Israely Táfnis da Silva Cunha

Formação complementar

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Participação em eventos

Produções bibliográficas

• VASCONCELOS FILHO, O. A. ; MORAIS, M. B. ; VASCONCELOS, M. C. B. A. ; CUNHA, I. T. S. ; VASCONCELOS, G. B. A. . A efetivação do direito à saúde através da readequação do programa de alimentação do trabalhador. A efetivação do direito à saúde através da readequação do programa de alimentação do trabalhador , v. 4, p. 1021-1026, 2018.

• CUNHA, I. T. S. ; ROCHA, C. M. A. ; MOURA, N. P. . Avaliação das Condições Higiênico-Sanitárias dos Mercados Públicos de Recife-PE. REVISTA ELETRÔNICA - NUTRIÇÃO EM PAUTA , v. 3, p. 20, 2017.

• CUNHA, I. T. S. . Avaliação das condições higiênicas sanitárias nos mercados públicos de Recife-PE. 2017. (Apresentação de Trabalho/Conferência ou palestra).

• CUNHA, I. T. S. . Alimentos para o rendimento de atletas de alta performance. 2017. (Apresentação de Trabalho/Conferência ou palestra).

• CUNHA, I. T. S. . Interpretação de exames laboratoriais na prática do nutricionista. 2017. (Apresentação de Trabalho/Conferência ou palestra).

• CUNHA, I. T. S. ; MORAIS, G. E. S. ; SANTOS, T. L. ; ROCHA, C. M. A. . Análise do desperdício de hortifrútis minimamente processados em uma Unidade de Alimentação e Nutrição de Recife-PE. 2016. (Apresentação de Trabalho/Congresso).

• CUNHA, I. T. S. ; ALVES, W. A. S. ; HELENA, B. ; TORRES, M. ; ROCHA, C. M. A. . CONDIÇÕES HIGIÊNICO-SANITÁRIAS DOS RESTAURANTES COMERCIAIS SITUADOS NO MERCADO DA BOA VISTA DE RECIFE-PE. 2016. (Apresentação de Trabalho/Congresso).

• SILVA JUNIOR, W. A. ; CUNHA, I. T. S. ; LEAO, E. P. S. ; SOUZA, Y. K. C. ; ROCHA, C. M. A. . AVALIAÇÃO DA SATISFAÇÃO DOS COMENSAIS EM UMA UNIDADE DE ALIMENTAÇÃO E NUTRIÇÃO DE RECIFE-PE. 2016. (Apresentação de Trabalho/Congresso).

• NASCIMENTO, A. M. F. ; CUNHA, I. T. S. ; MELO, C. A. ; ROCHA, C. M. A. . BOAS PRÁTICAS NO COMÉRCIO DE ALIMENTOS EM QUIOSQUES DE RUA NOS BAIRROS DE SANTO ANTÔNIO E SÃO JOSÉ EM RECIFE-PE. 2016. (Apresentação de Trabalho/Congresso).

• NASCIMENTO, A. M. F. ; SILVA JUNIOR, W. A. ; CUNHA, I. T. S. ; MORAIS, E. B. D. ; ROCHA, C. M. A. . AVALIAÇÃO DO CONSUMO DE BEBIDAS EM UM RESTAURANTE SELF SERVICE DE RECIFE-PE. 2016. (Apresentação de Trabalho/Congresso).

• MORAIS, E. B. D. ; SANTOS, E. B. O. ; CUNHA, I. T. S. ; ARAUJO, A. L. L. ; SOUZA, E. S. . AVALIAÇÃO SENSORIAL DE KEFIR SABOR ABACAXI. 2016. (Apresentação de Trabalho/Congresso).

• CUNHA, I. T. S. ; RODRIGUES, R. V. S. ; MORAIS, E. B. D. ; MERCES, A. M. A. . ACEITAÇÃO SENSORIAL DO DOCE DE LEITE DE AMÊNDOA ENRIQUECIDO COM CASTANHA DO PARÁ. 2016. (Apresentação de Trabalho/Congresso).

• CUNHA, I. T. S. ; MORAIS, E. B. D. ; ROCHA, C. M. A. ; MOURA, N. P. . AVALIAÇÃO DAS CONDIÇÕES HIGIÊNICO-SANITÁRIAS DOS MERCADOS PÚBLICOS DE RECIFE-PE. 2016. (Apresentação de Trabalho/Congresso).

• MORAIS, E. B. D. ; CUNHA, I. T. S. ; ARAUJO, A. L. L. ; FERRAZ, L. R. M. . 'AVALIAÇÃO SENSORIAL DA BEBIDA FERMENTADA COM KEFIR SABOR ABACAX. 2016. (Apresentação de Trabalho/Congresso).

• MORAIS, E. B. D. ; CUNHA, I. T. S. ; ARAUJO, A. L. L. . AVALIAÇÃO SENSORIAL DO MOUSSE DE KEFIR SABOR MORANGO.. 2016. (Apresentação de Trabalho/Congresso).

• CUNHA, I. T. S. ; SILVA, E. S. ; ROCHA, C. M. A. . Análise Sensorial De Um Bolo Enriquecido Com Linhaça. 2015. (Apresentação de Trabalho/Congresso).

• SILVA JUNIOR, W. A. ; CUNHA, I. T. S. ; SILVA, E. S. ; ROCHA, C. M. A. . As Práticas de Fabricação em uma Rede de Panificadoras na Cidade do Recife Pernambuco. 2015. (Apresentação de Trabalho/Congresso).

• CUNHA, I. T. S. ; SILVA, E. S. ; ROCHA, C. M. A. . Aceitação Sensorial de um Bolo Enriquecido com Farinha de Linhaça. 2015. (Apresentação de Trabalho/Outra).

• CUNHA, I. T. S. ; SILVA, E. S. ; ROCHA, C. M. A. ; MOURA, N. P. . AVALIAÇÃO DAS BOAS PRÁTICAS NA COMERCIALZAÇÃO DE ALIMENTOS NO MERCADO PÚBLICO DE SÃO JOSÉ EM RECIFE PERNAMBUCO. 2015. (Apresentação de Trabalho/Congresso).

• ALVES, W. A. S. ; CUNHA, I. T. S. ; MOURA, N. P. ; ROCHA, C. M. A. . AVALIAÇÃO DAS CONDIÇÕES HIGIÊNICO-SANITÁRIAS DE FRUTAS MINIMAMENTE PROCESSADAS NO COMÉRCIO AMBULANTE DE RECIFE-PE. 2015. (Apresentação de Trabalho/Congresso).

• ALVES, W. A. S. ; SILVA, E. S. ; CUNHA, I. T. S. ; SILVA, M. A. A. ; SOUZA, N. C. R. ; SILVA, R. L. . AVALIAÇÃO DO ESTADO NUTRICIONAL DE ADOLESCENTES DE ESCOLAS PÚBLICAS ESTADUAIS DO INTERIOR DE PERNAMBUCO. 2015. (Apresentação de Trabalho/Congresso).

• SILVA JUNIOR, W. A. ; GUIMARAES, A. C. F. R. ; CUNHA, I. T. S. ; SILVA, E. S. ; MOURA, N. P. ; ROCHA, C. M. A. . AVALIAÇÃO DA QUALIDADE HIGIÊNIICO-SANITÁRIA DE CACHORRO QUENTE COMERCIALIZADO EM VIAS PÚBLICAS NA CIDADE DO RECIFE-PE. 2015. (Apresentação de Trabalho/Congresso).

• CUNHA, I. T. S. ; SOUZA, J. F. C. ; SILVA1, M. R. O. E. ; BARBOSA, M. B. C. ; MERCES, A. M. A. . AVALIAÇÃO DE FRAUDES EM LEITE UHT COMERCIALIZADOS NA CIDADE DO RECIFE. 2014. (Apresentação de Trabalho/Congresso).

• CUNHA, I. T. S. ; SILVA, E. S. ; SILVA1, M. R. O. E. ; MORAES, J. G. ; MERCES, A. M. A. ; GOMES FILHO, M. A. . BRIGADEIRO SEM LACTOSE SUPLEMENTADO COM PROTEÍNA DO SORO DO LEITE: ANÁLISE SENSORIAL E VALOR ENERGÉTICO.. 2014. (Apresentação de Trabalho/Congresso).

• SILVA, D. K. O. P. ; CUNHA, I. T. S. ; ALVES, B. . Análise da Alimentação dos jovens, com ênfase em sanduíches. 2009. (Apresentação de Trabalho/Outra).

Outras produções