Coordenador / Lavínia Peixoto Riva - Integrante / Samily Sutil Santana - Integrante / Sarah Santos da Costa - Integrante / Valber dos Santos Silva - Integrante / Lucas Maurilio Cindra Vargas - Integrante / Luana Cunha Costa - Integrante., Financiador(es): Conselho Nacional de Desenvolvimento Científico e Tecnológico - Bolsa., Número de produções C, T & A: 12 / Número de orientações: 2
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2019 - 2021
Avaliação epigenética do gene BDNF e a sua relação com o consumo alimentar e o estado nutricional de indivíduos adultos., Descrição: Objetivou avaliar a metilação do gene BDNF e investigar a sua relação com o consumo alimentar e o estado nutricional de indivíduos adultos, usuários do Sistema Único de Saúde. Infelizmente a ausência de medidas eficazes à minimização da mortalidade cardiovascular, principalmente por infarto do miocárdio, ainda é uma realidade atual, e vários estudos epidemiológicos associam os hábitos alimentares e estilo de vida inadequados desse século entre os principais fatores de risco associados à morbidade por doenças cardiovasculares. Neste contexto, entre as propostas específicas deste projeto esteve a avaliação da existência de associações entre marcadores eletrocardiográficos da condução cardíaca com parâmetros antropométricos e bioquímicos do estado nutricional em uma população adulta avaliada quanto à metilação do gene BDNF entre usuários do Sistema Único de Saúde.. , Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa. , Integrantes: Fabiane Matos dos Santos - Integrante / Alcemi Almeida de Barros - Integrante / Flávia Vitorino Freitas - Coordenador / Wagner Miranda Barbosa - Integrante / Miriam Carmo Rodrigues Barbosa - Integrante / Adriana Madeira Álvares da Silva - Integrante / Friedemann Berger - Integrante / Marianna Junger de Oliveira Garozi - Integrante / Tamires dos Santos Vieira - Integrante., Financiador(es): Fundação de Amparo à Pesquisa do Espírito Santo - Auxílio financeiro / Conselho Nacional de Desenvolvimento Científico e Tecnológico - Auxílio financeiro., Número de produções C, T & A: 12
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2018 - 2022
Associação do estado nutricional com a detecção de infecção natural por Trypanosoma cruzi em cães de área endêmica de triatomíneos monitorados pela vigilância epidemiológica no sul do Espírito Santo., Descrição: O presente projeto objetivou avaliar a detecção de infecção natural por T. cruzi em cães residentes em áreas de triatomíneos monitorados pela vigilância epidemiológica no sul do estado do Espírito Santo. Em adição, pretendeu-se avaliar a influência do estado nutricional sobre o perfil de reatividade sorológica dos cães a antígenos de T. cruzi e a influência da detecção de subtipos de Imunoglobulina G (IgG1 e IgG2) sob a ocorrência de reações cruzadas em testes sorológicos com antígenos de Leishmania sp. e T. cruzi.. , Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa. , Alunos envolvidos: Graduação: (2) / Mestrado acadêmico: (2) . , Integrantes: Fabiane Matos dos Santos - Coordenador / Maria Terezinha Bahia - Integrante / Beathriz Giostri Pontes - Integrante / Letícia Azeredo de Freitas - Integrante / Marcos Santos Zanini - Integrante / Esther Vieira de Aguiar - Integrante / Ana Flávia Ferreira - Integrante., Financiador(es): Coordenação de Aperfeiçoamento de Pessoal de Nível Superior - Bolsa., Número de produções C, T & A: 11
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2016 - 2020
Evaluation of the role of adipose tissue on the development of Chagas disease, Descrição: Based on the reported observations by the laboratory group of Dr. Tanowitz at Albert Einstein college of Medicine, New York, and the inflammatory pathways linked to adipocytes, it was hypothesized that the infection of adipocytes by Trypanosoma cruzi is critical in the initiation and progression of this infection. The aim of this study was to investigate the role of adipose tissue on the development of Chagas disease.. , Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa. , Integrantes: Fabiane Matos dos Santos - Integrante / Huan Huang - Integrante / Louis Weiss - Integrante / Herbert Tanowitz - Coordenador., Número de produções C, T & A: 4
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2015 - 2021
Avaliação dos impactos da obesidade e da arginina na evolução da cardiopatia chagásica em camundongos infectados experimentalmente pelo Trypanosoma cruzi., Descrição: O projeto propôs avaliar a influência da obesidade e seu provável sinergismo com a evolução da cardiopatia chagásica em camundongos experimentalmente infectados com a cepa Berenice-78 do Trypanosoma cruzi. Em adição, pretendeu-se avaliar o impacto do efeito imunomodulatório da arginina sobre o processo inflamatório cardiovascular na doença de Chagas.. , Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa. , Alunos envolvidos: Graduação: (1) / Mestrado acadêmico: (2) . , Integrantes: Fabiane Matos dos Santos - Coordenador / Maria Terezinha Bahia - Integrante / Wanderson Geraldo Lima - Integrante / Mirelle Lomar Viana - Integrante / Maiara Bianchini Nardi - Integrante / Elisa Liz Belli Cassa Domingues - Integrante / Heberth de Paula - Integrante / Germano Rodrigues Furtado dos Santos - Integrante / Marcos Santos Zanini - Integrante., Financiador(es): Fundação de Amparo à Pesquisa do Espírito Santo - Auxílio financeiro., Número de produções C, T & A: 11
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2012 - 2015
Fatores de risco associados à prevalência da esquistossomose mansoni em escolares no sul do Espírito Santo, Descrição: A prevalência da Esquistossomose é elevada em regiões com precárias condições higiênico-sanitárias, podendo muitas vezes ser associada à presença de outros parasitos intestinais e a uma inadequada segurança alimentar. Entretanto, ainda é necessário melhor identificar os fatores de risco associados à segurança nutricional em muitas áreas consideradas endêmicas para esta infecção parasitária. Neste sentido, os objetivos do presente estudo consistiram em avaliar a segurança alimentar, o estado nutricional e a prevalência da infecção por Schistosoma mansoni em escolares no sul do Espírito Santo. O diagnóstico e a quantificação da carga parasitária foram realizados em amostras de fezes pela técnica de Kato-Katz, e os resultados encontrados foram analisados conjuntamente às variáveis associadas à segurança alimentar, condições higiênico-sanitárias e estado nutricional. Ressalta-se a importância dessa avaliação para auxiliar nas estratégias de controle, tratamento e prevenção da morbidade da Esquistossomose mansoni, principalmente na região sul do Espírito Santo.. , Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa. , Alunos envolvidos: Graduação: (3) . , Integrantes: Fabiane Matos dos Santos - Coordenador / Heberth de Paula - Integrante / Adriana Hocayen de Paula - Integrante / Gláucia Figueiredo Justo - Integrante / Mayna Azevedo Gomes - Integrante / Francisco de Paula Careta - Integrante / Danielle Ferreira Vieira - Integrante / Karen Silva Rangel - Integrante., Financiador(es): Universidade Federal do Espírito Santo - Bolsa / Fundação de Amparo à Pesquisa do Espírito Santo - Bolsa., Número de produções C, T & A: 6
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2007 - 2016
Efeito do tratamento com benznidazol realizado durante a fase crônica da doença de Chagas experimental de cães na evolução das lesões cardíacas, das alterações eletro e ecocardiográficas e no perfil de resposta imune humoral e celular, Descrição: Este projeto teve como objetivo investigar a influência do tratamento com benznidazol na resposta imune e na evolução da doença de Chagas crônica em cães inoculados com cepas sensíveis e resistentes ao fármaco. Foram avaliados a correlação entre as lesões cardíacas e a indução da produção de imunoglobulinas (IgG, IgG1, IgG2) e de citocinas (TNF-alpha, INF-gama e IL-10) em cães tratados com benznidazol e cães não tratados, infectados com as mesmas populações do T. cruzi. Foi também realizado, pela primeira vez, o monitoramento ecocardiográfico dos animais tratados, comparativamente aos não tratados ao longo da fase crônica da infecção.. , Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa. , Alunos envolvidos: Graduação: (2) / Mestrado acadêmico: (1) / Doutorado: (1) . , Integrantes: Fabiane Matos dos Santos - Integrante / Maria Terezinha Bahia - Coordenador / Tassiane Assíria Fontes Martins - Integrante / Geovan Pereira Crepalde - Integrante / André Talvani - Integrante / André da Silva Gravel - Integrante / Rosalia Moraes Torres - Integrante / Wanderson Geraldo de Lima - Integrante., Financiador(es): Fundação de Amparo à Pesquisa do Estado de Minas Gerais - Auxílio financeiro., Número de produções C, T & A: 12
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2007 - 2010
Estudo da Fractalkine (CX3CL1) na biologia cardiovascular de ratos infectados pelo Trypanosoma cruzi e submetidos à dieta hipoproteica., Descrição: O objetivo deste projeto foi avaliar as alterações imunopatológicas associadas à desnutrição proteica em ratos infectados com a cepa Y do Trypanosoma cruzi .. , Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa. , Alunos envolvidos: Mestrado acadêmico: (1) Doutorado: (1) . , Integrantes: Fabiane Matos dos Santos - Integrante / Maria Terezinha Bahia - Integrante / André Talvani - Coordenador / Marcelo Esutáquio Silva - Integrante / Régia F Martins - Integrante., Número de produções C, T & A: 2
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2002 - 2006
Susceptibilidade/resistência ao benznidazol em populações do Trypanosoma cruzi submetidas a diferentes formas de manutenção no laboratório, Descrição: Este projeto foi dividido em dois subprojetos: (1) Alteração natural do padrão resistência/susceptibilidade ao benznidazol em populações do Trypanosoma cruzi mantidas na fase aguda da doença de Chagas. (2) Alteração na susceptibilidade ao benznidazol em populações do Trypanosoma cruzi mantidas em passagens sucessivas em camundongos submetidos ao tratamento específico. Resumo: Em estudo anterior, realizado em nosso laboratório, Veloso et al (2001) demonstraram a alteração no padrão de susceptibilidade/resistência ao benznidazol (Bz) em populações do T. cruzi isoladas de cães cronicamente infectados (2 a 7 anos de duração) pela cepa Berenice-78 (sensível ao Bz). Neste projeto foi proposto ampliar este estudo, utilizando outras populações do T. cruzi isoladas de cães infectados com as cepas Berenice-78 e Berenice-62. A determinação da susceptibilidade ao Bz foi realizada no momento do isolamento, utilizando o camundongo como modelo experimental. As populações do T. cruzi que apresentaram algum grau de resistência foram submetidas a diferentes formas de manutenção no laboratório, ou seja: (1) parasitos obtidos de animais tratados e não curados foram inoculados novamente em camundongos, e submetidos a um novo ciclo de tratamento, até que o índice de cura obtido tornou-se estável; (2) as populações do T. cruzi foram mantidas através de passagens sucessivas em camundongos não tratados, e a cada 10 passagens foi realizado um ciclo de tratamento com Bz, também neste caso o tratamento foi realizado até verificação de estabilidade no índice de cura. Após a estabilização do grau de resistência ao Bz as populações do T. cruzi foram mantidas através de passagens sucessivas em camundongos e em meio de cultura acelular, com a finalidade de verificar se o grau de resistência ao Bz poderia ser novamente alterado em decorrência da forma de manutenção do parasito.. , Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa. , Alunos envolvidos: Graduação: (2) / Especialização: (0) / Mestrado acadêmico: (2) / Mestrado profissional: (0) / Doutorado: (0) . , Integrantes: Fabiane Matos dos Santos - Integrante / Vanja Maria Veloso - Integrante / Maria Terezinha Bahia - Coordenador / Sérgio Caldas - Integrante., Financiador(es): Conselho Nacional de Desenvolvimento Científico e Tecnológico - Auxílio financeiro / Fundação de Amparo à Pesquisa do Estado de Minas Gerais - Auxílio financeiro., Número de produções C, T & A: 2
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2000 - 2005
Análise da Variabilidade de Populações do Trypanosoma cruzi isoladas após 2 a 17 anos de infecção do hospedeiro vertebrado., Descrição: A variabilidade intraespecífica do Trypanosoma cruzi foi avaliada em 6 populações isoladas de diferentes cães cronicamente infectados com as cepas Colombiana - T. cruzi I, e Berenice-78, T. cruzi II, utilizando marcadores biológicos e moleculares. Para a caracterização biológica os diferentes isolados foram inoculados em camundongos e avaliados os seguintes parâmetros: virulência e patogenicidade, mortalidade, sensibilidade ao benznidazol. A análise da variabilidade genética foi realizada através da determinação dos perfis de RAPD e isoenzimas.. , Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa. , Alunos envolvidos: Graduação: (2) / Especialização: (0) / Mestrado acadêmico: (1) / Mestrado profissional: (0) / Doutorado: (0) . , Integrantes: Fabiane Matos dos Santos - Integrante / Fábio Borges Mury - Integrante / Vanja Maria Veloso - Integrante / Maria Terezinha Bahia - Coordenador., Financiador(es): Fundação de Amparo à Pesquisa do Estado de Minas Gerais - Auxílio financeiro., Número de produções C, T & A: 8
Prêmios
2024
Projeto classificado para a terceira etapa do PRÊMIO DE MÉRITO EXTENSIONISTA MARIA FILINA 2024, ProEx - UFES (Pró-Reitoria de Extensão - Universidade Federal do Espírito Santo), Universidade Federal do Espírito Santo.
2022
Projeto classificado para a terceira etapa do PRÊMIO DE MÉRITO EXTENSIONISTA MARIA FILINA 2022, ProEx - UFES (Pró-Reitoria de Extensão - Universidade Federal do Espírito Santo).
2017
Trabalho premiado em evento nacional na área de Ciências dos Alimentos - "Impactos inflamatórios do consumo de dieta hiperlipídica na patogenia da cardiopatia chagásica"., Centro Acadêmico de Farmácia- III Semana de Ciências Farmacêuticas - UFES.
2012
Prêmio BALDACCI de Publicação Científica Ano I, Tema: Doença de Chagas, primeira autora do artigo intitulado Cardiomyopathy prognosis after benznidazole treatment in chronic canine Chagas disease., Prêmio BALDACCI de Publicação Científica.
Histórico profissional
Endereço profissional
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Universidade Federal do Espirito Santo, Centro de Ciências Agrárias. , Alto Universitário, SN, Centro, 29500000 - Alegre, ES - Brasil, Telefone: (28) 35528684, URL da Homepage:
Experiência profissional
2016 - 2017
Yeshiva UniversityVínculo: Professor Visitante, Enquadramento Funcional: Visiting Scientist, Carga horária: 40, Regime: Dedicação exclusiva.
2006 - 2010
Universidade Federal de Ouro PretoVínculo: Pesquisa e desenvolvimento, Enquadramento Funcional: Estudante de doutorado
2004 - 2006
Universidade Federal de Ouro PretoVínculo: Estudante de mestrado, Enquadramento Funcional: Estudante de mestrado, Carga horária: 40, Regime: Dedicação exclusiva.
2005 - 2005
Universidade Federal de Ouro PretoVínculo: Estudante de mestrado, Enquadramento Funcional: Estágio de docência, Carga horária: 4
Outras informações:
Disciplina de Parasitologia.Estágio de docência realizado durante o primeiro semestre de 2005 com o sexto período do curso de Biologia - Licenciatura e Bacharelado, na disciplina de Parasitologia (teórica e prática), perfazendo um total de 60 horas.
2001 - 2004
Universidade Federal de Ouro PretoVínculo: Estudante, Enquadramento Funcional: Iniciação Científica, Carga horária: 20
Atividades
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02/2001 - 10/2010
Pesquisa e desenvolvimento, Instituto de Ciências Exatas e Biológicas, Laboratório de Parasitologia.,Linhas de pesquisa
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02/2001 - 10/2010
Pesquisa e desenvolvimento, Instituto de Ciências Exatas e Biológicas, Laboratório de Parasitologia.,Linhas de pesquisa
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03/2007 - 08/2008
Outras atividades técnico-científicas , Instituto de Ciências Exatas e Biológicas, Instituto de Ciências Exatas e Biológicas.,Atividade realizada, Bolsa FAPEMIG, nível doutorado, no Programa de Pós-graduação em Ciências Biológicas do NUPEB, da Universidade Federal de Ouro Preto..
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04/2004 - 02/2006
Outras atividades técnico-científicas , Instituto de Ciências Exatas e Biológicas, Instituto de Ciências Exatas e Biológicas.,Atividade realizada, Bolsa institucional, nível mestrado, no Programa de Pós-graduação em Ciências Biológicas do NUPEB, da Universidade Federal de Ouro Preto..
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03/2005 - 07/2005
Ensino, Biologia, Nível: Graduação,Disciplinas ministradas, Parasitologia (teórica e prática), carga horária total de 60 horas.
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03/2005 - 07/2005
Estágios , Instituto de Ciências Exatas e Biológicas, Departamento de Ciências Biológicas.,Estágio realizado, Estágio de docência na disciplina Parasitologia (carga horária total 60 horas).
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10/2002 - 01/2004
Outras atividades técnico-científicas , Instituto de Ciências Exatas e Biológicas, Instituto de Ciências Exatas e Biológicas.,Atividade realizada, Bolsa de Iniciação Científica do programa PIP/UFOP, no projeto Alteração da susceptibilidade ao benznidazol em populações do Trypanosoma cruzi submetidas a diferentes formas de manutenção no laboratório..
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05/2001 - 09/2002
Outras atividades técnico-científicas , Instituto de Ciências Exatas e Biológicas, Instituto de Ciências Exatas e Biológicas.,Atividade realizada, Bolsa de Iniciação Científica do programa BIC - balcão/FAPEMIG/UFOP, no projeto "Análise da Variabilidade de populações de Trypanosoma cruzi isoldas após 2 a 17 anos de infecção no hospedeiro vertebrado..
2006 - 2007
CENTRO UNIVERSITARIO PRESIDENTE ANTONIO CARLOSVínculo: Professor vistante, Enquadramento Funcional: Professor Adjunt I-A, Carga horária: 5
Atividades
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08/2006 - 11/2007
Ensino, Enfermagem, Nível: Graduação,Disciplinas ministradas, Bioestatística, Nutrição e Saúde
2008 - 2010
Universidade Federal da BahiaVínculo: Servidor Público, Enquadramento Funcional: Professor Assistente I, Carga horária: 40, Regime: Dedicação exclusiva.
Atividades
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09/2008 - 04/2010
Ensino, Nutrição, Nível: Graduação,Disciplinas ministradas, Nutrição Normal I, Nutrição Normal II
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11/2008 - 10/2009
Direção e administração, Instituto Multidisciplinar de Saúde.,Cargo ou função, Vice-coordenação de curso de graduação em Nutrição.
2024 - Atual
Universidade Federal do Espírito SantoVínculo: Servidor Público, Enquadramento Funcional: Professor Associado IV, Carga horária: 40, Regime: Dedicação exclusiva.
2022 - 2024
Universidade Federal do Espírito SantoVínculo: Servidor Público, Enquadramento Funcional: Professor Associado III, Carga horária: 40, Regime: Dedicação exclusiva.
2020 - 2022
Universidade Federal do Espírito SantoVínculo: Servidor Público, Enquadramento Funcional: Professor Associado II, Carga horária: 40, Regime: Dedicação exclusiva.
2018 - 2020
Universidade Federal do Espírito SantoVínculo: Servidor Público, Enquadramento Funcional: Professor Associado I, Carga horária: 40, Regime: Dedicação exclusiva.
2016 - 2018
Universidade Federal do Espírito SantoVínculo: Servidor Público, Enquadramento Funcional: Professor Adjunto IV, Carga horária: 40, Regime: Dedicação exclusiva.
2014 - 2016
Universidade Federal do Espírito SantoVínculo: Servidor Público, Enquadramento Funcional: Professor Adjunto III, Carga horária: 40, Regime: Dedicação exclusiva.
2012 - 2014
Universidade Federal do Espírito SantoVínculo: Servidor Público, Enquadramento Funcional: Professor Adjunto II, Carga horária: 40, Regime: Dedicação exclusiva.
2010 - 2012
Universidade Federal do Espírito SantoVínculo: Servidor Público, Enquadramento Funcional: Professor Adjunto I, Carga horária: 40, Regime: Dedicação exclusiva.
2010 - 2010
Universidade Federal do Espírito SantoVínculo: Servidor Público, Enquadramento Funcional: Professor Assistente I, Carga horária: 40, Regime: Dedicação exclusiva.
Atividades
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07/2024
Conselhos, Comissões e Consultoria, Centro de Ciências Exatas, Naturais e da Saúde.,Cargo ou função, Membro da Comissão Coordenadora do Laboratório de Microscopia Eletrônica de Varredura (LMEV)..
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06/2024
Conselhos, Comissões e Consultoria, Centro de Ciências Exatas, Naturais e da Saúde.,Cargo ou função, Membro da Comissão Permanente do Programa de Orientação Acadêmica do Curso de Nutrição..
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06/2023
Direção e administração, Centro de Ciências Exatas, Naturais e da Saúde.,Cargo ou função, Coordenação de estágios do curso de Nutrição..
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05/2023
Conselhos, Comissões e Consultoria, Centro de Ciências Exatas, Naturais e da Saúde.,Cargo ou função, Membro do Colegiado/Coordenação do Curso de Nutrição - representante do Departamento de Farmácia e Nutrição..
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12/2022
Conselhos, Comissões e Consultoria, Centro de Ciências Exatas, Naturais e da Saúde.,Cargo ou função, Membro suplente do Comitê de Ética em Pesquisa com Seres Humanos do Campus de Alegre CEP Alegre UFES.
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09/2019
Extensão universitária , Centro de Ciências Exatas, Naturais e da Saúde.,Atividade de extensão realizada, Coordenação do projeto de extensão "Atenção nutricional ao indivíduo com diagnóstico prévio de doença cardiovascular"..
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02/2016
Pesquisa e desenvolvimento, Centro de Ciências Exatas, Naturais e da Saúde.,Linhas de pesquisa
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07/2015
Pesquisa e desenvolvimento, Centro de Ciências Agrárias.,Linhas de pesquisa
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04/2012
Pesquisa e desenvolvimento, Centro de Ciências Agrárias.,Linhas de pesquisa
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07/2011
Conselhos, Comissões e Consultoria, Centro de Ciências Agrárias.,Cargo ou função, Membro da Comissão Interna Responsável pela Supervisão de Estágio Obrigatório do Curso de Nutrição, integrando a Área de Nutrição Clínica..
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04/2010
Ensino, Nutrição, Nível: Graduação,Disciplinas ministradas, Estágio Supervisionado em Nutrição Clínica, Fisiologia Humana Experimental, Nutrição Clínica Ambulatorial, Patologia da Nutrição e Dietoterapia III, Tópicos Especiais em Nutrição Clínica - Doenças Infecciosas e Parasitárias Aplicadas a Nutrição., Trabalho de Conclusão de Curso
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04/2010
Ensino, Nutrição, Nível: Graduação,Disciplinas ministradas, Aprimoramentos em Nutrição Clínica, Estágio Supervisionado Integrado em Nutrição, Imunomodulação Nutricional, Introdução à Dietoterapia, Patologia da Nutrição e Dietoterapia II
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04/2010
Conselhos, Comissões e Consultoria, Centro de Ciências Exatas, Naturais e da Saúde.,Cargo ou função, Membro do Núcleo Docente Estruturante (NDE) do curso de graduação em Nutrição..
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03/2021 - 11/2021
Direção e administração, Centro de Ciências Exatas, Naturais e da Saúde.,Cargo ou função, Subchefe do Departamento de Farmácia e Nutrição..
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12/2019 - 02/2021
Direção e administração, Centro de Ciências Exatas, Naturais e da Saúde.,Cargo ou função, Presidente do Núcleo Docente Estruturante do curso de graduação em Nutrição..
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03/2018 - 03/2020
Conselhos, Comissões e Consultoria, Centro de Ciências Exatas, Naturais e da Saúde.,Cargo ou função, Membro do Colegiado do Curso de Nutrição - representante do Departamento de Farmácia e Nutrição...
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02/2015 - 02/2020
Ensino, Ciências Veterinárias, Nível: Pós-Graduação,Disciplinas ministradas, Imunoparasitologia
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03/2018 - 05/2019
Direção e administração, Centro de Ciências Exatas, Naturais e da Saúde.,Cargo ou função, Coordenação de Estágios Supervisionados.
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03/2018 - 05/2019
Direção e administração, Centro de Ciências Exatas, Naturais e da Saúde.,Cargo ou função, Subcoordenador do Colegiado do Curso de Nutrição..
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04/2016 - 04/2019
Ensino, Pós-graduação em Nutrição e Saúde, Nível: Pós-Graduação,Disciplinas ministradas, Nutrição e doenças cardiovasculares
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05/2018 - 01/2019
Conselhos, Comissões e Consultoria, Centro de Ciências Exatas, Naturais e da Saúde.,Cargo ou função, Membro da Comissão de Ética no Uso de Animais de Alegre.
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12/2012 - 12/2015
Conselhos, Comissões e Consultoria, Centro de Ciências Agrárias.,Cargo ou função, Presidente da Comissão Interna Responsável pela Supervisão de Estágio Obrigatório do Curso de Nutrição, integrando a Área de Nutrição Clínica..
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11/2012 - 02/2015
Direção e administração, Centro de Ciências Agrárias.,Cargo ou função, Coordenação da Clínica Escola de Nutrição.
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11/2010 - 08/2012
Conselhos, Comissões e Consultoria, Centro de Ciências Agrárias.,Cargo ou função, Membro da Comissão Própria de Avaliação do Curso (CPAC) de graduação em Nutrição..
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10/2011 - 12/2011
Ensino, Residência Multiprofissinal Saúde Cardiovascular, Nível: Especialização,Disciplinas ministradas, Patologia e Dietoterapia nas Alterações Cardiovasculares II
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