Thaise Costa Guzzatti

Pós-doutorado

Formação complementar

Idiomas

Áreas de atuação

Organização de eventos

Participação em eventos

Participação em bancas

Orientou

Produções bibliográficas

• GUZZATTI, THAISE COSTA ; GELBCKE, DANIELE LIMA ; CAZELLA, ADEMIR ANTÔNIO . Interfaces do agroturismo com o enfoque da cesta de bens e serviços territoriais. DESENVOLVIMENTO EM QUESTÃO , v. 22, p. e16031, 2024.

• GRECHI, I. S. F. ; TURNES, VALERIO ; GUZZATTI, THAISE COSTA . Políticas governamentais e relações intergovernamentais: a contribuição da política nacional de turismo para o desenvolvimento territorial do meio rural em Camboriú-SC. COLÓQUIO - REVISTA DO DESENVOLVIMENTO REGIONAL , v. 20, p. 30-44, 2023.

• TURNES, Valério ; SAMPAIO, CARLOS ALBERTO CIOCE ; SAUTIER, DENIS ; GUZZATTI, THAISE COSTA . A IMPORTÂNCIA DE UMA MARCA COLETIVA NA CONSTRUÇÃO DE TERRITÓRIOS. Sociedade e Território , v. 33, p. 136-158, 2022.

• TURNES, VALERIO ; CAZELLA, ADEMIR ANTONIO ; PECQUEUR, BERNARD ; GUZZATTI, THAISE COSTA . Monitoramento de uma Cesta De Bens e Serviços Territoriais. RAIZES (UFPB) , v. 42, p. 224-240, 2022.

• SAUER, A. D. ; TABORNA, M. K. ; GUZZATTI, Thaise Costa . Compostagem de resíduos orgânicos em Florianópolis - SC: um caminho sustentável. PERIÓDICO TÉCNICO E CIENTÍFICO CIDADES VERDES , v. 08, p. 01-09, 2020.

• GUZZATTI, Thaise Costa ; PANKE, R. ; SAMPAIO, C. A. C. . A construção de um território rural sustentável em Santa Catarina. REVISTA BRASILEIRA DE DESENVOLVIMENTO REGIONAL , v. 5, p. 093, 2018.

• GUZZATTI, Thaise Costa ; VIEIRA, V. B. ; FALK, V. V. ; TURNES, V. . Guzzatti, T.C.; Vieira. V.B.; Falk, V.C.V.; Turnes, V.A. O desenvolvimento do turismo pedagógico em áreas rurais: o caso do Projeto Viva Ciranda, Joinville (SC).. REVISTA BRASILEIRA DE ECOTURISMO , v. 7, p. 10-26, 2014.

• GUZZATTI, Thaise Costa ; TURNES, Valério A ; SAMPAIO, C. A. C. . Novas relações entre agricultores familiares e consumidores: perspectivas recentes no Brasil e na França.. Organizações Rurais & Agroindustriais , v. 16, p. 363-375, 2014.

• GUZZATTI, Thaise Costa ; SAMPAIO, C. A. C. ; CORIOLANO, L. N. M. . Turismo de base comunitária em territórios rurais: caso da associação de agroturismo Acolhida na Colônia (SC).. Revista Brasileira de Ecoturismo , v. 6, p. 93-106, 2013.

• GUZZATTI, Thaise Costa ; SCHMIDT, W. (Org.) . Coragem de conjugar o verbo esperançar em tempos de pandemia: a experiência do programa Orgânico Solidário em Florianópolis.. 01. ed. Florianópolis: NUP, 2021. v. 01. 144p .

• GUZZATTI, Thaise Costa . Acolhida na Colônia: um espaço de vida e encontros.... 01. ed. Criciúma: Ediunesc, 2019. v. 01. 231p .

• TURNES, V. A. ; Wilson Schmidt ; GUZZATTI, Thaise Costa . Formar Novos Rurais. 01. ed. Criciúma: EDIUNESC, 2018. v. 01. 189p .

• GUZZATTI, Thaise Costa ; TURNES, Valério A . Turismo rural na agricultura familiar: conceitos e práticas. 1. ed. Florianópolis: Imaginar o Brasil, 2015. v. 1. 144p .

• Márcia Varaschin ; TORESAN, Luiz ; Carlos Cappelini ; GELBCKE, D. ; GUZZATTI, Thaise Costa . Estudo dos entraves nas legislações que afetam o agroturismo e proposta de adequação ao desenvolvimento da atividade.. Florianópolis: Instituto de Planejamento e Economia Agrícola de Santa Catarina, 2004. v. '1. 199p .

• TORESAN, Luiz ; MATTEI, Lauro ; GUZZATTI, Thaise Costa . Estudo do potencial do agroturismo em Santa Catarina: impactos e potencialidades para a agricultura familiar.. 1. ed. Florianópolis: Instituto Cepa, 2002. v. 1. 59p .

• TORESAN, Luiz ; GUZZATTI, Thaise Costa ; NART, Daniela ; BITENCOURT, Roselita Bonelli . Levantamento dos empreendimentos de turismo no espaço rural de Santa Catarina: Localização, Categorização e Descrição Geral.. 1. ed. Florianópolis: Insituto Cepa, 2002. v. 1. 58p .

• OLIVEIRA, João A V ; SCHMIDT, Wilson ; TURNES, Valério A ; SCHMIDT, Vanice D B ; GUZZATTI, Thaise Costa ; MACIEL, Scheila ; VOIGT, Luciano . Avaliação do potencial da indústria rural de pequeno porte em Santa Catarina.. 1. ed. Florianópolis: Cepagro, 1999. v. 1. 86p .

• HANFF, B. B. C. ; GUZZATTI, Thaise Costa ; CEZAR, R. S. . LICENCIATURA EM EDUCAÇÃO DO CAMPO UFSC: APRENDIZADOS DA ITINERÂNCIA E DA ALTERNÂNCIA. Formação de Professores (Vol. 03). 1ed.: Editora Realize, 2025, v. 3, p. 1380-1402.

• GUZZATTI, Thaise Costa ; TURNES, V. A. . A relação direta entre agricultura familiar e consumidor em unidades que praticam o agroturismo: o caso da associação Acolhida na Colônia.. In: Darolt, M. R.; Rover, O. J.. (Org.). Circuitos curtos de comercialização, agroecologia inovação social. 01ed.Florianópolis: Estúdio Semprelo, 2021, v. 1, p. 125-142.

• GUZZATTI, Thaise Costa . Movimento orgânico solidário: compra direta e doação de cestas. In: Darolt, M. R.; Rover, O. J.. (Org.). Circuitos curtos de comercialização, agroecologia inovação social. 1ed.Florianópolis: Estúdio Semprelo, 2021, v. 1, p. 272-286.

• GUZZATTI, Thaise Costa . O Orgânico Solidário em Santa Catarina: construindo pontes entre agricultura familiar orgânica e pessoas em situação de insegurança alimentar na pandemia de Covid-19.. In: GUZZATTI, T. C; SCHMIDT, W.. (Org.). Coragem de conjugar o verbo esperançar em tempos de pandemia: a experiência do programa Orgânico Solidário em Florianópolis.. 01ed.Florianópolis: NUP, 2021, v. 01, p. 18-35.

• ESPINDOLA, M. A. ; GUZZATTI, Thaise Costa ; TURNES, Valério A ; SCHMIDT, W. . Agricultores e agricultoras que cultivam os alimentos compartilhados no Orgânico Solidário SC.. In: GUZZATTI, T. C; SCHMIDT, W.. (Org.). Coragem de conjugar o verbo esperançar em tempos de pandemia: a experiência do programa Orgânico Solidário em Florianópolis.. 01ed.Florianópolis: NUP, 2021, v. 01, p. 36-71.

• MATOS, L. F. O. ; ANDRADE, B. O. A. ; TURNES, B. ; GUERREIRO, K. T. N. ; GABRIEL, R. V. ; ARAUJO, S. M. M. ; GUZZATTI, Thaise Costa . Orgânico Solidário em imagens.. In: GUZZATTI, T. C; SCHMIDT, W .. (Org.). Coragem de conjugar o verbo esperançar em tempos de pandemia: a experiência do programa Orgânico Solidário em Florianópolis.. 01ed.Florianópolis: NUP, 2021, v. 1, p. 116-143.

• GUZZATTI, Thaise Costa . Empreendedorismo AgroEcoTurístico. In: Arlindo Philippi Jr.; Carlos Alberto Cioce Sampaiio; Valdir Fernandes.. (Org.). Gestão Empresarial e Sustentabilidade. 1ed.Barueri: Manole, 2017, v. 1, p. 100-125.

• GUZZATTI, Thaise Costa . Apresentação. In: Wilson Schmidt. (Org.). Agroecologia sem agricultores locais? Uma reflexão sobre as implicações da agroindustrialização em projetos de desenvolvimento sustentável de territórios rurais.. 1ed.Florianópolis: nea Educampo, 2016, v. 1, p. 3-8.

• GOMES, R. ; STELZER, J. ; GUZZATTI, Thaise Costa . Turismo de Base Comunitária (TBC): caso da Associação Acolhida na Colônia. In: Joana Stelzer; Rosemary Gomes. (Org.). Comércio justo e solidário no Brasil e na América Latina. 1ed.Florianopolis: Departamento de Ciências da Administração / UFSC, 2016, v. , p. 19-412.

• FORTES, S. C. ; MANTOVANELI, O. ; SAMPAIO, C. A. C. ; GUZZATTI, Thaise Costa . O programa de regionalização do turismo em SC: estudo de caso sobre o Vale Europeu. In: Thiago Duarte Pimentel; Magnus Luiz Emmendoerfer; Edegar Luis Tomazzoni.. (Org.). Gestão pública do turismo no Brasil: teorias, metodologias e aplicações.. 1ed.Caxias do Sul (RS): EDUCS, 2014, v. 1, p. 353-379.

• GUZZATTI, Thaise Costa ; SCHMIDT, W. ; PARENTE, M. M. T. . Associação Acolhida na Colônia: organização e solidariedade no desenvolvimento do agroturismo.. In: Anderson Pereira Portuguez; Elizabete Tamanini; José Afonso dos Santos Santil; Maria Cláudia Lorenzetti Corrêa; Orlando Ferretti; Valdete Daufemback Niehues. (Org.). Turismo no espaço rural: enfoques e perspectivas. 01ed.São Paulo: Editora Roca, 2006, v. 1, p. 198-206.

• PINHEIRO, Sérgio ; CARDOSO, Armi Maria ; TURNES, Valério ; SCHMIDT, Wilson ; BRITO, Ricardo ; GUZZATTI, Thaise Costa . Sustainable rural life: The experience of the Ecological Farmers Association in the Hillsides of Santa Catarina State (Agreco) Brazil.. In: Nadia El-Hage Scialabba; Caroline Hattam. (Org.). Organic Agriculture, Environment and Food Security - Organic Agriculture, Environment and Food Security. Environment and Natural Resources Service Series. 1ed.Roma: FAO, 2002, v. 4, p. 227-234.

• GUZZATTI, Thaise Costa . Voix du Sud: Paysans solidaires au Brésil.. Les Quatre Saisons du Jardinage, França, , v. 129, p. 61 - 64, 01 jul. 2001.

• GUZZATTI, Thaise Costa . Agroturismo: um instrumento para o desenvolvimento rural sustentável.. Informe conjuntural - ICEPA, Florianópolis, p. 2 - 3, 18 ago. 2000.

• CEZAR, R. S. ; SILVEIRA, D. G. ; AMARAL, J. ; HANFF, B. B. C. ; GUZZATTI, Thaise Costa ; JANATA, N. E. . PERSPECTIVAS DE PROFESSORES DA REDE ESTADUAL EM QUESTÃO DAS CONDIÇÕES DE TRABALHO E SENTIDO DO QUE É EDUCAR A PARTIR DA ÓTICA DA EDUCAÇÃO DO CAMPO. In: Congresso Nacional de Educação, 2024, Fortaleza - CE. Anais do Congresso Nacional de Educação. Campina Grande - PB: Editora Realize, 2024. v. 10. p. 1-12.

• AMARAL, J. ; ESPINDOLA, M. A. ; GUZZATTI, Thaise Costa . ABORDAGEM DA ALIMENTAÇÃO VIVA PARA A SEGURANÇA ALIMENTAR. In: Seminário Brasileiro sobre Áreas Protegidas e Inclusão Social (SAPIS) & Encontro Latinoamericano sobre Áreas Protegidas e Inclusão Social (ELAPIS), 2023, São Paulo. Anais dos Seminário Brasileiro sobre Áreas Protegidas e Inclusão Social (SAPIS) & Encontro Latinoamericano sobre Áreas Protegidas e Inclusão Social (ELAPIS). São Paulo: Even3, 2023.

• CEZAR, R. S. ; SILVEIRA, D. G. ; AMARAL, J. ; GUZZATTI, Thaise Costa . EDUCAÇÃO DO CAMPO E EDUCAÇÃO POPULAR: UMA EXPERIÊNCIA JUNTO AO CEDEP DE FORMAÇÃO DE PROFESSORES QUANTO AO ODS 02.. In: Seminário Brasileiro sobre Áreas Protegidas e Inclusão Social (SAPIS) & Encontro Latinoamericano sobre Áreas Protegidas e Inclusão Social (ELAPIS), 2023, São Paulo. Anais dos Seminário Brasileiro sobre Áreas Protegidas e Inclusão Social (SAPIS) & Encontro Latinoamericano sobre Áreas Protegidas e Inclusão Social (ELAPIS). São Paulo: Even3, 2023.

• SIMAS, G. C. ; MACHADO, A. P. A. ; ESPINDOLA, M. A. ; GUZZATTI, THAISE COSTA . O ORGÂNICO SOLIDÁRIO (OS) COMO FACILITADOR PARA O ACESSO A ALIMENTAÇÃO SAUDÁVEL NO MORRO DO MOCOTÓ. In: Seminário Brasileiro sobre Áreas Protegidas e Inclusão Social (SAPIS) & Encontro Latinoamericano sobre Áreas Protegidas e Inclusão Social (ELAPIS), 2023, São Paulo. Anais dos Seminário Brasileiro sobre Áreas Protegidas e Inclusão Social (SAPIS) & Encontro Latinoamericano sobre Áreas Protegidas e Inclusão Social (ELAPIS). São Paulo: Even3, 2023.

• GUZZATTI, Thaise Costa ; TURNES, Valério A ; ALCANTARA, L. C. S. . A CONTRIBUIÇÃO DA EDUCAÇÃO DO CAMPO NA CONSTRUÇÃO DE TERRITÓRIOS RURAIS. In: X Encontro Nacional de Pesquisadores em Gestão Social, 2018, Juazeiro do Norte. Anais Enapegs - Diálogos como resistência: gestão social, crises e futuro das democracias., 2018. p. 1-16.

• GUZZATTI, Thaise Costa ; TURNES, Valério A . O papel da Associação de Agroturismo Acolhida na Colônia (SC) na construção de políticas públicas de turismo focadas no desenvolvimento rural e na promoção da agricultura familiar.. In: V Encontro Nacional de Pesquisadores em Gestão Social, 2011, Florianópolis. Gestão Social como caminho para a redefinição da esfera pública, 2011.

• GUZZATTI, Thaise Costa ; SCHMIDT, Wilson ; PARENTE, M. M. T. . Associação Acolhida na Colônia: organização e solidariedade no desenvolvimento do agroturismo. In: Congresso Internacional de Turismo Rural e Desenvolvimento Sustentável, 2004, Joinville. As políticas públicas e ações privadas para o desenvolvimento do turismo rural, 2004. p. 1-8.

• GUZZATTI, Thaise Costa ; SOLDATELI, Márcio . O agroturismo como estratégia para promover o desenvolvimento rural: a experiência das Encostas da Serra Geral, SC. In: II Congresso Internacional de Turismo Rural e Desenvolvimento Sustentável, 2000, Santa Maria. Turismo Rural e Desenvolvimento Sustentável. Santa Maria: Universidade Federal de Santa Maria, 2000. v. 1. p. 1-5.

• GUZZATTI, Thaise Costa ; MILANO, M. ; TURNES, V. ; STEFANES, K. T. ; TABORDA, M. K. . Agroturismo e valorização de recursos territoriais locais: estudo de caso da Serra Catarinense.. In: VIII Workshop Catarinense de Indicação Geográfica, 2019, Florianópolis. Indicações Geográficas e Produtos Tradicionais: Anais do VIII Workshop Catarinense de Indicação Geográfica.. Florianópolis: Epagri, 2019. p. 205-210.

• GUZZATTI, Thaise Costa ; BAUMANN, J. ; SCHMIDT, Wilson ; SOUZA, K. B. . Levantamento da agrobiodiversidade do município de Santa Rosa de Lima - SC, com enfoque em milho crioulo. In: REUNIÃO SUL-BRASILEIRA SOBRE AGRICULTURA SUSTENTÁVEL E VI ENCONTRO CAXIENSE PARA DESENVOLVIMENTO DA AGRICULTURA ORGÂNICA SUSTENTÁVEL, 2016, Caxias do Sul. REUNIÃO SUL-BRASILEIRA SOBRE AGRICULTURA SUSTENTÁVEL E VI ENCONTRO CAXIENSE PARA DESENVOLVIMENTO DA AGRICULTURA ORGÂNICA SUSTENTÁVEL, 2016.

• GUZZATTI, Thaise Costa ; SCHMIDT, Wilson ; ANDRADE, M. S. ; POLLAK JUNIOR, M. . Diagnóstico da conservação do arroz crioulo no município de Santa Rosa de Lima - SC. In: REUNIÃO SUL-BRASILEIRA SOBRE AGRICULTURA SUSTENTÁVEL E VI ENCONTRO CAXIENSE PARA DESENVOLVIMENTO DA AGRICULTURA ORGÂNICA SUSTENTÁVEL, 2016, Caxias do Sul. REUNIÃO SUL-BRASILEIRA SOBRE AGRICULTURA SUSTENTÁVEL E VI ENCONTRO CAXIENSE PARA DESENVOLVIMENTO DA AGRICULTURA ORGÂNICA SUSTENTÁVEL, 2016.

• POLLAK JUNIOR, M. ; BAUMANN, J. ; GUZZATTI, Thaise Costa ; OGLIARI, J. B. . Censo da diversidade de recursos genéticos vegetais presentes no município de Santa Rosa de Lima - SC. In: REUNIÃO SUL-BRASILEIRA SOBRE AGRICULTURA SUSTENTÁVEL E VI ENCONTRO CAXIENSE PARA DESENVOLVIMENTO DA AGRICULTURA ORGÂNICA SUSTENTÁVEL, 2016, Caxias do Sul. REUNIÃO SUL-BRASILEIRA SOBRE AGRICULTURA SUSTENTÁVEL E VI ENCONTRO CAXIENSE PARA DESENVOLVIMENTO DA AGRICULTURA ORGÂNICA SUSTENTÁVEL, 2016.

• GUZZATTI, Thaise Costa ; SAMPAIO, C. A. C. . Construção de um território rural sustentável em Santa Catarina/Brasil. In: Seminário Internacional de Culturas y Desarrollo, 2016, Herédia. Seminário Internacional de Culturas y Desarrollo, 2016. v. 1. p. 1-15.

• BAUMANN, J. ; GUZZATTI, Thaise Costa ; VANDERLINDE, S. . O uso de húmus de minhocas obtido a partir da ciclagem de esterco bovino na produção orgânica de cebolinha verde (Allium fistulosum). In: REUNIÃO SUL-BRASILEIRA SOBRE AGRICULTURA SUSTENTÁVEL E VI ENCONTRO CAXIENSE PARA DESENVOLVIMENTO DA AGRICULTURA ORGÂNICA SUSTENTÁVEL, 2016, Caxias do Sul. REUNIÃO SUL-BRASILEIRA SOBRE AGRICULTURA SUSTENTÁVEL E VI ENCONTRO CAXIENSE PARA DESENVOLVIMENTO DA AGRICULTURA ORGÂNICA SUSTENTÁVEL, 2016.

• GUZZATTI, Thaise Costa ; Wilson Schmidt . Núcleo de estudos em agroecologia Educampo/UFSC. In: II Seminário Internacional de Educação do Campo e Fórum Regional do Centro e Sul do RS., 2014, Santa Maria. II Seminário Internacional de Educação do Campo e Fórum Regional do Centro e Sul do RS. (Anais).. Santa Maria: E-book., 2014. v. 01. p. 408-413.

• GUZZATTI, Thaise Costa ; TURNES, V. ; SAMPAIO, C. A. C. . Encostas da Serra Geral de Santa Catarina: esforço para realização de um diagnóstico territorial participativo. In: Congreso Latinoamericano de Sociología, 2013, Santiago. Congreso Latinoamericano de Sociología, 2013.

• SAMPAIO, C. A. C. ; GUZZATTI, Thaise Costa ; TURNES, V. . Nuevas relaciones entre agricultores familiares y consumidores: perspectivas recientes en Brasil y en Francia. In: Congresso Internacional de Desenvolvimento Local, 2013, Havana. Congresso Internacional de Desenvolvimento Local, 2013.

• GUZZATTI, Thaise Costa ; SAMPAIO, C. A. C. ; SCHEIBE, L. F. . Agroturismo, territorios e identidad rural: Associação Acolhida na Colônia (Santa Catarina, Brasil). In: Congresso Internacional de Desenvolvimento Local, 2013, Havana. Congresso Internacional de Desenvolvimento Local, 2013.

• PRUST, A. M. ; SILVA, C. E. ; SEBOLD, E. C. ; PAITER, L. L. ; GUZZATTI, Thaise Costa . A CONSTRUÇÃO DE UM DIAGNÓSTICO MUNICIPAL PARA O APRIMORAMENTO DA AÇÃO DOCENTE DE UM EDUCADOR DO CAMPO. In: II Encontro das Licenciaturas da Região Sul, 2017, Sâo Leopoldo. Anais II ENLICSUL - Práticas de Iniciação à Docência na Região Sul: enfoques, avaliação e perspectivas;. Sâo Leopoldo. RS: Unisinos, 2017. p. 1-5.

• GUZZATTI, Thaise Costa ; SAMPAIO, C. A. C. ; CORIOLANO, L. N. M. . Turismo de base comunitária em territórios rurais: caso da Associação de Agroturismo Acolhida na Colônia (SC).. In: 12o. ENTBL - Encontro Nacional de Turismo de Base Local, 2012, São Paulo. Revista Brasileira de Ecoturismo. São Paulo, 2012. v. 5. p. 746-746.

• GUZZATTI, Thaise Costa ; VIEIRA, V. B. ; FALK, V. V. ; TURNES, V. A. . O desenvolvimento do Turismo Pedagógico em áreas rurais: o caso do Projeto Viva Ciranda, Joinville (SC). In: 12o. ENTBL - Encontro Nacional de Turismo de Base Local, 2012, São Paulo. Revista Brasileira de Ecoturismo. São Paulo, 2012. v. 5. p. 747-747.

• GUZZATTI, Thaise Costa . Desenvolvimento Rural, Agroturismo e Circuitos Curtos de Comercialização de Alimentos.. 2016. (Apresentação de Trabalho/Conferência ou palestra).

• GUZZATTI, Thaise Costa . Projeto Acolhida na Colônia como alternativa ao desenvolvimento regional. 2016. (Apresentação de Trabalho/Conferência ou palestra).

• GUZZATTI, Thaise Costa . Guardiões e guardiãs de cultivos crioulos de Santa Rosa de Lima - SC.. 2016. (Apresentação de Trabalho/Congresso).

• GUZZATTI, Thaise Costa . Inclusión de la perspectiva de Género en el Programa Nacional de Asisencia Técnica y Extención Rural - PNATER. 2014. (Apresentação de Trabalho/Conferência ou palestra).

• GUZZATTI, Thaise Costa . A contribuição da mulher engenheira agrônoma na agricultura catarinense. 2014. (Apresentação de Trabalho/Conferência ou palestra).

• GUZZATTI, Thaise Costa . Associação de Agroturismo Acolhida na Colônia: turismo comunitário em territórios rurais.. 2014. (Apresentação de Trabalho/Outra).

• GUZZATTI, Thaise Costa . Estudo qualitativo sobre a implantação da política nacional de assistência técnica e extensão rural (PNATER) com enfoque em mulheres rurais. 2014. (Apresentação de Trabalho/Outra).

• GUZZATTI, Thaise Costa . Desafios e potencialidades do turismo de base comunitária no Brasil. 2014. (Apresentação de Trabalho/Conferência ou palestra).

• GUZZATTI, Thaise Costa . Programa Municipal de Turismo Rural: Agroturismo Acolhida na Colônia. 2014. (Apresentação de Trabalho/Conferência ou palestra).

• GUZZATTI, Thaise Costa . Diversificação de atividades em propriedades de agricultura familiar, com foco em agroturismo e agroecologia. 2013. (Apresentação de Trabalho/Conferência ou palestra).

• GUZZATTI, Thaise Costa . Desenvolvimento Territorial Sustentável: o caso das Encostas da Serra Geral. 2013. (Apresentação de Trabalho/Conferência ou palestra).

• GUZZATTI, Thaise Costa . Pesquisa qualitativa e conhecimento - reflexões acerca das políticas públicas e práticas educativas no contexto da Educação do Campo. 2013. (Apresentação de Trabalho/Conferência ou palestra).

• GUZZATTI, Thaise Costa . Agroturismo: redes e parcerias. 2012. (Apresentação de Trabalho/Conferência ou palestra).

• GUZZATTI, Thaise Costa . Circuitos Curtos de Comercialização de Alimentos no turismo. 2012. (Apresentação de Trabalho/Conferência ou palestra).

• GUZZATTI, Thaise Costa . Turismo rural na agricultura Familiar. 2012. (Apresentação de Trabalho/Conferência ou palestra).

• GUZZATTI, Thaise Costa . Experience de l'association Acolhida na Colônia au Brésil. 2012. (Apresentação de Trabalho/Conferência ou palestra).

• GUZZATTI, Thaise Costa . Turismo comunitário e meio ambiente. 2012. (Apresentação de Trabalho/Conferência ou palestra).

• GUZZATTI, Thaise Costa ; VIEIRA, V. B. ; FALK, V. V. ; TURNES, Valério . O desenvolvimento do turismo pedagógico em áreas rurais: o caso do projeto Viva Ciranda - Joinville (SC). 2012. (Apresentação de Trabalho/Comunicação).

• GUZZATTI, Thaise Costa ; SAMPAIO, C. A. C. ; CORIOLANO, L. N. M. . Turismo de Base Comunitária em territórios rurais: caso da Associação de Agroturismo Acolhida na Colônia (SC).. 2012. (Apresentação de Trabalho/Comunicação).

• GUZZATTI, Thaise Costa . Turismo de base comunitária: a experiência da Associação Acolhida na Colônia. 2010. (Apresentação de Trabalho/Conferência ou palestra).

• GUZZATTI, Thaise Costa . Segmentação do turismo e mercado: turismo rural. 2010. (Apresentação de Trabalho/Conferência ou palestra).

• GUZZATTI, Thaise Costa . Turismo em pequenas propriedades. 2010. (Apresentação de Trabalho/Conferência ou palestra).

• GUZZATTI, Thaise Costa . Diversificação de atividades nas propriedades de agricultura familiar. 2009. (Apresentação de Trabalho/Conferência ou palestra).

• GUZZATTI, Thaise Costa . Agroturismo: redes e parcerias. 2008. (Apresentação de Trabalho/Conferência ou palestra).

• GUZZATTI, Thaise Costa . Importância da preservação da identidade local - envolvimento da comunidade no processo de desenvolvimento turístico. 2007. (Apresentação de Trabalho/Conferência ou palestra).

• GUZZATTI, Thaise Costa . Situação atual e perspectiva do turismo frente ao associativismo: experiências em Santa Catarina. 2006. (Apresentação de Trabalho/Conferência ou palestra).

• GUZZATTI, Thaise Costa . Turismo rural em Santa Rosa de Lima (SC). 2006. (Apresentação de Trabalho/Conferência ou palestra).

• GUZZATTI, Thaise Costa . Turismo é riqueza para a comunidade e os turistas. 2006. (Apresentação de Trabalho/Conferência ou palestra).

• GUZZATTI, Thaise Costa . Acolhida na Colônia (SC). 2006. (Apresentação de Trabalho/Conferência ou palestra).

• GUZZATTI, Thaise Costa . Turismo rural na agricultura familiar. 2005. (Apresentação de Trabalho/Conferência ou palestra).

• GUZZATTI, Thaise Costa . Turismo Rural na Agricultura Familiar. 2005. (Apresentação de Trabalho/Conferência ou palestra).

• GUZZATTI, Thaise Costa . Recomendaciones político-técnicas para el mejoramiento de los sistemas de ATER, con perspectiva de inclusión de género, en los países de la región. Santiago de Chile: Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura (FAO), 2017 (Estudo de Caso).

• GUZZATTI, Thaise Costa ; TURNES, Valério ; BASTEZINI, D. A. . Cooperagreco: seus desafios e suas conquistas. Rio de Janeiro: Sociedade Nacional de Agricultura, 2012 (Estudo de Caso).

Outras produções

Projetos de pesquisa

• 2023 - Atual

  Inovação e transição sustentável: cesta de bens e serviços em territórios amazônicos, Descrição: Este projeto objetiva a co-construção por atores públicos, privados e associativos, de um arcabouço teórico-metodológico de análise de desenvolvimento territorial, a partir do enfoque da Cesta de bens e serviços territoriais (CBST), propondo ações para transições sustentáveis no Marajó, Pará, e Campos e Lagos, Maranhão. O enfoque teórico-metodológico da CBST identifica recursos e ativos que possam constituir uma oferta composta e sinérgica de produtos e serviços territoriais. Para isso, são mobilizados atributos ambientais, paisagísticos, arquitetônicos, históricos e culturais associados a sistemas agroalimentares localizados e ao turismo rural de base comunitária (TRBC), por meio da governança territorial, elementos que orientam as ações para a geração de uma renda de qualidade territorial. Com este propósito, o projeto reforçará uma rede de cooperação entre pesquisadores, estudantes e atores territoriais do Pará, do Maranhão, de Santa Catarina e do Paraná e parceria internacional na França. Essa cooperação se dará por meio das seguintes etapas metodológicas: alinhamento teórico; co-construção de instrumentos metodológicos; diagnóstico; visitas técnicas; formação; edificação de comunidades de prática; e análise de dados e elaboração do plano de divulgação científica. Como resultado, almeja-se aprimorar o enfoque teórico-metodológico da CBST considerando as condições socioeconômicas da Amazônia; inventariar produtos e serviços territoriais específicos e atores envolvidos na governança territorial no Pará e no Maranhão; analisar legislações que normatizam as agroindústrias familiares e o turismo rural; promover intercâmbios técnico-científicos entre pesquisadores, associações civis, empresas privadas e órgãos públicos; e organizar uma Escola de Verão e das Águas para formação de agentes de desenvolvimento rural baseada na abordagem da CBST. Ao longo do projeto haverá a elaboração de 5 dissertações de mestrado, 3 teses de doutorado e 8 trabalhos de conclusão de curso de graduação, além de sete apresentações de trabalhos em eventos científicos, seis artigos submetidos em periódicos qualificados nacionais e internacionais e um livro.. , Situação: Em andamento; Natureza: Pesquisa. , Integrantes: Thaise Costa Guzzatti - Coordenador / Valdete Boni - Integrante / Ademir Antonio Cazella - Integrante / Paola Beatriz May Rebollar - Integrante.

• 2021 - Atual

  Desenvolvimento territorial sustentável: interfaces entre a cesta de bens e serviços, mercados e marcas territoriais, Descrição: O enfoque teórico-metodológico da Cesta de Bens e Serviços Territoriais (CBST) identifica recursos e ativos que possam constituir uma oferta composta e sinérgica de produtos e serviços territoriais. Para isso são mobilizados atributos ambientais, paisagísticos, históricos e culturais associados a sistemas agroalimentares localizados e ao turismo rural, por meio da governança territorial de atores públicos, associativos e privados, os quais orientam as ações para a geração de uma renda de qualidade territorial. Essa renda agregada é apropriada por diversos segmentos produtivos ou prestadores de serviço, promovendo melhorias de indicadores de sustentabilidade e de desenvolvimento dos territórios rurais. Este projeto tem por objetivo geral adaptar o arcabouço teórico-metodológico de análise de desenvolvimento territorial sustentável para apreensão das particularidades socioeconômicas, ambientais, culturais e organizacionais de territórios rurais catarinenses, a partir do enfoque da ?Cesta de bens e serviços territoriais?. Em relação aos objetivos específicos pretende-se: i) aprofundar o inventário e análise dos componentes da CBST e lhe incorporar novas contribuições teóricas associadas à construção social de mercados agroalimentares, com foco na abordagem dos ?mercados imersos?; ii) analisar as agroindústrias familiares rurais, enquanto componentes da CBST, com foco na agregação de diferenciais de qualidade, estruturas organizacionais e distintos canais de comercialização; iii) investigar as marcas coletivas utilizadas por agroindústrias familiares, produtos e serviços de dois territórios catarinenses com o propósito de compreender suas origens, objetivos, estruturas operacionais e potencialidades para ações de marketing de produtos de qualidade territorial; iv) elaborar uma proposta de curso para capacitar agentes de desenvolvimento territorial sustentável no enfoque da CBST; v) promover ações de cooperação interinstitucional que fortaleçam processos de desenvolvimento territorial sustentável em zonas rurais catarinenses e brasileiras. Em termos metodológicos, serão realizados dois estudos de caso em territórios rurais. Como resultados esperados, destaca-se o aprimoramento e adaptação do enfoque teórico-metodológico da CBST para as condições socioeconômicas catarinenses, o inventário de produtos e serviços territoriais e dos atores que realizam a governança territorial nos territórios estudados, a promoção do intercâmbio técnico-científico entre pesquisadores, associações civis, empresas privadas e órgãos públicos e a elaboração de uma proposta de capacitação de agentes de desenvolvimento rural na abordagem da CBST. Ao longo do projeto haverá a conclusão de duas dissertações de mestrado, duas teses de doutorado, no mínimo seis apresentações de trabalhos em eventos técnicocientíficos, cinco artigos aceitos ou publicados e a realização de encontros interinstitucionais.. , Situação: Em andamento; Natureza: Pesquisa. , Integrantes: Thaise Costa Guzzatti - Integrante / Valério Alécio Turnes - Integrante / Valdete Boni - Integrante / Ademir Antonio Cazella - Coordenador / Cristiano Desconsi - Integrante / Fabio Luiz Burigo - Integrante / Marja Zattoni Milano - Integrante / Clovis Dorigon - Integrante / Paola Beatriz May Rebollar - Integrante., Financiador(es): Fundação de Amparo à Pesquisa e Inovação do Estado de Santa Catarina - Auxílio financeiro.

• 2019 - 2022

  O Enfoque da Cesta de Bens e Serviços Territoriais: modelo de análise do Desenvolvimento Territorial Sustentável, Descrição: O enfoque teórico-metodológico da Cesta de Bens e Serviços Territoriais (CBST) foi formulado originalmente a partir da realidade empírica de zonas rurais francesas marginalizadas do processo de modernização agrícola iniciado no II pós-Guerra. Trata-se da identificação e valorização de um conjunto articulado (?cesta?) de recursos específicos ou intrínsecos de cada território, a exemplo de produtos típicos e serviços associados ao turismo rural e a circuitos curtos de comercialização. Por definição, a ?Cesta? implica, também, atributos ambientais, paisagísticos, históricos e culturais, bem como um sistema de governança territorial composto por atores públicos, associativos e privados. Essa conjunção de fatores resulta na geração de uma renda de qualidade territorial apropriada por diversos segmentos produtivos ou prestadores de serviço, favorecendo, com isso, melhorias de indicadores de sustentabilidade e de desenvolvimento dos territórios. Assim, este enfoque se diferencia de ações setoriais de desenvolvimento agrícola centradas exclusivamente em indicadores econômicos de cadeias produtivas. Dentro desse debate, este projeto de pesquisa tem por objetivo geral conceber um arcabouço teórico-metodológico de análise de desenvolvimento territorial sustentável adaptado para apreensão das particularidades e heterogeneidades socioeconômicas, ambientais, culturais e organizacionais de diferentes territórios rurais brasileiros. Em relação aos objetivos específicos pretende-se: i) incorporar novas contribuições teóricas associadas à construção social de mercados agroalimentares no quadro analítico da CBST pensado para o caso brasileiro; ii) elaborar indicadores quantitativos para avaliar a qualidade dos componentes da CBST (produtos e serviços, cenários e sistemas de governança territorial), que permitam a comparação entre os distintos territórios analisados; iii) inventariar e analisar os componentes da CBST dos territórios estudados a partir da percepção dos atores territoriais investigados sobre os processos que influenciam a especificação de recursos e ativos territoriais e a geração de renda de qualidade territorial; iv) elaborar uma proposta de curso para capacitação de agentes de desenvolvimento territorial sustentável especializados no enfoque da CBST; v) promover ações de cooperação interinstitucional que fortaleçam processos de desenvolvimento territorial sustentável no país e o intercâmbio internacional entre membros da equipe brasileira e os pesquisadores francês, suíço e canadenses por meio de videoconferência, produção científica compartilhada e estágios (doutorado sanduíche e pós-doutoral). Para tanto, conta com o envolvimento de uma rede de pesquisadores e organizações de ensino, pesquisa e extensão, nacionais e estrangeiras, que atuam com o tema do desenvolvimento territorial em zonas rurais. Destaque-se a participação de pesquisadores de três universidades brasileiras (Universidade Federal de Santa Catarina, Universidade Estadual de Santa Catarina e Universidade Federal do Pará - Campus de Cametá), de três Institutos Federais de Educação, Ciência e Tecnologia, da Empresa de Pesquisa Agropecuária e Extensão Rural de Santa Catarina (Epagri), do Serviço Brasileiro de Apoio às Micro e Pequenas Empresas (Sebrae) e de três universidades estrangeiras (Université Alpine de Grenoble da França, Université de Neuchâtel da Suíça e University of British Columbia do Canadá), entre os quais Bernard Pecqueur, coordenador do grupo francês que formulou o enfoque da "Cesta". Em termos metodológicos, cinco estudos de caso serão realizados em distintos territórios rurais, sendo quatro no Estado de Santa Catarina e um no Estado Pará, com o propósito de inventariar e avaliar a coleção de produtos e serviços com potencial para compor uma CBST, bem como os cenários e sistemas de governança territorial existentes em cada um desses territórios. Como. , Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa. , Integrantes: Thaise Costa Guzzatti - Coordenador / Valério Alécio Turnes - Integrante / Ademir Antonio Cazella - Integrante / Cristiano Desconsi - Integrante / Fabio Luiz Burigo - Integrante / Rene Birochi - Integrante / Marja Zattoni Milano - Integrante / Bernard Pecqueur - Integrante / Clovis Dorigon - Integrante., Financiador(es): Conselho Nacional de Desenvolvimento Científico e Tecnológico - Auxílio financeiro.

• 2017 - 2020

  A contribuição das políticas públicas para a construção e consolidação de territórios rurais em Santa Catarina: O caso do Território das Encostas da Serra Geral, Descrição: O projeto propõe o estabelecimento de estudos sobre o impacto de políticas públicas voltadas à agricultura e ao desenvolvimento rural ou regional/municipal/local, na construção e consolidação de territórios rurais, mais especificamente do território rural em construção das Encostas da Serra Geral, no Sudeste catarinense. A pesquisa procurará estabelecer correlações entre alguns instrumentos de política pública destinados ao meio rural e sua capacidade de apoiar o fortalecimento de fatores que contribuem para o aprimoramento de elementos constitutivos de territórios rurais: identidade e capital social, por exemplo. A partir de abordagens focadas na sustentabilidade e na multifuncionalidade, buscar-se-á avaliar se tais políticas concorrem para evitar o esvaziamento demográfico e cultural dos territórios rurais, proporcionar a (re)integração e a coesão sociais, assim como assegurar melhor qualidade de vida e de previdência social. Isso porque, de maneira geral, verifica-se, ao longo da história, que as ações públicas para territórios rurais sempre privilegiaram o enfoque setorial, tratando de forma parcial o contexto multidimensional que os caracterizam. Destaque-se que esta abordagem marcou fortemente as políticas de assistência técnica e extensão rural, de pesquisa agropecuária, de crédito, de comercialização, de saúde, de educação etc. Tal viés pode ser considerado como uma das causas dos processos de seleção e exclusão social no meio rural brasileiro. Hoje, com o processo de masculinização e envelhecimento do meio rural (que vem sendo discutido desde a publicação do Censo de 2000 e que precisa ser verificado no território em estudo), ganham destaque, nos debates estratégicos sobre o futuro dos territórios rurais e sobre as intervenções urgentes a neles realizar, as políticas que considerem instrumentos e ações que contemplem abordagens de geração e de gênero, de educação e de alternativas que contemplem o não agrícola no meio rural, assim como novas formas e circuitos de comercialização de bens e serviços. Como ponto de partida da ação de pesquisa, será analisado um grupo de políticas que aparecem como ligadas a abordagens que privilegiam o aumento da atratividade dos espaços rurais e propõem o fomento de atividades que podem vir a fortalecer os novos papéis e funções do meio rural no processo de desenvolvimento do Território rural das Encostas da Serra Geral. O primeiro período de investigação será marcado pela identificação de políticas públicas municipais (dos municípios que compõem o território das Encostas da Serra Geral) e regionais (das Secretarias de Desenvolvimento Regional contidas no território das Encostas da Serra Geral) que tenham instrumentos ou ações que considerem ou contemplem a abordagem de gênero e geração, de Educação do Campo e novas formas de organização da economia rural. Pari passu, será feita a análise dos processos de implementação e efetivação dessas políticas públicas, considerando principalmente a efetividade e os impactos delas. A título de exemplo listam-se políticas de Turismo Rural na Agricultura Familiar ? TRAF, políticas que apoiem a construção de circuitos curtos de comercialização e políticas especificamente voltadas às juventudes rurais.. , Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa. , Integrantes: Thaise Costa Guzzatti - Coordenador / Valério A Turnes - Integrante / Carlos Alberto Cioce Sampaio - Integrante / Liliane Alcântara - Integrante.

• 2014 - 2017

  Projeto NeaEducampo, Descrição: O Neaeducampo é fruto da proposta apresentada pela Licenciatura em Educação do campo/CED/UFSC, a Chamada MCTI/MAPA/MDA/MEC/MPA/CNPq Nº 81/2013. O Núcleo está sediado no município de Santa Rosa de Lima (SC), uma vez que a ação de ensino, pesquisa e extensão está voltada mais diretamente para pequenos municípios rurais do território em construção das Encostas da Serra Geral. O município sede recebeu da Assembleia Legislativa do Estado de Santa Catarina o título de ?Capital catarinense da agroecologia? e abriga a Turma 4 do curso de Licenciatura em Educação do Campo. O projeto está ancorado na perspectiva da pesquisa-ação e na estratégia de construção do conhecimento do tipo ?de agricultor para agricultor?. Sua característica principal é a proposta de instalação de Unidades de Experimentação e Socialização (UES) in loco, ou seja, nas unidades familiares de produção de associadas à rede Agreco (Associação dos Agricultores Ecológicos das Encostas da Serra Geral) e CooperAgreco, situadas em quatro municípios envolvidos na proposta (Anitápolis, São Bonifácio e Rio Fortuna, além de Santa Rosa de Lima). Neste sentido, vinte unidades familiares de produção (UFP) orgânica ou em conversão associadas à CooperAgreco são consideradas, também, espaço físico de pesquisa e formação à disposição das atividades de campo do projeto. O projeto busca desenvolver soluções afetas ao ensino, pesquisa e extensão rural, para resolver ou superar fatores (técnicas de compostagem; técnicas produtivas vegetais; Sementes crioulas; Água e Recuperação de pequenas áreas degradadas e Alimentação animal) que, ao longo do tempo, mostraram-se limitantes para o processo de expansão e consolidação da agroecologia na região em que a Agreco, a CooperAgreco, o CFAE (Centro de Formação em Agroecologia) e a Associação de Agroturismo Acolhida na Colônia (entidades parceiras da proposta) têm buscado construir e tornar irreversível um projeto de desenvolvimento solidário e sustentável.. , Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa. , Alunos envolvidos: Graduação: (10) . , Integrantes: Thaise Costa Guzzatti - Integrante / Wilson Schmidt - Coordenador / Natacha Eugênia Janata - Integrante / Beatriz Hanff - Integrante / Antônio Munarin - Integrante / Oscar Rover - Integrante / Moacir Darolt - Integrante / João Augusto de Oliveira - Integrante / Sebastião Vanderlinde - Integrante / Jackson Baumann - Integrante / Diana Feldhaus - Integrante / Luis Henrique Vanderlindi - Integrante., Financiador(es): Conselho Nacional de Desenvolvimento Científico e Tecnológico - Auxílio financeiro.

• 2012 - 2014

  Assistência Técnica e Extensão Rural (ATER) e gênero no Brasil., Descrição: Estudo qualitativo sobre a implantação da Política Nacional de Assistência Técnica e Extensão Rural (PNATER) a partir da vigência da Lei 12.188/2010 (Lei de ATER) e seus instrumentos instituídos, com vistas a analisar a prestação de serviços de ATER para mulheres rurais no âmbito dos contratos e convênios gerados a partir das Chamadas Públicas da Diretoria de Política para Mulheres Rurais (DPMR/MDA), da Secretaria de Agricultura Familiar (SAF/MDA) e das Superintendências Regionais do Instituto Nacional de Colonização e Reforma Agrária (SR/INCRA) no período de 2010 a 2011. , Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa. , Integrantes: Thaise Costa Guzzatti - Coordenador / Daniele Gelbecke - Integrante / Wilson Schmidt - Integrante / Valério Turnes - Integrante / Valdete Boni - Integrante / Eliziana Vieira Araújo - Integrante / Júlio Dias - Integrante / Paulo Ramos - Integrante., Financiador(es): Organizacao das Nacoes Unidas para Alimentacao e Agricultura - Outra.

• 2011 - 2012

  Estudo sobre as condições de trabalho e saúde dos avicultores e suinocultores da Região Oeste de Santa Catarina, Descrição: O Estudo teve como objetivo analisar as relações e condições de trabalho e de saúde dos agricultores vinculados à produção industrial de suínos e aves, e como estas interferem no bem estar e reprodução social dessa categoria e na sustentabilidade do complexo agroalimentar do Oeste Catarinense. Objetivos específicos:Caracterizar a agricultura familiar integrada à agroindústria produtora de aves e suínos em relação a aspectos demográficos e socioeconômicos; Verificar a existência de relações entre tipo de produção, sistema de produção e os problemas de saúde, descrevendo sua interferência sobre a saúde dos agricultores; Verificar a interferência do trabalho na socialização dos trabalhadores; Identificar as variáveis da problemática de estudo.. , Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa. , Integrantes: Thaise Costa Guzzatti - Coordenador / Paulo Roberto Ramos - Integrante / Valério Turnes - Integrante / Maria Ignez Silveira Paulilo - Integrante / Laila Priscila Graf - Integrante / Regina Célia Paulineli Borges - Integrante., Financiador(es): Instituto Interamericano de Cooperação para a Agricultura - Remuneração.

• 2009 - 2010

  Elaboração do diagnóstico territorial participativo das Encostas da Serra Geral, Descrição: O projeto teve como objetivo geral a realização de estudos e elaboração de um diagnóstico participativo socioeconômico e ambiental na região denominada Encostas da Serra Geral de SC, contemplando cenários prospectivos e proposição de estratégias para reforço de dinâmicas de Desenvolvimento Territorial Sustentável. Os objetivos específicos foram: a) Realização de um mapeamento preliminar do sistema produtivo das Encostas da Serra Geral, levando em conta as atividades da economia formal e informal; b) Atualizar e sistematizar dados empíricos relativos aos sistemas produtivos existentes nesta região; c) Identificar as principais cadeias produtivas e suas interações, os atores e instituições representativas das mesmas e avaliar os impactos econômicos, sociais e ambientais positivos e negativos sobre o patrimônio natural, o bem estar das famílias e sobre a qualidade de vida da região das Encostas da Serra Geral; d) Efetuar uma análise prospectiva das tendências em curso, com base na identificação e qualificação dos problemas socioambientais, dos conflitos e das potencialidades existentes; e) Gerar em parceria com a Epagri conhecimentos sobre procedimentos metodológicos para estudos e diagnósticos que subsidiem políticas de desenvolvimento territorial.. , Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa. , Integrantes: Thaise Costa Guzzatti - Coordenador / Valério A Turnes - Integrante / Paulo Roberto Ramos - Integrante., Financiador(es): Empresa de Pesquisa Agropecuária e Extensão Rural de Santa Catarina - Remuneração.

Prêmios