Luiz Carlos Cattacini Gelli
Possui graduação em Gastronomia pela Universidade Estácio de Sá (2008).
Informações coletadas do Lattes em 21/11/2022
Acadêmico
Formação acadêmica
Mestrado em Sistemas Elétricos de Potência
1978 - 1979
Fundação Coordenação de Projetos, Pesquisas e Estudos Tecnológicos
Orientador: Sandoval Carneiro
Especialização em Nível 1, 2 e 3
2009 - 2011
Wine & Spirits Education Trust
Orientador: Não aplicado
Especialização em Formação de Juiz Internacional Qualificação Vinhos
2010 - 2010
Federazione Italiana Sommelier Albergatori Ristoratori
Orientador: Não aplicado
Especialização em Sommelier Internazionale
2009 - 2009
Especialização em Gestão de Bares e Restaurantes
2009 - 2009
Pontifícia Universidade Católica do Rio de Janeiro, PUC-Rio
Orientador: Guilherme Bastos
Especialização em Gastronomia, Vinhos e Cultura Italiana
2007 - 2007
Scuola Apicius
Orientador: Não aplicado
Especialização em MBA - Gerência de Energia
2002 - 2003
Fundação Getúlio Vargas
Orientador: Carlos Rogério Rodrigues Rocha
Especialização em MBA - Recursos Humanos
1996 - 1997
Idiomas
Inglês
Compreende Bem, Fala Bem, Lê Bem, Escreve Bem.
Espanhol
Compreende BemLê Bem.
Histórico profissional
Endereço profissional
-
Centrais Elétricas - Sede. , Rua Real Grandeza, 219, Botafogo, 22283-900 - Rio de Janeiro, RJ - Brasil, Telefone: (21) 25284154, Fax: (21) 25282284
Experiência profissional
2009 - Atual
Centro Universitário Augusto MottaVínculo: Celetista formal, Enquadramento Funcional: Professor Auxiliar, Carga horária: 4
Outras informações:
Professor da disciplina Enologia, Enogastronomia e Bares da Escola de Gastronomia.
2009 - Atual
Sociedade Brasileira dos Amigos do VinhoVínculo: Colaborador, Enquadramento Funcional: Diretor Cultural, Carga horária: 8
1978 - Atual
Centrais Elétricas - SedeVínculo: Celetista formal, Enquadramento Funcional: Engenheiro, Carga horária: 40, Regime: Dedicação exclusiva.
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