Kellen Cristina Kuwahara

Kellen Critina Kuwahara é formada em Zootecnia pela Universidade Estadual de Ponta Grossa - UEPG em 2007. Pós - graduada em Processamento e Controle de Qualidade em Carne, Leite e Ovos pela Universidade Federal de Lavras - UFLA em 2009, mestrado em Ciência Animal pela Universidade do Oeste Paulista - UNOESTE em 2012, e doutora em Zootecnia - Produção animal - Universidade Estadual de Maringá - UEM em 2017.

Informações coletadas do Lattes em 14/05/2023

Acadêmico

Formação acadêmica

Doutorado em andamento em Programa de Pós-Graduação em Zootecnia-UEM

2013 - Atual

Universidade Estadual de Maringá
Título: A produção leiteira e a integração com outras atividades agropecuárias: uma análise de competitividade
Júlio César Damasceno. Coorientador: Ferenc Istvan Bánkuti. Bolsista do(a): Coordenação de Aperfeiçoamento de Pessoal de Nível Superior, CAPES, Brasil. Grande área: Ciências Agrárias

Mestrado em Ciência Animal

2010 - 2012

Universidade do Oeste Paulista
Título: Avaliação da vacinação antirrábica e da suplementação com núcleo homeopático na resposta imune humoral em bovinos da raça nelore, Ano de Obtenção: 2012
Orientador: Paulo Eduardo Pardo
Grande área: Ciências Agrárias

Especialização em Processamento e Controle de Qualidade de Carne, Le

2008 - 2009

Universidade Federal de Lavras
Título: Efeito da distância de transporte e da aplicação da estimulação elétrica na queda do pH em carcaças bovinas da raça nelore.

Graduação em ZOOTECNIA

2003 - 2007

Universidade Estadual de Ponta Grossa
Título: Controle de Qualidade de Carne Bovina em Frigorifico
Orientador: João Ricardo Alves Pereira

Formação complementar

2010 -

Mestrado. , Universidade do Oeste Paulista, UNOESTE, Brasil.

2008 - 2009

Prcessamento e controlde de qualidade de carne, le. , Universidade Federal de Lavras, UFLA, Brasil.

2008 - 2008

Manejo de Animais de Elite - Nível I - Aperffeiçoa. (Carga horária: 36h). , Universidade do Boi e da Carne, UBC, Brasil.

Idiomas

Inglês

Compreende Bem, Fala Razoavelmente, Lê Bem, Escreve Razoavelmente.

Espanhol

Compreende Bem, Fala Razoavelmente, Lê Bem, Escreve Razoavelmente.

Português

Compreende Bem, Fala Bem, Lê Bem, Escreve Bem.

Francês

Compreende Razoavelmente, Fala Razoavelmente, Lê Bem, Escreve Razoavelmente.

Áreas de atuação

Grande área: Ciências Agrárias / Área: Zootecnia / Subárea: Nutrição e Alimentação Animal/Especialidade: Nutrição e Sistema Imune.

Grande área: Ciências Agrárias / Área: Zootecnia / Subárea: Tecnologia de Produtos de Origem Animal/Especialidade: Processamento e Qualidade de Carne, Leite e Ovos.

Grande área: Ciências Agrárias / Área: Zootecnia / Subárea: Ciências Agrárias - Zootecnia.

Organização de eventos

KUWAHARA, K. C. . III Dia do Zootecnista. 2006. (Congresso).

KUWAHARA, K. C. . II Dia do Zootecnista. 2005. (Congresso).

Participação em eventos

24 Encontro Anual de Iniciação Científica.Encontro Anual de Iniciação Científica. 2015. (Encontro).

VI Simpósio de Gestão do Agronegócio, VI Mostra de Trabalhos Científicos e XXX Semana da Zootecnia.VI Simpósio de Gestão do Agronegócio, VI Mostra de Trabalhos Científicos e XXX Semana da Zootecnia. 2015. (Simpósio).

VI Simpósio de Gestão do Agronegócio, VI Mostra de Trabalhos Científicos e XXX Semana de Zootecnia.VI Simpósio de Gestão do Agronegócio, VI Mostra de Trabalhos Científicos e XXX Semana de Zootecnia. 2015. (Simpósio).

XXXV Congresso Paranaense dos Estudantes de Zootecnia. 2014. (Congresso).

Circuito Boi Verde de Carcaças.Organização d evento. 2010. (Outra).

V Congresso Brasileiro de Ciêcnia e Tecnologia de Carnes. Efeito da distância de transporte e da aplicação da estimulação elétrica na queda do pH em carcaças bovinas da raça nelore.. 2009. (Congresso).

III Comemoração do dia do Zootenista da UEPG.Organização do evento. 2006. (Encontro).

II Comemoração do dia do Zootenista da UEPG.Organização do evento. 2005. (Encontro).

Produção Animal e Responsabilidade. 2005. (Congresso).

?Universouepg? ? Mostra de Ciência, Tecnologia e Arte ? UEPG. 2003. (Oficina).

Produções bibliográficas

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BANKUTI, F. I. ; DAMASCENO, J. C. ; BANKUTI, S. M. S. ; KUWAHARA, KELLEN CRISTINA ; PRIZON, R. C. . Labor conditions and family succession in dairy productions systems in Paraná State, Brazil. 2016. (Apresentação de Trabalho/Simpósio).
Diaz, G.T. ; Giotto, F.M ; KUWAHARA, K. C. . A informalidade do sistema agroindustrial da carne e leite no Brasil. 2013. (Apresentação de Trabalho/Simpósio).
BANKUTI, F. I. ; BANKUTI, S. M. S. ; POZZA, M. S. S. ; GRANDE, P. A. ; KUWAHARA, K. C. . Boas práticas: adequação socioambiental de sistemas produtivos leiteiros: orientações para produtores rurais de leite. Maringá: UEM/CCA/DZO, 2015 (Ciência Animal).

Outras produções

BANKUTI, F. I. ; BANKUTI, S. M. S. ; POZZA, M. S. S. ; GRANDE, P. A. ; KUWAHARA, K. C. . Boas práticas: adequação socioambiental de sistemas produtivos leiteiros: orientações para produtores rurais de leite. 2015. (Cartilha).

Histórico profissional

Experiência profissional

2011 - 2013

Marfrig Alimentos SA - Bataguassu

Vínculo: Celetista formal, Enquadramento Funcional: Supervisor, Carga horária: 40

Outras informações:
Principais atividades: Planejamento, acompanhamento de funções físicas ?in loco? implantações de projetos visando a melhoria do controle sustentável, bem como conscientização de responsabilidade social e comprometimento com o meio ambiente nas propriedades rurais, coordenando a equipe do programa de cadastro e georreferenciamento das propriedades rurais, controle de recursos financeiros para os projetos e gastos.

Atividades

10/2020 - 03/2022
Serviços técnicos especializados , Bon Mar, Bom Mart Frigorífico.,Serviço realizado, Assistente de rastreabilidade com trabalhos específicos em Bem Estar Animal - bovinos para abate e Pecuária Sustentável de compra de bovinos.

2008 - 2010

Associação de Criadores de Nelore do Brasil

Vínculo: , Enquadramento Funcional: Assistente Técnico, Carga horária: 40, Regime: Dedicação exclusiva.

Outras informações:
Principais atividades: auditar o processo de Classificação de Tipificação de carcaças bovinas e a Produção de Nelore Natural (Programa Qualidade Nelore Natural ? PQNN) no Frigorífico Marfrig ? Unidade Promissão ? SP e Bataguassú ?MS e, responsável pela realização do Concurso Boi Verde (CBV), nas Unidades parceiras à ACNB, trabalho de fidelização de pecuaristas e visitas à campo.

2007 - 2008

Bertin ltda

Vínculo: Celetista, Enquadramento Funcional: Supervisão de Produção V, Carga horária: 40, Regime: Dedicação exclusiva.

Outras informações:
Cargo: Supervisor de produção ? Setor Supergelados ? produção de alimentos como kibes, almôndegas, hamburgers e carne moída.

2016 - 2016

Universidade Estadual de Mato Grosso do Sul

Vínculo: Servidor Público, Enquadramento Funcional: Docente colaborador, Carga horária: 4

Outras informações:
Professor responsável pela disciplina de Informática Aplicada à Zootecnia, num total de 51 horas.

2020 - 2022

FRIGORÍFICO BON MART

Vínculo: Celetista, Enquadramento Funcional: Assistente de bem estar animal, Carga horária: 40

Outras informações:
Rastreabilidade de bovinos e bem estar animal em frigorífico

2022 - 2022

Agência de Desenvolvimento Agrário e Extensão Rural de Mato Grosso do Sul

Vínculo: Servidor Público, Enquadramento Funcional: Gestor de Desenvolvimento Rural - Zootecnista, Carga horária: 40, Regime: Dedicação exclusiva.

Outras informações:
Gestor de desenvolvimento Rural no município de Iguatemi -MS.

2022 - Atual

Zoológico Cidade da Criança

Vínculo: Servidor Público, Enquadramento Funcional: Zootecnista, Carga horária: 44