Giselle Pimentel Guimarães Câmara

Graduação em Nutrição pela Universidade Estácio de Sá - RJ - Bacharelado em Nutrição (2007). Pós-Graduação lato sensu do CCBS - Universidade Federal do Estado do Rio de Janeiro - UNIRIO - RJ - Especialização em Nutrição Clínica e Pediátrica (2009).

Informações coletadas do Lattes em 15/06/2024

Acadêmico

Formação acadêmica

Especialização em Nutrição Clínica e Pediátrica

2008 - 2009

Universidade Federal do Estado do Rio de Janeiro
Título: A importância da formação do hábito alimentar infantil na promoção da saúde.
Orientador: Elaine Marly Masini d´Avila

Graduação em Nutrição

2003 - 2007

Universidade Estácio de Sá
Título: Desmame precoce: como isso acontece?
Orientador: Maria Cláudia Soares

Formação complementar

2017 - 2017

ESTRATÉGIA AMAMENTA E ALIMENTA BRASIL. (Carga horária: 30h). , Coordenação-Geral de Alimentação e Nutrição, MS/CGAN/DAB-SAS/, Brasil.

2017 - 2017

II Curso de Obesidade ? Orientações Nutricionais na Infância e Adolescência. (Carga horária: 75h). , Telessaúde, TELESSAÚDE/ES, Brasil.

2016 - 2016

Antropometria Aplicada à Avaliação Nutricional em Serviços de Saúde. (Carga horária: 180h). , Fundação Oswaldo Cruz, FIOCRUZ, Brasil.

2016 - 2016

Aperfeiçoamento em Nutrição. (Carga horária: 125h). , NUTMED Cursos de Nutrição, NUTMED, Brasil.

2009 - 2009

Treinamento Profissional. (Carga horária: 20h). , Hospital Universitário Pedro Ernesto, HUPE, Brasil.

2007 - 2007

Estágio em saúde coletiva. (Carga horária: 220h). , Programa Saúde da Família, PSF, Brasil.

2006 - 2006

Estágio em Nutrição Clínica. (Carga horária: 260h). , Hospital Municipal Salgado Filho, HMSF, Brasil.

2006 - 2006

Estágio em Unidade de Alimentação e Nutrição. (Carga horária: 260h). , Restaurante Puras - Klabin S.A, KLABIN, Brasil.

2004 - 2005

Projeto oficina do saber II. Trabalho voluntário.. (Carga horária: 91h). , ONG Ressurgir, ONG RESSURGIR, Brasil.

Idiomas

Bandeira representando o idioma Inglês

Compreende Bem, Fala Razoavelmente, Lê Bem, Escreve Bem.

Áreas de atuação

Grande área: Ciências da Saúde / Área: Nutrição / Subárea: Dietética/Especialidade: Nutrição Clínica.

Participação em eventos

1º Congresso de Nutrição Clínica, Gastronomia e Empreendedorismo da Nutrinew. 1º Congresso de Nutrição Clínica, Gastronomia e Empreendedorismo da Nutrinew. 2017. (Congresso).

"Conhecer e Comer: Caminhos para redescobrir a comida de verdade". 2015. (Outra).

I Encontro Técnico do Programa Nacional de Alimentação Escolar.Encontro Técnico do Programa Nacional de Alimentação Escolar. 2015. (Encontro).

Curso Cozinha Brasil.Curso oferecido pelo Cozinha Brasil - SESI - 10h. 2014. (Outra).

UFF - Ação de Extensão - Curso de Formação de Profissionais para Promoção da Alimentação Saudável nas Escolas Públicas de Ensino Fundamental no Município de Niterói.Curso de Formação de Profissionais para Promoção da Alimentação Saudável nas Escolas Públicas de Ensino Fundamental no Município de Niterói. 2014. (Outra).

Curso "Manejo e promoção do aleitamento materno". 2009. (Outra).

Curso A prática do Nutricionista na creche/escola - Possibilidades e avanços. 2008. (Outra).

Curso de Atendimento Nutricional em Consultório, realizado no Auditório da FIRJAN.. 2008. (Outra).

Fórum de Alimentação Escolar realizado pelo Conselho Regional de Nutricionistas/4ª Região. 2008. (Outra).

XX Congresso Brasileiro de Nutrição. 2008. (Congresso).

Curso de Educação Nutricional para Escolas de Ensino Infantil e Fundamental. 2007. (Outra).

V Jornada de Nutrição Clínica − Assistência Nutricional Especializada, do Instituto de Puericultura e Pediatria Martagão Gesteira.. 2007. (Outra).

Curso de capacitação técnica em Terapia Nutricional Jr.. 2006. (Outra).

Pesquisa sobre práticas alimentares no primeiro ano de vida em dias nacionais de vacinação. Instituto de Nutrição Annes Dias..Pesquisa sobre práticas alimentares no primeiro ano de vida em dias nacionais de vacinação. Pesquisador de campo.. 2006. (Outra).

X Jornada de Nutrição Parenteral e Enteral da SBNPE. 2006. (Outra).

Histórico profissional

Experiência profissional

2010 - 2010

Hospital Universitário Pedro Ernesto

Vínculo: Contrato, Enquadramento Funcional: Nutricionista, Carga horária: 20

2009 - 2010

Hospital Universitário Pedro Ernesto

Vínculo: Contrato, Enquadramento Funcional: Nutricionista, Carga horária: 40

2007 - 2010

Casa de repouso geriátrico - Chalé da Vovó

Vínculo: Assessoria nutricional, Enquadramento Funcional: Nutricionista, Carga horária: 8

2011 - 2014

Hospital Quinta D?Or

Vínculo: , Enquadramento Funcional: Nutricionista Plantão 12x36, Regime: Dedicação exclusiva.

2014 - 2016

Fundação Pública Municipal de Educação de Niteroi

Vínculo: Contrato Temporário, Enquadramento Funcional: Nutricionista, Carga horária: 20

Outras informações:
Período janeiro/2014 - julho/2015 - carga horária semanal: 30 horas.