Michelle Rodriguez Fernandez de Medeiros
Tecnóloga em Alimentos, graduada na Universidade Tecnológica Federal do Paraná, campus Medianeira.
Informações coletadas do Lattes em 22/07/2025
Acadêmico
Formação acadêmica
Mestrado interrompido em 2015 em Tecnologia de Alimentos
2014 - interrompida
Universidade Tecnológica Federal do Paraná
Orientador:Eliane Colla.Ano de interrupção: 2015
Graduação em Tecnologia em Alimentos
2010 - 2013
Universidade Tecnológica Federal do Paraná
Título: Desenvolvimento de Iogurte Sabor Cappuccino
Orientador: William Arthur Philip L Naidoo Terroso de Mendonça Brandão
Formação complementar
2009 - 2009
Lingua Inglesa. (Carga horária: 72h). , Wizard - Foz do Iguaçu, WIZARD, Brasil.
2004 - 2008
Lingua Inglesa. (Carga horária: 480h). , FISK Foz do Iguaçu, FISK, Brasil.
Idiomas
Inglês
Compreende Razoavelmente, Fala Razoavelmente, Lê Bem, Escreve Razoavelmente.
Espanhol
Compreende Razoavelmente, Fala Razoavelmente, Lê Bem, Escreve Razoavelmente.
Português
Compreende Bem, Fala Bem, Lê Bem, Escreve Bem.
Áreas de atuação
Grande área: Outros / Área: Divulgação Científica / Subárea: Tecnologia em Alimentos.
Participação em eventos
16th IUFoST - World Congress of Food Science and Technology. 2012. (Congresso).
1º Seminário de Tecnologias Agroindustriais - Potencialidades do Oeste do Paraná. 2012. (Seminário).
1º Seminário de Tecnologias Agroindustriais - Potencialidades do Oeste do Paraná. 2012. (Seminário).
II SIMALI - Simpósio de Alimentos. 2012. (Simpósio).
III CICLO DE PALESTRAS EM TECNOLOGIA E ENGENHARIA DE ALIMENTOS - UTFPR. 2012. (Outra).
Palestra sobre "Estágio e Intercâmbios". 2012. (Outra).
I SIMALI - Simpósio de Alimentos. 2011. (Simpósio).
ExpoUT - Inovação e Desenvolvimento de Produto. 2011. (Exposição).
Palestras sobre "Iogurte e Queijos Processados tipo Requeijão" e "Auditorias de Sistemas de Qualidade".. 2011. (Outra).
Palestra sobre "Legislação do Profissional de Química" e "Qualidade de Leite - Um desafio a ser vencido".. 2011. (Outra).
Palestras sobre "Pesquisa e Desenvolvimento de Produtos Lácteos" e "Processamento e Agregação de Valor ao Pescado".. 2011. (Outra).
I CICLO DE PALESTRAS EM TECNOLOGIA E ENGENHARIA DE ALIMENTOS - UTFPR. 2010. (Outra).
II CICLO DE PALESTRAS EM TECNOLOGIA E ENGENHARIA DE ALIMENTOS - UTFPR. 2010. (Outra).
Histórico profissional
Experiência profissional
2012 - 2012
Itaipu BinacionalVínculo: Estágio, Enquadramento Funcional: Estagiário do Laboratório Ambiental de Itaipu, Carga horária: 18
2011 - 2011
Universidade Tecnológica Federal do ParanáVínculo: Estágio, Enquadramento Funcional: Estagiário
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