Willian Barbosa Sales

Possui graduação em Ciências Biológicas. Graduação em CST em Gestão em Vigilância em Saúde. Especialização em Análises Clínicas. Especialização em Anatomia Funcional. Especialização em Ensino Digital em Saúde. Especialização em Formação Docente para EAD. Especialização em Saúde Única. Mestrado em Saúde e Meio Ambiente. Doutorado em Saúde e Meio Ambiente. Professor dos cursos de graduação da área de saúde e coordenador dos cursos de pós-graduação da área de saúde do Centro Universitário Internacional Uninter.

Informações coletadas do Lattes em 04/07/2025

Acadêmico

Formação acadêmica

Doutorado em Saúde e Meio Ambiente

2014 - 2017

Universidade da Região de Joinville
Título: Efetividade da metformina na prevenção do diabetes mellitus gestacional em gestantes obesas
Jean Carl Silva. Bolsista do(a): Coordenação de Aperfeiçoamento de Pessoal de Nível Superior, CAPES, Brasil.

Mestrado em Saúde e Meio Ambiente

2012 - 2013

Universidade da Região de Joinville
Título: INFLUÊNCIA DO PERFIL LIPÍDICO MATERNO ALTERADO NO PERFIL LIPÍDICO DO RECÉM-NASCIDO
, Ano de Obtenção: 2013.Jean Carl Silva.Coorientador: Marco Fabio Mastroeni.

Especialização em Pós-Graduação em Saúde Única: Animal, Humana e Ambiental

2021 - 2022

Centro Universitário Internacional UNINTER
Título: Sem obrigatoriedade do Trabalho de Conclusão de Curso (TCC).

Especialização em Formação Docente para EAD

2021 - 2021

Centro Universitário Internacional UNINTER
Título: Sem obrigatoriedade do Trabalho de Conclusão de Curso (TCC).

Especialização em Ensino Digital em Saúde

2020 - 2021

Instituto Israelita de Ensino e Pesquisa Albert Einstein
Título: Microlearning como metodologia ágil para o ensino de fisiologia humana para o curso de graduação em enfermagem
Orientador: Silvia Mathilde Pinheiro Machado

Especialização em Anatomia Funcional

2019 - 2020

Faculdade Unyleya
Título: Sem obrigatoriedade do Trabalho de Conclusão de Curso (TCC)

Especialização em Análises Clínicas

2009 - 2010

Instituto Brasileiro de Pós-Graduação e Extensão
Título: Exames Laboratoriais Realizados em Pacientes Acometidos por Picadura Loxocelica
Orientador: Roberta de Oliveira Souza dos Santos

Graduação em andamento em Medicina Veterinária

2022 - Atual

Centro Universitário Internacional UNINTER

Graduação em CST em Gestão em Vigilância em Saúde

2022 - 2024

Centro Universitário Internacional UNINTER
Título: CST dispensa o Trabalho de Conclusão de Curso

Graduação em Ciências Biológicas

2002 - 2005

Faculdade Integrado de Campo Mourão
Título: Ação e Prevenção do Clostridium tetani em Humanos
Orientador: Simone Shychita

Formação complementar

2025 - 2025

IA Generativo da Microsoft - Copilot (Turma ABR/2025). (Carga horária: 2h). , Escola Nacional de Administração Pública, ENAP, Brasil.

2025 - 2025

Capacitação / Desmistificando a Inteligência Artificial. (Carga horária: 8h). , Centro Universitário Internacional, UNINTER, Brasil.

2024 - 2025

Extensão universitária em Comunicação Não Violenta, Empatia e Cooperação. (Carga horária: 10h). , Pontifícia Universidade Católica do Rio Grande do Sul, PUCRS, Brasil.

2024 - 2024

Extensão universitária em Formação em Movimento - Programa de Formação Permanente. (Carga horária: 8h). , Centro Universitário Internacional Uninter, UNINTER, Brasil.

2024 - 2024

Extensão universitária em Formação em Movimento - Programas Habilidades Técnicas nos Sistemas Uninter. (Carga horária: 6h). , Centro Universitário Internacional Uninter, UNINTER, Brasil.

2024 - 2024

Masterizando o Chatgpt. (Carga horária: 7h). , Adapta Tecnologia, ADAPTA, Brasil.

2024 - 2024

Marketing de Relacionamento na Prática. (Carga horária: 4h). , Centro Universitário Internacional, UNINTER, Brasil.

2023 - 2023

Extensão universitária em Metas de qualidade para a educação superior a distância - Semana Pedagógica. (Carga horária: 1h). , Centro Universitário Internacional Uninter, UNINTER, Brasil.

2023 - 2023

Extensão universitária em Liderança com propósito - Semana Pedagógica 2023. (Carga horária: 1h). , Centro Universitário Internacional Uninter, UNINTER, Brasil.

2023 - 2023

Extensão universitária em No palco da Uninter a estrela é você! Semana Pedagógica 2023. (Carga horária: 1h). , Centro Universitário Internacional Uninter, UNINTER, Brasil.

2023 - 2023

Extensão universitária em I Workshop de Comunicação. (Carga horária: 4h). , Centro Universitário Internacional Uninter, UNINTER, Brasil.

2023 - 2023

A importância do gestor transformador no processo de avaliação. (Carga horária: 6h). , Centro Universitário Internacional Uninter, UNINTER, Brasil.

2022 - 2022

Extensão universitária em Como alinhar seus projetos aos objetivos de desenvolvimento sustentável?. (Carga horária: 4h). , Centro Universitário Internacional Uninter, UNINTER, Brasil.

2022 - 2022

Avaliador de Artigo Científico. (Carga horária: 60h). , Associação Brasileira de Editores Científicos - ABEC Brasil, ABEC BRASIL, Brasil.

2022 - 2022

Gerenciamento de Equipes Remotas. (Carga horária: 1h). , Centro Universitário Internacional Uninter, UNINTER, Brasil.

2022 - 2022

Meio Ambiente e a Saúde Única. (Carga horária: 120h). , Centro Universitário Internacional Uninter, UNINTER, Brasil.

2022 - 2022

Saúde Animal e a Saúde Única. (Carga horária: 120h). , Centro Universitário Internacional Uninter, UNINTER, Brasil.

2022 - 2022

Saúde Humana e a Saúde Única. (Carga horária: 120h). , Centro Universitário Internacional Uninter, UNINTER, Brasil.

2022 - 2022

Pesquisador Voluntário - Projeto Intitulado: Microbiologia de Alimentos. (Carga horária: 80h). , Centro Universitário Internacional Uninter, UNINTER, Brasil.

2021 - 2021

Biotecnologia aplicada as vacinas: pesquisa, desenvolvimento e inovação. (Carga horária: 4h). , Instituto Multiprofissional de Ensino, IME, Brasil.

2021 - 2021

Biotecnologia e Divulgação Científica na pandemia da COVID-19. (Carga horária: 4h). , Instituto Multiprofissional de Ensino, IME, Brasil.

2019 - 2019

Extensão universitária em Treinamento tutores - pós-graduação. (Carga horária: 4h). , Centro Universitário Internacional, UNINTER, Brasil.

2019 - 2019

Capacitação para ingresso no BASIS. (Carga horária: 90h). , Instituto Nacional de Estudos e Pesquisas Educacionais Anísio Teixeira, INEP/MEC, Brasil.

2018 - 2018

Treinamento para os membros dos comitês de ética em pesquisa. (Carga horária: 16h). , Comissão Nacional de Ética em Pesquisa, CONEP, Brasil.

2016 - 2016

A educação superior hoje e os desafios do trabalho docente. (Carga horária: 16h). , Centro Universitário Autônomo do Brasil, UNIBRASIL, Brasil.

2016 - 2016

Flip: a Sala de Aula Invertida. (Carga horária: 30h). , Aquifolium Educacional, AQUIFOLIUM, Brasil.

2016 - 2016

Submissão de trabalhos no Open Journal System. (Carga horária: 4h). , Centro Universitário Autônomo do Brasil, UNIBRASIL, Brasil.

2015 - 2015

Fontes de Informação em Saúde: Noções Básicas de Pesquisa em Bases de Dados. (Carga horária: 4h). , Centro Universitário Autônomo do Brasil, UNIBRASIL, Brasil.

2014 - 2014

Extensão universitária em Habilitação para utilização,inserção - PICC. (Carga horária: 16h). , Centro Universitário Autônomo do Brasil, UNIBRASIL, Brasil.

2014 - 2014

Extensão universitária em Formação de Tutores para Ensino a Distância. (Carga horária: 60h). , Faculdades Educacional de Araucária, FACEAR, Brasil.

2014 - 2014

Revisão Integrativa um Método de Pesquisa. (Carga horária: 5h). , Centro Universitário Autônomo do Brasil, UNIBRASIL, Brasil.

2013 - 2013

Introdução Ambiente Virtual de Aprendizagem Moodle. (Carga horária: 16h). , Centro Universitário Autônomo do Brasil, UNIBRASIL, Brasil.

2012 - 2012

Extensão universitária em Fisiopatologia. (Carga horária: 80h). , Portal Educação, PORTAL EDUCAÇÃO, Brasil.

2012 - 2012

Higiene de Alimentos - Profissão e Mercado. (Carga horária: 60h). , SENAI - Departamento Regional do Paraná, SENAI/DR/PR, Brasil.

2011 - 2011

Extensão universitária em PCCC - Programa de Capacitação para Coordenadores. (Carga horária: 100h). , Carta Consulta - Ambiente Virtual de Aprendizagem, CARTA CONSULTA, Brasil.

2010 - 2010

Extensão universitária em Complementação do Ensino no Magistério Superior. (Carga horária: 90h). , Instituto Brasileiro de Pós Graduação e Extensão, IBEPEX, Brasil.

2010 - 2010

Extensão universitária em Elaboração de Projetos EAD. (Carga horária: 90h). , Universidade Federal do Paraná, UFPR, Brasil.

2008 - 2008

Boas Práticas de Fabricação Indústria de Alimentos. (Carga horária: 60h). , Associação Brasileira de Educação a Distância, ABED, Brasil.

2008 - 2008

Microbiologia dos Alimentos. (Carga horária: 60h). , Associação Brasileira de Educação a Distância, ABED, Brasil.

2005 - 2005

Extensão universitária em Doença de Chagas: trans. diag. trat. e prev.. (Carga horária: 4h). , CEI - Centro Educacional Integrado, CEI, Brasil.

2005 - 2005

Monitoria: Sistemática Vegetal e de Fungos I. (Carga horária: 30h). , Faculdade Integrado de Campo Mourão, CEI, Brasil.

2005 - 2005

Taxidermia. (Carga horária: 8h). , CEI - Centro Educacional Integrado, CEI, Brasil.

2005 - 2005

Monitoria - Sistemática Vegetal Algas e Fungos. (Carga horária: 30h). , CEI - Centro Educacional Integrado, CEI, Brasil.

2005 - 2005

Anatomia da Visão. (Carga horária: 8h). , CEI - Centro Educacional Integrado, CEI, Brasil.

2005 - 2005

A Comunicação e a Arte de Falar em Público. (Carga horária: 20h). , CEI - Centro Educacional Integrado, CEI, Brasil.

2005 - 2005

Células Tronco: Princípios Técnicos e Éticos. (Carga horária: 4h). , CEI - Centro Educacional Integrado, CEI, Brasil.

2005 - 2005

Agrotóxicos e Transgênicos. (Carga horária: 4h). , Fundação Escola do Ministério Público do Estado do Paraná, FEMPAR, Brasil.

2005 - 2005

Monitoria Sistemática Vegetal e de Fungos I. (Carga horária: 30h). , CEI - Centro Educacional Integrado, CEI, Brasil.

2004 - 2004

Extensão universitária em Estágio I em Anatomia. (Carga horária: 120h). , Universidade Estadual de Maringá, UEM, Brasil.

2004 - 2004

Monitoria: Microbiologia e Imonologia I. (Carga horária: 100h). , Faculdade Integrado de Campo Mourão, CEI, Brasil.

2004 - 2004

Monitoria - Microbiologia e Imunologia. (Carga horária: 100h). , CEI - Centro Educacional Integrado, CEI, Brasil.

2004 - 2004

Genética do Câncer. (Carga horária: 8h). , CEI - Centro Educacional Integrado, CEI, Brasil.

2004 - 2004

Astronomia - Aspectos Gerais. (Carga horária: 8h). , CEI - Centro Educacional Integrado, CEI, Brasil.

2004 - 2004

III - Semana da Biologia. (Carga horária: 20h). , CEI - Centro Educacional Integrado, CEI, Brasil.

2004 - 2004

Cianobactérias Nocivas e Cianotoxinas. (Carga horária: 8h). , CEI - Centro Educacional Integrado, CEI, Brasil.

2004 - 2004

Monitoria de Microbiologia e Imunologia I. (Carga horária: 100h). , CEI - Centro Educacional Integrado, CEI, Brasil.

2003 - 2003

Extensão universitária em Extensão - Biologia na Rua. (Carga horária: 10h). , CEI - Centro Educacional Integrado, CEI, Brasil.

2003 - 2003

II - Semana da Biologia. (Carga horária: 12h). , CEI - Centro Educacional Integrado, CEI, Brasil.

2003 - 2003

Fundamentos de Biologia Molecular. (Carga horária: 8h). , CEI - Centro Educacional Integrado, CEI, Brasil.

2003 - 2003

Controle Biológico de Plantas. (Carga horária: 8h). , CEI - Centro Educacional Integrado, CEI, Brasil.

2003 - 2003

DSTs/HIV/AIDS e Drogas. (Carga horária: 30h). , CEI - Centro Educacional Integrado, CEI, Brasil.

2002 - 2002

I - Semana de Biologia. (Carga horária: 20h). , CEI - Centro Educacional Integrado, CEI, Brasil.

2002 - 2002

DSTs/AIDS. (Carga horária: 8h). , CEI - Centro Educacional Integrado, CEI, Brasil.

1999 - 2002

Inglês. (Carga horária: 200h). , Instituto Cultural Norte Americano, CNA, Brasil.

Áreas de atuação

Grande área: Ciências Biológicas / Área: Microbiologia / Subárea: MICROBIOLOGIA DE ALIMENTOS.

Grande área: Ciências Agrárias / Área: Ciência e Tecnologia de Alimentos / Subárea: Ciência de Alimentos/Especialidade: Avaliação e Controle de Qualidade de Alimentos.

Grande área: Ciências da Saúde / Área: Saúde Coletiva / Subárea: Saúde Pública.

Organização de eventos

SALES, W. B. . Supermaratona UNINTER: Terra - Planeta água. 2022. (Outro).

SALES, W. B. ; ANTUNES, P. R. . Webinar - Abelhas, Humanidade e o Planeta - Saúde Única. 2021. (Outro).

SALES, W. B. . Webinar - Como realizar o cuidado culturalmente sensível - Comunidades indígenas. 2021. (Outro).

SALES, W. B. . Webinar - Aspectos jurídicos da reprodução humana assistida. 2021. (Outro).

SALES, W. B. . II Maratona Pós-Graduação Uninter - Necessidade do profissional especialista em um mundo pós-pandemia. 2021. (Outro).

SALES, W. B. . Webinar - Prevenção de infecções relacionadas à assistência a saúde. 2021. (Outro).

SALES, W. B. . Webinar - Comunicação compassiva em saúde. 2021. (Outro).

SALES, W. B. . Webinar - Bancos de doação de tecidos. 2021. (Outro).

SALES, W. B. . Webinar - Super Bactérias New Delhi Metalobetalactamse. 2021. (Outro).

SALES, W. B. . Webinar - Dezembro Vermelho Prevenção ao HIV/AIDS e Outras Infecções Sexualmente Transmissíveis. 2021. (Outro).

SALES, W. B. . Palestra - Manejo do Paciente com COVID-19 em UTI - Atendimento Multiprofissional. 2020. (Outro).

SALES, W. B. . Palestra - Cuidados Paliativos. 2020. (Outro).

SALES, W. B. . Palestra - Qual a diferença entre gotículas e aerossóis em tempos de COVID. 2020. (Outro).

SALES, W. B. . MARATONA PÓS-GRADUAÇÃO TRANSFORMANDO NOSSO MUNDO: OS OBJETIVOS DE DESENVOLVIMENTO SUSTENTÁVEL. 2020. (Outro).

SALES, W. B. . Aula Interativa - Balneoterapia em Pacientes Queimados. 2020. (Outro).

SALES, W. B. . Palestra - Vigilância Sanitária aplicada aos Alimentos. 2019. (Outro).

SALES, W. B. . I Seminário Interdisciplinar em Saúde e Meio Ambiente. 2016. (Outro).

SALES, W. B. ; RAVAZZANI, E. . 1 Encontro de Egressos do Curso de Nutrição. 2015. (Outro).

SALES, W. B. ; RAVAZZANI, E. . Dia Mundial da Alimentação. 2014. (Outro).

SALES, W. B. . Comissão Científica da V Jornada Acadêmica de Nutrição. 2012. (Outro).

Participação em eventos

IX CONGRESSO INTERNACIONAL DE SAÚDE ÚNICA E IV SIMPÓSIO INTERNACIONAL PLURIPROFISSIONAL DE SAÚDE. 2024. (Congresso).

Mini Curso Currículo Lattes. 2024. (Outra).

Simpósio de Compliance. 2024. (Simpósio).

VI Colóquio de Ética em Pesquisa Uninter. 2024. (Outra).

VIII Congresso Internacional de Saúde Única e IV Simpósio Internacional Pluriprofissional de Saúde. Temas Emergentes em Saúde Única - Uma Preocupação a Nível Global até 2050. 2024. (Congresso).

XI Seminário de Pesquisadores Uninter II Edição. 2024. (Seminário).

Circuito de Treinamento para o Enfrentamento da Esporotricose em Estabelecimentos Médicos-veterinários no Paraná. 2023. (Outra).

II Encontro de Zootecnia Celular CRMV-PR e UFPR. 2023. (Encontro).

III PRÊMIO TOP INOVAÇÃO UNINTER.III PRÊMIO TOP INOVAÇÃO UNINTER. 2023. (Outra).

VI Congresso Internacional de Saúde Única e II Simpósio Internacional Pluriprofissional de saúde. 2023. (Congresso).

Feira de Serviços da Escola de Saúde Única. Produtos de Origem Animal (SIF, SIE, SIM). 2022. (Feira).

Funções Ovid: Como salvar buscas, gerenciar resultados e criar alertas. 2022. (Outra).

I Maratona de Saúde Única - Promoção de saúde - Um desafio interdisciplinar. 2022. (Outra).

Introdução à Revisão Sistemática Cochrane - Módulo 1: principais conceitos. 2022. (Outra).

Introdução à Revisão Sistemática Cochrane - Módulo 2: processo metodológico. 2022. (Outra).

IV Congresso Internacional de Saúde Única (Interface Mundial). 2022. (Congresso).

Metodologia JBI para estudos quantitativos - Módulo 1. 2022. (Outra).

II Maratona Pós-Graduação Uninter - Necessidade do profissional especialista em um mundo pós-pandemia. 2021. (Outra).

XVI ENFOC - Encontro de Iniciação Científica e Fórum Científico, VII Seminário PIBID - Programa Institucional de Bolsa de Iniciação à Docência.Mesa coordenada - Resistência aos antimicrobianos sob a luz da Saúde Única. 2021. (Encontro).

XVI ENFOC - Encontro de Iniciação Científica e Fórum Científico, VII Seminário PIBID - Programa Institucional de Bolsa de Iniciação à Docência.XVI ENFOC. 2021. (Encontro).

II SIMPÓSIO INTERNACIONAL DE SAÚDE ÚNICA e IV SIMPÓSIO PARANAENSE DE SAÚDE ÚNICA. 2020. (Simpósio).

MARATONA ECOS DO BRASIL UNINTER.A importância da biodiversidade para saúde humana. 2020. (Outra).

MARATONA PÓS-GRADUAÇÃO TRANSFORMANDO NOSSO MUNDO: OS OBJETIVOS DE DESENVOLVIMENTO SUSTENTÁVEL.ODS 13 - Ação Contra a Mudança Global do Clima. 2020. (Outra).

MARATONA PÓS-GRADUAÇÃO TRANSFORMANDO NOSSO MUNDO: OS OBJETIVOS DE DESENVOLVIMENTO SUSTENTÁVEL.ODS 3 - Saúde e Bem - Estar. 2020. (Outra).

SEMANA ACADÊMICA UNINTER. 2020. (Oficina).

SEMANA ACADÊMICA UNINTER. 2020. (Oficina).

SIMPÓSIO DIA MUNDIAL DA SAÚDE ÚNICA.SAÚDE ANIMAL NO CONTEXTO DA SAÚDE ÚNICA. 2020. (Simpósio).

SIMPÓSIO DIA MUNDIAL DA SAÚDE ÚNICA.SAÚDE AMBIENTAL (CIANOBACTÉRIAS) NO CONTEXTO DA SAÚDE ÚNICA. 2020. (Simpósio).

SIMPÓSIO DIA MUNDIAL DA SAÚDE ÚNICA.Saúde Única e a Saúde Humana. 2020. (Simpósio).

3 Simpósio Paranaense de Comitês de Ética em Pesquisa. 2019. (Simpósio).

ENFOC 2019 - XV Encontro de Iniciação Científica, XIV Fórum Científico, V. 2019. (Encontro).

XIII CONGRESSO BRASILEIRO DE ESTOMATERAPIA. Perfil de idosos diabéticos de um programa de prevenção terciária de uma operada de saúde. 2019. (Congresso).

XIII CONGRESSO BRASILEIRO DE ESTOMATERAPIA. Pé Diabético: Estratificação de risco em programa de prevenção terciária de uma operadora de saúde. 2019. (Congresso).

XIII CONGRESSO BRASILEIRO DE ESTOMATERAPIA. Perfil clínico dos pés e de bioimpedância de indivíduos com diabetes tipo 2. 2019. (Congresso).

II Jornada Acadêmica da Escola de Saúde do UniBrasil. 2018. (Outra).

IV Simpósio de Gestação de Alto Risco da Maternidade Darcy Vargas - Obesidade.Impacto da Obesidade nos Desfechos Gestacionais. 2017. (Simpósio).

Jornada Acadêmica 2017/1: Metodologias de Ensino na Educação Superior. 2017. (Outra).

Pesquisa, desenvolvimento tecnológico e produção: o papel da Fundação Oswaldo Cruz na cadeia de inovação e na política do complexo industrial na saúde no Brasil. 2017. (Outra).

VIII Congresso Catarinense de Obstetrícia e Ginecologia ; III Congresso Catarinense de Perinatologia. Efeito do Cloridrato de Metformina no Perfil Lipídico de Gestantes obesas. 2017. (Congresso).

VIII Congresso Catarinense de Obstetrícia e Ginecologia ; III Congresso Catarinense de Perinatologia. O uso da metformina para prevenção do diabetes mellitus gestacionla em gestantes obesas: resultados parciais. 2017. (Congresso).

23º Congresso Brasileiro de Perinatologia. Relação entre ganho de peso gestacional, tipo de tratamento utilizado e classificação de peso do recém-nascido. 2016. (Congresso).

I Seminário Interdisciplinar em Saúde e Meio Ambiente. 2016. (Seminário).

Jornada Acadêmica 2016/2 - Gestão Acadêmica e Atuação Docente. 2016. (Outra).

Jornada Acadêmica 2015/1 - UniBrasil Centro Universitário: A pesquisa como princípio educativo. 2015. (Outra).

VIII Jornada do Curso de Nutrição e Semana de Iniciação Científica do U UNIBRASIL.Oficina Fungos Comestíveis. 2015. (Outra).

VII Jornada de Perinatologia, I Semana Científica e I Encontro da Rede Cegonha. 2015. (Oficina).

VII Jornada de Perinatologia, I Semana Científica e I Encontro da Rede Cegonha.Perfil Prévio do Uso de Metformina para Prevenção do Diabetes Mellitus Gestacional em Gestantes Obesas. 2015. (Outra).

VII Jornada de Perinatologia, I Semana Científica e I Encontro da Rede Cegonha da Maternidade Darcy Vargas.Impacto do Trimestre de Diagnóstico no Diabete Melito Gestacional no Tratamento Utilizado e na Classificação de Peso do Recém Nascido. 2015. (Outra).

Jornada Acadêmica - A tecnologia como ferramenta de apoio para o ensino e integração no ambiente acadêmico. 2014. (Outra).

Jornada Acadêmica - Avaliação Discente: pressupostos teóricos e metodológicos para elaboração de ítens. 2014. (Outra).

XXIII Congresso Brasileiro de Nutrição - CONBRAN2014. Avaliação da Qualidade Microbiológica e Higiênico Sanitária de Sushis Preparados em Restaurantes na Cidade de Curitiba - Paraná. 2014. (Congresso).

Jornada Acadêmica 2013-1. 2013. (Outra).

Elaboração de Itens - ENADE. 2012. (Oficina).

Ènfase em problematização, contextualização e raciocínio lógico. 2012. (Oficina).

Jornada Acadêmica 2012-2 Instrumentos da Avaliação Institucional: Análise Crítica. 2012. (Outra).

Fórum Brasileiro sobre Segurança dos Alimentos. 2011. (Outra).

Jornada Acadêmica 2011-2. 2011. (Outra).

Semana de Qualificação Pedagógica. 2011. (Outra).

Semana de Qualificação Pedagógica. 2010. (Encontro).

I Fórum Acadêmico.Qualidade de Vida - LER e DORT. 2006. (Outra).

I Congresso Cientifíco da Região Centro-Ocidental do Paraná. 2005. (Congresso).

I Congresso Científico da Região Centro-Ocidental do Paraná. Taxidermia. 2005. (Congresso).

VI Semana de Biologia durante o I Congresso Cientifíco da Região Centro-Ocidental do Paraná. 2005. (Congresso).

VI Semana de Iniciação Cientifíca.Controle dos batimentos cardíacos através do uso de um marcapasso artificial. 2005. (Encontro).

VI Semana de Iniciação Científica. 2005. (Encontro).

III Semana de Biologia. 2004. (Encontro).

II Semana da Biologia. 2003. (Encontro).

II Seminário Municipal e I Seminário Regional Meio Ambiente. 2002. (Seminário).

I Semana de Biologia. 2002. (Encontro).

Participação em bancas

Aluno: ADRIANE BRANDT DE MOURA

SALES, W. B.; PISSATO, A.; MENDES, S. V.. Perfil de atuação da vigilância sanitária de alimentos do município de Curitiba - PR. 2017. Monografia (Aperfeiçoamento/Especialização em Gestão da Qualidade em UAN) - Centro Universitário Autônomo do Brasil.

Aluno: Taísa Bueno da Costa

SALES, W. B.; PISSATO, A.; MENDES, S. V.. Conhecimento da população acerca do controle higiênico-sanitário na manipulação de alimentos em residências. 2017. Monografia (Aperfeiçoamento/Especialização em Gestão da Qualidade em UAN) - Centro Universitário Autônomo do Brasil.

Aluno: Laís de Oliveira Seiscentos

SALES, W. B.; PISSATO, A.; SOUZA, V. V.. Perfil dos comumidores de Food Trucks e sua percepção em relação aos alimentos comercializados. 2017. Monografia (Aperfeiçoamento/Especialização em Gestão da Qualidade em UAN) - Centro Universitário Autônomo do Brasil.

Aluno: Mayara Brito da Silva

SALES, W. B.; PERES, A. P.; RAVAZZANI, E.. Avaliação da qualidade de vida dos profissionais da área da saúde. 2017. Monografia (Aperfeiçoamento/Especialização em Gestão da Qualidade em UAN) - Centro Universitário Autônomo do Brasil.

Aluno: Ariana Perin Andreico

SALES, W. B.; PERES, A. P.; RAVAZZANI, E.. Satisfação dos clientes de restaurantes comerciais com o controle de qualidade dos serviços prestados pelo profissional nutricionista. 2017. Monografia (Aperfeiçoamento/Especialização em Gestão da Qualidade em UAN) - Centro Universitário Autônomo do Brasil.

Aluno: Fernanda Grillo Rocha

PERES, A. P.;SALES, W. B.. Avaliação da qualidade de carne bovina em mercados na cidade de Curitiba - PR. 2017. Monografia (Aperfeiçoamento/Especialização em Gestão da Qualidade em UAN) - Centro Universitário Autônomo do Brasil.

Aluno: Joana Ribeiro Lang

SALES, W. B.; PERES, A. P.. Análise do impacto do aproveitamento integral dos alimentos sobre a produção de resíduos e o custo da porção em um serviço de alimentação. 2017.

Aluno: Maiara Andressa Semensati Francisco

SALES, W. B.; PERES, A. P.. Análise de excedentes de produção de uma unidade de alimentação e nutrição em Curitiba - PR. 2017. Monografia (Aperfeiçoamento/Especialização em Gestão da Qualidade em UAN) - Centro Universitário Autônomo do Brasil.

Aluno: Rosana Lopes da Silva Januario

SALES, W. B.; PERES, A. P.. Estudo Tempo e Temperatura em Preparação Proteícas Servidos em uma Unidade de Alimentação e Nutrição em Curitiba - PR. 2017. Monografia (Aperfeiçoamento/Especialização em Gestão da Qualidade em UAN) - Centro Universitário Autônomo do Brasil.

Aluno: Athina Mara Carvalho Câmara

SALES, W. B.; PERES, A. P.; ZACARIAS, A. R.. Avaliação dos Procedimentos Operacionais Padronizados de Higienização de Máquinas e Equipamentos em UAN, sob a Ótica da Segurança do Trabalho. 2017. Monografia (Aperfeiçoamento/Especialização em Gestão da Qualidade em UAN) - Centro Universitário Autônomo do Brasil.

Aluno: Bárbara Souza de Carvalho

SALES, W. B.; PERES, A. P.; BRUNIERI, F.. Planejamento Estratégico em Unidades de Alimentação e Nutrição: um Estudo de Caso. 2017. Monografia (Aperfeiçoamento/Especialização em Gestão da Qualidade em UAN) - Centro Universitário Autônomo do Brasil.

Aluno: Aline Correia do Nascimento e Vitória Talita Reichardt

SALES, WILLIAN BARBOSA; RODRIGUES, L. S.; VASCO, J. F. M.. Testes fenotípicos para a detecção e diferenciação da produção de carbapenemases em enterobactérias isoladas de hemocultura de pacientes. 2019. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Biomedicina) - Centro Universitário Autônomo do Brasil.

Aluno: FERNANDA ALMEIDA CARVALHO

SALES, WILLIAN BARBOSA; MARQUES, C. A. M.; SILVA FILHO, B. F.; CARVALHAL, S.. Suplementação com óleo de fígado de tubarão como potencializador dos benefícios do exercício físico. 2019. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Biomedicina) - Centro Universitário Autônomo do Brasil.

Aluno: Kelly Cristina Strapasson

SALES, WILLIAN BARBOSA; LIMA, C. P.; BORGES, M. E.. Análise microbiológica de fórmulas infantis em pó. 2019. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Centro Universitário Autônomo do Brasil.

Aluno: Jamile Couto Sawamura de Andrade e Vanessa Bergmann

SALES, WILLIAN BARBOSA; BORGES, M. E.; LIMA, C. P.. Análise microbiológica de refeições prontas congeladas. 2019. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Centro Universitário Autônomo do Brasil.

Aluno: Tatiana Sabrina de Sá Ribas de Souza

RAVAZZANI, E.;SALES, WILLIAN BARBOSA; HALLVASS, A. E. C.. Avaliação do perfil nutricional e risco cardiovascular de pacientes de uma unidade básica de saúde de Pinhais - PR. 2018. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Centro Universitário Autônomo do Brasil.

Aluno: Kauana Machioski

SALES, WILLIAN BARBOSA; RODRIGUES, L. S.; VASCO, J. F. M.; PEREIRA-MACIEL, R. A.. Pesquisa de resistência aos carbapenêmicos em cepas isoladas de hemocultura de pacientes atendidos em hospital oncológico de Curitiba - PR. 2018. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Biomedicina) - Centro Universitário Autônomo do Brasil.

Aluno: Camila Olandoski Miranda

SALES, WILLIAN BARBOSA; RODRIGUES, L. S.; VASCO, J. F. M.; PEREIRA-MACIEL, R. A.. Aplicação de EREC_PCR na investigação de clones de enterobactérias. 2018. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Biomedicina) - Centro Universitário Autônomo do Brasil.

Aluno: Larissa Vilas Boas de Oliveira

SALES, WILLIAN BARBOSA; VASCO, J. F. M.; RODRIGUES, L. S.. Análises fenotípicas de cepas de S. aureus (MRSA) isolados de pacientes com fibrose cística. 2018. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Biomedicina) - Centro Universitário Autônomo do Brasil.

Aluno: Maria Lucimar de Souza

SALES, WILLIAN BARBOSA; RODRIGUES, L. S.; PEREIRA-MACIEL, R. A.; VASCO, J. F. M.. Cultura de vigilância: sua relevância no controle e monitoramento de microrganismos multirresistentes. 2018. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Biomedicina) - Centro Universitário Autônomo do Brasil.

Aluno: Mariana Pedroso

SALES, WILLIAN BARBOSA; RAVAZZANI, E.; HALLVASS, A. E. C.. Fatores que impedem a adesão da dieta em crianças: revisão integrativa. 2018. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Centro Universitário Autônomo do Brasil.

Aluno: Lorena Silva Moreira

SALES, WILLIAN BARBOSA; CHRISTOFF, A. O.; MARQUES, C. A. M.. Relação do uso crônico da Cannabis para o desenvolvimento da esquizofrênia: revisão sistemática da literatura. 2018. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Biomedicina) - Centro Universitário Autônomo do Brasil.

Aluno: Franciele Fernanda Martins

SALES, WILLIAN BARBOSA; PEREIRA-MACIEL, R. A.; VASCO, J. F. M.. Infecções do trato urinário em homens: uma revisão integrativa da literatura. 2018. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Biomedicina) - Centro Universitário Autônomo do Brasil.

Aluno: Naira Mirelle Giavara

SALES, WILLIAN BARBOSA; VASCO, J. F. M.; PEREIRA-MACIEL, R. A.. Estudo do perfil de susceptibilidade aos antimicrobianos em cepas isoladas de BGN isolados em hemocultura de pacientes oncológicos. 2018. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Biomedicina) - Centro Universitário Autônomo do Brasil.

Aluno: Suelen Simões Gomes

SALES, WILLIAN BARBOSA; RODRIGUES, L. S.; VASCO, J. F. M.. Aspergilose em pacientes submetidos a transplantes: uma revisão integrativa dos casos nacionais. 2018. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Biomedicina) - Centro Universitário Autônomo do Brasil.

Aluno: Débora de Fátima Nogueira

SALES, WILLIAN BARBOSA; PEREIRA-MACIEL, R. A.; VASCO, J. F. M.. Análise da prevalência e perfil de resistência de microrganismos causadores de infecções do trato urinário em gestantes. 2018. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Biomedicina) - Centro Universitário Autônomo do Brasil.

Aluno: Arissa Terume Furyama e Jheniffer Dias Rodrigues

SALES, WILLIAN BARBOSA; RAVAZZANI, E.; BISCARRA, J.. Perfil nutricional de crianças beneficiárias do programa Bolsa Família de um município da região metropolitana de Curitiba - PR. 2018. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Centro Universitário Autônomo do Brasil.

Aluno: Sara Giovana Carneiro Silva e Tainá Arruda dos Santos

SALES, WILLIAN BARBOSA; RAVAZZANI, E.; BISCARRA, J.. Análise da relação entre o tipo de parto e a função intestinal em adultos. 2018. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Centro Universitário Autônomo do Brasil.

Aluno: Tânia Carla Moura Costa

SALES, W. B.; RODRIGUES, L. S.; BERNARDI, G.. Avaliação da atividade antimicrobiana no álcool 70% comercial. 2017. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Farmácia) - Centro Universitário Autônomo do Brasil.

Aluno: Gisela B

SALES, W. B.; RAVAZZANI, E.; BORGES, M. E.. S. Veloso e Mirelly Cordeiro Pinto.Avaliação do perfil nutricional de estudantes do sexto ao nono ano de uma escola particular de Curitiba - PR. 2017. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Centro Universitário Autônomo do Brasil.

Aluno: Elissy D

PERES, A. P.; HALLVASS, A. E. C.;SALES, W. B.. Purciliana.Avaliação nutricional de colaboradores de um hotel convention de Curitiba - PR. 2017. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Centro Universitário Autônomo do Brasil.

Aluno: Aldiny Paula de Godoy

SALES, W. B.; PEREIRA-MACIEL, R. A.; CHRISTOFF, A. O.; MARQUES, C.. Avaliação da síndrome hepatorrenal em modelo experimental de ligadura da veia porta e suplemento com glutamina. 2017. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Biomedicina) - Centro Universitário Autônomo do Brasil.

Aluno: Izabela Cristina Marçal

SALES, W. B.; HALLVASS, A. E. C.; SILVA FILHO, B. F.. Perfil lipídico de pacientes na idade adulta portadores de diabetes mellitus tipo I. 2017. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Centro Universitário Autônomo do Brasil.

Aluno: Danielle Arnold e Brendha Soares

RODRIGUES, L. S.;SALES, W. B.; VASCO, J. F. M.. Avaliação da presença de aflatoxinas e fungos toxicogênicos em amendoins comercializados na cidade de Curitiba - PR. 2017. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Centro Universitário Autônomo do Brasil.

Aluno: Lanna Sendko Brzezinski

SALES, W. B.; MACIEL, R. A. P.; RODRIGUES, L. S.. Incidência de bacilos gram negativos não fermentadores de glicose isolados em hemoculturas de pacientes atendidos em hospital oncológico de Curitiba - PR. 2016. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Biomedicina) - Centro Universitário Autônomo do Brasil.

Aluno: Cláudia Cristiane COLTRO

SALES, W. B.; DEGASPARI, C.; CASTRO, F. B. G.. Análise da qualidade da água de pontos em um estabelecimento comercial alimentício situado na rodovia BR 277 Curitiba-Paranaguá. 2016. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Biomedicina) - Centro Universitário Autônomo do Brasil.

Aluno: Bruna Gonçalvez

VASCO, J. F. M.; RODRIGUES, L. S.; BERNARDI, G.;SALES, W. B.. Identificação microbiológica de enterobactérias produtoras de beta-lactamase de espectro ampliado isoladas de hemoculturas de pacientes atendidos em hospital oncológico de Curitiba - PR. 2016. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Biomedicina) - Centro Universitário Autônomo do Brasil.

Aluno: Gabriela Regagnam

PERES, A. P.; SCUSSIATO, L.;SALES, W. B.. A influência da educação nutricional no consumo de frutas e verduras em crianças. 2016. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Centro Universitário Autônomo do Brasil.

Aluno: Elyson Ferreira dos Santos e Hozana dos Santos

BREY, C.; Visentin, A.;SALES, W. B.. Qualidade de vida e a capacidade para o trabalho de docentes de uma instituição privada de ensio superior. 2016. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Enfermagem) - Centro Universitário Autônomo do Brasil.

Aluno: Lanna Sendko Brzezinski

RODRIGUES, L. S.; VASCO, J. F. M.; MACIEL, R. A. P.;SALES, W. B.. Perfil de resistência de isolados de acinetobacter baumani de hemoculturas de hospital oncológico. 2016. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Biomedicina) - Centro Universitário Autônomo do Brasil.

Aluno: Vanessa Cristina Ferreira

SALES, W. B.; CAVEIÃO, C.; CHRISTOFF, A. O.. Revisão integrativa farmacodinâmica e farmacocinética do cloridrato de metformina. 2016. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Biomedicina) - Centro Universitário Autônomo do Brasil.

Aluno: Ana Carolina Martins

SALES, W. B.; Jannaína Vasco; MACIEL, R. A. P.. Caracterização do perfil de resistência de cepas de Staphylococcus spp. isolados de hemocultura em pacientes oncológicos. 2016. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Biomedicina) - Centro Universitário Autônomo do Brasil.

Aluno: CHRISTOPHER MARRA GLOWACKI

SALES, W. B.; Jannaína Vasco. Identificação e caracterização de bactérias encontradas em uma unidade de pronto atendimento. 2015. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Biomedicina) - Centro Universitário Autônomo do Brasil.

Aluno: Michele Godoy Jacobs

SALES, W. B.; Jannaína Vasco. Perfil de bactérias causadoras de infecção urinária em pacientes de unidade de terapia intensiva. 2015. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Biomedicina) - Centro Universitário Autônomo do Brasil.

Aluno: Jaqueline dos Santos Périgo e Caroline Cristina Alves

SALES, W. B.; LIMA, A. P.; PISSATO, A.. Análise microbiológica de cachorro quente comercializado em vias públicas na cidade de Curitiba e São José dos Pinhais - PR. 2015. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Centro Universitário Autônomo do Brasil.

Aluno: Fernanda Biscoto Nebes

Jannaína Vasco;SALES, W. B.; PEREIRA, R. A.. Pesquisa de Pseudomonas aeruginosa em pacientes com fibrose cística e encontro de cepas mucóides. 2015. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Biomedicina) - Centro Universitário Autônomo do Brasil.

Aluno: Thalita Favero e Daniele Holzamn

SALES, W. B.; PISSATO, A.; RAVAZZANI, E.. Avaliação da qualidade de óleo de frituras de feiras gastronômicas. 2015. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Centro Universitário Autônomo do Brasil.

Aluno: Nikole Zappeline

SALES, W. B.; OLIVEIRA, L. C.; CHRISTOFF, A. O.. Estudo da relação do uso de antidepressivos com obesidade - Um estudo bibliográfico. 2014. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Farmácia) - Centro Universitário Autônomo do Brasil.

Aluno: Fernanda Campanaruti e Monica Gislaine da Silva

RAVAZZANI, E.;SALES, W. B.; CAVEIAO, C.. Perfil de egressos do Curso de Nutrição. 2014. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Centro Universitário Autônomo do Brasil.

Aluno: Debora Kulka Amarante e Silva

Jannaína Vasco; RAVAZZANI, E.;SALES, W. B.. Pesquisa de Salmonella sp através da triagem pelo sistema elfa em produtos cárneos e lácteos comercializados no estado do paraná. 2014. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Biomedicina) - Centro Universitário Autônomo do Brasil.

Aluno: Marilio Rossa Rodrigues

ABRAHAO, W. M.; BENETTI, T. M.;SALES, W. B.. Formação de Biofilme por Listeria monocytogenes: uma revisão. 2014. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Biomedicina) - Faculdades Educacional de Araucária.

Aluno: Juliane Lima

SALES, W. B.; RAVAZZANI, E.; DEGASPARI, C.. Avaliação do conhecimento sobre produtos transgênicos pela população da cidade de Curitiba. 2013. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Centro Universitário Autônomo do Brasil.

Aluno: Hilda Secco

SALES, W. B.; RAVAZZANI, E.; FERREIRA, N.. O papel do poder público na efetividade da SAN e do DHAA em Curitiba - Conquistas e Desafios. 2013. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Centro Universitário Autônomo do Brasil.

Aluno: Sara Cordeiro de Miranda / Jocenéia Hupalo

SALES, W. B.; BIESEK, S.; ABOURIHAN, C. S.. Comparação de hábitos alimentares entre estudantes de áreas distintas em uma faculdade particular de Curitiba. 2013. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Centro Universitário Autônomo do Brasil.

Aluno: Jessica Sicuro Chumoski

SALES, W. B.; Jannaína Vasco; MASSUDA, T.. Estudo das características genéticas da pseudomonas aeruginosa em fibrose cística. 2013. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Biomedicina) - Centro Universitário Autônomo do Brasil.

Aluno: Aniele Carolina Ribas Leão

SALES, W. B.; Jannaína Vasco; PEREIRA-FERRARI, L.. Índice de infecções em pacientes com fibrose cística: um estudo retrospectivo (2008-2011). 2013. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Biomedicina) - Centro Universitário Autônomo do Brasil.

Aluno: Marisa de Lurdes Schweigert

SALES, W. B.; RAVAZZANI, E.; Jannaína Vasco. Avaliação da qualidade higiênico-sanitária de carne de frango. 2013. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Biomedicina) - Centro Universitário Autônomo do Brasil.

Aluno: Paloma Lais Berlanda

SALES, W. B.; PISSATO, A.; Jannaína Vasco. Qualidade higiênico-sanitária da carne de frango. 2013. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Biomedicina) - Centro Universitário Autônomo do Brasil.

Aluno: Francine Costa Rakssa

SALES, W. B.; Jannaína Vasco; PEREIRA, R. A.. Identificação fenotífica em bactérias do complexo B cepacia. 2013. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Biomedicina) - Centro Universitário Autônomo do Brasil.

Aluno: Gislaine de Carvalho Diniz

SOARES, A.;SALES, W. B.; Jannaína Vasco. Identificação fenotípica de micro-organismos associados a formação de placa bacteriana e cárie dental. 2012. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Biomedicina) - Centro Universitário Autônomo do Brasil.

Aluno: Línica Guimarães

Visentin, A.; Weber, F.;SALES, W. B.. O Jaleco como Fonte de Contaminação entre Estudantes de uma Instituição de Ensino Superior. 2012. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Enfermagem) - Centro Universitário Autônomo do Brasil.

Aluno: Marcella Duarte Romfeld

Maria Regina Tizzot; Jannaína Vasco;SALES, W. B.. Epidemiologia de enterobactérias produtoras de Klebsiella pneumoniae carbapenemase (KPC) no Paraná. 2011. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Biomedicina) - Centro Universitário Autônomo do Brasil.

Aluno: Vanessa Cristina Pires de Camargo

Jannaína Vasco; Maria Regina Tizzot;SALES, W. B.. Ocorrência de larva migrans na areia de praças públicas - Curitiba - Paraná. 2011. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Biomedicina) - Centro Universitário Autônomo do Brasil.

LIMA, A. P. W.;SALES, W. B.; MELO, B. C.. Seleção de professores nível I - Especialista. 2023. Centro Universitário Internacional Uninter.

SALES, W. B.. III PRÊMIO TOP INOVAÇÃO UNINTER. 2023.

SALES, W. B.. 8º Prêmio Ação pela Água - Consórcio Intermunicipal das Bacias Hidrográficas dos Rios Piracicaba, Capivari e Jundiaí. 2022.

SALES, W. B.. Avaliação do Artigo - Perfil Epidemiológico da Malária: Uma Análise dos Casos em Pinheiro - Maranhão de 2008 a 2018. 2020.

BENETTI, T. M.; HEILMANN, A.;SALES, W. B.. Processo Seletivo Contratação Docente para Disciplina de Fisiologia Humana. 2014. Faculdades Educacional de Araucária.

Orientou

Brunna Fernanda Arraez Alves

Emprego de Placebos na Pesquisa Clínica: Aspectos Éticos; 2024; Monografia; (Aperfeiçoamento/Especialização em Pesquisa Clínica) - Centro Universitário Internacional; Orientador: Willian Barbosa Sales;

Carolina Fonseca de Léo Lessa

Instabilidade da logística reversa no descarte dos resíduos sólidos gerados por empresas especializadas no controle de vetores e pragas urbanas; 2023; Monografia; (Aperfeiçoamento/Especialização em Pós-graduação em Manejo e Controle de Vetores e Pragas Urbanas) - Centro Universitário Internacional Uninter; Orientador: Willian Barbosa Sales;

Fabrício Souza Santos

Impacto da resolução ANVISA - RDC 622/2022 para as empresas de controle e vetores de pragas urbanas; 2023; Monografia; (Aperfeiçoamento/Especialização em Pós-graduação em Manejo e Controle de Vetores e Pragas Urbanas) - Centro Universitário Internacional Uninter; Orientador: Willian Barbosa Sales;

Fernanda Grillo Rocha

Avaliação da qualidade de carne bovina em mercados na cidade de Curitiba - PR; 2017; Monografia; (Aperfeiçoamento/Especialização em Gestão da Qualidade em UAN) - Centro Universitário Autônomo do Brasil; Orientador: Willian Barbosa Sales;

LEYLAINE MARTINOWSKY DE SOUZA

Análise microbiológica de sorvetes self service sabor chocolate nas cidades de Pinhais (PR) e Curitiba (PR); 2019; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Biomedicina) - Centro Universitário Autônomo do Brasil; Orientador: Willian Barbosa Sales;

Rennan de Oliveira

Análise microbiológica da carne de carneiro; 2018; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Centro Universitário Autônomo do Brasil; Orientador: Willian Barbosa Sales;

Jenyffer Sandy de Carvalho

Análise microbiológica de esponjas de poliuretano utilizadas em cozinhas domésticas; 2018; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Biomedicina) - Centro Universitário Autônomo do Brasil; Orientador: Willian Barbosa Sales;

Camila do Rocio Ribeiro

Determinação da presença de microrganismos deteriorantes e coliforme em carnes bovinas maturadas e embaladas a vácuo comercializadas na região de Curitiba - PR; 2018; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Biomedicina) - Centro Universitário Autônomo do Brasil; Orientador: Willian Barbosa Sales;

Patricia Bianca Tosin e Jeniffer Nascimento Carneiro

Análise microbiológica da superfície de embalagens de lata de alumínio com e sem selo protetor do comércio de ambulante na cidade de Curitiba - PR; 2018; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Centro Universitário Autônomo do Brasil; Orientador: Willian Barbosa Sales;

Deisy Liana da Silva Ferracine

Prevalência de sobrepeso e obesidade em trabalhadores noturnos de enfermagem; 2018; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Centro Universitário Autônomo do Brasil; Orientador: Willian Barbosa Sales;

Caroline Luise Soldi

Contagem de bactérias láticas em temperatura ambiente; 2018; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Centro Universitário Autônomo do Brasil; Orientador: Willian Barbosa Sales;

Vanessa Cristina Ferreira

Farmacocinética e farmacodinâmica do cloridrato de metformina - uma perspectiva para novos tratamentos clínicos: uma revisão de literatura; 2017; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Farmácia) - Centro Universitário Autônomo do Brasil; Orientador: Willian Barbosa Sales;

Isabela Maria Probst

Avaliação do risco microbiológico da presença de cronobacter Spp; e Salmonella em fórmulas infantis em pó: uma revisão integrativa; 2017; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Centro Universitário Autônomo do Brasil; Orientador: Willian Barbosa Sales;

Ester A

M; Oliveira; Contagem de bactérias láticas viáveis em leite fermentados; 2017; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Centro Universitário Autônomo do Brasil; Orientador: Willian Barbosa Sales;

Brenda Dias de Oliveira

Avaliação da qualidade higiênico-sanitária da carne de onça em bares e restaurantes da região central de Curitiba; 2017; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Biomedicina) - Centro Universitário Autônomo do Brasil; Orientador: Willian Barbosa Sales;

Jenifer dos Santos

Avaliação da qualidade higiênico-sanitária de quibe frito em bares e restaurantes da região central de Curitiba; 2017; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Biomedicina) - Centro Universitário Autônomo do Brasil; Orientador: Willian Barbosa Sales;

Thaise Duarte Dias

Avaliação da qualidade higiênico-sanitária da salada de frutas em bares e restaurantes da regiao central de Curitiba; 2017; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Biomedicina) - Centro Universitário Autônomo do Brasil; Orientador: Willian Barbosa Sales;

Larissa Beggi de Oliveira e Jenifer Andreia de Lara Beier

Dinâmica microbiana em carne moída bovina refrigerada: sistemas de terminação e tempo de estocagem; 2017; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Centro Universitário Autônomo do Brasil; Orientador: Willian Barbosa Sales;

Andrielly Gonçalves dos Santos

Dinâmica microbiana em linguiça artesanal: sistemas de terminação e tempo de estocagem; 2017; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Centro Universitário Autônomo do Brasil; Orientador: Willian Barbosa Sales;

Jessica Paula da Silva Saldanha

Avaliação da qualidade de comercialização de sashimis em fast foods de praças de alimentação de shoppings no município de Curitiba-PR; 2016; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Biomedicina) - Centro Universitário Autônomo do Brasil; Orientador: Willian Barbosa Sales;

Mara Cristina Ripper Salgado

Avaliação de qualidade de distribuição de refeições em restaurantes de comida italiana; 2016; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Centro Universitário Autônomo do Brasil; Orientador: Willian Barbosa Sales;

Estefany do prado Brunner

Análise microbiológica de espetinhos de carne bovina em feiras gastronômicas de Curitiba; 2016; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Centro Universitário Autônomo do Brasil; Orientador: Willian Barbosa Sales;

Vanessa Cristina Ferreira

Revisão Integrativa - Farmacodinâmica e Farmacocinética do cloridrato de metformina; 2016; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Farmácia) - Centro Universitário Autônomo do Brasil; Orientador: Willian Barbosa Sales;

Aline Pires Fabro

Análise de coliformes totais e termotolerantes em pizza delivery na cidadede Curitiba - PR; 2016; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Farmácia) - Centro Universitário Autônomo do Brasil; Orientador: Willian Barbosa Sales;

Vânia Aparecida Souza de Jesus

Avaliação de coliformes totais e termotolerantes em queijos de fabricação artesanal em feiras livres na cidade de Curitiba - PR; 2016; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Farmácia) - Centro Universitário Autônomo do Brasil; Orientador: Willian Barbosa Sales;

Ana Cláudia Walker

Análise da temperatura adequada da pizza comercializada em delivery na cidade de Curitiba - PR; 2016; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Farmácia) - Centro Universitário Autônomo do Brasil; Orientador: Willian Barbosa Sales;

Jaqueline dos Santos Périgo e Caroline Cristina Alves

Análise microbiológica de cachorro quente comercializado em vias públicas na cidade de Curitiba e São José do Pinhais - PR; 2015; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Centro Universitário Autônomo do Brasil; Orientador: Willian Barbosa Sales;

Mariana Leal Marques

Análise microbiológica de frango frito no balde do município de Curitiba - Paraná; 2015; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Centro Universitário Autônomo do Brasil; Orientador: Willian Barbosa Sales;

Mayara dos Anjos e Michelle Ramos Speltz

Quantitativo microbiano presente em reservatório de superfície (bandejas) de praças de alimentação em shoppings de Curitba - Paraná; 2015; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Centro Universitário Autônomo do Brasil; Orientador: Willian Barbosa Sales;

Daniela Valentin e Luara Castro

Análise microbiológica em ricotas minas frescal na cidade de Curitiba - PR; 2015; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Centro Universitário Autônomo do Brasil; Orientador: Willian Barbosa Sales;

Letycia Natasha C

da Rocha Prado; Identificação e resistência antibi[otica de bactérias isoladas de carne moída obtidas em supermercados na região de Curitiba - PR; 2015; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Biomedicina) - Centro Universitário Autônomo do Brasil; Orientador: Willian Barbosa Sales;

Kamila Cristina Kushak

Determinação de coliformes totais e termotolerantes em hambúrgueres vendidos em fast food na região de Curitiba - PR; 2015; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Farmácia) - Centro Universitário Autônomo do Brasil; Orientador: Willian Barbosa Sales;

Fernanda Sbrissia Bassani

Detecção de coliformes fecais em poços artesianos; 2015; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Biomedicina) - Centro Universitário Autônomo do Brasil; Orientador: Willian Barbosa Sales;

Andreia Conceição Christ Kerkhoff e Maria J

Brobowski Vasco; Perfil epidemiológico de pacientes com HIV/Aids do Estado do Paraná: uma revisão de literatura; 2015; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Enfermagem) - Centro Universitário Autônomo do Brasil; Orientador: Willian Barbosa Sales;

Edilma Nunes Sena e Gretchiani Menezes Loureiro de Oliveira

Perfil clínico de pacientes adultos que sofremra queda do leito em hospitalde trauma no município de Curitiba - PR; 2015; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Enfermagem) - Centro Universitário Autônomo do Brasil; Orientador: Willian Barbosa Sales;

Maria Angela Matta Avanci

Consequências decorrentes de queda em hospital de referência em trauma no munícipio de Curitiba; 2015; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Enfermagem) - Centro Universitário Autônomo do Brasil; Orientador: Willian Barbosa Sales;

Mayara Moreira barbosa Escalante

Perfil de docentes de enfermagem no ensino superior do município de Curitiba - PR; 2015; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Enfermagem) - Centro Universitário Autônomo do Brasil; Orientador: Willian Barbosa Sales;

Emerson Silva de Oliveira

QUALIDADE DE VIDA DE DOCENTES ENFERMEIROS: ESTUDO COM WHOQOL-BREF; 2015; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Enfermagem) - Centro Universitário Autônomo do Brasil; Orientador: Willian Barbosa Sales;

Daniela Mocelin e Priscila Caroline Moreira da Costa

Comportamento sexual de risco e conhecimento sobre DST/AIDS de acadêmicos da área da saúde; 2015; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Enfermagem) - Centro Universitário Autônomo do Brasil; Orientador: Willian Barbosa Sales;

Nayane Christine Chaves / Julie Natalie Roller Pontes

Avaliação da Qualidade Microbiológica e Higiênico Sanitária de Sushi na Cidade de Curitiba-PR; 2014; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Centro Universitário Autônomo do Brasil; Orientador: Willian Barbosa Sales;

Luana Cristina Santana / Michael Willian Guimarães Neves

Aavaliação da Qualidade Microbiológica de Águas Minerais Engarrafadas e Comercializadas na Cidade de Curitiba - PR; 2014; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Centro Universitário Autônomo do Brasil; Orientador: Willian Barbosa Sales;

Mayara Brito da Silva

Avaliação microbiológica e higiênico sanitária de coxinhas de frango vendidas em feiras livres; 2014; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Biomedicina) - Centro Universitário Autônomo do Brasil; Orientador: Willian Barbosa Sales;

Fernanda Grillo Rocha

Controle microbiológico higiênico sanitário de frutas cítricas servidas em bebidas de bares e restaurantes; 2014; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Biomedicina) - Centro Universitário Autônomo do Brasil; Orientador: Willian Barbosa Sales;

ALINE MAYARA DE OLIVEIRA e ÉRIKA VALÉRIA ALVES PIRES LIMA

Quantitativo Microbiano Presente em Reservatórios de Superfície e Equipamentos de uma Unidade de Pronto Atendimento; 2014; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Enfermagem) - Centro Universitário Autônomo do Brasil; Orientador: Willian Barbosa Sales;

Juliana Ferreira Tunala

Presença de Coliformes fecais e totais em pasteis fritos vendidos em bares no centro de Curitiba - Pr; ; 2014; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Biomedicina) - Centro Universitário Autônomo do Brasil; Orientador: Willian Barbosa Sales;

Paloma Berlanda

Avaliação da Qualidade Higiênico Sanitária da Carne de Frango; 2013; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Biomedicina) - Centro Universitário Autônomo do Brasil; Orientador: Willian Barbosa Sales;

Marisa de Lurdes Schweigert

Avaliação da Qualidade Higiênico ? sanitária da Carne Bovina; 2013; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Biomedicina) - Centro Universitário Autônomo do Brasil; Orientador: Willian Barbosa Sales;

Camila Rebouças Lopes & Jessyca Letícia Mantovan Milograma

Determinação Microbiológica de Coliformes Fecais e Coliformes Totais em Utensílios de Servir em Restaurantes; 2013; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Centro Universitário Autônomo do Brasil; Orientador: Willian Barbosa Sales;

Nayane Cristine Chaves e Julie Natalier Roller Pontes

Análise Microbiológica de Sushi na Região de Curitiba; 2013; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Centro Universitário Autônomo do Brasil; Orientador: Willian Barbosa Sales;

Maniana Lader e Renata Yuki Noda

Avaliação das Condições Higiênico Sanitárias e Microbiológicas de Cachorro-Quente Adquiridos de Vendedores Ambulantes na Cidade de Curitiba; 2013; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Centro Universitário Autônomo do Brasil; Orientador: Willian Barbosa Sales;

Luana Cristina Santana e Michael Willian Guimarães Neves

Avaliação da Qualidade Microbiológica de Águas Minerais Engarrafadas e Comercializadas na Cidade de Curitiba Paraná; 2013; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Centro Universitário Autônomo do Brasil; Orientador: Willian Barbosa Sales;

Línica Guimarães

O Jaleco como Fonte de Contaminação entre Estudantes de uma Instituição de Ensino Superior; 2012; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Enfermagem) - Centro Universitário Autônomo do Brasil; Orientador: Willian Barbosa Sales;

Maria Victória Bond Antunes

Avaliação da qualidade higiênico-sanitária e microbiológica de bisteca suína de casas de carnes da região central de Curitiba - Pr; ; 2022; Iniciação Científica; (Graduando em Farmácia) - Centro Universitário Internacional Uninter; Orientador: Willian Barbosa Sales;

Letícia Ribas Vargas & Lísia Moreira Corrêa

Avaliação da qualidade higiênico sanitária e microbiológica de peito de frango de casas de carnes da região central de Curitiba - Paraná; 2022; Iniciação Científica; (Graduando em Farmácia e Nutrição) - Centro Universitário Internacional Uninter; Orientador: Willian Barbosa Sales;

Desirée Dias Drongek Marchiorato et

al; ,; Avaliação da Qualidade Microbiológica de Pescado e Frutos do Mar; 2022; Iniciação Científica; (Graduando em Farmácia e Nutrição) - Centro Universitário Internacional Uninter; Orientador: Willian Barbosa Sales;

Isabela Cristina Nader & Desirré Dias Drongek Marchiorato

Avaliação da qualidade higiênico sanitária e microbiológica de carne moída bovina de casas de carnes da região central de Curitiba - Pr; ; 2022; Iniciação Científica; (Graduando em Farmácia e Nutrição) - Centro Universitário Internacional Uninter; Orientador: Willian Barbosa Sales;

Leilayne Martinoswky de Souza

Análise microbiológica de sorvetes self-service sabor chocolate nas cidades de Pinhais/PR e Curitiba/PR; 2018; Iniciação Científica; (Graduando em Nutrição) - Centro Universitário Autônomo do Brasil; Orientador: Willian Barbosa Sales;

Jenyfer Sandy de Carvalho

Análise microbiológica de esponjas de poliuretano utilizadas em cozinhas domésticas; 2017; Iniciação Científica; (Graduando em Nutrição) - Centro Universitário Autônomo do Brasil; Orientador: Willian Barbosa Sales;

Caroline Luise Soldi

Análise da taxa de morte das bactérias láticas presentes no leite fermentado em função do tempo em temperatura ambiente; 2017; Iniciação Científica; (Graduando em Nutrição) - Centro Universitário Autônomo do Brasil; Orientador: Willian Barbosa Sales;

Isabela Maria Prosbt

Perfil epidemiológico das contaminações por coliformes totais e coliformes termotolerantes em alimentos no Brasil; 2016; Iniciação Científica; (Graduando em Nutrição) - Centro Universitário Autônomo do Brasil; Orientador: Willian Barbosa Sales;

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  • SILVA, J. I. T. ; ANZOLIN, G. T. ; PINTO, A. I. A. ; SILVA, R. R. E. ; SALES, WILLIAN BARBOSA ; SILVA, J. C. . Uso da metformina profilática em gestantes portadoras de diabetes mellitus gestacional. 2019. (Apresentação de Trabalho/Outra).

  • SALES, WILLIAN BARBOSA . Como esta o mundo em que vivemos - perspectivas relacionadas à saúde e meio ambiente. 2019. (Apresentação de Trabalho/Conferência ou palestra).

  • HEY, A. P. ; CAVEIÃO, CRISTIANO ; SALES, WILLIAN BARBOSA ; NUNES, R. L. ; LORENCINI, D. ; RODRIGUES, I. C. G. ; BERTE, R. . Perfil de idosos diabéticos de um programa de prevenção terciária de uma operadora de saúde. 2019. (Apresentação de Trabalho/Congresso).

  • HEY, A. P. ; DOMINGUES, D. H. ; VELASCO, P. ; SALES, WILLIAN BARBOSA . Perfil clínico dos pés e bioimpedância de indivíduos com diabetes tipo 2. 2019. (Apresentação de Trabalho/Congresso).

  • CORADASSI, C. ; HEY, A. P. ; CAVEIÃO, C. ; SALES, WILLIAN BARBOSA ; LORENCINI, D. ; NUNES, R. L. ; RODRIGUES, I. C. G. ; BERTE, R. . Pé diabético: estratificação de risco em programa de prevenção terciária de uma operadora de saúde. 2019. (Apresentação de Trabalho/Congresso).

  • DIENSTMANN, G. ; NASCIMENTO, I. B. ; SALES, WILLIAN BARBOSA ; SOUZA, M. L. R. ; SILVA, G. D. ; WOLF, L. C. ; SILVA, J. C. . Efeito do cloridrato de metformina sobre a variação do perfil lipídico e do índice de massa corporal em gestantes obesas. 2018. (Apresentação de Trabalho/Congresso).

  • GILABERTE, BETINA ; CAVEIÃO, CRISTIANO ; GONÇALVES, AMANDA PIRES ; SALES, WILLIAN BARBOSA ; HEY, A. P. . Programa Saúde na Escola: Visão dos Enfermeiros da Estratégia de Saúde da Família de Curitiba - PR. 2018. (Apresentação de Trabalho/Congresso).

  • SILVA, J. C. ; TONDELLO, G. C. ; SOUZA, M. L. R. ; ANZOLIN, G. T. ; SALES, WILLIAN BARBOSA ; WOLF, L. C. . Uso da metformina profilática no diabetes mellitus gestacional. 2018. (Apresentação de Trabalho/Congresso).

  • SILVA, J. C. ; TONDELLO, G. C. ; DIENSTMANN, G. ; NASCIMENTO, I. B. ; SALES, WILLIAN BARBOSA ; SOUZA, M. L. R. . Uso da metformina para prevenção dos desfechos obstétricos desfavoráveis em gestantes obesas. 2018. (Apresentação de Trabalho/Congresso).

  • TOSIN, P. B. ; CARNEIRO, J. N. ; SALES, WILLIAN BARBOSA . Análise microbiológica da superfície de embalagens de lata de alumínio com e sem selo protetor do comércio de ambulante na cidade de Curitiba - PR. 2018. (Apresentação de Trabalho/Outra).

  • SOLDI, C. L. ; OLIVEIRA, E. A. M. ; SALES, WILLIAN BARBOSA . Contagem de bactérias láticas em temperatura ambiente. 2018. (Apresentação de Trabalho/Outra).

  • SALES, W. B. ; SILVA, G. D. ; DIENSTMANN, G. ; NASCIMENTO, I. B. ; SOUZA, M. L. R. ; SILVA, J. C. . O uso da metformina para prevenção do diabetes mellitus gestacional em gestantes obesas: resuktados parciais. 2017. (Apresentação de Trabalho/Outra).

  • NASCIMENTO, I. B. ; SALES, W. B. ; DIENSTMANN, G. ; SILVA, G. D. ; WOLF, L. C. ; SILVA, J. C. . Uso da metformina para prevenção dos desfechos obstétricos desfavoráveis em gestantes obesas. 2017. (Apresentação de Trabalho/Outra).

  • DIENSTMANN, G. ; NASCIMENTO, I. B. ; SALES, W. B. ; SILVA, G. D. ; SOUZA, M. L. R. ; ROCHEMBACH, A. B. ; MACEDO, G. S. ; HELLMANN, P. ; WOLF, L. C. ; SILVA, J. C. . Efeito do Cloridrato de Metformina no Perfil Lipídico de Gestantes Obesas: resultados parciais. 2017. (Apresentação de Trabalho/Outra).

  • SALES, W. B. ; SILVA, G. D. ; DIENSTMANN, G. ; NASCIMENTO, I. B. ; SOUZA, M. L. R. ; SILVA, J. C. . O uso da metformina para prevenção do diabetes mellitus gestacional em gestantes obesas: resultados parciais. 2017. (Apresentação de Trabalho/Congresso).

  • ROCHEMBACH, A. B. ; MACEDO, G. S. ; SILVA, G. D. ; DIENSTMANN, G. ; NASCIMENTO, I. B. ; SALES, W. B. ; SILVA, J. C. . Efeito do Cloridrato de Metformina no Perfil Lipídico de Gestantes Obesas. 2017. (Apresentação de Trabalho/Congresso).

  • OLIVEIRA, B. R. ; SALES, W. B. . Avaliação da qualidade higiênico sanitária de carne onça comercializados em bares e restaurantes da região de Curitiba - PR. 2017. (Apresentação de Trabalho/Outra).

  • RIBEIRO, C. R. ; SALES, W. B. . Determinação da presença de coliformes em carnes bovinas maturadas em baladas na vácuo comercializadas na região de Curitiba - Paraná. 2017. (Apresentação de Trabalho/Outra).

  • CARVALHO, J. S. ; SALES, W. B. . Análise microbiológica de esponjas de poliuretano utilizadas em cozinhas domésticas. 2017. (Apresentação de Trabalho/Outra).

  • DIAS, T. D. ; SALES, W. B. . Avaliação da qualidade higiênico sanitária de salada de frutas vendidas em bares e restaurantes da região central de São José dos Pinhais - PR. 2017. (Apresentação de Trabalho/Outra).

  • TESSARI, J. ; SALES, W. B. . Avaliação da qualidade higiênico sanitária de quibe frito vendido em bares e restaurantes da região central de Curitiba - Paraná. 2017. (Apresentação de Trabalho/Outra).

  • OLIVEIRA, E. A. M. ; SALES, W. B. . Contagem de bactérias láticas viáveis em amostras de leite fermentado comercializados em supermercados na região de Curitiba - Paraná. 2017. (Apresentação de Trabalho/Outra).

  • SILVA, G. D. ; ROCHEMBACH, A. B. ; MACEDO, G. S. ; DIENSTMANN, G. ; NASCIMENTO, I. B. ; SOUZA, M. L. R. ; SALES, W. B. ; SILVA, J. C. . Efeito do cloridrato de metformina no perfil lipídico de gestantes obesas. 2017. (Apresentação de Trabalho/Congresso).

  • NASCIMENTO, I. B. ; SALES, W. B. ; SILVA, T. R. E. ; NAVARINI, G. P. ; VIEIRA, M. R. ; SILVA, J. C. . Relação entre ganho de peso gestacional, tipo de tratamento utilizado e classificação de peso do rcém-nascido. 2016. (Apresentação de Trabalho/Congresso).

  • SCHNEIDER, L. ; CIPRIANO, J. ; MOREIRA, A. B. C. ; SCHWARTZ, J. ; SILVA, G. D. ; BAUM, G. ; SILVA, J. C. ; NASCIMENTO, I. B. ; SALES, W. B. . Identificar a influência da obesidade nos desfechos obstétricos e neonatais. 2016. (Apresentação de Trabalho/Outra).

  • SALES, W. B. ; NASCIMENTO, I. B. ; SILVA, G. D. ; SILVA, J. C. . Uso da metformina para prevenção do diabetes mellitus gestacional em gestantes obesas - Resultados parciais. 2016. (Apresentação de Trabalho/Seminário).

  • SOUZA, V. A. ; SALES, W. B. . Avaliação da presença de coliformes totais e coliformes termotolerantes em queijos de fabricação artesanal em feiras da cidade de Curitiba - PR. 2016. (Apresentação de Trabalho/Outra).

  • FABRO, A. P. ; WALKER, A. C. ; SALES, W. B. . Determinação de coliformes totais e termotolerantes em pizza delivery na cidade de Curitiba - Paraná. 2016. (Apresentação de Trabalho/Outra).

  • BRUNNER, E. P. ; SALES, W. B. . Avaliação da qualidade higiênico sanitária de espetinhos de carne bovina comercializada em feiras na cidade de Curitiba. 2016. (Apresentação de Trabalho/Outra).

  • PROBST, I. M. ; BIESEK, S. ; SALES, W. B. . Perfil epidemiológico das contaminações por coliformes totais e termotolerantes em alimentos no Brasil. 2016. (Apresentação de Trabalho/Outra).

  • SCHLICKMANN, G. R. ; SILVA, M. R. E. ; OLIVEIRA, D. S. ; TURAZZI, B. M. ; NASCIMENTO, I. B. ; SALES, W. B. ; SILVA, J. C. . IMPACTO DO TRIMESTRE DE DIAGNÓSTICO NO DIABETES MELLITUS GESTACIONAL, NO TRATAMENTO UTILIZADO E NA CLASSIFICAÇÃO DE PESO DO RECÉM-NASCIDO. 2015. (Apresentação de Trabalho/Congresso).

  • SCHLICKMANN, G. R. ; SILVA, M. R. E. ; TURAZZI, B. M. ; VALLE, J. B. ; SALES, W. B. ; SILVA, J. C. . PREVALÊNCIA DE MACROSSOMIA NOS FILHOS DE MÃES COM DIABETES MELLITUS GESTACIONAL (DMG) DE UMA MATERNIDADE PÚBLICA DE JOINVILLE/SC. 2015. (Apresentação de Trabalho/Congresso).

  • SALES, W. B. ; ESCALANTE, M. M. B. ; CAVEIAO, C. ; Visentin, A. . Perfil de docentes de enfermagem no ensino superior do município de Curitiba - PR. 2015. (Apresentação de Trabalho/Outra).

  • MOCELIN, D. ; SALES, W. B. ; CAVEIAO, C. ; COSTA, P. C. M. . Comportamento sexual de risco e conhecimento sobre DST/AIDS de acadêmicos da área da saúde. 2015. (Apresentação de Trabalho/Outra).

  • VALLE, J. B. ; SILVA, A. L. ; MARTINS, L. ; NAVARINI, G. P. ; AMARAL, A. R. ; KRAMMEL, P. ; PALHARINI, F. ; PUCCI, P. ; OLIVEIRA, D. S. ; SALES, W. B. ; SILVA, J. C. ; SCHLICKMANN, G. R. . Escore Clínico Laboratorial no Tratamento do Diabetes Mellitus na Gestação. 2015. (Apresentação de Trabalho/Congresso).

  • SALES, W. B. . Motivando para a produtividade. 2006. (Apresentação de Trabalho/Outra).

  • SALES, W. B. ; REINISZ, I. C. K. ; ALVAREZ, C. A. . VI Semana de Iniciação Científica. 2005. (Apresentação de Trabalho/Outra).

  • SALES, W. B. . Fisiologia Endócrina do Metabolismo. Curitiba: Centro Universitário Internacional Uninter - Editora InterSaberes, 2024 (Rota de Aprendizagem).

  • SALES, W. B. . Medicina Tropical. Curitiba: Centro Universitário Internacional Uninter - Editora InterSaberes, 2024 (Rota de Aprendizagem).

  • SALES, W. B. . Morfofisiologia do aparelho reprodutor (masculino e feminino). CURITIBA: InterSaberes - Centro Universitário Internacional UNINTER, 2021 (Rota de Aprendizagem).

  • SALES, W. B. . Bases da pesquisa clínica. CURITIBA: InterSaberes - Centro Universitário Internacional UNINTER, 2021 (Rota de Aprendizagem).

  • SALES, W. B. . Neuroanatomia. CURITIBA: InterSaberes - Centro Universitário Internacional UNINTER, 2021 (Rota de Aprendizagem).

  • SALES, W. B. . Anatomia clínica. CURITIBA: InterSaberes - Centro Universitário Internacional UNINTER, 2021 (Rota de Aprendizagem).

  • SALES, W. B. . Biodireito, biodiversidade e bioética. CURITIBA: InterSaberes - Centro Universitário Internacional UNINTER, 2021 (Rota de Aprendizagem).

  • SALES, W. B. . Anatomia Humana. Curitiba: InterSaberes - Centro Universitário Internacional UNINTER, 2019 (Rota de Aprendizagem).

Outras produções

SALES, W. B. . II Prêmio TOP INOVAÇÃO UNINTER. 2022.

SALES, W. B. . XVI ENFOC - Encontro de Iniciação Científica e Fórum Científico, VII Seminário PIBID - Programa Institucional de Bolsa de Iniciação à Docência. 2021.

SALES, W. B. . I Prêmio Top Inovação Uninter. 2021.

SALES, W. B. . XV ENFOC - Encontro de Iniciação Científica, XIV Fórum Científico, VI Seminário PIBID - Programa Institucional de Bolsas de Iniciação à Docência e I Seminário do Programa de Residência Pedagógica. 2019.

SALES, W. B. . XI Evento de Iniciação Científica do UniBrasil. 2016.

SALES, W. B. . XI Evento de Iniciação Científica do UniBrasil. 2016.

SALES, W. B. . Norovírus é a principal causa de gastroenterite no mundo. 2025. (Programa de rádio ou TV/Entrevista).

OLIVEIRA, A. P. W. L. C. ; Barbosa Sales, Willian . Programa Por Dentro da Pós - Doenças Vetoriais. 2024.

Barbosa Sales, Willian . Fauna Sinantrópica - Pombos. 2024. (Programa de rádio ou TV/Entrevista).

OLIVEIRA, A. P. W. L. C. ; SALES, W. B. . Programa Por Dentro da Pós - Agosto é mesmo o mês do cachorro louco?. 2024.

LIMA, A. P. W. ; DIAS, J. M. ; SALES, W. B. . Programa por Dentro da Pós - Educação em Saúde. 2024.

LIMA, A. P. W. ; SALES, W. B. ; JAMUR, H. R. . Programa Conexão Acadêmica - Saúde em Ação - O papel da prática presencial na pós. 2024.

LIMA, A. P. W. ; SALES, W. B. . Por Dentro da Pós - Prevenção de Infecções Sexualmente Transmissíveis para a Saúde do Homem. 2024.

SALES, W. B. . Bebê de 6 meses morre por coqueluche em Londrina. 2024. (Programa de rádio ou TV/Entrevista).

OLIVEIRA, A. P. W. L. C. ; ALMEIDA, P. H. ; SALES, W. B. . Por Dentro da Pós - Férias escolares riscos gerais em praias e piscinas e risco de afogamentos. 2023.

OLIVEIRA, A. P. W. L. C. ; ALMEIDA, P. H. ; SALES, W. B. . Por Dentro da Pós - Férias escolares riscos de acidentes domésticos. 2023.

DALDEGAN, V. ; SALES, W. B. . Por Dentro da Pós - Medicina e Arte: Diálogos e Interseções. 2023.

OLIVEIRA, A. P. W. L. C. ; SALES, W. B. . Por Dentro da Pós - Saúde Única. 2023.

OLIVEIRA, A. P. W. L. C. ; SALES, W. B. . Agora na Pós - Cursos de Pós-Graduação Saúde. 2023. (Programa de rádio ou TV/Entrevista).

SALES, W. B. . Entenda como acontece a transmissão da varíola dos macacos. 2022. (Programa de rádio ou TV/Entrevista).

SALES, W. B. . Programa competências e empregabilidade - Saúde Única e o papel do Biólogo. 2022.

SALES, W. B. . A varíola dos macacos é tida como uma 'Emergência de Saúde Global'. 2022. (Programa de rádio ou TV/Entrevista).

SALES, W. B. . Rádio Uninter - Novidades pós-graduação 2022. 2022.

SALES, W. B. . Rádio Uninter - 20 de março Dia Mundial da Saúde Bucal. 2022.

SALES, W. B. . Rádio Uninter - Educação em saúde: Uso de metodologias ativas. 2022.

SALES, W. B. . Rádio Uninter - Gibi 'Queimaduras nunca mais'. 2022.

SALES, W. B. . Rádio Uninter - Carreira e escolhas profissionais em saúde. 2022.

SALES, W. B. . Rádio Uninter - Novembro Azul. 2022.

SALES, W. B. . Rádio Uninter - Campanha nacional de prevenção ao HIV/Aids. 2022.

SALES, W. B. . Por Dentro da Pós - Papel da saúde única nas doenças tropicais negligenciadas. 2022.

SALES, W. B. . Por Dentro da Pós - Saúde ambiental e sua relação com a saúde única. 2022.

SALES, W. B. . Por Dentro da Pós - Logística e Qualidade. 2022.

SALES, W. B. . Por Dentro da Pós - Evolução Epidemiológica da Monkeypox. 2022.

SALES, W. B. . Por Dentro da Pós - Novembro Azul. 2022.

SALES, W. B. . Rádio Uninter - Cuidado do docente no retorno as aulas. 2021.

SALES, W. B. . Radio Uninter - Dia Mundial da Obesidade. 2021.

SALES, W. B. . Rádio Uninter - Comunicação em tempos de pandemia. 2021.

SALES, W. B. . Rádio Uninter - Dia mundial da doença de chagas. 2021.

SALES, W. B. . Rádio Uninter - Alergias alimentares / Intolerâncias alimentares e rotulagem de alimentos. 2021.

SALES, W. B. . Rádio Uninter - Prevenção de acidentes no trânsito. 2021.

SALES, W. B. . Rádio Uninter - Dia do profissional de RH. 2021.

SALES, W. B. . Rádio Uninter - Junho vermelho, doe sangue. 2021.

SALES, W. B. . Rádio Uninter - Semana mundial da amamentação. 2021.

SALES, W. B. . Rádio Uninter - Doação de órgãos. 2021.

SALES, W. B. . Rádio Uninter - Novembro Azul. 2021.

SALES, W. B. . Rádio Uninter - Retrospectiva 2021. 2021.

SALES, W. B. . Rádio Uninter - Coronavírus e seu impacto na sociedade. 2020.

SALES, W. B. . Rádio Uninter - Infecções sexualmente transmissíveis e as relações durante o carnaval. 2020.

SALES, W. B. . Rádio Uninter - HIV e Saúde. 2020.

SALES, W. B. . Rádio Uninter - Os cuidados com higienização, como se organizar com os estudos em casa e o novo significado das empresas em meio à pandemia. 2020.

SALES, W. B. . Rádio Uninter - Quais os desafios da logística durante a crise internacional provocada pela COVID-19. 2020.

SALES, W. B. . Rádio Uninter - Maio Laranja. 2020.

SALES, W. B. . Rádio Uninter - Ministério da Saúde. 2020.

SALES, W. B. . Rádio Uninter - Etiqueta em web conferência e lives. 2020.

SALES, W. B. . Rádio Uninter - Práticas integrativas e complementares (PICS). 2020.

SALES, W. B. . Rádio Uninter - Aplicativos como facilitadores de aula. 2020.

SALES, W. B. . Rádio Uninter - Imunização. 2020.

SALES, W. B. . Dia Nacional da Saúde, eu e a minha máscara. 2021; Tema: Dia Nacional da Saúde, eu e a minha máscara. (Site).

SALES, W. B. . One Health o papel da Saúde Única frente à pandemia. 2020. (Site).

SALES, W. B. ; BERTE, R. . Vírus, Bactéria e a Ecologia Microbiana: aliança entre o homem e a natureza em tempos de COVID-19. 2020. (Site).

SALES, W. B. . Relação entre saúde global e saúde única em um mundo globalizado. 2020; Tema: Relação entre saúde global e saúde única em um mundo globalizado. (Site).

Barbosa Sales, Willian . Projeto pedagógico de curso MBA em Gestão e Liderança em Serviços de Saúde. 2024. (Produção Técnica Projeto Pedagógico de Curso).

Barbosa Sales, Willian . Projeto pedagógido de curso MBA em Tecnologia de Alimentos. 2024. (Produção Técnica Projeto Pedagógico de Curso).

Barbosa Sales, Willian . Projeto pedagógico de curso MBA em Navegação em Saúde. 2024. (Produção Técnica Projeto Pedagógico de Curso).

SALES, W. B. . Bases teóricas da saúde única. 2023. (Desenvolvimento de material didático ou instrucional - Materialdidático).

SALES, W. B. . Projeto Pedagógico de Curso de Pós-Graduação Lato Sensu em Compliance na área da saúde. 2022. (Produção Técnica Projeto Pedagógico de Curso).

SALES, W. B. . Projeto Pedagógico de Curso de Pós-Graduação Lato Sensu Sexualidade e Saúde da Família. 2022. (Produção Técnica Projeto Pedagógico de Curso).

SALES, W. B. . Projeto Pedagógico de Curso de Pós-Graduação Lato Sensu em MBA em Análises Clínicas e Toxicológicas. 2022. (Produção Técnica Projeto Pedagógico de Curso).

SALES, W. B. . Projeto Pedagógico de Curso de Pós-Graduação Lato Sensu em Higiene e Inspeção de Alimentos. 2022. (Produção Técnica Projeto Pedagógico de Curso).

SALES, W. B. . Projeto Pedagógico de Curso de Pós-Graduação Lato Sensu em Gestão da Qualidade e Segurança do Paciente. 2022. (Produção Técnica Projeto Pedagógico de Curso).

SALES, W. B. . Projeto Pedagógico de Curso de Pós-Graduação Lato Sensu em Gestão em Unidades de Alimentação e Nutrição (UAN). 2022. (Produção Técnica Projeto Pedagógico de Curso).

SALES, W. B. . Morfofisiologia do aparelho reprodutor (masculino e feminino). 2021. (Desenvolvimento de material didático ou instrucional - Material didático).

SALES, W. B. . Bases da pesquisa clínica. 2021. (Desenvolvimento de material didático ou instrucional - Material didático).

SALES, W. B. . Biodireito, biodiversidade e bioética. 2021. (Desenvolvimento de material didático ou instrucional - Material didático).

SALES, W. B. . Neuroanatomia. 2021. (Desenvolvimento de material didático ou instrucional - Material didático).

Barbosa Sales, Willian . Anatomia clínica. 2021. (Desenvolvimento de material didático ou instrucional - Material didático).

BUSATO, I. M. S. ; SALES, W. B. . Estudos e pesquisas dos objetivos de desenvolvimento sustentável: Correlação de indicadores de saúde e saneamento ambiental. 2021. (Pesquisador Voluntário).

SALES, W. B. . Conduta Sexual de Risco dos Estudantes de Pós-Graduação nas Modalidades Presencial e EAD de uma Instituição de Ensino Superior Privada de Curitiba - PR. 2021. (Coordenador do Projeto de Pesquisa).

SALES, W. B. . Ensino Interdisciplinar e Internacional no EAD. 2021. (Líder do Grupo de Pesquisa).

SALES, W. B. . Ensino Interdisciplinar e Internacional em Saúde Única. 2021. (Coordenador do Projeto de Pesquisa).

SALES, W. B. . Projeto Pedagógico de Curso Bacharelado em Medicina Veterinária. 2021. (Produção Técnica Projeto Pedagógico de Curso).

SALES, W. B. . Projeto Pedagógico de Curso Superior de Tecnologia em Gastronomia. 2021. (Produção Técnica Projeto Pedagógico de Curso).

SALES, W. B. . Projeto Pedagógico de Curso Bacharelado em Psicanálise. 2021. (Produção Técnica Projeto Pedagógico de Curso).

SALES, W. B. . Projeto Pedagógico de Curso de Pós-Graduação Lato Sensu MBA em Pesquisa Clínica. 2021. (Produção Técnica Projeto Pedagógico de Curso).

SALES, W. B. . Projeto Pedagógico de Curso de Pós-Graduação Lato Sensu MBA em Microbiologia: clínica, ambiental e alimentos. 2021. (Produção Técnica Projeto Pedagógico de Curso).

SALES, W. B. . Projeto Pedagógico de Curso de Pós-Graduação Lato Sensu MBA em Vigilância Sanitária. 2021. (Produção Técnica Projeto Pedagógico de Curso).

SALES, W. B. . Projeto Pedagógico de Curso de Pós-Graduação Lato Sensu MBA em Ciência do Corpo Humano. 2021. (Produção Técnica Projeto Pedagógico de Curso).

SALES, W. B. . Projeto Pedagógico de Curso de Pós-Graduação Lato Sensu em Gestão e Liderança em Serviços de Saúde. 2021. (Produção Técnica Projeto Pedagógico de Curso).

SALES, W. B. ; OLIVEIRA, A. P. W. L. C. . Vem Saber Metodologia do Ensino de Anatomia, Fisiologia e Patologia. 2020. (Curso de curta duração ministrado/Extensão).

SALES, W. B. . Vem Saber Saúde Única. 2020. (Curso de curta duração ministrado/Extensão).

SALES, W. B. . Vem Saber Metodologia do Ensino de Anatomia, Fisiologia e Patologia. 2020. (Curso de curta duração ministrado/Extensão).

SALES, W. B. . Vem Saber Humanização do cuidado ao final de vida. 2020. (Curso de curta duração ministrado/Extensão).

SALES, W. B. . Vem Saber Vigilância Epidemiológica relacionada ao COVID-19. 2020. (Curso de curta duração ministrado/Extensão).

SALES, W. B. . 1 Maratona de Saúde - Saúde Global e o Mundo Pós Pandemia. 2020. (Curso de curta duração ministrado/Extensão).

SALES, W. B. . Vem Saber Auditoria em saúde - setor público e privado. 2020. (Curso de curta duração ministrado/Extensão).

SALES, W. B. . Projeto Pedagógico de Curso Superior de Tecnologia em Paramedicina. 2020. (Produção Técnica Projeto Pedagógico de Curso).

SALES, W. B. . Projeto Pedagógico de Curso de Pós-Graduação Lato Sensu em Emergências Respiratórias. 2020. (Produção Técnica Projeto Pedagógico de Curso).

SALES, W. B. . Fundamentos da Neurofisiologia. 2019. (Curso de curta duração ministrado/Extensão).

SALES, W. B. . Anatomia Humana. 2019. (Desenvolvimento de material didático ou instrucional - Material didático e vídeo aula).

SALES, W. B. . Projeto Pedagógico do Curso de Pós-graduação Lato Sensu em Saúde Única. 2019. (Produção Técnica Projeto Pedagógico de Curso).

SALES, W. B. . Projeto Pedagógico de Curso de Pós-Graduação Lato Sensu em Pesquisa Clínica. 2019. (Produção Técnica Projeto Pedagógico de Curso).

SALES, W. B. . Projeto Pedagógico de Curso de Pós-Graduação Lato Sensu em Microbiologia: clínica, ambiental e alimentos. 2019. (Produção Técnica Projeto Pedagógico de Curso).

SALES, W. B. . Projeto Pedagógico de Curso de Pós-Graduação Lato Sensu em Reprodução Humana Assistida. 2019. (Produção Técnica Projeto Pedagógico de Curso).

SALES, W. B. . Projeto Pedagógico de Curso de Pós-Graduação Lato Sensu em Captação, Doação e Transplante de Órgãos e Tecidos. 2019. (Produção Técnica Projeto Pedagógico de Curso).

SALES, W. B. . Projeto Pedagógico de Curso de Pós-Graduação Lato Sensu em Manejo e Controle de Vetores e Pragas Urbanas. 2019. (Produção Técnica Projeto Pedagógico de Curso).

SALES, W. B. . Projeto Pedagógico de Curso de Pós-Graduação Lato Sensu em Tecnologia Assistiva em Saúde e Educação. 2019. (Produção Técnica Projeto Pedagógico de Curso).

SALES, W. B. . Projeto Pedagógico de Curso de Pós-Graduação Lato Sensu em Metodologia do Ensino de Anatomia Humana. 2019. (Produção Técnica Projeto Pedagógico de Curso).

SALES, W. B. . Projeto Pedagógico de Curso de Pós-Graduação Lato Sensu em Metodologia do Ensino de Fisiologia Humana. 2019. (Produção Técnica Projeto Pedagógico de Curso).

SALES, W. B. . Projeto Pedagógico de Curso de Pós-Graduação Lato Sensu em Saúde Baseada em Evidências. 2019. (Produção Técnica Projeto Pedagógico de Curso).

SALES, WILLIAN BARBOSA ; SILVA FILHO, B. F. ; PESENTI, E. C. ; PEREIRA-MACIEL, R. A. ; RODRIGUES, L. S. ; VASCO, J. F. M. ; MARQUES, C. A. M. . Análises clínicas: da coleta ao laudo. 2018. (Curso de curta duração ministrado/Outra).

SALES, W. B. . Anatomia Comparada. 2017. (Curso de curta duração ministrado/Extensão).

CAVEIAO, C. ; PESENTI, E. C. ; SALES, W. B. . Venopunção para coleta de sangue. 2014. (Curso de curta duração ministrado/Extensão).

SALES, W. B. ; REIS, L. F. G. . Anatomia e Fisiologia do Sistema Nervoso Aplicado a Nutrição. 2014. (Curso de curta duração ministrado/Extensão).

SALES, W. B. . Concerto pela Paz - Orquestra Uninter. 2023. Outra.

SALES, W. B. . Importância da Biologia nos Dias Atuais. 2009.

SALES, W. B. . Alimentos Funcionais. 2009.

Projetos de pesquisa

  • 2022 - Atual

    Microbiologia de Alimentos, Descrição: Sabemos que as doenças transmitidas por alimentos (DTA) ocorrem comumente quando acontece uma manipulação incorreta por parte dos manipuladores. Outros pontos que podemos analisar séria por conta dos ingredientes, não terem uma procedência comprovada, serem armazenados de maneira incorreta, estarem contaminadas. Por isso temos as Boas Práticas de Manipulação, que mostra as formas corretas de higiene do manipulador, assim como voltado para o produto, que precisa estar nas condições necessárias para não oferecer riscos ao consumidor, ocasionando infecções ou intoxicações alimentares. Temos alguns microrganismos que são mais comumente encontrados nos alimentos como a Salmonella, E. Coli, Bacillus cereus, entre outras. A contaminação por esses organismos ocasiona sintomas como diarreia, vômitos, náuseas, que pode levar a pessoa a uma internação por conta disso. Pensando nessas questões são necessárias análises mais frequentes nos alimentos servidos nas lanchonetes e/ou restaurantes do tipo self-service. O combate e a mitigação das DTA fazem parte do guarda-chuva da Saúde Única, quando buscamos alimentos seguros de bactérias, fungos, parasitas e vírus.. , Situação: Em andamento; Natureza: Pesquisa. , Alunos envolvidos: Graduação: (5) . , Integrantes: Willian Barbosa Sales - Coordenador / Alisson David Silva - Integrante., Número de produções C, T & A: 4

  • 2020 - 2021

    Conduta Sexual de Risco dos Estudantes de Pós-Graduação nas Modalidades Presencial e EAD de uma Instituição de Ensino Superior Privada de Curitiba - PR, Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa. , Integrantes: Willian Barbosa Sales - Coordenador / ANA PAULA WEINFURTER LIMA COIMBRA DE OLIVEIRA - Integrante / PRICILA DE SOUZA - Integrante / JOICE MARTINS DIAZ - Integrante / ORIANA GAIO - Integrante.

  • 2020 - Atual

    Ensino Interdisciplinar e Internacional em Saúde Única, Descrição: A saúde única também conhecida mundialmente como One Health, é uma tríade indissociável entre a saúde humana, saúde animal e saúde ambiental, sendo seu helo reconhecido como uma estratégia mundial para mitigar a propagação de doenças zoonóticas e restaurar o equilíbrio do planeta. Possui uma abordagem multissetorial e transdisciplinar que emerge da necessidade do seu ensino interdisciplinar e internacional em todos os currículos dos cursos de graduação nas mais diferentes áreas, afim de aumentar o sinergismo no combate a doenças emergentes e reemergentes de cunho zoonótico. O ensino interdisciplinar e internacional em saúde única só é abordado nas instituições de ensino em países que necessitaram do conhecimento para o enfrentamento de grandes epidemias e pandemias de cunho zoonótico. Sendo esse um dos objetivos principal desse projeto de pesquisa, o levantamento da abordagem em saúde única nos currículos dos cursos de graduação da área da saúde.. , Situação: Em andamento; Natureza: Pesquisa. , Alunos envolvidos: Graduação: (1) / Mestrado acadêmico: (1) . , Integrantes: Willian Barbosa Sales - Coordenador / cristiano caveião - Integrante / PRICILA DE SOUZA - Integrante / THEREZA CRISTINA DE SOUZA LIMA - Integrante / CAROLINE CORDEIRO VIANA E SILVA - Integrante / Arthur Silva Araújo - Integrante / Raphael Lopes Olegário - Integrante / Ana Paula Weinfurter Lima - Integrante., Número de produções C, T & A: 25

  • 2015 - 2017

    Perfil epidemiológico de pacientes com HIV/AIDS de uma unidade básica de saúde de curitiba Paraná, Descrição: Caracterizar o perfil epidemiológico dos pacientes com HIV/AIDS de uma unidade básica de saúde. , Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa. , Alunos envolvidos: Graduação: (2) . , Integrantes: Willian Barbosa Sales - Coordenador / Andreia Conceição Christ Kerkhoff - Integrante / Maria José Brobowski Vasco - Integrante., Número de produções C, T & A: 2

  • 2015 - 2016

    Comportamento sexual de risco e nível de conhecimento sobre DST/AIDS em acadêmicos da escola de saúde de um centro universitário de Curitiba Paraná, Descrição: Associar o padrão de comportamento de risco ao nível de informação sobre DST/AIDS. , Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa. , Alunos envolvidos: Graduação: (1) . , Integrantes: Willian Barbosa Sales - Coordenador / Daniela Mocelin - Integrante., Número de produções C, T & A: 3

  • 2014 - 2017

    Uso da metformina para prevenção da diabetes mellitus gestacional em gestantes obesas, Descrição: Avaliar a ação farmacológica da metformina na prevenção da diabetes gestacional em gestantes obesas. , Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa. , Alunos envolvidos: Graduação: (3) / Doutorado: (3) . , Integrantes: Willian Barbosa Sales - Coordenador / Jean C. Silva - Integrante / IRAMAR BAPTISTELLA DO NASCIMENTO - Integrante / Grazielle Dutra da Silva - Integrante / guilherme dienstmann - Integrante / matheus leite ramos de souza - Integrante / larissa carolina wolf - Integrante., Número de produções C, T & A: 24

  • 2014 - 2014

    Características epidemiológicas dos micro-organismos resistentes presentes em reservatórios de superfície e equipamentos de uma unidade de pronto atendimento, Descrição: Determinar as características epidemiológicas de micro-organismos de importância clíncia em unidade de pronto atendimento da região metropolitana de Curitiba - Pr.. , Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa. , Alunos envolvidos: Graduação: (2) . , Integrantes: Willian Barbosa Sales - Coordenador / Aline Mayara de Oliveira - Integrante / Érika Valéria Alves Pires Lima - Integrante.

  • 2013 - 2014

    Avaliação da qualidade microbiológica e higienico sanitária de sushi preparados em restaurantes na cidade de Curitiba Paraná, Descrição: Determinar a presença de coliformes fecais e totais nos alimentos, verificar as condições de higiene sanitária de preparo do alimento pelos manipuladores.. , Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa. , Alunos envolvidos: Graduação: (2) . , Integrantes: Willian Barbosa Sales - Coordenador / Nayane Christine Chaves - Integrante / Julie Natalie Roller Pontes - Integrante., Número de produções C, T & A: 2

  • 2013 - 2014

    Determinação microbiológica de coliformes fecais e coliformes totais em utensílios de servir em restaurantes da cidade de curitiba Pr., Descrição: Determinar através de análise microbiológica a presença de coliformes fecais e coliformes totais em utensílios de servir em restaurantes da cidade de curitiba Paraná.. , Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa. , Alunos envolvidos: Graduação: (2) . , Integrantes: Willian Barbosa Sales - Coordenador / Camila Rebouças Lopes - Integrante / Jessyca Letícia Mantovan Milograna - Integrante / Cynthia R. Matos Silva Passoni - Integrante., Número de produções C, T & A: 2

Prêmios

2024

Menção Honrosa: Temas emergentes em saúde única - Uma Preocupação a nível global até 2050, VIII Congresso Internacional de Saúde Única e IV Simpósio Internacional Pluriprofissional de Saúde.

2022

Honra ao Mérito pelo Trabalho Apresentado, Congresso Internacional de Saúde Única (Interface Mundial - ONLINE).

2016

Professor Homenageado da Turma de Nutrição 2016 - 2, Curso de Nutrição Centro Universitário Autônomo do Brasil - UniBrasil.

2015

Melhor trabalho apresentado na modalide de banner na VIII Jornada Acadêmica do Curso de Biomedicina, Centro Universitário Autônomo do Brasil.

2013

Professor Homenageado da Turma de Nutrição 2013, Curso de Nutrição Centro Universitário Autônomo do Brasil - UniBrasil.

Histórico profissional

Endereço profissional

  • Centro Universitário Internacional Uninter. , Avenida Luiz Xavier nº 103 (Uninter Campus Garcez), Centro, 80020020 - Curitiba, PR - Brasil, Telefone: (41) 36167048, Ramal: 7026, URL da Homepage:

Experiência profissional

2022 - Atual

Centro Universitário Internacional UNINTER

Vínculo: , Enquadramento Funcional:

2019 - Atual

Centro Universitário Internacional

Vínculo: Celetista, Enquadramento Funcional: Coordenador Pós-Graduação, Carga horária: 40

Atividades

  • 03/2021

    Pesquisa e desenvolvimento, Escola Superior de Saúde - UNINTER, Grupo de Estudos e Pesquisas em Meio Ambiente e Saúde.,Linhas de pesquisa

  • 10/2020

    Pesquisa e desenvolvimento, Pós-Graduação, Pesquisa e Extensão UNINTER, Ensino Interdisciplinar e Internacional no EAD.,Linhas de pesquisa

2011 - 2019

Centro Universitário Autônomo do Brasil

Vínculo: Celetista formal, Enquadramento Funcional: Professor, Carga horária: 8

Atividades

  • 02/2014 - 12/2019

    Direção e administração, Centro Universitário Autônomo do Brasil.,Cargo ou função, Professor com função de apoio na Gestão Acadêmica do Curso de Nutrição.

  • 02/2014 - 12/2019

    Ensino, Biomedicina, Nível: Graduação,Disciplinas ministradas, Anatomia Humana

  • 02/2011 - 12/2019

    Ensino, Enfermagem, Nível: Graduação,Disciplinas ministradas, Anatomia Humana, Fisiologia Humana

  • 02/2011 - 12/2019

    Ensino, Nutrição, Nível: Graduação,Disciplinas ministradas, Fisiologia da Nutrição, Microbiologia de Alimentos

  • 05/2018 - 08/2019

    Conselhos, Comissões e Consultoria, Pró-Reitoria de Pós-Graduação, Pesquisa, Extensão e Assuntos Comunitários.,Cargo ou função, Coordenador do Comitê de Ética em Pesquisa Envolvendo Seres Humanos.

  • 01/2014 - 05/2018

    Conselhos, Comissões e Consultoria, Centro Universitário Autônomo do Brasil.,Cargo ou função, Membro do Comitê de Ética em Pesquisa.

  • 02/2015 - 03/2018

    Conselhos, Comissões e Consultoria, Centro Universitário Autônomo do Brasil, Graduação em Biomedicina.,Cargo ou função, Membro do Colegiado do Curso de Biomedicina.

  • 02/2014 - 03/2018

    Conselhos, Comissões e Consultoria, Centro Universitário Autônomo do Brasil.,Cargo ou função, Membro do Núcleo Docente Estruturante do Curso de Nutrição.

  • 05/2015 - 12/2017

    Direção e administração, Centro Universitário Autônomo do Brasil, Pós-Graduação.,Cargo ou função, Coordenador Curso de Especialização em Gestão da Qualidade em Unidades de Alimentação e Nutrição.

  • 05/2015 - 12/2017

    Ensino, Gestão da Qualidade em UAN, Nível: Pós-Graduação,Disciplinas ministradas, Microbiologia de Alimentos

2011 - 2019

Faculdades Educacional de Araucária

Vínculo: Celetista formal, Enquadramento Funcional: Professor, Carga horária: 12

Atividades

  • 02/2012 - 08/2019

    Ensino, ENFERMAGEM, Nível: Graduação,Disciplinas ministradas, Anatomia Humana I e II, Genética, Microbiologia e Imunologia, Patologia geral

  • 08/2011 - 08/2019

    Ensino, Biomedicina, Nível: Graduação,Disciplinas ministradas, Anatomia Humana I e II, Trabalho de Conclusão de Curso I

  • 08/2011 - 08/2019

    Ensino, Fisioterapia, Nível: Graduação,Disciplinas ministradas, Anatomia Humana I e II

2014 - 2017

Universidade da Região de Joinville

Vínculo: Bolsista, Enquadramento Funcional: Doutorando, Carga horária: 1

Atividades

  • 02/2012

    Pesquisa e desenvolvimento, Reitoria, Pró-Reitoria de Pesquisa e Pós-Graduação.,Linhas de pesquisa

2011 - 2012

Colégio Brasileiro de Estudos Sistêmicos

Vínculo: Celetista formal, Enquadramento Funcional: Professor, Carga horária: 4

Atividades

  • 07/2011 - 02/2012

    Ensino, Enfermagem, Nível: Graduação,Disciplinas ministradas, Fisiologia Humana, Anatomia Humana

2010 - 2013

Colégio Rui Barbosa

Vínculo: Celetista formal, Enquadramento Funcional: Coordenador, Carga horária: 20

Outras informações:
Coordenador Curso Técnico em Análises Clínicas

2009 - 2011

Colégio Rui Barbosa

Vínculo: Prestador, Enquadramento Funcional: Professor, Carga horária: 20

Atividades

  • 07/2009 - 03/2011

    Ensino, Curso Técnico em Análises Clínicas, Nível: Aperfeiçoamento,Disciplinas ministradas, Biologia Celular e Molecular, Bioquímica, Coleta de Amostras Biológicas, Equipamentos Próprios da Área, Genética, Hematologia, História da Saúde, Imunologia, Microbiologia, Parasitologia, Urinálise

2008 - 2010

Laboratório Nutriscience World Nutrition Ltda

Vínculo: Celetista formal, Enquadramento Funcional: Biólogo, Carga horária: 44

Atividades

  • 05/2007 - 02/2010

    Serviços técnicos especializados , Laboratório Nutriscience World Nutrition Ltda.,Serviço realizado, Análise Microbiológica de Alimentos e Matéria-Prima, Controle de Qualidade de Matéria-Prima, Gestão de Matéria-Prima em Unidades de Alimentação.; Responsável Técnica.

2002 - 2005

CEI - Centro Educacional Integrado

Vínculo: Estudante, Enquadramento Funcional: Estudante

2004 - 2004

Universidade Estadual de Maringá

Vínculo: Estudante, Enquadramento Funcional: Estudante