Andréa Salete Menosso Pasinato

Possui graduação em Tecnologia em Agroindústria pela Universidade Estadual do Rio Grande do Sul (2013). Cursando Formação Pedagógica de Docentes para a Educação Básica e Profissional no Instituto Federal de Educação, Ciência e Tecnologia do Rio grande do Sul.(2014) Bolsista do Programa Nacional de Acesso ao Ensino Técnico e Emprego. (PRONATEC) (2014)

Informações coletadas do Lattes em 28/08/2025

Acadêmico

Formação acadêmica

Graduação em Agroindústria

2008 - 2013

Universidade Estadual do Rio Grande do Sul
Título: RELATÓRIO DE ESTÁGIO: ACOMPANHAMENTO E DESCRIÇÃO DO PROCESSAMENTO DE MASSAS FRESCAS, PÃO CASEIRO E CUCAS NA AGROINDÚSTRIA "SABOR ITALIANO" NA COMUNIDADE JARDIM ALEGRE MUNICÍPIO DE SÃO JOSÉ DO OURO RS.
Orientador: Prof. Ms. Ernane Ervino Pfüller

Ensino Médio (2º grau)

1993 - 1996

Colégio Posivesti

Formação complementar

2014 - 0000

Formação Pedagógica de Docentes para a Educação B. (Carga horária: 1004h). , Instituto Federal de Educação, Ciência e Tecnologia do Rio Grande do Sul, IFRS, Brasil.

Idiomas

Espanhol

Compreende Pouco, Fala Pouco, Lê Pouco, Escreve Pouco.

Áreas de atuação

Grande área: Outros.

Participação em eventos

9 Simpósio de Bovinocultura do Leite do Alto Uruguai. 2012. (Simpósio).

9 Simpósio de Bovinocultura do Leite do Alto Uruguai.Analise da Qualidade do Leite na Região Nordeste do Rio Grande do Sul. 2012. (Simpósio).

9 Simpósio de Bovinocultura do Leite do Alto Uruguai.Caracterização dos Produtores de Leite da Região Nordeste do RS e Adequação à Legislação.. 2012. (Simpósio).

XVI EXPOSANANDUVA- Feira Multisetorial. A UERGS Sananduva na EXPOSANANDUVA- Feira Multisetorial.. 2012. (Exposição).

Formação para uso do Ambiente Virtual de Aprendizagem..Formação para uso do Ambiente virtual de Aprendizagem - Tel Educ. 2012. (Outra).

IX Semana Acadêmica e V Mostra de Agroindústrias..Projeto de Iniciação Cientifica:Caracterização dos Produtores de Leite da Região Nordeste do RS .. 2011. (Outra).

Vlll Semana Acadêmica esta "Simão Pedro Sguarezi e lV Mostra de Agroindústrias.Políticas Agro-Sócio-Ambientais na Abrangência da AMUNOR: Realidade e Perspectivas.. 2010. (Outra).

Palestra : Instrumentos Que Alavancam o Desenvolvimento..Inatrumentos que Alavancam o Desenvolvimento. 2009. (Outra).

Minicurso.Minicurso Básico de Degustação de Vinhos e Espumantes.. 2009. (Outra).

Vl Semana Acadêmica e ll Mostra de Agroindústrias.Contexto Atual e Agroindústria. 2008. (Outra).

Projetos de pesquisa

2011 - 2012

Projeto de Iniciação Cientifica.ANÁLISE DA QUALIDADE DO LEITE NA REGIÃO NORDESTE DO RIO GRANDE DO SUL, Descrição: 1. Atividades desenvolvidas: 1.1) Desenvolvimento do projeto: 1.1.1)Visita as cooperativas da região: Foram visitadas quatro cooperativas da região (Cooperativa Agrícola Mista Ourense Ltda.) CAMOL,( Cooperativa de Laticínios Ibiaçaense ) COOLATI,(Cooperativa Tritícola Sananduva) COTRISANA e (Cooperativa Agrícola Mista Urtiguense) COOAMUR onde foram coletados dados ao longo de doze meses. - Tabulação dos dados: as informações obtidas nas cooperativas foram digitadas em planilhas do excel, os quais deram origem a gráficos mostrando como está a qualidade do leite produzido na região 1.2) Participação em eventos: 1.2.1) 9º Simpósiodo Leite, 3º Fórum Nacional de Lácteos e 1º Mostra de Trabalhos Científicos. - Data: 18 de junho a 20 de junho - Local: Parque da FRINAP/ Erechim - Formato: Submissão de resumo expandido e apresentação em forma de Pôster com examinadores. - Trabalhos apresentados: a) Análise da Qualidade do Leite na Região Nordeste do Rio Grande do Sul. b) Caracterização dos Produtores de Leite da Região Nordeste do RS e Adequação à Legislação. c) Caracterização das Agroindústrias Familiares no Município de Sananduva e Orientação para Elaboração e Implantação de Procedimentos Operacionais Padronizados (POPs) e MBPF. . , Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa. , Alunos envolvidos: Graduação: (3) / Doutorado: (1) . , Integrantes: Andréa Salete Menosso Pasinato - Coordenador / Roberto Fracasso - Integrante / Mateus Rodrigues Borges - Integrante / Marta Martins Barbosa Prestes - Integrante., Financiador(es): Conselho Nacional de Desenvolvimento Científico e Tecnológico - Bolsa.

Histórico profissional

Experiência profissional

2014 - Atual

Instituto Federal de Educação, Ciência e Tecnologia do Rio Grande do Sul

Vínculo: Bolsista, Enquadramento Funcional: Bolsista PRONATEC, Carga horária: 4

2011 - 2012

Universidade Estadual do Rio Grande do Sul

Vínculo: Bolsista, Enquadramento Funcional: Bolsista Projeto de Pesquisa.CNPq

Outras informações:
Projeto de Pesquisa: Caracterização dos produtores de leite da Região Nordeste do RS quanto à estrutura da propriedade e ao nível de tecnologia exigido pela instrução normativa 51.