Suyan Santos Basler
Nutricionista formada pelo Centro Universitário Metodista (IPA) em 2006, com pós-graduação em Nutrição Materno-infantil pelo Hospital Moinhos de Vento (2009), e aperfeiçoamento no Hospital de Clínicas de Porto Alegre (HCPA) em 2009, e também com pós-graduação em Nutrição Clínica Esportiva pelo Instituto de Pesquisas, Ensino e Gestão em Saúde (IPGS) em 2021. Atua na área clínica, atendendo em consultório particular, e também presta serviços como Personal Diet. Durante a pandemia, começou a ministrar palestras para diversas empresas, com o objetivo de mostrar para as pessoas como a nutrição influencia diretamente na sua performance cognitiva, principalmente no ambiente de trabalho, tanto presencial quanto à distancia.
Informações coletadas do Lattes em 27/11/2022
Acadêmico
Formação acadêmica
Especialização em Nutrição Clínica Esportiva
2020 - 2021
Instituto de Pesquisas, Ensino e Gestão em Saúde
Título: Não houve monografia
Orientador: Não houve monografia
Especialização em Nutrição Materno-infantil
2008 - 2009
ASSOC. HOSPITALAR MOINHOS DE VENTO - UNID. DE EDUCACAO
Título: Comparação do Peso ao Nascer com o Ganho de Peso durante a Infância em uma Creche Municipal em Porto Alegre
Orientador: Rosmeri K. Lazzaretti
Aperfeiçoamento em Aleitamento Materno e Recém-nascido Prematuro
2009 - 2009
Hospital de Clínicas de Porto Alegre
Título: Aperfeiçoamento em Nutrição Clínica. Ano de finalização: 2009
Orientador: Lilia Farret Refosco
Graduação em Nutrição
2002 - 2006
Centro Universitário Metodista
Título: Avaliação das Boas Práticas de Fabricação em Estabelecimentos Produtores de Alimentos em Porto Alegre e Grande Porto Alegre
Orientador: Gisele Kosminsky
Formação complementar
2021 -
Formação em Exames Laboratoriais. , Gabriel de Carvalho, GABRIEL, Brasil.
2020 -
Curso de Modulação Intestinal. , Murilo Pereira, MURILO, Brasil.
2021 - 2021
Curso livre Masterclass - Nutrição clínica esportiva. (Carga horária: 4h). , Instituto de Pesquisas, Ensino e Gestão em Saúde, IPGS, Brasil.
2021 - 2021
NutriDay Vitafor Science. (Carga horária: 5h). , Vitafor Science, VITAFOR, Brasil.
2020 - 2021
Formação em Nutrição Funcional. (Carga horária: 58h). , Gabriel de Carvalho, GABRIEL, Brasil.
2020 - 2020
nutrição no cuidado da saúde física e mental. (Carga horária: 3h). , Vitafor Science, VITAFOR, Brasil.
2020 - 2020
Nutrição e imunidade. (Carga horária: 3h). , Vitafor Science, VITAFOR, Brasil.
2020 - 2020
MenosPrazol. (Carga horária: 15h). , Fabrício Assini, FABRÍCIO, Brasil.
2020 - 2020
Suplementação na nova rotina. (Carga horária: 3h). , Vitafor Science, VITAFOR, Brasil.
Idiomas
Inglês
Compreende Razoavelmente, Fala Razoavelmente, Lê Razoavelmente, Escreve Pouco.
Espanhol
Compreende Razoavelmente, Fala Pouco, Lê Razoavelmente, Escreve Pouco.
Português
Compreende Bem, Fala Bem, Lê Bem, Escreve Bem.
Áreas de atuação
Grande área: Ciências da Saúde / Área: Nutrição.
Grande área: Ciências da Saúde / Área: Nutrição / Subárea: area clinica.
Grande área: Ciências da Saúde / Área: Nutrição / Subárea: nutrição e esporte.
Participação em eventos
Seminário Internacional de Nutrição Esportiva - SINE. 2020. (Seminário).
III Jornada de Nutrição Clínica do Hospital Moinhos de Vento. 2009. (Outra).
III Congresso de Nutrição Clínica do Mercosul. 2004. (Congresso).
5 Encontro Brasileiro de Transtornos Alimentares e Obesidade. 2003. (Encontro).
XXIII Nutrimec. 2002. (Seminário).
Histórico profissional
Endereço profissional
-
Consultório Particular. , Rua Luciana de Abreu, Moinhos de Vento, 90570060 - Porto Alegre, RS - Brasil, Telefone: (51) 999555554
Experiência profissional
2018 - Atual
Consultório ParticularVínculo: Autônomo, Enquadramento Funcional: Nutricionista
Outras informações:
Atendimento em consultório particular, de forma personalizada, respeitando a individualidade de cada pessoa. Atendo desde crianças, adolescentes, adultos, idosos e atletas. Avaliação física e clínica.
2021 - Atual
PalestraVínculo: Autônomo, Enquadramento Funcional: Nutricionista
Outras informações:
Palestra sobre nutrição e performance cognitiva para empresas.
2018 - Atual
Personal DietVínculo: Autônomo, Enquadramento Funcional: Nutricionista
Outras informações:
Realizo o trabalho de personal diet com ênfase no planejamento alimentar do paciente.
2013 - 2017
Restaurante Comercial Jeff GrillVínculo: Celetista, Enquadramento Funcional: Nutricionista, Carga horária: 36
Outras informações:
Controle de qualidade e higiênico-sanitário, elaboração de cardápios e receitas, treinamento de funcionários, controle de estoque, sobras e desperdícios, elaboração de manual de boas práticas, check list.
2010 - 2010
sociedade sulina divina providencia, ssdpVínculo: Celetista, Enquadramento Funcional: Nutricionista, Carga horária: 60
2009 - 2012
Hospedaria Vila FloridaVínculo: Assessoria, Enquadramento Funcional: Nutricionista, Carga horária: 6
Outras informações:
Elaboração de cardápios, elaboração de receitas, compras, prática em higiene de alimentos, treinamento de funcionários, controle de qualidade e higiênico-sanitário, elaboração do manual de boas práticas, atendimento clínico nos pacientes, avaliação antropométrica, elaboração de dietas por sondas e especiais.
2009 - 2010
Geriatria Solar do AconchegoVínculo: Celetista formal, Enquadramento Funcional: Nutricionista, Carga horária: 20
Outras informações:
Elaboração de cardápios, elaboração de receitas, compras, prática em higiene de alimentos, treinamento de funcionários, controle de qualidade e higiênico-sanitário, elaboração do manual de boas práticas, atendimento clínico nos pacientes, avaliação antropométrica, elaboração de dietas por sondas e especiais.
2008 - 2012
Identidade MédicaVínculo: Colaborador, Enquadramento Funcional: Nutricionista
Outras informações:
Elaboração de matérias sobre nutrição e receitas.
www.idmed.com.br
2003 - 2004
GR Serviços de AlimentaçãoVínculo: Estágio, Enquadramento Funcional: estagiária, Carga horária: 40
Outras informações:
Atividades: Atendimento ao Cliente; Elaboração cardápios; Treinamento de funcionários; Coordenação de equipe; Controle da qualidade das refeições (temperatura, sabor, textura); Administração; Criação de planilhas (funcionários, alimentos, equipamentos) e check list; Controle do estoque; Elaboração de pesquisa de satisfação dos usuários e plano de ação.
2006 - 2006
Hospital Parque BelemVínculo: Estágio, Enquadramento Funcional: estagiária
Outras informações:
Atividades: Avaliação nutricional e clínica ao paciente hospitalizado, leitura em prontuário, palestra de educação nutricional, orientação nutricional e prescrição de dieta.
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