Fiorella Collyer Binneda

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Projetos de pesquisa

• 2014 - 2014

  Determinação de vitaminas A, D, E em ração para cães por HPLC, Descrição: Determinação de vitaminas A, D, E, em ração de cães utilizando a técnica de cromatografia líquida de alta eficiência.. , Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa. , Alunos envolvidos: Graduação: (2) / Doutorado: (2) . , Integrantes: Fiorella Collyer Binneda - Coordenador.

• 2014 - 2014

  Desenvolvimento de Metodologia Analítica para Determinação de Vitaminas A e E em Suplemento Vitamínico por Cromatografia Líquida de Alta Eficiência com Detecção UV, Descrição: Este trabalho apresenta um método analítico para a separação e quantificação das vitaminas lipofílicas A e E em suplemento vitamínico por cromatografia líquida de alta eficiência (HPLC) com detecção UV-Vis. O método foi desenvolvido empregando-se uma coluna C18 e fase móvel no modo isocrático constituída por: Solvente A, MeOH:H2O (98:2, v/v) e Solvente B, ACN, na proporção 90:10 (v/v). O tempo total da corrida foi de 11 minutos, com resolução 3,22 entre os picos e seletividade () 3,14. O método apresentou ainda linearidade adequada (R2 > 0,99) na faixa de concentração estudada (30-100 mg L-1), precisão instrumental melhor que 4,8% (n = 8), precisão intermediária (n = 9) e intra-ensaio (n = 9) melhores que 6,4% e 7,3% para as vitaminas A e E, respectivamente, e valores limites de detecção (LOD) e quantificação (LOQ) de 8,0 e 24,1 mg L-1 para a Vitamina A e 1,4 e 4,3 mg L-1 para Vitamina E. A exatidão do método foi avaliada através do ensaio de recuperação realizado para 3 níveis de concentração (20, 60 e 80 mg L-1), apresentando resultados entre 94-118% e 76-87% para as Vitaminas A e E, respectivamente. O efeito da matriz foi observado comparando-se os coeficientes angulares das curvas de calibração interna (0-80 mg L-1) e externa, as quais apresentaram um desvio padrão relativo (RSD) de 5% para a Vitamina A e 14% para a vitamina E. O método foi aplicado em amostra de suplemento vitamínico, a qual foi preparada através de extração líquido-líquido com clorofórmio, seguido por secagem com fluxo de N2 gasoso e ressuspensão com metanol. A quantidade de Vitamina E mensurada foi de 6,25 ± 0,48 mg em 110mL da amostra, enquanto a concentração de Vitamina A apresentou-se abaixo do LOD do método e não pôde ser analisada sob as condições estudadas. O teste-t (95% de intervalo de confiança) foi aplicado considerando verdadeiras as informações contidas no rótulo do produto, e a quantificação de Vitamina E demonstrou-se estatisticamente igual a concentração informada pelo fabricante.. , Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa. , Alunos envolvidos: Graduação: (1) / Mestrado acadêmico: (1) / Doutorado: (2) . , Integrantes: Fiorella Collyer Binneda - Coordenador / Maressa Dolzan - Integrante / Lisandra Bretanha - Integrante / Gustavo Amadeu Micke - Integrante.

• 2012 - 2012

  Preparação e caracterização de filmes de goma guar reticulada com EDC e óleo essencial de alecrim incorporado, Descrição: Filmes formados de goma guar, um polissacarídeo extraído da leguminosa Cyamopsis tetragonolobus, apresentam superfície homogênea, lisa e transparente. Adicionando óleo de alecrim, Rosmarinus oficinallis, a solução de goma guar, garante-se um filme biodegradável com propriedades biocidas considerando que óleo de alecrim possui agentes bioativos hidrofóbicos. A goma guar é um polímero promissor para ser utilizado como matriz polimérica, por ser biodegradável, ter baixo custo, e ser comestível. No entanto, a goma guar é muito hidrofílica, o que limita suas potencialidades. Uma alternativa, para melhorar as propriedades físico químicas e sua capacidade como matriz polimérica para o transporte de princípios ativos é através da reticulação, utilizando por exemplo, hidrocloreto de 1-etil-3-(3-dimetilaminopropil) carbodiimida (EDC), o qual é não tóxico e não é incorporado na estrutura do polímero reticulado. Neste trabalho são apresentados os procedimentos e resultados obtidos da preparação e caracterização de amostras de filmes de goma guar reticulados contendo óleo de alecrim, com objetivo de verificar a influencia da adição do óleo e sua liberação destes.. , Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa. , Alunos envolvidos: Graduação: (1) / Mestrado acadêmico: (1) . , Integrantes: Fiorella Collyer Binneda - Coordenador / Clarice Fedose Zórnio - Integrante / Valdir Soldi - Integrante.

• 2011 - 2012

  Preparação e caracterização de nanopartículas de goma guar reticulada com EDC, Descrição: O objetivo desse trabalho foi preparar nanoparticulas poliméricas de goma guar reticulada utilizando a técnica de emulsificação/evaporação do solvente em diferentes formulações. O processo de reticulação pelo hidrocloreto de 1-etil-3 (3-dimetilaminopropil) carbodiimida (EDC) é necessário para diminuir a solubilidade da goma guar, possibilitando sua utilização em sistemas de liberação controlada de agentes ativos. Palavras-chave: nanopartículas, goma guar, reticulação, EDC. , Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa. , Integrantes: Fiorella Collyer Binneda - Coordenador.