Adrielle Reis de Souza

Cursando doutorado em Tecnologia de Alimentos pela Universidade Estadual de Campinas (2019. Atua no isolamento e identificação de bolores deteriorantes de pães e estuda a conservação de produtos de panificação para elaboração de pão de forma clean label. Possui mestrado em Ciência e Tecnologia de Alimentos pela Universidade Federal dos Vales do Jequitinhonha e Mucuri - Campus JK (2019), atuando principalmente nos temas: desenvolvimento de novos produtos e enriquecimento de produtos de panificação com frutos do Cerrado, substituição de carboidratos na elaboração de alimentos low carb. Possui graduação em Engenharia de Alimentos pela Universidade Federal dos Vales do Jequitinhonha e Mucuri - Campus JK (2016) e graduação em Bacharelado em Ciência e Tecnologia pela Universidade Federal dos Vales do Jequitinhonha e Mucuri - Campus JK (2013).

Informações coletadas do Lattes em 24/02/2024

Acadêmico

Formação acadêmica

Doutorado em andamento em Tecnologia de Alimentos

2019 - Atual

Universidade Estadual de Campinas
Caroline Joy Steel. Bolsista do(a): Conselho Nacional de Desenvolvimento Científico e Tecnológico, CNPq, Brasil.

Mestrado em Ciência e Tecnologia de Alimentos

2017 - 2019

Universidade Federal dos Vales do Jequitinhonha e Mucuri - Campus JK
Título: Enriquecimento de produtos de panificação com frutos do cerrado, Ano de Obtenção: 2019
Marcio Schmiele.Bolsista do(a): Coordenação de Aperfeiçoamento de Pessoal de Nível Superior, CAPES, Brasil. Grande área: Ciências AgráriasGrande Área: Ciências Agrárias / Área: Ciência e Tecnologia de Alimentos / Subárea: Ciência de Alimentos. Setores de atividade: Fabricação de Produtos Alimentícios.

Graduação em Engenharia de Alimentos

2013 - 2016

Universidade Federal dos Vales do Jequitinhonha e Mucuri - Campus JK
Título: PLANEJAMENTO E PROJETO DE INDÚSTRIA DE HAMBÚRGUER
Orientador: Giselle Pereira Cardoso

Graduação em Bacharelado em Ciência e Tecnologia

2009 - 2013

Universidade Federal dos Vales do Jequitinhonha e Mucuri - Campus JK
Título: O que é ser engenheiro na visão de Pierre Bourdieu
Orientador: Raquel Anna Sapunaru

Formação complementar

2020 - 2020

Slow Bakery: Uma abordagem técnica do conceito. (Carga horária: 2h). , Universidade Federal de São João Del-Rei, UFSJ, Brasil.

2020 - 2020

Métodos de avaliação do valor nutricional e funcional de produtos alimentíc. (Carga horária: 2h). , Universidade Federal de São João Del-Rei, UFSJ, Brasil.

2020 - 2020

Qualidade tecnológica de farinha de trigo. (Carga horária: 2h). , Universidade Federal de São João Del-Rei, UFSJ, Brasil.

2020 - 2020

Atualizações na rotulagem com foco em produtos da panificação e desafios pa. (Carga horária: 2h). , Universidade Federal de São João Del-Rei, UFSJ, Brasil.

2020 - 2020

Metodologias qualitativas e quantitativas aplicadas em análise sensorial de. (Carga horária: 2h). , Universidade Federal de São João Del-Rei, UFSJ, Brasil.

2020 - 2020

Tendências em embalagens para produtos da panificação. (Carga horária: 2h). , Universidade Federal de São João Del-Rei, UFSJ, Brasil.

2019 - 2019

Método Lógico para Redação Científica (Nível Básico). (Carga horária: 12h). , Universidade Estadual de Campinas, UNICAMP, Brasil.

2017 - 2017

Introdução ao controle estatístico de processo. (Carga horária: 4h). , Universidade Federal de Minas Gerais, UFMG, Brasil.

2017 - 2017

Planejamento experimental aplicado à Engenharia de Alimentos. (Carga horária: 8h). , Universidade Federal dos Vales do Jequitinhonha e Mucuri - Campus JK, UFVJM, Brasil.

2017 - 2017

Processamento de balas. (Carga horária: 4h). , Universidade Federal de Minas Gerais, UFMG, Brasil.

2010 - 2010

Tratamento de águas residuárias agroindustriais. (Carga horária: 8h). , Universidade Federal dos Vales do Jequitinhonha e Mucuri - Campus JK, UFVJM, Brasil.

Idiomas

Inglês

Compreende Bem, Fala Bem, Lê Bem, Escreve Bem.

Organização de eventos

SOUZA, Adrielle R. . I Especialidades do Vale - UFVJM. 2018. (Outro).

SOUZA, Adrielle R. . III Jornada Regional Sudeste de Engenharia de Alimentos. 2017. (Outro).

SOUZA, Adrielle R. . I Especialidades do Vale - UFVJM. 2018. (Outro).

Participação em eventos

II CBCP - Congresso Brasileiro de Tecnologia de Cereais e Panificaçãçãoo. 2022. (Congresso).

14° Simpósio Latino Americano de Ciência de Alimentos - SLACA: ?Impacto da Ciência de Alimentos na Saúde e na Doença?,. 2021. (Simpósio).

XXIX Congresso de Iniciação Científica da Unicamp. Compostos naturais antimicrobianos aplicados como conservantes em panificação. 2021. (Congresso).

1° Simpósio Nacional sobre Inovação em Engenharia e Ciência de Alimentos - INECA 2020.Avaliador de Trabalhos submetidos. 2020. (Simpósio).

CBCP - Congresso on-line Brasileiro de Tecnologia de Cereais e Panificação. 2020. (Congresso).

I Simpósio Internacional em Ciência e Tecnologia de Alimentos ? V Seminário em Inovação e Tecnologia na Área de Alimentos. 2020. (Simpósio).

Simpósio Integrado de Inovação em Tecnologia de Alimentos. 2020. (Simpósio).

13 SLACA - Simpósio Latino Americano de Ciência de Alimentos.Effects of Digestible Carbohydrates Reduction in Pound Cake Batter Rheology. 2019. (Simpósio).

III Jornada Regional de Engenharia de Alimentos. CRIOPROTETORES MELHORAM AS PROPRIEDADES DE PASTA DA FARINHA DE ARROZ PARA PANIFICAÇÃO SEM GLÚTEN. 2017. (Congresso).

II Simpósio de Engenharia de Alimentos da Universidade Federal de Minas Gerais.AMIDOS MODIFICADOS POR TRATAMENTO TÉRMICO NÃO CONVENCIONAL MELHORAM QUALIDADE DA MASSA E DE PÃO SEM GLÚTEN. 2017. (Simpósio).

II Simpósio de Engenharia de Alimentos da Universidade Federal de Minas Gerais.DESENVOLVIMENTO DE BOLO INGLÊS COM SUBSTITUIÇÃO PARCIAL DE FARINHA DE TRIGO POR PINHA E JABUTICABA. 2017. (Simpósio).

II Jornada Regional Sudeste Engenharia de Alimentos. Avaliação e Otimização da Concentração de L-Cisteína e Ácido Cítrico no Processamento de Alho Rehidratado na Indústria de Condimentos. 2015. (Congresso).

II Jornada Regional Sudeste Engenharia de Alimentos. Avaliação Físico-Química de Queijo Tipo Minas Frescal Adicionado de Alho Desidratado. 2015. (Congresso).

III Semana da Integração: Ensino, Pesquisa e Extensão. Estudo Físico Químico e Microbiológico de Suco de Laranja Minimamente Processado. 2014. (Congresso).

II Semana de Ciência e Tecnlogia e Desenvolvimento Social. Conhecendo e aferindo: Bourdieu e o ?ser engenheiro?. 2014. (Congresso).

IV Congresso do Instituto Nacional de Ciência e Tecnologia de Frutos TRopicais. Estudo Físico-Químico de Suco de Laranja Minimamente Processado. 2014. (Congresso).

XXIV Congresso Brasileiro de Ciência e Tecnologia de Alimentos. Estudo Microbiológico de Suco de Laranja Minimamente Processado. 2014. (Congresso).

Bate-Papo Neuronal; como monitorar transferência de informações nas sinapses utilizando marcador FM1-43. 2010. (Seminário).

Ética: Defesa da Vida e Anencefalia. 2010. (Seminário).

I Semana de Ciência e Tecnologia. 2010. (Congresso).

Nanocompósitos de Matriz Polimérica. 2010. (Seminário).

Soluções para Equações Elípticas Quasilineares e Algumas Aplicações. 2010. (Seminário).

Participação em bancas

Aluno: Bruna N

SCHMIELE, M.; CARDOSO, G. P.;SOUZA, Adrielle R.. A. Gonçalves; Mariana P. Santos; Mateus B. Silva.PLANEJAMENTO E PROJETO DA INDÚSTRIA DE ALIMENTOS: Pão de Queijo Congelado Fonte de Fibra VivaBem fit. 2018. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Engenharia de Alimentos) - Universidade Federal dos Vales do Jequitinhonha e Mucuri - Campus JK.

Produções bibliográficas

SILVA, SANDRA JÚNIA MONTEIRO ; SOUZA, ADRIELLE REIS DE ; RODRIGUES, RENATA CRISTINA ; RIBEIRO, MAÍRA VALQUIELLY FERNANDES ; NEVES, NATHÁLIA DE ANDRADE ; PINTO, NÍSIA ANDRADE VILLELA DESSIMONI ; SCHMIELE, MÁRCIO . Otimização e caracterização físico-química de bolo tipo muffim adicionado de derivados de café (Coffea arabica L.). RESEARCH, SOCIETY AND DEVELOPMENT , v. 11, p. e32011931793, 2022.
DE SOUZA, ADRIELLE REIS ; SCHMIELE, MARCIO . Custard apple puree, fructooligosaccharide and soy protein hydrolysate as alternative ingredients in low carb pound cake. Journal of Food Science and Technology , v. 1, p. 1, 2021.
SAPUNARU, R. A. ; SOUZA, Adrielle R. . CONHECENDO E AFERINDO: BOURDIEU E O ?SER ENGENHEIRO' ISSN: 1983-5000. Revista Labor , v. 1, p. 70-80, 2013.
REIS DE SOUZA, ADRIELLE ; JOY STEEL, CAROLINE ; DOS REIS GASPARETTO, BRUNA . ATIVIDADE ANTIFÚNGICA DO EXTRATO DE RESÍDUO DE MAÇÃ CONTRA FUNGOS DETERIORANTES DE PÃO DE FORMA. In: II CBCP Congresso Brasileiro de Tecnologia de Cereais e Panificação, 2022. Anais do Congresso Brasileiro de Tecnologia de Cereais e Panificação, 2022.
Santos, C. F. ; SOUZA, Adrielle R. ; SCHMIELE, M. . Análise sensorial do bolo inglês com substituição parcial de carboidratos digeríveis. In: IV Jornada Regional Sudeste de Engenharia de Alimentos, 2019, Dimantina - MG. Anais da IV Jornada Regional Sudeste de Engenharia de Alimentos, 2019. v. 4.
SOUZA, Adrielle R. ; Santos, C. F. ; SCHMIELE, M. . REDUÇÃO DE CARBOIDRATOS NA QUALIDADE DE BOLO INGLÊS. In: IV Congresso Mineiro de Engenharia de Alimentos, 2018, Lavras-MG. ANAIS CMEA 2018, 2018.
SOUZA, Adrielle R. ; DURAES, T. L. ; SCHMIELE, M. . Desenvolvimento de bolo inglês com substituição parcial de farinha de trigo por pinha e jabuticaba. In: II Simpósio de Engenharia de Alimentos da Universidade Federal de Minas Gerais ? II SIMEALI/UFMG, 2017, Montes Claros - MG. ANAIS DO II SIMPÓSIO DE ENGENHARIA DE ALIMENTOS DA UNIVERSIDADE FEDERAL DE MINAS GERAIS II SIMEALI/UFMG, 2017.
AMORIM, M. S. F. ; SOUZA, Adrielle R. ; CLERICI, M. T. P. S. ; CHANG, Y. K. ; SCHMIELE, M. . Amidos modificados por tratamento térmico não convencional melhoram qualidade da massa e de pão sem glúten. In: II Simpósio de Engenharia de Alimentos da Universidade Federal de Minas Gerais ? II SIMEALI/UFMG, 2017, Montes Claros - MG. ANAIS DO II SIMPÓSIO DE ENGENHARIA DE ALIMENTOS DA UNIVERSIDADE FEDERAL DE MINAS GERAIS II SIMEALI/UFMG, 2017.
Santos, M. P. ; Silva, M. B. ; Silveira, M. P. ; SOUZA, Adrielle R. ; SILVEIRA, J. V. W. ; SCHMIELE, M. . Coprodutos da produção de cerveja artesanal na elaboração de pães de forma. In: VI Semana da Integração Ensino, Pesquisa e Extensão (Sintegra) da Universidade Federal dos Vales do Jequitinhonha e Mucuri, 2018, Diamantina - MG. Anais do VI SINTEGRA, 2018.
Santos, C. F. ; SOUZA, Adrielle R. ; SCHMIELE, M. . Características tecnológicas de amido resistente tipo 5. In: Semana da Integração Ensino, Pesquisa e Extensão (Sintegra) da Universidade Federal dos Vales do Jequitinhonha e Mucuri, 2018, Diamantina - MG. Anais do VI SINTEGRA, 2018.
SOUZA, Adrielle R. ; COSTA, B. A. F. ; AMARAL, E. F. G. ; TRAJANO, B. ; CLERICI, M. T. P. S. ; SCHMIELE, M. . CRIOPROTETORES MELHORAM AS PROPRIEDADES DE PASTA DA FARINHA DE ARROZ PARA PANIFICAÇÃO SEM GLÚTEN. In: III Jornada Regional Sudeste de Engenharia de Alimentos, 2017, Diamantina, MG. Anais da III Jornada Regional Sudeste de Engenharia de Alimentos, 2017.
SOUZA, Adrielle R. ; SUDRE, B. G. S. ; PRATES, R. P. ; MELO, R. ; VIEIRA, K. H. ; OLIVEIRA, W. ; GODOY, H. T. ; SCHMIELE, M. . VOLATILE COMPOUNDS AND PHYSICAL PARAMETERS OF INTEGRAL GLUTEN FREE BREAD PRODUCED WITH SOURDOUGH AND BRAZILIAN 'CERRADO' FRUIT. In: Latin American Symposium of Food Science - SLACA, 2017, Campinas - SP. Anais do 12 SLACA, 2017.
SUDRE, B. G. S. ; VIEIRA, K. H. ; MELO, R. ; SOUZA, Adrielle R. ; PRATES, R. P. ; SCHMIELE, M. . WHEAT FLOUR, SUGAR AND FAT REPLACEMENT IN COOKIES: A HEALTHIER PRODUCT. In: Latin American Symposium of Food Science - SLACA, 2017, Campinas - SP. Anais do 12 SLACA, 2017.
SOUZA, Adrielle R. ; SOUZA, P. M. . ESTUDO FÍSICO-QUMÍCO E MICROBIOLÓGICO DE SUCO DE LARANJA MINIMAMENTE PROCESSADO. In: III Semana da Integração - III SINTEGRA, 2014, Diamantina, MG. Anais da III Semana de Integração: Ensino, Pesquisa e Extensão, 2014.
SOUZA, Adrielle R. ; STEEL, C. J. . ATIVIDADE ANTIFÚNGICA DO EXTRATO DE RESÍDUO DE MAÇÃ CONTRA FUNGOS DETERIORANTES DE PÃO DE FORMA. 2022. (Apresentação de Trabalho/Congresso).
ALBORGHETI, M. C. ; GASPARETTO, B. R. ; SOUZA, Adrielle R. ; STEEL, C. J. . Compostos naturais antimicrobianos aplicados como conservantes em panificação. 2021. (Apresentação de Trabalho/Congresso).
SOUZA, Adrielle R. ; ROSTAGNO, M. A. ; STEEL, C. J. . RESÍDUOS AGROINDUSTRIAIS DE LIMÃO E MAÇÃ COMO CONSERVADORES EM PÃO DE FORMA ? ESTUDO PRELIMINAR. 2021. (Apresentação de Trabalho/Simpósio).
SOUZA, Adrielle R. ; ROSTAGNO, M. A. ; STEEL, C. J. . EXTRATO DOS RESÍDUOS DE CHÁ PRETO E CHÁ MATE EM PÃO DE FORMA ? ESTUDO PRELIMINAR. 2021. (Apresentação de Trabalho/Simpósio).
SOUZA, Adrielle R. ; SCHMIELE, M. . Effects of digestible carbohydrates reduction in pound cake batter rheology. 2019. (Apresentação de Trabalho/Simpósio).
SOUZA, Adrielle R. . Limpeza, Classificação e Moagem do Trigo. 2019. (Apresentação de Trabalho/Conferência ou palestra).
SOUZA, Adrielle R. . Métodos e Análises Físico-químicas para Farinha de Trigo. 2019. (Apresentação de Trabalho/Conferência ou palestra).
SOUZA, Adrielle R. ; COSTA, B. A. F. ; AMARAL, E. F. G. ; TRAJANO, B. ; CLERICI, M. T. P. S. ; SCHMIELE, M. . CRIOPROTETORES MELHORAM AS PROPRIEDADES DE PASTA DA FARINHA DE ARROZ PARA PANIFICAÇÃO SEM GLÚTEN. 2017. (Apresentação de Trabalho/Outra).
SOUZA, Adrielle R. ; DURAES, T. L. ; SCHMIELE, M. . DESENVOLVIMENTO DE BOLO INGLÊS COM SUBSTITUIÇÃO PARCIAL DE FARINHA DE TRIGO POR PINHA E JABUTICABA. 2017. (Apresentação de Trabalho/Simpósio).
AMORIM, M. S. F. ; SOUZA, Adrielle R. ; CHANG, Y. K. ; CLERICI, M. T. P. S. ; SCHMIELE, M. . AMIDOS MODIFICADOS POR TRATAMENTO TÉRMICO NÃO CONVENCIONAL MELHORAM QUALIDADE DA MASSA E DE PÃO SEM GLÚTEN. 2017. (Apresentação de Trabalho/Simpósio).
SOUZA, Adrielle R. ; SUDRE, B. G. S. ; PRATES, R. P. ; MELO, R. ; VIEIRA, K. H. ; OLIVEIRA, W. ; GODOY, H. T. ; SCHMIELE, M. . VOLATILE COMPOUNDS AND PHYSICAL PARAMETERS OF INTEGRAL GLUTEN FREE BREAD PRODUCED WITH SOURDOUGH AND BRAZILIAN 'CERRADO' FRUIT. 2017. (Apresentação de Trabalho/Simpósio).
SUDRE, B. G. S. ; VIEIRA, K. H. ; MELO, R. ; SOUZA, Adrielle R. ; PRATES, R. P. ; SCHMIELE, M. . WHEAT FLOUR, SUGAR AND FAT REPLACEMENT IN COOKIES: A HEALTHIER PRODUCT. 2017. (Apresentação de Trabalho/Simpósio).
ANDRESSA, I. ; LEAL, L. ; SOUZA, Adrielle R. ; SUZART, C. A. G. . Avaliação Físico-Química de Queijo Tipo Minas Frescal Adicionado de Alho Desidratado. 2015. (Apresentação de Trabalho/Outra).
LEAL, L. ; ANDRESSA, I. ; SOUZA, Adrielle R. ; SUZART, C. A. G. . Avaliação e Otimização da Concentração de L-Cisteína e Ácido Cítrico no Processamento de Alho Rehidratado na Indústria de Condimentos. 2015. (Apresentação de Trabalho/Outra).
SOUZA, Adrielle R. ; SOUZA, P. M. . ESTUDO FÍSICO-QUMÍCO E MICROBIOLÓGICO DE SUCO DE LARANJA MINIMAMENTE PROCESSADO. 2014. (Apresentação de Trabalho/Outra).
SOUZA, Adrielle R. ; SAPUNARU, R. A. . Conhecendo e aferindo: Bourdieu e o 'ser engenheiro'. 2014. (Apresentação de Trabalho/Outra).
SOUZA, Adrielle R. ; SOUZA, P. M. . Estudo Microbiológico de Suco de Laranja Minimamente Processado. 2014. (Apresentação de Trabalho/Congresso).
SOUZA, Adrielle R. ; SOUZA, P. M. . Estudo Físico-Químico de Suco de Laranja Minimamente Processado. 2014. (Apresentação de Trabalho/Congresso).

Projetos de pesquisa

2017 - 2019

Potencialidade do uso de fruto do Cerrado na elaboração de bolo inglês low carb, Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa. , Alunos envolvidos: Mestrado acadêmico: (1) . , Integrantes: Adrielle Reis de Souza - Integrante / Marcio Schmiele - Coordenador., Financiador(es): Coordenação de Aperfeiçoamento de Pessoal de Nível Superior - Bolsa., Número de produções C, T & A: 6
2013 - 2014

ESTUDO FÍSICO-QUMÍCO E MICROBIOLÓGICO DE SUCO DE LARANJA MINIMAMENTE PROCESSADO, Descrição: Este trabalho teve como objetivo estudar a vida-de-prateleira do suco durante um período de 21 dias comparando dois tipos de embalagem: garrafas de PEAD ( polietileno de alta densidade ), e garraas de vidro.. , Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa. , Alunos envolvidos: Graduação: (1) . , Integrantes: Adrielle Reis de Souza - Integrante / Poliana Mendes de Souza - Coordenador.
2012 - 2013

O espaço físico e as sensações na visão de Descartes, Leibniz e Kant, Descrição: Entender as ideias de espaço nos pensamentos cartesiano, leibniziano e kantiano. Estabelecer uma relação entre as ideias de espaço nos pensamentos cartesiano, leibniziano e kantiano e as sensações físicas. Construir uma nova leitura da correspondência Leibniz-Clarke. Produzir um artigo/livro com os resultados desta pesquisa. Fazer, se possível, uma associação entre o espao f[isico, as sensações e a ideia de corpo substancial (após a publicação dos resultados). Registrado na PRPPG sob o número: 692012.. , Situação: Desativado; Natureza: Pesquisa. , Alunos envolvidos: Graduação: (4) . , Integrantes: Adrielle Reis de Souza - Integrante / Raquel Anna Sapunaru - Coordenador / Mônica Martins Andrade - Integrante / Orlindo Wagner Soares Pereira - Integrante / Thiago Costa Perdigão - Integrante / Filipe Soares da Cruz - Integrante.

Prêmios

2017

2° lugar da III Jornada Regional Sudeste de Engenharia de Alimentos na categoria pôster, Universidade Federal dos Vales Jequitinhonha e Mucuri.

2017

Relevância acadêmica do trabalho: AMIDOS MODIFICADOS POR TRATAMENTO TÉRMICO NÃO CONVENCIONAL MELHORAM QUALIDADE DA MASSA E DE PÃO SEM GLÚTEN, Universidade Federal de Minas Gerais (UFMG).

2014

Melhor trabalho na categoria pôster na II Semana de Ciência e Tecnologia, Universidade Federal dos Vales Jequitinhonha e Mucuri.

Histórico profissional

Endereço profissional

Universidade Estadual de Campinas, Faculdade de Engenharia de Alimentos, Departamento de Tecnologia de Alimentos. , Avenida Doutor Luís de Tella, Cidade Universitária, 13083000 - Campinas, SP - Brasil, Telefone: (19) 35214004

Experiência profissional

2017 - 2019

Universidade Federal dos Vales do Jequitinhonha e Mucuri - Campus JK

Vínculo: Estudante de pós-graduação, Enquadramento Funcional: Mestranda, Carga horária: 40, Regime: Dedicação exclusiva.

Outras informações:
Bolsista CAPES (1 ano)

Atividades

08/2011 - 12/2011
Outras atividades técnico-científicas , Instituto de Ciência e Tecnologia, Instituto de Ciência e Tecnologia.,Atividade realizada, Monitor de Desenho e Projeto para Computador.

2019 - Atual

Universidade Estadual de Campinas

Vínculo: Estudante de pós-graduação, Enquadramento Funcional: Doutoranda, Carga horária: 40, Regime: Dedicação exclusiva.

Outras informações:
Bolsista CNPq

2019 - 2019

Universidade Estadual de Campinas

Vínculo: Bolsista, Enquadramento Funcional: Ensino, Engenharia de Alimentos, Nível: Gradu, Carga horária: 8

Outras informações:
Disciplina ministrada: TA 221 - Características e Pré-processamento de Grãos - Programa de Estágio Docente (PED) - Carga horária: 8h semanais / 128h no semestre

2016 - 2016

LARANJET - Indústria e Comércio de Sucos LTDA

Vínculo: Celetista, Enquadramento Funcional: Coordenador de Produção, Carga horária: 40

2015 - 2015

LARANJET - Indústria e Comércio de Sucos LTDA

Vínculo: Estagiário, Enquadramento Funcional: Controle de Qualidade, Supervisor de Produção, Carga horária: 30

Outras informações:
Atividades: controle de qualidade, implantação de BPF e coordenação da linha de produção.