Suyan Santos Basler

Nutricionista formada pelo Centro Universitário Metodista (IPA) em 2006, com pós-graduação em Nutrição Materno-infantil pelo Hospital Moinhos de Vento (2009), e aperfeiçoamento no Hospital de Clínicas de Porto Alegre (HCPA) em 2009, e também com pós-graduação em Nutrição Clínica Esportiva pelo Instituto de Pesquisas, Ensino e Gestão em Saúde (IPGS) em 2021. Atua na área clínica, atendendo em consultório particular, e também presta serviços como Personal Diet. Durante a pandemia, começou a ministrar palestras para diversas empresas, com o objetivo de mostrar para as pessoas como a nutrição influencia diretamente na sua performance cognitiva, principalmente no ambiente de trabalho, tanto presencial quanto à distancia.

Informações coletadas do Lattes em 27/11/2022

Acadêmico

Formação acadêmica

Especialização em Nutrição Clínica Esportiva

2020 - 2021

Instituto de Pesquisas, Ensino e Gestão em Saúde
Título: Não houve monografia
Orientador: Não houve monografia

Especialização em Nutrição Materno-infantil

2008 - 2009

ASSOC. HOSPITALAR MOINHOS DE VENTO - UNID. DE EDUCACAO
Título: Comparação do Peso ao Nascer com o Ganho de Peso durante a Infância em uma Creche Municipal em Porto Alegre
Orientador: Rosmeri K. Lazzaretti

Aperfeiçoamento em Aleitamento Materno e Recém-nascido Prematuro

2009 - 2009

Hospital de Clínicas de Porto Alegre
Título: Aperfeiçoamento em Nutrição Clínica. Ano de finalização: 2009
Orientador: Lilia Farret Refosco

Graduação em Nutrição

2002 - 2006

Centro Universitário Metodista
Título: Avaliação das Boas Práticas de Fabricação em Estabelecimentos Produtores de Alimentos em Porto Alegre e Grande Porto Alegre
Orientador: Gisele Kosminsky

Formação complementar

2021 -

Formação em Exames Laboratoriais. , Gabriel de Carvalho, GABRIEL, Brasil.

2020 -

Curso de Modulação Intestinal. , Murilo Pereira, MURILO, Brasil.

2021 - 2021

Curso livre Masterclass - Nutrição clínica esportiva. (Carga horária: 4h). , Instituto de Pesquisas, Ensino e Gestão em Saúde, IPGS, Brasil.

2021 - 2021

NutriDay Vitafor Science. (Carga horária: 5h). , Vitafor Science, VITAFOR, Brasil.

2020 - 2021

Formação em Nutrição Funcional. (Carga horária: 58h). , Gabriel de Carvalho, GABRIEL, Brasil.

2020 - 2020

nutrição no cuidado da saúde física e mental. (Carga horária: 3h). , Vitafor Science, VITAFOR, Brasil.

2020 - 2020

Nutrição e imunidade. (Carga horária: 3h). , Vitafor Science, VITAFOR, Brasil.

2020 - 2020

MenosPrazol. (Carga horária: 15h). , Fabrício Assini, FABRÍCIO, Brasil.

2020 - 2020

Suplementação na nova rotina. (Carga horária: 3h). , Vitafor Science, VITAFOR, Brasil.

Idiomas

Bandeira representando o idioma Inglês

Compreende Razoavelmente, Fala Razoavelmente, Lê Razoavelmente, Escreve Pouco.

Bandeira representando o idioma Espanhol

Compreende Razoavelmente, Fala Pouco, Lê Razoavelmente, Escreve Pouco.

Bandeira representando o idioma Português

Compreende Bem, Fala Bem, Lê Bem, Escreve Bem.

Áreas de atuação

Grande área: Ciências da Saúde / Área: Nutrição.

Grande área: Ciências da Saúde / Área: Nutrição / Subárea: area clinica.

Grande área: Ciências da Saúde / Área: Nutrição / Subárea: nutrição e esporte.

Participação em eventos

Seminário Internacional de Nutrição Esportiva - SINE. 2020. (Seminário).

III Jornada de Nutrição Clínica do Hospital Moinhos de Vento. 2009. (Outra).

III Congresso de Nutrição Clínica do Mercosul. 2004. (Congresso).

5 Encontro Brasileiro de Transtornos Alimentares e Obesidade. 2003. (Encontro).

XXIII Nutrimec. 2002. (Seminário).

Histórico profissional

Endereço profissional

  • Consultório Particular. , Rua Luciana de Abreu, Moinhos de Vento, 90570060 - Porto Alegre, RS - Brasil, Telefone: (51) 999555554

Experiência profissional

2018 - Atual

Consultório Particular

Vínculo: Autônomo, Enquadramento Funcional: Nutricionista

Outras informações:
Atendimento em consultório particular, de forma personalizada, respeitando a individualidade de cada pessoa. Atendo desde crianças, adolescentes, adultos, idosos e atletas. Avaliação física e clínica.

2021 - Atual

Palestra

Vínculo: Autônomo, Enquadramento Funcional: Nutricionista

Outras informações:
Palestra sobre nutrição e performance cognitiva para empresas.

2018 - Atual

Personal Diet

Vínculo: Autônomo, Enquadramento Funcional: Nutricionista

Outras informações:
Realizo o trabalho de personal diet com ênfase no planejamento alimentar do paciente.

2013 - 2017

Restaurante Comercial Jeff Grill

Vínculo: Celetista, Enquadramento Funcional: Nutricionista, Carga horária: 36

Outras informações:
Controle de qualidade e higiênico-sanitário, elaboração de cardápios e receitas, treinamento de funcionários, controle de estoque, sobras e desperdícios, elaboração de manual de boas práticas, check list.

2010 - 2010

sociedade sulina divina providencia, ssdp

Vínculo: Celetista, Enquadramento Funcional: Nutricionista, Carga horária: 60

2009 - 2012

Hospedaria Vila Florida

Vínculo: Assessoria, Enquadramento Funcional: Nutricionista, Carga horária: 6

Outras informações:
Elaboração de cardápios, elaboração de receitas, compras, prática em higiene de alimentos, treinamento de funcionários, controle de qualidade e higiênico-sanitário, elaboração do manual de boas práticas, atendimento clínico nos pacientes, avaliação antropométrica, elaboração de dietas por sondas e especiais.

2009 - 2010

Geriatria Solar do Aconchego

Vínculo: Celetista formal, Enquadramento Funcional: Nutricionista, Carga horária: 20

Outras informações:
Elaboração de cardápios, elaboração de receitas, compras, prática em higiene de alimentos, treinamento de funcionários, controle de qualidade e higiênico-sanitário, elaboração do manual de boas práticas, atendimento clínico nos pacientes, avaliação antropométrica, elaboração de dietas por sondas e especiais.

2008 - 2012

Identidade Médica

Vínculo: Colaborador, Enquadramento Funcional: Nutricionista

Outras informações:
Elaboração de matérias sobre nutrição e receitas. www.idmed.com.br

2003 - 2004

GR Serviços de Alimentação

Vínculo: Estágio, Enquadramento Funcional: estagiária, Carga horária: 40

Outras informações:
Atividades: Atendimento ao Cliente; Elaboração cardápios; Treinamento de funcionários; Coordenação de equipe; Controle da qualidade das refeições (temperatura, sabor, textura); Administração; Criação de planilhas (funcionários, alimentos, equipamentos) e check list; Controle do estoque; Elaboração de pesquisa de satisfação dos usuários e plano de ação.

2006 - 2006

Hospital Parque Belem

Vínculo: Estágio, Enquadramento Funcional: estagiária

Outras informações:
Atividades: Avaliação nutricional e clínica ao paciente hospitalizado, leitura em prontuário, palestra de educação nutricional, orientação nutricional e prescrição de dieta.