Claudia de Lucas Baganha

Possui graduação em Farmácia (UFRJ). Mestranda em Ciência e Tecnologia Farmacêutica (UFRJ). Atualmente é Farmacêutica da Universidade Federal do Rio de Janeiro, atuando no Departamento de Produtos Naturais e Alimentos.

Informações coletadas do Lattes em 15/09/2025

Acadêmico

Formação acadêmica

Mestrado profissional em andamento em Ciência e Tecnologia Farmacêutica

2015 - Atual

Universidade Federal do Rio de Janeiro
Título: Retenção de Carotenoides Totais, β e α - Caroteno em Petiscos de Batata-Doce de Polpa Alaranjada (Ipomoea batatas (L.) Lam.) Biofortificada Fatiada e Desidratada, Ano de Obtenção:
Orientador: Lucio Mendes Cabral
Coorientador: Lucia Maria Jaeger de Carvalho. Palavras-chave: Segurança Alimentar; Segurança Nutricional.Grande área: Ciências Agrárias / Área: Ciência e Tecnologia de Alimentos / Subárea: Tecnologia de Alimentos / Especialidade: Tecnologia de Produtos de Origem Vegetal. Grande Área: Ciências Agrárias / Área: Ciência e Tecnologia de Alimentos / Subárea: Ciência de Alimentos / Especialidade: Química, Física, Fisico-Química e Bioquímica dos Alim. e das Mat-Primas Alimentares. Grande Área: Ciências Agrárias / Área: Ciência e Tecnologia de Alimentos / Subárea: Ciência de Alimentos / Especialidade: Avaliação e Controle de Qualidade de Alimentos.

Especialização em Farmácia Clínica Hospitalar

2002 - 2003

Universidade do Grande Rio
Título: Atenção Farmacêutica ao Paciente Hipertenso

Graduação em Farmácia

1996 - 2002

Universidade Federal do Rio de Janeiro

Formação complementar

2012 - 0000

NBR ISO/IEC 17025:2005. (Carga horária: 16h). , Universidade Federal do Rio de Janeiro, UFRJ, Brasil.

2013 - 2014

Sistema de Gestão Integrado. (Carga horária: 180h). , Universidade Federal do Rio de Janeiro, UFRJ, Brasil.

2012 - 2012

Assistência Farmacêutica para a Saúde do Coração. (Carga horária: 4h). , Cetefarma.

2012 - 2012

UPLC, a Nova Cromatografia Líquida. (Carga horária: 4h). , Universidade Federal do Rio de Janeiro, UFRJ, Brasil.

2012 - 2012

Treinamento em Titulador de Karl Fischer. (Carga horária: 10h). , Metrohm Pensalab Instrumentacão Analitica.

2011 - 2011

Extensão universitária em Cromatografia Gasosa de Alta Resolução. (Carga horária: 30h). , Universidade Federal do Rio de Janeiro, UFRJ, Brasil.

2011 - 2011

Análise de Ativ. Antioxidante e Polifenóis Totais. (Carga horária: 20h). , Universidade Federal do Rio de Janeiro, UFRJ, Brasil.

2010 - 2010

Preparo e Padronização de Soluçoes. (Carga horária: 8h). , Universidade Federal do Rio de Janeiro, UFRJ, Brasil.

2009 - 2009

Políticas Públicas de Seg. Alim./Nutr. Sustentável. (Carga horária: 30h). , Universidade Federal do Rio de Janeiro, UFRJ, Brasil.

2008 - 2008

Qualidade - NBR ISO 9001. (Carga horária: 16h). , Universidade Estácio de Sá.

2008 - 2008

Gerenciamento de Resíduos. (Carga horária: 16h). , Universidade Estácio de Sá.

2007 - 2007

Prevenção de Acidentes de Trabalho. (Carga horária: 16h). , Hospital Semic.

2002 - 2002

Atualização em Dermocosmética. (Carga horária: 8h). , La Roche-Posay Laboratoire Pharmaceutique.

2000 - 2000

Atualização em Medicamento: Biodisp/Bioeq/Qualidad. (Carga horária: 64h). , Universidade Federal do Rio de Janeiro, UFRJ, Brasil.

1995 - 1998

Espanhol Básico, Intermediário e Avançado. (Carga horária: 315h). , Centro de Cultura Anglo Americana.

1995 - 1995

Cosmiatria. (Carga horária: 6h). , Conselho Regional de Farmácia do Estado de São paulo.

1995 - 1995

Controle Microbiológico em Produtos Cosméticos. (Carga horária: 6h). , Conselho Regional de Farmácia do Estado de São paulo.

1995 - 1995

Bioativos. (Carga horária: 6h). , Conselho Regional de Farmácia do Estado de São paulo.

1995 - 1995

Fragrâncias: Aplicação em Cosméticos. (Carga horária: 6h). , Conselho Regional de Farmácia do Estado de São paulo.

1994 - 1994

Interações Medicamentos-Medicamentos/Med-Alimentos. (Carga horária: 10h). , Conselho Regional de Farmácia do Estado do Espírito Santo.

1994 - 1994

Antimicrobianos. (Carga horária: 10h). , Conselho Regional de Farmácia do Estado do Espírito Santo.

1987 - 1994

Inglês:Linguagem, Gramática, Literatura e Didática. (Carga horária: 960h). , Centro de Cultura Anglo Americana.

1993 - 1993

Cálculo Integral. (Carga horária: 24h). , Universidade Estácio de Sá.

1993 - 1993

Cálculo Diferencial. (Carga horária: 24h). , Universidade Estácio de Sá.

1992 - 1992

Laboratório de Microbiologia. (Carga horária: 15h). , Universidade Federal do Rio de Janeiro, UFRJ, Brasil.

Idiomas

Inglês

Compreende Bem, Fala Bem, Lê Bem, Escreve Bem.

Espanhol

Compreende Razoavelmente, Fala Razoavelmente, Lê Bem, Escreve Razoavelmente.

Português

Compreende Bem, Fala Bem, Lê Bem, Escreve Bem.

Áreas de atuação

Grande área: Ciências da Saúde / Área: Farmácia / Subárea: Bromatologia.

Grande área: Ciências Agrárias / Área: Ciência e Tecnologia de Alimentos.

Grande área: Ciências Biológicas / Área: Botânica / Subárea: Microscopia.

Grande área: Ciências Biológicas / Área: Botânica / Subárea: Línguas Estrangeiras Modernas.

Participação em eventos

Semana Nacional de Ciência e Tecnologia da UFRJ.Conheça-me Melhor e te Direi Quem Sou: Abóbora e Feijão. 2013. (Outra).

Semana Nacional de Ciência e Tecnologia da UFRJ.Perdas e Ganhos: Estrelando Cagaita e Açaí. 2013. (Outra).

III Simpósio Interno de Ensino, Pesquisa e Extensão da Faculdade de Farmácia da UFRJ.Laboratório de Controle Bromatológico: Avaliação das Análises Realizadas no Período de Junho de 2009 a Dezembro de 2010. 2011. (Simpósio).

II Simpósio Interno de Ensino, Pesquisa e Extensão da Faculdade de Farmácia da UFRJ.Laboratório de Controle Bromatológico: Avaliação das Análises Realizadas no Período de Julho de 2008 a Maio de 2009. 2009. (Simpósio).

Produções bibliográficas

SOUZA, G. D. ; MARTINS, L. G. ; CALADO, V. M. A. ; MOURA, M. R. L. ; BAGANHA, C. L. ; VENDRAMINI, A. L. A. . Comparação das metodologias de análise centesimal e análise termogravimétrica do presunto cozido sem capa de gordura. In: 8º SLACA Simpósio Latino Americano de Ciências de Alimentos, 2009, Campinas. 8º SLACA Simpósio Latino Americano de Ciências de Alimentos. Ciência de Alimentos no mundo globalizado: Novos desafios, Novas perspectivas, 2009. v. 1.
BAGANHA, C. L. ; SILVA, O. F. ; BASTOS, P. A. ; CARNEIRO, A. P. ; MOURA, M. R. L. . Laboratório de Controle Bromatológico: Avaliação das Análises Realizadas no Período de Junho de 2009 a Dezembro de 2010. 2011. (Apresentação de Trabalho/Simpósio).
BAGANHA, C. L. ; CARNEIRO, A. P. ; SARAIVA, C. A. ; CLASEN, A. C. P. ; MOURA, M. R. L. . Laboratório de Controle Bromatológico: Avaliação das Análises Realizadas no Período de Julho de 2008 a Maio de 2009. 2009. (Apresentação de Trabalho/Simpósio).

Outras produções

BAGANHA, C. L. ; Inglês Básico. 2012. (Curso de curta duração ministrado/Outra).

Prêmios

1999

Prêmio Professor Fora de Série, CLC/UERJ.

Histórico profissional

Endereço profissional

Universidade Federal do Rio de Janeiro, Faculdade de Farmácia. , Prédio Prof. Levy Gomes Ferreira, Lab. Prof. Nuno Álvares Pereira, Cidade Universitária, 21941902 - Rio de Janeiro, RJ - Brasil, Telefone: (21) 39386422, URL da Homepage:

Experiência profissional

2008 - Atual

Universidade Federal do Rio de Janeiro

Vínculo: , Enquadramento Funcional: Farmacêutico, Carga horária: 40

Outras informações:
Farmacêutica, atuando no Departamento de Produtos Naturais e Alimentos (DPNA) - Faculdade de Farmácia.

2004 - 2009

Hospital Semic

Vínculo: Celetista, Enquadramento Funcional: Farmacêutico Responsável Técnico, Carga horária: 20

2003 - 2004

Hospital São Lucas

Vínculo: Celetista, Enquadramento Funcional: Farmacêutico Responsável Técnico, Carga horária: 30

2002 - 2003

Drogasmil Medicamento e Perfumaria

Vínculo: Celetista, Enquadramento Funcional: Farmacêutico Responsável Técnico, Carga horária: 40

1999 - 2002

Universidade do Estado do Rio de Janeiro

Vínculo: Bolsista, Enquadramento Funcional: Instrutora de Inglês, Carga horária: 10