Karina Miguel
Atualmente cursando Engenharia de alimentos pela Universidade Estadual de Campinas (graduação) .Bolsista PIBIC, no Instituto de Tecnologia de Alimentos , na divisão de embalagens - CETEA Centro de Tecnologia de Embalagem, atuando na área de embalagens de vidro(2012/2013)
e bolsista PIBIC, no Instituto de Tecnologia de Alimentos, na divisão Cereal-Chocotec, atuando no projeto "Alternativas tecnológicas de processo e seus efeitos nas propriedades físicas de matriz mista a base de proteína e fibra alimentar" (2014). Atualmente bolsista PIBIC no Instituto Agronômico de Campinas (IAC) no centro de Ecofisiologia e Biofísica na área de fisiologia e pós-colheita.
Informações coletadas do Lattes em 10/08/2025
Acadêmico
Formação acadêmica
Idiomas
Inglês
Compreende Bem, Fala Razoavelmente, Lê Bem, Escreve Pouco.
Espanhol
Compreende Razoavelmente, Fala Pouco, Lê Bem, Escreve Pouco.
Áreas de atuação
Grande área: Outros.
Participação em eventos
Sema de engenharia de Alimentos- Semalim. 2012. (Outra).
Projetos de pesquisa
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2014 - 2014
Alternativas tecnológicas de processo e seus efeitos nas propriedades físicas de matriz mista a base de proteína e fibra alimentar., Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa. , Alunos envolvidos: Graduação: (2) / Doutorado: (2) . , Integrantes: Karina Miguel - Coordenador / Cristiane Rodrigues Gomes Ruffi - Integrante / Izabela Dutra Alvim - Integrante / Jéssica Grigoletto - Integrante.
-
2012 - 2013
Caracterização de embalagem de vidro para azeite de oliva extra virgem (Olea europaea) disponíveis no mercado, Descrição: Estudar os diferentes tipos de embalagens de vidro existentes para a comercialização do azeite de oliva extra virgem, avaliando a sua proteção quanto a luz integridade do sistema de fechamento. , Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa. , Alunos envolvidos: Graduação: (3) / Especialização: (1) / Mestrado acadêmico: (1) / Mestrado profissional: (0) / Doutorado: (0) . , Integrantes: Karina Miguel - Integrante / Sandra Balan Mendonza Jaime - Coordenador / Paula Fernanda janetti Bócoli - Integrante / Claire Isabel de Luca Grígoli Sarantópoulos - Integrante / Ariane Cristina Martizzo Goza de Campos - Integrante., Financiador(es): Conselho Nacional de Desenvolvimento Científico e Tecnológico - Bolsa.
Histórico profissional
Experiência profissional
2012 - 2013
Instituto de Tecnologia de AlimentosVínculo: Bolsista, Enquadramento Funcional: bolsista, Carga horária: 20
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