Sandra Santos Valois

Pós-doutorado

Formação complementar

Idiomas

Áreas de atuação

Organização de eventos

Participação em eventos

Participação em bancas

Orientou

Produções bibliográficas

• CUNHA, LOUISE P.M. ; CECÍLIA SANTIAGO, ANA ; FLORENCE, THAÍS ; COSTA, MARIANA ; VALOIS, SANDRA ; ALVES, CRÉSIO ; JÚNIOR, HUGO . Birth weight for gestational age, recovery of growth and anthropometric profile of pre-school children born full term: a follow-up study. Pediatric Endocrinology, Diabetes and Metabolism , v. 27, p. 26-31, 2021.

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• Camila Ribeiro de Avelar ; VALOIS, S ; Sampaio DLB ; MATTOS, Ângela Peixoto de ; Tereza Cristina Medrado Ribeiro ; RIBEIRO JR, Hugo da Costa . Consumo de vitamina D em crianças em uso de suplemento alimentar. 2014. (Apresentação de Trabalho/Congresso).

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• COSTARIBEIRO, H ; RIBEIRO, T C M ; VALOIS, S ; MATTOS, Ângela Peixoto de ; LIFSHITZ, F . Incomplete carbohydrate absorption from fruit juice consumption following acute diarrhea.. 2000. (Apresentação de Trabalho/Congresso).

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• MATTOS, Ângela Peixoto de ; VALOIS, S ; NERI, Daniela Almeida ; Tereza Medrado Ribeiro ; M, Brito S ; Ribeiro HC . Avaliação do manejo nutricional de crianças com diarréia aguda e desidratação. 1999. (Apresentação de Trabalho/Conferência ou palestra).

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• RIBEIRO JR, Hugo da Costa ; M, Brito S ; RIBEIRO, T C M ; VALOIS, S ; MATTOS, Ângela Peixoto de ; VANDERHOOF, J A . Redução das doenças diarréicas em crianças após a administração do lactobacillus plantarum 299v em uma creche pública de Salvador - BA. 1999. (Apresentação de Trabalho/Conferência ou palestra).

• VALOIS, S ; BRITO, S M ; LINS, E V ; NERI, Daniela Almeida ; RIBEIRO JR, Hugo da Costa . Inquérito alimentar dos lactentes internados na unidade metabólica Fima Lifshitz. 1999. (Apresentação de Trabalho/Simpósio).

• Ribeiro HC ; BRITO, S M ; MATTOS, Ângela Peixoto de ; Tereza Medrado Ribeiro ; VALOIS, S . Avaliação do manejo nutricional de crianças com diarréia aguda e desidratação. 1999. (Apresentação de Trabalho/Seminário).

• RIBEIRO JR, Hugo da Costa ; Indira Ribeiro Almeida ; Tereza Medrado Ribeiro ; VALOIS, S ; Patrícia Silva Almeida ; Raymundo Nonato Almeida Júnior . Importância da leucometria como valor preditivo da evolução clínica e necessidade do uso de antibióticoterapia em diarréia aguda em crianças. 1999. (Apresentação de Trabalho/Seminário).

• Nelson Barros de Carvalho Assis ; Raymundo Nonato Almeida Júnior ; MATTOS, Ângela Peixoto de ; RIBEIRO JR, Hugo da Costa ; Patrícia Silva Almeida ; Indira Ribeiro Almeida ; VALOIS, S ; Tereza Medrado Ribeiro . Proposta de ensaio clínico para avaliar a eficácia segurança do uso de Lactobacillus em crianças com diarréia aguda.. 1999. (Apresentação de Trabalho/Seminário).

• RIBEIRO JR, Hugo da Costa ; Sheila Monteiro Brito ; MATTOS, Ângela Peixoto de ; Tereza Medrado Ribeiro ; VALOIS, S . Avaliação do manejo nutricional de crianças com diarréia aguda e desidratação. 1999. (Apresentação de Trabalho/Seminário).

• MATTOS, Ângela Peixoto de ; SOUZA, C N ; BRITO, S M ; VALOIS, S ; RIBEIRO JR, Hugo da Costa . Conhecimento dos profissionais de saúde sobre o uso do leite de cabra na alimentação humana e os determinantes de seu consumo.. 1999. (Apresentação de Trabalho/Conferência ou palestra).

• MATTOS, Ângela Peixoto de ; RIBEIRO JR, Hugo da Costa ; SOUZA, C N ; VALOIS, S ; BRITO, S M ; NERI, Daniela Almeida ; LINS, E V . Conhecimento dos profissionais de saúde sobre o uso do leite de cabra na alimentação humana e os determinantes de seu consumo.. 1999. (Apresentação de Trabalho/Congresso).

• Ribeiro HC ; MATTOS, Ângela Peixoto de ; RIBEIRO, T C M ; VALOIS, S ; VANDERHOOF, J A . Proposta de ensaio clínico para avaliar eficácia/segurança de lactobacillus plantarum 299v em crianças com diarréia aguda.. 1999. (Apresentação de Trabalho/Conferência ou palestra).

• ASSIS, A M O ; PRADO, M S ; BARRETO, M L ; SILVA, E M B V ; GALVÃO, N M S ; VALOIS, S ; SILVA, A C S ; CARDONSKI, C F . Tendência do baixo peso ao nascer na cidade de Salvador. 1998. (Apresentação de Trabalho/Congresso).

Outras produções

Projetos de pesquisa

• 2009 - 2013

  Efeito da suplementação de zinco nos níveis de hemoglobina em crianças institucionalizadas, em Salvador ? Bahia, Descrição: Este estudo faz parte de uma investigação mais ampla intitulada ?suplementação de zinco e outros micronutrientes através de "sprinkles": impacto na ocorrência da doença diarreica e infecções respiratórias em crianças institucionalizadas?. Trata-se de um ensaio clínico, aleatorizado, controlado e duplo-cego desenvolvido em uma creche filantrópica, situada em um bairro de classe econômica baixa, da cidade de Salvador ? Bahia. Teve como objetivos avaliar o efeito da suplementação de zinco sobre os níveis de concentração de hemoglobina em crianças com idade entre 06 a 48 meses, assim como a ocorrência de anemia nestas crianças.. , Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa. , Alunos envolvidos: Graduação: (8) / Especialização: (4) / Mestrado acadêmico: (2) . , Integrantes: Sandra Santos Valois - Integrante / Ângela Peixoto de Mattos - Integrante / Hugo da Costa Ribeiro JR - Coordenador / Fernada Orrico Farias - Integrante / Tereza Cristina Medrado Ribeiro - Integrante / Danile Leal Barreto Sampaio - Integrante / Conrad Cole - Integrante.

• 2008 - Atual

  Desenvolvimento de um sistema de controle e avaliação da calorimetria indireta - Câmara Metabólica., Situação: Em andamento; Natureza: Pesquisa. , Alunos envolvidos: Graduação: (2) . , Integrantes: Sandra Santos Valois - Integrante / Ângela Peixoto de Mattos - Integrante / Hugo da Costa Ribeiro JR - Coordenador / Luiz Otávio Ramos Gavaza - Integrante / José Garcia Vivas Miranda - Integrante / Edson Palhares Leite - Integrante / Marco Aurélio Matos - Integrante., Financiador(es): Universidade Federal da Bahia - Cooperação / Conselho Nacional de Desenvolvimento Científico e Tecnológico - Auxílio financeiro., Número de produções C, T & A: 1

• 2008 - Atual

  Medida do gasto energético em crianças portadoras de anemia falciforme., Situação: Em andamento; Natureza: Pesquisa. , Integrantes: Sandra Santos Valois - Integrante / Hugo da Costa Ribeiro JR - Coordenador / Maria Efigênia Leite - Integrante / Ney Boa Sorte - Integrante., Financiador(es): Universidade Federal da Bahia - Cooperação.

• 2007 - 2011

  Uso do indicador peso para idade no diagnóstico de crianças com desnutrição grave., Situação: Em andamento; Natureza: Pesquisa. , Alunos envolvidos: Graduação: (2) . , Integrantes: Sandra Santos Valois - Coordenador / Hugo da Costa Ribeiro JR - Integrante / Fernada Orrico Farias - Integrante / Danile Leal - Integrante / Mariana Pontes - Integrante / Gabriela Cabral - Integrante., Financiador(es): Universidade Federal da Bahia - Cooperação., Número de produções C, T & A: 2

• 2007 - 2008

  Manejo Nutricional Sistematizado de Lactentes com Fibrose Cística e Desnutrição., Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa. , Alunos envolvidos: Graduação: (1) . , Integrantes: Sandra Santos Valois - Integrante / A P Mattos - Coordenador / Mariana Vidal Pontes - Integrante / Carolina de Godoy Almeida - Integrante / Tereza Medrado Ribeiro - Integrante / Fernada Orrico Farias - Integrante., Financiador(es): Universidade Federal da Bahia - Cooperação., Número de produções C, T & A: 2

• 2007 - Atual

  Acompanhamento ambulatorial de crianças desnutridas grave após alta hopitalar., Situação: Em andamento; Natureza: Pesquisa. , Alunos envolvidos: Graduação: (2) / Especialização: (1) . , Integrantes: Sandra Santos Valois - Integrante / Ângela Peixoto de Mattos - Coordenador / Hugo da Costa Ribeiro JR - Integrante / Fernada Orrico Farias - Integrante / Débora Ribeiro Melo - Integrante / Roberto Fernades - Integrante., Financiador(es): Universidade Federal da Bahia - Cooperação., Número de produções C, T & A: 2

• 2006 - 2010

  Comparação do Manejo Nutricional de Crianças com Desnutrição do Tipo Marasmo versus Kwashiokor, Situação: Em andamento; Natureza: Pesquisa. , Alunos envolvidos: Graduação: (2) / Especialização: (1) . , Integrantes: Sandra Santos Valois - Integrante / Ângela Peixoto de Mattos - Coordenador / Hugo da Costa Ribeiro JR - Integrante / Carolina de Godoy Almeida - Integrante / Thiale Santos Barreto - Integrante / Luane Saba - Integrante., Financiador(es): Universidade Federal da Bahia - Cooperação., Número de produções C, T & A: 2

• 2006 - 2007

  Padrão de Aleitamento Materno de Crianças Atendidas com Doenças Diarréicas em um Serviço Público de Referência de Salvador-BA., Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa. , Alunos envolvidos: Graduação: (1) / Especialização: (1) . , Integrantes: Sandra Santos Valois - Coordenador / Hugo da Costa Ribeiro JR - Integrante / Zeni Nogueira - Integrante / Isabel Cristina Silva Andrade - Integrante., Financiador(es): Universidade Federal da Bahia - Cooperação., Número de produções C, T & A: 2

• 2006 - 2007

  Consumo Alimentar de Lactentes Atendidos em um Hospital Público de Salvador-BA, Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa. , Alunos envolvidos: Graduação: (2) . , Integrantes: Sandra Santos Valois - Coordenador / Adalgisa Evangelista - Integrante / Starley Sant'Anna - Integrante., Financiador(es): Faculdade de Tecnologia e Ciência - Cooperação / Universidade Federal da Bahia - Cooperação., Número de produções C, T & A: 3

• 2005 - 2006

  A Introdução de Alimentos na Dieta de Lactentes, Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa. , Alunos envolvidos: Graduação: (1) / Especialização: (1) . , Integrantes: Sandra Santos Valois - Coordenador / Zeni Nogueira - Integrante / Sílvia Valois - Integrante., Financiador(es): Universidade Federal da Bahia - Cooperação., Número de produções C, T & A: 2

• 2004 - 2007

  Medida do gasto energético total e seus componentes em lactentes desnutridos grave., Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa. , Alunos envolvidos: Graduação: (1) / Doutorado: (1) . , Integrantes: Sandra Santos Valois - Coordenador / Ângela Peixoto de Mattos - Integrante / Hugo da Costa Ribeiro JR - Integrante / Russel Rising - Integrante / Fima Lifshitz - Integrante / Carolina de Godoy Almeida - Integrante / Zeni Nogueira - Integrante., Financiador(es): Universidade Federal da Bahia - Cooperação / Conselho Nacional de Desenvolvimento Científico e Tecnológico - Bolsa / Coordenação de Aperfeiçoamento de Pessoal de Nível Superior - Bolsa., Número de produções C, T & A: 2

• 2001 - 2003

  Ensaio clínico duplo-cego e randomizado para avaliar a má-absorção de craboidratos de suco de frutas em crianças com diarréia aguda., Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa. , Alunos envolvidos: Graduação: (1) / Mestrado acadêmico: (1) . , Integrantes: Sandra Santos Valois - Coordenador / Ângela Peixoto de Mattos - Integrante / Hugo da Costa Ribeiro JR - Integrante / Fima Lifshitz - Integrante / Tereza Medrado Ribeiro - Integrante., Financiador(es): Conselho Nacional de Desenvolvimento Científico e Tecnológico - Bolsa / Universidade Federal da Bahia - Cooperação / Sunshine Inc. - Auxílio financeiro., Número de produções C, T & A: 4

• 2000 - 2001

  Avaliação do Impacto da Hospitalização sobre o Estado Nutricional de Pacientes do Centro Pediátrico Professor Hosannah de Oliveira do HUPES - UFBA, Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa. , Alunos envolvidos: Graduação: (3) . , Integrantes: Sandra Santos Valois - Integrante / Hugo da Costa ribeiro Júnior - Coordenador / Ângela Peixoto de Mattos - Integrante / D S Valois - Integrante / L R Filadelfo - Integrante., Financiador(es): Conselho Nacional de Desenvolvimento Científico e Tecnológico - Bolsa / Universidade Federal da Bahia - Cooperação., Número de produções C, T & A: 1

• 2000 - 2001

  Components of 24-Hour Energy Expenditure in Infants., Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa. , Alunos envolvidos: Especialização: (2) / Mestrado acadêmico: (1) . , Integrantes: Sandra Santos Valois - Integrante / C R Cole - Integrante / Debora Duro - Integrante / Russel Rising - Integrante / Maribel Cedillo - Integrante / Fima Lifshitz - Coordenador., Financiador(es): Miami Children's Hospital - Cooperação / National Institute Of Health - Auxílio financeiro., Número de produções C, T & A: 6

• 1999 - 2004

  Ensaio clínico duplo-cego randomizado para avaliar a eficácia de quatro diferentes planos dietéticos no manejo nutricional de crinaças com diarréia persitente., Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa. , Alunos envolvidos: Graduação: (1) / Doutorado: (1) . , Integrantes: Sandra Santos Valois - Integrante / Ângela Peixoto de Mattos - Coordenador / P S Almeida - Integrante / Daniela Almeida Neri - Integrante / Hugo da Costa Ribeiro JR - Integrante / Tereza Medrado Ribeiro - Integrante., Financiador(es): Universidade Federal da Bahia - Cooperação., Número de produções C, T & A: 2

• 1999 - 2002

  Suplementação de nucleotídeos no manejo nutricional de crianças com diarréia aguda, Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa. , Alunos envolvidos: Mestrado acadêmico: (1) . , Integrantes: Sandra Santos Valois - Integrante / Daniela Almeida Neri - Coordenador / Hugo da Costa Ribeiro JR - Integrante / Tereza Medrado Ribeiro - Integrante., Financiador(es): Universidade Federal da Bahia - Cooperação., Número de produções C, T & A: 2

• 1999 - 2001

  Impacto do uso de lactobacillus GG em crianças com diarréia aguda., Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa. , Alunos envolvidos: Graduação: (2) . , Integrantes: Sandra Santos Valois - Integrante / Ângela Peixoto de Mattos - Integrante / D A Neri - Integrante / H CostaRibeiro - Coordenador / J A Vanderhoof - Integrante / Tereza Medrado Ribeiro - Integrante., Financiador(es): Universidade Federal da Bahia - Cooperação., Número de produções C, T & A: 3

• 1999 - 2001

  Evolução Nutricional de Pacientes Submetidos à Terapia Nutricional na Unidade Metabólica Fima Lifshitz - UFBA, Salvador-BA., Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa. , Alunos envolvidos: Graduação: (1) . , Integrantes: Sandra Santos Valois - Coordenador / Ângela Peixoto de Mattos - Integrante / C N Souza - Integrante / Daniela Almeida Neri - Integrante / Hugo da Costa Ribeiro JR - Integrante., Financiador(es): Universidade Federal da Bahia - Cooperação., Número de produções C, T & A: 1

• 1999 - 2001

  Ensaio clínico comparativo do desempenho nutricional de crianças alimentadas com leite de cabra em comparação com crianças alimentadas com leite de vaca., Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa. , Alunos envolvidos: Graduação: (2) . , Integrantes: Sandra Santos Valois - Integrante / Ângela Peixoto de Mattos - Integrante / E V Lins - Integrante / C N Souza - Integrante / Daniela Almeida Neri - Integrante / Hugo da Costa Ribeiro JR - Coordenador / P Almeida - Integrante / Tereza Medrado Ribeiro - Integrante / Celina Cerqueira - Integrante., Financiador(es): Fundação de Amparo à Pesquisa do Estado da Bahia - Cooperação / Universidade Federal da Bahia - Cooperação., Número de produções C, T & A: 2

• 1999 - 2001

  Perfil do Consumo de Sucos de Frutas na Diarréia Aguda em Pacientes Atendidos na Unidade Metabólica Fima Lifshitz, CPPHO-UFBA, Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa. , Alunos envolvidos: Graduação: (1) . , Integrantes: Sandra Santos Valois - Integrante / S M Brito - Coordenador / Daniela Almeida Neri - Integrante / Hugo da Costa Ribeiro JR - Integrante., Financiador(es): Universidade Federal da Bahia - Cooperação., Número de produções C, T & A: 2

• 1999 - 2001

  Increases in resting metabolic rate in infants with carbohydrate malabsoprtion., Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa. , Integrantes: Sandra Santos Valois - Integrante / C R Cole - Integrante / F Magnarelli - Integrante / Debora Duro - Integrante / Russel Rising - Integrante / Maribel Cedillo - Integrante / Fima Lifshitz - Coordenador., Financiador(es): National Institute Of Health - Auxílio financeiro / Miami Children's Hospital - Cooperação., Número de produções C, T & A: 3

• 1998 - 2001

  Avaliação do Consumo de Leite de Cabra em Regiões Típicas de Caprinocultura do Nordeste Brasileiro., Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa. , Alunos envolvidos: Graduação: (3) . , Integrantes: Sandra Santos Valois - Integrante / Ângela Peixoto de Mattos - Integrante / E V Lins - Integrante / S M Brito - Integrante / C N Souza - Integrante / Daniela Almeida Neri - Integrante / Hugo da Costa Ribeiro JR - Coordenador / P Almeida - Integrante / Tereza Medrado Ribeiro - Integrante., Financiador(es): Fundação de Amparo à Pesquisa do Estado da Bahia - Auxílio financeiro / Universidade Federal da Bahia - Cooperação., Número de produções C, T & A: 4

• 1998 - 1999

  Absorção de Carboidratos de Suco de Frutas em Crianças Jovens com Diarréia Aguda., Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa. , Alunos envolvidos: Graduação: (2) . , Integrantes: Sandra Santos Valois - Integrante / Ângela Peixoto de Mattos - Integrante / Daniela Almeida Neri - Integrante / Hugo da Costa Ribeiro JR - Coordenador / Tereza Medrado Ribeiro - Integrante / Tânia Guimarães - Integrante., Financiador(es): Sunshine Inc. - Auxílio financeiro / Universidade Federal da Bahia - Cooperação., Número de produções C, T & A: 2

• 1998 - 1999

  Importância da Leucometria como Valor Preditivo da Evolução Clínica e Necessidade do Uso de Antibiótico em Crianças com Diarréia Aguda., Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa. , Alunos envolvidos: Graduação: (1) . , Integrantes: Sandra Santos Valois - Integrante / Ângela Peixoto de Mattos - Integrante / Hugo da Costa Ribeiro JR - Coordenador / P Almeida - Integrante / Tereza Medrado Ribeiro - Integrante., Financiador(es): Universidade Federal da Bahia - Cooperação.

• 1997 - 1999

  Conhecimento dos profissionais de saúde sobre o uso do leite de cabra na alimentação humana e os determinantes de seu consumo., Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa. , Alunos envolvidos: Graduação: (2) . , Integrantes: Sandra Santos Valois - Integrante / Ângela Peixoto de Mattos - Integrante / C N Souza - Integrante / Daniela Almeida Neri - Integrante / Hugo da Costa Ribeiro JR - Coordenador / Sheila Monteiro Brito - Integrante., Financiador(es): Universidade Federal da Bahia - Cooperação., Número de produções C, T & A: 1

• 1997 - 1999

  Redução de Doenças Diarréicas após administração do Lactobacillus Plantarum 299V em uma Creche Pública., Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa. , Alunos envolvidos: Graduação: (2) . , Integrantes: Sandra Santos Valois - Integrante / Ângela Peixoto de Mattos - Integrante / E V Lins - Integrante / J A Vanderhoof - Integrante / Daniela Almeida Neri - Integrante / Hugo da Costa Ribeiro JR - Coordenador / Tereza Medrado Ribeiro - Integrante., Financiador(es): Universidade Federal da Bahia - Cooperação., Número de produções C, T & A: 1

• 1997 - 1998

  Avaliação do Manejo Nutricional de Crianças com Diarréia Aguda e Desidratação, Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa. , Alunos envolvidos: Graduação: (1) . , Integrantes: Sandra Santos Valois - Integrante / Ângela Peixoto de Mattos - Integrante / S M Brito - Integrante / Hugo da Costa Ribeiro JR - Coordenador / Tereza Medrado Ribeiro - Integrante., Financiador(es): Universidade Federal da Bahia - Cooperação / Conselho Nacional de Desenvolvimento Científico e Tecnológico - Bolsa., Número de produções C, T & A: 3

• 1996 - 1998

  Impacto da Crise Econômica sobre a Saúde Infantil - Um Estudo sobre o Baixo Peso ao Nascer em Salvador-Bahia., Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa. , Integrantes: Sandra Santos Valois - Integrante / A M O Assis - Coordenador / E V Lins - Integrante., Financiador(es): Conselho Nacional de Desenvolvimento Científico e Tecnológico - Auxílio financeiro., Número de produções C, T & A: 2

• 1994 - 1999

  Inquérito Alimentar dos Lactentes Internados na Unidade Metabólica Fima Lifshitz., Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa. , Alunos envolvidos: Graduação: (2) . , Integrantes: Sandra Santos Valois - Coordenador / E V Lins - Integrante / S M Brito - Integrante / Daniela Almeida Neri - Integrante / Hugo da Costa Ribeiro JR - Integrante., Financiador(es): Universidade Federal da Bahia - Cooperação., Número de produções C, T & A: 1