Thais Regina Mezzomo

Nutricionista pela Pontifícia Universidade Católica do Paraná, tem especialização em Terapia Nutricional com Treinamento em Serviço (UFPR), em Nutrição Clínica Funcional e Fitoterapia (PUCPR) e mestrado em Segurança Alimentar e Nutricional (UFPR). É membro do Conselho Regional de Nutricionistas da 8ª Região, coordenadora do Curso de Nutrição do Centro Universitário Internacional Uninter e doutoranda no Programa de Pós-Graduação em Saúde da Criança e do Adolescente (UFPR). Tem experiência na área clínica hospitalar, ambulatorial e no ensino superior, atuando nos seguintes temas: gasto energético, erros inatos do metabolismo, terapia nutricional enteral e indicadores de qualidade.

Informações coletadas do Lattes em 20/10/2019

Acadêmico

Seção coletada automaticamente pelo Escavador

Formação acadêmica

Doutorado em andamento em Saúde da Criança e do Adolescente

2017 - Atual

Universidade Federal do Paraná
Rosana Marques Pereira. Coorientador: Marcia Regina Messaggi Gomes Dias.

Mestrado em SEGURANÇA ALIMENTAR E NUTRICIONAL

2011 - 2013

Universidade Federal do Paraná
Título: Produção, caracterização e atividades biológicas de caseinofosfopeptídeos obtidos por hidrólise tríptica,Ano de Obtenção: 2013
Almeriane Maria Weffort Santos.Coorientador: Claudia Carneiro Hecke Krüger. Bolsista do(a): Coordenação de Aperfeiçoamento de Pessoal de Nível Superior, CAPES, Brasil.

Especialização em Nutrição Clínica Funcional e Fitoterapia

2011 - 2012

Pontifícia Universidade Católica do Paraná
Título: O impacto dos nutrientes na função tireoidiana
Orientador: Magda Rosa Ramos da Cruz

Especialização em Terapia Nutricional com Treinamento em Serviço/

2006 - 2008

Universidade Federal do Paraná
Título: Avaliação da Composição Corporal de Adultos Submetidos à Cirurgia Bariátrica
Orientador: Maria Emília Daudt Von der Heyde

Graduação em Nutrição

2002 - 2006

Pontifícia Universidade Católica do Paraná
Título: Avaliação higiênico-sanitária de estabelecimentos tipo bar em um bairro no município de Curitiba, PR
Orientador: Rafael Martinez Curial

Seção coletada automaticamente pelo Escavador

Formação complementar

2019 - 2019

Capacitação em Dietoterapia Renal no Tratamento Conservador, com ênfase em. (Carga horária: 4h). , Fresenius Kabi Brasil, FRESENIUS KABI, Brasil.

2019 - 2019

Abordagem Familiar na Atenção Domiciliar. (Carga horária: 30h). , Universidade Aberta do SUS, UNA-SUS, Brasil.

2017 - 2017

Como otimizar a oferta proteica para o seu paciente: da enfermaria à UTI. (Carga horária: 2h). , Fresenius Kabi Brasil, FRESENIUS KABI, Brasil.

2017 - 2017

Terapia nutricional do paciente cirúrgico: qual a melhor evidência?. , Fresenius Kabi Brasil, FRESENIUS KABI, Brasil.

2017 - 2017

O paciente idoso e a sarcopenia: diagnóstico e tratamento. (Carga horária: 2h). , Fresenius Kabi Brasil, FRESENIUS KABI, Brasil.

2016 - 2016

Desnutrição funcional: uma nova abordagem na prática clínica. (Carga horária: 2h). , Fresenius Kabi Brasil, FRESENIUS KABI, Brasil.

2016 - 2016

Suplementação oral: quem, como e quando?. (Carga horária: 2h). , Fresenius Kabi Brasil, FRESENIUS KABI, Brasil.

2016 - 2016

Curso de Escrita Científica: Produção de Artigos de Alto Impacto. (Carga horária: 4h). , Universidade de São Paulo, USP, Brasil.

2015 - 2015

Curso online Contagem de Carboidratos. (Carga horária: 20h). , Instituto Ana Paula Pujol, IAPP, Brasil.

2013 - 2014

Curso de Fitoterapia para Nutricionistas. (Carga horária: 80h). , Portal Educação, PORTAL EDUCAÇÃO, Brasil.

2012 - 2012

Capacitação em Saúde Baseada em Evidências. (Carga horária: 150h). , Instituto de Ensino e pesquisa / Hospital Sírio-Libanês, IEP/HSL, Brasil.

2010 - 2010

Aprimoramento nos processos da UPR / UAN. (Carga horária: 80h). , NTR Cursos, NTR, Brasil.

2005 - 2005

Curso prático de atendimento clínico nutricional. (Carga horária: 80h). , NTR Cursos, NTR, Brasil.

2005 - 2005

Curso de capacitação em nutrição renal. (Carga horária: 50h). , NutroClínica, NUTROCLÍNICA, Brasil.

Seção coletada automaticamente pelo Escavador

Áreas de atuação

    Grande área: Ciências da Saúde / Área: Nutrição / Subárea: Dietética.

    Grande área: Ciências da Saúde / Área: Nutrição / Subárea: Análise Nutricional de População.

    Grande área: Ciências da Saúde / Área: Nutrição / Subárea: TERAPIA NUTRICIONAL/Especialidade: FITOTERAPIA.

    Grande área: Ciências da Saúde / Área: Nutrição / Subárea: Bioquímica da Nutrição.

Seção coletada automaticamente pelo Escavador

Organização de eventos

MEZZOMO, T. R. ; SILVA, P. O. . Dia Saudável - Restaurante Mediterrâneo. 2013. (Outro).

MEZZOMO, T. R. . 7º Encontro da ANDHEP. 2012. (Outro).

MEZZOMO, T. R. . I Seminário - Alimentação escolar no Contexto das Políticas Públicas de Segurança Alimentar e Nutricional. 2011. (Outro).

MEZZOMO, T. R. . Comemoração ao Dia Mundial da Saúde. 2008. (Outro).

Seção coletada automaticamente pelo Escavador

Participação em eventos

III Encontro das Profissões da Área da Saúde. 2019. (Encontro).

IV Encontro dos Coordenadores e Supervisores de Estágio dos Cursos em Nutrição do Paraná. 2019. (Encontro).

IV Encontro Nacional de Formação Profissional: nutrição, ciência e formação. 2019. (Encontro).

XII Encontro dos Coordenadores dos Cursos Superiores em Nutrição do Paraná. 2019. (Encontro).

Congresso Sulbrasileiro de Doenças Digestivas. 2018. (Congresso).

Encontro Docente Curitiba 02/02 - área de ciências biológicas e saúde. 2018. (Encontro).

Encontro Docente Curitiba 31/01 - confirmação palestra principal. 2018. (Encontro).

Expo Saudável.Aplicação dos alimentos funcionais no esporte. 2018. (Outra).

II Encontro de Formação Profissional dos Conselhos Regionais de Nutricionistas da Região Sul do Brasil. 2018. (Encontro).

III Encontro dos Coordenadores e Supervisores de Estágio dos Cursos de Nutrição no Paraná. 2018. (Encontro).

1ª Maratona de Palestras em Nutrição.Dieta pobre em FODMAP, para quem?. 2017. (Encontro).

Curso de extensão EAD: Alimentos e nutrientes condicionantes no emagrecimento e na atividade física 1.0. 2017. (Outra).

III Jornada do Programa de Pós Graduação em Medicina Interna da UFPR. 2017. (Outra).

I Simpósio Brasileiro de Medicamentos e Qualidade de Vida.Interação Fármaco-nutrientes. 2017. (Simpósio).

IV Congresso Nacional do Sistema CFN-CRN. 2017. (Congresso).

Meeting de Nutrição Eficiente. 2017. (Encontro).

Novas Tecnologias para o Tratamento do Diabetes e a Importância da Nutrição neste Contexto. 2017. (Outra).

XIII ENFOC - Encontro de Iniciação Científica e XII Fórum Científico e IV Seminário PIBID ? Programa Institucional de Bolsa de Iniciação à Docência,. 2017. (Encontro).

XXII Congresso Brasileiro de Nutrição Parenteral e Enteral. Carboidratos de cadeia curta pobremente absorvidos (FODMAP) em preparações enterais manipuladas com alimentos convencionais. 2017. (Congresso).

22ª Conferência Mundial de promoção da Saúde da UIPES. 2016. (Outra).

Dia da Nutrição e dia da Saúde.Dia da Nutrição e Dia da Saúde. 2016. (Oficina).

I Simpósio Sobre o Uso Racional de Medicamentos.Desafios profissionais para o uso racional de medicamentos. 2016. (Simpósio).

O protagonismo do Nutricionista na construção da profissão. 2016. (Encontro).

VII Encontro de Pesquisa e Iniciação Científica ? EPIC 2016.PARÂMETROS HEMATOLÓGICOS E COMPOSIÇÃO CORPORAL DE ATLETAS DE FUTEBOL. 2016. (Encontro).

13º Congresso Nacional da SBAN. 2015. (Congresso).

Estratégias para potencializar a hipertrofia e o emagrecimento: atualizando possibilidades. 2015. (Outra).

Oficina da Comissão de Formação Profissional - CRN-8. 2015. (Oficina).

Semana de Ciclo Palestras - Faculdade Anchieta -FAESP.Alimentação Saudável. 2015. (Outra).

XIII Encontro Regional Sul de Ciência e Tecnologia de Alimentos. 2015. (Encontro).

Café dos Aposentados - Associação dos Servidores da Universidade Federal do Paraná - ASUFEPAR.Recomendações Nutricionais indicadas para os idosos. 2014. (Outra).

Curso de atualização pedagógica: o uso das novas ferramentas da web na docência. 2014. (Outra).

Dia Nacional da Nutrição- CRN8. 2014. (Outra).

I Encontro dos Supervisores e Orientadores dos Estágios Obrigatórios em Nutrição - CRN8. 2014. (Encontro).

Seminário Internacional de Nutrição Esportiva. 2014. (Seminário).

Curso EAD: Bases da suplementação e da Fitoterapia em Estética. 2013. (Outra).

Dia Saudável - Restaurante Mediterrâneo.Alimentação Saudável para uma melhor qualidade de vida. 2013. (Outra).

XV Congresso Brasileiro de Obesidade e Síndrome Metabólica. 2013. (Congresso).

7º Encontro da ANDHEP. 2012. (Encontro).

III International Conference of Nutritional Oncology. 2012. (Congresso).

Aspectos Relevantes na Revisão de um Artigo Científico. 2011. (Encontro).

Curso de Cultivo, Ensaios e Mecanismos de Proliferação Celular. 2011. (Outra).

I Seminário - Alimentação escolar no Contexto das políticas públicas de Segurança Alimentar e Nutricional. 2011. (Seminário).

6º Fórum Nacional de Nutrição. 2010. (Outra).

6º Fórum Nacional de Nutrição - Alimentos Funcionais e Doenças Crônicas não Transmissíveis: Câncer, Doenças Cardíacas, Diabetes e Síndrome Metabólica. 2010. (Outra).

6º Fórum Nacional de Nutrição - Cardápios Saudáveis: Padronização e Substituições. 2010. (Outra).

6º Fórum Nacional de Nutrição - Suplementação Esportiva - Qual a real necessidade?. 2010. (Outra).

BPSA - Boas Práticas nos Serviços de Alimentação: Gestão de Segurança.Curso Online BPSA - Boas Práticas nos Serviços de Alimentação: Gestão de Segurança. 2010. (Outra).

IV Congresso Brasileiro de Nutrição e Câncer (CBNC), XXXIII Curso Internacional de Nutrição Parenteral e Enteral, ganepão 2010 e XII Fórum Paulista de Pesquisa em Nutrição Clínica e Experimental. 2010. (Congresso).

V Congresso Sul Brasileiro de Nutrição Parenteral e Enteral e II Encontro Catarinense de Nutrição Clínica. 2010. (Congresso).

XIII Congresso Paranaense de Pediatria, 35º Encontro Paranaense de Pediatria e Jornada Integrada de Nutrição, Enfermagem, Psicologia, Fisioterapia e Educação Física. 2010. (Congresso).

Gestão de Risco com Ênfase em Acreditação na Área de Saúde. 2009. (Outra).

III Congresso Brasileiro de Nutrição e Câncer e do XXXI Curso Internacional de Nutrição Parenteral e Enteral Ganepão 2008. 2008. (Congresso).

Projeto de Avaliação Curricular - PAC 2008.Elaboração e correção de provas do Projeto de Avaliação Curricular - PAC 2008. 2008. (Outra).

Gastronomia Aplicada ao Atendimento de Personal Diet e Consultório. 2007. (Outra).

Palestra Paciente Grave - Terapia Nutricional e Controle Glicêmico. 2007. (Outra).

Personal Diet, Comunicação em Saúde e Qualidade no Atendimento ao Paciente/Cliente. 2007. (Outra).

Gasto energético Basal e Modificação da Termogênese Induzida pela Dieta em Pacientes com síndrome do Intestino Curto. 2006. (Outra).

III Congresso Paulista de Nutrição Humana, IV Congresso Paulista de Nutrição Clínica e I Encontro Nacional sobre Saudabilidade Alimentar. Análise das Dietas Hospitalares em Relação às Necessidades Individuais de Pacientes Internados nas Clínicas Médicas. 2006. (Congresso).

III Congresso Sul-Brasileiro de Terapia Nutricional Enteral e Parenteral e II Simpósio Internacional de Nutrição Clínica do Paraná.Perfil dos Pacientes Internados na Unidade de Quimioterapia de Alto Risco de um Hospital Público de Curitiba, PR. 2006. (Simpósio).

Nutrogastro 2006 - II Simpósio Internacional de Nutrição em gastroenterologia e I Fórum Interdisciplinar de Nutrição em Gastroenterologia.Workshop: Probióticos. 2006. (Simpósio).

NUTROGASTRO 2006 - II Simpósio Internacional de Nutrição em Gastroenterologia e I Fórum Interdisciplinar de Nutrição em Gastroenterologia. 2006. (Simpósio).

Obesidade Infanto Juvenil e Dislipidemia. 2006. (Encontro).

Controle Higiênico-Sanitário de Alimentos Prontos para Consumo - ANVISA - RDC 216 de 15/09/2004. 2005. (Outra).

Curso de Boas práticas e APPCC para Empresas de Serviço de Alimentação. 2005. (Outra).

Curso Básico de Processamento e Utilização de Soja. 2004. (Outra).

JOPEF NUTRIÇÃO: Nutrição Clínica Funcional. 2004. (Encontro).

Projeto Vida Saudável.Avaliação e Orientação Nutricional sobre soenças Renais para a População em Geral. 2004. (Oficina).

Recentes Avanços na Terapia Nutricional do Paciente Diabético. 2004. (Encontro).

Fundamentos da Terapia Nutricional em Pediatria. 2003. (Encontro).

JOPEF NUTRIÇÃO - Obesidade: Nutrição e Atividade Física. 2003. (Encontro).

Nutrição e Exercício: Prevenção de Doenças Freqüentes, Benefícios na Conduta Dietoterápica e Riscos Nutricionais Associados ao Esforço. 2003. (Outra).

Semana Acadêmica de Nutrição. 2003. (Seminário).

Terapia nutricional no Câncer. 2003. (Outra).

V Feira de Cursos. 2003. (Oficina).

Seção coletada automaticamente pelo Escavador

Participação em bancas

Aluno: Igor Medeiros

BERTIN, R. L.; SPRADA, G. B.;MEZZOMO, T. R.. Consumo energético e proteico de praticantes de fisiculturismo: uma revisão integrativa. 2019. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Universidade Federal do Paraná.

Aluno: Brenda Natascha Teixeira e Eloara Pereira

TURCATEL, L.; BERNARDI, B.; BIESEK, S.;MEZZOMO, T. R.. A presença do nutricionista não está associada com o consumo de suplementos alimentares em academias de ginástica. 2018. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Universidade Positivo.

Aluno: Letícia Gabriele Budziak e Luciana Karbiak

BERNARDI, B.; BIESEK, S.;MEZZOMO, T. R.. Respostas glicêmicas e desempenho de ciclistas não diferem após suplementação de waxy maize e amido de milho resistente. 2018. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Universidade Positivo.

Aluno: Caroline Andrea Bomm Caldas e Lilian Branta Brackmann

BERNARDI, B.; BIESEK, S.;MEZZOMO, T. R.. A influência do suplemento de carboidrato na afetividade em uma sessão de Crossfit. 2018. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Universidade Positivo.

Aluno: Amanda Montingelli Espinola Moro e Maria Eduarda Vicente

BERNARDI, B.; BIESEK, S.;MEZZOMO, T. R.. Conhecimento e hábitos de hidratação de jogadores de futebol da categoria sub 19. 2018. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Universidade Positivo.

Aluno: Ketlen Cristina da Silva e Luiny Godoy

ZAPAROLLI, M. R.; FARINHA, N.;MEZZOMO, T. R.. Vitamina D, B12 e cálcio: uma análise dos micronutrientes no pré e pós-operatório de Bypass Gástrico em Y e Roux.. 2017. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Universidade Positivo.

Aluno: Mídia A

ZAPAROLLI, M. R.; FARINHA, N.;MEZZOMO, T. R.. Farias e Tatiane dos Santos.Perfil metabólico no pré e pós-operatório de cirurgia bariátrica. 2017. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Universidade Positivo.

Aluno: Bárbara Andrade e Bruna Belphman

ZAPAROLLI, M. R.; GEBARA, T. S. E. S.; FARINHA, N.;MEZZOMO, T. R.. Perfil Nutricional de mulheres atendidas em uma clínica escola de Nutrição. 2017. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Universidade Positivo.

Aluno: Elisangela Cristina Oliveira e Vivian Cristina Santos

STANGARLIN-FIORI, L.; SOUZA, V. V.;MEZZOMO, T. R.. Aspectos higiênico-sanitários das cantinas escolares privadas. 2017. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Universidade Positivo.

Aluno: Bruna Gabriela Costa Schmitz Ferreira e Laleska P

STANGARLIN-FIORI, L.; SOUZA, V. V.;MEZZOMO, T. R.. Vieira.Qualidade nutricional e higiênico-sanitário dos lanches de cantinas comerciais de estabelecimento de ensino público. 2017. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Universidade Positivo.

Aluno: Ana Claudia Pereira Wognski e Monize do Rocio Orso

STANGARLIN-FIORI, L.; SOUZA, V. V.;MEZZOMO, T. R.. Qualidade nutricional dos lanches comercializados em cantinas de estabelecimentos de ensino privado. 2017. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Universidade Positivo.

Aluno: Ananda Carcel Campos Oliveira e Carla Patrícia da Silva

BERNARDI, B.; DABAGHI, P.;MEZZOMO, T. R.. Análise da hidratação de jogadores de polo aquático. 2017. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Universidade Positivo.

Aluno: Ana Paula Lesnioviski e Andreia Karina Mariani

BERNARDI, B.; DABAGHI, P.;MEZZOMO, T. R.. Prevalência de transtornos alimentares em fisiculturistas. 2017. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Universidade Positivo.

Aluno: Gabriel P

BERNARDI, B.; DABAGHI, P.;MEZZOMO, T. R.. Cruz, Matheus A Krasowski e Natalia Pinheiro.Avaliaçao do consumo de suplementos alimentares em academias de musculação e Crossfit em Curitiba, PR. 2017. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Universidade Positivo.

Aluno: Gabriela P Y Gabriel, Marina RD Hansen, Rafael L Ribeiro

CZAJKOWSKI JR, S.;MEZZOMO, T. R.. Leve 2 go Produtos Orgânicos. 2016. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Comunicação Social - Publicidade e Propaganda) - Universidade Positivo.

Aluno: Vera Lucia Ponchek e Evelyn Emanuelle Schueda

SOUZA, V. V.; STANGARLIN-FIORI, L.;MEZZOMO, T. R.. Qualidade nutricional dos lanches comercializados em cantinas de estabelecimentos de ensino de Curitiba, Paraná. 2016. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Universidade Positivo.

Aluno: Fernanda Tomazelli de Lima e Letícia Karoline Arcari

SOUZA, V. V.; PISSATO, A.;MEZZOMO, T. R.. Absorção de gorduras em alimentos fritos em Unidades de Alimentação e Nutrição. 2016. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Universidade Positivo.

Aluno: Giulia Fabiane e Renata Silveira

SOUZA, V. V.; PISSATO, A.;MEZZOMO, T. R.. Desenvolvimento, aceitabilidade e valor nutritivo de um pastel assado com farinha de Amaranto. 2016. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Universidade Positivo.

Aluno: Dayane Jesus dos Santos e Luana Regina Apolinario

CARDOSO, L.;MEZZOMO, T. R.; HELM, C. V.. Estudo da extração, estabilidade e degradação dos carotenoides da guabiroba (Campomanesia xanthocarpa). 2016. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Universidade Positivo.

Aluno: Bianca de Jesus Santos

MEZZOMO, T. R.; PIEKARSKI, P.; BORBA, A. R. L.. Análise qualitativa do cardápio da alimentação escolar do município de Araucária, PR. 2015. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Centro Universitário Campos de Andrade.

Aluno: Alba Jurema de M

RAVAZZANI, E.; PIEKARSKI, P.;MEZZOMO, T. R.. Zolet.Perfil nutricional e hábitos alimentares de estudantes do curso de Nutrição de uma Instituição de Ensino Superior privada de Curitiba, PR. 2015. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Centro Universitário Campos de Andrade.

Aluno: Heloyse K

RAVAZZANI, E.; PIEKARSKI, P.;MEZZOMO, T. R.. R. Nickel.Consumo alimentar e estado nutricional de crianças participantes de um projeto social no município de campo Largo, Estado do Paraná, Brasil, em 2015. 2015. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Centro Universitário Campos de Andrade.

Aluno: Maiara de Carvalho Menezes

MAZZEPA, L.; BIESEK, S.;MEZZOMO, THAIS REGINA. Consumo de bebidas energéticas por estudantes de educação física de uma faculdade particular de Curitiba, PR. 2015. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Centro Universitário Campos de Andrade.

Aluno: Keila Bozani Ferreira

RAVAZZANI, E.; BORBA, A. R. L.;MEZZOMO, T. R.. Avaliação do estado nutricional de crianças menores de quatro anos de um Centro Municipal de Educação Infantil em Curitiba, PR. 2015. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Centro Universitário Campos de Andrade.

Aluno: Filomena Zepechouka

MAZZEPA, L.; BORBA, A. R. L.;MEZZOMO, T. R.. Resultados de uma intervenção nutricional sobre aproveitamento integral de alimentos na redução de resíduos orgânicos em uma Unidade de Alimentação e Nutrição. 2015. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Centro Universitário Campos de Andrade.

Aluno: Isabelli Freitas, Mariane A

BARONEZA, J. E.; TAQUES, M. C.;MEZZOMO, T. R.. Brandt e Nycole Gusmão.Avaliação da viabilidade de bactérias lácticas e verificação da acidez titulável em leites fermentados comercializados na cidade de Curitiba, PR. 2015. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Universidade Positivo.

Aluno: Ana Paula Trevisan, Bruna Pauli e Eleazar Gomes

STANGARLIN-FIORI, L.; CARDOSO, L.; SOUZA, V. V.;MEZZOMO, T. R.. Avaliação das condições higiênico-sanitárias de indústria de panificação e confeitaria na visão de diferentes avaliadores. 2015.

Aluno: Vanessa Prestes

GEBARA, T. S. E. S.; SANTOS, S. M.;MEZZOMO, T. R.. Adequação nutricional de dietas que propõe emagrecimento, disponibilizadas por meio de mídia impressa. 2015. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Universidade Positivo.

Aluno: Carla Gocks, Fabiana Augusta da Silva e Jhenyffer Anastácio

SOUZA, V. V.; CARDOSO, L.;MEZZOMO, T. R.. Elaboração e análise sensorial de preparações convencionais com redução de sódio e acréscimo de temperos e especiarias. 2015. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Universidade Positivo.

Aluno: Laiane Amaral

STANGARLIN-FIORI, L.; SOUZA, V. V.;MEZZOMO, T. R.. Avaliação do desperdício de alimentos em um Serviço de Nutrição e Dietética em Curitiba. 2015. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Universidade Positivo.

Aluno: FILIPE MATEUS ARRUDA DE SOUZA

MEZZOMO, T. R.; VON DER HEYDE, R.; von der HEYDE, M. E. D.. Suplementos nutricionais usados no pré-treino. 2014. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Universidade Federal do Paraná.

Aluno: João Guilherme Carlos Redondo

VON DER HEYDE, R.;MEZZOMO, T. R.; von der HEYDE, M. E. D.. Viabilidade de uso de kefir em atletas. 2014. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Universidade Federal do Paraná.

Aluno: Marilise de Fátima Gelinsk

MEZZOMO, T. R.; RAVAZZANI, E.; MAZZEPA, L.. Avaliação do acompanhamento nutricional de adeptos às dietas vegetarianas. 2014. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Centro Universitário Campos de Andrade.

Aluno: Karyne Ferreira Carvalho

MEZZOMO, T. R.; RAVAZZANI, E.; MIGUEZ, A. C.. Escolhas alimentares dos consumidores de praça de alimentação de dois shopping de Curitiba, PR.. 2014. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Centro Universitário Campos de Andrade.

Aluno: Ana Paula Bond Duarte

MEZZOMO, T. R.; MIGUEZ, A. C.; RAVAZZANI, E.. Avaliação do risco cardíaco de taxistas da cidade de Curitiba, PR. 2014. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Centro Universitário Campos de Andrade.

Aluno: Ana Mara Dubinski

MEZZOMO, T. R.; RAVAZZANI, E.; MAZZEPA, L.. Percepção da imagem corporal de estudantes de um centro universitário particular de Curitiba, PR.. 2014. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Centro Universitário Campos de Andrade.

Aluno: Marcela Lúcia Arruda Linzmeyer e Melina Cesto

MEZZOMO, T. R.; VIANA, A. P.; GEBARA, T. S. E. S.. Sintomas infecciosos e do trato gastrointestinal em crianças com leucemia em um hospital de Curitiba, PR. 2014. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Universidade Positivo.

Aluno: Larissa Cunha Oliveira Fonseca e Paola Gomez Postiglioni

MEZZOMO, T. R.; GEBARA, T. S. E. S.. Revisão de prontuários de pacientes em terapia nutricional enteral exclusiva de uma unidade de terapia intensiva (UTI): Indicador de qualidade em terapia nutricional?. 2014. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Universidade Positivo.

Aluno: Aline Camila da Silva Vieira

MEZZOMO, T. R.; BIESEK, S.; MAZZEPA, L.. Avaliação do consumo de recursos ergogênicos nutricionais por praticantes de artes marciais. 2014. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Centro Universitário Campos de Andrade.

Aluno: Iarê Aiana Araujo

MEZZOMO, T. R.; MIGUEZ, A. C.; RAVAZZANI, E.. Avaliação do estado nutricional de dependentes químicos institucionalizados. 2014. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Centro Universitário Campos de Andrade.

Aluno: Tayna Vanelle dos Santos Cruz

MEZZOMO, T. R.; RAVAZZANI, E.; FARIAS, E. P.. Processamento de bebida láctea fermentada sabor chocolate com soro de leite e semente de chia. 2014. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Centro Universitário Campos de Andrade.

Aluno: Patrícia Gomes Jardim Rodriguez

MEZZOMO, T. R.; RAVAZZANI, E.; FARIAS, E. P.. Avaliação sensorial de biscoitos produzidos com farinha de albedo de maracujá. 2014. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Centro Universitário Campos de Andrade.

Aluno: Allesandra Straube e Maria Luisa dos Santos

MEZZOMO, T. R.; BIESEK, S.; OLIVEIRA, L. C.. Aceitabilidade e análise de índice glicêmico de pão caseiro com biomassa de banana verde. 2014. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Centro Universitário Autônomo do Brasil.

Aluno: Ana Carolina de Castro Andrade e Bruna Nogueira Matiuci

MEZZOMO, T. R.; RAVAZZANI, E.; SLOMPO, R.. Avaliação nutricional de escolares de um município da região metropolitana de Curitiba, PR. 2014. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Centro Universitário Autônomo do Brasil.

Aluno: Carla Dayane Pinto

MEZZOMO, T. R.; TARZIA, A.. Desemvolvimento de dieta enteral: uma proposta alternativa de atenção nutricional para a secretaria municipal de saúde de Curitiba, PR. 2014. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Universidade Tuiuti do Paraná.

Aluno: Lucimara da Costa Kano

MEZZOMO, T. R.; GEBARA, T. S. E. S.. Incidência de diarreia em pacientes com suporte nutricional enteral associados ou não ao uso de prebióticos e simbióticos. 2014. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Universidade Tuiuti do Paraná.

Aluno: Franciele Coutinho

MEZZOMO, T. R.; GEBARA, T. S. E. S.. Avaliação dos hábitos alimentares de crianças e adolescentes com transtorno do espectro autista, participantes de uma escola especial, uma escola de ensino regular e em uma associação no Estado do Paraná. 2014. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Universidade Tuiuti do Paraná.

Aluno: Silvana Batista de Sousa

MEZZOMO, T. R.; TARZIA, A.; GEBARA, T. S. E. S.. Avaliação dos hábitos alimentares e de estilo de vida e sua correlação com doenças crônicas não transmissíveis em pacientes atendidos na clínica escola de nutrição de uma universidade de Curitiba, PR. 2014. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Universidade Tuiuti do Paraná.

Aluno: Joana Ribeiro Lang e Valéria Duarte Farias

MEZZOMO, T. R.; BIESEK, S.; ABOURIHAN, C. S.. Avaliação da ingestão hídrica de acadêmicos de uma instituição de ensino superior de Curitiba. 2013. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Centro Universitário Autônomo do Brasil.

Aluno: Rosicleia Marafon Semprebom

MEZZOMO, T. R.; BIESEK, S.; RAVAZZANI, E.. Determinação da ingestão proteica em gestantes. 2013. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Centro Universitário Autônomo do Brasil.

Aluno: Ana Paula Kropmanns Milano da Fonseca

MEZZOMO, T. R.; BIESEK, S.; THEISS, P. M.. Perfil nutricional de militares do exército brasileiro classificados em um aquartelamento no Estado do Paraná. 2013. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Universidade Tuiuti do Paraná.

Aluno: Leila Braga Gradowski Sampaio

MEZZOMO, T. R.; DORIGO, B. L.; THEISS, P. M.. Adesão de dietas da moda em estudantes universitários em Curitiba/PR. 2013. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Universidade Tuiuti do Paraná.

Aluno: Greycielly Sarraf de Souza

MEZZOMO, T. R.; THEISS, P. M.. O uso de probióticos na intolerância à lactose (IL). 2013. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Universidade Tuiuti do Paraná.

Aluno: Jamile Beatriz Pires Prestes

MEZZOMO, T. R.; von der HEYDE, M. E. D.. Elaboração de um protocolo de atendimento a pacientes obesos. 2013. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Universidade Federal do Paraná.

Aluno: Jaqueline Silva dos Santos

MEZZOMO, T. R.; VON DER HEYDE, R.; von der HEYDE, M. E. D.. Recomendações nutricionais para jogadores de futebol. 2013. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Universidade Federal do Paraná.

Aluno: Bianca Busato

BUSATO, B.; NETTO, B. D. M.;MEZZOMO, T. R.; VILELA, R. M.. Consumo alimentar e de antioxidantes em mulheres com câncer de mama. 2012. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Universidade Federal do Paraná.

ZAPAROLLI, M. R.; DABAGHI, P.;MEZZOMO, T. R.. Processo seletivo para professor assistente - nutrição esportiva. 2017. Universidade Positivo.

DABAGHI, P.; GEBARA, T. S. E. S.;MEZZOMO, T. R.. Processo seletivo para professor assistente - nutrição humana. 2016. Universidade Positivo.

MEZZOMO, T. R.; MAZZEPA, L.; COELHO, L.. processo seletivo para professor assistente - nutrição clínica. 2015. Centro Universitário Campos de Andrade.

DABAGHI, P.; GEBARA, T. S. E. S.;MEZZOMO, T. R.. Processo seletivo para professor assistente - saúde coletiva. 2014. Universidade Positivo.

MEZZOMO, T. R.. Comissão Julgadora do pôster intitulado: Interação droga x nutriente: elaboração de cartilha de apoio ao profissional nutricionista.. 2016. Universidade Positivo.

MEZZOMO, T. R.. Comissão Julgadora do pôster intitulado: Adequação de preparações culinárias para indivíduos com fenilcetonúria para promoção de alimentação saudável.. 2016. Universidade Positivo.

MEZZOMO, T. R.. Comissão Julgadora do pôster intitulado: Perfil nutricional dos funcionários de um Hospital de Campo Largo, Paraná. 2016. Universidade Positivo.

MEZZOMO, T. R.. Comissão Julgadora do pôster intitulado: Análise das alterações físicas e dietéticas em praticantes de jejum intermitente no período do Ramadan. 2016. Universidade Positivo.

MEZZOMO, T. R.. Comissão Julgadora do pôster intitulado: Cirurgia ortognática e Nutrição. 2016. Universidade Positivo.

MEZZOMO, T. R.. Comissão Julgadora do pôster intitulado: O uso da gastronomia hospitalar na melhora da qualidade nutricional das dietas pastosas em um hospital público.. 2016. Universidade Positivo.

MEZZOMO, T. R.; GEBARA, T. S. E. S.; VIANA, A. P.. Ferramentas de avaliação nutricional, da III Semana Acadêmica do Curso de Nutrição. 2014. Universidade Positivo.

Seção coletada automaticamente pelo Escavador

Comissão julgadora das bancas

Lys Mary Bileski Candido

SANTOS, A.;CÂNDIDO, Lys Mary B.; SOUZA, W.M. Produção, caracterização e atividades biológicas de caseinofosfopeptídeos obtidos por hidrólise tríptica. 2013. Dissertação (Mestrado em SEGURANÇA ALIMENTAR E NUTRICIONAL) - Universidade Federal do Paraná.

Deise Regina Baptista

BAPTISTA, D. R.; HEYDE, Maria Emília Daudt Von Der. Avaliação da composição corporal de individuos adultos submetidos à cirurgia bariátrica. 2008. Monografia (Aperfeiçoamento/Especialização em Especialização Em Terapia Nutricional Com Treiname) - Universidade Federal do Paraná.

Regina Maria Vilela

WEFFORT-SANTOS, A. M.;BABIAK, RMV ou Vilela, RM; ROMAN, J. A.. Produção, Caracterização e Atividade Biológica de Caseinofosfopeptídeo. 2012. Exame de qualificação (Mestrando em SEGURANÇA ALIMENTAR E NUTRICIONAL) - Universidade Federal do Paraná.

Maria Eliana Madalozzo Schieferdecker

WEFFORT-SANTOS, A. M.;SCHIEFERDECKER, M. E. M.; KRÜGER, C. C. H.. Produção, Caracterização e Atividade Biológica de Caseinofosfopeptídeo. 2012. Dissertação (Mestrado em Segurança Alimentar e Nutricional) - Universidade Federal do Paraná.

Maria Eliana Madalozzo Schieferdecker

WEFFORT-SANTOS, A. M.; VILELA, R. M.; ROMAN, J. A.;SCHIEFERDECKER, M. E. M.. Produção, caracterização e atividade biológica de caseinofosfopeptídeo. 2012. Exame de qualificação (Mestrando em SEGURANÇA ALIMENTAR E NUTRICIONAL) - Universidade Federal do Paraná.

Wesley Mauricio de Souza

Souza,WMSANTOS, Almeriane Weffort. Produção, caracterização e atividades biológicas de caseinofosfopeptídeos obtidos por hidrólise triptica. 2013. Dissertação (Mestrado em Programa de Pós-Graduação em Segurança alimentar) - Universidade Federal do Paraná.

Seção coletada automaticamente pelo Escavador

Orientou

DÁFINE DA SILVA BRÍGIDO e LUANA REGINA APOLINARIO

SINTOMAS TRANSTORNOS ALIMENTARES E INSATISFAÇÃO DA IMAGEM CORPORAL EM MULHERES PRATICANTES DE EXERCÍCIO FÍSICO; Início: 2018; Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Universidade Positivo; (Orientador);

Fernanda Robassa, Luiza Holanda Carvalho, Nathaly Cantoni

Perfil e conhecimento nutricional de corredores amadores em Curitiba, PR; Início: 2018; Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Universidade Positivo; (Orientador);

DANIELLI LIMA, JULIET MARZALEK NAYANA CAVASSIM DO NASCIMENTO

Efeito de intervenções nutricionais e de exercícios físicos em indivíduos com fibromialgia; Início: 2018; Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Universidade Positivo; (Orientador);

ANDRESSA MUSHASHE, DAYANE JESUS, RAISA ANACLETO

Análise da rotulagem de barras proteicas para atletas segundo Legislação Brasileira vigente; Início: 2018; Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Universidade Positivo; (Orientador);

ALESSANDRA FRITZEN, LILIAM ARAUJO e FERNANDO ZACHARIAS

A influência de FODMAP na performance de atletas de triathon; Início: 2018; Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Universidade Positivo; (Orientador);

Letícia Reis e Jéssica Kampa

PREVALÊNCIA DO POTENCIAL DE INTERAÇÕES DROGA-NUTRIENTES EM PACIENTES EM TERAPIA NUTRICIONAL ENTERAL INTERNADOS EM HOSPITAL UNIVERSITÁRIO; Início: 2018; Orientação de outra natureza; Universidade Positivo; (Orientador);

Leticia Reis

COMPOSIÇÃO NUTRICIONAL E ANÁLISE FINANCEIRA DE PREPARAÇÕES ENTERAIS PRESCRITAS NA ALTA HOSPITALAR PARA USO DOMICILIAR; Início: 2018; Orientação de outra natureza; Universidade Positivo; (Orientador);

Caroline Salton

BIODISPONIBILIDADE DE NUTRIENTES DE PREPARAÇÕES ENTERAIS PADRÕES MANIPULADAS COM ALIMENTOS CONVENCIONAIS; Início: 2018; Orientação de outra natureza; Universidade Positivo; (Orientador);

Camile Maciel e Marina Martins

Impacto no aumento de for;a e massa muscular frente a utiliza;'ao da suplementa;'ao de creatina em idosos e sua segurança de uso: uma revisão integrativa; 2018; Monografia; (Aperfeiçoamento/Especialização em Nutrição Esportiva) - Universidade Positivo; Orientador: Thais Regina Mezzomo;

Bruna Krefta, Caroline de Vechi e Flávia Pinezi

Parâmetros enzimáticos de jogadores profissionais de futebol; 2017; Monografia; (Aperfeiçoamento/Especialização em Nutrição Esportiva) - Universidade Positivo; Orientador: Thais Regina Mezzomo;

Chrissy Covatti, Letícia Andrade e Paula Vencato

Análise da rotulagem de suplementos proteicos para atletas segundo normatização brasileira vigente; ; 2017; Monografia; (Aperfeiçoamento/Especialização em Nutrição Esportiva) - Universidade Positivo; Orientador: Thais Regina Mezzomo;

Fernanda Penteado, Giorgia Rocha e Tatiana Loepper,

Prevalência do uso e indicação de suplementos alimentares em praticantes de musculação de academias de Curitiba, PR; 2017; Monografia; (Aperfeiçoamento/Especialização em Nutrição Esportiva) - Universidade Positivo; Orientador: Thais Regina Mezzomo;

Andressa Franciosi, Jeniffer Dechechi e Thais Ribeiro Ammar

papel antioxidante do resveratrol no exercício físico; 2017; Monografia; (Aperfeiçoamento/Especialização em Nutrição Esportiva) - Universidade Positivo; Orientador: Thais Regina Mezzomo;

Camila Elisio, Janaína Rose e Juliana Albrecht

Acompanhamento do perfil hormonal de atletas de futebol de campo; 2017; Monografia; (Aperfeiçoamento/Especialização em Nutrição Esportiva) - Universidade Positivo; Orientador: Thais Regina Mezzomo;

Bárbara Nara de Freitas e July Ane Laufer

Parâmetros nutricionais de crianças e adolescentes com fenilcetonúria; 2018; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Universidade Positivo; Orientador: Thais Regina Mezzomo;

Francyella Liz Arrazão e Juliana Lazarini

Estado nutricional e fatores de risco para doenças cardiovasculares de crianças e adolescentes com fenilcetonúria no Estado do Paraná; 2018; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Universidade Positivo; Orientador: Thais Regina Mezzomo;

Fernanda Flugrath Gallois e Roberta L

Sambugaro Framesqui; Fatores de risco para doenças cardiovasculares em indivíduos adultos com fenilcetonúria; 2018; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Universidade Positivo; Orientador: Thais Regina Mezzomo;

Thaynná Boza e Luana Ribas Danrat

Elaboração e validação de instrumento de avaliação da rotulagem de alimentos; 2018; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Universidade Positivo; Orientador: Thais Regina Mezzomo;

Eduarda Boscardin e Selma Vosgrau

Análise crítica da rotulagem de alimentos comercializados; 2018; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Universidade Positivo; Orientador: Thais Regina Mezzomo;

Lariza Valloto e Rhaine Polli

Qualidade nutricional com ênfase no índice glicêmico, na carga glicêmica e no teor de sódio de refeições escolares ofertadas às crianças em ensino integral; 2017; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Universidade Positivo; Orientador: Thais Regina Mezzomo;

Larissa Claudino e Thainá de Souza

Relação entre adequação dialítica e estado nutricional de pacientes com doença renal crônica em hemodiálise; 2017; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Universidade Positivo; Orientador: Thais Regina Mezzomo;

Amanda Chervinski e Lucas Szymanek

Estado nutricional e conhecimento em diabetes de crianças e adolescentes com diabetes mellitus tipo 1; 2017; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Universidade Positivo; Orientador: Thais Regina Mezzomo;

Anielle Rodrigues dos Santos; Erica C

A; Agner; Práticas alimentares e estado nutricional de crianças menores de 2 anos com fissura labial e palatal; 2016; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Universidade Positivo; Orientador: Thais Regina Mezzomo;

Francine K

Boarim; Gabriela S; Lara; Taxa metabólica de repouso de jogadores de futebol profissionais estimada por equações de predição e obtida por calorimetria indireta; 2016; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Universidade Positivo; Orientador: Thais Regina Mezzomo;

Karenn H

Lemos; Thays C; Patek; Determinação do índice glicêmico e da carga glicêmica de dietas hospitalares servidas para diabéticos; 2016; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Universidade Positivo; Orientador: Thais Regina Mezzomo;

Dione da Rocha Camargo

Avaliaçao do consumo alimentar de praticantes de musculação de uma academia de Curitiba, PR; ; 2015; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Centro Universitário Campos de Andrade; Orientador: Thais Regina Mezzomo;

Juliana Loureiro Castro

Avaliação do estado nutricional e da qualidade de vida de pacientes com doença renal crônica em hemodiálise; 2015; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Centro Universitário Campos de Andrade; Orientador: Thais Regina Mezzomo;

Francine Brito Weber

Influência do hiperparatireoidismo secundário no estado nutricional de pacientes com doença renal crônica; 2015; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Centro Universitário Campos de Andrade; Orientador: Thais Regina Mezzomo;

Sergio Setagawa

Elaboração e aceitabilidade de chocolate enriquecido com Glycyrrhiza Gabra (alcaçuz); 2015; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Centro Universitário Campos de Andrade; Orientador: Thais Regina Mezzomo;

Maria Alice de Souza

Estado nutricional e indicadores de qualidade em terapia nutricional em pacientes sépticos em uma unidade de terapia intensiva de um hospital privado de Curitiba, PR; 2015; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Universidade Positivo; Orientador: Thais Regina Mezzomo;

Daniela C

B; Pieroni, Naylla do C; Carlins, Pamela Polato; Avaliação da sensibilidade gustativa e estado nutricional de idosas participantes de um centro de atividades para idosos, da prefeitura de Curitiba, PR; ; 2015; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Universidade Positivo; Orientador: Thais Regina Mezzomo;

Débora L

de Oliveira, Mayara Stawicki; A influência da qualidade de vida no estado nutricional de indivíduos com diabetes mellitus tipo 2: um estudo transversal; 2015; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Universidade Positivo; Orientador: Thais Regina Mezzomo;

taísa Piuvezan Pisa

Efeito glicemiante da ingestão de pinhão cozido em indivíduos saudáveis; 2015; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Universidade Positivo; Orientador: Thais Regina Mezzomo;

Angélica Alvez Pereira

Estado nutricional e consumo alimentar de pacientes com doença renal crônica em hemodiálise; 2014; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Universidade Positivo; Orientador: Thais Regina Mezzomo;

Alessandra Aparecida Fritzen e Joseane Lira Soto

Elaboração de um programa de atendimento nutricional para pacientes diabéticos tipo 2; 2014; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Universidade Positivo; Orientador: Thais Regina Mezzomo;

Michelle Ferreira de Souza

Impedância bioelétrica, indicadores de gordura corporal e risco de complicações metabólicas associadas à obesidade em pacientes neurológicos institucionalizados; 2014; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Centro Universitário Campos de Andrade; Orientador: Thais Regina Mezzomo;

Laleska Vignoli

Qualidade de vida, estado nutricional e consumo alimentar de portadores de Diabetes Melittus tipo 2; 2014; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Centro Universitário Campos de Andrade; Orientador: Thais Regina Mezzomo;

Eduardo Rodrigo de Lara Luz

Estado nutricional e indicadores de qualidade em terapia nutricional enteral de pacientes com paralisia cerebral institucionalizados; 2014; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Centro Universitário Campos de Andrade; Orientador: Thais Regina Mezzomo;

Anabel Ghizi

Uso de plantas medicinais e satisfação de consumidores de lojas de produtos naturais do Mercado Municipal de Curitiba, PR; 2014; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Centro Universitário Campos de Andrade; Orientador: Thais Regina Mezzomo;

Renata M

Zaqueti; Josiele C; R; dos Santos; Avaliação do ganho de peso e compulsão alimentar de mulheres toxicodependentes químicas da Unidade Terapêutica em Piraquara, PR; 2015; Iniciação Científica; (Graduando em Nutrição) - Universidade Positivo; Orientador: Thais Regina Mezzomo;

Graduação (3) Pós-Graduação (6)

Impacto bioquímico de um jogo de futebol: análise do estresse oxidativo e marcadores de dano muscular após uma competição; 2015; Iniciação Científica; (Graduando em Nutrição) - Universidade Positivo; Orientador: Thais Regina Mezzomo;

Isabella Ruckl Sampaio e Thainá Kelly Venites Ferrari

Monitorização de indicadores de qualidade em terapia nutricional enteral em uma unidade de terapia intensiva; 2018; Orientação de outra natureza; (Nutrição) - Universidade Positivo; Orientador: Thais Regina Mezzomo;

Isabella Ruckl Sampaio

Monitoria em Fisiopatologia e Terapia Nutricional III; 2018; Orientação de outra natureza; (Nutrição) - Universidade Positivo; Orientador: Thais Regina Mezzomo;

Leticia Reis

Monitoria em Fisiopatologia e terapia Nutricional I - diurno; 2018; Orientação de outra natureza; (Nutrição) - Universidade Positivo; Orientador: Thais Regina Mezzomo;

Margareth Gruba

Monitoria em Fisiopatologia e terapia Nutricional I - noturno; 2018; Orientação de outra natureza; (Nutrição) - Universidade Positivo; Orientador: Thais Regina Mezzomo;

Larissa Claudino e Ana Paula dos Santos

Indicadores de qualidade em terapia nutricional em uma Unidade de Terapia Intensiva de trauma; 2017; Orientação de outra natureza; (Nutrição) - Universidade Positivo; Orientador: Thais Regina Mezzomo;

Gabriela Bacilla

Monitoria em Fisiopatologia e terapia Nutricional I; 2017; Orientação de outra natureza; (Nutrição) - Universidade Positivo; Orientador: Thais Regina Mezzomo;

Caroline Salton

Monitoria em Fisiopatologia e terapia Nutricional I; 2017; Orientação de outra natureza; (Nutrição) - Universidade Positivo; Orientador: Thais Regina Mezzomo;

Ana Paula Lesniovisk

Monitoria em Fisiopatologia e terapia Nutricional III; 2017; Orientação de outra natureza; (Nutrição) - Universidade Positivo; Orientador: Thais Regina Mezzomo;

Isabella Ruckl Sampaio

POORLY ABSORBED SHORT-CHAIN CARBOHYDRATES (FODMAP) IN THE PREPARATION OF BLENDERIZED WHOLE FOOD ENTERAL DIETS; 2017; Orientação de outra natureza; (Nutrição) - Universidade Positivo; Orientador: Thais Regina Mezzomo;

Rafaela Cristina campos Naeser

Avaliação sensorial e físico-química de cookies proteicos; 2015; Orientação de outra natureza; (Nutrição) - Centro Universitário Campos de Andrade; Orientador: Thais Regina Mezzomo;

Ivanilda Nogueira Fernandes

Avaliação nutricioal pela Mini Avaliação Nutricional de idosos de um centro de convivência em Colombo, PR; 2015; Orientação de outra natureza; (Nutrição) - Centro Universitário Campos de Andrade; Orientador: Thais Regina Mezzomo;

Eliezer Fernanda de Moraes

Conhecimento e uso de plantas medicinais por usuários de Unidades Básicas de Saúde de Colombo/PR; 2015; Orientação de outra natureza; (Nutrição) - Centro Universitário Campos de Andrade; Orientador: Thais Regina Mezzomo;

Thamyrys Mayara de Barros

Avaliação do estado nutricional e percepção corporal de adolescentes; 2015; Orientação de outra natureza; (Nutrição) - Centro Universitário Campos de Andrade; Orientador: Thais Regina Mezzomo;

Adriane Granato Bardal

Fatores determinantes para o reganho de peso no pós-operatório tardio de cirurgia bariátrica; 2015; Orientação de outra natureza; (Nutrição) - Centro Universitário Campos de Andrade; Orientador: Thais Regina Mezzomo;

Lívia Maciel Hartman

Comportamento alimentar e imagem corporal entre bailarinos profissionais; 2015; Orientação de outra natureza; (Nutrição) - Universidade Positivo; Orientador: Thais Regina Mezzomo;

Alunos de graduação (5)

Intervenção nutricional em funcionários de um hospital em ensino, Curitiba, PR; 2015; Orientação de outra natureza; (Nutrição) - Universidade Positivo; Orientador: Thais Regina Mezzomo;

Alberto L

Carlotto, Giuliano B; Merolli; Suplementação com suco de beterraba diminui o consumo de O2 em exercício de intensidade submáxima; 2015; Orientação de outra natureza; (Nutrição) - Universidade Positivo; Orientador: Thais Regina Mezzomo;

Seção coletada automaticamente pelo Escavador

Foi orientado por

Marcia Regina Messaggi Gomes Dias

Processo inflamatório e perfil nutricional de indivíduos com fenilcetonúria nos diferentes ciclos da vida; ; Início: 2017; Tese (Doutorado em Saúde da Criança e do Adolescente) - Universidade Federal do Paraná; (Coorientador);

Cláudia Carneiro Hecke Krüger

Atividade anit-inflamatória de caseinofosfopeptídeos; 2012; Dissertação (Mestrado em SEGURANÇA ALIMENTAR E NUTRICIONAL) - Universidade Federal do Paraná, UFPR/REUNI; Coorientador: Cláudia Carneiro Hecke Krüger;

Rosana Marques Pereira

GASTO ENERGÉTICO EM REPOUSO, PROCESSO INFLAMATÓRIO, PERFIL NUTRICIONAL E PROPOSTA DE INSTRUMENTO PARA AVALIAÇÃO DO CONSUMO ALIMENTAR PARA INDIVÍDUOS COM FENILCETONÚRIA; Início: 2018; Tese (Doutorado em Saúde da Criança e do Adolescente) - Universidade Federal do Paraná; (Orientador);

Almeriane Maria Weffort-Santos

Atividade anti-inflamatória de caseinofosfopeptideos; 2011; Dissertação (Mestrado em SEGURANÇA ALIMENTAR E NUTRICIONAL) - Universidade Federal do Paraná, Coordenação de Aperfeiçoamento de Pessoal de Nível Superior; Orientador: Almeriane Maria Weffort-Santos;

Seção coletada automaticamente pelo Escavador

Produções bibliográficas

  • VALLOTO, L. F. P. ; POLLI, R. ; STANGARLIN-FIORI, L. ; MEZZOMO, T. R. . QUALIDADE NUTRICIONAL DE REFEIÇÕES OFERTADAS A ESTUDANTES EM ENSINO INTEGRAL. NUTRICION CLINICA Y DIETETICA HOSPITALARIA , v. 38, p. 196-203, 2019.

  • WOGNSKI, A. C. ; MEZZOMO, T. R. ; STANGARLIN-FIORI, L. . Comercialização de alimentos em cantinas no âmbito escolar. Brazilian Journal of Food and Technology , v. 22, p. e2018198, 2019.

  • MEZZOMO, THAIS REGINA ; SAMPAIO, ISABELLA RUCKL ; FIORI, LIZE STANGARLIN ; SCHIEFERDECKER, MARIA ELIANA MADALOZZO . Content of Poorly Absorbed Short-Chain Carbohydrates (FODMAP) in Enteral Homemade Diets. NUTRITION IN CLINICAL PRACTICE , v. 34, p. 264-271, 2019.

  • MODANESE, P. V. G. ; MEZZOMO, T. R. ; MARJORIE, L. ; CANDIDO, L. M. B. . PRÁTICAS ALIMENTARES E PERFIL ANTROPOMÉTRICO DE NIPODESCENDENTES RESIDENTES EM CURITIBA, PR. NUTRICION CLINICA Y DIETETICA HOSPITALARIA , v. 39, p. 183-188, 2019.

  • MELO, M. A. F. ; SANTOS, T. ; GODOY, L. ; SILVA, K. ; MEZZOMO, T. R. ; ZAPAROLLI, M. R. . Efeito da redução de peso em pacientes submetidos à técnica do Bypass Gástrico em Y-de-Roux. RCM. REVISTA DE CIÊNCIAS MÉDICAS , v. 28, p. 11-19, 2019.

  • MORAES, E. F. ; MEZZOMO, T. R. ; OLIVEIRA, V. B. . Conhecimento e uso de plantas medicinais por um grupo de usuários de Unidades Básicas de Saúde na região de Colombo, PR. REVISTA BRASILEIRA CIÊNCIAS DA SAÚDE , v. 22, p. 57-64, 2018.

  • BUSSOLLARO, A. K. ; FREITAS, B. N. ; FADEL, R. M. ; LARA, G. S. ; DABAGHI, P. ; MEZZOMO, T. R. . HEMATOLOGICAL PARAMETERS AND BODY COMPOSITION OF SOCCER PLAYERS. REVISTA BRASILEIRA DE MEDICINA DO ESPORTE (ONLINE) , v. 24, p. 202-205, 2018.

  • LESNIOVSKI, A. P. ; MARJORIE, L. ; PISTORI, M. E. ; MEZZOMO, T. R. . Indicadores de qualidade em terapia nutricional em uma unidade de terapia intensiva de trauma, Curitiba, PR, Brasil.. NUTRICION CLINICA Y DIETETICA HOSPITALARIA , v. 38, p. 149-155, 2018.

  • MAYER, D. ; PONCHEK, V. L. ; SILVA, T. G. ; MEZZOMO, T. R. ; GEBARA, T. S. E. S. . Dieta hiperlipídica e excesso de gordura corporal em colaboradores de um hospital universitário em Curitiba, PR. REVISTA BRASILEIRA DE OBESIDADE, NUTRIÇÃO E EMAGRECIMENTO , v. 12, p. 722-729, 2018.

  • CARVALHO, C. M. ; MEZZOMO, T. R. ; LACERDA FILHO, L. . Perfil nutricional de atletas de futebol de categorias de base na pré-temporada e meio da temporada de um clube de futebol brasileiro da primeira divisão. RBNE - Revista Brasileira de Nutrição Esportiva , v. 12, p. 659-667, 2018.

  • NICKEL, H. K. R. ; RAVAZZANI, E. ; MEZZOMO, T. R. . Perfil nutricional de crianças assistidas por um projeto social em Campo Largo, PR. REVISTA SAÚDE E DESENVOLVIMENTO , v. 12, p. 41-57, 2018.

  • MARJORIE, L. ; SOUZA, T. F. ; MEZZOMO, T. R. . Relação entre eficiência da hemodiálise e estado nutricional em pacientes com doença renal crônica. SCIENTIA MEDICA (PORTO ALEGRE. ONLINE) , v. 28, p. 1-10, 2018.

  • MEZZOMO, T. R. ; HAUBRICHT, K. ; ZAPAROLLI, M. R. ; STANGARLIN-FIORI, L. ; SCHIEFERDECKER, M. E. M. . Índice glicêmico e carga glicêmica de dietas enterais artesanais padrão para uso domiciliar. NUTRICION CLINICA Y DIETETICA HOSPITALARIA , v. 38, p. 168-173, 2018.

  • OLIVEIRA, D. L. ; STAWICKI, M. ; MEZZOMO, T. R. . Relationship between quality of life and the metabolicnutritional profile of individuals with type 2 diabetes mellitus. O MUNDO DA SAÚDE (ONLINE) , v. 41, p. 77-86, 2017.

  • BARROS, T. M. ; PIEKARSKI, P. ; MEZZOMO, T. R. . Alteração na percepção corporal em adolescentes brasileiros de ensino público. NUTRICION CLINICA Y DIETETICA HOSPITALARIA , v. 37, p. 157-161, 2017.

  • HARTMANN, L. M. ; UCHIMURA, K. Y. ; SANTOS, S. M. ; MEZZOMO, T. R. . Sintomas de transtornos alimentares em bailarinos profissionais. NUTRICION CLINICA Y DIETETICA HOSPITALARIA , v. 37, p. 151-157, 2017.

  • CAMARGO, D. R. ; SOUZA, V. V. ; MEZZOMO, T. R. . Consumo alimentar de praticantes de musculação de uma academia em Curitiba, PR. BRASPEN J , v. 32, p. 36-41, 2017.

  • PIERONI, D. C. B. ; CARLINS, N. C. ; POLATO, P. ; MEZZOMO, T. R. . Sensibilidade gustativa e estado nutricional de idosas participantes de um Centro Municipal de Atividades para Idosos, Curitiba, PR.. O MUNDO DA SAÚDE (ONLINE) , v. 41, p. 203-211, 2017.

  • KREFTA, B. ; VECHI, C. ; PINEZI, F. G. ; MEZZOMO, T. R. . MONITORAMENTO DE ELETRÓLITOS, DE MARCADORES DE DANOS MUSCULARES E FUNÇÃO RENAL EM ATLETAS DE FUTEBOL DE ELITE. RBNE - Revista Brasileira de Nutrição Esportiva , v. 11, p. 1042-1049, 2017.

  • HAUBRICHT, K. ; PATEK, T. ; MEZZOMO, T. R. . Determinação do índice glicêmico e da carga glicêmica de dietas hospitalares servidas para diabéticos. SCIENTIA MEDICA (PORTO ALEGRE. ONLINE) , v. 27, p. 1-8, 2017.

  • SANTOS, A. R. ; AGNER, E. C. A. ; MEZZOMO, T. R. . Práticas alimentares e estado nutricional de crianças menores de 2 anos com fissura labial e palatal. NUTRICION CLINICA Y DIETETICA HOSPITALARIA , v. 37, p. 172-176, 2017.

  • FERNANDES, I. S. N. ; MEZZOMO, T. R. . Estado nutricional de participantes de um Centro de Atividades para Idosos em Colombo, PR. REVISTA DA ASSOCIAÇÃO BRASILEIRA DE NUTRIÇÃO , v. 8, p. 46-51, 2017.

  • MEZZOMO, T. R. ; NADAL, J. . EFEITO DOS NUTRIENTES E SUBSTÂNCIAS ALIMENTARES NA FUNÇÃO TIREOIDIANA E NO HIPOTIREOIDISMO. DEMETRA: Alimentação, Nutrição & Saúde , v. 11, p. 427-443, 2016.

  • BARDAL, A. G. ; CECCATTO, V. ; MEZZOMO, T. R. . Fatores de risco para recidiva de peso no pós-operatório tardio de cirurgia bariátrica. Scientia Medica (Porto Alegre. Online) , v. 26, p. 24224-7, 2016.

  • SOUZA, M. A. ; MEZZOMO, T. R. . Estado nutricional e indicadores de qualidade em terapia nutricional de idosos sépticos internados em uma unidade de terapia intensiva. Revista Brasileira de Nutrição Clínica , v. 31, p. 23-28, 2016.

  • MEZZOMO, T. R. ; MARTINS, C. A. F. ; RIBANI, M. ; KRUGER, C. C. H. ; FADEL-PICHETH, C. M. T. ; WEFFORT-SANTOS, A. M. . Qualidade físico-química e atividades biológicas de caseinofosfopeptídeos obtidos por hidrólise tríptica de caseinato de sódio sob diferentes condições. REVISTA DE CIÊNCIAS FARMACÊUTICAS BÁSICA E APLICADA , v. 36, p. 367-378, 2015.

  • LUZ, EDUARDO RODRIGO DE LARA ; MEZZOMO, THAIS REGINA . ESTADO NUTRICIONAL E INDICADORES DE QUALIDADE EM TERAPIA NUTRICIONAL ENTERAL EM PACIENTES INSTITUCIONALIZADOS COM PARALISIA CEREBRAL. DEMETRA: Alimentação, Nutrição & Saúde , v. 10, p. 189-202, 2015.

  • GHIZI, ANABEL ; MEZZOMO, THAÍS R. . Uso de Plantas Medicinais e Satisfação de Consumidores de Lojas de Produtos Naturais do Mercado Municipal de Curitiba, PR.. Revista Fitos , v. 9, p. 145-155, 2015.

  • VIGNOLI, L. M. C. S. L. ; MEZZOMO, T. R. . CONSUMO ALIMENTAR, PERFIL NUTRICIONAL E AVALIAÇÃO DO DQOL-BRASIL DE PORTADORES DE DIABETES. Revista Brasileira de Obesidade, Nutrição e Emagrecimento , v. 9, p. 225-234, 2015.

  • FERREIRA, M. S. ; MEZZOMO, THAÍS R. . Indicadores de composição corporal em indivíduos neurológicos institucionalizados. Revista Brasileira de Nutrição Clínica , v. 30, p. 303-308, 2015.

  • MEZZOMO, T. R. ; NADAL, J. . A SEGURANÇA ALIMENTAR E NUTRICIONAL DO PÚBLICO INFANTO-JUVENIL: O LEITE COMO COMPONENTE. DEMETRA: ALIMENTAÇÃO, NUTRIÇÃO & SAÚDE , v. 9, p. 503-513, 2014.

  • MEZZOMO, T. R. . Entendendo a alimentação saudável para viver bem. 57. ed. Curitiba: Edição do Autor, 2019. v. 1.

  • MONTEIRO, F. ; PIEKARSKI, P. ; MEZZOMO, T. R. . Os direitos humanos e a agricultura familair. In: 7º Encontro Anual da ANDHEP - Direitos Humanos, Democracia e Diversidade, 2012, Curitiba. GT: Desenvolvimento, Meio?ambiente e Territorialidades II, 2012. p. 2-15.

  • BOSCARDIN, E. ; VOSGERAU, S. E. P. ; STANGARLIN-FIORI, L. ; MEDEIROS, C. O. ; MEZZOMO, T. R. . Análise critica da rotulagem de alimentos comercializados. In: IX Congresso Latino Americano, XV Congresso Brasileiro de Higienistas de Alimentos e VII Encontro do sistema Brasileiro de Inspeção de produtos de origem animal, 2019, Maceio. Revista Higiene Alimentar, 2019. v. 33. p. 3600-3604.

  • DANRAT, L. R. ; BOZA, T. ; MEZZOMO, T. R. ; SOUZA, N. L. ; STANGARLIN-FIORI, L. . ELABORAÇÃO E VALIDAÇÃO DE INSTRUMENTO DE AVALIAÇÃO DE ROTULAGEM DE ALIMENTOS. In: IX Congresso Latino Americano, XV Congresso Brasileiro de Higienistas de Alimentos e VII Encontro do sistema Brasileiro de Inspeção de produtos de origem animal, 2019, Maceio. Revista Higiene Alimentar, 2019. v. 33. p. 779-783.

  • MARJORIE, L. ; SANTOS, A. F. C. ; LESNIOVSKI, A. P. ; MEZZOMO, T. R. ; KAMPA, J. C. C. ; REIS, L. O. ; ZAPAROLLI, M. R. ; SILVA, P. O. ; STANGARLIN-FIORI, L. . DIFICULDADES NA AQUISIÇÃO DE ALIMENTOS PROVENIENTES DA AGRICULTURA FAMILIAR PELO PROGRAMA NACIONAL DE ALIMENTAÇÃO ESCOLAR NA REGIÃO LITORÂNEA DO PARANÁ. In: XII Jornada de Sociologia da Saúde: Epidemias no Brasil atual, 2018, Curitiba. XII Jornada de Sociologia da Saúde: Epidemias no Brasil atual. Curitiba, 2018. p. 3-4.

  • SANTOS, A. F. C. ; MARJORIE, L. ; LESNIOVSKI, A. P. ; MAYER, D. ; REIS, L. O. ; SALTON, C. ; MEZZOMO, T. R. ; SILVA, P. O. ; STANGARLIN-FIORI, L. . ANÁLISE DO PERFIL NUTRICIONAL DE PACIENTES ATENDIDOS EM CLÍNICA CARDIOLÓGICA DE CURITIBA, PR. In: XII Jornada de Sociologia da Saúde: Epidemias no Brasil atual, 2018, Curitiba. XII Jornada de Sociologia da Saúde: Epidemias no Brasil atual. Curitiba, 2018. p. 3-4.

  • PAULUS, V. C. ; NOGUEIRA, I. S. ; ZAPAROLLI, M. R. ; MEZZOMO, T. R. . RELAÇÃO DO ESTADO NUTRICIONAL COM O USO DE FÁRMACOS EM UMA POPULAÇÃO DE IDOSOS DE UM CENTRO DE ATIVIDADES PARA IDOSOS EM COLOMBO, PR. In: I Simpósio Brasileiro de Medicamentos e Qualidade de Vida, 2017, Curitiba, Parana, Brasil. Edição Especial I Simpósio Brasileiro de Medicamentos e Qualidade de Vida. Curitiba: Revista Saúde e Desenvolvimento, 2017. v. 11. p. 39-40.

  • PAULUS, V. C. ; DOBUCHAK, A. ; TEIXEIRA, A. ; FUCK, A. ; ZAPAROLLI, M. R. ; MEZZOMO, T. R. . PROGRAMA MULTIDISCIPLINAR DE EMAGRECIMENTO E QUALIDADE DE VIDA: UM RELATO DE CASO. In: I Simpósio Brasileiro de Medicamentos e Qualidade de vida, 2017, Curitiba. Edição Especial I Simpósio Brasileiro de Medicamentos e Qualidade de Vida. Curitiba: Revista Saúde e Desenvolvimento, 2017. v. 11. p. 35-36.

  • MAYER, D. ; PONCHEK, V. L. ; SILVA, T. G. ; GEBARA, T. S. E. S. ; ZAPAROLLI, M. R. ; SOUZA, V. V. ; MEZZOMO, T. R. . DIETA HIPERLIPÍDICA E EXCESSO DE GORDURA CORPORAL EM COLABORADORES DE UM HOSPITAL UNIVERSITÁRIO EM CURITIBA, PR. In: I Simpósio Brasileiro de medicamentos e Qualidade de Vida, 2017, Curitiba. Edição Especial I Simpósio Brasileiro de Medicamentos e Qualidade de Vida. Curitiba: Revista Saúde e Desenvolvimento, 2017. v. 11. p. 33-34.

  • IANCK, M. A. ; MORAES, E. F. ; MEZZOMO, T. R. ; OLIVEIRA, V. B. . CONHECIMENTO E USO DE PLANTAS MEDICINAIS POR USUÁRIOS DE UNIDADES BÁSICAS DE SAÚDE NA REGIÃO DE COLOMBO - PR. In: I Simpósio Brasileiro de Medicamentos e Qualidade de Vida, 2017, Curitiba. Edição Especial I Simpósio Brasileiro de Medicamentos e Qualidade de Vida. Curitiba: Revista Saúde e Desenvolvimento, 2017. v. 11. p. 29-30.

  • HAUBRICHT, K. ; PATEK, T. ; MEZZOMO, T. R. . DETERMINAÇÃO DO ÍNDICE GLICÊMICO E DA CARGA GLICÊMICA DE DIETAS HOSPITALARES SERVIDAS PARA DIABÉTICOS. In: I Simpósio Brasileiro de Medicamentos e Qualidade de Vida, 2017, Curitiba. Edição Especial I Simpósio Brasileiro de Medicamentos e Qualidade de Vida. Curitiba: Revista Saúde e Desenvolvimento, 2017. v. 11. p. 25-26.

  • DOBUCHAK, A. ; PAULUS, V. ; ZAPAROLLI, M. R. ; MEZZOMO, T. R. ; CRUZ, M. R. R. ; CAMPOS, A. C. L. ; BRANCO FILHO, A. J. . USO DE MEDICAMENTOS E SUPLEMENTOS EM PACIENTES COM ALTERAÇÃO GLICÊMICA SUBMETIDOS À CIRURGIA BARIÁTRICA. In: I Simpósio Brasileiro de Medicamentos e Qualidade de Vida, 2017, Curitiba. Edição Especial I Simpósio Brasileiro de Medicamentos e Qualidade de Vida. Curitiba: Revista Saúde e Desenvolvimento, 2017. v. 11. p. 5-7.

  • DOBUCHAK, A. ; CAMARGO, D. R. ; MEZZOMO, T. R. ; SOUZA, V. V. . PERFIL NUTRICIONAL DE PRATICANTES DE MUSCULAÇÃO DE UMA ACADEMIA EM CURITIBA, PR.. In: I Simpósio Brasileiro e Medicamentos e Qualidade de Vida, 2017, Curitiba. Edição Especial I Simpósio Brasileiro de Medicamentos e Qualidade de Vida. Curitiba: Revista Brasileira de Medicamentos e Qualidade de Vida, 2017. v. 11. p. 8-10.

  • LESNIOVSKI, A. P. ; MARJORIE, L. ; SOUZA, T. F. ; MEZZOMO, T. R. . INTERAÇÕES DROGA-NUTRIENTES EM INDIVÍDUOS INSTITUCIONALIZADOS COM DEFICIÊNCIA INTELECTUAL EM CURITIBA, PR.. In: Edição Especial I Simpósio Brasileiro de Medicamentos e Qualidade de Vida, 2017, Curitiba. Edição Especial I Simpósio Brasileiro de Medicamentos e Qualidade de Vida. Curitiba: Revista Saúde e Desenvolvimento, 2017. v. 11. p. 11-12.

  • SALTON, C. ; DABAGHI, P. ; MEZZOMO, T. R. . INFLUÊNCIA DO CÁLCIO NA BIODISPONIBILIDADE DE FERRO EM PREPARAÇÕES ENTERAIS MANIPULADAS EM ALIMENTOS CONVENCIONAIS PARA USO DOMICILIAR. In: I Simpósio Brasileiro de Medicamentos e Qualidade de Vida, 2017, Curitiba. Edição Especial I Simpósio Brasileiro de Medicamentos e Qualidade de Vida. Curitiba: Revista Saúde e Desenvolvimento, 2017. v. 11. p. 15-17.

  • PEREIRA, E. S. S. ; DOBUCHAK, A. ; FREITAS, B. N. ; TEIXEIRA, B. N. ; CARVALHO, D. A. ; BROTTO, D. ; BOSCARDIN, E. ; GALLOIS, F. ; ARRAZAO, F. L. ; GEBARA, T. S. E. S. ; SANTOS, S. M. ; ZAPAROLLI, M. R. ; MEZZOMO, T. R. . INTERAÇÕES DROGA-NUTRIENTES OBSERVADAS EM IDOSAS DE UMA INSTITUIÇÃO DE LONGA PERMANÊNCIA EM CURITIBA, PR.. In: I Simpósio Brasileiro de Medicamentos e Qualidade de Vida, 2017, Curitiba. Edição Especial I Simpósio Brasileiro de Medicamentos e Qualidade de Vida. Curitiba: Revista Saúde e Desenvolvimento, 2017. v. 11. p. 18-19.

  • MELO, M. A. F. ; CERVINSKI, A. ; CARCEL, A. ; FERNANDA, K. ; RIBEIRO, J. ; SZYMANEK, L. ; SANTOS, T. ; MEZZOMO, T. R. . INTERAÇÕES FÁRMACO-NUTRIENTES OBSERVADAS EM PACIENTES SOB TERAPIA NUTRICIONAL ENTERAL EM UMA UNIDADE DE TERAPIA INTENSIVA. In: I Simpósio Brasileiro de Medicamentos e Qualidade de Vida, 2017, Curitiba. Edição Especial I Simpósio Brasileiro de Medicamentos e Qualidade de Vida. Curitiba: Revista Saúde e Desenvolvimento, 2017. v. 11. p. 41-42.

  • BUSSOLARO, A. K. ; FREITAS, B. N. ; FADEL, R. M. ; DABAGHI, P. ; MEZZOMO, T. R. . Parâmetros hematológicos e composição corporal de atletas de futebol. In: Encontro de Pesquisa e Iniciação Científica da Universidade Positivo 2016, 2016, Curitiba. Anais do VII Encontro de Pesquisa e Iniciação Científica da Universidade Positivo. Curitiba: Universidade Positivo, 2016. p. 123-124.

  • ZAQUETI, R. M. ; SANTOS, J. C. R. ; AKEL, S. M. ; MEZZOMO, T. R. . Avaliação do estado nutricional de mulheres toxicodependentes internadas em Unidade Terapêutica de Reabilitação em Piraquara/Paraná.. In: Encontro de Pesquisa e Iniciação Científica da universidade Positivo - EPIC 2015, 2015, Curitiba. VI Encontro de Pesquisa e Iniciação Científica da universidade Positivo, 21 e 22 de outubro.. Curitiba: Universidade Positivo, 2015. p. 145-146.

  • MARJORIE, L. ; LESNIOVSKI, A. P. ; MEZZOMO, T. R. ; SZYMANEK, L. . Prevalence of diabetes mellitus in individuals undergoing hemodialysis treatment at a dialysis clinic in Curitiba, PR. In: Congresso Brasileiro de Diabetes, 2018, São Paulo. 21st Brazilian Diabetes Society Congress, 2017. v. 10. p. 145-145.

  • KAMPA, J. C. C. ; REIS, L. O. ; CARVALHO, C. M. ; MEZZOMO, T. R. . Mudança na composição corporal de atletas de futebol nos períodos de pré temporada e meio de temporada. In: XIV SIEFLAS, 2018, Curitiba. XIV SIEFLAS Seminário Internacional de Educação Física, lazer e saúde, 2018.

  • KAMPA, J. C. C. ; REIS, L. O. ; MARJORIE, L. ; SILVA-DOHMS, P. O. ; MEZZOMO, T. R. . Perfil Antropométrico de Crianças de um Centro de Educação Infantil em Curitiba, PR. In: 4º Congresso Paranaense de Saúde Pública/Coletiva, 2018, Curitiba. Anais 4º Congresso Paranaense de Saúde Pública/Coletiva, 2018. p. 311-311.

  • KAMPA, J. C. C. ; REIS, L. O. ; SANTOS, A. R. ; AGNER, E. C. A. ; MEZZOMO, T. R. . Práticas Alimentares de Crianças Menores de 2 Anos com Fissura Labial e Palatal. In: 4º Congresso de Saúde Pública/Coletiva, 2018, Curitiba. Anais 4º Congresso de Saúde Pública/Coletiva, 2018. p. 375-375.

  • SAMPAIO, I. R. ; DOBUCHAK, A. ; PEREIRA, E. S. S. ; PAULUS, V. C. ; SILVA, K. C. ; ZAPAROLLI, M. R. ; SOUZA, V. V. ; MEZZOMO, T. R. . INDICADORES DE QUALIDADE EM PACIENTES SUBMETIDOS À TERAPIA NUTRICIONAL ENTERAL EM UM HOSPITAL DE ENSINO EM CURITIBA, PR.. In: XXII Congresso Brasileiro de Nutrição Parenteral e Enteral, 2017, Salvador. Suplemento XXII Congresso Brasileiro de Nutrição parenteral e Enteral, 2017. v. 32. p. 163-164.

  • SAMPAIO, I. R. ; LESNIOVSKI, A. P. ; MARJORIE, L. ; PISTORI, M. E. ; MEZZOMO, T. R. . INDICADORES DE QUALIDADE EM TERAPIA NUTRICIONAL EM UMA UNIDADE DE TERAPIA INTENSIVA DE TRAUMA EM CURITIBA, PR. In: XXII Congresso Brasileiro de Nutrição Parenteral e Enteral, 2017, Salvador. Suplemento XXII Congresso Brasileiro de Nutrição Parenteral e Enteral/2017, 2017. v. 32. p. 164-164.

  • MEZZOMO, T. R. ; STANGARLIN-FIORI, L. ; SCHIEFERDECKER, M. E. M. . CARBOIDRATOS DE CADEIA CURTA POBREMENTE ABSORVIDOS (FODMAP) EM PREPARAÇÕES ENTERAIS MANIPULADAS COM ALIMENTOS CONVENCIONAIS. In: XXII Congresso Brasileiro de Nutrição Parenteral e Enteral, 2017, Salvador. Suplemento XXII Congresso Brasileiro de Nutrição Parenteral e Enteral/2017, 2017. v. 32. p. 3-4.

  • MEZZOMO, T. R. ; SAMPAIO, I. R. ; ZAPAROLLI, M. R. ; SOUZA, V. V. ; STANGARLIN-FIORI, L. ; SCHIEFERDECKER, M. E. M. . CARACTERISTICAS NUTRICIONAIS DE PREPARAÇÕES ENTERAIS MANIPULADAS COM ALIMENTOS CONVENCIONAIS. In: XXII Congresso Brasileiro de Nutrição Parenteral e Enteral, 2017, Salvador. Suplemento XXII Congresso Brasileiro de Nutrição Parenteral e Enteral/2017, 2017. v. 32. p. 141-141.

  • SAMPAIO, I. R. ; LUZ, E. R. L. ; MEZZOMO, T. R. . ESTADO NUTRICIONAL E INDICADORES DE QUALIDADE EM TERAPIA NUTRICIONAL ENTERAL EM PACIENTES NEUROLÓGICOS INSTITUCIONALIZADOS EM CURITIBA, PR. In: XXII Congresso Brasileiro de Nutrição Parenteral e Enteral, 2017, Salvador. Suplemento XXII Congresso Brasileiro de Nutrição Parenteral e Enteral/2017, 2017. v. 32. p. 158-159.

  • LESNIOVSKI, A. P. ; MARJORIE, L. ; STANGARLIN-FIORI, L. ; ZAPAROLLI, M. R. ; MEZZOMO, T. R. . A SEGURANÇA ALIMENTAR E NUTRICIONAL DO PÚBLICO INFANTO-JUVENIL: O LEITE COMO COMPONENTE. In: XI Jornada de Sociologia da Saúde: território, rede e atenção básica à saúde, 2017, Curitiba. Anais do Evento: XI Jrnada de Sociologia da Saúde: território, rede e atenção básica à saúde, 2017. p. 2-4.

  • MARJORIE, L. ; LESNIOVSKI, A. P. ; STANGARLIN-FIORI, L. ; ZAPAROLLI, M. R. ; MEZZOMO, T. R. ; FERNANDES, I. S. N. . ANÁLISE DA IDENTIDADE ALIMENTAR E NUTRICIONAL DE PARTICIPANTES DE UM CENTRO DE ATIVIDADE PARA IDOSOS EM COLOMBO-PR. In: XI Jornada de Sociologia da Saúde: território, rede e atenção básica à saúde, 2017, Curitiba. Anais: XI Jornada dae Sociologia da Saúde: território, rede e atenção básica à saúde, 2017.

  • MEZZOMO, T. R. ; VIGNOLI, L. M. C. S. L. ; STANGARLIN-FIORI, L. . Consumo alimentar, perfil nutricional e avaliação do DQOL-Brasil de portadores de diabetes. In: 22ª IUHPE World Conference on Health Promotion, 2016, Curitiba. Saúde e Sociedade. Anais 22ª Conferência Mundial de Promoção da Saúde - promovendo saúde e equidade. São Paulo: Associação Paulista de Saúde Pública, 2016. v. 25. p. 1601-1602.

  • MEZZOMO, T. R. ; GHIZI, A. ; STANGARLIN-FIORI, L. . Uso de Plantas Medicinais e Satisfação de Consumidores de Lojas de Produtos Naturais do Mercado Municipal de Curitiba, PR. In: 22ª IUHPE World Conference on Health Promotion, 2016, Curitiba. Saúde e Sociedade. Anais 22ª Conferência Mundial de Promoção da Saúde: Promovendo Saúde e Equidade. São Paulo: Associação Paulista de Saúde Pública, 2016. v. 25. p. 890-891.

  • SOUZA, M. A. ; MEZZOMO, T. R. . Estado nutricional e indicadores de qualidade em terapia nutricional de idosos sépticos em uma unidade de terapia intensiva de um hospital privado de Curitiba, PR.. In: 14º Congresso Paranaense de Medicina Intensiva, 2016, Curitiba. 14º Congresso Paranaense de Medicina Intensiva: Anais eletrônicos, 2016. p. 2-2.

  • MEZZOMO, T. R. ; FADEL-PICHETH, C. M. T. ; KRUGER, C. C. H. ; WEFFORT-SANTOS, A. M. . Atividade antimicrobiana contra E. coli de caseinofosfopeptídeos obtidos por hidrólise tríptica.. In: 13º Congresso Nacional da SBAN, 2015, São Paulo. Suplemento da Revista Nutrire. São Paulo, 2015. v. 1. p. 647-647.

  • MEZZOMO, T. R. ; KRUGER, C. C. H. ; WEFFORT-SANTOS, A. M. . Efeito de caseinofosfopeptídeos obtidos por hidrólise tríptica na quimiotaxia leucocitária.. In: 13 Congresso Nacional da SBAN, 2015, São Paulo. Suplemento da Revista Nutrire. São Paulo, 2015. v. 1. p. 648-648.

  • BERTIN, R. L. ; PEREIRA, A. A. ; MACIEL, M. A. ; CASSI, H. V. ; STANGARLIN-FIORI, L. ; MEZZOMO, T. R. . Estado nutricional e consumo alimentar de pacientes com doença renal crônica em hemodiálise.. In: 13º Congresso Nacional da SBAN, 2015, São Paulo. Suplemento da Revista Nutrire. São Paulo, 2015. v. 1. p. 564-564.

  • MEZZOMO, T. R. ; FADEL-PICHETH, C. M. T. ; KRUGER, C. C. H. ; STANGARLIN-FIORI, L. ; BERTIN, R. L. ; WEFFORT-SANTOS, A. M. . Atividade antimicrobiana contra Salmonella Enteritides de Caseinofosfopeptídeos. In: XIII Encontro Regional Sul de Ciências e tecnologia de Alimentos, 2015, Curitiba. XIII Encontro Regional Sul de Ciências e tecnologia de Alimentos, 2015.

  • BERTIN, R. L. ; MALTEZ, H. F. ; GOIS, J. S. ; BORGES, D. L. G. ; BORGES, G. S. S. C. ; GONZAGA, L. V. ; FETT, R. ; STANGARLIN-FIORI, L. ; MEZZOMO, T. R. . (PD63) Mineral composition and bioaccessibility in sarcocornia ambigua using ICP-MS. In: XIII Encontro Regional Sul de Ciencias e Tecnologia de Alimentos, 2015, Curitiba. XIII Encontro Regional Sul de Ciencias e Tecnologia de Alimentos, 2015.

  • MEZZOMO, T. R. ; SETAGAWA, S. ; STANGARLIN-FIORI, L. . Elaboração e aceitabilidade de chocolate enriquecido com Glycyrrhiza Glabra (alcaçuz). In: XIII Encontro Regional Sul de Ciencia e Tecnologia de Alimentos, 2015, Curitiba. XIII Encontro Regional Sul de Ciencia e Tecnologia de Alimentos, 2015.

  • BERTIN, R. L. ; STANGARLIN-FIORI, L. ; MEDEIROS, C. O. ; MEZZOMO, T. R. ; HECKTHEURT, L. H. . Implementação de boas práticas em serviços de Nutrição e Dietética Hospitalar. In: 13º Congresso Nacional da SBAN, 2015, São Paulo. Suplemento da Revista Nutrire. São Paulo, 2015. v. 1. p. 609-609.

  • MEZZOMO, T. R. ; HEYDE, M. E. D. V. D. ; VON DER HEYDE, R. . Avaliação da Composição Corporal de Indivíduos adultos submetidos à Cirurgia Bariátrica. In: XV Congresso Brasileiro de Obesidade e Síndrome Metabólica, 2013, Curiitba. Arquivos Brasileiros de Endocrinologia e Metabologia - XV Congresso Brasileiro de Obesidade e Síndrome Metabólica, 2013. v. 5. p. S119-119.

  • NETTO, B. D. M. ; MEZZOMO, T. R. ; VON DER HEYDE, R. . Análise Química de caprinos Bôer. In: IX Semana da Nutrição e V Semana Científica da Nutrição, 2008, Florianópolis. Anais IX Semana da Nutrição e V Semana Científica da Nutrição, 2008. p. 69-70.

  • NETTO, B. D. M. ; MEZZOMO, T. R. ; VON DER HEYDE, R. . Análise Sensorial da Carne de Caprinos. In: IX Semana da Nutrição e V Semana Científica da Nutrição, 2008, Florianópolis. Anais IX Semana da Nutrição e V Semana Científica da Nutrição, 2008. p. 70-71.

  • QUADROS, M. R. R. ; MEZZOMO, T. R. ; NETTO, B. D. M. ; SCHWEGLER, A. C. . Avaliação da Perda de Peso no Pós-Operatório de Cirurgia Bariátrica.. In: III Congresso Sul-Brasileiro de Terapia Nutricional Enteral e Parenteral e II Simpósio Internacional de Nutrição Clínica do Paraná, 2006, Curitiba, Parana, Brasil. III Congresso Sul-Brasileiro de Terapia Nutricional Enteral e Parenteral e II Simpósio Internacional de Nutrição Clínica do Paraná, 2006.

  • DANRAT, L. R. ; BOZA, T. ; MEZZOMO, T. R. ; SOUZA, N. L. ; STANGARLIN-FIORI, L. . ELABORAÇÃO E VALIDAÇÃO DE INSTRUMENTO DE AVALIAÇÃO DE ROTULAGEM DE ALIMENTOS. 2019. (Apresentação de Trabalho/Congresso).

  • BOSCARDIN, E. ; VOSGERAU, S. E. P. ; STANGARLIN-FIORI, L. ; MEDEIROS, C. O. ; MEZZOMO, T. R. . ANÁLISE CRÍTICA DA ROTULAGEM DE ALIMENTOS COMERCIALIZADOS. 2019. (Apresentação de Trabalho/Congresso).

  • MARJORIE, L. ; DUARTE, L. M. ; LUZZI, L. C. ; TOSO, T. P. ; MEZZOMO, T. R. ; LESNIOVSKI, A. P. ; SILVA, A. C. ; WOGNSKI, A. C. P. . Tempo de Jejum Perioperatório em Cirurgias Eletivas de um Hospital Geral em Curitiba, PR.. 2019. (Apresentação de Trabalho/Congresso).

  • MARJORIE, L. ; MEZZOMO, T. R. ; SAMPAIO, I. R. ; FERRARI, T. K. V. ; SOUZA, V. V. ; TOSO, T. P. ; DUARTE, L. M. ; LUZZI, L. C. . Monitorização de Indicadores de Qualidade em Terapia Nutricional Enteral, em uma Unidade de Terapia Intensiva. 2019. (Apresentação de Trabalho/Congresso).

  • MARJORIE, L. ; DUARTE, L. M. ; LUZZI, L. C. ; MEZZOMO, T. R. ; TOSO, T. P. ; NETTO, A. C. S. O. ; CARMO, M. C. M. . Eventos adversos relacionados à terapia nutricional enteral: frequência de complicações mecânicas. 2019. (Apresentação de Trabalho/Congresso).

  • MEZZOMO, T. R. ; KRUGER, C. C. H. ; WEFFORT-SANTOS, A. M. . Efeitos de caseinofosfopeptídeos obtidos por hidrólise tríptica na expressão de moléculas de adesão. 2018. (Apresentação de Trabalho/Congresso).

  • MARJORIE, L. ; LESNIOVSKI, A. P. ; MEZZOMO, T. R. . Impacto dos parâmetros nutricionais na eficiência dialítica. 2018. (Apresentação de Trabalho/Outra).

  • SALTON, C. ; ZAPAROLLI, M. R. ; DABAGHI, P. ; SOUZA, V. V. ; STANGARLIN-FIORI, L. ; MEZZOMO, T. R. . BIODISPONIBILIDADE DE NUTRIENTES EM PREPARAÇÕES ENTERAIS COM ALIMENTOS CONVENCIONAIS. 2018. (Apresentação de Trabalho/Congresso).

  • REIS, L. O. ; LESNIOVSKI, A. P. ; MARJORIE, L. ; SOUZA, V. V. ; STANGARLIN-FIORI, L. ; MEZZOMO, T. R. . CUSTO FINANCEIRO E COMPOSIÇÃO NUTRICIONAL DE PREPARAÇÕES ENTERAIS MISTAS COM ALIMENTOS CONVENCIONAIS, DISPONIBILIZADAS PARA USO DOMICILIAR. 2018. (Apresentação de Trabalho/Congresso).

  • LIMA, C. S. ; FADEL, R. M. ; CRUZ, M. R. R. ; ZAPAROLLI, M. R. ; FARINHA, N. ; GEBARA, T. S. E. S. ; MEZZOMO, T. R. . 'ESTAGNAÇÃO E REGANHO DE PESO NO PÓS-OPERATÓRIO DE CIRURGIA BARIÁTRICA: UM ESTUDO DE CASO. 2018. (Apresentação de Trabalho/Congresso).

  • MEZZOMO, T. R. ; LESNIOVSKI, A. P. ; MARJORIE, L. ; ZAPAROLLI, M. R. ; TOSO, T. P. ; DUARTE, L. M. . 'PERFIL NUTRICIONAL E FREQUÊNCIA DE DIARREIA EM PACIENTES SOB TERAPIA NUTRICIONAL ENTERAL INTERNADOS EM UMA UNIDADE DE TERAPIA INTENSIVA. 2018. (Apresentação de Trabalho/Congresso).

  • MEZZOMO, T. R. ; LESNIOVSKI, A. P. ; MARJORIE, L. ; TOSO, T. P. ; SILVA, A. C. ; LUZZI, L. C. . COMPLICAÇÕES GASTROINTESTINAIS E IMPACTO NA INFUSÃO DA TERAPIA NUTRICIONAL ENTERAL. 2018. (Apresentação de Trabalho/Congresso).

  • FADEL, R. M. ; MARJORIE, L. ; SOUZA, T. F. ; LESNIOVSKI, A. P. ; ZAPAROLLI, M. R. ; MEZZOMO, T. R. . BAIXA FREQUÊNCIA DE OBESIDADE EM PACIENTES RENAIS CRÔNICOS EM HEMODIÁLISE. 2018. (Apresentação de Trabalho/Simpósio).

  • REIS, L. O. ; MARJORIE, L. ; LESNIOVSKI, A. P. ; KAMPA, J. C. C. ; TADANO, D. K. ; MEZZOMO, T. R. . FREQUÊNCIA DE COMORBIDADES E USO DE MEDICAMENTOS DE PACIENTES NO PRÉ-OPERATÓRIO DE CIRURGIA BARIÁTRICA ATENDIDOS EM UM AMBULATÓRIO MULTIDISCIPLINAR DE ATENDIMENTO AO OBESO CIRÚRGICO. 2018. (Apresentação de Trabalho/Simpósio).

  • SALTON, C. ; FADEL, R. M. ; MEZZOMO, T. R. ; SILVA-DOHMS, P. O. . ANÁLISE DO CONSUMO ALIMENTAR DE PACIENTE NO PÓS-OPERATÓRIO DE BYPASS GÁSTRICO EM Y DE ROUX: UM RELATO DE CASO. 2018. (Apresentação de Trabalho/Simpósio).

  • MARJORIE, L. ; SANTOS, A. F. C. ; LESNIOVSKI, A. P. ; KAMPA, J. C. C. ; REIS, L. O. ; MEZZOMO, T. R. . Cuidados paliativos: o papel do olhar humanístico e bioético na terapia nutricional do paciente oncológico. 2018. (Apresentação de Trabalho/Congresso).

  • MARJORIE, L. ; SANTOS, A. F. C. ; LESNIOVSKI, A. P. ; SILVA, J. C. F. ; KAMPA, J. C. C. ; REIS, L. O. ; MEZZOMO, T. R. . Contribuições do Programa Nacional de Alimentação Escolar na garantia do direito humano a alimentação adequada e da segurança alimentar e nutricional. 2018. (Apresentação de Trabalho/Congresso).

  • REIS, L. O. ; SANTOS, A. R. ; AGNER, E. C. A. ; KAMPA, J. C. C. ; MEZZOMO, T. R. . Estado nutricional de crianças menores de 2 anos com fissura labial e palatal. 2018. (Apresentação de Trabalho/Congresso).

  • SALTON, C. ; MODANESE, P. V. G. ; MEZZOMO, T. R. ; PAULA, J. A. ; TADANO, D. K. ; CANDIDO, L. M. B. . CONSUMO ALIMENTAR DE NIPODESCENDENTES RESIDENTES EM CURITIBA, PR. 2018. (Apresentação de Trabalho/Congresso).

  • SALTON, C. ; MODANESE, P. V. G. ; MEZZOMO, T. R. ; PAULA, J. A. ; TADANO, D. K. ; CANDIDO, L. M. B. . Parâmetros Nutricionais de Nipodescendentes Residentes em Curitiba, PR. 2018. (Apresentação de Trabalho/Congresso).

  • MEZZOMO, T. R. . Diretriz para elaboração de questões de avaliações por competência. 2018. (Apresentação de Trabalho/Conferência ou palestra).

  • KAMPA, J. C. C. ; REIS, L. O. ; MARJORIE, L. ; SILVA-DOHMS, P. O. ; MEZZOMO, T. R. . PERFIL ANTROPOMÉTRICO DE CRIANÇAS DE UM CENTRO DE EDUCAÇÃO INFANTIL EM CURITIBA, PR. 2018. (Apresentação de Trabalho/Congresso).

  • KAMPA, J. C. C. ; REIS, L. O. ; SANTOS, A. R. ; AGNER, E. C. A. ; MEZZOMO, T. R. . PRÁTICAS ALIMENTARES DE CRIANÇAS MENORES DE 2 ANOS COM FISSURA LABIAL E PALATAL. 2018. (Apresentação de Trabalho/Congresso).

  • KAMPA, J. C. C. ; REIS, L. O. ; CARVALHO, C. M. ; MEZZOMO, T. R. . Mudança na composição corporal de atletas de futebol nos períodos de pré-temporada e meio da temporada. 2018. (Apresentação de Trabalho/Simpósio).

  • FADEL, R. M. ; LESNIOVSKI, A. P. ; MARJORIE, L. ; CASTRO, J. L. ; REIS, L. O. ; KAMPA, J. C. C. ; MEZZOMO, T. R. . RELAÇÃO ENTRE QUALIDADE DE VIDA E ESTADO NUTRICIONAL EM PACIENTES COM DOENÇA RENAL CRÔNICA EM TERAPIA RENAL SUBSTITUTIVA. 2018. (Apresentação de Trabalho/Congresso).

  • WUR, C. F. ; KAMPA, J. C. C. ; VAZ, T. N. ; FADEL, R. M. ; MEZZOMO, T. R. . EFEITO DO USO DA CASCA DE MARACUJÁ NA REDUÇÃO DA GLICEMIA: UMA REVISÃO INTEGRATIVA. 2018. (Apresentação de Trabalho/Simpósio).

  • KAMPA, J. C. C. ; SANTOS, A. F. C. ; MARJORIE, L. ; ALMEIDA, C. L. ; SILVA-DOHMS, P. O. ; MEZZOMO, T. R. ; STANGARLIN-FIORI, L. . DIFICULDADES NA INTRODUÇÃO DOS ALIMENTOS COM CRIANÇAS MENORES DE 2 ANOS INFLUENCIANDO A ALIMENTAÇÃO E NUTRIÇÃO NA INFÂNCIA. UM RELATO DE CASO. 2018. (Apresentação de Trabalho/Simpósio).

  • MARJORIE, L. ; SANTOS, A. F. C. ; LESNIOVSKI, A. P. ; MEZZOMO, T. R. ; KAMPA, J. C. C. ; REIS, L. O. ; ZAPAROLLI, M. R. ; SILVA-DOHMS, P. O. ; STANGARLIN-FIORI, L. . DIFICULDADES NA AQUISIÇÃO DE ALIMENTOS PROVENIENTES DA AGRICULTURA FAMILIAR PELO PROGRAMA NACIONAL DE ALIMENTAÇÃO ESCOLAR NA REGIÃO LITORÂNEA DO PARANÁ. 2018. (Apresentação de Trabalho/Outra).

  • SANTOS, A. F. C. ; MARJORIE, L. ; LESNIOVSKI, A. P. ; MAYER, D. ; REIS, L. O. ; SALTON, C. ; MEZZOMO, T. R. ; SILVA-DOHMS, P. O. ; STANGARLIN-FIORI, L. . ANÁLISE DO PERFIL NUTRICIONAL DE PACIENTES ATENDIDOS EM CLÍNICA CARDIOLÓGICA DE CURITIBA, PR. 2018. (Apresentação de Trabalho/Outra).

  • NOGUEIRA, I. S. ; ZAPAROLLI, M. R. ; MEZZOMO, T. R. ; PAULUS, V. C. . Relação do estado nutricional com o uso de fármacos em uma população de idosos de um Centro de Atividades para Idosos em Colombo, PR. 2017. (Apresentação de Trabalho/Simpósio).

  • DOBUCHAK, A. ; CAMARGO, D. R. ; MEZZOMO, T. R. ; SOUZA, V. V. . Perfil nutricional de praticantes de musculação de uma academia em Curitiba, PR. 2017. (Apresentação de Trabalho/Simpósio).

  • BRANCO FILHO, A. J. ; DOBUCHAK, A. ; CAMPOS, A. C. L. ; CRUZ, M. R. R. ; ZAPAROLLI, M. R. ; MEZZOMO, T. R. ; PAULUS, V. C. . Uso de medicamentos e suplementos em pacientes cm alteração glicêmica submetidos à cirurgia bariátrica. 2017. (Apresentação de Trabalho/Simpósio).

  • MAYER, D. ; ZAPAROLLI, M. R. ; SILVA, T. G. ; PONCHEK, V. L. ; SOUZA, V. V. ; MEZZOMO, T. R. ; GEBARA, T. S. E. S. . Dieta hiperlipídic e excesso de gordura corporal em colaboradores de um hospital universitário em Curitiba, PR. 2017. (Apresentação de Trabalho/Simpósio).

  • HAUBRICHT, K. ; MEZZOMO, T. R. ; PATEK, T. . Determinação do índice glicêmico e da carga glicêmica de dietas hospitalares servidas para diabéticos. 2017. (Apresentação de Trabalho/Simpósio).

  • DOBUCHAK, A. ; FREITAS, B. N. ; TEIXEIRA, B. N. ; CARVALHO, D. A. ; BROTTO, D. ; BOSCARDIN, E. ; PEREIRA, E. S. S. ; GALLOIS, F. ; ARRAZAO, F. L. ; ZAPAROLLI, M. R. ; SANTOS, S. M. ; GEBARA, T. S. E. S. ; MEZZOMO, T. R. . Interações droga-nutrientes observadas em idosas de uma instituição de longa permanência em Curitiba, PR. 2017. (Apresentação de Trabalho/Simpósio).

  • CERVINSKI, A. ; CARCEL, A. ; RIBEIRO, J. ; FERNANDA, K. ; SZYMANEK, L. ; MELO, M. A. F. ; SANTOS, T. ; MEZZOMO, T. R. . Interações fármaco-nutrientes observadas em pacientes sob terapia nutricional enteral em uma unidade de terapia intensiva. 2017. (Apresentação de Trabalho/Simpósio).

  • MORAES, E. F. ; IANCK, M. A. ; MEZZOMO, T. R. ; OLIVEIRA, V. B. . Conhecimento e uso de plantas medicinais por usuários de unidades básicas de saúde na região de Colombo, PR. 2017. (Apresentação de Trabalho/Simpósio).

  • SALTON, C. ; DABAGHI, P. ; MEZZOMO, T. R. . Influência do cálcio na biodisponibilidade de ferro em preparações enterais manipuladas com alimentos convencionais para uso domiciliar. 2017. (Apresentação de Trabalho/Simpósio).

  • LESNIOVSKI, A. P. ; MARJORIE, L. ; SOUZA, T. F. ; MEZZOMO, T. R. . Interações droga-nutrientes em indivíduos institucionalizados com deficiência intelectual em Curitiba, PR. 2017. (Apresentação de Trabalho/Simpósio).

  • DOBUCHAK, A. ; PAULUS, V. C. ; SANTOS, T. ; MELO, M. A. F. ; ZAPAROLLI, M. R. ; MEZZOMO, T. R. . Monitoramento da qualidade em terapia nutricional em um hospital de ensino, Curitiba, PR.. 2017. (Apresentação de Trabalho/Outra).

  • SOUZA, T. F. ; MARJORIE, L. ; MEZZOMO, T. R. . Utilização do Índice de Risco Nutricional em Pacientes com Doença Renal Crônica em Hemodiálise. 2017. (Apresentação de Trabalho/Outra).

  • MEZZOMO, T. R. ; SAMPAIO, I. R. ; ZAPAROLLI, M. R. ; SOUZA, V. V. ; STANGARLIN-FIORI, L. ; SCHIEFERDECKER, M. E. M. . Características nutricionais de preparações enterais manipuladas com alimentos convencionais. 2017. (Apresentação de Trabalho/Congresso).

  • SAMPAIO, I. R. ; LUZ, E. R. L. ; MEZZOMO, T. R. . Estado nutricional e indicadores de qualidade em terapia nutricional enteral em pacientes neurológicos institucionalizados em Curitiba, PR. 2017. (Apresentação de Trabalho/Congresso).

  • SAMPAIO, I. R. ; DOBUCHAK, A. ; PEREIRA, E. S. S. ; PAULUS, V. C. ; SILVA, K. C. ; ZAPAROLLI, M. R. ; SOUZA, V. V. ; MEZZOMO, T. R. . Indicadores de qualidade em em pacientes submetidos à terapia nutricional enteral em um hospital de ensino em Curitiba, PR. 2017. (Apresentação de Trabalho/Congresso).

  • SAMPAIO, I. R. ; LESNIOVSKI, A. P. ; MARJORIE, L. ; PISTORI, M. E. ; MEZZOMO, T. R. . Indicadores de qualidade em terapia nutricional em uma unidade de terapia intensiva de trauma em Curitiba, PR. 2017. (Apresentação de Trabalho/Congresso).

  • THIEME, R. D. ; SANTOS, S. M. ; SOUZA, V. V. ; STANGARLIN-FIORI, L. ; MEZZOMO, T. R. . Problematização como método de ensino-aprendizagem no campo da segurança alimentar e nutricional em disciplina de curso de Nutrição. 2017. (Apresentação de Trabalho/Outra).

  • LESNIOVSKI, A. P. ; MARJORIE, L. ; STANGARLIN-FIORI, L. ; ZAPAROLLI, M. R. ; NADAL, J. ; MEZZOMO, T. R. . A segurança alimentar e nutricional do público infanto-juvenil: o leite como componente. 2017. (Apresentação de Trabalho/Outra).

  • LESNIOVSKI, A. P. ; MARJORIE, L. ; STANGARLIN-FIORI, L. ; ZAPAROLLI, M. R. ; FERNANDES, I. S. N. ; MEZZOMO, T. R. . Análise da identidade alimentar e nutricional de participantes de um Centro de Atividade para Idosos em Colombo, PR. 2017. (Apresentação de Trabalho/Outra).

  • MEZZOMO, T. R. ; STANGARLIN-FIORI, L. ; SCHIEFERDECKER, M. E. M. . Carboidratos de cadeia curta pobremente absorvidos (FODMAP) em preparações enterais manipuladas com alimentos convencionais. 2017. (Apresentação de Trabalho/Congresso).

  • MARJORIE, L. ; SOUZA, T. F. ; MEZZOMO, T. R. ; ZAPAROLLI, M. R. ; CRUZ, M. R. R. ; FARINHA, N. ; CAMPOS, A. C. L. ; LESNIOVSKI, A. P. . Contextualização da obesidade na Saúde Pública brasileira: uma revisão bibliográfica. 2017. (Apresentação de Trabalho/Outra).

  • SOUZA, A. L. A. ; DEVINCENTIS, M. C. ; PERIN, M. A. G. ; CZAJKOWSKI JR, S. ; ZAPAROLLI, M. R. ; MEZZOMO, T. R. . DOENÇA DE COHN: A VIVÊNCIA DE UM ATENDIMENTO NUTRICIONAL. 2017. (Apresentação de Trabalho/Outra).

  • MEZZOMO, T. R. ; HAUBRICHT, K. ; ZAPAROLLI, M. R. ; STANGARLIN-FIORI, L. ; SCHIEFERDECKER, M. E. M. . Índice glicêmico e carga glicêmica de preparações enterais padrões manipuladas com alimentos convencionais. 2017. (Apresentação de Trabalho/Outra).

  • MEZZOMO, T. R. ; KRUGER, C. C. H. ; WEFFORT-SANTOS, A. M. . Composição centesimal de caseinofosfopeptídeos. 2017. (Apresentação de Trabalho/Outra).

  • MARJORIE, L. ; SOUZA, T. F. ; MACIEL, M. A. ; CASSI, H. V. ; ZAPAROLLI, M. R. ; MEZZOMO, T. R. . RELAÇÃO ENTRE A DOSE DIALÍTICA E ESTADO NUTRICIONAL DE PACIENTES EM TERAPIA RENAL SUBSTITUTIVA. 2017. (Apresentação de Trabalho/Outra).

  • SILVA, K. C. ; GODOY, L. H. ; SILVA, G. P. ; MEZZOMO, T. R. ; CAMPOS, A. C. L. ; ZAPAROLLI, M. R. ; OLIVEIRA, C. A. D. . VITAMINA D E CÁLCIO: ANÁLISE NO PRÉ E PÓS-OPERATÓRIO DA TÉCNICA DE BYPASS GÁSTRICO EM Y DE ROUX. 2017. (Apresentação de Trabalho/Outra).

  • MARJORIE, L. ; LESNIOVSKI, A. P. ; MANOELA, L. ; SCHNEIDER, N. ; PEIXOTO, P. ; ZAPAROLLI, M. R. ; MEZZOMO, T. R. . ANÁLISE DO PERFIL DE IDOSOS HOSPITALIZADOS ATRAVÉS DA APLICAÇÃO DA MINI AVALIAÇÃO NUTRICIONAL. 2017. (Apresentação de Trabalho/Outra).

  • MELO, M. A. F. ; SANTOS, T. ; CAMPOS, A. C. L. ; MEZZOMO, T. R. ; ZAPAROLLI, M. R. . Perfil metabólico no pré e pós-operatório de cirurgia bariátrica. 2017. (Apresentação de Trabalho/Outra).

  • REIS, L. O. ; MEZZOMO, T. R. . PREPARAÇÃO ENTERAL MANIPULADA COM ALIMENTOS CONVENCIONAIS VIA GASTRONOMIA COMO FONTE DE NUTRIENTES E REDUÇÃO DE CUSTOS: UM RELATO DE CASO. 2017. (Apresentação de Trabalho/Outra).

  • SALTON, C. ; IANCK, M. A. ; DABAGHI, P. ; MEZZOMO, T. R. . INTERAÇÕES FERRO-ZINCO EM PREPARAÇÕES ENTERAIS MANIPULADAS COM ALIMENTOS CONVENCIONAIS. 2017. (Apresentação de Trabalho/Outra).

  • MONTEIRO, F. ; PIEKARSKI, P. ; MEZZOMO, T. R. . Os Direitos Humanos e a Agricultura Familiar. 2012. (Apresentação de Trabalho/Outra).

  • MEZZOMO, T. R. ; HOLZBACH, L. C. ; CARDOSO, F. G. ; Nuñes, K. M. ; RAMOS, T. M. B. ; SCHIEFERDECKER, M. E. M. . Análise das Dietas Hospitalares em Relação às Necessidades Individuais de Pacientes Internados nas Clínicas Médicas. 2006. (Apresentação de Trabalho/Congresso).

  • HOLZBACH, L. C. ; CARDOSO, F. G. ; Nuñes, K. M. ; MEZZOMO, T. R. ; RAMOS, T. M. B. ; SCHIEFERDECKER, M. E. M. . Relação de Dietas Hospitalares Padronizadas pela Unidade de Nutrição e Dietética e Necessidades Individuais de Pacientes Internados. 2006. (Apresentação de Trabalho/Congresso).

  • CARDOSO, F. G. ; RAMOS, T. M. B. ; HOLZBACH, L. C. ; Nuñes, K. M. ; MEZZOMO, T. R. ; SCHIEFERDECKER, M. E. M. . Relação entre Estado Nutricional e Tempo de Internação dos Pacientes Internados na Unidade de Clínica Médica de um Hospital Público de Curitiba, PR. 2006. (Apresentação de Trabalho/Congresso).

  • MEZZOMO, T. R. ; SCHWEGLER, A. C. ; NETTO, B. D. M. ; QUADROS, M. R. R. . Avaliação da Perda de Peso de Pacientes no Pós-Operatório de Cirugia Bariátrica. 2006. (Apresentação de Trabalho/Congresso).

  • CARDOSO, F. G. ; Nuñes, K. M. ; HOLZBACH, L. C. ; MEZZOMO, T. R. ; SCHIEFERDECKER, M. E. M. ; RAMOS, T. M. B. . Análise das Dietas Hospitalares em Relação ás Necessidades Individuais de Pacientes Internados em uma Unidade de Quimioterapia de Alto Risco. 2006. (Apresentação de Trabalho/Congresso).

  • CARDOSO, F. G. ; HOLZBACH, L. C. ; MEZZOMO, T. R. ; Nuñes, K. M. ; SCHWEGLER, A. C. ; RAMOS, T. M. B. . Perfil dos Pacientes Internados na Unidade de Quimioterapia de Alto Risco de um Hospital Público de Curitiba - Pr. 2006. (Apresentação de Trabalho/Congresso).

  • MEZZOMO, T. R. ; SCHWEGLER, A. C. ; Nuñes, K. M. ; RAMOS, T. M. B. ; CARDOSO, F. G. ; HOLZBACH, L. C. . Relação do Tempo de Internação e Estado Nutricional dos Pacientes Internados na Unidade de Clínica Médica de um Hospital Público. 2006. (Apresentação de Trabalho/Congresso).

  • MEZZOMO, T. R. ; CARDOSO, F. G. ; Nuñes, K. M. ; HOLZBACH, L. C. ; RAMOS, T. M. B. ; SCHIEFERDECKER, M. E. M. . Perfil Nutricional de Pacientes Internados na Unidade de Clínica Médica de um Hospital Público de Curitiba-Pr. 2006. (Apresentação de Trabalho/Congresso).

  • MEZZOMO, T. R. . PRODUÇÃO, CARACTERIZAÇÃO E ATIVIDADES BIOLÓGICAS DE CASEINOFOSFOPEPTÍDEOS OBTIDOS POR HIDRÓLISE TRÍPTICA. Curitiba 2013 (Palestra).

  • MEZZOMO, T. R. . Rotinas Técnicas em Lactário 2010 (Palestra).

  • MEZZOMO, T. R. . Rotina de Higienização de Saladas e Frutas e Revisão do Manual de Dietas Hospitalares 2010 (Palestra).

  • MEZZOMO, T. R. . Contaminação Microbiológica em Alimentos 2009 (Curso de curta duração).

Seção coletada automaticamente pelo Escavador

Outras produções

MEZZOMO, T. R. . Atualização de cardápio saudável e funcional. 2016.

MEZZOMO, T. R. . Desenvolvimento de cardápio saudável e funcional. 2014.

MEZZOMO, T. R. . Dieta para a tireoide: a nova novela. 2018. (Programa de rádio ou TV/Entrevista).

MEZZOMO, T. R. . Intolerância à lactose. 2018. (Programa de rádio ou TV/Entrevista).

MEZZOMO, T. R. . DRI: para prevenir, não para curar. 2014. (Programa de rádio ou TV/Entrevista).

MEZZOMO, T. R. . Saúde na mesa: como escolher e preparar peixes. 2014. (Programa de rádio ou TV/Entrevista).

MEZZOMO, T. R. . Dieta que acalma. 2014. (Programa de rádio ou TV/Entrevista).

MEZZOMO, T. R. . Contagem de Carboidratos. 2016. (Curso de curta duração ministrado/Extensão).

MEZZOMO, A. A. ; MEZZOMO, P. ; MEZZOMO, T. ; MEZZOMO, T. R. . Angelo Mezzomo: Retratos de um Líder Empreendedor. Pés firmes do presente...olhos no infinito.... 2013. (Revisão e formatação de livro).

MEZZOMO, T. R. . Tratamento Nutricional nas Dislipidemias. 2006. (Curso de curta duração ministrado/Outra).

CASTRO, K. R. ; MENDONÇA, D. R. B. ; MEZZOMO, T. R. ; CARDOSO, F. G. ; Nuñes, K. M. . Pré-Bióticos. 2006. (Curso de curta duração ministrado/Outra).

Seção coletada automaticamente pelo Escavador

Projetos de pesquisa

  • 2019 - Atual

    Identificação de pontos de controle na manipulação de formulações enterais e proposta de instrumentos para avaliação e orientação das boas práticas em domicílios, Descrição: O uso de fórmulas enterais em domicílio é cada vez mais indicado para reduzir o tempo de internação e os custos com a saúde, porém se estiverem contaminadas podem causar distúrbios gastrointestinais, comprometendo a recuperação do paciente. O objetivo desse estudo será identificar pontos de controle na manipulação de formulações enterais e propor instrumentos para a avaliação e aplicação das Boas Práticas em domicílios.. , Situação: Em andamento; Natureza: Pesquisa. , Alunos envolvidos: Graduação: (10) / Mestrado acadêmico: (2) . , Integrantes: Thais Regina Mezzomo - Integrante / Maria Eliana M. Schieferdecker - Integrante / Lize Stangarlin-Fiori - Coordenador / Caroline Opolski Medeiros - Integrante / Marcia Regina Beux - Integrante / Eduardo César Tondo - Integrante / Jaqueline Leobet - Integrante / Angela Lucas de Oliveira - Integrante / Patrícia Audrey Reis Gonçalves Pinheiro - Integrante / Carla Galvão Spinillo - Integrante / Diogo Thimoteo da Cunha - Integrante.

  • 2018 - Atual

    PREVALÊNCIA DO POTENCIAL DE INTERAÇÕES DROGA-NUTRIENTES EM PACIENTES HOSPITALIZADOS SUBMETIDOS À TERAPIA NUTRICIONAL ENTERAL INTERNADOS EM HOSPITAL UNIVERSITÁRIO, Descrição: A terapia nutricional enteral é administrada por meio de sondas nasoentéricas, nasogástricas ou estomias. Entretanto, esses dispositivos não são exclusivos para administração da nutrição enteral, pois, frequentemente, são também empregados para administração de medicamentos, o que, consequentemente, desencadeia potenciais eventos adversos, dentre os quais as interações fármaco-nutriente. O objetivo desse estudo é determinar a prevalência de interações entre os fármacos e nutrientes em pacientes sob terapia nutricional enteral internados em um hospital de ensino e analisar a significância clínica das mesmas.. , Situação: Em andamento; Natureza: Pesquisa. , Alunos envolvidos: Graduação: (2) . , Integrantes: Thais Regina Mezzomo - Coordenador / Marília Rizzon Zaparolli - Integrante / Letícia de Oliveira Reis - Integrante / Jéssica Cristine Cavichiolo Kampa - Integrante.

  • 2017 - Atual

    Gasto energético basal, processo inflamatório e perfil nutricional de indivíduos com fenilcetonúria nos diferentes ciclos da vida, Descrição: A proposta dessa pesquisa é avaliar o perfil nutricional, o processo inflamatório e o gasto energético de indivíduos com fenilcetonúria em diferentes ciclos de vida atendidos na Fundação Ecumênica de Proteção ao Excepcional (FEPE). Este estudo realizará uma análise epidemiológica de crianças, adolescentes e adultos com PKU que frequentam essa instituição paranaense e avaliará o impacto da adesão à dieta imposta em relação a marcadores de saúde. Ainda, objetiva-se conhecer as dificuldades apresentadas por essa população para seguir o tratamento dietoterápico imposto, assim como, o perfil socioeconômico e, correlacionar com o perfil nutricional, com o gasto energético e com o perfil inflamatório, a fim de identificar possibilidades para aumentar a adesão ao tratamento proposto, propor melhorias no tratamento nutricional e obter melhor qualidade de vida a essa população visto que não há dados sobre esses assuntos publicados sobre essa população no Estado do Paraná.. , Situação: Em andamento; Natureza: Pesquisa. , Alunos envolvidos: Graduação: (7) . , Integrantes: Thais Regina Mezzomo - Coordenador / Ivy Hulbert Falcão Furtado - Integrante / Natália Cristina Shimada - Integrante / Marcia Regina Messaggi Gomes Dias - Integrante / Rosana Marques Pereira - Integrante., Número de orientações: 3

  • 2016 - Atual

    Composição nutricional e biodisponibilidade de nutrientes de dietas enterais artesanais prescritas na alta hospitalar, Descrição: As fórmulas enterais artesanais ainda são frequentemente utilizadas devido ao custo e acesso para os pacientes de baixa condição socioeconômica. O objetivo desse estudo será analisar a composição nutricional, o custo e a biodisponibilidade de nutrientes de dietas enterais artesanais prescritas na alta hospitalar. O estudo será realizado na cidade de Curitiba e região metropolitana, PR. O conjunto desses dados fornecerá informações para compreender e correlacionar sintomas gastrointestinais apresentados pelos pacientes em nutrição enteral artesanal, bem como, melhorar a qualidade nutricional da dieta ofertada para evitar e melhorar deficiências nutricionais.. , Situação: Em andamento; Natureza: Pesquisa. , Alunos envolvidos: Graduação: (3) / Especialização: (1) . , Integrantes: Thais Regina Mezzomo - Coordenador / Maria Eliana M. Schieferdecker - Integrante / Pietra Oselame da Silva - Integrante / Lize Stangarlin-Fiori - Integrante., Número de orientações: 3

  • 2015 - Atual

    Análise epidemiológica, econômico-financeiro, aspectos higiênico-sanitários e nutricionais de fórmulas enterais manipuladas nos domicílios de Curitiba/PR, Descrição: Descrição: As fórmulas enterais manipuladas são cada vez mais indicadas, reduzindo o tempo de internação e os custos com a saúde. O objetivo desse estudo será realizar a análise epidemiológica do Programa de Atenção Nutricional às Pessoas com Necessidades Especiais de Alimentação (PAN), o impacto econômico-financeiro e nutricional da atenção domiciliar no custo do Programa nos últimos dez anos, e avaliar os aspectos higiênico-sanitários e nutricionais de fórmulas enterais manipuladas em domicílios, bem como, avaliar os indicadores de qualidade em Terapia Nutricional Enteral (TNE).O estudo será realizado na cidade de Curitiba, PR, no período de outubro de 2015 a outubro de 2017, com, no mínimo, 182 indivíduos em TNE domiciliar no PAN, com uso de fórmulas enterais manipuladas, bem como, com os responsáveis pela preparação das fórmulas, denominados neste estudo de manipuladores domiciliares. Serão realizadas as seguintes avaliações: análise epidemiológica retrospectiva e avaliação das estratégias e os avanços do PAN durante os dez anos de implementação por meio do levantamento das fichas de avaliação nutricional e acompanhamento do programa; Avaliação do impacto econômico-financeiro do PAN no orçamento do município, por meio do cálculo de custo-efetividade das fórmulas e/ou suplementos utilizados pelos usuários; Descrição do perfil nutricional e metabólico dos usuários da TNEpor meio de avaliação antropométrica e calorimetria indireta; Avaliação de indicadores de qualidade em TNE; Avaliação da composição nutricional e sanitária das fórmulas por meio das análises físico-química e microbiológica; Avaliação do perfil e conhecimento dos manipuladores domiciliares em relação às condições higiênico-sanitárias, por meio da aplicação de questionário; Diagnóstico das Boas Práticas de Preparação da Nutrição Enteral (BPPNE) nas etapas de preparação, através da aplicação de Lista de Avaliação dos perigos e Pontos Críticos de Controle (PCC) nas etapas de preparação, através de análise microbiológica e avaliação de tempo e temperatura das fórmulas enterais manipuladas nos domicílios.. Situação: Em andamento; Natureza: Pesquisa. Alunos envolvidos: Graduação: (5) / Mestrado acadêmico: (3) / Doutorado: (1) .. , Situação: Em andamento; Natureza: Pesquisa. , Alunos envolvidos: Graduação: (5) / Mestrado acadêmico: (3) / Doutorado: (1) . , Integrantes: Thais Regina Mezzomo - Integrante / Maria Eliana M. Schieferdecker - Integrante / Renata Labronici Bertin - Integrante / Lize Stangarlin-Fiori - Coordenador / Marcia Regina Beux - Integrante / Caryna Eurich Mazur - Integrante / Denise Siqueira de Carvalho - Integrante.

  • 2015 - Atual

    Avaliação dos lanches de cantinas comerciais escolares: aspectos higiênico-sanitários e nutricionais, Descrição: Para o fornecimento de lanches saudáveis e seguros em cantinas comerciais escolares, deve ser levado em consideração tanto os aspectos nutricionais, como os requisitos higiênico-sanitários. Neste sentido, o objetivo desse estudo será avaliar os aspectos higiênico-sanitários e nutricionais dos lanches de cantinas comerciais escolares, e verificar o perfil sociodemográfico, profissional e nível de conhecimento dos responsáveis pelas cantinas, em relação aos aspectos nutricionais e higiênico-sanitários. A presente pesquisa será realizada com as cantinas comerciais de todos os estabelecimentos de ensino público estadual da cidade de Curitiba, PR, no período de março a dezembro de 2016. Para avaliar as condições higiênico-sanitárias, será elaborada uma Lista de Verificação, composta por 45 itens divididos em 5 blocos. Para avaliar os aspectos nutricionais dos lanches fornecidos nas cantinas comerciais, será elaborado um questionário composto por uma tabela com 18 nomes de alimentos proibidos e 30 nomes de alimentos permitidos pelas legislações vigentes. A lista e o questionário serão aplicados in loco pelos pesquisadores do estudo, por meio de observação direta, durante as etapas de manipulação e comercialização dos lanches. Posteriormente, cada cantina irá receber um Plano de Ação com as inadequações encontradas. Também será elaborado um questionário para avaliar o perfil sociodemográfico, profissional e nível de conhecimento dos responsáveis pelas cantinas comerciais. No final do projeto, será elaborado e entregue uma cartilha educativa para os responsáveis das cantinas, com as principais dúvidas e inadequações observadas.. , Situação: Em andamento; Natureza: Pesquisa. , Alunos envolvidos: Graduação: (6) . , Integrantes: Thais Regina Mezzomo - Integrante / Paula Piekarski - Integrante / Lize Stangarlin-Fiori - Coordenador / Evelyn Emanuele Schueda Dibas - Integrante / Vera Lucia Ponchek - Integrante / Caroline Choma - Integrante / Giovanni Ribeiro Gava - Integrante.

  • 2015 - Atual

    Status bioquímico, hematólogico e composição corporal em jogadores profissionais de futebol, Descrição: O esporte de alto rendimento exige constante aprimoramento do nível de conhecimento sobre suas variáveis intervenientes (morfológicas, fisiológicas, psicológicas, biomecânicas, cognitivas, entre outras). Sabe-se que, para se ter sucesso no futebol é importante haver equilíbrio entre os componentes físico, técnico, tático, psicológico e nutricional, pois se um destes estiver aquém do necessário o desempenho pode diminuir e comprometer o sucesso na carreira do jogador. A mensuração de dados hematológicos e bioquímicos fornece muitas respostas a respeito da maneira como o treinamento está sendo interpretado pelo diversos sistemas, além de apresentar relação com a qualidade alimentar dos indivíduos. Outro aspecto importante para detecção e promoção de talentos é a composição corporal dos atletas, já que índices elevados da gordura corporal estão associados com o mau condicionamento físico e queda de rendimento na maioria das modalidades. O objetivo desse estudo é avaliar a composição corporal e as alterações hematológicas e bioquímicas crônicas em jogadores profissionais de futebol. Esses resultados auxiliarão na detecção de possíveis alterações indesejáveis, bem como, no tratamento precoce de alterações na saúde.. , Situação: Em andamento; Natureza: Pesquisa. , Alunos envolvidos: Graduação: (3) / Especialização: (6) . , Integrantes: Thais Regina Mezzomo - Coordenador., Número de produções C, T & A: 2 / Número de orientações: 4

  • 2014 - Atual

    Aplicação de indicadores de qualidade em terapia nutricional, Descrição: A terapia nutricional (TN) para o paciente hospitalizado ganhou destaque ao longo dos últimos 25 anos, especialmente na última década, período em que os estudos evoluíram significativamente. A dificuldade de nutrir pacientes hospitalizados em TN adequadamente está, na maioria das vezes, relacionada com as complicações clínicas ou complicações relativas à TN, sendo que estas últimas, pelo menos em parte, ocorrem devido à escassez de dados referentes à qualidade em TN. Dessa forma, é frequente a suboferta nutricional frente às estimativasnutricionais. Todos os pacientes em TN devem ser monitorizados de maneira rotineira e essa avaliação deve garantir ao paciente o acesso ao melhor que a terapia pode lhe oferecer, objetivando a recuperação clínica a custos baixos. Para tal, foram criados os programas de qualidade, visando o melhor atendimento ao paciente. Aplicar indicadores de qualidade pode-se garantir a eficiência nas rotinas diárias, reduzir custos, maior capacidade de análise de processos e, principalmente, resultar em melhores resultados clínicos e de qualidade de vida para esses indivíduos. Além disso, permitem avaliar a eficiência, e, se necessário for, o planejamento de ações corretivas. Dessa forma, o objetivo desse estudo é aplicar indicadores de qualidade em TN em pcientes hospitalizados.. , Situação: Em andamento; Natureza: Pesquisa. , Alunos envolvidos: Graduação: (4) . , Integrantes: Thais Regina Mezzomo - Coordenador / Ana Paula Lesniovski - Integrante / Larissa Marjorie - Integrante / Isabela Ruckl Sampaio - Integrante / Thayná Ferrari - Integrante., Número de produções C, T & A: 7 / Número de orientações: 2

  • 2011 - 2013

    Estudos in vitro da influência de hidrolisados proteicos derivados do caseinato de sódio bovino nas respostas inflamatórias mediadas por leucócitos, Descrição: O objetivo deste projeto é investigar, por meio de ensaios biológicos in vitro, utilizando-se leucócitos obtidos de sangue periférico humano, o potencial antiinflamatório de diferentes hidrolisados proteicos derivados do caseinato de sódio bovino. Para tanto, influência sobre a quimiotaxia, na adesão à moléculas da matriz extracelular, atividade antioxidante e antimicrobiana serão investigadas. O conjunto desses estudos contribuirá para o conhecimento do uso de hidrolisados proteicos derivados do caseinato de sódio bovino na área da inflamação.. , Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa. , Alunos envolvidos: Graduação: (0) / Especialização: (0) / Mestrado acadêmico: (1) / Mestrado profissional: (0) / Doutorado: (0) . , Integrantes: Thais Regina Mezzomo - Integrante / Claudia Carneiro Hecke Kruger - Integrante / Almeriane Maria Weffort-Santos - Coordenador.

Seção coletada automaticamente pelo Escavador

Prêmios

2018

Registro do Curso de Pós-Graduação Latu Sensu em Nutrição Clínica Funcional e Fitoterapia que habilita o profissional a prescrever fitoterápicos., Conselho Regional de de Nutricionistas da 8ª Região (CRN-8).

2018

Nome de turma, Turma de Nutrição 2018 - Universidade Positivo.

2018

Uma das melhores apresentações de trabalho no II Simpósio Brasileiro de Medicamentos e Qualidade de Vida. Trabalho premiado: Efeito do uso da casca de maracujá na redução da glicemia, Uninter Centro Universitário Internacional.

2018

2º lugar no 3º prêmio Inova Saúde Paraná pela apresentação do trabalho: Estado nutricional de crianças menores de 2 anos com fissura labial e palatal, 4º Congresso Paranaense de Saúde Pública/Coletiva.

2017

Professora homenageada, Turma de Nutrição 2017 - Universidade Positivo.

2016

Professora homenageada, Turma de Nutrição 2016 - Universidade Positivo.

2015

Professora homenageada, Turma de Nutrição 2015 - Universidade Positivo.

2015

Patronese da turma, Turma de Nutrição turma 2015 noturno - Centro Universitário Campos de Andrade.

2015

Patronese da turma, Turma de Nutrição 2015 diurno - Centro Universitário Campos de Andrade.

Histórico profissional

Seção coletada automaticamente pelo Escavador

Experiência profissional

  • 2017 - 2019

    Universidade Positivo

    Vínculo: Celetista, Enquadramento Funcional: Coordenação Executiva de Pós-Graduação

    Outras informações:
    Coordenação Executiva do Curso de Pós Graduação em Nutrição Esportiva - Joinville, Santa Catarina.

  • 2015 - 2019

    Universidade Positivo

    Vínculo: Celetista, Enquadramento Funcional: Coordenadora Executiva de Pós-Graduação

    Outras informações:
    Coordenação Executiva do Curso de Pós Graduação em Nutrição Esportiva - Campus Ecoville - Curitiba Paraná

  • 2014 - 2019

    Universidade Positivo

    Vínculo: Celetista, Enquadramento Funcional: Docente, Carga horária: 27

    Outras informações:
    Disciplinas ministradas: Fisiopatologia e terapia nutricional I, II, III Estágio supervisionado em nutrição clínica Tópicos avançados e Pesquisa em Nutrição Práticas em Nutrição I Práticas em Nutrição III Avaliação Nutricional Alimentos Funcionais, Nutracêuticos e Fitoterapia Membro do Núcleo Docente Estruturante do Curso de Nutrição Membro do Colegiado do Curso de Nutrição

  • 2018 - 2018

    Universidade Positivo

    Vínculo: Celetista, Enquadramento Funcional: Docente, Carga horária: 15

    Outras informações:
    Módulo de Pós-Graduação ministrado no curso de Especialização em Nutrição Esportiva - Joinville Recomendações Nutricionais no Esporte Baseadas em Ética e Evidências Científicas (15h/aula)

  • 2018 - 2018

    Universidade Positivo

    Vínculo: Celetista, Enquadramento Funcional: Docente, Carga horária: 15

    Outras informações:
    Módulo de Pós-Graduação ministrado no curso de Especialização em Nutrição Esportiva - Joinville Metodologia e Bioestatística (15h/aula)

  • 2018 - 2018

    Universidade Positivo

    Vínculo: Celetista, Enquadramento Funcional: Docente, Carga horária: 15

    Outras informações:
    Módulo de Pós-Graduação ministrado no curso de Especialização em Nutrição Esportiva: Metodologia e Bioestatística (15h/aula)

  • 2018 - 2018

    Universidade Positivo

    Vínculo: Celetista, Enquadramento Funcional: Docente

    Outras informações:
    Módulo de Pós-Graduação ministrado no Curso de Especialização em Nutrição Esportiva - Joinville Alimentos funcionais, fitoterapia e gastronomia no esporte (15h/aula)

  • 2018 - 2018

    Universidade Positivo

    Vínculo: Celetista, Enquadramento Funcional: Docente, Carga horária: 45

    Outras informações:
    Módulos de Pós-Graduação ministrados no Curso de Especialização em Nutrição Esportiva: Avaliação Nutricional do desportista - Composição corporal e bioquímica (15h/aula) (turma 2017) Avaliação Nutricional do desportista - Composição corporal e bioquímica (15h/aula) (turma 2018) Alimentos funcionais, fitoterapia e gastronomia no esporte (15h/aula)

  • 2018 - 2018

    Universidade Positivo

    Vínculo: Celetista, Enquadramento Funcional: Docente, Carga horária: 30

    Outras informações:
    Módulo de Pós-Graduação ministrado no Curso de Especialização em Nutrição Esportiva da Universidade Positivo Recomendações Nutricionais no Esporte Baseadas em Ética e Evidencias Científicas (30h/aula)

  • 2018 - 2018

    Universidade Positivo

    Vínculo: Celetista, Enquadramento Funcional: Docente, Carga horária: 15

    Outras informações:
    Módulo de Pós-Graduação ministrado no Curso de Especialização em Nutrição Esportiva - Joinville da Universidade Positivo: Avaliação nutricional do desportista: composição corporal e bioquímica (15h/aula)

  • 2017 - 2017

    Universidade Positivo

    Vínculo: Celetista, Enquadramento Funcional: Docente

    Outras informações:
    Módulo ministrado no curso de Pós Graduação em Nutrição Esportiva em Joinville -SC: Avaliação nutricional do desportista (15h/aula)

  • 2017 - 2017

    Universidade Positivo

    Vínculo: Celetista, Enquadramento Funcional: Docente

    Outras informações:
    Módulos ministrado no curso de Pós Graduação em Nutrição Esportiva - Campus Ecoville - Curitiba PR: Avaliação nutricional do desportista - composição corporal e bioquímica (15h/aula) Alimentos funcionais, fitoterapia e gastronomia no esporte (20h/aula)

  • 2017 - 2017

    Universidade Positivo

    Vínculo: Celetista, Enquadramento Funcional: Docente

    Outras informações:
    Módulo ministrado no curso de Pós Graduação em Nutrição Esportiva: Gastronomia Fitness (10h/aula) Metodologia e Bioestatística (15h/aula)

  • 2016 - 2016

    Universidade Positivo

    Vínculo: Celetista, Enquadramento Funcional: Docente, Carga horária: 15

    Outras informações:
    Curso de Extensão em Contagem de Carboidratos

  • 2016 - 2016

    Universidade Positivo

    Vínculo: Celetista, Enquadramento Funcional: Docente, Carga horária: 15

    Outras informações:
    Curso de Extensão em Contagem de Carboidratos II

  • 2016 - 2016

    Universidade Positivo

    Vínculo: Celetista, Enquadramento Funcional: Docente

    Outras informações:
    Módulo ministrado no curso de Pós Graduação em Nutrição Esportiva: Avaliação nutricional do desportista e atleta II: análise de exames bioquímicos, clínicos e laboratoriais no esporte e saúde (15h/aula)

  • 2016 - 2016

    Universidade Positivo

    Vínculo: Celetista, Enquadramento Funcional: Docente

    Outras informações:
    Módulo ministrado no curso de Pós Graduação em Nutrição Esportiva: Avaliação nutricional do desportista e atleta II: análise de exames bioquímicos, clínicos e laboratoriais no esporte e saúde (15h/aula) Gastronomia Fitness (15h/aula)

  • 2015 - 2015

    Universidade Positivo

    Vínculo: Celetista, Enquadramento Funcional: Docente

    Outras informações:
    Módulo ministrado no curso de Pós Graduação em Nutrição Esportiva: Gastronomia Fitness (7,5h/aula)

  • 2018 - Atual

    Conselho Regional de nutricionistas da 8ª Região

    Vínculo: Conselheiro, Enquadramento Funcional: Conselheiro, Carga horária: 2

    Outras informações:
    Participação do Plenário do Conselho Regional de Nutricionistas Coordenadora da Comissão de Formação Profissional Membro da Comissão de Tomada de Contas

  • 2015 - 2018

    Conselho Regional de nutricionistas da 8ª Região

    Vínculo: Conselheiro, Enquadramento Funcional: Conselheiro, Carga horária: 2

    Outras informações:
    Membro do Plenário do Conselho Regional de Nutricionistas 8ª Região Membro da Comissão de Formação Profissional (CFP) Membro da Comissão de Patrimônio (CP)

  • 2014 - 2018

    Cruz Vermelha Brasileira - Paraná

    Vínculo: Professor Visitante, Enquadramento Funcional: Supervisor de estágio em nutrição clínica, Carga horária: 8

    Outras informações:
    Professora supervisora de estágio curricular em nutrição clínica

  • 2013 - 2015

    Centro Universitario Campos de Andrade

    Vínculo: Celetista, Enquadramento Funcional: Professora, Carga horária: 12

    Outras informações:
    Disciplinas ministradas: Fisiopatologia e terapia nutricional I e II Fitoterapia aplicada à nutrição Avaliação nutricional Trabalho de Conclusão de Curso I e II Estágio supervisionado em nutrição clínica Membro do Núcleo Docente Estruturante do Curso de Nutrição Membro do Colegiado do Curso de Nutrição

  • 2018 - 2018

    Universidade Federal do Paraná

    Vínculo: Professor Visitante, Enquadramento Funcional: Professora convidada

    Outras informações:
    palestra ministrada: Diretrizes de Terapia Nutricional Domiciliar - DITEN 2018 no Programa de Residência Integrada Multiprofissional em Atenção Hospitalar do Complexo do Hospital de Clínicas da Universidade Federal do Paraná. Duração: 2 horas.

  • 2018 - 2018

    Universidade Federal do Paraná

    Vínculo: Professor Visitante, Enquadramento Funcional: Professora convidada

    Outras informações:
    palestra ministrada: Diretriz Brasileira de Terapia Nutricional no Paciente Grave - DITEN 2018 no Programa de Residência Integrada Multiprofissional em Atenção Hospitalar do Complexo do Hospital de Clínicas da Universidade Federal do Paraná. Carga horária: 2 horas.

  • 2018 - 2018

    Universidade Federal do Paraná

    Vínculo: Professor Visitante, Enquadramento Funcional: Professora convidada

    Outras informações:
    palestra ministrada: Alimentos funcionais e compostos bioativos em doenças crônicas não transmissíveis no Programa de Residência Integrada Multiprofissional em Atenção Hospitalar do Complexo do Hospital de Clínicas da Universidade Federal do Paraná. Carga horária: 3 horas.

  • 2014 - 2014

    Universidade Federal do Paraná

    Vínculo: Professor Visitante, Enquadramento Funcional: Professora

    Outras informações:
    Osteoporose e Hiperuricemia

  • 2014 - 2014

    Universidade Federal do Paraná

    Vínculo: Professor Visitante, Enquadramento Funcional: professora, Carga horária: 3

    Outras informações:
    Aula de Osteoporose, Hiperuricemia e Gota na disciplina de Dietoterapia II - MA044

  • 2013 - 2013

    Universidade Federal do Paraná

    Vínculo: Professor Visitante, Enquadramento Funcional: Professora

    Outras informações:
    Aula de Osteoporose e Hiperuricemia

  • 2013 - 2013

    Universidade Federal do Paraná

    Vínculo: Professor Visitante, Enquadramento Funcional: Mestranda, Carga horária: 6

    Outras informações:
    Curso de extensão "Propriedades dos Alimentos" - Aula ministrada: "Especiarias: aplicação funcional e gastronômica"

  • 2013 - 2013

    Universidade Federal do Paraná

    Vínculo: Professor Visitante, Enquadramento Funcional: professora, Carga horária: 3

    Outras informações:
    Aula ministrada: Suplementação esportiva na disciplina de Nutrição e atividade física- MA 083

  • 2013 - 2013

    Universidade Federal do Paraná

    Vínculo: Professor Visitante, Enquadramento Funcional: professor, Carga horária: 3

    Outras informações:
    Aula de Suplementação Esportiva na disciplina de Nutrição e Atividade Física - MA083

  • 2013 - 2013

    Universidade Federal do Paraná

    Vínculo: Professor Visitante, Enquadramento Funcional: professor, Carga horária: 3

    Outras informações:
    Aula de Suplementação Esportiva na disciplina de Nutrição e Atividade Física - MA 083

  • 2013 - 2013

    Universidade Federal do Paraná

    Vínculo: Professor Visitante, Enquadramento Funcional: Professor, Carga horária: 2

    Outras informações:
    Aula de Osteoporose e Hiperuricemia

  • 2011 - 2013

    Universidade Federal do Paraná

    Vínculo: Bolsista Reuni, Enquadramento Funcional: Mestranda, Carga horária: 40, Regime: Dedicação exclusiva.

    Outras informações:
    Programa de Pós Graduação em Segurança Alimentar e Nutricional

  • 2006 - 2006

    Universidade Federal do Paraná

    Vínculo: Professor Visitante, Enquadramento Funcional: Professor

    Outras informações:
    Palestra Tratamento nutricional no Diabetes Mellitus no curso de Enfermagem, disciplina de Fundamentos de Nutrição e Dietoterapia, 2h.

  • 2008 - 2008

    Faculdade de Pato Branco

    Vínculo: , Enquadramento Funcional: professora, Carga horária: 8

    Outras informações:
    Disciplina ministrada: Estágio supervisionado em nutrição clínica.

  • 2008 - 2011

    Operadora de Plano de Saúde Poli Saúde

    Vínculo: , Enquadramento Funcional: Prestadora de Serviços, Carga horária: 10

  • 2007 - 2011

    consultório

    Vínculo: Proprietaria, Enquadramento Funcional: Nutricionista, Carga horária: 12

    Outras informações:
    Personal Diet, Atendimento Clínico e Educação Alimentar.

  • 2007 - 2011

    Policlinica

    Vínculo: Colaborador, Enquadramento Funcional: Nutricionista, Carga horária: 44

    Outras informações:
    Coordenadora do Serviço de Nutrição e Dietética Vice-Presidente da Comissão de Qualidade Membro da Comissão de Gerenciamento de Risco Membro da Comissão de Humanização Hospitalar

  • 2014 - 2017

    Salta Comércio de Alimentos Ltda.EPP

    Vínculo: Consultora, Enquadramento Funcional: Nutricionista, Carga horária: 2

  • 2005 - 2005

    Pontifícia Universidade Católica do Paraná

    Vínculo: Estágio, Enquadramento Funcional: Estágio Supervisionado, Carga horária: 4

    Outras informações:
    Estágio Supervisionado em Gerenciamento de Unidades de Alimentação e Nutrição

  • 2004 - 2005

    Instituto do Rim do Paraná

    Vínculo: Estágio, Enquadramento Funcional: Estágio Extra Curricular, Carga horária: 12

  • 2005 - 2005

    HOSPITAL UNIVERSITÁRIO CAJURU

    Vínculo: Estágio, Enquadramento Funcional: Estágio Supervisionado em Nutrição Clínica, Carga horária: 20

  • 2003 - 2004

    Hospital Santa Casa de Misericórdia de Curitiba

    Vínculo: Estágio, Enquadramento Funcional: Estágio extra curricular em Nutrição Clínica, Carga horária: 20

  • 2005 - 2005

    Instituto Municipal de Administração Pública

    Vínculo: Estágio, Enquadramento Funcional: Estagiária, Carga horária: 20

    Outras informações:
    Estágio supervisionado (extra-curricular) em Saúde Pública

  • 2018 - 2018

    complexo hospital de clínicas da universidade federal do paraná

    Vínculo: Professor Visitante, Enquadramento Funcional: professor convidado, Carga horária: 3

    Outras informações:
    Aula sobre Alimentos funcionais e compostos bioativos em doenças crônicas não transmissíveis ministrada para a turma do 2º ano do Programa de Residência Integrada Multiprofissional em Atenção Hospitalar do Complexo do Hospital de Clínicas da Universidade Federal do Paraná.

  • 2018 - 2018

    complexo hospital de clínicas da universidade federal do paraná

    Vínculo: Professor Visitante, Enquadramento Funcional: professor convidado, Carga horária: 2

    Outras informações:
    Palestra sobre Diretriz Brasileira de Terapia Nutricional no Paciente Grave - DITEN 2018 ministrada aos residentes do Programa de Residencia Integrada Multiprofissional do Eixo de Concentração em Nutrição, do Complexo Hospital de Clínicas da UFPR.

  • 2018 - 2018

    complexo hospital de clínicas da universidade federal do paraná

    Vínculo: Professor Visitante, Enquadramento Funcional: professor convidado, Carga horária: 2

    Outras informações:
    Palestra sobre Diretrizes de Terapia Nutricional Domiciliar - DITEN 2018 ministrada no Eixo Profissional de Nutrição para a turma do 2º ano do Programa de Residência Integrada Multiprofissional em Atenção Hospitalar do Complexo do Hospital de Clínicas da Universidade Federal do Paraná.

  • 2019 - 2019

    Flor de Sal Consultoria em Nutrição

    Vínculo: Professor Visitante, Enquadramento Funcional: palestrante, Carga horária: 8

    Outras informações:
    Curso de Extensão ministrado: Interpretação de Exames Laboratoriais na Prática do Nutricionista em 11 de maio de 2019, 8 horas/aula.

  • 2019 - 2019

    TANBRAZYL

    Vínculo: Professor Visitante, Enquadramento Funcional: Professor, Carga horária: 12

    Outras informações:
    Aula ministrada no curso de Especialização em Nutrição em Pediatria: Terapia Nutricional nos Erros Inatos do Metabolismo - 12h

  • 2018 - 2018

    TANBRAZYL

    Vínculo: Professor convidado, Enquadramento Funcional: Professor, Carga horária: 15

    Outras informações:
    Aula ministrada no curso de Especialização em Terapia Nutricional em Doentes Críticos: Terapia Nutricional na Falência Renal Aguda e Crônica do doente grave - 15h

  • 2019 - Atual

    Centro Universitário Internacional

    Vínculo: Celetista, Enquadramento Funcional: Professor, Carga horária: 20

  • 2019 - 2019

    Claretiano Centro Universitário, Claretiano/BAT

    Vínculo: Professor convidado, Enquadramento Funcional: Professor, Carga horária: 4

    Outras informações:
    Dietoterapia no trato gastrointestinal, rins e pulmão.