Mari Uyeda
Estudante de Medicina. Aluna de Pós doc em Oncologia - A.C. Camargo Cancer Center, Doutora em Oncologia - A.C. Camargo Cancer Center. Estudou HPV- Associated Oral and Throat Cancer: What you need to know, Introduction to the Biology of Cancer in Johns Hopkins University. Mestre em Ciências da Saúde - Universidade São Francisco. Atualmente é Pesquisadora Assistente no A.C. Camargo, Professora Assistente em Oncologia na Saint Francis University- Pennsylvania. Editora do Brasil e América do Sul da International Heathcare Review (online). Coordenadora, Conteudista, Tutora e Orientadora de TCC de curso de Pós-graduação em Manuseio Nutricional na Cirurgia Bariátrica e Nutrição nas Doenças Cardiovasculares. Membro do Corpo Editorial de Revista Científica Higiene Alimentar.
Informações coletadas do Lattes em 24/09/2025
Acadêmico
Formação acadêmica
Doutorado em Oncologia
2017 - 2021
Fundação Antônio Prudente
Título: Implementação do Protocolo Assistencial de Analgesia em Braquiterapia Ginecológica
Antonio Cassio Assis Pellizzon. Bolsista do(a): Coordenação de Aperfeiçoamento de Pessoal de Nível Superior, CAPES, Brasil. Palavras-chave: braquiterapia; cancer de colo uterino; analgesia; dor oncológica.Grande área: Ciências da Saúde
Mestrado em Ciências da Saúde
2011 - 2014
Universidade São Francisco
Título: Efeitos do óleo de peixe e seu concentrado obtido por processo biotecnológico no perfil de ácidos graxos hepático e na resposta do sistema oxidante/antioxidante de ratos
, Ano de Obtenção: 2015.Patricia Carvalho.Bolsista do(a): Coordenação de Aperfeiçoamento de Pessoal de Nível Superior, CAPES, Brasil. Palavras-chave: óleo de peixe; ácidos graxos; sistema oxidante/antioxidante.Grande área: Ciências da SaúdeSetores de atividade: Alimentação.
Especialização em Acupuntura
2018 - 2020
Centro Universitário Senac
Título: Aurículoterapia para Braquiterapia Ginecológica
Orientador: Sergio
Especialização em Gestão Pública
2011 - 2012
Universidade Católica Dom Bosco
Título: PROPOSTA DE APLICAÇÃO DO MODELO DE GESTÃO ESTRATÉGICA BASEADO NO
Orientador: Ivanir Casagranda
Pós-doutorado
2024
Pós-Doutorado. , A.C.Camargo Cancer Center, ACCCC, Brasil. , Grande área: Ciências da Saúde, Grande Área: Ciências da Saúde / Área: Medicina / Subárea: Cancer de Endométrio. , Grande Área: Ciências da Saúde / Área: Medicina / Subárea: Radioterapia.
Formação complementar
2024 - 2024
Simulador do Space OAR hidrogel. (Carga horária: 1h). , A.C.Camargo Cancer Center, ACCCC, Brasil.
2024 - 2024
Molecular Tumor Board 2021 - 22. (Carga horária: 35h). , Universitat de Barcelona, UB, Espanha.
2020 - 2020
Whole genome sequencing of bacterial genomes - tools and applications. (Carga horária: 30h). , Techinical University Denmark, TUD, Estados Unidos.
2020 - 2020
Health Systems Development: Introduction to Health Systems. (Carga horária: 60h). , Imperial College London - South Kensington Campus, ICL, Inglaterra.
2020 - 2020
Essential Epidemiologic tools for Public Health Practice. (Carga horária: 30h). , Johns Hopkins University, JHU, Estados Unidos.
2019 - 2019
Extensão universitária em HPV-Associated Oral and Throat Cancer: What You Need to Know. (Carga horária: 20h). , Icahn School of Medicine at Mount Sinai - New York City, ICAHN, Estados Unidos.
2019 - 2019
Extensão universitária em Explorando seu Microbioma. (Carga horária: 20h). , University of Colorado Boulder, CU, Estados Unidos.
2019 - 2019
Understanding Cancer Metastasis. (Carga horária: 30h). , Johns Hopkins University, JHU, Estados Unidos.
2019 - 2019
Epigenetic Control of Gene Expression. (Carga horária: 60h). , The University of Melbourne, UNIMELB, Austrália.
2019 - 2019
Introductory Human Physiology. (Carga horária: 15h). , Duke University, DUKE, Estados Unidos.
2019 - 2019
Anatomy: Musculoskeletal and Integumentary Systems. (Carga horária: 60h). , University of Michigan, UMICH, Estados Unidos.
2018 - 2018
Extensão universitária em Introduction to the Biology of Cancer. (Carga horária: 100h). , Johns Hopikins University, JOHNS HOPIKINS, Estados Unidos.
2016 - 2016
Nutrição Funcional. (Carga horária: 60h). , Portal Educação de Campo Grande, PE, Brasil.
2015 - 2015
Extensão universitária em Boas Práticas em Serviços de Alimentação. (Carga horária: 12h). , Agência Nacional de Vigilância Sanitária, ANVISA, Brasil.
2014 - 2015
Extensão universitária em Nutrição em Oncologia. (Carga horária: 60h). , Portal Educação, PORTAL EDUCAÇÃO, Brasil.
2014 - 2014
Extensão universitária em Alimentação Escolar. (Carga horária: 60h). , Portal Educação de Campo Grande, PE, Brasil.
2013 - 2013
Extensão universitária em ISO 22000:2005 Sistema de Gestão de Segurança Alim. (Carga horária: 12h). , Com Êxito, COM ÊXITO, Brasil.
2013 - 2013
Extensão universitária em Docência em Saúde. (Carga horária: 60h). , Portal Educação, PORTAL EDUCAÇÃO, Brasil.
2013 - 2013
Extensão universitária em Higiene e Manipulação de Alimentos. (Carga horária: 100h). , Portal Educação, PORTAL EDUCAÇÃO, Brasil.
2013 - 2013
Extensão universitária em Nutrição e Alimentação Escolar. (Carga horária: 8h). , Instituto de Pesquisa, Ensino e Gestão em Saúde, IPGS, Brasil.
2013 - 2013
Extensão universitária em Nutrição Clínica. (Carga horária: 60h). , Portal Educação, PORTAL EDUCAÇÃO, Brasil.
2013 - 2013
Extensão universitária em Higiene e Vigilância Sanitária de Alimentos. (Carga horária: 100h). , Portal Educação, PORTAL EDUCAÇÃO, Brasil.
2013 - 2013
Extensão universitária em Auditor ISO 22000 com base na norma NBR ISO 19011. (Carga horária: 16h). , Com Êxito, COM ÊXITO, Brasil.
2013 - 2013
Extensão universitária em Gestão de Processos e de Pessoas em UAN. (Carga horária: 8h). , Instituto de Pesquisa, Ensino e Gestão em Saúde, IPGS, Brasil.
2013 - 2013
Extensão universitária em BPF - Boas Práticas para fabricação de Alimentos. (Carga horária: 10h). , Com Êxito, COM ÊXITO, Brasil.
2013 - 2013
Extensão universitária em Microbiologia dos Alimentos. (Carga horária: 60h). , Portal Educação, PORTAL EDUCAÇÃO, Brasil.
2013 - 2013
Extensão universitária em Curso a Distância para Conselheiros de Alimentação. (Carga horária: 25h). , Ação Fome Zero, AÇÃO FOME ZERO, Brasil.
2013 - 2013
Principais Doenças de Origem Alimentar. (Carga horária: 20h). , Portal Educação, PORTAL EDUCAÇÃO, Brasil.
2013 - 2013
Elaboração de Projetos Educacionais. (Carga horária: 60h). , Portal Educação, PORTAL EDUCAÇÃO, Brasil.
2012 - 2012
Extensão universitária em Marketing de Alimentos. (Carga horária: 80h). , Portal Educação, PORTAL EDUCAÇÃO, Brasil.
2012 - 2012
Extensão universitária em Nutrição Aplicada à Medicina Estética. (Carga horária: 60h). , Portal Educação, PORTAL EDUCAÇÃO, Brasil.
2012 - 2012
Extensão universitária em Manejo na Obesidade e Transtorno do Comer Compulsv. (Carga horária: 8h). , Instituto de Pesquisa, Ensino e Gestão em Saúde, IPGS, Brasil.
2012 - 2012
Extensão universitária em Transtornos Alimentares. (Carga horária: 60h). , Portal Educação, PORTAL EDUCAÇÃO, Brasil.
2012 - 2012
Extensão universitária em Fitoterapia para Nutricionistas. (Carga horária: 80h). , Portal Educação, PORTAL EDUCAÇÃO, Brasil.
2012 - 2012
Extensão universitária em Chefia e Liderança. (Carga horária: 45h). , Cursos 24 Horas, CURSOS 24 HORAS, Brasil.
2012 - 2012
Extensão universitária em Memorização e Leitura Dinâmica. (Carga horária: 40h). , Cursos 24 Horas, CURSOS 24 HORAS, Brasil.
2012 - 2012
Extensão universitária em Administração do Tempo. (Carga horária: 5h). , Universidade São Francisco, USF, Brasil.
2012 - 2012
Extensão universitária em Alimentação Escolar, Assessoria e Consultoria Nutr. (Carga horária: 8h). , Chef Nutri, CHEF NUTRI, Brasil.
2012 - 2012
Curso de Webmaster. (Carga horária: 30h). , Cursos 24 Horas, CURSOS 24 HORAS, Brasil.
2012 - 2012
Ética na Educação. (Carga horária: 2h). , Buzerro, BUZZERO, Brasil.
2012 - 2012
Ingles 101. (Carga horária: 100h). , Livemocha, LIVEMOCHA, Brasil.
2012 - 2012
Perigos e Pontos Críticos no Serviço de Alimentaçã. (Carga horária: 18h). , Instituto de estudos Municipais, IEM, Brasil.
2012 - 2012
Tecnologia de Alimentos. (Carga horária: 40h). , Portal Educação, PORTAL EDUCAÇÃO, Brasil.
2012 - 2012
Nutrição Básica. (Carga horária: 2h). , Buzerro, BUZZERO, Brasil.
2012 - 2012
Manipulação de Alimentos. (Carga horária: 20h). , Portal Educação, PORTAL EDUCAÇÃO, Brasil.
2012 - 2012
Como Produzir um Curso a Distância. (Carga horária: 17h). , Portal Educação, PORTAL EDUCAÇÃO, Brasil.
2012 - 2012
Avaliação Nutricional. (Carga horária: 60h). , Portal Educação, PORTAL EDUCAÇÃO, Brasil.
2012 - 2012
A Importância da Horta nas Escolas. (Carga horária: 1h). , Buzerro, BUZZERO, Brasil.
2012 - 2012
Acupuntura Conceitos Básicos. (Carga horária: 4h). , Buzerro, BUZZERO, Brasil.
2012 - 2012
Princípios e Diretrizes Básicas do SUS. (Carga horária: 14h). , Buzerro, BUZZERO, Brasil.
2012 - 2012
Atualidades em Vitaminas. (Carga horária: 60h). , Portal Educação, PORTAL EDUCAÇÃO, Brasil.
2012 - 2012
Princípios e Diretrizes Básicas do SUS. (Carga horária: 14h). , Buzerro, BUZZERO, Brasil.
2012 - 2012
Ética na Educação. (Carga horária: 2h). , Buzerro, BUZZERO, Brasil.
2012 - 2012
Aprendizagem e Transferência. (Carga horária: 4h). , Buzerro, BUZZERO, Brasil.
2012 - 2012
O que é o Efeito Sanfona. (Carga horária: 3h). , Buzerro, BUZZERO, Brasil.
2012 - 2012
Dietas da Moda. (Carga horária: 20h). , Portal Educação, PORTAL EDUCAÇÃO, Brasil.
2012 - 2012
Discussão sobre Interfaces da Merenda Escolar com. (Carga horária: 8h). , Secretaria de Estado de Saúde de Minas Gerais, SEED, Brasil.
2012 - 2012
Inglês Básico Modulo 1. (Carga horária: 10h). , Ingles cursos, PROFISSIONALIZAN, Brasil.
2012 - 2012
Planejamento e Gestão de Carreira. (Carga horária: 40h). , Portal Educação, PORTAL EDUCAÇÃO, Brasil.
2012 - 2012
Introdução ao Estudo dos Nutrientes. (Carga horária: 2h). , Buzerro, BUZZERO, Brasil.
2012 - 2012
Alimentos Funcionais. (Carga horária: 100h). , Portal Educação, PORTAL EDUCAÇÃO, Brasil.
2012 - 2012
Manipuladores RDC216/04. (Carga horária: 3h). , Buzerro, BUZZERO, Brasil.
2012 - 2012
Esplanação sobre Dislipidemias. (Carga horária: 2h). , Buzerro, BUZZERO, Brasil.
2012 - 2012
Curso Básico de Inglês Módulo 2. (Carga horária: 10h). , Ingles Crursos, PROFISSIONALIZAN, Brasil.
2012 - 2012
Amamentação. (Carga horária: 4h). , Buzerro, BUZZERO, Brasil.
2012 - 2012
Terapia Nutricional. (Carga horária: 2h). , Buzerro, BUZZERO, Brasil.
2012 - 2012
Aproveitamento de Alimentos. (Carga horária: 10h). , Portal Educação, PORTAL EDUCAÇÃO, Brasil.
2012 - 2012
Nutrição Funcional. (Carga horária: 60h). , Portal Educação, PORTAL EDUCAÇÃO, Brasil.
2012 - 2012
Inglês Básico. (Carga horária: 1h). , Buzerro, BUZZERO, Brasil.
2012 - 2012
Alimentação e Qualidade de Vida. (Carga horária: 3h). , Buzerro, BUZZERO, Brasil.
2012 - 2012
Alimentos Funcionais. (Carga horária: 2h). , Buzerro, BUZZERO, Brasil.
2012 - 2012
Nutrição Aplicada às Doenças Cardiovasculares. (Carga horária: 80h). , Portal Educação, PORTAL EDUCAÇÃO, Brasil.
2012 - 2012
Palavras em Inglês. (Carga horária: 1h). , Buzerro, BUZZERO, Brasil.
2012 - 2012
Riscos Sanitários em Rotulagem de Alimentos. (Carga horária: 8h). , Secretaria de Estado de Saúde de Minas Gerais, SEED, Brasil.
2012 - 2012
Obesidade Infantil. (Carga horária: 80h). , Portal Educação, PORTAL EDUCAÇÃO, Brasil.
2012 - 2012
Cuidados Básicos com a Estomia. (Carga horária: 6h). , Secretaria de Estado de Ciência, Tecnologia e Ensino Superior, SEC, Brasil.
2012 - 2012
Verbo To Be. (Carga horária: 2h). , Buzerro, BUZZERO, Brasil.
2012 - 2012
Aprenda a Falar em público. (Carga horária: 30h). , Cursos 24 Horas, CURSOS 24 HORAS, Brasil.
2012 - 2012
IIº Treinamento de Monitores e Merendeiras. (Carga horária: 30h). , prefeitura de monte siao, MG, Brasil.
2012 - 2012
A Construção do SUS. (Carga horária: 12h). , Buzerro, BUZZERO, Brasil.
2012 - 2012
Alergia a Proteína do Leite de Vaca. (Carga horária: 4h). , Buzerro, BUZZERO, Brasil.
2012 - 2012
Alimentação e Compromisso. (Carga horária: 1h). , Buzerro, BUZZERO, Brasil.
2012 - 2012
Coordenação Pedagógica. (Carga horária: 60h). , Cursos 24 Horas, CURSOS 24 HORAS, Brasil.
2012 - 2012
Obesidade - Aspéctos Clínicos e Moleculares. (Carga horária: 80h). , Portal Educação, PORTAL EDUCAÇÃO, Brasil.
2012 - 2012
O despertar da criatividade na arte que vem do Lix. (Carga horária: 4h). , prefeitura de monte siao, MG, Brasil.
2012 - 2012
Conjugação de Verbos Regulares em Inglês. (Carga horária: 2h). , Buzerro, BUZZERO, Brasil.
2012 - 2012
Curso de saúde emocional do educador. (Carga horária: 70h). , Cursos 24 Horas, CURSOS 24 HORAS, Brasil.
2012 - 2012
Principais Doenças de Origem Alimentar. (Carga horária: 13h). , Portal Educação, PORTAL EDUCAÇÃO, Brasil.
2012 - 2012
Principios da Educação Alimentar. (Carga horária: 80h). , Portal Educação, PORTAL EDUCAÇÃO, Brasil.
2012 - 2012
Bases da Nutrição Infanto Juvenil. (Carga horária: 80h). , Portal Educação, PORTAL EDUCAÇÃO, Brasil.
2012 - 2012
Alimentação do Bebê. (Carga horária: 10h). , Portal Educação, PORTAL EDUCAÇÃO, Brasil.
2012 - 2012
Inglês Básico. (Carga horária: 2h). , Buzerro, BUZZERO, Brasil.
2012 - 2012
Alimentação Escolar, Assessoria e Consultoria Nutr. (Carga horária: 8h). , Chef Nutri, CHEF NUTRI, Brasil.
2012 - 2012
Nutrição Clínica. (Carga horária: 20h). , Instituto Politécnico de Ensino à Distância, IPED, Brasil.
2012 - 2012
Essências Florais de Bach. (Carga horária: 5h). , Buzerro, BUZZERO, Brasil.
2012 - 2012
Fórum Nacional de Alimentação Escolar. (Carga horária: 18h). , Federação Nacional das Empresas de Refeições Coletivas, FENERC, Brasil.
2012 - 2012
GS2. (Carga horária: 48h). , CCAA, CCAA, Brasil.
2012 - 2012
Inglês 102. (Carga horária: 60h). , Livemocha, LIVEMOCHA, Brasil.
2011 - 2011
Iº Treinamento de Monitores e Merendeiras. (Carga horária: 30h). , prefeitura de monte siao, MG, Brasil.
2011 - 2011
Memória. (Carga horária: 10h). , Portal Educação, PORTAL EDUCAÇÃO, Brasil.
2011 - 2011
Ensinamentos Práticos de Defesa do Consumidor. (Carga horária: 10h). , Portal Educação, PORTAL EDUCAÇÃO, Brasil.
2011 - 2011
Imunonutrição. (Carga horária: 40h). , Portal Educação, PORTAL EDUCAÇÃO, Brasil.
2011 - 2011
O Sistema de Saúde Pública no Brasil. (Carga horária: 100h). , Portal Educação, PORTAL EDUCAÇÃO, Brasil.
2011 - 2011
Cuidados Básicos com a Pele. (Carga horária: 20h). , Portal Educação, PORTAL EDUCAÇÃO, Brasil.
2011 - 2011
Sistema Único de Saúde. (Carga horária: 4h). , Portal Educação, PORTAL EDUCAÇÃO, Brasil.
2011 - 2011
7º Fórum Nacional de Alimentação Escolar. (Carga horária: 18h). , Federação Nacional das Empresas de Refeições Coletivas, FENERC, Brasil.
2011 - 2011
Método de Ensino melhor para seu filho. (Carga horária: 1h). , Portal Educação, PORTAL EDUCAÇÃO, Brasil.
2010 - 2011
Estratégia Nacional da Alimentação Complementar Sa. (Carga horária: 2010h). , Secretaria de Estado de Saúde de Minas Gerais, SES, Brasil.
2005 - 2005
Extensão universitária em Montagem, Configuração e Manutenção de Computadore. (Carga horária: 54h). , Escola Profissionalizante, CICAMP, Brasil.
2001 - 2001
X Jornada de Nutrição do Campus ABC. (Carga horária: 2001h). , Universidade Bandeirante de São Paulo, UNIBAN, Brasil.
2001 - 2001
Obesidade na Infância e Adolescência. (Carga horária: 2001h). , Fundação de Assistência a Infância de Santo André, CEFAISA, Brasil.
2000 - 2000
Simpósio de Nutrição. , Universidade Bandeirante de São Paulo, UNIBAN, Brasil.
2000 - 2000
II Forum Internacional de Alimentação fora do Lar. , Associação Brasileira das Indústrias da Alimentação, ABIA, Brasil.
2000 - 2000
Fábrica de Saúde. (Carga horária: 20h). , Serviço Social do Comércio, SESC, Brasil.
1998 - 1998
VIII Jornada de Nutrição. , Universidade Bandeirante de São Paulo, UNIBAN, Brasil.
1997 - 1997
I Seminário de Atualização em Unidades de Alimenta. (Carga horária: 6h). , Centro Estadual de Educação Tecnológica Paula Souza, CEETEPS, Brasil.
1997 - 1997
Linha Foodservice. , Nestle Brasil - Matriz, NESTLE, Brasil.
1996 - 1996
II Seminário sobre Nutrição no Esporte. (Carga horária: 5h). , Centro Estadual de Educação Tecnológica Paula Souza, CEETEPS, Brasil.
1996 - 1996
Treinamento de Chefia de Atendimento de Clientes e. (Carga horária: 8h). , Centro Estadual de Educação Tecnológica Paula Souza, CEETEPS, Brasil.
1996 - 1996
Projeto Nutricional integrado. (Carga horária: 5h). , Centro Estadual de Educação Tecnológica Paula Souza, CEETEPS, Brasil.
1996 - 1996
Comando Eficaz. (Carga horária: 1996h). , Centro Estadual de Educação Tecnológica Paula Souza, CEETEPS, Brasil.
1996 - 1996
VI Ciclo de Palestras sobre Nutrição. , Centro Estadual de Educação Tecnológica Paula Souza, CEETEPS, Brasil.
1996 - 1996
Marketing Pessoal. (Carga horária: 3h). , Centro Estadual de Educação Tecnológica Paula Souza, CEETEPS, Brasil.
1995 - 1995
I Seminário sobre Nutrição no Esporte. (Carga horária: 5h). , Centro Estadual de Educação Tecnológica Paula Souza, CEETEPS, Brasil.
1995 - 1995
Criatividade Um chute na Rotina. , Centro Estadual de Educação Tecnológica Paula Souza, CEETEPS, Brasil.
1995 - 1995
IV Semana da Linha Institucional. , Centro Estadual de Educação Tecnológica Paula Souza, CEETEPS, Brasil.
1995 - 1995
Decoração de Legumes. (Carga horária: 3h). , Centro Estadual de Educação Tecnológica Paula Souza, CEETEPS, Brasil.
Idiomas
Inglês
Compreende Bem, Fala Razoavelmente, Lê Razoavelmente, Escreve Razoavelmente.
Espanhol
Compreende Razoavelmente, Fala Pouco, Lê Pouco, Escreve Pouco.
Áreas de atuação
Grande área: Ciências da Saúde / Área: Saúde Coletiva / Subárea: Saúde Pública.
Grande área: Ciências da Saúde / Área: Nutrição / Subárea: Análise Nutricional de População.
Grande área: Ciências da Saúde / Área: Nutrição / Subárea: Desnutrição e Desenvolvimento Fisiológico.
Grande área: Ciências da Saúde / Área: Nutrição / Subárea: Dietética.
Grande área: Ciências da Saúde / Área: Nutrição / Subárea: Imunonutrição.
Grande área: Ciências da Saúde / Área: Nutrição / Subárea: Bioquímica da Nutrição.
Organização de eventos
UYEDA, M. . Dia do Nutricionista. 2016. (Outro).
UYEDA, M. . Dia da Responsabilidade Social. 2016. .
UYEDA, M. . Feira de Profissões. 2016. (Outro).
UYEDA, M. . II Jornada de Iniciação Científica. 2016. (Exposição).
UYEDA, M. . Dia do Nutricionista. 2015. (Outro).
UYEDA, M. . Dia da Responsabilidade Social. 2015. .
UYEDA, M. . Feira das Profissões. 2015. .
UYEDA, M. . I Jornada de Iniciação Científica. 2015. (Exposição).
UYEDA, M. . Iº Concurso receitoteca do Município de Monte Sião. 2012. (Concurso).
UYEDA, M. . IIº Treinamento Municipal de Monitores e Merendeiras de Monte Sião. 2012. (Outro).
UYEDA, M. . Iº Treinamento Municipal de monitores e Merendeiras de Monte Sião. 2011. (Outro).
Participação em eventos
9º Prêmio Gestor Eficiente da Merenda Escolar.Segurança Alimentar na Merenda Escolar. 2012. (Outra).
I Congresso De Educação. 2012. (Congresso).
IV Capacitação para Membros do CAE, Nutricionistas e Diretores no Programa Nacional de Alimentação Escolar.Como está sendo executado o Programa de Alimentação Escolar em Monte Sião. 2012. (Oficina).
8º Prêmio Gestor Eficiente da Merenda Escolar.8º Prêmio Gestor Eficiente da Merenda Escolar. 2011. (Outra).
Participação em bancas
UYEDA, M.; FRIEDRICH, FABIAN. A Importância da Educação Continuada para a Auditoria Hospitalar. 2019. Monografia (Aperfeiçoamento/Especialização em Auditoria em Serviços de Saúde) - Universidade Nove de Julho.
UYEDA, M.; FRIEDRICH, FABIAN. Estimulação Cognitiva na Doença de Alzheimer: Um contexto transdisciplinar. 2019. Monografia (Aperfeiçoamento/Especialização em Gerontologia) - Universidade Nove de Julho.
UYEDA, M.. A importância do Aleitamento Materno e o papel dos profissionais de enfermagem. 2018. Monografia (Aperfeiçoamento/Especialização em Saúde Coletiva com ênfase em Saúde da Família) - Universidade Nove de Julho.
UYEDA, M.. Prevenção e Intervenção na Depressão Pós Parto. 2018. Monografia (Aperfeiçoamento/Especialização em Saúde Coletiva com ênfase em Saúde da Família) - Universidade Nove de Julho.
UYEDA, M.. Dependência Química em Idosos usuários de substâncias psicoativas lícitas e ilícitas. 2018. Monografia (Aperfeiçoamento/Especialização em Saúde Coletiva com Ênfase em Saúde da Família) - Universidade Nove de Julho.
UYEDA, M.. Análise das Propriedades funcionais do Kefir e seus benefícios à saúde. 2018. Monografia (Aperfeiçoamento/Especialização em Nutrição Clínica Funcional) - Universidade Nove de Julho.
UYEDA, M.. Alzeheimer, cuidados com o paciente e a importância da orientação da enfermagem para o familiar e/oi cuidador. 2018. Monografia (Aperfeiçoamento/Especialização em Análises Clínicas) - Universidade Nove de Julho.
UYEDA, M.. O Uso racional de Anti-inflamatório não esteróides em pediatria. 2018. Monografia (Aperfeiçoamento/Especialização em Análises Clínicas) - Universidade Nove de Julho.
UYEDA, M.. Análise Laboratorial na Beta Talassemia Maior. 2018. Monografia (Aperfeiçoamento/Especialização em Análises Clínicas) - Universidade Nove de Julho.
UYEDA, M.. A Importância Do Humor À Saúde Coletiva Em Municípios Do Brasil. Uma Revisão De Literatura. 2018. Monografia (Aperfeiçoamento/Especialização em Saúde Coletiva com ênfase em Saúde da Família) - Universidade Nove de Julho.
UYEDA, M.. Enfermagem Na Estratégia Da Saúde Da Família No Idoso. 2018. Monografia (Aperfeiçoamento/Especialização em Saúde Coletiva com ênfase em Saúde da Família) - Universidade Nove de Julho.
UYEDA, M.. Matriciamento Na Estatégia De Saúde Da Família. 2018. Monografia (Aperfeiçoamento/Especialização em Gerontologia) - Universidade Nove de Julho.
UYEDA, M.. Atenção Farmacêutica na Fitoterapia e Plantas Medicinais. 2018. Monografia (Aperfeiçoamento/Especialização em Análises Clínicas) - Universidade Nove de Julho.
UYEDA, M.. O uso de hormônios na produção de frango de corte. 2018. Monografia (Aperfeiçoamento/Especialização em Análises Clínicas) - Universidade Nove de Julho.
UYEDA, M.. Tagawa Inoue. A importância da gestão financeira e a auditoria nos hospitais privados de SP. 2018. Monografia (Aperfeiçoamento/Especialização em Análises Clínicas) - Universidade Nove de Julho.
UYEDA, M.. Incidência E Vulnerabilidade De gestantes no estado de SP frente à sífilis. 2018. Monografia (Aperfeiçoamento/Especialização em Saúde Coletiva com ênfase em Saúde da Família) - Universidade Nove de Julho.
UYEDA, M.. Longevos E Sozinhos Qualidade De Vida Da Pessoa Idosa. 2018. Monografia (Aperfeiçoamento/Especialização em Saúde Coletiva com ênfase em Saúde da Família) - Universidade Nove de Julho.
UYEDA, M.. O Trabalho Do Assistente Social Na Vigilância Ambiental Com O Idoso Em Situação De Acúmulo. 2018. Monografia (Aperfeiçoamento/Especialização em Análises Clínicas) - Universidade Nove de Julho.
UYEDA, M.. Ação De Esteróis E Ácidos Graxos Mono E Polinsaturados Na Diminuição De Níveis Séricos De Colesterol, Uma Revisão De Literatura. 2018. Monografia (Aperfeiçoamento/Especialização em Saúde Coletiva com Ênfase em Saúde da Família) - Universidade Nove de Julho.
UYEDA, M.. Mudanças ocorridas no perfil do agente comunitário da saúde na última década no estado de São Paulo: uma revisão da literatura. 2018. Monografia (Aperfeiçoamento/Especialização em Análises Clínicas) - Universidade Nove de Julho.
UYEDA, M.. Avaliar A Participação Dos Familiares Na Vida Dos Idosos Em Instituições De Longa Permanência. 2018. Monografia (Aperfeiçoamento/Especialização em Análises Clínicas) - Universidade Nove de Julho.
UYEDA, M.. Ocorrência Das Alterações Em Tomografia Computadorizada. De Tumores Cerebrais. 2018. Monografia (Aperfeiçoamento/Especialização em Análises Clínicas) - Universidade Nove de Julho.
UYEDA, M.. Eixo Intestino - cérebro e o envelhecimento. 2018. Monografia (Aperfeiçoamento/Especialização em Análises Clínicas) - Universidade Nove de Julho.
UYEDA, M.. Doenças provocadas por excretas de pombos podem ser perigosas. 2018. Monografia (Aperfeiçoamento/Especialização em Saúde Coletiva com ênfase em Saúde da Família) - Universidade Nove de Julho.
UYEDA, M.. Atenção Farmacêutica Ao Paciente Idoso Com Hipertensão. 2018. Monografia (Aperfeiçoamento/Especialização em Análises Clínicas) - Universidade Nove de Julho.
UYEDA, M.. O Papel Do Enfermeiro No Envelhecimento Uma Realidade Atual. 2018. Monografia (Aperfeiçoamento/Especialização em Análises Clínicas) - Universidade Nove de Julho.
UYEDA, M.. O Papel Do Enfermeiro Da Saúde Da Família No Combate A Violência Contra A Mulher. 2018. Monografia (Aperfeiçoamento/Especialização em Saúde Coletiva com ênfase em Saúde da Família) - Universidade Nove de Julho.
UYEDA, M.. O Papel Do Enfermeiro Na Sala De Vacina. 2018. Monografia (Aperfeiçoamento/Especialização em Saúde Coletiva com ênfase em Saúde da Família) - Universidade Nove de Julho.
UYEDA, M.. Febre Amarela: Situação Epidemiológica atual no Brasil. 2018. Monografia (Aperfeiçoamento/Especialização em Saúde Coletiva com ênfase em Saúde da Família) - Universidade Nove de Julho.
UYEDA, M.. A Importância Do Acolhimento No Psf, Frente A Uma Visão Humanizada. 2018. Monografia (Aperfeiçoamento/Especialização em Análises Clínicas) - Universidade Nove de Julho.
UYEDA, M.. Hipertensão Arterial no Idoso. 2018. Monografia (Aperfeiçoamento/Especialização em Saúde Coletiva com Ênfase em Saúde da Família) - Universidade Nove de Julho.
FONSECA, JOSEFA ALEXSANDRA;UYEDA, M.; FRIEDRICH, FABIAN. As Propriedades Funcionais da Berinjela. 2018. Monografia (Aperfeiçoamento/Especialização em Nutrição Clínica Funcional) - Universidade Nove de Julho.
SOUZA, M. J. L.;UYEDA, M.. A Compreensão da Espiritualidade e sua contribuição para o processo clínico psicanalítico no Envelhecimento. 2017. Monografia (Aperfeiçoamento/Especialização em Gerontologia) - Universidade Nove de Julho.
UYEDA, M.. Analise quantitativa e qualitativa de macronutrientes no pré e pós treino de alunos de uma academia no estado de São Paulo. 2015. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Centro Universitário Amparense.
UYEDA, M.. Avaliação do consumo alimentar em crianças de 7 a 10 anos do município de Amparo- São Paulo. 2015. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Centro Universitário Amparense.
UYEDA, M.. A comparação da quantidade de sódio e gorduras trans em alimentos convencionais, light e diet pelos informados em rotulagens de produtos. 2015. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Centro Universitário Amparense.
UYEDA, M.. A contribuição da psicologia no atendimento nutricional - revisão bibliográfica. 2015. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Centro Universitário Amparense.
UYEDA, M.. Avaliação do Grau de Conhecimento de Suplementos Alimentares em estudantes do 2º semestre de curso de Educação Física do UNIFIA. 2015. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Centro Universitário Amparense.
UYEDA, M.. Hábitos Alimentares e risco cardiovascular em universitários do UNIFIA. 2015. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Centro Universitário Amparense.
UYEDA, M.. Preferência do Consumo e fatores que influenciam na escolha de produtos alimentícios. 2015. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Centro Universitário Amparense.
UYEDA, M.. Prevalência de diabetes melittus em mulheres jovens do município de Amparo- São Paulo. 2015. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Centro Universitário Amparense.
UYEDA, M.. Avaliação Nutricional e da Aceitabilidade do cardápio e custos da alimentação escolar da rede municipal de Pedreira - São Paulo. 2015. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Centro Universitário Amparense.
UYEDA, M.. Comparação e aceitação de receitas tradicionais versus receitas funcionais entre acadêmicos do curso de nutrição, enfermagem e engenharia do centro universitário amparense. 2015. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Centro Universitário Amparense.
UYEDA, M.. Avaliação Antropométrica e conhecimento alimentar de pré escolares de uma EMEI na cidade de serra negra. 2015. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Centro Universitário Amparense.
UYEDA, M.. Comparação do perfil alimentar entre universitários ingressantes e veteranos do curso de nutrição do Centro Universitário Amparense - UNIFIA. 2015. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Centro Universitário Amparense.
UYEDA, M.. A influência da mídia nas escolhas alimentares entre crianças em idade escolar no município de Socorro - SãoPaulo. 2015. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Centro Universitário Amparense.
UYEDA, M.. Hábitos Alimentares e a prática de atividade física aos universitários ingressantes da saúde: um estudo qualitativo. 2015. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Centro Universitário Amparense.
UYEDA, M.. Influência da Merenda Escolar no Aprendizado. 2012. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Universidade São Francisco.
UYEDA, M.. Avaliação do Consumo Alimentar e do estado nutricional de pré escolares do município de Itatiba. 2012. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Universidade São Francisco.
UYEDA, M.. Avaliação do programa de alimentação escolar no município de Itatiba. 2012. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Universidade São Francisco.
UYEDA, M.. Ácidos graxos ômega 3 e 6 e seus benefícios à saúde humana e fontes alimentares. 2012. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Universidade São Francisco.
UYEDA, M.. Análise daalimentação de um restaurante segundo exigências do Programa de Alimentação do TRabalhador. 2012. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Universidade São Francisco.
UYEDA, M.. Citologia. 2016. CENTRO UNIVERSITÃ?RIO AMPARENSE.
UYEDA, M.. Oração Coordenada e Subordinada. 2016. CENTRO UNIVERSITÃ?RIO AMPARENSE.
UYEDA, M.. Exame Físico do Paciente. 2016. CENTRO UNIVERSITÃ?RIO AMPARENSE.
UYEDA, M.. Planejamento de Seleção. 2015. Centro Universitário Amparense.
UYEDA, M.. UTI. 2015. Centro Universitário Amparense.
UYEDA, M.. Sistemas de computadores. 2015. Centro Universitário Amparense.
UYEDA, M.. Emergência em Enfermagem. 2015. Centro Universitário Amparense.
UYEDA, M.. Nutrição em doenças renais. 2015. Centro Universitário Amparense.
UYEDA, M.. Nutrição em Atividade Física. 2015. Centro Universitário Amparense.
UYEDA, M.. Exames biomédicos. 2015. Centro Universitário Amparense.
UYEDA, M.. Elétrica Básica - Eletrostática. 2015. Centro Universitário Amparense.
UYEDA, M.. Mecânica de Sólidos II. 2015. Centro Universitário Amparense.
UYEDA, M.. Biologia Celular. 2015. Centro Universitário Amparense.
Orientou
Análise Laboratorial Na Beta-Talassemia Maior; 2018; Monografia; (Aperfeiçoamento/Especialização em Análises Clínicas) - Universidade Nove de Julho; Orientador: Mari Uyeda;
Influência Do Funcionamento Intestinal Na Saúde Mental No Idoso; 2018; Monografia; (Aperfeiçoamento/Especialização em Gerontologia) - Universidade Nove de Julho; Orientador: Mari Uyeda;
O Papel Do Enfermeiro Na Sala De Vacina; 2018; Monografia; (Aperfeiçoamento/Especialização em Saúde Coletiva com ênfase em Saúde da Família) - Universidade Nove de Julho; Orientador: Mari Uyeda;
Estudo De Parasitos De Pombos Que Podem Ser Possíveis Causadores Ou Transmissores De Doenças Para Humanos Na Cidade De São Paulo; 2018; Monografia; (Aperfeiçoamento/Especialização em Administração Hospitalar) - Universidade Nove de Julho; Orientador: Mari Uyeda;
Ocorrência Das Alterações Em Tomografia Computadorizada; De Tumores Cerebrais; 2018; Monografia; (Aperfeiçoamento/Especialização em Análises Clínicas) - Universidade Nove de Julho; Orientador: Mari Uyeda;
O Trabalho Do Assistente Social Na Vigilância Ambiental Com O Idoso Em Situação De Acúmulo; 2018; Monografia; (Aperfeiçoamento/Especialização em Gerontologia) - Universidade Nove de Julho; Orientador: Mari Uyeda;
Análise Das Propriedades Funcionais Do Kefir E Seu Impacto Benéfico Na Saúde Dos Seus Consumidores; 2018; Monografia; (Aperfeiçoamento/Especialização em Nutrição Clínica Funcional) - Universidade Nove de Julho; Orientador: Mari Uyeda;
Incidência E Vulnerabilidade Da População De Comunidades Brasileiras Á Sífilis; 2018; Monografia; (Aperfeiçoamento/Especialização em Saúde Coletiva com ênfase em Saúde da Família) - Universidade Nove de Julho; Orientador: Mari Uyeda;
A Importância Do Humor À Saúde Coletiva Em Municípios Do Brasil; Uma Revisão De Literatura; 2018; Monografia; (Aperfeiçoamento/Especialização em Saúde Coletiva com ênfase em Saúde da Família) - Universidade Nove de Julho; Orientador: Mari Uyeda;
Ação De Esteróis E Ácidos Graxos Mono E Polinsaturados Na Diminuição De Níveis Séricos De Colesterol, Uma Revisão De Literatura; 2018; Monografia; (Aperfeiçoamento/Especialização em Nutrição Clínica Funcional) - Universidade Nove de Julho; Orientador: Mari Uyeda;
A Importância Do Acolhimento No Psf, Frente A Uma Visão Humanizada No Estado De São Paulo: Revisão Da Literatura; 2018; Monografia; (Aperfeiçoamento/Especialização em Saúde Coletiva com ênfase em Saúde da Família) - Universidade Nove de Julho; Orientador: Mari Uyeda;
Atenção Farmacêutica Ao Paciente Idoso Com Hipertensão; 2018; Monografia; (Aperfeiçoamento/Especialização em Nutrição Clínica Funcional) - Universidade Nove de Julho; Orientador: Mari Uyeda;
Interferência Do Aquecimento Global Na Sobrevivência Dos Animais Polares; 2018; Monografia; (Aperfeiçoamento/Especialização em Saúde Coletiva com ênfase em Saúde da Família) - Universidade Nove de Julho; Orientador: Mari Uyeda;
Depressão Pós Parto (Puerpério); 2018; Monografia; (Aperfeiçoamento/Especialização em Saúde Coletiva com ênfase em Saúde da Família) - Universidade Nove de Julho; Orientador: Mari Uyeda;
O Uso De Hormônio, Antibióticos E Enzimas Exogenas Na Produção Do Frango De Corte; 2018; Monografia; (Aperfeiçoamento/Especialização em Saúde Coletiva com ênfase em Saúde da Família) - Universidade Nove de Julho; Orientador: Mari Uyeda;
O Impacto Da Qualificação Do Acs No Programa Saúde Da Família; 2018; Monografia; (Aperfeiçoamento/Especialização em Saúde Coletiva com ênfase em Saúde da Família) - Universidade Nove de Julho; Orientador: Mari Uyeda;
A Importância Do Aleitamento Materno E O Papel Dos Profissionais De Saúde; 2018; Monografia; (Aperfeiçoamento/Especialização em Saúde Coletiva com ênfase em Saúde da Família) - Universidade Nove de Julho; Orientador: Mari Uyeda;
Alzheimer, Cuidados Com O Paciente E Orientação De Enfermagem Para Família E/Ou Cuidador; 2018; Monografia; (Aperfeiçoamento/Especialização em Análises Clínicas) - Universidade Nove de Julho; Orientador: Mari Uyeda;
Tagawa Inoue; Gestão Consciente: A Integração Dos Sistemas De Controle E Monitoramento Nos Hospitais Privados; 2018; Monografia; (Aperfeiçoamento/Especialização em Administração Hospitalar) - Universidade Nove de Julho; Orientador: Mari Uyeda;
Matriciamento Na Estatégia De Saúde Da Família; 2018; Monografia; (Aperfeiçoamento/Especialização em Saúde Coletiva com ênfase em Saúde da Família) - Universidade Nove de Julho; Orientador: Mari Uyeda;
Avaliar A Participação Dos Familiares Na Vida Dos Idosos Em Instituições De Longa Permanência; 2018; Monografia; (Aperfeiçoamento/Especialização em Saúde Coletiva com ênfase em Saúde da Família) - Universidade Nove de Julho; Orientador: Mari Uyeda;
O Papel Do Enfermeiro No Envelhecimento Uma Realidade Atual; 2018; Monografia; (Aperfeiçoamento/Especialização em Gerontologia) - Universidade Nove de Julho; Orientador: Mari Uyeda;
Uso Racional De Anti-Inflamatório Em Pediatria; 2018; Monografia; (Aperfeiçoamento/Especialização em Análises Clínicas) - Universidade Nove de Julho; Orientador: Mari Uyeda;
Consequência Da Dependência Química, Em Idosos Usuários De Substâncias Psicoativas Licita E Ilícitas; 2018; Monografia; (Aperfeiçoamento/Especialização em Gerontologia) - Universidade Nove de Julho; Orientador: Mari Uyeda;
Hipertensão Arterial no Idoso; 2018; Monografia; (Aperfeiçoamento/Especialização em Saúde Coletiva com ênfase em Saúde da Família) - Universidade Nove de Julho; Orientador: Mari Uyeda;
Atenção Farmacêutica na Fitoterapia e Plantas Medicinais; 2018; Monografia; (Aperfeiçoamento/Especialização em Análises Clínicas) - Universidade Nove de Julho; Orientador: Mari Uyeda;
O Papel Do Enfermeiro Da Saúde Da Família No Combate A Violência Contra A Mulher; 2018; Monografia; (Aperfeiçoamento/Especialização em Análises Clínicas) - Universidade Nove de Julho; Orientador: Mari Uyeda;
Longevos E Sozinhos Qualidade De Vida Da Pessoa Idosa; 2018; Monografia; (Aperfeiçoamento/Especialização em Análises Clínicas) - Universidade Nove de Julho; Orientador: Mari Uyeda;
Determinantes para o Desenvolvimento de Doenças Cardiovasculares; 2018; Monografia; (Aperfeiçoamento/Especialização em Nutrição nas Doenças Cardiovasculares) - UNYLEYA EDITORA E CURSOS S/A; Orientador: Mari Uyeda;
Deficiências de Micronutrientes no Pós Operatório da Cirurgia Bariátrica; 2018; Monografia; (Aperfeiçoamento/Especialização em Manuseio Nutricional na Cirurgia Bariátrica) - UNYLEYA EDITORA E CURSOS S/A; Orientador: Mari Uyeda;
O IMPACTO DA CIRURGIA BARIÁTRICA SOBRE SOBRE A SINDROME METABÓLICA E A QUALIDADE DE VIDA; 2018; Monografia; (Aperfeiçoamento/Especialização em Manuseio Nutricional na Cirurgia Bariátrica) - UNYLEYA EDITORA E CURSOS S/A; Orientador: Mari Uyeda;
Benefícios do Acompanhamento Nutricional no Pré e Pós Operatório da Cirurgia Bariátrica; 2018; Monografia; (Aperfeiçoamento/Especialização em Nutrição nas Doenças Cardiovasculares) - UNYLEYA EDITORA E CURSOS S/A; Orientador: Mari Uyeda;
AS PROPRIEDADES FUNCIONAIS DA BERINJELA; 2018; Monografia; (Aperfeiçoamento/Especialização em Nutrição Clínica Funcional) - Universidade Nove de Julho; Orientador: Mari Uyeda;
Riscos Nutricionais e a importância do acompanhamento no pós cirúrgico bariátrico; 2018; Monografia; (Aperfeiçoamento/Especialização em Nutrição nas Doenças Cardiovasculares) - UNYLEYA EDITORA E CURSOS S/A; Orientador: Mari Uyeda;
A importância dos cuidados nutricionais em pacientes submetidos à cirurgia Bariátrica; 2018; Monografia; (Aperfeiçoamento/Especialização em Manuseio Nutricional na Cirurgia Bariátrica) - UNYLEYA EDITORA E CURSOS S/A; Orientador: Mari Uyeda;
Importância do acompanhamento Alimentar e Nutricional em pacientes pós cirurgia bariátrica; 2018; Monografia; (Aperfeiçoamento/Especialização em Manuseio Nutricional na Cirurgia Bariátrica) - UNYLEYA EDITORA E CURSOS S/A; Orientador: Mari Uyeda;
Influência da Nutrição na Qualidade de vida dos pacientes portadores de Insuficiência Cardíaca Congestiva; 2018; Monografia; (Aperfeiçoamento/Especialização em Nutrição nas Doenças Cardiovasculares) - UNYLEYA EDITORA E CURSOS S/A; Orientador: Mari Uyeda;
Aplicações Terapêuticas da Cannabis no Câncer; 2018; Monografia; (Aperfeiçoamento/Especialização em Nutrição Clínica Funcional) - Universidade Nove de Julho; Orientador: Mari Uyeda;
A influencia da Nutrição Funcional nas Doenças Cardiovasculares; 2018; Monografia; (Aperfeiçoamento/Especialização em Nutrição nas Doenças Cardiovasculares) - UNYLEYA EDITORA E CURSOS S/A; Orientador: Mari Uyeda;
A escolha alimentar e a atividade cerebral em pacientes obesos; 2018; Monografia; (Aperfeiçoamento/Especialização em Manuseio Nutricional na Cirurgia Bariátrica) - UNYLEYA EDITORA E CURSOS S/A; Orientador: Mari Uyeda;
Jejum Intermitente e a Obesidade; 2018; Monografia; (Aperfeiçoamento/Especialização em Manuseio Nutricional na Cirurgia Bariátrica) - UNYLEYA EDITORA E CURSOS S/A; Orientador: Mari Uyeda;
Enfermagem Na Estratégia Da Saúde Da Família No Idoso; 2018; Monografia; (Aperfeiçoamento/Especialização em Gerontologia) - Universidade Nove de Julho; Orientador: Mari Uyeda;
Análise quantitativa de macronutrientes no pré e pós treino de alunos de uma academia no interior de São Paulo; 2015; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Centro Universitário Amparense; Orientador: Mari Uyeda;
Avaliação do Grau de Conhecimento de Suplementos Alimentares em estudantes do 2º semestre de curso de Educação Física do UNIFIA; 2015; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Centro Universitário Amparense; Orientador: Mari Uyeda;
A comparação da quantidade de sódio e gorduras trans em alimentos convencionais, light e diet pelos informados em rotulagens de produtos; 2015; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Centro Universitário Amparense; Orientador: Mari Uyeda;
Avaliação Nutricional e da Aceitabilidade do cardápio e custos da alimentação escolar da rede municipal de Pedreira - São Paulo; 2015; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Centro Universitário Amparense; Orientador: Mari Uyeda;
Preferência do Consumo e fatores que influenciam na escolha de produtos alimentícios; 2015; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Centro Universitário Amparense; Orientador: Mari Uyeda;
Prevalência de diabetes melittus em mulheres jovens do município de Amparo- São Paulo; 2015; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Centro Universitário Amparense; Orientador: Mari Uyeda;
Avaliação do consumo alimentar em crianças de 7 a 10 anos do município de Amparo- São Paulo; 2015; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Centro Universitário Amparense; Orientador: Mari Uyeda;
Hábitos Alimentares e risco cardiovascular em universitários do UNIFIA; 2015; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Centro Universitário Amparense; Orientador: Mari Uyeda;
A contribuição da psicologia no atendimento nutricional - revisão bibliográfica; 2015; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Centro Universitário Amparense; Orientador: Mari Uyeda;
Hábitos Alimentares e a prática de atividade física aos universitários ingressantes da saúde: um estudo qualitativo; 2015; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Centro Universitário Amparense; Orientador: Mari Uyeda;
Avaliação e Educação Nutricional para alunos de uma escola estadual na cidade de Amparo - São Paulo; 2015; Iniciação Científica; (Graduando em Nutrição) - Centro Universitário Amparense; Orientador: Mari Uyeda;
A influência do chá de hibisco nos processos antioxidantes envolvendo emagrecimento e redução dos níveis de colesterol, triglicérides, diabetes e hipertensão após intervenção nutricional e estética em mulheres adultas da cidade de Amparo - São paulo; 2015; Iniciação Científica; (Graduando em Nutrição) - Centro Universitário Amparense; Orientador: Mari Uyeda;
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UYEDA, M. . Unidade Química Amparo realiza Feijoada. Sodexo Net Brasil, Brasil, p. 1 - 2, 17 ago. 2014.
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UYEDA, M. . Treinamento visa manter a qualidade da merenda de Monte Sião. Treinamento visa manter a qualidade da merenda de Monte Sião, Jornal Tribuna das Águas, p. C2 - C2, 03 set. 2011.
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LEBET, G. H. ; UYEDA, M. . HÁBITOS ALIMENTARES E RISCO CARDIOVASCULAR EM UNIVERSITÁRIOS DO CENTRO UNIVERSITÁRIO AMPARENSE-UNIFIA. In: Jornada Científica UNIFIA 2015, 2015, Amparo. Jornada Científica UNIFIA 2015, 2015. v. 01. p. 67-68.
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CONTI, B. ; UYEDA, M. . PERFIL ALIMENTAR DE MENINAS DE UMA ESCOLA ESTADUAL DO INTERIOR DE SÃO PAULO. In: Jornada Científica UNIFIA 2015, 2015, Amparo. Jornada Científica UNIFIA 2015, 2015. v. 01. p. 70-71.
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BIACCHI, S. T. ; UYEDA, M. . PREFERÊNCIAS DO CONSUMIDOR E FATORES QUE INFLUENCIAM NA COMPRA DE PRODUTOS ALIMENTÍCIOS. In: Jornada Científica UNIFIA 2015, 2015, Amparo. Jornada Científica UNIFIA 2015, 2015. v. 01. p. 72-73.
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CAU, M. C. ; UYEDA, M. . PREVALÊNCIA DE DIABETES MELLITUS EM MULHERES JOVENS DO MUNICÍPIO DE AMPARO- SP. In: Jornada Científica UNIFIA 2015, 2015, Amparo. Jornada Científica UNIFIA 2015, 2015. v. 01. p. 74-75.
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CHICA, L. T. ; UYEDA, M. . Avaliação Nutricional e da Aceitabilidade do cardápio oferecido pelo municipio de Pedreira - SP. In: I Jornada de Iniciação Científica, 2015, Amparo. I Jornada de Iniciação Científica, 2015. v. 378. p. 60-61.
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TOLEDO, L. F. S. ; UYEDA, M. . ANÁLISE QUALITATIVA DE MACRONUTRIENTES NO PRÉ E PÓS TREINO DE ALUNOS DA ACADEMIA DA CIDADE DE SOCORRO. In: Jornada Científica UNIFIA 2015, 2015, Amparo. Jornada Científica UNIFIA 2015, 2015. v. 01. p. 51-52.
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UYEDA, M. . IIº Treinamento Municipal de Monitores e Merendeiras de Monte Sião -M. G.. 2012. (Apresentação de Trabalho/Seminário).
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UYEDA, M. . A influência do Chá Verde no emagrecimento. 2012. (Apresentação de Trabalho/Conferência ou palestra).
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UYEDA, M. . Iº Concurso receitoteca do Município de Monte Sião - M.G.. 2012. (Apresentação de Trabalho/Outra).
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UYEDA, M. . Iº Treinamento Municipal de Monitores e Merendeiras de Monte Sião - M.G.. 2011. (Apresentação de Trabalho/Seminário).
Outras produções
UYEDA, M. . Salgados Quero Mais. 2012.
UYEDA, M. . Modelo de Gestão Estratégica com base no Balanced Scorecard - Um estudo de caso. 2012.
UYEDA, M. . A merenda de Monte Sião se destaca e atrai o Governo Federal. 2012.
UYEDA, M. . Avaliação Nutricional com os alunos de escolas de Monte Sião. 2012.
UYEDA, M. ; SILVA, E.V. . Apoptose induzida por canabinoide em células cancerosas endometriais. 2020. (Site).
LIMA, A. ; UYEDA, M. . Uso de massagem em crianças com câncer. 2020. (Site).
LIMA, A. ; UYEDA, M. . Medicina tradicional chinesa no tratamento complementar de COVID-19. 2020. (Site).
LIMA, A. ; UYEDA, M. . Aumento de imunidade e medicina integrativa. 2020. (Site).
UYEDA, M. ; LIMA, A. . Tratamento de osteoartrite com Boswellia serrata. 2020. (Site).
UYEDA, M. . Perioperative Enteral Nutrition versus standard care and clinical outcomes in colorectal surgery. 2020. (Rede social).
UYEDA, M. . SPORTS PERFORMANCE CAN BE INFLUENCED BY INTESTINAL MICROBIOTA?. 2020. (Rede social).
UYEDA, M. . Neuroprotective effect of garlic. 2020. (Rede social).
UYEDA, M. . Oral Nutrition or Parenteral Nutrition: what is best for patients with advanced cancer?. 2020. (Rede social).
UYEDA, M. . Intestinal Microbiota and cancer. 2020. (Rede social).
UYEDA, M. . Açai improves oxidative stress and inflammatory status in overweight individuals. 2020. (Rede social).
UYEDA, M. . Consumption of fish and fish oil supplements does not reduce the risk of atherosclerosis. 2020. (Rede social).
UYEDA, M. . What is the influence of diet on the intestinal microbiome?. 2020. (Rede social).
UYEDA, M. . THE INFLUENCE OF INTESTINAL MICROBIOTA IN NON ALCOHOLIC FATAL DISEASE (DHGNA). 2019; Tema: THE INFLUENCE OF INTESTINAL MICROBIOTA IN NON ALCOHOLIC FATAL DISEASE (DHGNA). (Rede social).
UYEDA, M. . Effects of Early Nutrition Therapy on Outcomes of Patients with Head and Neck Cancer. 2019; Tema: Effects of Early Nutrition Therapy on Outcomes of Patients with Head and Neck Cancer. (Rede social).
UYEDA, M. . What are the factors that affect the intestinal microbiome?. 2019; Tema: What are the factors that affect the intestinal microbiome?. (Rede social).
UYEDA, M. . How can intestinal microbial composition affect the risk of developing asthma and respiratory infections?. 2019; Tema: How can intestinal microbial composition affect the risk of developing asthma and respiratory infections?. (Rede social).
UYEDA, M. . Benefits of Vegetarian Diet in Overweight and Obesity. 2019; Tema: Benefits of Vegetarian Diet in Overweight and Obesity. (Rede social).
UYEDA, M. ; FRIEDRICH, FABIAN . A acupuntura no tratamento de câncer ginecológico. 2019; Tema: Medicina Integrativa. (Site).
FRIEDRICH, FABIAN ; UYEDA, M. . Uso de fitoterapia em câncer de próstata. 2019; Tema: Medicina Integrativa. (Site).
FRIEDRICH, FABIAN ; UYEDA, M. . Oncologia integrativa: o que é e como pode beneficiar os pacientes. 2019; Tema: Medicina Integrativa. (Site).
UYEDA, M. ; FRIEDRICH, FABIAN . Uso de fitoterápicos durante tratamento antineoplásico e perigos da interação medicamentosa. 2019; Tema: Medicina Integrativa. (Site).
UYEDA, M. . Acupuntura como cuidado paliativo de pacientes com câncer colorretal. 2019; Tema: Oncologia. (Site).
UYEDA, M. ; FRIEDRICH, FABIAN . Mucosite oral em pacientes com câncer: tratamento com fitoterápicos. 2019. (Site).
UYEDA, M. ; OTTONI, K.M. . Acupuntura reduzindo a xerostomia e hipofluxo salivar. 2019. (Site).
UYEDA, M. . Pelvic Radiotherapy. 2019. (Rede social).
UYEDA, M. . Dairy consumption and risk of bladder cancer. 2019. (Rede social).
UYEDA, M. . Which tool is most accurate for detecting early glycemic changes?. 2019. (Rede social).
UYEDA, M. . Flow Chip Methodology for HPV detection. 2019. (Rede social).
UYEDA, M. . The identified molecular mechanism associated with metabolic disorders. 2019. (Rede social).
UYEDA, M. . MICROBIOME MODULATION: THE TREATMENT OF CANCER OF THE FUTURE?. 2019. (Rede social).
UYEDA, M. . Tomography as a prognostic marker in critically ill patients. 2019. (Rede social).
UYEDA, M. . Low glycemic load diet modulates inflammatory markers and metabolites associated with chronic diseases. 2019. (Rede social).
UYEDA, M. . The western diet promotes microbiota change and carcinogenesis. 2019. (Rede social).
UYEDA, M. . Allergy to cow milk protein (APLV) has a relatonship with microbial?. 2018; Tema: Nutrição. (Rede social).
UYEDA, M. . Dietary fat, but not protein or carbohydrates, regulates energy intake and causes adiposity. 2018; Tema: Nutrição. (Rede social).
UYEDA, M. . Oil consumption decreases risk of colorectal cancer. 2018; Tema: Nutrição. (Rede social).
UYEDA, M. . Tomography as prognostic marker in critically ill patients. 2018; Tema: Oncologia. (Rede social).
UYEDA, M. . Bitter chocolate consumption improves stress, memory and inflamation. 2018; Tema: Nutrição. (Rede social).
UYEDA, M. . Ketogenic diet prevents tumor progression and cachexia in colon cancer. 2018; Tema: Nutrição e Oncologia. (Rede social).
UYEDA, M. . Ovary Cancer. 2018; Tema: Oncologia. (Rede social).
UYEDA, M. . Kidney Cancer. 2018; Tema: Oncologia. (Rede social).
UYEDA, M. . Câncer de Pâncreas. 2018; Tema: Oncologia. (Rede social).
UYEDA, M. . Chá Verde e Chá Preto diminuem ganho de peso através da modulação da microbiota intestinal. 2018; Tema: Nutrição. (Rede social).
UYEDA, M. . Tumor Colorretal - Sintomas. 2018; Tema: Oncologia. (Rede social).
UYEDA, M. . Association between diet, recurrence and mortality in breast cancer. 2018; Tema: Association between diet, recurrence and mortality in breast cancer. (Rede social).
UYEDA, M. . CHANGES IN THE COMPOSITION OF INTESTINAL MICROBIOTA DURING GESTURE IN PATIENTS WITH DIABETES MELITO GESTACIONAL. 2018; Tema: CHANGES IN THE COMPOSITION OF INTESTINAL MICROBIOTA DURING GESTURE IN PATIENTS WITH DIABETES MELITO GESTACIONAL. (Rede social).
UYEDA, M. . Eating habits, physical activity, sleep and risk of cognitive deficit. Is there a relationship?. 2018; Tema: Eating habits, physical activity, sleep and risk of cognitive deficit. Is there a relationship?. (Rede social).
UYEDA, M. ; FRIEDRICH, FABIAN . Microbiota intestinal e câncer colorretal: os efeitos benéficos dos probióticos. 2018; Tema: Medicina Integrativa. (Site).
UYEDA, M. . O seu café da manhã pode fazer diferença na sua produtividade. 2017; Tema: Nutrição. (Rede social).
UYEDA, M. . Consumo de Vitamina B6 e B12 diminui risco de depressão em idosos. 2017; Tema: Nutrição. (Rede social).
UYEDA, M. . Orientação Nutrição melhora densidade das células intestinais. 2017; Tema: Nutrição. (Rede social).
UYEDA, M. . Merenda Escolar: alunos do Município aprovam cardápio servido nas creches e escolas. 2013; Tema: Merenda Escolar. (Site).
UYEDA, M. . Suplementação de Macro e Micronutrientes na Cirurgia Bariátrica. 2018. (Desenvolvimento de material didático ou instrucional - Apostila).
UYEDA, M. . Tratamento Cirúrgico da Obesidade. 2018. (Desenvolvimento de material didático ou instrucional - Apostila).
UYEDA, M. . Aspectos de Saúde Coletiva e Doenças Cardiovasculares. 2018. (Desenvolvimento de material didático ou instrucional - Apostila).
UYEDA, M. . ASPECTOS PATOLÓGICOS DAS DOENÇAS CARDIOVASCULARES. 2018. (Desenvolvimento de material didático ou instrucional - Apostila).
UYEDA, M. . Abordagem Multidisciplinar no Pré e Pós Operatório da Cirurgia Bariátrica. 2017. (Desenvolvimento de material didático ou instrucional - Apostila).
UYEDA, M. . Doenças e Complicações Metabólicas Associadas à Obesidade. 2017. (Desenvolvimento de material didático ou instrucional - Apostila).
UYEDA, M. . Fisiopatologia da Obesidade. 2017. (Desenvolvimento de material didático ou instrucional - Apostila).
UYEDA, M. . Orientação e Evolução da Dieta no Pré e Pós da Cirurgia Bariátrica. 2017. (Desenvolvimento de material didático ou instrucional - Apostila).
UYEDA, M. . Tratamento Multidisciplinar Aplicado à Obesidade. 2017. (Desenvolvimento de material didático ou instrucional - Apostila).
UYEDA, M. . Dietoterapia Aplicada às Doenças Cardiovasculares. 2017. (Desenvolvimento de material didático ou instrucional - Apostila).
UYEDA, M. . Dietoterapia nas Doenças Cardiovasculares. 2017. (Desenvolvimento de material didático ou instrucional - Apostila).
UYEDA, M. . Bases da Nutrição e Sistema Cardiovascular. 2017. (Desenvolvimento de material didático ou instrucional - Apostila).
UYEDA, M. . Aspectos psicossociais para o paciente com câncer. 2015. (Desenvolvimento de material didático ou instrucional - aula magna).
UYEDA, M. . Avaliação Nutricional do Paciente com Câncer. 2015. (Desenvolvimento de material didático ou instrucional - aula magna).
UYEDA, M. . Nutrição e Reeducação alimentar. 2015. (Desenvolvimento de material didático ou instrucional - aula magna).
UYEDA, M. . Conceitos Básicos e Leis Fundamentais da Alimentação. 2015. (Desenvolvimento de material didático ou instrucional - aula magna).
UYEDA, M. . Carboidratos e Fibras. 2015. (Desenvolvimento de material didático ou instrucional - aula magna).
UYEDA, M. . Proteínas eLipídeos. 2015. (Desenvolvimento de material didático ou instrucional - aula magna).
UYEDA, M. . Vitaminas e Minerais. 2015. (Desenvolvimento de material didático ou instrucional - aula magna).
UYEDA, M. . Obesidade: conceito. 2015. (Desenvolvimento de material didático ou instrucional - aula magna).
UYEDA, M. . Obesidade: Tratamento. 2015. (Desenvolvimento de material didático ou instrucional - aula magna).
UYEDA, M. . Histologia, Bioquímica e Fisiologia da pele, cabelo e unha. 2015. (Desenvolvimento de material didático ou instrucional - aula magna).
UYEDA, M. . Lipodistrofia Ginóide. 2015. (Desenvolvimento de material didático ou instrucional - aula magna).
UYEDA, M. . Dietas da Moda. 2015. (Desenvolvimento de material didático ou instrucional - aula magna).
UYEDA, M. . Nutrição Aplicada à Enfermagem. 2015. (Desenvolvimento de material didático ou instrucional - aula magna).
UYEDA, M. . Aspéctos Nutricionais da Gestação. 2015. (Desenvolvimento de material didático ou instrucional - aula magna).
UYEDA, M. . Conceitos Básicos e Leis Fundamentais da alimentação. 2015. (Desenvolvimento de material didático ou instrucional - aula magna).
UYEDA, M. . Carboidratos e Fibras: funções e fontes. 2015. (Desenvolvimento de material didático ou instrucional - aula magna).
UYEDA, M. . Proteínas e Lipídeos. 2015. (Desenvolvimento de material didático ou instrucional - aula magna).
UYEDA, M. . Vitaminas e Minerais. 2015. (Desenvolvimento de material didático ou instrucional - aula magna).
UYEDA, M. . Aspectos Nutricionais da Amamentação. 2015. (Desenvolvimento de material didático ou instrucional - aula magna).
UYEDA, M. . Aspectos Nutricionais da Criança e do Adolescente. 2015. (Desenvolvimento de material didático ou instrucional - aula magna).
UYEDA, M. . Aspectos Nutricionais do adulto e do Idoso. 2015. (Desenvolvimento de material didático ou instrucional - aula magna).
UYEDA, M. . Alimentos Funcionais. 2015. (Desenvolvimento de material didático ou instrucional - aula magna).
UYEDA, M. . Planejamento de Cardápio. 2015. (Desenvolvimento de material didático ou instrucional - aula magna).
UYEDA, M. . Recomendações para uma alimentação saudável. 2015. (Desenvolvimento de material didático ou instrucional - aula magna).
UYEDA, M. . Função dos Cardápios e Alimentos Equivalentes. 2015. (Desenvolvimento de material didático ou instrucional - aula magna).
UYEDA, M. . Montagem de Cardápio e Tabela de Composição química dos Alimentos. 2015. (Desenvolvimento de material didático ou instrucional - aula magna).
UYEDA, M. . Alimentação nos ciclos da vida. 2015. (Desenvolvimento de material didático ou instrucional - aula magna).
UYEDA, M. . Passo a Passo - Montagem de Cardápio. 2015. (Desenvolvimento de material didático ou instrucional - aula magna).
UYEDA, M. . Nutrição humana Aplicada. 2015. (Desenvolvimento de material didático ou instrucional - aula magna).
UYEDA, M. . Carboidratos. 2015. (Desenvolvimento de material didático ou instrucional - aula magna).
UYEDA, M. . Lipídeos. 2015. (Desenvolvimento de material didático ou instrucional - aula magna).
UYEDA, M. . Proteínas. 2015. (Desenvolvimento de material didático ou instrucional - aula magna).
UYEDA, M. . Micronutrientes. 2015. (Desenvolvimento de material didático ou instrucional - aula magna).
UYEDA, M. . Fisiologia da Gestação. 2015. (Desenvolvimento de material didático ou instrucional - aula magna).
UYEDA, M. . Aleitamento Materno. 2015. (Desenvolvimento de material didático ou instrucional - aula magna).
UYEDA, M. . Fisiologia da lactação. 2015. (Desenvolvimento de material didático ou instrucional - aula magna).
UYEDA, M. . Alimentação Complementar no primeiro e segundo ano de vida. 2015. (Desenvolvimento de material didático ou instrucional - aula magna).
UYEDA, M. . Estudo de caso clínico. 2015. (Desenvolvimento de material didático ou instrucional - aula magna).
UYEDA, M. . Nutrição na Gestação. 2015. (Desenvolvimento de material didático ou instrucional - aula magna).
UYEDA, M. . Fisiologia da lactação e aspéctos Nutricionais da Gestação. 2015. (Desenvolvimento de material didático ou instrucional - aula magna).
UYEDA, M. . Terapia Nutricional em Oncologia. 2015. (Desenvolvimento de material didático ou instrucional - aula magna).
UYEDA, M. . Terapia Nutricional em Oncologia. 2015. (Desenvolvimento de material didático ou instrucional - aula magna).
UYEDA, M. . Cabeça e Pescoço. 2015. (Desenvolvimento de material didático ou instrucional - aula magna).
UYEDA, M. . Dor Oncológica. 2015. (Desenvolvimento de material didático ou instrucional - aula magna).
UYEDA, M. . Elaboração de planos alimentares para pacientes em quimio e radioterapia. 2015. (Desenvolvimento de material didático ou instrucional - aula magna).
UYEDA, M. . Alimentação Saudável para Crianças em Idade Pré Escolar e Escolar. 2012. (Desenvolvimento de material didático ou instrucional - Panfletos).
UYEDA, M. . Mantenha Uma Alimentação Saudável. 2012. (Desenvolvimento de material didático ou instrucional - Folder).
UYEDA, M. . Critérios para uma Alimentação Saudável. 2012. (Desenvolvimento de material didático ou instrucional - Apostila).
UYEDA, M. . Congelamento de Alimentos. 2011. (Desenvolvimento de material didático ou instrucional - Apostila).
UYEDA, M. . Segurança alimentar em Cozinha Industrial. 2007. .
UYEDA, M. . Segurança alimentar em Cozinha Industrial. 2006. .
UYEDA, M. . Controle de Qualidade e Higiene de Manipuladores de Alimentos. 2004. .
UYEDA, M. . Treinamento sobre Controle de Qualidade em UAN. 2003. .
UYEDA, M. . Segurança Alimentar e CVS - 6. 2003. .
UYEDA, M. . Higiene de Manipuladores de Alimentos. 2003. .
UYEDA, M. . Treinamento sobre CVS - 6. 2002. .
UYEDA, M. . Controle de Pré Custos e Custos Diários. 2002. .
UYEDA, M. . Controle de Qualidade em UAN. 2001. .
UYEDA, M. . Treinamento sobre Higiene e Manipulação de Alimentos. 2001. .
Projetos de pesquisa
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2015 - 2016
Influência do chá de Hibisco em população de mulheres da cidade de Amparo, Descrição: Projeto de inciação científica que contou com mulheres que estavam acima do peso e que fizeram uso do chá de hibisco na tentativa de diminuir o peso corporal sem mudança no hábito alimentar. , Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa. , Alunos envolvidos: Graduação: (10) / Mestrado acadêmico: (1) . , Integrantes: Mari Uyeda - Coordenador.
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2015 - 2016
Capsaicina e suas propriedades funcionais, Descrição: Propriedades funcionais da capsaicina. , Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa. , Alunos envolvidos: Graduação: (1) . , Integrantes: Mari Uyeda - Coordenador / Heloisa Catezani Del Buono - Integrante.
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2015 - 2015
Acompanhamento Nutricional de Alunos de uma escola no município de Amparo, Descrição: Avaliação nutricional, educação nutricional e acompanhamento nutricional dos alunos de uma escola estadual localizada no município de Amparo/SP. , Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa. , Alunos envolvidos: Graduação: (6) / Especialização: (1) / Mestrado acadêmico: (1) . , Integrantes: Mari Uyeda - Coordenador / Jorge Henrique Vasconcellos - Integrante.
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2012 - 2014
Efeitos do Óleo de Peixe e seu Concentrado obtido por processo biotecnológico no perfil de Ácidos Graxos Hepático e na resposta do Sistema Oxidante-Antioxidante de Ratos, Descrição: Incorporação de ácidos graxos ômega 3 em fígado de ratos.. , Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa. , Alunos envolvidos: Mestrado acadêmico: (1) . , Integrantes: Mari Uyeda - Coordenador / Patricia de Oliveira Carvalho - Integrante.
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2000 - 2000
Implantação de Manual de Boas Práticas de Fabricação em Unidade de Alimentação e Nutrição, Descrição: Foi elaborado um manual de boas práticas de fabricação para uma cozinha industrial com aproximadamente 3000 refeições dia e que incluía café da manhã, almoçe e jantar, por 5 dias da semana.. , Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa. , Alunos envolvidos: Graduação: (2) / Especialização: (2) / Mestrado acadêmico: (1) . , Integrantes: Mari Uyeda - Coordenador / Alessandra Nagawa - Integrante.
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1999 - 1999
Avaliação do Perfil Nutricional de Pacientes com Obesidade Crônica Internados em Hospital Municipal na Região do ABC paulista, Descrição: Foi traçado através de avaliação Nutricional, o perfil dos pacientes internados em hospital municipal, portadores de obesidade crônica. , Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa. , Alunos envolvidos: Graduação: (2) / Especialização: (2) . , Integrantes: Mari Uyeda - Coordenador.
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1998 - 1998
Aceitação Sensorial e Perfil do Consumidor de Macarrão Integral, Descrição: Foram realizados testes de avaliação da aceitabilidade com base em questionérios com a finalidade de saber a aceitação de um macarrão com farinha integral. , Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa. , Alunos envolvidos: Graduação: (2) / Especialização: (2) / Mestrado acadêmico: (1) . , Integrantes: Mari Uyeda - Coordenador / Alessandra Nagawa - Integrante.
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1997 - 1997
Elaboração de Receita Nutricionalmente Saudável a Partir da Casca da Banana, Descrição: Foi desenvolvido em laboratório uma receita com base na casca de banana e colocada para teste de avaliação da aceitabilidade.. , Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa. , Alunos envolvidos: Graduação: (2) / Especialização: (2) / Mestrado acadêmico: (1) . , Integrantes: Mari Uyeda - Coordenador / Alessandra Nagawa - Integrante.
Histórico profissional
Endereço profissional
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Fundação Antônio Prudente, Hospital AC Camargo. , Rua Almirante Tamandaré, Liberdade, 09040040 - São Paulo, SP - Brasil, Telefone: (11) 1997966400, URL da Homepage:
Experiência profissional
2022 - Atual
International Heathcare ReviewVínculo: Editora Brasil e Amér. Sul, Enquadramento Funcional: contrato, Carga horária: 20
2018 - 2023
Fundação Antônio PrudenteVínculo: Bolsista, Enquadramento Funcional: Pesquisadora Assistente, Carga horária: 20
2018 - 2023
Fundação Antônio PrudenteVínculo: Bolsista, Enquadramento Funcional: Pesquisadora Assistente, Carga horária: 20
2020 - Atual
University of Saint FrancisVínculo: Professor Visitante, Enquadramento Funcional: professora, Carga horária: 20
Outras informações:
Professora Assistente na grade de Oncologia
2021 - 2022
Centro de Oncologia CampinasVínculo: Funcionária, Enquadramento Funcional: CLT, Carga horária: 40
2017 - 2022
Universidade Nove de JulhoVínculo: Professor Visitante, Enquadramento Funcional: Professora Convidada, Carga horária: 30
2017 - 2022
Universidade Nove de JulhoVínculo: Orientadora de TCC, Enquadramento Funcional: Orientadora de TCC, Carga horária: 20
Outras informações:
Orientação de TCC dos alunos dos cursos de Pós Graduação na área da Saúde.
2017 - 2022
Universidade Nove de JulhoVínculo: Professora Tutora EAD, Enquadramento Funcional: Professora Tutora EAD, Carga horária: 20
Outras informações:
Tutoria para disciplinas EAd nos cursos de pós graduação na área da saúde.
2012 - 2017
FDAVínculo: Elaboração e tutoria, Enquadramento Funcional: Contrato de Trabalho, Carga horária: 12
2016 - Atual
Revista Higiene AlimentarVínculo: Membro do Conselho Editorial, Enquadramento Funcional: Membro do Conselho, Carga horária: 8
Outras informações:
Membro do Corpo Editorial da Revista, atuando na correção e aprovação de artigos para a publicação
2015 - 2017
Centro Universitário AmparenseVínculo: Colaborador, Enquadramento Funcional: Coordenadora de Curso, Carga horária: 8
Outras informações:
Coordenador do curso de Nutrição e docente do mesmo curso.
2015 - 2017
Centro Universitário AmparenseVínculo: Colaborador, Enquadramento Funcional: Professor titular, Carga horária: 20
Outras informações:
Docente titular de disciplinas nos cursos da Saúde, como Nutrição Enfermagem, Biomedicina e Estética.
2015 - 2017
Centro Universitário AmparenseVínculo: Colaborador, Enquadramento Funcional: Supervisão de Estágios, Carga horária: 16
Outras informações:
Supervisão de Estágios Curriculares em UAN e na Clínica de Nutrição (NUTRIFIA)
2015 - 2017
Centro Universitário AmparenseVínculo: Colaborador, Enquadramento Funcional: Orientadora de TCC, Carga horária: 8
Outras informações:
Orientação de TCC dos alunos do curso de Nutrição.
2014 - 2015
Sodexo do BrasilVínculo: , Enquadramento Funcional: nutricionista, Carga horária: 44
Outras informações:
Nutricionista responsável pela garantia da qualidade e segurança alimentar das refeições servidas para mais de 2600 clientes/dia.
Responsável pela segurança do trabalho dos colaboradores da Sodexo.
Responsável por estagiários.
2010 - 2014
prefeitura de monte siaoVínculo: , Enquadramento Funcional: nutricionista, Carga horária: 30
Outras informações:
Responsável técnica pela Diretoria de Educação do Município com cerca de 3000 alunos da rede municipal
Adesão do Município ao concurso federal Gestor eficiente da Merenda Escolar
Elaboração de Cardápios, avaliação nutricional, educação alimentar, treinamento de merendeiras e monitores de creches
Integrante da comissão de compra de merenda escolar do município
Integrante do CAE
2013 - 2014
faculdade jaguariúnaVínculo: Estágio de docência, Enquadramento Funcional: Estagiária, Carga horária: 10
Outras informações:
Estágio de docência do curso de Pós Graduação em Docência de Nivel Superior
2011 - 2014
Universidade São FranciscoVínculo: Aluno, Enquadramento Funcional: Pesquisas na área de Ciências da Saúde, Carga horária: 10
Outras informações:
Realizou pesquisas com ácidos graxos ômega 3 e ômega 6, assim como sua incorporação em tecidos e a relação com o estresse oxidativo.
Realização de pesquisas com o composto Hesperidina , que é um antioxidante presente na laranja e sua relação com o estresse oxidativo.
2001 - 2002
UNION Serviço de Hotelaria IndustrialVínculo: Contrato, Enquadramento Funcional: Nutricionista, Carga horária: 44, Regime: Dedicação exclusiva.
Outras informações:
Administradora de restaurante com aproximadamente 250 refeições por dia, executando pedido de compras, pré custos, custo diário, contratação de funcionários, treinamento de funcionários, supervisão treinee de 10 cozinhas industriais localizadas na região do ABC Paulista.
2006 - 2008
Frango Forte Produtos AvícolasVínculo: CLT, Enquadramento Funcional: Nutricionista, Carga horária: 44, Regime: Dedicação exclusiva.
Outras informações:
Responsável técnica por toda a rede
Gerenciamento de cerca de 100 funcionários espalhados em 4 unidades
Implementação do curso de treinamento para novos funcionários
Elaboração de cardápios, custos, pedidos, recebimento de mercadorias
2005 - 2006
Thiane Administração de Restaurantes LtdaVínculo: Contrato, Enquadramento Funcional: Nutricionista, Carga horária: 44, Regime: Dedicação exclusiva.
Outras informações:
Nutricionista RT de cozinha industrial, elaborando cardápios para coletividades sadias, assim como compras de mercadorias, recebimento das mesmas, treinamento de funcionários para garantir a segurança dos alimentos servidos. acompanhamento de mais de 300 refeições/dia, sendo divididas em dejejum, almoço, lanche, jantar e ceia.
2003 - 2004
apetece sistema de alimentação ltdaVínculo: Contrato, Enquadramento Funcional: Nutricionista, Carga horária: 44
Outras informações:
Nutricionista Hospitalar, executando: avaliação nutricional de pacientes hospitalizados, acompanhamento de entrega das refeições aos pacientes, elavoração de dietas enterais, orientação nutricional de alta hospitalar.
2002 - 2003
Palheta Refeições coletivas LTDAVínculo: Contrato, Enquadramento Funcional: Nutricionista, Carga horária: 44, Regime: Dedicação exclusiva.
Outras informações:
Nutricionista de restaurante de coletividade sadia (UAN), elaborando cardápios, executando pré custo e custo diário, contratação de funcionários, acompanhamento de mais de 3.000 (três mil refeições/dia), servindo apenas almoço e jantar. Treinamento de funcionários e garantia da qualidade da refeição servida em três restaurantes distintos dentro da mesma unidade
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Nossos robôs irão buscar nos nossos bancos de dados todos os processos de Mari Uyeda e sempre que o nome aparecer em publicações dos Diários Oficiais, avisaremos por e-mail e pelo painel do usuário
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Nossos robôs irão buscar nos nossos bancos de dados todas as movimentações desse processo e sempre que o processo aparecer em publicações dos Diários Oficiais e nos Tribunais, avisaremos por e-mail e pelo painel do usuário
Confirma a exclusão?