Adriana Lima Mello

PROFESSOR DO MAGISTERIO SUPERIOR, classe D - Associado, nível 004 da Universidade Federal da Bahia. Possui graduação em Nutrição pela Universidade Federal da Bahia (1992), mestrado em Nutrição pela Universidade Federal de São Paulo (1999) e doutorado em Nutrição Humana Aplicada pela Universidade de São Paulo (2007). Tem experiência na área de Nutrição, com ênfase em Dietética, atuando principalmente nos seguintes temas: nutrição clínica, nutrição, diabetes mellitus, educação em saúde e atendimento ambulatorial

Informações coletadas do Lattes em 24/02/2024

Acadêmico

Formação acadêmica

Doutorado em Nutrição Humana Aplicada

2003 - 2007

Universidade de São Paulo
Título: Avaliação das concentrações plasmáticas de homocisteína de jejum e após sobrecarga aguda com metionina em pacientes diabéticos Tipo 2 e adultos saudáveis
, Ano de obtenção: 2007. Helio Vannucchi. Bolsista do(a): Coordenação de Aperfeiçoamento de Pessoal de Nível Superior, CAPES, Brasil. Grande área: Ciências da SaúdeGrande Área: Ciências da Saúde / Área: Nutrição / Subárea: Doenças crônicas não transmissíveis. Setores de atividade: Saúde Humana; Nutrição e Alimentação.

Mestrado em Nutrição

1997 - 1999

Universidade Federal de São Paulo
Título: Percepção e Práticas Alimentares de Indivíduos Adultos com Diabetes Mellitus
Orientador: Laércio Joel Franco
, Ano de Obtenção: 2000.Bolsista do(a): Coordenação de Aperfeiçoamento de Pessoal de Nível Superior, CAPES, Brasil. Palavras-chave: Diabetes Mellitus; Percepção alimentar; Práticas alimentares; Conhecimentos; Inquérito dietético.Grande área: Ciências da SaúdeSetores de atividade: Nutrição e Alimentação.

Graduação em Nutrição

1986 - 1992

Universidade Federal da Bahia

Formação complementar

1995 - 1997

Introdution Trends Units of Your Long Distance Cou. , Centre for Medical Education - Universidade de Dundee, CME, Escócia.

Idiomas

Inglês

Compreende Bem, Fala Razoavelmente, Lê Bem, Escreve Razoavelmente.

Espanhol

Compreende Bem, Fala Bem, Lê Bem, Escreve Bem.

Áreas de atuação

Grande área: Ciências da Saúde / Área: Nutrição / Subárea: Dietética.

Grande área: Ciências da Saúde / Área: Nutrição / Subárea: Nutrição Clínica.

Grande área: Ciências da Saúde / Área: Nutrição / Subárea: Doenças crônicas não transmissíveis.

Grande área: Ciências da Saúde / Área: Nutrição / Subárea: Análise Nutricional de População.

Participação em eventos

IV Congresso Internacional de Terapia Morfoanalítica. 2011. (Congresso).

II Mostra Científica de Nutrição Clínica: atendimento ambulatorial.Dieta Calculada e Orientações Nutricionais? Como e quando fazer no atendimento ambulatorial: experiência no consultório dietético. 2010. (Oficina).

XIII Congresso Brasileiro de Obesidade e Síndrome Metabólica. Necessidade de cooperação mais intensa em cirurgia bariátrica. 2009. (Congresso).

II Simpósio Internacional de Alimentação e Cultura. 2008. (Simpósio).

X Congresso Latinoamericano de Medicina Social, IV Congresso Brasileiro de Ciências Sociais e Humanas em Saúde e XIX Congress of the International of Helth Policy - Equidade, Ética, Direito e Saúde: desafios à Saúde Coletiva na mundialização.. 2007. (Congresso).

14 ° Congreso Latinoamericano de Nutrición. Níveis plasmáticos de homocisteína em diabéticos tipo 2 e em indivíduos saudáveis: parâmetros demograficos e bioquímicos.. 2006. (Congresso).

14 ° Congreso Latinoamericano de Nutrición. Níveis plasmáticos de homocisteína de jejum na presença do diabetes tipo 2 e polimorfismos da metilenotetrahidrofolato redutase (MTHFR).. 2006. (Congresso).

Alimentação e Nutrição na era pós-genoma. 2005. (Congresso).

Curso: Um toque de psicodrama. 2005. (Outra).

VIII Congresso Nacional da Sociedade Brasileira de Alimentação e Nutrição. Parâmetros bioquímicos e nutricionais associados a polimorfismos da metilenotetrahidrofolato redutase (MTHFR) em indivíduos diabéticos tipo 2. 2005. (Congresso).

VIII Congresso Nacional da Sociedade Brasileira de Alimentação e Nutrição. Freqüência de polimorfismos da metilenotetrahidrofolato redutase (MTHFR) em indivíduos diabéticos tipo 2. 2005. (Congresso).

Curso de atualização: Do DNA à Biologia Molecular Aplicada. 2004. (Outra).

XII Congresso Latino Americano de Diabetes. 2004. (Congresso).

Fundamentos Teóricos dos Métodos de Biologia Molecular Aplicados à Pesquisa e ao Diagnóstico Clínico. 2003. (Outra).

XXVI Curso de Nutrição Parenteral e Enteral. 2003. (Simpósio).

XXVI Curso de Nutrição Parenteral e Enteral, 19o Simpósio Internacional, V Fórum Paulista de Pesquisa Clínica e Experimental, e Seminário: A Nutrição da Mulher - da filha a avó. 2003. (Outra).

XVI Congresso Brsileiro de Nutrição - Alimentação e Nutrição: Atualidade, realidade e perspectivas. 2001. (Congresso).

Curso de atualização científica em nutrição. 2000. (Outra).

V Congresso Nacional da Sociedade Brasileira de Alimentação e Nutrição. 1999. (Congresso).

XII Congresso Brasileiro de Diabetes. 1999. (Congresso).

Curso Aprendizagem Baseada em Problemas. 1998. (Outra).

I Congresso Paulista de Educação Médica. 1998. (Congresso).

XIX Congresso da Sociedade de Cardiologia do Estado de São Paulo. 1998. (Congresso).

III Congresso Brasileiro Multiprofissional em Diabetes. 1997. (Congresso).

XII Congresso Brasileiro de Nutrição Parenteral e Enteral. 1997. (Congresso).

XIV Congresso Brasileiro de Nutrição - Fome - Uma visão crítica e ampliada. 1996. (Congresso).

Participação em bancas

Aluno: Michaela Eickemberg

SAMPAIO, L. R.; JESUS, R. P.;MELLO, A. L.; KAMIMURA, M.A.. Comparação da bioimpedância com tomografia computadorizada e antropometria na avaliação de adultos e idosos. 2010. Dissertação (Mestrado em Alimentos, Nutrição e Saúde) - Universidade Federal da Bahia.

Aluno: Simone de Souza Montes

MELLO, A. L.. Biscoito de tapioca tipo amanteigado adicionado de açúcar mascavo: características nutricionais e tecnológicas. 2013. Exame de qualificação (Mestrando em Programa de Pós-Graduação em Ciência de Alimentos) - Universidade Federal da Bahia.

Aluno: Raquel Rocha dos Santos

MELLO, A. L.. A dieta na etiologia da pancreatite crônica - relato de 14 casos. 2002. Monografia (Aperfeiçoamento/Especialização em Especialização em Nutrição Clínica) - Universidade Federal da Bahia.

Aluno: Valcilene P

MELLO, A. L.; SAMPAIO, L. R.; SILVA, M. C. M.. da Silva. Avaliação Nutricional de idosos atendidos em um ambulatório de geriatria. 1999. Monografia (Aperfeiçoamento/Especialização em Especialização em Nutrição Clínica) - Universidade Federal da Bahia.

Aluno: Bárbara Márcia C

MELLO, A. L.; NOBLAT, A.; JESUS, R. P.. Andrade. Avaliação Nutricional subjetiva e antropometria: Um estudo com pacientes em tratamento hemodialítico. 1999. Monografia (Aperfeiçoamento/Especialização em Especialização em Nutrição Clínica) - Universidade Federal da Bahia.

Aluno: Neuza Araújo da Silva

MELLO, A. L.; MAZZA, R. P. D.; MEDEIROS, J. B.. Educação em diabetes em centro de saúde: uma avaliação. 1999. Monografia (Aperfeiçoamento/Especialização em Especialização em Nutrição Clínica) - Universidade Federal da Bahia.

Aluno: Maria de Lourdes de F

MELLO, A. L.; SAMPAIO, L. R.; SILVA, M. C. M.. Souza. Validação de técnicas de medições de altura em pacientes hospitalizados. 1999. Monografia (Aperfeiçoamento/Especialização em Especialização em Nutrição Clínica) - Universidade Federal da Bahia.

SAMPAIO, L. R.; JESUS, R. P.;MELLO, A. L.; FREIRE, A.N.M.. Comparação da Bioimpedância com a Tomografia Computadorizada e Antropométrica em adultos e idosos. 2010. Universidade Federal da Bahia.

FREITAS, M. C. S.;MELLO, A. L.; JESUS, R. P.; LIMA, M. A. G.. Banca Examinadora da Qualificação do mestrado em Alimentos, Nutrição e Saúde.. 2007. Universidade Federal da Bahia.

MELLO, A. L.; MEDEIROS, J. B.; CONCEIÇÃO, M. E. P.. Seleção para o cargo de professor substituto da matéria Nutrição e Alimentação. 2007. Universidade Federal da Bahia.

FONTES, G. A. V.;MELLO, A. L.; SOUZA, V. S.. Seleção para o cargo de professor substituto da matéria Nutrição e Alimentação. 2007. Universidade Federal da Bahia.

MELLO, A. L.; VILLELA, N. B.; PORTELA, M. L.. Seleção para o cargo de professor substituto da matéria Nutrição e Alimentação. 2002. Universidade Federal da Bahia.

MELLO, A. L.; VILLELA, N. B.; CONCEIÇÃO, M. E. P.. Seleção para o cargo de professor substituto da matéria Nutrição e Alimentação. 2002. Universidade Federal da Bahia.

MELLO, A. L.; ASSIS, A. M. O.; CONCEIÇÃO, M. E. P.. Seleção para o cargo de professor substituto da matéria Nutrição e Alimentação. 2002. Universidade Federal da Bahia.

MELLO, A. L.; SANTOS, Gardênia Abreu Vieira; MAGALHÃES, Lucivalda P. Seleção simplificada para cargo de professor substituto da matéria Nutrição e Alimentação. 2002. Universidade Federal da Bahia.

MELLO, A. L.; ASSIS, A. M. O.; RIBEIRO, R. C.. Seleção para o cargo de professor substituto da Matéria Nutrição e Alimentação. 2000. Universidade Federal da Bahia.

MELLO, A. L.; NASCIMENTO, C. A.. Seleção de bolsista do Programa Bolsa-Trabalho do Consultório Dietético da Escola de Nutrição da UFBA. 2000. Universidade Federal da Bahia.

MELLO, A. L.. Seleção para o cargo de professor substituto da disciplina Nutrição Materno Infantil. 2000. Universidade Federal da Bahia.

Orientou

Jeane da Silva Sepúlveda

Avaliação quantitativa e qualitativa do consumo alimentar de idosos residentes em Instituições de Longa Permanência na cidade de Salvador-Ba; ; Início: 2012; Iniciação científica (Graduando em Nutrição) - Universidade Federal da Bahia, Conselho Nacional de Desenvolvimento Científico e Tecnológico; (Orientador);

Elane de Moura Rocha

Avaliação da estrutura física, operacional, organizacional e condições higiênico-sanitárias da unidade de alimentação e nutrição de instituições de longa permanência na cidade de Salvador-Ba; ; Início: 2012; Iniciação científica (Graduando em Nutrição) - Universidade Federal da Bahia, Conselho Nacional de Desenvolvimento Científico e Tecnológico; (Orientador);

Laís Ramos Soares

Prática Clínica: inserção em extensão, pesquisa e projetos educacionais, na perspectiva da integralidade do cuidado; Início: 2011; Orientação de outra natureza; Universidade Federal da Bahia; (Orientador);

Layanne Rodrigues Trindade Lopes

O cuidado nutricional no contexto ambulatorial: uma atividade de integração docente-assistencial; Início: 2011; Orientação de outra natureza; Universidade Federal da Bahia; (Orientador);

Fernanda Silva Barbosa

Evane Helena de O R Sampaio

A adesão de obesos adultos ao tratamento dietoterápico ambulatorial; 2002; 0 f; Monografia; (Aperfeiçoamento/Especialização em Especialização em Nutrição Clínica) - Universidade Federal da Bahia; Orientador: Adriana Lima Mello;

Ise Carvalho de A Malbouisson

Avaliação do consumo alimentar de pacientes portadores de diabetes mellitus tipo 2 em unidade hospitalar; 2002; 0 f; Monografia; (Aperfeiçoamento/Especialização em Especialização em Nutrição Clínica) - Universidade Federal da Bahia; Orientador: Adriana Lima Mello;

Layanne Rodrigues Trindade Lopes

O cuidado nutricional no contexto ambulatorial: uma atividade de integração docente-assistencial; 2011; Orientação de outra natureza; (Nutrição) - Universidade Federal da Bahia; Orientador: Adriana Lima Mello;

Edneia Carla Passos dos Santos

ESPAÇO DE ESCUTA DE ADOLESCENTES EM ACOMPANHAMENTO NUTRICIONAL: Uma experiência interdisciplinar; 2010; Orientação de outra natureza; (Nutrição) - Universidade Federal da Bahia; Orientador: Adriana Lima Mello;

Lícia milena P

de Souza; ESPAÇO DE ESCUTA DE ADOLESCENTES EM ACOMPANHAMENTO NUTRICIONAL: Uma experiência interdisciplinar; 2010; Orientação de outra natureza; (Nutrição) - Universidade Federal da Bahia; Orientador: Adriana Lima Mello;

Layanne Rodrigues Trindade Lopes

Prática Clínica: inserção em extensão, pesquisa e projetos educacionais, na perspectiva da integralidade do cuidado; 2010; Orientação de outra natureza; (Nutrição) - Universidade Federal da Bahia; Orientador: Adriana Lima Mello;

Lucimeire Santana dos Santos

Espaço de Escuta de Adolescentes em acompanhamento nutricional: uma experiência interdisciplinar; 2010; Orientação de outra natureza; (Nutrição) - Universidade Federal da Bahia; Orientador: Adriana Lima Mello;

Poliana Neres Costa

Espaço de Escuta de adolescentes em acompanhamento nutricional: uma experiência interdisciplinar; 2010; Orientação de outra natureza; (Nutrição) - Universidade Federal da Bahia; Orientador: Adriana Lima Mello;

Isadora Neves

Prática Clínica: Inserção em extensão, pesquisa e projetos educacionais, na perspectiva da integralidade do cuidado; 2009; Orientação de outra natureza; (Nutrição) - Universidade Federal da Bahia; Orientador: Adriana Lima Mello;

Glécia Leolina de S

Meira; Educação nutricional para adolescentes e adultos obesos em atendimento nutricional em ambulatório-escola; 2008; Orientação de outra natureza; (Nutrição) - Universidade Federal da Bahia, Universidade Federal da Bahia; Orientador: Adriana Lima Mello;

Lais Selma Lima Mendonça

Educação nutricional para adolescentes e adultos obesos em atendimento nutricional em ambulatório-escola; 2008; Orientação de outra natureza; (Nutrição) - Universidade Federal da Bahia, Universidade Federal da Bahia; Orientador: Adriana Lima Mello;

Gabriela Perez Vieira

Prática Clínica: inserção em extensão, pesquisa e projetos educacionais, na perspectiva da integralidde do cuidado; 2008; Orientação de outra natureza; (Nutrição) - Universidade Federal da Bahia; Orientador: Adriana Lima Mello;

Vivian Brito Rangel Azevedo

Ana Cláudia Leite Figueiredo

Mariana Bastos de Macedo

Tamyris dos Santos Gonçalves

Prática Clínica: Inserção em Extensão, Pesquisa e Projetos Educacionais, na perspectiva da Integralidade do Cuidado; 2008; Orientação de outra natureza; (Nutrição) - Universidade Federal da Bahia; Orientador: Adriana Lima Mello;

Elane Cunha de Souza

Projeto de Extensão Consultório Dietético - Atendimento ambulatorial à população carente; 2007; Orientação de outra natureza; (Nutrição) - Universidade Federal da Bahia, Universidade Federal da Bahia; Orientador: Adriana Lima Mello;

Maria Luíza A

Sena; Projeto de Extensão Consultório Dietético - Atendimento ambulatorial à população carente; 2007; Orientação de outra natureza; (Nutrição) - Universidade Federal da Bahia, Universidade Federal da Bahia; Orientador: Adriana Lima Mello;

Produções bibliográficas

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MELLO, A. L. . Transtornos Alimentares: Fatos e Perspectivas. 2001. (Apresentação de Trabalho/Conferência ou palestra).

Outras produções

MELLO, A. L. . Terapia nutricional em pacientes com diabetes. 2011. (Curso de curta duração ministrado/Especialização).

MELLO, A. L. . Terapia nutricional em pacientes com diabetes e distúrbios endócrinos. 2010. (Curso de curta duração ministrado/Outra).

Vannucchi, H ; MELLO, A. L. ; FOSS, M. C. . Deficiência de vitaminas e sua relação com níveis plasmáticos de homocisteína de jejum e após sobrecarga com L - metionina em pacientes diabéticos tipo 2 em diferentes genótipos da enzima metilenotetrahidrofolato redutase. 2006. (Relatório de pesquisa).

MELLO, A. L. . Aula ministrada no curso de Especialização em Saúde da Família. 2002. (Curso de curta duração ministrado/Especialização).

MELLO, A. L. . Aspectos fenomenológicos da doença e da dieta. 2002. (Coordenação da Sessão Integrada).

MELLO, A. L. ; FONTES, G. A. V. ; SILVA, M. C. M. ; PEIXINHO, E. L. ; ARAGÃO, V. ; AMORIM, D. M. Q. ; D'OCA, G. A. ; ALMEIDA, K. B. ; SILVA, J. B. ; SANTOS, M. A. ; SANTOS, J. S. . É a razão entre a circunferência da cintura e parte inferior da coxa a melhor medida de distribuição de gordura corporal? uma contribuição para tomada de decisão. 1996. (Relatório de pesquisa).

Projetos de pesquisa

2011 - 2014

AVALIAÇÃO MULTIDIMENSIONAL DOS IDOSOS RESIDENTES EM INSTITUIÇÕES DE LONGA PERMANÊNCIA NA CIDADE DE SALVADOR-BA., Descrição: No Brasil, o processo de envelhecimento da população tem ocorrido de forma rápida e intensa. Dados do Instituto Brasileiro de Geografia e Estatística revelam que em 10 anos o percentual de idosos passou de 9,1% para 11,3%. Estas alterações demográficas são acompanhadas pelo aumento da oferta e demanda por Instituições de Longa Permanência para Idosos (ILPIs). Este projeto visa avaliar os aspectos biopsicossociais dos idosos residentes em ILPIs na cidade de Salvador. Estudo do tipo transversal a ser realizado com idosos (>60 anos) residentes em ILPIs, de caráter público e privado, situadas na zona urbana do município. Foram levantadas 29 ILPIs, perfazendo um total de 1143 idosos (833 mulheres e 310 homens). O cálculo da amostra foi realizado de forma a garantir sua representatividade, sendo estratificada por distrito sanitário, levando em consideração que na Cidade de Salvador constitui-se de 12 distritos sanitários e destes 10 distritos possuem ILPI`s. Baseado no número total de idosos por distrito sanitário foi realizado o cálculo da amostra com 95% de poder e com nível de significância de 5%, totalizando 474 idosos. Serão investigados variáveis socioeconômicas e demográficos, dados comportamentais e de saúde, medidas antropométricas, consumo alimentar, exames bioquímicos, capacidade funcional, risco de queda, aspectos cognitivos, nível de atividade física, acesso aos serviços de saúde, prevalência de úlceras por pressão, adequação ambiental, procedimento na produção de refeições, qualidade de vida e recursos humanos. Os resultados serão apresentados através de médias, desvio padrão e porcentagem. Serão calculados o teste Qui-quadrado e a regressão multivariada para verificar os possíveis fatores relacionados ao estado de saúde do idoso institucionalizado.. , Situação: Em andamento; Natureza: Pesquisa. , Alunos envolvidos: Graduação: (6) / Especialização: (0) / Mestrado acadêmico: (3) . , Integrantes: Adriana Lima Mello - Integrante / Lilian Ramos Sampaio - Coordenador / Carolina Cunha de Oliveira - Integrante / Anna Karla Carneiro Roriz - Integrante / Elvira Barbosa Quadros Côrtes - Integrante / Michaela Eickemberg - Integrante / Jamile Almeida Lopes - Integrante / Marcos Alfredo Neiva Souza - Integrante / Pricilla de Almeida Moreira - Integrante / Ingrid Fideles - Integrante.
2008 - 2009

Diagnóstico Nutricional de Escolares e Pré-escolares do Recôncavo Sul do Estado da Bahia, Descrição: Trata-se de um projeto de pesquisa desenvolvido pelo Centro Colaborador em Alimentação e Nutrição Escolar- UFBA, em parceria com o Fundo Nacional de Desenvolvimento da Educação que visa realizar o diagnóstico nutricional de pré-escolares e escolares representativo da região do recôncavo sul da Bahia.. , Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa. , Alunos envolvidos: Graduação: (6) / Especialização: (0) / Mestrado acadêmico: (0) / Mestrado profissional: (0) / Doutorado: (0) . , Integrantes: Adriana Lima Mello - Coordenador / Gardênia Abreu Vieira Fontes - Integrante / Lilian Ramos Sampaio - Integrante / Maria Luiza Amorim Sena - Integrante / Luciana Araújo - Integrante / Luciana Ribeiro Cunha - Integrante / Laís Oliveira Galvão - Integrante / Vivian Brito Rangel Azevedo - Integrante / Lilia Michele de M. Oliveira - Integrante., Financiador(es): Fundo Nacional de Desenvolvimento Educacional - Auxílio financeiro.
2007 - 2009

Validação do Diâmetro Abdominal Sagital Enquanto Preditor de Medida Visceral, Descrição: Trata-se de um estudo de validação que tem como objetivo avaliar a confiabilidade do diâmetro abdominal sagital (DAS), medido antropometricamente, e sua validade enquanto preditor de tecido adiposo visceral abdominal assim como detectar o mais apropriado ponto de corte do DAS para identificar a área de tecido visceral (TV) que representa fator de risco para doença cardiovascular em adultos e idosos.. , Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa. , Alunos envolvidos: Graduação: (6) / Especialização: (0) / Mestrado acadêmico: (1) / Mestrado profissional: (0) / Doutorado: (0) . , Integrantes: Adriana Lima Mello - Integrante / Lilian Ramos Sampaio - Coordenador / Carolina Cunha de Oliveira - Integrante / Ana Carla Carneiro Roriz - Integrante / Cristiane Ishikawa Ramos - Integrante / Priscila Almeida - Integrante / Fabiana Cajuy - Integrante / Juliana Fontes Guimarães - Integrante / Cristina Santos dos Santos - Integrante., Financiador(es): Conselho Nacional de Desenvolvimento Científico e Tecnológico - Auxílio financeiro.
1996 - 1997

É a razão entre a circunferência da cintura e parte inferior da coxa a melhor medida de distribuição de gordura corporal? uma contribuição para tomada de decisão, Descrição: Trata-se de um estudo que tem como objetivo avaliar a confiabilidade do indicador antropométrico razão entre circunferÊncia da cintura e parte inferior da coxa e sua validade enquanto preditor de distribuição de gordura corporal na avaliação do risco para doenças cardiovasculares em adultos.. , Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa. , Alunos envolvidos: Graduação: (5) / Especialização: (0) / Mestrado acadêmico: (0) / Mestrado profissional: (0) / Doutorado: (0) . , Integrantes: Adriana Lima Mello - Coordenador / Maria da Conceição Monteiro da Silva - Integrante / Eleonora Lima Peixinho - Integrante / Valderez Aragão - Integrante / Gilma A D'oca - Integrante / Karine B Almeida - Integrante / Márcia A Santos - Integrante / Jailda S Santos - Integrante / Denise Maria Queiroz Amorim - Integrante / Joice B Silva - Integrante., Financiador(es): Fundação de Apoio à Pesquisa e Extensão - Auxílio financeiro.

Histórico profissional

Endereço profissional

Universidade Federal da Bahia, Escola de Nutrição / Departamento Ciência da Nutrição. , Rua Araújo Pinho - 32, Canela, 40110-150 - Salvador, BA - Brasil, Telefone: (71) 32837720, Fax: (71) 32837704, URL da Homepage:

Experiência profissional

1995 - Atual

Universidade Federal da Bahia

Vínculo: , Enquadramento Funcional: Professor Associado I, Carga horária: 40, Regime: Dedicação exclusiva.

Outras informações:
Em exercício na referida Instituição

Atividades

12/2010
Direção e administração, Escola de Nutrição, Escola de Nutrição / Colegiado do curso de graduação em Nutrição.,Cargo ou função, Vice-coordenação.
03/2010
Direção e administração, Consultório Dietético da Escola de Nutrição.,Cargo ou função, Coordenador de Programa.
03/2008
Extensão universitária , Escola de Nutrição, Consultório Dietético.,Atividade de extensão realizada, Prática Clínica: inserção em extensão, pesquisa e projetos educacionais, na perspectiva da integralidade do cuidado.
01/1995
Ensino, Nutrição, Nível: Graduação,Disciplinas ministradas, NUT 138 - Patologia da Nutrição e Dietoterapia II, NUT 160 - Nutrição Clínica, NUT 170 - Introdução à Nutrição II, NUT 172 - Dietoterapia Aplicada I
01/1995
Extensão universitária , Escola de Nutrição, Departamento Ciência da Nutrição.,Atividade de extensão realizada, Projeto de Extensão Consultório Dietético.
03/2009 - 03/2011
Direção e administração, Escola de Nutrição / Departamento Ciência da Nutrição.,Cargo ou função, Vice-chefe do Departamento Ciência da Nutrição.
10/2008 - 08/2010
Conselhos, Comissões e Consultoria, Escola de Nutrição, Departamento Ciência da Nutrição.,Cargo ou função, Membro da Comissão de Reconstrução Curricular.
10/2008 - 02/2010
Conselhos, Comissões e Consultoria, Escola de Nutrição, Departamento Ciência da Nutrição.,Cargo ou função, Representante da área da Nutrição Clínica do Departamento Ciência da Nutrição da Escola de Nutrição-UFBA no Programa Nacional de Reorientação da Formação Profissional em Saúde - Pró-Saúde.
01/2008 - 12/2009
Extensão universitária , Escola de Nutrição, Centro Colaborador em Alimentação e Nutrição do Escolar.,Atividade de extensão realizada, Capacitação de agentes do Programa Nacional de Alimentação e Nutrição do Escolar nos Estados da Bahia e Sergipe.
03/2007 - 12/2009
Outras atividades técnico-científicas , Escola de Nutrição, Escola de Nutrição.,Atividade realizada, Sub-coordenação de Educação Permanente para agentes do Programa Nacional de Alimentação e Nutrição Escolar.
03/2007 - 12/2007
Extensão universitária , Escola de Nutrição, Centro Colaborador em Alimentação e Nutrição do Escolar.,Atividade de extensão realizada, Capacitação de agentes do Programa Nacional de Alimentação e Nutrição do Escolar na Região Nordeste.
04/2002 - 02/2003
Conselhos, Comissões e Consultoria, Escola de Nutrição, Departamento Ciência da Nutrição.,Cargo ou função, Membro de Comissão de Reconstrução Curricular.
10/2001 - 10/2001
Ensino, Especialização em Nutrição Clínica, Nível: Especialização,Disciplinas ministradas, Fisiopatologia e Dietoterapia no Diabetes Mellitus
01/2000 - 02/2000
Extensão universitária , Escola de Nutrição, Consultório Dietético.,Atividade de extensão realizada, Curso prático de educação em saúde e nutrição a grupos específicos de pacientes em nível ambulatorial.
03/1996 - 01/1997
Extensão universitária , Escola de Nutrição, Departamento Ciência da Nutrição.,Atividade de extensão realizada, Atençao Nutricional a Pacientes Internados no HUPES - Hospital Universitário Prof. Edgar Santos - UFBA.