Thais Majdalane Queiroz de Oliveira

Formação acadêmica

Mestrado em andamento em Ciência da Motricidade Humana

2011 - Atual

UNIVERSIDAD PEDRO DE VALDIVIA
Título: Circunferência de cintura como fator preditor de dislipidemia em crianças,Orientador: Geralda Aldina Dias Rodrigues Cruz
Palavras-chave: dislipidemia.Grande área: Ciências da SaúdeSetores de atividade: Saúde humana e serviços sociais.

Especialização em andamento em Gastronomia e Cozinha Autoral

2018 - Atual

Pontifícia Universidade Católica do Rio Grande do Sul

Especialização em andamento em MBA em Gestão em Negócios de Alimentação

2008 - Atual

Universidade Cruzeiro do Sul
Título: SENSIBILIZAÇÃO SÓCIO-AMBIENTAL EM FUNCIONÁRIOS PÚBLICOS DE UM HOSPITAL MUNICIPAL DA CIDADE DE FEIRA DE SANTANA-BA: UMA PERSPECTIVA DE IMPACTO CONTRA O DESPERDÍCIO ALIMENTAR.

Especialização em Obesidade e Emagrecimento

2004 - 2006

Universidade Veiga de Almeida
Título: Efeito da atividade física associada a orient5ação alimentar em adolescentes obesos.

Graduação em Bacharelado Em Nutrição

1998 - 2003

Universidade Federal da Bahia

Formação complementar

2014 - 2014

Panificação e Confeitaria sem Glúten e sem Lactose. (Carga horária: 20h). , La Belline, LB, Brasil.

2014 - 2014

Capacitação em Práticas Pedagógicas semipresenciai. (Carga horária: 16h). , Faculdade Nobre, FAN/BA, Brasil.

2013 - 2013

Educação Nutricional e Alimentação Escolar. (Carga horária: 20h). , Instituto Ana Paula Pujol, IAPP, Brasil.

2012 - 2012

Indicadores de Qualidade na Educação Superior. (Carga horária: 8h). , Faculdade Nobre, FAN/BA, Brasil.

2012 - 2012

CAPACITAÇÃO DOCENTE. (Carga horária: 8h). , Faculdade Nobre, FAN/BA, Brasil.

2011 - 2011

CUSTOS EM UNIDADE DE ALIMENTAÇÃO E NUTRIÇÃO. (Carga horária: 12h). , DIVA ROCHA LIMA EDUCAÇÃO E CONSULTORIA NUTRICIONAL, DIVA, Brasil.

2010 - 2010

Atualização em Metodologia de Ensino Superior. (Carga horária: 15h). , Faculdade Nobre, FAN/BA, Brasil.

2010 - 2010

CAPACITAÇÃO DOCENTE. (Carga horária: 15h). , Faculdade Nobre, FAN/BA, Brasil.

2008 - 2008

Educação Permanente imersão p/ Nut no PNAE. (Carga horária: 40h). , Universidade Federal da Bahia, UFBA, Brasil.

2008 - 2008

Fitoterapia. (Carga horária: 60h). , Portal Educação, PE, Brasil.

2008 - 2008

Personal Diet. (Carga horária: 80h). , NTR cursos, NTR, Brasil.

2008 - 2008

Controle Higiênico Sanitário em Serviços de Alimen. (Carga horária: 12h). , Pro Alimento, PA, Brasil.

2004 - 2004

Curso,Conduta,Atendimento e Suplem Nut em academia. (Carga horária: 20h). , Universidade Federal da Bahia, UFBA, Brasil.

2001 - 2001

Extensão universitária em Nutrição Aplicada a Atividade Motora. (Carga horária: 11h). , Universidade Federal da Bahia, UFBA, Brasil.

2001 - 2001

Extensão universitária em Aspectos da Alimentação do Pré-escolar ao Adolesce. (Carga horária: 30h). , Universidade Federal da Bahia, UFBA, Brasil.

2000 - 2000

Curso de Atualização em Dietoterapia Cardiovascula. (Carga horária: 30h). , Sociedade Brasileira de Cardiologia, SBC, Brasil.

1999 - 1999

Interpretação de exames laboratoriais para nutrici. (Carga horária: 13h). , han consultoria ltda, HAN, Brasil.

Idiomas

Inglês

Compreende Bem, Fala Pouco, Lê Bem, Escreve Razoavelmente.

Espanhol

Compreende Bem, Fala Pouco, Lê Bem, Escreve Pouco.

Áreas de atuação

Grande área: Ciências da Saúde / Área: Nutrição.

Grande área: Ciências da Saúde / Área: Saúde Coletiva.

Grande área: Ciências da Saúde / Área: Nutrição / Subárea: Administração em Serviços de Alimentação e Nutrição.

Grande área: Ciências da Saúde / Área: Nutrição / Subárea: Dietética.

Organização de eventos

OLIVEIRA, T. M. Q. . V Encontro de Nutrição: Uma Abordagm Multidisciplinar. 2017. (Outro).

OLIVEIRA, T. M. Q. . III Encontro de Nutrição: Uma Abordagem Multidisciplinar. 2016. (Outro).

OLIVEIRA, T. M. Q. . IV Encontro de Nutrição: Uma Abordagem Multidisciplinar. 2016. (Outro).

OLIVEIRA, T. M. Q. . I ENCONTRO DE NUTRIÇÃO: UMA ABORDAGEM MULTIDISCIPLINAR. 2015. (Outro).

OLIVEIRA, T. M. Q. . II Encontro de Nutrição: Uma Abordagm Multidisciplinar. 2015. (Outro).

OLIVEIRA, T. M. Q. . IV CAMINHADA DA DIVERSIDADE E CORRIDA DA SAÚDE E BEM ESTAR. 2014. (Outro).

OLIVEIRA, T. M. Q. . III CAMINHADA DA DIVERSIDADE E CORRIDA DA SAÚDE E BEM ESTAR. 2013. (Outro).

OLIVEIRA, T. M. Q. . II CAMINHADA DA DIVERSIDADE E CORRIDA DA SAÚDE E BEM ESTAR. 2012. (Outro).

OLIVEIRA, T. M. Q. . I CAMINHADA DA DIVERSIDADE E CORRIDA DA SAÚDE E BEM ESTAR. 2011. (Outro).

OLIVEIRA, T. M. Q. . II EFEN. 2010. (Outro).

OLIVEIRA, T. M. Q. . II Jornada de Alimentação Sustentável. 2010. (Outro).

OLIVEIRA, T. M. Q. . I Encontro Feirense de Nutrição. 2009. (Outro).

OLIVEIRA, T. M. Q. . I JORNADA DE ALIMENTAÇÃO SUSTENTÁVEL. 2009. (Outro).

Participação em eventos

ENCONTRO INTERDISCIPLINAR DA FACULDADE NOBRE.NUTRIÇÃO: PERSPECTIVAS E DESAFIOS. 2011. (Encontro).

NUTRIAÇÃO: A QUALIFICAÇÃO PARA CRESCIMENTO PROFISSIONAL.PAPEL DO CRN5. 2011. (Encontro).

Capacitação de Nutricionistas do Programa Nacional de Alimentação Escolar- Centro Colaborador em Alimentação e Nutrição Escolar Nordeste, Feira de Santana-Ba. (UFBA). 2007. (Oficina).

III COTIBA- III Congresso Baiano de Terapia Intensiva Adulto e Pediátrico, I Simpósio Baiano de Suporte Nutricional em Terapia Intensiva. 2007. (Simpósio).

III Fórum de Pesquisa e Conhecimento em Nutrição e III Simpósio de Nutrição Avançada. 2007. (Simpósio).

IV Simpósio de Aleitamento Materno de Feira de Santana e II Simpósio de Aleitamento Materno da Sociedade Brasileira de Pediatria, Feira de Santana-Ba.. 2006. (Seminário).

XVII Congresso Brasileiro de Nutrição. Conbran. 2002. (Congresso).

XIV Congresso Brasileiro de Nutrição Parenteral e Enteral, VIII Congresso Latino Americano de Nutrição Parenteral e Enteral. Congresso Brasileiro de Nutrição Enteral e Parenteral. 2001. (Congresso).

IV Simpósio Anual da Liga Bahiana de Hipertensão e Aterosclerose. 1999. (Simpósio).

Participação em bancas

Aluno: CLARA DA SILVA PINHEIRO

OLIVEIRA, T. M. Q.. Transtornos Alimentares em modelos adolescentes na cidade de Feira de Santana. 2012. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em NUTRIÇÃO) - Faculdade Nobre.

Aluno: SARITA BOAVENTURA, RAMON MENDES E GUSTAVO LACERDA

OLIVEIRA, T. M. Q.. INSERÇÃO DO NUTRICIONISTA EM RESTAURANTES COMERCIAIS NA CIDADE DE FEIRA DE SANTANA-BAHIA. 2012. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em NUTRIÇÃO) - Faculdade Nobre.

Aluno: LAYANE BISPO

OLIVEIRA, T. M. Q.. AVALIAÇÃO DO DESPERDíCIO DE ALIMENTOS EM UMA UNIDADE DE ALIMENTAÇÃO E NUTRIÇÃO NA CIDADE DE FEIRA DE SANTANA-BA. 2012. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em NUTRIÇÃO) - FACULDADE DE TECNOLOGIA E CIÊNCIA- FSA.

Aluno: Andréa de F

OLIVEIRA, T. M. Q.. AZEVEDO.OBESIDADE INFANTIL COMO FATOR PREDITOR DA DISLIPIDEMIA. 2012. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em NUTRIÇÃO) - FACULDADE DE TECNOLOGIA E CIÊNCIA- FSA.

Aluno: A´LIA V

OLIVEIRA, T. M. Q.. BRITO, GABRIELA G. MARTINS E SAFIRA OLGA L. SANTOS.POTENCIAL DA PALMA PARA ALIMENTAÇÃO HUMANA NO SEMI-ÁRIDO BAIANO. 2011. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em NUTRIÇÃO) - Faculdade Nobre.

Aluno: ELIANA DA SILVA SANTOS E REINILDA PEREIRA OLIVEIRA

OLIVEIRA, T. M. Q.. MITOS E TABUS ALIMENTARES NA GESTAÇÃO E PUERPÉRIO. 2011. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em NUTRIÇÃO) - Faculdade Nobre.

Aluno: Ana Paula C

OLIVEIRA, T. M. Q.. CERQUEIRA, FABIANE DA S. SOUZA E KARLA G. FIGUE.ALIMENTOS REIMOSOS: MITO OU REALIDADE?. 2011. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em NUTRIÇÃO) - Faculdade Nobre.

Aluno: Jacimara C

OLIVEIRA, T. M. Q.. S. DOURADO, LUDMYLLA P. TRINDADE E TAINA O.SILVA.DIETOTERAPIA PARA OS PRINCIPAIS TRANSTORNOS ALIMENTARES. 2011. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em NUTRIÇÃO) - Faculdade Nobre.

Aluno: Claudia C

OLIVEIRA, T. M. Q.. S. ARAÚJO E JAQUELINE A. RIBEIRO.A INFLUÊNCIA DA ALIMENTAÇÃO COLETIVA NO ESTADO NUTRICIONAL DE TRABALHADORES DE UMA EMPRESA EM FEIRA DE SANTANA-BAHIA. 2011. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em NUTRIÇÃO) - Faculdade Nobre.

Aluno: Ires Reguna Santana e Tereza Cristina Freitas

OLIVEIRA, T. M. Q.. A correção de obstipação intestinal no paciente dialisado através da dieta. 2009. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em nutrição) - Faculdade Nobre.

Aluno: Jamile Melo Daltro e Roberta Luzia Carvalho

OLIVEIRA, T. M. Q.. Redução do fósforo por meio de receitas modificadas e sua inteferência na qualidade de vida do paciente com insuficiência renal crônica em tratamento de hemodiálise. 2009. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em nutrição) - Faculdade Nobre.

Aluno: Adriana Bezerra e Sarah Emanuelle Amorim

OLIVEIRA, T. M. Q.. Métodos de alimentação do recém nascido pré-termo no Hospital Geral Clériston Andrade. 2009. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em nutrição) - Faculdade Nobre.

Aluno: Ana Paula Moura e Erica de Azevedo

OLIVEIRA, T. M. Q.. Avaliação Nutricional do idoso praticante de atividade física atendido em ambulatório da Faculdade Nobre de Feira de Santana-Bahia. 2009.

Orientou

INAJARA CARVALHO DE ALMEIDA; PRISCILA RODRIGUES SANTANA

ANÁLISE DA COMPOSIÇÃO NUTRICIONAL DO CARDÁPIO DA ALIMENTAÇÃO ESCOLAR, OFERECIDO PARA CRIANÇAS DE 06 A 10 ANOS, ALUNOS NA REDE MUNICIPAL DE SANTA TERESINHA-BA; ; Início: 2015; Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em NUTRIÇÃO) - Faculdade Nobre; (Orientador);

MELINA RAFAELA PEREIRA CARNEIRO; MANUELA PORTUGAL BRITO NOGU

ALIMENTAÇÃO ESCOLAR COMO FERRAMENTA DE EDUCAÇÃO ALIMENTAR E NUTRICIONAL FAMILIAR; Início: 2015; Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em NUTRIÇÃO) - Faculdade Nobre; (Orientador);

MONIQUE BATATINHA DE SOUZA REIS; REBECA ALMEIDA DA SILVA

Diagnóstico antropométrico de estudantes do ensino fundamental de uma escola privada de Feira de Santana, BA; ; Início: 2015; Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em NUTRIÇÃO) - Faculdade Nobre; (Orientador);

Itayumara Maria Dantas Valverde

EDUCAÇÃO ALIMENTAR E NUTRICIONAL:um estudo de revisão com enfoque familiar; Início: 2015; Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em NUTRIÇÃO) - Faculdade Nobre; (Orientador);

Rita de Cassia Silva Oliveira

ANÁLISE DA ADEQUAÇÃO DO CARDÁPIO DE UMA UNIDADE DE ALIMENTAÇÃO E NUTRIÇÃO AOS PARÂMETROS DO PAT; 2015; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Faculdade de Tecnologia e Ciências da Bahia; Orientador: Thais Majdalane Queiroz de Oliveira;

Milena de Araújo Matos

Educação Alimentar e Nutricional de escolares: medida de prevenção de obesidade; 2014; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em nutricao) - Fundação de Fomento à Tecnologia e à Ciência; Orientador: Thais Majdalane Queiroz de Oliveira;

andrea de oliveira azevedo

Obesidade infantil como fator preditor de dislipidemia; 2012; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em nutricao) - Fundação de Fomento à Tecnologia e à Ciência; Orientador: Thais Majdalane Queiroz de Oliveira;

Layane Oliveira Bispo

Avaliação do desperdício de alimentos em uma Unidade de Alimentação e Nutrição na cidade de Feira de Santana; 2012; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em nutricao) - Fundação de Fomento à Tecnologia e à Ciência; Orientador: Thais Majdalane Queiroz de Oliveira;

Dilvana Karine Lima Souza

Ficha técnica de preparação como instrumento de padronização elaborada pelo nutricionista em UAN; 2012; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em nutricao) - Fundação de Fomento à Tecnologia e à Ciência; Orientador: Thais Majdalane Queiroz de Oliveira;

Monique Marques Jones

Alimentação adequada para pacientes portadores de enxaqueca; 2012; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em nutricao) - Fundação de Fomento à Tecnologia e à Ciência; Orientador: Thais Majdalane Queiroz de Oliveira;

Renilda Pereira e Eliana Oliveira

Mitos e tabus alimentares no puerpério em uma maternidade pública no municipio de Feira de Santana; 2011; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em nutrição) - Faculdade Nobre; Orientador: Thais Majdalane Queiroz de Oliveira;

AMÁLIA J

G; V; BRITO, GABRIELA G; MARTINS, SAFIRA O; L SANTOS; Potencial da palma para alimentação humana; 2011; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em nutrição) - Faculdade Nobre; Orientador: Thais Majdalane Queiroz de Oliveira;

ELIANA DA SILVA SANTOS, REINILDA PEREIRA OLIVEIRA

MITOS E TABUS ALIMENTARES NA GESTAÇÃO E PUERPÉRIO: PERSPECTIVAS DE CONDUTA NUTRICIONAL EM UMA UNIDADE BÁSICA EM FEIRA DE SANTANA; 2011; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em nutrição) - Faculdade Nobre; Orientador: Thais Majdalane Queiroz de Oliveira;

Camila Barbosa Lima Almeida e Jessica Cardoso Macedo

Cirurgia metabólicae obesidade: educação nutricional como ferramenta efetiva de informação e acompanhamento; 2009; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em nutrição) - Faculdade Nobre; Orientador: Thais Majdalane Queiroz de Oliveira;

Roseane de Jesus do Carmo e Sheina da Silveira Cedraz

Condições ergonômicas em Unidades de Alimentação e Nutrição; 2009; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em nutrição) - Faculdade Nobre; Orientador: Thais Majdalane Queiroz de Oliveira;

Luci Herdesti Silva Pires e Ludmila Kenzia Silva Sampaio

A importância do aleitamento materno no desenvolvimento de prematuros em UTI neonatal de uma maternidade pública em Feira de Santana-Bahia; 2009; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em nutrição) - Faculdade Nobre; Orientador: Thais Majdalane Queiroz de Oliveira;

Karine Nascimento Ramos, Juliana Nunes e Marla Daniela Olive

A influência da Globalização na obesidade infantil; 2009; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em nutrição) - Faculdade Nobre; Orientador: Thais Majdalane Queiroz de Oliveira;

Lorena de O

Guirra; Benefícios da linhaça na saúde do idoso; 2009; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em nutrição) - Faculdade Nobre; Orientador: Thais Majdalane Queiroz de Oliveira;

Produções bibliográficas

OLIVEIRA, T. M. Q. ; VARGAS, A. . OBESIDAD INFANTIL Y SU RELACIÓN CON HÁBITOS ALIMENTARIOS: UNA REVISIÓN DE LITERATURA. Revista Motricidad Humana , v. 14, p. 22-28, 2013.
OLIVEIRA, T. M. Q. ; VARGAS, A. ; BRASIL, E. ; MEDRADO, M. . EDUCAÇÃO ALIMENTAR E NUTRICIONAL COMO FERRAMENTA EFETIVA DE SÁUDE DO ESCOLAR: UMA REVISÃO DE LITERATURA.. The FIEP Bulletin , v. 83, p. 1, 2013.
OLIVEIRA, T. M. Q. ; ASSIS, A. M. O. ; ALMEIDA, L. C. ; PINHEIRO, S. M. C. ; PORTELA, M. S. . Prevalência e determinantes da anemia em crianças, escolares, adolescentes, adultos e idosos de um município do Estado da Bahia.. In: COMBRAN,, 2002, PORTO ALEGRE. Prevalência e determinantes da anemia em crianças, escolares, adolescentes, adultos e idosos de um município do Estado da Bahia.
OLIVEIRA, T. M. Q. ; ASSIS, A. M. O. ; ALMEIDA, L. C. ; PINHEIRO, S. M. C. . Condições de vida, saúde e Nutrição de crianças de 0-5 anos do município de Tucano-Ba. In: CONBRAN, 2001, Salvador, 2001.
OLIVEIRA, T. M. Q. ; ASSIS, A. M. O. ; ALMEIDA, L. C. ; PINHEIRO, S. M. C. . Anemia em crianças de 0/5 anos do município de Tucano-Ba. In: ABE, 2001, Salvador, 2001.
OLIVEIRA, T. M. Q. ; VARGAS, A. ; POLICARPO, F. . OBESIDAD INFANTIL Y SU RELACIÓN CON HÁBITOS ALIMENTARIOS: UNA REVISIÓN DE LITERATURA. Revista Motricidad Humana , 2014.
OLIVEIRA, T. M. Q. ; VARGAS, A. ; BRASIL, E. ; MEDRADO, M. ; OLIVEIRA, I. M. Q. . EDUCAÇÃO ALIMENTAR E NUTRICIONAL COMO FERRAMENTA EFETIVA DE SÁUDE DO ESCOLAR: UMA REVISÃO DE LITERATURA.. The FIEP Bulletin , 2013.
OLIVEIRA, T. M. Q. ; FAM, A. C. . Alimentação escolar na prática pedagógica. 2013. (Apresentação de Trabalho/Conferência ou palestra).
OLIVEIRA, T. M. Q. . Alimentação Sustentável. 2013. (Apresentação de Trabalho/Conferência ou palestra).
OLIVEIRA, T. M. Q. . Evaluación de Resíduos de Alimentos en una Unidad de Alimebtacion y Nutricion em la ciudad de Feira de Santana. 2012. (Apresentação de Trabalho/Congresso).
OLIVEIRA, T. M. Q. . Transtornos Alimentares em modelos adolescentes na cidade de Feira de Santana. 2012. (Apresentação de Trabalho/Congresso).
OLIVEIRA, T. M. Q. . Segurança Alimentar e Nutricional. 2012. (Apresentação de Trabalho/Outra).
OLIVEIRA, T. M. Q. . Princípios de Sustentabilidade em Unidades de Alimentação e Nutrição. 2012. (Apresentação de Trabalho/Outra).
OLIVEIRA, T. M. Q. . Evaluacion de residuos de alimentos em una unidad de alimentacion y nutricion en la ciudad de Feira de Santana. 2012. (Apresentação de Trabalho/Congresso).
OLIVEIRA, T. M. Q. . Evaluacion Física Fitness y Wellness. 2012. (Apresentação de Trabalho/Conferência ou palestra).
SANTANA, J. P. ; OLIVEIRA, T. M. Q. ; ASSIS, A. M. B. . Perfil Nutricional em Hospital Público. 2008. (Apresentação de Trabalho/Congresso).
ASSIS, A. M. O. ; PORTELA, M. S. ; SANTOS, N. S. ; OLIVEIRA, T. M. Q. ; GOMES, G. S. S. ; PINHEIRO, S. M. C. ; ALMEIDA, L. C. . Prevalência e determinantes da anemia em crianças, escolares, adolescentes, adultos e idosos de um município do Estado da Bahia. 2002. (Apresentação de Trabalho/Congresso).
ASSIS, A. M. O. ; PORTELA, M. S. ; SANTOS, N. S. ; PINHEIRO, S. M. C. ; OLIVEIRA, T. M. Q. ; GOMES, G. S. S. ; ALMEIDA, L. C. . Diagnóstico de Saúde e Nutrição da População de Mutuípe-Ba. 2002. (Apresentação de Trabalho/Outra).
OLIVEIRA, T. M. Q. ; ASSIS, A. M. O. ; SANTOS, N. S. ; PORTELA, M. S. ; GOMES, G. S. S. . Prevalência e Determinantes da Anemia em pré-escolares, escolares, adolescentes, adultos e idosos em um município do estado da Bahia. 2002. (Apresentação de Trabalho/Congresso).
ASSIS, A. M. O. ; PORTELA, M. S. ; SANTOS, N. S. ; OLIVEIRA, T. M. Q. ; GOMES, G. S. S. ; ALMEIDA, L. C. ; PINHEIRO, S. M. C. . Anemia em crianças de 0-5 anos do município de Tucano-Ba.. 2001. (Apresentação de Trabalho/Outra).
ASSIS, A. M. O. ; PINHEIRO, S. M. C. ; PORTELA, M. S. ; SANTOS, N. S. ; OLIVEIRA, T. M. Q. ; ALMEIDA, L. C. ; GOMES, G. S. S. . Condições de Vida, Saúde e Nutrição de Crianças de 0-5 anos do Município de Tucano-Ba. 2001. (Apresentação de Trabalho/Congresso).
OLIVEIRA, T. M. Q. . Feira para uma vida Saudável. 2001. (Apresentação de Trabalho/Outra).

Outras produções

OLIVEIRA, T. M. Q. ; FAM, A. C. . Módulo de Técnica Dietética. 2016.

OLIVEIRA, T. M. Q. . . Diagnóstico de Saúde e Nutrição da População de Mutuípe-Ba. 2002.

OLIVEIRA, T. M. Q. . Cartilha Educativa: Alimentação e Saúde. 2000.

OLIVEIRA, T. M. Q. . Confeitaria do Bem: técnicas de gastronomia saudável (1 ed). 2017. .

OLIVEIRA, T. M. Q. . Confeitaria do Bem: técnicas de gastronomia saudável (2 ed). 2017. .

OLIVEIRA, T. M. Q. . Confeitaria do Bem: técnicas de gastronomia saudável ( 3 ed). 2017. .

OLIVEIRA, T. M. Q. ; SOUZA, L. ; CARNEIRO, M. R. . Manual de Educação Alimentar Gourmet Light Kids. 2015. (Desenvolvimento de material didático ou instrucional - Cartilha educativa).

OLIVEIRA, T. M. Q. . Evalución Física fitness y Wellness. 2012. .

OLIVEIRA, T. M. Q. . Evalución y Prescripcion Nutricional para Combatir la Obesidad. 2012. .

OLIVEIRA, T. M. Q. . Gastronomia Molecular. 2012. (Curso de curta duração ministrado/Outra).

OLIVEIRA, T. M. Q. . Gastronomia na Dietoterapia. 2012. (Curso de curta duração ministrado/Outra).

OLIVEIRA, T. M. Q. ; RODRIGUES, G. A. . PRINCÍPIOS BIOATIVOS EM UMA ABORDAGEM ESTÉTICA: SUPLEMENTAÇÃO E MANEJO DIETÉTICO.. 2012. (Curso de curta duração ministrado/Outra).

OLIVEIRA, T. M. Q. . Módulo de Técnica Dietética: Da teoria à Prática. 2012. (Desenvolvimento de material didático ou instrucional - LIVRO).

OLIVEIRA, T. M. Q. . Nutrição e Dietética: Passo a Passo da Prescrição Dietética.. 2012. (Desenvolvimento de material didático ou instrucional - LIVRO).

OLIVEIRA, T. M. Q. . Nutriação: A qualificação para crescimento profissional. 2011. .

OLIVEIRA, T. M. Q. . Encontro Interdisciplinar Fan. 2011. .

OLIVEIRA, T. M. Q. . Nutrição e Dietética: passo a passo do cálculo dietético. 2011. (Desenvolvimento de material didático ou instrucional - Módulo).

OLIVEIRA, T. M. Q. . Gerenciando Unidades de Alimentação e Nutrição. 2011. (Desenvolvimento de material didático ou instrucional - Módulo).

OLIVEIRA, T. M. Q. . NUTRIÇÃO E DIETÉTICA:COMO CALCULAR DIETA: PASSO A PASSO. 2011. (MÓDULO).

OLIVEIRA, T. M. Q. . TÉCNICA DIETÉTICA: MODÚLO TEÓRICO-PRÁTICO. 2011. (MÓDULO).

OLIVEIRA, T. M. Q. . Técnica Dietética: da teoria à prática. 2010. (Desenvolvimento de material didático ou instrucional - Módulo).

OLIVEIRA, T. M. Q. . I Encontro decAleitamento Materno do Hospital da Mulher. 2008. .

OLIVEIRA, T. M. Q. . Nutrição e Atividade Física. 2008. .

OLIVEIRA, T. M. Q. . Ressignificando a Assistência á Saude. 2006. .

ASSIS, A. M. O. ; OLIVEIRA, T. M. Q. ; ALMEIDA, L. C. ; GOMES, G. S. S. ; PINHEIRO, S. M. C. ; PORTELA, M. S. . Diagnóstico de saúde e nutriçaõ da população de Mutuípe-BA. 2002. (Desenvolvimento de material didático ou instrucional - LIVRO).

ASSIS, A. M. O. ; OLIVEIRA, T. M. Q. ; ALMEIDA, L. C. ; et al . Alimentação e Saúde. 2000. (Editoração/Outra).

Projetos de pesquisa

2010 - Atual

PROJETO DE INVERVENÇÃO DAS CANTINAS DA FACULDADE NOBRE DE FEIRA DE SANTANA/BA, Descrição: Verificar o cumprimento dos requisitos gerais de higiene e de boas práticas de fabricação de alimentos das cantinas da Faculdade Nobre de Feira de Santana/Ba, a fim de garantir as condições higiênico-sanitárias do alimento preparado/comercializados.. , Situação: Em andamento; Natureza: Pesquisa. , Alunos envolvidos: Graduação: (12) . , Integrantes: Thais Majdalane Queiroz de Oliveira - Coordenador.

Prêmios

2018

Paraninfa, Faculdade Nobre de Feira de Santana.

2017

Paraninfa, Faculdade Nobre de Feira de Santana.

2016

Professora Homenageada, Faculdade Nobre de Feira de Santana.

2015

Professora Homenageada, Faculdade de Ciências e Tecnologia-FTC.

2014

Patronesse, Faculdade Nobre.

2014

Paraninfa, Faculdade de Ciências e Tecnologia-FTC.

2013

Professora Homenageada, Faculdade Nobre.

2013

Professora Homenageada, Faculdade de Ciências e Tecnologia-FTC.

2012

PROFESSORA HOMENAGEADA, FACULDADE NOBRE.

2012

Professora Homenageada, Faculdade de Ciências e Tecnologia-FTC.

2009

Professora Homenageada, Fan.

2008

Professora Homenageda, Esater.