Renata Silvério Deluca

Possui graduação em Nutrição pela Universidade Federal de Santa Catarina (2000), graduação em Educação Física e Esportes pela Universidade do Estado de Santa Catarina (2003), Mestrado (2007) e Doutorado (2012) em Ciências (Biologia Celular e Tecidual) pela Universidade de São Paulo (USP) e Pós-doutorado em Farmacologia Endócrina pela Universidade Federal de Santa Catarina (2018-2020). Tem experiência em Biologia Celular, Histologia e Fisiologia, com ênfase em Metabolismo e Bioenergética, atuando principalmente nos seguintes temas: obesidade, caquexia associada ao câncer, tecido adiposo, suplementação nutricional e metabolismo lipídico. Acredita no amor pela ciência.

Informações coletadas do Lattes em 14/06/2024

Acadêmico

Formação acadêmica

Doutorado em BIOLOGIA DE SISTEMAS

2007 - 2012

Universidade de São Paulo
Título: A modulação da lipase de triacilglicerol do adipócito (ATGL) e da perilipina 1 contribui para o aumento da lipólise em pacientes caquéticos
, Ano de obtenção: 2012. Marília Cerqueira Leite Seelaender. Bolsista do(a): Coordenação de Aperfeiçoamento de Pessoal de Nível Superior, CAPES, Brasil. Palavras-chave: caquexia; adipocinas; lipólise; tecido adiposo.

Mestrado em BIOLOGIA DE SISTEMAS

2005 - 2007

Universidade de São Paulo
Título: Suplementação de L-carnitina em animais portadores do tumor de Walker 256: efeitos no metabolismo hepático de lipídios, Ano de Obtenção: 2007
Marília Cerqueira Leite Seelaender.Bolsista do(a): Conselho Nacional de Desenvolvimento Científico e Tecnológico, CNPq, Brasil. Palavras-chave: caquexia; suplementação; carnitina.Grande área: Ciências da SaúdeGrande Área: Ciências Biológicas / Área: Morfologia / Subárea: Citologia e Biologia Celular.

Especialização em Fisiologia do exercício

2002 - 2003

Universidade Gama Filho

Graduação em Educação Física

1996 - 2003

Universidade do Estado de Santa Catarina

Graduação em Nutrição

1996 - 2000

Universidade Federal de Santa Catarina

Pós-doutorado

2020 - 2020

Pós-Doutorado. , Universidade Federal de Santa Catarina, UFSC, Brasil. , Grande área: Ciências Biológicas, Grande Área: Ciências Biológicas / Área: Bioquímica / Subárea: Metabolismo e Bioenergética. , Grande Área: Ciências Biológicas / Área: Morfologia / Subárea: Histologia.

2018 - 2020

Pós-Doutorado. , Universidade Federal de Santa Catarina, UFSC, Brasil. , Grande área: Ciências Biológicas, Grande Área: Ciências Biológicas / Área: Fisiologia. , Grande Área: Ciências Biológicas / Área: Bioquímica / Subárea: Biologia Molecular.

Formação complementar

2019 - 2019

Drug Development with Focus on Nonclinical Studies. (Carga horária: 40h). , Centro de Inovação e Ensaios Pré-Clínicos, CIEnP, Brasil.

2018 - 2018

A importância de primers bem desenhados para o sucesso da PCR. (Carga horária: 8h). , Thermo Fisher Scientific, TFS, Brasil.

2018 - 2018

Fundamentos da PCR Quantitativa em Tempo Real. (Carga horária: 20h). , Thermo Fisher Scientific, TFS, Brasil.

2018 - 2018

Quantificação da Expressão Gênica: Métodos e Ferramentas de Análises. (Carga horária: 8h). , Thermo Fisher Scientific, TFS, Brasil.

2017 - 2017

Extensão universitária em Manejo e Ciência de Animais de Laboratório. (Carga horária: 18h). , Universidade do Sul de Santa Catarina, UNISUL, Brasil.

2017 - 2017

Como padronizar um experimento de PCR em tempo real. (Carga horária: 13h). , Thermo Fisher Scientific, TFS, Brasil.

2009 - 2009

O órgão adiposo como centro regulador do metabolismo. (Carga horária: 60h). , Universidade de São Paulo, USP, Brasil.

2009 - 2009

Neurofisiologia Básica. (Carga horária: 120h). , Universidade de São Paulo, USP, Brasil.

2009 - 2009

Conceitos, Métodos e Diagnósticos em Biologia Tecidual. (Carga horária: 90h). , Universidade de São Paulo, USP, Brasil.

2009 - 2009

Compartimentalização e metabolismo de lípides. (Carga horária: 60h). , Universidade de São Paulo, USP, Brasil.

2009 - 2009

Programa de Aperfeiçoamento de Ensino - PAE. (Carga horária: 72h). , Universidade de São Paulo, USP, Brasil.

2008 - 2008

Tópicos Avançados em Biologia Celular e Tecidual II. (Carga horária: 60h). , Universidade de São Paulo, USP, Brasil.

2008 - 2008

Programa de Aperfeiçoamento de Ensino - PAE. (Carga horária: 72h). , Universidade de São Paulo, USP, Brasil.

2006 - 2006

Tópicos Avançados em Biologia Celular e Tecidual I. (Carga horária: 60h). , Universidade de São Paulo, USP, Brasil.

2005 - 2005

Bases Moleculares das Funções Celulares. (Carga horária: 300h). , Universidade de São Paulo, USP, Brasil.

2005 - 2005

Análise de dados em ciências biomédicas. (Carga horária: 120h). , Universidade de São Paulo, USP, Brasil.

2005 - 2005

Proteção Radiológica. (Carga horária: 40h). , Universidade de São Paulo, USP, Brasil.

2005 - 2005

Manejo de animais em Biotério. (Carga horária: 4h). , Universidade de São Paulo, USP, Brasil.

2005 - 2005

Ética em Pesquisa Animal. (Carga horária: 4h). , Universidade de São Paulo, USP, Brasil.

2004 - 2004

Bases Práticas de Técnica Histológica. (Carga horária: 18h). , Universidade de São Paulo, USP, Brasil.

2001 - 2001

Extensão universitária em Uso e Abuso de Suplementos Alimentares. (Carga horária: 30h). , Universidade do Estado de Santa Catarina, UDESC, Brasil.

2000 - 2000

Monitoria em Dietoterapia. (Carga horária: 360h). , Universidade Federal de Santa Catarina, UFSC, Brasil.

2000 - 2000

Estágio Extra-curricular no Hospital Universitário. (Carga horária: 150h). , Universidade Federal de Santa Catarina, UFSC, Brasil.

1999 - 1999

Atualização em Suporte Nutricional Parenteral e Enteral. (Carga horária: 20h). , Universidade Federal de Santa Catarina, UFSC, Brasil.

1999 - 1999

Estágio Extra-curricular no Hospital Universitário. (Carga horária: 90h). , Universidade Federal de Santa Catarina, UFSC, Brasil.

Idiomas

Inglês

Compreende Bem, Fala Razoavelmente, Lê Bem, Escreve Bem.

Espanhol

Compreende Bem, Fala Bem, Lê Bem, Escreve Bem.

Áreas de atuação

Grande área: Ciências Biológicas / Área: Morfologia / Subárea: Histologia.

Grande área: Ciências Biológicas / Área: Bioquímica / Subárea: Biologia Molecular.

Grande área: Ciências Biológicas / Área: Fisiologia.

Grande área: Ciências Biológicas / Área: Bioquímica / Subárea: Metabolismo e Bioenergética.

Grande área: Ciências da Saúde / Área: Nutrição.

Participação em eventos

Neuro-ImmunoMetabolism of Obesity and Metabolic DIsorders.Effects of Peptide 19 (Pep19) on high-fat diet-induced obesity in mice. 2018. (Simpósio).

GANEPÂO 2016. Quais suplementos realmente funcionam? Carnitina. 2016. (Congresso).

Congresso Internacional de Saúde Cardiometabólica. 2012. (Congresso).

Congresso Internacional de Saúde Cardiometabólica. Alimentos e prevenção: melhores dietas. 2012. (Congresso).

2nd International Congress on Abdominal Obesity. Adipokine expression in tumour-bearing rats during the progression of cachexia. 2011. (Congresso).

6th Cachexia Conference.Cancer cachexia modulates the expression of lipases in the epididymal adipose tissue of rats. 2011. (Outra).

International MASCC/ISOO Symposium.Long-term L-carnitine supplementation prevents disruption of liver lipid metabolism in cancer cachexia. 2011. (Simpósio).

10th International Conference on Mechanisms of Antimutageneinesis and Anticarcinogenesis. 2010. (Outra).

ACSM Annual Meeting.Oat bran reduces serum level of tumor necerosis factor-alpha in sedentary and trained rats. 2010. (Encontro).

International Conference on Nutrigenomics.Chronic consumption of Guarana (Paullinia Cupana Mart.) modulates gene expression of adipose triglyceride lipase. 2010. (Outra).

IV Congresso Brasileiro de Nutrição e Câncer. Alterações musculares induzidas pelo álcool. 2010. (Congresso).

Sports Nutrition Convention.Gorduras no treinamento de força: vilão ao mocinha?. 2010. (Simpósio).

XXV Reunião Anual de Sociedades de Biologia Experimental - FeSBE.Gene expression of lipases and co-factors in adipose tissue during cancer cachexia. 2010. (Outra).

1st Congress on Fatty Liver and Metabolic Syndrome. L-CARNITINE COUNTERACTS CANCER CACHEXIA- ASSOCIATED STEATOSIS IN RATS. 2009. (Congresso).

5th Cachexia Conference. Cachexia decreases adipokine expression in Walker 256 tumour-bearing rats. 2009. (Congresso).

9o Congresso Nacional da Sociedade Brasileira de Alimentação e Nutrição - SBAN. Suplementação na prática esportista: mitos e verdades. 2007. (Congresso).

3o Congresso Brasileiro de Fitomedicina. 2006. (Congresso).

Congreso Latinoamericano de Nutrición. Suplementação de L-carnitina em animais portadores do tumor de Walker 256: efeitos na expressão gência de proteínas relacionadas ao metabolismo hepático de lipídios. 2006. (Congresso).

II Congresso Brasileiro de Nutrição e Câncer. Efeito da Suplementação de L-carnitina no Metabolismo Hepático de Lipídios de Animais Portadores do Tumor de Walker 256. 2006. (Congresso).

16o Congresso Brasileiro de Medicina do Esporte. 2003. (Congresso).

Curso de Nutrição do Esporte. Curso Nutrição do Esporte. 2003. (Congresso).

III Congresso Internacional GSSI de Ciências do Esporte: Atualidades na Ciência da Nutrição. III Congresso Internacional GSSI de Ciências do Esporte: Atualidades na Ciência da Nutrição Esportiva. 2003. (Congresso).

Uso de suplementos alimentares no surf.II Simpósio Surfe e Saúde. 2003. (Simpósio).

XVI Congresso Brasileiro de Medicina do Esporte. XVI Congresso Brasileiro de Medicina do Esporte. 2003. (Congresso).

I Curso de nutrição e suplementação nutricional no esporte.I Curso de nutrição e suplementação nutricional no esporte. 2002. (Outra).

I Fórum CEFID de Educação Especial.I Fórum CEFID de Educação Especial. 2002. (Outra).

I Simpósio Surf e Saúde.Suplementos alimentares no surf. 2002. (Simpósio).

I Congresso Internacional de Ciências do Esporte. I Congresso Internacional de Ciências do Esporte. 2001. (Congresso).

V Meeting Sports & Fitness. V Meeting Sports & Fitness. 2001. (Congresso).

Nutrição no esporte: estratégias para o aumento do desempenho.Nutrição no Esporte: Estratégias para o Aumento do Desempenho. 2000. (Outra).

Simpósio Sul-Brasileiro de Alimentação e Nutrição: História, Ciência e Arte.Simpósio Sul-Brasileiro de Alimentação e Nutrição: História, Ciência e Arte. 2000. (Simpósio).

Análise dos Hábitos Alimentares dos Estudantes da Universidade Federal de Santa Catarina.XVI Encontro Nacional dos Estudantes de Nutrição. 1999. (Encontro).

Ciclo de Eventos Comemorativos dos 20 anos do Curso de Nutrição.Ciclo de Eventos Comemorativos dos 20 Anos do Curso de Nutrição. 1999. (Outra).

Encontro Nacional dos Estudantes de Nutrição.Análise dos hábitos alimentares dos Estudantes de Nutrição da UFSC. 1999. (Encontro).

I Congresso Brasileiro de Nutrição Clínica. I Congresso Brasileiro de Nutrição Clínica. 1999. (Congresso).

I Congresso de Nutrição Clínica do Mercosul. I Congreso de Nutrição Clínica do Mercosul. 1999. (Congresso).

II Congresso Internacional de Nutrição. II Congresso Internacional de Nutrição. 1999. (Congresso).

XII Congresso Brasileiro de Nutrição Parenteral e Enteral. XIII Congresso Brasileiro de Nutrição PArenteral e Enteral. 1999. (Congresso).

XII Jornada de Nutrição do Hospital das Clínicas de Porto Alegre.XII Jornada de Nutrição do Hospital das Clínicas de Porto Alegre. 1999. (Outra).

XVI Encontro Nacional dos Estudantes de Nutrição.Análise dos Hábitos Alimentares dos Estudantes da Universidade Federal de Santa Catarina. 1999. (Encontro).

Esporte na mídia? A visão de profissionais da área de comunicação.Esporte na mídia? A visão de profissionais da área de comunicação. 1998. (Outra).

I Encontro de Nutrição e Envelhecimento do Instituto de Geriatria e Gerontologia da PUCRS.I Encontro de Nutrição e Envelhecimento do Instituto de Geriatria e Gerontologia da PUCRS. 1998. (Encontro).

II Encontro de Nutrição do Hospital São Lucas.II Encontro de Nutrição do Hospital São Lucas. 1998. (Encontro).

I Simpósio Latino-Americano de Nutrição na Prevenção das Doenças Crônico-Degenerativas.I Seminário Latino-Americano de Nutrição na Prevenção das Doenças Crônico-Degenerativas. 1998. (Seminário).

XI Jornada de Nutrição do Hospital das Clínicas de Porto Alegre.XI Jornada de Nutrição do Hospital das Clínicas de Porto Alegre. 1998. (Outra).

I Jornada Científica da Maternidade do Hospital Universitário.I Jornada Científica da Maternidade do Hospital Universitário. 1997. (Outra).

I Meeting Sports & Fitness. I Meeting Sports & Fitness. 1997. (Congresso).

Inquérito Antropométrico para Avaliação Nutricional.Inquérito Antropométrico para Avaliação Nutricional. 1997. (Outra).

Ciclo de Palestras em Nutrição.Ciclo de Palestras em Nutrição. 1996. (Outra).

Participação em bancas

Aluno: Ana Claudia Parmegiani

GONCALVES, D. C.; SPERIDIAO, P. G. L.;SILVERIO, R.. Efeitos da suplementação com Mucuna Pruriens na hipertrofia muscular, força e concentração sérica de testosterona em praticantes de treinamento resistido. 2020. Exame de qualificação (Mestrando em Alimentos, Nutrição e Saúde) - Universidade Federal de São Paulo.

Aluno: Caio Rene de Souza

SILVÉRIO, R.LIRA, F. S.YAMASHITA, A. S.. Benefícios da suplementação com ômega-3 em treinamento de força. 2010. Monografia (Aperfeiçoamento/Especialização em Bases Metabólicas e Fisiológicas) - Universidade de São Paulo.

Aluno: Cláudia Talan Marin

SILVÉRIO, R.LIRA, F. S.YAMASHITA, A. S.. Aspectos nutricionais do câncer: sobrevida e qualidade de vida. 2010. Monografia (Aperfeiçoamento/Especialização em Bases Metabólicas e Fisiológicas) - Universidade de São Paulo.

Aluno: Ana Paula de Sousa

SILVÉRIO, R.LIRA, F. S.YAMASHITA, A. S.. Uso terapêutico da proteína isolada do soro do leite na síndrome da imunodeficiência adquirida. 2010. Monografia (Aperfeiçoamento/Especialização em Bases Metabólicas e Fisiológicas) - Universidade de São Paulo.

Aluno: Tania Mateus Yoshimura

SILVÉRIO, R.YAMASHITA, A. S.LIRA, F. S.. Estudo Piloto - Exposição aguda a campo magnético dinâmico de média intensidade e baixa freqência: efeitos sobre edema de pata induzido por carragenina, em camundongos. 2010. Monografia (Aperfeiçoamento/Especialização em Bases Metabólicas e Fisiológicas) - Universidade de São Paulo.

Aluno: Renata Pereira Santos

SILVÉRIO, R.LIRA, F. S.YAMASHITA, A. S.. Efeito hipotensor do treinamento de força em indivíduos adultos hipertensos. 2010. Monografia (Aperfeiçoamento/Especialização em Bases Metabólicas e Fisiológicas) - Universidade de São Paulo.

Aluno: Michel Costa Ribeiro

SILVÉRIO, R.LIRA, F. S.YAMASHITA, A. S.. Influência do treinamento de força associado à suplementação de leucina na sarcopenia. 2010. Monografia (Aperfeiçoamento/Especialização em Bases Metabólicas e Fisiológicas) - Universidade de São Paulo.

Aluno: Alexandre Torres Pereira

SILVÉRIO, R.LIRA, F. S.YAMASHITA, A. S.. Suplementação crônica de uma bebida a base de colágeno hidrolisado, enriquecida com vitamina C não melhora a percepção de dor articular em indivíduos ativos e altamente treinados. 2010. Monografia (Aperfeiçoamento/Especialização em Bases Metabólicas e Fisiológicas) - Universidade de São Paulo.

Aluno: Erica Borges da Silva

SILVÉRIO, R.YAMASHITA, A. S.LIRA, F. S.. Estratégias de hidratação em provas de travessia aquática. 2010. Monografia (Aperfeiçoamento/Especialização em Bases Metabólicas e Fisiológicas) - Universidade de São Paulo.

Aluno: LARISSA RIBEIRO CESAR ARTUSI

SILVÉRIO, R.LIRA, F. S.YAMASHITA, A. S.. Atividade física durante a gestação: prática segura?. 2010. Monografia (Aperfeiçoamento/Especialização em Bases Metabólicas e Fisiológicas) - Universidade de São Paulo.

Aluno: Mariana Izabel Bizetto Penatti

SILVÉRIO, R.LIRA, F. S.YAMASHITA, A. S.. Consumo de açúcar correlaciona positivamente com o índice de massa corporal e a circunferência da cintura em indivíduos com obesidade mórbida. 2010. Monografia (Aperfeiçoamento/Especialização em Bases Metabólicas e Fisiológicas) - Universidade de São Paulo.

Aluno: André Tromboni

SILVÉRIO, R.LIRA, F. S.; EDER, R.. Efeito de diferentes intensidades do exercício físico aeróbio na hipertensão arterial.. 2009. Monografia (Aperfeiçoamento/Especialização em Bases Metabólicas e Fisiológicas) - Universidade de São Paulo.

Aluno: Maria Tereza Roquette Ferreira

SILVÉRIO, R.LIRA, F. S.; DONATTO, F. F.. O efeito do treinamento concorrente no desenvolvimento das capacidades de força e aeróbio em indivíduos idosos.. 2009. Monografia (Aperfeiçoamento/Especialização em Bases Metabólicas e Fisiológicas) - Universidade de São Paulo.

Aluno: Rodrigo Pedroso

FIAMONCINI, R.;SILVÉRIO, R.; PANZA, V.. Tipos de suplementos utilizados por praticantes de musculação.. 2003. Monografia (Aperfeiçoamento/Especialização em Treinamento Desportivo e Personal Training) - Universidade do Estado de Santa Catarina.

Aluno: Josenilda Lemes de Oliveira

Silvério, Renata; BESSA, A.; BORDIGNON, G.. Efeito da utilização de probióticos em idosos com diarreia. 2019. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Instituto de Ensino Superior da Grande Florianópolis.

Orientou

Adriana Sayuri Kubo

Relação entre o tempo de hemodiálise e o estado nutricional; 2012; Monografia; (Aperfeiçoamento/Especialização em Nutrição Clínica) - Universidade Gama Filho; Orientador: Renata Silvério Deluca;

Ana Cláudia Novato de Almeida

O Questionário de Freqüência Alimentar (QFA) Qualitativo como instrumento na avaliação do consumo alimentar de crianças da região sul de São Paulo ? SP; 2012; Monografia; (Aperfeiçoamento/Especialização em Nutrição Clínica) - Universidade Gama Filho; Orientador: Renata Silvério Deluca;

André Mendonça

PREVALÊNCIA DE SOBREPESO E OBESIDADE EM CRIANÇAS NO ATENDIMENTO AMBULATORIAL EM UM HOSPITAL FILANTRÓPICO NA REGIÃO SUL DE SÃO PAULO; 2012; Monografia; (Aperfeiçoamento/Especialização em Nutrição Clínica) - Universidade Gama Filho; Orientador: Renata Silvério Deluca;

Celyn Medeiros

COMPARAÇÃO ENTRE OS MÉTODOS: MINI AVALIAÇÃO NUTRICIONAL (MAN) E AVALIAÇÃO NUTRICIONAL SUBJETIVA GLOBAL (ANSG) ? PARA DETECÇÃO DE RISCO NUTRICIONAL E DESNUTRIÇÃO EM IDOSOS COM DEMÊNCIA; 2012; Monografia; (Aperfeiçoamento/Especialização em Nutrição Clínica) - Universidade Gama Filho; Orientador: Renata Silvério Deluca;

Daniela Alves de Souza Barros

PREVALÊNCIA DE DEFICIÊNCIA DE FERRO EM PACIENTES SUBMETIDOS À CIRURGIA BARIÁTRICA DE GASTROPLASTIA À FOBI-CAPELLA; 2012; Monografia; (Aperfeiçoamento/Especialização em Nutrição Clínica) - Universidade Gama Filho; Orientador: Renata Silvério Deluca;

Fernanda Domingues Rossi

AVALIAÇÃO NUTRICIONAL E CONSUMO ALIMENTAR DE PACIENTES DIABÉTICOS TIPO II EM ATENDIMENTO AMBULATORIAL; 2012; Monografia; (Aperfeiçoamento/Especialização em Nutrição Clínica) - Universidade Gama Filho; Orientador: Renata Silvério Deluca;

Gabriela Tami de Paula Cunha

ESTADO NUTRICIONAL DE PORTADORES DE PARALISIA CEREBRAL EM SÃO JOSÉ DOS CAMPOS-SP; 2012; Monografia; (Aperfeiçoamento/Especialização em Nutrição Clínica) - Universidade Gama Filho; Orientador: Renata Silvério Deluca;

Gislaine Chaves

Perfil nutricional de pacientes idosos nas primeiras 48 horas da internação hospitalar em um hospital privado do estado de São Paulo; 2012; Monografia; (Aperfeiçoamento/Especialização em Nutrição Clínica) - Universidade Gama Filho; Orientador: Renata Silvério Deluca;

Isabel Filomena Mendes

AVALIAÇÃO DO ESTADO NUTRICIONAL DE PACIENTES GERIÁTRICOS EM UM AMBULATORIO DE PÓS-ALTA DA REDE PRIVADA EM SÃO BERNADO DO CAMPO-SP; 2012; Monografia; (Aperfeiçoamento/Especialização em Nutrição Clínica) - Universidade Gama Filho; Orientador: Renata Silvério Deluca;

Juliana Simioni

Prevalência de transtornos alimentares em universitárias do curso de engenharia da cidade de Resende, Rio de Janeiro; 2012; Monografia; (Aperfeiçoamento/Especialização em Nutrição Clínica) - Universidade Gama Filho; Orientador: Renata Silvério Deluca;

Luana Bittencourt Pontes

Análise quantitativa e qualitativa da ingestão de macro-nutrientes e principais vitaminas da alimentação de trabalhadores de um empresa em Mauá ? SP; 2012; Monografia; (Aperfeiçoamento/Especialização em Nutrição Clínica) - Universidade Gama Filho; Orientador: Renata Silvério Deluca;

Natali Fantossi

INFLUÊNCIA DOS HÁBITOS ALIMENTARES DA FAMÍLIA NA OBESIDADE INFANTIL; 2012; Monografia; (Aperfeiçoamento/Especialização em Nutrição Clínica) - Universidade Gama Filho; Orientador: Renata Silvério Deluca;

Mara Gertrudes Fontinha

AVALIAÇÃO DO CONSUMO DE BEBIDAS INDUSTRIALIZADAS EM ESCOLARES DA REDE PÚBLICA DE ENSINO DA CIDADE DE SÃO PAULO, BRASIL; 2012; Monografia; (Aperfeiçoamento/Especialização em Nutrição Clínica) - Universidade Gama Filho; Orientador: Renata Silvério Deluca;

Myrna Julia Abreu

PERFIL ALIMENTAR DE ADOLESCENTES DE UMA ESCOLA PÚBLICA DE SÃO PAULO; 2012; Monografia; (Aperfeiçoamento/Especialização em Nutrição Clínica) - Universidade Gama Filho; Orientador: Renata Silvério Deluca;

Natália Pimentel Romaneli Gonçalves

EFICÁCIA DO TRATAMENTO NUTRICIONAL E INTERVENÇÃO DIETOTERÁPICA COM OS COLABORADORES DE UMA INDUSTRIA DO ESTADO DE SÃO PAULO, PORTADORES DE SÍNDROME METABÓLICA; ; 2012; Monografia; (Aperfeiçoamento/Especialização em Nutrição Clínica) - Universidade Gama Filho; Orientador: Renata Silvério Deluca;

Olivia Cardoso

AVALIAÇÃO DO HÁBITO ALIMENTAR DE ADOLESCENTES DE UMA ESCOLA PARTICULAR DE SÃO PAULO; 2012; Monografia; (Aperfeiçoamento/Especialização em Nutrição Clínica) - Universidade Gama Filho; Orientador: Renata Silvério Deluca;

Paloma Talita Pereira Lacerda de Souza

Relação do sono e estado nutricional; 2012; Monografia; (Aperfeiçoamento/Especialização em Nutrição Clínica) - Universidade Gama Filho; Orientador: Renata Silvério Deluca;

Rosilene Katsue Sakanaka

PERFIL NUTRICIONAL DE ADOLESCENTES DE 11 A 14 ANOS DE IDADE DA ZONA SUL DO ESTADO DE SÃO PAULO; 2012; Monografia; (Aperfeiçoamento/Especialização em Nutrição Clínica) - Universidade Gama Filho; Orientador: Renata Silvério Deluca;

Simone de Souza Teixeira

RELAÇÃO DO ESTADO NUTRICIONAL COM A PERCEPÇÃO E A SATISFAÇÃO CORPORAL EM ADOLESCENTES; 2012; Monografia; (Aperfeiçoamento/Especialização em Nutrição Clínica) - Universidade Gama Filho; Orientador: Renata Silvério Deluca;

Tatiana Ferreira dos Santos

AVALIAÇÃO DO ESTADO NUTRICIONAL DE CRIANÇAS DA REGIÃO SUL DA CIDADE DE SÃO PAULO-SP; 2012; Monografia; (Aperfeiçoamento/Especialização em Nutrição Clínica) - Universidade Gama Filho; Orientador: Renata Silvério Deluca;

Tatiana Érica de Oliveira

PREVALÊNCIA DE DESNUTRIÇÃO EM PACIENTES ADULTOS PORTADORES DE PARALISIA CEREBRAL; 2012; Monografia; (Aperfeiçoamento/Especialização em Nutrição Clínica) - Universidade Gama Filho; Orientador: Renata Silvério Deluca;

Emily Cristina Sena do Carmos

CONSUMO ALIMENTAR QUANTITATIVO DE IDOSOS INSTITUCIONALIZADOS NO MUNÍCIPIO DE SÃO PAULO; 2012; Monografia; (Aperfeiçoamento/Especialização em Nutrição Clínica) - Universidade Gama Filho; Orientador: Renata Silvério Deluca;

Liliany de Magalhães Faicari

Dismorfia muscular: prevalência e caracterização em indivíduos praticantes de musculação; 2010; Monografia; (Aperfeiçoamento/Especialização em Bases Metabólicas e Fisiológicas) - Universidade de São Paulo; Orientador: Renata Silvério Deluca;

Renata Juliana da Silva

Efeitos do treinamento físico intenso e da restrição alimentar no metabolismo hepático de lipídios de ratas; 2010; Monografia; (Aperfeiçoamento/Especialização em Bases Metabólicas e Fisiológicas) - Universidade de São Paulo; Orientador: Renata Silvério Deluca;

Salônica Gonçalves Rosa Nogueira

Consumo de carboidratos antes, durante e depois dos treinos em nadadores de alto nível da cidade de Santos, São Paulo; 2010; Monografia; (Aperfeiçoamento/Especialização em Bases Metabólicas e Fisiológicas) - Universidade de São Paulo; Orientador: Renata Silvério Deluca;

Fabiana Freitas Cieslak

Análise da composição corporal de meninos praticantes de atividade física escolar e de natação; 2009; Monografia; (Aperfeiçoamento/Especialização em Bases Fisiológicas e Metabólicas) - Universidade de São Paulo; Orientador: Renata Silvério Deluca;

Claudia Carvalho Maltese Boato

Características antropométricas dos alunos de uma escola municipal de ensino fundamental da zona oeste da cidade de São Paulo; 2009; Monografia; (Aperfeiçoamento/Especialização em Bases Metabólicas e Fisiológicas) - Universidade de São Paulo; Orientador: Renata Silvério Deluca;

Sabrina Ardel do Nascimento

Prevalência de sobrepeso e obesidade em escolares de uma escola privada de Piracicaba, SP; ; 2009; Monografia; (Aperfeiçoamento/Especialização em Bases Metabólicas e Fisiológicas) - Universidade de São Paulo; Orientador: Renata Silvério Deluca;

Robson Barth

O hnf4 alfa é crucial no aumento de área positiva de insulina induzida por dexametasona; 2020; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Abi - Ciências Biológicas) - Universidade Federal de Santa Catarina; Orientador: Renata Silvério Deluca;

Produções bibliográficas

Silvério, Renata ; BARTH, ROBSON ; HEIMANN, ANDREA S. ; RECKZIEGEL, PATRÍCIA ; DOS SANTOS, GUSTAVO J. ; ROMERO-ZERBO, SILVANA Y. ; BERMÚDEZ-SILVA, FRANCISCO J. ; RAFACHO, ALEX ; FERRO, EMER S. . Pep19 Has a Positive Effect on Insulin Sensitivity and Ameliorates Both Hepatic and Adipose Tissue Phenotype of Diet-Induced Obese Mice. INTERNATIONAL JOURNAL OF MOLECULAR SCIENCES , v. 23, p. 4082, 2022.
SCHREIBER, CRISTINA DA SILVA ; RAFACHO, ALEX ; SILVERIO, RENATA ; BETTI, ROBERTO ; LERÁRIO, ANTONIO CARLOS ; LOTENBERG, ANA MARIA PITA ; RAHMANN, KLARA ; OLIVEIRA, CAROLINA PIRAS DE ; WAJCHENBERG, BERNARDO LÉO ; LUZ, PROTÁSIO LEMOS DA . The effects of macronutrients composition on hormones and substrates during a meal tolerance test in drug-naive and sitagliptin-treated individuals with type 2 diabetes: a randomized crossover study. Archives of Endocrinology Metabolism , v. 66, p. 312-323, 2022.
TASCHETTO, ANA P.D. ; ZIMATH, PRISCILA L. ; Silvério, Renata ; DOS SANTOS, CRISTIANE ; BOSCHERO, ANTONIO C. ; DOS SANTOS, GUSTAVO J. ; RAFACHO, ALEX . Reduced insulin sensitivity and increased / cell mass is associated with reduced hepatic insulin-degrading enzyme activity in pregnant rats. LIFE SCIENCES , v. 277, p. 119509, 2021.
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SILVERIO, RENATA ; GONÇALVES, DANIELA CAETANO ; ANDRADE, MÁRCIA FÁBIA ; Seelaender, Marilia . Coronavirus Disease 2019 (COVID-19) and Nutritional Status: The Missing Link?. ADVANCES IN NUTRITION , v. nmaa12, p. 1-11, 2020.
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LEVY, L. ; SILVÉRIO, R. ; ALVES, M. J. ; LIRA, F. S. ; ALCANTARA, P. ; OTOCH, J. P. ; GUILHERME, P. E. R. ; OLLER DO NASCIMENTO, C. ; OYAMA, L. M. ; SEELAENDER, M C . Perilipin expression in the subcutaneous adipose tissue in human cancer cachexia. In: 6th Cachexia Conference, 2011, Milão. Journal of cachexia, sarcopenia and muscle. Nova Iorque: Springer, 2011. v. 2. p. 237.
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SILVÉRIO, R. . Epigenética - como nosso estilo de vida pode interferir nos nossos genes. 2019. (Apresentação de Trabalho/Conferência ou palestra).
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SILVERIO, R. . Quais suplementos realmente funcionam?. 2016. (Apresentação de Trabalho/Conferência ou palestra).
SILVÉRIO, R. ; CAMARGO, R. G. ; ALVES, M. J. ; SEELAENDER, M C . Efeitos do consumo crônico de uma bebida contendo açaí no perfil lipídico plasmático. 2012. (Apresentação de Trabalho/Outra).
Silvério, Renata . Doença aterosclerótica - Alimentos e prevenção: melhores dietas. 2012. (Apresentação de Trabalho/Conferência ou palestra).
SILVÉRIO, R. ; SEELAENDER, M C . Adipokine expression in tumour-bearing rats during the progression of cachexia. 2011. (Apresentação de Trabalho/Congresso).
SILVÉRIO, R. ; ROSA, F.O. ; ALVES, M. J. ; RIBEIRO, H. Q. T. ; SEELAENDER, M C . Effect of chronic consumption of a commercial beverage containing açaí (Euterpe Oleracea Mart.) upon body composition and lipid profile. 2011. (Apresentação de Trabalho/Simpósio).
Silvério, Renata ; Laviano, Alessandro ; Rossi Fanelli, Filippo ; Seelaender, Marília . Long-term L-carnitine supplementation prevents disruption of liver lipid metabolism in cancer cachexia. 2011. (Apresentação de Trabalho/Simpósio).
SILVÉRIO, R. ; ROSA, F.O. ; MAGALHAES, A. F. A. ; SEELAENDER, M C . Effect of chronic consumption of a commercial beverage containing açaí (Euterpe oleracea Mart.) upon liver profile in cancer cachexia. 2011. (Apresentação de Trabalho/Seminário).
SILVÉRIO, R. ; ROSA, F.O. ; ZAMBRA, J. I. ; CAPERUTO, E C ; SEELAENDER, M C . Chronic consumption of Guarana (Paullinia Cupana Mart.) modulates gene expression of adipose triglyceride lipase. 2010. (Apresentação de Trabalho/Conferência ou palestra).
SILVÉRIO, R. . Oat bran reduces serum level of tumor necrosis factor-alpha in sedentary and trained rats. 2010. (Apresentação de Trabalho/Outra).
SILVA, R. J. ; SILVÉRIO, R. ; DONATTO, F. F. ; BITTENCOURT, J. C. ; SEELAENDER, M C . Effects of Dietary Restriction and Chronic Physical Exercise on Adipose Tossue Proinflammatory Cytokines Expression. 2010. (Apresentação de Trabalho/Outra).
SILVA, R. J. ; SILVÉRIO, R. ; DONATTO, F. F. ; BITTENCOURT, J. C. ; SEELAENDER, M C . Efeitos da restrição alimentar e do exercício físico intenso na expressão de citocinas pró-inflamatórias no tecido adiposo branco. 2010. (Apresentação de Trabalho/Simpósio).
SILVÉRIO, R. ; SEELAENDER, M. . Gene expression of lipases and cofactors in adipose tissue during cancer cachexia. 2010. (Apresentação de Trabalho/Outra).
da Silva, Renata J. ; Silvério, Renata ; Donatto, Felipe F. ; Bittencourt, Jackson C. ; SEELAENDER, M C . Efeitos da restrição alimentar e do exercício físico intenso na expressão de citocinas pró-inflamatórias no tecido adiposo branco. 2010. (Apresentação de Trabalho/Simpósio).
Silvério, Renata . Gorduras no treinamento de força: vilão ou mocinha?. 2010. (Apresentação de Trabalho/Conferência ou palestra).
Silvério, Renata . O cuidado metabólico no paciente alcoolista crônico: Alterações musculares induzidas pelo álcool. 2010. (Apresentação de Trabalho/Simpósio).
SILVÉRIO, R. . L-CARNITINE COUNTERACTS CANCER CACHEXIA- ASSOCIATED STEATOSIS IN RATS. 2009. (Apresentação de Trabalho/Conferência ou palestra).
SILVÉRIO, R. ; LIRA, FÁBIO S. ; SEELAENDER, M. . Cachexia decreases adipokine expression in Walker 256 tumour-bearing rats. 2009. (Apresentação de Trabalho/Conferência ou palestra).
SILVÉRIO, R. . Suplementação na prática esportiva: mitos e verdades. 2007. (Apresentação de Trabalho/Simpósio).
SILVÉRIO, R. ; GARCIA, G. ; SEELAENDER, M C . Efeito da Suplementação de L-carnitina no Metabolismo Hepático de Lipídios de Animais Portadores do Tumor de Walker 256. 2006. (Apresentação de Trabalho/Congresso).
SILVÉRIO, R. ; SEELAENDER, M C . Suplementação de L-carnitina em animais portadores do tumor de Walker 256: efeitos na expressão gência de proteínas relacionadas ao metabolismo hepático de lipídios. 2006. (Apresentação de Trabalho/Congresso).
SANTOS, G C ; Silvério, Renata ; PAVAN, A. L. ; MICHELS, G. . Prevalência de Sobrepeso e Obesidade em Ingressantes de uma Academia de Ginástica de Florianópolis. 2003. (Apresentação de Trabalho/Congresso).
Silvério, Renata . Suplementos alimentares no surf. 2003. (Apresentação de Trabalho/Simpósio).
SILVÉRIO, R. ; BORDIGNON, G. ; AVANCINI, S. ; CALDEIRA, G. . Análise dos hábitos alimentares dos Estudantes da Universidade Federal de Santa Catarina. 1999. (Apresentação de Trabalho/Outra).

Outras produções

Silvério, Renata . alimentação para a prevenção de hipertensão. 2023.

SILVÉRIO, R. . Cancer Cachexia and L-carnitine. 2011. (Programa de rádio ou TV/Entrevista).

SILVÉRIO, R. ; GONCALVES, D. C. ; CARNEVALLI, L. C. ; EDER, R. ; SEELAENDER, M C . Curso de Especialização em Bases Metabólicas e Fisiológicas Aplicadas à Atividade Física e Nutrição. 2010. (Curso de curta duração ministrado/Especialização).

SILVÉRIO, R. ; GONCALVES, D. C. ; CARNEVALLI, L. C. ; EDER, R. ; SEELAENDER, M C . Curso de Especialização em Bases Metabólicas e Fisiológicas Aplicadas à Atividade Física e Nutrição. 2009. (Curso de curta duração ministrado/Especialização).

Silvério, Renata . Bioestatística. 2008. (Curso de curta duração ministrado/Especialização).

Silvério, Renata . HIstofisiologia do sistema digestório. 2008. (Curso de curta duração ministrado/Especialização).

Silvério, Renata . Prescrição de dietas para atletas. 2008. (Curso de curta duração ministrado/Especialização).

SILVÉRIO, R. ; GONCALVES, D. C. ; EDER, R. ; CARNEVALLI, L. C. ; SEELAENDER, M C . Curso de Especialização em Bases Metabólicas e Fisiológicas Aplicadas à Atividade Física e Nutrição. 2008. (Curso de curta duração ministrado/Especialização).

Projetos de pesquisa

2018 - Atual

Avaliação do potencial uso farmacológico do peptídeo 19 (Pep19) no tratamento da obesidade, Descrição: A obesidade e suas comorbidades têm mostrado prevalência cada vez mais alarmante na população mundial e seu controle por meio de intervenções dietéticas e aumento no padrão de atividade física é muitas vezes insatisfatório. No mesmo sentido, as intervenções medicamentosas disponíveis ainda são insuficientes e estão acompanhadas de efeitos colaterais. Dentre as moléculas promissoras que vêm sendo investigadas na farmacoterapia da obesidade estão os antagonistas de receptores canabinóides do tipo 1 (CB1), os quais contribuem para perda de peso, controle de dislipidemias e aumento da sensibilidade à insulina. Estudos recentes mostram que esses efeitos são parcialmente decorrentes do browning do tecido adiposo branco, o qual leva à um aumento no metabolismo energético basal. Nosso grupo identificou recentemente um peptídeo intracelular denominado peptídeo 19 (Pep19), que parece ser um potente agonista inverso de receptores CB1 e promete ser uma molécula com grande potencial farmacológico. Assim, objetivamos avaliar o potencial uso farmacológico do Pep19 no tratamento da obesidade. Serão investigados os efeitos do Pep19 sobre o metabolismo energético de camundongos com obesidade induzida por dieta hiperlipídica. Serão avaliados: peso corporal, ingestão alimentar, parâmetros bioquímicos no sangue, morfologia do tecido adiposo, ativação de vias calorigênicas mitocondriais, lipólise e lipogênese no tecido adiposo branco e marrom. Com isso, caracterizaremos as ações do Pep19 onde esperamos que atue promovendo a redução do índice de adiposidade e atenue os desfechos metabólicos presentes no contexto obesogênico causado pela dieta hiperlipídica devido à sua ação sobre os receptores canabinóides CB1. Estes achados, se confirmados, abrirão uma nova avenida sobre a ação do peptídeo 19 e servirão de partida para a continuidade de estudos envolvendo o mesmo em direção à clínica.. , Situação: Em andamento; Natureza: Pesquisa. , Alunos envolvidos: Graduação: (1) . , Integrantes: Renata Silvério Deluca - Integrante / Alex Rafacho - Coordenador / Emer Suavinho Ferro - Integrante.
2010 - 2011

Suplementação com açaí: estudo do efeito anti-inflamatório na caquexia associada ao câncer, Situação: Em andamento; Natureza: Pesquisa. , Alunos envolvidos: Mestrado acadêmico: (2) Doutorado: (2) . , Integrantes: Renata Silvério Deluca - Integrante / Marília Cerqueira Leite Seelaender - Coordenador / Anelisa Ferreira de Almeida Magalhães - Integrante.
2007 - 2017

Estudo do tecido adiposo na caquexia associada ao câncer, Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa. , Alunos envolvidos: Graduação: (1) / Doutorado: (2) . , Integrantes: Renata Silvério Deluca - Integrante / Fábio Santos Lira - Integrante / SEELAENDER - Coordenador / Michele Joana Alves - Integrante / luana levy - Integrante / Miguel Luiz Batista Junior - Integrante., Financiador(es): Fundação de Amparo à Pesquisa do Estado de São Paulo - Auxílio financeiro.
2007 - 2012

Metabolismo lipídico na caquexia associada ao câncer., Situação: Em andamento; Natureza: Pesquisa. , Integrantes: Renata Silvério Deluca - Integrante / Marília Cerqueira Leite Seelaender - Coordenador., Financiador(es): Universidade de São Paulo - Bolsa.
2005 - 2007

Efeito na suplementação crônica de triacilglicerol de cadeia média sobre o metabolismo hepático., Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa. , Integrantes: Renata Silvério Deluca - Integrante / Michel Dacar - Coordenador., Financiador(es): Universidade de São Paulo - Outra.
2004 - 2007

Efeito da suplementação com L-carnitina em animais portadores de tumor de Walker 256, Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa. , Integrantes: Renata Silvério Deluca - Coordenador / SEELAENDER - Integrante.

Prêmios

2019

Professora homenageada turma Enfermagem 2019.2, UFSC.

2011

Finalista do Young Investigator Award - International MASCC/ISOO Symposium, Multinational Association of Supportive Care in Cancer.

2010

Finalista do Prêmio Pedro Kassab - Congresso Brasileiro de Nutrição e Câncer, Ganep Nutrição Humana e Sociedade Brasileira de Cancerologia.

1998

Desempenho Acadêmico, Pró-Reitor de Ensino de Graduação da Universidade Federal de Santa Catarina.

1997

Desempenho Acadêmico, Pró-Reitor de Ensino de Graduação da Universidade Federal de Santa Catarina.

Histórico profissional

Experiência profissional

2020 - 2022

Universidade Federal de Santa Catarina

Vínculo: Servidor Público, Enquadramento Funcional: Professor, Carga horária: 20

Outras informações:
Professora substituta do Departamento de Ciências Morfológicas, disciplina Histologia.

2018 - 2020

Universidade Federal de Santa Catarina

Vínculo: Estágio Pós-doutoral, Enquadramento Funcional: Pós-doutoranda / Pesquisadora, Carga horária: 40

2015 - 2016

Universidade Federal de Santa Catarina

Vínculo: Servidor Público, Enquadramento Funcional: Professora Substituta, Carga horária: 40

Outras informações:
Departamento de Ciências Morfológicas. Disciplinas ministradas: MOR5118 Histologia Aplicada à Nutrição (72h), MOR5317 Histologia (Enfermagem) (90h), MOR7101 Histologia (Odontologia) (72h), MOR7003 Histologia Aplicada à Ciências Biológicas (72h).

Atividades

03/2018
Pesquisa e desenvolvimento, UNIVERSIDADE FEDERAL DE SANTA CATARINA - UFSC.,Linhas de pesquisa

2003 - 2017

Universidade de São Paulo

Vínculo: Colaborador, Enquadramento Funcional: Integrante Cancer Metabolism Research Group

2007 - 2012

Universidade de São Paulo

Vínculo: Bolsista, Enquadramento Funcional: Bolsista (pós-graduanda), Carga horária: 40

Outras informações:
Bolsista da Coordenação de Aperfeiçoamento de Pessoal de Nível Superior (CAPES)

2009 - 2009

Universidade de São Paulo

Vínculo: Estágio de docência, Enquadramento Funcional: Estagiária, Carga horária: 6

Outras informações:
Estágio de Docência do Programa de Aperfeiçoamento de Ensino - PAE, junto à disciplina BMC0111 - Biologia Tecidual, ministrada pelo Departamento de Biologia Tecidual e do Desenvolvimento.

2008 - 2008

Universidade de São Paulo

Vínculo: Estágio de docência, Enquadramento Funcional: Estagiária, Carga horária: 6

Outras informações:
Estágio Supervisionado em Docência do Programa de Aperfeiçoamento de Ensino - PAE, referente às atividades didáticas junto à disciplina BMC0133 - Biologia Celular e Tecidual do Departamento de Biologia Celular e do Desenvolvimento, aos alunos de graduação.

2005 - 2007

Universidade de São Paulo

Vínculo: Bolsista, Enquadramento Funcional: Bolsista (pós-graduanda), Carga horária: 40, Regime: Dedicação exclusiva.

Outras informações:
Bolsista do Conselho Nacional de Desenvolvimento Científico e Tecnológico (CNPq)

Atividades

01/2003 - 12/2017
Pesquisa e desenvolvimento, Instituto de Ciências Biomédicas.,Linhas de pesquisa
03/2006 - 06/2011
Pesquisa e desenvolvimento, Instituto de Ciências Biomédicas.,Linhas de pesquisa
03/2005 - 03/2007
Pesquisa e desenvolvimento, Instituto de Ciências Biomédicas.,Linhas de pesquisa
02/2004 - 04/2005
Pesquisa e desenvolvimento, Instituto de Ciências Biomédicas.,Linhas de pesquisa

2010 - 2012

Universidade Gama Filho

Vínculo: Colaborador, Enquadramento Funcional: Professor convidado

Outras informações:
Professora do curso de pós-graduação Lato-Sensu em Nutrição Clínica, ministrando as seguintes disciplinas: - Fisiopatologia Prevenção e Terapia nutricional: câncer, AIDS e doenças cardiovasculares. - Orientação metodológica e bases científicas - Orientação do pensamento científico e definição da pesquisa - Metodologia e pensamentos científicos, orientação do desenvolvimento da pesquisa - Bioestatística e orientação do teste estatístico - Nutrição Esportiva e qualidade de vida

2004 - 2006

Faculdade de Ciências de Guraulhos

Vínculo: Colaborador, Enquadramento Funcional: Professor, Carga horária: 5

Outras informações:
Disciplinas: Nutrição aplicada à estética - Atividade física aplicada à estética.

Atividades

04/2004 - 10/2004
Ensino, Curso Técnico em Estética, Nível: Outro,Disciplinas ministradas, Atividade Física Aplicada à Estética, Nutrição