Ana Carolina Fluck

Pós-doutorado

Formação complementar

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Orientou

Produções bibliográficas

• LOURENCO, Lívia Argoud ; FIOREZE, V. I. ; SCHAFHAUSER JUNIOR, Jorge ; FLUCK, Ana Carolina ; COSTA, Olmar Antônio Denardin ; RIZZO, Fábio Antunes ; PINTO DA ROSA, PATRICIA ; FIORENTINI, Giovani ; VARELA JÚNIOR, Antônio Sérgio ; JARDIM, R. D. . Growth performance and rumen development of Jersey calvesfed high milk levels in a 60-day lactation program. JOURNAL OF ANIMAL AND FEED SCIENCES , v. 34, p. xxx?xxx, 2025.

• CONCEIÇÃO, Viviane Garcia Dias da ; CHRISTOFARI, Luciana Fagundes ; BORGES, Mariana Assis ; VAZ, Fabiano ; ANDREATTA, Tanice ; COSTA, Pablo Tavares ; SILVA, Hitalo ; FLUCK, Ana Carolina ; VAZ, Ricardo Zambarda . Consumers' perception about non-employer livestock systems and their products. OBSERVATORIO DE LA ECONOMÍA LATINOAMERICANA , v. 23, p. 01-27, 2025.

• VAZ, RICARDO ZAMBARDA ; DE SÁ, HAYLLEEN APARECIDA OLIVEIRA MENEZES ; SARTORI, DAYANA BERNARDI SARZI ; COSTA, Pablo Tavares ; FLUCK, Ana Carolina ; KRÖNING, Alexsandro Bahr ; FERREIRA, Otoniel Geter Lauz ; COSTA, Olmar Antônio Denardin ; RESTLE, João . Trade and consumption of buffalo meat in Brazil. MEAT SCIENCE , v. 208, p. 109399, 2024.

• FLUCK, Ana Carolina ; SKONIESKI, Fernando Reimann ; COSTA, Olmar Antônio Denardin ; ÁVILA, BIANCA PIO ; Cardinal, Kátia Maria ; ROSA, Patrícia Pinto da ; BORBA, Leonardo Piffer ; MACAGNAN, Rodrigo ; GULARTE, MÁRCIA AROCHA . 'The Honey consumer's perception: are Brazilian consumers familiar with stingless bee honey?. Bioscience Journal , v. 40, p. e40023, 2024.

• ARAÚJO, Luciana de Almeida Peres ; SILVEIRA, Isabella Dias Barbosa ; RESTLE, João ; MENEZES, Luís Fernando Glasenapp ; SOUZA, Juliana Salies ; FARINATTI, Luis Henrique Ebling ; FLUCK, Ana Carolina ; DE SÁ, HAYLLEEN APARECIDA OLIVEIRA MENEZES ; VAZ, RICARDO ZAMBARDA . Genetic group and heterosis in the behavioural evolution of steers during finishing in confinement. Livestock Science , v. 282, p. 105440, 2024.

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• FLUCK, Ana Carolina ; SKONIESKI, Fernando Reimann ; CARDINAL, KÁTIA MARIA ; BORBA, Leonardo Piffer ; COSTA, O. A. D. ; MACAGNAN, Rodrigo ; STEFANELLO, SIMONE ; VAZ, RICARDO ZAMBARDA . Lactation performance, feed efficiency, and blood metabolites of dairy cows treated with recombinant bovine somatotropin: A systematic review and meta-analysis. RESEARCH IN VETERINARY SCIENCE , v. 173, p. 105274, 2024.

• RIZZO, Fábio Antunes ; SCHAFHAUSER JUNIOR, Jorge ; FLUCK, Ana Carolina ; COSTA, Olmar Antônio Denardin ; SCHEIBLER, Rudolf Brand ; LOURENCO, Lívia Argoud ; NÖRNBERG, José Laerte ; BINATO, Ana Paula ; VARGAS, Diego Prado de ; SILVA, Jamir Luís Silva da . Fermentation parameters and nutritional value of olive cake silage. Semina-Ciencias Agrarias , v. 45, p. 1695-1712, 2024.

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• Souza, Ana Paula Binato ; SCHAFHAUSER JUNIOR, Jorge ; SCHEIBLER, Rudolf Brand ; FLUCK, Ana Carolina ; RIZZO, Fábio Antunes ; NÖRNBERG, José Laerte ; VARGAS, Diego Prado de ; LOURENCO, Lívia Argoud . Supplementation with lipid sources in diets for Jersey cows in the first third of lactation. PESQUISA AGROPECUÁRIA BRASILEIRA (ONLINE) , v. 58, p. e03149, 2023.

• FARIAS, Pâmela Peres ; FERREIRA, Otoniel Geter Lauz ; KRÖNING, Alexsandro Bahr ; DE AZEVEDO, GABRIELA MAIA ; COSTA, Pablo Tavares ; FLUCK, Ana Carolina ; VAZ, Ricardo Zambarda ; RESTLE, João . Consumers' perception of beef from cattle raised in native grasslands in the Pampa Biome. OBSERVATORIO DE LA ECONOMÍA LATINOAMERICANA , v. 21, p. 1848-1867, 2023.

• FLUCK, Ana Carolina ; Cardinal, Kátia Maria ; COSTA, Olmar Antônio Denardin ; BORBA, Leonardo Piffer ; PIRES, Paula Gabriela da Silva . Yolk and eggshell colour: are these the parameters that influence egg purchasing? A systematic review. WORLDS POULTRY SCIENCE JOURNAL , v. 79, p. 1-12, 2023.

• FLUCK, Ana Carolina ; PIRES, Paula Gabriela da Silva ; Cardinal, Kátia Maria ; COSTA, Olmar Antônio Denardin ; ÁVILA, BIANCA PIO ; ROSA, Patrícia Pinto da ; MEDEIROS, Larissa Alves ; BORBA, Leonardo Piffer . Yolk and eggshell: are these the parameters that influence eggs purchasing?. OBSERVATORIO DE LA ECONOMÍA LATINOAMERICANA , v. 21, p. 6130-6151, 2023.

• RIZZO, Fábio Antunes ; SCHAFHAUSER JUNIOR, Jorge ; SCHEIBLER, Rudolf Brand ; FLUCK, Ana Carolina ; VARGAS, Diego Prado de ; NÖRNBERG, José Laerte ; FIOREZE, V. I. ; SILVA, Jamir Luís Silva da ; COSTA, Olmar Antônio Denardin . Biofortification of cow milk through dietary supplementation with sunflower oil: fatty acid profile, atherogenicity and thrombogenic index. TROPICAL ANIMAL HEALTH AND PRODUCTION , v. 55, p. 269, 2023.

• RIZZO, Fábio Antunes ; SCHAFHAUSER JUNIOR, Jorge ; SCHEIBLER, Rudolf Brand ; FLUCK, Ana Carolina ; NÖRNBERG, José Laerte ; VARGAS, Diego Prado de ; COSTA, Olmar Antônio Denardin ; LOURENCO, Lívia Argoud ; SUZIN, G. O. . CHARACTERIZATION AND POTENTIAL USE OF OLIVE PIES FROM DIFFERENT EXTRACTIONS AND INDUSTRIES IN RUMINANT FEEDING. Boletim de indústria animal (Online) , v. 80, p. e1513, 2023.

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• COSTA, O. A. D. ; FERREIRA, Otoniel Geter Lauz ; HENRIQUE, DOUGLAS SAMPAIO ; VAZ, RICARDO ZAMBARDA ; FLUCK, Ana Carolina ; PARIS, WAGNER ; KRÖNING, Alexsandro Bahr ; GRIFFITH, LUIS ALBERTO ALONZO ; MATOS, OSCAR IVAN TUZ . Morphophysiology of forage peanut submitted to different intensities of defoliation on grazing with sheep. TROPICAL ANIMAL HEALTH AND PRODUCTION , v. 52, p. 547, 2019.

• FLUCK, Ana Carolina ; SCHAFHAUSER JUNIOR, Jorge ; ALFAYA JUNIOR, H. ; COSTA, Olmar Antônio Denardin ; FARIAS, Gustavo Duarte ; SCHEIBLER, Rudolf Brand ; RIZZO, Fábio Antunes ; MANFRON, Joel ; FIOREZE, V. I. ; RÖSLER, Dérick Canterelli . Composição química da forragem e do ensilado de azevém anual em função de diferentes tempos de secagem e estádios fenológicos. ARQUIVO BRASILEIRO DE MEDICINA VETERINÁRIA E ZOOTECNIA (ONLINE) , v. 70, p. 1979-1987, 2018.

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• ARAÚJO, Fernando Oliveira ; VIEGAS, Júlio ; BERMUDES, Rogério Fôlha ; FERREIRA, Otoniel Geter Lauz ; COSTA, Olmar Antônio Denardin ; FLUCK, Ana Carolina ; MEINERZ, Gilmar Roberto ; SKONIESKI, Fernando Reimann . Características qualitativas do leite produzido em níveis de especialização distintos e em diferentes estações do ano. REVISTA CIENTÍFICA RURAL , v. 19, p. 136-144, 2017.

• ROSA, Patrícia Pinto da ; ZANELA, Maira Balbinotti ; ROCHA, Maria Edi ; FLUCK, Ana Carolina ; ANGELO, Isabelle Damé Weber ; FERREIRA, Otoniel Geter Lauz ; COSTA, Olmar Antônio Denardin ; FARIAS, Pâmela Peres . Fatores etiológicos que afetam a qualidade do leite e o Leite Instável Não Ácido (LINA).. REVISTA ELECTRÓNICA DE VETERINARIA , v. 18, p. s/p, 2017.

• FERREIRA, Otoniel Geter Lauz ; COELHO, Régis Antônio Teixeira ; COSTA, Olmar Antônio Denardin ; FARIAS, Pâmela Peres ; FLUCK, Ana Carolina ; KRÖNING, Alexsandro Bahr ; MACARI, Stefani . Rendimento estacional de forrageiras de inverno em cultivo isolado e consorciado. REVISTA ELECTRÓNICA DE VETERINARIA , v. 18, p. s/p, 2017.

• PEREIRA, Juliana Reolon ; MONTAGNER, Marcelo Marcos ; SARTOR, Laércio Ricardo ; NERES, Marcela Abbado ; FLUCK, Ana Carolina ; FARIAS, Pâmela Peres . Modelo conceitual do sistema de integração milho-bovinos de corte. REVISTA ELECTRÓNICA DE VETERINARIA , v. 18, p. s/p, 2017.

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• FERNANDES, Renata Amanda Aguilar ; HONORATO, Fernanda Camila ; FLUCK, Ana Carolina ; MACAGNAN, Rodrigo ; Eduarda Rafain ; COSTA, Olmar Antônio Denardin . Cinética ruminal in vitro de torta de amendoim. In: 29° Congresso Brasileiro de Zootecnia - Zootec, 2019, Uberaba - MG. Anais do 29° Congresso Brasileiro de Zootecnia - Zootec, 2019.

• FERNANDES, Renata Amanda Aguilar ; MACAGNAN, Rodrigo ; FLUCK, Ana Carolina ; OLIVEIRA, Núbia da Silva ; COSTA, Olmar Antônio Denardin ; ZORZI, Laura . Parâmetros da cinética ruminal in vitro de farelo de soja convencional e farelo de soja expeller. In: 29° Congresso Brasileiro de Zootecnia - Zootec, 2019, Uberaba - MG. Anais do 29° Congresso Brasileiro de Zootecnia - Zootec, 2019.

• ZORZI, Laura ; FLUCK, Ana Carolina ; ABREU, Jorge Augusto Dias da Costa ; FERNANDES, Renata Amanda Aguilar ; OLIVEIRA, Izamara ; TURMINA, Roberta . Cinética ruminal in vitro de uma ração mista total com ou sem adição de enzima e/ou óleo essencial. In: 29° Congresso Brasileiro de Zootecnia - Zootec, 2019, Uberaba - MG. Anais do 29° Congresso Brasileiro de Zootecnia - Zootec, 2019.

• ZORZI, Laura ; MACAGNAN, Rodrigo ; OLIVEIRA, Núbia da Silva ; FLUCK, Ana Carolina ; COSTA, Olmar Antônio Denardin ; MAEDA, Emilyn Midori . Inclusão do farelo de soja expeller na dieta de vacas holandesas. In: 29° Congresso Brasileiro de Zootecnia - Zootec, 2019, Uberaba - MG. Anais do 29° Congresso Brasileiro de Zootecnia - Zootec, 2019.

• ALMEIDA, Wellington Fernando ; HONORATO, Fernanda Camila ; FLUCK, Ana Carolina ; FERNANDES, Renata Amanda Aguilar ; ZORZI, Laura ; COSTA, Olmar Antônio Denardin . Cinética ruminal in vitro de farelo de canola. In: 29° Congresso Brasileiro de Zootecnia - Zootec, 2019, Uberaba. Anais do 29° Congresso Brasileiro de Zootecnia - Zootec, 2019.

• HOFFMANN, Fabiane ; SILVEIRA, Magali Floriano ; FLUCK, Ana Carolina ; PRESTES, Ana Carolina Gonçalves ; DANNA, Mirella ; BORGES, Gabrieli . Utilização de nitrogênio por bovinos alimentados com níveis de proteína degradável no rúmen e distintos volumosos na dieta. In: 29° Congresso Brasileiro de Zootecnia - Zootec, 2019, Uberaba - MG. Anais do 29° Congresso Brasileiro de Zootecnia - Zootec, 2019.

• FERNANDES, Renata Amanda Aguilar ; FLUCK, Ana Carolina ; MACAGNAN, Rodrigo ; ZORZI, Laura ; TURMINA, Roberta . Curva de degradação in vitro de silagem de Ananas comosus. In: V Congresso de Ciência e Tecnologia UTFPR-DV, 2019, Dois Vizinhos- PR. Anais do V Congresso de Ciência e Tecnologia UTFPR-DV, 2019.

• ZORZI, Laura ; FLUCK, Ana Carolina ; DANNA, Mirella ; BELÉM, Gabriela Rodrigues Braga ; FERNANDES, Renata Amanda Aguilar . Parâmetros da cinética ruminal in vitro da silagem de azevém com adição de níveis de resíduo de viticultura. In: V Congresso de Ciência e Tecnologia UTFPR-DV, 2019, Dois Vizinhos - PR. Anais do V Congresso de Ciência e Tecnologia UTFPR-DV, 2019.

• ZORZI, Laura ; FLUCK, Ana Carolina ; HOFFMANN, Fabiane ; SILVEIRA, Magali Floriano ; COSTA, Olmar Antônio Denardin . Alimentos utilizados na nutrição de ruminantes: teores de proteína degradável e não degradável no rúmen. In: V Congresso de Ciência e Tecnologia UTFPR-DV, 2019, Dois Vizinhos- PR. Anais do V Congresso de Ciência e Tecnologia UTFPR-DV, 2019.

• BORBA, Leonardo Piffer ; Eduarda Rafain ; HOFFMANN, Fabiane ; COSTA, Olmar Antônio Denardin ; FLUCK, A. C. . Parâmetros da cinética ruminal in vitro de feno de azevém. In: V Congresso de Ciência e Tecnologia UTFPR - DV, 2019, Dois Vizinhos - PR. Anais do V Congresso de Ciência e Tecnologia UTFPR - DV, 2019.

• Eduarda Rafain ; FLUCK, Ana Carolina ; HOFFMANN, Fabiane ; SILVEIRA, Magali Floriano ; ZORZI, Laura . Relação pdr:pndr, tipo de volumoso e seus efeitos na curva de cinética ruminal in vitro. In: V Congresso de Ciência e Tecnologia UTFPR - DV, 2019, Dois Vizinhos- PR. Anais do V Congresso de Ciência e Tecnologia UTFPR - DV, 2019.

• FERNANDES, Renata Amanda Aguilar ; FLUCK, Ana Carolina ; Eduarda Rafain ; HOFFMANN, Fabiane ; BORBA, Leonardo Piffer . Curva de degradação in vitro de feno de tifton e feno de azevém. In: V Congresso de Ciência e Tecnologia UTFPR - DV, 2019. Anais do V Congresso de Ciência e Tecnologia UTFPR - DV.

• BORBA, Leonardo Piffer ; FLUCK, Ana Carolina ; BARBOSA, Vitória Conceição ; QUERUBIN, Pamella da Silva ; COSTA, Olmar Antônio Denardin . Curva de degradação in vitro de silagem de azevém em diferentes tempos de secagem em estádio vegetativo. In: V Congresso de Ciência e Tecnologia UTFPR - DV, 2019, Dois Vizinhos- PR. Anais do V Congresso de Ciência e Tecnologia UTFPR - DV, 2019.

• BARBOSA, Vitória Conceição ; FLUCK, Ana Carolina ; SCHAFHAUSER JUNIOR, Jorge ; BORBA, Leonardo Piffer ; CHORTAZSCO, Natanael Saggiorato . Parâmetros da cinética ruminal in vitro de azevém ensilado no estádio vegetativo ou reprodutivo. In: V Congresso de Ciência e Tecnologia UTFPR - DV, 2019, Dois Vizinhos- PR. Anais do V Congresso de Ciência e Tecnologia UTFPR - DV, 2019.

• BELÉM, Gabriela Rodrigues Braga ; DANNA, Mirella ; QUERUBIN, Pamella da Silva ; BORBA, Leonardo Piffer ; FLUCK, Ana Carolina . Curva de degradação in vitro da silagem de azevém com níveis de subproduto de viticultura. In: V Congresso de Ciência e Tecnologia UTFPR - DV, 2019, Dois Vizinhos- PR. Anais do V Congresso de Ciência e Tecnologia UTFPR - DV, 2019.

• QUERUBIN, Pamella da Silva ; BARBOSA, Vitória Conceição ; FLUCK, Ana Carolina ; BELÉM, Gabriela Rodrigues Braga ; SCHAFHAUSER JUNIOR, Jorge . Efeito do período de pré secagem da biomassa de silagem de azevém no estágio de pré-florescimento sobre os parâmetros da cinética ruminal in vitro. In: Congresso de Ciência e Tecnologia UTFPR - DV, 2019, Dois Vizinhos- RS. Anais do V Congresso de Ciência e Tecnologia UTFPR - DV, 2019.

• Eduarda Rafain ; ZORZI, Laura ; FERNANDES, Renata Amanda Aguilar ; FLUCK, Ana Carolina ; HOFFMANN, Fabiane . Parâmetros da cinética ruminal in vitro do feno de tifton 85e. In: Congresso de Ciência e Tecnologia UTFPR - DV, 2019, Dois Vizinhos- PR. Anais do Congresso de Ciência e Tecnologia UTFPR - DV, 2019.

• ROSA, Patrícia Pinto da ; FLUCK, Ana Carolina ; COSTA, Olmar Antônio Denardin ; SCHAFHAUSER JUNIOR, Jorge ; FERREIRA, Otoniel Geter Lauz ; LOURENCO, Lívia Argoud . Produção de matéria seca, matéria mineral e matéria orgânica da biomassa de azevém (Lolium multiflorum, Lam.) em diferentes estádios de desenvolvimento.. In: IX Simpósio Brasileiro de Agropecuária Sustentável, 2018, Viçosa - MG. Anais do IX Simpósio Brasileiro de Agropecuária Sustentável, 2018.

• ROSA, Patrícia Pinto da ; FLUCK, Ana Carolina ; COSTA, Olmar Antônio Denardin ; SCHAFHAUSER JUNIOR, Jorge ; FERREIRA, Otoniel Geter Lauz ; FARIAS, Pâmela Peres . Compostos nitrogenados da silagem de Lolium multiflorum, LAM. em diferentes estádios de desenvolvimento e diferentes tempos de prá-secagem.. In: IX Simpósio Brasileiro de Agricultura Sustentável, 2018, Viçosa. Anais do IX Simpósio Brasileiro de Agricultura Sustentável, 2018.

• ROSA, Patrícia Pinto da ; COSTA, Olmar Antônio Denardin ; GRIFFITH, Luís Alberto Alonzo ; FLUCK, Ana Carolina ; FERREIRA, Otoniel Geter Lauz ; BARBIERI, Guilherme Ginçalves . Fracionamento de carboidratos da biomassa de amendoim forrageiro no pós-pastejo submetidos à diferentes intensidades de desfolha. In: IX Simpósio Brasileiro de Agricultura Sustentável, 2018, Viçosa - MG. Anais do IX Simpósio Brasileiro de Agricultura Sustentável, 2018.

• PIA, Jhonatan ; FLUCK, Ana Carolina ; BORTOLUZZI, Cláudio ; CAPONI, Carlos Augusto de Oliveira ; FERNANDES, Renata Amanda Aguilar ; HOFFMANN, Fabiane . Programas de melhoramento genético em frangos de corte. In: IX Simpósio Brasileiro de Agricultura Sustentável, 2018, Viçosa - MG. Anais do IX Simpósio Brasileiro de Agricultura Sustentável, 2018.

• TAVARES, Paloma Cristiny ; OLIVEIRA, Izamara ; TURMINA, Roberta ; FLUCK, Ana Carolina ; FERNANDES, Renata Amanda Aguilar ; MACAGNAN, Rodrigo ; ZORZI, Laura ; Eduarda Rafain . Composição nutricional de subprodutos de biodiesel. In: 55° Reunião Anual da Sociedade Brasileira de Zootecnia e 28° Congresso Brasileiro de Zootecnia, 2018, Goiânia - GO. Anais do 55° Reunião Anual da Sociedade Brasileira de Zootecnia e 28° Congresso Brasileiro de Zootecnia, 2018.

• TURMINA, Roberta ; OLIVEIRA, Jhone Gleison ; FLUCK, Ana Carolina ; HENRIQUE, Douglas Sampaio ; FERNANDES, Renata Amanda Aguilar . Avaliação de modelos matemáticos para estimar a degradação ruminal in vitro de diferentes forrageiras: valores dos parâmetros da cinética entre modelos. In: IV Simpapasto - Simpósio de Produção Animal à Pasto, 2017, Dracena, SP. Anais do IV Simpapasto - Simpósio de Produção Animal à Pasto, 2017.

• TURMINA, Roberta ; OLIVEIRA, Jhone Gleison ; FLUCK, Ana Carolina ; HENRIQUE, Douglas Sampaio ; FERNANDES, Renata Amanda Aguilar . Avaliação de modelos matemáticos para estimar a degradação in vitro de diferentes forrageiras: critério AICC e verossimilhança. In: IV Simpapasto - Simpósio de Produção Animal à Pasto, 2017, Dracena, SP. Anais do IV Simpapasto - Simpósio de Produção Animal à Pasto, 2017.

• FERNANDES, Renata Amanda Aguilar ; FLUCK, Ana Carolina ; OLIVEIRA, Jhone Gleison ; HENRIQUE, Douglas Sampaio ; TURMINA, Roberta ; OLIVEIRA, Izamara . Avaliação do conteúdo nutricional de diferentes forrageiras no Sudoeste do Paraná. In: IV Simpapasto - Simpósio de Produção Animal à Pasto, 2017, Dracena, SP. Anais do IV Simpapasto - Simpósio de Produção Animal à Pasto, 2017.

• EINSFELD, Suelen Maria ; FIORELI, Andréia Balotini ; ZIECH, Magnos Fernando ; OLIVEIRA, Lidiane Fonseca ; CAPELETT, Tiago Antônio ; FLUCK, Ana Carolina . Correlações entre os componentes nutricionais de gramíneas do gênero Cynodon consorciadas ou não com Amendoim forrageiro. In: III Simpapasto, 2017, Dracena. Anais do III Simpapasto, 2017.

• OLLÉ, Michelle de Almeida ; FLUCK, Ana Carolina ; BERMUDES, Rogério Fôlha . Sazonalidade da proteína bruta no leite cru no Oeste de Santa Catarina. In: IV Congresso Brasileiro de Produção Animal Sustentável, 2017, Chapecó-SC. Anais do IV Congresso Brasileiro de Produção Animal Sustentável, 2017.

• OLLÉ, Michelle de Almeida ; FLUCK, Ana Carolina ; BERMUDES, Rogério Fôlha ; COSTA, Pablo Tavares ; OLIVEIRA, Carolina Oreques ; ALFAYA, Hero . Elaboração de protocolos de manejo para adequação de propriedades leiteiras. In: IV Congresso Brasileiro de Produção Animal Sustentável, 2017, Chapecó-SC. Anais do IV Congresso Brasileiro de Produção Animal Sustentável, 2017.

• REFATTI, Tiane Sueli ; CIUDROWSKI, Rafael ; FLUCK, Ana Carolina ; SILVEIRA, Magali Floriano ; MATOS, Oscar Ivan ; ZORZI, Laura . Avaliação dos parâmetros de conservação da silagem de Uruchloa brizantha cv. Piatã em consórcio com Stylosanthes capitata cv. Campo Grande. In: IV Congresso Brasileiro de Produção Animal Sustentável, 2017, Chapecó-SC. Anais do IV Congresso Brasileiro de Produção Animal Sustentável, 2017.

• REFATTI, Tiane Sueli ; FLUCK, Ana Carolina ; SILVEIRA, Magali Floriano ; CIUDROWSKI, Rafael ; COSTA, Olmar Antônio Denardin ; Eduarda Rafain . Correlação entre composição nutricional e parâmetros fermentativos do ensilado de mesclas de duas forrageiras tropicais. In: IV Congresso Brasileiro de Produção Animal Sustentável, 2017, Chapecó-SC. Anais do IV Congresso Brasileiro de Produção Animal Sustentável, 2017.

• FLUCK, Ana Carolina ; SCHAFHAUSER JUNIOR, Jorge ; COSTA, Olmar Antônio Denardin ; ROSA, Patrícia Pinto da ; RÖSLER, Dérick Canterelli ; ALFAYA, Hero . Curva de degradação in situ de silagem de azevém no estágio vegetativo com diferentes tempos de pré secagem. In: IV Congresso Brasileiro de Produção Animal Sustentável, 2017, Chapecó-SC. Anais do IV Congresso Brasileiro de Produção Animal Sustentável, 2017.

• OLLÉ, Michelle de Almeida ; FLUCK, Ana Carolina ; FERNANDES, Renata Amanda Aguilar ; BERMUDES, Rogério Fôlha . Contagem de células somáticas no leite de diferentes propriedades em meses distintos. In: XXXVIII CONGRESSO PARANAENSE DOS ESTUDANTES DE ZOOTECNIA, 2017, Maringá-PR. Anais do XXXVIII CONGRESSO PARANAENSE DOS ESTUDANTES DE ZOOTECNIA, 2017.

• OLLÉ, Michelle de Almeida ; FLUCK, Ana Carolina ; FERNANDES, Renata Amanda Aguilar ; BERMUDES, Rogério Fôlha . Produção de leite ao longo do ano de diferentes propriedades leiteiras do oeste Catarinense. In: XXXVIII CONGRESSO PARANAENSE DOS ESTUDANTES DE ZOOTECNIA, 2017, Maringá-PR. Anais do XXXVIII CONGRESSO PARANAENSE DOS ESTUDANTES DE ZOOTECNIA, 2017.

• TURMINA, Roberta ; KOLLN, Raquel Suzana ; BATTISTTON, Joziane ; HENRIQUE, Douglas Sampaio ; SCHNEIDER, Angela, Elis ; FLUCK, Ana Carolina . Cinética de degradação in vitro de Avena sativa cultivadas em diferentes anos. In: IV Congresso Brasileiro de Produção Animal Sustentável, 2017, Chapecó-SC. Anais do IV Congresso Brasileiro de Produção Animal Sustentável, 2017.

• OLLÉ, Michelle de Almeida ; FLUCK, Ana Carolina ; Silva, João Gilberto Corrêa ; REIS, José Carlos Leite ; ALFAYA, Hero . INFLUÊNCIA DOS FATORES CLIMÁTICOS SOBRE A VARIAÇÃO ANUAL DO TEOR DE MAGNÉSIO EM CAMPO NATURAL NA SERRA DO SUDESTE - RS. In: XIX Encontro de Pós Graduação - Universidade Federal de Pelotas, 2017, Pelotas. Anais do XIX Encontro de Pós Graduação, UFPel, 2017.

• OLLÉ, Michelle de Almeida ; FLUCK, Ana Carolina ; Silva, João Gilberto Corrêa ; REIS, José Carlos Leite ; ALFAYA, Hero . INFLUÊNCIA DOS FATORES CLIMÁTICOS SOBRE A VARIAÇÃO ANUAL DO TEOR DE MAGNÉSIO EM CAMPO NATURAL NA SERRA DO SUDESTE - RS. In: XIX Encontro de Pós Graduação - Universidade Federal de Pelotas, 2017, Pelotas. Anais do XIX Encontro de Pós Graduação, UFPel, 2017.

• OLLÉ, Michelle de Almeida ; FELTRIN, Paola de Freitas ; FLUCK, Ana Carolina ; BERMUDES, Rogério Fôlha ; COSTA, Olmar Antônio Denardin . Correlação da composição química e contagem de células somáticas do leite cru em propriedades do oeste de Santa Catarina. In: IV Congresso de Ciência e Tecnologia da UTFPR, Campus Dois Vizinhos, 2017, Dois Vizinhos-PR. Anais do IV Congresso de Ciência e Tecnologia da UTFPR, 2017.

• FLUCK, Ana Carolina ; SILVEIRA, Magali Floriano ; FRANCISCO, Lucas Felipe ; PEGORINI, Daniel ; SANTOS, Ronaldo Vieira ; BELON, Ana Claudia . Composição nutricional da silagem de gramíneas temperadas consorciada com ervilhaca (Vicia sativa L.). In: IV Congresso de Ciência e Tecnologia da UTFPR, Campus Dois Vizinhos, 2017, Dois Vizinhos. Anais IV Congresso de Ciência e Tecnologia da UTFPR, 2017.

• SANTOS, Ronaldo Vieira ; CIUDROWSKI, Rafael ; FLUCK, Ana Carolina ; SILVEIRA, Magali Floriano ; REFATTI, Tiane Sueli ; PEGORINI, Daniel . Parâmetros de conservação da silagem de Uruchloa brizantha cv. Piatã em consórcio com Stylosanthes capitataa cv. Campo Grande. In: IV Congresso de Ciência e Tecnologia da UTFPR, Campus Dois Vizinhos, 2017, Dois Vizinhos - PR. Anais do IV Congresso de Ciência e Tecnologia da UTFPR, 2017.

• BELON, Ana Claudia ; FLUCK, Ana Carolina ; SILVEIRA, Magali Floriano ; CIUDROWSKI, Rafael ; SANTOS, Ronaldo Vieira ; COSTA, Olmar Antônio Denardin . Correlação da composição nutricional e fermentativa da silagem de mesclas de duas forrageiras tropicais. In: IV Congresso de Ciência e Tecnologia da UTFPR, Campus Dois Vizinhos, 2017, Dois Vizinhos - PR. Anais do IV Congresso de Ciência e Tecnologia da UTFPR, 2017.

• MANFRON, Joel ; FLUCK, Ana Carolina ; COSTA, Olmar Antônio Denardin ; ROSA, Patrícia Pinto da ; Cardozo, Leila ; SCHEIBLER, Rudolf Brand ; SCHAFHAUSER JUNIOR, Jorge ; ALFAYA, Hero . Digestibilidade ruminal in vitroda silagem de azevém (lolium multiflorum, lam.) em diferentes estágios fenológicos com diferentes tempos de pré secagem da matéria verde.. In: XXVI Congresso Brasileiro de Zootecnia - Zootec, 2016, Santa Maria, RS. Anais do XXVI Congresso Brasileiro de Zootecnia - Zootec, 2016.

• MANFRON, Joel ; FLUCK, Ana Carolina ; COSTA, Olmar Antônio Denardin ; RIZZO, Fábio Antunes ; FARIAS, Gustavo Duarte ; CONTO, L. ; SCHAFHAUSER JUNIOR, Jorge ; ALFAYA, Hero . Curva de desidratação do azevém anual em diferentes tempos de secagem e estadios fenológicos1. In: XXVI Congresso Brasileiro de Zootecnia - Zootec, 2016, Santa Maria, RS. Anais do XXVI Congresso Brasileiro de Zootecnia - Zootec, 2016.

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• MADRIL, Tiarles Moreira ; LOURENCO, Lívia Argoud ; FIOREZE, V. I. ; CHESINI, Rodrigo Garavaglia ; Cardozo, Leila ; FLUCK, Ana Carolina ; SCHEIBLER, Rudolf Brand ; SCHAFHAUSER JUNIOR, Jorge . Influência do fornecimento de altas quantidades de leite com ou sem suplementação com feno na altura de cernelha de bezerros leiteiros. In: Congresso Internacional do Leite 2015, 2015, Porto Alegre. Anais do Congresso Internacional do Leite 2015, 2015.

• MADRIL, Tiarles Moreira ; LOURENCO, Lívia Argoud ; FIOREZE, V. I. ; CHESINI, Rodrigo Garavaglia ; POZADA, Tierri Nunes ; RÖSLER, Dérick Canterelli ; FLUCK, Ana Carolina ; SCHAFHAUSER JUNIOR, Jorge . Influência do fornecimento de altas quantidades de leite com ou sem suplementação de feno no peso vivo de bezerros leiteiros. In: Congresso Internacional do leite, 2015, Porto Alegre. Anais do Congresso Internacional do Leite 2015, 2015.

• FLUCK, Ana Carolina ; COSTA, Olmar Antônio Denardin ; RIZZO, Fábio Antunes ; SCHEIBLER, Rudolf Brand ; SCHAFHAUSER JUNIOR, Jorge ; ALFAYA, Hero . DIFERENÇA DE pH DA SILAGEM DE AZEVÉM (Lolium multiflorum, LAM.) NOS DIFERENTES ESTÁGIOS DE DESENVOLVIMENTO. In: XVI Encontro de Pós-Graduação UFPEL, 2014, Pelotas. Anais do XVI Encontro de Pós-Graduação UFPEL, 2014.

• Cardozo, Leila ; SCHEIBLER, Rudolf Brand ; RIZZO, Fábio Antunes ; FLUCK, Ana Carolina ; BORTOLINI, Fernanda ; SCHAFHAUSER JUNIOR, Jorge . AVALIAÇÃO DO PH POR DIFERENTES MÉTODOS DE DETERMINAÇÃO EM SILAGENS DE SORGO. In: XVI Encontro de Pós-Graduação UFPEL, 2014, Pelotas. Anais do XVI Encontro de Pós-Graduação UFPEL, 2014.

• VAHL, Jenifer ; FLUCK, Ana Carolina ; SCHEIBLER, Rudolf Brand ; RIZZO, Fábio Antunes ; ALFAYA, Hero ; SCHAFHAUSER JUNIOR, Jorge . EFEITO DA TÉCNICA DE EMPARELHAMENTO MECÂNICO NOS TEORES DE MATÉRIA SECA, MATÉRIA ORGÂNICA, MATÉRIA MINERAL E PROTEÍNA BRUTA DE PASTAGEM DE AZEVÉM (Lolium multiflorum LAM.). In: XXIII Congresso de Iniciação Científica da Universidade Federal de Pelotas/ CIC, 2014, Pelotas. Anais do XXIII Congresso de Iniciação Científica da Universidade Federal de Pelotas, 2014.

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• CONTO, L. ; BILHARVA, Maurício Gonçalves ; COSTA, Olmar Antônio Denardin ; COELHO, Régis Antônio Teixeira ; FLUCK, Ana Carolina ; PEDROSO, Carlos Eduardo da Silva ; FERREIRA, Otoniel Geter Lauz ; SILVEIRA, Isabella Dias Barbosa . Caracterização morfogênica de trevo alexandrino consorciado com azevém anual submetido a diferentes intervalos de corte e alturas de resíduo. In: Zootec 2013, 2013, Foz do Iguaçu-PR. Anais do Zootec 2013, 2013.

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• FARIAS, Gustavo Duarte ; FLUCK, Ana Carolina ; COSTA, Olmar Antônio Denardin ; FIOREZE, V. I. ; ROSA, Patrícia Pinto da ; SCHAFHAUSER JUNIOR, Jorge . Efeito de diferentes tempos de emurchecimento nos teores de fibra, lignina e proteína bruta da silagem de azevém (Lolium multiflorum, Lam.) no estágio vegetativo. In: XXII Congresso de Iniciação Científica da Universidade Federal de Pelotas-CIC, 2013, Pelotas-RS. Anais do XXII Congresso de Iniciação Científica da Universidade Federal de Pelotas-CIC, 2013.

• FIOREZE, V. I. ; FLUCK, Ana Carolina ; LOURENCO, Lívia Argoud ; SCHEIBLER, Rudolf Brand ; COSTA, Olmar Antônio Denardin ; SCHAFHAUSER JUNIOR, Jorge . Efeito de diferentes tempos de murcha sobre características qualitativas e conservativas da silagem de azevém (Lolium multiflorum, Lam.). In: XXII Congresso de Iniciação Científica da Universidade Federal de Pelotas-CIC, 2013, CIC. Anais do XXII Congresso de Iniciação Científica da Universidade Federal de Pelotas-CIC, 2013.

• ROSA, Patrícia Pinto da ; FLUCK, Ana Carolina ; RIZZO, Fábio Antunes ; COSTA, Olmar Antônio Denardin ; SCHAFHAUSER JUNIOR, Jorge ; ALFAYA, Hero . Prática de desidratação do azevém (Lolium multiflorum Lam.) para a confecção de silagem em terras baixas. In: XXII Congresso de Iniciação CIentífica da Universidade Federal de Pelotas-CIC, 2013. Anais do XXII Congresso de Iniciação CIentífica da Universidade Federal de Pelotas-CIC, 2013.

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• FIOREZE, V. I. ; FARIAS, Gustavo Duarte ; DOMINGUES, Larissa Silva Pereira ; WIEBUSCH, Aline Taís ; FARIA, Paola Oteiro ; MANFRON, Joel ; ROSA, Patrícia Pinto da ; FLUCK, Ana Carolina ; LASCOMBE, Maria Cristina Pereira ; ALFAYA, Hero . Utilização de resíduos de indústria em sistemas de bovinocultura leiteira: polpa cítrica. In: Simpósio do Leite-Fórum Nacional de lácteos, 2012, Erechim-RS. Anais do Simpósio do Leite-Fórum Nacional de lácteos, 2012.

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• STEFANELLO, Simone ; KOZLOSKI, Gilberto Vilmar ; ORLANDI, Tiago ; MEZZOMO, Mariana Patrícia ; RESES, Duane de Oliveira ; FLUCK, Ana Carolina . Correlação entre o teor de N de leguminosas forrageias tropicais e os parâmetros da cinética de fermentação in vitro. In: 26° Jornada Acadêmica Integrada, 2011, Santa Maria. Anais da 26° Jornada Acadêmica Integrada, 2011.

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• SANTOS, Aline Bosak ; AMARAL, Glaucia Azevedo ; KOZLOSKI, Gilberto Vilmar ; ZAGO, Daniele ; FLUCK, Ana Carolina ; CASTAGNINO, Douglas de Souza ; AVILA, Suelen Capa de ; MEZZOMO, Mariana Patrícia . Valor nutricional de dieta oferecida a ovinos comparando dados obtidos in vivo com o modelo Weiss. In: I Congresso Brasileiro de Nutrição Animal- Biotecnologia Aplicada na Produção de Rações, 2008, Fortaleza. Anais dos Artigos do I Congresso Brasileiro de Nutrição Animal, 2008.

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• MEDEIROS, Larissa Alves ; RODRIGUES, Letícia Pinto ; FLUCK, Ana Carolina ; Cardinal, Kátia Maria ; COSTA, Olmar Antônio Denardin ; BORBA, Leonardo Piffer ; PIRES, Paula Gabriela da Silva . Cor da casca do ovo: esta variável influencia a compra de ovos? Uma revisão sistemática. In: 33º Congresso Brasileiro de Zootecnia, 2024, Chapecó - SC. Anais do 33º Congresso Brasileiro de Zootecnia, 2024.

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• WLODARSKI, Letícia ; MAEDA, Emilyn Midori ; FLUCK, Ana Carolina ; MARTINS, Elias Nunes ; MICHAILOFF, Andressa Alaine ; PIRAN FILHO, Francisco Antônio ; MOHR, Fabíola Bogoni Mundsrock . TOTAL BACTERIAL COUNT OF RUMEN CONTENTS OF CATTLE FED TROPICAL OR TEMPERATE PASTURES. In: 54ª Reunião Anual da Sociedade Brasileira de Zootecnia, 2017, Foz do Iguaçu. Anais da 54ª Reunião Anual da Sociedade Brasileira de Zootecnia, 2017.

• AZAMBUJA, Mariane Ghedin Rodrigues ; FLUCK, Ana Carolina ; AZAMBUJA, Guilherme Gostinhak ; COSTA, Olmar Antônio Denardin ; ZIECH, Magnos Fernando . Correlation of milk composition and somatic cell count of dairy farms in southwest of paraná. In: 54ª Reunião Anual da Sociedade Brasileira de Zootecnia, 2017, Foz do Iguaçu. Anais da 54ª Reunião Anual da Sociedade Brasileira de Zootecnia, 2017.

• AZAMBUJA, Mariane Ghedin Rodrigues ; FLUCK, Ana Carolina ; AZAMBUJA, Guilherme Gostinhak ; COSTA, Olmar Antônio Denardin ; ZIECH, Magnos Fernando . Correlation between milk composition and total bacterial count from southwest paraná dairy farms. In: 54ª Reunião Anual da Sociedade Brasileira de Zootecnia, 2017. Anais da 54ª Reunião Anual da Sociedade Brasileira de Zootecnia.

• COSTA, Olmar Antônio Denardin ; KRÖNING, Alexsandro Bahr ; MUNSBERG, Fabrício Roll ; FARIAS, Pâmela Peres ; FLUCK, Ana Carolina ; GRUPELLI, Joice Rodal ; NUNES, Luiza Padilha ; FERREIRA, Otoniel Geter Lauz . Correlation between height of the last ligule, number and total length of leaves in annual summer grasses under differents defoliations. In: 54° Reunião Anual da Sociedade Brasileira de Zootecnia, 2017, Foz do Iguaçu. Anais da 54° Reunião Anual da Sociedade Brasileira de Zootecnia, 2017.

• COSTA, Olmar Antônio Denardin ; GRIFFITH, Luís Alberto Alonzo ; FARIAS, Pâmela Peres ; MUNSBERG, Fabrício Roll ; FLUCK, Ana Carolina ; SILVA, Jamir Luís Silva da ; MACARI, Stefani ; FERREIRA, Otoniel Geter Lauz . HEIGHT OF THE LAST EXPOSED LIGULE OF SUMMER ANNUAL GRASSES UNDER DIFFERENT DEFOLIATION MANAGEMENT. In: 54° Reunião Anual da Sociedade Brasileira de Zootecnia, 2017, Foz do Iguaçu. Anais da 54° Reunião Anual da Sociedade Brasileira de Zootecnia, 2017.

• TURMINA, Roberta ; HENRIQUE, Douglas Sampaio ; MAYER, Lilian Regina Rothe ; FLUCK, Ana Carolina ; FERNANDES, Renata Amanda Aguilar ; OLIVEIRA, Izamara . IN VITRO METHANE PRODUCTION OF AVENA SATIVA L. SUBMITTED TO DIFFERENT LEVELS OF NITROGEN FERTILIZATION. In: 54ª Reunião Anual da Sociedade Brasileira de Zootecnia, 2017, Foz do Iguaçu. Anais da 54ª Reunião Anual da Sociedade Brasileira de Zootecnia, 2017.

• ANGELO, Isabelle Damé Weber ; ROSA, Patrícia Pinto da ; FLUCK, Ana Carolina . Revisão Bibliográfica - Importância do fornecimento adequado de colostro para bezerras e seu impacto econômico na propriedade leiteira.. In: III Simpósio de Agricultura Familiar, 2017, Dois Vizinhos. Anais do III Simpósio de Agricultura Familiar, 2017.

• ANGELO, Isabelle Damé Weber ; ROSA, Patrícia Pinto da ; FLUCK, Ana Carolina . Revisão bibliográfica: Manejo sanitário de ordenha em propriedades leiteiras. In: III Simpósio de Agricultura Familiar, 2017, Dois Vizinhos. Anais do III Simpósio de Agricultura Familiar, 2017.

• OLLÉ, Michelle de Almeida ; FLUCK, Ana Carolina ; OLLÉ, Franco de Almeida ; SAN MARTINS, Mateus . Eficiência de propriedades leiteiras relacionadas ao método de inseminação artificial: relato de caso.. In: III Simpósio de Agricultura Familiar, 2017, Dois Vizinhos. Anais do III Simpósio de Agricultura Familiar, 2017.

• ROSA, Patrícia Pinto da ; FLUCK, Ana Carolina ; MITTELMANN, Andrea ; SCHAFHAUSER JUNIOR, Jorge . FEITO DO CORTE DE EMPARELHAMENTO SOBRE OS PARÂMETROS NUTRICIONAIS DO AZEVÉM NO ESTÁGIO VEGETATIVO. In: V Encontro de Iniciação Científica e Pós-Graduação da Embrapa Clima Temperado, 2014, Pelotas. Anais do V Encontro de Iniciação Científica e Pós-Graduação da Embrapa Clima Temperado, 2014.

• RÖSLER, Dérick Canterelli ; FLUCK, Ana Carolina ; COSTA, Olmar Antônio Denardin ; Cardozo, Leila ; ALFAYA, Hero ; SCHAFHAUSER JUNIOR, Jorge . Teores de proteína bruta na silagem de azevém (Lolium multiflorum, Lam.) em estágio vegetativo, submetida a diferentes tempos de murcha. In: V Encontro de Iniciação Científica e Pós-Graduação da Embrapa Clima Temperado, 2014, Pelotas. Anais do V Encontro de Iniciação Científica e Pós-Graduação da Embrapa Clima Temperado, 2014.

• ALENDE, Mariano ; ANDRAE, John ; LAGRECA, Gabriela Volpi ; ARNONI, Raquel ; FLUCK, Ana Carolina ; DUCKETT, Susan . Chemical composition of high sugar and conventional ryegrass varieties grown in greenhouse conditions. In: 68th Southern Pastures and Forage Crop Improvement Conference, 2014. Proceedings 68th Southern Pastures and Forage Crop Improvement Conference, 2014.

• ZENI, Diego ; FLUCK, Ana Carolina ; KOZLOSKI, Gilberto Vilmar ; MARTINS, Andressa Ana ; Zanferari, Filipe ; LONGO, Thais Regina . Degradation kinetics of cellulose incubated in vitro with increasing levels of tannin extract from Acacia mearnsii with or without polyethilenoglicol addition. In: ADSA-PSA-AMPA-ASAS-CSAS Joint Annual Meeting, 2011, New Orleans. Journal of Animal Science. Illinois : American Animal Science Association, 2011.

• ZENI, Diego ; FLUCK, Ana Carolina ; KOZLOSKI, Gilberto Vilmar ; MARTINS, Andressa Ana ; Zanferari, Filipe ; STEFANELLO, Simone . Degradation kinetics of calcium caseinate incubated in vitro with increasing levels of tannin extract from Acacia mearnsii with or without polyethilenoglicol addition. In: ADSA-PSA-AMPA-ASAS-CSAS Joint Annual Meeting, 2011, New Orleans. Journal of Animal Science. Illinois : American Animal Science Association, 2011., 2011.

• HENTZ, Fernanda ; Härter, Carla Joice ; KOZLOSKI, Gilberto Vilmar ; MEZZOMO, Mariana Patrícia ; FLUCK, Ana Carolina . Duodenal flow of nitrogenous compounds by wethers fed a fresh ryegrass-based diet intraruminnally infused with Acacia mearsnsii tannin. In: ADSA-PSA-AMPA-ASAS-CSAS Joint Annual Meeting, 2011, New Orleans. Journal of Animal Science. Illinois : American Animal Science Association, 2011., 2011.

• STEFANELLO, Cristiano ; SANCHEZ, Luiz Maria Bonnecarrère ; MEZZOMO, Mariana Patrícia ; Zanferari, Filipe ; ORLANDI, Tiago ; FLUCK, Ana Carolina . Efeito da inclusão de diferentes níveis de tanino sobre o consumo e digestibilidade de ovinos. parâmetros ruminais. In: Jornada Acadêmica Integrada, 2010, Santa Maria. Anais da 25º Jornada Acadêmia Integrada, 2010.

• Zanferari, Filipe ; KOZLOSKI, Gilberto Vilmar ; STEFANELLO, Cristiano ; MEZZOMO, Mariana Patrícia ; CASTAGNINO, Pablo de Souza ; FLUCK, Ana Carolina . Efeito dos taninos sobre a degradabilidade da matéria orgânica de leguminosas tropicais forrageiras incubadas in vitro. In: Jornada Academica Integrada, 2010, Santa Maria-RS. Anais da 25º Jornada Acadêmica Integrada, 2010.

• KUNKEL, Leandro José ; SANCHEZ, Luiz Maria Bonnecarrère ; FLUCK, Ana Carolina ; MESQUITA, Francisco Rondon ; ALVES, Tiago Pansard ; MARTINS, Andressa Ana . Avaliação de leguminosas tropicais forrageiras através de métodos in vitro. In: Jornada Acadêmica Integrada, 2010, Santa Maria-RS. Anais da 25º Jornada Acadêmica Integrada, 2010.

• MEZZOMO, Mariana Patrícia ; SANCHEZ, Luiz Maria Bonnecarrère ; Zanferari, Filipe ; STEFANELLO, Cristiano ; STEFANELLO, Simone ; FLUCK, Ana Carolina . Avalição de leguminosas tropicais forrageiras através de métodos in vitro. 1. Efeito da idade de corte. In: Jornada Acadêmica Integrada, 2010, Santa Maria-RS. Anais da 25° Jornada Acadêmica Integrada, 2010.

• COSTA, Olmar Antônio Denardin ; VIEGAS, Júlio ; FLUCK, Ana Carolina ; MARTINS, Andressa Ana ; VIZZOTO, Elissa Forgiarini ; TONIN, Tiago João . Digestibilidade in vitro da matéria seca de pastagem natural da depressão central do Rio Grande do Sul. In: Jornada Acadêmica Integrada, 2010, Santa Maria. Anais da 25º Jornada Acadêmica Integrada, 2010.

• FLUCK, Ana Carolina ; SANCHEZ, Luiz Maria Bonnecarrère ; MEZZOMO, Mariana Patrícia ; ALVES, Tiago Pansard ; MESQUITA, Francisco Rondon ; KUNKEL, Leandro José . Efeito dos taninos sobre a liberação de amônia de leguminosas tropicais forrageiras incubadas in vitro. In: Jornada Acadêmica Integrada, 2010, Santa Maria-RS. Anais da 25º Jornada Acadêmica Integrada, 2010.

• ORLANDI, Tiago ; SANCHEZ, Luiz Maria Bonnecarrère ; FLUCK, Ana Carolina ; MARTINS, Andressa Ana ; MESQUITA, Francisco Rondon ; AVILA, Suelen Capa de . Consumo e digestão em ovinos confinados recebendo diferentes ofertas de forragem. compostos nitrogenados. In: Jornada Acadêmica Integrada, 2009, Santa Maria-RS. Anais da Jornada Acadêmica Integrada, 2009.

• CASTAGNINO, Douglas de Souza ; KOZLOSKI, Gilberto Vilmar ; FLUCK, Ana Carolina ; MESQUITA, Francisco Rondon ; Zardin, Manuela ; ALVES, Tiago Pansard . Síntese de proteína microbiana ruminal estimada pelos métodos das purinas ou derivados de purinas em ovinos recebendo grama seda (Cynodon dactilon var. Dactylon). In: Jornada Acadêmica Integrada, 2009, Santa Maria-RS. Anais da Jornada Acadêmica Integrada, 2009.

• MEZZOMO, Mariana Patrícia ; SANCHEZ, Luiz Maria Bonnecarrère ; FLUCK, Ana Carolina ; STEFANELLO, Cristiano ; CASTAGNINO, Douglas de Souza ; ORLANDI, Tiago . Desenvolvimento de um método in vitro gases para estimativa da degradabilidade da proteína no rúmen: efeito do uso de amido para corrigir a concentração de amônia. In: Jornada Acadêmica Integrada, 2009, Santa Maria-RS. Anais da Jornada Acadêmica Integrada, 2009.

• SANTOS, Aline Bosak ; KOZLOSKI, Gilberto Vilmar ; FLUCK, Ana Carolina ; CARVALHO, Leonardo Monte ; OLIVEIRA, Lisandre ; ORLANDI, Tiago . Digestão em ovinos alimentados com azevém verde a diferentes níveis de consumo. Síntese de proteína microbiana e balanço de nitrogênio. In: 23º Jornada Acadêmica Integrada, 2008, Santa Maria. 23º Jornada Acadêmica Integrada, 2008.

• MEZZOMO, Mariana Patrícia ; KOZLOSKI, Gilberto Vilmar ; SANTOS, Aline Bosak ; FLUCK, Ana Carolina ; Härter, Carla Joice ; Zardin, Manuela . Uso do método in vitro gases para determinar a taxa de degradação protéica: Comparação com o método in situ. In: 23º Jornada Acadêmica Integrada, 2008, Santa Maria. 23º Jornada Acadêmica Integrada, 2008.

• ORLANDI, Tiago ; KOZLOSKI, Gilberto Vilmar ; SANTOS, Aline Bosak ; FLUCK, Ana Carolina ; MESQUITA, Francisco Rondon ; ALVES, Tiago Pansard . Valor alimentar de dietas com azevém (Lolium multiflorum, Lam.) e suplementação nitrogenada ou energética. In: 23° Jornada Acadêmica Integrada, 2008, Santa Maria. Anais da 23° Jornada Acadêmica Integrada, 2008.

• FLUCK, Ana Carolina ; KOZLOSKI, Gilberto Vilmar ; SANTOS, Aline Bosak ; Härter, Carla Joice ; CASTAGNINO, Douglas de Souza ; FARENZENA, Roberta . Estimação do consumo de ruminantes através do uso do nitrogênio fecal: abordagem meta-analítica de digestibilidade com ovinos. In: Jornada Acadêmica Integrada, 2007, Santa Maria. Jornada Acadêmica integrada, 2007.

• VAZ, RICARDO ZAMBARDA ; FLUCK, Ana Carolina ; COSTA, Olmar Antônio Denardin ; VAZ, Fabiano ; PASCOAL, Leonir ; dos SANTOS, Gabbriela Lopes Antunes ; RESTLE, JOÃO . Beef cattle carcass chilling loss ? A metanalysis. PESQUISA AGROPECUÁRIA BRASILEIRA (ONLINE) , 2025.

• FLUCK, Ana Carolina ; MACAGNAN, Rodrigo ; SKONIESKI, Fernando Reimann ; COSTA, O. A. D. ; Cardinal, Kátia Maria ; BORBA, Leonardo Piffer ; SCHMITZ, Bruna ; FISCHER, Vivian . Is there an appropriate energy level in the diet during the cow transition period?. JOURNAL OF DAIRY RESEARCH , 2025.

• OLLÉ, Michelle de Almeida ; FLUCK, Ana Carolina ; OLLÉ, Franco de Almeida ; SAN MARTINS, Mateus . Eficiência de propriedades leiteiras relacionadas ao métodos de inseminação artificial.. 2017. (Apresentação de Trabalho/Simpósio).

• ANGELO, Isabelle Damé Weber ; ROSA, Patrícia Pinto da ; FLUCK, Ana Carolina . Revisão Bibliográfica: Importância do fornecimento adequado de colostro para bezerras e seu impacto econômico na propriedade leiteira. 2017. (Apresentação de Trabalho/Simpósio).

• ANGELO, Isabelle Damé Weber ; ROSA, Patrícia Pinto da ; FLUCK, Ana Carolina . Revisão bibliográfica: Manejo sanitário de ordenha em propriedades leiteiras.. 2017. (Apresentação de Trabalho/Simpósio).

• FLUCK, Ana Carolina . Pesquisa na área zootécnica: Brasil, Estados Unidos, Uruguai.. 2017. (Apresentação de Trabalho/Conferência ou palestra).

• OLLÉ, Michelle de Almeida ; FLUCK, Ana Carolina ; BERMUDES, Rogério Fôlha . Sazonalidade da proteína bruta no leite cru no Oeste de Santa Catarina. 2017. (Apresentação de Trabalho/Congresso).

• OLLÉ, Michelle de Almeida ; FLUCK, Ana Carolina ; BERMUDES, Rogério Fôlha ; COSTA, Pablo Tavares ; OLIVEIRA, Carolina Oreques ; ALFAYA, Hero . Elaboração de protocolos de manejo para adequação de propriedades leiteiras. 2017. (Apresentação de Trabalho/Congresso).

• OLLÉ, Michelle de Almeida ; FELTRIN, Paola de Freitas ; FLUCK, Ana Carolina ; BERMUDES, Rogério Fôlha ; COSTA, Olmar Antônio Denardin . CORRELAÇÃO DA COMPOSIÇÃO QUÍMICA E CONTAGEM DE CÉLULAS SOMÁTICAS DO LEITE CRU EM PROPRIEDADES DO OESTE DE SANTA CATARINA. 2017. (Apresentação de Trabalho/Congresso).

• FLUCK, Ana Carolina ; SILVEIRA, Magali Floriano ; FRANCISCO, Lucas Felipe ; PEGORINI, Daniel ; SANTOS, Ronaldo Vieira ; BELON, Ana Claudia . COMPOSIÇÃO NUTRICIONAL DA SILAGEM DE GRAMÍNEAS TEMPERADAS CONSORCIADA COM ERVILHACA (Vicia sativa L.). 2017. (Apresentação de Trabalho/Congresso).

• FLUCK, Ana Carolina ; DUCKETT, Susan ; ALENDE, Mariano ; LAGRECA, Gabriela Volpi ; ANDRAE, John . N VITRO DIGESTIBILITY OF CONVENTIONAL AND HIGH SUGAR ANNUAL RYEGRASS CULTIVARS GROWN IN GREENHOUSE CONDITIONS IN SOUTHEASTERN OF USA. 2017. (Apresentação de Trabalho/Congresso).

• FLUCK, Ana Carolina ; SCHAFHAUSER JUNIOR, Jorge ; COSTA, Olmar Antônio Denardin ; ROSA, Patrícia Pinto da ; RÖSLER, Dérick Canterelli ; ALFAYA JUNIOR, H. . Curva de degradação in situ de silagem de azevém no estágio vegetativo com diferentes tempos de pré-secagem. 2017. (Apresentação de Trabalho/Congresso).

• FLUCK, Ana Carolina ; DUCKETT, Susan ; ALENDE, Mariano ; LAGRECA, Gabriela Volpi ; ANDRAE, John . AT ACIDS COMPOSITION OF CONVENTIONAL AND HIGH SUGAR ANNUAL RYEGRASS CULTIVARS GROWN IN GREENHOUSE CONDITIONS IN SOUTHEASTERN OF USA. 2017. (Apresentação de Trabalho/Congresso).

• FLUCK, Ana Carolina ; COSTA, Olmar Antônio Denardin ; RIZZO, Fábio Antunes ; SCHEIBLER, Rudolf Brand ; SCHAFHÄUSER, J. ; ALFAYA, Hero . DIFERENÇA DE pH DA SILAGEM DE AZEVÉM (Lolium multiflorum, LAM.) NOS DIFERENTES ESTÁGIOS DE DESENVOLVIMENTO. 2014. (Apresentação de Trabalho/Congresso).

• FIOREZE, V. I. ; FARIAS, Gustavo Duarte ; DOMINGUES, Larissa Silva Pereira ; WIEBUSCH, Aline Taís ; FLUCK, Ana Carolina ; RIZZO, Fábio Antunes ; CALDAS, Nádia Veleda ; FERNANDES, Lúcio André de Oliveira . Influência da assistência técnica na produção de leite em unidades familiares. 2013. (Apresentação de Trabalho/Congresso).

• FLUCK, Ana Carolina . Manejo nutricional em sistemas de produção de bovinos de leite. 2013. (Apresentação de Trabalho/Conferência ou palestra).

• FLUCK, Ana Carolina ; SANCHEZ, Luiz Maria Bonnecarrère ; MEZZOMO, Mariana Patrícia ; ALVES, Tiago Pansard ; MESQUITA, Francisco Rondon ; KUNKEL, Leandro José . Efeito dos taninos sobre a liberaçao de amonia de leguminosas tropicais forrageiras incubadas in vitro. 2010. (Apresentação de Trabalho/Outra).

• FLUCK, Ana Carolina ; STEFANELLO, Cristiano ; MEZZOMO, Mariana Patrícia ; Zanferari, Filipe ; FARENZENA, Roberta ; KOZLOSKI, Gilberto Vilmar . Efeitos de diferentes pHs sobre a aderencia bacteriana em gramíneas forrageiras incubadas in vitro. 2010. (Apresentação de Trabalho/Congresso).

• FLUCK, Ana Carolina ; AMARAL, Glaucia Azevedo ; KOZLOSKI, Gilberto Vilmar ; ALVES, Tiago Pansard ; SANTOS, Aline Bosak ; MESQUITA, Francisco Rondon ; Härter, Carla Joice . Valor alimentar de dietas com azevém (Lolium multiflorum, LAM.) e suplementação nitrogenada ou energética. Parâmetros ruminais.. 2008. (Apresentação de Trabalho/Congresso).

• FLUCK, Ana Carolina ; Härter, Carla Joice ; ZAGO, Daniele ; ALVES, Tiago Pansard ; MEZZOMO, Mariana Patrícia ; SANCHEZ, Luiz Maria Bonnecarrère ; AMARAL, Glaucia Azevedo . Uso do método in vitro gases para determinar a taxa de degradação proteica. 3. Efeito da presença de bicarbonato de amônio na produção de gases.. 2008. (Apresentação de Trabalho/Congresso).

• FLUCK, Ana Carolina ; KOZLOSKI, Gilberto Vilmar ; SANTOS, Aline Bosak ; Härter, Carla Joice ; CASTAGNINO, Douglas de Souza ; FARENZENA, Roberta . Estimação do consumo de ruminantes através do uso de nitrogênio fecal: abordagem meta-analítica de digestibilidade com ovinos.. 2007. (Apresentação de Trabalho/Outra).

Projetos de pesquisa

• 2017 - Atual

  Inter-relação do magnésio na cadeia solo-planta-animal em áreas de campo natural na Serra do Sudeste - RS, Situação: Em andamento; Natureza: Pesquisa. , Integrantes: Ana Carolina Fluck - Coordenador / Michelle de Almeida Ollé - Integrante / Hero Alfaya Junior - Integrante.

• 2016 - Atual

  Efeito do Nível de Inclusão de Estilosantes cv. Campo Grande no valor nutricional e qualidade da silagem de Brachiaria Brizantha cv. Piatã, Situação: Em andamento; Natureza: Pesquisa. , Integrantes: Ana Carolina Fluck - Coordenador / Magali Floriano da Silveira - Integrante / Rafael Ciudrowski - Integrante.

• 2015 - 2016

  DINÂMICA RUMINAL E OTIMIZAÇÃO DO USO DE NITROGÊNIO DO AZEVÉM (Lolium multiflorum LAM) AVALIADOS COM DIFERENTES TÉCNICASDE DIGESTIBILIDADE, Descrição: A pecuária brasileira é uma estratégia econômica pois vem conquistando cada vez mais mercados estrangeiros , trazendo retorno ao produtor rural e ao mercado interno. Em grande parte do País, a forma extensiva de criação é marcada pela presença de pastagem natural, as quais sofrem mudanças em sua flora conforme as condições edafoclimáticas de cada regiao. No Rio Grande do Sul, o campo nativo sofre alterações significativas durante as estações que apresentam temperaturas mais baixas, exigindo ao produtor que procure alternativas viáveis para manter sua produção. Atualmente, em nosso estado, o azevém é a espécie que mais se destaca como alternativa forrageira hibernal nesses sistemas produtivos. O azevém apresenta alto valor nutritivo, alta ressemeadura e resistência a doenças. Como silagem, sua utilização ainda não é bem conhecida nutricionalmente em seus diferentes estágios ou tempo de desidratação. sendo assim, ste trabalho tem por objetivo avaliar os parâmetros da digestão ruminal de diferentes estágios fenológicos de azevém, diferentes tempos de murcha da silagem de azevém, assim como o feno, procurando otimizar a utilização a nível ruminal do N contido na forragem.. , Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa. , Integrantes: Ana Carolina Fluck - Coordenador / Olmar Antônio Denardin Costa - Integrante / Patrícia Pinto da Rosa - Integrante / Gustavo Duarte Farias - Integrante / Fábio Antunes Rizzo - Integrante / Lívia Argoud Lourenço - Integrante / Rudolf Brand Scheibler - Integrante / Jorge Schafhauser Junior - Integrante / Leandro de Conto - Integrante / Otoniel Geter Lauz Ferreira - Integrante / Jamir Luís Silva da Silva - Integrante / Lester Amorim Pinheiro - Integrante / Leila Cardozo - Integrante / Dérick Cantarelli Rösler - Integrante / Rodrigo Garavaglia Chesini - Integrante.

• 2015 - Atual

  Cinética digestiva da silagem de híbridos experimentais de sorgo forrageiro, Descrição: Os tratamentos consistirão em avaliar 21 genótipos experimentais de sorgo da Embrapa Milho e Sorgo e quatro testemunhas comerciais (BRS 610, BRS 655, Volumax e 1F305). As plantas serão colhidas quando os grãos atingirem o estado de maturação de massa mole, para obtenção da massa verde (MV), número de plantas e massa seca. Serão medidas as alturas de três plantas de cada parcela para se obter a altura média de planta, as quais serão retiradas como sub-amostra e submetidas à separação de colmo, folha e panícula e, imediatamente após, colocadas para secagem em estufa de ar forçado a 65 °C. Dessa forma se obterão os percentuais de matéria seca de folha (%MSF), de colmo (%MSC) e de panícula (%MSP). Com esses valores será possível calcular a produção de massa seca, em kg/ha, de colmos (MSC), de folhas (MSF) e de panículas (MSP) e, após o somatório dos três componentes, obter-se a massa seca total em kg/ha (PMS). Com o restante das plantas de cada parcela serão feitos três silos, dos quais serão retiradas amostras para as análises bromatológica, de digestibilidade e cinética fermentativa ruminal.. , Situação: Em andamento; Natureza: Pesquisa. , Integrantes: Ana Carolina Fluck - Integrante / Olmar Antônio Denardin Costa - Integrante / Victor Ionatan Fioreze - Integrante / Patrícia Pinto da Rosa - Integrante / Fábio Antunes Rizzo - Integrante / Lívia Argoud Lourenço - Integrante / Rudolf Brand Scheibler - Integrante / Jorge Schafhauser Junior - Integrante / Otoniel Geter Lauz Ferreira - Integrante / Jamir Luís Silva da Silva - Integrante / Leila Cardozo - Integrante / Ricardo Zambarda Vaz - Coordenador / Dérick Cantarelli Rösler - Integrante / Ana Paula Binato - Integrante.

• 2014 - Atual

  Fontes de gordura naturalmente protegidas na dieta de vacas em lactação, Descrição: A utilização de gordura na dieta de vacas leiteiras vem sendo estudada principalmente pelo fato de que na fase inicial da lactação de vacas de alta produção existe um período de reduzida capacidade de ingestão de alimentos associado à elevada demanda de nutrientes para síntese de leite, conhecido como fase de Balanço Energético negativo (BEN), impulsionados também pelo potencial genético e perfil hormonal dos animais neste período. No sentido de tentar minimizar o balanço energético negativo, o uso de alimentos com elevada concentração de nutrientes é imperativo para compensar a reduzida capacidade ingestiva, mas não ocorre sem que efeitos negativos estejam presentes. Dentre os alimentos comerciais disponíveis para este fim, destacam-se as gorduras protegidas (Sais de Cálcio de Ácidos graxos) com elevada concentração energética e ruminalmente inertes, com resultados promissores, levou ao uso dessa técnica em muitos sistemas de produção. Entretanto, devido ao aumento do custo desse consumo e as flutuações nas margens de lucro na atividade leiteira, o uso dessas fontes de gordura tem se tornado pouco interessante sob o ponto de vista econômico, o que direciona as pesquisas a buscar outras fontes de gordura, entre essas as naturalmente protegidas (grãos oleaginosos), que ao mesmo tempo em que amenizem o balanço energético negativo da fase inicial da lactação, não prejudiquem a fermentação ruminal e ainda possam agregar valor diferenciado ao produto final, como propriedades nutracêuticas e/ou funcionais ao leite, pelo aumento na concentração de ácidos graxos mono e poli-insaturados.. , Situação: Em andamento; Natureza: Pesquisa. , Integrantes: Ana Carolina Fluck - Integrante / Patrícia Pinto da Rosa - Integrante / Joel Manfron - Integrante / Fábio Antunes Rizzo - Integrante / Lívia Argoud Lourenço - Integrante / Rudolf Brand Scheibler - Integrante / Jorge Schafhauser Junior - Integrante / Jamir Luís Silva da Silva - Integrante / Leila Cardozo - Integrante / Ricardo Zambarda Vaz - Coordenador / Dérick Cantarelli Rösler - Integrante / José Laerte Nörnberg - Integrante / Ana Paula Binato - Integrante / Daiana dos Santos de Oliveira - Integrante.

• 2013 - 2015

  Tecnologia para integração lavoura pecuária: novas formas de uso do arroz na alimentação animal, Descrição: O aumento da produtividade, a seletividade do mercado, a redução no consumo e os excedentes produtivos da cultura do arroz que exercem pressão negativa sobre o preço do produto, encontra-se necessário a busca por alternativas para a cadeia orizícola, os produtores de leite também buscam alternativas que possam substituir ingredientes como milho de modo a reduzir o custo de produção, podendo estas ser atendidas à medida que se trabalhe com um sistema que integre lavoura e pecuária, podendo agregar valor ao produto arroz transformando este em leite e/ou carne com menor custo.. , Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa. , Integrantes: Ana Carolina Fluck - Integrante / Olmar Antônio Denardin Costa - Integrante / Victor Ionatan Fioreze - Integrante / Patrícia Pinto da Rosa - Integrante / Gustavo Duarte Farias - Integrante / Joel Manfron - Integrante / Fábio Antunes Rizzo - Integrante / Lívia Argoud Lourenço - Integrante / Rudolf Brand Scheibler - Integrante / Ricardo Zambarda Vaz - Coordenador / José Laerte Nörnberg - Integrante / Ana Paula Binato - Integrante / Daiana dos Santos de Oliveira - Integrante / Carina Crizel da Vara - Integrante.

• 2013 - Atual

  Níveis crescentes de óleo de girassol na dieta de vacas da raça Jersey no terço inicial da lactação: efeito no balanço energético negativo, perfil de ácidos graxos do leite e perfil metabólico hepático, Descrição: A busca por alimentos saudáveis, de alto valor nutricional, com ação funcional e nutracêutica. Neste contexto, é possível alterar a composição do leite bovino por intermédio da manipulação da dieta de vacas leiteiras. O presente projeto de pesquisa espera determinar níveis ideais de inclusão de óleo de girassol na dieta de vacas da raça Jersey, em lactação, em substituição parcial ao uso de alimentos energéticos, a fim de minimizar os efeitos do balanço energético negativo do terço inicial da lactação, alterar a composição da gordura do leite, aumentar a concentração Ácido Linoleico Conjugado (CLA) e outras substâncias de reconhecido valor nutracêutico presentes na gordura do leite, gerando assim um produto diferenciado de alto valor agregado, qualificando o leite como alimento funcional, além do seu elevado valor nutritivo.. , Situação: Em andamento; Natureza: Pesquisa. , Integrantes: Ana Carolina Fluck - Integrante / Olmar Antônio Denardin Costa - Integrante / Victor Ionatan Fioreze - Integrante / Patrícia Pinto da Rosa - Integrante / Gustavo Duarte Farias - Integrante / Joel Manfron - Integrante / Fábio Antunes Rizzo - Integrante / Lívia Argoud Lourenço - Integrante / Rudolf Brand Scheibler - Integrante / Jorge Schafhauser Junior - Integrante / Jamir Luís Silva da Silva - Integrante / Lester Amorim Pinheiro - Integrante / Ricardo Zambarda Vaz - Coordenador / José Laerte Nörnberg - Integrante / Ana Paula Binato - Integrante / Daiana dos Santos de Oliveira - Integrante.

• 2007 - Atual

  DIGESTÃO E METABOLISMO VISCERAL EM OVINOS ALIMENTADOS COM FORRAGEM VERDE A DIFERENTES NÍVEIS DE CONSUMO, Descrição: Serão conduzidos dois ensaios de digestibilidade in vivo, em duplo Quadrado Latino 4 × 4, para avaliar o efeito de quatro níveis de consumo (1,0, 1,75, 2,50% do peso vivo, base matéria seca, e ad libitum) sobre a digestão e metabolismo em ovinos recebendo forragem verde cortada de azevém (Lolium multiflorum) e capim-paulista (Cynodon dactilum). O presente trabalho pretende avaliar os processos digestivos, que incluem medidas de digestibilidade ruminal e total, fermentação ruminal e síntese de proteína microbiana, assim como o metabolismo visceral e intermediário, que incluem medidas de retenção de nitrogênio e fluxo portal e visceral de metabólitos, em ovinos alimentados a diferentes níveis de consumo exclusivamente com forragens verdes.. , Situação: Em andamento; Natureza: Pesquisa. , Integrantes: Ana Carolina Fluck - Integrante / Carla Joice Härter - Integrante / Luis Maria Bonnecarrère Sanchez - Integrante / Gilberto Vilmar Kozloski - Integrante / Roberta Farenzena - Integrante / Douglas de Souza Castagnino - Integrante / Tiago Pansard Alves - Integrante / Franciso Rondon Mesquita - Integrante / Lisandre Oliveira - Coordenador / Vinícius Soares dos Santos - Integrante.

• 2006 - 2008

  GRAU DE SINCRONIZAÇÃO DA FERMENTAÇÃO RUMINAL E SUA RELAÇÃO COM O VALOR ALIMENTAR DE DIETAS BASEADAS EM FENO DE QUICUIO (Pennisetum clandestinum) FORNECIDAS PARA OVINOS, Descrição: Este projeto será desenvolvido com o objetivo de avaliar se a frequência de oferta de diferentes tipos de suplementos e o grau de sincronização da fermentação ruminal influenciam os processos de digestão e a utilização do feno de uma gramínea tropical por ovinos. Serão utilizados dez ovinos machos castrados, com peso vivo em torno de 30kg, mantidos em gaiolas de metabolismo individuais providas de cocho para feno, cocho para concentrado e bebedouro com água permanentemente disponível. Cinco destes animais serão implantados com sondas permanentes no rúmen. Como volumosos será utilizado feno de quicuio (Pennisetum clandestinum), cortado com aproximadamente 50 dias de rebrota. Como fonte de amido será utilizada farinha de mandioca, e como fonte de proteína verdadeira, caseinato de cálcio. Uréia será utilizada como uma fonte de nitrogênio não proteico. O experimento será conduzido em quatro períodos de 15 dias em um duplo Quadrado latino 4 4. As dietas experimentais serão: a - Feno (manhã e tarde) + farinha de mandioca + uréia (manhã e tarde); b - Feno (manhã e tarde) + farinha de mandioca + uréia (manhã); c - Feno (manhã e tarde) + farinha de mandioca + caseina (manhã e tarde) e d - Feno (manhã e tarde) + farinha de mandioca + caseina (manhã).. , Situação: Desativado; Natureza: Pesquisa. , Integrantes: Ana Carolina Fluck - Integrante / Carla Joice Härter - Integrante / Rui Luiz Cadorin JR - Coordenador / Giovani Fiorentini - Integrante / Luis Maria Bonnecarrère Sanchez - Integrante / Gilberto Vilmar Kozloski - Integrante / Tiago Pansard Alves - Integrante / Franciso Rondon Mesquita - Integrante / Douglas Griebler - Integrante / Clóvis Clênio Diesel Senger - Integrante.

• 2006 - Atual

  AVALIAÇÃO DO POTENCIAL NUTRICIONAL DE LEGUMINOSAS TROPICAIS POR MÉTODOS QUÍMICOS, DE DIGESTÃO INVITRO E COM ANIMAIS, Descrição: A atividade pecuária no Brasil é desenvolvida em sua maior parte em sistemas extensivos de produção, e com base no uso de gramíneas tropicais sob pastejo. A produtividade destes sistemas tem sido limitada por, além de deficiências de manejo que restringem a oferta e o consumo de forragem pelos animais, pela baixa qualidade das espécies forrageiras normalmente presentes naquelas condições. Há vários anos, esforços de pesquisa vêm sendo feitos no sentido de melhorar a produtividade destes sistemas pela introdução de leguminosas tropicais. A diversidade de material genético de leguminosas tropicais, disponíveis para serem utilizadas como forragem, é maior que as temperadas. No entanto, diferem também em relação à composição químico-bromatológica, digestibilidade e presença de compostos antinutricionais, como lignina e taninos. Por outro lado, os taninos também podem ter efeitos positivos quando associados a dietas com altos teores de proteína degradável, diminuindo as perdas de nitrogênio na forma de amônia. Contudo, os limites e as condições dietéticas em que a presença de taninos determinam efeitos positivos ou negativos não são conhecidos. Deste modo, será analisado a composição química, inclusive o teor de taninos, assim como a digestibilidade e taxa de digestão pelo método in vitro/gases, de leguminosas tropicais com potencial forrageiro, já avaliadas ou em avaliação agronômica em diferentes instituições de pesquisa do sul do país, e como estes parâmetros variam com a idade de rebrota das plantas. Adicionalmente, uma das leguminosas previamente avaliadas in vitro será utilizada em um estudo de digestão com animais. Com base nos dados obtidos, pretende-se analisar as relações entre os constituintes químicos das amostras de leguminosas e os processos de digestão in vitro e in vivo, indicando os componentes destas forrageiras que poderiam limitar ou potencializar o uso das forrageiras pelos ruminantes.. , Situação: Em andamento; Natureza: Pesquisa. , Integrantes: Ana Carolina Fluck - Coordenador / Carla Joice Härter - Integrante / Aline Bosak dos Santos - Integrante / Luis Maria Bonnecarrère Sanchez - Integrante / Gilberto Vilmar Kozloski - Integrante / Roberta Farenzena - Integrante / Cristiano Stefanello - Integrante / Douglas de Souza Castagnino - Integrante / Tiago Pansard Alves - Integrante / Franciso Rondon Mesquita - Integrante / Daniele Zago - Integrante / Clóvis Clênio Diesel Senger - Integrante / Lisandre Oliveira - Integrante.

• 2006 - Atual

  TIPO DE SUPLEMENTO E SEU EFEITO SOBRE O VALOR NUTRICIONAL DE DIETAS BASEADAS EM AZEVÉM (Lolium multiflorum), Descrição: Este estudo será conduzido para avaliar como e em que grau a oferta suplementar de amido ou proteína degradáveis no rúmen, assim como de proteína não degradável, afetam o consumo, os processos de digestão, o metabolismo visceral e a retenção do nitrogênio por ovinos recebendo azevém (Lolium multiflorum) verde à vontade. As dietas experimentais serão: A. azevém (controle); B. azevém + farinha de mandioca (fonte de amido degradável); C. azevém + farinha de mandioca + caseinato (fonte de proteína degradável) ou D. azevém + farelo de glúten de milho (fonte de proteína não degradável, contendo aproximadamente 60% de proteína bruta). Dois experimentos serão conduzidos em um duplo Quadrado Latino 4 4, em períodos de 15 dias, sendo os dez primeiros dias para adaptação às dietas e os últimos cinco dias de cada período para coleta de dados e amostras. Cada experimento será conduzido utilizando-se oito ovinos machos castrados, com peso vivo em torno de 30kg, mantidos em gaiolas de metabolismo individuais providas de cocho para feno, cocho para concentrado e bebedouro com água permanentemente disponível. A pastagem será sub-dividida em áreas de forma que seja cortada com aproximadamente 30±5 dias de rebrota ao longo de cada experimento, e será oferecida duas vezes ao dia, pela manhã e pela tarde, em quantidades de forma a ter sobras equivalente a em torno de 10% do oferecido. Os suplementos serão fornecidos em quantidades de 0,7% do peso vivo, também em duas refeições diárias, separadamente do volumoso. Este nível de suplementação representa um valor médio usualmente utilizado em situações práticas de produção ou mesmo em outros estudos de suplementação em pastejo previamente conduzidos com bovinos e ovinos (dados não publicados). O caseinato será adicionado de forma a fornecer a mesma quantidade de proteína suplementar que o farelo de glúten de milho. No Experimento 1 será avaliado o consumo, a digestibilidade ruminal e total, a fermentação ruminal, a síntese de proteína micro. , Situação: Em andamento; Natureza: Pesquisa. , Integrantes: Ana Carolina Fluck - Integrante / Carla Joice Härter - Integrante / Giovani Fiorentini - Integrante / Luis Maria Bonnecarrère Sanchez - Integrante / Glaucia Azevedo do Amaral - Coordenador / Gilberto Vilmar Kozloski - Integrante / Roberta Farenzena - Integrante / Douglas de Souza Castagnino - Integrante / Tiago Pansard Alves - Integrante / Franciso Rondon Mesquita - Integrante / Douglas Griebler - Integrante / Clóvis Clênio Diesel Senger - Integrante / Lisandre Oliveira - Integrante.

• 2004 - 2008

  AVALIAÇÃO DO POTENCIAL NUTRICIONAL DO FENO DE CAPIM ARROZ (Echinochloa sp.) ATRAVÉS DA CARACTERIZAÇÃO QUÍMICA, DA DIGESTÃO E DO FLUXO PORTAL E HEPÁTICO DE NUTRIENTES EM BOVINOS, Descrição: Nas regiões de clima tropical e, durante o verão em clima subtropical, a podutividade de bovinos e ovinos tem sido limitada, entre outros fatores, pela baixa qualidade da forragem presente e comsumida naquelas condições. A qualidade nutricional das forragens geralmente é avaliada através de estudos de sua composição química, e ensaios de consumo, desempenho e digestibilidade com animais e in vitro. No entanto, a regulação da disponibilidade de nutrientes que contribuem para a manutenção, crescimento, lactação, reprodução e atividades físicas dos animais, é afetada também pela atividade e metabolismo do trato gastrintestinal. Estes tecidos representam uma interface entre a dieta e o animal e tem uma influência direta no fluxo de nutrientes do lúmen para a corrente sanguínea e na disponibilidade desses para os tecidos periféricos. Deste modo, então, a avaliação da qualidade da forrageira pressupõe um conhecimento que vai além das características agronômicas das plantas, do desempenho e/ou da medida do desaparecimento dos componentes no trato digestivo dos animais. O presente trabalho foi delineado para avaliar o potencial nutricional do feno de capim arroz, cortado com diferentes idades de rebrota, para avaliar a variação na composição química e de como isto influencia o consumo, a digestão e o fluxo portal e hepático de metabólitos em bovinos.. , Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa. , Integrantes: Ana Carolina Fluck - Coordenador / Carla Joice Härter - Integrante / Rui Luiz Cadorin JR - Integrante / Giovani Fiorentini - Integrante / Luis Maria Bonnecarrère Sanchez - Integrante / Gilberto Vilmar Kozloski - Integrante / Franciso Rondon Mesquita - Integrante / SORAYA MEDEIROS - Integrante / MARCEL HASTENPFLUG - Integrante / Lisiane Dorneles de Lima - Integrante / LUIZ MAURICIO TREVISAN - Integrante / Gerusa Pauli Kist Stefen - Integrante / Lisandre Oliveira - Integrante.

Prêmios