Doralice Batista das Neves Ramos
Coordenadora da área de Nutrição da editora Sanar Saúde. Analista de saúde do Painel Brasileiro da Obesidade, iniciativa do Instituto Cordial. Graduação em Nutrição (2016) e Mestrado em Ciências da Nutrição pela Universidade Federal Fluminense (2019). Doutora Ciências pela Universidade do Estado do Rio de Janeiro (2023). Integrante da Aliança pela Alimentação Adequada e Saudável, núcleo Rio de Janeiro. Conselheira do Conselho Municipal de Segurança Alimentar e Nutricional do Rio de Janeiro (CONSEA - RIO). Pesquisadora de estudos qualitativos de políticas e programas de alimentação e nutrição, promoção e prevenção da obesidade na Atenção Básica do Sistema Único de Saúde, formação em saúde para profissionais e gestores da Atenção Básica e mapeamento de práticas multiprofissionais em saúde, promoção da saúde e da alimentação adequada e saudável, abordagens qualitativas em saúde, narrativas, itinerários terapêuticos e trajetórias assistenciais.
Informações coletadas do Lattes em 13/08/2025
Acadêmico
Formação acadêmica
Doutorado em Alimentação, Nutrição e Saúde
2019 - 2023
Universidade do Estado do Rio de Janeiro
Título: O cuidado à saúde de pessoas com obesidade na perspectiva de profissionais da Atenção Primária no estado do Rio de Janeiro
Inês Rugani Ribeiro de Castro. Coorientador: Luciana Maria Cerqueira Castro. Bolsista do(a): Coordenação de Aperfeiçoamento de Pessoal de Nível Superior, CAPES, Brasil. Palavras-chave: OBESIDADE; ATENCAO PRIMARIA A SAUDE.Grande área: Ciências da Saúde
Mestrado em Ciências da Nutrição
2017 - 2019
Universidade Federal Fluminense
Título: Estratégias e Desafios para Organização da Prevenção e do Tratamento do Sobrepeso e Obesidade na Rede de Atenção à Saúde no Município de Niterói,RJ
, Ano de Obtenção: 2019.Luciene Campos de Alcântara Burlandy.Coorientador: Patricia Camacho Dias. Bolsista do(a): Fundação Carlos Chagas Filho de Amparo à Pesquisa do Estado do RJ, FAPERJ, Brasil. Palavras-chave: ATENCAO PRIMARIA A SAUDE; OBESIDADE; POLÍTICAS PÚBLICAS.Grande área: Ciências da Saúde
Graduação em Nutrição
2011 - 2016
Universidade Federal Fluminense
Título: Ingestão de cálcio e fósforo e estado nutricional de adolescentes gestantes de Niterói, RJ
Orientador: Enilce Fonseca de Oliveira Sally
Bolsista do(a): Coordenação de Aperfeiçoamento de Pessoal de Nível Superior, CAPES, Brasil.
Formação complementar
2024 - 2024
QualiGuia - Formação para utilização dos Protocolos de Uso do Guia Alimenta. , Universidade Aberta, UAb, Portugal.
2022 - 2022
Intelogência emocional 2.0. (Carga horária: 15h). , Escola Conquer, CONQUER, Brasil.
2022 - 2022
Produtividade e Gestão do tempo. (Carga horária: 15h). , Escola Conquer, CONQUER, Brasil.
2021 - 2021
Enfrentamento da obesidade na agenda local: curso para gestores. (Carga horária: 50h). , Universidade do Estado do Rio de Janeiro, UERJ, Brasil.
2020 - 2020
Curso de Exigibilidade do Direito Humano à Alimentação e Nutrição Adequadas. (Carga horária: 40h). , Universidade Federal de Pernambuco, UFPE, Brasil.
2020 - 2020
Advocacy para a Agenda 2030 de Desenvolvimento Sustentável. (Carga horária: 20h). , ACT Promoção da Saúde, ACT, Brasil.
2020 - 2020
Qualificação Profissional: Promoção da Alimentação Adequada e Saudável. (Carga horária: 30h). , Universidade Federal de Minas Gerais, UFMG, Brasil.
2019 - 2019
Introdução à Política Nacional de Alimentação e Nutrição - PNAN. (Carga horária: 30h). , Rede de Alimentação e Nutrição do Sistema Único de Saúde, REDENUTRI, Brasil.
2019 - 2019
Introdução à Revisão Sistemática. (Carga horária: 30h). , Universidade do Estado do Rio de Janeiro, UERJ, Brasil.
2019 - 2019
O que é Ciência Aberta?. (Carga horária: 10h). , Fundação Oswaldo Cruz, FIOCRUZ, Brasil.
2019 - 2019
Vigilância Alimentar e Nutricional: contribuições para organização do cuida. (Carga horária: 30h). , Rede de Nutrição do Sistema Único de Saúde, REDENUTRI, Brasil.
2019 - 2019
Boas Práticas de Manipulação de Alimentos. (Carga horária: 4h). , Unieducar Inteligência Educacional, UNIEDUCAR, Brasil.
2019 - 2019
Guia Alimentar para a População Brasileira: novos princípios e recomendaçõe. (Carga horária: 30h). , Rede de Alimentação e Nutrição do Sistema Único de Saúde, REDENUTRI, Brasil.
2019 - 2019
Abordagem do Sobrepeso e Obesidade na Atenção Primária em Saúde. (Carga horária: 30h). , Universidade Federal de Santa Catarina, UFSC, Brasil.
2018 - 2018
Extensão universitária em Didática no Ensino Superior. (Carga horária: 68h). , Universidade Federal do Recôncavo da Bahia, UFRB, Brasil.
2018 - 2018
Atualização em Nutrição Materno Infantil. (Carga horária: 10h). , NUTRIRIS CURSOS, NUTRIRIS, Brasil.
2016 - 2016
Capacitação em Avaliação Antropométrica para o Programa Saúde na Escola. (Carga horária: 4h). , Universidade Federal Fluminense, UFF, Brasil.
2015 - 2015
Boas Práticas em Serviços de Alimentação. (Carga horária: 12h). , Agência Nacional de Vigilância Sanitária, ANVISA, Brasil.
2013 - 2013
Extensão universitária em Redes de Atenção à Saúde no Sistema Único de Saúde. (Carga horária: 30h). , Rede de Nutrição do Sistema Único de Saúde, REDENUTRI, Brasil.
2013 - 2013
Matriz de Interfaces do Programa Bolsa Família. (Carga horária: 30h). , Rede de Nutrição do Sistema Único de Saúde, REDENUTRI, Brasil.
2013 - 2013
PMAQ-AB. (Carga horária: 30h). , Rede de Nutrição do Sistema Único de Saúde, REDENUTRI, Brasil.
2013 - 2013
Cantinas Escolares Saudáveis. (Carga horária: 30h). , Rede de Nutrição do Sistema Único de Saúde, REDENUTRI, Brasil.
2013 - 2013
Café da Manhã- Educação Nutricional: Vol 1. (Carga horária: 12h). , SESI - Departamento Regional do Estado de Rondônia, SESI/RO, Brasil.
Idiomas
Inglês
Compreende Bem, Fala Razoavelmente, Lê Bem, Escreve Razoavelmente.
Espanhol
Compreende Bem, Fala Razoavelmente, Lê Bem, Escreve Razoavelmente.
Português
Compreende Bem, Fala Bem, Lê Bem, Escreve Bem.
Áreas de atuação
Grande área: Ciências da Saúde / Área: Nutrição.
Grande área: Ciências da Saúde / Área: Nutrição / Subárea: Saúde Pública.
Grande área: Ciências da Saúde / Área: Nutrição / Subárea: Saúde Coletiva.
Grande área: Ciências da Saúde / Área: Nutrição / Subárea: Ética profissional.
Organização de eventos
RAMOS, D.B.N. . 1º Fórum Brasileiro de Políticas Públicas em Obesidade. 2024. (Outro).
RAMOS, D.B.N. . 14º Congresso Internacional da Rede Unida. 2020. (Congresso).
RAMOS,D . Sistemas Alimentares, Desigualdades Sociais e Saúde. 2018. (Outro).
RAMOS, D.B.N. . 12º Congresso Brasileiro de Saúde Coletiva. 2018. (Congresso).
LOURENCO, M. S. ; NEVES, D. B. . II Simpósio da Faculdade de Nutrição Emília de Jesus Ferreiro. 2015. (Outro).
Participação em eventos
16º Encontro do FórumCCNTs. 2025. (Encontro).
2º Fórum Brasileiro de Políticas Públicas em Obesidade.Moderadora da mesa de debate. 2025. (Simpósio).
Oficina de Revisão do Questionário da Edição 2025 do Sistema de Vigilância de Fatores de Risco e Proteção para Doenças Crônicas por Inquérito Telefônico (Vigitel),.A oficina teve como objetivo aprimorar o questionário da 19a edição do inquérito, com ênfase na discussão das questões ROTATIVAS desta edição.. 2025. (Oficina).
Roda de conversa: "Mudanças climáticas e promoção da alimentação saudável".Roda de conversa: "Mudanças climáticas e promoção da alimentação saudável". 2025. (Encontro).
XXI Congresso Brasileiro de Obesidade e Síndrome Metabólica. The food and nutrition surveillance system (SISVAN) as a tool for monitoring childhood obesity in Brazil. 2025. (Congresso).
12º Congresso Brasileiro de Epidemiologia. 2024. (Congresso).
1º Fórum Brasileiro de Políticas Públicas em Obesidade.Moderadora da mesa de debate. 2024. (Simpósio).
I Simpósio de Obesidade. 2024. (Simpósio).
Oficina de Trabalho "Emergência Climática, Alimentação, Nutrição e Saúde Pública".. 2024. (Oficina).
XVIII Seminário Alianças Estratégicas para Promoção da Saúde. 2024. (Seminário).
XIV Congresso Brasileiro de Atividade Física e Saúde. Guias Técnicos. 2023. (Congresso).
XX Congresso Brasileiro de Obesidade e Síndrome Metabólica. Diversifying the higher education learning landscape in healthcare: A new look at obesity. 2023. (Congresso).
Avaliação Participativa e Vigilância Alimentar e Nutricional: estratégias e desafios no contexto da pandemia de Covid-19. 2022. (Seminário).
II Seminário Internacional de Alimentação e Nutrição na Atenção Primária à Saúde. 2022. (Seminário).
1ª Jornada Pedagógica. 2021. (Outra).
O impacto da obesidade e a saúde pública. 2021. (Outra).
XIV Seminário Alianças Estratégicas para Promoção da Saúde. 2021. (Seminário).
14º Congresso Internacional da Rede Unida. Ativador de Roda de Conversa REDES COLABORATIVAS. 2020. (Congresso).
Hackathon Saúde Infantil | Desiderata - Desafio Obesidade Infantil.Mentoria no desafio Obesidade infantil. 2020. (Outra).
II Congresso de Saúde Coletiva da UFPR. 2020. (Congresso).
Inovações para o enfrentamento e o controle da obesidade no âmbito do SUS. 2020. (Seminário).
21ª Plenária da REANE e 5º Encontro do CECANE/UNIRIO. 2019. (Encontro).
Encontro do Núcleo da Aliança pela Alimentação Adequada e Saudável rl.Participante da Aliança pela Alimentação Adequada e Saudável, representando PPG ANS / UERJ. 2019. (Encontro).
First World Complementary Feeding Conference (1st WCFC). 2019. (Congresso).
I Seminário Online ?Desafios para a Docência Online?. 2019. (Seminário).
IV Simpósio de Nutrição da Universidade Federal Fluminense. 2019. (Simpósio).
I Workshop de Alimentação Coletiva da Universidade Federal do Rio de Janeiro. 2019. (Outra).
Third World Breastfeeding Conference (3rd WBC). 2019. (Congresso).
V Brazilian Healthy Complementary Feeding Meeting (V ENACS). 2019. (Congresso).
XI Encontro Sabores e Saberes. 2019. (Encontro).
XV Brazilian Breastfeeding Meeting (XV ENAM). 2019. (Congresso).
10º Encontro Sabores e Saberes.Oficina culinária ?PANC ? Plantas Alimentícias Não Convencionais?,. 2018. (Encontro).
10º Encontro Sabores e Saberes. 2018. (Encontro).
12º Congresso Brasileiro de Saúde Coletiva. 2018. (Congresso).
Agenda Acadêmica UFF 2018.Oficina ?Alimentos In Natura X Processados". 2018. (Outra).
I Simpósio de Nutrição. 2018. (Simpósio).
Mesa redonda sobre "Reforma Trabalhista e Saúde dos Trabalhadores". 2018. (Outra).
Seminário de Comemoração dos 50 anos do Curso de Graduação em Nutrição da UFF. 2018. (Seminário).
Seminários de Alimentação, Nutrição e Saúde - Formação, pesquisa e inserção social. 2018. (Seminário).
Sistemas Alimentares, Desigualdades Sociais e Saúde. 2018. (Outra).
XIX Seminário de Nutrição em Saúde Coletiva: Tendências e Desafios. 2018. (Seminário).
XXIV Encontro da Escola de Nutrição da UNIRIO - Aniversário de 75 anos.PREVENÇÃO E CONTROLE DA OBESIDADE NO SISTEMA ÚNICO DE SAÚDE NO MUNICÍPIO DE NITERÓI-RJ. 2018. (Encontro).
Capacitação em Avaliação Antropométrica para o Programa Saúde na Escola. 2016. (Outra).
Ciclo de Debates- Melhorias para Alimentação Escolar.Roteiro de Boas Práticas. 2016. (Outra).
Comemoração pelo dia do Nutricionista. 2015. (Encontro).
Conferência sobre o Guia Alimentar. 2015. (Simpósio).
Conhecer e Comer: Caminhos para redescobrir a comida de verdade",. 2015. (Simpósio).
I Encontro Técnico do Programa Nacional de Alimentação Escolar 2015. 2015. (Encontro).
II Simpósio da Faculdade de Nutrição Emília de Jesus Ferreiro.Relação entre os aspectos socioeconômicos e estado nutricional de gestantes adolescentes do município de Niterói-RJ. 2015. (Simpósio).
II Simpósio da Faculdade de Nutrição Emília de Jesus Ferreiro.Oferta de alimentos industrializados e in natura no entorno de uma escola púbica municipal de Niterói-~RJ. 2015. (Simpósio).
II Simpósio da Faculdade de Nutrição Emília de Jesus Ferreiro.Promoção da alimentação saudável no ambiente escolar: experimentando estratégias e ações de alimentação saudável. 2015. (Simpósio).
II Simpósio de Nutrição do Hospital de Icaraí. 2015. (Simpósio).
Jornada de Nutrição HFSE 2015. 2015. (Simpósio).
Os objetivos do desenvolvimento do milênio na Transição dos objetivos Sustentável e da Segurança Alimentar e Nutricional obj. 2015. (Encontro).
Segurança Alimentar e Nutricional: Quais os caminhos e desafios para população idosa?. 2015. (Simpósio).
VII Encontro Sabores e Saberes. 2015. (Encontro).
VII Encontro Sabores e Saberes.Oficina Gastronomia Molecular. 2015. (Encontro).
VII Encontro Sabores e Saberes.Oferta de alimentos industrializados e in natura no entorno de uma escola púbica municipal de Niterói-~RJ. 2015. (Encontro).
VII Encontro Sabores e Saberes.Oficina de Aproveitamento Integral de Alimentos e Alimentação Saudável-Ceia Natalina. 2015. (Encontro).
VII Encontro Sabores e Saberes.Oficina Culinária Regional Brasileira. 2015. (Encontro).
VI Workshop de Nutrição Funcional. 2015. (Oficina).
XII Plenária da Rede Estadual de Alimentação e Nutrição Escolar/REANE. 2015. (Seminário).
XIV Jornada de Alimentação e Nutrição em Saúde Coletiva do Estado do Rio de Janeiro. 2015. (Encontro).
XVIII Semana de Monitoria da Universidade Federal Fluminense.Acesso e utilização de serviços de saúde na atenção pré-natal: uma revisão de literatura. 2015. (Outra).
XVI Jornada de Nutrição do INTO. 2015. (Simpósio).
V Workshop de Nutrição Funcional do GPeNF/UFF. 2014. (Oficina).
XVII Semana de Monitoria da Universidade Federal Fluminense.Estudo de Caso: ferramenta pedagógica para o ensino de Políticas de Saúde. 2014. (Outra).
XVII Semana de Monitoria da Universidade Federal Fluminense.Estudo de Caso: ferramenta pedagógica para o ensino de Políticas de Saúde. 2014. (Outra).
I Simpósio ETERNU-ACERTO/ IV Simpósio ETERNU- PROJETO SCERTO 2013. 2013. (Simpósio).
XV Simpósio de Terapia Nutricional do Cap. RJ SBNPE- " Pediatria e Neonatologia". 2012. (Simpósio).
Participação em bancas
RAMOS, D.B.N.. OS IMPACTOS AMBIENTAIS CAUSADOS PELA PRODUÇÃO EM MASSA DE ALIMENTOS. 2022. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Centro Universitário Serra dos Órgãos.
RAMOS, D.B.N.. Novos e velhos desafios do Brasil: insegurança alimentar e retrocesso de políticas públicas. 2022. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Centro Universitário Serra dos Órgãos.
AMARAL, Y. N. V.; CASTRO, J.; OLIVEIRA, N.; RAMOS, D. B. N.;RAMOS,D. AS GRANDES CORPORAÇÕES E A PRODUÇÃO DE CONHECIMENTOS EM NUTRIÇÃO: UM ENSAIO SOBRE A PERVERSÃO DA CIÊNCIA. 2021. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Centro Universitário Serra dos Órgãos.
ARAUJO, F. F.; GARCIA, S. R. M. C.; SILVA, T. M.;RAMOS,D. Análise do comportamento alimentar em um restaurante vegetariano no Rio de Janeiro: Um estudo de caso dos significados de consumo do Restaurante Prana. 2019. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Gastronomia) - Universidade Federal do Rio de Janeiro.
FERRAZ, A. P. V.;RAMOS,D; BARROS, A. P.. 3º Encontro Científico do NESAM. 2021. Universidade Federal do Rio de Janeiro.
MIRANDA, M.;Ramos, Doralice Batista das Neves. Seminário de Qualificação do Working Paper - A obesidade e sua complexidade. 2021. Instituto Cordial.
RAMOS, D.B.N.. 11º Congresso Brasileiro de Epidemiologia. 2021. Associação Brasileira de Saúde Coletiva.
Produções bibliográficas
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RAMOS, D.B.N. ; VIEIRA, G. P. ; MORAIS, M. G. C. ; BATISTA, M. G. ; SILVA, M. B. ; AMORIM, T. C. . Sanar Note Nutrição Clínica. 3. ed. Salvador: EDITORA SANAR LTDA, 2024. v. 1. 382p .
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RAMOS, D.B.N. ; SEIXAS, A. P. G. ; SEVERIANO, A. P. ; AZEVEDO, C. R. ; BOULHOSA, R. S. S. B. . 1.000 Questões de provas e concursos em Nutrição. 6. ed. Salvador: EDITORA SANAR LTDA, 2023. 790p .
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RAMOS,D . Sanar Note Medicamentos. 1. ed. Salvador: EDITORA SANAR LTDA, 2023. v. 1. 203p .
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RAMOS, D.B.N. ; XAVIER, Y. R. ; SEIXAS, A. P. G. ; RIBEIRO, G. G. ; VENTURI, N. S. . 1.500 Questões Comentadas de Concursos e Residências em Nutrição. 1. ed. Salvador: EDITORA SANAR LTDA, 2023.
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RAMOS, D.B.N. . Nutrição em Saúde Coletiva e Ética Profissional (2ª Edição) Coleção Manuais da Nutrição - Volume 7,. 2ª. ed. Salvador: EDITORA SANAR LTDA., 2022. v. 7.
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RAMOS, D.B.N. ; PEREIRA, C. B. ; CONCEICAO, E. J. L. ; XAVIER, Y. R. . Técnica Dietética e Tecnologia dos Alimentos (3ª Edição). 3ª. ed. Salvador: EDITORA SANAR LTDA, 2022. v. 6.
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RAMOS, D.B.N. . Alimentação Coletiva e Microbiologia dos Alimentos (3ª Edição) Coleção Manuais da Nutrição. 3ª. ed. Salvador: EDITORA SANAR LTDA, 2022. v. 5.
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RAMOS, D.B.N. ; NAFALSKI, G. . Diversifying the higher education learning landscape in healthcare: A new look at obesity. 2023. (Apresentação de Trabalho/Congresso).
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RAMOS, D.B.N. . Impacto da obesidade no corpo ou alterações corporais da obesidade. 2023. (Apresentação de Trabalho/Outra).
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RAMOS, D.B.N. . A influência da Obesidade Infantil no Desenvolvimento da Doença Renal. 2022. (Apresentação de Trabalho/Simpósio).
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ROSA, L. C. G. ; DAMIAO, J. J. ; FREIRE, J. A. L. ; SOUSA, C. S. S. ; CAVALCANTE, E. F. L. ; RAMOS, D.B.N. ; CARDIM, C. V. S. ; CASTRO, LUCIANA MARIA CERQUEIRA . A Rede de Atenção à Saúde do município de São Gonçalo no Rio de Janeiro e o cuidado às pessoas com obesidade na pespectiva dos usuários da atenção primária à saúde. 2022. (Apresentação de Trabalho/Congresso).
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RAMOS, D.B.N. ; CARVALHO ; ALVES, K. P. S. ; CAVALCANTE, E. F. L. ; ROSA, L. C. G. ; MALDONADO, L. A. ; CASTRO, L. M. C. ; SILVA, A. C. F. . CURSO PARA GESTORES MUNICIPAIS E ATORES SOCIAIS: FORMAÇÃO EM ADVOCACY PARA POLÍTICAS PÚBLICAS DE CUIDADO ÀS PESSOAS COM SOBREPESO E OBESIDADE. 2022. (Apresentação de Trabalho/Congresso).
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RAMOS, D.B.N. . O IMPACTO DO AUMENTO DA OBESIDADE NA SAÚDE PÚBLICA. 2022. (Apresentação de Trabalho/Congresso).
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RAMOS,D . Abordagem da Amamentação na sindemia global. 2021. (Apresentação de Trabalho/Outra).
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RAMOS, D.B.N. . Obesidade infantil e doenças cardiovasculares. 2021. (Apresentação de Trabalho/Outra).
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CAVALCANTE, E. F. L. ; ROSA, L. C. G. ; SANTOS, R. L. ; RAMOS, D.B.N. ; CUNHA, V. C. R. ; RAMOS, V. F. C. ; MALDONADO, L. A. ; CASTRO, L. M. C. . Vivência da Tutoria em Curso de Formação Para Profissionais de Saúde na Temática da Obesidade. 2021. (Apresentação de Trabalho/Congresso).
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RAMOS, D.B.N. ; MASTRANGELO, B. C. ; CASTRO, I. R. R. ; ROSA, L. C. G. ; CASTRO, L. ; BELETATTI, R. C. ; DAMASCENO, V. M. C. M. . PERCEPÇÃO DE PROFISSIONAIS DE SAÚDE SOBRE COMO LIDAR COM PESSOAS OBESAS NA ATENÇÃO PRIMÁRIA À SAÚDE. 2020. (Apresentação de Trabalho/Congresso).
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RAMOS, D.B.N. . Obesidade na perspectiva das políticas públicas. 2020. (Apresentação de Trabalho/Conferência ou palestra).
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RAMOS, D.B.N. ; BURLANDY, L. . PREVENÇÃO E CONTROLE DA OBESIDADE NO SISTEMA ÚNICO DE SAÚDE NO MUNICÍPIO DE NITERÓI-RJ. 2018. (Apresentação de Trabalho/Outra).
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BURLANDY, L. ; RAMOS, D.B.N. ; TEIXEIRA, M. R. M. . DESENVOLVIMENTO DE AÇÕES DE PREVENÇÃO E CONTROLE DA OBESIDADE NA PERSPECTIVA DA REDE DE ATENÇÃO A SAÚDE. 2018. (Apresentação de Trabalho/Congresso).
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NEVES, D. B. . Boas Práticas na Manipulação de Alimentos. 2017. (Apresentação de Trabalho/Conferência ou palestra).
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NEVES, D. B. . Consumo excessivo de cafeína, sal , açúcar e seus prejuízos para saúde. 2017. (Apresentação de Trabalho/Simpósio).
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RAMOS, D.B.N. ; BURLANDY, L. ; DIAS, P. C. . OBESIDADE, POLÍTICAS PÚBLICAS E SEGURANÇA ALIMENTAR E NUTRICIONAL. 2017. (Apresentação de Trabalho/Conferência ou palestra).
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NEVES, D. B. ; TORRES, C. R. ; DIAS, P. C. . Promoção da alimentação saudável no ambiente escolar: experimentando estratégias e ações de alimentação saudável. 2015. (Apresentação de Trabalho/Simpósio).
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NEVES, D. B. ; RIBEIRO, G. G. ; SALLY, E. F. O. . Relação entre os aspectos socioeconômicos e estado nutricional de gestantes adolescentes no município de Niterói-RJ.. 2015. (Apresentação de Trabalho/Simpósio).
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NEVES, D. B. ; TORRES, C. R. ; DIAS, P. C. . Oferta de alimentos industrializados e in natura no entorno de uma escola pública municipal de Niterói-RJ. 2015. (Apresentação de Trabalho/Simpósio).
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NEVES, D. B. ; TORRES, C. R. ; DIAS, P. C. . Ofertas de alimentos industrializados e in natura no entorno de uma escola pública municipal de Niterói-RJ. 2015. (Apresentação de Trabalho/Outra).
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NEVES, D. B. ; SOUZA, C. M. F. . Acesso e utilização de serviços de saúde na atenção pré-natal: uma revisão de literatura. 2015. (Apresentação de Trabalho/Outra).
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NEVES, D. B. ; SOUZA, C. M. F. . Estudo de Caso: ferramenta pedagógica para o ensino de Políticas de Saúde. 2014. (Apresentação de Trabalho/Outra).
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RAMOS, D.B.N. ; BOCCA, CLÁUDIA ROBERTA . 1º Plano Municipal de Segurança Alimentar e Nutricional 2023-2026. Rio de Janeiro 2024 (Plano municipal).
Outras produções
RAMOS, D.B.N. . Especialista em obesidade fala sobre doença que afeta ao menos 41 milhões de brasileiros. 2021. (Programa de rádio ou TV/Entrevista).
RAMOS, D.B.N. . Obesidade ainda não é eixo central nos principais cursos de saúde. 2021. (Programa de rádio ou TV/Comentário).
RAMOS, D.B.N. . #Ep11_ Sanar Saúde Cast_Nutrição na Docência. 2021. (Programa de rádio ou TV/Entrevista).
RAMOS, D.B.N. . Atuação da Aliança para o avanço de políticas públicas para a garantia da Segurança Alimentar e Nutricional. 2021. (Programa de rádio ou TV/Mesa redonda).
RAMOS,D ; PEREZ, G. . A Hora da Questão. 2021.
RAMOS, D.B.N. . Obesidade, que atinge mais de 25% da população brasileira, ainda não é eixo central em cursos de saúde. 2021. (Programa de rádio ou TV/Comentário).
RAMOS, D.B.N. ; MENDONCA, E. . Atuais desafios para o enfrentamento da obesidade infantil. 2019. (Programa de rádio ou TV/Entrevista).
RAMOS, D.B.N. . Entre teorias e práticas: o estigma da obesidade em serviços de saúde. 2022. (Relatório de pesquisa).
RAMOS, D.B.N. . Estratégias para prevenção e controle da obesidade infantil nas cidades brasileiras. 2021. (Relatório de pesquisa).
RAMOS, D.B.N. ; NAFALSKI, G. . Mapa do Universo Temático da Obesidade no Brasil. 2021. (Relatório de pesquisa).
RAMOS, D.B.N. . Diversificação do cenário de aprendizagem do ensino superior em saúde: um novo olhar para a obesidade. 2021. (Relatório de pesquisa).
Projetos de pesquisa
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2020 - Atual
Trajetória e gestão do cuidado das pessoas vivendo com obesidade e sobrepeso em um município da região metropolitana do estado do Rio de Janeiro, Descrição: Projeto de Iniciação Científica vinculado à Universidade do Estado do Rio de Janeiro, que visa compreender o processo de gestão do cuidado das pessoas com sobrepeso e obesidade no município da região metropolitana do Rio de Janeiro.. , Situação: Em andamento; Natureza: Pesquisa. , Alunos envolvidos: Graduação: (2) / Doutorado: (2) . , Integrantes: Doralice Batista das Neves Ramos - Coordenador / CASTRO, LUCIANA MARIA CERQUEIRA - Integrante / Lívia Cardosos Gomes Rosa - Integrante / Evelyne Florido Lobato Cavalcante - Integrante / Jorginete de Jesus Damião Trevisan - Integrante / Camilla Ezequiel da Cunha Bello - Integrante / Julliana Ayres - Integrante.
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2019 - Atual
Projeto de reorientação da formação em saúde, Descrição: Descrição: Tem como objetivo ampliar as possibilidades de formação de nutricionistas sejam eles docentes e discentes do curso de nutrição da UERJ ou profissionais da rede de saúde. Para tanto, partimos do princípio de que cabe também à universidade formar trabalhadores de saúde comprometidos com as necessidades sociais e com a construção de saberes que tenham os princípios do SUS como fundamento da sua ação. A estratégia de ação desta proposta vislumbra que serviços de saúde e universidade podem, na troca de experiências, desenvolver propostas inovadoras bem como produzir conhecimentos relevantes e novas metodologias. O Projeto Pro-saúde se caracteriza como uma proposta desenvolvida em conjunto com outras propostas de extensão, ensino e de pesquisa que se propõe a realizar discussões conceituais sobre determinantes do processo saúde-doença, alimentação e nutrição e humanização do atendimento; conceito de segurança alimentar e integralidade na saúde; promover a inserção precoce dos alunos de graduação de Nutrição em práticas da atenção primária; promover a interlocução entre o ciclo básico e profissional; estimular e apoiar projetos de produção de conhecimento que resultem em incremento de propostas para os serviços de saúde; ampliar a oferta de cursos e outras atividades pedagógicas em atenção básica em nível de pós-graduação e educação permanente; possibilitar a ampliação do cenário de ensino aprendizagem tendo como centro a Atenção Primária à Saúde. A partir de 2016, foi implementado o Programa de Educação pelo Trabalho - PET-saúde graduasus UERJ - Ap 2.2, voltado a reorientação da formação no SUS e ao fomento da integração ensino-serviço ? comunidade, visando a construção de um território- escola, com foco na APS e no cuidado à saúde mental e às DCNT, em especial à obesidade. O INU optou, desde 2016, por centrar esforços num dos eixos prioritários de ação na área de alimentação e nutrição: a obesidade. A Política Nacional de Alimentação e Nutrição aponta a obesidade como um dos problemas prioritários a ser enfrentado pelo setor saúde (BRASIL, 2012). Este agravo juntamente com as demais doenças crônicas não transmissíveis (DCNT), tem se constituído as principais causas de adoecimento e morte na população. A complexidade da situação alimentar e nutricional do País, aponta para a necessidade de melhor organização dos serviços de saúde para atender às estas novas demandas relacionadas à má alimentação, envolvendo desde o seu diagnóstico oportuno, quanto seu tratamento e sua prevenção. Ou seja, é preciso que seja organizada a linha de cuidado (LC) para pessoas com sobrepeso e obesidade (Brasil, 2014, Brasil, 2013, Brasil, 2014).. , Situação: Em andamento; Natureza: Pesquisa. , Alunos envolvidos: Graduação: (2) / Doutorado: (2) . , Integrantes: Doralice Batista das Neves Ramos - Integrante / Luciana Maria Cerqueira Castro - Coordenador / Jorginete de Jesus Damião - Integrante / Lívia Cardosos Gomes Rosa - Integrante / Evelyne Florido Lobato Cavalcante - Integrante / Luciana Azevedo Maldonado - Integrante.
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2018 - 2022
Ações de controle e enfrentamento da obesidade no estado do Rio de Janeiro ? pesquisa, formação, monitoramento e difusão, Descrição: A obesidade é um agravo de natureza multifatorial com prevalência crescente e também fator de risco importante para outras doenças, sendo necessários dispositivos de tratamento que considerem as dimensões físicas, emocionais e sociais dos indivíduos, assim como o ambiente alimentar em que estão inseridos. Portanto, são primordiais estratégias intersetoriais para atuar nestas múltiplas dimensões da obesidade, focando na atenção integral, uma vez que demandam um conjunto de ações englobando a promoção e proteção à saúde, assim como a prevenção, o diagnóstico e o tratamento. O presente projeto pretende articular: (1) ações de pesquisa que visam analisar as condições de organização da linha de cuidado da obesidade na rede de atenção à saúde nas diferentes regiões do estado do RJ; (2) a formação de profissionais de saúde da Atenção Básica e gestores do SUS; e (3) a implementação de um Observatório de Obesidade para sistematização, monitoramento e difusão de informações relativas à situação de obesidade. O objetivo geral é subsidiar a implementação de ações para o controle e o enfrentamento do sobrepeso e obesidade nas diferentes regiões do estado do Rio de Janeiro. As bases metodológicas estão ancoradas nos campos de alimentação e nutrição em saúde coletiva, análise de políticas públicas de saúde, epidemiologia e epidemiologia nutricional, educação crítica, sociointeracionista e interprofissional e tecnologias de informação e comunicação, utilizando-se nas ações de pesquisa, formação, monitoramento e difusão métodos quantitativos e qualitativos. Os resultados esperados são avanços na organização da linha de cuidado da obesidade nas diferentes regiões do estado do RJ; qualificação das ações de enfrentamento da obesidade; implementação de mecanismos para avaliar, monitorar, produzir e difundir informações sobre obesidade nas regiões e em municípios do estado do Rio de Janeiro. Este projeto oportunizará a articulação intrassetorial e intersetorial dos serviços e a articulação entre ensino, pesquisa e extensão acadêmicas a fim de conter o avanço da obesidade no estado... , Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa. , Alunos envolvidos: Graduação: (6) / Mestrado acadêmico: (2) . , Integrantes: Doralice Batista das Neves Ramos - Integrante / Luciene Burlandy - Integrante / CLAUDIA BOCCA - Integrante / Thays Araújo - Integrante / Luciana Maria Cerqueira Castro - Coordenador / Jorginete de Jesus Damião - Integrante / Luciana A Maldonado - Integrante / Viviane Marinho da Costa - Integrante / Cintia Chaves Curioni - Integrante / Ana Carolina Feldenheimer da Silva - Integrante / Alessandra Silva Dias de Oliveira - Integrante / ALESSANDRA DA ROCHA PINHEIRO MULDER - Integrante / Daniela Canella - Integrante / Aline Alves Ferreira - Integrante / Amábela de Avelar Cordeiro - Integrante / Amanda da Silva Franco - Integrante / Jane de Carlos Santana Capelli - Integrante / Letícia de Oliveira Cardoso - Integrante / Luana Silva Monteiro - Integrante / Maria Fernanda Larcher de Almeida - Integrante / Márcia M Teixeira - Integrante / Milena Miranda de Moraes Ferreira - Integrante / Taís de Souza Lopes - Integrante., Financiador(es): Conselho Nacional de Desenvolvimento Científico e Tecnológico - Bolsa.
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2018 - Atual
Abordagem do Trabalho nos cursos de graduação em saúde da UFF, Descrição: A pesquisa pretende responder à seguinte pergunta norteadora: Como os temas Trabalho, Trabalho em Saúde e Trabalho Multiprofissional em Saúde são abordados nos cursos de graduação da área de saúde na UFF - Campus Niterói. trata-se de pesquisa qualitativa com análise documental dos Projetos Pedagógicos dos Cursos (:Biomedicina, Enfermagem, Educação Física, Farmácia, Medicina, Nutrição, Odontologia, Psicologia, , Serviço Social), e entrevistas semiestruturadas com docentes e estudantes..... , Situação: Em andamento; Natureza: Pesquisa. , Alunos envolvidos: Graduação: (4) / Doutorado: (1) . , Integrantes: Doralice Batista das Neves Ramos - Integrante / Cláudia March Frota de Souza - Coordenador / Márcia Guimarães de Mello Alves - Integrante / Antonio Fernando Lyra da Silva - Integrante.
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2015 - 2016
Implementação de ações de segurança alimentar e nutricional no contexto do Programa Nacional de Alimentação Escolar: integrando ensino, pesquisa e extensão., Descrição: Este estudo tem o objetivo de implementar ações integradas de segurança alimentar e nutricional a partir do Programa Nacional de Alimentação Escolar no município de Niterói-RJ. Será realizada a identificação dos condicionantes das práticas alimentares saudáveis da comunidade escolar por meio de grupo focal, a análise da qualidade nutricional dos cardápios escolares pelo método AQPC e dos gêneros alimentícios adquiridos pela recomendação de Teo e Monteiro (2010), a avaliação das Unidades de Alimentação e Nutrição (UAN) escolares por meio de aplicação de lista de verificação validada por Stedefeldt et al. (2013), o desenvolvimento de oficinas educativas de Segurança Alimentar e Nutricional com a comunidade escolar (diretores, merendeiras, professores, pedagogo, responsáveis e alunos), a capacitação dos envolvidos sobre as etapas do processo de compra de gêneros da Agricultura Familiar e, a elaboração de manual de ficha técnica de preparo e o roteiro para boas práticas em UAN escolar.. , Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa. , Alunos envolvidos: Graduação: (10) / Doutorado: (6) . , Integrantes: Doralice Batista das Neves Ramos - Integrante / Daniele Mendonça Ferreira - Coordenador / Patrícia Camacho Dias - Integrante / Roseane Barbosa - Integrante / Daniele da Silva Bastos Soares - Integrante / Luciene Burlandy - Integrante.
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2014 - 2018
Intervenções nutricionais para o enfrentamento da obesidade na atenção básica do SUS no estado do Rio de Janeiro, Descrição: O aumento significativo do sobrepeso e da obesidade constitui um dos problemas mais desafiadores a serem enfrentados no cenário epidemiológico atual. O governo federal brasileiro vem desenvolvendo um conjunto de iniciativas para o enfrentamento deste problema e os serviços públicos de saúde são estratégicos neste processo. Destaca-se o papel da atenção básica em saúde além das ações intersetoriais, especialmente com a educação e a assistência social. O projeto pretende analisar as intervenções nutricionais para o enfrentamento da obesidade que vêm sendo desenvolvidas nos municípios do Estado do Rio de Janeiro no âmbito da Atenção Básica de Saúde. Serão consideradas as diferenças de contexto, as potencialidades e os desafios enfrentados pelos governos locais em face das distintas condições de gestão. Esta análise visa subsidiar as ações que já vem sendo desenvolvidas pela Secretaria de Estado de Saúde do RJ junto aos municípios, através de diferentes estruturas e processos institucionais descentralizados. O projeto é fruto de uma parceria entre Universidades Públicas e setores da SES/RJ, especialmente a Área Técnica de Alimentação e Nutrição (ATAN) no contexto da Superintedência de Atenção Básica. O processo de construção dos instrumentos da pesquisa se desenvolverá de forma participativa com os municípios. O mapeamento das intervenções implementadas em cada município e a identificação de seus fatores condicionantes serão feitos por meio de entrevistas e grupos focais com gestores e profissionais de saúde, além da análise de documentos existentes sobre as intervenções nutricionais implementadas. O produto principal será uma matriz que indicará as ações desenvolvidas em cada município; os desafios; as estratégias adotadas para a construção de ações de enfrentamento da obesidade em diferentes contextos e as questões e indicadores que devem ser monitorados na avaliação de políticas públicas neste campo.. , Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa. , Alunos envolvidos: Graduação: (4) / Mestrado acadêmico: (1) / Doutorado: (2) . , Integrantes: Doralice Batista das Neves Ramos - Integrante / Luciene Burlandy - Coordenador / ALVAREZ, MARLENE MERINO - Integrante., Financiador(es): Fundação Carlos Chagas Filho de Amparo à Pesquisa do Estado do RJ - Auxílio financeiro.
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2014 - 2015
Efeitos da restrição de vitamina D perinatal e/ou pós-natal sobre a função renal de ratos Wistar, Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa. , Integrantes: Doralice Batista das Neves Ramos - Integrante / Fernanda Amorim de Morais Nascimento - Coordenador.
Prêmios
2024
MOÇÃO DE CONGRATULAÇÃO E LOUVOR, Câmara Municipal do Rio de Janeiro.
Histórico profissional
Experiência profissional
2018 - Atual
Universidade Federal FluminenseVínculo: Colaborador, Enquadramento Funcional: Pesquisadora
Outras informações:
Integro o grupo de pesquisadores no projeto de pesquisa " Abordagem de Trabalho nos cursos de Graduação em Saúde da Universidade Federal Fluminense" sob coordenação da Professora Doutora Claudia March. Nesse projeto são selecionados a cada ano 5 alunos de graduação de diferentes cursos de graduação em saúde, visando abordar nos seus currículos a questão do Trabalho Multiprofissional na formação.
2021 - 2021
Universidade Federal FluminenseVínculo: Professora, Enquadramento Funcional: Professora Convidada, Carga horária: 2
Outras informações:
Participação na roda de conversa com o tema ?Análise Crítica do Método Científico? com duração de duas (02) horas na disciplina Métodos e Técnicas de Pesquisa em Nutrição III.
2020 - 2020
Universidade Federal FluminenseVínculo: Colaborador, Enquadramento Funcional: Professora Convidada, Carga horária: 1
Outras informações:
Ministrou aula, com duração de uma (01) hora na disciplina Fundamentos da Pesquisa em Nutrição.
2019 - 2019
Universidade Federal FluminenseVínculo: Colaborador, Enquadramento Funcional: Professora Convidada, Carga horária: 2
Outras informações:
Convidada para dar aula sobre " Equipe Multiprofissional de Saúde: Conceito e Tipologia", ministrada para alunos dos cursos de graduação em Nutrição, Enfermagem, Farmácia, Medicina, Educação Física e Biomedicina, na disciplina de Trabalho Multiprofissional em Saúde.
2018 - 2019
Universidade Federal FluminenseVínculo: Bolsista, Enquadramento Funcional: Bolsista de Mestrado - FAPERJ, Carga horária: 40, Regime: Dedicação exclusiva.
2018 - 2019
Universidade Federal FluminenseVínculo: Estagiária, Enquadramento Funcional: Estágio em docência, Carga horária: 2
Outras informações:
Estágio curricular em Docência na disciplina de Trabalho Multiprofissional em Saúde, ministrada para as graduações de Educação Física, Enfermagem, Biomedicina, Farmácia, Medicina, Nutrição, Odontologia, Psicologia e Serviço Social. Sob a supervisão da Professora Doutora Claudia March.
2018 - 2018
Universidade Federal FluminenseVínculo: Colaborador, Enquadramento Funcional: Professora Convidada, Carga horária: 3
Outras informações:
Convite para ministrar aula para turma de graduação em Nutrição sobre 'Boas Práticas na Manipulação de Alimentos"', na disciplina 'Gestão em Alimentação para Coletividade II'.
2015 - 2018
Universidade Federal FluminenseVínculo: Voluntária, Enquadramento Funcional: Iniciação Científica, Carga horária: 8
Outras informações:
Participação na coleta, análise e produção de dados na pesquisa "Intervenções nutricionais para o enfrentamento da obesidade na atenção básica do SUS no estado do Rio de Janeiro" sob supervisão da Professora Doutora Luciene Burlandy.
2017 - 2017
Universidade Federal FluminenseVínculo: Colaborador, Enquadramento Funcional: Professora Convidada, Carga horária: 3
Outras informações:
Convite para ministrar aula para graduação em Nutrição sobre 'Boas Práticas na Manipulação de Alimentos"', na disciplina 'Gestão em Alimentação para Coletividade II'.
2015 - 2016
Universidade Federal FluminenseVínculo: Estagiaria voluntária, Enquadramento Funcional: Iniciação Científica, Carga horária: 12
Outras informações:
Grupo de Ensino, Extensão e Pesquisa em Saúde e Alimentação Escolar ( GEPASE). Desenvolvendo pesquisas , trabalho de campo com entrevistas, observação direta e oficinas culinárias com os alunos das UMEIs do município de Niterói. Apresentação de resultados da pesquisa em Congressos Nacionais. Com supervisão da Professora Doutora Patrícia Camacho Dias.
2014 - 2016
Universidade Federal FluminenseVínculo: Bolsista, Enquadramento Funcional: Monitoria em Docência, Carga horária: 20
Outras informações:
Monitora em docência na Disciplina Políticas de Saúde no Brasil, ministrando aulas para a turma de graduação em Nutrição e Educação Física. Com a supervisão da Professora Doutora Claudia March, com bolsa e carga horária total de 864 horas.
2020 - Atual
Universidade do Estado do Rio de JaneiroVínculo: Colaborador, Enquadramento Funcional: Pesquisadora
Outras informações:
Atuação no projeto "Trajetória e gestão do cuidado das pessoas vivendo com obesidade e sobrepeso em um município da região metropolitana do estado do Rio de Janeiro", coordenado pela Prof. Jorginete Damião (INU/UERJ) e selecionado pelo Programa Institucional de Bolsas de Iniciação Científica - PIBIC - da UERJ. O projeto visa compreender o processo de gestão do cuidado das pessoas com sobrepeso e obesidade em um município da região metropolitana do Rio de Janeiro.
2023 - 2024
Universidade do Estado do Rio de JaneiroVínculo: Bolsista, Enquadramento Funcional: Pesquisadora
Outras informações:
Apoio em atividades de pesquisa e produção de materiais educativos do Núcleo de Alimentação e Nutrição em Políticas Públicas (NUCANE/DNS/INU/UERJ).
2019 - 2023
Universidade do Estado do Rio de JaneiroVínculo: Bolsista, Enquadramento Funcional: Bolsista de Doutorado
Outras informações:
Bolsista da CAPES desde agosto de 2019.
2019 - 2023
Universidade do Estado do Rio de JaneiroVínculo: Aluna, Enquadramento Funcional: Doutoranda
Outras informações:
Aluna de Doutorado no Programa de Pós Graduação em Alimentação, Nutrição e Saúde da Universidade do Estado do Rio de Janeiro (UERJ), inserida na linha de pesquisa Alimentação e Nutrição na Saúde Coletiva, sob orientação da Professora Doutora Inês Rugani e coorientação da Professora Doutorada Luciana Castro.
2018 - 2022
Universidade do Estado do Rio de JaneiroVínculo: Colaborador, Enquadramento Funcional: Pesquisadora
Outras informações:
Faço parte da equipe de pesquisa do Projeto " Ações de controle e enfrentamento da obesidade no estado do Rio de Janeiro - pesquisa, formação, monitoramento e difusão", inserido no âmbito do edital 26/2018 chamada CNPQ/MS/SAS/DAB/CGAN. Atuação junto à coordenação nos três eixos de ação do projeto intitulado "Ações de controle e enfrentamento da obesidade no estado do Rio de Janeiro: pesquisa, formação, monitoramento e difusão" e apelidado "Projeto de Enfrentamento da Obesidade no Estado do Rio de Janeiro (PEO-ERJ)". Apoio as seguintes atividades específicas: 1) Eixo Formação (participação como integrante da equipe de organização do curso de profissionais de saúde semipresencial intitulado - Cuidado da obesidade no território: reflexão e ação; (participação como integrante da equipe de organização do curso para gestores e atores do controle social EAD intitulado - Enfrentamento da obesidade na agenda local)
2020 - 2021
Universidade do Estado do Rio de JaneiroVínculo: Representante Discente, Enquadramento Funcional: Doutoranda
Outras informações:
Sou representante discente do Programa de Pós Graduação em Alimentação, Nutrição e Saúde (PPG-ANS) UERJ
2019 - 2019
Universidade do Estado do Rio de JaneiroVínculo: Estagiária, Enquadramento Funcional: Estágio em docência, Carga horária: 4
Outras informações:
Acompanhar o planejamento e as aulas ministradas para o curso de Nutrição da disciplina de "Alimentação e Nutrição na Saúde Coletiva" e ministrar a aula sobre "SISVAN" e "Ações intersetoriais", sob supervisão das Professoras, Luciana Castro e Ana Carolina Feldenheimer da Silva .
2014 - 2015
Universidade do Estado do Rio de JaneiroVínculo: Estagiaria voluntária, Enquadramento Funcional: Iniciação Científica, Carga horária: 8
Outras informações:
Estágio voluntário no projeto de pesquisa " Efeitos da restrição de vitamina D perinatal e/ou pós-natal sobre a função renal de ratos Wistar", sob a supervisão da Professora Doutora Bianca Martins Gregório e a Professora Doutora Fernanda Amorim de Moraes Nascimento Braga.
Atividades
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01/2021 - 05/2021
Ensino, Enfrentamento da Obesidade na Agenda Local, Nível: Aperfeiçoamento,Disciplinas ministradas, Rede de Atenção à Saúde
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01/2021 - 05/2021
Ensino, Enfrentamento da Obesidade na Agenda Local, Nível: Aperfeiçoamento,Disciplinas ministradas, Tutora de EAD do curso semipresencial para profissionais de saúde do PEO-ERJ intitulado Enfrentamento da Obesidade na Agenda Local,
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11/2020 - 04/2021
Ensino, Cuidado da obesidade no território: reflexão e ação, Nível: Aperfeiçoamento,Disciplinas ministradas, Tutora de EAD do curso semipresencial para profissionais de saúde do PEO-ERJ intitulado Cuidado da obesidade no território: reflexão e ação.
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11/2020 - 04/2021
Ensino, Cuidado da obesidade no território: reflexão e ação, Nível: Aperfeiçoamento,Disciplinas ministradas, Apoio na organização e acompanhamento do curso semipresencial para profissionais de saúde intitulado Cuidado da obesidade no território: reflexão e ação
2016 - 2018
Hospital Niterói D'orVínculo: FUNCIONÁRIA, Enquadramento Funcional: NUTRICIONISTA DE PRODUÇÃO, Carga horária: 40
Outras informações:
Responsável pela supervisão da produção de refeições, controle higiênico sanitário, treinamento dos funcionários, educação nutricional para os funcionários e preceptora de estágio de alimentação para coletividade.
2022 - Atual
EDITORA SANAR S.AVínculo: Colaborador, Enquadramento Funcional: Supervisora de Nutrição
Outras informações:
Realizar a supervisão da área de nutrição da Sanar Saúde. Que engloba: revisar os materiais elaborados pelos professores da saúde e produzir novos conteúdos de acordo com as demandas dos alunos e professores.
2020 - Atual
EDITORA SANAR S.AVínculo: Professor Visitante, Enquadramento Funcional: Professora e autora
Outras informações:
Atividades: Produzir e validar conteúdo de Nutrição em Saúde Pública, Educação Alimentar e Nutricional e Ética profissional (livros e cursos online); Aulas Ministradas: Lei Orgânica de Segurança Alimentar e Nutricional (LOSAN); Sistema de Vigilância Alimentar e Nutricional (SISVAN); Epidemiologia Nutricional; Pesquisa de Orçamentos Familiares (POF); Guia Alimentar para População Brasileira; Política Nacional de Alimentação e Nutrição (PNAN); Programa Saúde na Escola (PSE); Programa Nacional de Alimentação Escolar (PNAE); Programa de Alimentação do Trabalhador (PAT); Carências Nutricionais; Guia Alimentar para crianças menores de 2 anos; Ética e conduta profissional; Educação Alimentar e Nutricional.
2020 - Atual
Conselho de Segurança Alimentar e Nutricional do Município do Rio de JaneirVínculo: Conselheira, Enquadramento Funcional: Representante da Aliança
Outras informações:
Sou conselheira do Conselho de Segurança Alimentar e Nutricional do município do Rio de Janeiro (CONSEA-RIO), na categoria de Entidade de Direitos Humanos, representando a Aliança pela Alimentação Adequada e Saudável, núcleo Rio de Janeiro.
2020 - Atual
Instituto CordialVínculo: Colaborador, Enquadramento Funcional: Analista de saúde
Outras informações:
Desenvolvimento e análise de documentos sobre as diversas abordagens da obesidade, reunindo dados nacionais e internacionais, com foco na prevenção, tratamento e estigma da obesidade. Além disso, atuo com ênfase na articulação com atores-chave de diversas instituições quem atuam direta e indiretamente com a obesidade. Algumas das minhas funções: Organizar eventos internos e externos da área na empresa; Elaborar Notas Técnicas legislativas sobre obesidade para apoiar a incidência política na área;Apoiar a definição de objetivos, estratégias, metas e atividades da área;Participar de eventos e congressos relevantes para o setor; Representar a área em eventos específicos, como palestras, mesas-redondas e mediações; Apoiar o desenvolvimento de projetos, focando no cronograma de atividades, metas e registros de reuniões; Desenvolver materiais técnicos para a implantação de projetos;Apoiar a elaboração de novos projetos; Acompanhar pesquisas científicas; Articular com outras organizações que atuam na mesma temática; Contribuir para o desenvolvimento de materiais de educação, comunicação e divulgação, incluindo conteúdos para site, redes sociais e releases para a imprensa.
2022 - 2022
Fundação Universitária de Desenvolvimento de Extensão e PesquisaVínculo: Celetista, Enquadramento Funcional: Apoiadora Técnica Local do PROTEJA, Carga horária: 15
Outras informações:
Dentre as atribuições do cargo, destacam-se: acompanhar e apoiar a realização das atividades propostas na estratégia;manter contato frequente e sistemático com o grupo de municípios sob sua
responsabilidade, de maneira a apoiar o desenvolvimento das atividades,
solucionar problemas e dúvidas e ampliar o vínculo destes com as apoiadoras
regionais;participar de encontros de acompanhamento das atividades junto a coordenação
da estratégia;entregar relatórios de monitoramento e de implementação das ações em nível
municipal; analisar e elaborar relatórios de retorno aos participantes das atividades pactuadas; monitorar e avaliar indicadores pactuados; e manter comunicação direta com apoiadores regionais da estratégia.
2023 - 2023
VIVA RIOVínculo: Bolsista, Enquadramento Funcional: Analista, Carga horária: 20
Outras informações:
Atuava no projeto - Gerenciamento, Operacionalização e Execução das Ações de Promoção da Saúde para os Serviços de APS/ESF. Com as seguintes atividades na Prefeitura do Rio de Janeiro: Apoiar o processo de desenvolvimento e atualização de materiais de educação em saúde e educação permanente para utilização na Atenção Primária à Saúde, nas temáticas de alimentação e nutrição e em saúde;Materiais educativos atualizados, considerando as últimas publicações da área. Lançamento dos materiais nas redes sociais; Contribuir na elaboração de materiais para a Promoção da Alimentação Adequada e Saúdavel em todas as fazes da vida para utilização na Atenção Primária à Saúde e nos equipamentos sociais parceiros; Materiais educativos atualizados com base nos Guias alimentares e documentos provenientes do Ministério da saúde. Divulgação a partir de lives, e redes sociais. Colaborar nas ações de promoção dos passos para alimentação adequada, saudável e sustentável, disseminando informações com base nos guias alimentares brasileiros (para a população adulta 2014 e para as crianças menores de 2 anos 2019) na Atenção Primária à Saúde. Divulgação dos dez passos paraadultos e dos doze passos para crianças nas diferentes mídias sociais. Apoiar e integrar as acões e atividades do projeto de enfrentamento da obesidade no Estado do Rio (UERJ). Viabilizar parceirias com a UERJ e componentes do projeto para as ações de enfrentamento da obesidade no
Criando um monitoramento
Nossos robôs irão buscar nos nossos bancos de dados todos os processos de Doralice Batista das Neves Ramos e sempre que o nome aparecer em publicações dos Diários Oficiais, avisaremos por e-mail e pelo painel do usuário
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