Daniela Augusta Cabral

Possui graduação em Nutrição pela Universidade Federal de Mato Grosso - UFMT (1995). Possui Mestrado Profissional em Ensino em Ciências da Saúde - UNIR, especialização em Nutrição Humana: gestação, infância e adolescência -UFMT, especialização em Nutrição Clínica -FSL, pós graduação em Metodologia do Ensino Superior-FSL, especialização em Nutrição nas Enfermidades Renais- Instituto Cristina Martins . Atua como nutricionista estatutária no ambulatório de Transplante Renal e Transplante Hepático do Estado de Rondônia (SESAU). Atua como coordenadora de área, tutora e docente na área de Nutrição Clínica na Residência Multiprofissional em Cuidados Intensivos do Adulto da Secretaria de Saúde do Estado de Rondônia - SESAU/RONutricionista de consultório com ênfase em doenças crônicas no adulto e pediatria.Experiência em Nutrição Clínica adulto e pediatria, a nível hospitalar e de consultório.Experiência na docência em cursos de Nutrição nas disciplinas de Dietoterapia e Terapia Nutricional Enteral e Parenteral (graduação e pós graduação) em adulto e pediatria. Expert em Nutrição no pré e pós Transplante Renal; Nutrição de pacientes em hemodiálise, diálise peritoneal e tratamento conservador. Expert em Nutrição em pediatria, tanto na área clínica quanto na área de Educação Alimentar e Nutricional para pré escolares e escolares.

Informações coletadas do Lattes em 17/08/2025

Acadêmico

Formação acadêmica

Mestrado profissional em Ensino em Ciências da Saúde

2014 - 2015

Universidade Federal de Rondônia
Título: Avaliação do estado nutricional de crianças com diarreia e pneumonia de 2 à 5 anos internadas no Hospital Infantil Cosme e Damião, Ano de Obtenção: 2015
Orientador: Ana Lúcia Escobar

Especialização em Curso de especialização Nutrição e Nefrologia

2020 - 2022

Instituto Cristina Martins
Título: Nutrição em nefrologia

Especialização em nutrição clínica

2007 - 2009

Centro Universitário São Lucas, UniSL
Título: Avaliação Nutricional Infantil

Especialização em METODOLOGIA DO ENSINO SUPERIOR

2004 - 2005

Centro Universitário São Lucas, UniSL
Título: O ensino da Nutrição no Brasil : uma revisão teórica .
Orientador: Çlarides H. de Barba

Especialização em Nutrição Humana: gestação, infância e adolescência

1996 - 1997

Universidade Federal de Mato Grosso
Título: Avaliação do estado nutricional de adolescentes do sexo masculino,do Bairro Pedra 90,Cuiabá -MT,do Colégio Malik Didie Namer Zahafi através do método antropométrico.
Orientador: Shirley Ferreira Pereira
Bolsista do(a): Coordenação de Aperfeiçoamento de Pessoal de Nível Superior, CAPES, Brasil.

Graduação em nutrição

1992 - 1995

Universidade Federal de Mato Grosso

Formação complementar

2020 - 2020

Marketing para Nutricionistas. (Carga horária: 20h). , GANEP, GANEP, Brasil.

2020 - 2020

Promoção do ganho de peso adequado na gestação. (Carga horária: 30h). , Universidade Federal de Santa Catarina, UFSC, Brasil.

2018 - 2018

Microbioma e saúde da mulher. (Carga horária: 1h). , GANEP, GANEP, Brasil.

2016 - 2016

Terapia Nutricional nos Transplantes. (Carga horária: 10h). , GANEP, GANEP, Brasil.

Áreas de atuação

Grande área: Ciências da Saúde / Área: Nutrição.

Grande área: Ciências da Saúde / Área: Nutrição / Subárea: NUTRIÇÃO CLÍNICA.

Grande área: Ciências da Saúde / Área: Nutrição / Subárea: NUTRIÇÃO HUMANA -GESTAÇÃO,INFÂNCIA E ADOLESCÊNCIA.

Grande área: Ciências da Saúde / Área: Nutrição / Subárea: Nutrição em nefrologia com ênfase em Transplante Renal.

Participação em eventos

Jornada de Nutrição Clínica Aplicada à Nefrologia. 2024. (Outra).

Webpalestra: Saúde nos rins - como previnir a doença renal. 2024. (Outra).

Workshop de Terapia Nutricional Enteral e Terapia Nutricional em APLV. 2024. (Outra).

Conferência Livre Nacional, Residências em saúde como política ública. 2023. (Outra).

Highlights do Congresso Europeu de Nutrição Matero Infantil. 2023. (Congresso).

I Congresso Rondoniense das Residências em Saúde. 2023. (Congresso).

Pré congresso VII fórum de Nutrição em Nefrologia. 2023. (Congresso).

Workshop: Atividade física e exercício na doença renal crônica: o que o nutricionista deve saber?. 2023. (Outra).

XXVII Congresso Paulista de Nefrologia 2023. 2023. (Congresso).

curso ?Amamenta e alimenta Brasil: recomendações baseadas no Guia Alimentar para Crianças Brasileiras Menores de 2 anos?.curso ?Amamenta e alimenta Brasil: recomendações baseadas no Guia Alimentar para Crianças Brasileiras Menores de 2 anos?. 2022. (Outra).

Curso de imersão em terapia nutricional na doença renal- BRASPEN. 2022. (Outra).

II Workshop da RMCIA- lesão por pressão: abordagem multiprofissional. 2022. (Outra).

XII Encontro Nacional de Residências em Saúde: RESIDÊNCIA EM EVIDÊNCIA. 2022. (Encontro).

Capacitação em Dietoterapia Renal no Tratamento Conservador, com ênfase em Cetodieta. 2021. (Outra).

Simpósio Multiprofissional em Cuidados Intensivos. 2021. (Simpósio).

Webinar: "Nutrição no pré e pós transplante renal" - LADOT.Webinar: "Nutrição no pré e pós transplante renal". 2021. (Outra).

Debate sobre Guia Alimentar para menores de 2 anos.Guia alimentar para menores de 2 anos: 12 passos para alimentação saudável. 2020. (Outra).

IV Campanha de conscientização sobre Diabetes - LAEDRO.Aspectos Nutricionais do Diabetes. 2020. (Outra).

XVI Congresso Brasileiro de Transplantes. Avaliação do estado nutricional e comorbidades associadas dos pacientes transplantados renais em Porto Velho -RO. 2019. (Congresso).

Jornada de encerramento da "Tutoria em transplante renal".Relato de experiência da nutricionista da equipe, na tutoria na Santa Casa de Porto Alegre - RS. 2018. (Outra).

Aconselhamento e manejo clínico em aleitamento materno. 2017. (Oficina).

Curso de segurança do paciente:"Projeto Reestruturação de Hospitais Públicos". 2017. (Outra).

GANEPÃO."Um novo olhar na Terapia Nutricional do Paciente Crítico". 2017. (Simpósio).

I Curso de Transplante Renal-Projeto de Tutoria do Ministério da Saúde.Avaliação multiprofissional dos candidatos à doação e transplantes. 2017. (Outra).

Interpretação de exames laboratoriais em Nutrição Clínica. 2017. (Encontro).

I Seminário de capacitação de profissionais de saúde de clínicas de Dálise do Estado de Rondônia.Avaliação Nutricional dos pacientes pré transplante renal. 2017. (Seminário).

Nutrição do Transplante Renal.Nutrição do Transplante. 2017. (Simpósio).

Projeto reestruturação de Hospitais Públicos- Ministério da Saúde/Hospital Alemão Oswaldo Cruz/PROADI SUS. 2017. (Outra).

"Terapia Nutricional nos Transplantes". 2016. (Outra).

Oficina de Artigos Científicos / UNIR. 2015. (Oficina).

Projeto de Tutoria em Doação e Transplante de Órgãos. 2015. (Outra).

Workshop de Nutrição em doenças renais. 2015. (Outra).

Palestra sobre Transplante Hepático. 2013. (Outra).

Palestra : Importância e Benefícios do ômega 3 nas Dietas e Conceito de Abreviação do Jejum Pré-operatório. 2012. (Outra).

X Congresso Norte Nordeste de Nutrição Parenteral e Enteral de Nutrição Clínica. 2012. (Congresso).

XIX Congresso Brasileiro de Nutrição Parenteral e Enteral. 2011. (Congresso).

Encontro estadual da politica nacional de alimentaçao e nutriçao e ciclo de palestras em educaçao em alimentaçao saudavel na prevençao e tratamento de agravos referentes a diabetes,hipertensao arteria, obesidade e agravos da infancia a terceira idade.. 2009. (Encontro).

Núcleo de Excelência em Nutrição."Avaliação Nutricional ,enfoque clínico e atletas.". 2004. (Outra).

Núcleo de Excelência em Nutrição."Iniciação à Terapia de Nutrição Enteral.". 2004. (Outra).

Atualização Científica em Nutrição 2003."Nutrição Clínica : nutrição e câncer.". 2003. (Encontro).

Curso de formação de consultores do programa alimentos seguras (PAS).Segmento Mesa. 2003. (Outra).

II Sessão Científica do programa ABBOTT de Educação permanente."Nutrição artesanal ou modular :podem os riscos superar os benefícios?" e "Nutrição Enteral e Parenteral :como indicar sem medo.". 2002. (Outra).

I Sessão Científica do Programa ABBOTT de Educação Permanente (P.A.E.P.)."Nutrição : A escolha certa faz a diferença.". 2002. (Outra).

XVII Congresso Brasileiro de Nutrição. Nutrição no Esporte. 2002. (Congresso).

Curso de extensão em Avaliação do Estado Nutricional de Coletividades.Avaliação do Estado Nutrional de Coletividades. 2001. (Outra).

TENUTI.Terapia Nutricional no Paciente Grave. 2001. (Outra).

I Curso Internacional IMEN.Nutriterapia em cardiologia. 2000. (Simpósio).

III Jornada Norte Nordeste de Nutrição Clínica e III Jornada Norte Nordeste de Nutrição Parenteral e Enteral.Nutrição Parenteral e Enteral. 2000. (Seminário).

XIII Congresso Brasileiro de Nutrição Parenteral e Enteral. Nutrição Enteral - Fundamentos. 1999. (Congresso).

XIII Congresso Brasileiro de Nutrição Parenteral e Enteral. Terapia nutricional no paciente crítico.. 1999. (Congresso).

XIII Congresso Brasileiro de Nutrição Parenteral e Enteral. Nutrição e cirurgia. 1999. (Congresso).

Participação em bancas

Aluno: Aliane Martins Batista

CABRAL, D. A.; OLIVEIRA, V. C.. Avaliação do estado nutricional e risco nutricional dos pacientes internados em um Hospital Infantil de Poro Velho-RO.. 2016. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Centro Universitário São Lucas.

Aluno: Sandra Cação Beleza da Silva

Luna Mares; OLIVEIRA, V. C.;CABRAL, D. A.. Banca de exame de proficiência da disciplina Avaliação Nutricional na prática clínica. 2016. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - FACULDADE SÃO LUCAS.

Aluno: Ana Claudia Pereira Juventino

PEDERSOLI, A.; COELHO, K.;CABRAL, D. A.. Banca de exame de proficiência da disciplina Nutrição materno infantil. 2016. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - FACULDADE SÃO LUCAS.

Aluno: Daniela Augusta Cabral

CABRAL, D. A.. Elaboração de manual de orientação para pacientes celíacos. 2009. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em nutrição) - Centro Universitário São Lucas.

Aluno: Bárbara De Oliveira Silva

CABRAL, D. A.. Elaboraçao do manual de nutriçao enteral com dietas artesanais. 2009. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em nutrição) - Centro Universitário São Lucas.

Aluno: Elane Belarmino Nogueira

CABRAL, D. A.. Sobrepeso e obesidade em adolescentes de 10 a 19 anos da rede publica e particular de porto velho - RO. 2009. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em nutrição) - Centro Universitário São Lucas.

Aluno: Regina Lúcia Medeiros Garcia Barbosa

CABRAL, D. A.. A importância da intervenção nutricional na prevenção de terapia do câncer de mama. 2008. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em nutrição) - Centro Universitário São Lucas.

Aluno: Maria Conceição M

CABRAL, D. A.. Canto.Relação entre o nível de obesidade e os hábitos de vida em pacientes adultos da Clínica de Nutrição da Faculdade São Lucas.. 2007. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em nutrição) - Centro Universitário São Lucas.

Aluno: Ricardo Augusto dos Santos

CABRAL, D. A.. Consumo de suplementos alimentares entre praticantes de musculação para ganho de massa muscular.. 2007. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em nutrição) - Centro Universitário São Lucas.

Aluno: Priscila de Oliveira Costa

CABRAL, D. A.. Perfil Antropométrico e risco de coronariopatia em docentes da Faculdade São Lucas. 2004. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em nutrição) - Centro Universitário São Lucas.

Orientou

Chelsey Lituane Fonseca Belchior

Estado nutricional e consumo alimentar de pacientes inscritos no sistema nacional transplante renal do ambulatório do SUS do estado de Rondônia; Início: 2018; Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Centro Universitário São Lucas; (Orientador);

Vanielle Holanda de Souza

"Tratamento Nutricional nas doenças renais: uma revisão bibliográfica"; Início: 2018; Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Centro Universitário São Lucas; (Orientador);

Hemanulle Hevelyn Santos Rocha e Josiane de Gois da Silva

Educação alimentar e nutricional para pacientes pediátricos internados no hospital infantil Cosme e Damião na cidade de Porto Velho- Rondônia- Amazônia Ocidental; Início: 2018; Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Centro Universitário São Lucas; (Orientador);

Paulo e Ihana

Avaliação Nutricional de pacientes pós transplante renal do ambulatório de transplante renal de Porto Velho-RO; Início: 2017; Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Centro Universitário São Lucas; (Orientador);

Vanielle, Cleide e Thaís

Avaliação Nutricional de pacientes na fila de transplante renal em ambulatório do SUS em Porto Velho-RO; Início: 2017; Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Centro Universitário São Lucas; (Orientador);

Inara Velasco

Perfil alimentar dos pacientes obesos graves a espera de cirurgia bariatrica; Início: 2009; Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em nutrição) - Centro Universitário São Lucas; (Orientador);

Maria Aline

Avaliaçao nutricional de crianças de 1 a 2 anos internadas em um hospital de Porto Velho - RO; Início: 2009; Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em nutrição) - Centro Universitário São Lucas; (Orientador);

Elfy Mariano dos Santos e Maria de Lourdes Souza da Silva

Estado nutricional e ingestão de alimentos de pacientes com câncer durante o tratamento quimioterápico de um Instituto de Oncologia e Radiologia de Porto Velho-RO; 2017; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Centro Universitário São Lucas; Orientador: Daniela Augusta Cabral;

Elfy Mariano dos Santos e Maria de Lourdes Souza da Silva

Estado nutricional e ingestão de alimentos de pacientes com câncer durante o tratamento quimioterápico de um instituto de oncologia e radiologia de Porto Velho -RO; ; 2016; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Centro Universitário São Lucas; Orientador: Daniela Augusta Cabral;

Ziletai Pereira do Nascimento

Carências nutricionais mais comuns na terceira idade; 2009; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em nutrição) - Centro Universitário São Lucas; Orientador: Daniela Augusta Cabral;

Vitor Hugo Almeida da Silva

Perfil nutricional de pacientes em home care de um hospital privado de Porto Velho - RO; ; 2009; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em nutrição) - Centro Universitário São Lucas; Orientador: Daniela Augusta Cabral;

Produções bibliográficas

  • CABRAL, D. A. . Formação, Educação e Saúde na Amazônia: (re)significando os sentidos e práticas de saúde. 1. ed. São Carlos -SP: SCIENZA, 2017. 320p .

  • Vitor Hugo ; CABRAL, D. A. . Perfil nutricional de pacientes em home care de um hospital particular de Porto Velho - RO.. Nutrição em Pauta , 2011.

  • CABRAL, D. A. . Projeto de Educação Alimentar e Nutricional ?Conversando sobre a alimentação e doença renal dialítica?. 2022. (Apresentação de Trabalho/Conferência ou palestra).

  • CABRAL, D. A. ; Luna Mares ; CRISTOVAN, P. ; CAMPOS, D. N. M. . Protocolos de Nutrição para UTI COVID. 2021. (Apresentação de Trabalho/Conferência ou palestra).

  • CABRAL, D. A. . Tratamento Nutricional de Crianças com Diabetes Mellitus. 2021. (Apresentação de Trabalho/Conferência ou palestra).

  • CABRAL, D. A. . Nutrição Clínica: 'trajetória e desafios'. 2021. (Apresentação de Trabalho/Conferência ou palestra).

  • CABRAL, D. A. . Nutrição no pré e pós transplante renal. 2021. (Apresentação de Trabalho/Conferência ou palestra).

  • CABRAL, D. A. . Aspectos nutricionais do Diabetes. 2020. (Apresentação de Trabalho/Conferência ou palestra).

  • CABRAL, D. A. . Atuação do nutricionista na prática da Terapia Nutricional Enteral e Parenteral. 2020. (Apresentação de Trabalho/Conferência ou palestra).

  • CABRAL, D. A. . Educação Alimentar e Nutricional na Escola. 2019. (Apresentação de Trabalho/Conferência ou palestra).

  • BALERONI, D. C. ; CABRAL, D. A. . Segurança Alimentar na Escola. 2019. (Apresentação de Trabalho/Conferência ou palestra).

  • CABRAL, D. A. . Alimentação de Menores de 2 anos e alimentação do escolar.. 2019. (Apresentação de Trabalho/Conferência ou palestra).

  • CABRAL, D. A. . Tutoria em transplante renal - Palestra. 2018. (Apresentação de Trabalho/Outra).

  • CABRAL, D. A. . Avaliação Multiprofissional dos candidatos à doação e transplante renal. 2017. (Apresentação de Trabalho/Conferência ou palestra).

  • CABRAL, D. A. . Nutrição do transplante renal. 2015. (Apresentação de Trabalho/Conferência ou palestra).

  • CABRAL, D. A. . PET SAÚDE DA CRIANÇA INDÍGENA: relato de experiência, BANNER. 2014. (Apresentação de Trabalho/Outra).

  • CABRAL, D. A. . Nutrientes calóricos e valor energético- lipídios. Porto Velho - RO: SAGAH -unidade de aprendizagem - Nutrição - FSL, 2016 (Capítulo de livro para o curso de Nutrição da Faculdade São Lucas).

Outras produções

CABRAL, D. A. . DIetoterapia aplicada ao Diabetes. 2019. (Curso de curta duração ministrado/Outra).

CABRAL, D. A. . Aula sobre Alimentação saudável e segurança alimentar para pré escolar e escolar. 2018. (Curso de curta duração ministrado/Outra).

CABRAL, D. A. . Alimemtção saudável na infância. 2017. (Desenvolvimento de material didático ou instrucional - Elaboração de cartões temáticos sobre Alimentação Infantil).

CABRAL, D. A. . PÓS GRADUAÇÃO EM NUTRIÇÃO CLÍNICA - NUTRIÇÃO EM PEDIATRIA. 2013. (Curso de curta duração ministrado/Especialização).

Projetos de pesquisa

  • 2013 - 2015

    PRÓ SAÚDE/ PET SAÚDE, Descrição: PET SAÚDE DA CRIANÇA INDÍGENA. , Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa. , Alunos envolvidos: Graduação: (9) . , Integrantes: Daniela Augusta Cabral - Coordenador / Adriana Tavares Hang - Integrante.

Histórico profissional

Endereço profissional

  • Ambulatório de Transplante Renal do Estado de Rondônia, SESAU. , Avenida Governador Jorge Teixeira, Industrial, 76821080 - Porto Velho, RO - Brasil, Telefone: (69) 32168825

Experiência profissional

2007 - 2011

Centro Universitário São Lucas, UniSL

Vínculo: Celetista, Enquadramento Funcional: Professora, Carga horária: 12

Atividades

  • 02/2007

    Ensino, nutrição clínica, Nível: Graduação,Disciplinas ministradas, Dietoterapia I , Dietoterapia II e Nutrição Enteral e Parenteral

  • 03/2004 - 12/2004

    Estágios , Hospital de Base Dr. Ary Pinheiro.,Estágio realizado, Preceptora do estágio curricular em Dietoterapia.

2019 - Atual

Governo do Estado de Rondônia

Vínculo: Servidor Público, Enquadramento Funcional: Nutricionista tutora, Carga horária: 12

2013 - Atual

Governo do Estado de Rondônia

Vínculo: Servidor Público, Enquadramento Funcional: Nutricionista do ambulatório de Tx Renal, Carga horária: 40

2004 - 2018

Governo do Estado de Rondônia

Vínculo: Servidor Público, Enquadramento Funcional: Nutricionista clínica em Pediaria, Carga horária: 40

Atividades

  • 06/2004

    Serviços técnicos especializados , Secretaria de Estado da Saúde de Rondônia.,Serviço realizado, Nutricionista da área clínica em Pediatria.

2003 - 2004

Rondo Service

Vínculo: Celetista, Enquadramento Funcional: Nutricionista de produção, Carga horária: 30

2000 - 2002

Nutritiva

Vínculo: Celetista, Enquadramento Funcional: Nutricionista de produção, Carga horária: 30

1999 - 2006

Hospital das Clinicas

Vínculo: Celetista, Enquadramento Funcional: Nutricionista responsável técnica, Carga horária: 20

1996 - 1998

Universidade Federal de Mato Grosso

Vínculo: Professora substituta, Enquadramento Funcional: Professora substituta, Carga horária: 40, Regime: Dedicação exclusiva.

Atividades

  • 10/1998 - 10/1998

    Estágios , Hospital universitário Júlio Muller.,Estágio realizado, Coordenadora/Supervisora do estágio extra curricular em Dietoterapia (120 hrs).

  • 02/1998 - 03/1998

    Estágios , Hospital universitário Júlio Muller.,Estágio realizado, Supervisora do estágio extra curricular em Dietoterapia (120 hrs).

  • 01/1998 - 02/1998

    Estágios , Hospital universitário Júlio Muller.,Estágio realizado, Supervisora do estágio extra curricular em Dietoterapia.

1996 - 1998

Vida Leve alimentos diet e light

Vínculo: Assessoria e consultoria, Enquadramento Funcional: Assessora e consultora, Carga horária: 10

1996 - 1998

INTERCLÍNICAS

Vínculo: Autônoma, Enquadramento Funcional: Nutricionista de consultório, Carga horária: 10

1996 - 1996

Nutrivita

Vínculo: Celetista, Enquadramento Funcional: Nutricionista de marketing, Carga horária: 20

2013 - 2015

Universidade Federal de Rondônia

Vínculo: Bolsista, Enquadramento Funcional: Preceptora do PET -Saúde da criança indígena

2017 - 2019

CENTRO EDUCACIONAL OFICINA DA CRIANÇA

Vínculo: Assessoria em EAN, Enquadramento Funcional: Nutricionista de Educação alimentar, Carga horária: 4

2022 - 2024

SOS RIM - Nefrologia- Doença renais e Hipertensão

Vínculo: pessoa juridica, Enquadramento Funcional: Nutricionista clínica e de produção, Carga horária: 12

2019 - Atual

Secretaria de Estado da Saúde de Rondônia

Vínculo: voluntária, Enquadramento Funcional: Nutricionista, Carga horária: 6

Outras informações:
MInhas atribuições como voluntária na RESIDÊNCIA MULTIPROFISSIONAL EM CUIDADOS INTENSIVOS NO ADULTO -UTI : sou coordenadora de área, tutora e docente na área de Nutrição.