Janaína Silveira da Silva

Possui graduação em Zootecnia pela Faculdade de Zootecnia e Engenharia de Alimentos(FZEA) da Universidade de São Paulo (2010). Trabalhou em fazenda de gado de corte (ciclo completo) em Oriente-SP. Possui mestrado (2013-2015) e doutorado (2015-2018) em Qualidade e Produtividade Animal pela Faculdade de Zootecnia e Engenharia de Alimentos(FZEA) da USP. Atuou como professora contratada III (03/2019 a 12/2022) na Faculdade de Zootecnia e Engenharia de Alimentos (FZEA), da Universidade de São Paulo (USP). Atualmente é bolsista de Pós-doutorado Júnior do CNPq.

Informações coletadas do Lattes em 26/02/2024

Acadêmico

Formação acadêmica

Doutorado em ZOOTECNIA - QUALIDADE E PRODUTIVIDADE ANIMAL

2015 - 2018

Universidade de São Paulo
Título: Effect of different selenium sources and levels on meat quality of Nellore cattle
, Ano de obtenção: 2018. Marcus Antonio Zanetti. Coorientador: Alessandra Fernandes Rosa. Bolsista do(a): Conselho Nacional de Desenvolvimento Científico e Tecnológico, CNPq, Brasil. Palavras-chave: antioxidantes; minerais; enzimas.Grande área: Ciências Agrárias

Mestrado em ZOOTECNIA - QUALIDADE E PRODUTIVIDADE ANIMAL

2013 - 2015

Universidade de São Paulo
Título: Avaliação da suplementação parental de cobre e zinco sobre a resposta imunológica de vacas e bezerros Nelore, Ano de Obtenção: 2015
Marcus Antonio Zanetti.Bolsista do(a): Fundação de Amparo à Pesquisa do Estado de São Paulo, FAPESP, Brasil.

Graduação em Zootecnia

2006 - 2010

Faculdade de Zootecnia e Engenharia de Alimentos
Título: Sustentabilidade no sistema de produção animal
Orientador: Marcus Antonio Zanetti

Pós-doutorado

2022

Pós-Doutorado. , Faculdade de Zootecnia e Engenharia de Alimentos, FZEA, Brasil. , Bolsista do(a): Conselho Nacional de Desenvolvimento Científico e Tecnológico, CNPq, Brasil.

Formação complementar

2019 - 2019

Boas Práticas de Fabricação e Formação de Auditores de BPF. (Carga horária: 32h). , Sindicato Nacional da Indústria de Alimentação Animal, SINDIRAÇÕES, Brasil.

Idiomas

Bandeira representando o idioma Inglês

Compreende Razoavelmente, Fala Bem, Lê Bem, Escreve Bem.

Áreas de atuação

Grande área: Ciências Agrárias / Área: Zootecnia / Subárea: Nutrição e Alimentação de Ruminantes.

Grande área: Ciências Agrárias / Área: Zootecnia / Subárea: Produção Animal.

Organização de eventos

SILVA, J. S. ; TRETTEL, M. ; PEDRO, B. G. M. . Uso de aditivos na nutrição de ruminantes. 2021. (Outro).

SILVA, J. S. . Coordenadora de sala: 29 Simpósio Internacional de Iniciação Científica da USP (29 SIICUSP). 2021. (Congresso).

Participação em eventos

57ª Reunião da Sociedade Brasileira de Zootecnia (SBZ). Bromatological composition of Urochloa brizantha ethanolic and hydroalcoholic extracts for use as phytogenic additive in ruminant. 2022. (Congresso).

A Zootecnia e a Associação Brasileira de Zootecnistas. 2021. (Outra).

Feira USP e as Profissões 2021. Apresentação do curso de Zootecnia da FZEA. 2021. (Feira).

Desenvolvimento e Capacitação Docente - Oficinas PRG: Novas Tecnologias de Ensino.Criação e publicação de vídeos: sua aula em diferentes tempos e espaços. 2020. (Oficina).

Feira USP e as Profissões 2020. Apresentação do curso de Zootecnia da FZEA. 2020. (Feira).

XIV Simpósio de Pós-Graduação e Pesquisa em Nutrição e Produção Animal - 2020.Avaliadora. 2020. (Simpósio).

II Simpósio de Graduação da FZEA. 2019. (Simpósio).

Metodologias ativas no processo ensino-aprendizagem.Metodologias ativas no processo ensino-aprendizagem. 2019. (Oficina).

54. Reunião Anual da Sociedade Brasileira de Zootecnia. Performance of Nellore cattle in pasture supplemented with salinomycin added in conventional or block mineral mixture, during the rainy season. 2017. (Congresso).

Workshop em Escrita Científica. 2017. (Outra).

XI Congreso Iberoamericano de Ingeniería de Alimentos. Influence of selenium in cholesterol meat in feedlot cattle. 2017. (Congresso).

IV Simpósio Internacional Avanços em Técnicas de Pesquisa e Nutrição de Ruminantes. 2014. (Simpósio).

Workshop APG/FZEA - Pós graduação e Ensino. 2013. (Oficina).

XVI Curso Novos Enfoques na Produção e Reprodução de Bovinos. 2012. (Simpósio).

6 Encontro Confinamento: Gestão Técnica e Econômica. 2011. (Simpósio).

Cadeia Agroindustrial de carnes - ZOOTEC. 2009. (Congresso).

Curso de Nutrição de Cães e Gatos. 2009. (Outra).

II Simpósio Internacional Avanços em Técnicas de Pesquisa em Nutrição de Ruminantes. 2009. (Simpósio).

Minicurso de Biotecnologia aplicada a produção animal. 2009. (Outra).

VI Simpósio de Produção Animal em Pirassunga. 2009. (Simpósio).

Visita Técnica na Royal Canin do Brasil. 2009. (Outra).

ZOOTEC. EFEITO DA SUPLEMENTAÇÃO DE DUAS FONTES E DOIS NÍVEIS DE COBRE NO RENDIMENTO E PERDA PELO FRIO DA CARCAÇA DE BOVINOS NELORE.. 2009. (Congresso).

ZOOTEC. EFEITO DA SUPLEMENTAÇÃO DE DUAS FONTES E DOIS NÍVEIS DE COBRE NA OXIDAÇÃO LIPÍDICA DE BOVINOS NELORE. 2009. (Congresso).

Aprender a Empreender - SEBRAE. 2008. (Outra).

I Simpósio PET - Zootecnia de Produção Animal - Ênfase em Nutrição de Aves e Suínos. 2008. (Simpósio).

I Workshop sobre Ambiência na Produção de Leite. 2008. (Outra).

IX Ciclo de Palestras : Tendências do Mercado Agropecuário. 2008. (Simpósio).

Visita Técnica a empresa Tortuga Nutrição Animal. 2008. (Outra).

Workshop de Bioética e Bem-Estar aplicados aos Animais de Produção. 2008. (Outra).

Workshop Internacional sobre Integridade Intestinal em Frangos de Corte. 2008. (Simpósio).

1 Simpósio de Ovinocultura de Corte de Marília. 2007. (Simpósio).

Curso "Pesquisa : Integração Pós-Graduação e Graduação". 2007. (Outra).

Dia de campo. 2007. (Outra).

II Workshop sobre Nutrição e alimentação de Leitões. 2007. (Seminário).

I Semana USP da Propriedade Intelectual. 2007. (Outra).

Simpósio Internacional de iniciação Científica da USP."Utilização de diferentes fontes de fósforo por ovinos". 2007. (Simpósio).

Visita técnica a empresa do Grupo Ouro Fino e ao Haras Vitória. 2007. (Outra).

Ciclo de Palestras da Zootecnia. 2006. (Outra).

Participação em bancas

Aluno: Fernando José Schalch Junior

NETTO, A. S.; PEREIRA, A. S. C.;SILVA, J. S.; Gomes, R. C.. Programação fetal em gado de corte: efeitos isotópicos, metabolômicos e fenotípicos. 2022.

Aluno: Mylena de Mattos Ferreira

NETTO, A. S.; PEREIRA, A. S. C.;SILVA, J. S.; SANTOS, C. T.. Efeito da adição de óleo de linhaça no desempenho e qualidade de carne de novilhas Nelore e cruzadas Rubia Gallega x Nelore. 2022 - Faculdade de Zootecnia e Engenharia de Alimentos.

Aluno: Gabriele Voltareli da Silva

RODRIGUES, P. H. M.; MEDEIROS, S. R.; ABDALLA FILHO, A. L.; PERNA JUNIOR, F.;SILVA, J. S.. Efeitos da intensificação e integração das pastagens nas características das carcaças e na qualidade da carne de bovinos Nelore. 2023 - Faculdade de Medicina Veterinária e Zootecnia.

Aluno: Helena Viel Alves Bezerra

Gallo, S. B.; Santana, M. H. A.;SILVA, J. S.. Efeito do cromo sobre o desempenho, qualidade de carne e análise do perfil transcricional de genes musculares e hepáticos de cordeiros alimentados com dietas com elevada proporção de concentrado. 2021 - Faculdade de Zootecnia e Engenharia de Alimentos.

Aluno: Gabriele Voltareli da Silva

RODRIGUES, P. H. M.; OLIVEIRA, P. P. A.;SILVA, J. S.. Efeitos da intensificação e integração da pastagem sobre características de carcaça e qualidade de carne em bovinos da raça Nelore. 2021 - Faculdade de Medicina Veterinária e Zootecnia.

Aluno: Gabriela Abitante

GOULART, R. S.; Santana, M. H. A.;SILVA, J. S.. Influência da idade à desmama no desempenho na recria, terminação e efeito nas características de carcaça e qualidade de carne de bovinos Nelore. 2023.

Aluno: Cristiane Barbosa Tropaldi

RODRIGUES, P. H. M.;SILVA, J. S.; GOULART, R. S.. Uso associado entre monensina, nitrato de cálcio e taninos como manipuladores da cinética e digestibilidade em ruminantes. 2019. Exame de qualificação (Mestrando em Programa de Pós-Graduação em Nutrição e Produção Animal) - Faculdade de Medicina Veterinária e Zootecnia.

Aluno: Rafael Jordão

GOMIDE, C. A.; CONSOLO, N. R. B.;SILVA, J. S.. Relatório de Estágio Obrigatório. 2023 - Faculdade de Zootecnia e Engenharia de Alimentos.

Aluno: Ana Carolina Mesquita de Godoy

GOMIDE, C. A.;SILVA, J. S.; RIBEIRO, M. M. L. O.. Relatório de Estágio Obrigatório. 2023.

Aluno: Tamires Romão Nunes

SILVA, J. S.; GOMIDE, C. A.; HENRIQUEZ, L. B. F.. Relatório de Estágio Obrigatório. 2022. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Zootecnia) - Faculdade de Zootecnia e Engenharia de Alimentos.

Aluno: Gabriela Mascellani

CARRER, C. C.;SILVA, J. S.; SANTOS, R. S.. Relatório de Estágio Obrigatório. 2022. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Zootecnia) - Faculdade de Zootecnia e Engenharia de Alimentos.

Aluno: Karen Baldin

SILVA, J. S.; LEONELLI, F. C. V.; Sarti, K. L.. Relatório de Estágio Obrigatório. 2022. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Zootecnia) - Faculdade de Zootecnia e Engenharia de Alimentos.

Aluno: Aline Alves Amorim

SILVA, J. S.; PEREIRA, L. E. T.; SILVA, H. P.. Relatório de Estágio Obrigatório. 2022. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Zootecnia) - Faculdade de Zootecnia e Engenharia de Alimentos.

Aluno: Leticia Lipi Mello

PEREIRA, L. E. T.; HERLING, V. R.;SILVA, J. S.. Relatório de Estágio Obrigatório. 2022. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Zootecnia) - Faculdade de Zootecnia e Engenharia de Alimentos.

Aluno: Larissa de Moura Souza

GOMIDE, C. A.; LEONELLI, F. C. V.;SILVA, J. S.. Relatório de Estágio Obrigatório. 2022. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Zootecnia) - Faculdade de Zootecnia e Engenharia de Alimentos.

Aluno: Mayara Stefanie Pascotto

Gallo, S. B.;SILVA, J. S.; SANTOS, F. F.. Relatório de Estágio Obrigatório. 2021. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Zootecnia) - Faculdade de Zootecnia e Engenharia de Alimentos.

Aluno: Alice da Silva Almeida

SILVA, J. S.; HERLING, V. R.; LEONELLI, F. C. V.. Relatório de Estágio Obrigatório. 2021. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Zootecnia) - Faculdade de Zootecnia e Engenharia de Alimentos.

Aluno: Rayane Dias Faveri Barboza

PEREIRA, L. E. T.; NETTO, A. S.;SILVA, J. S.. Relatório de Estágio Obrigatório. 2021. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Zootecnia) - Faculdade de Zootecnia e Engenharia de Alimentos.

Aluno: Lara Affonso Oliveira

Titto, C. G.; SILVA, S. L. E.;SILVA, J. S.. Relatório de Estágio Obrigatório. 2021. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Zootecnia) - Faculdade de Zootecnia e Engenharia de Alimentos.

Aluno: Gabriela Abitante

PEREIRA, L. E. T.; GOULART, R. S.;SILVA, J. S.. Relatório de Estágio Obrigatório. 2021. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Zootecnia) - Faculdade de Zootecnia e Engenharia de Alimentos.

Aluno: Amanda Heloisa Dicilio de Alcantara

SILVA, J. S.; FARIA FILHO, D. E.; SANTOS, J. V.. Relatório de Estágio Obrigatório. 2021. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Zootecnia) - Faculdade de Zootecnia e Engenharia de Alimentos.

Aluno: Pietro Ragozzino Paulino

GOMIDE, C. A.; MORO, M. E. G.;SILVA, J. S.. Relatório de Estágio Obrigatório. 2021. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Medicina Veterinária) - Faculdade de Zootecnia e Engenharia de Alimentos.

Aluno: Ariadne Lucena

SILVA, J. S.; GOULART, R. S.; DAUREA, A. P.. Relatório de Estágio Obrigatório. 2021. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Zootecnia) - Faculdade de Zootecnia e Engenharia de Alimentos.

Aluno: André Luiz Souza Brito

Titto, C. G.;SILVA, J. S.; ALMEIDA, D. H. S.. Relatório de Estágio Obrigatório. 2021. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Zootecnia) - Faculdade de Zootecnia e Engenharia de Alimentos.

Aluno: Talita Maiara Bueno de Camargo

SILVA, J. S.; PEGORIM, E. P.;SILVA, J.. Relatório de Estágio Obrigatório. 2021. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Zootecnia) - Faculdade de Zootecnia e Engenharia de Alimentos.

Aluno: Ana Paula Santos de Melo Oliveira

GOMIDE, C. A.; MORO, M. E. G.;SILVA, J. S.. Relatório de Estágio Obrigatório. 2020. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Zootecnia) - Faculdade de Zootecnia e Engenharia de Alimentos.

Aluno: Dayse Dias de Souza

GOMIDE, C. A.;SILVA, J. S.; GOULART, R. S.. Relatório de Estágio Obrigatório. 2019. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Zootecnia) - Faculdade de Zootecnia e Engenharia de Alimentos.

Aluno: Estevão Pioto Pegorim

PEREIRA, L. E. T.;SILVA, J. S.; CARRIJO, L. H. D.. Relatório de Estágio Obrigatório. 2019. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Zootecnia) - Faculdade de Zootecnia e Engenharia de Alimentos.

Aluno: Letícia Marqueti Medeiros

GOMIDE, C. A.; VENDRAMINI, T. H. A.;SILVA, J. S.. Relatório de Estágio Obrigatório. 2019. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Zootecnia) - Faculdade de Zootecnia e Engenharia de Alimentos.

Aluno: Samuel Filipe Buzeto Buzinaro

GOMIDE, C. A.;SILVA, J. S.; MORO, M. E. G.. Relatório de Estágio Obrigatório. 2014. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Zootecnia) - Faculdade de Zootecnia e Engenharia de Alimentos.

Aluno: Julia Cestari Pierucci

TONHATI, H.; CAMARGO, G. M. F.;SILVA, J. S.. Avaliação das estimativas do modelo Embrapa Invernada para o ganho de peso de bovinos em confinamento. 2013. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Medicina Veterinária) - Universidade Estadual Paulista Júlio de Mesquita Filho.

SILVA, J. S.. 31 Simpósio Internacional de Iniciação Científica e Tecnológica da USP - SIICUSP. 2023. Faculdade de Zootecnia e Engenharia de Alimentos.

SILVA, J. S.. 30 Simpósio Internacional de Iniciação Científica e Tecnológica da USP - SIICUSP. 2022. Faculdade de Zootecnia e Engenharia de Alimentos.

SILVA, J. S.. 29 Simpósio Internacional de Iniciação Científica e Tecnológica da USP - SIICUSP. 2021. Faculdade de Zootecnia e Engenharia de Alimentos.

SILVA, J. S.. 28 Simpósio Internacional de Iniciação Científica e Tecnológica da USP - SIICUSP. 2020. Faculdade de Zootecnia e Engenharia de Alimentos.

SILVA, J. S.. 25 Simpósio International de Iniciação Científica e Tecnológica da Universidade de São Paulo. 2017. Faculdade de Zootecnia e Engenharia de Alimentos.

SILVA, J. S.. 23 Simpósio International de Iniciação Científica e Tecnológica da Universidade de São Paulo. 2015. Faculdade de Zootecnia e Engenharia de Alimentos.

Orientou

Ana Paula da Silva Borges

Peptídeos bioativos do leite: como a nutrição pode afetá-los?; 2021; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Zootecnia) - Faculdade de Zootecnia e Engenharia de Alimentos; Orientador: Janaina Silveira da Silva;

Julia Franco de Souza

Cunicultura: uma alternativa rentável para pequenos produtores?; 2021; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Zootecnia) - Faculdade de Zootecnia e Engenharia de Alimentos; Orientador: Janaina Silveira da Silva;

Aline Alves Amorim

Uso de aditivos e intensificação da produção a pasto como estratégias de mitigação de metano na bovinocultura de corte brasileira; 2021; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Zootecnia) - Faculdade de Zootecnia e Engenharia de Alimentos; Orientador: Janaina Silveira da Silva;

Alice da Silva Almeida

Sustentabilidade na produção de carne bovina: sistema convencional ou in vitro?; 2019; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Zootecnia) - Faculdade de Zootecnia e Engenharia de Alimentos; Orientador: Janaina Silveira da Silva;

Amanda Heloisa Dicilio de Alcantara

Óleos essenciais na alimentação de bovinos de corte como alternativa ao uso de antibióticos; 2019; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Zootecnia) - Faculdade de Zootecnia e Engenharia de Alimentos; Orientador: Janaina Silveira da Silva;

Lais Aveniente Silva

Conhecimento acessível: divulgando o meio acadêmico para sociedade por meio do instagram; 2022; Iniciação Científica; (Graduando em Zootecnia) - Faculdade de Zootecnia e Engenharia de Alimentos, Programa Unificado de Bolsas de Estudo; Orientador: Janaina Silveira da Silva;

LEONARDO SEVERINO MORALLIS

Efeito da substituição de farinha de peixe por farinha de minhoca em dietas de tilápia-do-nilo; 2022; Iniciação Científica; (Graduando em Zootecnia) - Faculdade de Zootecnia e Engenharia de Alimentos, Programa Unificado de Bolsas de Estudo; Orientador: Janaina Silveira da Silva;

Alice da Silva Almeida

Base de dados de composição químico-bromatológica de alimentos para nutrição animal; 2019; Iniciação Científica; (Graduando em Zootecnia) - Faculdade de Zootecnia e Engenharia de Alimentos, Programa Unificado de Bolsas de Estudo; Orientador: Janaina Silveira da Silva;

Karen Baldin

Estágio supervisionado; 2022; Orientação de outra natureza; (Zootecnia) - Faculdade de Zootecnia e Engenharia de Alimentos; Orientador: Janaina Silveira da Silva;

Alice da Silva Almeida

Vivências na área administrativa/comercial da empresa Suiaves; 2021; Orientação de outra natureza; (Zootecnia) - Faculdade de Zootecnia e Engenharia de Alimentos; Orientador: Janaina Silveira da Silva;

Vinicius Dalfito Ramos

Desenvolvimento zootécnico dos dados de uma propriedade rural de bovinocultura de corte de ciclo completo; 2021; Orientação de outra natureza; (Zootecnia) - Faculdade de Zootecnia e Engenharia de Alimentos; Orientador: Janaina Silveira da Silva;

Amanda Heloisa Dicilio de Alcantara

Estágio no Departamento de Qualidade da Fazenda da Toca; 2021; Orientação de outra natureza; (Zootecnia) - Faculdade de Zootecnia e Engenharia de Alimentos; Orientador: Janaina Silveira da Silva;

Ariadne Lucena

Pesquisa, desenvolvimento e inovação de produtos na indústria de nutrição animal; 2021; Orientação de outra natureza; (Zootecnia) - Faculdade de Zootecnia e Engenharia de Alimentos; Orientador: Janaina Silveira da Silva;

Régner Ítalo Gonçalves de Oliveira

Melhoria no aproveitamento do conteúdo da disciplina "Alimentação de Ruminantes e Formulação de Rações" do curso de Zootecnia; ; 2021; Orientação de outra natureza; (Zootecnia) - Faculdade de Zootecnia e Engenharia de Alimentos; Orientador: Janaina Silveira da Silva;

Tamires Romão Nunes

Consultoria Agropecuária e Promotor Especialista em Nutrição de Cães e Gatos; 2021; Orientação de outra natureza; (Zootecnia) - Faculdade de Zootecnia e Engenharia de Alimentos; Orientador: Janaina Silveira da Silva;

Annelise Aila Gomes Lobo

Programa de Aperfeiçoamento de Ensino (PAE); 2020; Orientação de outra natureza; (Zootecnia) - Faculdade de Zootecnia e Engenharia de Alimentos; Orientador: Janaina Silveira da Silva;

Mellory Martinson Martins

Programa de Aperfeiçoamento de Ensino (PAE); 2020; Orientação de outra natureza; (Zootecnia) - Faculdade de Zootecnia e Engenharia de Alimentos; Orientador: Janaina Silveira da Silva;

Produções bibliográficas

  • CORREA, L. B. ; NETTO, A. S. ; SILVA, J. S. ; CONSOLO, N. R. B. ; PUGINE, S. M. P. ; MELO, M. P. ; SANTANA, R. S. S. ; ZANETTI, M. A. . Changes on meat fatty acid profile, cholesterol and hepatic metabolism associated with antioxidants and canola oil supplementation for Nellore cattle. Livestock Science , v. 257, p. 104850, 2022.

  • DA SILVA, JANAINA S ; ROSA, ALESSANDRA F ; MONCAU, CRISTINA T ; VIGNATO, BÁRBARA SILVA ; PUGINE, SILVANA MARINA P ; DE MELO, MARIZA P ; SANCHEZ, JOÃO MARCELO D ; Zanetti, Marcus Antonio . Effect of different selenium sources and concentrations on glutathione peroxidase activity and cholesterol metabolism of beef cattle. JOURNAL OF ANIMAL SCIENCE , v. 99, p. skab321, 2021.

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  • SILVA, J. S. ; RAMOS, V. D. ; ABAL, R. T. ; SCHALCH JUNIOR, F. J. ; ZANETTI, M. A. . Performance of Nellore cattle in pasture supplemented with salinomycin added in conventional or block mineral mixture, during the rainy season. In: 54ª. Reunião Anual da Sociedade Brasileira de Zootecnia, 2017, Foz do Iguaçu. Proceedings of the 54th Annual Meeting of the Brazilian Society of Animal Science, 2017. p. 1160-1160.

  • ABAL, R. T. ; SILVA, J. S. ; ZANETTI, M. A. . Supplementation of Nellore yearling calves in pasture with different sources of non-protein nitrogen. In: 54ª. Reunião Anual da Sociedade Brasileira de Zootecnia, 2017, Foz do Iguaçu. Proceedings of the 54th Annual Meeting of the Brazilian Society of Animal Science, 2017. p. 1210-1210.

  • SILVA, J. S. ; BIUM, B. F. ; PUGINE, S. M. P. ; MELO, M. P. ; ZANETTI, M. A. . Influence of selenium in cholesterol meat in feedlot cattle. In: XI Congreso Iberoamericano de Ingeniería de Alimentos, 2017, Valparaíso. Alimentos procesados para la salud y el bienestar del siglo XXI: un pilar fundamental para el desarrollo de Enginomics, 2017.

  • SILVA, J. S. ; OLIVEIRA, T. ; PUGINE, S. M. P. ; MELO, M. P. ; ZANETTI, M. A. . Effect of selenium supplementation on lipid oxidation of Nellore cattle meat. In: XI Congreso Iberoamericano de Ingeniería de Alimentos, 2017, Valparaíso. Alimentos procesados para la salud y el bienestar del siglo XXI: un pilar fundamental para el desarrollo de Enginomics, 2017.

  • SILVA, J. S. ; BALIEIRO, J. C. C. ; CUNHA, J. A. ; OLIVEIRA, T. ; BIUM, B. F. ; ZANETTI, M. A. . Relative bioavailability of selenium sources for beef cattle using selenium serum level. In: 68th Annual Meeting of the European Federation of Animal Science, 2017, Tallinn. Patterns of Livestock Production in the Development of Bioeconomy, 2017. v. 68. p. 269-269.

  • ZANETTI, M. A. ; SILVA, J. S. ; OLIVEIRA, T. ; BIUM, B. F. ; PUGINE, S. M. P. ; MELO, M. P. . Glutathione peroxidase (GPx) activity in beef cattle supplemented with sodium selenite or Se yeast. In: 68th Annual Meeting of the European Federation of Animal Science (EAAP), 2017, Tallinn. Patterns of Livestock Production in the Development of Bioeconomy, 2017. v. 68. p. 274-274.

  • SILVA, J. S. ; ZANETTI, M. A. ; BALIEIRO, J. C. C. ; CUNHA, J. A. ; RODRIGUES, F. D. ; ABAL, R. T. . Bioavailability os selenium sources for beef cattle. In: 53a Reunião Anual da SBZ, 2016, Gramado-RS. Anais da Reunião Anual da SBZ, 2016.

  • MACEDO, S. N. ; ZANETTI, M. A. ; SALLES, M. S. V. ; ROMA JUNIOR, L. C. ; BIRGEL, D. B. ; SILVA, J. S. ; CUNHA, J. A. . Effect of copper sources on milk composition in dairy cows. In: 53a. Reuniao Anual da SBZ, 2016, Gramado-RS. Anais da Reunião Anual da SBZ, 2016.

  • MACEDO, S. N. ; ZANETTI, M. A. ; SALLES, M. S. V. ; ROMA JUNIOR, L. C. ; BIRGEL, D. B. ; SILVA, J. S. ; CUNHA, J. A. . Effect of copper sources on copper milk level in dairy cows. In: 53a. Reuniao Anual da SBZ, 2016, Gramado-RS. Anais da Reunião Anual da SBZ, 2016.

  • SILVA, J. S. ; ZANETTI, M. A. ; MONCAU, C. T. ; VIGNATO, B. S. ; ROSA, A. F. ; MACEDO, S. N. . Performance and carcass yield of cattle in feedlot supplemented with different selenium sources. In: 53a Reunião Anual da SBZ, 2016, Gramado-RS. Anais da Reunião Anual da SBZ, 2016.

  • ZANETTI, M. A. ; SILVA, J. S. ; BALIEIRO, J. C. C. ; CUNHA, J. A. . Relative bioavailability os selenium sources for beef cattle. In: Annual Meeting of American Society of Animal Scieence, 2016, Salt Lake City. Joint Annual meeting of animal Science, 2016.

  • CORREA, L. B. ; ZANETTI, M. A. ; SILVA, J. S. ; BARCELOS, B. ; SARAN NETTO, A. . Effect of supplementation of two sources and two levels of copper on performance, copper status and ruminal fermentation in Nellore bulls. In: ADSA-ASAS Joint Annual Meeting, 2015, Champaign. Journal of Animal Science, 2015. v. 93. p. 774-775.

  • SILVA, J. S. ; ZANETTI, M. A. ; SOUTO, L. A. ; YOSHIKAWA, C. Y. C. ; MACEDO, S. N. ; CORREA, L. B. ; CONTI, R. M. C. ; CALVIELLO, R. F. . Parenteral supplementation of copper and zinc in Nellore cows in pre-partum period. In: 51a Reunião Anual da Sociedade Brasileira de Zootecnia, 2014. Anais da Reunião Anual da SBZ, 2014.

  • SILVA, J. S. ; LIMA, M. C. ; ROCHA, P. C. . Metabolismo ruminal de bovinos Nelore com diferentes fontes e níveis de cobre. In: Simpósio Internacional de Iniciação Científica da USP, 2009, Pirassununa. 17 Simpósio Internacional de Iniciação Científica da USP, 2009.

  • ZORZETTTO, R. S. ; SILVA, J. S. ; LIMA, M. C. ; CUCCO, D. C. ; CORREA, L. B. ; SILVA, S. L. E. ; ZANETTI, M. A. . Caracterização do desenvolvimento de parâmetros de carcaça avaliados por ultrassonografia em bovinos Nelore confinados. In: Simpósio Internacional de Iniciação Científica da USP, 2009, Pirassununga. 17 Simpósio Internacional de Iniciação Científica da USP, 2009.

  • LEITE, J. F. ; SILVA, J. S. ; NEVES, A. J. . Rendimento da carcaça e desempenho de ovinos alimentados com diferentes fontes de fósforo e níveis de flúor. In: Simpósio Internacional de Iniciação Científica da USP, 2007. 15 Simpósio Internacional de Iniciação Científica da USP, 2007.

  • SILVA, J. S. ; NEVES, A. J. ; MILLER, F. O. . Utilização de diferentes fontes de fósforo por ovinos. In: Simpósio Internacional de Iniciação Científica da USP, 2007. 15 Simpósio Internacional de Iniciação Científica da USP, 2007.

  • SILVA, J. S. . Aplicação prática da Análise Bromatológica. 2021. (Apresentação de Trabalho/Conferência ou palestra).

  • SILVA, J. S. . Aplicação prática da Análise Bromatológica. 2020. (Apresentação de Trabalho/Conferência ou palestra).

  • SILVA, J. S. . Suplementação a Pasto. 2017. (Apresentação de Trabalho/Conferência ou palestra).

  • SILVA, J. S. . Formulação de Ração para Gado de Leite. 2016. (Apresentação de Trabalho/Conferência ou palestra).

  • SILVA, J. S. . Consultoria e Gerenciamento Agropecuário. 2011. (Apresentação de Trabalho/Conferência ou palestra).

  • SILVA, J. S. ; CORREA, L. B. ; ZORZETTTO, R. S. ; LIMA, M. C. . EFEITO DA SUPLEMENTAÇÃO DE DUAS FONTES E DOIS NÍVEIS DE COBRE NO RENDIMENTO E PERDA PELO FRIO DA CARCAÇA DE BOVINOS NELORE. 2009. (Apresentação de Trabalho/Congresso).

  • SILVA, J. S. ; LIMA, M. C. ; CORREA, L. B. ; ZORZETTTO, R. S. . EFEITO DA SUPLEMENTAÇÃO DE DUAS FONTES E DOIS NÍVEIS DE COBRE NA OXIDAÇÃO LIPÍDICA DE BOVINOS NELORE. 2009. (Apresentação de Trabalho/Congresso).

  • SILVA, J. S. . Utilização de diferentes fontes de fósforo por ovinos. 2007. (Apresentação de Trabalho/Simpósio).

Outras produções

SILVA, J. S. . Formulação de dieta para bovinos leiteiros. 2019.

SILVA, J. S. . Integrar para Crescer: suplementação em bloco. 2017. (Programa de rádio ou TV/Entrevista).

Projetos de pesquisa

  • 2022 - Atual

    Desenvolvimento dos extratos etanólico e hidroalcoólico de Urochloa brizantha como estratégia para mitigação do metano, Descrição: O Brasil ocupa uma posição de destaque na produção pecuária, entretanto, a contribuição significativa dos ruminantes nas emissões de gases do efeito estufa (GEE) com potencial efeito nas mudanças climáticas, têm sido amplamente discutidas. Apesar da valiosa capacidade do processo fermentativo em transformar alimentos fibrosos em produtos de alta qualidade, como carne e leite, a emissão de metano entérico (CH4) é um processo natural e pode resultar em até 12% das perdas de energia. A inclusão de promotores de crescimento na dieta de ruminantes, como os ionóforos (por exemplo, a monensina sódica), reduz a emissão de CH4 e melhora o desempenho zootécnico dos animais. No entanto, diversos grupos de consumidores e instituições governamentais adotaram a proibição de drogas sintéticas visando manter o produto livre de qualquer resíduo. Devido essas restrições, alternativas têm sido estudadas e as plantas representam um importante potencial de estudo, pois, possuem diversos metabólitos secundários (por exemplo, saponinas, taninos e óleos essenciais) com capacidade de manipular a fermentação ruminal de forma favorável. A Urochloa brizantha é uma gramínea tropical amplamente utilizada como pastagem no Brasil, já foram realizados estudos abordando seu efeito de fotossensibilização em animais devido a presença de saponina. Porém, pesquisas sobre a extração de composto secundários dessa gramínea e seus efeitos na fermentação ruminal, ainda não foram exploradas. Portanto, a presente proposta tem como objetivo produzir extratos etanólico e hidroalcóolico de Urochloa brizantha e avaliar o efeito da adição dos extratos na produção de gases in vitro e in vivo - adicionado na alimentação de cordeiros como uma estratégia de mitigação das emissões de GEE. Espera-se que a adição dos extratos module a fermentação ruminal de forma a diminuir a produção de gases e melhorar o perfil de AGCC, sem gerar impacto ambiental. O ineditismo da proposta está na avaliação de uma planta amplamente explorada no Brasil na produção de ruminantes, cujo extrato concentrado pode ter resultados promissores para a sustentabilidade da cadeia pecuária nacional.. , Situação: Em andamento; Natureza: Pesquisa. , Alunos envolvidos: Graduação: (5) / Doutorado: (1) . , Integrantes: Janaina Silveira da Silva - Integrante / Sarita Bonagurio Gallo - Integrante / Rafaela Scalise Xavier de Freitas - Integrante / Ives Cláudio da Silva Bueno - Coordenador / Adibe Luiz Abdalla - Integrante / Alessandra Lopes de Oliveira - Integrante / Heidge Fukumasu - Integrante., Financiador(es): Fundação de Amparo à Pesquisa do Estado de São Paulo - Auxílio financeiro.

  • 2015 - 2018

    Influência da suplementação de diferentes teores e fontes de selênio sobre o desempenho e a qualidade da carne de bovinos confinados, Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa. , Integrantes: Janaina Silveira da Silva - Integrante / Marcus Antonio Zanetti - Coordenador.

  • 2015 - 2017

    Influência da suplementação de duas fontes de selênio sobre a qualidade da carne de bovinos confinados, Projeto certificado pelo(a) coordenador(a) Marcus Antonio Zanetti em 19/01/2023., Descrição: A alteração da composição da carne com o fornecimento de selênio pode agregar valor ao produto final. Assim, o objetivo geral do estudo é avaliar o efeito da suplementação de diferentes teores e fontes de selênio na dieta de bovinos Nelore sobre o desempenho dos animais, a qualidade da carne e o seu valor nutricional. Para isso serão utilizados 63 bovinos da raça Nelore, divididos em 7 grupos, com 9 animais por tratamento, conforme descrição: (C) - controle, sem suplementação adicional de selênio; (SeO1) - controle + 0,3 de Se/kg de MS na forma de selênio levedura; (SeI1) - controle + 0,3 mg Se/kg MS na forma de selenito de sódio; (SeO2) - Controle + 0,9 mg Se/kg MS na forma de selênio levedura; (SeI2) - controle + 0,9 mg Se/kg MS na forma de selenito de sódio; (SeO3) - controle + 2,7 mg Se/kg MS na forma de selênio levedura; (SeI3) - controle + 2,7 mg Se/kg MS na forma de selenito de sódio. Com este projeto, espera-se aumentar a qualidade nutricional da carne de bovinos, estabelecer o melhor nível de suplementação e a fonte mais indicada tanto para o enriquecimento com selênio quanto para diminuir o colesterol da carne.. , Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa. , Alunos envolvidos: Graduação: (3) / Doutorado: (1) . , Integrantes: Janaina Silveira da Silva - Integrante / ZANETTI, M.A. - Coordenador., Financiador(es): Fundação de Amparo à Pesquisa do Estado de São Paulo - Auxílio financeiro.

  • 2013 - 2015

    Avaliação da suplementação parental de cobre e zinco sobre a resposta imunológica de vacas e bezerros Nelore, Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa. , Alunos envolvidos: Mestrado acadêmico: (1) . , Integrantes: Janaina Silveira da Silva - Coordenador / Marcus Antonio Zanetti - Integrante., Financiador(es): Fundação de Amparo à Pesquisa do Estado de São Paulo - Bolsa.

  • 2009 - 2010

    Efeitos da ação antioxidante e da resposta imune do selênio e vitamina E nos parâmetros sanguíneos de vacas em lactação., Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa. , Integrantes: Janaina Silveira da Silva - Coordenador / Renata Spinola Zorzettto - Integrante / Arlindo Saran Netto - Integrante / Marcus Antonio Zanetti - Integrante., Financiador(es): Conselho Nacional de Desenvolvimento Científico e Tecnológico - Bolsa.

  • 2008 - 2009

    Efeitos de diferentes fontes e níveis de cobre no metabolismo ruminal e oxidação lipídica, Descrição: O objetivo dste trabalho foi estudar o efeito da suplementação de dois níveis e duas fontes de cobre (inorgânica e orgânica) sobre a estabilidade oxidativa do músculo L. Dorsi (quantificação do malonaldeído) e também sobre a fermentação ruminal (pH, AGVs e nitrogênio amoniacal, em bovinos Nelore recebendo alta proporção de concentrado.. , Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa. , Integrantes: Janaina Silveira da Silva - Coordenador., Financiador(es): Fundação de Amparo à Pesquisa do Estado de São Paulo - Bolsa.

Prêmios

2010

Melhor aluna formada na XXVIII turma de Zootecnia da Faculdade de Zootecnia e Engenharia de Alimentos da Universidade de São Paulo, Rotary Clube de Pirassununga-SP.

2010

Melhor aluna formada na XXVIII turma de Zootecnia da Faculdade de Zootecnia e Engenharia de Alimentos da Universidade de São Paulo, Lions Clube de Pirassununga-SP.

2010

Prêmio Melhor Zootecnista, Faculdade de Zootecnia e Engenharia de Alimentos da Universidade de São Paulo.

Histórico profissional

Endereço profissional

  • Universidade de São Paulo, Faculdade de Zootecnia e Engenharia de Alimentos da USP. , Av. Duque de Caxias Norte,225, Centro, 13635900 - Pirassununga, SP - Brasil, Telefone: (19) 35654000, URL da Homepage:

Experiência profissional

2019 - 2022

Universidade de São Paulo

Vínculo: Colaborador, Enquadramento Funcional: Professor Contratado III, Carga horária: 12

Outras informações:
Responsável por ministrar, aos alunos da graduação do Departamento de Zootecnia, as disciplinas:- Alimentos e Aditivos (ZAZ0311);- Alimentação de Ruminantes e Formulação de Rações (ZAZ0322).

2019 - 2022

Universidade de São Paulo

Vínculo: Colaborador, Enquadramento Funcional: Professor Contratado III, Carga horária: 12

Outras informações:
Responsável por ministrar, aos alunos da graduação do Departamento de Zootecnia, as disciplinas:- Técnicas Avançadas em Formulação de Rações (ZAZ0041);- Boas Práticas de Fabricação na Indústria de Alimentos para Animais (ZAZ0071)

2017 - 2017

Universidade de São Paulo

Vínculo: Bolsista, Enquadramento Funcional: Estagiário PAE, Carga horária: 6

Outras informações:
Estagiária da disciplina "Melhoramento Genético Animal Aplicado - ZMV 0481", do Departamento de Ciências Básicas da Faculdade de Zootecnia e Engenharia de Alimentos da Universidade de São Paulo.

2016 - 2016

Universidade de São Paulo

Vínculo: Voluntária, Enquadramento Funcional: Estagiária PAE, Carga horária: 6

Outras informações:
Estagiária da disciplina "Alimentos e Aditivos", do Departamento de Zootecnia da Faculdade de Zootecnia e Engenharia de Alimentos da Universidade de São Paulo.

2015 - 2015

Universidade de São Paulo

Vínculo: Voluntaria, Enquadramento Funcional: Estagiaria PAE, Carga horária: 6

Outras informações:
Estagiária da disciplina "Pecuária Orgânica", do Departamento de Zootecnia da Faculdade de Zootecnia e Engenharia de Alimentos da Universidade de São Paulo

2014 - 2014

Universidade de São Paulo

Vínculo: Bolsista, Enquadramento Funcional: Estagiária PAE, Carga horária: 6

Outras informações:
Estagiária da disciplina "Estatística II - ZAB0216", do Departamento de Ciências Básicas da Faculdade de Zootecnia e Engenharia de Alimentos da Universidade de São Paulo

2014 - 2014

Universidade de São Paulo

Vínculo: Bolsista, Enquadramento Funcional: Estagiaria PAE, Carga horária: 6

Outras informações:
Estagiária da disciplina "Alimentação de Ruminantes e Formulação de rações", do Departamento de Zootecnia da Faculdade de Zootecnia e Engenharia de Alimentos da Universidade de São Paulo

Atividades

  • 03/2019

    Pesquisa e desenvolvimento, Faculdade de Zootecnia e Engenharia de Alimentos da USP.,Linhas de pesquisa

  • 05/2008 - 12/2008

    Estágios , Faculdade de Zootecnia e Engenharia de Alimentos da USP.,Estágio realizado, "Nutrição Animal" - 240 horas.

2010 - 2010

Premix

Vínculo: Estágio, Enquadramento Funcional: Estágio Supervisionado, Carga horária: 40, Regime: Dedicação exclusiva.

Outras informações:
Realização de visitas técnicas a produtores, aprendizado em formulação de dietas, revisão bibliográfica sobre emissão de metano e desenvolvimento de planilhas (Excel).

2010 - 2013

Agropecuária Santa Maria do Guataporanga

Vínculo: Empregatício, Enquadramento Funcional: Zootecnista, Carga horária: 40, Regime: Dedicação exclusiva.

Outras informações:
Controles zootécnicos, controle de estoques (gado, insumos e medicamentos), manejo reprodutivo (estação de monta e inseminação artificial em tempo fixo), manejo de pastagem, manejo sanitário (vacinação, vermifugação), confinamento (300 cabeças), semi-confinamento, compra de produtos utilizados na formulação das rações e de medicamentos.

2020 - 2023

Faculdade de Zootecnia e Engenharia de Alimentos

Vínculo: Colaborador, Enquadramento Funcional: Professor convidado, Carga horária: 8

Outras informações:
Aula ministrada com o tema: Metabolismo de minerais, aos alunos do Curso de Zootecnia, junto a disciplina ZAZ 2222 - Nutrição Animal.

2019 - 2023

Faculdade de Zootecnia e Engenharia de Alimentos

Vínculo: Celetista, Enquadramento Funcional: Professor convidado, Carga horária: 4

Outras informações:
Aula ministrada com o tema: Metabolismo de água, aos alunos do Curso de Medicina Veterinária, junto a disciplina ZAZ 1374 - Princípios de Nutrição Animal.

2019 - 2023

Faculdade de Zootecnia e Engenharia de Alimentos

Vínculo: Celetista, Enquadramento Funcional: Professor convidado, Carga horária: 8

Outras informações:
Aula ministrada com o tema: Metabolismo de minerais, aos alunos do Curso de Medicina Veterinária, junto a disciplina ZAZ 1374 - Princípios de Nutrição Animal.