Mari Uyeda

Estudante de Medicina. Aluna de Pós doc em Oncologia - A.C. Camargo Cancer Center, Doutora em Oncologia - A.C. Camargo Cancer Center. Estudou HPV- Associated Oral and Throat Cancer: What you need to know, Introduction to the Biology of Cancer in Johns Hopkins University. Mestre em Ciências da Saúde - Universidade São Francisco. Atualmente é Pesquisadora Assistente no A.C. Camargo, Professora Assistente em Oncologia na Saint Francis University- Pennsylvania. Editora do Brasil e América do Sul da International Heathcare Review (online). Coordenadora, Conteudista, Tutora e Orientadora de TCC de curso de Pós-graduação em Manuseio Nutricional na Cirurgia Bariátrica e Nutrição nas Doenças Cardiovasculares. Membro do Corpo Editorial de Revista Científica Higiene Alimentar.

Informações coletadas do Lattes em 24/09/2025

Acadêmico

Formação acadêmica

Doutorado em Oncologia

2017 - 2021

Fundação Antônio Prudente
Título: Implementação do Protocolo Assistencial de Analgesia em Braquiterapia Ginecológica
Antonio Cassio Assis Pellizzon. Bolsista do(a): Coordenação de Aperfeiçoamento de Pessoal de Nível Superior, CAPES, Brasil. Palavras-chave: braquiterapia; cancer de colo uterino; analgesia; dor oncológica.Grande área: Ciências da Saúde

Mestrado em Ciências da Saúde

2011 - 2014

Universidade São Francisco
Título: Efeitos do óleo de peixe e seu concentrado obtido por processo biotecnológico no perfil de ácidos graxos hepático e na resposta do sistema oxidante/antioxidante de ratos
, Ano de Obtenção: 2015.Patricia Carvalho.Bolsista do(a): Coordenação de Aperfeiçoamento de Pessoal de Nível Superior, CAPES, Brasil. Palavras-chave: óleo de peixe; ácidos graxos; sistema oxidante/antioxidante.Grande área: Ciências da SaúdeSetores de atividade: Alimentação.

Especialização em Acupuntura

2018 - 2020

Centro Universitário Senac
Título: Aurículoterapia para Braquiterapia Ginecológica
Orientador: Sergio

Especialização em Gestão Pública

2011 - 2012

Universidade Católica Dom Bosco
Título: PROPOSTA DE APLICAÇÃO DO MODELO DE GESTÃO ESTRATÉGICA BASEADO NO
Orientador: Ivanir Casagranda

Curso técnico/profissionalizante

1993 - 1997

ETE Júlio de Mesquita

Ensino Fundamental (1º grau)

1980 - 1992

Externato Rio Branco

Pós-doutorado

2024

Pós-Doutorado. , A.C.Camargo Cancer Center, ACCCC, Brasil. , Grande área: Ciências da Saúde, Grande Área: Ciências da Saúde / Área: Medicina / Subárea: Cancer de Endométrio. , Grande Área: Ciências da Saúde / Área: Medicina / Subárea: Radioterapia.

Formação complementar

2024 - 2024

Simulador do Space OAR hidrogel. (Carga horária: 1h). , A.C.Camargo Cancer Center, ACCCC, Brasil.

2024 - 2024

Molecular Tumor Board 2021 - 22. (Carga horária: 35h). , Universitat de Barcelona, UB, Espanha.

2020 - 2020

Whole genome sequencing of bacterial genomes - tools and applications. (Carga horária: 30h). , Techinical University Denmark, TUD, Estados Unidos.

2020 - 2020

Health Systems Development: Introduction to Health Systems. (Carga horária: 60h). , Imperial College London - South Kensington Campus, ICL, Inglaterra.

2020 - 2020

Essential Epidemiologic tools for Public Health Practice. (Carga horária: 30h). , Johns Hopkins University, JHU, Estados Unidos.

2019 - 2019

Extensão universitária em HPV-Associated Oral and Throat Cancer: What You Need to Know. (Carga horária: 20h). , Icahn School of Medicine at Mount Sinai - New York City, ICAHN, Estados Unidos.

2019 - 2019

Extensão universitária em Explorando seu Microbioma. (Carga horária: 20h). , University of Colorado Boulder, CU, Estados Unidos.

2019 - 2019

Understanding Cancer Metastasis. (Carga horária: 30h). , Johns Hopkins University, JHU, Estados Unidos.

2019 - 2019

Epigenetic Control of Gene Expression. (Carga horária: 60h). , The University of Melbourne, UNIMELB, Austrália.

2019 - 2019

Introductory Human Physiology. (Carga horária: 15h). , Duke University, DUKE, Estados Unidos.

2019 - 2019

Anatomy: Musculoskeletal and Integumentary Systems. (Carga horária: 60h). , University of Michigan, UMICH, Estados Unidos.

2018 - 2018

Extensão universitária em Introduction to the Biology of Cancer. (Carga horária: 100h). , Johns Hopikins University, JOHNS HOPIKINS, Estados Unidos.

2016 - 2016

Nutrição Funcional. (Carga horária: 60h). , Portal Educação de Campo Grande, PE, Brasil.

2015 - 2015

Extensão universitária em Boas Práticas em Serviços de Alimentação. (Carga horária: 12h). , Agência Nacional de Vigilância Sanitária, ANVISA, Brasil.

2014 - 2015

Extensão universitária em Nutrição em Oncologia. (Carga horária: 60h). , Portal Educação, PORTAL EDUCAÇÃO, Brasil.

2014 - 2014

Extensão universitária em Alimentação Escolar. (Carga horária: 60h). , Portal Educação de Campo Grande, PE, Brasil.

2013 - 2013

Extensão universitária em ISO 22000:2005 Sistema de Gestão de Segurança Alim. (Carga horária: 12h). , Com Êxito, COM ÊXITO, Brasil.

2013 - 2013

Extensão universitária em Docência em Saúde. (Carga horária: 60h). , Portal Educação, PORTAL EDUCAÇÃO, Brasil.

2013 - 2013

Extensão universitária em Higiene e Manipulação de Alimentos. (Carga horária: 100h). , Portal Educação, PORTAL EDUCAÇÃO, Brasil.

2013 - 2013

Extensão universitária em Nutrição e Alimentação Escolar. (Carga horária: 8h). , Instituto de Pesquisa, Ensino e Gestão em Saúde, IPGS, Brasil.

2013 - 2013

Extensão universitária em Nutrição Clínica. (Carga horária: 60h). , Portal Educação, PORTAL EDUCAÇÃO, Brasil.

2013 - 2013

Extensão universitária em Higiene e Vigilância Sanitária de Alimentos. (Carga horária: 100h). , Portal Educação, PORTAL EDUCAÇÃO, Brasil.

2013 - 2013

Extensão universitária em Auditor ISO 22000 com base na norma NBR ISO 19011. (Carga horária: 16h). , Com Êxito, COM ÊXITO, Brasil.

2013 - 2013

Extensão universitária em Gestão de Processos e de Pessoas em UAN. (Carga horária: 8h). , Instituto de Pesquisa, Ensino e Gestão em Saúde, IPGS, Brasil.

2013 - 2013

Extensão universitária em BPF - Boas Práticas para fabricação de Alimentos. (Carga horária: 10h). , Com Êxito, COM ÊXITO, Brasil.

2013 - 2013

Extensão universitária em Microbiologia dos Alimentos. (Carga horária: 60h). , Portal Educação, PORTAL EDUCAÇÃO, Brasil.

2013 - 2013

Extensão universitária em Curso a Distância para Conselheiros de Alimentação. (Carga horária: 25h). , Ação Fome Zero, AÇÃO FOME ZERO, Brasil.

2013 - 2013

Principais Doenças de Origem Alimentar. (Carga horária: 20h). , Portal Educação, PORTAL EDUCAÇÃO, Brasil.

2013 - 2013

Elaboração de Projetos Educacionais. (Carga horária: 60h). , Portal Educação, PORTAL EDUCAÇÃO, Brasil.

2012 - 2012

Extensão universitária em Marketing de Alimentos. (Carga horária: 80h). , Portal Educação, PORTAL EDUCAÇÃO, Brasil.

2012 - 2012

Extensão universitária em Nutrição Aplicada à Medicina Estética. (Carga horária: 60h). , Portal Educação, PORTAL EDUCAÇÃO, Brasil.

2012 - 2012

Extensão universitária em Manejo na Obesidade e Transtorno do Comer Compulsv. (Carga horária: 8h). , Instituto de Pesquisa, Ensino e Gestão em Saúde, IPGS, Brasil.

2012 - 2012

Extensão universitária em Transtornos Alimentares. (Carga horária: 60h). , Portal Educação, PORTAL EDUCAÇÃO, Brasil.

2012 - 2012

Extensão universitária em Fitoterapia para Nutricionistas. (Carga horária: 80h). , Portal Educação, PORTAL EDUCAÇÃO, Brasil.

2012 - 2012

Extensão universitária em Chefia e Liderança. (Carga horária: 45h). , Cursos 24 Horas, CURSOS 24 HORAS, Brasil.

2012 - 2012

Extensão universitária em Memorização e Leitura Dinâmica. (Carga horária: 40h). , Cursos 24 Horas, CURSOS 24 HORAS, Brasil.

2012 - 2012

Extensão universitária em Administração do Tempo. (Carga horária: 5h). , Universidade São Francisco, USF, Brasil.

2012 - 2012

Extensão universitária em Alimentação Escolar, Assessoria e Consultoria Nutr. (Carga horária: 8h). , Chef Nutri, CHEF NUTRI, Brasil.

2012 - 2012

Curso de Webmaster. (Carga horária: 30h). , Cursos 24 Horas, CURSOS 24 HORAS, Brasil.

2012 - 2012

Ética na Educação. (Carga horária: 2h). , Buzerro, BUZZERO, Brasil.

2012 - 2012

Ingles 101. (Carga horária: 100h). , Livemocha, LIVEMOCHA, Brasil.

2012 - 2012

Perigos e Pontos Críticos no Serviço de Alimentaçã. (Carga horária: 18h). , Instituto de estudos Municipais, IEM, Brasil.

2012 - 2012

Tecnologia de Alimentos. (Carga horária: 40h). , Portal Educação, PORTAL EDUCAÇÃO, Brasil.

2012 - 2012

Nutrição Básica. (Carga horária: 2h). , Buzerro, BUZZERO, Brasil.

2012 - 2012

Manipulação de Alimentos. (Carga horária: 20h). , Portal Educação, PORTAL EDUCAÇÃO, Brasil.

2012 - 2012

Como Produzir um Curso a Distância. (Carga horária: 17h). , Portal Educação, PORTAL EDUCAÇÃO, Brasil.

2012 - 2012

Avaliação Nutricional. (Carga horária: 60h). , Portal Educação, PORTAL EDUCAÇÃO, Brasil.

2012 - 2012

A Importância da Horta nas Escolas. (Carga horária: 1h). , Buzerro, BUZZERO, Brasil.

2012 - 2012

Acupuntura Conceitos Básicos. (Carga horária: 4h). , Buzerro, BUZZERO, Brasil.

2012 - 2012

Princípios e Diretrizes Básicas do SUS. (Carga horária: 14h). , Buzerro, BUZZERO, Brasil.

2012 - 2012

Atualidades em Vitaminas. (Carga horária: 60h). , Portal Educação, PORTAL EDUCAÇÃO, Brasil.

2012 - 2012

Princípios e Diretrizes Básicas do SUS. (Carga horária: 14h). , Buzerro, BUZZERO, Brasil.

2012 - 2012

Ética na Educação. (Carga horária: 2h). , Buzerro, BUZZERO, Brasil.

2012 - 2012

Aprendizagem e Transferência. (Carga horária: 4h). , Buzerro, BUZZERO, Brasil.

2012 - 2012

O que é o Efeito Sanfona. (Carga horária: 3h). , Buzerro, BUZZERO, Brasil.

2012 - 2012

Dietas da Moda. (Carga horária: 20h). , Portal Educação, PORTAL EDUCAÇÃO, Brasil.

2012 - 2012

Discussão sobre Interfaces da Merenda Escolar com. (Carga horária: 8h). , Secretaria de Estado de Saúde de Minas Gerais, SEED, Brasil.

2012 - 2012

Inglês Básico Modulo 1. (Carga horária: 10h). , Ingles cursos, PROFISSIONALIZAN, Brasil.

2012 - 2012

Planejamento e Gestão de Carreira. (Carga horária: 40h). , Portal Educação, PORTAL EDUCAÇÃO, Brasil.

2012 - 2012

Introdução ao Estudo dos Nutrientes. (Carga horária: 2h). , Buzerro, BUZZERO, Brasil.

2012 - 2012

Alimentos Funcionais. (Carga horária: 100h). , Portal Educação, PORTAL EDUCAÇÃO, Brasil.

2012 - 2012

Manipuladores RDC216/04. (Carga horária: 3h). , Buzerro, BUZZERO, Brasil.

2012 - 2012

Esplanação sobre Dislipidemias. (Carga horária: 2h). , Buzerro, BUZZERO, Brasil.

2012 - 2012

Curso Básico de Inglês Módulo 2. (Carga horária: 10h). , Ingles Crursos, PROFISSIONALIZAN, Brasil.

2012 - 2012

Amamentação. (Carga horária: 4h). , Buzerro, BUZZERO, Brasil.

2012 - 2012

Terapia Nutricional. (Carga horária: 2h). , Buzerro, BUZZERO, Brasil.

2012 - 2012

Aproveitamento de Alimentos. (Carga horária: 10h). , Portal Educação, PORTAL EDUCAÇÃO, Brasil.

2012 - 2012

Nutrição Funcional. (Carga horária: 60h). , Portal Educação, PORTAL EDUCAÇÃO, Brasil.

2012 - 2012

Inglês Básico. (Carga horária: 1h). , Buzerro, BUZZERO, Brasil.

2012 - 2012

Alimentação e Qualidade de Vida. (Carga horária: 3h). , Buzerro, BUZZERO, Brasil.

2012 - 2012

Alimentos Funcionais. (Carga horária: 2h). , Buzerro, BUZZERO, Brasil.

2012 - 2012

Nutrição Aplicada às Doenças Cardiovasculares. (Carga horária: 80h). , Portal Educação, PORTAL EDUCAÇÃO, Brasil.

2012 - 2012

Palavras em Inglês. (Carga horária: 1h). , Buzerro, BUZZERO, Brasil.

2012 - 2012

Riscos Sanitários em Rotulagem de Alimentos. (Carga horária: 8h). , Secretaria de Estado de Saúde de Minas Gerais, SEED, Brasil.

2012 - 2012

Obesidade Infantil. (Carga horária: 80h). , Portal Educação, PORTAL EDUCAÇÃO, Brasil.

2012 - 2012

Cuidados Básicos com a Estomia. (Carga horária: 6h). , Secretaria de Estado de Ciência, Tecnologia e Ensino Superior, SEC, Brasil.

2012 - 2012

Verbo To Be. (Carga horária: 2h). , Buzerro, BUZZERO, Brasil.

2012 - 2012

Aprenda a Falar em público. (Carga horária: 30h). , Cursos 24 Horas, CURSOS 24 HORAS, Brasil.

2012 - 2012

IIº Treinamento de Monitores e Merendeiras. (Carga horária: 30h). , prefeitura de monte siao, MG, Brasil.

2012 - 2012

A Construção do SUS. (Carga horária: 12h). , Buzerro, BUZZERO, Brasil.

2012 - 2012

Alergia a Proteína do Leite de Vaca. (Carga horária: 4h). , Buzerro, BUZZERO, Brasil.

2012 - 2012

Alimentação e Compromisso. (Carga horária: 1h). , Buzerro, BUZZERO, Brasil.

2012 - 2012

Coordenação Pedagógica. (Carga horária: 60h). , Cursos 24 Horas, CURSOS 24 HORAS, Brasil.

2012 - 2012

Obesidade - Aspéctos Clínicos e Moleculares. (Carga horária: 80h). , Portal Educação, PORTAL EDUCAÇÃO, Brasil.

2012 - 2012

O despertar da criatividade na arte que vem do Lix. (Carga horária: 4h). , prefeitura de monte siao, MG, Brasil.

2012 - 2012

Conjugação de Verbos Regulares em Inglês. (Carga horária: 2h). , Buzerro, BUZZERO, Brasil.

2012 - 2012

Curso de saúde emocional do educador. (Carga horária: 70h). , Cursos 24 Horas, CURSOS 24 HORAS, Brasil.

2012 - 2012

Principais Doenças de Origem Alimentar. (Carga horária: 13h). , Portal Educação, PORTAL EDUCAÇÃO, Brasil.

2012 - 2012

Principios da Educação Alimentar. (Carga horária: 80h). , Portal Educação, PORTAL EDUCAÇÃO, Brasil.

2012 - 2012

Bases da Nutrição Infanto Juvenil. (Carga horária: 80h). , Portal Educação, PORTAL EDUCAÇÃO, Brasil.

2012 - 2012

Alimentação do Bebê. (Carga horária: 10h). , Portal Educação, PORTAL EDUCAÇÃO, Brasil.

2012 - 2012

Inglês Básico. (Carga horária: 2h). , Buzerro, BUZZERO, Brasil.

2012 - 2012

Alimentação Escolar, Assessoria e Consultoria Nutr. (Carga horária: 8h). , Chef Nutri, CHEF NUTRI, Brasil.

2012 - 2012

Nutrição Clínica. (Carga horária: 20h). , Instituto Politécnico de Ensino à Distância, IPED, Brasil.

2012 - 2012

Essências Florais de Bach. (Carga horária: 5h). , Buzerro, BUZZERO, Brasil.

2012 - 2012

Fórum Nacional de Alimentação Escolar. (Carga horária: 18h). , Federação Nacional das Empresas de Refeições Coletivas, FENERC, Brasil.

2012 - 2012

GS2. (Carga horária: 48h). , CCAA, CCAA, Brasil.

2012 - 2012

Inglês 102. (Carga horária: 60h). , Livemocha, LIVEMOCHA, Brasil.

2011 - 2011

Iº Treinamento de Monitores e Merendeiras. (Carga horária: 30h). , prefeitura de monte siao, MG, Brasil.

2011 - 2011

Memória. (Carga horária: 10h). , Portal Educação, PORTAL EDUCAÇÃO, Brasil.

2011 - 2011

Ensinamentos Práticos de Defesa do Consumidor. (Carga horária: 10h). , Portal Educação, PORTAL EDUCAÇÃO, Brasil.

2011 - 2011

Imunonutrição. (Carga horária: 40h). , Portal Educação, PORTAL EDUCAÇÃO, Brasil.

2011 - 2011

O Sistema de Saúde Pública no Brasil. (Carga horária: 100h). , Portal Educação, PORTAL EDUCAÇÃO, Brasil.

2011 - 2011

Cuidados Básicos com a Pele. (Carga horária: 20h). , Portal Educação, PORTAL EDUCAÇÃO, Brasil.

2011 - 2011

Sistema Único de Saúde. (Carga horária: 4h). , Portal Educação, PORTAL EDUCAÇÃO, Brasil.

2011 - 2011

7º Fórum Nacional de Alimentação Escolar. (Carga horária: 18h). , Federação Nacional das Empresas de Refeições Coletivas, FENERC, Brasil.

2011 - 2011

Método de Ensino melhor para seu filho. (Carga horária: 1h). , Portal Educação, PORTAL EDUCAÇÃO, Brasil.

2010 - 2011

Estratégia Nacional da Alimentação Complementar Sa. (Carga horária: 2010h). , Secretaria de Estado de Saúde de Minas Gerais, SES, Brasil.

2005 - 2005

Extensão universitária em Montagem, Configuração e Manutenção de Computadore. (Carga horária: 54h). , Escola Profissionalizante, CICAMP, Brasil.

2001 - 2001

X Jornada de Nutrição do Campus ABC. (Carga horária: 2001h). , Universidade Bandeirante de São Paulo, UNIBAN, Brasil.

2001 - 2001

Obesidade na Infância e Adolescência. (Carga horária: 2001h). , Fundação de Assistência a Infância de Santo André, CEFAISA, Brasil.

2000 - 2000

Simpósio de Nutrição. , Universidade Bandeirante de São Paulo, UNIBAN, Brasil.

2000 - 2000

II Forum Internacional de Alimentação fora do Lar. , Associação Brasileira das Indústrias da Alimentação, ABIA, Brasil.

2000 - 2000

Fábrica de Saúde. (Carga horária: 20h). , Serviço Social do Comércio, SESC, Brasil.

1998 - 1998

VIII Jornada de Nutrição. , Universidade Bandeirante de São Paulo, UNIBAN, Brasil.

1997 - 1997

I Seminário de Atualização em Unidades de Alimenta. (Carga horária: 6h). , Centro Estadual de Educação Tecnológica Paula Souza, CEETEPS, Brasil.

1997 - 1997

Linha Foodservice. , Nestle Brasil - Matriz, NESTLE, Brasil.

1996 - 1996

II Seminário sobre Nutrição no Esporte. (Carga horária: 5h). , Centro Estadual de Educação Tecnológica Paula Souza, CEETEPS, Brasil.

1996 - 1996

Treinamento de Chefia de Atendimento de Clientes e. (Carga horária: 8h). , Centro Estadual de Educação Tecnológica Paula Souza, CEETEPS, Brasil.

1996 - 1996

Projeto Nutricional integrado. (Carga horária: 5h). , Centro Estadual de Educação Tecnológica Paula Souza, CEETEPS, Brasil.

1996 - 1996

Comando Eficaz. (Carga horária: 1996h). , Centro Estadual de Educação Tecnológica Paula Souza, CEETEPS, Brasil.

1996 - 1996

VI Ciclo de Palestras sobre Nutrição. , Centro Estadual de Educação Tecnológica Paula Souza, CEETEPS, Brasil.

1996 - 1996

Marketing Pessoal. (Carga horária: 3h). , Centro Estadual de Educação Tecnológica Paula Souza, CEETEPS, Brasil.

1995 - 1995

I Seminário sobre Nutrição no Esporte. (Carga horária: 5h). , Centro Estadual de Educação Tecnológica Paula Souza, CEETEPS, Brasil.

1995 - 1995

Criatividade Um chute na Rotina. , Centro Estadual de Educação Tecnológica Paula Souza, CEETEPS, Brasil.

1995 - 1995

IV Semana da Linha Institucional. , Centro Estadual de Educação Tecnológica Paula Souza, CEETEPS, Brasil.

1995 - 1995

Decoração de Legumes. (Carga horária: 3h). , Centro Estadual de Educação Tecnológica Paula Souza, CEETEPS, Brasil.

Idiomas

Bandeira representando o idioma Inglês

Compreende Bem, Fala Razoavelmente, Lê Razoavelmente, Escreve Razoavelmente.

Bandeira representando o idioma Espanhol

Compreende Razoavelmente, Fala Pouco, Lê Pouco, Escreve Pouco.

Áreas de atuação

Grande área: Ciências da Saúde / Área: Saúde Coletiva / Subárea: Saúde Pública.

Grande área: Ciências da Saúde / Área: Nutrição / Subárea: Análise Nutricional de População.

Grande área: Ciências da Saúde / Área: Nutrição / Subárea: Desnutrição e Desenvolvimento Fisiológico.

Grande área: Ciências da Saúde / Área: Nutrição / Subárea: Dietética.

Grande área: Ciências da Saúde / Área: Nutrição / Subárea: Imunonutrição.

Grande área: Ciências da Saúde / Área: Nutrição / Subárea: Bioquímica da Nutrição.

Organização de eventos

UYEDA, M. . Dia do Nutricionista. 2016. (Outro).

UYEDA, M. . Dia da Responsabilidade Social. 2016. .

UYEDA, M. . Feira de Profissões. 2016. (Outro).

UYEDA, M. . II Jornada de Iniciação Científica. 2016. (Exposição).

UYEDA, M. . Dia do Nutricionista. 2015. (Outro).

UYEDA, M. . Dia da Responsabilidade Social. 2015. .

UYEDA, M. . Feira das Profissões. 2015. .

UYEDA, M. . I Jornada de Iniciação Científica. 2015. (Exposição).

UYEDA, M. . Iº Concurso receitoteca do Município de Monte Sião. 2012. (Concurso).

UYEDA, M. . IIº Treinamento Municipal de Monitores e Merendeiras de Monte Sião. 2012. (Outro).

UYEDA, M. . Iº Treinamento Municipal de monitores e Merendeiras de Monte Sião. 2011. (Outro).

Participação em eventos

9º Prêmio Gestor Eficiente da Merenda Escolar.Segurança Alimentar na Merenda Escolar. 2012. (Outra).

I Congresso De Educação. 2012. (Congresso).

IV Capacitação para Membros do CAE, Nutricionistas e Diretores no Programa Nacional de Alimentação Escolar.Como está sendo executado o Programa de Alimentação Escolar em Monte Sião. 2012. (Oficina).

8º Prêmio Gestor Eficiente da Merenda Escolar.8º Prêmio Gestor Eficiente da Merenda Escolar. 2011. (Outra).

Participação em bancas

Aluno: CLÉZIO DE ARAÚJO SANTOS

UYEDA, M.; FRIEDRICH, FABIAN. A Importância da Educação Continuada para a Auditoria Hospitalar. 2019. Monografia (Aperfeiçoamento/Especialização em Auditoria em Serviços de Saúde) - Universidade Nove de Julho.

Aluno: Simone de Cássia Freitas Manzaro

UYEDA, M.; FRIEDRICH, FABIAN. Estimulação Cognitiva na Doença de Alzheimer: Um contexto transdisciplinar. 2019. Monografia (Aperfeiçoamento/Especialização em Gerontologia) - Universidade Nove de Julho.

Aluno: Monah Ali Mourad

UYEDA, M.. A importância do Aleitamento Materno e o papel dos profissionais de enfermagem. 2018. Monografia (Aperfeiçoamento/Especialização em Saúde Coletiva com ênfase em Saúde da Família) - Universidade Nove de Julho.

Aluno: Maria Lúcia Costa Salum

UYEDA, M.. Prevenção e Intervenção na Depressão Pós Parto. 2018. Monografia (Aperfeiçoamento/Especialização em Saúde Coletiva com ênfase em Saúde da Família) - Universidade Nove de Julho.

Aluno: Wlademir de Oliveira

UYEDA, M.. Dependência Química em Idosos usuários de substâncias psicoativas lícitas e ilícitas. 2018. Monografia (Aperfeiçoamento/Especialização em Saúde Coletiva com Ênfase em Saúde da Família) - Universidade Nove de Julho.

Aluno: Elane Santos De Almeida

UYEDA, M.. Análise das Propriedades funcionais do Kefir e seus benefícios à saúde. 2018. Monografia (Aperfeiçoamento/Especialização em Nutrição Clínica Funcional) - Universidade Nove de Julho.

Aluno: NATIANE DA SILVA

UYEDA, M.. Alzeheimer, cuidados com o paciente e a importância da orientação da enfermagem para o familiar e/oi cuidador. 2018. Monografia (Aperfeiçoamento/Especialização em Análises Clínicas) - Universidade Nove de Julho.

Aluno: Vanessa Elias Do Nascimento

UYEDA, M.. O Uso racional de Anti-inflamatório não esteróides em pediatria. 2018. Monografia (Aperfeiçoamento/Especialização em Análises Clínicas) - Universidade Nove de Julho.

Aluno: Adilma Beliza Da Silva Silva

UYEDA, M.. Análise Laboratorial na Beta Talassemia Maior. 2018. Monografia (Aperfeiçoamento/Especialização em Análises Clínicas) - Universidade Nove de Julho.

Aluno: Emerson de Jesus Carvalho

UYEDA, M.. A Importância Do Humor À Saúde Coletiva Em Municípios Do Brasil. Uma Revisão De Literatura. 2018. Monografia (Aperfeiçoamento/Especialização em Saúde Coletiva com ênfase em Saúde da Família) - Universidade Nove de Julho.

Aluno: Maria De Fátima Dos Santos Moraes

UYEDA, M.. Enfermagem Na Estratégia Da Saúde Da Família No Idoso. 2018. Monografia (Aperfeiçoamento/Especialização em Saúde Coletiva com ênfase em Saúde da Família) - Universidade Nove de Julho.

Aluno: Shaieny Saray De Souza Muriana Matos

UYEDA, M.. Matriciamento Na Estatégia De Saúde Da Família. 2018. Monografia (Aperfeiçoamento/Especialização em Gerontologia) - Universidade Nove de Julho.

Aluno: Mayara Cristina do Amaral Jayme

UYEDA, M.. Atenção Farmacêutica na Fitoterapia e Plantas Medicinais. 2018. Monografia (Aperfeiçoamento/Especialização em Análises Clínicas) - Universidade Nove de Julho.

Aluno: Maria Regina Costa

UYEDA, M.. O uso de hormônios na produção de frango de corte. 2018. Monografia (Aperfeiçoamento/Especialização em Análises Clínicas) - Universidade Nove de Julho.

Aluno: Patricia T

UYEDA, M.. Tagawa Inoue. A importância da gestão financeira e a auditoria nos hospitais privados de SP. 2018. Monografia (Aperfeiçoamento/Especialização em Análises Clínicas) - Universidade Nove de Julho.

Aluno: ELIANE OLIVEIRA BARBARO

UYEDA, M.. Incidência E Vulnerabilidade De gestantes no estado de SP frente à sífilis. 2018. Monografia (Aperfeiçoamento/Especialização em Saúde Coletiva com ênfase em Saúde da Família) - Universidade Nove de Julho.

Aluno: Viviane Pereira Batista

UYEDA, M.. Longevos E Sozinhos Qualidade De Vida Da Pessoa Idosa. 2018. Monografia (Aperfeiçoamento/Especialização em Saúde Coletiva com ênfase em Saúde da Família) - Universidade Nove de Julho.

Aluno: Edna Patrícia Cupertino

UYEDA, M.. O Trabalho Do Assistente Social Na Vigilância Ambiental Com O Idoso Em Situação De Acúmulo. 2018. Monografia (Aperfeiçoamento/Especialização em Análises Clínicas) - Universidade Nove de Julho.

Aluno: Jeane Vieira Lima

UYEDA, M.. Ação De Esteróis E Ácidos Graxos Mono E Polinsaturados Na Diminuição De Níveis Séricos De Colesterol, Uma Revisão De Literatura. 2018. Monografia (Aperfeiçoamento/Especialização em Saúde Coletiva com Ênfase em Saúde da Família) - Universidade Nove de Julho.

Aluno: Marina Ciconeli dos Santos Pereira

UYEDA, M.. Mudanças ocorridas no perfil do agente comunitário da saúde na última década no estado de São Paulo: uma revisão da literatura. 2018. Monografia (Aperfeiçoamento/Especialização em Análises Clínicas) - Universidade Nove de Julho.

Aluno: Thais Alix Ribeiro

UYEDA, M.. Avaliar A Participação Dos Familiares Na Vida Dos Idosos Em Instituições De Longa Permanência. 2018. Monografia (Aperfeiçoamento/Especialização em Análises Clínicas) - Universidade Nove de Julho.

Aluno: Diego Rodrigues

UYEDA, M.. Ocorrência Das Alterações Em Tomografia Computadorizada. De Tumores Cerebrais. 2018. Monografia (Aperfeiçoamento/Especialização em Análises Clínicas) - Universidade Nove de Julho.

Aluno: Bárbara Pacheco Lima Santos

UYEDA, M.. Eixo Intestino - cérebro e o envelhecimento. 2018. Monografia (Aperfeiçoamento/Especialização em Análises Clínicas) - Universidade Nove de Julho.

Aluno: Daiana Lucio De Oliveira

UYEDA, M.. Doenças provocadas por excretas de pombos podem ser perigosas. 2018. Monografia (Aperfeiçoamento/Especialização em Saúde Coletiva com ênfase em Saúde da Família) - Universidade Nove de Julho.

Aluno: Marciela Monteiro Honorato

UYEDA, M.. Atenção Farmacêutica Ao Paciente Idoso Com Hipertensão. 2018. Monografia (Aperfeiçoamento/Especialização em Análises Clínicas) - Universidade Nove de Julho.

Aluno: Valdirene Pereira da Conceição

UYEDA, M.. O Papel Do Enfermeiro No Envelhecimento Uma Realidade Atual. 2018. Monografia (Aperfeiçoamento/Especialização em Análises Clínicas) - Universidade Nove de Julho.

Aluno: Natanael Henrique Isquerdo De Morais

UYEDA, M.. O Papel Do Enfermeiro Da Saúde Da Família No Combate A Violência Contra A Mulher. 2018. Monografia (Aperfeiçoamento/Especialização em Saúde Coletiva com ênfase em Saúde da Família) - Universidade Nove de Julho.

Aluno: Claudeni Santos de Jesus Silva

UYEDA, M.. O Papel Do Enfermeiro Na Sala De Vacina. 2018. Monografia (Aperfeiçoamento/Especialização em Saúde Coletiva com ênfase em Saúde da Família) - Universidade Nove de Julho.

Aluno: Maria Amália Foranelli Melara Mario

UYEDA, M.. Febre Amarela: Situação Epidemiológica atual no Brasil. 2018. Monografia (Aperfeiçoamento/Especialização em Saúde Coletiva com ênfase em Saúde da Família) - Universidade Nove de Julho.

Aluno: Maciel Gomes

UYEDA, M.. A Importância Do Acolhimento No Psf, Frente A Uma Visão Humanizada. 2018. Monografia (Aperfeiçoamento/Especialização em Análises Clínicas) - Universidade Nove de Julho.

Aluno: Silvio Cesar Tonetti Mourisco

UYEDA, M.. Hipertensão Arterial no Idoso. 2018. Monografia (Aperfeiçoamento/Especialização em Saúde Coletiva com Ênfase em Saúde da Família) - Universidade Nove de Julho.

Aluno: Josefa Alexsandra da Silva Fonseca

FONSECA, JOSEFA ALEXSANDRA;UYEDA, M.; FRIEDRICH, FABIAN. As Propriedades Funcionais da Berinjela. 2018. Monografia (Aperfeiçoamento/Especialização em Nutrição Clínica Funcional) - Universidade Nove de Julho.

Aluno: Carlos Eduardo Santos Cardozo

SOUZA, M. J. L.;UYEDA, M.. A Compreensão da Espiritualidade e sua contribuição para o processo clínico psicanalítico no Envelhecimento. 2017. Monografia (Aperfeiçoamento/Especialização em Gerontologia) - Universidade Nove de Julho.

Aluno: Larissa Fabiane da Silva Toledo

UYEDA, M.. Analise quantitativa e qualitativa de macronutrientes no pré e pós treino de alunos de uma academia no estado de São Paulo. 2015. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Centro Universitário Amparense.

Aluno: Karina Roberta Pavam

UYEDA, M.. Avaliação do consumo alimentar em crianças de 7 a 10 anos do município de Amparo- São Paulo. 2015. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Centro Universitário Amparense.

Aluno: Vanessa Aparecida de Souza

UYEDA, M.. A comparação da quantidade de sódio e gorduras trans em alimentos convencionais, light e diet pelos informados em rotulagens de produtos. 2015. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Centro Universitário Amparense.

Aluno: Maria Cristina Pinto

UYEDA, M.. A contribuição da psicologia no atendimento nutricional - revisão bibliográfica. 2015. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Centro Universitário Amparense.

Aluno: Aira Pagan Zogaib

UYEDA, M.. Avaliação do Grau de Conhecimento de Suplementos Alimentares em estudantes do 2º semestre de curso de Educação Física do UNIFIA. 2015. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Centro Universitário Amparense.

Aluno: Glauce Helena Lebet

UYEDA, M.. Hábitos Alimentares e risco cardiovascular em universitários do UNIFIA. 2015. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Centro Universitário Amparense.

Aluno: Simone Teodoro Biacchi

UYEDA, M.. Preferência do Consumo e fatores que influenciam na escolha de produtos alimentícios. 2015. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Centro Universitário Amparense.

Aluno: Mariana Cassia Cau

UYEDA, M.. Prevalência de diabetes melittus em mulheres jovens do município de Amparo- São Paulo. 2015. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Centro Universitário Amparense.

Aluno: Lorena Teresa Chica

UYEDA, M.. Avaliação Nutricional e da Aceitabilidade do cardápio e custos da alimentação escolar da rede municipal de Pedreira - São Paulo. 2015. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Centro Universitário Amparense.

Aluno: Karine Franco Mendes

UYEDA, M.. Comparação e aceitação de receitas tradicionais versus receitas funcionais entre acadêmicos do curso de nutrição, enfermagem e engenharia do centro universitário amparense. 2015. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Centro Universitário Amparense.

Aluno: Lucas Gabriel Berloni Ramalho

UYEDA, M.. Avaliação Antropométrica e conhecimento alimentar de pré escolares de uma EMEI na cidade de serra negra. 2015. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Centro Universitário Amparense.

Aluno: Flaviane Gomes da Silva

UYEDA, M.. Comparação do perfil alimentar entre universitários ingressantes e veteranos do curso de nutrição do Centro Universitário Amparense - UNIFIA. 2015. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Centro Universitário Amparense.

Aluno: Thais Priscila da Silva Toledo

UYEDA, M.. A influência da mídia nas escolhas alimentares entre crianças em idade escolar no município de Socorro - SãoPaulo. 2015. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Centro Universitário Amparense.

Aluno: Ana Claudia da Silva

UYEDA, M.. Hábitos Alimentares e a prática de atividade física aos universitários ingressantes da saúde: um estudo qualitativo. 2015. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Centro Universitário Amparense.

Aluno: Francine Cristina Gâmbaro

UYEDA, M.. Influência da Merenda Escolar no Aprendizado. 2012. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Universidade São Francisco.

Aluno: Milena Lunardi Gomes

UYEDA, M.. Avaliação do Consumo Alimentar e do estado nutricional de pré escolares do município de Itatiba. 2012. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Universidade São Francisco.

Aluno: Vivian Silva Campo

UYEDA, M.. Avaliação do programa de alimentação escolar no município de Itatiba. 2012. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Universidade São Francisco.

Aluno: Luciana Maria de Campos

UYEDA, M.. Ácidos graxos ômega 3 e 6 e seus benefícios à saúde humana e fontes alimentares. 2012. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Universidade São Francisco.

Aluno: Salviano Willian de Paula

UYEDA, M.. Análise daalimentação de um restaurante segundo exigências do Programa de Alimentação do TRabalhador. 2012. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Universidade São Francisco.

UYEDA, M.. Citologia. 2016. CENTRO UNIVERSITÃ?RIO AMPARENSE.

UYEDA, M.. Oração Coordenada e Subordinada. 2016. CENTRO UNIVERSITÃ?RIO AMPARENSE.

UYEDA, M.. Exame Físico do Paciente. 2016. CENTRO UNIVERSITÃ?RIO AMPARENSE.

UYEDA, M.. Planejamento de Seleção. 2015. Centro Universitário Amparense.

UYEDA, M.. UTI. 2015. Centro Universitário Amparense.

UYEDA, M.. Sistemas de computadores. 2015. Centro Universitário Amparense.

UYEDA, M.. Emergência em Enfermagem. 2015. Centro Universitário Amparense.

UYEDA, M.. Nutrição em doenças renais. 2015. Centro Universitário Amparense.

UYEDA, M.. Nutrição em Atividade Física. 2015. Centro Universitário Amparense.

UYEDA, M.. Exames biomédicos. 2015. Centro Universitário Amparense.

UYEDA, M.. Elétrica Básica - Eletrostática. 2015. Centro Universitário Amparense.

UYEDA, M.. Mecânica de Sólidos II. 2015. Centro Universitário Amparense.

UYEDA, M.. Biologia Celular. 2015. Centro Universitário Amparense.

Orientou

Adilma Beliza Da Silva Silva

Análise Laboratorial Na Beta-Talassemia Maior; 2018; Monografia; (Aperfeiçoamento/Especialização em Análises Clínicas) - Universidade Nove de Julho; Orientador: Mari Uyeda;

Bárbara Pacheco Lima Santos

Influência Do Funcionamento Intestinal Na Saúde Mental No Idoso; 2018; Monografia; (Aperfeiçoamento/Especialização em Gerontologia) - Universidade Nove de Julho; Orientador: Mari Uyeda;

Claudeni Santos de Jesus Silva

O Papel Do Enfermeiro Na Sala De Vacina; 2018; Monografia; (Aperfeiçoamento/Especialização em Saúde Coletiva com ênfase em Saúde da Família) - Universidade Nove de Julho; Orientador: Mari Uyeda;

Daiana Lucio De Oliveira

Estudo De Parasitos De Pombos Que Podem Ser Possíveis Causadores Ou Transmissores De Doenças Para Humanos Na Cidade De São Paulo; 2018; Monografia; (Aperfeiçoamento/Especialização em Administração Hospitalar) - Universidade Nove de Julho; Orientador: Mari Uyeda;

Diego Rodrigues

Ocorrência Das Alterações Em Tomografia Computadorizada; De Tumores Cerebrais; 2018; Monografia; (Aperfeiçoamento/Especialização em Análises Clínicas) - Universidade Nove de Julho; Orientador: Mari Uyeda;

Edna Patrícia Cupertino

O Trabalho Do Assistente Social Na Vigilância Ambiental Com O Idoso Em Situação De Acúmulo; 2018; Monografia; (Aperfeiçoamento/Especialização em Gerontologia) - Universidade Nove de Julho; Orientador: Mari Uyeda;

Elane Santos De Almeida

Análise Das Propriedades Funcionais Do Kefir E Seu Impacto Benéfico Na Saúde Dos Seus Consumidores; 2018; Monografia; (Aperfeiçoamento/Especialização em Nutrição Clínica Funcional) - Universidade Nove de Julho; Orientador: Mari Uyeda;

Eliane Barbaro

Incidência E Vulnerabilidade Da População De Comunidades Brasileiras Á Sífilis; 2018; Monografia; (Aperfeiçoamento/Especialização em Saúde Coletiva com ênfase em Saúde da Família) - Universidade Nove de Julho; Orientador: Mari Uyeda;

Emerson de Jesus Carvalho

A Importância Do Humor À Saúde Coletiva Em Municípios Do Brasil; Uma Revisão De Literatura; 2018; Monografia; (Aperfeiçoamento/Especialização em Saúde Coletiva com ênfase em Saúde da Família) - Universidade Nove de Julho; Orientador: Mari Uyeda;

Jeane Lima

Ação De Esteróis E Ácidos Graxos Mono E Polinsaturados Na Diminuição De Níveis Séricos De Colesterol, Uma Revisão De Literatura; 2018; Monografia; (Aperfeiçoamento/Especialização em Nutrição Clínica Funcional) - Universidade Nove de Julho; Orientador: Mari Uyeda;

Maciel Gomes

A Importância Do Acolhimento No Psf, Frente A Uma Visão Humanizada No Estado De São Paulo: Revisão Da Literatura; 2018; Monografia; (Aperfeiçoamento/Especialização em Saúde Coletiva com ênfase em Saúde da Família) - Universidade Nove de Julho; Orientador: Mari Uyeda;

Marciela Monteiro Honorato

Atenção Farmacêutica Ao Paciente Idoso Com Hipertensão; 2018; Monografia; (Aperfeiçoamento/Especialização em Nutrição Clínica Funcional) - Universidade Nove de Julho; Orientador: Mari Uyeda;

Maria Amália Foranelli Melara Mauro

Interferência Do Aquecimento Global Na Sobrevivência Dos Animais Polares; 2018; Monografia; (Aperfeiçoamento/Especialização em Saúde Coletiva com ênfase em Saúde da Família) - Universidade Nove de Julho; Orientador: Mari Uyeda;

Maria Lúcia Costa Salum

Depressão Pós Parto (Puerpério); 2018; Monografia; (Aperfeiçoamento/Especialização em Saúde Coletiva com ênfase em Saúde da Família) - Universidade Nove de Julho; Orientador: Mari Uyeda;

Maria Regina Costa

O Uso De Hormônio, Antibióticos E Enzimas Exogenas Na Produção Do Frango De Corte; 2018; Monografia; (Aperfeiçoamento/Especialização em Saúde Coletiva com ênfase em Saúde da Família) - Universidade Nove de Julho; Orientador: Mari Uyeda;

Marina Ciconeli dos Santos Pereira

O Impacto Da Qualificação Do Acs No Programa Saúde Da Família; 2018; Monografia; (Aperfeiçoamento/Especialização em Saúde Coletiva com ênfase em Saúde da Família) - Universidade Nove de Julho; Orientador: Mari Uyeda;

Monah Ali Mourad

A Importância Do Aleitamento Materno E O Papel Dos Profissionais De Saúde; 2018; Monografia; (Aperfeiçoamento/Especialização em Saúde Coletiva com ênfase em Saúde da Família) - Universidade Nove de Julho; Orientador: Mari Uyeda;

Natiane Silva

Alzheimer, Cuidados Com O Paciente E Orientação De Enfermagem Para Família E/Ou Cuidador; 2018; Monografia; (Aperfeiçoamento/Especialização em Análises Clínicas) - Universidade Nove de Julho; Orientador: Mari Uyeda;

Patricia T

Tagawa Inoue; Gestão Consciente: A Integração Dos Sistemas De Controle E Monitoramento Nos Hospitais Privados; 2018; Monografia; (Aperfeiçoamento/Especialização em Administração Hospitalar) - Universidade Nove de Julho; Orientador: Mari Uyeda;

Shaieny Saray De Souza Muriana Matos

Matriciamento Na Estatégia De Saúde Da Família; 2018; Monografia; (Aperfeiçoamento/Especialização em Saúde Coletiva com ênfase em Saúde da Família) - Universidade Nove de Julho; Orientador: Mari Uyeda;

Thais Alix Ribeiro

Avaliar A Participação Dos Familiares Na Vida Dos Idosos Em Instituições De Longa Permanência; 2018; Monografia; (Aperfeiçoamento/Especialização em Saúde Coletiva com ênfase em Saúde da Família) - Universidade Nove de Julho; Orientador: Mari Uyeda;

Valdirene Pereira da Conceição

O Papel Do Enfermeiro No Envelhecimento Uma Realidade Atual; 2018; Monografia; (Aperfeiçoamento/Especialização em Gerontologia) - Universidade Nove de Julho; Orientador: Mari Uyeda;

Vanessa Elias Do Nascimento

Uso Racional De Anti-Inflamatório Em Pediatria; 2018; Monografia; (Aperfeiçoamento/Especialização em Análises Clínicas) - Universidade Nove de Julho; Orientador: Mari Uyeda;

Wlademir de Oliveira

Consequência Da Dependência Química, Em Idosos Usuários De Substâncias Psicoativas Licita E Ilícitas; 2018; Monografia; (Aperfeiçoamento/Especialização em Gerontologia) - Universidade Nove de Julho; Orientador: Mari Uyeda;

Silvio Cesar Tonetti Mourisco

Hipertensão Arterial no Idoso; 2018; Monografia; (Aperfeiçoamento/Especialização em Saúde Coletiva com ênfase em Saúde da Família) - Universidade Nove de Julho; Orientador: Mari Uyeda;

Mayara Cristina do Amaral Jayme

Atenção Farmacêutica na Fitoterapia e Plantas Medicinais; 2018; Monografia; (Aperfeiçoamento/Especialização em Análises Clínicas) - Universidade Nove de Julho; Orientador: Mari Uyeda;

Natanael Henrique Isquerdo De Morais

O Papel Do Enfermeiro Da Saúde Da Família No Combate A Violência Contra A Mulher; 2018; Monografia; (Aperfeiçoamento/Especialização em Análises Clínicas) - Universidade Nove de Julho; Orientador: Mari Uyeda;

Viviane Pereira Batista

Longevos E Sozinhos Qualidade De Vida Da Pessoa Idosa; 2018; Monografia; (Aperfeiçoamento/Especialização em Análises Clínicas) - Universidade Nove de Julho; Orientador: Mari Uyeda;

Vanessa Maria Azevedo Sobral

Determinantes para o Desenvolvimento de Doenças Cardiovasculares; 2018; Monografia; (Aperfeiçoamento/Especialização em Nutrição nas Doenças Cardiovasculares) - UNYLEYA EDITORA E CURSOS S/A; Orientador: Mari Uyeda;

Camila de Azevedo Batista de Souza

Deficiências de Micronutrientes no Pós Operatório da Cirurgia Bariátrica; 2018; Monografia; (Aperfeiçoamento/Especialização em Manuseio Nutricional na Cirurgia Bariátrica) - UNYLEYA EDITORA E CURSOS S/A; Orientador: Mari Uyeda;

MARIA DE FÁTIMA PEREIRA SIRIANO

O IMPACTO DA CIRURGIA BARIÁTRICA SOBRE SOBRE A SINDROME METABÓLICA E A QUALIDADE DE VIDA; 2018; Monografia; (Aperfeiçoamento/Especialização em Manuseio Nutricional na Cirurgia Bariátrica) - UNYLEYA EDITORA E CURSOS S/A; Orientador: Mari Uyeda;

Gláucia da Costa Lima Pinto

Benefícios do Acompanhamento Nutricional no Pré e Pós Operatório da Cirurgia Bariátrica; 2018; Monografia; (Aperfeiçoamento/Especialização em Nutrição nas Doenças Cardiovasculares) - UNYLEYA EDITORA E CURSOS S/A; Orientador: Mari Uyeda;

Josefa Alexsandra da Silva Fonseca

AS PROPRIEDADES FUNCIONAIS DA BERINJELA; 2018; Monografia; (Aperfeiçoamento/Especialização em Nutrição Clínica Funcional) - Universidade Nove de Julho; Orientador: Mari Uyeda;

Sara Sanches Figueireo Tinoco

Riscos Nutricionais e a importância do acompanhamento no pós cirúrgico bariátrico; 2018; Monografia; (Aperfeiçoamento/Especialização em Nutrição nas Doenças Cardiovasculares) - UNYLEYA EDITORA E CURSOS S/A; Orientador: Mari Uyeda;

Tania Maria Vilela Morgado

A importância dos cuidados nutricionais em pacientes submetidos à cirurgia Bariátrica; 2018; Monografia; (Aperfeiçoamento/Especialização em Manuseio Nutricional na Cirurgia Bariátrica) - UNYLEYA EDITORA E CURSOS S/A; Orientador: Mari Uyeda;

Isabela Monteiro Caldara Nunes

Importância do acompanhamento Alimentar e Nutricional em pacientes pós cirurgia bariátrica; 2018; Monografia; (Aperfeiçoamento/Especialização em Manuseio Nutricional na Cirurgia Bariátrica) - UNYLEYA EDITORA E CURSOS S/A; Orientador: Mari Uyeda;

Selma Pereira de Souza Ramos

Influência da Nutrição na Qualidade de vida dos pacientes portadores de Insuficiência Cardíaca Congestiva; 2018; Monografia; (Aperfeiçoamento/Especialização em Nutrição nas Doenças Cardiovasculares) - UNYLEYA EDITORA E CURSOS S/A; Orientador: Mari Uyeda;

Renata Pereira Takamatsu

Aplicações Terapêuticas da Cannabis no Câncer; 2018; Monografia; (Aperfeiçoamento/Especialização em Nutrição Clínica Funcional) - Universidade Nove de Julho; Orientador: Mari Uyeda;

Jussara Guimarães Alves de Vasconcelos

A influencia da Nutrição Funcional nas Doenças Cardiovasculares; 2018; Monografia; (Aperfeiçoamento/Especialização em Nutrição nas Doenças Cardiovasculares) - UNYLEYA EDITORA E CURSOS S/A; Orientador: Mari Uyeda;

Hilda Kelly Florencio da Silva

A escolha alimentar e a atividade cerebral em pacientes obesos; 2018; Monografia; (Aperfeiçoamento/Especialização em Manuseio Nutricional na Cirurgia Bariátrica) - UNYLEYA EDITORA E CURSOS S/A; Orientador: Mari Uyeda;

Raisa Lima de Sousa

Jejum Intermitente e a Obesidade; 2018; Monografia; (Aperfeiçoamento/Especialização em Manuseio Nutricional na Cirurgia Bariátrica) - UNYLEYA EDITORA E CURSOS S/A; Orientador: Mari Uyeda;

Maria De Fátima Dos Santos Moraes

Enfermagem Na Estratégia Da Saúde Da Família No Idoso; 2018; Monografia; (Aperfeiçoamento/Especialização em Gerontologia) - Universidade Nove de Julho; Orientador: Mari Uyeda;

Larissa Fabiane da Silva Toledo

Análise quantitativa de macronutrientes no pré e pós treino de alunos de uma academia no interior de São Paulo; 2015; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Centro Universitário Amparense; Orientador: Mari Uyeda;

Aira Pagan Zogaib

Avaliação do Grau de Conhecimento de Suplementos Alimentares em estudantes do 2º semestre de curso de Educação Física do UNIFIA; 2015; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Centro Universitário Amparense; Orientador: Mari Uyeda;

Vanessa Aparecida de Souza

A comparação da quantidade de sódio e gorduras trans em alimentos convencionais, light e diet pelos informados em rotulagens de produtos; 2015; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Centro Universitário Amparense; Orientador: Mari Uyeda;

Lorena Teresa Chica

Avaliação Nutricional e da Aceitabilidade do cardápio e custos da alimentação escolar da rede municipal de Pedreira - São Paulo; 2015; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Centro Universitário Amparense; Orientador: Mari Uyeda;

Simone Teodoro Biacchi

Preferência do Consumo e fatores que influenciam na escolha de produtos alimentícios; 2015; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Centro Universitário Amparense; Orientador: Mari Uyeda;

Mariana Cassia Cau

Prevalência de diabetes melittus em mulheres jovens do município de Amparo- São Paulo; 2015; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Centro Universitário Amparense; Orientador: Mari Uyeda;

Karina Roberta Pavam

Avaliação do consumo alimentar em crianças de 7 a 10 anos do município de Amparo- São Paulo; 2015; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Centro Universitário Amparense; Orientador: Mari Uyeda;

Glauce Helena Lebet

Hábitos Alimentares e risco cardiovascular em universitários do UNIFIA; 2015; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Centro Universitário Amparense; Orientador: Mari Uyeda;

Maria Cristina Pinto

A contribuição da psicologia no atendimento nutricional - revisão bibliográfica; 2015; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Centro Universitário Amparense; Orientador: Mari Uyeda;

Ana Claudia da Silva

Hábitos Alimentares e a prática de atividade física aos universitários ingressantes da saúde: um estudo qualitativo; 2015; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Centro Universitário Amparense; Orientador: Mari Uyeda;

Jorge Henrique de Souza Vasconcellos

Avaliação e Educação Nutricional para alunos de uma escola estadual na cidade de Amparo - São Paulo; 2015; Iniciação Científica; (Graduando em Nutrição) - Centro Universitário Amparense; Orientador: Mari Uyeda;

Claudia Regina Gonçalez

A influência do chá de hibisco nos processos antioxidantes envolvendo emagrecimento e redução dos níveis de colesterol, triglicérides, diabetes e hipertensão após intervenção nutricional e estética em mulheres adultas da cidade de Amparo - São paulo; 2015; Iniciação Científica; (Graduando em Nutrição) - Centro Universitário Amparense; Orientador: Mari Uyeda;

Produções bibliográficas

  • UYEDA, M. . Tumor Biomarkers in the Identification of Cervical Cancer. BMC GENOMICS , v. 25, p. 01-09, 2023.

  • UYEDA, MARI ; BUENO DUARTE, GUSTAVO ; MARIA ALVES DE PILOTO FERNANDES, ANNA ; JARES CONTESINI, FABIANO ; CRISTINA FERNANDES MESSIAS, MÁRCIA ; KRISTINE DORATIOTTO DE SANTIS, GABRIELLE ; VIEIRA BARROS, KARINA ; VALÉRIA COLNAGHI SIMIONATO, ANA ; DE OLIVEIRA CARVALHO, PATRICIA . Bio-synthesized Sardine Oil Concentrate alters the Composition of Hepatic Lipids in Rats: A Lipidomic Approach. FOOD RESEARCH INTERNATIONAL , v. 130, p. 108874, 2019.

  • UYEDA, M. ; FRIEDRICH, FABIAN . A Importância do Ômega 3 em Pacientes Portadores de Câncer de Próstata. Revista Brasileira de Cancerologia , v. 64, p. 15-15, 2018.

  • UYEDA, MARI ; FRIEDRICH, FABIAN ; PELLIZZON, ANTONIO CASSIO ASSIS . High dose rate (HDR) brachytherapy in gynecologic cancer regression: a review of the literature. APPLIED CANCER RESEARCH (ONLINE) , v. 38, p. 1-5, 2018.

  • UYEDA, M. . A Comparação da Quantidade de Sódio e Gordura Trans em Alimentos Convencionais, Light e Diet pelos Dados Informados em Rotulagem de Produtos. Saúde em Foco , v. 8, p. 007-008, 2016.

  • UYEDA, M. . Avaliação do Grau de Conhecimento de Suplementos Alimentares em Estudantes do 1º e 7º Semestre, do Curso de Educação Física do Centro Universitário Amparense - UNIFIA. Saúde em Foco , v. 8, p. 77-83, 2016.

  • UYEDA, M. . Hábitos Alimentares e a Prática de Atividade Física em Relação com DCNT nos Universitários da Área de Estética: um estudo qualitativo. Saúde em Foco , v. 8, p. 84-90, 2016.

  • UYEDA, M. . Consumer Preferences and Factors that Influence the Choice of Food Products. Saúde em Foco , v. 8, p. 135-146, 2016.

  • PINTO, MARIA CRISTINA ; UYEDA, MARI . A Contribuição da Psicologia no Atendimento Nutricional. Saúde em Foco , v. 8, p. 147-156, 2016.

  • UYEDA, MARI ; PAVAM, KARINA ROBERTA . Avaliação da Aceitabilidade da Merenda Escolar e de Hábitos Alimentares em Escolares de Duas Escolas da Rede Pública de Ensino no Município de Amparo, São Paulo. Saúde em Foco , v. 8, p. 187-205, 2016.

  • UYEDA, M. . Perfil Nutricional da População Atendida em Evento da Responsabilidade Social. Gestão em foco - UNISEPE , v. 01, p. 183-193, 2015.

  • UYEDA, M. ; ZOGAIB, A. P. ; SILVA, A. C. ; SILVA, F. G. ; LEBET, G. H. ; PAVAM, KARINA ROBERTA ; TOLEDO, L. F. S. ; CHICA, L. T. ; RAMALHO, L. G. B. ; CAU, M. C. ; CORDEIRO, R. ; BIACCHI, S. T. ; TOLEDO, T. P. ; SOUZA, V. A. . Qualidade de Vida em Paciente com Câncer Colorretal em Terapia Adjuvante. Saúde em Foco , v. 01, p. 40-51, 2015.

  • UYEDA, M. . COMPOSIÇÃO QUÍMICA E PERFIL DE ÁCIDOS GRAXOS DO ÓLEO DE CHIA ENCAPSULADOS E NÃO ENCAPSULADOS. Saúde em Foco , v. 01, p. 58-64, 2015.

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  • CHICA, L. T. ; UYEDA, M. . Avaliação Nutricional e da Aceitabilidade do cardápio oferecido pelo municipio de Pedreira - SP. In: I Jornada de Iniciação Científica, 2015, Amparo. I Jornada de Iniciação Científica, 2015. v. 378. p. 60-61.

  • TOLEDO, L. F. S. ; UYEDA, M. . ANÁLISE QUALITATIVA DE MACRONUTRIENTES NO PRÉ E PÓS TREINO DE ALUNOS DA ACADEMIA DA CIDADE DE SOCORRO. In: Jornada Científica UNIFIA 2015, 2015, Amparo. Jornada Científica UNIFIA 2015, 2015. v. 01. p. 51-52.

  • UYEDA, M. . IIº Treinamento Municipal de Monitores e Merendeiras de Monte Sião -M. G.. 2012. (Apresentação de Trabalho/Seminário).

  • UYEDA, M. . A influência do Chá Verde no emagrecimento. 2012. (Apresentação de Trabalho/Conferência ou palestra).

  • UYEDA, M. . Iº Concurso receitoteca do Município de Monte Sião - M.G.. 2012. (Apresentação de Trabalho/Outra).

  • UYEDA, M. . Iº Treinamento Municipal de Monitores e Merendeiras de Monte Sião - M.G.. 2011. (Apresentação de Trabalho/Seminário).

Outras produções

UYEDA, M. . Salgados Quero Mais. 2012.

UYEDA, M. . Modelo de Gestão Estratégica com base no Balanced Scorecard - Um estudo de caso. 2012.

UYEDA, M. . A merenda de Monte Sião se destaca e atrai o Governo Federal. 2012.

UYEDA, M. . Avaliação Nutricional com os alunos de escolas de Monte Sião. 2012.

UYEDA, M. ; SILVA, E.V. . Apoptose induzida por canabinoide em células cancerosas endometriais. 2020. (Site).

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UYEDA, M. ; LIMA, A. . Tratamento de osteoartrite com Boswellia serrata. 2020. (Site).

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UYEDA, M. . SPORTS PERFORMANCE CAN BE INFLUENCED BY INTESTINAL MICROBIOTA?. 2020. (Rede social).

UYEDA, M. . Neuroprotective effect of garlic. 2020. (Rede social).

UYEDA, M. . Oral Nutrition or Parenteral Nutrition: what is best for patients with advanced cancer?. 2020. (Rede social).

UYEDA, M. . Intestinal Microbiota and cancer. 2020. (Rede social).

UYEDA, M. . Açai improves oxidative stress and inflammatory status in overweight individuals. 2020. (Rede social).

UYEDA, M. . Consumption of fish and fish oil supplements does not reduce the risk of atherosclerosis. 2020. (Rede social).

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UYEDA, M. . THE INFLUENCE OF INTESTINAL MICROBIOTA IN NON ALCOHOLIC FATAL DISEASE (DHGNA). 2019; Tema: THE INFLUENCE OF INTESTINAL MICROBIOTA IN NON ALCOHOLIC FATAL DISEASE (DHGNA). (Rede social).

UYEDA, M. . Effects of Early Nutrition Therapy on Outcomes of Patients with Head and Neck Cancer. 2019; Tema: Effects of Early Nutrition Therapy on Outcomes of Patients with Head and Neck Cancer. (Rede social).

UYEDA, M. . What are the factors that affect the intestinal microbiome?. 2019; Tema: What are the factors that affect the intestinal microbiome?. (Rede social).

UYEDA, M. . How can intestinal microbial composition affect the risk of developing asthma and respiratory infections?. 2019; Tema: How can intestinal microbial composition affect the risk of developing asthma and respiratory infections?. (Rede social).

UYEDA, M. . Benefits of Vegetarian Diet in Overweight and Obesity. 2019; Tema: Benefits of Vegetarian Diet in Overweight and Obesity. (Rede social).

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UYEDA, M. ; FRIEDRICH, FABIAN . Uso de fitoterápicos durante tratamento antineoplásico e perigos da interação medicamentosa. 2019; Tema: Medicina Integrativa. (Site).

UYEDA, M. . Acupuntura como cuidado paliativo de pacientes com câncer colorretal. 2019; Tema: Oncologia. (Site).

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UYEDA, M. ; OTTONI, K.M. . Acupuntura reduzindo a xerostomia e hipofluxo salivar. 2019. (Site).

UYEDA, M. . Pelvic Radiotherapy. 2019. (Rede social).

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UYEDA, M. . Which tool is most accurate for detecting early glycemic changes?. 2019. (Rede social).

UYEDA, M. . Flow Chip Methodology for HPV detection. 2019. (Rede social).

UYEDA, M. . The identified molecular mechanism associated with metabolic disorders. 2019. (Rede social).

UYEDA, M. . MICROBIOME MODULATION: THE TREATMENT OF CANCER OF THE FUTURE?. 2019. (Rede social).

UYEDA, M. . Tomography as a prognostic marker in critically ill patients. 2019. (Rede social).

UYEDA, M. . Low glycemic load diet modulates inflammatory markers and metabolites associated with chronic diseases. 2019. (Rede social).

UYEDA, M. . The western diet promotes microbiota change and carcinogenesis. 2019. (Rede social).

UYEDA, M. . Allergy to cow milk protein (APLV) has a relatonship with microbial?. 2018; Tema: Nutrição. (Rede social).

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UYEDA, M. . Oil consumption decreases risk of colorectal cancer. 2018; Tema: Nutrição. (Rede social).

UYEDA, M. . Tomography as prognostic marker in critically ill patients. 2018; Tema: Oncologia. (Rede social).

UYEDA, M. . Bitter chocolate consumption improves stress, memory and inflamation. 2018; Tema: Nutrição. (Rede social).

UYEDA, M. . Ketogenic diet prevents tumor progression and cachexia in colon cancer. 2018; Tema: Nutrição e Oncologia. (Rede social).

UYEDA, M. . Ovary Cancer. 2018; Tema: Oncologia. (Rede social).

UYEDA, M. . Kidney Cancer. 2018; Tema: Oncologia. (Rede social).

UYEDA, M. . Câncer de Pâncreas. 2018; Tema: Oncologia. (Rede social).

UYEDA, M. . Chá Verde e Chá Preto diminuem ganho de peso através da modulação da microbiota intestinal. 2018; Tema: Nutrição. (Rede social).

UYEDA, M. . Tumor Colorretal - Sintomas. 2018; Tema: Oncologia. (Rede social).

UYEDA, M. . Association between diet, recurrence and mortality in breast cancer. 2018; Tema: Association between diet, recurrence and mortality in breast cancer. (Rede social).

UYEDA, M. . CHANGES IN THE COMPOSITION OF INTESTINAL MICROBIOTA DURING GESTURE IN PATIENTS WITH DIABETES MELITO GESTACIONAL. 2018; Tema: CHANGES IN THE COMPOSITION OF INTESTINAL MICROBIOTA DURING GESTURE IN PATIENTS WITH DIABETES MELITO GESTACIONAL. (Rede social).

UYEDA, M. . Eating habits, physical activity, sleep and risk of cognitive deficit. Is there a relationship?. 2018; Tema: Eating habits, physical activity, sleep and risk of cognitive deficit. Is there a relationship?. (Rede social).

UYEDA, M. ; FRIEDRICH, FABIAN . Microbiota intestinal e câncer colorretal: os efeitos benéficos dos probióticos. 2018; Tema: Medicina Integrativa. (Site).

UYEDA, M. . O seu café da manhã pode fazer diferença na sua produtividade. 2017; Tema: Nutrição. (Rede social).

UYEDA, M. . Consumo de Vitamina B6 e B12 diminui risco de depressão em idosos. 2017; Tema: Nutrição. (Rede social).

UYEDA, M. . Orientação Nutrição melhora densidade das células intestinais. 2017; Tema: Nutrição. (Rede social).

UYEDA, M. . Merenda Escolar: alunos do Município aprovam cardápio servido nas creches e escolas. 2013; Tema: Merenda Escolar. (Site).

UYEDA, M. . Suplementação de Macro e Micronutrientes na Cirurgia Bariátrica. 2018. (Desenvolvimento de material didático ou instrucional - Apostila).

UYEDA, M. . Tratamento Cirúrgico da Obesidade. 2018. (Desenvolvimento de material didático ou instrucional - Apostila).

UYEDA, M. . Aspectos de Saúde Coletiva e Doenças Cardiovasculares. 2018. (Desenvolvimento de material didático ou instrucional - Apostila).

UYEDA, M. . ASPECTOS PATOLÓGICOS DAS DOENÇAS CARDIOVASCULARES. 2018. (Desenvolvimento de material didático ou instrucional - Apostila).

UYEDA, M. . Abordagem Multidisciplinar no Pré e Pós Operatório da Cirurgia Bariátrica. 2017. (Desenvolvimento de material didático ou instrucional - Apostila).

UYEDA, M. . Doenças e Complicações Metabólicas Associadas à Obesidade. 2017. (Desenvolvimento de material didático ou instrucional - Apostila).

UYEDA, M. . Fisiopatologia da Obesidade. 2017. (Desenvolvimento de material didático ou instrucional - Apostila).

UYEDA, M. . Orientação e Evolução da Dieta no Pré e Pós da Cirurgia Bariátrica. 2017. (Desenvolvimento de material didático ou instrucional - Apostila).

UYEDA, M. . Tratamento Multidisciplinar Aplicado à Obesidade. 2017. (Desenvolvimento de material didático ou instrucional - Apostila).

UYEDA, M. . Dietoterapia Aplicada às Doenças Cardiovasculares. 2017. (Desenvolvimento de material didático ou instrucional - Apostila).

UYEDA, M. . Dietoterapia nas Doenças Cardiovasculares. 2017. (Desenvolvimento de material didático ou instrucional - Apostila).

UYEDA, M. . Bases da Nutrição e Sistema Cardiovascular. 2017. (Desenvolvimento de material didático ou instrucional - Apostila).

UYEDA, M. . Aspectos psicossociais para o paciente com câncer. 2015. (Desenvolvimento de material didático ou instrucional - aula magna).

UYEDA, M. . Avaliação Nutricional do Paciente com Câncer. 2015. (Desenvolvimento de material didático ou instrucional - aula magna).

UYEDA, M. . Nutrição e Reeducação alimentar. 2015. (Desenvolvimento de material didático ou instrucional - aula magna).

UYEDA, M. . Conceitos Básicos e Leis Fundamentais da Alimentação. 2015. (Desenvolvimento de material didático ou instrucional - aula magna).

UYEDA, M. . Carboidratos e Fibras. 2015. (Desenvolvimento de material didático ou instrucional - aula magna).

UYEDA, M. . Proteínas eLipídeos. 2015. (Desenvolvimento de material didático ou instrucional - aula magna).

UYEDA, M. . Vitaminas e Minerais. 2015. (Desenvolvimento de material didático ou instrucional - aula magna).

UYEDA, M. . Obesidade: conceito. 2015. (Desenvolvimento de material didático ou instrucional - aula magna).

UYEDA, M. . Obesidade: Tratamento. 2015. (Desenvolvimento de material didático ou instrucional - aula magna).

UYEDA, M. . Histologia, Bioquímica e Fisiologia da pele, cabelo e unha. 2015. (Desenvolvimento de material didático ou instrucional - aula magna).

UYEDA, M. . Lipodistrofia Ginóide. 2015. (Desenvolvimento de material didático ou instrucional - aula magna).

UYEDA, M. . Dietas da Moda. 2015. (Desenvolvimento de material didático ou instrucional - aula magna).

UYEDA, M. . Nutrição Aplicada à Enfermagem. 2015. (Desenvolvimento de material didático ou instrucional - aula magna).

UYEDA, M. . Aspéctos Nutricionais da Gestação. 2015. (Desenvolvimento de material didático ou instrucional - aula magna).

UYEDA, M. . Conceitos Básicos e Leis Fundamentais da alimentação. 2015. (Desenvolvimento de material didático ou instrucional - aula magna).

UYEDA, M. . Carboidratos e Fibras: funções e fontes. 2015. (Desenvolvimento de material didático ou instrucional - aula magna).

UYEDA, M. . Proteínas e Lipídeos. 2015. (Desenvolvimento de material didático ou instrucional - aula magna).

UYEDA, M. . Vitaminas e Minerais. 2015. (Desenvolvimento de material didático ou instrucional - aula magna).

UYEDA, M. . Aspectos Nutricionais da Amamentação. 2015. (Desenvolvimento de material didático ou instrucional - aula magna).

UYEDA, M. . Aspectos Nutricionais da Criança e do Adolescente. 2015. (Desenvolvimento de material didático ou instrucional - aula magna).

UYEDA, M. . Aspectos Nutricionais do adulto e do Idoso. 2015. (Desenvolvimento de material didático ou instrucional - aula magna).

UYEDA, M. . Alimentos Funcionais. 2015. (Desenvolvimento de material didático ou instrucional - aula magna).

UYEDA, M. . Planejamento de Cardápio. 2015. (Desenvolvimento de material didático ou instrucional - aula magna).

UYEDA, M. . Recomendações para uma alimentação saudável. 2015. (Desenvolvimento de material didático ou instrucional - aula magna).

UYEDA, M. . Função dos Cardápios e Alimentos Equivalentes. 2015. (Desenvolvimento de material didático ou instrucional - aula magna).

UYEDA, M. . Montagem de Cardápio e Tabela de Composição química dos Alimentos. 2015. (Desenvolvimento de material didático ou instrucional - aula magna).

UYEDA, M. . Alimentação nos ciclos da vida. 2015. (Desenvolvimento de material didático ou instrucional - aula magna).

UYEDA, M. . Passo a Passo - Montagem de Cardápio. 2015. (Desenvolvimento de material didático ou instrucional - aula magna).

UYEDA, M. . Nutrição humana Aplicada. 2015. (Desenvolvimento de material didático ou instrucional - aula magna).

UYEDA, M. . Carboidratos. 2015. (Desenvolvimento de material didático ou instrucional - aula magna).

UYEDA, M. . Lipídeos. 2015. (Desenvolvimento de material didático ou instrucional - aula magna).

UYEDA, M. . Proteínas. 2015. (Desenvolvimento de material didático ou instrucional - aula magna).

UYEDA, M. . Micronutrientes. 2015. (Desenvolvimento de material didático ou instrucional - aula magna).

UYEDA, M. . Fisiologia da Gestação. 2015. (Desenvolvimento de material didático ou instrucional - aula magna).

UYEDA, M. . Aleitamento Materno. 2015. (Desenvolvimento de material didático ou instrucional - aula magna).

UYEDA, M. . Fisiologia da lactação. 2015. (Desenvolvimento de material didático ou instrucional - aula magna).

UYEDA, M. . Alimentação Complementar no primeiro e segundo ano de vida. 2015. (Desenvolvimento de material didático ou instrucional - aula magna).

UYEDA, M. . Estudo de caso clínico. 2015. (Desenvolvimento de material didático ou instrucional - aula magna).

UYEDA, M. . Nutrição na Gestação. 2015. (Desenvolvimento de material didático ou instrucional - aula magna).

UYEDA, M. . Fisiologia da lactação e aspéctos Nutricionais da Gestação. 2015. (Desenvolvimento de material didático ou instrucional - aula magna).

UYEDA, M. . Terapia Nutricional em Oncologia. 2015. (Desenvolvimento de material didático ou instrucional - aula magna).

UYEDA, M. . Terapia Nutricional em Oncologia. 2015. (Desenvolvimento de material didático ou instrucional - aula magna).

UYEDA, M. . Cabeça e Pescoço. 2015. (Desenvolvimento de material didático ou instrucional - aula magna).

UYEDA, M. . Dor Oncológica. 2015. (Desenvolvimento de material didático ou instrucional - aula magna).

UYEDA, M. . Elaboração de planos alimentares para pacientes em quimio e radioterapia. 2015. (Desenvolvimento de material didático ou instrucional - aula magna).

UYEDA, M. . Alimentação Saudável para Crianças em Idade Pré Escolar e Escolar. 2012. (Desenvolvimento de material didático ou instrucional - Panfletos).

UYEDA, M. . Mantenha Uma Alimentação Saudável. 2012. (Desenvolvimento de material didático ou instrucional - Folder).

UYEDA, M. . Critérios para uma Alimentação Saudável. 2012. (Desenvolvimento de material didático ou instrucional - Apostila).

UYEDA, M. . Congelamento de Alimentos. 2011. (Desenvolvimento de material didático ou instrucional - Apostila).

UYEDA, M. . Segurança alimentar em Cozinha Industrial. 2007. .

UYEDA, M. . Segurança alimentar em Cozinha Industrial. 2006. .

UYEDA, M. . Controle de Qualidade e Higiene de Manipuladores de Alimentos. 2004. .

UYEDA, M. . Treinamento sobre Controle de Qualidade em UAN. 2003. .

UYEDA, M. . Segurança Alimentar e CVS - 6. 2003. .

UYEDA, M. . Higiene de Manipuladores de Alimentos. 2003. .

UYEDA, M. . Treinamento sobre CVS - 6. 2002. .

UYEDA, M. . Controle de Pré Custos e Custos Diários. 2002. .

UYEDA, M. . Controle de Qualidade em UAN. 2001. .

UYEDA, M. . Treinamento sobre Higiene e Manipulação de Alimentos. 2001. .

Projetos de pesquisa

  • 2015 - 2016

    Influência do chá de Hibisco em população de mulheres da cidade de Amparo, Descrição: Projeto de inciação científica que contou com mulheres que estavam acima do peso e que fizeram uso do chá de hibisco na tentativa de diminuir o peso corporal sem mudança no hábito alimentar. , Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa. , Alunos envolvidos: Graduação: (10) / Mestrado acadêmico: (1) . , Integrantes: Mari Uyeda - Coordenador.

  • 2015 - 2016

    Capsaicina e suas propriedades funcionais, Descrição: Propriedades funcionais da capsaicina. , Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa. , Alunos envolvidos: Graduação: (1) . , Integrantes: Mari Uyeda - Coordenador / Heloisa Catezani Del Buono - Integrante.

  • 2015 - 2015

    Acompanhamento Nutricional de Alunos de uma escola no município de Amparo, Descrição: Avaliação nutricional, educação nutricional e acompanhamento nutricional dos alunos de uma escola estadual localizada no município de Amparo/SP. , Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa. , Alunos envolvidos: Graduação: (6) / Especialização: (1) / Mestrado acadêmico: (1) . , Integrantes: Mari Uyeda - Coordenador / Jorge Henrique Vasconcellos - Integrante.

  • 2012 - 2014

    Efeitos do Óleo de Peixe e seu Concentrado obtido por processo biotecnológico no perfil de Ácidos Graxos Hepático e na resposta do Sistema Oxidante-Antioxidante de Ratos, Descrição: Incorporação de ácidos graxos ômega 3 em fígado de ratos.. , Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa. , Alunos envolvidos: Mestrado acadêmico: (1) . , Integrantes: Mari Uyeda - Coordenador / Patricia de Oliveira Carvalho - Integrante.

  • 2000 - 2000

    Implantação de Manual de Boas Práticas de Fabricação em Unidade de Alimentação e Nutrição, Descrição: Foi elaborado um manual de boas práticas de fabricação para uma cozinha industrial com aproximadamente 3000 refeições dia e que incluía café da manhã, almoçe e jantar, por 5 dias da semana.. , Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa. , Alunos envolvidos: Graduação: (2) / Especialização: (2) / Mestrado acadêmico: (1) . , Integrantes: Mari Uyeda - Coordenador / Alessandra Nagawa - Integrante.

  • 1999 - 1999

    Avaliação do Perfil Nutricional de Pacientes com Obesidade Crônica Internados em Hospital Municipal na Região do ABC paulista, Descrição: Foi traçado através de avaliação Nutricional, o perfil dos pacientes internados em hospital municipal, portadores de obesidade crônica. , Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa. , Alunos envolvidos: Graduação: (2) / Especialização: (2) . , Integrantes: Mari Uyeda - Coordenador.

  • 1998 - 1998

    Aceitação Sensorial e Perfil do Consumidor de Macarrão Integral, Descrição: Foram realizados testes de avaliação da aceitabilidade com base em questionérios com a finalidade de saber a aceitação de um macarrão com farinha integral. , Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa. , Alunos envolvidos: Graduação: (2) / Especialização: (2) / Mestrado acadêmico: (1) . , Integrantes: Mari Uyeda - Coordenador / Alessandra Nagawa - Integrante.

  • 1997 - 1997

    Elaboração de Receita Nutricionalmente Saudável a Partir da Casca da Banana, Descrição: Foi desenvolvido em laboratório uma receita com base na casca de banana e colocada para teste de avaliação da aceitabilidade.. , Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa. , Alunos envolvidos: Graduação: (2) / Especialização: (2) / Mestrado acadêmico: (1) . , Integrantes: Mari Uyeda - Coordenador / Alessandra Nagawa - Integrante.

Histórico profissional

Endereço profissional

  • Fundação Antônio Prudente, Hospital AC Camargo. , Rua Almirante Tamandaré, Liberdade, 09040040 - São Paulo, SP - Brasil, Telefone: (11) 1997966400, URL da Homepage:

Experiência profissional

2022 - Atual

International Heathcare Review

Vínculo: Editora Brasil e Amér. Sul, Enquadramento Funcional: contrato, Carga horária: 20

2018 - 2023

Fundação Antônio Prudente

Vínculo: Bolsista, Enquadramento Funcional: Pesquisadora Assistente, Carga horária: 20

2018 - 2023

Fundação Antônio Prudente

Vínculo: Bolsista, Enquadramento Funcional: Pesquisadora Assistente, Carga horária: 20

2020 - Atual

University of Saint Francis

Vínculo: Professor Visitante, Enquadramento Funcional: professora, Carga horária: 20

Outras informações:
Professora Assistente na grade de Oncologia

2021 - 2022

Centro de Oncologia Campinas

Vínculo: Funcionária, Enquadramento Funcional: CLT, Carga horária: 40

2017 - 2022

Universidade Nove de Julho

Vínculo: Professor Visitante, Enquadramento Funcional: Professora Convidada, Carga horária: 30

2017 - 2022

Universidade Nove de Julho

Vínculo: Orientadora de TCC, Enquadramento Funcional: Orientadora de TCC, Carga horária: 20

Outras informações:
Orientação de TCC dos alunos dos cursos de Pós Graduação na área da Saúde.

2017 - 2022

Universidade Nove de Julho

Vínculo: Professora Tutora EAD, Enquadramento Funcional: Professora Tutora EAD, Carga horária: 20

Outras informações:
Tutoria para disciplinas EAd nos cursos de pós graduação na área da saúde.

2012 - 2017

FDA

Vínculo: Elaboração e tutoria, Enquadramento Funcional: Contrato de Trabalho, Carga horária: 12

2016 - Atual

Revista Higiene Alimentar

Vínculo: Membro do Conselho Editorial, Enquadramento Funcional: Membro do Conselho, Carga horária: 8

Outras informações:
Membro do Corpo Editorial da Revista, atuando na correção e aprovação de artigos para a publicação

2015 - 2017

Centro Universitário Amparense

Vínculo: Colaborador, Enquadramento Funcional: Coordenadora de Curso, Carga horária: 8

Outras informações:
Coordenador do curso de Nutrição e docente do mesmo curso.

2015 - 2017

Centro Universitário Amparense

Vínculo: Colaborador, Enquadramento Funcional: Professor titular, Carga horária: 20

Outras informações:
Docente titular de disciplinas nos cursos da Saúde, como Nutrição Enfermagem, Biomedicina e Estética.

2015 - 2017

Centro Universitário Amparense

Vínculo: Colaborador, Enquadramento Funcional: Supervisão de Estágios, Carga horária: 16

Outras informações:
Supervisão de Estágios Curriculares em UAN e na Clínica de Nutrição (NUTRIFIA)

2015 - 2017

Centro Universitário Amparense

Vínculo: Colaborador, Enquadramento Funcional: Orientadora de TCC, Carga horária: 8

Outras informações:
Orientação de TCC dos alunos do curso de Nutrição.

2014 - 2015

Sodexo do Brasil

Vínculo: , Enquadramento Funcional: nutricionista, Carga horária: 44

Outras informações:
Nutricionista responsável pela garantia da qualidade e segurança alimentar das refeições servidas para mais de 2600 clientes/dia. Responsável pela segurança do trabalho dos colaboradores da Sodexo. Responsável por estagiários.

2010 - 2014

prefeitura de monte siao

Vínculo: , Enquadramento Funcional: nutricionista, Carga horária: 30

Outras informações:
Responsável técnica pela Diretoria de Educação do Município com cerca de 3000 alunos da rede municipal Adesão do Município ao concurso federal Gestor eficiente da Merenda Escolar Elaboração de Cardápios, avaliação nutricional, educação alimentar, treinamento de merendeiras e monitores de creches Integrante da comissão de compra de merenda escolar do município Integrante do CAE

2013 - 2014

faculdade jaguariúna

Vínculo: Estágio de docência, Enquadramento Funcional: Estagiária, Carga horária: 10

Outras informações:
Estágio de docência do curso de Pós Graduação em Docência de Nivel Superior

2011 - 2014

Universidade São Francisco

Vínculo: Aluno, Enquadramento Funcional: Pesquisas na área de Ciências da Saúde, Carga horária: 10

Outras informações:
Realizou pesquisas com ácidos graxos ômega 3 e ômega 6, assim como sua incorporação em tecidos e a relação com o estresse oxidativo. Realização de pesquisas com o composto Hesperidina , que é um antioxidante presente na laranja e sua relação com o estresse oxidativo.

2001 - 2002

UNION Serviço de Hotelaria Industrial

Vínculo: Contrato, Enquadramento Funcional: Nutricionista, Carga horária: 44, Regime: Dedicação exclusiva.

Outras informações:
Administradora de restaurante com aproximadamente 250 refeições por dia, executando pedido de compras, pré custos, custo diário, contratação de funcionários, treinamento de funcionários, supervisão treinee de 10 cozinhas industriais localizadas na região do ABC Paulista.

2006 - 2008

Frango Forte Produtos Avícolas

Vínculo: CLT, Enquadramento Funcional: Nutricionista, Carga horária: 44, Regime: Dedicação exclusiva.

Outras informações:
Responsável técnica por toda a rede Gerenciamento de cerca de 100 funcionários espalhados em 4 unidades Implementação do curso de treinamento para novos funcionários Elaboração de cardápios, custos, pedidos, recebimento de mercadorias

2005 - 2006

Thiane Administração de Restaurantes Ltda

Vínculo: Contrato, Enquadramento Funcional: Nutricionista, Carga horária: 44, Regime: Dedicação exclusiva.

Outras informações:
Nutricionista RT de cozinha industrial, elaborando cardápios para coletividades sadias, assim como compras de mercadorias, recebimento das mesmas, treinamento de funcionários para garantir a segurança dos alimentos servidos. acompanhamento de mais de 300 refeições/dia, sendo divididas em dejejum, almoço, lanche, jantar e ceia.

2003 - 2004

apetece sistema de alimentação ltda

Vínculo: Contrato, Enquadramento Funcional: Nutricionista, Carga horária: 44

Outras informações:
Nutricionista Hospitalar, executando: avaliação nutricional de pacientes hospitalizados, acompanhamento de entrega das refeições aos pacientes, elavoração de dietas enterais, orientação nutricional de alta hospitalar.

2002 - 2003

Palheta Refeições coletivas LTDA

Vínculo: Contrato, Enquadramento Funcional: Nutricionista, Carga horária: 44, Regime: Dedicação exclusiva.

Outras informações:
Nutricionista de restaurante de coletividade sadia (UAN), elaborando cardápios, executando pré custo e custo diário, contratação de funcionários, acompanhamento de mais de 3.000 (três mil refeições/dia), servindo apenas almoço e jantar. Treinamento de funcionários e garantia da qualidade da refeição servida em três restaurantes distintos dentro da mesma unidade