Luciana Neri Nobre
É graduada em Nutrição pela Universidade Federal de Ouro Preto (1999), mestre em Ciência e Tecnologia de Alimentos pela Universidade Federal de Viçosa (2002) e doutora em Ciências da Saúde pela Universidade Federal de Minas Gerais (2011). É docente da Universidade Federal dos Vales do Jequitinhonha e Mucuri - Campus JK desde 2004. É líder do grupo de pesquisa Diagnóstico, intervenção e efeitos metabólicos de alimentos e dietas na saúde e na doença nos diferentes ciclos da vida, o do grupo Alimentação, Educação Alimentar e Nutricional: subjetividade, sociedade e cultura e é membro do Grupo de Estudo do Diabetes - GED. Suas principais linhas de pesquisa são: Educação alimentar e nutricional (EAN) nos diferentes ciclos da vida, elaboração e validação de materiais para educação em saúde e Avaliação dos efeitos metabólicos dos alimentos e dietas em situação normal e sob estresse fisiológico. Foi coordenadora do Programa de Pós-graduação em Ciências da Nutrição - PPGCN entre fevereiro de 2019 a fevereiro de 2023, da Clínica Escola de Nutrição desde 2022 e do Laboratório de Educação Alimentar e Nutricional do DNUT/UFVJM desde 2013. É revisora de alguns periódicos nacionais e internacionais. Em seu Currículo Lattes os termos mais frequentes na contextualização da produção científica e tecnológica são: diabetes mellitus, crianças, educação alimentar e nutricional, idosos, excesso de peso, adultos, escolares e obesidade.
Informações coletadas do Lattes em 08/09/2025
Acadêmico
Formação acadêmica
Doutorado em Ciências da Saúde
2008 - 2011
Universidade Federal de Minas Gerais
Título: Fatores associados ao excesso de peso e de adiposidade e alteração no perfil lipídico de pré-escolares da cidade de Diamantina/MG
Sylvia do Carmo Castro Franceschini. Palavras-chave: crianças; ingestão alimentar; aleitamento materno; zinco; padrão alimentar; anemia. Grande área: Ciências da SaúdeSetores de atividade: Saúde Humana.
Mestrado em Ciência e Tecnologia de Alimentos
2000 - 2002
Universidade Federal de Viçosa
Título: Avaliação da influência do Volume de Iogurte nas Sensações Subjetivas do Apetite de Indivíduos com Excesso de Peso e Eutróficos, Ano de Obtenção: 2002
Josefina Bressan Resende Monteiro.Bolsista do(a): Conselho Nacional de Desenvolvimento Científico e Tecnológico, CNPq, Brasil. Palavras-chave: Volume; Saciedade; Fome.Grande área: Ciências da SaúdeGrande Área: Ciências da Saúde / Área: Nutrição / Subárea: Análise Nutricional de População. Setores de atividade: Nutrição e Alimentação.
Especialização em Ativação de Processos de Mudança na Formação Super
2005 - 2006
Fundação Oswaldo Cruz
Título: Proposta de Reestruturação do Projeto Pedagógico do Programa de Graduação em Nutrição de uma Universidade Federal Brasileira
Orientador: Mara Villas Boas de Carvalho
Formação complementar
2025 - 2025
DOM - Diabetes, Obesidade e Metabolismo Carga horária: 3h30. (Carga horária: 4h). , Sociedade Brasileira de Diabetes, SBD, Brasil.
2024 - 2024
AVALIAÇÃO NUTRICIONAL BASEADA EM ANTROPOMETRIA: DOS MÉTODOS TRADICIONAIS À. (Carga horária: 4h). , Associação Brasileira de Nutrição, ASBRAN, Brasil.
2024 - 2024
Alimentação do escolar com autismo. (Carga horária: 5h). , Universidade Federal dos Vales do Jequitinhonha e Mucuri - Campus JK, UFVJM, Brasil.
2021 - 2022
EAN na escola: promovendo ciência, colhendo saúde. (Carga horária: 45h). , Universidade Federal dos Vales do Jequitinhonha e Mucuri - Campus JK, UFVJM, Brasil.
2018 - 2018
Educação para o Tratamento em Diabetes Melitus. (Carga horária: 10h). , Universidade de São Paulo, USP, Brasil.
2014 - 2014
Oficina ?Metodologias ativas na Graduação em Nutri. (Carga horária: 8h). , Universidade Federal dos Vales do Jequitinhonha e Mucuri - Campus JK, UFVJM, Brasil.
2014 - 2014
Oficina: Veredas de um Projeto Pedagógico. (Carga horária: 8h). , Universidade Federal dos Vales do Jequitinhonha e Mucuri - Campus JK, UFVJM, Brasil.
2014 - 2014
Oficina Metodologia Ativas com Ênfase em Metodolog. (Carga horária: 8h). , Universidade Federal dos Vales do Jequitinhonha e Mucuri - Campus JK, UFVJM, Brasil.
2014 - 2014
Oficina: Avaliação da formação do Nutricionista/UF. (Carga horária: 8h). , Universidade Federal dos Vales do Jequitinhonha e Mucuri - Campus JK, UFVJM, Brasil.
2013 - 2013
Oficina Orientações para a construção do Projeto P. (Carga horária: 2h). , Conselho Federal de Nutrição, CFN, Brasil.
2011 - 2011
MÓDULO DE EDUCAÇÃO CONTINUADA: ESTATÍSTICA - METAN. (Carga horária: 3h). , Sociedade Brasileira de Alimentação e Nutrição, SBAN, Brasil.
2009 - 2009
Estatística aplicada a Nutrição. (Carga horária: 4h). , Sociedade Brasileira de Alimentação e Nutrição, SBAN, Brasil.
2008 - 2008
Epidemiologia Nutricional. (Carga horária: 12h). , Associação Brasileira de Saúde Coletiva, ABRASCO, Brasil.
2008 - 2008
Escrevendo um Artigo Científico. (Carga horária: 4h). , Sociedade Brasileira de Pediatria, SBP, Brasil.
2007 - 2007
Farmacologia aplicada à nutrição: relação droga nu. (Carga horária: 4h). , Universidade Federal dos Vales do Jequitinhonha e Mucuri, UFVJM, Brasil.
2007 - 2007
Biomarcadores da Ingestão Alimentar. (Carga horária: 3h). , Sociedade Brasileira de Alimentação e Nutrição, SBAN, Brasil.
2005 - 2005
Nutrição Esportiva. (Carga horária: 16h). , Universidade Federal dos Vales do Jequitinhonha e Mucuri, UFVJM, Brasil.
2005 - 2005
Avaliação do Consumo Alimentar: Métodos e Interpre. (Carga horária: 18h). , Universidade Federal dos Vales do Jequitinhonha e Mucuri, UFVJM, Brasil.
2004 - 2004
Curso Etiqueta à Mesa. (Carga horária: 3h). , Serviço Nacional de Aprendizagem Comercial - SENAC Minas, SENAC/MG, Brasil.
2003 - 2003
Pesquisa em Epidemiologia Nutricional. (Carga horária: 8h). , Sociedade Brasileira de Alimentação e Nutrição, SBAN, Brasil.
2002 - 2002
Técnicas de Avaliação da Composição Corporal. (Carga horária: 8h). , Universidade Federal de Viçosa, UFV, Brasil.
2001 - 2001
Nutrição, atividade física, exercício e esporte. (Carga horária: 8h). , Associação Brasileira de Nutrição, ASBRAN, Brasil.
Idiomas
Inglês
Compreende Razoavelmente, Fala Razoavelmente, Lê Bem, Escreve Pouco.
Espanhol
Compreende Razoavelmente, Fala Pouco, Lê Bem, Escreve Pouco.
Português
Compreende Bem, Fala Bem, Lê Bem, Escreve Bem.
Áreas de atuação
Grande área: Ciências da Saúde / Área: Nutrição / Subárea: Bioquímica da Nutrição.
Grande área: Ciências da Saúde / Área: Nutrição / Subárea: Educação Nutricional.
Grande área: Ciências da Saúde / Área: Nutrição / Subárea: Análise Nutricional de População.
Grande área: Ciências da Saúde / Área: Nutrição / Subárea: Ciências da Saúde.
Grande área: Ciências da Saúde / Área: Nutrição / Subárea: Dietética.
Organização de eventos
SILVA, A. C. S. ; SILVA, G. E. ; MENDES, A. C. C. ; NOBRE, L. N. . Alimentação do escolar com autismo. 2024. (Outro).
NOBRE, L. N. ; SILVA, A. C. S. ; BARCELOS, H. R. ; MURTA, Nádja Maria Gomes ; DIAS, Ana Cataria Perez ; PEREIRA, M. M. ; PINHO, L. ; URQUIA, Y. J. M. ; LIMA, Hemerson Peterson de ; VIEIRA, S. C. C. ; SILVA, L. ; OLIVEIRA, E. D. T. A. ; BARREIRO, H. G. . Educação Alimentar e Nutricional da Escola: promovendo ciência, colhendo saúde.. 2022. (Outro).
NOBRE, L. N. ; TOLONI, M. H. A. ; SOUZA, P. M. ; SILVA, E. ; CLARO, R. M. ; PINHO, L. . II Congresso de Nutrição e Saúde (online). 2022. (Congresso).
NOBRE, L. N. ; SILVA, A. C. S. ; BARCELOS, H. R. ; URQUIA, Y. J. M. ; MURTA, Nadja Maria Gomes ; PINHO, L. ; DIAS, Ana Catarina Peres ; LIMA, Hemerson Peterson de ; PEREIRA, M. M. . Educação Alimentar e Nutricional da Escola: promovendo ciência, colhendo saúde.. 2021. (Outro).
Ramos CL ; COSTA SOBRINHO, Paulo de Souza ; ESTEVES, Elizabethe Adriana ; SILVA, E. ; LUIS, P. F. ; SOUZA, P. M. ; SANTOS, L. C. ; Mendes LL ; JANSEN, A. K. ; TOLONI, M. H. A. ; NATIVIDADE, M. M. P. ; FERREIRA, L. G. ; CASTRO, I. C. E. ; DIAS, O. V. ; SILVA, P. L. N. ; LOPES, J. R. ; Dias JPV ; NOBRE, L. N. . I Congresso de Nutrição e Saúde online. 2020. (Congresso).
Franceschini SCC ; PEREIRA, Michel Cardoso de Angelis ; NOBRE, L. N. . Aula inaugural da 2a turma do Programa de pós-graduação em nutrição. 2020. (Outro).
NOBRE, L. N. ; Ramos CL ; COSTA-SOBRINHO, Paulo S ; SILVA, E. ; FERREIRA, L. G. ; CASTRO, I. C. ; TOLONI, M. H. A. ; NATIVIDADE, M. M. P. ; DIAS, O. V. ; LUIS, P. F. ; JANSEN, A. K. ; Mendes LL ; SANTOS, L. C. ; ESTEVES, E. A. ; SILVA, P. L. N. ; LOPES, J. R. ; DIAS, J. P. V. . I Congresso de Nutrição e Saúde (online). 2020. (Congresso).
NOBRE, LUCIANA NERI ; Silva E ; Toledo MM ; LESSA, A. C. ; Nunes APN . 1o Simpósio Multidiciplinar em diabetes do Vale do Jequitinhonha. 2017. (Outro).
NOBRE, L. N. ; RIUL, T. R. ; Teixeira RA ; LESSA, A. C. . Oficinas como meio de reestruturação do projeto pedagógico do Departamento de Nutrição/UFVJM. 2014. (Outro).
NOBRE, L. N. ; LESSA, Angelina Do Carmo ; Macedo MS ; Maria A . Implementação da estratégia Nacional de Promoção da Alimentação Complementar Saudável.. 2011. (Outro).
NOBRE, L. N. ; ESTEVES, Elizabethe Adriana ; DIAS, Ana Catarina Peres ; Silva KC ; Moreira, LL ; Barbosa, LA ; Dias, AMD . "Preparações para fins especiais: Diabetes Mellitus". 2008. (Outro).
VERONICA, N. ; NOBRE, L. N. . Encontro de Bioética. 2006. (Outro).
DIAS, Ana Cataria Perez ; LESSA, Angelina Do Carmo ; ESTEVES, Elizabethe Adriana ; PIRES, Ivy Scorzi Cazelli ; RIUL, T. R. ; FERREIRA, Vanessa Alves ; GUIMARÃES, Fábio Tadeu Lourenço ; MIRANDA, Lucilene Soares ; PINTO, Nísia Andrade Villela Dessimone ; MURTA, Nádja Maria Gomes ; NOBRE, L. N. . IV encontro de nutrição/UFVJM. 2006. (Outro).
NOBRE, L. N. ; VERONICA, N. . I Fórum de Ética na Pesquisa das Faculdades Federais Integradas de Diamantina. 2005. (Outro).
NOBRE, L. N. ; CONTI, C. . Curso sobre Nutrição Esportiva. 2005. (Outro).
DIAS, Ana Cataria Perez ; LESSA, Angelina Do Carmo ; PINTO, Nísia Andrade Villela Dessimone ; GUIMARÃES, Fábio Tadeu Luorenço ; MIRANDA, Lucilene Soares ; MURTA, Nádja Maria Gomes ; FERREIRA, Vanessa Alves ; CONTI, C. ; NOBRE, L. N. . III Encontro de Nutrição da UFVJM. 2005. (Outro).
Participação em eventos
Luciana Neri Nobre.Teatro e oficina culinária como estratégia de Educação alimentar e Nutricional para prática de uma alimentação adequada e equilibrada. 2024. (Outra).
XXVII Congresso Brasileiro de Nutrição. Perfil de alunos que consomem a alimentação servida em escolas públicas e variáveis associadas ao consumo. 2024. (Congresso).
XXVIII Congresso Brasileiro de Nutrição. Excesso de peso entre escolares do ensino fundamental i de escolas municipais numa comarca de minas gerais e fatores associados. 2024. (Congresso).
XXVIII Congresso Brasileiro de Nutrição. 2024. (Congresso).
XXVIII Congresso Brasileiro de Nutrição. O programa nacional de alimentação escolar (PNAE) em municípios do Alto Jequitinhonha: produção de alimentos e assessoria técnica. 2024. (Congresso).
Congresso da Sociedade Brasileira de Diabetes 2023. 2023. (Congresso).
IX Semana da Integração Ensino, Pesquisa e Extensão da UFVJM. 2023. (Outra).
Fórum Nacional de Coordenadores de Pós-graduação em Alimentação e Nutrição. 2022. (Outra).
II Congresso de Nutrição e Saúde (online). 2022. (Congresso).
Live de encerramento do curso de Educação alimentar e Nutricional na escola: promovendo ciência colhendo saúde.Live de encerramento do curso de Educação alimentar e Nutricional na escola: promovendo ciência colhendo saúde. 2022. (Outra).
Live de encerramento do curso de Educação alimentar e Nutricional na escola: promovendo ciência colhendo saúde.I Live de encerramento do curso de Educação alimentar e Nutricional na escola: promovendo ciência colhendo saúde. 2022. (Outra).
Fórum Nacional de Coordenadores de Pós-graduação em Alimentação e Nutrição. 2021. (Outra).
IV Congresso Internacional em Ciências da Saúde. Educação em saúde: mudanças de comportamentos como princípios de promoção da saúde. 2021. (Congresso).
VIII Semana da Integração do Ensino, Pesquisa e Extensão da UFVJM. 2021. (Simpósio).
VIII Semana da Integração do Ensino, Pesquisa e Extensão da UFVJM.A Complexidade do Alimento no Processo de Construção de Identidade de Povos e Comunidades Tradicionais. 2021. (Simpósio).
Fórum Nacional de Coordenadores de Pós-graduação em Alimentação e Nutrição. 2020. (Outra).
I CONGRESSO DE NUTRIÇÃO E SAÚDE (ONLINE). 2020. (Congresso).
Fórum Nacional de Coordenadores de Pós-graduação em Alimentação e Nutrição. 2019. (Outra).
I Fórum de Coordenadores dos Programas de Pós-Graduação da Universidade Federal dos Vales do Jequitinhonha e Mucuri. 2019. (Outra).
IV Congresso Nacional de Alimentos e Nutrição. Material de apoio docente para Inclusão de Educação Alimentar e Nutricional no Ensino Fundamental I. 2019. (Congresso).
Seminário de meio termo - capes. 2019. (Seminário).
XIV Congresso de Pós-Graduação em Alimentação e Nutrição. 2019. (Congresso).
XVI Encontro do Fórum Nacional de Coordenadores dos Programas de A&N,. 2019. (Outra).
23 Congresso Brasileiro Muldisciplinar em Diabetes. Conhecimento de Idosos com Diabetes Sobre Diabetes: Caracterização, Fatores Associados e Impacto no Autocuidado. 2018. (Congresso).
I SIMPÓSIO MULTIPROFISSIONAL EM DIABETES DO VALE DO JEQUITINHONHA.ASPECTOS NUTRICIONAIS DE IDOSOS COM DIABETES MELLITUS (DM) DO ALTO VALE JEQUITINHONHA. 2017. (Simpósio).
Capacitação Coordenadores e secretários. 2013. (Outra).
Encontro Nacional de Formação Profissional - Qualidade na Formação e no Exerccício profissional: Presente e Futuroís. 2013. (Encontro).
I Fórum dos Hospitais de Ensino: construindo um novo cenário.. 2013. (Outra).
Qualidade na Formação e Exercício Profissional: Presente e Futuro. 2013. (Oficina).
Educação Alimentar e Nutricional discutindo diretrizes.Educação Alimentar e Nutricional discutindo diretrizes. 2011. (Encontro).
IV Congresso 11º CONGRESSO NACIONAL DA SBAN - SOCIEDADE BRASILEIRA DE ALIMENTAÇÃO E NUTRIÇÃO. Adequação do consumo alimentar de crianças aos 5 anos de idade e correlação com medidas antropométricas e de adiposidade. 2011. (Congresso).
10º Congresso Nacional da SBAN ? dos genes a coletividade. Fatores de risco modificáveis para doenças cardiovasculares em adultos diabéticos e/ou hipertensos: Efetividade de um Programa de Educação. 2009. (Congresso).
XV Congresso Latinoamericano de Nutrición. AVALIAÇÃO DA EFICÁCIA DE UM PROGRAMA DE EDUCAÇÃO SOBRE FATORES DE RISCO MODIFICÁVEIS PARA DOENÇAS CARDIOVASCULARES EM ADULTOS DIABÉTICOS E/OU HIPERTENSOS ACOMPANHADOS POR UNIDADES DE ESTRATÉGIA DE SAÚDE DA FAMÍLIA. 2009. (Congresso).
Congresso Brasileiro de Ensino e Pesquisa em Saúde da Criança e do Adolescente. Perfil Nutricional de crianças de uma comunidade rural do Alto Vale do Jequitinhonha/MG. 2008. (Congresso).
Encontro Científico "Estudo Multicêntrico do Consumo Alimentar de Pré-escolares". 2008. (Encontro).
XVIII Congresso Mundial de Epidemiologia e VII Congresso Brasileiro de Epidemiologia. Nível de conhecimento sobre o diabetes e principais dificuldades no tratamento da doença de diabéticos acompanhados por duas unidades de Estratéigia de Saúde da Família da cidade de Diamantina- MG. 2008. (Congresso).
9 Congresso Nacional da Sociedade Brasileira de Alimentação e Nutrição. Desenvolvimento de Atividade de Educação Nutricional para Diabéticos de uma Cidade Mineira. 2007. (Congresso).
I Encontro Latino Americano sobre Alimentos Enriquecidos em Ferro e VII Seminário Estadual do SISVAN - Nutrição na Atenção Básica.Situação de segurança alimentar e nutricional vivenciada por uma comunidade rural no Alto Vale do Jequitinhonha/MG. 2007. (Encontro).
II Congresso mineiro de alimentação e nutrição. Perfil sócio econômico , de estilo de vida e qualidade de pré-natal de puérperas atendidas em um hospital público no Alto Vale do Jequitinhonha - MG. 2007. (Congresso).
IX jornada acadêmica, científica e tecnológica da UFVJM.Estado Nutricional e condição sócio econômica de uma comunidade rural no Alto Vale do Jequitinhonha/MG. 2007. (Outra).
V encontro de Nutrição. 2007. (Encontro).
XII Semana interna de prevenção de acidentes do trabalho - SIPAT.Alimentação saudável. 2007. (Outra).
Forum Técnico: Obesidade: desafios e perspectiva. 2006. (Outra).
I jornada interdisciplinar de nutrição. Cuidados Nutricionais nas Dislipidemias. 2006. (Congresso).
IV encontro de nutrição/ufvjm. 2006. (Encontro).
VI Encontro Regional de Estudantes de Nutrição. Apresentação de mini - curso: Aspectos Epidemiológicos da Obesidade. 2006. (Congresso).
XIX Congresso Brasileiro de Nutrição. 2006. (Congresso).
Curso nutrição esportiva. 2005. (Outra).
I Congressso Mineiro de Alimentação e Nutrição. Incidência de constipaão entre Universtários. 2005. (Congresso).
I Fórum de Ética na Pesquisa das Faculdades Federais Integradas de Diamantina. 2005. (Outra).
III encontro de Nutrição da UFVJM. 2005. (Outra).
II Congresso Mineiro de Nutrição Clínica e I Congresso Mineiro de Nutrição Esportiva. Proposta de um Caderno de Atividades para aplicação em trabalhos de educação nutricional direcionadas ao público infantil. 2004. (Congresso).
II encontro de Nutrição da UNIVALE.Aspectos Nutricionais da Cirurgia Bariátrica. 2004. (Encontro).
1a semana de saúde da UNIPAC.Atenção multidisciplinar ao paciente geriátrico. 2003. (Seminário).
7o Congresso Nacional da Sociedade Brasileira de Alimentação e Nutrição. Perfil Antropométrico e Consumo Alimentar de Universitários da Universidade Presidente Antônio. 2003. (Congresso).
Congresso Nacional da Sociedade Brasileira de Alimentação e Nutrição - SBAN. Debatedor de poster na área de Nutrição Clínica.. 2003. (Congresso).
I Congresso Mineiro de Nutrição Clínica. Relação entre volume de iogurte convencional e sensações subjetivas do apetite de indivíduos eutróficos e com escesso de peso. 2003. (Congresso).
III Encontro de Nutrição de Lavras.Cirurgia Bariátrica. 2003. (Encontro).
Semana da saúde da paróquia Santo Antônio.Alimentação saudável. 2003. (Seminário).
I semana de nutrição da FUOM.Cirurgia Bariátrica e Aspectos Nutricionais no Obeso Mórbido. 2002. (Encontro).
XVII Congresso Brasileiro de Nutrição e II Congresso Latino-americano e I Congresso Brasileiro de Nutrição Humana. Debatedor da área de seção de poster 2 e 14. 2002. (Congresso).
XVII Congresso Brasileiro de Nutrição e II Congresso Latino-Americano e I Congresso Brasileiro de Nutrição Humana. Avaliação da Influência do volume de iogurte nas sensações subjetivas do apetite de indivíduos com excesso de peso e eutróficos. 2002. (Congresso).
ciclo de palestras: Nutrição em pediatria e avaliação da composição corporal. 2001. (Outra).
XVI Congresso Brasileiro de Nutrição. 2001. (Congresso).
curso de aplicação do programa 5 S´s no gerenciamento da merenda escolar. 1999. (Outra).
curso de interpretação de exames laboratoriais. 1999. (Outra).
I curso de atualização em obesidade. 1999. (Outra).
IX Simpósio Mineiro de Nutrição Parenteral e Enteral e II curso da Nutrice. 1999. (Simpósio).
V jornada Mineira de Nutrição. 1999. (Outra).
VIII Simpósio de Nutrição e VII Simpósio Mineiro de Nutrição Parenteral e Enteral. 1997. (Simpósio).
Participação em bancas
OLIVEIRA, R. A. S. F.; LEOPOLDINA, A. A. O.;NOBRE, L. N.; FIGUEIREDO, P. H. S.. Estado nutricional, sarcopenia e qualidade de vida de pacientes em hemodiálise. 2024. Dissertação (Mestrado em Programa de Pós-Graduação em Ciências da Saúde) - Faculdade Ciências Médicas de Minas Gerais.
ESTEVES, E. A.; Silva DF;NOBRE, L. N.. A depressão é fator de risco para síndrome metabólica em participantes da Corte de Universitários Minerios -CUME?. 2024. Dissertação (Mestrado em Mestrado em Ciências da Nutrição) - Universidade Federal dos Vales do Jequitinhonha e Mucuri - Campus JK.
PINTO, Nísia Andrade Villela Dessimone; ARAUJO, C. R. R.;NOBRE, LUCIANA NERI. AVALIAÇÃO QUÍMICA E EFEITOS DA FARINHA DE ORA-PRO-NÓBIS (Pereskia aculeata) EM RATOS SUBMETIDOS A DIETA HIPERLIPÍDICA. 2023. Dissertação (Mestrado em Mestrado em Ciências da Nutrição) - Universidade Federal dos Vales do Jequitinhonha e Mucuri - Campus JK.
MAXIMO, G. C.; FERREIRA, A. A.;NOBRE, LUCIANA NERI; Nunes APN. TRANSIÇÃO NUTRICIONAL NA POPULAÇÃO INDÍGENA NOS ÚLTIMOS 10 ANOS: UMA REVISÃO INTEGRATIVA. 2023. Dissertação (Mestrado em Mestrado em Ciências da Nutrição) - Universidade Federal dos Vales do Jequitinhonha e Mucuri - Campus JK.
MORENO, L. G.; Silva E;NOBRE, L. N.. SINTOMAS DE ANSIEDADE E DEPRESSÃO EM UNIVERSITÁRIOS: EFEITO DA QUALIDADE DA ALIMENTAÇÃO. 2023. Dissertação (Mestrado em Mestrado em Ciências da Nutrição) - Universidade Federal dos Vales do Jequitinhonha e Mucuri - Campus JK.
SALGADO, H. C.; SILVA, E. K. P.; Nunes APN;NOBRE, L. N.. INSEGURANÇA ALIMENTAR E NUTRICIONAL NA POPULAÇÃO QUILOMBOLA BRASILEIRA: UMA REVISÃO INTEGRATIVA. 2023. Dissertação (Mestrado em Mestrado em Ciências da Nutrição) - Universidade Federal dos Vales do Jequitinhonha e Mucuri - Campus JK.
NOBRE, L. N.; PEIXOTO, M. F. D.; MORAIS, Harrimam Aley; NOBRE, J. N. P.. Manutenção longitudinal de vida ativa de adultos de uma coorte e fatores associados. 2022. Dissertação (Mestrado em Mestrado em Saúde, Sociedade e Ambiente - SaSA) - Universidade Federal dos Vales do Jequitinhonha e Mucuri - Campus JK.
NOBRE, L. N.; PINHO, L.; BONADIMAN, H. L.. CONSUMO DE FRUTAS, VEGETAIS, LEGUMINOSAS E OLEAGINOSAS POR ESTUDANTES UNIVERSITÁRIOS E SINTOMAS DEPRESIVOS NA PANDEMIA DA COVID-19. 2022. Dissertação (Mestrado em Mestrado em Ciências da Nutrição) - Universidade Federal dos Vales do Jequitinhonha e Mucuri - Campus JK.
NOBRE, L. N.; Silva KC; Ramos CL. PANDEMIA DA COVID-19: IMPACTO NA SAÚDE MENTAL, ESTILO DE VIDA E CONSUMO ALIMENTAR DE ADULTOS. 2022. Dissertação (Mestrado em Mestrado em Ciências da Nutrição) - Universidade Federal dos Vales do Jequitinhonha e Mucuri - Campus JK.
TRAMONTT, C. R.;COSTA SOBRINHO, Paulo de SouzaNOBRE, L. N.. DESENVOLVIMENTO E VALIDAÇÃO DE VÍDEOS EDUCATIVOS PARA EDUCAÇÃO ALIMENTAR E NUTRICIONAL BASEADOS NO GUIA ALIMENTAR PARA A POPULAÇÃO BRASILEIRA. 2022. Dissertação (Mestrado em CIÊNCIAS DA NUTRIÇÃO) - Universidade Federal dos Vales do Jequitinhonha e Mucuri - Campus JK.
Ramos CL;NOBRE, LUCIANA NERI; Silva DF. HIPOGLICEMIA ASSOCIADA À ATIVIDADE FÍSICA EM PESSOAS COM DIABETES: UMA ANÁLISE DE VÍDEOSDO YOUTUBE DO BRASIL. 2022. Dissertação (Mestrado em CIÊNCIAS DA NUTRIÇÃO) - Universidade Federal dos Vales do Jequitinhonha e Mucuri - Campus JK.
ESTEVES, Elizabethe Adriana; MORENO, L. G.;NOBRE, L. N.; SANTOS, C. S.. Ultra-processed foods are associated with overweight and poor eating practices in nutrition students during the COVID-19 pandemic. 2022. Dissertação (Mestrado em Mestrado em Ciências da Nutrição) - Universidade Federal dos Vales do Jequitinhonha e Mucuri - Campus JK.
ANGELIS, Michel Cardoso de; MORAIS, Harrimam Aley; GUEDES, H. M.;NOBRE, L. N.. Avaliação do uso de preparações à base de milho sobre produção de leite humano. 2021. Dissertação (Mestrado em Mestrado em Saúde, Sociedade e Ambiente - SaSA) - Universidade Federal dos Vales do Jequitinhonha e Mucuri - Campus JK.
SILVA, E.;ESTEVES, Elizabethe Adriana; PIMENTA, A. M.;NOBRE, L. N.. CONSUMO ALIMENTAR E O DIABETES TIPO 2: UM ESTUDO COM EGRESSOSDA COORTE DE UNIVERSIDADES MINEIRAS (CUME). 2021. Dissertação (Mestrado em CIÊNCIAS DA NUTRIÇÃO) - Universidade Federal dos Vales do Jequitinhonha e Mucuri - Campus JK.
Mendes LL; Santos LC dos;NOBRE, LUCIANA NERI. Consumo de alimentos ultraprocessados entre escolares: caracterização e fatores associados. 2018. Dissertação (Mestrado em Programa de pós graduação em Ciências da Saúde, Saúde da Criança e do Adole) - Universidade Federal de Minas Gerais.
NOBRE, LUCIANA NERI; MURTA, Nadja Mari Gomes; Murta AGMG;LESSA, Angelina Do Carmo. As Significações Atribuídas à Educação Alimentar e Nutricional por Professores do Ensino Fundamental I das Escolas Municipais de Diamantina/MG. 2017. Dissertação (Mestrado em Mestrado em Saúde, Sociedade e Ambiente - SaSA) - Universidade Federal dos Vales do Jequitinhonha e Mucuri - Campus JK.
Santos SHS;NOBRE, L. N.; ANDRADE, J. M. O.. Sobrepeso e obesidade: papel da intervenção nutricional e relevância da refeição café da manhã sobre os parâmetros antropométricos e metabólicos. 2016. Dissertação (Mestrado em Ciências da Saúde) - Universidade Estadual de Montes Claros.
Franceschini SCCNOBRE, L. N.; Priore SE; Henriques BD. Fatores associados aos padrões alimentares de crianças de uma coorte de nascimento ao primeiro ano de vida do município de viçosa-MG. 2015. Dissertação (Mestrado em Ciência da Nutrição) - Universidade Federal de Viçosa.
NOBRE, L. N.Franceschini SCC; Henriques BD; Priore SE. Fatores associados ao estado nutricional e velocidade média de crescimento de crianças no primeiro ano primeiro seis meses de vida. 2015. Dissertação (Mestrado em Ciência da Nutrição) - Universidade Federal de Viçosa.
NOBRE, L. N.; Murta AGMG; Leite MTS. Condições de saúde e de trabalho de profissionais que atuam na atenção básica. 2014. Dissertação (Mestrado em Mestrado em Saúde, Sociedade e Ambiente - SaSA) - Universidade Federal dos Vales do Jequitinhonha e Mucuri - Campus JK.
VIEIRA, E. R.; ESTEVES, E. A.; MENDONÇA, Vanessa Amaral; MORENO, L. G.; BORTOLINI, G. A.;NOBRE, L. N.. NUTRIGAME - SEU GUIA ALIMENTAR: SERIOUS GAME PARA COMUNICAÇÃO DO GUIA ALIMENTAR PARA A POPULAÇÃO BRASILEIRA PARA ADOLESCENTES. 2023. Tese (Doutorado em Ciencias Fisiológicas) - Universidade Federal dos Vales do Jequitinhonha e Mucuri - Campus JK.
Santos SHS; SILVEIRA, M. F.; MONTEIRO JUNIOR, R. S.; ANDRADE, J. M. O.; PARAISO, A. F.;NOBRE, LUCIANA NERI. Resveratrol: uma abordagem de intervenção clínica nutricional e meta-análise de seus efeitos sobre a obesidade e síndrome metabólica. 2022. Tese (Doutorado em Programa de Pós-graduação em Ciências em Saúde) - Universidade Estadual de Montes Claros.
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BASTONE, A. C.; Resende RA;NOBRE, L. N.. Efeito de programa de fortalecimento muscular na função física, força muscular e equilíbrio de idosos com sinais clínicos de sarcopenia. 2014. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Universidade Federal dos Vales do Jequitinhonha e Mucuri - Campus JK.
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NOBRE, L. N.; GUIMARÃES, Fábio Tadeu Loureço; SILVA, D. F.. Membro de banca de concurso público, provimento de cargo de professor substituto para as disciplinas de patologia da nutrição e dietoterapia II, educação nutricional e estágio supervisionado em nutrição clínica I e II. 2009. Universidade Federal dos Vales do Jequitinhonha e Mucuri - Campus JK.
MURTA, Nádja Maria Gomes; ESTEVES, Elisabeth Adriana;NOBRE, L. N.. Membro de banca de concurso público, provimento de cargo de professor substituto para as disciplinas de patologia da nutrição e dietoterapia II, educação nutricional e estágio supervisionado em nutrição clínica I e II. 2007. Universidade Federal dos Vales do Jequitinhonha e Mucuri.
NOBRE, L. N.; LOURENÇO, Fábio Tadeu; FERREIRA, Vanessa Alves. Presidente da comissão examinadora do concurso público para professor assistente para as disciplinas: avaliação nutricional, avaliação nutricional de coletividade e estágio supervisionado em clínica. 2005. Faculdades Federais Integradas de Diamantina.
NOBRE, L. N.; LESSA, Angelina; ALMEIDA, Anna Christina de. Membro de banca de concurso público, provimento de cargo de professor para as disciplinas patologia da nutrição e dietoterapia III, estágio supervisionado em nutrição clínica e metodologia de pesquisa. 2004. Faculdades Federais Integradas de Diamantina.
NOBRE, L. N.. Avaliador ad hoc dos trabalhos submetidos à X Semana da Integração - Ensino, Pesquisa e Extensão. 2024. Universidade Federal dos Vales do Jequitinhonha e Mucuri - Campus JK.. 2024. Universidade Federal dos Vales do Jequitinhonha e Mucuri - Campus JK.
NOBRE, L. N.. Avaliador ad hoc dos trabalhos submetidos à IX Semana da Integração - Ensino, Pesquisa e Extensão. 2023. Universidade Federal dos Vales do Jequitinhonha e Mucuri - Campus JK.. 2023. Universidade Federal dos Vales do Jequitinhonha e Mucuri - Campus JK.
NOBRE, L. N.. Avaliador ad hoc dos trabalhos submetidos à VIII Semana da Integração - Ensino, Pesquisa e Extensão. 2014. Universidade Federal dos Vales do Jequitinhonha e Mucuri - Campus JK.. 2021. Universidade Federal dos Vales do Jequitinhonha e Mucuri - Campus JK.
NOBRE, L. N.. Avaliador ad hoc dos trabalhos submetidos à III Semana da Integração - Ensino, Pesquisa e Extensão. 2014. Universidade Federal dos Vales do Jequitinhonha e Mucuri - Campus JK.. 2014.
NOBRE, L. N.. Avaliador ad hoc dos trabalhos submetidos à II Semana da Integração - Ensino, Pesquisa e Extensão. 2013. Universidade Federal dos Vales do Jequitinhonha e Mucuri - Campus JK.. 2013. Universidade Federal dos Vales do Jequitinhonha e Mucuri.
NOBRE, L. N.. Avaliador ad hoc dos trabalhos submetidos à II CONANe V COMAN. 2013. Universidade Federal de Ouro Preto. 2013. Universidade Federal de Ouro Preto.
NOBRE, L. N.. Membro da Comissão Científica Ad Hoc responsável pela avaliação dos resumos de trabalhos submetidos para o World Nutrition Rio2012. 2012. Universidade do Estado do Rio de Janeiro.
NOBRE, L. N.. Avaliador ad hoc dos trabalhos submetidos à I Semana da Integração - Ensino, Pesquisa e Extensão. 2012. Universidade Federal dos Vales do Jequitinhonha e Mucuri - Campus JK.. 2012. Universidade Federal dos Vales do Jequitinhonha e Mucuri - Campus JK.
NOBRE, L. N.. Avaliador científico do 1a Semana da Integração: Ensino, Pesquisa e Extensão - SINTEGRA/UFVJM. 2012. Universidade Federal dos Vales do Jequitinhonha e Mucuri.
NOBRE, L. N.. Avaliador do comitê científico do IV Congresso Mineiro de Alimentação e Nutrição e I Congresso Nacional de Alimentos e Nutrição. 2011. Universidade Federal de Ouro Preto.
NOBRE, L. N.. Avaliador científico da XIII Jornada de Iniciação Científica e Tecnológica e III Mostra de Pós-Graduação da UFVJM. 2011. Universidade Federal dos Vales do Jequitinhonha e Mucuri - Campus JK.
NOBRE, L. N.. Avaliador científico da XII Jornada Científica e Tecnológica da UFVJM. 2010. Universidade Federal dos Vales do Jequitinhonha e Mucuri - Campus JK.
NOBRE, L. N.. Debatedor de poster na área de Nutrição Clínica. 2003. Universidade Presidente Antônio Carlos.
NOBRE, L. N.. Debatedor de poster Área 14: Alimentação, nutrição e sociedade no XVII Congresso Brasileiro de Nutrição. 2002. Universidade Federal de Viçosa.
NOBRE, L. N.. Debatedor da sessão de poster Área 2: Nutrição e saúde pública. 2002. Universidade Federal de Viçosa.
Orientou
Elaboração e Validação de Vídeos Animados para adolescentes Pautados no Guia Alimentar Para a População Brasileira; Início: 2025; Dissertação (Mestrado em Mestrado em Ciências da Nutrição) - Universidade Federal dos Vales do Jequitinhonha e Mucuri - Campus JK, Coordenação de Aperfeiçoamento de Pessoal de Nível Superior; (Orientador);
Uso de tecnologia digital para intervenção nutricional com pais de escolares; Início: 2024; Dissertação (Mestrado profissional em Mestrado em Ciências da Nutrição) - Universidade Federal dos Vales do Jequitinhonha e Mucuri - Campus JK, Coordenação de Aperfeiçoamento de Pessoal de Nível Superior; (Coorientador);
Excesso de peso em escolares e fatores associados; Início: 2024; Dissertação (Mestrado em Mestrado em Ciências da Nutrição) - Universidade Federal dos Vales do Jequitinhonha e Mucuri - Campus JK, Coordenação de Aperfeiçoamento de Pessoal de Nível Superior; (Coorientador);
Oficinas para Qualificação de Supervisores Escolares em Educação Alimentar E Nutricional: Uma Metodologia de Formação com Enfoque Transversal e Interdisciplinar; Início: 2024; Tese (Doutorado em PROGRAMA DE PÓS-GRADUAÇÃO EM NUTRIÇÃO E SAÚDE) - Universidade Federal de Minas Gerais; (Coorientador);
Fatores Associados ao Excesso de Peso em Escolares da sede do município de Diamantina/MG: Uma avaliação Multidimensional; Início: 2025; Iniciação científica (Graduando em Nutrição) - Universidade Federal dos Vales do Jequitinhonha e Mucuri - Campus JK, Fundação de Amparo à Pesquisa do Estado de Minas Gerais; (Orientador);
Educação Alimentar e Nutricional na Escola: Promovendo Ciência Colhendo Saúde; Início: 2025 - Universidade Federal dos Vales do Jequitinhonha e Mucuri - Campus JK, Fundação de Amparo à Pesquisa do Estado de Minas Gerais; (Orientador);
Educação Alimentar e Nutricional Para Pais de Escolares; Início: 2025; Iniciação científica (Graduando em Nutrição) - Universidade Federal dos Vales do Jequitinhonha e Mucuri - Campus JK, Conselho Nacional de Desenvolvimento Científico e Tecnológico; (Orientador);
Elaboração e validação de vídeos educativos pautados no guia alimentar para a população brasileira; Início: 2025; Iniciação científica (Graduando em Nutrição) - Universidade Federal dos Vales do Jequitinhonha e Mucuri - Campus JK, Conselho Nacional de Desenvolvimento Científico e Tecnológico; (Orientador);
Uso de tecnologia digital para ações de educação alimentar e nutricional; Início: 2025; Iniciação científica (Graduando em Nutrição) - Universidade Federal dos Vales do Jequitinhonha e Mucuri - Campus JK, Conselho Nacional de Desenvolvimento Científico e Tecnológico; (Orientador);
Estado nutricional de escolares: Um panorama ao longo de quatro anos de acompanhamento; Início: 2025 - Universidade Federal dos Vales do Jequitinhonha e Mucuri - Campus JK, Conselho Nacional de Desenvolvimento Científico e Tecnológico; (Orientador);
Consumo alimentar e regulação alimentar escolar: influência distinta em escolas públicas e privadas na PeNSE 2019; 2025; Dissertação (Mestrado em Mestrado em Ciências da Nutrição) - Universidade Federal dos Vales do Jequitinhonha e Mucuri - Campus JK, ; Orientador: Luciana Neri Nobre;
Segurança Sanitária Dos Alimentos Fornecidos Pela Agricultura Familiar Para Alimentação Escolar Em Municípios Da Comarca De Diamantina; 2025; Dissertação (Mestrado em Mestrado em Ciências da Nutrição) - Universidade Federal dos Vales do Jequitinhonha e Mucuri - Campus JK, ; Orientador: Luciana Neri Nobre;
Elaboração e Validação de Vídeos Animados para Pais de Escolares Pautados no Guia Alimentar Para a População Brasileira; 2025; Dissertação (Mestrado em Mestrado em Ciências da Nutrição) - Universidade Federal dos Vales do Jequitinhonha e Mucuri - Campus JK, ; Orientador: Luciana Neri Nobre;
O Diabetes Não É Fator De Risco Para Depressão Em Participantes Da Coorte De Universidades Mineiras (CUME); 2025; Dissertação (Mestrado em Mestrado em Ciências da Nutrição) - Universidade Federal dos Vales do Jequitinhonha e Mucuri - Campus JK, ; Orientador: Luciana Neri Nobre;
A depressão é fator de risco para síndrome metabólica em participantes da Corte de Universitários Minerios -CUME?; 2024; Dissertação (Mestrado em Mestrado em Ciências da Nutrição) - Universidade Federal dos Vales do Jequitinhonha e Mucuri - Campus JK, ; Orientador: Luciana Neri Nobre;
Sintomas de ansiedade e depressão em universitários brasileiros: efeito da qualidade da alimentaçãoL: UM ESTUDO MULTICÊNTRICO; 2023; Dissertação (Mestrado em Mestrado em Ciências da Nutrição) - Universidade Federal dos Vales do Jequitinhonha e Mucuri - Campus JK, Fundação de Amparo à Pesquisa do Estado de Minas Gerais; Orientador: Luciana Neri Nobre;
Estágio de mudança de comportamento alimentar e marcadores de consumo alimentar de adolescentes da rede pública de ensino de um município brasileiro; 2023; Dissertação (Mestrado em Mestrado em Ciências da Nutrição) - Universidade Federal dos Vales do Jequitinhonha e Mucuri - Campus JK, Fundação de Amparo à Pesquisa do Estado de Minas Gerais; Coorientador: Luciana Neri Nobre;
Diabetes e Depressão em Participantes da Cume: Um Estudo Sobre os Fatores Associados; 2023; Dissertação (Mestrado em Mestrado em Ciências da Nutrição) - Universidade Federal dos Vales do Jequitinhonha e Mucuri - Campus JK, ; Orientador: Luciana Neri Nobre;
Elaboração e Validação de Vídeos Pautados no Guia Alimentar para a População Brasileira; 2023; Dissertação (Mestrado em Mestrado em Ciências da Nutrição) - Universidade Federal dos Vales do Jequitinhonha e Mucuri - Campus JK, ; Orientador: Luciana Neri Nobre;
Aspectos físicos e sanitários dos estabelecimentos empreendedores familiares rurais produzem alimentos/preparações para a alimentação escolar: conhecer para intervir e melhorar; 2023; Dissertação (Mestrado em Mestrado em Ciências da Nutrição) - Universidade Federal dos Vales do Jequitinhonha e Mucuri - Campus JK, ; Orientador: Luciana Neri Nobre;
Dilemas e desafios dos agricultures familiares no contexto do Programa Nacional de Alimentação Escolar: Um estudo de caso com um grupo de produtores rurais no Alto Vale do Jequitinhonha; 2023; Dissertação (Mestrado em Programa de Pós-Graduação em Estudos Rurais) - Universidade Federal dos Vales do Jequitinhonha e Mucuri - Campus JK, ; Coorientador: Luciana Neri Nobre;
consumo alimentar durante a pandemia da COVID-19 entre docentes da rede estadual de ensino de Minas Gerais e fatores associados; 2022; Dissertação (Mestrado em Mestrado em Ciências da Nutrição) - Universidade Federal dos Vales do Jequitinhonha e Mucuri - Campus JK, ; Orientador: Luciana Neri Nobre;
Manutenção longitudinal de vida ativa em adultos de uma coorte e fatores associados; 2022; Dissertação (Mestrado em Mestrado em Saúde, Sociedade e Ambiente - SaSA) - Universidade Federal dos Vales do Jequitinhonha e Mucuri - Campus JK, ; Orientador: Luciana Neri Nobre;
CONSUMO DE FRUTAS, VEGETAIS, LEGUMINOSAS E OLEAGINOSAS POR ESTUDANTES UNIVERSITÁRIOS E SINTOMAS DEPRESIVOS NA PANDEMIA DA COVID-19; 2022; Dissertação (Mestrado em Mestrado em Ciências da Nutrição) - Universidade Federal dos Vales do Jequitinhonha e Mucuri - Campus JK, ; Orientador: Luciana Neri Nobre;
HIPOGLICEMIA ASSOCIADA À ATIVIDADE FÍSICA EM PESSOAS COM DIABETES: UMA ANÁLISE DE VÍDEOS DO YOUTUBE DO BRASIL; 2022; Dissertação (Mestrado em Mestrado em Ciências da Nutrição) - Universidade Federal dos Vales do Jequitinhonha e Mucuri - Campus JK, ; Coorientador: Luciana Neri Nobre;
DESENVOLVIMENTO E VALIDAÇÃO DE VÍDEOS EDUCATIVOS PARA EDUCAÇÃO ALIMENTAR E NUTRICIONAL BASEADOS NO GUIA ALIMENTAR PARA A POPULAÇÃO BRASILEIRA; 2022; Dissertação (Mestrado em Mestrado em Ciências da Nutrição) - Universidade Federal dos Vales do Jequitinhonha e Mucuri - Campus JK, Fundação de Amparo à Pesquisa do Estado de Minas Gerais; Coorientador: Luciana Neri Nobre;
ANÁLISE DA QUALIDADE E DA CONFIABILIDADE DA INFORMAÇÃO SOBRE CONTAGEM DE CARBOIDRATOS PARA PESSOAS COM DIABETES APRESENTADA NOS VÍDEOS DO YOUTUBE DO BRASIL; 2022; Dissertação (Mestrado em Mestrado em Ciências da Nutrição) - Universidade Federal dos Vales do Jequitinhonha e Mucuri - Campus JK, ; Coorientador: Luciana Neri Nobre;
Práticas alimentares segundo o Guia alimentar na pandemia da COVID-19 e fatores associados entre professores da educação básica de Minas Gerais; 2022; Dissertação; 2022; Dissertação (Mestrado em Mestrado em Ciências da Nutrição) - Universidade Federal dos Vales do Jequitinhonha e Mucuri - Campus JK, Coordenação de Aperfeiçoamento de Pessoal de Nível Superior; Coorientador: Luciana Neri Nobre;
Efeito de Preparações contendo Milho Sobre Produção de Leite Humano; 2021; Dissertação (Mestrado em Mestrado em Saúde, Sociedade e Ambiente - SaSA) - Universidade Federal dos Vales do Jequitinhonha e Mucuri - Campus JK, ; Orientador: Luciana Neri Nobre;
Diabetes Mellitus Tipo 2 e fatores de risco: Estudo em adultos de uma coorte mineira; ; 2021; Dissertação (Mestrado em Mestrado em Ciências da Nutrição) - Universidade Federal dos Vales do Jequitinhonha e Mucuri - Campus JK, Coordenação de Aperfeiçoamento de Pessoal de Nível Superior; Orientador: Luciana Neri Nobre;
Ambiente escolar: espaço para educação alimentar e nutricional e prevenção de excesso de peso infantil; 2020; Dissertação (Mestrado em Mestrado em Saúde, Sociedade e Ambiente - SaSA) - Universidade Federal dos Vales do Jequitinhonha e Mucuri - Campus JK, Coordenação de Aperfeiçoamento de Pessoal de Nível Superior; Orientador: Luciana Neri Nobre;
O uso do Moodle como recurso para educação permanente em diabetes mellitus para profissionais das equipes de saúde da família de um município mineiro; 2019; Dissertação (Mestrado em Mestrado em Saúde, Sociedade e Ambiente - SaSA) - Universidade Federal dos Vales do Jequitinhonha e Mucuri - Campus JK, Coordenação de Aperfeiçoamento de Pessoal de Nível Superior; Orientador: Luciana Neri Nobre;
Fatores associados ao consumo alimentar e distúrbios nutricionais em crianças no primeiro ano de vida no município de viçosa-MG; 2014; Dissertação (Mestrado em Ciência da Nutrição) - Universidade Federal de Viçosa, ; Coorientador: Luciana Neri Nobre;
Fatores associados ao estado nutricional e crescimento de crianças no primeiro ano de vida no município de viçosa-MG; 2014; Dissertação (Mestrado em Ciência da Nutrição) - Universidade Federal de Viçosa, ; Coorientador: Luciana Neri Nobre;
2024; Universidade Federal dos Vales do Jequitinhonha e Mucuri - Campus JK, ; Luciana Neri Nobre;
EDUCAÇÃO ALIMENTAR E NUTRICIONAL NAS ESCOLAS PAUTADA EM MÉTODOS PEDAGÓGICOS PARA CRIANÇAS E ADOLESCENTES; 2022; Monografia; (Aperfeiçoamento/Especialização em Programa de Pós-Graduação em Didática, Prática de Ensino e Tecnologias Educ) - Universidade Federal dos Vales do Jequitinhonha e Mucuri - Campus JK; Orientador: Luciana Neri Nobre;
Resistência à Ação da Insulina em Idosos com Osteoartrite: Caracterização e Fatores Associados; 2020; Monografia; (Aperfeiçoamento/Especialização em Curso de especialização em Residência Multiprofissional em Saúde do Idosos) - Universidade Federal dos Vales do Jequitinhonha e Mucuri - Campus JK, Ministério da Educação; Orientador: Luciana Neri Nobre;
Conhecimento de idosos diabéticos sobre diabetes: caracterização, fatores associados e impacto no autocuidado; 2018; Monografia; (Aperfeiçoamento/Especialização em Curso de especialização em Residência Multiprofissional em Saúde do Idosos) - Universidade Federal dos Vales do Jequitinhonha e Mucuri - Campus JK, Ministério da Educação; Orientador: Luciana Neri Nobre;
Comparação e concordância da adiposidade em escolares por meio de três métodos indiretos; 2024; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Universidade Federal dos Vales do Jequitinhonha e Mucuri - Campus JK; Orientador: Luciana Neri Nobre;
Perfil Nutricional de Escolares de Escolas Municipais de Oito Municípios da Comarca de Diamantina/MG; 2024; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Universidade Federal dos Vales do Jequitinhonha e Mucuri - Campus JK; Orientador: Luciana Neri Nobre;
Consumo da alimentação escolar por escolares de escolas municipais em municípios da comarca de Diamantina-MG; 2024; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Universidade Federal dos Vales do Jequitinhonha e Mucuri - Campus JK; Orientador: Luciana Neri Nobre;
O Instagram® como ferramenta de divulgação de temas relacionados à alimentação escolar; 2024; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Universidade Federal dos Vales do Jequitinhonha e Mucuri - Campus JK; Orientador: Luciana Neri Nobre;
Excesso de Peso de Escolares e Fatores Associados; 2024; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Universidade Federal dos Vales do Jequitinhonha e Mucuri - Campus JK; Orientador: Luciana Neri Nobre;
Consumo de lanches ultraprocessados por escolares no município de Diamantina/MG e fatores associados; 2023; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Universidade Federal dos Vales do Jequitinhonha e Mucuri - Campus JK; Orientador: Luciana Neri Nobre;
Educação Alimentar e Nutricional da Escola: promovendo ciência, colhendo saúde; ; 2023; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Universidade Federal dos Vales do Jequitinhonha e Mucuri - Campus JK, Conselho Nacional de Desenvolvimento Científico e Tecnológico; Orientador: Luciana Neri Nobre;
Consumo de lanches ultraprocessados por pré-escolares em municípios da comarca Diamantina/MG e fatores associados; 2023; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Universidade Federal dos Vales do Jequitinhonha e Mucuri - Campus JK, Fundação de Amparo à Pesquisa do Estado de Minas Gerais; Orientador: Luciana Neri Nobre;
O Instagram® como ferramenta de educação e multiplicação de conhecimento em alimentação e saúde; 2023; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Universidade Federal dos Vales do Jequitinhonha e Mucuri - Campus JK; Orientador: Luciana Neri Nobre;
Consumo alimentar segundo o grau de processamento e excesso de peso em pessoas com osteoartrite de joelho; 2022; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Universidade Federal dos Vales do Jequitinhonha e Mucuri - Campus JK; Orientador: Luciana Neri Nobre;
Consumo de cigarro e bebida alcoólicas por mães de bebês retidos numa UTI neonatal; ; 2022; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Universidade Federal dos Vales do Jequitinhonha e Mucuri - Campus JK; Orientador: Luciana Neri Nobre;
EDUCAÇÃO ALIMENTAR E NUTRICIONAL NA REDE PÚBLICA DE ENSINO DA COMARCA DE DIAMANTINA/MG; 2022; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Universidade Federal dos Vales do Jequitinhonha e Mucuri - Campus JK, Conselho Nacional de Desenvolvimento Científico e Tecnológico; Orientador: Luciana Neri Nobre;
PREVALÊNCIA E FATORES ASSOCIADOS AO USO DE BEBIDA ALCOOLICA NA GESTAÇÃO DE PUÉPERAS COM FILHOS RETIDOS NUMA UTI NEONATAL; 2022; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Universidade Federal dos Vales do Jequitinhonha e Mucuri - Campus JK; Orientador: Luciana Neri Nobre;
Estado nutricional de escolares: avaliar para monitorar e intervir; 2022; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Universidade Federal dos Vales do Jequitinhonha e Mucuri - Campus JK, Fundação de Amparo à Pesquisa do Estado de Minas Gerais; Orientador: Luciana Neri Nobre;
Dislipidemia em indivíduos com osteoartrite de joelho e fatores associados; 2020; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Universidade Federal dos Vales do Jequitinhonha e Mucuri - Campus JK; Orientador: Luciana Neri Nobre;
Manual educativo sobre contagem de carboidratos para pessoas com diabetes; 2020; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Universidade Federal dos Vales do Jequitinhonha e Mucuri - Campus JK; Orientador: Luciana Neri Nobre;
Controle glicêmico de idosos diabéticos atendidos num centro estadual de atenção especializada: caracterização e fatores associados; 2019; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Universidade Federal dos Vales do Jequitinhonha e Mucuri - Campus JK, Conselho Nacional de Desenvolvimento Científico e Tecnológico; Orientador: Luciana Neri Nobre;
EXCESSO DE PESO DE PACIENTES ATENDIDOS NUMA CLÍNICA ESCOLA DE NUTRIÇÃO E FATORES ASSOCIADOS; 2019; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Universidade Federal dos Vales do Jequitinhonha e Mucuri - Campus JK; Orientador: Luciana Neri Nobre;
Material de apoio docente para Inclusão de Educação Alimentar e Nutricional no Ensino Fundamental I; 2019; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Universidade Federal dos Vales do Jequitinhonha e Mucuri - Campus JK; Orientador: Luciana Neri Nobre;
Atitude para o autocuidado em diabetes de idosos com diabetes mellitus e fatores associados; 2019; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Universidade Federal dos Vales do Jequitinhonha e Mucuri - Campus JK; Orientador: Luciana Neri Nobre;
Perfil clínico de neonatos internados em uma Unidade de Tratamento Intensivo Neonatal; 2019; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Universidade Federal dos Vales do Jequitinhonha e Mucuri - Campus JK; Orientador: Luciana Neri Nobre;
Contagem de carboidratos por equivalente de carboidratos: Uma proposta de tabela para pessoas com diabetes; 2018; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Universidade Federal dos Vales do Jequitinhonha e Mucuri - Campus JK; Orientador: Luciana Neri Nobre;
Pesquisas com intenção de Educação Alimentar Nutricional (EAN) tem trabalhado na perspectiva do Marco de EAN?; 2018; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Universidade Federal dos Vales do Jequitinhonha e Mucuri - Campus JK; Orientador: Luciana Neri Nobre;
Construção e Validação de Material Educativo para Promoção do Aleitamento Materno; 2018; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Universidade Federal dos Vales do Jequitinhonha e Mucuri - Campus JK; Orientador: Luciana Neri Nobre;
Biomarcadores da função renal de diabéticos; 2017; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Universidade Federal dos Vales do Jequitinhonha e Mucuri - Campus JK; Orientador: Luciana Neri Nobre;
Perfil nutricional de pré-escolares e fatores associados; 2017; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Universidade Federal dos Vales do Jequitinhonha e Mucuri - Campus JK; Orientador: Luciana Neri Nobre;
Formação docente em Educação Alimentar e Nutricional: um relato de experiência; 2017; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Universidade Federal dos Vales do Jequitinhonha e Mucuri - Campus JK; Orientador: Luciana Neri Nobre;
Educação Alimentar e Nutricional no ensino fundamental I: percepções dos discentes; 2016; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Universidade Federal dos Vales do Jequitinhonha e Mucuri - Campus JK; Orientador: Luciana Neri Nobre;
Educação alimentar e nutricional em livros didáticos do Ensino Fundamental I; 2016; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Universidade Federal dos Vales do Jequitinhonha e Mucuri - Campus JK, Conselho Nacional de Desenvolvimento Científico e Tecnológico; Orientador: Luciana Neri Nobre;
Educação alimentar e nutricional em livros didáticos do Ensino Fundamental I; 2016; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Universidade Federal dos Vales do Jequitinhonha e Mucuri - Campus JK; Orientador: Luciana Neri Nobre;
Existe associação entre índice de massa corporal e adiposidade com força de preensão palmar e velocidade de marcha em idosos?; 2015; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Universidade Federal dos Vales do Jequitinhonha e Mucuri - Campus JK, Conselho Nacional de Desenvolvimento Científico e Tecnológico; Orientador: Luciana Neri Nobre;
Associação entre pressão arterial elevada e excesso de peso em mulheres residentes na cidade de Diamantina/MG; 2015; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Universidade Federal dos Vales do Jequitinhonha e Mucuri; Orientador: Luciana Neri Nobre;
Formação docente em Educação Alimentar e Nutricional: um relato de experiência; 2015; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Universidade Federal dos Vales do Jequitinhonha e Mucuri - Campus JK; Orientador: Luciana Neri Nobre;
Conhecimento e atitude de diabéticos atendidos em uma Clínica Escola e fatores associados; 2014; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Universidade Federal dos Vales do Jequitinhonha e Mucuri - Campus JK; Orientador: Luciana Neri Nobre;
Adiposidade e presença de doenças como fatores de risco para sarcopenia em idosos residentes no Município de Diamantina/MG; 2014; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Universidade Federal dos Vales do Jequitinhonha e Mucuri - Campus JK, Fundação de Amparo à Pesquisa do Estado de Minas Gerais; Orientador: Luciana Neri Nobre;
Associação entre Diferentes Indicadores de Obesidade e Prevalência de Hipertensão Arterial em mulheres; 2014; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Universidade Federal dos Vales do Jequitinhonha e Mucuri - Campus JK; Orientador: Luciana Neri Nobre;
Consumo de óleo e açúcar por mulheres residentes da cidade de Diamantina-MG, e associação com sobrepeso e obesidade; 2014; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Universidade Federal dos Vales do Jequitinhonha e Mucuri; Orientador: Luciana Neri Nobre;
Validade e Reprodutibilidade de Questionário de Frequência de Consumo Alimentar Semiquantitativo para Adultos e Idosos do Município de Diamantina-MG; 2014; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Universidade Federal dos Vales do Jequitinhonha e Mucuri - Campus JK, Conselho Nacional de Desenvolvimento Científico e Tecnológico; Orientador: Luciana Neri Nobre;
Anemia ferropriva em pré-escolares e fatores associados; 2013; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Universidade Federal dos Vales do Jequitinhonha e Mucuri - Campus JK; Orientador: Luciana Neri Nobre;
Correlação entre ingestão de cálcio com medidas antropométricas e adiposidade em pré-escolares; 2013; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Universidade Federal dos Vales do Jequitinhonha e Mucuri - Campus JK; Orientador: Luciana Neri Nobre;
Elaboração de instrumentos para avaliação do consumo alimentar de adultos e idosos; 2013; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Universidade Federal dos Vales do Jequitinhonha e Mucuri; Orientador: Luciana Neri Nobre;
Caracterização do estado nutricional e condição sócio econômica de uma comunidade rural no Alto Vale do Jequitinhonha -MG; 2008; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Universidade Federal dos Vales do Jequitinhonha e Mucuri; Orientador: Luciana Neri Nobre;
índice glicêmico e carga glicêmica de dietas consumidas por mulheres diabéticas atendidas por duas unidades de Estratégia de Saúde da Família; 2008; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Universidade Federal dos Vales do Jequitinhonha e Mucuri - Campus JK; Orientador: Luciana Neri Nobre;
Avaliação do risco de doenças cardiovasculares em mulheres diabéticas; 2008; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Universidade Federal dos Vales do Jequitinhonha e Mucuri; Orientador: Luciana Neri Nobre;
Nível de Conhecimento sobre o Diabetes e Principais Dificuldades no Tratamento da Doença de Diabéticos Acompanhados por duas Unidades de Estratégia da Saúde da Família da Cidade de Diamantina - MG; 2008; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Universidade Federal dos Vales do Jequitinhonha e Mucuri; Orientador: Luciana Neri Nobre;
Segurança Alimentar e Nutricional em uma comunidade rural do Alto Vale do Jequitinhonha e Mucuri/MG; 2007; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Universidade Federal dos Vales do Jequitinhonha e Mucuri - Campus JK; Orientador: Luciana Neri Nobre;
Nascimento; Caracterização dos portadores de diabetes mellitus atendidos pela associação de diabéticos e hipertensos da cidade de Diamantina/MG e desenvolvimento de atividades de educação nutricional para controle da doença; 2007; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Universidade Federal dos Vales do Jequitinhonha e Mucuri; Orientador: Luciana Neri Nobre;
Nível de informação sobre a doença de pacientes portadores de diabetes melitos que frequentam uma Associação de Diabéticos de uma cidade do Alto Vale do Jequitinhonha; 2007; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Enfermagem) - Universidade Federal dos Vales do Jequitinhonha e Mucuri; Orientador: Luciana Neri Nobre;
Hormônios envolvidos no processo de fome e saciedade: grelina, leptina, colecistocinina e peptídio Y; 2006; 0 f; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Universidade Federal dos Vales do Jequitinhonha e Mucuri; Orientador: Luciana Neri Nobre;
Prevalência de Fatores de Risco para Doenças Cardiovasculares em Portadoras de Diabetes Mellitus Tipo II no Município de Diamantina - MG; 2006; 0 f; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Universidade Federal dos Vales do Jequitinhonha e Mucuri; Orientador: Luciana Neri Nobre;
Influência da adequação dietética na composição corporal de um grupo de ciclistas da cidade de Diamantina-MG; 2006; 0 f; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Universidade Federal dos Vales do Jequitinhonha e Mucuri; Orientador: Luciana Neri Nobre;
Perfil sócio- econômico, de estilo de vida e qualidade de pré-natal de puérperas atendidas em um hospital público no Alto Vale do Jequitinhonha - MG; 2006; 0 f; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Universidade Federal dos Vales do Jequitinhonha e Mucuri; Orientador: Luciana Neri Nobre;
Análise comparativa de dois métodos de avaliação da composição corporal de um grupo de ciclistas da cidade de Diamantina-MG; ; 2006; 0 f; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Universidade Federal dos Vales do Jequitinhonha e Mucuri; Orientador: Luciana Neri Nobre;
Inter-relação entre zinco e alterações na glicemia; 2006; 0 f; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Universidade Federal dos Vales do Jequitinhonha e Mucuri; Orientador: Luciana Neri Nobre;
Elaboração de tabela de Composição por Grupos de Alimentos; 2004; 28 f; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Universidade Presidente Antônio Carlos; Orientador: Luciana Neri Nobre;
A,; Amaral, V; L; T; , Nunes, J; C; , Carvalho, A; C; ; Guia para Avaliação Nutricional de Crianças e Adultos; 2004; 38 f; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Universidade Presidente Antônio Carlos; Orientador: Luciana Neri Nobre;
J; G, Magalhães, F; M; , Costa, A; C; , Silva, A,M; R; ; Prevalência do Excesso de Peso em Escolares da Cidade de Barbacena - MG, e sua Correlação com Período de Amamentação Materna e Pressão Arterial; 2004; 30 f; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Universidade Presidente Antônio Carlos; Orientador: Luciana Neri Nobre;
Perfil Nutricional de Crianças Assistidas pela Sociedade São Miguel Arcanjo/ Barbacena - MG; 2004; 18 f; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Universidade Presidente Antônio Carlos; Orientador: Luciana Neri Nobre;
Prevalência de Constipação Intestinal nos Universitários da Universidade Presidente Antônio Carlos/ Barbacena -MG; 2004; 27 f; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Universidade Presidente Antônio Carlos; Orientador: Luciana Neri Nobre;
Proposta de Caderno de Atividades para Aplicação em Trabalhos de Educação Nutricional direcionadas ao Público Infantil; 2004; 36 f; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Universidade Presidente Antônio Carlos; Orientador: Luciana Neri Nobre;
Educação Nutricional: uma estratégia para promoção da saúde de escolares; 2003; 27 f; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Universidade Presidente Antônio Carlos; Orientador: Luciana Neri Nobre;
Perfil antropométrico e consumo alimentar de Universitários da Universidade Presidente Antônio Carlos - UNIPAC/Barbacena-MG campus Magnus; 2003; 31 f; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Universidade Presidente Antônio Carlos; Orientador: Luciana Neri Nobre;
Educação Nutricional como Forma de Intervenção em Escolares de Baixo Peso; 2003; 27 f; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Universidade Presidente Antônio Carlos; Orientador: Luciana Neri Nobre;
Avaliação nutricional e de lipídios plasmáticos de estudantes de escolas públicas da cidade de Barbacena- MG; 2002; 33 f; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Universidade Presidente Antônio Carlos; Orientador: Luciana Neri Nobre;
Educação Alimentar e Nutricional na Escola: Promovendo Ciência Colhendo Saúde; 2025; Iniciação Científica; (Graduando em Nutrição) - Universidade Federal dos Vales do Jequitinhonha e Mucuri - Campus JK, Fundação de Amparo à Pesquisa do Estado de Minas Gerais; Orientador: Luciana Neri Nobre;
Elaboração e validação de tecnologia digital para pais pautados no Guia Alimentar para a população brasileira; 2025; Iniciação Científica; (Graduando em Nutrição) - Universidade Federal dos Vales do Jequitinhonha e Mucuri - Campus JK, Conselho Nacional de Desenvolvimento Científico e Tecnológico; Orientador: Luciana Neri Nobre;
Educação Alimentar e Nutricional na Escola: Promovendo Ciência Colhendo Saúde; 2024; Iniciação Científica; (Graduando em Nutrição) - Universidade Federal dos Vales do Jequitinhonha e Mucuri - Campus JK, Fundação de Amparo à Pesquisa do Estado de Minas Gerais; Orientador: Luciana Neri Nobre;
Qualidade de lanches dos escolares de escolas municipais da comarca de Diamantina-MG: Conhecer para intervir; 2024; Iniciação Científica; (Graduando em Nutrição) - Universidade Federal dos Vales do Jequitinhonha e Mucuri - Campus JK, Conselho Nacional de Desenvolvimento Científico e Tecnológico; Orientador: Luciana Neri Nobre;
Educação Alimentar e Nutricional na Escola: Promovendo Ciência Colhendo Saúde; 2024; Iniciação Científica; (Graduando em Nutrição) - Universidade Federal dos Vales do Jequitinhonha e Mucuri - Campus JK, Fundação de Amparo à Pesquisa do Estado de Minas Gerais; Orientador: Luciana Neri Nobre;
Elaboração e validação de tecnologia digital para pais pautados no Guia Alimentar para a população brasileira; 2024; Iniciação Científica; (Graduando em Nutrição) - Universidade Federal dos Vales do Jequitinhonha e Mucuri - Campus JK, Conselho Nacional de Desenvolvimento Científico e Tecnológico; Orientador: Luciana Neri Nobre;
Aspectos físicos e sanitários dos estabelecimentos de empreendedores familiares produzem preparações para a alimentação escolar; 2024; Iniciação Científica; (Graduando em Nutrição) - Universidade Federal dos Vales do Jequitinhonha e Mucuri - Campus JK, Conselho Nacional de Desenvolvimento Científico e Tecnológico; Orientador: Luciana Neri Nobre;
Uso de tecnologia digital para ações de educação alimentar e nutricional; 2024; Iniciação Científica; (Graduando em Nutrição) - Universidade Federal dos Vales do Jequitinhonha e Mucuri - Campus JK, Conselho Nacional de Desenvolvimento Científico e Tecnológico; Orientador: Luciana Neri Nobre;
Qualidade de lanches de escolares da rede pública de ensino da comarca de Diamantina-MG; 2023; Iniciação Científica; (Graduando em Nutrição) - Universidade Federal dos Vales do Jequitinhonha e Mucuri - Campus JK, Conselho Nacional de Desenvolvimento Científico e Tecnológico; Orientador: Luciana Neri Nobre;
Estado nutricional de escolares: avaliar para monitorar e intervir; 2023; Iniciação Científica; (Graduando em Nutrição) - Universidade Federal dos Vales do Jequitinhonha e Mucuri - Campus JK, Fundação de Amparo à Pesquisa do Estado de Minas Gerais; Orientador: Luciana Neri Nobre;
Qualidade de lanches de escolares da rede pública de ensino da comarca de Diamantina-MG; 2023; Iniciação Científica; (Graduando em Nutrição) - Universidade Federal dos Vales do Jequitinhonha e Mucuri - Campus JK; Orientador: Luciana Neri Nobre;
Qualidade dos lanches de escolares de escolas municipais da comarca de Diamantina-MG: Conhecer para intervir; 2023; Iniciação Científica; (Graduando em Nutrição) - Universidade Federal dos Vales do Jequitinhonha e Mucuri - Campus JK; Orientador: Luciana Neri Nobre;
Qualidade dos lanches de escolares de escolas municipais da comarca de Diamantina-MG: Conhecer para intervir; 2023; Iniciação Científica; (Graduando em Nutrição) - Universidade Federal dos Vales do Jequitinhonha e Mucuri - Campus JK; Orientador: Luciana Neri Nobre;
Estado nutricional de escolares: avaliar para monitorar e intervir; 2022; Iniciação Científica; (Graduando em Nutrição) - Universidade Federal dos Vales do Jequitinhonha e Mucuri - Campus JK, Fundação de Amparo à Pesquisa do Estado de Minas Gerais; Orientador: Luciana Neri Nobre;
Estado nutricional de escolares: avaliar para monitorar e intervir; 2022; Iniciação Científica; (Graduando em Nutrição) - Universidade Federal dos Vales do Jequitinhonha e Mucuri - Campus JK; Orientador: Luciana Neri Nobre;
Educação Alimentar e Nutricional na escola: promovendo ciência, colhendo saúde; 2021; Iniciação Científica; (Graduando em Nutrição) - Universidade Federal dos Vales do Jequitinhonha e Mucuri - Campus JK, Conselho Nacional de Desenvolvimento Científico e Tecnológico; Orientador: Luciana Neri Nobre;
Efeito de Preparações contendo Milho Sobre Produção de Leite Humano; 2020; Iniciação Científica; (Graduando em Nutrição) - Universidade Federal dos Vales do Jequitinhonha e Mucuri - Campus JK; Orientador: Luciana Neri Nobre;
Trabalho do tema Alimentação e Nutrição no ensino: um diagnóstico na rede pública de ensino da Comarca de Diamantina-MG; 2020; Iniciação Científica; (Graduando em Nutrição) - Universidade Federal dos Vales do Jequitinhonha e Mucuri - Campus JK, Conselho Nacional de Desenvolvimento Científico e Tecnológico; Orientador: Luciana Neri Nobre;
Idosos portadores de Osteoartrite de Joelho tem Alimentação com Perfil Inflamatório?; 2019; Iniciação Científica; (Graduando em Nutrição) - Universidade Federal dos Vales do Jequitinhonha e Mucuri - Campus JK, Conselho Nacional de Desenvolvimento Científico e Tecnológico; Orientador: Luciana Neri Nobre;
Efeito de preparações galatogogas na produção de leite materno de puérperas em um hospital beneficente; 2018; Iniciação Científica; (Graduando em Nutrição) - Universidade Federal dos Vales do Jequitinhonha e Mucuri - Campus JK, Conselho Nacional de Desenvolvimento Científico e Tecnológico; Orientador: Luciana Neri Nobre;
Idosos portadores de Osteoartrite de Joelho tem Alimentação com Perfil Inflamatório?; 2018; Iniciação Científica; (Graduando em Nutrição) - Universidade Federal dos Vales do Jequitinhonha e Mucuri - Campus JK; Orientador: Luciana Neri Nobre;
Qualificação das equipes de saúde da família do município de Diamantina/MG, em diabetes mellitus, e avaliação de seu impacto na assistência às pessoas com diabetes; 2018; Iniciação Científica; (Graduando em Nutrição) - Universidade Federal dos Vales do Jequitinhonha e Mucuri - Campus JK; Orientador: Luciana Neri Nobre;
Qualificação das equipes de saúde da família do município de Diamantina/MG, em diabetes mellitus, e avaliação de seu impacto na assistência às pessoas com diabetes; 2018; Iniciação Científica; (Graduando em Nutrição) - Universidade Federal dos Vales do Jequitinhonha e Mucuri - Campus JK; Orientador: Luciana Neri Nobre;
Qualificação das equipes de saúde da família do município de Diamantina/MG, em diabetes mellitus, e avaliação de seu impacto na assistência às pessoas com diabetes; 2018; Iniciação Científica; (Graduando em Nutrição) - Universidade Federal dos Vales do Jequitinhonha e Mucuri - Campus JK; Orientador: Luciana Neri Nobre;
Qualificação das equipes de saúde da família do município de Diamantina/MG, em diabetes mellitus, e avaliação de seu impacto na assistência às pessoas com diabetes; 2018; Iniciação Científica; (Graduando em Nutrição) - Universidade Federal dos Vales do Jequitinhonha e Mucuri - Campus JK; Orientador: Luciana Neri Nobre;
Qualificação das equipes de saúde da família do município de Diamantina/MG, em diabetes mellitus, e avaliação de seu impacto na assistência às pessoas com diabetes; 2018; Iniciação Científica; (Graduando em Nutrição) - Universidade Federal dos Vales do Jequitinhonha e Mucuri - Campus JK; Orientador: Luciana Neri Nobre;
Qualificação das equipes de saúde da família do município de Diamantina/MG, em diabetes mellitus, e avaliação de seu impacto na assistência às pessoas com diabetes; 2018; Iniciação Científica; (Graduando em Nutrição) - Universidade Federal dos Vales do Jequitinhonha e Mucuri - Campus JK; Orientador: Luciana Neri Nobre;
Resistência à ação da insulina em idosos assistidos por Unidades Básicas de Saúde em Diamantina/Minas Gerais e fatores associados; 2017; Iniciação Científica - Universidade Federal dos Vales do Jequitinhonha e Mucuri - Campus JK; Orientador: Luciana Neri Nobre;
Efeito de preparações galatogogas na produção de leite materno de puérperas em um hospital beneficente; 2017; Iniciação Científica; (Graduando em Nutrição) - Universidade Federal dos Vales do Jequitinhonha e Mucuri - Campus JK, Conselho Nacional de Desenvolvimento Científico e Tecnológico; Orientador: Luciana Neri Nobre;
Construção de uma ?tecnologia educacional? destinada a docentes para promoção da alimentação saudável de escolares; 2017; Iniciação Científica; (Graduando em Nutrição) - Universidade Federal dos Vales do Jequitinhonha e Mucuri - Campus JK, Conselho Nacional de Desenvolvimento Científico e Tecnológico; Orientador: Luciana Neri Nobre;
Conhecimento, atitude e autocuidado de idosos diabéticos atendidos no Centro Estadual de Atenção Especializada (CEAE)/Diamantina/MG; 2017; Iniciação Científica; (Graduando em Nutrição) - Universidade Federal dos Vales do Jequitinhonha e Mucuri - Campus JK, Conselho Nacional de Desenvolvimento Científico e Tecnológico; Orientador: Luciana Neri Nobre;
Conhecimento, atitude e autocuidado de idosos diabéticos atendidos no Centro Estadual de Atenção Especializada (CEAE)/Diamantina/MG; 2017; Iniciação Científica; (Graduando em Nutrição) - Universidade Federal dos Vales do Jequitinhonha e Mucuri - Campus JK; Orientador: Luciana Neri Nobre;
Efeito de um programa de suplementação protéica e fortalecimento muscular sobre a massa e força muscular e função física de idosos sarcopênicos; 2015; Iniciação Científica; (Graduando em Nutrição) - Universidade Federal dos Vales do Jequitinhonha e Mucuri - Campus JK; Orientador: Luciana Neri Nobre;
Desenvolvimento de estratégia de formação de educadores com vistas à promoção da alimentação saudável do escolar; 2015; Iniciação Científica; (Graduando em Nutrição) - Universidade Federal dos Vales do Jequitinhonha e Mucuri - Campus JK, Conselho Nacional de Desenvolvimento Científico e Tecnológico; Orientador: Luciana Neri Nobre;
Desenvolvimento de estratégia de formação de educadores com vistas à promoção da alimentação saudável do escolar; 2015; Iniciação Científica; (Graduando em Nutrição) - Universidade Federal dos Vales do Jequitinhonha e Mucuri - Campus JK; Orientador: Luciana Neri Nobre;
Educação Nutricional para Diabéticos e Hipertensos da Clínica de Nutrição da UFVJM/Diamantina; 2014; Iniciação Científica; (Graduando em Nutrição) - Universidade Federal dos Vales do Jequitinhonha e Mucuri - Campus JK; Orientador: Luciana Neri Nobre;
Projeto de Educação Nutricional para Diabéticos e Hipertensos; 2014; Iniciação Científica; (Graduando em Nutrição) - Universidade Federal dos Vales do Jequitinhonha e Mucuri - Campus JK; Orientador: Luciana Neri Nobre;
Elaboração de instrumentos para avaliação do consumo alimentar de adultos e idosos; 2014; Iniciação Científica; (Graduando em Nutrição) - Universidade Federal dos Vales do Jequitinhonha e Mucuri - Campus JK, Conselho Nacional de Desenvolvimento Científico e Tecnológico; Orientador: Luciana Neri Nobre;
Efeito de um programa de suplementação protéica e fortalecimento muscular sobre a massa e força muscular e função física de idosos sarcopênicos; 2014; Iniciação Científica; (Graduando em Nutrição) - Universidade Federal dos Vales do Jequitinhonha e Mucuri - Campus JK, Conselho Nacional de Desenvolvimento Científico e Tecnológico; Orientador: Luciana Neri Nobre;
Elaboração de instrumentos para avaliação do consumo alimentar de adultos e idosos; 2013; Iniciação Científica - Universidade Federal dos Vales do Jequitinhonha e Mucuri - Campus JK, Fundação de Amparo à Pesquisa do Estado de Minas Gerais; Orientador: Luciana Neri Nobre;
Elaboração de instrumentos para avaliação do consumo alimentar de adultos e idosos; 2013; Iniciação Científica; (Graduando em Nutrição) - Universidade Federal dos Vales do Jequitinhonha e Mucuri - Campus JK, Conselho Nacional de Desenvolvimento Científico e Tecnológico; Orientador: Luciana Neri Nobre;
Programa de Fortalecimento Muscular e Nutricional (PFMN) para idosos sarcopênicos de dois bairros da sede do município de Diamantina/MG; 2013; Iniciação Científica; (Graduando em Nutrição) - Universidade Federal dos Vales do Jequitinhonha e Mucuri - Campus JK, Fundação de Amparo à Pesquisa do Estado de Minas Gerais; Orientador: Luciana Neri Nobre;
Desenvolvimento de estratégia de formação de educadores com vistas à promoção da alimentação saudável do escolar; 2013; Iniciação Científica; (Graduando em Nutrição) - Universidade Federal dos Vales do Jequitinhonha e Mucuri - Campus JK, Conselho Nacional de Desenvolvimento Científico e Tecnológico; Orientador: Luciana Neri Nobre;
Elaboração de instrumentos para avaliação do consumo alimentar de adultos e idosos; 2012; Iniciação Científica; (Graduando em Nutrição) - Universidade Federal dos Vales do Jequitinhonha e Mucuri - Campus JK; Orientador: Luciana Neri Nobre;
Elaboração de Questionário de Frequência de consumo e álbum de fotográfico de porções de alimentos para avaliação do consumo alimentar de crianças e adolescentes; 2010; Iniciação Científica; (Graduando em Nutrição) - Universidade Federal dos Vales do Jequitinhonha e Mucuri - Campus JK; Orientador: Luciana Neri Nobre;
Elaboração de Questionário de Frequência de consumo e álbum de fotográfico de porções de alimentos para avaliação do consumo alimentar de crianças e adolescentes; 2010; Iniciação Científica; (Graduando em Nutrição) - Universidade Federal dos Vales do Jequitinhonha e Mucuri - Campus JK; Orientador: Luciana Neri Nobre;
Silva; Elaboração de Questionário de Frequência de consumo e álbum de fotográfico de porções de alimentos para avaliação do consumo alimentar de crianças e adolescentes; 2010; Iniciação Científica; (Graduando em Nutrição) - Universidade Federal dos Vales do Jequitinhonha e Mucuri - Campus JK; Orientador: Luciana Neri Nobre;
Determinantes do Estado Nutricional de Crianças aos Cinco Anos de Idade do Município de Diamantina: Estudo de uma Coorte Avaliada no 1º Ano de vida; 2009; Iniciação Científica; (Graduando em Nutrição) - Universidade Federal dos Vales do Jequitinhonha e Mucuri; Orientador: Luciana Neri Nobre;
Programa de Educação para Diabéticos do Município de Diamantina ? MG; 2008; Iniciação Científica; (Graduando em Nutrição) - Universidade Federal dos Vales do Jequitinhonha e Mucuri - Campus JK, Fundação de Amparo à Pesquisa do Estado de Minas Gerais; Orientador: Luciana Neri Nobre;
Programa de Educação para Diabéticos do Município de Diamantina ? MG; 2008; Iniciação Científica; (Graduando em Nutrição) - Universidade Federal dos Vales do Jequitinhonha e Mucuri - Campus JK; Orientador: Luciana Neri Nobre;
Programa de Educação para Diabéticos do Município de Diamantina ? MG; 2008; Iniciação Científica; (Graduando em Nutrição) - Universidade Federal dos Vales do Jequitinhonha e Mucuri - Campus JK; Orientador: Luciana Neri Nobre;
Atenção multidisciplinar a pacientes diabéticos e hipertensos em duas unidades de atenção básica de Diamantina, Minas Gerais; 2008; Iniciação Científica; (Graduando em Nutrição) - Universidade Federal dos Vales do Jequitinhonha e Mucuri - Campus JK; Orientador: Luciana Neri Nobre;
Atenção multidisciplinar a pacientes diabéticos e hipertensos em duas unidades de atenção básica de Diamantina, Minas Gerais; 2008; Iniciação Científica; (Graduando em Nutrição) - Universidade Federal dos Vales do Jequitinhonha e Mucuri - Campus JK; Orientador: Luciana Neri Nobre;
?Programa de Educação para Diabéticos do Município de Diamantina ? MG; 2007; Iniciação Científica; (Graduando em Nutrição) - Universidade Federal dos Vales do Jequitinhonha e Mucuri, Fundação de Amparo à Pesquisa do Estado de Minas Gerais; Orientador: Luciana Neri Nobre;
Programa de Educação para Diabéticos do Município de Diamantina ? MG; 2007; Iniciação Científica; (Graduando em Nutrição) - Universidade Federal dos Vales do Jequitinhonha e Mucuri - Campus JK; Orientador: Luciana Neri Nobre;
Atenção multidisciplinar a pacientes diabéticos e hipertensos em duas unidades de atenção básica de Diamantina, Minas Gerais; 2007; Iniciação Científica; (Graduando em Nutrição) - Universidade Federal dos Vales do Jequitinhonha e Mucuri - Campus JK; Orientador: Luciana Neri Nobre;
Atenção multidisciplinar a pacientes diabéticos e hipertensos em duas unidades de atenção básica de Diamantina, Minas Gerais; 2007; Iniciação Científica; (Graduando em Nutrição) - Universidade Federal dos Vales do Jequitinhonha e Mucuri - Campus JK; Orientador: Luciana Neri Nobre;
Segurança Alimentar e Nutricional em uma comunidade rural do Alto Vale do Jequitinhonha e Mucuri/MG; 2007; Iniciação Científica; (Graduando em Nutrição) - Universidade Federal dos Vales do Jequitinhonha e Mucuri - Campus JK; Orientador: Luciana Neri Nobre;
Segurança Alimentar e Nutricional em uma Comunidade Rural no Alto Vale do Jequitinhonha/MG; 2007; Iniciação Científica; (Graduando em Nutrição) - Universidade Federal dos Vales do Jequitinhonha e Mucuri - Campus JK; Orientador: Luciana Neri Nobre;
Segurança Alimentar e Nutricional em uma Comunidade Rural no Alto Vale do Jequitinhonha/MG; 2007; Iniciação Científica; (Graduando em Nutrição) - Universidade Federal dos Vales do Jequitinhonha e Mucuri - Campus JK; Orientador: Luciana Neri Nobre;
Segurança Alimentar e Nutricional em uma Comunidade Rural no Alto Vale do Jequitinhonha/MG; 2007; Iniciação Científica; (Graduando em Nutrição) - Universidade Federal dos Vales do Jequitinhonha e Mucuri - Campus JK; Orientador: Luciana Neri Nobre;
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2024 - Atual
Ensaio clínico com uso de tecnologia digital para promover alimentação saudável entre escolares adolescentes, Descrição: Os adolescentes apresentam uma maior tendência na adoção de comportamentos de risco à saúde como inatividade física, comportamento sedentário e hábitos alimentares inadequados, que por sua vez, estão entre as principais causas para o aumento das doenças crônicas em todo o mundo. O objetivo deste estudo é realizar um ensaio clínico com adolescentes com uso de tecnologia digital, via WhatsApp, para promover o consumo de uma alimentação saudável e vida ativa em adolescentes de escolas públicas da cidade de Montes Claros, Minas Gerais, Brasil. Estudo de intervençãode base escolar, controlado e randomizado, com 1200 adolescentes do ensino fundamental II de 6 escolas,aleatoriamente alocadas em quatro grupos, com 300 alunos cada, sendo que um grupo receberá mensagens sobre promoção à pratica de alimentação saudável (GIN), considerando os estágios de mudança de comportamento, outro grupo receberá mensagens de promoção à pratica de atividade física regular (GAF), outro receberá incentivo à prática de alimentação e de atividade física regular (GIN + AF) e outro será o grupo controle (GC). Todos os grupos receberão 42 mensagens, uma a cada 2 dias, durante 3 meses. O GIN receberá mensagens, previamente validadas, sobre o comer saudável, direcionadas de acordo com o estágio de mudança de comportamento do participante. O GAF receberámensagens para incentivo à prática de atividade física e o GIN + GAF mensagens de alimentação e o incentivo à prática de atividade física regular. O GC receberá mensagens sobre prevenção à violência no namoro e após esse período, os demais grupos também receberão essas mensagens para avaliar o efeito Hawthorne. No baseline (tempo 0), ao final da intervenção (3 meses) e ao final da avaliação do efeito Hawthorne (6 meses) serão investigados por meio da aplicação de questionário o conhecimento nutricional, autoeficácia na adoção de práticas alimentares saudáveis, consumo alimentar, prática de atividade física e estágio de mudança de comportamento. Projeto financiado Edital N 009/2024 - FORTALECIMENTO E CONSOLIDAÇÃO DA PESQUISA NA UEMG E UNIMONTES.. , Situação: Em andamento; Natureza: Pesquisa. , Alunos envolvidos: Graduação: (8) / Mestrado acadêmico: (1) / Mestrado profissional: (2) . , Integrantes: Luciana Neri Nobre - Integrante / Antônio Prates Caldeira - Integrante / Rosângela Ramos Veloso Silva - Integrante / Lucineia de Pinho - Coordenador / Carolina Amaral Oliveira Rodrigues - Integrante / Marise Fagundes Silveira - Integrante / Maria Fernanda Santos Figueiredo Brito - Integrante / Bruno de Freitas Camilo - Integrante / Camila Rosa de Oliveira - Integrante / Desirée Sant'Ana Haikal - Integrante / Leonardo Rodrigues Souza - Integrante / Anelisa Freire de Paula - Integrante / Angelo Fonseca Silva - Integrante / Camila Rabelo Andrade - Integrante / Cássio de Almeida Lima - Integrante / Fúlvia Karine Santos Marques - Integrante / Hanna Beatriz Bacelar Tibães - Integrante / José Walter Fagundes de Souza Filho - Integrante / Kariny Alves Barboza - Integrante / Kenia Souto Moreira - Integrante / Luciano Pereira da Silva - Integrante / Maria Natacha Toral Bertolin - Integrante / Marianne Caldeira de Faria Santiago - Integrante / Nayra Suze Souza e Silva - Integrante / Paulo Eduardo Guimarães Cordeiro - Integrante / Rafael Ataíde Monção - Integrante / Tatiana Almeida de Magalhães - Integrante., Financiador(es): Fundação de Amparo à Pesquisa do Estado de Minas Gerais - Auxílio financeiro.
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2022 - Atual
Avaliação da qualidade da assistência prestada a pacientes com diabetes mellitus em serviços de Atenção Primaria à Saúde. FAPEMIG Demanda Universal 2022, Descrição: O diabetes mellitus (DM) tem elevada prevalência na população brasileira, e um elevado potencial de morbimortalidade, e isto a torna um grave problema de saúde pública. A Atenção Primária à Saúde (APS) é considerada um espaço privilegiado para o acompanhamento do DM, no qual uma equipe desenvolve cuidados clínicos e práticas educativas voltadas à Promoção da Saúde, que implica num melhor controle do DM e prevenção de suas complicações. Tendo em vista esses aspectos é proposta desse projeto avaliar a qualidade e efetividade da assistência prestada à pessoa com diabetes mellitus APS na cidade de Diamantina/MG. Projeto financiado EDITAL 001/2022 - DEMANDA UNIVERSAL. PROCESSO N: APQ-01534-22.. , Situação: Em andamento; Natureza: Pesquisa. , Alunos envolvidos: Graduação: (2) / Doutorado: (2) . , Integrantes: Luciana Neri Nobre - Integrante / Marileila Marques Toledo - Integrante / Luciana de Freitas Campos - Integrante / Cintia Lacerda Ramos - Integrante / Edson da Silva - Integrante / Paulo Messias de Oliveira Filho - Integrante / George Sobrinho Silva - Coordenador / Ricardo Cardoso Cassilhas - Integrante.
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2022 - Atual
Programa de Intervenção de Base Escolar de Montes Claros: Efetividade de uma intervenção de Base Escolar sobre os Estágios de Mudança de Comportamento relacionados À Atividade Física de Adolescentes, Descrição: Os adolescentes apresentam maiores tendências na adoção de comportamentos de risco à saúde como a prática insuficiente de atividade física, que por sua vez, está entre as principais causas de doenças crônicas em todo o mundo. Estudos apontam que as intervenções baseadas na escola surgem como estratégias promissoras para mudanças de comportamentos. O Objetivo deste estudo será avaliar os efeitos de um programa de intervenção multifacetado com estratégias de mudança de comportamento sobre indicadores de prática de atividade física em adolescentes de escolas públicas da cidade de Montes Claros, Minas Gerais, Brasil. Estudo de intervenção de base escolar, controlado e randomizado, com 1150 adolescentes do 1 ano do ensino médio de 6 escolas, aleatoriamente alocadas em dois grupos: Grupo Controle (GC) e Grupo de Intervenção (GI). Adolescentes do GC receberão materiais educativos (cartilhas e vídeos). Adolescentes do GI participarão de um Programa de Intervenção Multifacetado, baseado nas Escolas Promotoras de Saúde da OMS em 3 eixos de ações: 1. Formação de professores: capacitação dos professores sobre a temática; 2. Educação em Saúde: ações de educação continuada, utilizando material impresso e telemonitoramento (pílulas virtuais em texto e vídeos, por telefone e mídias sociais). 3. Programa de incentivo a prática de atividade física: pautada no Modelo Transteórico, visando estilo de vida mais ativo, aumento da autoeficácia, motivação e automonitoramento para prática de atividade física. As ações serão conduzidas por pesquisadores capacitados, durante o ano letivo (10 meses). Adolescentes dos dois grupos participarão das mesmas avaliações, antes e após as intervenções, por meio de questionários validados (mudanças de comportamento, condições e hábitos de saúde) e avaliação física (dobras cutâneas, peso, estatura e circunferência de cintura dos adolescentes), avaliação de pressão arterial e registro de movimento (acelerômetro). Serão estimados Risco Relativos. Este projeto está sendo financiado pela Fapemig. APQ_02988-22. , Situação: Em andamento; Natureza: Pesquisa. , Alunos envolvidos: Graduação: (8) / Mestrado profissional: (2) . , Integrantes: Luciana Neri Nobre - Integrante / Antônio Prates Caldeira - Integrante / Rosângela Ramos Veloso Silva - Coordenador / Lucineia de Pinho - Integrante / Marise Fagundes Silveira - Integrante / Maria Fernanda Santos Figueiredo Brito - Integrante / Bruno de Freitas Camilo - Integrante / Brandel José Pacheco Lopes Filho - Integrante / Desirée Sant'Ana Haikal - Integrante / Leonardo Rodrigues Souza - Integrante / Paulo Vitor Antunes Fonseca - Integrante., Financiador(es): Fundação de Amparo à Pesquisa do Estado de Minas Gerais - Auxílio financeiro.
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2021 - 2023
Projeto sobre Ansiedade e Depressão em Universitários (PADu), Descrição: Trata-se de um inquérito epidemiológico multicêntrico, de caráter transversal, cuja população de estudo são estudantes dos cursos de graduação de oito Instituições Federais de Ensino Superior (IFES) de Minas Gerais: universidades federais mineiras: Universidade Federal de Ouro Preto (UFOP), Universidade Federal de Minas Gerais (UFMG), Universidade Federal de Juiz de Fora (UFJF); Universidade Federal de São João del-Rei (UFSJ), Universidade Federal de Lavras (Ufla), Universidade Federal de Alfenas (Unifal), Universidade Federal de Uberlândia (UFU) e Universidade Federal do Vale de Jequitinhonha e Mucuri (UFVJM). Todos os estudantes regularmente matriculados em algum dos cursos presenciais das IFES participantes serão convidados a responderem um questionário online, autoaplicado, disponibilizado em plataforma online (Google Forms). O estudo tem como objetivo verificar a prevalência de sintomas de ansiedade, depressão e estresse nos estudantes das universidades envolvidas na pesquisa e avaliar os fatores associados. Além disso com os resultados obtidos pretende-se subsidiar dados para a formulação de políticas específicas de acolhimento, prevenção e promoção de saúde dos universitários das instituições envolvidas. A identificação de universitários com sintomas de depressão, ansiedade e estresse será realizada a partir da Escala de Depressão, Ansiedade e Estresse DASS-21. Serão ainda aplicados questionários sobre consumo alimentar, características sociodemográficas e antropométricas, informações sobre a vida acadêmica e qualidade de vida.. , Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa. , Alunos envolvidos: Graduação: (3) / Mestrado acadêmico: (7) / Doutorado: (2) . , Integrantes: Luciana Neri Nobre - Integrante / Lívia Garcia Ferreira - Integrante / Eulilian Dias de Freitas - Integrante / Clareci Cardoso - Integrante / Helian Nunes - Integrante / Elaine Leandro Machado - Integrante / Adriana Lúcia Meireles - Coordenador / Ludmila de Tânia Nunes Silva - Integrante / Melissa Ionara Ribeiro Sabbagh - Integrante., Número de produções C, T & A: 5
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2019 - Atual
Coorte de Universidades Mineiras (Cume): Impacto do Padrão Alimentar Brasileiro e da Transição Nutricional Sobre as Doenças e Agravos Não Transmissíveis., Descrição: Estudo interinstitucional de coorte aberta cujo objetivo é avaliar o impacto do padrão alimentar brasileiro, de grupos de alimentos e fatores dietéticos específicos no desenvolvimento de DANT em indivíduos graduados em Universidade Mineiras: Universidade Federal de Minas Gerais (UFMG) e na Universidade Federal de Viçosa (UFV) e Universidade Federal de Alfenas (Unifal), Universidade Federal de Ouro Preto (UFOP), Universidade Federal de Juiz de Fora (UFJF); Universidade Federal de Lavras (Ufla), Universidade Federal de Alfenas (Unifal) e Universidade Federal do Vale de Jequitinhonha e Mucuri (UFVJM). Todos os egressos das universidades participantes são convidados a responderem um questionário online, autoaplicado a cada dois anos.Objetivo central do projeto: Avaliar o impacto do consumo alimentar nos desfechos de saúde dos egressos. Projeto com financiamentos da Fapemig APQ-00571-13 e APQ- 03008-18. , Situação: Em andamento; Natureza: Pesquisa. , Alunos envolvidos: Mestrado acadêmico: (2) / Mestrado profissional: (1) . , Integrantes: Luciana Neri Nobre - Integrante / Josefina Bressan Resende Monteiro - Coordenador / Paulo de Souza Costa Sobrinho - Integrante / Elizabethe Adriana Esteves - Integrante / Cintia Lacerda Ramos - Integrante / Edson da Silva - Integrante / JOÃO PEDRO VIANA DIAS - Integrante / Helen Hermana Miranda Hermsdorff - Integrante / Adriano Marçal Pimenta - Integrante / Patrícia Campos Ferreira - Integrante., Financiador(es): Fundação de Amparo à Pesquisa do Estado de Minas Gerais - Auxílio financeiro., Número de produções C, T & A: 5
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2018 - 2020
Idosos portadores de Osteoartrite de Joelho tem Alimentação com Perfil Inflamatório?, Descrição: A proposta desse projeto é avaliar o perfil inflamatório da alimentação de idosos portadores de osteoartrite de joelho atendidos na Clínica Escola de Fisioterapia da UFVJM e que participam de um projeto de tratamento fisioterapêutico e nutricional.. , Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa. , Alunos envolvidos: Graduação: (2) / Especialização: (1) . , Integrantes: Luciana Neri Nobre - Coordenador / Camila Souza Freitas - Integrante / Alessanda Bastone - Integrante / LAVINIA NANCY GONÇALVES DE FREITAS - Integrante / FABIULLA CRISTIANE DA SILVA - Integrante., Número de produções C, T & A: 6
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2018 - 2019
Qualificação das equipes de saúde da família do município de Diamantina/MG em diabetes mellitus., Descrição: O DM é considerado uma condição sensível à Atenção Primária à Saúde (APS), uma vez que o bom manejo desse agravo evita hospitalizações e mortes por complicações. Este nível de atenção caracteriza-se como a porta de entrada preferencial da rede de atenção à saúde, acolhendo usuários e promovendo a vinculação e responsabilização pela atenção a suas necessidades de saúde. Os profissionais envolvidos na educação em DM precisam ser qualificados e atualizados. Uma vez que a pessoa com diabetes necessita de atenção contínua em longo prazo, técnicas educativas precisam ser elaboradas a partir do conhecimento prévio dos usuários; e os planos de cuidado devem ser elaborados priorizando a autonomia do paciente, familiares e cuidadores. Ademais, a qualificação oportuniza o diálogo com os conhecimentos e as experiências prévias dos profissionais para a incorporação de novos saberes. Considerando esses aspectos este estudo teve como objetivo estruturar um curso em ambiente virtual de ensino no Moodle com foco na educação permanente em diabetes, para profissionais das Equipes de Saúde da Família (EqSFs) do município de Diamantina/Minas Gerais. Espera-se que esse curso possa auxiliar na melhora do conhecimento dos profissionais das EqSFs sobre o diabetes e favoreça o diálogo com os conhecimentos e as experiências prévias dos profissionais para a incorporação de novos saberes.. , Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa. , Alunos envolvidos: Graduação: (10) / Mestrado profissional: (1) . , Integrantes: Luciana Neri Nobre - Coordenador / Ana Cláudia Chaves - Integrante / Paola Aparecida Alves Ferreira - Integrante / Marileila Marques Toledo - Integrante / Edson da Silva - Integrante / MAYLZA DE FÁTIMA DO NASCIMENTO - Integrante / MARIA LUIZA MOREIRA COSTA - Integrante / JOÃO PEDRO VIANA DIAS - Integrante / RENATA MARIA GUIMARÃES - Integrante / ERICA CRISTINA SANTOS RODRIGUES - Integrante / ANA LAURA SILVA ANDRADE - Integrante., Número de produções C, T & A: 3
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2017 - 2018
Conhecimento, atitude e autocuidado de idosos diabéticos atendidos no Centro Estadual de Atenção Especializada (CEAE)/Diamantina/MG, Descrição: É proposta desse projeto avaliar o conhecimento e atitudes de idosos diabéticos atendidos no CEAE/CISAJE, Diamantina/MG e conhecer seus fatores associados. Os idosos serão submetidos a avaliações das condições socioeconômicas, marital, de saúde, bioquímica, dietética, estilo de vida, antropométrica, de adiposidade, da pressão arterial, além do conhecimento e atitudes em relação ao diabetes e do autocuidado com relação a esta doença. Com essas informações poderemos verificar se as ações de promoção à saúde e de prevenção das complicações desta doença promovidas pelo CEAE estão realmente implicando em atitude e autocuidado nestes pacientes.. , Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa. , Alunos envolvidos: Graduação: (2) / Especialização: (1) / Mestrado profissional: (1) . , Integrantes: Luciana Neri Nobre - Coordenador / Renata Araujo da Cruz - Integrante / Júlia Tereza Aparecida Caldeira Prates - Integrante / Alessandra Hugo de Souza - Integrante / Marileila Marques Toledo - Integrante / Eliane de Araujo - Integrante., Número de produções C, T & A: 10
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2016 - 2020
EFEITO DE PREPARAÇÕES A BASE DE MILHO SOBRE PRODUÇÃO DE LEITE MATERNO, Descrição: Este projeto tem como objetivo apoiar prática do aleitamento maternos entre puérperas que dão luz a seus filhos neste Hospital Nossa Senhora da Saúde/Diamantina/MG (HNNS), especialmente entre aquelas com recém-nascidos retidos na UTI. As puérperas com filhos nessa situação têm uma rotina diária de ordenha de leite materno a cada 3 horas para oferecer aos seus filhos retidos, e nesse período é comum a hipogalactia (baixa produção de leite). Vários fatores influenciam esse fenômeno quais sejam: baixa condição socioeconômica, ansiedade, insegurança, medo, tristeza, sendo que exceto o primeiro fator os demais podem ser desencadeados pelas internações prolongadas de seus filhos, sendo este um fator de grande importância da hipogalactia. Considerando esses aspectos este projeto visa avaliar o efeito de preparações galactogogas, a base de milho, em aumentar a produção de leite materno de nutrizes hospedadas na ?casa da gestante e puérpera? do HNSS.. , Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa. , Alunos envolvidos: Graduação: (4) / Mestrado acadêmico: (1) / Mestrado profissional: (1) . , Integrantes: Luciana Neri Nobre - Coordenador / Marielly da Conceição Azevedo Almeida - Integrante / Dirlene da Silva Sette - Integrante / João Pedro Viana Dias - Integrante / Marcela Cristina Costa - Integrante., Número de produções C, T & A: 13
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2016 - 2018
O uso do YouTube no Brasil como fonte de informações sobre o diabetes mellitus e suas complicações, Descrição: O YouTube é o segundo site mais popular do mundo e cada vez mais tem sido usado como plataforma de divulgação de informações sobre saúde. Esse projeto tem o objetivo de avaliar a qualidade do conteúdo e o envolvimento do público com os vídeos no YouTube® do Brasil sobre diferentes temas relacionados ao diabetes, suas complicações e comorbidades associadas. As pesquisas têm sido realizadas no sítio de compartilhamento de vídeos YouTube® (http://www.YouTube.com). Pelo fato de o site receber grande acervo de vídeos disponíveis publicamente, por ser acessível para os usuários compartilharem conteúdos e por oferecer acesso gratuito. As amostras de vídeos em cada estudo são delimitadas para aqueles disponíveis com áudio em português do Brasil, em espanhol com legendas em legendas em português do Brasil e que representam os vídeos mais vistos no YouTube®. Dados qualitativos, quantitativos, dados de popularidade, fontes de carregamento e descarregamento dos vídeos, , entre outros são avaliados através de diferentes métodos para análises de conteúdos informativos em saúde disponíveis na internet, tais como critérios JAMA, instrumento DISCERN, a existência do selo HONcode, entre outros que permitam avaliar a qualidade, a confiabilidade e a origem da informação compartilhada na mídia social YouTube® no Brasil . Espera-se que a partir destes estudos, os profissionais de saúde, as instituições de ensino e as entidades governamentais possam identificar o tipo de conteúdo compartilhado entre os usuários desta mídia social, bem como alertadas os profissionais de saúde quanta à responsabilidade de destes setores em contribuir para melhorar o conteúdo de saúde oferecido gratuitamente na Internet, através da participação na produção e no fornecimento dessas informações, direcionando os usuários do YouTube para fontes de boa qualidade e que combatam a desinformação e as notícias falas sobre o diabetes e suas complicações. , Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa. , Alunos envolvidos: Graduação: (2) / Mestrado acadêmico: (4) / Mestrado profissional: (1) . , Integrantes: Luciana Neri Nobre - Integrante / Cintia Lacerda Ramos - Integrante / Roseane Rosa Silva - Integrante / Edson da Silva - Coordenador / Maria Fernanda Gomes Da Silva - Integrante / JUCIANO CESAR DA SILVEIRA - Integrante / Ana Luísa Simões Guedes - Integrante., Número de produções C, T & A: 1
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2016 - 2017
Prevalência de pé diabético entre os usuários de unidades de saúde da família da cidade de Diamantina/MG e qualidade no atendimento ao paciente portador, Projeto certificado pelo(a) coordenador(a) Angelina do Carmo Lessa em 28/11/2016., Descrição: Mais de 120 milhões de pessoas no mundo sofrem de diabetes mellitus (DM) e muitos destes indivíduos apresentam úlceras nos pés, o que pode eventualmente incorrer em amputações. Considerando esses aspectos e a perda da capacidade funcional parcial ou total do indivíduo quando este é submetido a amputações, este estudo tem como objetivo determinar a prevalência do pé diabético entre usuários da Estratégia Saúde da Família da cidade de Diamantina/MG. Busca-se ainda verificar como está sendo o atendimento ao portador do DM e a partir dos dados obtidos espera-se poder subsidiar direcionamento correto das ações e intervenções em saúde de acordo com as principais demandas da população e com o consenso internacional para o tratamento desse problema.. , Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa. , Alunos envolvidos: Graduação: (3) / Mestrado profissional: (1) . , Integrantes: Luciana Neri Nobre - Integrante / Angelina do Carmo Lessa - Coordenador / Priscila Pereira da Silva - Integrante / Anna Luisa Alkmin Rocha - Integrante / BIANCA DE FÁTIMA SOARES - Integrante / JAKELINE DIANA DE ALMEIDA - Integrante.
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2013 - 2015
Desenvolvimento de estratégia de formação de educadores com vistas à promoção da alimentação saudável do escolar, Descrição: O presente projeto tem como objetivo desenvolver estratégias de formação de educadores para que esses possam incluir a Educação Alimentar e Nutricional como tema transversal em suas aulas visando à promoção da alimentação adequada entre os escolares da rede municipal de Diamantina/MG. O projeto procura articular pesquisa e intervenção, e para isso se fundamenta nos pressupostos da Pesquisa Crítica de Colaboração. Acontecerá na sede do município de Diamantina/MG no período de dezembro de 2013 a dezembro de 2015. Os sujeitos da pesquisa serão os docentes e discentes do Ensino Fundamental I da rede municipal da cidade de Diamantina/MG sendo que. Espera-se que ao final desta pesquisa os docentes envolvidos no estudo sintam-se seguros para trabalharem com o tema alimentação saudável, e venham efetivamente a incorporar os conhecimentos referentes a este tema no ambiente escolar. Este projeto foi financiado pela Chamada CNPq/MDS-SESAN N 027/2012 Processo 407587/2012-8. , Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa. , Alunos envolvidos: Graduação: (3) / Mestrado profissional: (1) / Doutorado: (1) . , Integrantes: Luciana Neri Nobre - Coordenador / Hemerson Peterson de Lima - Integrante / Nadja Mari Gomes Murta - Integrante / Agnes Maria Gomes Murta - Integrante / ANA CAROLINA SOUZA SILVA - Integrante / Virgínia Campos Machado - Integrante / Raquel Cristina Oliveira - Integrante / Maria De Fátima Gomes Da Silva - Integrante / Ana Paula Gonçalves - Integrante / Priscila Pereira da Silva - Integrante., Número de produções C, T & A: 11
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2013 - 2015
Efeito de um programa de suplementação protéica e fortalecimento muscular sobre a massa e força muscular e função física de idosos sarcopênicos, Descrição: Este projeto tem como objetivo implantar um programa de fortalecimento muscular e intervenção nutricional a idosos (≥60 anos) sarcopênicos de duas Unidades de Saúde da sede do município de Diamantina. Será um estudo longitudinal intervencionista com duração de 9 meses. O programa de exercícios terá frequência de três vezes por semana. A intervenção nutricional acontecerá mensalmente e constará de atendimentos individuais no qual será avaliado dados antropométricos, de adiposidade e bioquímicos além de prescrição suplemento nutricional hiperprotéico e orientações dietéticas individualizadas, visando aumento da massa muscular. As avaliações ocorrerão com uma periodicidade trimestral, e os exames bioquímicos serão realizados no início e ao término do projeto. Ao final da implantação será avaliado o impacto das intervenções nas variáveis estudadas. Estas variáveis serão comparadas antes e após a intervenção.. , Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa. , Alunos envolvidos: Graduação: (6) . , Integrantes: Luciana Neri Nobre - Coordenador / Alessandra de Carvalho Bastone - Integrante / Gabrielle Bemfica Ferreira - Integrante / Lunna Hamábilly Teixeira Barbosa dos Santos - Integrante / Michelle Dullya Alves - Integrante / Iramaia Francielle Rosa - Integrante / Dayane Dayse Lee Santos - Integrante / Rômulo Amaral Gandra - Integrante., Número de produções C, T & A: 11
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2013 - 2015
Educação Nutricional para diabéticos e hipertensos da clínica de nutrição da UFVJM / Diamantina, Descrição: É proposta desta pesquisa desenvolver um projeto de Educação Nutricional para os pacientes diabéticos e hipertensos atendidos na Clínica Escola de Nutrição da UFVJM visando melhoria na qualidade de vida destes pacientes e de seu conhecimento e atitude referente ao diabetes.. , Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa. , Alunos envolvidos: Graduação: (7) . , Integrantes: Luciana Neri Nobre - Coordenador / ANA CAROLINA SOUZA SILVA - Integrante / Jane Ketley Teixeira - Integrante / Marianna Estanislau de MM de Pinho - Integrante / Eliznara Fernandes Correia - Integrante / Aline Juliana Moreira - Integrante / Amanda Aparecida Januária - Integrante / Ana Maria Alves - Integrante / Anne Caroline Mendes Oliveira - Integrante / Beatriz Fernandes Goncalves - Integrante., Número de produções C, T & A: 6
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2009 - 2010
Determinantes do estado nutricional de crianças aos cinco anos de idade do município de Diamantina: estudo de uma coorte avaliada no 1º ano de vida. Fapemig - Edital 001/2008, Descrição: Essa pesquisa visa verificar o efeito do aleitamento materno, do período de introdução da alimentação complementar, de algumas variáveis maternas, da alimentação atual e das condições socioeconômicas sobre o estado nutricional de crianças aos 5 anos que fizeram parte de uma coorte de Nascimento da cidade de Diamantina/MG avaliada no 1º ano de vida.. , Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa. , Alunos envolvidos: Graduação: (1) / Mestrado acadêmico: (3) / Doutorado: (1) . , Integrantes: Luciana Neri Nobre - Coordenador / Angelina do Carmo Lessa - Integrante / Sylvia do Carmo Castro Franceschini - Integrante / Joel Alves Lamounier - Integrante / Kellen Cristine Silva - Integrante / Renata Vieira Silva - Integrante / Lidiane Lopes Moreira - Integrante / Sofia Emanuelle de Castro Ferreira - Integrante., Financiador(es): Fundação de Amparo à Pesquisa do Estado de Minas Gerais - Auxílio financeiro., Número de produções C, T & A: 27
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2007 - 2008
Atenção multidisciplinar a pacientes diabéticos e hipertensos em duas Unidades de Atenção Básica de Diamantina, Minas Gerais., Descrição: Este projeto objetivou acompanhar diabéticos e hipertensos da cidade de Diamantina-MG cadastrados em duas UBS de um bairro da cidade. Os voluntário foram submetidos, durante um ano, a avaliações mensais de variáveis antropométricas, dietéticas e bioquímicas e de orientações nutricionais com vista a mudandança no estilo de vida e redução do risco de comorbidades. Este projeto foi financiado pela FAPEMIG Edital 005/2006 PPSUS. , Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa. , Alunos envolvidos: Graduação: (4) / Especialização: (0) / Mestrado acadêmico: (0) / Mestrado profissional: (0) / Doutorado: (0) . , Integrantes: Luciana Neri Nobre - Integrante / Luciana Duarte Novais - Integrante / Nadja Mari Gomes Murta - Integrante / Delba Fonseca Santos - Coordenador / Chayze de Souza Cunha - Integrante / Leticia Alves Barbosa - Integrante / Arianne Monique Durães Dias - Integrante / Natália Fagunde Coelho - Integrante., Financiador(es): Fundação de Amparo à Pesquisa do Estado de Minas Gerais - Auxílio financeiro., Número de produções C, T & A: 6
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2007 - 2008
Programa de Educação para Diabéticos do Município de Diamantina-MG., Descrição: Este projeto objetivou acompanhar diabéticos cadastrados em duas Unidades Básicas de Saúde (UBS) de um bairro da cidade de Diamantina-MG . Os voluntários foram submetidos, durante um ano, a avaliações mensais de variáveis antropométricas, dietéticas e bioquímicas assim como a um programa de Educação Nutricional e fisioterapêutica com vistas a mudança no estilo de vida e redução do risco de comorbidades. Este projeto foi financiado pela FAPEMIG Edital 005/2006 PPSUS. , Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa. , Alunos envolvidos: Graduação: (4) / Especialização: (0) / Mestrado acadêmico: (0) / Mestrado profissional: (0) / Doutorado: (0) . , Integrantes: Luciana Neri Nobre - Integrante / Elizabethe Adriana Esteves - Integrante / Luciana Duarte Novais - Coordenador / Kellen Cristine Silva - Integrante / Patricia Araujo Souto - Integrante / Cinara Fonseca Castro - Integrante / Lidiane Lopes Moreira - Integrante., Financiador(es): Fundação de Amparo à Pesquisa do Estado de Minas Gerais - Auxílio financeiro., Número de produções C, T & A: 12
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2006 - 2007
Apoio à organização de coletores e artesãos de Sempre-vivas (Syngonanthus sp.) e a seu manejo ecológico como base para o Desenvolvimento Comunitário Regional do Alto Jequitinhonha-MG, Descrição: A minha participação neste projeto esteve alicerçada no diagnóstico nutricional, sócio econômico e de Segurança Alimentar da população de Galheiros-MG. O presente projeto é uma iniciativa de integração entre as Faculdades Federais Integradas de Diamantina (FAFEID), Associação de Coletores de sempre-vivas, Empresa de Assistência Técnica e Extensão Rural (EMATER-MG) regional e o Instituto Patrimônio Histórico e Artístico Nacional (IPHAN), buscando encontrar maneiras de diminuir os efeitos da pressão de coleta sobre essas espécies de flores, ameaçadas por um extrativismo crescente. Para tanto, o objetivo é estimular por meio do associativismo comunitário de extrativistas e artesãos na região de Galheiros, localizado no Alto Jequitinhonha/MG, a sustentabilidade técnica de propagação, manejo, preservação e comercialização de espécies de sempre-vivas (Syngonanthus sp.) de importância comercial. EDITAL CT-AGRO/MCT/MDA/CNPQ 20/2005. , Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa. , Alunos envolvidos: Graduação: (4) / Especialização: (0) / Mestrado acadêmico: (1) / Mestrado profissional: (0) / Doutorado: (0) . , Integrantes: Luciana Neri Nobre - Integrante / Aline Clementino Rocha - Integrante / Bruna Anair Souto Dias - Integrante / Maria Neudes Sousa de Oliveira - Coordenador / Rafael Gualberto de Ávila - Integrante / Daniel Ferreira da Silva - Integrante / Marcelo Mandacarú Souza - Integrante / Nayara Cristiane Ferreira - Integrante / Leandro de Moraes Cardoso - Integrante / Fabiana Rossi Hamacek - Integrante., Financiador(es): Conselho Nacional de Desenvolvimento Científico e Tecnológico - Auxílio financeiro., Número de produções C, T & A: 6
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2005 - 2006
Acompanhamento Multidisciplinar de um grupo de ciclistas da cidade de Diamantina, Descrição: Esse projeto teve como objetivo acompanhar um grupo de ciclistas da modalidade montain bike da cidade de Diamantina com vistas a melhora de sua performance, para tal o grupo foi acompanhado durante um ano e recebeu orientações sobre nutrição, fisioterapia e treinamento físico com treinador físico. , Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa. , Alunos envolvidos: Graduação: (3) / Especialização: (0) / Mestrado acadêmico: (0) / Mestrado profissional: (0) / Doutorado: (0) . , Integrantes: Luciana Neri Nobre - Coordenador / Rodrigo Riguete Vieira, Aislan Cristian Azevedo Silveira, Mi - Integrante / Michele Nakao - Integrante / Aislan Cristian Azevedo Silva - Integrante., Número de produções C, T & A: 2
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2005 - 2006
Fatores de Risco para Doenças Cardiovasculares em População Susceptível no Município de Diamantina - MG, Descrição: Trata-se de um projeto que visou identificar os principais fatores de risco para doenças cardiovasculares em um grupo de diabéticos e hipertensos atendidos no Programa de Saúde da Família (PSF) no município de Diamantina ? MG. , Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa. , Alunos envolvidos: Graduação: (2) / Especialização: (0) / Mestrado acadêmico: (0) / Mestrado profissional: (0) / Doutorado: (0) . , Integrantes: Luciana Neri Nobre - Coordenador / Aline Graziele Fernandes - Integrante / Maria Tereza Silva Antunes - Integrante., Número de produções C, T & A: 2
Projetos de desenvolvimento
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2023 - 2024
Desenvolvimento e Validação de conteúdo de um Instrumento para Monitorar EAN na Educação Básica, Descrição: Neste projeto de pós-doutoramento foi desenvolvido e validado um instrumento para monitorar o desenvolvimento de ações de Educação Alimentar e Nutricional (EAN) na Educação Básica.. , Situação: Concluído; Natureza: Desenvolvimento. , Integrantes: Luciana Neri Nobre - Coordenador / Isabel Cristina Bento - Integrante., Número de produções C, T & A: 1
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2023 - Atual
Elaboração e Validação de Vídeos Pautados no Guia Alimentar para a População Brasileira., Descrição: Neste projeto estão sendo desenvolvidos e validados seis vídeos educativos pautados no Guia Alimentar para a População Brasileira, com intenção de serem utilizados para desenvolver ações educativas com a finalidade de estimular a prática de uma alimentação adequada e saudável.. , Situação: Em andamento; Natureza: Desenvolvimento. , Alunos envolvidos: Mestrado acadêmico: (1) . , Integrantes: Luciana Neri Nobre - Coordenador / Maria Fernanda Gomes Da Silva - Integrante / Leila Aleluia Marques - Integrante., Número de produções C, T & A: 1
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2020 - 2022
Desenvolvimento e Validação de Vídeos Educativos para Educação Alimentar e Nutricional Baseados no Guia Alimentar Para a População Brasileira, Descrição: Neste projeto foram desenvolvidos e validados vídeos educativos para serem utilizados em ações de educação alimentar e nutricional para os diferentes grupos etários.. , Situação: Concluído; Natureza: Desenvolvimento. , Alunos envolvidos: Mestrado acadêmico: (1) . , Integrantes: Luciana Neri Nobre - Integrante / Edson da Silva - Coordenador / Maria Fernanda Gomes Da Silva - Integrante., Número de produções C, T & A: 2
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2020 - Atual
Desenvolvimentos de um curso online: Educação Alimentar e Nutricional da Escola: promovendo ciência, colhendo saúde, Descrição: Neste projeto foi criado e disponibilizado um curso online de Educação Alimentar e Nutricional (EAN) para docentes com o objetivo de qualificá-los a incluir a EAN no ensino de forma transversal e interdisciplinar.. , Situação: Em andamento; Natureza: Desenvolvimento. , Alunos envolvidos: Graduação: (2) / Mestrado acadêmico: (1) / Mestrado profissional: (2) . , Integrantes: Luciana Neri Nobre - Coordenador / Hemerson Peterson de Lima - Integrante / Ana Cataria Perez Dias - Integrante / Nadja Gomes Murta - Integrante / Ana Carolina S Silva - Integrante / Yazareni José Mercadante Urquia - Integrante / Lucineia de Pinho - Integrante / Larissa Silva - Integrante / Sabrina Carolina da Cruz Vieira - Integrante / Herena Reis Barcelos - Integrante., Número de produções C, T & A: 4
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2019 - 2020
Elaboração de Manual educativo sobre contagem de carboidratos para pessoas com diabetes, Descrição: Neste projeto foi desenvolvido um manual educativo digital sobre contagem de carboidratos, com a intenção de auxiliar pessoas com diabetes a ter melhor controle do diabetes.. , Situação: Concluído; Natureza: Desenvolvimento. , Alunos envolvidos: Graduação: (2) . , Integrantes: Luciana Neri Nobre - Coordenador / MAYLZA DE FÁTIMA DO NASCIMENTO - Integrante / Isabela Maria Lemes Machado - Integrante., Número de produções C, T & A: 1
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2017 - 2019
Construção e Validação de Material Educativo para Promoção do Aleitamento Materno, Descrição: Neste projeto foi elaborado e validado um manual sobre aleitamento materno para ser utilizado com mães em período de lactação para estimular o aleitamento materno.. , Situação: Concluído; Natureza: Desenvolvimento. , Alunos envolvidos: Graduação: (1) . , Integrantes: Luciana Neri Nobre - Coordenador / Nayara Martins Zille De Miranda - Integrante., Número de produções C, T & A: 4
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2017 - 2019
Elaboração e validação de material de apoio docente para Inclusão de Educação Alimentar e Nutricional no Ensino Fundamental I, Descrição: A Educação Alimentar e Nutricional (EAN) tem sido uma estratégia adotada em políticas públicas no campo das ciências da nutrição para favorecer a formação de hábitos alimentares saudáveis em grupos vulneráveis como as crianças e, recentemente, foi adotada pelo Ministério da Educação como tema transversal no Ensino Fundamental. No entanto, no Brasil há escassez de material didático validado que auxilie os docentes a incluir o tema EAN de forma transversal no currículo escolar. Considerando esses aspectos o presente estudo teve como objetivo elaborar e validar um recurso educacional para auxiliar docentes objetivo elaborar validar uma tecnologia educacional destinada a docentes do ensino fundamental I da rede municipal de Diamantina/MG para que este possa ser um instrumento utilizado no planejamento de suas aulas e consequentemente atuar como promotor da alimentação saudável no ambiente escolar. Projeto teve bolsa de extensão pela PROEXC.. , Situação: Concluído; Natureza: Desenvolvimento. , Alunos envolvidos: Graduação: (2) / Mestrado profissional: (1) . , Integrantes: Luciana Neri Nobre - Coordenador / ANA CAROLINA SOUZA SILVA - Integrante / Priscila Pereira da Silva - Integrante / Vanessa do Rosário Machado - Integrante / Luana Silva de Oliveira - Integrante / Yazareni José Mercadante Urquia - Integrante., Número de produções C, T & A: 5
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2017 - 2019
Elaboração de tabela de contagem de carboidratos para pessoas com diabetes, Descrição: Neste projeto foi elaborada uma tabela de contagem de carboidratos por equivalentes de carboidratos com a finalidade de ser utilizada para pessoas portadoras de diabetes melito para melhor controle glicêmico.. , Situação: Concluído; Natureza: Desenvolvimento. , Alunos envolvidos: Graduação: (2) . , Integrantes: Luciana Neri Nobre - Coordenador / Nandara Dos Santos Marcos - Integrante / Ana Carolina S Silva - Integrante / Roseane Rosa Silva - Integrante., Número de produções C, T & A: 2
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2012 - 2014
Elaboração de instrumentos para avaliação do consumo alimentar de adultos e idosos., Descrição: Este projeto visou elaborar dois instrumentos (questionário de frequência de consumo e um álbum fotográfico de alimentos) para avaliação do consumo alimentar de adultos e idosos. Estes instrumentos provavelmente irão auxiliar numa melhor avaliação da dieta desse grupo na cidade de Diamantina.. , Situação: Concluído; Natureza: Desenvolvimento. , Alunos envolvidos: Graduação: (3) . , Integrantes: Luciana Neri Nobre - Coordenador / Ana Cataria Perez Dias - Integrante / Ana Célia Carvalhais de Melo - Integrante / JEANE IZABEL SILVA CORDEIRO - Integrante / Ana Paula Oliveira Souza - Integrante / Angelina do Carmo Lessa - Integrante., Número de produções C, T & A: 2
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2010 - 2012
Elaboração de Questionário de Frequência de consumo e álbum de fotográfico de porções de alimentos para avaliação do consumo alimentar de crianças e adolescentes, Descrição: A proposta deste projeto foi desenvolver dois instrumentos para avaliação do consumo alimentar de crianças e adolescentes: um questionário de frequência de consumo alimentar (QFCA) e um álbum fotográfico de porções de alimentos. Estes devem ser representativos do consumo de crianças e adolescentes da cidade de Diamantina-MG, ser menos susceptíveis aos erros de interpretação e de fácil manuseio. A partir destes instrumentos espera-se dar suporte aos profissionais da saúde, especialmente os nutricionistas para que esses possam realizar levantamentos do consumo alimentar mais precisos do grupo infanto-juvenil.. , Situação: Concluído; Natureza: Desenvolvimento. , Alunos envolvidos: Graduação: (3) . , Integrantes: Luciana Neri Nobre - Integrante / Angelina do Carmo Lessa - Integrante / Ana Cataria Perez Dias - Coordenador / Jeane A Baracho - Integrante / Izabela Píramo Rossi - Integrante / Ana Claudia Longuinhos - Integrante., Número de produções C, T & A: 4
Prêmios
2024
Menção honrosa no XXVIII Congresso Brasileiro de Nutrição - Trabalho apresentado:O Programa Nacional de Alimentação Escolar (PNAE) em municípios do Alto Jequitinhonha: Produção de alimentos e assessor, Asbran.
2024
Menção honrosa no XXVIII Congresso Brasileiro de Nutrição - Trabalho apresentado: Programa Nacional de Alimentação Escolar: estudo de caso com nutricionistas do Alto Vale do Jequitinhonha/MG, Asbran.
2024
Professor homenageado da XXXVII turma de Nutrição (Paraninfa), Turma de Nutrição da UFVJM.
2019
Professor homenageado da turma de Nutrição 2019-01 (Patronesse), Turma de Nutrição da UFVJM.
2019
Menção honrosa no I COPGAN - Congresso de Pós-graduação em Alimentos e Nutrição pelo trabalho intitulado: Validação de um Material de Apoio Docente para docentes., UFOP.
2019
Professor homenageado da turma de Nutrição 2019-02, Turma de Nutrição da UFVJM.
2018
Professor homenageado da turma de Nutrição 2018-02 (Patronesse), Turma de Nutrição da UFVJM.
2017
Menção honrosa na III Congresso Nacional de Alimentos e Nutrição e VI Congresso Mineiro de Alimentação e Nutrição pelo trabalho intitulado: CONSTRUÇÃO DE CARTILHA EDUCATIVA SOBRE ALEITAMENTO MATERNO, III Congresso Nacional de Alimentos e Nutrição e VI Congresso Mineiro de Alimentação e Nutrição.
2017
Menção honrosa 1º Simpósio Multiprofissional em Diabetes do Vale do Jequitinhonha, 1º Simpósio Multiprofissional em Diabetes do Vale do Jequitinhonha.
2014
Professor homenageado dos formandos em Nutrição 2013/2, Turma de Nutrição da UFVJM.
2013
Professor homenageado dos formandos em Nutrição 2012/2, Turma de Nutrição da UFVJM.
2013
Professor homenageado dos formandos em Nutrição 2013/1 Turma de Nutrição da UFVJM.
2011
Menção honrosa na XIII Jornada Científica e Tecnológica e III mostra de Pós-graduação pelo trabalho intitulado: Relação entre período total de aleitamento materno e pressão arterial alterada em pré-es, Pró-reitoria de pesquisa e Pós-graduação.
2009
melhor trabalho da área de saúde, categoria iniciação científica, da Jornada Científica da UFVJM, XI Jornada Científica e Tecnológica da UFVJM.
2008
Professor homenageado dos formandos em Nutrição, Turma de Nutrição da UFVJM.
2008
Professor homenageado dos formandos em Nutrição, Turma de nutrição da UFVJM.
2007
Professor homenageado dos formandos em Nutrição, Turma de nutrição da UFVJM.
2006
Professor homenageado dos formandos em Nutrição, Turma de Nutriçao da UFVJM.
2005
Professor homenageado dos formando em Nutrição 2000/2004, Turma de Nutrição da UNIPAC.
2005
Professor homenageado dos formandos em Nutrição 2001/2005, Turma de Nutrição da UNIPAC.
2004
Professor homenageado dos formandos em nutrição 1999/2003, Turma de nutrição da UNIPAC-MG.
2004
Professor homenageado dos formandos em Nutrição 2000/2004, Turma de Nutrição da UNIPAC-MG.
2003
Professor homenageado dos formandos em Nutrição 1999/2003, Turma de Nutrição UNIPAC-MG.
Histórico profissional
Endereço profissional
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Universidade Federal dos Vales do Jequitinhonha e Mucuri. , Rua da Glória, 187, sala 34, Centro, 39100-000 - Diamantina, MG - Brasil, Telefone: (38) 35311811, Fax: (38) 35311030, URL da Homepage:
Experiência profissional
2006 - Atual
Universidade Federal dos Vales do Jequitinhonha e Mucuri - Campus JKVínculo: Servidor Público, Enquadramento Funcional: Docente, Carga horária: 40, Regime: Dedicação exclusiva.
Atividades
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08/2019
Ensino, Mestrado em Ciências da Nutrição, Nível: Pós-Graduação,Disciplinas ministradas, Condução e Análise de Estudos de Consumo alimentar, Tópicos especiais em ciência da Nutrição III
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02/2019
Conselhos, Comissões e Consultoria, Programa de Pós-graduação em Ciências da Nutrição.,Cargo ou função, Membro titular do colegiado do Programa de Pós-graduação em Ciências da Nutrição.
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10/2018
Extensão universitária , Escola de Nutrição.,Atividade de extensão realizada, Coordenadora do Programa de Extensão com interface na pesquisa: Ambiente escolar: espaço para promoção da saúde e da alimentação saudável e equilibrada.
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07/2016
Pesquisa e desenvolvimento, Departamento de Nutrição.,Linhas de pesquisa
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06/2013
Direção e administração, Departamento de Nutrição.,Cargo ou função, Coordenadora do Laboratório de Educação Alimentar e Nutricional - LEAN.
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03/2013
Direção e administração, Departamento de Nutrição.,Cargo ou função, Coordenadora da Cinica Escola de Nutrição/UFVJM.
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06/2012
Direção e administração, Departamento de Nutrição.,Cargo ou função, Coordenadora de estágio em Nutrição Clínica.
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12/2007
Pesquisa e desenvolvimento, Departamento de Nutrição.,Linhas de pesquisa
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08/2007
Ensino, Nutrição, Nível: Graduação,Disciplinas ministradas, Educação Nutricional
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02/2005
Pesquisa e desenvolvimento, Departamento de Nutrição.,Linhas de pesquisa
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06/2004
Ensino, Nutrição, Nível: Graduação,Disciplinas ministradas, Patologia da Nutrição e Dietoterapia II, Estágio Supervisionado em Nutrição Clínica I, Estágio Supervisionado em Nutrição Clínica II
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12/2024 - 12/2024
Ensino, Mestrado em Ciências da Nutrição, Nível: Pós-Graduação,Disciplinas ministradas, Tópicos especiais em ciência da Nutrição II
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02/2019 - 02/2023
Direção e administração, Departamento de Nutrição.,Cargo ou função, Coordenadora do Programa de Pós-graduação em Ciências da Nutrição.
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03/2014 - 06/2022
Conselhos, Comissões e Consultoria, Departamento de Nutrição.,Cargo ou função, Membro do Núcleo Docente Estruturante do Curso de Nutrição/UFVJM.
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03/2017 - 03/2022
Ensino, Mestrado em Saúde, Sociedade e Ambiente - SaSA, Nível: Pós-Graduação,Disciplinas ministradas, Tópicos especiais III
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03/2017 - 06/2019
Direção e administração, Departamento de Nutrição.,Cargo ou função, Coordenadora do estágio de Nutrição Clínica/UFVJM.
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03/2015 - 04/2019
Conselhos, Comissões e Consultoria, Departamento de Nutrição.,Cargo ou função, Membro do colegiado de Curso de Nutrição.
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03/2016 - 04/2018
Ensino, Curso de especialização em Residência Multiprofissional em Saúde do Idosos, Nível: Especialização,Disciplinas ministradas, Nutrição nas doenças crônicas não transmissíveis
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05/2013 - 08/2014
Conselhos, Comissões e Consultoria, Departamento de Nutrição.,Cargo ou função, Membro do Colegiado de Curso de Nutrição/UFVJM.
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05/2013 - 06/2014
Direção e administração, Departamento de Nutrição.,Cargo ou função, Vice-coordenador do Curso de Nutrição/UFVJM.
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06/2009 - 06/2009
Ensino, Especialização em Ergonomia, Saúde e Segurança no, Nível: Especialização,Disciplinas ministradas, Influência da alimentação na saúde e em algumas doenças crônicas do trabalhador
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12/2008 - 12/2008
Ensino, Especialização em Ergonomia, Saúde e Segurança no, Nível: Especialização,Disciplinas ministradas, Influência da alimentação na saúde e segurança do trabalhador
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07/2008 - 07/2008
Extensão universitária , Departamento de Nutrição.,Atividade de extensão realizada, Preparações para fins especiais: Diabetes Mellitus (Carga horária: 8 horas)..
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03/2006 - 10/2007
Direção e administração, Departamento de Nutrição.,Cargo ou função, Chefa do Departamento de Nutrição/UFVJM.
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08/2007 - 08/2007
Ensino, Especialização em Ergonomia, Saúde e Segurança no, Nível: Especialização,Disciplinas ministradas, Influência da alimentação na saúde e segurança do trabalhador
2004 - 2006
Faculdades Federais Integradas de DiamantinaVínculo: Servidor Público, Enquadramento Funcional: professor assistente II, Carga horária: 40, Regime: Dedicação exclusiva.
Atividades
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08/2007 - 12/2007
Ensino, Nutrição, Nível: Graduação,Disciplinas ministradas, Educação em Saúde e Nutricional, Patologia da Nutrição e Dietoterapia II, Supervisão de estágio em Nutrição Clínica I e II
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03/2007 - 10/2007
Extensão universitária , Departamento de Nutrição.,Atividade de extensão realizada, Programa de Habilitação de Cuidadores de Idosos no Vale do Jequitinhonha e Mucuri - MG.
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03/2006 - 08/2007
Conselhos, Comissões e Consultoria, Departamento de enfermagem.,Cargo ou função, Membro do Conselho de Curso do Departamento de Enfermagem/UFVJM.
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03/2006 - 08/2007
Conselhos, Comissões e Consultoria, Departamento de fisioterapia.,Cargo ou função, Membro do Conselho de Curso do Departamento de Fisioterapia.
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03/2006 - 08/2007
Conselhos, Comissões e Consultoria, Departamento de odontologia.,Cargo ou função, Membro do Conselho de Curso de Departamento de Odontologia.
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03/2006 - 08/2007
Conselhos, Comissões e Consultoria, Departmamento de farmácia.,Cargo ou função, Membro do Conselho de Curso do Departamento de Farmácia.
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03/2006 - 08/2007
Conselhos, Comissões e Consultoria, Departamento de Nutrição.,Cargo ou função, Chefe do Departamento de Nutrição/UFVJM.
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08/2004 - 07/2007
Ensino, Nutrição, Nível: Graduação,Disciplinas ministradas, Estágio em nutrição clínica I, Estágio em nutrição clínica II, Nutrição, Patologia da Nutrição e Dietoterapia II
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08/2004 - 07/2007
Extensão universitária , Departamento de Nutrição.,Atividade de extensão realizada, Atendimento Nutricional a População de Diamantina - MG.
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09/2004 - 04/2006
Conselhos, Comissões e Consultoria, Departamento de Nutrição.,Cargo ou função, Membro do Comitê de Ética em Pesquisa.
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04/2005 - 04/2005
Extensão universitária , Departamento de Nutrição.,Atividade de extensão realizada, Avaliação e Orientação Nutricional à População de Curralinho-MG.
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10/2004 - 10/2004
Extensão universitária , Departamento de Nutrição.,Atividade de extensão realizada, Avaliação e Orientação Nutricional à População de Conselheiro Mata-MG.
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09/2004 - 09/2004
Extensão universitária , Departamento de Nutrição.,Atividade de extensão realizada, Orientação no Atendimento Nutricional à População de Diamantina-MG.
2002 - 2004
Universidade Presidente Antônio CarlosVínculo: Celetista, Enquadramento Funcional: Professor assistente I-A, Carga horária: 40
Atividades
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02/2002 - 05/2004
Ensino, Nutrição, Nível: Graduação,Disciplinas ministradas, Supervisão de Estágio em Nutrição Clínica I e II, Educação Nutricional, Nutrição Materno infantil, Patologia da Nutrição e Dietoterapia I
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07/2002 - 02/2004
Outras atividades técnico-científicas , Universidade Presidente Antônio Carlos, Universidade Presidente Antônio Carlos.,Atividade realizada, coordenação de Clínica Escola de Nutrição Vera Tamm de Andrada.
1992 - 1994
Centro de Convívio Professor Raimundo NetoVínculo: Servidor Público, Enquadramento Funcional: docente, Carga horária: 20
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