Rozane Aparecida da Silva

Possui graduação em Biologia Licenciatura pela Universidade do Estado de Minas Gerais (1997), graduação em Ciências Físicas e Biológicas pela Universidade do Estado de Minas Gerais (1996), graduação em Matemática pela Fundação Educacional de Lavras (1984), mestrado em Agronomia / Agroquimica e Agrobioquimica pela Universidade Federal de Lavras (2000) e Doutorado em Ciência dos Alimentos pela Universidade Federal de Lavras (2004). Professora na UNIVERSIDADE VALE DO RIO VERDE - TRÊS CORAÇÕES - MG , atuando principalmente nos seguintes temas: bioquímica, biofísica, química orgânica, fitoquimica, plantas medicinais, extração de óleos essenciais até julho de 2009. Professora substituta do Centro Federal de Educação, Ciência e Tecnologia de Minas Gerais - CFET/MG, na área de Biologia nos campus Varginha e Nepomuceno (2009-2011). Tutora a Distância no curso de Pós Graduação Lato Sensu em Produção de Material Didático para a Diversidade da Universidade Federal de Lavras (2009-20011). Consutora Pedagógica no Instituto Federal do Sudeste de Minas Gerais (2015). Professora do Ensino Fundamental da Escola Cooperativa Gralha Azul (2014- junho de 2016). Graduada em Técnico em Alimentos pelo Instituto Federal de Educação, Ciência e Tecnologia, Campus de Muzambinho (2017). Professora substituta de Bioquímica - Instituto Federal Sudeste de Minas Gerais -Campus Barbacena (2016-2017). Tutora a distância do Instituto Federal Sudeste de Minas Gerais (2012-2017).

Informações coletadas do Lattes em 21/10/2019

Acadêmico

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Formação acadêmica

Doutorado em Ciências dos Alimentos

2001 - 2004

Universidade Federal de Lavras
Título: Avaliação do Estado Nutricional e do Risco de Contaminação por Micotoxinas na Ingesta Alimentar de Escolares da Cidade de Lavras,MG
Sara Maria Chalfoun. Palavras-chave: Micotoxinas; Nutrição humana, toxicologia; Bioquímica.Grande área: Ciências AgráriasGrande Área: Ciências Biológicas / Área: Bioquímica. Setores de atividade: Agricultura, Pecuária, Silvicultura e Exploração Florestal; Saúde e Serviços Sociais; Alimentação.

Mestrado em Agroquímica

1998 - 2000

Universidade Federal de Lavras
Título: Avaliação de Extratos Vegetais na Inibição " in vitro" de fungos fitopatogênicos,Ano de Obtenção: 2000
Maria das Graças Cardoso.Bolsista do(a): Conselho Nacional de Desenvolvimento Científico e Tecnológico, CNPq, Brasil. Grande área: Ciências Exatas e da TerraSetores de atividade: Educação; Cuidado À Saúde das Populações Humanas.

Graduação em Biologia Licenciatura

1997 - 1997

Universidade do Estado de Minas Gerais

Graduação em Ciências Físicas e Biológicas

1994 - 1996

Universidade do Estado de Minas Gerais

Graduação em Matemática

1981 - 1984

Fundação Educacional de Lavras

Curso técnico/profissionalizante em Curso Técnico

2015 - 2017

Instituto Federal de Educação, Ciência e Tecnologia do Sul de Minas Gerais

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Formação complementar

1999 - 1999

Coordenação Laboratório de Química Orgânica. (Carga horária: 70h). , Universidade Federal de Lavras, UFLA, Brasil.

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Organização de eventos

SILVA, R. A. . XI Encontro Regional da Sociedade Brasileira de Química. 1997. (Congresso).

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Participação em eventos

1º Seminário Sul Mineiro de Plantas Medicinais, Aromáticas e Condimentares.1º Seminário Sul Mineiro de Plantas Medicinais, Aromáticas e Condimentares. 2010. (Seminário).

XI International Conference on Engineering and Technology Education - INTERTECH'2010. IMPLANTAÇÃO DO HORTO DE PLANTAS MEDICINAIS E CARACTERIZAÇÃO FITOQUÍMICA DE PLANTAS MEDICINAIS. 2010. (Congresso).

47º Congresso Brasileiro de Olericultura.Avaliação da atividade cicatrizante do alecrim em lesões de portadores de diabetes mellitus (DMID). 2007. (Simpósio).

IX Encontro de iniciação científica da Unincor.Avaliação da alface romana em função da adubação com nitrogênio e potássio. 2007. (Encontro).

IX Encontro de iniciação científica da Unincor.Ação do óleo essencial de alecrim sobre tesourinha (Doru luteipes, Scudder, 1876). 2007. (Encontro).

I Seminário de Iniciação Científica da FAPEMIG. Alecrim (Rosmarinus officinalis L.) : o cicatrizante no controle do diabetes o inimigo oculto. 2006. (Congresso).

I Fórum MIneiro sobre Química e Sociedade. 2005. (Encontro).

II Encontro de Iniciação Científica FAMINAS da Zona da Mata. Atividade antifúngica da Carpotroche brasiliensis no controle de Aspergillus ochraceus. 2005. (Congresso).

II Encontro de Iniciação Científica FAMINAS da Zona da Mata. Efeito bactericida de compostos organoestânicos e organogermânicos sobre Serratia marcesecns. 2005. (Congresso).

II Encontro de Pesquisa das IES do Sistema de Educação de Minas Gerais. Atividade Bacteriostática da Eugênia dysenterica DC (Cagaita) no combate a diarréia de Bezerros. 2005. (Congresso).

II Encontro de Pesquisa das IES do Sistema de Educação de Minas Gerais. Avaliação do Efeito do óleo essencial de Achillea millefolium (Mil-folhas) obtidos por arraste de vapor na inibição do crescimento de Aspergillus flavus. 2005. (Congresso).

II Encontro de Pesquisa das IES do Sistema Estadual de Educação de Minas Gerais. Avalição preliminar do potencial bacteriostático do extrato aquoso do alecrim Rosmarinus officinalis L.. 2005. (Congresso).

II ENCONTRO DE PESQUISA DAS IES DO SISTEMA ESTADUAL DE EDUCAÇÃO DE MINAS GERAIS. Centro Universitário do Planalto de Araxá-UNIARAXÁ. Atividade Bacteriostática da Eugenia dysenteria DC (Cagaita) no combate a diarréia de bezerros.. 2005. (Congresso).

II ENCONTRO DE PESQUISA DAS IES DO SISTEMA ESTADUAL DE EDUCAÇÃO DE MINAS GERAIS. CENTRO UNIVERSITÁRIO DO PLANALTO DE ARAXÁ- UNIARAXÁ. Avaliação preliminar do potencial bacteriostático do extrato aquoso do alecrim Rosmarinus officinalis L.. 2005. (Congresso).

II ENCONTRO DE PESQUISA DAS IES DO SISTEMA ESTADUAL DE EDUCAÇÃO DE MINAS GERAIS. CENTRO UNIVERSITÁRIO DO PLANALTO DE ARAXÁ- UNIARAXÁ. Avaliação do efeito do óleo essencial de Achillea millefolium (Mil folhas) obtidos por arraste de vapor na inibição do crescimento de Aspergillus flavus. 2005. (Congresso).

lV SIMPEC- Simpósio de Pecuária de corte.lV SIMPEC- Simpósio de Pecuária de Corte: Otimizando a Pecuária de Corte. 2005. (Outra).

VII Encontro de Iniciação Científica na Universidade Vale do Rio Verde de Três Corações-MG.Avaliação do efeito do óleo essencial de Achille a millefolium (mil-folhas) obtidos por arraste de vapor na inibição do crescimento de Aspergillus flavus. 2005. (Encontro).

Plantas Oleaginosas, Óleos Vegetais Biodiesel. 2004. (Congresso).

XVlll Encontro Regional da Sociedade Brasileira de Química.XVlll Encontro Regional da Sociedade Brasileira de Química. 2004. (Encontro).

III NUTRILAVRAS - Encontro de Nutrição de Lavras.III NUTRILAVRAS - Encontro de Nutrição de Lavras. 2003. (Encontro).

IV Encontro de Iniciação Científica da Universidade do Rio Verde - MG.Determinação da Análise Centesimal das Folhas de Pyrostegia venusta Miers. 2002. (Encontro).

IV Encontro de Iniciação Científica da Universidade Vale do Rio Verde - MG.Estudo dos Fatores Antinutricionais do Azadirachta indica. 2002. (Encontro).

IV Encontro de Iniciação Científica da Universidade Vale do Rio Verde - MG.Identificação de Classes de Compostos Presentes em Pitanga-Vermelha (Eugenia uniflora L.). 2002. (Encontro).

IV Encontro de Iniciação Científica da Universidade Vale do Rio Verde-MG.Avaliação de Fatores Antinutricionais das Folhas de Pyrostegia venusta Miers. 2002. (Encontro).

lV Encontro de Iniciação Científica da Universidade Vale do Rio Verde-MG.Participou como orientadora do trabalho Uso de Eugenia dysenterica DC, no lV Encontro de Iniciação Científica da Universidade Vale do Rio Verde. 2002. (Encontro).

Tema da Disciplina Tópicos Especiais em Química de Alimentos.Irradiação de Alimentos. 2002. (Outra).

lV Jornada Pulista de Plantas Medicinais.lV Jornada Pulista de Plantas Medicinais. 1999. (Outra).

Xlll Encontro Regional da Sociedade Brasileira de Química.Xlll Encontro Regional da Sociedade Brasileira de Química. 1999. (Encontro).

Xll Encontro Regional da Sociedade Brasileira de Química - MG.Xll Encontro Regional da Sociedade Brasileira de Química - MG. 1998. (Encontro).

23º Congresso Brasileiro de Pesquisas Cafeeiras. 23º Congresso Brasileiro de Pesquisas Cafeeiras. 1997. (Congresso).

Vl Semana do Meio Ambiente.Vl Semana do Meio Ambiente. 1997. (Outra).

Xl Encontro Regional da Sociedade Brasileira de Química.Xl Encontro Regional da Sociedade Brasileira de Química. 1997. (Encontro).

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Participação em bancas

Aluno: Maria Laura dos Reis

Silva, V.V.; Barbieri, R.S.;SILVA, R. A.. Biofiltros constituídos de Hidroxiapatita e cloretos de trifenilestanho para incorporação de metais tóxicos (Chumbo, Cádmio e Mercúrio) e ação biocida sobre a bactéria Escherichia coli. 2007. Dissertação (Mestrado em Biotecnologia) - UNIVERSIDADE VALE DO RIO VERDE - TRÊS CORAÇÕES - MG.

Aluno: Alan de Freitas Barbieri

Dias, A.K.C.;SILVA, R. A.; Livramento, D.E.. Avaliação da citotoxidade da melamina sobre macrófagos peritoneais de ratos wistar. 2007. Dissertação (Mestrado em Mestrado em Biotecnologia) - UNIVERSIDADE VALE DO RIO VERDE - TRÊS CORAÇÕES - MG.

Aluno: Erika Cristina Rodrigues

Bressan, M.C.; Ramos, E. M.;SILVA, R. A.. Influência do sistema de terminação e genótipo na qualidade da carne de bovinos de rebanhos comerciais. 2007. Dissertação (Mestrado em Ciências dos Alimentos) - Universidade Federal de Lavras.

Aluno: Samuel José de Oliveira Reis

Barbieri, R.S.; Dias, A.K.C.;SILVA, R. A.. Uso de osso bovino como biofiltro para metais pesados. 2007. Dissertação (Mestrado em Mestrado em Biotecnologia) - Universidade Vale do Rio Verde de Três Corações.

Aluno: Gonçalves, Aurélia Batista

SILVA, R. A.; Gonçalves, A.B.. Caracterização e propriedades de substratos de hidroxiapatita como filtros para tratamento de esgoto industrial.. 2006. Dissertação (Mestrado em Mestrado em Biotecnologia) - Universidade Vale do Rio Verde de Três Corações.

Aluno: romualda Siqueira Braga

SILVA, R. A.; Braga, R. S.. Caracterização e avaliação da biocompatibilidade de membranas hemodialíticas.. 2006. Dissertação (Mestrado em Mestrado em Biotecnologia) - Universidade Vale do Rio Verde de Três Corações.

Aluno: Fagundes, A

SILVA, R. A.; Fagundes, A.N.. N.. Cariotipagem e morfometria cromossômica de Rosmarinus officinalis L.. 2005. Dissertação (Mestrado em Mestrado em Biotecnologia) - Universidade Vale do Rio Verde de Três Corações.

Aluno: Borges, M

SILVA, R. A.; Borges, M.F.. F.. Atividade bactericida de compostos organogermânicos e organoestânicos sobre pseudomonas scuriginosas, Staphylococcus aureus e Escherichia Coli.. 2005. Dissertação (Mestrado em Mestrado em Biotecnologia) - Universidade Vale do Rio Verde de Três Corações.

Aluno: Magda Apararecida de Carvalho Schmaltz

SILVA, R. A.; Schmaltz, M.A.C.; Barbieri, R.S.; Silva, V.V.. Qualidade e Disponibilidade de Água: Efeitos e consequências da tecnologia.. 2005. Dissertação (Mestrado em Mestrado em Biotecnologia) - Universidade Vale do Rio Verde de Três Corações.

Aluno: Camargos, J

SILVA, R. A.; Camargos, J.B.. B.. Avaliação do óleo essencial de capim limão (Cymbopogon citratos) e seus efeitos bactericida.. 2005. Dissertação (Mestrado em Mestrado em Biotecnologia) - Universidade Vale do Rio Verde de Três Corações.

Aluno: SOUZA, S

SILVA, R. A.; Souza, S.M.G.. M.G.. Cariotipagem e morfometria cromossômica da planta medicinal erva-cidreira (Melissa officinalis L.). 2004. Dissertação (Mestrado em Mestrado em Biotecnologia) - Universidade Vale do Rio Verde de Três Corações.

Aluno: Silva, S

SILVA, R. A.; Silva, S.C.. C.. Caracterização citogenétiica da espécie Plectrantus barbatus (Andews) Benth.. 2004. Dissertação (Mestrado em Mestrado em Biotecnologia) - Universidade Vale do Rio Verde de Três Corações.

Aluno: FERREIRA, O

SILVA, R. A.; Ferreira, O.J.. J.. As vias de contaminação por mercúrio em organismos humanos. 2004. Dissertação (Mestrado em Mestrado em Biotecnologia) - Universidade Vale do Rio Verde de Três Corações.

Aluno: SOUZA, R

SILVA, R. A.; Souza, R.. . Extratos fixos e voláteis de Sibipiruna (Caesalpinia peltophoroides benth) e seus efeitos inibidores em fungos fitopatogênicos.. 2004. Dissertação (Mestrado em Mestrado em Biotecnologia) - Universidade Vale do Rio Verde de Três Corações.

Aluno: Sirvani Eleuterio

SILVA, R. A.; Eleutério, S.. Estudo fitoquímico do óleo essencial de Carpotroche brasiliensis, Endl.. 2004. Dissertação (Mestrado em Mestrado em Biotecnologia) - Universidade Vale do Rio Verde de Três Corações.

Aluno: Peter Bitencourt Faria

Bressan, M.C.; Ramos, E. M.; Abreu, L.R.;SILVA, R. A.. Desempenho e Qualidade de Carcaça e Carne de Frangos Criados em Sistemas Alternativos. 2007. Tese (Doutorado em Ciência dos Alimentos - Universidade Federal de Lavras/UFLA) - Universidade Federal de Lavras.

Aluno: Erika Cristina Rodrigues

Ramos, E. M.; Ramos, A.L.S.; Pinheiro, A.C.M.;SILVA, R. A.. Apresentação de dois artigos "Red meat consumption e Growth performance and fatty acid profiles of intramuscular and subcutaneous fat from Limousin and Charolais heifers fed extruded linseed. 2012. Exame de qualificação (Doutorando em Ciências dos Alimentos) - Universidade Federal de Lavras.

Aluno: Erika Cristina Rodrigues

Ramos, E. M.; Silva, R.A.G.;SILVA, R. A.. Ácidos Graxos e Colesterol Associados a Marcadores em Carnes de bovinos do grupo Bos Taurus e Bos Indicus em Diferentes Sistemas de Terminação. 2009. Exame de qualificação (Doutorando em Ciência dos Alimentos - Universidade Federal de Lavras/UFLA) - Universidade Federal de Lavras.

Aluno: Ana Maria Pereira Cassiano

SILVA, R. A.. Alfabetização e Letramento. 2012. Monografia (Aperfeiçoamento/Especialização em Curso de Pós-Graduação Lato-Sensu - PMD) - Universidade Federal de Lavras.

Aluno: Maria de Fatima Gomes

SILVA, R. A.. Aprendendo em casa e trazendo para a escola os valores civilizatórios. 2012. Monografia (Aperfeiçoamento/Especialização em Curso de Pós-Graduação Lato-Sensu - PMD) - Universidade Federal de Lavras.

Aluno: Helena Maria Siqueira Pires Reis

SILVA, R. A.. Avaliação da aprendizagem escolar. 2012. Monografia (Aperfeiçoamento/Especialização em Curso de Pós-Graduação Lato-Sensu - PMD) - Universidade Federal de Lavras.

Aluno: Dejair Batista de Aguiar Júnior

SILVA, R. A.. O uso da tecnologia no trabalho com a diversidade linguístico-cultural. 2012. Monografia (Aperfeiçoamento/Especialização em Curso de Pós-Graduação Lato-Sensu - PMD) - Universidade Federal de Lavras.

Aluno: Maria do Carmo de Andrade J

SILVA, R. A.. Grossi. Ensino de física, visando a formação de competências cognitivas, afetivas e sociais: através da participação em olimpíadas de astronomia(OBA) e física (OBF); feiras de cienciase mostras científicas; uso das tecnologias de informação e comunicação.. 2011. Monografia (Aperfeiçoamento/Especialização em Curso de Pós-Graduação Lato-Sensu - PMD) - Universidade Federal de Lavras.

Aluno: JacquelineTeófilo de Carvalho

SILVA, R. A.. O Lúdico na Educação Infantil Frente aos Portadores de Síndrome de Down. 2011. Monografia (Aperfeiçoamento/Especialização em Curso de Pós-Graduação Lato-Sensu - PMD) - Universidade Federal de Lavras.

Aluno: Luciana Teixeira de Souza

SILVA, R. A.. Psicomotricidade e Lateralidade na Educação Infantil. 2011. Monografia (Aperfeiçoamento/Especialização em Curso de Pós-Graduação Lato-Sensu - PMD) - Universidade Federal de Lavras.

Aluno: Denilson José da Silva

SILVA, R. A.. A Prática do Plágio: da Escola à Universidade na Perspectiva da Diversidade. 2011. Monografia (Aperfeiçoamento/Especialização em Curso de Pós-Graduação Lato-Sensu - PMD) - Universidade Federal de Lavras.

Aluno: Cristelayne Roque Soares

Rodrigues, E.C.;SILVA, R. A.. A Busca pelo Hábito da Leitura Diante da Diversidade. 2011. Monografia (Aperfeiçoamento/Especialização em Curso de Pós-Graduação Lato-Sensu - PMD) - Universidade Federal de Lavras.

Aluno: Regina Maria Campos Luchese

Antônio Carlos Junqueira;SILVA, R. A.. Análise das possíveis barreiras para utilização das TIC em Linux, versão libertas. 2011. Monografia (Aperfeiçoamento/Especialização em Curso de Pós-Graduação Lato-Sensu - PMD) - Universidade Federal de Lavras.

Aluno: Paulo Leandro de Carvalho

SILVA, R. A.. O uso de blog na formação continuada de professores: uma proposta de letramento digital. 2011. Monografia (Aperfeiçoamento/Especialização em Curso de Pós-Graduação Lato-Sensu - PMD) - Universidade Federal de Lavras.

Aluno: Vera Lúcia de Souza Oliveira

SILVA, R. A.. Os processos de leitura e escrita aliados à tecnologia de informação. 2011. Monografia (Aperfeiçoamento/Especialização em Curso de Pós-Graduação Lato-Sensu - PMD) - Universidade Federal de Lavras.

Aluno: Juliene Aparecida Martins

SILVA, R. A.. Poesia e música na formação de leitores. 2011. Monografia (Aperfeiçoamento/Especialização em Curso de Pós-Graduação Lato-Sensu - PMD) - Universidade Federal de Lavras.

Aluno: Andresa Gomes

SILVA, R. A.; Rodrigues, E.C.; Ramos, E. M.. Qualidade da Carne de Codorna. 2008. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Engenharia de Alimentos) - Universidade Federal de Lavras.

Aluno: Roger Naves Vicente

SILVA, R. A.; Vicente, R.N.. Efeitos da suplementação de creatina em praticantes de Body Combat.. 2005. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Educação Física) - Universidade Vale do Rio Verde de Três Corações.

Aluno: Elton Luciano Mafra

Mafra, E.L.;SILVA, R. A.. O efeito da musculação na composição corporal do idoso. 2005. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Educação Física) - Universidade Vale do Rio Verde de Três Corações.

Aluno: Erica Cristina Rodrigues

SILVA, R. A.. Caracterização da Carne de Jacaré do Pantanal (Caiman yacare). 2004. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Ciências Biológicas Licenciatura) - Centro Universitário de Lavras.

Aluno: Vanessa Aparecida Carvalho

SILVA, R. A.. Micribiologia da Água.. 2004. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Ciências Biológicas Licenciatura) - Centro Universitário de Lavras.

SILVA, R. A.. Concurso de Professor Efetivo de Biologia. 2009. Instituto Federal de Educação, Ciência e Tecnologia do Sul de Minas Gerais.

SILVA, R. A.; Gonçalves, A.B.. Caracterização e propriedades de substratos de hidroxiapatita como filtros biológicos para tratamento de esgoto industrial. 2006. Universidade Vale do Rio Verde de Três Corações.

SILVA, R. A.; Braga, R. S.. Caracterização e Avaliação da Biocompatibilidade de Membranas. 2006. Universidade Vale do Rio Verde de Três Corações.

SILVA, R. A.. Consultor Ad-hoc. 2006. Universidade Católica de Brasília.

SILVA, R. A.. I Seminário de Iniciação Científica do Unilavras, participou como membro da banca examinadora dos trabalhos apresentados oralmente.. 2003. Centro Universitário de Lavras.

SILVA, R. A.. 1º Processo Seletivo de Avaliação Única - PROUNI. 2000. Universidade Federal de Lavras.

SILVA, R. A.. l Concurso Vestibular. 1999. Universidade Federal de Lavras.

SILVA, R. A.; Maria das Graças Cardoso. Comissão Organizadora do XI Encontro Regional da Sociedade Brasileira de Química. 1997. Universidade Federal de Lavras.

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Comissão julgadora das bancas

Ruy Carvalho

CARDOSO, Maria das Graças; GAVILANES, M. L.;ABREU, Celeste Maria Patto de; SOUZA, P. E.;CARVALHO, R.. Avaliação de extratos vegetais na inibição "in vitro" de fungos fitopatogênicos. 2000 - Universidade Federal de Lavras.

Maria de Fátima Píccolo Barcelos

BARCELOS, M. F. P.; BARCELOS, A. F.; SOUZA, S. M. C.; SILVEIRA, I. A.. Avaliação qualitativa da dieta de comunidades jovens no município de Lavras-MG. 2003. Exame de qualificação (Doutorando em Ciência de Alimentos) - Universidade Federal de Lavras.

Celeste Maria Patto de Abreu

CARDOSO, Maria das GraçasABREU, C.M.P. deSOUZA, Paulo Estevão de; GAVILANES, M. L.. Avaliação de extratos vegetais na inibição. 2000. Dissertação (Mestrado em Agroquímica) - Universidade Federal de Lavras.

Joelma Pereira

Silva, R.H. da; SILVEIRA, I. A.;PEREIRA, J.; SBAMPATO, C.G.. Avaliação do estado nutricional e do risco de contaminação por micotoxina n aingesta alimetnar de escolares da cidade de Lavras, MG. 2004. Tese (Doutorado em Ciências dos Alimentos) - Universidade Federal de Lavras.

Sara Maria Chalfoun de Souza

CHALFOUN, S. M.; SILVA, Robson Helen da; SILVEIRA, Ivana Aparecida; PEREIRA, Joelma; MENDONÇA, Cristiane Gattini Sbampato. Avaliação do estado nutricional e do risco de contaminação por micotoxinas na ingesta alimentar de escolares da cidade de Lavras,MG. 2004. Tese (Doutorado em Ciências dos Alimentos) - Universidade Federal de Lavras.

Sara Maria Chalfoun de Souza

CHALFOUN, S. M.; BARCELOS, Adauto Ferreira; BARCELOS, Maria de Fátima Píccolo; SILVA, Ivana Aparecida da. Avaliação qualitativa da dieta de comunidades jovens no município de Lavras-MG. 2003. Exame de qualificação (Doutorando em Ciências dos Alimentos) - Universidade Federal de Lavras.

Maria das Gracas Cardoso

CARDOSO, M. G.SOUZA, P. E.GAVILANES, M. L.. Avaliação de extratos vegetais na inibição in vitro de fungos fitopatogênicos - 29/02. 2000. Dissertação (Mestrado em Agroquímica) - Universidade Federal de Lavras.

CRISTIANE GATTINI SBAMPATO

SBAMPATO, C. G.; Pereira, J.; Silveira, I. A.; Silva, R. H.; Chalfoun, S. M.. "Avaliação do estado nutricional e do risco de contaminação por micotoxinas na ingestão alimentar de escolares da cidade de Lavras - MG". 2004. Tese (Doutorado em Ciências dos Alimentos) - Universidade Federal de Lavras.

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Orientou

Rozane Aparecida da Silva

Identificação dos constituintes químicos da Carpotroche brasiliensis usada na Hanseniase; Início: 2004; Monografia (Aperfeiçoamento/Especialização em Especialização em Química) - UNIVERSIDADE VALE DO RIO VERDE - TRÊS CORAÇÕES - MG; (Orientador);

Flávio Pelegrini

AVALIAÇÃO DO ÓLEO ESSENCIAL DO ALECRIM (Rosmarinum officinallis L; ) COMO CICATRIZANTE EM COELHOS DA RAÇA NOVA ZELÂNDIA BRANCO; Início: 2006; Iniciação científica (Graduando em Medicina Veterinária) - Universidade Vale do Rio Verde de Três Corações, Fundação de Amparo à Pesquisa do Estado de Minas Gerais; (Orientador);

Sirvani Eleuterio

Estudo fitoquímico do óleo essencial de Carpottroche brasiliensis, Endl; ; 2004; Dissertação (Mestrado em Mestrado em Biotecnologia) - Universidade Vale do Rio Verde de Três Corações,; Orientador: Rozane Aparecida da Silva;

Rozane Aparecida da Silva

Avaliação do estado nutricional e dos hábitos alimentares de crianças em idade escolar; 2003; Monografia - Fundação Educacional de Lavras; Orientador: Rozane Aparecida da Silva;

Rozane Aparecida da Silva

Estudo da atividade do óleo de Azadirachta indica no combate a mosca branca; 2003; Iniciação Científica; (Graduando em Matemática) - Universidade Vale do Rio Verde; Orientador: Rozane Aparecida da Silva;

Rozane Aparecida da Silva

Determinação da análise centesimal das folhas de Pyrostegia venusta Miers; 2003; Iniciação Científica - UNIVERSIDADE VALE DO RIO VERDE - TRÊS CORAÇÕES - MG; Orientador: Rozane Aparecida da Silva;

Fabiana Lambert Pinna

AVALIAÇÃO DO ÓLEO ESSENCIAL DO ALECRIM (Rosmarinum officinallis L; ) COMO CICATRIZANTE EM COELHOS DA RAÇA NOVA ZELÂNDIA BRANCO; 2003; Iniciação Científica; (Graduando em Medicina Veterinária) - Universidade Vale do Rio Verde de Três Corações, Fundação de Amparo à Pesquisa do Estado de Minas Gerais; Orientador: Rozane Aparecida da Silva;

Rozane Aparecida da Silva

Uso de Eugenia dysenterica DC; (cagaita) no combate a diarreia de bezerros; 2002; Iniciação Científica; (Graduando em Medicina Veterinária) - UNIVERSIDADE VALE DO RIO VERDE - TRÊS CORAÇÕES - MG, Universidade Vale do Rio Verde; Orientador: Rozane Aparecida da Silva;

Flávia Cristina Z

Ferreira; Orientação Técnica no Laboratório de Química Orgânica do Departamento de Quimica da UFLA; 1999; Orientação de outra natureza; (Agronomia) - Universidade Federal de Lavras; Orientador: Rozane Aparecida da Silva;

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Foi orientado por

PAULO ESTEVÃO DE SOUZA

AVALIAÇÃO DE EXTRATOS VEGETAIS NA INIBIÇÃO in vitro DE FUNGOS FITOPATOGÊNICOS; 2000; 45 f; Dissertação (Mestrado em Agroquímica) - Universidade Federal de Lavras, Coordenação de Aperfeiçoamento de Pessoal de Nível Superior; Coorientador: Paulo Estevão de Souza;

Rozane Aparecida da Silva

Identificação dos constituintes químicos da Carpotroche brasiliensis usada na Hanseniase; Início: 2004; Monografia (Aperfeiçoamento/Especialização em Especialização em Química) - UNIVERSIDADE VALE DO RIO VERDE - TRÊS CORAÇÕES - MG; (Orientador);

Rozane Aparecida da Silva

Avaliação do estado nutricional e dos hábitos alimentares de crianças em idade escolar; 2003; Monografia - Fundação Educacional de Lavras; Orientador: Rozane Aparecida da Silva;

Rozane Aparecida da Silva

Estudo da atividade do óleo de Azadirachta indica no combate a mosca branca; 2003; Iniciação Científica; (Graduando em Matemática) - Universidade Vale do Rio Verde; Orientador: Rozane Aparecida da Silva;

Rozane Aparecida da Silva

Determinação da análise centesimal das folhas de Pyrostegia venusta Miers; 2003; Iniciação Científica - UNIVERSIDADE VALE DO RIO VERDE - TRÊS CORAÇÕES - MG; Orientador: Rozane Aparecida da Silva;

Rozane Aparecida da Silva

Uso de Eugenia dysenterica DC; (cagaita) no combate a diarreia de bezerros; 2002; Iniciação Científica; (Graduando em Medicina Veterinária) - UNIVERSIDADE VALE DO RIO VERDE - TRÊS CORAÇÕES - MG, Universidade Vale do Rio Verde; Orientador: Rozane Aparecida da Silva;

Joelma Pereira

avaliação do estado nutriciional e do risco de contaminação por micotoxinas na ingesta alimentar de escolares da cidade de Lavras, MG; 2004; Tese (Doutorado em Ciências dos Alimentos) - Universidade Federal de Lavras,; Coorientador: Joelma Pereira;

Sara Maria Chalfoun de Souza

Avaliação do estado nutricional e do risco de contaminação por micotoxinas na ingesta alimentar de escolares da cidade de Lavras,MG; ; 2004; 98 f; Tese (Doutorado em Ciências dos Alimentos) - Universidade Federal de Lavras,; Orientador: Sára Maria Chalfoun de Souza;

Jose Eduardo Brasil Pereira Pinto

Efeito biocida de alguns ácidos alfa-hidroxicarboxílico e compostos organoestânicos sobre Fusarium oxysporum f; sp; cubens e Phytophtora capsici; ; 1999; 0 f; Dissertação (Mestrado em Agroquímica) - Universidade Federal de Lavras, Fundação de Amparo à Pesquisa do Estado de Minas Gerais; Coorientador: Jose Eduardo Brasil Pereira Pinto;

Maria das Gracas Cardoso

Avaliação de extratos vegetais na inibição in vitro de fungos fitopatogênicos; ; 2000; 0 f; Dissertação (Mestrado em Agronomia Agroquímica e Agrobioquímica) - Universidade Federal de Lavras, Coordenação de Aperfeiçoamento de Pessoal de Nível Superior; Orientador: Maria das Gracas Cardoso;

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Produções bibliográficas

  • SILVA, R. A. ; CHALFOUN, S. M. ; SILVA, M. A. M. ; PEREIRA, M. C. . INQUÉRITO SOBRE O CONSUMO DE ALIMENTOS POSSÍVEIS DE CONTAMINAÇÃO POR MICOTOXINAS NA INGESTA ALIMENTAR DE ESCOLARES DA CIDADE DE LAVRAS, MG. Ciência e Agrotecnologia , v. 31, p. 19-24, 2007.

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  • SILVA, R. A. ; CHALFOUN, S. M. ; PEREIRA, M. C. . Avaliação de risco de contaminação por micotoxinas na ingesta alimentar de escolares da cidade de Lavras,MG.(enviado para publicação). Ciência e Agrotecnologia , 2004.

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  • SILVA, R. A. ; GAVILANEZ, M. ; Junqueira, A.C. ; Amorim, W.L.A. ; CUNHA, H.T. ; Rocha, R.F. ; FERREIRA, P. M. . Atividade bacteriostática da Eugenia dysenterica DC. (cagaita) no combate de diarréia em bezerros. In: II Encontro de Pesquisa das IES do Sistema de Educação de Minas Gerais, 2005, Araxá. II Encontro de Pesquisa das IES do Sistema de Educação de Minas Gerais. Araxá: Uniaraxá, 2005. v. 1.

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  • SILVA, R. A. ; Dias, A.K.C. ; Santos, N.B.S. ; Nascimento, V. ; M., C.R. ; Campos, F.C. . Avaliação do efeito do óleo essencial de Achille a millefolium (mil-folhas) obtidos por arraste de vapor na inibição do crescimento de Aspergillus flavus. In: VII Encontro de Iniciação Científica na Universidade Vale do Rio Verde de Três Corações-MG, 2005, Três Corações. VII Encontro de Iniciação Científica. Três Corações: Unincor, 2005.

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  • SILVA, R. A. . Metodologia de Extração, isolamento e identificação dos constituintes químicos em plantas de Echinodorus cf scader. In: Xll Encontro Regional da SBQ/MG, 1998, Ouro Preto, 1998.

  • Juliano ; Maria das Graças Cardoso ; Santos, C.D. ; Campos, G.A. ; SILVA, R. A. . Metodologia para quantificação do aleloquímico acilaçúcar em folíolos de tomateiro. In: Xll Encontro Regional da Sociedade Brasileira de Química - MG, 1998, Ouro Preto. Encontro Regional da Sociedade Brasileira de Química. Ouro Preto: Ouro Preto, 1998.

  • SILVA, R. A. ; CHALFOUN, S. M. ; SILVA, M. A. M. ; PEREIRA, M. C. . INQUÉRITO SOBRE O CONSUMO DE ALIMENTOS POSSÍVEIS DE CONTAMINAÇÃO POR MICOTOXINAS NA INGESTA ALIMENTAR DE ESCOLARES DA CIDADE DE LAVRAS, MG. Ciência e Agrotecnologia , 2007.

  • SILVA, R. A. . Meio Ambiente e Sustentabilidade - SESC Lavras-MG. 2014. (Apresentação de Trabalho/Conferência ou palestra).

  • Borges, G.B.C. ; SILVA, R. A. ; Rocha, R.F. ; Aline Grazzielii Reis . IMPLANTAÇÃO DO HORTO DE PLANTAS MEDICINAIS FÍSICO E VIRTUAL COM CARACTERIZAÇÃO FITOQUÍMICA. 2010. (Apresentação de Trabalho/Seminário).

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Outras produções

SILVA, R. A. . Processo de obtenção do óleo essencial do alecrim para cicatrização de portadores de diabetes mellitus e aplicações na medicina veterinaria. 2006.

SILVA, R. A. ; Ribeiro, A. . ?PROCESSO DE OBTENÇÃO DO ÓLEO ESSENCIAL DO ALECRIM PARA CICATRIZAÇÃO DE FERIDAS EM PORTADORES DE DIABETES MELLITUS, PARA USO NO TRATAMENTO DA PSORIASE E COM APLICAÇÕES NA ÁREA DA MEDICINA VETERINÁRIA ?.. 2007.

SILVA, R. A. . Formação em Linux Educacional. 2011. (Curso de curta duração ministrado/Especialização).

SILVA, R. A. . Produção de Material Didático para Diversidade. 2010. (Curso de curta duração ministrado/Especialização).

SILVA, R. A. . Química de Produtos Naturais. 1999 (Participante de Minicurso) .

SILVA, R. A. . Aplicação de Técnicas de RMN na Elucidação de Estruturas de Compostos Químicos. 1998 (Minicurso) .

Histórico profissional

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Experiência profissional

  • 2014 - 2016

    Escola Cooperativa Gralha Azul

    Vínculo: Professora, Enquadramento Funcional: Professora Ensino Médio, Carga horária: 9

  • 2016 - 2017

    Instituto Federal do Sudeste de Minas Gerais

    Vínculo: , Enquadramento Funcional: Professor Substituto, Carga horária: 40

  • 2012 - 2017

    Instituto Federal do Sudeste de Minas Gerais

    Vínculo: Bolsista, Enquadramento Funcional: Tutora à Distância, Carga horária: 20

  • 2008 - 2010

    Centro Federal de Educação Tecnológica de Minas Gerais

    Vínculo: , Enquadramento Funcional: Professor Substituto de Biologia, Carga horária: 40

    Outras informações:
    Atuação nos campus de Varginha e Nepomuceno

  • 2003 - 2004

    Fundação Educacional de Lavras

    Vínculo: Professor Visitante, Enquadramento Funcional: Professor titular, Carga horária: 20

    Atividades

    • 08/2003

      Ensino, Licenciatura Plena em Biologia, Nível: Graduação,Disciplinas ministradas, Biofísica

    • 08/2003

      Ensino, Matemática, Nível: Graduação,Disciplinas ministradas, Química Fisiológica

    • 08/2003 - 08/2003

      Outras atividades técnico-científicas , Centro Universitário de Lavras, Centro Universitário de Lavras.,Atividade realizada, Membro da Banca Avaliadora dos Trabalhos apresentados no I Seminário de pesquisa e Iniciação científica da UNILAVRAS.

  • 2001 - 2009

    UNIVERSIDADE VALE DO RIO VERDE - TRÊS CORAÇÕES - MG

    Vínculo: Professor, Enquadramento Funcional: Professor adjunto, Carga horária: 10

    Atividades

    • 11/2003

      Ensino, Lato Sensu, Nível: Pós-Graduação,Disciplinas ministradas, Bioquímica

    • 08/2003

      Ensino, Medicina Veterinária, Nível: Graduação,Disciplinas ministradas, Química Orgânica e Bioquímica

    • 02/2001 - 02/2007

      Pesquisa e desenvolvimento , Universidade Vale do Rio Verde, .,Linhas de pesquisa

  • 2010 - 2011

    Universidade Federal de Lavras

    Vínculo: Bolsista, Enquadramento Funcional: Tutora a Distância, Carga horária: 20

  • 1998 - 1999

    Universidade Federal de Lavras

    Vínculo: monitoria, Enquadramento Funcional: monitoria, Carga horária: 0

    Outras informações:
    Período de 13 a 30 de setembro de 1999, totalizando 20 horas/aula. Monitora do curso de Ensino à Distância "Lato Sensu".

  • 1996 - 1996

    Universidade Federal de Lavras

    Vínculo: estagiária, Enquadramento Funcional: estagiária

    Atividades

    • 03/1998 - 12/1999

      Ensino, Agroquímica, Nível: Pós-Graduação,Disciplinas ministradas, Química Orgânica ll

    • 09/1999 - 09/1999

      Extensão universitária , Universidade Federal de Lavras, .,Atividade de extensão realizada, Monitora do Curso de ensino à distância.

    • 08/1996 - 09/1996

      Estágios , Departamento de Fitossanidade, Laboratório de Nematologia.,Estágio realizado, Nematódeos.

Propriedade Intelectual

Patentes (2)

Tipo Título Data depósito
DEPOSITANTE Patente nº C1 0605562-1 15/12/2008
INVENTOR e DEPOSITANTE Processo de obtenção do óleo essencial do alecrim para cicatrização de portadores de diabetes mellitus 13/12/2006