Mariana Dimitrov Ulian
Mariana é nutricionista, formada pela Universidade Federal de São Paulo (UNIFESP), e terapeuta, formada pela Escola Paulista de Psicodrama. Ela também é mestre em Ciências pela UNIFESP, doutora e pós-doutora pela Universidade de São Paulo - Faculdade de Saúde Pública. Ela participa do Grupo de Pesquisa em Alimentação e Cultura e atua principalmente nos temas de obesidade, escolhas alimentares, cultura, corpo e estigma relacionado ao peso corporal. Tem experiência na aplicação de propostas de cuidado baseadas na nutrição clínica ampliada e no aconselhamento nutricional para pessoas gordas.
Informações coletadas do Lattes em 09/04/2024
Acadêmico
Formação acadêmica
Doutorado em Doutorado em Ciências
2014 - 2018
Universidade de São Paulo
Título: Os efeitos de uma intervenção interdisciplinar baseada na abordagem ?Health at Every Size?: uma avaliação das escolhas alimentares utilizando o modelo de métodos mistos
, Ano de obtenção: 2018. Fernanda Baeza Scagliusi. Bolsista do(a): Coordenação de Aperfeiçoamento de Pessoal de Nível Superior, CAPES, Brasil. Palavras-chave: Health at Every Size; Intervenção sem prescrição de dietas; Obesidade; Escolha alimentar; Intervenção interdisciplinar.
Mestrado em INTERDISCIPLINAR EM CIÊNCIAS DA SAÚDE
2012 - 2014
Universidade Federal de São Paulo
Título: Análise qualitativa das vivências de obesas ao longo de uma intervenção não prescritiva e multidisciplinar, baseada na filosofia ?Health at Every Size?
, Ano de Obtenção: 2014.Fernanda Baeza Scagliusi.Bolsista do(a): Fundação de Amparo à Pesquisa do Estado de São Paulo, FAPESP, Brasil. Palavras-chave: Obesidade; Intervenção sem prescrição de dietas; Health at Every Size; Estudo qualitativo; Intervenção multidisciplinar.
Pós-doutorado
2019 - 2022
Pós-Doutorado. , Faculdade de Saúde Pública da Universidade de São Paulo, FSP/USP, Brasil. , Bolsista do(a): Fundação de Amparo à Pesquisa do Estado de São Paulo, FAPESP, Brasil.
Formação complementar
2019 - 2019
I Curso de Aconselhamento Nutricional. (Carga horária: 14h). , Hospital das Clínicas da Faculdade de Medicina da USP, HCFMUSP, Brasil.
2017 - 2019
Formação em Psicodrama Clínico. (Carga horária: 400h). , Escola Paulista de Psicodrama, EPP, Brasil.
2017 - 2017
Curso Análise de conteúdo temático-categorial: contribuições de diferentes. (Carga horária: 16h). , Fundação Carlos Chagas, FCC, Brasil.
2014 - 2014
Nutrição no Diabete Melito. (Carga horária: 20h). , Manole Educação, ME, Brasil.
2012 - 2012
Curso on-line de Pesquisa no PubMed para pós-graduandos da UNIFESP/EPM. (Carga horária: 140h). , Universidade Federal de São Paulo, UNIFESP, Brasil.
Idiomas
Inglês
Compreende Bem, Fala Bem, Lê Bem, Escreve Bem.
Francês
Compreende Pouco, Fala Pouco, Lê Pouco, Escreve Pouco.
Áreas de atuação
Grande área: Ciências da Saúde / Área: Nutrição.
Participação em eventos
5 Meeting de Comportamento Alimentar.?O uso da abordagem Health at Every Size como prevenção ao desenvolvimento de transtornos alimentares?. 2022. (Encontro).
I Encontro Em Paz com a Comida.?Existe saúde em todos os tamanhos??. 2022. (Encontro).
IV Congresso Brasileiro on-line de Comportamento Alimentar, Alimentação e Saúde. ?Discussão de caso: a abordagem HAES no cuidado de pessoas gordas?. 2022. (Congresso).
Lançamento da Série The Lancet: Racismo, xenofobia discriminação e saúde. 2022. (Outra).
Manifesto para um novo olhar para a obesidade.?Por que tirar o foco do peso??. 2022. (Seminário).
Semana Acadêmica da Nutrição.?Se o nutricionista não fizer uma dieta, o que esse profissional pode fazer??. 2022. (Encontro).
Semana Unificada de Apresentações do Curso de Educação Física e Nutrição do Centro Universitário SENAC.?Estigma de peso: como esse tema afeta minha atuação profissional??. 2022. (Encontro).
XXVII Congresso Brasileiro de Nutrição. ?Elaboração e avaliação de um curso educativo sobre estigma relacionado ao peso corporal para profissionais de saúde?. 2022. (Congresso).
29 Simpósio Internacional de Iniciação Científica e Tecnológica da USP ? SIICUSP.?Cirurgia bariátrica e estigmas relacionados ao corpo gordo de adolescentes do gênero masculino?. 2021. (Simpósio).
28 webinar FSP-USP - Obesidade e estigma: implicações na produção e difusão do conhecimento em saúde pública. 2020. (Exposição).
II Congresso Brasileiro Online de Comportamento Alimentar, Alimentação e Saúde A. EFEITOS DE UMA NOVA INTERVENÇÃO BASEADA NA ABORDAGEM ?HEALTH AT EVERY SIZE? PARA O CUIDADO DA OBESIDADE. 2020. (Congresso).
I Webinar sobre obesidade: o papel do exercício físico e da nutrição.?Abordagem comportamental no manejo da obesidade?. 2020. (Seminário).
SIPAT 2020 ? Qualidade de vida na pandemia da empresa iSystems.?Promovendo um olhar gentil para a alimentação?. 2020. (Outra).
8 Congresso Brasileiro de Ciências Sociais e Humanas em Saúde. ?Barriga erótica-mente constituída: tensões e acordos entre membros do coletivo dos ?ursos? e os profissionais de saúde?. 2019. (Congresso).
III Encontro dos Programas de Pós-Graduação da Faculdade de Ciências Aplicadas - UNICAMP.?Eating disorder symptoms and body image perception in female ballet dancers: a quanti-qualitative study?. 2019. (Encontro).
XIII RAM ? Reunião de Antropologia do Mercosul. Percepções corporais e discriminações relacionadas ao peso corporal de mulheres obesas e seus impactos no seu bem-estar: um estudo qualitativo. 2019. (Congresso).
XXVII Congresso de Iniciação Científica da UNICAMP. ?Tracking of eating disorders symptoms and evaluation of body image perception in ballerinas?. 2019. (Congresso).
VIII Congresso Iberoamericano de Pesquisa Qualitativa em Saúde. "Às vezes, acho que meu marido merecia um corpo melhor". Um estudo qualitativo das percepções corporais de mulheres obesas e das discriminações relacionadas ao peso corporal.. 2018. (Congresso).
2 Simpósio Brasileiro de Nutrição Comportamental. 2015. (Simpósio).
IX Workshop de atualização em Nutrição da Empresa Júnior de Nutrição da USP.?Alimentação e doenças?. 2015. (Outra).
Primeiro Workshop Brasileiro de Nutrição Comportamental. 2014. (Outra).
Simpósio Aprender com Cultura e Extensão. 2014. (Simpósio).
Simpósio comemorativo - 20 anos ? PROATA: Transtorno, prazer e mídia, o corpo em questão. 2014. (Simpósio).
Understanding food intake and food choice. 2013. (Outra).
Workshop "Análise e discussão de dados qualitativos e o preparo da publicação em periódico internacional". 2013. (Outra).
Colóquio Franco-Brasileiro sobre Humanização, Transdisciplinaridade e Educação Terapêutica em Saúde. 2012. (Outra).
Congresso Brasileiro de Nutrição Esportiva. 2012. (Congresso).
Encontro SENAC e Fundação Alícia 2012. 2012. (Encontro).
II Curso de Aconselhamento Nutricional. 2012. (Outra).
Imagem Corporal: Aspectos Conceituais e Clínicos. 2012. (Simpósio).
V Curso de Abordagens Nutricionais Inovadoras no tratamento da obesidade e da Compulsão Alimentar. 2012. (Outra).
Workshop "Estratégias para trabalhar mudança de comportamento". 2012. (Outra).
Curso Introdutório sobre os Transtornos Alimentares. 2011. (Outra).
I Curso de Aconselhamento Nutricional. 2011. (Outra).
I Curso de Aspectos Básicos dos Transtornos Alimentares. 2011. (Outra).
II Jornada de Nutrição: Desafios na Formação do Nutricionista. 2011. (Outra).
14° Congresso Anual da Associação de Diabetes Juvenil. 2010. (Congresso).
3° Simpósio sobre Obesidade na Infância e Adolescência do HC-FMUSP. 2010. (Simpósio).
I Semana da Nutrição. 2010. (Seminário).
XI Encontro Nacional de Aleitamento Materno- ENAM e I Encontro Nacional de Alimentação Complementar Saudável- ENACS. 2010. (Encontro).
XIII Jornada de Aleitamento Materno. 2010. (Outra).
XVIII Congresso de Iniciação Científica - PIBIC. XVIII Congresso PIBIC.Análise da imunorreatividade à proteína Fos no PVN e em áreas límbicas associadas, após estresse crônico associado à administração de álcool. 2010. (Congresso).
XXXIV Congresso Anual da Sociedade Brasileira de Neurociências e Comportamento SBNeC 2010. ?Efeito do alprazolam sobre as respostas do núcleo paraventricular do hipotálamo e de áreas límbicas associadas ao estresse crônico?. 2010. (Congresso).
XXXIV Congresso Anual da Sociedade Brasileira de Neurociências e Comportamento SBNeC 2010. ?Efeito da administração crônica do álcool sobre as respostas do núcleo paraventricular do hipotálamo e áreas límbicas associadas ao estresse crônico?. 2010. (Congresso).
I Jornada de Alimentação na Escola e Segurança Alimentar e Nutricional. 2009. (Simpósio).
V Simpósio de Ácidos Graxos e Saúde. 2009. (Simpósio).
I Jornada Acadêmica do Curso de Nutrição - UNIFESP. 2008. (Simpósio).
I Semana da Alimentação Saudável. 2008. (Outra).
Participação em bancas
MASTROENI, M. F.;ULIAN, M. D.; ZIMATH, S. C.. ?Padrões do Comportamento Alimentar Materno e Estado Nutricional da Criança aos Nove Anos de Idade: Estudo PREDI?. 2022. Dissertação (Mestrado em Saúde e Meio Ambiente) - Universidade da Região de Joinville.
CUNHA, D. T.; BENATTI, F. B.;ULIAN, M. D.. ?Avaliação de nutricionistas variando em peso corporal a partir do Modelo de Conteúdo de estereótipo e sua relação com o estigma do peso?. 2022. Dissertação (Mestrado em Pós-Graduação em Ciências da Nutrição e do Esporte e Metabolismo) - Universidade Estadual de Campinas.
ULIAN, MARIANA D.. Percepções de risco sobre doenças transmitidas por alimentos de manipuladores de alimentos em restaurantes: exploração por abordagem qualitativa. 2020. Dissertação (Mestrado em CIÊNCIAS DA NUTRIÇÃO E DO ESPORTE E METABOLISMO) - Universidade Estadual de Campinas.
ULIAN, MARIANA DIMITROV; MACHADO, P. M. O.; MORETTI-PIRES, R. O.; KOVALESKI, D. F.. Gordofobia faz mal à saúde: relatos de gordofobia nos serviços de saúde e precarização do cuidado em saúde das pessoas gordas. 2022. Tese (Doutorado em Programa de Pós Graduação em Saúde Coletiva) - Universidade Federal de Santa Catarina.
CANDIDO, S. E. A.; DONADONE, J. C.;ULIAN, M. D.; CARDOZA, E.; LEITE, E. S.; MUNDO NETO, M.. ?Movimentos sociais, mercado e internet: o ativismo gordo no Brasil?. 2022. Tese (Doutorado em Programa de Pós-Graduação em Engenharia de Produção) - Universidade Federal de São Carlos.
FALCAO, M. T. C.; AYRES, J. R. C. M.; DEVINCENZI, M. U.;DIMITROV ULIAN, MARIANA. Trajetórias de vida de pessoas gordas/obesas residentes em São Paulo: vulnerabilidade e marcadores sociais da diferença. 2021. Tese (Doutorado em Doutorado) - Universidade de São Paulo.
ULIAN, DIMITROV; BENATTI, FABIANA; CUNHA, D. T.. Competência percebida de nutricionistas variando em peso corporal, gênero e idade e as atitudes em relação à obesidade. 2021. Exame de qualificação (Mestrando em Pós-Graduação em Ciências da Nutrição e do Esporte e Metabolismo) - Universidade Estadual de Campinas.
B. SCAGLIUSI, FERNANDA;ULIAN, M. D.; DE M. SATO, PRISCILA. Saúde Sem Gordofobia - Guia Prático para Profissionais da Saúde Prestarem Atendimento ao paciente com sobrepeso ou obesidade sem estigmatizá-lo. 2022. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Faculdade de Saúde Pública da Universidade de São Paulo.
ULIAN, DIMITROV; ALVARENGA, M.; KOHATSU, L. N.. Além do peso: Uma discussão sobre a necessidade de ampliar o olhar para o problema da obesidade. 2021. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Faculdade de Saúde Pública da Universidade de São Paulo.
MENEGASSI, B.;ULIAN, M. D.; SPEXOTO, M. C. B.. Um novo olhar para a autopercepção da imagem corporal de indivíduos adultos brasileiros ? uma análise qualitativa. 2021. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Universidade Federal da Grande Dourados.
ULIAN, DIMITROV; SABATINI, FERNANDA;SCAGLIUSI, FERNANDA BAEZA. Relato de Experiência da Produção do E-book: ?Nutrição e Alimentação na Fibromialgia?. 2021. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Faculdade de Saúde Pública da Universidade de São Paulo.
ULIAN, MARIANA D.; LOURENÇO, BÁRBARA HATZLHOFFER; DE MORAIS SATO, PRISCILA. ?Práticas alimentares e a dimensão afetiva: comparações entre alimentos com diferentes níveis de processamentos. 2020. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Faculdade de Saúde Pública da Universidade de São Paulo.
ULIAN, MARIANA DIMITROV; DE MORAIS SATO, PRISCILA; KHANDPUR, NEHA. A Influência de Jogos de Computador nos Comportamentos, Hábitos e Escolhas Alimentares em Adolescentes e Jovens Adultos: Uma Revisão Sistemática. 2020. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Faculdade de Saúde Pública da Universidade de São Paulo.
ULIAN, MARIANA DIMITROVSCAGLIUSI, FERNANDA BAEZA; SATO, PRISCILA DE MORAIS. Influência das condições socioeconômicas nas práticas alimentares de mães da Amazônia ocidental brasileira. 2019. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Faculdade de Saúde Pública da Universidade de São Paulo.
ULIAN, MARIANA DIMITROVSCAGLIUSI, FERNANDA BAEZA; SATO, PRISCILA DE MORAIS. Avaliação da percepção corporal entre universitários do curso de nutrição da Faculdade de Saúde Pública da Universidade de São Paulo. 2019. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Faculdade de Saúde Pública da Universidade de São Paulo.
ULIAN, MARIANA D.; LOURENÇO, BÁRBARA HATZLHOFFER; NASCIMENTO, E. P.. Percepção da alimentação saudável em atletas no Cepeusp. 2019. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Faculdade de Saúde Pública da Universidade de São Paulo.
SCAGLIUSI, FERNANDA B.;DIMITROV ULIAN, MARIANA; SATO, PRISCILA DE MORAIS. A linguagem "fitness" no aplicativo de fotos "Instagram"e o distanciamento da cultura alimentar: uma reflexão sob o ponto de vista do Guia Alimentar Brasileiro para a População Brasileira. 2018. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Faculdade de Saúde Pública da Universidade de São Paulo.
ULIAN, DIMITROV; SARUBBI JR., V.; NASCIMENTO, E. P.. Consumo de suplementos alimentares por universitários praticantes de esporte em nível competitivo. 2017. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Faculdade de Saúde Pública da Universidade de São Paulo.
ULIAN, DIMITROV; GUERRA, L. D. S.; NASCIMENTO, E. P.. Vivência dos pacientes com doença renal crônica e as mudanças alimentares em função da doença. 2017. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Faculdade de Saúde Pública da Universidade de São Paulo.
Orientou
?Cuidar de si para cuidar do outro: um olhar compassivo e atento aos estudantes e profissionais de saúde?; 2020; Monografia; (Aperfeiçoamento/Especialização em Pós-graduação em Comportamento Alimentar) - Instituto de Pesquisas, Ensino e Gestão em Saúde; Orientador: Mariana Dimitrov Ulian;
?Implicações do estigma do peso para pessoas com obesidade?; 2020; Monografia; (Aperfeiçoamento/Especialização em Pós-graduação em Comportamento Alimentar) - Instituto de Pesquisas, Ensino e Gestão em Saúde; Orientador: Mariana Dimitrov Ulian;
?Os Transtornos Alimentares e as contribuições da Gestalt-terapia?; 2020; Monografia; (Aperfeiçoamento/Especialização em Pós-graduação em Comportamento Alimentar) - Instituto de Pesquisas, Ensino e Gestão em Saúde; Orientador: Mariana Dimitrov Ulian;
G; S; Fernandes e Grace Kelly Bezerra Cavalcante; ?Métodos preventivos do comer transtornado através da abordagem do comer intuitivo: uma revisão de literatura?; 2020; Monografia; (Aperfeiçoamento/Especialização em Pós-graduação em Comportamento Alimentar) - Instituto de Pesquisas, Ensino e Gestão em Saúde; Orientador: Mariana Dimitrov Ulian;
?Preconceito relacionado ao peso e consequências negativas à saúde de adultos com obesidade: uma revisão?; 2020; Monografia; (Aperfeiçoamento/Especialização em Pós-graduação em Comportamento Alimentar) - Instituto de Pesquisas, Ensino e Gestão em Saúde; Orientador: Mariana Dimitrov Ulian;
?Relação entre a prática culinária e o comportamento alimentar infantil: uma revisão da literatura?; 2020; Monografia; (Aperfeiçoamento/Especialização em Pós-graduação em Comportamento Alimentar) - Instituto de Pesquisas, Ensino e Gestão em Saúde; Orientador: Mariana Dimitrov Ulian;
?O impacto dos aparelhos de tela e mídias sociais na insatisfação corporal de adolescentes?; 2020; Monografia; (Aperfeiçoamento/Especialização em Pós-graduação em Comportamento Alimentar) - Instituto de Pesquisas, Ensino e Gestão em Saúde; Orientador: Mariana Dimitrov Ulian;
?O olhar da Psicologia e da Nutrição sobre a atuação profissional no manejo do comportamento alimentar?; 2020; Monografia; (Aperfeiçoamento/Especialização em Pós-graduação em Comportamento Alimentar) - Instituto de Pesquisas, Ensino e Gestão em Saúde; Orientador: Mariana Dimitrov Ulian;
Noronha e Soraya Morly C; Rocha De Andrade; ?Artigo de revisão: prevalência de comportamentos alimentares compensatórios em praticantes de atividades desportivas?; 2020; Monografia; (Aperfeiçoamento/Especialização em Pós-graduação em Comportamento Alimentar) - Instituto de Pesquisas, Ensino e Gestão em Saúde; Orientador: Mariana Dimitrov Ulian;
?Transtornos alimentares em estudantes de Nutrição e Nutricionistas: uma revisão de literatura?; 2020; Monografia; (Aperfeiçoamento/Especialização em Pós-graduação em Comportamento Alimentar) - Instituto de Pesquisas, Ensino e Gestão em Saúde; Orientador: Mariana Dimitrov Ulian;
?Os transtornos de humor e ansiosos como principais influências dos comportamentos alimentares: uma revisão de literatura?; 2020; Monografia; (Aperfeiçoamento/Especialização em Pós-graduação em Comportamento Alimentar) - Instituto de Pesquisas, Ensino e Gestão em Saúde; Orientador: Mariana Dimitrov Ulian;
?Aspectos da absorção do cálcio e Vitamina D e efeitos do treinamento de força na densidade mineral óssea?; 2017; Monografia; (Aperfeiçoamento/Especialização em Prescrição de Fitoterápicos e Suplementação Nutricional Clínica e Esportiva) - Universidade Candido Mendes; Orientador: Mariana Dimitrov Ulian;
?Efeitos da suplementação com creatina como recurso ergogênico no esporte?; 2017; Monografia; (Aperfeiçoamento/Especialização em Prescrição de Fitoterápicos e Suplementação Nutricional Clínica e Esportiva) - Universidade Candido Mendes; Orientador: Mariana Dimitrov Ulian;
?Fitoterápicos: kava-kava, valeriana e maracujá utilizados no controle da ansiedade e insônia?; 2017; Monografia; (Aperfeiçoamento/Especialização em Prescrição de Fitoterápicos e Suplementação Nutricional Clínica e Esportiva) - Universidade Candido Mendes; Orientador: Mariana Dimitrov Ulian;
?Cúrcuma longa e suas propriedades nutricionais para a saúde?; 2017; Monografia; (Aperfeiçoamento/Especialização em Prescrição de Fitoterápicos e Suplementação Nutricional Clínica e Esportiva) - Universidade Candido Mendes; Orientador: Mariana Dimitrov Ulian;
?Vitamina D no desempenho físico/desportivo?; 2017; Monografia; (Aperfeiçoamento/Especialização em Prescrição de Fitoterápicos e Suplementação Nutricional Clínica e Esportiva) - Universidade Candido Mendes; Orientador: Mariana Dimitrov Ulian;
?Relação da vitamina D com desempenho físico/esportivo?; 2017; Monografia; (Aperfeiçoamento/Especialização em Curso de Prescrição de Fitoterápicos e Suplementação Nutricional Clínica e) - Universidade Candido Mendes; Orientador: Mariana Dimitrov Ulian;
?A influência da vitamina D no desempenho físico/esportivo e na saúde?; 2017; Monografia; (Aperfeiçoamento/Especialização em Prescrição de Fitoterápicos e Suplementação Nutricional Clínica e Esportiva) - Universidade Candido Mendes; Orientador: Mariana Dimitrov Ulian;
?O uso pata de vaca (bauhinia forficata) no controle dos níveis glicêmicos?; 2017; Monografia; (Aperfeiçoamento/Especialização em Prescrição de Fitoterápicos e Suplementação Nutricional Clínica e Esportiva) - Universidade Candido Mendes; Orientador: Mariana Dimitrov Ulian;
?Consumo indiscriminado de suplementos entre frequentadores de academias de ginásticas nas regiões brasileiras?; 2017; Monografia; (Aperfeiçoamento/Especialização em Prescrição de Fitoterápicos e Suplementação Nutricional Clínica e Esportiva) - Universidade Candido Mendes; Orientador: Mariana Dimitrov Ulian;
?Cúrcuma longa no tratamento de indivíduos com osteoartrite?; 2017; Monografia; (Aperfeiçoamento/Especialização em Prescrição de Fitoterápicos e Suplementação Nutricional Clínica e Esportiva) - Universidade Candido Mendes; Orientador: Mariana Dimitrov Ulian;
?Revisão bibliográfica sobre o uso do gengibre no tratamento coadjuvante da diabetes mellitus; ?; 2017; Monografia; (Aperfeiçoamento/Especialização em Prescrição de Fitoterápicos e Suplementação Nutricional Clínica e Esportiva) - Universidade Candido Mendes; Orientador: Mariana Dimitrov Ulian;
?O uso do Allium sativum L; na prevenção da hipertensão arterial?; 2017; Monografia; (Aperfeiçoamento/Especialização em Prescrição de Fitoterápicos e Suplementação Nutricional Clínica e Esportiva) - Universidade Candido Mendes; Orientador: Mariana Dimitrov Ulian;
?Os benefícios do chá verde (Camellia sinensis) como coadjuvante no tratamento da obesidade?; 2017; Monografia; (Aperfeiçoamento/Especialização em Prescrição de Fitoterápicos e Suplementação Nutricional Clínica e Esportiva) - Universidade Candido Mendes; Orientador: Mariana Dimitrov Ulian;
?Fitoterápicos na prevenção e tratamento de doenças ? estudo sobre Allium Sativum?; 2017; Monografia; (Aperfeiçoamento/Especialização em Prescrição de Fitoterápicos e Suplementação Nutricional Clínica e Esportiva) - Universidade Candido Mendes; Orientador: Mariana Dimitrov Ulian;
?Utilização da suplementação da cafeína como recurso ergogênico?; 2017; Monografia; (Aperfeiçoamento/Especialização em Prescrição de Fitoterápicos e Suplementação Nutricional Clínica e Esportiva) - Universidade Candido Mendes; Orientador: Mariana Dimitrov Ulian;
?Nutricosméticos e seu uso na saúde da pele?; 2017; Monografia; (Aperfeiçoamento/Especialização em Prescrição de Fitoterápicos e Suplementação Nutricional Clínica e Esportiva) - Universidade Candido Mendes; Orientador: Mariana Dimitrov Ulian;
?Allium Sativum L; como agente nutricional, funcional e terapêutico: uma revisão?; 2017; Monografia; (Aperfeiçoamento/Especialização em Prescrição de Fitoterápicos e Suplementação Nutricional Clínica e Esportiva) - Universidade Candido Mendes; Orientador: Mariana Dimitrov Ulian;
?A influência da suplementação de creatina no treinamento de força?; 2017; Monografia; (Aperfeiçoamento/Especialização em Prescrição de Fitoterápicos e Suplementação Nutricional Clínica e Esportiva) - Universidade Candido Mendes; Orientador: Mariana Dimitrov Ulian;
?Alho (Alliun Sativun): orientando sobre as propriedades funcionais deste fitoterápico nos grupos de medicina preventiva?; 2017; Monografia; (Aperfeiçoamento/Especialização em Prescrição de Fitoterápicos e Suplementação Nutricional Clínica e Esportiva) - Universidade Candido Mendes; Orientador: Mariana Dimitrov Ulian;
?Os efeitos das fibras alimentares no controle da obesidade?; 2017; Monografia; (Aperfeiçoamento/Especialização em Prescrição de Fitoterápicos e Suplementação Nutricional Clínica e Esportiva) - Universidade Candido Mendes; Orientador: Mariana Dimitrov Ulian;
?Efeitos do HMB, creatina e BCAA na manutenção e ganho de massa muscular ? uma revisão?; 2017; Monografia; (Aperfeiçoamento/Especialização em Prescrição de Fitoterápicos e Suplementação Nutricional Clínica e Esportiva) - Universidade Candido Mendes; Orientador: Mariana Dimitrov Ulian;
?Uso da cúrcuma e seus benefícios para a saúde?; 2017; Monografia; (Aperfeiçoamento/Especialização em Prescrição de Fitoterápicos e Suplementação Nutricional Clínica e Esportiva) - Universidade Candido Mendes; Orientador: Mariana Dimitrov Ulian;
?Os efeitos da ingestão de carboidrato no desempenho do exercício físico?; 2017; Monografia; (Aperfeiçoamento/Especialização em Prescrição de Fitoterápicos e Suplementação Nutricional Clínica e Esportiva) - Universidade Candido Mendes; Orientador: Mariana Dimitrov Ulian;
?A influência da cavalinha ?Equisetum Arvense L? no processo de emagrecimento?; 2017; Monografia; (Aperfeiçoamento/Especialização em Prescrição de Fitoterápicos e Suplementação Nutricional Clínica e Esportiva) - Universidade Candido Mendes; Orientador: Mariana Dimitrov Ulian;
?Nutrição esportiva: vitamina D e desempenho físico/esportivo?; 2017; Monografia; (Aperfeiçoamento/Especialização em Prescrição de Fitoterápicos e Suplementação Nutricional Clínica e Esportiva) - Universidade Candido Mendes; Orientador: Mariana Dimitrov Ulian;
A influência da família no desenvolvimento de transtornos alimentares em adolescentes e jovens adultos: uma revisão sistemática; 2022; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Faculdade de Saúde Pública da Universidade de São Paulo; Orientador: Mariana Dimitrov Ulian;
Abordagens nutricionais não prescritivas e a ampliação do olhar técnico-nutricional perante o processo saúde-doença-cuidado: vivências na prática clínica; 2021; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Faculdade de Saúde Pública da Universidade de São Paulo; Orientador: Mariana Dimitrov Ulian;
Impacto da pandemia do COVID-19 e do isolamento social na percepção de imagem corporal de mulheres jovens; 2021; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Faculdade de Saúde Pública da Universidade de São Paulo; Orientador: Mariana Dimitrov Ulian;
Motivação de moradoras da cidade de São Paulo para cozinhar suas refeições; 2021; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Faculdade de Saúde Pública da Universidade de São Paulo; Orientador: Mariana Dimitrov Ulian;
Vegetarianos e veganos possuem maior risco de ortorexia nervosa que onívoros? Uma revisão sistemática; 2021; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Faculdade de Saúde Pública da Universidade de São Paulo; Orientador: Mariana Dimitrov Ulian;
Cirurgia bariátrica e estigmas relacionados ao corpo de adolescentes do gênero masculino: experiências sobre a (re)construção de um corpo antes e depois do procedimento cirúrgico; 2021; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Faculdade de Saúde Pública da Universidade de São Paulo; Orientador: Mariana Dimitrov Ulian;
Percepção de estigma do peso em atendimento nutricional e impactos na futura atuação profissional: um estudo com estudantes de nutrição; 2020; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Faculdade de Saúde Pública da Universidade de São Paulo; Orientador: Mariana Dimitrov Ulian;
Comer, postar, amar: uma análise qualitativa das postagens de Instagram com a temática ?body positivity?; 2020; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Faculdade de Saúde Pública da Universidade de São Paulo; Orientador: Mariana Dimitrov Ulian;
Cirurgia bariátrica e estigmas relacionados ao corpo gordo de adolescentes do gênero masculino; 2020; Iniciação Científica; (Graduando em Nutrição) - Faculdade de Saúde Pública da Universidade de São Paulo; Orientador: Mariana Dimitrov Ulian;
OS SIGNIFICADOS ATRIBUÍDOS E AS PRÁTICAS DE CONSUMO DE ?COMFORT FOOD? POR MULHERES OBESAS INSERIDAS EM UMA INTERVENÇÃO MULTISCIPLINAR E NÃO PRESCRITIVA; ; 2012; Orientação de outra natureza; (Nutrição) - Universidade Federal de São Paulo; Orientador: Mariana Dimitrov Ulian;
Produções bibliográficas
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NETO, J. R. G. ; SCAGLIUSI, FERNANDA B. ; UNSAIN, R. F. ; FRANCO, R. R. ; SANTO, M. A. ; GUALANO, B ; ULIAN, M. D. . Experiências sobre a (re)construção do corpo antes e depois da cirurgia bariátrica em adolescentes do gênero masculino. CONTEXTOS DA ALIMENTAÇÃO , v. 11, p. 1, 2023.
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ULIAN, M. D. ; UNSAIN, R. F. ; FRANCO, R. R. ; SANTO, M. A. ; BREWIS, ALEXANDRA ; TRAINER, S. ; STURTZSREETHARAN, CINDI ; WUTICH, AMBER ; GUALANO, B ; SCAGLIUSI, FERNANDA B. . Weight stigma after bariatric surgery: A qualitative study with Brazilian women. PLoS One , v. 18, p. 1, 2023.
-
DIMITROV ULIAN, MARIANA ; FERNANDEZ UNSAIN, RAMIRO ; ROCHA FRANCO, RUTH ; AURÉLIO SANTO, MARCO ; BREWIS, ALEXANDRA ; TRAINER, SARAH ; STURTZSREETHARAN, CINDI ; WUTICH, AMBER ; GUALANO, BRUNO ; BAEZA SCAGLIUSI, FERNANDA . More than Meets the Eye: A Qualitative Investigation of the Complex Weight History Constructions of Brazilian Women Who Underwent Bariatric Surgery. Journal of Psychological Research , v. 5, p. 50-67, 2023.
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Outras produções
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SCAGLIUSI, FERNANDA B. ; OLIVEIRA, L. C. ; SOARES, A. R. S. ; SABATINI, F. ; ULIAN, M. D. ; F. UNSAIN, RAMIRO . ?Curso educativo da USP sobre estigma relacionado ao peso corporal vence Congresso Brasileiro de Nutrição?. 2022. (Programa de rádio ou TV/Entrevista).
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DIMITROV ULIAN, MARIANA . ?Sem dieta e sem perda de peso, obesas melhoram saúde. Como??.. 2018. (Programa de rádio ou TV/Entrevista).
DIMITROV ULIAN, MARIANA . Como o medo da obesidade e a pressão pelo emagrecimento podem nos deixar mais doentes e insatisfeitos. 2018. (Programa de rádio ou TV/Entrevista).
DIMITROV ULIAN, MARIANA . Mulheres obesas obtiveram melhoras na saúde sem dieta e sem perder peso. 2018. (Programa de rádio ou TV/Entrevista).
DIMITROV ULIAN, MARIANA . Tratamento de obesidade pode ser mais efetivo sem o uso de dietas restritivas. 2017. (Programa de rádio ou TV/Entrevista).
ULIAN, DIMITROV . Lifestyle changes might mean more than losing weight. 2016. (Programa de rádio ou TV/Entrevista).
ULIAN, M. D. . Liga Acadêmica de Nutrição e Complexidades Alimentares (LANCA/USP). 2022. (Curso de curta duração ministrado/Extensão).
ULIAN, MARIANA DIMITROV . Cuidados ampliados para pessoas que têm o corpo maior: um enfoque na abordagem Health at Every Size. 2022. (Curso de curta duração ministrado/Extensão).
ULIAN, M. D. . Cuidados ampliados para pessoas que têm o corpo maior: um enfoque na abordagem Health at Every Size. 2022. (Desenvolvimento de material didático ou instrucional - Curso on-line autoinstrucional).
ULIAN, M. D. . Liga Acadêmica de Nutrição e Complexidades Alimentares (LANCA/USP)'. 2021. (Curso de curta duração ministrado/Extensão).
ULIAN, MARIANA D. . Abordagens comportamentais no atendimento nutricional. 2019. (Curso de curta duração ministrado/Extensão).
Projetos de pesquisa
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2020 - 2021
?Estigma relacionado ao peso corporal: da compreensão teórica à mudança no cuidado em saúde?, Projeto certificado pelo(a) coordenador(a) Fernanda Baeza Scagliusi em 10/03/2023., Descrição: Esta pesquisa se inseriu dentro da tese de livre docência da Profa. Dra. Fernanda Baeza Scagliusi, apoiada pelo Conselho Nacional de Desenvolvimento Científico e Tecnológico ? CNPq.. , Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa. , Alunos envolvidos: Graduação: (1) / Doutorado: (1) . , Integrantes: Mariana Dimitrov Ulian - Integrante / SCAGLIUSI, FERNANDA BAEZA - Coordenador / UNSAIN, R. F. - Integrante / JAIME, PATRÍCIA CONSTANTE - Integrante / Luana Cordeiro de Oliveira - Integrante., Financiador(es): Conselho Nacional de Desenvolvimento Científico e Tecnológico - Bolsa.
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2019 - 2022
?Experiências com o estigma relacionado ao corpo gordo e como estas se constroem na trajetória de vida de mulheres gordas antes e depois da cirurgia bariátrica: um estudo centrado na etnografia?, Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa. , Alunos envolvidos: Graduação: (0) / Especialização: (0) / Mestrado acadêmico: (0) / Mestrado profissional: (0) / Doutorado: (0) . , Integrantes: Mariana Dimitrov Ulian - Integrante / SCAGLIUSI, FERNANDA BAEZA - Coordenador / GUALANO, BRUNO - Integrante / SCHUSTER, ROSEANNE C. - Integrante / STURTZSREETHARAN, CINDI - Integrante / BREWIS, ALEXANDRA - Integrante / WUTICH, AMBER - Integrante / Ruth Rocha Franco - Integrante / Marco Antonio Santo - Integrante / Sarah Trainer - Integrante., Financiador(es): Fundação de Amparo à Pesquisa do Estado de São Paulo - Bolsa.
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2018 - 2019
?Rastreamento de sintomas de transtornos alimentares e avaliação da percepção da imagem corporal em bailarinas?, Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa. , Alunos envolvidos: Graduação: (1) / Especialização: (0) / Mestrado acadêmico: (0) / Mestrado profissional: (0) / Doutorado: (4) . , Integrantes: Mariana Dimitrov Ulian - Integrante / GUALANO, B - Integrante / SANTO ANDRÉ, HELOISA C. - Integrante / PINTO, ANA JESSICA - Integrante / MAZZOLANI, BRUNA CARUSO - Integrante / SMAIRA, FABIANA INFANTE - Integrante / Fabiana Braga Benatti - Coordenador., Financiador(es): Conselho Nacional de Desenvolvimento Científico e Tecnológico - Bolsa / Fundação de Amparo à Pesquisa do Estado de São Paulo - Bolsa.
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2017 - 2021
?Consumo de alimentos ultraprocessados e práticas alimentares de mães em Cruzeiro do Sul, Acre: uma análise de métodos mistos?, Descrição: Esta pesquisa se inseriu dentro do projeto temático ?Estudo MINA - materno-infantil no Acre: coorte de nascimentos da Amazônia Ocidental Brasileira?, coordenado pela Profa. Dra. Marly Cardoso e apoiado pela Fundação de Amparo à Pesquisa do Estado de São Paulo (FAPESP).. , Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa. , Alunos envolvidos: Graduação: (0) / Especialização: (0) / Mestrado acadêmico: (0) / Mestrado profissional: (0) / Doutorado: (4) . , Integrantes: Mariana Dimitrov Ulian - Integrante / SATO, PRISCILA DE MORAIS - Integrante / BAEZA SCAGLIUSI, FERNANDA - Integrante / UNSAIN, R. F. - Integrante / CARDOSO, MARLY AUGUSTO - Coordenador / ARCEO, MARK ANTHONY - Integrante / OLIVEIRA, MAYARA SANAY DA SILVA - Integrante., Financiador(es): Fundação de Amparo à Pesquisa do Estado de São Paulo - Bolsa / Conselho Nacional de Desenvolvimento Científico e Tecnológico - Bolsa.
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2017 - 2021
?Práticas alimentares de mães residentes em Cruzeiro do Sul: uma abordagem qualitativa feminista?, Projeto certificado pelo(a) coordenador(a) Fernanda Baeza Scagliusi em 10/03/2023., Descrição: Esta pesquisa se inseriu dentro do projeto temático ?Estudo MINA - materno-infantil no Acre: coorte de nascimentos da Amazônia Ocidental Brasileira?, coordenado pela Profa. Dra. Marly Cardoso e apoiado pela Fundação de Amparo à Pesquisa do Estado de São Paulo (FAPESP).. , Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa. , Alunos envolvidos: Graduação: (0) / Especialização: (0) / Mestrado acadêmico: (0) / Mestrado profissional: (0) / Doutorado: (4) . , Integrantes: Mariana Dimitrov Ulian - Integrante / SATO, PRISCILA DE MORAIS - Integrante / SCAGLIUSI, FERNANDA BAEZA - Coordenador / UNSAIN, R. F. - Integrante / CARDOSO, MARLY AUGUSTO - Integrante / OLIVEIRA, MAYARA SANAY DA SILVA - Integrante / Mark Anthony Arceno - Integrante., Financiador(es): Coordenação de Aperfeiçoamento de Pessoal de Nível Superior - Bolsa.
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2017 - 2019
?Saúde e Bem-Estar na Obesidade: avaliação de uma intervenção interdisciplinar baseada na filosofia ?Health at Every Size? para mulheres obesas?, Projeto certificado pelo(a) coordenador(a) Fernanda Baeza Scagliusi em 10/03/2023., Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa. , Alunos envolvidos: Graduação: (0) / Especialização: (0) / Mestrado acadêmico: (4) / Mestrado profissional: (0) / Doutorado: (1) . , Integrantes: Mariana Dimitrov Ulian - Integrante / SATO, PRISCILA DE MORAIS - Integrante / SCAGLIUSI, FERNANDA BAEZA - Coordenador / GUALANO, B - Integrante / COELHO, DESIRE - Integrante / PEREZ, ISABEL - Integrante / TOPORCOV, TATIANA NATASHA - Integrante / ABURAD, L. - Integrante / SABATINI, F. - Integrante / BENATTI, F. B. - Integrante / ROBLE, O. J. - Integrante / UNSAIN, R. F. - Integrante / CAMPOS-FERRAZ, PATRICIA LOPES DE - Integrante / PINTO, ANA JESSICA - Integrante / ROGERO, MARCELO MACEDO - Integrante., Financiador(es): Fundação de Amparo à Pesquisa do Estado de São Paulo - Outra.
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2017 - 2018
?Avaliação de modelo brasileiro de advertência para rotulagem frontal?, Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa. , Alunos envolvidos: Graduação: (0) / Especialização: (0) / Mestrado acadêmico: (0) / Mestrado profissional: (0) / Doutorado: (4) . , Integrantes: Mariana Dimitrov Ulian - Integrante / SCAGLIUSI, FERNANDA BAEZA - Integrante / DE M. SATO, PRISCILA - Integrante / MAIS, LAÍS AMARAL - Integrante / KHANDPUR, NEHA - Integrante / BORTOLETTO MARTINS, ANA PAULA - Integrante / GARCIA, MARIANA TARRICONE - Integrante / SPINILLO, CARLA GALVÃO - Integrante / URQUIZAR ROJAS, CARLOS FELIPE - Integrante / JAIME, PATRÍCIA CONSTANTE - Coordenador / Carlos Augusto Monteiro - Integrante / Gustavo Cediel - Integrante., Financiador(es): Conselho Nacional de Desenvolvimento Científico e Tecnológico - Bolsa / Fundação de Amparo à Pesquisa do Estado de São Paulo - Bolsa.
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2016 - 2018
?A comida como refúgio: histórias de refugiados sírios na cidade de São Paulo, Brasil?, Projeto certificado pelo(a) coordenador(a) Fernanda Baeza Scagliusi em 10/03/2023., Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa. , Alunos envolvidos: Graduação: (1) / Especialização: (0) / Mestrado acadêmico: (0) / Mestrado profissional: (0) / Doutorado: (3) . , Integrantes: Mariana Dimitrov Ulian - Integrante / SATO, PRISCILA DE MORAIS - Integrante / SCAGLIUSI, FERNANDA BAEZA - Coordenador / PORRECA, FERNANDA IMAMURA - Integrante / UNSAIN, R. F. - Integrante., Financiador(es): Fundação de Amparo à Pesquisa do Estado de São Paulo - Bolsa.
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2015 - 2018
A barriga erótica: intersecções entre saúde, gênero, alimentação e sexualidade entre a comunidade homossexual de ?ursos? na cidade de São Paulo, Brasil, Projeto certificado pelo(a) coordenador(a) Fernanda Baeza Scagliusi em 10/03/2023., Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa. , Alunos envolvidos: Graduação: (0) / Especialização: (0) / Mestrado acadêmico: (0) / Mestrado profissional: (0) / Doutorado: (2) . , Integrantes: Mariana Dimitrov Ulian - Integrante / SATO, PRISCILA DE MORAIS - Integrante / SCAGLIUSI, FERNANDA BAEZA - Coordenador / F. UNSAIN, RAMIRO - Integrante., Financiador(es): Fundação de Amparo à Pesquisa do Estado de São Paulo - Bolsa.
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2014 - 2018
?Os efeitos de uma intervenção interdisciplinar baseada na abordagem ?Health at Every Size?: uma avaliação das escolhas alimentares utilizando o modelo de métodos mistos?, Projeto certificado pelo(a) coordenador(a) Fernanda Baeza Scagliusi em 13/11/2023., Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa. , Alunos envolvidos: Graduação: (0) / Especialização: (0) / Mestrado acadêmico: (4) / Mestrado profissional: (0) / Doutorado: (1) . , Integrantes: Mariana Dimitrov Ulian - Integrante / SCAGLIUSI, FERNANDA BAEZA - Coordenador / GUALANO, B - Integrante / DE M. SATO, PRISCILA - Integrante / COELHO, DESIRE - Integrante / PEREZ, ISABEL - Integrante / TOPORCOV, TATIANA NATASHA - Integrante / ABURAD, L. - Integrante / SABATINI, F. - Integrante / BENATTI, F. B. - Integrante / ROBLE, O. J. - Integrante / UNSAIN, R. F. - Integrante / CAMPOS-FERRAZ, PATRICIA LOPES DE - Integrante / PINTO, ANA JESSICA - Integrante / ROGERO, MARCELO MACEDO - Integrante., Financiador(es): Coordenação de Aperfeiçoamento de Pessoal de Nível Superior - Bolsa.
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2012 - 2016
?A obesidade como fenômeno heterogêneo: práticas alimentares de mulheres em vulnerabilidade social?, Projeto certificado pelo(a) coordenador(a) Fernanda Baeza Scagliusi em 10/03/2023., Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa. , Alunos envolvidos: Graduação: (0) / Especialização: (0) / Mestrado acadêmico: (3) / Mestrado profissional: (0) / Doutorado: (0) . , Integrantes: Mariana Dimitrov Ulian - Integrante / SCAGLIUSI, FERNANDA BAEZA - Coordenador / DE M. SATO, PRISCILA - Integrante / UNSAIN, R. F. - Integrante., Financiador(es): Coordenação de Aperfeiçoamento de Pessoal de Nível Superior - Bolsa.
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2012 - 2013
?Análise qualitativa das vivências de pacientes obesos ao longo de uma intervenção não prescritiva e interdisciplinar: um estudo piloto?, Projeto certificado pelo(a) coordenador(a) Fernanda Baeza Scagliusi em 10/03/2023., Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa. , Alunos envolvidos: Graduação: (1) / Especialização: (0) / Mestrado acadêmico: (1) / Mestrado profissional: (0) / Doutorado: (1) . , Integrantes: Mariana Dimitrov Ulian - Integrante / SCAGLIUSI, FERNANDA BAEZA - Coordenador / GUALANO, B - Integrante / DE CAMPOS-FERRAZ, P - Integrante / BRITO, B - Integrante / ROBLE, O. J. - Integrante / UNSAIN, R. F. - Integrante., Financiador(es): Fundação de Amparo à Pesquisa do Estado de São Paulo - Bolsa / Coordenação de Aperfeiçoamento de Pessoal de Nível Superior - Bolsa.
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2010 - 2012
?Praticas alimentares e habitus em maes: alimentacoes particulares no contexto do municipio de Santos?, Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa. , Alunos envolvidos: Graduação: (2) / Especialização: (0) / Mestrado acadêmico: (2) / Mestrado profissional: (0) / Doutorado: (1) . , Integrantes: Mariana Dimitrov Ulian - Integrante / PEREIRA, PATRÍCIA DA ROCHA - Integrante / STELMO, ISIS DE CARVALHO - Integrante / Paula Andrea Martins - Integrante / SCAGLIUSI, FERNANDA B. - Coordenador / DE M. SATO, PRISCILA - Integrante / UNSAIN, R. F. - Integrante., Financiador(es): Fundação de Amparo à Pesquisa do Estado de São Paulo - Bolsa.
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2009 - 2010
Proteína Fos no PVH e em áreas límbicas associadas no estresse crônico associado ao alprazolam ou álcool, Descrição: Tem o objetivo de analisar as respostas da expressão do mRNA do CRF no núcleo paraventricular do hipotálamo (NPV) durante o estresse crônico, durante a ingestão crônica do álcool e sua retirada, associando seus efeitos. Também, através destes estímulos, analisar as respostas das áreas límbicas associadas ao controle excitatório e inibitório sobre o NPV através da imunorreatividade à proteína Fos. Avaliar os efeitos comportamentais do estressor crônico, da ingestão crônica do álcool e sua retirada, através de Testes como o Campo Aberto e o Labirinto em Cruz Elevado... , Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa. , Integrantes: Mariana Dimitrov Ulian - Integrante / Isabel Cristina Céspedes - Coordenador / Regina Celia Spadari - Integrante / Luciana Le Sueur Maluf - Integrante / Beatriz Gomes Garcia - Integrante / Camila Baldini Mourão - Integrante.
Prêmios
2022
Primeiro lugar XXVII no Congresso Brasileiro de Nutrição (CONBRAN) 2022 - trabalho ?Elaboração e avaliação de um curso educativo sobre estigma relacionado ao peso corporal para profissionais de saúde?, Associação Brasileira de Nutrição - Asbran.
2018
Doutora em ciências, Faculdade de Saúde Pública da Universidade de São Paulo.
2014
Mestre em Ciências, Universidade Federal de São Paulo.
Histórico profissional
Experiência profissional
2013 - 2013
Universidade Federal de São PauloVínculo: Estagiária do PAD, Enquadramento Funcional: Estagiária
Outras informações:
Ministrante da aula "Aconselhamento nutricional e as doenças crônicas não transmissíveis"
Ministrante da aula "Tratamento não dietoterápico da obesidade: experiências e vivências?
Atividades
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11/2019 - 11/2019
Ensino, Pós-graduação em nutrição, Nível: Pós-Graduação,Disciplinas ministradas, Ministrada aula ?A análise qualitativa na área da saúde: uma breve abordagem histórica e suas potencialidades? na disciplina Avanços em Nutrição no dia 28/11/2019.
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10/2018 - 10/2018
Ensino, Pós-graduação em nutrição, Nível: Pós-Graduação,Disciplinas ministradas, Ministrou no dia 19/10/2018 a aula intitulada "Aspectos históricos da pesquisa qualitativa e suas potencialidades" na disciplina "Avanços em Nutrição", do Programa de Pós-graduação em Nutrição da Universidade Federal de São Paulo
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01/2014
Ensino, Nutrição, Nível: Graduação,Disciplinas ministradas, Ministrante da aula "O Cuidado Nutricional e as doenças crônicas não transmissíveis"
2017 - 2017
Universidade de São PauloVínculo: Estagiário, Enquadramento Funcional: Programa de Aperfeiçoamento de Ensino (PAE), Carga horária: 6
Outras informações:
Estagiário PAE da disciplina intitulada "Dietética" (HNT0209) da Faculdade de Saúde Pública da Universidade de São Paulo.
2016 - 2016
Universidade de São PauloVínculo: Estagiário, Enquadramento Funcional: Programa de Aperfeiçoamento de Ensino (PAE), Carga horária: 6
Outras informações:
Estagiário PAE da disciplina intitulada "Planejamento Dietético" (HNT0212) da Faculdade de Saúde Pública da Universidade de São Paulo.
2015 - 2015
Universidade de São PauloVínculo: Estagiário, Enquadramento Funcional: Programa de Aperfeiçoamento de Ensino (PAE), Carga horária: 6
Outras informações:
Estagiário PAE da disciplina intitulada "Intervenções Educativas em Alimentação e Nutrição" (HNT0220) da Faculdade de Saúde Pública da Universidade de São Paulo.
2015 - 2015
Universidade de São PauloVínculo: Estagiário, Enquadramento Funcional: Programa de Aperfeiçoamento de Ensino (PAE), Carga horária: 6
Outras informações:
Estagiário PAE da disciplina intitulada "Planejamento Dietético" (HNT0212) da Faculdade de Saúde Pública da Universidade de São Paulo.
Atividades
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04/2023 - 04/2023
Ensino, Nutrição, Nível: Graduação,Disciplinas ministradas, Ministrou a aula Avaliação do Comportamento Alimentar, junto à disciplina HNT0211 - Inquéritos Alimentares (2023), do curso de nutrição da Faculdade de Saúde Pública, no dia 25 de maio de 2023, na modalidade presencial, com duração de 4 horas., Ministrou a aula Corpo, abordagem interprofissional no cuidado das pessoas vivendo com HIV e AIDS para a disciplina Corpo, Saúde e Sociedade do Programa de Graduação em Nutrição, no dia 24 de abril de 2023, com carga horária de 4 horas.,, Ministrou a aula "Meu corpo (e meus estigmas sobre outros corpos) afetam minha atuação profissional para a disciplina Corpo, Saúde e Sociedade do Programa de Graduação em Nutrição, no dia 10 de abril de 2023, com carga horária de 4 horas.
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05/2022 - 05/2022
Ensino, Medicina (Clínica Médica), Nível: Pós-Graduação,Disciplinas ministradas, Ministrada aula ?Heath at Every Size: uma abordagem ampliada para o cuidado da obesidade? na disciplina MPR5772 - Epidemiologia da Obesidade no Ciclo de Vida: Questões para o Controle e Prevenção em 05/05/2022.
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08/2021 - 08/2021
Ensino, Pós-graduação em Saúde Coletiva, Nível: Pós-Graduação,Disciplinas ministradas, Ministrou no dia 26/08/2021 a aula intitulada "Heath at Every Size: uma abordagem ampliada para o cuidado da obesidade" na disciplina MPR5772 - Epidemiologia da Obesidade no Ciclo de Vida: Questões para o controle e a Prevenção, da Faculdade de Medicina
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03/2020 - 03/2020
Ensino, Pós-graduação em Saúde Coletiva, Nível: Pós-Graduação,Disciplinas ministradas, Ministrou no dia12/03/2020 a aula intitulada "Heath at Every Size: uma abordagem ampliada para o cuidado da obesidade" na disciplina MPR5772 - Epidemiologia da Obesidade no Ciclo de Vida: Questões para o controle e a Prevenção, da Faculdade de Medicina.
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03/2020 - 03/2020
Ensino, Nutrição, Nível: Graduação,Disciplinas ministradas, Ministrou no dia 04/03/2020 a aula intitulada "O aconselhamento nutricional como estratégia de cuidado" na disciplina HNT0220 - Intervenções Educativas em Alimentação e Nutrição (período matutino) da Faculdade de Saúde Pública da Universidade de São Paulo, Ministrou no dia 02/03/2020 a aula intitulada "O aconselhamento nutricional como estratégia de cuidado" na disciplina HNT0220 - Intervenções Educativas em Alimentação e Nutrição (período noturno) da Faculdade de Saúde Pública da Universidade de São Paulo
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08/2019 - 08/2019
Ensino, Pós-graduação em Saúde Coletiva, Nível: Pós-Graduação,Disciplinas ministradas, Ministrou no dia 22/08/2019 a aula intitulada "Heath at Every Size: uma abordagem ampliada para o cuidado da obesidade" na disciplina MPR5772 - Epidemiologia da Obesidade no Ciclo de Vida: Questões para o controle e a Prevenção, da Faculdade de Medicina.
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03/2019 - 03/2019
Ensino, Nutrição, Nível: Graduação,Disciplinas ministradas, Ministrou no dia 13/03/2019 a aula intitulada "O aconselhamento nutricional como estratégia de cuidado" na disciplina HNT0220 - Intervenções Educativas em Alimentação e Nutrição (período noturno) da Faculdade de Saúde Pública da Universidade de São Paulo, Ministrou no dia 14/03/2018 a aula intitulada "O aconselhamento nutricional como estratégia de cuidado" na disciplina HNT0220 - Intervenções Educativas em Alimentação e Nutrição (período matutino) da Faculdade de Saúde Pública da Universidade de São Paulo
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10/2018 - 10/2018
Ensino, Nutrição, Nível: Graduação,Disciplinas ministradas, Monitoria em atividade de visita e observação de territórios no entorno de equipamentos de saúde, realizada em 25/10/2018.
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04/2018 - 04/2018
Ensino, Nutrição, Nível: Graduação,Disciplinas ministradas, Ministrou no dia 16/04/2018 a aula intitulada "O aconselhamento nutricional como estratégia de cuidado" na disciplina HNT0220 - Intervenções Educativas em Alimentação e Nutrição (período matutino) da Faculdade de Saúde Pública da Universidade de São Paulo, Ministrou no dia 16/04/2018 a aula intitulada "O aconselhamento nutricional como estratégia de cuidado" na disciplina HNT0220 - Intervenções Educativas em Alimentação e Nutrição (período noturno) da Faculdade de Saúde Pública da Universidade de São Paulo
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05/2017 - 05/2017
Ensino, Nutrição, Nível: Graduação,Disciplinas ministradas, Ministrou no dia 23/05/2017 a aula intitulada "O aconselhamento nutricional como estratégia de cuidado" na disciplina HNT0220 - Intervenções Educativas em Alimentação e Nutrição (período noturno) da Faculdade de Saúde Pública da Universidade de São Paulo, Ministrou no dia 25/05/2017 a aula intitulada "O aconselhamento nutricional como estratégia de cuidado" na disciplina HNT0220 - Intervenções Educativas em Alimentação e Nutrição (período matutino) da Faculdade de Saúde Pública da Universidade de São Paulo
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05/2016 - 05/2016
Ensino, Nutrição, Nível: Graduação,Disciplinas ministradas, Ministrou no dia 12/05/2016 a aula intitulada "O aconselhamento nutricional como estratégia de cuidado" na disciplina HNT0220 - Intervenções Educativas em Alimentação e Nutrição (período matutino) da Faculdade de Saúde Pública da Universidade de São Paulo, Ministrou no dia 12/05/2016 a aula intitulada "O aconselhamento nutricional como estratégia de cuidado" na disciplina HNT0220 - Intervenções Educativas em Alimentação e Nutrição (período noturno) da Faculdade de Saúde Pública da Universidade de São Paulo
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05/2015 - 05/2015
Ensino, Nutrição, Nível: Graduação,Disciplinas ministradas, Ministrou no dia 18/05/2015 a aula intitulada "O aconselhamento nutricional como estratégia de cuidado" na disciplina HNT0220 - Intervenções Educativas em Alimentação e Nutrição (período noturno) da Faculdade de Saúde Pública da Universidade de São Paulo, Ministrou no dia 21/05/2015 a aula intitulada "O aconselhamento nutricional como estratégia de cuidado" na disciplina HNT0220 - Intervenções Educativas em Alimentação e Nutrição (período matutino) da Faculdade de Saúde Pública da Universidade de São Paulo
2019 - 2020
Instituto de Pesquisas Ensino e Gestão em SaudeVínculo: Professora convidada, Enquadramento Funcional: Professora convidada
Outras informações:
Orientação de Trabalhos de Conclusão de Curso de Pós Graduação em Comportamento Alimentar
Atividades
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04/2022 - 04/2022
Ensino, Pós-graduação em Comportamento Alimentar, Nível: Pós-Graduação,Disciplinas ministradas, Ministrada aula ?Análise psicodramática na abordagem do comportamento alimentar? em 02/04/2022.
2021 - 2021
Universidad Nacional de Jose C. PazVínculo: Docente convidada, Enquadramento Funcional: Docente convidada
Atividades
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09/2021 - 09/2021
Ensino, Enfermagem, Nível: Pós-Graduação,Disciplinas ministradas, Mariana Dimitrov Ulian ha participado como docente en el Curso-Taller ?Metodología de la Investigación. Estrategias cualitativas en el campo de la salud? de la Carrera de Enfermería de la UNPAZ, el día 30 de septiembre de 2021
2022 - 2022
Arizona State UniversityVínculo: Docente convidada, Enquadramento Funcional: Docente convidada
Atividades
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01/2022 - 01/2022
Ensino, Survey Topics in Global Nutrition, Nível: Pós-Graduação,Disciplinas ministradas, Mariana Dimitrov Ulian has delivered a guest lecture on sociocultural dimensions of food and nutrition in Brazil
2023 - Atual
Instituto de Consciência Alimentar.Vínculo: Professor Visitante, Enquadramento Funcional: Professora convidada
Outras informações:
Aula "A abordagem inclusiva do peso", de carga horária de 02 horas
2016 - 2017
Universidade Candido MendesVínculo: Professor Visitante, Enquadramento Funcional: Professora convidada
2023 - Atual
PratiensinoVínculo: Professor Visitante, Enquadramento Funcional: Professora convidada
Outras informações:
Aula Aspectos Clínicos e Nutricionais envolvidos no Pré e Pós-operatórios da Cirurgia Bariátrica, de carga horária de 04 horas
2023 - 2023
Escola de Enfermagem de Ribeirão Preto, Universidade de São PauloVínculo: Professor Visitante, Enquadramento Funcional: Professora convidada
Outras informações:
Participação como palestrante do encontro científico do evento promovido pelo do Grupo de Estudos sobre Comportamento Alimentar e Transtornos Alimentares - GeComTA, da EERP-USP, com o tema Gordofobia e Health At Every Size
Criando um monitoramento
Nossos robôs irão buscar nos nossos bancos de dados todos os processos de Mariana Dimitrov Ulian e sempre que o nome aparecer em publicações dos Diários Oficiais, avisaremos por e-mail e pelo painel do usuário
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Confirma a exclusão?