Maristela Aparecida Dariz

Possui graduação em Engenharia Química pela Universidade Comunitária da Região de Chapecó (2016) e mestrado em Tecnologia de Processos Químicos e Bioquímicos pela Universidade Tecnológica Federal do Paraná (2022). Atualmente é tutora - UNOPAR e supervisora do controle de qualidade - R2M do Brasil. Tem experiência na área de Engenharia Química, com ênfase em Água, atuando principalmente nos seguintes temas: edta e cálcio.

Informações coletadas do Lattes em 11/07/2025

Acadêmico

Formação acadêmica

Mestrado em Tecnologia de Processos Químicos e Bioquímicos

2019 - 2022

Universidade Tecnológica Federal do Paraná
Título: SÍNTESE DE NANOPARTÍCULAS MAGNÉTICAS Fe3O4@TiO2-Nd PARA DEGRADAÇÃO FOTOCATALÍTICA DE CLORIDRATO DE PROPRANOLOL EM MEIO AQUOSO, Ano de Obtenção: 2022
Rodrigo Brackmann.Coorientador: Gustavo Colpani. Bolsista do(a): PROGRAMA DE BOLSAS UNIVERSITÁRIAS DE SANTA CATARINA - UNIEDU, FUMDES, Brasil.

Especialização em Engenharia e Segurança do Trabalho

2017 - 2019

FACULDADE EMPRESARIAL DE CHAPECÓ
Título: PROGRAMA DE GERENCIAMENTO DE RESÍDUOS QUÍMICOS DE LABORATÓRIO
Orientador: Vera Lucia Fortes Zeni

Graduação em Engenharia Química

2010 - 2016

Universidade Comunitária da Região de Chapecó
Título: Avaliação da incidência de fraturas e hematomas nas asas de frango durante o processo de abate
Orientador: Murilo César Costelli

Ensino Médio (2º grau)

2002 - 2005

Escola de Educação Básica Tancredo de Almeida Neve, EEB Tancredo Nev

Formação complementar

2018 - 2018

Sistemas de Gestão da Qualidade (NBR ISO/IEC 17025:2017) - Requisitos, Cert. (Carga horária: 32h). , SENAI - Departamento Regional de Santa Catarina, SENAI/DR/SC, Brasil.

2017 - 2017

NR 20 - Intermediário - Segurança e Saúdo no Trabalho com Inflamáveis e Com. (Carga horária: 16h). , Serviço Social do Transporte Serviço Nacional de Aprendizagem do Transporte, SEST SENAT, Brasil.

2017 - 2017

Curso FIC NR-35 Trabalho em Altura. (Carga horária: 40h). , Instituto Federal de Santa Catarina, IFSC, Brasil.

Idiomas

Inglês

Compreende Bem, Fala Bem, Lê Bem, Escreve Bem.

Espanhol

Compreende Razoavelmente, Fala Razoavelmente, Lê Razoavelmente, Escreve Pouco.

Português

Compreende Bem, Fala Bem, Lê Bem, Escreve Bem.

Áreas de atuação

Grande área: Engenharias / Área: Engenharia Química / Subárea: Tecnologia Química/Especialidade: Água.

Grande área: Ciências Exatas e da Terra / Área: Química / Subárea: Química.

Participação em eventos

XXI Encontro Nacional e VII Congresso Latino Americano de Analistas de Alimentos. CONSIDERAÇÕES SOBRE A DETERMINAÇÃO CÁLCIO EM PRODUTOS CÁRNEOS PELO MÉTODO AOAC 983.19, EM RELAÇÃO A METODOLOGIA DESCRITA PELA IN 20 (REVOGADA). 2019. (Congresso).

10º ENCONTRO CATARINENSE DE PROFISSIONAIS DA QUÍMICA. 2013. (Encontro).

XII JORNADA DE ESTUDOS AMBIENTAIS E NOVAS TECNOLOGIAS E NOVAS TECNOLOGIAS, XV SEMANA ACADÊMICA DE ENGENHARIA DE ALIMENTOS E XIV SEMANA ACADÊMICA DE ENGENHARIA QUÍMICA. 2013. (Outra).

XI JORNADA DE ESTUDOS AMBIENTAIS E NOVAS TECNOLOGIAS E NOVAS TECNOLOGIAS, X SEMANA ACADÊMICA DE ENGENHARIA DE ALIMENTOS E XIV SEMANA ACADÊMICA DE ENGENHARIA QUÍMICA. 2012. (Outra).

II SEMANA INTEGRADA DA ÁREA DE Ciências EXATAS E AMBIENTAIS E X JORNADA DE ESTUDOS AMBIENTAIS E NOVAS TECNOLOGIAS E. 2011. (Outra).

PROFISSIONAIS DA QUÍMICA, CAPACITAÇÃO E MERCADO DE TRABALHO. 2011. (Outra).

PROJETO DE DESENVOLVIMENTO DE HABILIDADES DE CÁLCULO PARA ESTUDANTES DA UNOCHAPECÓ. 2010. (Outra).

Orientou

Amanda Lucietto

Validação do sistema de água de uma indústria de cosméticos; Início: 2023; Monografia (Aperfeiçoamento/Especialização em Engenharia Química) - Universidade Comunitária da Região de Chapecó; (Orientador);

Produções bibliográficas

DARIZ, M. A. ; CARARO, S. A. ; FINTA, B. L. ; FRANCA, D. ; SHLICK, F. ; OLEQUES, A. ; KOSLOSKI, V. R. ; HOLZMEIER, M. ; LIMA, B. H. . Considerações sobre a determinação de cálcio em produtos cárneos pelo método AOAC 983.19, em relação a metodologia descrita pela IN20 (revogada).. In: XXI Encontro Nacional e VII Congresso Latino Americano de Analistas de Alimentos, 2019, Florianópolis. TRABALHO ENAAL 2019, 2019.
ZANGALLI, M. R. ; CARARO, S. A. ; DARIZ, M. A. ; KOSLOSKI, V. R. . VALIDAÇÃO DE METODOLOGIA PARA DETERMINAÇÃO DE AÇÚCARES EM LEITE CONDENSADO POR CROMATOGRAFIA LÍQUIDA. In: 10° CONGRESSO BRASILEIRO DE METROLOGIA, 2019, Florianópolis. anais do METROLOGIA 2019, 2019.
ZANGALLI, M. R. ; CARARO, S. A. ; DARIZ, M. A. . VALIDAÇÃO DE METODOLOGIA PARA DETERMINAÇÃO DE CARBAMATO DE ETILA EM CACHAÇA POR CROMATOGRAFIA GASOSA. In: 10° Congresso Brasileiro de Metrologia, 2019, Florianópolis. anais do METROLOGIA 2019, 2019.

Histórico profissional

Experiência profissional

2022 - Atual

R2M do Brasil

Vínculo: Celetista, Enquadramento Funcional: Supervisora do controle de qualidade, Carga horária: 44

Outras informações:
Responsável técnica pelo controle de qualidade, pesquisa e desenvolvimento de produtos cosméticos, rotulagem, estudo de estabilidade de acelerada, gestão do laboratório de qualidade, elaboração e implantação de documentos da qualidade, instrução de trabalho (ITs), procedimento operacional padrão (POPs), Manual de Boas Práticas de Fabricação para Produtos Saneantes conforme RDC N 48, de 25 de outubro de 2013, ensaios físico-químicos dos produtos, análise crítica de certificados, classificação de reagentes químicos e treinamentos de funcionários.

2021 - Atual

UNOPAR

Vínculo: Celetista, Enquadramento Funcional: TUTORA, Carga horária: 6

Outras informações:
Ministrar a disciplina de química geral, química dos materiais e experimental, preparo e organização dos materiais do laboratório para a aula experimental e apresentação de aula on-line da disciplina referente ao conteúdo proposto.Ministrar aulas de bromatologia - Nutrição.Ministrar aulas de cálculo II, IV e numérico - Engenharia mecânica, civil e elétrica;Ministras aulas de Gestão de pessoas e Manufatura na indústria - Segurança do trabalho.

2020 - 2022

Quimiplan Comércio de Químicos Ltda.

Vínculo: Celetista, Enquadramento Funcional: Engenheira Química, Regime: Dedicação exclusiva.

Outras informações:
Responsável técnica pelo processo industrial e do controle de qualidade, pesquisa e desenvolvimento de produtos saneantes, rotulagem, estudo de estabilidade de longa duração, gestão do laboratório de qualidade, elaboração e implantação de documentos da qualidade, instrução de trabalho (ITs), procedimento operacional padrão (POPs), Manual de Boas Práticas de Fabricação para Produtos Saneantes conforme RDC N 47, de 25 de outubro de 2013, ensaios físico-químicos dos produtos, declaração mensal de MAPA dos produtos químicos controlados pela polícia federal (PF), análise crítica de certificados, classificação de reagentes químicos e treinamentos de funcionários . Gerenciamento dos resíduos produzidos na empresa.

2017 - 2020

SENAI/SC - Chapecó

Vínculo: Celetista, Enquadramento Funcional: Laboratorista, Carga horária: 40, Regime: Dedicação exclusiva.

Outras informações:
Preparo dos materiais de ensaio, calibração e verificação de equipamentos pHmetro e condutivímetro. Implantação dos métodos conforme MAPA 2018, IAL 2005 e COMPÊNDIO 2017, elaboração de manuais e das fichas de ensaio, planilha de cálculo, análise e interpretação de gráficos de controle, análise crítica de certificados e classificação de reagentes químicos, coleta de amostras nas empresas e treinamento da instrução de trabalho para novos colaboradores do laboratório. Treinamento dos ensaios para clientes. Realização de ensaios de leite: índice crioscópico, cloretos fraude, extrato seco total, fosfatase alcalina, formaldeído, acidez ácido láctico, álcool etílico, lipídios em leite em pó, resíduo mineral fixo, água oxigenada e peróxidos. Alimentos geral: umidade (carnes, queijos, manteiga, doce de leite, rações, ovos e produtos em geral conforme IAL), cloretos cárneos método Volhard, manteiga método Mohr, cálcio, índice de peróxidos, formaldeído, rancidez, pH em alimentos, atividade de água, nitrato, nitrito, lipídeos, acidez e resíduo mineral fixo. Implantação do gerenciamento dos resíduos químicos do laboratório e membro da brigada de incêndio

2014 - 2016

Genetica Tecnologias Ambientais Ltda

Vínculo: Bolsista, Enquadramento Funcional: Estagiária, Carga horária: 20

Outras informações:
Auxilio no preparo de materiais, amostras e registros de informações técnicas, realização de ensaios (óleos e graxas, lodo, sólidos sedimentáveis, pH), esterilização de materiais limpos e sujos, água de diluição, ajuste e calibração de equipamentos, recebimento e descarte de amostras e revisão de procedimentos.

2017 - 2017

APC do Brasil

Vínculo: Celetista, Enquadramento Funcional: Auxiliar de Controle de Qualidade, Carga horária: 220, Regime: Dedicação exclusiva.

Outras informações:
Realização de todos os ensaios físico-químicos da unidade (sólidos, cinzas, cloretos, qualidade da cor do produto final, umidade e concentração de anticoagulante no sangue), DQO, pH e cloro na água. Preparo de materiais de coleta e recebimento do sangue, registros das informações técnicas do processo e calibração dos equipamentos utilizados.

2016 - 2016

Cooperativa Central Aurora Alimentos

Vínculo: Estágio, Enquadramento Funcional: Estagiária da Produção, Carga horária: 30

Outras informações:
O desenvolvimento do estágio obrigatório na área de bem-estar animal e as perdas por contusões e fraturas ocorridas no pré-abate e abate de aves. Também auxiliar na coleta de amostragens e o acompanhamento de atividades realizadas no processo.

Atividades

08/2016 - 12/2016
Estágios , Cooperativa Aurora Alimentos.,Estágio realizado, Bem- estar animal.

2014 - 2014

E.E.B. Professora Geni Comel

Vínculo: Servidor Público, Enquadramento Funcional: Professora de Química, Carga horária: 10

Outras informações:
Professora da disciplina de química das turmas do primeiro e segundo ano do segundo grau.

2010 - 2012

Chapecó Tecnologia em Telecomunicações Ltda.

Vínculo: Celetista, Enquadramento Funcional: Auxiliar Administrativo, Carga horária: 220

Outras informações:
Atendimento telefônico ao público, contratos, recebimentos e pagamentos, notas fiscais eletrônicas, controle de estoque, vendas e cobrança.