Bruna Martins Parodes

Médica veterinária formada pela Universidade Federal do Pampa (UNIPAMPA) - campus Uruguaiana, RS.Residente no Hospital Veterinário São Francisco - IDEAU/Bagé, RS.

Informações coletadas do Lattes em 12/08/2025

Acadêmico

Formação acadêmica

Especialização - Residência médica em andamento

2023 - Atual

Instituto de Desenvolvimento Educacional do Alto Uruguai
Residência médica em:Número do registro: .

Graduação em Medicina Veterinária

2017 - 2023

Universidade Federal do Pampa

Graduação em Tecnologia em Alimentos

2011 - 2015

Universidade Federal de Santa Maria

Ensino Médio (2º grau)

2008 - 2010

Escola Estadual de Ensino Médio Dr. Fernando Abbott

Formação complementar

2022 - 2022

Extensão universitária em Uso de Plantas Medicinais e Fitoterápicos para Agentes Comunitários de Saúd. (Carga horária: 60h). , Universidade Federal do Rio Grande do Norte, UFRN, Brasil.

2019 - 2019

Casqueamento preventivo, terapêutico e correção de aprumos. (Carga horária: 10h). , Universidade Federal do Pampa, UNIPAMPA, Brasil.

2015 - 2015

Processamento de carne e derivados. (Carga horária: 40h). , Fundação Bradesco, BRADESCO, Brasil.

2013 - 2013

Pesquisa de compostos voláteis importantes para o aroma de alimentos. (Carga horária: 3h). , Universidade Federal de Santa Maria, UFSM, Brasil.

2012 - 2012

Minicurso de pós-colheita de frutos. (Carga horária: 8h). , Universidade Federal de Santa Maria, UFSM, Brasil.

Áreas de atuação

Grande área: Ciências Agrárias / Área: Medicina Veterinária.

Grande área: Ciências Agrárias / Área: Ciência e Tecnologia de Alimentos / Subárea: Tecnologia de Alimentos.

Organização de eventos

PARODES, B. M. . IV Gira anual do CTPEC. 2018. (Outro).

PARODES, B. M. . Concurso Leiteiro. 2014. (Concurso).

PARODES, B. M. . Dia de Campo Produção de Leite. 2014. (Outro).

Participação em eventos

I Simpósio do cavalo atleta. 2023. (Simpósio).

A importância do tratamento odontológico em equinos. 2022. (Outra).

Atendimento hospitalar ao neonato (equinos). 2022. (Outra).

Webinar Hill's: Desafios após o diagnóstico de diabetes em gatos. 2021. (Outra).

I Simpósio de Saúde Única na Fronteira Oeste. 2019. (Simpósio).

IX Semana Acadêmica do Curso de Medicina Veterinária (IX SEMAVET). 2019. (Outra).

VI Workshop em Bovinos. 2019. (Outra).

10° Salão Internacional de Ensino, Pesquisa e Extensão (SIEPE). 2018. (Outra).

Ciclo de palestras de Saúde Pública (Diretório Acadêmico do curso de Medicina Veterinária/UNIPAMPA). 2018. (Outra).

Gira anual do CTPEC... 2018. (Outra).

IV Orkshop em Bovinos. 2018. (Outra).

VIII Semana Acadêmica do curso de Medicina Veterinária (VIII SEMAVET). 2018. (Outra).

9° Salão Internacional de Ensino, Pesquisa e Extensão (SIEPE).ESTABILIDADE AERÓBIA DE SILAGENS DE SORGO SOB LONGOS PERÍODOS DE ARMAZENAMENTO. 2017. (Outra).

IX Seminário o Pampa e o Gado. 2017. (Seminário).

Dia de Campo Produção de Leite 2014. 2014. (Outra).

10º Simpósio Latino Americano de Ciência de Alimentos (SLACA).CARACTERIZAÇÃO FÍSICO-QUÍMICA E AVALIAÇÃO MICROBIOLÓGICA DE ERVA-MATE (Ilex paraguariensis St. Hil.) COMERCIALIZADA NO MUNICÍPIO DE FREDERICO WESTPHALEN/RS. 2013. (Simpósio).

53° Congresso da UNE. 2013. (Congresso).

Aula Inaugural do Curso de Extensão em Desenvolvimento Rural e Agricultura Familiar. 2013. (Outra).

II Feira Regional da Agroindústria Familiar e do Artesanato. 2013. (Feira).

III Congresso Brasileiro de Processamento de Frutas e Hortaliças (CBPFH). 2013. (Congresso).

III Semana acadêmica de alimentos - Alimentos: Saúde, Processamento e Aproveitamento. 2013. (Outra).

Soja na alimentação humana (EMATER - Ascar / Frederico Westphalen-RS)). 2013. (Outra).

VI Congresso Latinoamericano e XII Congresso Brasileiro de Higienistas de Alimentos. 2013. (Congresso).

Educação e gestão ambiental (Ciclo de palestras - UFSM / Sustentável). 2012. (Outra).

Energias Renováveis e Eficiência Energética (Ciclo de palestras - UFSM / Sustentável). 2012. (Outra).

I Ciclo de Palestras. 2012. (Outra).

II Semana Acadêmica de Alimentos (UFSM/CAFW). 2012. (Outra).

I Simpósio de Inovações em Ciência e Tecnologia de Leite e Derivados (INCITEC). 2012. (Simpósio).

2ª Jornada de estudos e 2ª Semana acadêmica do curso de Nutrição da Universidade Federal de Santa Maria - RS no Centro de Educação Superior Norte - RS - CESNORS/UFSM - /R. 2011. (Outra).

Produções bibliográficas

TASCHETTO, PATRICIA MAURER ; AZEVEDO, MARCOS DA SILVA ; RODRIGUES, ANA PAULA DA COSTA ; MARTINI, LUÍZA GONÇALVES ; SIQUEIRA, DANIÉLLE FERNANDES COSENTINO ; BERNARDES, ANDRESSA SCHUNEMANN ; PARODES, BRUNA MARTINS . Objective lameness assessment in horses used for equine-assisted therapy in Rio Grande do Sul State, Brazil. CIÊNCIA RURAL , v. 52, p. 20200185, 2022.
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PARODES, B. M. ; KASPER, N. F. ; GAIER, T. O. ; RAMAO, E. A. M. ; ALMEIDA, L. D. ; CASTAGNARA, D. D. ; KROLOW, R. H. . Avaliação do perfil de produtores interessados na implantação de áreas com Tifton 85. In: 10° Salão Internacional de Ensino, Pesquisa e Extensão (SIEPE), 2018, Santana do Livramento, RS. Anais do Salão Internacional de Ensino, Pesquisa e Extensão, 2018.
GAIER, T. O. ; CAPINUS, A. A. ; PARODES, B. M. ; KASPER, N. F. ; FRAPORT, L. ; CASTAGNARA, D. D. . Uso de inoculantes enzimáticos na composição de silagens de milho em diferentes períodos de armazenamento. In: 10° Salão Internacional de Ensino, Pesquisa e Extensão (SIEPE), 2018, Santana do Livramento, RS. Anais do Salão Internacional de Ensino, Pesquisa e Extensão, 2018.
MACHADO, B. M. ; CAPINUS, A. A. ; PARODES, B. M. ; DAMASCENO, T. L. ; LUDWIG, L. C. ; KASPER, N. F. ; CASTAGNARA, D. D. . Laudos bromatológicos objetivando a melhoria da pecuária na fronteira oeste do rio grande do sul. In: 10° Salão Internacional de Ensino, Pesquisa e Extensão (SIEPE), 2018, Santana do Livramento, RS. Anais do Salão Internacional de Ensino, Pesquisa e Extensão, 2018.
BATAGLIN, C. F. ; AZEVEDO, M. S. ; GÓSS, G. C. ; HOHGRAEFE, E. ; PARODES, B. M. . Ringbone em equino: relato de dois casos. In: 11º Salão Internacional de Ensino Pesquisa e Extensão - SIEPE, 2019, Santa do Livramento. Mostra Científica do 11º Salão Internacional de Ensino Pesquisa e Extensão, 2019.
FRAPORT, L. ; GAYER, T. O. ; KASPER, N. F. ; PARODES, B. M. ; NARDES, S. I. ; CASTAGNARA, D. D. . DETERIORAÇÃO AERÓBICO-NUTRICIONAL EM SILAGENS DE SORGOS ARMAZENADAS POR LONGOS PERÍODOS. In: VI WORKSHOP EM BOVINOS, 2018, URUGUAIANA. ANAIS DA IV MOSTRA CIENTÍFICA DE BUIATRIA, 2018.
PARODES, B. M. ; KASPER, N. F. ; GAYER, T. O. ; FRAPORT, L. ; NARDES, S. I. ; CASTAGNARA, D. D. . FRAÇÕES DE CARBOIDRATOS EM SILAGENS DE SORGO SOB LONGOS PERÍODOS DE ARMAZENAMENTO. In: VI WORKSHOP EM BOVINOS, 2018, URUGUAIANA. ANAIS DA IV MOSTRA CIENTÍFICA DE BUIATRIA, 2018.
KASPER, N. F. ; PARODES, B. M. ; GAYER, T. O. ; FRAPORT, L. ; NARDES, S. I. ; CASTAGNARA, D. D. . PERÍODOS PROLONGADOS DE ARMAZENAMENTO NÃO AFETAM A COMPOSIÇÃO NUTRICIONAL DE SILAGENS DE SORGO. In: VI WORKSHOP EM BOVINOS, 2018, URUGUAIANA. ANAIS DA IV MOSTRA CIENTÍFICA DE BUIATRIA, 2018.
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TURCHETTO, M. ; PARODES, B. M. ; ZANDONÁ, G. P. ; SANTOS, J. S. ; VON LAER, A. E. ; LIMBERGER-BAYER, V. M. . Avaliação microbiológica e sensorial de geleias de amora-preta.. In: XII Congresso Latino Americano de Microbiologia e Higiene de Alimentos, 2014, Foz do Iguaçu. XII Congresso Latino Americano de Microbiologia e Higiene de Alimentos, 2014.
PARODES, B. M. ; ZANDONÁ, G. P. ; SANTOS, J. S. ; LIMBERGER-BAYER, V. M. ; VON LAER, A. E. ; MONEGO, M. A. . Caracterização físico-química e avaliação microbiológica de erva-mate (Ilex paraguariensis St. Hil.) comercializada no município de Frederico Westphalen/RS.. In: 10º Simpósio Latino Americano de Ciência de Alimentos, 2013, Campinas, SP. 10º Simpósio Latino Americano de Ciência de Alimentos, 2013.
SANTOS, J. S. ; PARODES, B. M. ; ZANDONÁ, G. P. . Avaliação da maciez de empanados com diferentes concentrações de farinha de soja.. In: 10º Simpósio Latino Americano de Ciência de Alimentos, 2013, Campinas, SP. 10º Simpósio Latino Americano de Ciência de Alimentos, 2013.
SANTOS, J. S. ; PARODES, B. M. ; ZANDONÁ, G. P. . Aceitabilidade de empanados enriquecidos com farinha de soja e cenoura.. In: 10º Simpósio Latino Americano de Ciência de Alimentos, 2013, Campinas, SP. 10º Simpósio Latino Americano de Ciência de Alimentos, 2013.
ZANDONÁ, G. P. ; PARODES, B. M. ; SANTOS, J. S. ; MONEGO, M. A. ; VON LAER, A. E. ; LIMBERGER-BAYER, V. M. . Caracterização e aceitabilidade de doce tipo brigadeiro com adição de polpa de banana verde (Musa sp.).. In: 10º Simpósio Latino Americano de Ciência de Alimentos, 2013, Campinas, SP. 10º Simpósio Latino Americano de Ciência de Alimentos, 2013.
PEREIRA, S. R. M. ; AZEVEDO, M. S. ; DUARTE, C. A. ; GÓSS, G. C. ; DOWICH, G. ; PARODES, B. M. ; HOHGRAEFE, E. ; SCHORN, I. . Fratura lombar em equino - Relato de caso. 2019. (Apresentação de Trabalho/Congresso).
BATAGLIN, C. F. ; AZEVEDO, M. S. ; GÓSS, G. C. ; PARODES, B. M. ; HOHGRAEFE, E. . Ringbone em equino: relato de dois casos. 2019. (Apresentação de Trabalho/Outra).
OLSSON, S.A. ; DUARTE, C. A. ; MULLER, D.B. ; PARODES, B. M. ; ALVES, G. J. C. ; ESPEROTTO, L. G. . Relato de caso: Tratamento de abscessos na região submandibular e retrofaríngea de um bovino de 9 meses. 2019. (Apresentação de Trabalho/Outra).
PARODES, B. M. ; NARDES, S. I. ; CASTAGNARA, D. D. ; KASPER, N. F. ; GAIER, T. O. ; FRAPORT, L. . FRAÇÕES DE CARBOIDRATOS EM SILAGENS DE SORGO SOB LONGOS PERÍODOS DE ARMAZENAMENTO. 2018. (Apresentação de Trabalho/Outra).
PARODES, B. M. ; KASPER, N. F. ; GAIER, T. O. ; RAMAO, E. A. M. ; ALMEIDA, L. D. ; CASTAGNARA, D. D. ; KROLOW, R. H. . AVALIAÇÃO DO PERFIL DE PRODUTORES INTERESSADOS NA IMPLANTAÇÃO DE ÁREAS COM TIFTON 85. 2018. (Apresentação de Trabalho/Outra).
MACHADO, B. M. ; CASTAGNARA, D. D. ; PARODES, BRUNA MARTINS ; DAMASCENO, T. L. ; LUDWIG, L. C. ; CAPINUS, A. A. ; KASPER, N. F. . LAUDOS BROMATOLÓGICOS OBJETIVANDO A MELHORIA DA PERUÁRIA NA FRONTEIRA OESTE DO RIO GRANDE DO SUL. 2018. (Apresentação de Trabalho/Outra).
FRAPORT, L. ; GAYER, T. O. ; KASPER, N. F. ; PARODES, B. M. ; NARDES, S. I. ; CASTAGNARA, D. D. . DETERIORAÇÃO AERÓBICO-NUTRICIONAL EM SILAGENS DE SORGOS ARMAZENADAS POR LONGOS PERÍODOS. 2018. (Apresentação de Trabalho/Outra).
GAYER, T. O. ; KASPER, N. F. ; FRAPORT, L. ; PARODES, B. M. ; CAPINUS, A. A. ; CASTAGNARA, D. D. . USO DE INOCULANTES ENZIMÁTICOS NA COMPOSIÇÃO DE SILAGENS DE MILHO EM DIFERENTES PERÍODOS DE ARMAZENAMENTO. 2018. (Apresentação de Trabalho/Outra).
KASPER, N. F. ; PARODES, B. M. ; GAYER, T. O. ; FRAPORT, L. ; NARDES, S. I. ; CASTAGNARA, D. D. . PERÍODOS PROLONGADOS DE ARMAZENAMENTO NÃO AFETAM A COMPOSIÇÃO NUTRICIONAL DE SILAGENS DE SORGO. 2018. (Apresentação de Trabalho/Outra).
PARODES, B. M. ; CASTAGNARA, D. D. ; NARDES, S. I. ; KASPER, N. F. ; SANTOS, C. M. C. ; VIANA, D. A. M. . ESTABILIDADE AERÓBIA DE SILAGENS DE SORGO SOB LONGOS PERÍODOS DE ARMAZENAMENTO. 2017. (Apresentação de Trabalho/Outra).
PARODES, B. M. ; SANTOS, J. S. ; ZANDONÁ, G. P. ; LIMBERGER-BAYER, V. M. ; VON LAER, A. E. ; MONEGO, M. A. . CARACTERIZAÇÃO DA POLPA DE BANANA VERDE E AVALIAÇÃO DA ACEITABILIDADE DA APLICAÇÃO EM DOCE TIPO BRIGADEIRO. 2013. (Apresentação de Trabalho/Congresso).
PARODES, B. M. ; SANTOS, J. S. ; ZANDONÁ, G. P. ; LIMBERGER-BAYER, V. M. ; MONEGO, M. A. ; VON LAER, A. E. . CARACTERIZAÇÃO FÍSICO-QUÍMICA E AVALIAÇÃO MICROBIOLÓGICA DE ERVA-MATE (Ilex paraguariensis St. Hil.) COMERCIALIZADA NO MUNICÍPIO DE FREDERICO WESTPHALEN/RS. 2013. (Apresentação de Trabalho/Simpósio).
PARODES, B. M. ; LIMBERGER-BAYER, V. M. ; MONEGO, M. A. ; VON LAER, A. E. . AVALIAÇÃO DA PRODUÇÃO E ACEITAÇÃO DE IOGURTE COM POLPA DE ABACATE (Persea americana Mill). 2013. (Apresentação de Trabalho/Congresso).
PARODES, B. M. ; ZANDONÁ, G. P. ; SANTOS, J. S. ; SILVA, V. L. . CARACTERIZAÇÃO DA POLPA DE BANANA VERDE PROCESSADA. 2012. (Apresentação de Trabalho/Outra).

Prêmios

2018

Melhor Trabalho na categoria Extensão, na modalidade Apresentação em pôster na Mostra Científica do 10º Salão Internacional de Ensino, Pesquisa e Extensão (SIEPE), Universidade Federal do Pampa - Unipampa.

2018

Melhor Trabalho na categoria Extensão, na modalidade Apresentação oral na Mostra Científica do 10º Salão Internacional de Ensino, Pesquisa e Extensão (SIEPE), Universidade Federal do Pampa - Unipampa.

2014

2º Lugar - Processo Seletivo Externo Nº 001/2014 para o cargo de tecnóloga em alimentos da Emater, ASCAR / EMATER.

Histórico profissional

Experiência profissional

2022 - 2022

Universidade Federal do Pampa

Vínculo: Estagiário, Enquadramento Funcional: Estagiário, Carga horária: 12

Outras informações:
Estágio no Laboratório de Parasitologia e Diagnóstico de Doenças Parasitárias Animais.

2019 - 2022

Universidade Federal do Pampa

Vínculo: Estagiário, Enquadramento Funcional: Estagiário

Outras informações:
Estágio em clínica e cirurgia de grandes animais no Hospital Universitário Veterinário da Universidade Federal do Pampa (HUVet), participando como integrante do Grupo de Estudos em Clínica e Cirurgia de Grandes Animais (2019) e do Grupo de Estudos em Equinos da Unipampa (GEEPAMPA/ 2021-2022).

2017 - 2019

Universidade Federal do Pampa

Vínculo: Estagiário, Enquadramento Funcional: Estagiário, Carga horária: 12

Outras informações:
Estágio realizado no Laboratório de Nutrição Animal e Forragicultura da Universidade Federal do Pampa (UNIPAMPA), participando como integrante do Grupo de Estudos, Pesquisa e Extensão em Bovinocultura de Leite (GEPEBOL/UNIPAMPA) e do Centro de Tecnologia em Pecuária (CTPEC/UNIPAMPA).

2018 - 2018

Universidade Federal do Pampa

Vínculo: Bolsista, Enquadramento Funcional: Estagiário

Outras informações:
Bolsista do Programa de Bolsas de Desenvolvimento Acadêmico na modalidade Extensão. Projeto: Disseminação do Tifton 85 na Fronteira Oeste.

2013 - 2014

Universidade Federal de Santa Maria

Vínculo: Estagiário, Enquadramento Funcional: Estagiário

Outras informações:
Estagiária voluntária de iniciação científica e participante do grupo de estudos. Projetos: "Caracterização e avaliação da qualidade microbiológica de erva-mate (Ilex paraguariensis st. Hill) beneficiada na região do médio alto Uruguai" e "Aplicação de polpa de banana verde como espessante alimentar"

2013 - 2014

Universidade Federal de Santa Maria

Vínculo: Bolsista, Enquadramento Funcional: Estagiário, Carga horária: 20

Outras informações:
Bolsista CNPq na modalidade Iniciação Científica. Projeto: Caracterização e avaliação da qualidade da erva-mate (Ilex paraguariensis St. Hil.) beneficiada na região do médio alto Uruguai

2012 - 2012

Universidade Federal de Santa Maria

Vínculo: Bolsista, Enquadramento Funcional: Estagiário, Carga horária: 20

Outras informações:
Bolsista do Programa Institucional de Voluntário em Iniciação Científica - PIVIC. Projeto: Aplicação da polpa de banana verde como espessante alimentar.

2020 - 2020

LAB C VET: Clínica veterinária e pet shop

Vínculo: Estagiária, Enquadramento Funcional: Estagiário, Carga horária: 20

Outras informações:
Estágio extracurricular supervisionado em clínica médica e cirúrgica de pequenos animais e clínica médica de equinos na clínica veterinária LAB C VET, localizada em São Gabriel, RS.

2020 - 2020

Centro Equestre Cavajuretã

Vínculo: Estagiária, Enquadramento Funcional: Estagiária, Carga horária: 40

Outras informações:
Estágio extracurricular supervisionado em clínica médica e cirúrgica de equinos no Centro Equestre Cavajuretã, localizado no interior do município de Santa Maria, RS. Foram realizadas atividades relacionadas as áreas de reprodução, clínica médica e cirúrgica de equinos, além de noções de manejo nutricional e sanitário de equinos e acompanhamento da rotina diária do Centro Equestre Cavajuretã e animais internados.

2022 - 2022

EL CORRALERO ASSISTÊNCIA VETERINÁRIA

Vínculo: Estagiário, Enquadramento Funcional: Estagiário, Carga horária: 40, Regime: Dedicação exclusiva.

Outras informações:
Realizou-se parte do Estágio Curricular Supervisionado em Medicina Veterinária (ECSMV) da Universidade Federal do Pampa (Unipampa) na clínica El Corralero, localizada no interior do munícipio de Santo Ângelo, RS. Foram realizadas e acompanhadas atividades nas áreas de clínica, cirurgia e reprodução de equinos.

2022 - 2022

COMFORT EQUI CLÍNICA MÉDICA DE EQUINOS LTDA

Vínculo: Estagiário, Enquadramento Funcional: Estagiário, Carga horária: 40, Regime: Dedicação exclusiva.

Outras informações:
Foi realizado parte do Estágio Curricular Supervisionado em Medicina Veterinária (ECSMV) da Universidade Federal do Pampa (Unipampa) na clínica Comfort Equi, localizada no interior o munícipio de Cruz Alta, RS. Foram acompanhadas e realizadas atividades nas áreas de clínica, cirurgia, odontologia e reprodução de equinos.

2021 - 2021

La Pampa Assessoria Veterinária

Vínculo: Estagiária, Enquadramento Funcional: Estagiária, Carga horária: 40

Outras informações:
Estágio extracurricular em Medicina Veterinária na empresa La Pampa Assessoria Veterinária realizando atividades nas áreas de reprodução, sanidade, clínica médica e cirúrgica de bovinos, perfazendo um total de 350 horas.