Daniel Emanuel Cabral de Oliveira

Possui graduação em Tecnologia em Agronegócio pelo Instituto Federal Goiano (2009) e em Engenharia Agrícola pela Universidade Estadual de Goiás Campus Santa Helena de Goiás (2010). Concluiu mestrado (2012) e doutorado (2016) em Ciências Agrárias-Agronomia pelo Instituto Federal Goiano. Atualmente é professor do Instituto Federal Goiano Campus Rio Verde, em regime de dedicação exclusiva, e Bolsista de Produtividade em Pesquisa do CNPq Nível 2. Atua nas áreas de Armazenamento e Secagem de Produtos Vegetais, qualidade pós-colheita e tecnologias aplicadas ao processamento agrícola, integrando conhecimentos de produção, inovação tecnológica e gestão no agronegócio. Atualmente desenvolve e coordena projetos de pesquisa financiados por agências de fomento como CNPq e FAPEG. É vinculado ao Quadro Permanente dos Programas de Pós-Graduação em Tecnologia em Alimentos (PPGTA), Bioenergia e Grãos (PPGBG) e Administração (PPGADM). Coordenador do Curso de Pós-Graduação Latu Sensu em Sistemas Integrados de Produção Agropecuária do Instituto Federal Goiano - Campus Iporá entre abril de 2018 até fevereiro de 2019. Diretor de Pós-Graduação, Pesquisa e Inovação do Instituto Federal Goiano - Campus Iporá entre dezembro de 2019 até dezembro de 2023. Vice-Coordenador do Centro de Excelência em Bioinsumos (CEBIO) do Instituto Federal Goiano - Campus Iporá entre janeiro de 2023 até maio de 2024. Coordenador do Programa de Pós-Graduação em Bioenergia e Grãos (PPGBG) do Instituto Federal Goiano - Campus Rio Verde (Conceito 4 pela CAPES) de janeiro de 2026 até o presente momento. Contato: daniel.oliveira@ifgoiano.edu.br

Informações coletadas do Lattes em 02/02/2026

Acadêmico

Formação acadêmica

Doutorado em Ciências Agrárias - Agronomia

2013 - 2016

Instituto Federal Goiano, IF Goiano
Título: Higroscopicidade, cinética de secagem, propriedades mecânicas e termodinâmicas dos frutos de baru (Dipteryx alata Vogel)
, Ano de obtenção: 2016. Osvaldo Resende. Coorientador: Juliana de Fátima Sales. Bolsista do(a): Fundação de Amparo a Pesquisa do Estado de Goiás, FAPEG/GO, Brasil.

Mestrado em Ciências Agrárias

2011 - 2012

Instituto Federal Goiano, IF Goiano
Título: ESTUDO DA SECAGEM ARTIFICIAL E DO REUMEDECIMENTO COM AR NATURAL EM SEMENTES DE MILHO
, Ano de Obtenção: 2012.OSVALDO RESENDE.Coorientador: JULIANA DE FÁTIMA SALES, IVANO ALESSANDRO DEVILLA. Bolsista do(a): Coordenação de Aperfeiçoamento de Pessoal de Nível Superior, CAPES, Brasil. Grande área: Ciências Agrárias / Área: Engenharia Agrícola.

Graduação em Engenharia Agrícola

2006 - 2010

Universidade Estadual de Goiás - Santa Helena de Goiás
Título: ESTUDO SOCIOECONÔMICO NO ASSENTAMENTO HIDROCILDA NO MUNICÍPIO DE SANTA HELENA DE GOIÁS
Orientador: DIVINA APARECIDA LEONEL LUNAS LIMA

Graduação em Tecnologia em Agronegócio

2006 - 2009

Instituto Federal Goiano, IF Goiano

Pós-doutorado

2016 - 2017

Pós-Doutorado. , Instituto Federal de Educação, Ciência e Tecnologia Goiano - Câmpus Rio Ver, IF GOIANO, Brasil. , Grande área: Ciências Agrárias / Área: Engenharia Agrícola. , Grande Área: Ciências Agrárias / Área: Engenharia Agrícola / Subárea: Engenharia de Processamento de Produtos Agrícolas.

Formação complementar

2008 - 2008

Auto Cad 2D. (Carga horária: 140h). , Universidade Estadual de Goias - Santa Helena de Goiás, UEG, Brasil.

2006 - 2006

Horta Doméstica - Aproveitamento do Terreno Ocioso. (Carga horária: 80h). , Universidade Estadual de Goias - Santa Helena de Goiás, UEG, Brasil.

Idiomas

Bandeira representando o idioma Inglês

Compreende Razoavelmente, Fala Pouco, Lê Razoavelmente, Escreve Razoavelmente.

Áreas de atuação

Grande área: Ciências Agrárias / Área: Engenharia Agrícola.

Grande área: Ciências Sociais Aplicadas / Área: Administração.

Organização de eventos

SOUSA JUNIOR, J. C. ; RABELO, J. C. ; SANTANA, M. M. ; FURQUIM, M. G. D. ; VALICHESKI, R. R. ; OLIVEIRA, D. E. C. . Desafio AgroStartup 2025 - Maratona de Ideação - Região Oeste. 2025. (Outro).

SILVA, J. S. ; FREITAS, T. M. ; GUIMARAES, I. J. B. ; ALMEIDA, F. B. ; OLIVEIRA, D. E. C. ; NACIFE, J. M. ; BARBOSA, D. P. . CEINA Connect 2025. 2025. (Congresso).

SOARES, F. A. L. ; RESENDE, O. ; OLIVEIRA, D. E. C. . VII INTEGRA IF GOIANO. 2025. (Congresso).

DIAS, M. A. H. ; MONTEIRO, V. F. C. ; VALDO, A. K. S. M. ; RESENDE, E. C. ; OLIVEIRA, B. S. ; OLIVEIRA, D. E. C. . V Encontro de Licenciaturas e Pesquisa em Educação - ELPED. 2024. (Congresso).

RESENDE, O. ; CASEMIRO, J. B. ; GONELI, A. L. D. ; OLIVEIRA, D. E. C. ; ROSA, E. S. ; LORINI, I. ; DEVILLA, I. A. ; ZUCHI, J. ; TAVEIRA, J. H. S. ; QUIRINO, J. R. ; RODOVALHO, R. S. . VIII Conferência Brasileira de Pós-Colheita / V Simpósio Goiano de Pós-Colheita de Grãos. 2023. (Outro).

VALDO, A. K. S. M. ; OLIVEIRA, D.E.C. ; ALVES, E. M. . Momento Científico 2023. 2023. (Outro).

ARAUJO, A. L. G. ; BORBA, M. M. ; BOAVENTURA, G. D. R. ; ROCHA, R. G. ; LACERDA, C. V. ; SILVA, C. G. ; OLIVEIRA, D.E.C. . X Seminário Científico sobre Agricultura Familiar. 2022. (Congresso).

OLIVEIRA, D.E.C. ; CASTRO, A. C. ; SOUSA JUNIOR, J. C. ; VALE, N. K. A. ; SALVIANO, P. A. P. ; VERONEZE, R. B. . SAGRO, Encontro de Egressos e Aniversário do Curso de Tecnologia em Agronegócio do IF Goiano - Campus Iporá. 2022. (Concurso).

SANTANA, M. M. ; OLIVEIRA, B. S. ; MOREIRA, R. A. ; SILVA, I. M. ; OLIVEIRA, D.E.C. . III Integra IF Goiano. 2021. (Congresso).

LAMONIER, E. L. ; OLIVEIRA, D.E.C. . INTEGRA IF 2020. 2020. (Outro).

SOUSA JUNIOR, J. C. ; SALVIANO, P. A. P. ; ORTIZ, L. C. V. ; SANTANA, M. M. ; ALVES, E. M. ; OLIVEIRA, S. S. C. ; CRUZ, S. J. S. ; OLIVEIRA, D.E.C. . Agrotecnoeste 2019 - Feira de Potencialidades do Oeste Goiano. 2019. .

OLIVEIRA, D. E. C. . 7º CEICT, 7º CPPG e 8º Semapós. 2018. (Congresso).

SANTANA, M. M. ; SOUSA JUNIOR, J. C. ; SALVIANO, P. A. P. ; FURQUIM, M. G. D. ; OLIVEIRA, D. E. C. ; CORREIA, L. A. ; RABELO, J. C. . II Simpósio do Agronegócio do IF Goiano Campus Iporá - SAGRO 2018. 2018. (Outro).

OLIVEIRA, D. E. C. ; SOUSA, K. A. ; COSTA, L. M. ; SMANIOTTO, T. A.S. . II Simpósio de Bioquímica: Macromoléculas e Metabolismo. 2011. (Outro).

OLIVEIRA, D. E. C. . 2ª EXPOSIÇÃO REGIONAL DO GIR LEITEIRO. 2010. (Concurso).

OLIVEIRA, D. E. C. ; Aguiar, M. A. ; Ferreira, R. C. ; JESUS, C. P. ; LOPES, A. P. S. E. M ; SIA, E. ; Telles, F. L. . I Encontro de Engenharia Agrícola. 2008. (Congresso).

Participação em eventos

IV Simpósio Goiano de Pós-Colheita de Grãos.Temperatura do ar de secagem x qualidade. 2017. (Simpósio).

3ª Seagro - Semana Agronômica do Instituto Federal Goinano. 2012. (Simpósio).

II Congresso Brasileiro de Pesquisa em Pinhão-Manso. 2011. (Congresso).

V Congresso de Iniciação Científica do IFGoiano - Câmpus Rio Verde. 2011. (Congresso).

2ª MOSTRA CULTURAL, SARAU E JOGOS UNIVERSITÁRIO. 2010. (Outra).

4ª Jornada Acadêmica "Em Debate: Ciência, Tecnologia e Inovação". 2010. (Simpósio).

V ENCONTRO ASSOCIAÇÃO NACIONAL DE PÓS GRADUAÇÃO E PESQUISA EM AMBIENTE E SOCIEDADE.Segurança Alimentar: Estudo sobre a Produção de Alimentos em Goiás, 1990-2009. 2010. (Encontro).

1º SIMPÓSIO DE INICIAÇÃO CIENTÍFICA - SICFAR.ZONEAMENTO ECOLÓGICO-ECONÔMICO: FATOR DE DESENVOLVIMENTO REGIONAL E SUAS POLÍTICAS PÚBLICAS. 2009. (Simpósio).

3º CONGRESSO DE INICIAÇÃO CIENTÍFICA: AGROENERGIA - TENDÊNCIAS E PERSPECTIVAS. 2009. (Congresso).

Treinamento em Recuperação da Mata Ciliar e Áreas Degradas. 2009. (Outra).

3ª Jornada Acadêmica: Tecitura do Saber. 2008. (Simpósio).

6ª SEMANA DE ENGENHARIA AGRÍCOLA. 2008. (Congresso).

MICROCRÉDITO, COOPERATIVISMO E INCLUSSÃO SOCIAL. 2008. (Encontro).

Museu de Valores do Banco Central do Brasil. 2008. (Seminário).

Programa de Qualidade - 5S. 2008. (Seminário).

1º CONFERÊNCIA MUNICIPAL DE MEIO AMBIENTE. 2007. (Congresso).

2º JORNADA ACADÊMICA: CONSOLIDANDO O CONHECIMENTO. 2007. (Seminário).

5º MOSTRA CULTURAL & FEIRA DE NEGÓCIOS. 2007. (Encontro).

V SEMANA DE ENGENHARIA AGRÍCOLA. 2007. (Congresso).

1ª JORNADA ACADÊMICA: DO CONHECIMENTO À PRODUÇÃO CIENTÍFICA. 2006. (Congresso).

3º SEMANA DE CIÊNCIA E TECNOLOGIA (III SECITEC). 2006. (Congresso).

Participação em bancas

Aluno: Josivania Silva Correia

RESENDE, O.OLIVEIRA, D. E. C.; BESSA, J. F. V.; SILVA, K. S.. ESTUDO DA FARINHA DO MALTE DE SORGO (Sorghum Bicolor (L.) Moench) PRODUZIDA EM DIFERENTES TEMPERATURAS DE SECAGEM. 2025. Dissertação (Mestrado em Programa de Pós-Graduação em Ciências Agrárias - Agronomia) - Instituto Federal de Educação, Ciência e Tecnologia Goiano - Câmpus Rio Ver.

Aluno: Ruan Henrique Alves Abrantes

OLIVEIRA, D. E. C.RESENDE, O.; CELIA, J. A.; ROMANI, V. P.. Propriedades nutricionais, físicas, químicas e tecnológicas das farinhas de grão-de-bico (Cicer arietinum L.). 2025. Dissertação (Mestrado em Mestrado em Tecnologia de Alimentos) - Instituto Federal de Educação, Ciência e Tecnologia Goiano - Câmpus Rio Ver.

Aluno: Uender Carlos Barbosa

RESENDE, O.; VIDAL, V. M.; FRANCA, H. F. C.;OLIVEIRA, D. E. C.. Sistema espectral IOT de baixo custo para análise não destrutiva de grãos com Machine Learning. 2025. Dissertação (Mestrado em Mestrado em Tecnologia de Alimentos) - Instituto Federal de Educação, Ciência e Tecnologia Goiano - Câmpus Rio Ver.

Aluno: KHAREEN ZANI DE CAMARGO DA SILVA

ZUCHI, J.; BARBOSA, K. F.;OLIVEIRA, D. E. C.; RUBIO NETO, A.. EFEITOS DA ILUMINAÇÃO LED NA QUALIDADE DE SEMENTES DE SOJA ARMAZENADAS SOB REFRIGERAÇÃO. 2024. Dissertação (Mestrado em Programa de Pós-Graduação em Bioenergia e Grãos) - Instituto Federal de Educação, Ciência e Tecnologia Goiano - Câmpus Rio Ver.

Aluno: Lucas Silva Peixoto

OLIVEIRA, D. E. C.; HENDGES, M. V.; COUTINHO, L. S.;PLACIDO, G. R.. A cadeia produtiva e aplicação de revestimentos comestíveis em amêndoas da castanha-do-Brasil. 2023. Dissertação (Mestrado em Mestrado em Tecnologia de Alimentos) - Instituto Federal de Educação, Ciência e Tecnologia Goiano - Câmpus Rio Ver.

Aluno: Jamile Castelo de Araújo

EGEA, M. B.; FERNANDES, S. S.;OLIVEIRA, D. E. C.; LEMES, A. C.. A transformação de ora-pro-nóbis (Pereskia aculeata Miller), planta alimentícia não convencional, em ingrediente para a indústria de alimentos. 2022. Dissertação (Mestrado em Mestrado em Tecnologia de Alimentos) - Instituto Federal de Educação, Ciência e Tecnologia Goiano - Câmpus Rio Ver.

Aluno: Jordana Santos Honório

OLIVEIRA, D. E. C.PLACIDO, G. R.RESENDE, O.; SOUZA, D. G.. Qualidade da farinha produzida da gueroba do cerrado em diferentes condições de secagem. 2022. Dissertação (Mestrado em Mestrado em Tecnologia de Alimentos) - Instituto Federal de Educação, Ciência e Tecnologia Goiano - Câmpus Rio Ver.

Aluno: PATRICIA CARDOSO SILVA

RESENDE, O.OLIVEIRA, D. E. C.PLACIDO, G. R.. CINÉTICA DE SECAGEM, ARMAZENAMENTO E PROPRIEDADES FÍSICO-QUÍMICAS DE CASTANHAS-DO-BRASIL(Bertholletia excelsa H.B.K.) SUBMETIDAS A DIFERENTES CONDIÇÕES DE SECAGEM. 2021. Dissertação (Mestrado em Programa de Pós-Graduação em Ciências Agrárias - Agronomia) - Instituto Federal de Educação, Ciência e Tecnologia Goiano - Câmpus Rio Ver.

Aluno: Simone Duarte Ramalho da Silva

OLIVEIRA, D. E. C.RESENDE, O.; SOUZA, D. G.; SANTOS, P. A.. Caracterízação química e perfil de ácidos graxos da castanha-do-Brasil (Bertholletia excelsa H.B.K) durante o armazenamento em diferentes condições. 2021. Dissertação (Mestrado em Mestrado em Tecnologia de Alimentos) - Instituto Federal de Educação, Ciência e Tecnologia Goiano - Câmpus Rio Ver.

Aluno: RAYR RODRIGUES DE LIMA

ZUCHI, J.; BESSA, J. F. V.; SOUSA, K. A.;OLIVEIRA, D. E. C.. QUALIDADE FÍSICA E FISIOLÓGICA DE SEMENTES DE SOJA CLASSIFICADAS POR TAMANHO. 2020. Dissertação (Mestrado em Programa de Pós-Graduação em Bioenergia e Grãos) - Instituto Federal de Educação, Ciência e Tecnologia Goiano - Câmpus Rio Ver.

Aluno: Maisa Dias Cavalcante

BELISARIO, C. M.;SALES, J. F.RESENDE, O.OLIVEIRA, D. E. C.. Ajustes de modelos matemáticos na secagem da polpa da cagaita em leito de espuma. 2019. Dissertação (Mestrado em Mestrado em Tecnologia de Alimentos) - Instituto Federal de Educação, Ciência e Tecnologia Goiano - Câmpus Rio Ver.

Aluno: Jessyca Pinheiro da Silva

TAKEUCHI, K. P.;PLACIDO, G. R.; ALVES, C. C. F.; EGEA, M. B.;OLIVEIRA, D. E. C.. Filmes e revestimentos comestíveis ativos para o controle de oxidação lipídica em castanha-do-Brasil (Bertholletia excelsa Bonpl.). 2019. Dissertação (Mestrado em Mestrado em Tecnologia de Alimentos) - Instituto Federal de Educação, Ciência e Tecnologia Goiano - Câmpus Rio Ver.

Aluno: Iva Manoela Rocha Ataides

PLACIDO, G. R.; COSTA, L. M.;OLIVEIRA, D. E. C.. Cinética de secagem do epicarpo, mesocarpo e semente de araticum (Annona crassiflora). 2019. Dissertação (Mestrado em Mestrado em Tecnologia de Alimentos) - Instituto Federal de Educação, Ciência e Tecnologia Goiano - Câmpus Rio Ver.

Aluno: Rosana Maria Pereira Silva

RESENDE, O.OLIVEIRA, D. E. C.; BELISARIO, C. M.; BESSA, J. F. V.. Identificação de Hidrocarbonetos Policíclicos Aromáticos em Grãos de Soja e Caracterização da Qualidade Físico-Química. 2018. Dissertação (Mestrado em Mestrado em Tecnologia de Alimentos) - Instituto Federal de Educação, Ciência e Tecnologia Goiano - Câmpus Rio Ver.

Aluno: Fábio Rodrigues de Oliveira

ZUCHI, J.;RESENDE, O.PLACIDO, G. R.OLIVEIRA, DANIEL E. C. DE. Higroscopicidade da polpa e amêndoa de baru (Dipteryx alata Vogel). 2018. Dissertação (Mestrado em Mestrado em Tecnologia de Alimentos) - Instituto Federal de Educação, Ciência e Tecnologia Goiano - Câmpus Rio Ver.

Aluno: Gabrielly Bernardes Rodrigues

RESENDE, O.; TAVEIRA, J. H. S.;OLIVEIRA, D. E. C.. PROPRIEDADES FÍSICAS E MECÂNICAS DAS SEMENTES DE SORGO GRANÍFERO (Sorghum bicolor L. Moench) DURANTE A SECAGEM E QUALIDADE FISIOLÓGICA DURANTE O ARMAZENAMENTO. 2018. Dissertação (Mestrado em Programa de Pós-Graduação em Ciências Agrárias - Agronomia) - Instituto Federal de Educação, Ciência e Tecnologia Goiano - Câmpus Rio Ver.

Aluno: Gleyce Kelle Ilídio Pinheiro

BESSA, J. F. V.; BELISARIO, C. M.;OLIVEIRA, D. E. C.. Cinética de secagem dos frutos de cajá (Spomdias mobin L.) e avaliação da qualidade das farinhas produzidas. 2018. Dissertação (Mestrado em Mestrado em Tecnologia de Alimentos) - Instituto Federal de Educação, Ciência e Tecnologia Goiano - Câmpus Rio Ver.

Aluno: Bheatriz Silva Morais de Freitas

PLACIDO, G. R.; MEGGUER, C. A.;SILVA, M. A. P.OLIVEIRA, D. E. C. DE. Caracterização e qualidade física e química dos frutos e secagem por leito de espuma da polpa de cajá (Spondias mombin L.). 2017. Dissertação (Mestrado em Mestrado em Tecnologia de Alimentos) - Instituto Federal de Educação, Ciência e Tecnologia Goiano - Câmpus Rio Ver.

Aluno: Lázaro Sátiro de Jesus

PLACIDO, G. R.; MOURA, J. B.; BELISARIO, C. M.;OLIVEIRA, D. E. C. DE. PRODUÇÃO DE BIOFILMES À PARTIR DO MESOCARPO EXTERNO DO PEQUI (Caryocar brasilense Camb). 2017. Dissertação (Mestrado em Mestrado em Tecnologia de Alimentos) - Instituto Federal de Educação, Ciência e Tecnologia Goiano - Câmpus Rio Ver.

Aluno: Patrícia Proto Guimarães

VIANA, L. F.; AGUIAR, A. C. R.;OLIVEIRA, DANIEL E. C.. Caracterização do Biodiesel produzido a partir de óleo de soja avariada. 2017. Dissertação (Mestrado em Mestrado em Tecnologia de Alimentos) - Instituto Federal de Educação, Ciência e Tecnologia Goiano - Câmpus Rio Ver.

Aluno: Daiana Vieira Silva

OLIVEIRA, D. E. C.; BELISARIO, C. M.;RESENDE, O.; ALVES, C. C. F.. PROPRIEDADES NUTRICIONAIS, FÍSICAS, QUÍMICAS E TECNOLÓGICAS FUNCIONAIS DAS FARINHAS DE BARU (Dipteryx alata Vogel) EM FUNÇÃO DE DIFERENTES CONDIÇÕES DE SECAGEM DO FRUTO. 2017. Dissertação (Mestrado em Mestrado em Tecnologia de Alimentos) - Instituto Federal de Educação, Ciência e Tecnologia Goiano - Câmpus Rio Ver.

Aluno: Sandriane

RESENDE, O.; ZUCHI, J.; BESSA, J. F. V.;OLIVEIRA, D. E. C. DE. Influência de cotilédones e impurezas grossas na pressão estática da massa de grãos de soja. 2017. Dissertação (Mestrado em Programa de Pós-Graduação em Ciências Agrárias - Agronomia) - Instituto Federal de Educação, Ciência e Tecnologia Goiano - Câmpus Rio Ver.

Aluno: Lígia Campos de Moura

SILVA, M. A. P.; NEVES, R. B. S.; LEAO, K. M.;OLIVEIRA, DANIEL E. C.. Desenvolvimento de bebidas lácteas com polpa de goiaba e farinha de casca de jabuticaba e cinética da secagem e composição físico-química dos resíduos. 2016. Dissertação (Mestrado em Programa de Pós-Graduação em Zootecnia) - Instituto Federal de Educação, Ciência e Tecnologia Goiano - Câmpus Rio Ver.

Aluno: Lilian dos Santos Silva

RESENDE, O.OLIVEIRA, DANIEL E. C.; ALVES, C. C. F.; TAVEIRA, J. H. S.. Utilização do ozônio na descontaminação de grãos de milho. 2016. Dissertação (Mestrado em Programa de Pós-Graduação em Agroquímica) - Instituto Federal de Educação, Ciência e Tecnologia Goiano - Câmpus Rio Ver.

Aluno: Diene Gonçalves Souza

SILVA, M. A. P.; NICOLAU, E. S.; SANTOS, F. R.;OLIVEIRA, DANIEL E. C.. Caracterização da farinha da casca de jabuticaba e uso em bebidas lácteas saborizadas com mamão.. 2016. Dissertação (Mestrado em Programa de Pós-Graduação em Zootecnia) - Instituto Federal de Educação, Ciência e Tecnologia Goiano - Câmpus Rio Ver.

Aluno: Geraldo Acácio Mabasso

RESENDE, O.; BESSA, J. F. V.; SIQUEIRA, V. C.; SOUZA, D. G.; QUEQUETO, W. D.;OLIVEIRA, D. E. C.. CO2 DYNAMICS AND QUALITY OF CORN GRAINS STORED IN HERMETIC AND NON-HERMETIC ENVIRONMENTS. 2025. Tese (Doutorado em Programa de Pós-Graduação em Ciências Agrárias - Agronomia) - Instituto Federal de Educação, Ciência e Tecnologia Goiano - Câmpus Rio Ver.

Aluno: Maria Siqueira de Lima

RESENDE, O.OLIVEIRA, D. E. C.; PILON, L.; CELIA, J. A.;SILVA, M. A. P.. EMBALAGEM LAMINADA E USO DE REFRIGERAÇÃO, APRESENTA MELHOR CONSERVAÇÃO DAS PROPRIEDADES NUTRACÊUTICAS DOS TABLETES E DA FARINHA DE AÇAFRÃO DA TERRA (Curcuma longa L.). 2024. Tese (Doutorado em Programa de Pós-Graduação em Ciências Agrárias - Agronomia) - Instituto Federal de Educação, Ciência e Tecnologia Goiano - Câmpus Rio Ver.

Aluno: Aparecida Sofia Taques

RESENDE, O.OLIVEIRA, D. E. C.; LOSS, R. A.; CELIA, J. A.; BESSA, J. F. V.. AMIDO DE MILHO EXTRAÍDO POR ENERGIA ULTRASSÔNICA: MODIFICAÇÃO, CINÉTICA DE SECAGEM E AVALIAÇÃO DAS PROPRIEDADES FÍSICO-QUÍMICAS E TECNOLÓGICAS. 2024. Tese (Doutorado em Programa de Pós-Graduação em Ciências Agrárias - Agronomia) - Instituto Federal de Educação, Ciência e Tecnologia Goiano - Câmpus Rio Ver.

Aluno: JULIANA APARECIDA CÉLIA

RESENDE, O.SILVA, M. A. P.; BARBOSA, K. F.; SILVA, L. C. M.;OLIVEIRA, D. E. C.. FARINHA DE GRÃOS DE SORGO GRANÍFERO (Sorghum bicolor (L.) Moench): CARACTERIZAÇÃO FÍSICO-QUÍMICA, TECNOLÓGICA E HIGROSCOPICIDADE. 2023. Tese (Doutorado em Programa de Pós-Graduação em Ciências Agrárias - Agronomia) - Instituto Federal de Educação, Ciência e Tecnologia Goiano - Câmpus Rio Ver.

Aluno: WEDER NUNES FERREIRA JUNIOR

RESENDE, O.; QUIRINO, J. R.; ZUCHI, J.;OLIVEIRA, D. E. C.; OLIVEIRA, D. C.. USO DE SENSORES DIGITAIS E MACHINE LEARNING PARA MONITORAMENTO DA AERAÇÃO DE GRÃOS ARMAZENADOS. 2022. Tese (Doutorado em Programa de Pós-Graduação em Ciências Agrárias - Agronomia) - Instituto Federal de Educação, Ciência e Tecnologia Goiano - Câmpus Rio Ver.

Aluno: Jáliston Júlio Lopes Alves

RUBIO NETO, A.; AGUIAR, A. C. R.;OLIVEIRA, D. E. C.; SOUZA, J. C. P.; GERALDINE, A. M.. SÍNTESE DE MICROPARTÍCULAS DE ALGINATO DE SÓDIO COM EXTRATO DE Trichoderma harzianum PARA O CONTROLE DE Sclerotinia spp.. 2022. Tese (Doutorado em Programa de Pós-Graduação em Ciências Agrárias - Agronomia) - Instituto Federal de Educação, Ciência e Tecnologia Goiano - Câmpus Rio Ver.

Aluno: Diene Gonçalves Souza

RESENDE, O.OLIVEIRA, D. E. C.; MOURA, L. C.;SILVA, M. A. P.; PILON, L.. Cinética de secagem, caracterização e armazenamento de farinha de batata-doce biofortificada. 2020. Tese (Doutorado em Programa de Pós-Graduação em Ciências Agrárias - Agronomia) - Instituto Federal de Educação, Ciência e Tecnologia Goiano - Câmpus Rio Ver.

Aluno: Lígia Campos de Moura Silva

RESENDE, O.; COSTA, L. M.; TAVEIRA, J. H. S.;SILVA, M. A. P.OLIVEIRA, D. E. C.. Cinética de secagem dos grãos e caracterização física e química durante o armazenamento de farinha de sorgo granífero. 2019. Tese (Doutorado em Ciências Agrárias - Agronomia) - Instituto Federal de Educação, Ciência e Tecnologia Goiano - Câmpus Rio Ver.

Aluno: José Ronaldo Quirino

RESENDE, O.; TAVEIRA, J. H. S.;OLIVEIRA, D. E. C.; PARIZZI, F. C.; SOUSA, E. P.. Avaliação de equipamentos e preparo de amostras para a classificação de grãos de soja. 2017. Tese (Doutorado em Programa de Pós-Graduação em Ciências Agrárias - Agronomia) - Instituto Federal de Educação, Ciência e Tecnologia Goiano - Câmpus Rio Ver.

Aluno: Ellen Carla Francisca Alexandre

JAKELAITIS, A.;OLIVEIRA, DANIEL E. C.; ANDRADE, J. W. S.; CASTRO, C. F. S.; VASCONCELOS FILHO, S. C.. Desempenho de Talinum triangulare (Jacq.) Willd cultivada sob sombreamento. 2016. Tese (Doutorado em Programa de Pós-Graduação em Ciências Agrárias - Agronomia) - Instituto Federal de Educação, Ciência e Tecnologia Goiano - Câmpus Rio Ver.

Aluno: Yasmine Ariadne Andrade Martins

RESENDE, O.; BARBOSA, K. F.; CELIA, J. A.;OLIVEIRA, D. E. C.; LACERDA, D. R.. Qualidade física e química de grãos de soja cultivados em práticas sustentáveis e convencionais no Cerrado goiano. 2026. Exame de qualificação (Doutorando em Programa de Pós-Graduação em Ciências Agrárias - Agronomia) - Instituto Federal de Educação, Ciência e Tecnologia Goiano - Câmpus Rio Ver.

Aluno: Luana Profiro de Oliveira

RESENDE, O.OLIVEIRA, D. E. C.; BARBOSA, K. F.; MIGLIORINI, P.; COSTA, L. M.. RASTREABILIDADE DAS CONDIÇÕES AMBIENTAIS E DA QUALIDADE DE SEMENTES DE SOJA ANTES E APÓS O TRANSPORTE EM DIFERENTES LONAS E ROTAS LOGÍSTICAS. 2025. Exame de qualificação (Doutorando em Ciências Agrárias - Agronomia) - Instituto Federal de Educação, Ciência e Tecnologia Goiano - Câmpus Rio Ver.

Aluno: Larissa Katie Moreira Ribeiro

RESENDE, O.; RUBIO NETO, A.;OLIVEIRA, D. E. C.; BESSA, J. F. V.; BARBOSA, K. F.. DIFUSÃO DO CO2 NA MASSA DE GRÃOS DE SOJA DURANTE O ARMAZENAMENTO. 2025. Exame de qualificação (Doutorando em Programa de Pós-Graduação em Ciências Agrárias - Agronomia) - Instituto Federal de Educação, Ciência e Tecnologia Goiano - Câmpus Rio Ver.

Aluno: WEDER NUNES FERREIRA JUNIOR

RESENDE, O.; QUIRINO, J. R.;OLIVEIRA, D. E. C.; SOUZA, D. G.; ZUCHI, J.. ESTRATÉGIAS DE AERAÇÃO MANUAL E AUTOMATIZADA DURANTE O ARMAZENAMENTO DE GRÃOS DE GIRASSOL EM SILOS. 2021. Exame de qualificação (Doutorando em Ciências Agrárias - Agronomia) - Instituto Federal de Educação, Ciência e Tecnologia Goiano - Câmpus Rio Ver.

Aluno: Wellytton Darci Quequeto

RESENDE, O.; ZUCHI, J.;OLIVEIRA, D. E. C.; QUIRINO, J. R.; SOUZA, D. G.; COSTA, L. M.. SECAGEM DE GRÃOS DE SOJA COM FORNALHA DE FOGO DIRETO UTILIZANDO CAVACOS: DESEMPENHO, QUALIDADE E HIDROCARBONETOS POLICÍCLICOS AROMÁTICOS. 2021. Exame de qualificação (Doutorando em Programa de Pós-Graduação em Ciências Agrárias - Agronomia) - Instituto Federal de Educação, Ciência e Tecnologia Goiano - Câmpus Rio Ver.

Aluno: José Ronaldo Quirino

RESENDE, O.OLIVEIRA, D. E. C. DE; ZUCHI, J.; SOUSA, K. A.; RUBIO NETO, A.. Comparação do desempenho de equipamentos de amostragem de grãos de soja em unidades armazenadoras. 2016 - Instituto Federal de Educação, Ciência e Tecnologia Goiano - Câmpus Rio Ver.

Aluno: Jaqueline Ferreira Viera Bessa

RESENDE, O.; TAVEIRA, J. H. S.;OLIVEIRA, D. E. C. DE; ZUCHI, J.; SOUSA, K. A.. Armazenamento de soja com elevada porcentagem de grãos avariados por percevejo na lavoura. 2016. Exame de qualificação (Doutorando em Programa de Pós-Graduação em Ciências Agrárias - Agronomia) - Instituto Federal de Educação, Ciência e Tecnologia Goiano - Câmpus Rio Ver.

Aluno: Daniel dos Santos Leão

COSTA, A. C.; GUIMARAES, I. J. B.;OLIVEIRA, D. E. C.. Tilápia GR: Sistema de gestão na reprodução, larvicultura e alevinagem de tilápia. 2025. Exame de qualificação (Mestrando em Programa de Pós-Graduação em Administração) - Instituto Federal Goiano - Campus Rio Verde.

Aluno: Nayane Mendes Peres

SANTANA, M. M.;OLIVEIRA, D. E. C.; SALVIANO, P. A. P.. Análise da Adesão dos Produtores Rurais aos Sistemas Integrados de Produção Agropecuária na Região de Iporá - GO. 2020. Monografia (Aperfeiçoamento/Especialização em Especialização em Sistemas Integrados de Produção Agropecuária) - Instituto Federal de Educação, Ciência e Tecnologia Goiano - Câmpus Iporá.

Aluno: IZA CAROLINY DE FIGUEIREDO

SILVA, F. H. L. E.; INOUE, M. C.;OLIVEIRA, D. E. C.. ANÁLISE DE MERCADO E ESTRATÉGIAS DE MARKETING APLICADAS AO AGRONEGÓCIO. 2025. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Agronomia) - Instituto Federal de Educação, Ciência e Tecnologia Goiano - Câmpus Rio Ver.

Aluno: Larissa Tosta Ataides

PEREIRA, J. L.; CRUZ, D. C.;OLIVEIRA, D. E. C.. Relatório Técnico das Atividades Práticas Desenvolvidas no GAPES - ICT com Ênfase em Manejo de Plantas Daninhas. 2025. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Agronomia) - Instituto Federal de Educação, Ciência e Tecnologia Goiano - Câmpus Rio Ver.

Aluno: LUÍS CARLOS PAZELI DESTRO

OLIVEIRA, D. E. C.; RIBEIRO, W. N.; ALVES, E. M.. DIFUSÃO LÍQUIDA EFETIVA DURANTE A SECAGEM DE GRÃOS DE SOJA EM DIFERENTES TEMPERATURAS E TEORES DE ÁGUA. 2024. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Bacharelado em Agronomia) - Instituto Federal de Educação, Ciência e Tecnologia Goiano - Câmpus Iporá.

Aluno: Francielly de Paiva Almeida

SILVA, E. P. A.; PERIN, A.;OLIVEIRA, D. E. C.. Eficiência e viabilidade econômica de biofungicidas no controle de doenças na soja. 2024. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Agronomia) - Instituto Federal de Educação, Ciência e Tecnologia Goiano - Câmpus Rio Ver.

Aluno: Rayssa Léllis Vilela

OLIVEIRA, D. E. C.; ALVES, E. M.; DIAS, M. A.. Forma e tamanho de semente de mamão papaia durante a secagem. 2021. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Bacharelado em Agronomia) - Instituto Federal de Educação, Ciência e Tecnologia Goiano - Câmpus Iporá.

Aluno: Brunno Maciel Costa Silva

OLIVEIRA, D. E. C.; ALVES, E. M.; DIAS, M. A.. Porosidade, massa específica aparente e real de sementes de araticum. 2021. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Bacharelado em Agronomia) - Instituto Federal de Educação, Ciência e Tecnologia Goiano - Câmpus Iporá.

Aluno: Vinicius Soares Costa

OLIVEIRA, D. E. C.; ALVES, E. M.; DIAS, M. A.. Velocidade terminal de sementes de araticum. 2021. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Bacharelado em Agronomia) - Instituto Federal de Educação, Ciência e Tecnologia Goiano - Câmpus Iporá.

Aluno: Valdenice Batista Ferreira

OLIVEIRA, D. E. C.; DIAS, M. A.; ALVES, E. M.. Contração volumétrica unitária e da massa de sementes de araticum. 2021. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Bacharelado em Agronomia) - Instituto Federal de Educação, Ciência e Tecnologia Goiano - Câmpus Iporá.

Aluno: Maisa Dias Cavalcante

PLACIDO, G. R.SILVA, M. A. P.OLIVEIRA, DANIEL E. C.. Isotermas de dessorção e calor isostérico da polpa de cajá pela secagem em leito de espuma. 2017. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Engenharia de Alimentos) - Instituto Federal de Educação, Ciência e Tecnologia Goiano - Câmpus Rio Ver.

Aluno: Déborah de Souza Oliveira

PLACIDO, G. R.; BELISARIO, C. M.;OLIVEIRA, DANIEL E. C.. Estudo da secagem em leito de espuma de banana prata: modelagem matemática e avaliações físico-químicas. 2017. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Engenharia de Alimentos) - Instituto Federal de Educação, Ciência e Tecnologia Goiano - Câmpus Rio Ver.

Aluno: Pâmella Mendonça de Oliveira

RESENDE, O.; SILVA, D. V.;OLIVEIRA, D. E. C.. Estudo da secagem do mesocarpo dos frutos de Baru (Dipteryx alata Vogel). 2017. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Agronomia) - Instituto Federal de Educação, Ciência e Tecnologia Goiano - Câmpus Rio Ver.

Aluno: Alexandre Monteiro Santos de Castro

RESENDE, O.; QUIRINO, J. R.;OLIVEIRA, DANIEL E. C.. EFEITO DA SECAGEM NAS PROPRIEDADES FÍSICAS DOS FRUTOS DE BARU (Dipteryx alata Vogel). 2016. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Agronomia) - Instituto Federal de Educação, Ciência e Tecnologia Goiano - Câmpus Rio Ver.

Aluno: CAROLINE CAGNIN

PLACIDO, G. R.SILVA, M. A. P.OLIVEIRA, D. E. C. DE. Extração e caracterização da pectina do epicarpo da jabuticaba. 2016. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Engenharia de Alimentos) - Instituto Federal de Educação, Ciência e Tecnologia Goiano - Câmpus Rio Ver.

Aluno: Sebastião Rodrigues Cardoso Neto

RESENDE, O.; COSTA, L. M.;OLIVEIRA, D. E. C. DE. SECAGEM DE FRUTOS DE CRAMBE COM AR NATURAL EM SECADOR ESTACIONÁRIO. 2016. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Agronomia) - Instituto Federal de Educação, Ciência e Tecnologia Goiano - Câmpus Rio Ver.

Aluno: Douglas Nascimento Gonçalves

RESENDE, O.; QUIRINO, J. R.;OLIVEIRA, DANIEL E. C.. Aeração dos frutos de crambe em protótipos de silos metálicos. 2014. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Agronomia) - Instituto Federal de Educação, Ciência e Tecnologia Goiano - Câmpus Rio Ver.

Aluno: Rafael Cândido Campos

RESENDE, O.; QUIRINO, J. R.;OLIVEIRA, DANIEL E. C.. Armazenamento de sementes de arroz em casca em diferentes embalagens. 2014. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Agronomia) - Instituto Federal de Educação, Ciência e Tecnologia Goiano - Câmpus Rio Ver.

Aluno: [Nome removido após solicitação do usuário]

BOTELHO, F. M.; BOTELHO, S. C. C.;OLIVEIRA, DANIEL E. C. DE. Propriedades físicas dos grãos de sorgo sacarino e granífero durante a secagem. 2013. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Engenharia Agrícola e Ambiental) - Universidade Federal de Mato Grosso.

Aluno: Emanuelle Helmann Nunes

RUFFATO, S.; BOTELHO, F. M.;OLIVEIRA, D. E. C.. Cenário atual das unidades armazenadoras da região médio-norte do Mato Grosso. 2013. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Engenharia Agrícola e Ambiental) - Universidade Federal de Mato Grosso.

Aluno: Camila Taffarel

RUFFATO, S.;OLIVEIRA, DANIEL E. C.; ZANDONADI, R. S.. Avaliação da armazenagem de milho em silo bolsa na Região Norte de Mato Grosso. 2013. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Engenharia Agrícola e Ambiental) - Universidade Federal de Mato Grosso.

Aluno: Bruna Bono Herrera

NOGUEIRA, R. M.; BOTELHO, F. M.;OLIVEIRA, DANIEL E. C.. Simulação do perfil de temperatura para o milho armazenado em silo bolsa. 2013. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Engenharia Agrícola e Ambiental) - Universidade Federal de Mato Grosso.

CASAROLI, D.; FALEIRO, H. T.;OLIVEIRA, D.E.C.. Banca Examinadora do Concurso Público para Professor da UFG, área de Construções Rurais e Ambiência. 2022. Universidade Federal de Goiás.

OLIVEIRA, D.E.C.SILVA, M. A. P.RESENDE, O.. Banca do concurso para professor visitante do IF Goiano para o IF Goiano, Área de Alimentos. 2022. Instituto Federal de Educação, Ciência e Tecnologia Goiano.

OLIVEIRA, D.E.C.; JUNQUEIRA, A. R. S.; VALICHESKI, R. R.. Banca examinadora do Processo Seletivo de professores temporários do IF Goiano - Campus Iporá, Área de Agronomia. 2021. Instituto Federal de Educação, Ciência e Tecnologia Goiano - Câmpus Iporá.

LIMA, D. A. L. L.; MAURO, R. A.;OLIVEIRA, D.E.C.. Banca de concurso de docentes do IF Goiano, área da Economia. 2018. Instituto Federal de Educação, Ciência e Tecnologia Goiano.

DEMARQUI, E. N.;OLIVEIRA, DANIEL E. C.; SCHIASSI, L.. Seletivo para professor temporário de Desenho Técnico/Topografia. 2014. Universidade Federal de Mato Grosso.

BORTOLOTTO, V.;OLIVEIRA, DANIEL E. C. DE; AMARAL, A. G.. Comissão Examinadora para a Seleção de Professor Substituto. 2013. Universidade Federal de Mato Grosso.

Passos, H. S.; GUIMARAES, I. J. B.; BARBOSA JUNIOR, J. A. F.;OLIVEIRA, D. E. C.. Mapa de Egressos dos Programas de Pós-Graduação do Campus Rio Verde: um olhar sistemático sob a Gestão de Pessoas na Educação. 2025. Instituto Federal de Educação, Ciência e Tecnologia Goiano - Câmpus Rio Ver.

OLIVEIRA, D. E. C.. X ENEPEX / XIV EPEX - UEMS E XVIII ENEPE - UFGD (Encontro de Ensino, Pesquisa e Extensão). 2024. Universidade Federal da Grande Dourados.

Orientou

Kassia Amanda Rodrigues Vieira

Resistência física da embalagem de cortes cárneos de frango; Início: 2025; Dissertação (Mestrado profissional em Mestrado em Tecnologia de Alimentos) - Instituto Federal de Educação, Ciência e Tecnologia Goiano - Câmpus Rio Ver, Fundação de Amparo a Pesquisa do Estado de Goiás; (Orientador);

Wellydálion Dorneles Batista Borges

-; Início: 2025; Dissertação (Mestrado profissional em Programa de Pós-Graduação em Administração) - Instituto Federal de Educação, Ciência e Tecnologia Goiano - Câmpus Rio Ver; (Orientador);

MARISA MARQUES SILVA

-; Início: 2025; Dissertação (Mestrado profissional em Programa de Pós-Graduação em Administração) - Instituto Federal de Educação, Ciência e Tecnologia Goiano - Câmpus Rio Ver; (Orientador);

DIEGO BORGES SILVA

-; Início: 2025; Dissertação (Mestrado profissional em Programa de Pós-Graduação em Administração) - Instituto Federal de Educação, Ciência e Tecnologia Goiano - Câmpus Rio Ver; (Orientador);

Manoel Ricardo Bezerra Santos

-; Início: 2025; Dissertação (Mestrado profissional em Programa de Pós-Graduação em Bioenergia e Grãos) - Instituto Federal de Educação, Ciência e Tecnologia Goiano - Câmpus Rio Ver; (Orientador);

POLIANE GOMES PEREIRA

TECNOLOGIAS EFICIENTES NOS PROCESSOS DE ARMAZENADORAS DE GRÃO COM FOCO NA GESTÃO DA QUALIDADE NA CIDADE DE RIO VERDE - GO; Início: 2024; Dissertação (Mestrado profissional em Programa de Pós-Graduação em Administração) - Instituto Federal de Educação, Ciência e Tecnologia Goiano - Câmpus Rio Ver; (Orientador);

Alcídia Cristina Rodrigues Oliveira Bergland

TOMATE INTELIGENTE: ESTIMATIVA DO GRAU BRIX VIA MACHINE LEARNING E VISÃO COMPUTACIONAL; Início: 2024; Dissertação (Mestrado profissional em Mestrado em Tecnologia de Alimentos) - Instituto Federal de Educação, Ciência e Tecnologia Goiano - Câmpus Rio Ver; (Orientador);

Jennifer Cristhine Oliveira Cabral

-; Início: 2025; Tese (Doutorado em Programa de Pós-Graduação em Ciências Agrárias - Agronomia) - Instituto Federal Goiano - Campus Rio Verde, Conselho Nacional de Desenvolvimento Científico e Tecnológico; (Coorientador);

Marcos Antonio Almeida Rocha

Modelagem da secagem de grãos de milho em diferentes temperaturas e teores de água inicial; Início: 2025; Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Bacharelado em Agronomia) - Instituto Federal de Educação, Ciência e Tecnologia Goiano - Câmpus Iporá; (Orientador);

Alexandre Beserra dos Santos

Análise da difusão líquida efetiva durante a secagem de grãos de milho em diferentes temperaturas e teores de água inicial; Início: 2025; Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Bacharelado em Agronomia) - Instituto Federal de Educação, Ciência e Tecnologia Goiano - Câmpus Iporá; (Orientador);

Maria Clara Ferreira de Resende

Desenvolvimento de Extrato Hidrossolúvel de Soja; Início: 2025; Iniciação científica (Graduando em Bacharelado em Agronomia) - Instituto Federal Goiano - Campus Rio Verde, Instituto Federal de Educação, Ciência e Tecnologia Goiano; (Orientador);

Izabela Barros Moura Andrade

Impacto dos grãos avariados no processamento da soja: Avaliações químicas; Início: 2025; Iniciação científica (Graduando em Bacharelado em Agronomia) - Instituto Federal Goiano - Campus Rio Verde, Instituto Federal de Educação, Ciência e Tecnologia Goiano; (Orientador);

HELDER OLIVEIRA GOMES DE SOUZA

Isotermas de sorção dos resíduos de gueroba; Início: 2025 - Instituto Federal Goiano - Campus Rio Verde, Conselho Nacional de Desenvolvimento Científico e Tecnológico; (Orientador);

Lucas Emanuel Almeida Pimenta

Impacto dos grãos avariados no processamento da soja: Propriedades físicas; Início: 2025; Iniciação científica (Graduando em Bacharelado em Agronomia) - Instituto Federal Goiano - Campus Rio Verde, Conselho Nacional de Desenvolvimento Científico e Tecnológico; (Orientador);

Maria Eduarda da Silva Neves

Características físicas de sementes de soja com diferentes níveis de vigor; Início: 2025; Iniciação científica (Graduando em Bacharelado em Agronomia) - Instituto Federal Goiano - Campus Rio Verde, Instituto Federal de Educação, Ciência e Tecnologia Goiano; (Orientador);

Ruan Henrique Alves Abrantes

PROPRIEDADES NUTRICIONAIS, FÍSICAS, QUÍMICAS E TECNOLÓGICAS DAS FARINHAS DE GRÃO-DE-BICO (Cicer arietinum L; ); 2025; Dissertação (Mestrado em Mestrado em Tecnologia de Alimentos) - Instituto Federal de Educação, Ciência e Tecnologia Goiano - Câmpus Rio Ver, Fundação de Amparo a Pesquisa do Estado de Goiás; Orientador: Daniel Emanuel Cabral de Oliveira;

Eduardo Araujo Reis

ARMAZENAMENTO DE SEMENTES DE SOJA TRATADAS: TIPO DE DANO E NÍVEL DE VIGOR INFLUENCIAM A MANUTENÇÃO DA QUALIDADE FISIOLÓGICA; 2025; Dissertação (Mestrado em Programa de Pós-Graduação em Bioenergia e Grãos) - Instituto Federal Goiano - Campus Rio Verde, ; Coorientador: Daniel Emanuel Cabral de Oliveira;

Samuel Viana Ferreira

CARACTERIZAÇÃO FÍSICA, PROXIMAL E TECNOLÓGICA DE CULTIVARES DE GRÃO-DE-BICO (Cicer Arietinum L; ) E EFEITOS DO PROCESSO DE HIDRATAÇÃO SOBRE SUAS PROPRIEDADES PÓS-COCÇÃO; 2025; Dissertação (Mestrado em Programa de Pós-Graduação em Ciências Agrárias - Agronomia) - Instituto Federal Goiano - Campus Rio Verde, ; Coorientador: Daniel Emanuel Cabral de Oliveira;

Uender Carlos Barbosa

Sistema espectral IOT de baixo custo para análise não destrutiva de grãos com Machine Learning; 2025; Dissertação (Mestrado em Programa de Pós-Graduação em Tecnologia de Alimentos) - Instituto Federal Goiano - Campus Rio Verde, ; Coorientador: Daniel Emanuel Cabral de Oliveira;

Lucas Silva Peixoto

A cadeia produtiva e aplicação de revestimentos comestíveis em amêndoas da castanha-do-Brasil; 2023; Dissertação (Mestrado em Mestrado em Tecnologia de Alimentos) - Instituto Federal de Educação, Ciência e Tecnologia Goiano - Câmpus Rio Ver, ; Orientador: Daniel Emanuel Cabral de Oliveira;

Elivânio dos Santos Rosa

Comparação entre equipamentos durante o processo de amostragem de grãos de soja e milho; 2023; Dissertação (Mestrado em Programa de Pós-Graduação em Tecnologia de Alimentos) - Instituto Federal Goiano - Campus Rio Verde, ; Coorientador: Daniel Emanuel Cabral de Oliveira;

Jordana Santos Honório

Qualidade da farinha produzida da gueroba do cerrado em diferentes condições de secagem; 2022; Dissertação (Mestrado em Mestrado em Tecnologia de Alimentos) - Instituto Federal de Educação, Ciência e Tecnologia Goiano - Câmpus Rio Ver, ; Orientador: Daniel Emanuel Cabral de Oliveira;

Erica de Freitas Cabral

QUALIDADE DO REPASSE DE SEMENTES DE SORGO BENEFICIADAS EM MESA DE GRAVIDADE; 2022; Dissertação (Mestrado em Programa de Pós-Graduação em Tecnologia de Alimentos) - Instituto Federal Goiano - Campus Rio Verde, ; Coorientador: Daniel Emanuel Cabral de Oliveira;

Simone Duarte Ramalho da Silva

CARACTERIZAÇÃO QUÍMICA E PERFIL DE ÁCIDOS GRAXOS DA CASTANHA-DO-BRASIL (BERTHOLLETIA EXCELSA H; B; K; ) DURANTE O ARMAZENAMENTO EM DIFERENTES EMBALAGENS; 2021; Dissertação (Mestrado em Mestrado em Tecnologia de Alimentos) - Instituto Federal de Educação, Ciência e Tecnologia Goiano - Câmpus Rio Ver, ; Orientador: Daniel Emanuel Cabral de Oliveira;

Itatiane Catarina Guerra

Desenvolvimento de filme a base de pectina do pequi incorporado de nanopartículas de ZnO e aplicação em pós-colheita de manga; 2021; Dissertação (Mestrado em Programa de Pós-Graduação em Tecnologia de Alimentos) - Instituto Federal Goiano - Campus Rio Verde, ; Coorientador: Daniel Emanuel Cabral de Oliveira;

RAYR RODRIGUES DE LIMA

QUALIDADE FÍSICA E FISIOLÓGICA DE SEMENTES DE SOJA CLASSIFICADAS POR TAMANHO; 2020; Dissertação (Mestrado em Programa de Pós-Graduação em Bioenergia e Grãos) - Instituto Federal de Educação, Ciência e Tecnologia Goiano - Câmpus Rio Ver, ; Coorientador: Daniel Emanuel Cabral de Oliveira;

Alexandre Xavier Borges

Avaliação dos custos da secagem de grãos utilizando lenha e cavacos de eucalipto como combustível; 2020; Dissertação (Mestrado em Programa de Pós-Graduação em Tecnologia de Alimentos) - Instituto Federal Goiano - Campus Rio Verde, ; Coorientador: Daniel Emanuel Cabral de Oliveira;

Ana Paula Pereira Jorge

SECAGEM DA POLPA DOS FRUTOS DE GUEROBA (Syagrus oleracea) E AVALIAÇÃO DA QUALIDADE DA FARINHA; 2019; Dissertação (Mestrado em Mestrado em Tecnologia de Alimentos) - Instituto Federal de Educação, Ciência e Tecnologia Goiano - Câmpus Rio Ver, ; Orientador: Daniel Emanuel Cabral de Oliveira;

Iva Manoela Rocha Ataides

Cinética de secagem do epicarpo, mesocarpo e semente de araticum (Annona crassiflora); 2019; Dissertação (Mestrado em Mestrado em Tecnologia de Alimentos) - Instituto Federal de Educação, Ciência e Tecnologia Goiano - Câmpus Rio Ver, ; Orientador: Daniel Emanuel Cabral de Oliveira;

Maisa Dias Cavalcante

AJUSTE DE MODELOS MATEMÁTICOS NA SECAGEM DA POLPA DE CAGAITA EM LEITO DE ESPUMA; 2019; Dissertação (Mestrado em Programa de Pós-Graduação em Tecnologia de Alimentos) - Instituto Federal Goiano - Campus Rio Verde, Fundação de Amparo a Pesquisa do Estado de Goiás; Coorientador: Daniel Emanuel Cabral de Oliveira;

Rosana Maria Pereira Silva

Identificação de hidrocarbonetos policíclicos aromáticos em grãos de soja e caracterização da qualidade físico-química; 2018; Dissertação (Mestrado em Programa de Pós-Graduação em Tecnologia de Alimentos) - Instituto Federal Goiano - Campus Rio Verde, ; Coorientador: Daniel Emanuel Cabral de Oliveira;

Francileni Pompeu Gomes

CINÉTICA DE SECAGEM DA MASSA TRITURADA DE FOLHAS DE JAMBÚ (ACMELLA OLERACEA) E CARACTERIZAÇÃO DO PÓ; 2017; Dissertação (Mestrado em Programa de Pós-Graduação em Tecnologia de Alimentos) - Instituto Federal Goiano - Campus Rio Verde, ; Coorientador: Daniel Emanuel Cabral de Oliveira;

Daiana Vieira Silva

PROPRIEDADES NUTRICIONAIS, FÍSICAS, QUÍMICAS E TECNOLÓGICAS FUNCIONAIS DAS FARINHAS DE BARU (Dipteryx alata Vogel) EM FUNÇÃO DE DIFERENTES CONDIÇÕES DE SECAGEM DO FRUTO; 2016; Dissertação (Mestrado em Mestrado em Tecnologia de Alimentos) - Instituto Federal de Educação, Ciência e Tecnologia Goiano - Câmpus Rio Ver, ; Orientador: Daniel Emanuel Cabral de Oliveira;

Lígia Campos de Moura

Desenvolvimento de bebidas lácteas com polpa de goiaba e farinha de casca de jabuticaba e cinética da secagem e composição físico-química dos resíduos; ; 2016; Dissertação (Mestrado em Programa de Pós-Graduação em Zootecnia) - Instituto Federal de Educação, Ciência e Tecnologia Goiano, ; Coorientador: Daniel Emanuel Cabral de Oliveira;

Diene Gonçalves Souza

Caracterização da farinha da casca de jabuticaba e uso em bebidas lácteas saborizadas com mamão; 2016; Dissertação (Mestrado em Programa de Pós-Graduação em Zootecnia) - Instituto Federal de Educação, Ciência e Tecnologia Goiano - Câmpus Rio Ver, ; Coorientador: Daniel Emanuel Cabral de Oliveira;

Gleyce Kelle Ilidio

Cinética de secagem do epicarpo dos frutos de cajá do cerrado (Spondias mombin L; ) e avaliação da qualidade das farinhas produzidas; 2016; Dissertação (Mestrado em Mestrado em Tecnologia de Alimentos) - Instituto Federal de Educação, Ciência e Tecnologia Goiano - Câmpus Rio Ver, ; Orientador: Daniel Emanuel Cabral de Oliveira;

Fábio Rodrigues de Oliveira

Higroscopicidade da polpa e amêndoa de baru (Dipteryx alata Vogel); 2016; Dissertação (Mestrado em Mestrado em Tecnologia de Alimentos) - Instituto Federal de Educação, Ciência e Tecnologia Goiano - Câmpus Rio Ver, ; Orientador: Daniel Emanuel Cabral de Oliveira;

Aparecida Sofia Taques

AMIDO DE MILHO EXTRAÍDO POR ENERGIA ULTRASSÔNICA: MODIFICAÇÃO, CINÉTICA DE SECAGEM E AVALIAÇÃO DAS PROPRIEDADES FÍSICO-QUÍMICAS E TECNOLÓGICAS; 2025; Tese (Doutorado em Programa de Pós-Graduação em Ciências Agrárias - Agronomia) - Instituto Federal Goiano - Campus Rio Verde, ; Coorientador: Daniel Emanuel Cabral de Oliveira;

Wellytton Darci Quequeto

Avaliação do processo de secagem com alimentação por cavacos de lenha e qualidade dos grãos de soja e milho; 2022; Tese (Doutorado em Programa de Pós-Graduação em Ciências Agrárias - Agronomia) - Instituto Federal Goiano - Campus Rio Verde, ; Coorientador: Daniel Emanuel Cabral de Oliveira;

LUÍS CARLOS PAZELI DESTRO

Difusão líquida efetiva durante a secagem de grãos de soja em diferentes temperaturas e teores de água; 2024; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Bacharelado em Agronomia) - Instituto Federal de Educação, Ciência e Tecnologia Goiano - Câmpus Iporá; Orientador: Daniel Emanuel Cabral de Oliveira;

Brunno Maciel Costa Silva

Porosidade, massa específica aparente e real de sementes de araticum; 2021; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Bacharelado em Agronomia) - Instituto Federal de Educação, Ciência e Tecnologia Goiano - Câmpus Iporá; Orientador: Daniel Emanuel Cabral de Oliveira;

Vinicius Soares Costa

Velocidade terminal de sementes de araticum; 2021; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Bacharelado em Agronomia) - Instituto Federal de Educação, Ciência e Tecnologia Goiano - Câmpus Iporá; Orientador: Daniel Emanuel Cabral de Oliveira;

Rayssa Léllis Vilela

Forma e tamanho de semente de mamão papaia durante a secagem; 2021; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Bacharelado em Agronomia) - Instituto Federal de Educação, Ciência e Tecnologia Goiano - Câmpus Iporá; Orientador: Daniel Emanuel Cabral de Oliveira;

Valdenice Batista Ferreira

Contração volumétrica unitária e da massa de semente de araticum; 2021; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Bacharelado em Agronomia) - Instituto Federal de Educação, Ciência e Tecnologia Goiano - Câmpus Iporá; Orientador: Daniel Emanuel Cabral de Oliveira;

José Mauro Guimarães Carvalho

CINÉTICA DE SECAGEM DAS SEMENTES DE ABÓBORA (Cucurbita moschata); 2018; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Bacharelado em Agronomia) - Instituto Federal de Educação, Ciência e Tecnologia Goiano - Câmpus Iporá; Orientador: Daniel Emanuel Cabral de Oliveira;

José Roberto da Costa Júnior

VARIAÇÕES DE FORMA E TAMANHO EM SEMENTES DE DUAS VARIEDADES DE ABÓBORAS DURANTE A SECAGEM; 2018; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Bacharelado em Agronomia) - Instituto Federal de Educação, Ciência e Tecnologia Goiano - Câmpus Iporá; Orientador: Daniel Emanuel Cabral de Oliveira;

Sarah Gabrielle Sousa Bueno

PROPRIEDADES MECÂNICAS DE SEMENTES DE ABÓBORA; 2018; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Bacharelado em Agronomia) - Instituto Federal de Educação, Ciência e Tecnologia Goiano - Câmpus Iporá; Orientador: Daniel Emanuel Cabral de Oliveira;

Leonardo Sodré de Assis

Influência de sementes esverdeadas de soja na qualidade fisiológica durante o armazenamento; 2025; Iniciação Científica; (Graduando em Agronomia) - Instituto Federal de Educação, Ciência e Tecnologia Goiano - Câmpus Rio Ver, Conselho Nacional de Desenvolvimento Científico e Tecnológico; Orientador: Daniel Emanuel Cabral de Oliveira;

Marina Vitória Oliveira Rodrigues

Qualidade de sementes de soja em função de diferentes condições de armazenamento; 2025; Iniciação Científica; (Graduando em Agronomia) - Instituto Federal de Educação, Ciência e Tecnologia Goiano - Câmpus Rio Ver, Instituto Federal de Educação, Ciência e Tecnologia Goiano; Orientador: Daniel Emanuel Cabral de Oliveira;

Rebeca Samara Silveira Bispo

Caracterização de diferentes cultivares de grão-de-bico; 2025; Iniciação Científica; (Graduando em Agronomia) - Instituto Federal de Educação, Ciência e Tecnologia Goiano - Câmpus Rio Ver, Instituto Federal de Educação, Ciência e Tecnologia Goiano; Orientador: Daniel Emanuel Cabral de Oliveira;

Izabela Barros Moura Andrade

Determinação das isotermas de sorção do farelo de soja; 2025; Iniciação Científica; (Graduando em Bacharelado em Agronomia) - Instituto Federal Goiano - Campus Rio Verde, Instituto Federal de Educação, Ciência e Tecnologia Goiano; Orientador: Daniel Emanuel Cabral de Oliveira;

Maria Eduarda Zebian Moreira

Armazenamento de grãos e sementes de soja em silo graneleiro: avaliação da qualidade física; 2025; Iniciação Científica; (Graduando em Bacharelado em Agronomia) - Instituto Federal Goiano - Campus Rio Verde, Instituto Federal de Educação, Ciência e Tecnologia Goiano; Orientador: Daniel Emanuel Cabral de Oliveira;

Ana Carolina Horbylon Rocha

Mensuração do CO2 de grãos e sementes de soja em silo graneleiro: Propriedades químicas, métodos direto e indireto; 2025; Iniciação Científica; (Graduando em Bacharelado em Agronomia) - Instituto Federal Goiano - Campus Rio Verde, Instituto Federal de Educação, Ciência e Tecnologia Goiano; Orientador: Daniel Emanuel Cabral de Oliveira;

Fernando Felipe Lima

Avaliação da qualidade de méis do APL de Apicultura do Vale do Rio dos Bois; 2024; Iniciação Científica; (Graduando em Bacharelado em Agronomia) - Instituto Federal de Educação, Ciência e Tecnologia Goiano - Câmpus Iporá, Instituto Federal de Educação, Ciência e Tecnologia Goiano; Orientador: Daniel Emanuel Cabral de Oliveira;

Marcos Antonio Almeida Rocha

Aproveitamento de cascas do fruto do pequi (Caryocar brasiliense) no desenvolvimento de cookies sem glúten; 2024; Iniciação Científica; (Graduando em Bacharelado em Agronomia) - Instituto Federal de Educação, Ciência e Tecnologia Goiano - Câmpus Iporá, Instituto Federal de Educação, Ciência e Tecnologia Goiano; Orientador: Daniel Emanuel Cabral de Oliveira;

Danihanne Borges e Silva

Modelagem matemática da secagem da casca de mandioca; 2024; Iniciação Científica; (Graduando em Bacharelado em Agronomia) - Instituto Federal de Educação, Ciência e Tecnologia Goiano - Câmpus Iporá, Conselho Nacional de Desenvolvimento Científico e Tecnológico; Orientador: Daniel Emanuel Cabral de Oliveira;

Valdir Alves dos Santos Neto

Contração volumétrica da massa e unitária do grão-de-bico; 2024; Iniciação Científica; (Graduando em Bacharelado em Agronomia) - Instituto Federal de Educação, Ciência e Tecnologia Goiano - Câmpus Iporá, Instituto Federal de Educação, Ciência e Tecnologia Goiano; Orientador: Daniel Emanuel Cabral de Oliveira;

Welber Barbosa Paes

Contração unitária das sementes de feijão-de-porco; 2024; Iniciação Científica; (Graduando em Bacharelado em Agronomia) - Instituto Federal de Educação, Ciência e Tecnologia Goiano - Câmpus Iporá; Orientador: Daniel Emanuel Cabral de Oliveira;

Alexandre Beserra dos Santos

Propriedades mecânicas do grão-de-bico; 2024; Iniciação Científica; (Graduando em Bacharelado em Agronomia) - Instituto Federal de Educação, Ciência e Tecnologia Goiano - Câmpus Iporá, Conselho Nacional de Desenvolvimento Científico e Tecnológico; Orientador: Daniel Emanuel Cabral de Oliveira;

Marcelo Raul Gonçalves Costa

Esfericidade e circularidade do grão-de-bico; 2024; Iniciação Científica; (Graduando em Técnico em Agropecuária Integrado ao Ensino Médio) - Instituto Federal de Educação, Ciência e Tecnologia Goiano - Câmpus Iporá, Conselho Nacional de Desenvolvimento Científico e Tecnológico; Orientador: Daniel Emanuel Cabral de Oliveira;

Marcos Antonio Almeida Rocha

Modelagem da secagem dos grãos de soja com diferentes teores de água inicial; 2023; Iniciação Científica; (Graduando em Bacharelado em Agronomia) - Instituto Federal de Educação, Ciência e Tecnologia Goiano - Câmpus Iporá, Conselho Nacional de Desenvolvimento Científico e Tecnológico; Orientador: Daniel Emanuel Cabral de Oliveira;

Danihanne Borges e Silva

Velocidade terminal de semente de grão-de-bico; 2023; Iniciação Científica; (Graduando em Bacharelado em Agronomia) - Instituto Federal de Educação, Ciência e Tecnologia Goiano - Câmpus Iporá, Instituto Federal de Educação, Ciência e Tecnologia Goiano; Orientador: Daniel Emanuel Cabral de Oliveira;

Apolyanne Gonçalves de Sousa

Porosidade, massa específica aparente e real de semente de grão-de-bico; 2023; Iniciação Científica; (Graduando em Bacharelado em Agronomia) - Instituto Federal de Educação, Ciência e Tecnologia Goiano - Câmpus Iporá, Instituto Federal de Educação, Ciência e Tecnologia Goiano; Orientador: Daniel Emanuel Cabral de Oliveira;

Marcelo Raul Gonçalves Costa

Coloração de sementes de grão-de-bico; 2023; Iniciação Científica; (Graduando em Técnico em Agropecuária Integrado ao Ensino Médio) - Instituto Federal de Educação, Ciência e Tecnologia Goiano - Câmpus Iporá, Conselho Nacional de Desenvolvimento Científico e Tecnológico; Orientador: Daniel Emanuel Cabral de Oliveira;

Filippo Giuseppe Parisi

Influência do ambiente de armazenamento na qualidade fisiológica de sementes de soja de diferentes cultivares; 2023; Iniciação Científica; (Graduando em Agronomia) - Instituto Federal de Educação, Ciência e Tecnologia Goiano - Câmpus Rio Ver, Instituto Federal de Educação, Ciência e Tecnologia Goiano; Orientador: Daniel Emanuel Cabral de Oliveira;

Danihanne Borges e Silva

Propriedades mecânicas das sementes de araticum; 2022; Iniciação Científica; (Graduando em Bacharelado em Agronomia) - Instituto Federal de Educação, Ciência e Tecnologia Goiano - Câmpus Iporá, Instituto Federal de Educação, Ciência e Tecnologia Goiano; Orientador: Daniel Emanuel Cabral de Oliveira;

Amanda Beatriz Parreira Araújo

Qualidade tecnológica das sementes de soja dessecadas com diferentes herbicidas durante o armazenamento; 2022; Iniciação Científica; (Graduando em Agronomia) - Instituto Federal de Educação, Ciência e Tecnologia Goiano - Câmpus Rio Ver, Conselho Nacional de Desenvolvimento Científico e Tecnológico; Orientador: Daniel Emanuel Cabral de Oliveira;

Luana Souza Queiróz

Contração volumétrica unitária das sementes de araticum; 2022; Iniciação Científica; (Graduando em Técnico em Agropecuária Integrado ao Ensino Médio) - Instituto Federal de Educação, Ciência e Tecnologia Goiano - Câmpus Iporá, Conselho Nacional de Desenvolvimento Científico e Tecnológico; Orientador: Daniel Emanuel Cabral de Oliveira;

Marcos Antonio Almeida Rocha

Cinética de secagem das sementes de grãos-de-bico; 2022; Iniciação Científica; (Graduando em Bacharelado em Agronomia) - Instituto Federal de Educação, Ciência e Tecnologia Goiano - Câmpus Iporá, Instituto Federal de Educação, Ciência e Tecnologia Goiano; Orientador: Daniel Emanuel Cabral de Oliveira;

Rayssa Justino Costa Silva

Circularidade e esfericidade das sementes de araticum; 2022; Iniciação Científica; (Graduando em Técnico em Agropecuária Integrado ao Ensino Médio) - Instituto Federal de Educação, Ciência e Tecnologia Goiano - Câmpus Iporá, Conselho Nacional de Desenvolvimento Científico e Tecnológico; Orientador: Daniel Emanuel Cabral de Oliveira;

Brunno Maciel Costa Silva

Porosidade, massa específica aparente e real de semente de araticum; 2021; Iniciação Científica; (Graduando em Bacharelado em Agronomia) - Instituto Federal de Educação, Ciência e Tecnologia Goiano - Câmpus Iporá, Conselho Nacional de Desenvolvimento Científico e Tecnológico; Orientador: Daniel Emanuel Cabral de Oliveira;

Luana Profiro de Oliveira

Avaliação da influência da altura de planta na composição físico-química da soja (Glycine Max); 2021; Iniciação Científica; (Graduando em Agronomia) - Instituto Federal de Educação, Ciência e Tecnologia Goiano - Câmpus Rio Ver, Conselho Nacional de Desenvolvimento Científico e Tecnológico; Orientador: Daniel Emanuel Cabral de Oliveira;

Luana Souza Queiróz

Coloração de sementes de araticum; 2021; Iniciação Científica; (Graduando em Técnico em Agropecuária Integrado ao Ensino Médio) - Instituto Federal de Educação, Ciência e Tecnologia Goiano - Câmpus Iporá, Conselho Nacional de Desenvolvimento Científico e Tecnológico; Orientador: Daniel Emanuel Cabral de Oliveira;

Valdenice Batista Ferreira

Contração volumétrica unitária e da massa de semente de araticum; 2021; Iniciação Científica; (Graduando em Bacharelado em Agronomia) - Instituto Federal de Educação, Ciência e Tecnologia Goiano - Câmpus Iporá, Instituto Federal de Educação, Ciência e Tecnologia Goiano; Orientador: Daniel Emanuel Cabral de Oliveira;

Vinicius Soares Costa

Velocidade terminal de semente de araticum; 2021; Iniciação Científica; (Graduando em Bacharelado em Agronomia) - Instituto Federal de Educação, Ciência e Tecnologia Goiano - Câmpus Iporá, Instituto Federal de Educação, Ciência e Tecnologia Goiano; Orientador: Daniel Emanuel Cabral de Oliveira;

Brunno Maciel Costa Silva

Modelagem matemática da secagem de sementes de feijão guandu; 2020; Iniciação Científica; (Graduando em Bacharelado em Agronomia) - Instituto Federal de Educação, Ciência e Tecnologia Goiano - Câmpus Iporá; Orientador: Daniel Emanuel Cabral de Oliveira;

Luana Profiro de Oliveira

Avaliação de secador com alimentação por cavacos de lenha e qualidade dos grãos de milho; 2020; Iniciação Científica; (Graduando em Agronomia) - Instituto Federal de Educação, Ciência e Tecnologia Goiano - Câmpus Rio Ver; Orientador: Daniel Emanuel Cabral de Oliveira;

Valdenice Batista Ferreira

Cinética de secagem de sementes de mamão; 2020; Iniciação Científica; (Graduando em Bacharelado em Agronomia) - Instituto Federal de Educação, Ciência e Tecnologia Goiano - Câmpus Iporá; Orientador: Daniel Emanuel Cabral de Oliveira;

Vinicius Soares Costa

Propriedades mecânicas das sementes de mamão; 2020; Iniciação Científica; (Graduando em Bacharelado em Agronomia) - Instituto Federal de Educação, Ciência e Tecnologia Goiano - Câmpus Iporá; Orientador: Daniel Emanuel Cabral de Oliveira;

Beatriz de Lima Farias

Qualidade fisiológica das sementes de feijão guandu submetidos à secagem; 2019; Iniciação Científica; (Graduando em Técnico em Agropecuária Integrado ao Ensino Médio) - Instituto Federal de Educação, Ciência e Tecnologia Goiano - Câmpus Iporá, Conselho Nacional de Desenvolvimento Científico e Tecnológico; Orientador: Daniel Emanuel Cabral de Oliveira;

Brunno Maciel Costa Silva

Influência do teor de água na coloração das sementes de feijão guandu; 2019; Iniciação Científica; (Graduando em Bacharelado em Agronomia) - Instituto Federal de Educação, Ciência e Tecnologia Goiano - Câmpus Iporá; Orientador: Daniel Emanuel Cabral de Oliveira;

Jennifer Cristhine Oliveira Cabral

AVALIAÇÃO DA QUALIDADE NUTRICIONAL E FUNCIONAL DA FARINHA DA BATATA DOCE (Ipomea batatas) BIOFORTIFICADA DURANTE O ARMAZENAMENTO; 2019; Iniciação Científica; (Graduando em Agronomia) - Instituto Federal de Educação, Ciência e Tecnologia Goiano - Câmpus Rio Ver, Instituto Federal de Educação, Ciência e Tecnologia Goiano; Orientador: Daniel Emanuel Cabral de Oliveira;

Murillo Ribeiro Gonçalves Nunes

Velocidade terminal das sementes de feijão guandu; 2019; Iniciação Científica; (Graduando em Bacharelado em Agronomia) - Instituto Federal de Educação, Ciência e Tecnologia Goiano - Câmpus Iporá, Instituto Federal de Educação, Ciência e Tecnologia Goiano; Orientador: Daniel Emanuel Cabral de Oliveira;

Valdenice Batista Ferreira

Influência do teor de água na forma e tamanho das sementes de feijão guandu; 2019; Iniciação Científica; (Graduando em Bacharelado em Agronomia) - Instituto Federal de Educação, Ciência e Tecnologia Goiano - Câmpus Iporá, Conselho Nacional de Desenvolvimento Científico e Tecnológico; Orientador: Daniel Emanuel Cabral de Oliveira;

Vinicius Soares Costa

Propriedades mecânicas das sementes de feijão guandu; 2019; Iniciação Científica; (Graduando em Bacharelado em Agronomia) - Instituto Federal de Educação, Ciência e Tecnologia Goiano - Câmpus Iporá; Orientador: Daniel Emanuel Cabral de Oliveira;

Sarah Gabrielle Sousa Bueno

Propriedades mecânicas das sementes de abóbora; 2017; Iniciação Científica; (Graduando em Bacharelado em Agronomia) - Instituto Federal de Educação, Ciência e Tecnologia Goiano - Câmpus Iporá; Orientador: Daniel Emanuel Cabral de Oliveira;

José Roberto da Costa Júnior

PROPRIEDADES MECÂNICAS DAS SEMENTES DE ABÓBORA; 2017; Iniciação Científica; (Graduando em Bacharelado em Agronomia) - Instituto Federal de Educação, Ciência e Tecnologia Goiano - Câmpus Iporá; Orientador: Daniel Emanuel Cabral de Oliveira;

José Mauro Guimarães Carvalho

Propriedades mecânicas dos grãos de canola; 2017; Iniciação Científica; (Graduando em Bacharelado em Agronomia) - Instituto Federal de Educação, Ciência e Tecnologia Goiano - Câmpus Iporá, Conselho Nacional de Desenvolvimento Científico e Tecnológico; Orientador: Daniel Emanuel Cabral de Oliveira;

Jennifer Cristhine Oliveira Cabral

Estudo da secagem do epicarpo dos frutos de cajá do cerrado (Spondias mombin L; ); 2017; Iniciação Científica; (Graduando em Agronomia) - Instituto Federal de Educação, Ciência e Tecnologia Goiano - Câmpus Rio Ver, Instituto Federal de Educação, Ciência e Tecnologia Goiano; Orientador: Daniel Emanuel Cabral de Oliveira;

Pâmella Mendonça de Oliveira

Estudo da secagem da polpa dos frutos de baru (Dipteryx alata Vogel); 2016; Iniciação Científica; (Graduando em Agronomia) - Instituto Federal de Educação, Ciência e Tecnologia Goiano - Câmpus Rio Ver; Orientador: Daniel Emanuel Cabral de Oliveira;

José Mauro Guimarães Carvalho

Estudo do equilíbrio higroscópico, secagem e propriedades mecânicas dos grãos de girassol; 2015; Iniciação Científica; (Graduando em Agronomia) - INSTITUTO FEDERAL GOIANO-CÂMPUS IPORÁ, Conselho Nacional de Desenvolvimento Científico e Tecnológico; Orientador: Daniel Emanuel Cabral de Oliveira;

Sarah Gabrielle Sousa Bueno

Estudo do equilíbrio higroscópico, secagem e propriedades mecânicas dos grãos de canola; 2015; Iniciação Científica; (Graduando em Agronomia) - INSTITUTO FEDERAL GOIANO-CÂMPUS IPORÁ, Conselho Nacional de Desenvolvimento Científico e Tecnológico; Orientador: Daniel Emanuel Cabral de Oliveira;

Maria Nalbaline Sampaio dos Santos

Estudo da Secagem e Determinação das Propriedades Termodinâmicas do Milho; 2013; Iniciação Científica; (Graduando em Engenharia Agrícola e Ambiental) - Universidade Federal de Mato Grosso; Orientador: Daniel Emanuel Cabral de Oliveira;

Jair Pires de Freitas Filho

FAZENDA ESCOLA DO INSTITUTO FEDERAL GOIANO; 2021; Orientação de outra natureza; (Técnico em Agropecuária Integrado ao Ensino Médio) - Instituto Federal de Educação, Ciência e Tecnologia Goiano - Câmpus Iporá; Orientador: Daniel Emanuel Cabral de Oliveira;

Kauã Alves Lima

RELATÓRIO DE ESTÁGIO CURRICULAR: MECANIZAÇÃO AGRÍCOLA; 2021; Orientação de outra natureza; (Técnico em Agropecuária Integrado ao Ensino Médio) - Instituto Federal de Educação, Ciência e Tecnologia Goiano - Câmpus Iporá; Orientador: Daniel Emanuel Cabral de Oliveira;

Karolina Alves Sandes

Mecanização Agrícola; 2020; Orientação de outra natureza; (Técnico em Agropecuária Integrado ao Ensino Médio) - Instituto Federal de Educação, Ciência e Tecnologia Goiano - Câmpus Iporá, Instituto Federal de Educação, Ciência e Tecnologia Goiano; Orientador: Daniel Emanuel Cabral de Oliveira;

Lucas Henrique Santos Azevedo

RELATÓRIO DE ESTÁGIO SUPERVISIONADO: BOVINOCULTURA, MECANIZAÇÃO E AVICULTURA; 2020; Orientação de outra natureza; (Técnico em Agropecuária Integrado ao Ensino Médio) - Instituto Federal de Educação, Ciência e Tecnologia Goiano - Câmpus Iporá; Orientador: Daniel Emanuel Cabral de Oliveira;

Karolina Alves Sandes

Mecanização Agrícola; 2020; Orientação de outra natureza; (Técnico em Agropecuária Integrado ao Ensino Médio) - Instituto Federal de Educação, Ciência e Tecnologia Goiano - Câmpus Iporá, Instituto Federal de Educação, Ciência e Tecnologia Goiano; Orientador: Daniel Emanuel Cabral de Oliveira;

CAIO DUARTE SILVA

BOVINOCULTURA; 2019; Orientação de outra natureza; (Técnico em Agropecuária Integrado ao Ensino Médio) - Instituto Federal de Educação, Ciência e Tecnologia Goiano - Câmpus Iporá; Orientador: Daniel Emanuel Cabral de Oliveira;

Ryan Carlos Santos de Souza

Mecanização Agrícola; 2019; Orientação de outra natureza; (Técnico em Agropecuária Integrado ao Ensino Médio) - Instituto Federal de Educação, Ciência e Tecnologia Goiano - Câmpus Iporá; Orientador: Daniel Emanuel Cabral de Oliveira;

Randalla Noelly Santos Silva

Ineficácia da capacidade estática de armazenagem de grãos; 2019; Orientação de outra natureza; (Tecnologia em Agronegócio) - Instituto Federal de Educação, Ciência e Tecnologia Goiano - Câmpus Iporá; Orientador: Daniel Emanuel Cabral de Oliveira;

Beatriz de Lima Farias

Mecanização Agrícola; 2018; Orientação de outra natureza - Instituto Federal de Educação, Ciência e Tecnologia Goiano - Câmpus Iporá; Orientador: Daniel Emanuel Cabral de Oliveira;

João Marcos Vasconcelos Cassiano

Máquinas, Mecânica e Implementos Agrícolas; 2018; Orientação de outra natureza; (Bacharelado em Agronomia) - Instituto Federal de Educação, Ciência e Tecnologia Goiano - Câmpus Iporá; Orientador: Daniel Emanuel Cabral de Oliveira;

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  • LOPES, M. A. S. ; SILVA, M. A. P. ; FERREIRA, S. V. ; MOURA, L. C. ; OLIVEIRA, D. E. C. ; CALIARI, M. . SECAGEM DO AÇAFRÃO EM DIFERENTES TEMPERATURAS. In: 6º Congresso de Pesquisa e Pós-Graduação do Campus Rio Verde, 2017, Rio Verde. 6º Congresso de Pesquisa e Pós-Graduação do Campus Rio Verde, 2017.

  • OLIVEIRA, P. M. ; OLIVEIRA, D. E. C. ; SILVA, D. V. ; RESENDE, O. . MODELAGEM MATEMÁTICA DA SECAGEM DO MESOCARPO DOS FRUTOS DE BARU (Dipteryx alata Vogel). In: 6º Congresso de Pesquisa e Pós-Graduação do Campus Rio Verde, 2017, Rio Verde. 6º Congresso de Pesquisa e Pós-Graduação do Campus Rio Verde, 2017.

  • ALVES, J. J. L. ; RESENDE, O. ; OLIVEIRA, DANIEL E. C. ; BORGES, S. A. . CINÉTICA DE SECAGEM DAS FOLHAS DE SANGRA D?ÁGUA (Cronton urucurana Baill.). In: 5º Bioprospectar, 2016, Rio Verde. 5º Bioprospectar, 2016.

  • SILVA, D. V. ; RESENDE, O. ; BARCELOS, K. R. ; OLIVEIRA, DANIEL E. C. . Avaliação do ph e acidez titulável da farinha de amêndoa de baru (Dipteryx alata Vogel) para diferentes condições de secagem. In: 5º Bioprospectar, 2016, Rio Verde. 5º Bioprospectar, 2016.

  • TAQUES, A. S. ; RESENDE, O. ; CELIA, J. A. ; MABASSO, G. A. ; OLIVEIRA, D. E. C. ; LOSS, R. A. . Drying kinetics and technological properties of corn starch extracted by ultrasonic energy. Revista Brasileira de Engenharia Agricola e Ambiental , 2026.

  • OLIVEIRA, DANIEL EMANUEL CABRAL DE . Temperatura do ar de secagem x qualidade. 2017. (Apresentação de Trabalho/Simpósio).

  • VIANA, A.S. ; LIMA, D. A. L. L. ; OLIVEIRA, D. E. C. . Segurança Alimentar: Estudo sobre a Produção de Alimentos em Goiás, 1990-2009. 2010. (Apresentação de Trabalho/Comunicação).

  • OLIVEIRA, D. E. C. ; LIMA, D. A. L. L. ; VIANA, A.S. . ESTUDO SOCIOECONÔMICO DO ASSENTAMENTO HIDROCILDA NO MUNICÍPIO DE SANTA HELENA DE GOIÁS - GO. 2010. (Apresentação de Trabalho/Comunicação).

  • OLIVEIRA, D. E. C. ; Aguiar, M. A. ; VIANA, A.S. . COMPORAÇÃO DE DEPRECIAÇÃO DE COLHEDORA AGRÍCOLA. 2010. (Apresentação de Trabalho/Comunicação).

  • OLIVEIRA, D. E. C. ; NEVES, J. P. A. ; Junqueira, N. B. ; Oliveira Neto, J. B. ; Passos, H. S. . ANÁLISE DE CLUSTER: DEFINIÇÕES E METODOLOGIAS PARA O ESTUDO DO DESENVOLVIMENTO REGIONAL. 2009. (Apresentação de Trabalho/Congresso).

  • NEVES, J. P. A. ; OLIVEIRA, D. E. C. ; Passos, H. S. . ZONEAMENTO ECOLÓGICO-ECONÔMICO: FATOR DE DESENVOLVIMENTO REGIONAL E SUAS POLÍTICAS PÚBLICAS. 2009. (Apresentação de Trabalho/Simpósio).

  • OLIVEIRA, D. E. C. ; LOPES, A. P. S. E. M ; VIANA, A.S. . IMPACTO AMBIENTAL DA CULTURA CANAVIEIRA EM SANTA HELENA DE GOIÁS: MODELO USINA DE AÇÚCAR E ÁLCOOL S/A. 2007. (Apresentação de Trabalho/Comunicação).

  • OLIVEIRA, D. E. C. ; LOPES, A. P. S. E. M ; VIANA, A.S. . ESTIMATIVAS DOS SUBPRODUTOS GERADOS A PARTIR DA PRODUÇÃO DE ÁLCOOL. 2007. (Apresentação de Trabalho/Comunicação).

  • OLIVEIRA, D. E. C. ; VIANA, A.S. . HORTA DOMÉSTICA: APROVEITAMENTO DE TERRENO OCIOSO. 2007. (Apresentação de Trabalho/Comunicação).

Outras produções

OLIVEIRA, D. E. C. ; RAZENTE, J. V. B. ; SILVA, L. C. . Secagem qualitativa e disponibilidade de biomassa. 2023. (Programa de rádio ou TV/Mesa redonda).

OLIVEIRA, D. E. C. . Armazenagem de grãos: saiba tudo sobre silos. 2022. (Programa de rádio ou TV/Entrevista).

OLIVEIRA, D. E. C. ; PEREIRA, J. P. S. ; VALENTE, D. S. M. ; PAULA NETO, H. M. ; MOLIN, J. P. ; AMARAL, L. R. ; BORGES NETO, A. C. . Agro 4.0: O campo em ascensão tecnológico. 2020. (Programa de rádio ou TV/Mesa redonda).

BERGLAND, A. C. R. O. ; OLIVEIRA, D. E. C. ; OLIVEIRA, D. C. ; CELIA, J. A. ; SILVA, M. A. P. ; BARBOSA, U. C. . Inteligência Artificial na qualidade e segurança dos alimentos. 2025. (Blog).

BARBOSA, U. C. ; RESENDE, O. ; BESSA, J. F. V. ; BERGLAND, A. C. R. O. ; OLIVEIRA, D. E. C. ; SILVA, M. A. P. . Visão computacional em Segurança de Alimentos: do campo à mesa. 2025. (Blog).

BERGLAND, A. C. R. O. ; BARBOSA, U. C. ; OLIVEIRA, D. E. C. ; CELIA, J. A. ; SILVA, M. A. P. . Inteligência Artificial na Fruticultura: Perspectivas e Desafios para o Futuro. 2025. (Blog).

OLIVEIRA, D. E. C. ; SILVA, J. S. ; ALMEIDA, F. B. ; CABRAL, I. M. ; FREITAS, T. M. ; GUIMARAES, I. J. B. ; DIAS, H. J. . CEINA Connect 2025, I Simpósio Internacional de Pesquisa em Inovação e Inteligência de Negócios Agropecuários (SIPINAGRO), II Simpósio do Programa de Pós-Graduação em Administração (SIPGAdm), III Congresso Nacional de Administração, Empreendedorismo e Inovação (CONAEI). 2025. (Editoração/Anais).

MARCIONILIO, S. M. L. O. ; RESENDE, O. ; SOARES, F. A. L. ; OLIVEIRA, D. E. C. ; EGEA, M. B. ; RUBIO NETO, A. . Anais do 14° Seminário de Avaliação dos Programas de Pós-graduação, 13° Congresso de Pesquisa e Pós- graduação, 6ª Maratona de Inovação da Diretoria de Extensão e a 1ª Semana de Integração Acadêmica. 2024. (Editoração/Anais).

QUIRINO, J. R. ; RESENDE, O. ; OLIVEIRA, D. E. C. ; OLIVEIRA, M. ; ZUCHI, J. ; LORINI, I. . Conferência Brasileira de Pós-Colheita 2023. 2023. (Editoração/Anais).

OLIVEIRA, D. E. C. . Minicurso: Como fazer gráficos para produção científica. 2017. (Curso de curta duração ministrado/Outra).

Projetos de pesquisa

  • 2025 - Atual

    Caracterização de cultivares de grão-de-bico, desenvolvimento de cookies e da aquafaba, Descrição: O objetivo é avaliar as propriedades físicas, físico-químicas e tecnológicas de diferentes cultivares de grão-de-bico, além de desenvolver cookies com proporções variadas de farinhas e a produção de aquafaba. As diferentes cultivares de grão-de-bico serão disponibilizadas pelo IF Goiano Campus Iporá e, em seguida, armazenadas sob refrigeração no Laboratório de Pós-Colheita de Produtos Vegetais do IF Goiano Campus Rio Verde. Serão caracterizadas as propriedades físicas, físico-químicas e tecnológicas das diferentes cultivares de grão-de-bico. Após a análise dos grãos e farinhas, serão formulados cookies com variações nas proporções de farinha de grão-de-bico em relação à farinha de arroz, nas quantidades de 0 (controle), 20, 40 e 60 e prover o desenvolvimento da aquafaba. Os resultados das análises serão submetidos a testes de médias, seguidos de análise de variância e comparações múltiplas pelo teste de Tukey. A interpretação dos dados permitirá avaliar a influência das diferentes cultivares no desenvolvimento de produtos alimentícios, ressaltando a importância de escolher a cultivar ideal para garantir a qualidade, funcionalidade e propriedades dos grãos nos produtos finais.. , Situação: Em andamento; Natureza: Pesquisa. , Alunos envolvidos: Graduação: (1) / Mestrado acadêmico: (1) / Doutorado: (2) . , Integrantes: Daniel Emanuel Cabral de Oliveira - Coordenador / Osvaldo Resende - Integrante / Samuel Viana Ferreira - Integrante / Yasmine Ariadne Andrade Martins - Integrante / Ruan Henrique Alves Abrantes - Integrante / Jordana dos Santos Alves - Integrante / Rebeca Samara Silveira Bispo - Integrante., Financiador(es): Fundação de Amparo a Pesquisa do Estado de Goiás - Auxílio financeiro.

  • 2025 - Atual

    Otimização de práticas agrícolas e uso de bioinsumos na cadeia do milho: aplicação de machine learning em áreas de produção familiar, Descrição: Projeto Aprovado na Chamada CNPq/MCTI/FNDCT n 22/2024 Programa Conhecimento Brasil - Apoio a Projetos em Rede com Pesquisadores Brasileiros no Exterior. O projeto tem como objetivo aplicar técnicas de machine learning para otimizar o uso de bioinsumos no cultivo do milho em sistemas de produção familiar, promovendo práticas agrícolas mais sustentáveis e regenerativas. A partir dos indicadores produtivos obtidos em campo, por meio da avaliação dos aspectos biométricos da planta, será criada uma base de dados que permitirá desenvolver modelo preditivo para recomendações de manejo. Além disso, a proposta prevê a elaboração de um modelo de validação de custos de produção, aproveitamento de resíduos agrícolas fundamentado nos princípios da economia circular e análise da cadeia de suprimentos. A cooperação internacional fortalecerá o intercâmbio científico e tecnológico, contribuindo para a inovação, a eficiência produtiva e o desenvolvimento socioambiental das comunidades rurais envolvidas.. , Situação: Em andamento; Natureza: Pesquisa. , Alunos envolvidos: Graduação: (2) / Mestrado acadêmico: (1) / Doutorado: (1) . , Integrantes: Daniel Emanuel Cabral de Oliveira - Integrante / José Carlos de Sousa Junior - Integrante / Paulo Alexandre Perdomo Salviano - Integrante / Maria Gláucia Dourado Furquim - Coordenador / DANIELA CABRAL DE OLIVEIRA - Integrante / Luis Cláudio Villani Ortiz - Integrante / Estenio Moreira Alves - Integrante / Romano Roberto Valicheski - Integrante / Flávio Lopes Cláudio - Integrante / Josevaldo Moreira - Integrante / Vitória Christina Maass - Integrante / Illyushin Zaak Saraiva - Integrante / Saulo Henrique Freitas Seabra da Rocha - Integrante / Paulo Henrique dos Santos - Integrante., Financiador(es): Conselho Nacional de Desenvolvimento Científico e Tecnológico - Auxílio financeiro.

  • 2025 - Atual

    Armazenamento de soja: classificação e avaliação da qualidade físico-química de grãos avariados, Descrição: O objetivo no projeto é simular os efeitos de grãos avariados, queimados, ardidos e fermentados na massa de soja. Em seguida, será realizada uma análise da influência desses fatores na qualidade da massa de soja e, consequentemente, na qualidade do óleo obtido a partir das diferentes qualidades da soja.. , Situação: Em andamento; Natureza: Pesquisa. , Alunos envolvidos: Graduação: (1) / Doutorado: (1) . , Integrantes: Daniel Emanuel Cabral de Oliveira - Integrante / Osvaldo Resende - Coordenador / Jaqueline F. V. Bessa - Integrante / Elivânio S. Rosa - Integrante / Juliana Aparecida CÉLIA - Integrante / Jordana dos Santos Alves - Integrante / Lucas Emanuel Almeida Pimenta - Integrante., Financiador(es): Fundação de Amparo a Pesquisa do Estado de Goiás - Auxílio financeiro.

  • 2024 - Atual

    Aproveitamento integral do baru: aspectos que norteiam o desenvolvimento de uma barra de cereal a ser comercializada por uma cooperativa, Descrição: O projeto tem como objetivo desenvolver, em parceria com a COOPERMIX, uma barra de cereal utilizando o baru como matéria-prima principal, incluindo partes tradicionalmente descartadas (polpa e cascas). A formulação envolve a conversão desses resíduos em farinha, permitindo sua utilização no produto. Serão realizados testes para determinar as proporções ideais de ingredientes, comparando as características das barras com uma formulação padrão. O projeto visa agregar valor à sociobiodiversidade e fomentar práticas de aproveitamento integral de alimentos.. , Situação: Em andamento; Natureza: Pesquisa. , Integrantes: Daniel Emanuel Cabral de Oliveira - Integrante / Maria Gláucia Dourado Furquim - Coordenador / Danihanne Borges e Silva - Integrante / Viviane Patrícia Romani - Integrante.

  • 2023 - Atual

    Estudo da secagem dos frutos e dos resíduos de gueroba, Descrição: A gueroba do cerrado (Syagrus oleracea) é uma palmeira nativa do Cerrado brasileiro, da espécie monocotiledônea da família Arecaceae, também conhecida como gueroba, guariroba, palmito-amargoso, catolé, coco-babão, pati-amargoso, coco-amargoso, podendo atingir até 20 metros de altura. Podemos encontrá-la nos estados de Minas Gerais, Goiás, Mato Grosso e São Paulo, e cujo palmito é de sabor amargo e muito apreciado. É uma palmeira de grande porte, tronco simples e anelado com 15 a 30 cm de espessura, folhas perenes, estruturada em forma de espiral e levemente arqueadas, não perfilha, de caule único e grande variabilidade quanto ao ponto de colheita, existindo plantas que podem ser colhidas após dois anos e meio no campo e outras que permanecem até seis anos. A maneira de reduzir as perdas pós-colheita é pelo processo de secagem, pois assegura a qualidade e a estabilidade, considerando que a diminuição da quantidade de água do material reduz a atividade biológica e as alterações químicas e físicas que ocorrem durante o armazenamento. Assim, neste estudo objetiva-se avaliar os efeitos da secagem nos frutos e resíduos do caule da gueroba para diversas condições, assim como a qualidade nutricional e funcional das farinhas do resíduo. Paralelamente, determinar higroscopicidade da farinha dos resíduos e as propriedades físicas dos frutos durante a secagem, bem como avaliar a qualidade das farinhas durante o armazenamento em diferentes embalagens. O fruto e os resíduos do caule serão submetidos à secagem a 40, 50, 60 e 70 C em estufa com circulação forçada de ar. Posteriormente, serão ajustados modelos matemáticos utilizados para representar o fenômeno de secagem e será determinado o coeficiente de difusão e as propriedades termodinâmicas. A obtenção das farinhas do resíduos do caule em cada temperatura será por meio da moagem e serão analisadas a composição centesimal, avaliações físico-químicas e nutricionais. A farinha na qual a temperatura de secagem melhor preservar as características nutricionais e funcionais será armazenada sob temperatura ambiente em diferentes embalagens por 12 meses e serão analisadas a cor, acidez, pH, sólidos totais, proteína, extrato etéreo, teor de água, cinzas, antioxidantes e compostos fenólicos, a cada 3 meses. Para a determinação das isotermas de sorção das farinhas dos resíduos do caule da gueroba serão submetidos à secagem em estufa com ventilação de ar forçada a 40 C até atingir os teores de água de aproximadamente 0,30; 0,25; 0,20; 0,15 e 0,10 decimal (b.s.). Para a determinação das propriedades físicas, os frutos serão submetidas à secagem em estufa com circulação forçada de ar, na temperatura de 40 C. Em seguida serão avaliadas as propriedades físicas: forma, tamanho e contração volumétrica. Os modelos matemáticos da secagem e higroscopicidade serão ajustados por meio de análise de regressão não linear pelo método Gauss-Newton. Para o grau de ajuste, será considerada a magnitude do coeficiente de determinação (R2), do teste de Qui-quadrado (#967;2), do erro médio relativo (P) e do desvio padrão da estimativa (SE). Para a análise das propriedades físicas das sementes o experimento será montado com 6 teores de água, em delineamento utilizado será inteiramente casualizado (DIC), com quatro repetições. Para a forma e tamanho dos frutos o experimento será montado com quinze repetições para cada teor de água em DIC. Para a avaliação da qualidade nutricional das farinhas dos resíduos após a secagem nas temperaturas de 40, 50, 60 e 70 C, em DIC, com cinco repetições. Para o armazenamento das farinhas da casca e polpa serão armazenados em cinco tempos de armazenamento (0, 3, 6, 9 e 12 meses), em delineamento inteiramente casualizado, em esquema fatorial 4x5, com quatro repetições. Para o fator qualitativo, as médias serão comparadas utilizando-se o teste de Tukey, adotando-se o nível de 5 de significância. , Situação: Em andamento; Natureza: Pesquisa. , Integrantes: Daniel Emanuel Cabral de Oliveira - Coordenador., Financiador(es): Conselho Nacional de Desenvolvimento Científico e Tecnológico - Bolsa.

  • 2023 - Atual

    Sabores do Cerrado: valorizando o agroextrativismo, Descrição: Aprovado na Chamada Pública: 02/2023 - Produtos e Serviços da Natureza: soluções para fortalecer as cadeias da sociobiodiversidade - Boticário / FAPEG | O objetivo do projeto é contribuir com o fortalecimento das atividades agroextrativista desenvolvidas pela COOPERMIX, promovendo ações que auxiliem desde a oferta da matéria-prima através do plantio das espécies selecionadas, perpassando o desenvolvimento do produto e a comercialização, considerando um modelo de negócio que assegure a geração de renda com a conservação do Cerrado.. , Situação: Em andamento; Natureza: Pesquisa. , Alunos envolvidos: Graduação: (5) . , Integrantes: Daniel Emanuel Cabral de Oliveira - Integrante / José Carlos de Sousa Junior - Integrante / Paulo Alexandre Perdomo Salviano - Integrante / Maria Gláucia Dourado Furquim - Coordenador / Viviane Patrícia Romani - Integrante / Vitória Christina Maass - Integrante / Alerrander Ivata Pereira - Integrante / Marisa Marques Silva - Integrante / Beatriz Pinheiro Medeiros - Integrante / Alice Liborio de Avila - Integrante / Rander Carlos Santos de Souza - Integrante., Financiador(es): Fundação de Amparo a Pesquisa do Estado de Goiás - Auxílio financeiro.

  • 2023 - Atual

    TomateID: sistema para a classificação inteligente do tomate industrial, Descrição: Aprovado na Chamada Universal 2023 CNPq/MCTI N 10/2023 - Faixa A - Grupos Emergentes. A proposta decorre de demandas identificadas na cadeia do tomate destinado ao processamento industrial, fruto de uma pesquisa preliminar realizada com integrantes da agroindústria de atomatados e pesquisadores do setor, que apontam grande dispersão de dados ocasionado pelo atual modelo de classificação do fruto, justificando o desenvolvimento dessa aplicação. Sob esse prisma, emerge a hipótese de que a realização da classificação com o uso do machine learning figura como um modelo preditivo capaz de apontar os tipos de defeitos (leves e graves) o que contribui com o planejamento fabril.. , Situação: Em andamento; Natureza: Pesquisa. , Alunos envolvidos: Graduação: (3) . , Integrantes: Daniel Emanuel Cabral de Oliveira - Integrante / Clarice Aparecida Megguer - Integrante / José Carlos de Sousa Junior - Integrante / Maria Gláucia Dourado Furquim - Coordenador / DANIELA CABRAL DE OLIVEIRA - Integrante / Danihanne Borges e Silva - Integrante / Helder Oliveira Gomes de Souza - Integrante / Josevaldo Moreira - Integrante / Abadia dos Reis Nascimento - Integrante / Zeuxis Rosa Evangelista - Integrante / Alerrander Ivata Pereira - Integrante / Caio Cesar Enside de Abreu - Integrante / Léia Soares de Jesus - Integrante., Financiador(es): Conselho Nacional de Desenvolvimento Científico e Tecnológico - Auxílio financeiro.

  • 2023 - Atual

    Tecnologias para utilização do CO2 no monitoramento da qualidade de grãos durante o armazenamento, Descrição: Objetiva-se utilizar tecnologias de monitoramento dos níveis de dióxido de carbono (CO2) no interior de diferentes tipos de armazenagem de grãos de soja e milho e associar ao manejo da qualidade do produto durante o armazenamento. O trabalho será realizado em 3 estágios: Etapa 1: mensurar as emissões de CO2 (dióxido de carbono) da massa de grãos de soja armazenados em uma Unidade Armazenadora e associar com a qualidade do produto, tendo sensores medidores de dióxido de carbono (CO2) instalados em diferentes pontos nos silos de armazenamento. A etapa 2 consiste em quantificar os níveis de CO2 produzidos por grãos de soja armazenados em temperatura ambiente em silo protótipo, com diferentes teores de água, bem como avaliar a composição proximal e a qualidade do produto no decorrer do armazenamento, além de avaliar a cinética de difusão de CO2 na massa de grãos. E a etapa 3 pretende avaliar a dinâmica de níveis de CO2 na massa de grãos de milho e sua relação com níveis de deterioração ou perdas pós-colheita em função das condições de armazenamento (hermético e não hermético). Ao longo do armazenamento também serão avaliados os níveis de CO2 por meio de sensores e a qualidade dos grãos. Espera-se que seja possível estabelecer uma relação entre a dinâmica de níveis e emissão de CO2 e os níveis de danificação dos grãos, objetivando associar com os focos de deterioração em cada condição de armazenamento.. , Situação: Em andamento; Natureza: Pesquisa. , Alunos envolvidos: Graduação: (4) / Mestrado acadêmico: (1) / Doutorado: (2) . , Integrantes: Daniel Emanuel Cabral de Oliveira - Integrante / Osvaldo Resende - Coordenador / Valdiney Cambuy Siqueira - Integrante / Lílian Moreira Costa - Integrante / Jaqueline F. V. Bessa - Integrante / José Ronaldo Quirino - Integrante / Karine Feliciano Barbosa - Integrante / Diene Gonçalves Souza - Integrante / Wellytton Darci Quequeto - Integrante / Larissa Katiê Moreira Ribeiro - Integrante / Juliana Aparecida CÉLIA - Integrante / Geraldo Acácio Mabasso - Integrante / Apolyana Lorrayne de Souza - Integrante., Financiador(es): Conselho Nacional de Desenvolvimento Científico e Tecnológico - Auxílio financeiro.

  • 2020 - Atual

    Monitoramento dos níveis de CO2 para o manejo da qualidade dos grãos em silos horizontais e espaços confinados em unidades armazenadoras, Descrição: Avaliar o manejo da qualidade dos grãos em silos horizontais e a segurança em espaços confinados de unidades armazenadoras por meio do monitoramento dos níveis de dióxido de carbono (CO2) durante o armazenamento do produto. Os sensores de dióxido de carbono (CO2) serão instalados em um silo horizontal (graneleiro) com fundo em formato de V, em uma unidade armazenadora de grãos. Durante o armazenamento (em torno de 2 meses) será realizado o monitoramento dos níveis de CO2 em tempo real, e os dados serão expressos em partes por milhão (ppm). O sistema de aeração do silo será acionado manualmente quando as condições ambientais estiverem favoráveis e a temperatura da massa de grãos estiver elevada, indicadas pelos termopares. Para a caracterização da qualidade dos grãos durante o armazenamento, serão retiradas amostras no início e no final do armazenamento. Os grãos serão classificados quanto ao: teor de água, impurezas, classificação de grãos quebrados e avariados (ardidos, mofados), massa específica aparente, condutividade elétrica, cor, teor de óleo e proteína.. , Situação: Em andamento; Natureza: Pesquisa. , Integrantes: Daniel Emanuel Cabral de Oliveira - Integrante / Osvaldo Resende - Coordenador / Jacson Zuchi - Integrante / Diene Gonçalves Souza - Integrante / Taynara Leopoldo da Silva - Integrante / Paulo Victor Alcantara Ferreira - Integrante / Maricelia Gouvêa Pires - Integrante / Sabrina Ferreira Horbilon - Integrante., Financiador(es): Secretaria de Educação Profissional e Tecnológica - Auxílio financeiro.

  • 2020 - Atual

    Pré-processamento de araticum (Annona crassiflora Mart.): polpa, casca e semente, Descrição: O araticum é uma árvore do cerrado e ocorre normalmente em áreas secas e arenosas. Popularmente conhecido como pinha, ata, marolo, condessa, bruto, cabeça-de-negro, entre outros Os frutos do araticuzeiro são bastante populares e apreciados e os frutos são muito apreciados por possuírem um aroma agradável e um sabor levemente ácido. Os frutos do araticunzeiro possui antioxidantes e ajuda na prevenção de doenças degenerativas. A maneira de reduzir as perdas pós-colheita é pelo processo de secagem, pois assegura a qualidade e a estabilidade, considerando que a diminuição da quantidade de água do material reduz a atividade biológica e as alterações químicas e físicas que ocorrem durante o armazenamento. Assim, neste estudo objetiva-se avaliar os efeitos da secagem na polpa, casca e sementes de araticum para diversas condições, assim como a qualidade nutricional e funcional das farinhas da polpa e casca. Paralelamente, determinar higroscopicidade da semente e das farinhas da polpa e casca e as propriedades físicas e mecânicas das sementes, bem como avaliar a qualidade das farinhas durante o armazenamento.. , Situação: Em andamento; Natureza: Pesquisa. , Alunos envolvidos: Graduação: (3) / Mestrado profissional: (1) . , Integrantes: Daniel Emanuel Cabral de Oliveira - Coordenador / Osvaldo Resende - Integrante / Iva Manoela Rocha Ataídes - Integrante / VINICIUS SOARES COSTA - Integrante / BRUNNO MACIEL COSTA SILVA - Integrante / VALDENICE BATISTA FERREIRA - Integrante., Financiador(es): Conselho Nacional de Desenvolvimento Científico e Tecnológico - Bolsa.

  • 2018 - Atual

    Pré-processamento dos grãos de sorgo (Sorghum bicolor L. Moench) e armazenamento da farinha, Descrição: Avaliar os efeitos da secagem nos grãos de sorgo para diversas condições, assim como a qualidade nutricional e funcional da farinha. Paralelamente, determinar as propriedades físicas, mecânicas e higroscópicas, bem como avaliar a qualidade dos grãos durante o armazenamento. Os grãos serão submetidos à secagem a 40, 60, 80, 100 ºC em diferentes teores de água. Posteriormente, serão ajustados modelos matemáticos utilizados para representar o fenômeno de secagem e será determinado o coeficiente de difusão e as propriedades termodinâmicas. A farinha na qual a temperatura de secagem melhor preservar as características nutricionais e funcionais será armazenada sob temperatura ambiente por 12 meses e serão analisadas a cor, acidez, pH, sólidos totais, proteína, extrato etéreo, teor de água, cinzas, antioxidantes e compostos fenólicos, a cada 3 meses. Para a determinação das isotermas de sorção da farinha, os grãos de sorgo serão submetidos à secagem em estufa com ventilação de ar forçada a 40 °C até atingir os teores de água de aproximadamente 0,30; 0,25; 0,20; 0,15 e 0,10 decimal (b.s.). Para a determinação das propriedades físicas e mecânicas, os grãos serão colhidos com teor de água de 0,40 (decimal b.s.) e submetidos à secagem em estufa com circulação forçada de ar, nas temperaturas de 40, 60 e 80 °C. Após a secagem serão avaliados o teor de água, germinação, índice de velocidade de germinação, índice de velocidade de emergência, crescimento de plântulas, envelhecimento acelerado e condutividade elétrica, assim como bimestralmente ao longo de seis meses de armazenamento em temperatura ambiente. Os experimentos serão realizados em delineamento inteiramente casualizado, com três repetições. Para o armazenamento da farinha do sorgo as avaliações serão realizadas a cada 3 meses durante um ano, totalizando cinco épocas de avaliações (0, 3, 6, 9 e 12 meses). Os dados qualitativos serão analisados pelo teste de Tukey a 5% de significância e os dados quantitativos por meio de regressão.. , Situação: Em andamento; Natureza: Pesquisa. , Integrantes: Daniel Emanuel Cabral de Oliveira - Integrante / Osvaldo Resende - Coordenador / Juliana de Fátima Sales - Integrante / Lígia Campos de Moura - Integrante / Daiana Vieira Silva - Integrante / Gabrielly Bernardes RODRIGUES - Integrante.

  • 2016 - 2018

    CINÉTICA DE SECAGEM DA MASSA TRITURADA DE FOLHAS DE JAMBÚ (ACMELLA OLERACEA) E CARACTERIZAÇÃO DO PÓ, Descrição: Estudar a cinética de secagem da massa triturada de Jambú (Acmella oleracea) em diferentes condições e caracterizar o pó após a desidratação. Caracterização o jambú in natura quanto às propriedades químicas, físicas e físico-químicas; Determinação a cinética de secagem da massa de jambú triturada em diferentes temperaturas (60, 70 e 80 °C) e espessuras de camada (0,5 e 1,0 cm); Modelagem matemática dos dados experimentais; Caracterização os constituintes químicos, físicos e físico-químicos dos pós de jambú obtidos nas diferentes temperaturas (60, 70 e 80 °C) e espessuras de camada (0,5 e 1,0 cm).. , Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa. , Integrantes: Daniel Emanuel Cabral de Oliveira - Integrante / Osvaldo Resende - Coordenador / Elisabete Pianco de Sousa - Integrante / Francileni Pompeu Gomes - Integrante.

  • 2015 - 2018

    Secagem do baru (Dipteryx alata Vogel) e avaliação das qualidades nutricionais, físico-químicas e funcionais da farinha, Descrição: valiar a qualidade nutricional, físico-químicas e funcionais de farinhas produzidas a partir da amêndoa, e do epicarpo e mesocarpo dos frutos baru, submetidos a diferentes temperaturas de secagem.. , Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa. , Integrantes: Daniel Emanuel Cabral de Oliveira - Integrante / Osvaldo Resende - Coordenador / Daiana Vieira Silva - Integrante / Natália Nogueira FONSECA - Integrante.

  • 2014 - 2018

    Utilização do ozônio como agente de degradação de HPA s em grãos de milho, Descrição: Neste trabalho objetiva-se em investigar o potencial uso do ozônio como agente de degradação de HPAs em grãos de milho armazenados; investigar o potencial do ozônio como agente de degradação dos HPAs, sob diferentes concentrações do gás ozônio, massas de grãos, depois da aplicação e ao longo do armazenamento; estudar a cinética de decomposição dos HPAs e ajustar um modelo matemático para o fenômeno; estudar a reação físico-química dos resultados obtidos; avaliar a qualidade dos grãos de milho depois da aplicação do ozônio (O3) para a degradação de HPAs. O experimento contará com a parceira entre o IF Goiano - Câmpus Rio Verde e a empresa Interozone do Brasil LTDA. Serão conduzidos no laboratório de Pós-colheita de Produtos Vegetais do Instituto Federal de Educação Ciência e Tecnologia Goiano - Câmpus Rio Verde (IF Goiano-Câmpus Rio Verde). Serão utilizados grãos de milho (Zea mays) produzidos na região de Rio Verde, GO, fornecidos lotes após beneficiamento pela empresa CARAMURU S/A, para o desenvolvimento da pesquisa. Obtenção do ozônio (03) e funcionamento do sistema de aplicação necessário para os tratamentos será obtido por meio do equipamento Gerador de ozônio VEC-XT da empresa parceira Interozone do Brasil LTDA, com oito níveis de geração de ozônio, baseado no método de Descarga por Barreira Dielétrica (DBD). Os grãos contaminados por HPAs serão acondicionados em recipiente de PVC hermeticamente fechado com 20 x 30 x 30 cm de dimensões. A concentração do ozônio será determinada por meio do método iodométrico, sendo que a determinação dos níveis de resíduos de HPAs nas massas de grãos será realizada logo depois da aplicação do ozônio e após cada período de armazenamento, em três repetições. A cinética de degradação será avaliada quantificando-se a concentração residual dos HPA?s dos grãos de milho em função do tempo de ozonização. A identificação e quantificação dos HPA?s serão realizadas por cromatografia gasosa, empregando um cromatógrafo com sistema de injeção móvel. Os grãos serão fumigados com o gás ozônio para que seja avaliado o efeito sobre a degradação dos compostos aromáticos no momento em que os níveis destes nos grãos é máximo e acondicionada em sacos de papel Kraft armazenado em condições de temperatura ambiente por seis meses. Esse procedimento será realizado para avaliar o efeito da ozonização na degradação dos resíduos de hidrocarbonetos ao longo do armazenamento. O tempo de exposição dos grãos de milho ao gás será definido em ensaios preliminares, de acordo com a caracterização cromatográfica de HPA?s, realizado em triplicata com diferentes massas de grãos (1,0; 2,0 e 4,0 kg), e a escala de concentração (%) de ozônio, obedecerá uma escala linear de crescimento em oito tratamentos (1,67%; 4,14%; 6,89%; 9,34%; 12%; 14,5%; 17%; 18,9%). Após a ozonização e ao fim do período de armazenamento a qualidade dos grãos será avaliada quanto ao teor de água; germinação; condutividade elétrica; índice de velocidade de germinação (IVG), massa específica, aparente e unitária; porosidade intergranular e classificação dos grãos. O delineamento será inteiramente casualizado, sendo 8 tratamentos de ozônio em 3 massas de grãos (1,0; 2,0 e 4,0 kg) e 2 períodos de armazenamento (inicial e depois de 6 meses). A análise de regressão e as médias serão comparadas pelo teste de Tukey ao nível 5% de significância. Chamada CNPq-SETEC/MEC Nº 17/2014. , Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa. , Alunos envolvidos: Graduação: (1) / Mestrado acadêmico: (1) / Doutorado: (2) . , Integrantes: Daniel Emanuel Cabral de Oliveira - Integrante / Osvaldo Resende - Coordenador / Lílian Moreira Costa - Integrante / Jaqueline F. V. Bessa - Integrante / José Ronaldo Quirino - Integrante / Cássia Cristina Fernandes Alves - Integrante / Iaquine Maria Castilho Bezerra - Integrante.

  • 2014 - 2018

    Comparação de procedimentos, equipamentos e preparo de amostras para a classificação de grãos de soja, Descrição: Comparar, avaliar e validar os procedimentos e os equipamentos utilizados para amostragem, homogeneização e diluição de amostras de trabalho, na determinação da qualidade da soja no recebimento e na expedição dos grãos.. , Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa. , Integrantes: Daniel Emanuel Cabral de Oliveira - Integrante / Osvaldo Resende - Coordenador / Kelly Aparecida Sousa - Integrante / Natália Nogueira FONSECA - Integrante / Fátima Chieppe Parizzi - Integrante.

  • 2014 - 2017

    Estudo do equilíbrio higroscópico, secagem e propriedades mecânicas dos grãos de girassol e canola, Descrição: Tendo em vista a crescente demanda por informações a respeito dos grãos de girassol (Helianthus annuus) e de canola (Brassica napus L.) durante os processos de pós-colheita, objetiva-se neste projeto estudar a higroscopicidade, secagem, propriedades mecânicas e termodinâmicas dos grãos de girassol e canola. Os experimentos serão realizados nos Laboratórios do IF Goiano - Câmpus Iporá e no Laboratório de Pós-Colheita do IF Goiano - Câmpus Rio Verde em parecia com empresa Caramuru Alimentos. Serão determinadas as isotermas de sorção e propriedades termodinâmicas dos grãos de girassol e canola. A secagem será realizada em diferentes condições controladas de temperatura: 40; 60; 80 e 100 °C. Os grãos serão secos em bandejas sem perfurações contendo 200g de produto em delineamento inteiramente ao acaso, em quatro repetições. Aos dados experimentais da curva de secagem, serão ajustados aos modelos matemáticos frequentemente utilizados para representação da secagem de produtos vegetais. Para determinar a difusão líquida será considerada a forma geométrica de cilindro infinito, com aproximação de oito termos. Os ensaios experimentais de compressão dos grãos, testados individualmente, serão realizados com uma máquina de ensaio universal de teste modelo ?TA Hdi Texture Analyser?, utilizando uma célula de carga de 500 N. Os grãos serão submetidos à compressão uniaxial, entre duas placas paralelas, aplicada em sua posição natural de repouso, a uma taxa de aplicação de força de 0,001 m s-1, em dez grãos. Chamada CNPq-SETEC/MEC Nº 17/2014. , Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa. , Alunos envolvidos: Graduação: (2) / Doutorado: (4) . , Integrantes: Daniel Emanuel Cabral de Oliveira - Coordenador / Osvaldo Resende - Integrante / Thaís Adriana de Souza Smaniotto - Integrante / Kelly Aparecida Sousa - Integrante / José Ronaldo Quirino - Integrante / Núbia A. A. BRANQUINHO - Integrante / Silvia Sanielle Costa de Oliveira - Integrante., Financiador(es): Conselho Nacional de Desenvolvimento Científico e Tecnológico - Auxílio financeiro.

  • 2013 - 2016

    ESTUDO DA SECAGEM E HIGROSCOPICIDADE DE FRUTOS DO CERRADO, Descrição: Tendo em vista a crescente demanda por informações a respeito dos frutos e sementes nativas do cerrado, objetiva-se neste trabalho estudar a higroscopicidade, secagem, propriedades mecânicas e termodinâmicas de frutos e sementes do cerrado. Serão determinadas as isotermas de sorção e propriedades termodinâmicas dos frutos de sucupira (Bowdichia virgilioides Kunth.) e baru (Dypterix alata Vog.). Também serão determinadas as isotermas de sorção e propriedades termodinâmicas das sementes de jatobá (Hymenaea stigonocarpa Mart.), araticum (Annona crassiflora Mart.) e baru. Para obtenção do teor de água de equilíbrio higroscópico será utilizado o método estático-gravimétrico. A cinética de secagem será realizada com as sementes e frutos de baru (Dypterix alata Vog.) e com as sementes de araticum (Annona crassiflora Mart.), para diferentes condições controladas de temperatura, 40; 50; 60; 70 e 80 °C. Os frutos e as sementes serão secos em bandejas sem perfurações contendo 200g de produto em delineamento inteiramente ao acaso, em quatro repetições. Para o ajuste dos modelos matemáticos aos dados experimentais de secagem e higroscopicidade, será realizada análise de regressão não linear, pelo método Gauss-Newton, por meio do programa computacional. Para determinar o grau de ajuste dos modelos matemáticos de secagem e higroscopicidade, será considerada a significância dos coeficientes de regressão pelo teste t, adotando o nível de 5% de significância, a magnitude do coeficiente de determinação (R2), os valores do erro médio relativo (P) e do erro médio estimado (SE) e o teste de Qui-quadrado (χ2) . As propriedades mecânicas serão avaliadas pela determinação da força máxima de compressão para deformações fixas e pelo módulo proporcional de deformidade submetido à compressão em posição de repouso, determinando-se a força de ruptura necessária para o rompimento do tegumento dos frutos e sementes secos a 40 ºC. O módulo proporcional de deformidade dos frutos e sementes será obtido para as deformações de 0,4 x 10-3; 0,8 x 10-3; 1,2 x 10-3; 1,6 x 10-3 e 2,0 x 10-3 m. O experimento de propriedades mecânicas será montado segundo o esquema fatorial, no delineamento inteiramente casualizado, com dez repetições. Os dados serão analisados por meio de regressão e pelo teste de Tukey ao nível 5% de significância.. , Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa. , Alunos envolvidos: Graduação: (2) / Doutorado: (1) . , Integrantes: Daniel Emanuel Cabral de Oliveira - Integrante / Osvaldo Resende - Coordenador / Lílian Moreira Costa - Integrante.

  • 2013 - 2015

    Qualidade do óleo e avaliação dos frutos na pós-colheita do crambe, Descrição: O fruto do Crambe abyssinica é uma síliqua, inicialmente verde, mas que se torna amarelo com a maturidade, cada fruto contém uma única semente esférica, de cor verde ou marrom esverdeado, os frutos são utilizados como sementes para semeadura. A presente proposta pretende identificar o comportamento do crambe, espécie com potencial para produção de óleo para biocombustíveis, sobre as etapas de pré-processamento, visando aprimorar tecnologias aos processos pós-colheita do crambe de modo a proporcionar melhorias nas características do óleo para processamento do biodiesel, bem como na obtenção de sementes viáveis para implantação de lavouras. Serão utilizados frutos de crambe, da cultivar FMS Brilhante, produzidos na região de Rio Verde por pequenos produtores (agricultura familiar) e IF Goiano-Câmpus Rio Verde, localizado em Rio Verde-GO. Os experimentos serão realizados nos laboratórios da Caramuru e nos Laboratórios do IF Goiano-Câmpus Rio Verde. Dentro desta visão, a Caramuru juntamente com o IF Goiano-Câmpus Rio Verde pretendem colocar à disposição da sociedade informações relevantes desta oleaginosa, pois, os pequenos agricultores da região e as empresas do setor privado necessitam de inovações técnicas eficientes e de baixo custo, de modo a elevar a qualidade do crambe durante a fase pós-colheita para cultivo e para o processamento industrial.. , Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa. , Integrantes: Daniel Emanuel Cabral de Oliveira - Integrante / Osvaldo Resende - Coordenador / Lílian Moreira Costa - Integrante / Juliana Rodrigues Donadon - Integrante / Jaqueline F. V. Bessa - Integrante / José Ronaldo Quirino - Integrante.

  • 2013 - 2015

    Estudo do pré-processamento, secagem e armazenagem do crambe e do girassol, Descrição: Atualmente, a utilização de fonte de energia renovável é uma preocupação mundial e foco de diversas pesquisas. Diante do potencial de utilização dos biocombustíveis na matriz energética brasileira, bem como da escassez de informações a respeito dos fenômenos que ocorrem durante a armazenagem das espécies oleaginosas, além do avanço do conhecimento na área de tecnologia pós-colheita, pretende-se com as investigações sobre o pré-processamento do crambe e do girassol propor tecnologias inovadoras para otimizar os sistemas agrícolas de produção para inclusão social da agricultura familiar. Dentro desta visão, pretende-se colocar à disposição da sociedade informações relevantes destas oleaginosas, pois, os agricultores da região e as empresas do setor produtivo e armazenador necessitam de informações técnicas eficientes e de baixo custo, de modo a elevar a qualidade do crambe e do girassol durante a fase pós-colheita para o fornecimento de sementes de elevada qualidade e para o processamento industrial. Chamada Pública MEC/SETEC/CNPq Nº 94/2013. Processo: 487956/2013-3.. , Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa. , Integrantes: Daniel Emanuel Cabral de Oliveira - Integrante / Osvaldo Resende - Coordenador / Thaís Adriana de Souza Smaniotto - Integrante / Valdiney Cambuy Siqueira - Integrante / Kelly Aparecida Sousa - Integrante / Juliana de Fátima Sales - Integrante / Lílian Moreira Costa - Integrante / Douglas Nascimento Gonçalves - Integrante.

  • 2012 - 2017

    AVALIAÇÃO DO PRÉ-PROCESSAMENTO DA SOJA DURANTE O ARMAZENAMENTO EM DEFERENTES CONDIÇÕES, Descrição: Considerando a importância do estudo dos processos de armazenamento e processamento dos produtos oleaginosos e a escassez de informações a respeito dos fenômenos que ocorrem durante as fases de beneficiamento e armazenamento das sementes de soja, o presente trabalho será desenvolvido com os seguintes objetivos: Geral: Avaliar o pré-processamento das sementes de soja ao longo do beneficiamento e do armazenamento em diferentes teores de água e em dois ambientes. Específicos: - estudar as alterações que podem ocorrer nas sementes armazenadas em diferentes teores de água; - verificar a qualidade do óleo de soja ao longo do armazenamento; - determinar o teor de óleo, os índices de acidez, peróxido e iodo do óleo extraído das sementes de soja ao longo do armazenamento, em diferentes teores de água; - estudar as etapas de pré-processamento da soja e avaliar a qualidade do produto; - caracterizar a qualidade das sementes de soja em cada uma das etapas do beneficiamento; - estudar a influência do beneficiamento a fim de melhorar a qualidade fisiológica das sementes, bem como verificar os efeitos latentes desta etapa do processamento nas sementes depois do armazenamento; - verificar a influência do tempo de armazenamento em ambiente climatizado na qualidade da soja armazenada em embalagens de polipropileno; - determinar o teor de água de equilíbrio higroscópico da soja para diversas condições de temperatura e umidade relativa do ar; - obter as isotermas de sorção e ajustar modelos matemáticos aos dados de higroscopicidade da soja; - determinar as propriedades termodinâmicas de sorção das sementes de soja.. , Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa. , Integrantes: Daniel Emanuel Cabral de Oliveira - Integrante / Osvaldo Resende - Coordenador / Thaís Adriana de Souza Smaniotto - Integrante / Kelly Aparecida Sousa - Integrante / Tarcisio Honório Chaves - Integrante / RAFAEL CÂNDIDO CAMPOS - Integrante / Lílian Moreira Costa - Integrante / Douglas Nascimento Gonçalves - Integrante / Juliana Rodrigues Donadon - Integrante / Adrieli N kester - Integrante / Carlos Frederico de Souza Castro - Integrante / Kaíque Alves Ferreira MARÇAL - Integrante.

  • 2012 - 2014

    ESTUDO DA SECAGEM DAS FOLHAS DE Aristolochia cymbifera Mart. e Zucc. E AVALIAÇÃO DA QUALIDDADE DO ÓLEO ESSENCIAL, Descrição: O presente trabalho está sendo desenvolvido no IFGoiano-Campus Rio Verde, com os objetivos avaliar o efeito das condições de secagem no teor e na composição química do óleo essencial de A. cymbifera Mart. e Zucc, bem como estudar a cinética de secagem do processo de secagem das plantas. A secagem será realizada em secador de camada e a extração do óleo essencial será realizada por hidrodestilação... , Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa. , Integrantes: Daniel Emanuel Cabral de Oliveira - Integrante / Osvaldo Resende - Coordenador / Juliana de Fátima Sales - Integrante / Fabiano Guimarães Silva - Integrante / André Luiz Montes - Integrante / Mário César Guerreiro - Integrante.

  • 2011 - 2012

    ESTRATÉGIAS DE CONTROLE DO PROCESSO DE AERAÇÃO DE GRÃOS EM RIO VERDE - GO, Descrição: A aeração é a técnica mais empregada para diminuir gradientes de temperatura na massa de grãos e, consequentemente, minimizar a migração de umidade. Assim, objetiva-se neste trabalho avaliar duas estratégias de controle e manejo da aeração em protótipos de silos metálicos instalados no município de Rio Verde-GO, bem como avaliar a qualidade de grãos sem aeração. As estratégias de controle de aeração terão como parâmetros de controle a temperatura e umidade relativa do ar ambiente, operada por um gerenciador automático. Serão utilizados grãos de soja (Glycine max (L.) MERRILL) e milho (Zea mays L.), com teor de água inicial de 12% b.u., armazenados em silos metálicos experimentais, com capacidade de aproximadamente 440 kg por silo, assistido por sistema de aeração e termometria. Para a caracterização da qualidade do produto durante o armazenamento, serão retiradas amostras de 1 kg em cada célula, a cada 30 dias, sendo avaliadas quanto ao teor de água, grau de infestação por insetos, massa específica aparente, condutividade elétrica, germinação e absorção de água. Também será analisado o gasto de energia para o resfriamento da massa de grãos. O experimento será montado em delineamento inteiramente casualizado no esquema de parcelas subdivididas (3x5), tendo nas parcelas as condições e estratégias de aeração (aerações controladas automaticamente, para redução e uniformização da temperatura da massa de grãos, aplicadas quando a temperatura ambiente for igual ou menor que 20 ºC e 22 ºC em conjunto com umidade relativa 40 < UR > 90%, utilizando-se um gerenciador automático de aeração de grãos e sem aeração) e nas subparcelas o tempo de armazenamento (0, 1, 2, 3 e 4), em 4 repetições. Os dados serão analisados por meio de análise de variância, sendo as médias comparadas utilizando-se o teste de Tukey, adotando-se o nível de 5% de significância.. , Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa. , Integrantes: Daniel Emanuel Cabral de Oliveira - Integrante / Osvaldo Resende - Coordenador / RAFAEL CÂNDIDO CAMPOS - Integrante.

Projetos de desenvolvimento

  • 2022 - Atual

    Rastreabilidade das condições ambientais do armazenamento e qualidade de sementes de soja antes e após a expedição em diferentes rotas logísticas, Descrição: A alta qualidade da semente de soja é fator importante para a produção da cultura, que é recorde de área cultivada no país. O armazenamento de sementes é responsável por estocar a produção, mantendo a qualidade, principalmente dos atributos fisiológicos e sanitários, sendo que as condições da armazenagem são cruciais para manutenção da qualidade. Assim, este trabalho objetiva monitorar, via sensoriamento digital, a umidade relativa, a temperatura e a qualidade da massa de sementes de soja, do cultivar BRX Bônus IPRO, no interior de big bags de diferentes embalagens durante os períodos de armazenamento refrigerado e após a expedição para rotas logísticas dos estados de GO, MT e MS. Será avaliado três tipos de embalagens (big bags com diferentes gramaturas e laminados), dois tipos de lona para transporte (lona térmica e não térmica) e três municipios diferentes. Será registrada, diariamente, a temperatura do ar e da massa de sementes, assim como umidade relativa do ar, desde o ensaque até a pré-semeadura na fazenda do produtor utilizando termohigrômetros. Os lotes serão amostrados a cada 60 dias durante o período de armazenagem e submetidos as seguintes avaliações de qualidade fisiológica: germinação, índice de velocidade de germinação, emergência, índice de velocidade de emergência, envelhecimento acelerado, condutividade elétrica e teste de tetrazólio. Será realizada a caracterização morfoanatômica da região do endosperma e embrião das sementes. Os dados serão submetidos a análise de variância e as médias serão analisadas por modelos de regressão.. , Situação: Em andamento; Natureza: Desenvolvimento. , Alunos envolvidos: Técnico de nível médio: (1) Graduação: (2) . , Integrantes: Daniel Emanuel Cabral de Oliveira - Coordenador / Osvaldo Resende - Integrante / Weder Nunes FERREIRA JUNIOR - Integrante / Jacson Zuchi - Integrante / Danihanne Borges e Silva - Integrante / Luana Souza QUEIRÓZ - Integrante / Marcos Antonio Almeida ROCHA - Integrante., Financiador(es): Instituto Federal de Educação, Ciência e Tecnologia Goiano - Auxílio financeiro.

  • 2022 - Atual

    Níveis de dióxido de carbono (CO2) e manejo da qualidade dos grãos durante o armazenamento, Projeto certificado pelo(a) coordenador(a) Osvaldo Resende em 06/07/2022., Descrição: O monitoramento dos níveis de CO2 no interior dos silos pode ser utilizado como uma ferramenta de prevenção e antecipação da deterioração dos grãos, a até mesmo para promover uma forma de rastreamento do produto. Assim, neste trabalho objetiva-se monitorar e avaliar os níveis de dióxido de carbono (CO2) no interior de diferentes tipos de silos de armazenagem de grãos (protótipos e silos na unidade armazenadora) e associar ao manejo da qualidade do produto durante o armazenamento. Os medidores de dióxido de carbono (CO2) serão instalados no interior de diferentes silos de grãos e durante o armazenamento será realizado o monitoramento dos níveis do gás. Para a caracterização da qualidade dos grãos durante o armazenamento, serão retiradas amostras periodicamente em diversos pontos do interior dos silos. Os grãos serão classificados quanto ao teor de água, germinação, massa específica aparente, condutividade elétrica, cor, proteína bruta, lipídeos, cinzas, carboidratos e quebra técnica. Para condução dos experimentos será utilizado o delineamento inteiramente ao acaso (DIC). Os dados serão avaliados pela análise de variância e as médias serão comparadas pelo teste de Tukey a 5% de significância.. , Situação: Em andamento; Natureza: Desenvolvimento. , Alunos envolvidos: Graduação: (3) . , Integrantes: Daniel Emanuel Cabral de Oliveira - Integrante / Osvaldo Resende - Coordenador / Jacson Zuchi - Integrante / Diene Gonçalves Souza - Integrante / Taynara Leopoldo da Silva - Integrante / Paulo Victor Alcantara Ferreira - Integrante / Isabela Santos Martins de PAULA - Integrante / Josilene Silva Sousa - Integrante / Thiara Sousa Silva - Integrante., Financiador(es): Instituto Federal de Educação, Ciência e Tecnologia Goiano - Auxílio financeiro.

  • 2020 - Atual

    Desenvolvimento de Metodologia com vistas a implantação e funcionamento de uma central de monitoramento de convênios no Ministério da Agricultura, Pecuária e Abastecimento, Projeto certificado pelo(a) coordenador(a) Osvaldo Resende em 06/07/2022., Descrição: O projeto visa melhorar a eficácia e eficiência nas etapas de planejamento, celebração, monitoramento e análise de prestação de contas de convênios firmados pelo MAPA. Paralelamente, estão sendo desenvolvidas pesquisas aplicadas e investigações científicas visando o mapeamento, desenvolvimento e a melhoria de processos tecnológicos com a geração de artigos científicos, técnicos e produtos tecnológicos. O projeto surgiu da necessidade de reestruturação de processos, melhoria tecnológica e capacitação de pessoal após a incorporação do Ministério da Pesca e da Secretaria Especial de Agricultura Familiar ao MAPA, que resultou no acúmulo de atribuições na pasta e no aumento da demanda global Com o desenvolvimento do projeto pretende-se aprimorar os serviços prestados, aumentando a produtividade da equipe por meio da melhoria de processos, acesso ágil às informações e a capacitação de servidores, assim como o treinamento de estudantes do IF Goiano nos diferentes níveis de formação: graduação, pós-graduação e pós-doutoramento.. , Situação: Em andamento; Natureza: Desenvolvimento. , Integrantes: Daniel Emanuel Cabral de Oliveira - Integrante / Haihani Silva Passos - Integrante / Osvaldo Resende - Coordenador / Ana Carolina Ribeiro Aguiar - Integrante / DANIELA CABRAL DE OLIVEIRA - Integrante / WILLIAN MARQUES PIRES - Integrante / LUCILENE BUENO BORGES DE ALMEIDA - Integrante / JEAN MARC NACIFE - Integrante / LEANDRO RODRIGUES DA SILVA SOUZA - Integrante / GERALDO ANDRADE DE OLIVEIRA - Integrante / Kennedy de Araújo Barbos - Integrante / Marcos de Moraes Sousa - Integrante / Flávio Manoel Coelho Borges Cardoso - Integrante., Financiador(es): Ministério da Agricultura, Pecuária e Abastecimento - Outra.

  • 2020 - Atual

    Laboratório Guará IF Maker, Descrição: Objetiva-se promover conhecimentos científicos e tecnológicos, a troca e a construção de saberes e experiências de aprendizagem por meio de projetos com ênfase na metodologia learning by doing com o apoio do laboratório maker disponibilizado à Iporá e microrregião. A proposta de um laboratório maker, com espaço físico de 60,79 m, equipado com impressoras 3D, notebooks, máquina CNC a laser, kits Arduino, scanner 3D, bancadas de mármore, ar condicionado, ferramentas e mobiliário próprio, visa promover conhecimentos científicos, tecnológicos e experiências de aprendizagem por meio de projetos com ênfase na metodologia learning by doing, a fim de atender as demandas regionais da sociedade bem como dar suporte às atividades de ensino, pesquisa e extensão.. , Situação: Em andamento; Natureza: Desenvolvimento. , Alunos envolvidos: Graduação: (2) . , Integrantes: Daniel Emanuel Cabral de Oliveira - Integrante / Dorgival Fidellis de Souza - Coordenador / Bruno Silva de Oliveira - Integrante / Elisangela Leles Lamonier - Integrante / Carlos Antonio Ferreira - Integrante., Financiador(es): Secretaria de Educação Profissional e Tecnológica - Auxílio financeiro.

  • 2022 - Atual

    Rastreabilidade das condições ambientais do armazenamento e qualidade de sementes de soja antes e após a expedição em diferentes rotas logísticas, Descrição: A alta qualidade da semente de soja é fator importante para a produção da cultura, que é recorde de área cultivada no país. O armazenamento de sementes é responsável por estocar a produção, mantendo a qualidade, principalmente dos atributos fisiológicos e sanitários, sendo que as condições da armazenagem são cruciais para manutenção da qualidade. Assim, este trabalho objetiva monitorar, via sensoriamento digital, a umidade relativa, a temperatura e a qualidade da massa de sementes de soja, do cultivar BRX Bônus IPRO, no interior de big bags de diferentes embalagens durante os períodos de armazenamento refrigerado e após a expedição para rotas logísticas dos estados de GO, MT e MS. Será avaliado três tipos de embalagens (big bags com diferentes gramaturas e laminados), dois tipos de lona para transporte (lona térmica e não térmica) e três municipios diferentes. Será registrada, diariamente, a temperatura do ar e da massa de sementes, assim como umidade relativa do ar, desde o ensaque até a pré-semeadura na fazenda do produtor utilizando termohigrômetros. Os lotes serão amostrados a cada 60 dias durante o período de armazenagem e submetidos as seguintes avaliações de qualidade fisiológica: germinação, índice de velocidade de germinação, emergência, índice de velocidade de emergência, envelhecimento acelerado, condutividade elétrica e teste de tetrazólio. Será realizada a caracterização morfoanatômica da região do endosperma e embrião das sementes. Os dados serão submetidos a análise de variância e as médias serão analisadas por modelos de regressão.. , Situação: Em andamento; Natureza: Desenvolvimento. , Alunos envolvidos: Técnico de nível médio: (1) Graduação: (2) . , Integrantes: Daniel Emanuel Cabral de Oliveira - Coordenador / Osvaldo Resende - Integrante / Weder Nunes FERREIRA JUNIOR - Integrante / Jacson Zuchi - Integrante / Danihanne Borges e Silva - Integrante / Luana Souza QUEIRÓZ - Integrante / Marcos Antonio Almeida ROCHA - Integrante., Financiador(es): Instituto Federal de Educação, Ciência e Tecnologia Goiano - Auxílio financeiro.

  • 2022 - Atual

    Níveis de dióxido de carbono (CO2) e manejo da qualidade dos grãos durante o armazenamento, Projeto certificado pelo(a) coordenador(a) Osvaldo Resende em 06/07/2022., Descrição: O monitoramento dos níveis de CO2 no interior dos silos pode ser utilizado como uma ferramenta de prevenção e antecipação da deterioração dos grãos, a até mesmo para promover uma forma de rastreamento do produto. Assim, neste trabalho objetiva-se monitorar e avaliar os níveis de dióxido de carbono (CO2) no interior de diferentes tipos de silos de armazenagem de grãos (protótipos e silos na unidade armazenadora) e associar ao manejo da qualidade do produto durante o armazenamento. Os medidores de dióxido de carbono (CO2) serão instalados no interior de diferentes silos de grãos e durante o armazenamento será realizado o monitoramento dos níveis do gás. Para a caracterização da qualidade dos grãos durante o armazenamento, serão retiradas amostras periodicamente em diversos pontos do interior dos silos. Os grãos serão classificados quanto ao teor de água, germinação, massa específica aparente, condutividade elétrica, cor, proteína bruta, lipídeos, cinzas, carboidratos e quebra técnica. Para condução dos experimentos será utilizado o delineamento inteiramente ao acaso (DIC). Os dados serão avaliados pela análise de variância e as médias serão comparadas pelo teste de Tukey a 5% de significância.. , Situação: Em andamento; Natureza: Desenvolvimento. , Alunos envolvidos: Graduação: (3) . , Integrantes: Daniel Emanuel Cabral de Oliveira - Integrante / Osvaldo Resende - Coordenador / Jacson Zuchi - Integrante / Diene Gonçalves Souza - Integrante / Taynara Leopoldo da Silva - Integrante / Paulo Victor Alcantara Ferreira - Integrante / Isabela Santos Martins de PAULA - Integrante / Josilene Silva Sousa - Integrante / Thiara Sousa Silva - Integrante., Financiador(es): Instituto Federal de Educação, Ciência e Tecnologia Goiano - Auxílio financeiro.

  • 2020 - Atual

    Desenvolvimento de Metodologia com vistas a implantação e funcionamento de uma central de monitoramento de convênios no Ministério da Agricultura, Pecuária e Abastecimento, Projeto certificado pelo(a) coordenador(a) Osvaldo Resende em 06/07/2022., Descrição: O projeto visa melhorar a eficácia e eficiência nas etapas de planejamento, celebração, monitoramento e análise de prestação de contas de convênios firmados pelo MAPA. Paralelamente, estão sendo desenvolvidas pesquisas aplicadas e investigações científicas visando o mapeamento, desenvolvimento e a melhoria de processos tecnológicos com a geração de artigos científicos, técnicos e produtos tecnológicos. O projeto surgiu da necessidade de reestruturação de processos, melhoria tecnológica e capacitação de pessoal após a incorporação do Ministério da Pesca e da Secretaria Especial de Agricultura Familiar ao MAPA, que resultou no acúmulo de atribuições na pasta e no aumento da demanda global Com o desenvolvimento do projeto pretende-se aprimorar os serviços prestados, aumentando a produtividade da equipe por meio da melhoria de processos, acesso ágil às informações e a capacitação de servidores, assim como o treinamento de estudantes do IF Goiano nos diferentes níveis de formação: graduação, pós-graduação e pós-doutoramento.. , Situação: Em andamento; Natureza: Desenvolvimento. , Integrantes: Daniel Emanuel Cabral de Oliveira - Integrante / Haihani Silva Passos - Integrante / Osvaldo Resende - Coordenador / Ana Carolina Ribeiro Aguiar - Integrante / DANIELA CABRAL DE OLIVEIRA - Integrante / WILLIAN MARQUES PIRES - Integrante / LUCILENE BUENO BORGES DE ALMEIDA - Integrante / JEAN MARC NACIFE - Integrante / LEANDRO RODRIGUES DA SILVA SOUZA - Integrante / GERALDO ANDRADE DE OLIVEIRA - Integrante / Kennedy de Araújo Barbos - Integrante / Marcos de Moraes Sousa - Integrante / Flávio Manoel Coelho Borges Cardoso - Integrante., Financiador(es): Ministério da Agricultura, Pecuária e Abastecimento - Outra.

  • 2020 - Atual

    Laboratório Guará IF Maker, Descrição: Objetiva-se promover conhecimentos científicos e tecnológicos, a troca e a construção de saberes e experiências de aprendizagem por meio de projetos com ênfase na metodologia learning by doing com o apoio do laboratório maker disponibilizado à Iporá e microrregião. A proposta de um laboratório maker, com espaço físico de 60,79 m, equipado com impressoras 3D, notebooks, máquina CNC a laser, kits Arduino, scanner 3D, bancadas de mármore, ar condicionado, ferramentas e mobiliário próprio, visa promover conhecimentos científicos, tecnológicos e experiências de aprendizagem por meio de projetos com ênfase na metodologia learning by doing, a fim de atender as demandas regionais da sociedade bem como dar suporte às atividades de ensino, pesquisa e extensão.. , Situação: Em andamento; Natureza: Desenvolvimento. , Alunos envolvidos: Graduação: (2) . , Integrantes: Daniel Emanuel Cabral de Oliveira - Integrante / Dorgival Fidellis de Souza - Coordenador / Bruno Silva de Oliveira - Integrante / Elisangela Leles Lamonier - Integrante / Carlos Antonio Ferreira - Integrante., Financiador(es): Secretaria de Educação Profissional e Tecnológica - Auxílio financeiro.

  • 2025 - Atual

    Desenvolvimento de sistema multiplataforma para gestão inteligente de secadores, Descrição: A secagem é um processo crítico nas operações pós-colheita, representando um alto consumo de energia e sendo fundamental para a conservação da qualidade fisiológica e sanitária de grãos e sementes. Atualmente, a falta de rastreabilidade e monitoramento adequado das condições de secagem limita o controle de qualidade e a gestão eficiente do produto. Diante desse cenário, este projeto propõe o desenvolvimento de um sistema de baixo custo para o monitoramento da secagem que integra os conceitos da Agricultura 4.0. A solução consiste em um aplicativo móvel que permitirá aos usuários rastrear e supervisionar as características qualitativas e quantitativas dos grãos e sementes durante o processo. O principal objetivo é oferecer uma ferramenta inovadora que, por meio do sensoriamento digital, viabilize a automação e o controle de qualidade, diferenciando-se das soluções disponíveis no mercado por seu baixo custo e pela inclusão do setor de sementes. Essa abordagem visa otimizar a tomada de decisões, melhorar a logística e, consequentemente, reduzir perdas, contribuindo para a sustentabilidade e eficiência do setor agrícola.. , Situação: Em andamento; Natureza: Desenvolvimento. , Integrantes: Daniel Emanuel Cabral de Oliveira - Integrante / Osvaldo Resende - Coordenador / José Carlos de Sousa Junior - Integrante / Maria Gláucia Dourado Furquim - Integrante / Lorraynne Freitas CAMARGOS - Integrante / Marina Vitória Oliveira Rodrigues - Integrante / Érik Rezende de Freitas - Integrante / Maria Clara Ferreira de Resende - Integrante., Financiador(es): Fundação de Amparo a Pesquisa do Estado de Goiás - Auxílio financeiro.

  • 2024 - Atual

    Biodiversidade do cerrado: microanálises biológicas e agroquímicas, Descrição: O subprojeto intitulado "Biodiversidade do cerrado: microanálises biológicas e agroquímicas" temcomo premissa principal fortalecer a área de pesquisa em biodiversidade do cerrado com oaprofundamento nas microanálises biológicas e agroquímicas nas áreas de atuações dosProgramas de Pós-Graduação em Biodiversidade e Conservação (PPGBIO: Mestrado eDoutorado), Programa de Pós-Graduação em Ciências Agrárias (PPGCA-AGRO: Mestrado eDoutorado), Programa de Pós-Graduação em Agroquímica (PPGAq: Mestrado e doutorado),Programa de Pós-Graduação em Tecnologia de Alimentos (PPGTA: Mestrado), Programa de PósGraduação em Engenharia Aplicada e Sustentabilidade (PPGEAS: Mestrado) do Programa dePós-Graduação em Zootecnia (PPGZ-Mestrado. Além disso, pretende-se ampliar e potencializar ainfraestrutura voltada para o fortalecimento e a consolidação direta destes PPGSS, assim comoincrementar a qualidade na formação de recursos humanos em nível de pós-graduação (mestradose doutorados) e enriquecer a produção científica da instituição.CHAMADA PÚBLICA MCTI/FINEP/FNDCT PROINFRA DESENVOLVIMENTO REGIONAL - NORTE, NORDESTE E CENTRO-OESTE NNECO 2024.. , Situação: Em andamento; Natureza: Desenvolvimento. , Alunos envolvidos: Graduação: (3) / Mestrado acadêmico: (3) / Mestrado profissional: (2) / Doutorado: (3) . , Integrantes: Daniel Emanuel Cabral de Oliveira - Integrante / Osvaldo Resende - Coordenador / Fabiano Guimarães Silva - Integrante / MARCO ANTONIO PEREIRA SILVA - Integrante / Adriano Jakelaitis - Integrante / Mariana Buranelo EGEA - Integrante / Alan Carlos da Costa - Integrante / Fernando Higino de Lima e Silva - Integrante / Suzana Maria Loures de Oliveira Marcionilio - Integrante / Alessandro Ribeiro de Moraes - Integrante., Financiador(es): FINANCIADORA DE ESTUDOS E PROJETOS - FINEP - Auxílio financeiro.

  • 2023 - Atual

    Secagem Digital (Startup), Descrição: Mentor na Starup Secagem Digital, empresa encubada na Encubadora do IF Goiano IF Campus Rio Verde, "IF for Business".. , Situação: Em andamento; Natureza: Desenvolvimento. , Alunos envolvidos: Técnico de nível médio: (2) Graduação: (3) / Mestrado acadêmico: (1) . , Integrantes: Daniel Emanuel Cabral de Oliveira - Integrante / Osvaldo Resende - Integrante / José Carlos de Sousa Junior - Integrante / Maria Gláucia Dourado Furquim - Integrante / DANIELA CABRAL DE OLIVEIRA - Coordenador / WAYRONE KLAITON LUIZ SILVA - Integrante / Danihanne Borges e Silva - Integrante / Ariel Oliveira da Mota - Integrante / Hiury Lima Oliveira - Integrante / Helder Oliveira Gomes de Souza - Integrante.

  • 2023 - Atual

    Avaliações físicas, químicas e residuais em grãos de milho e soja cultivados em práticas sustentáveis e convencionais, Descrição: Com a execução desta proposta, pretende-se obter informações sobre as características físicas, químicas e residuais de contaminações nos grãos de soja e milho obtidos em diferentes formas de cultivo, práticas sustentáveis e cultivos convencionais. Assim, objetiva-se determinar as características físicas, químicas e residuais de contaminações nos grãos de soja e milho obtidos em diferentes formas de cultivo, práticas sustentáveis e convencionais.. , Situação: Em andamento; Natureza: Desenvolvimento. , Alunos envolvidos: Graduação: (2) / Doutorado: (1) . , Integrantes: Daniel Emanuel Cabral de Oliveira - Integrante / Osvaldo Resende - Coordenador / Adrielle Borges de Almeida - Integrante / Juliana Aparecida CÉLIA - Integrante / Lorraynne Freitas CAMARGOS - Integrante / Yasmine Ariadne Andrade Martins - Integrante / Lucas Emanuel Almeida Pimenta - Integrante., Financiador(es): VITTIA S.A. - Auxílio financeiro.

  • 2022 - Atual

    Rastreabilidade das condições ambientais do armazenamento e qualidade de sementes de soja antes e após a expedição em diferentes rotas logísticas, Descrição: A alta qualidade da semente de soja é fator importante para a produção da cultura, que é recorde de área cultivada no país. O armazenamento de sementes é responsável por estocar a produção, mantendo a qualidade, principalmente dos atributos fisiológicos e sanitários, sendo que as condições da armazenagem são cruciais para manutenção da qualidade. Assim, este trabalho objetiva monitorar, via sensoriamento digital, a umidade relativa, a temperatura e a qualidade da massa de sementes de soja, do cultivar BRX Bônus IPRO, no interior de big bags de diferentes embalagens durante os períodos de armazenamento refrigerado e após a expedição para rotas logísticas dos estados de GO, MT e MS. Será avaliado três tipos de embalagens (big bags com diferentes gramaturas e laminados), dois tipos de lona para transporte (lona térmica e não térmica) e três municipios diferentes. Será registrada, diariamente, a temperatura do ar e da massa de sementes, assim como umidade relativa do ar, desde o ensaque até a pré-semeadura na fazenda do produtor utilizando termohigrômetros. Os lotes serão amostrados a cada 60 dias durante o período de armazenagem e submetidos as seguintes avaliações de qualidade fisiológica: germinação, índice de velocidade de germinação, emergência, índice de velocidade de emergência, envelhecimento acelerado, condutividade elétrica e teste de tetrazólio. Será realizada a caracterização morfoanatômica da região do endosperma e embrião das sementes. Os dados serão submetidos a análise de variância e as médias serão analisadas por modelos de regressão.. , Situação: Em andamento; Natureza: Desenvolvimento. , Alunos envolvidos: Técnico de nível médio: (1) Graduação: (2) . , Integrantes: Daniel Emanuel Cabral de Oliveira - Coordenador / Osvaldo Resende - Integrante / Weder Nunes FERREIRA JUNIOR - Integrante / Jacson Zuchi - Integrante / Danihanne Borges e Silva - Integrante / Luana Souza QUEIRÓZ - Integrante / Marcos Antonio Almeida ROCHA - Integrante., Financiador(es): Instituto Federal de Educação, Ciência e Tecnologia Goiano - Auxílio financeiro.

  • 2022 - Atual

    Níveis de dióxido de carbono (CO2) e manejo da qualidade dos grãos durante o armazenamento, Descrição: O monitoramento dos níveis de CO2 no interior dos silos pode ser utilizado como uma ferramenta de prevenção e antecipação da deterioração dos grãos, a até mesmo para promover uma forma de rastreamento do produto. Assim, neste trabalho objetiva-se monitorar e avaliar os níveis de dióxido de carbono (CO2) no interior de diferentes tipos de silos de armazenagem de grãos (protótipos e silos na unidade armazenadora) e associar ao manejo da qualidade do produto durante o armazenamento. Os medidores de dióxido de carbono (CO2) serão instalados no interior de diferentes silos de grãos e durante o armazenamento será realizado o monitoramento dos níveis do gás. Para a caracterização da qualidade dos grãos durante o armazenamento, serão retiradas amostras periodicamente em diversos pontos do interior dos silos. Os grãos serão classificados quanto ao teor de água, germinação, massa específica aparente, condutividade elétrica, cor, proteína bruta, lipídeos, cinzas, carboidratos e quebra técnica. Para condução dos experimentos será utilizado o delineamento inteiramente ao acaso (DIC). Os dados serão avaliados pela análise de variância e as médias serão comparadas pelo teste de Tukey a 5% de significância.. , Situação: Em andamento; Natureza: Desenvolvimento. , Alunos envolvidos: Graduação: (3) . , Integrantes: Daniel Emanuel Cabral de Oliveira - Integrante / Osvaldo Resende - Coordenador / Jacson Zuchi - Integrante / Diene Gonçalves Souza - Integrante / Taynara Leopoldo da Silva - Integrante / Paulo Victor Alcantara Ferreira - Integrante / Isabela Santos Martins de PAULA - Integrante / Josilene Silva Sousa - Integrante / Thiara Sousa Silva - Integrante., Financiador(es): Instituto Federal de Educação, Ciência e Tecnologia Goiano - Auxílio financeiro.

  • 2020 - Atual

    Desenvolvimento de Metodologia com vistas a implantação e funcionamento de uma central de monitoramento de convênios no Ministério da Agricultura, Pecuária e Abastecimento, Descrição: O projeto visa melhorar a eficácia e eficiência nas etapas de planejamento, celebração, monitoramento e análise de prestação de contas de convênios firmados pelo MAPA. Paralelamente, estão sendo desenvolvidas pesquisas aplicadas e investigações científicas visando o mapeamento, desenvolvimento e a melhoria de processos tecnológicos com a geração de artigos científicos, técnicos e produtos tecnológicos. O projeto surgiu da necessidade de reestruturação de processos, melhoria tecnológica e capacitação de pessoal após a incorporação do Ministério da Pesca e da Secretaria Especial de Agricultura Familiar ao MAPA, que resultou no acúmulo de atribuições na pasta e no aumento da demanda global Com o desenvolvimento do projeto pretende-se aprimorar os serviços prestados, aumentando a produtividade da equipe por meio da melhoria de processos, acesso ágil às informações e a capacitação de servidores, assim como o treinamento de estudantes do IF Goiano nos diferentes níveis de formação: graduação, pós-graduação e pós-doutoramento.. , Situação: Em andamento; Natureza: Desenvolvimento. , Integrantes: Daniel Emanuel Cabral de Oliveira - Integrante / Haihani Silva Passos - Integrante / Osvaldo Resende - Coordenador / Ana Carolina Ribeiro Aguiar - Integrante / DANIELA CABRAL DE OLIVEIRA - Integrante / WILLIAN MARQUES PIRES - Integrante / LUCILENE BUENO BORGES DE ALMEIDA - Integrante / JEAN MARC NACIFE - Integrante / LEANDRO RODRIGUES DA SILVA SOUZA - Integrante / GERALDO ANDRADE DE OLIVEIRA - Integrante / Kennedy de Araújo Barbos - Integrante / Marcos de Moraes Sousa - Integrante / Flávio Manoel Coelho Borges Cardoso - Integrante., Financiador(es): Ministério da Agricultura, Pecuária e Abastecimento - Outra.

  • 2020 - Atual

    Laboratório Guará IF Maker, Descrição: Objetiva-se promover conhecimentos científicos e tecnológicos, a troca e a construção de saberes e experiências de aprendizagem por meio de projetos com ênfase na metodologia learning by doing com o apoio do laboratório maker disponibilizado à Iporá e microrregião. A proposta de um laboratório maker, com espaço físico de 60,79 m², equipado com impressoras 3D, notebooks, máquina CNC a laser, kits Arduino, scanner 3D, bancadas de mármore, ar condicionado, ferramentas e mobiliário próprio, visa promover conhecimentos científicos, tecnológicos e experiências de aprendizagem por meio de projetos com ênfase na metodologia learning by doing, a fim de atender as demandas regionais da sociedade bem como dar suporte às atividades de ensino, pesquisa e extensão.. , Situação: Em andamento; Natureza: Desenvolvimento. , Alunos envolvidos: Graduação: (2) . , Integrantes: Daniel Emanuel Cabral de Oliveira - Integrante / Dorgival Fidellis de Souza - Coordenador / Bruno Silva de Oliveira - Integrante / Elisangela Leles Lamonier - Integrante / Carlos Antonio Ferreira - Integrante., Financiador(es): Secretaria de Educação Profissional e Tecnológica - Auxílio financeiro.

Prêmios

2021

ANÁLISE EXPLORATÓRIA DOS DADOS SOBRE TREINAMENTO, DESENVOLVIMENTO E EDUCAÇÃO DOS SERVIDORES DO MAPA DURANTE PANDEMIA DA COVID-19 - 1º colocado na categoria Pós-Graduação. Ciências Soc. E Apl. Multidis, III Integra IF Goiano.

2021

AVALIAÇÃO DA EFICIÊNCIA DA AERAÇÃO DE GRÃOS DE GIRASSOL ARMAZENADOS UTILIZANDO O APRENDIZADO DE MÁQUINAS NÃO SUPERVISIONADO - 1º colocado na categoria Pós-Graduação na área de Ciências Agrárias, III Integra IF Goiano.

2021

Moção de Aplausos - Câmera Municipal de Rio Verde. Moção nº 021/2021 - Citação Pesquisador: World Scientist and University Rankings 2021, Câmera Municipal de Rio Verde.

2015

Honra ao Mérito de melhor trabalho na categoria poster no XLIV Congresso Brasileiro de Engenharia Agrícola, na área de Ciência e Tecnologia de Pós-Colheita, Associação Brasileira de Engenharia Agrícola (SBEA).

Histórico profissional

Endereço profissional

  • Instituto Federal Goiano - Campus Rio Verde. , Rodovia Sul Goiana, km 01, Zona Rural, 75901970 - Rio Verde, GO - Brasil, Telefone: (64) 36241000, URL da Homepage:

Experiência profissional

2024 - Atual

Instituto Federal Goiano - Campus Rio Verde

Vínculo: Servidor público, Enquadramento Funcional: Professor, Carga horária: 40, Regime: Dedicação exclusiva.

Atividades

  • 01/2026

    Direção e administração, IF Goiano - Campus Rio Verde.Cargo ou função, Coordenador do Programa de Pós-Graduação em Bioenergia e Grãos (PPGBG).

  • 08/2024

    Ensino, Bacharelado em Administração, Nível: GraduaçãoDisciplinas ministradas, Administração de Materiais e Patrimônio, Elaboração e Administração de Projetos, Administração da Produção

  • 08/2024

    Ensino, Técnico em Administração, Nível: AperfeiçoamentoDisciplinas ministradas, Administração de Materiais, Logística, Administração da Produção

  • 06/2024

    Ensino, Programa de Pós-Graduação em Administração, Nível: Pós-GraduaçãoDisciplinas ministradas, Pesquisa Científica, Técnica e Tecnológica

  • 02/2024

    Ensino, Bacharelado em Agronomia, Nível: GraduaçãoDisciplinas ministradas, Administração Rural, Elaboração e Gestão de Projetos

  • 02/2024

    Ensino, Bacharelado em Zootecnia, Nível: GraduaçãoDisciplinas ministradas, Empreendedorismo no Agronegócio, Gestão de Negócios

  • 03/2017

    Ensino, Programa de Pós-Graduação em Tecnologia de Alimentos, Nível: Pós-GraduaçãoDisciplinas ministradas, Desidratação de Alimentos

2014 - 2024

Instituto Federal de Educação, Ciência e Tecnologia Goiano - Câmpus Iporá

Vínculo: Servidor público, Enquadramento Funcional: Professor, Carga horária: 40, Regime: Dedicação exclusiva.

Atividades

  • 01/2023 - 05/2024

    Direção e administração, Instituto Federal de Educação, Ciência e Tecnologia Goiano - Câmpus Iporá.Cargo ou função, Centro de Excelência em Bioinsumos (CEBIO) - Vice-Coordenador.

  • 02/2020 - 01/2024

    Ensino, Bacharelado em Agronomia, Nível: GraduaçãoDisciplinas ministradas, Máquinas e Implementos Agrícolas, Mecânica Agrícola

  • 02/2018 - 01/2024

    Ensino, Bacharelado em Agronomia, Nível: GraduaçãoDisciplinas ministradas, Proteção de Plantas e Receituário Agronômico

  • 10/2017 - 01/2024

    Direção e administração, Instituto Federal de Educação, Ciência e Tecnologia Goiano - Câmpus Iporá.Cargo ou função, Colegiado do curso Agronomia - Membro Efetivo.

  • 08/2017 - 01/2024

    Ensino, Bacharelado em Agronomia, Nível: GraduaçãoDisciplinas ministradas, Secagem, Beneficiamento e Armazenamento de Grãos

  • 03/2017 - 01/2024

    Ensino, Programa de Pós-Graduação em Tecnologia de Alimentos, Nível: Pós-GraduaçãoDisciplinas ministradas, Desidratação de Alimentos

  • 06/2014 - 01/2024

    Ensino, Tecnologia em Agronegócio, Nível: GraduaçãoDisciplinas ministradas, Gestão de Armazenamento e Beneficiamento, Mecanização e Sistema de Automação no Agronegócio

  • 06/2014 - 01/2024

    Ensino,Disciplinas ministradas, Mecanização Agrícola

  • 12/2019 - 12/2023

    Direção e administração, Instituto Federal de Educação, Ciência e Tecnologia Goiano - Câmpus Iporá.Cargo ou função, Diretor de Pós-Graduação, Pesquisa e Inovação.

  • 08/2020 - 12/2020

    Ensino, Operador de Processamento de Grãos e Cereais, Nível: AperfeiçoamentoDisciplinas ministradas, PROJETOS CONTEMPLADOS PELA SETEC

  • 06/2015 - 01/2020

    Direção e administração, Instituto Federal de Educação, Ciência e Tecnologia Goiano - Câmpus Iporá.Cargo ou função, Colegiado do curso Tecnologia em Agronegócio - Membro Efetivo.

  • 02/2015 - 08/2019

    Ensino, Bacharelado em Agronomia, Nível: GraduaçãoDisciplinas ministradas, Máquinas, Mecânica e Implementos Agrícolas

  • 10/2018 - 02/2019

    Direção e administração, Instituto Federal de Educação, Ciência e Tecnologia Goiano - Câmpus Iporá.Cargo ou função, Colegiado do Curso de Pós- Graduação Latu Sensu em Sistemas Integrados de Produção Agropecuária.

  • 04/2018 - 02/2019

    Direção e administração, Instituto Federal de Educação, Ciência e Tecnologia Goiano - Câmpus Iporá.Cargo ou função, Coordenação do Curso de Pós-Graduação Latu Sensu em Sistemas Integrados de Produção Agropecuária.

2013 - 2014

Universidade Federal de Mato Grosso

Vínculo: Servidor público, Enquadramento Funcional: Professor Assistente, Carga horária: 40, Regime: Dedicação exclusiva.

Outras informações:
Universidade Federal de Mato Grosso. Avenida Alexandre Ferronato, 1200 Distrito Industrial 78550-000 - Sinop, MT - Brasil

Atividades

  • 02/2014 - 06/2014

    Ensino, Engenharia Agrícola e Ambiental, Nível: GraduaçãoDisciplinas ministradas, Representação Gráfica para Engenharia

  • 03/2013 - 06/2014

    Conselhos, Comissões e Consultoria, COLEGIADO DE CURSO - ENGENHARIA AGRÍCOLA E AMBIENTAL.Cargo ou função, Membro do Colegiado de Curso de Engenharia Agrícola e Ambiental.

  • 02/2013 - 06/2014

    Ensino, Zootecnia, Nível: GraduaçãoDisciplinas ministradas, Desenho Técnico

  • 01/2013 - 06/2014

    Ensino, Agronomia, Nível: GraduaçãoDisciplinas ministradas, Desenho Técnico

  • 01/2013 - 06/2014

    Ensino, Engenharia Florestal, Nível: GraduaçãoDisciplinas ministradas, Desenho Técnico

  • 01/2013 - 06/2014

    Conselhos, Comissões e Consultoria, NÚCLEO DOCENTE ESTRUTURANTE - NDE - ENGENHARIA AGRÍCOLA E AMBIENTAL.Cargo ou função, MEMBRO - ENGENHARIA AGRÍCOLA E AMBIENTAL.

2012 - 2013

Instituto Federal Goiano, IF Goiano

Vínculo: , Enquadramento Funcional: Professo Substituto, Carga horária: 40

Outras informações:
Disciplinas: Desenho Técnico, Topografia I e II, Tratamento de Água e Efluentes, Construções Rurais e Materiais de Construção

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