Anne Jardim Botelho

Possui pós-doutorado em Ciências da Saúde pelo Programa de Pós-graduação em Ciências da Saúde/UFS. Graduação em Nutrição pelo Centro Universitário Newton Paiva (2003), mestrado em Saúde e Enfermagem pela Universidade Federal de Minas Gerais (2008) e doutorado em Ciências da Saúde pela Universidade Federal de Sergipe (2013), com período sanduíche na Escola de Medicina Tropical do Reino Unido (LSTM/UK). Nutricionista da Universidade Federal de Sergipe, atuando principalmente na assistência nutricional de crianças com alergias e intolerâncias alimentares, dificuldades alimentares, fibrose cística e erros inatos do metabolismo. Tem experiência na área de Nutrição Clínica Infantojuvenil e em pesquisa epidemiológica com ênfase em Análise Nutricional de População Infantil. Tutora estadual da Estratégia Nacional para Promoção do Aleitamento Materno e Alimentação Complementar Saudável (SUS). Docente colaboradora do Programa de Pós-graduação em Ciências da Saúde da UFS.

Informações coletadas do Lattes em 04/06/2024

Acadêmico

Formação acadêmica

Doutorado em Ciências da Saúde

2011 - 2013

Universidade Federal de Sergipe
Título: Marcadores de micronutrientes e de sobrepeso e associações com patógenos intestinais e diarreia aguda em lactentes
Orientador: em Liverpool School of Tropical Medicine ( Luis Eduardo Cuevas)
com , Ano de obtenção: 2013. Ricardo Queiroz Gurgel. Bolsista do(a): Conselho Nacional de Desenvolvimento Científico e Tecnológico, CNPq, Brasil. Grande área: Ciências da Saúde

Mestrado em Saúde e Enfermagem

2007 - 2008

Universidade Federal de Minas Gerais
Título: Relação entre infecções helmínticas, estado nutricional e desempenho cognitivo de escolares residentes em área endêmica
, Ano de Obtenção: 2008.Maria Flávia Carvalho Gazzinelli.Palavras-chave: Helmintoses; estado nutricional; Cognição; Escolares; anemia; Testes de Inteligência. Grande área: Ciências da SaúdeSetores de atividade: Educação.

Especialização em Nutricao Clinica

2003 - 2004

União Social Camiliana
Título: Efeito da suplementação calórico-protéica na forma de módulos industrializados sobre o estado nutricional de pacientes com Fibrose Cística.
Orientador: Luciana Carneiro

Aperfeiçoamento em Pós-doutorado em Ciências da Saúde

2019 - 2022

Universidade Federal de Sergipe
Título: Alimentação complementar e comportamento alimentar em lactentes com alergia ao leite de vaca de região de baixa renda. Ano de finalização: 2022
Orientador: Ricardo Queiroz Gurgel

Graduação em Nutrição

1999 - 2003

Centro Universitário Newton Paiva

Pós-doutorado

2019 - 2022

Pós-Doutorado. , Universidade Federal de Sergipe, UFS, Brasil. , Grande área: Ciências da Saúde

Formação complementar

2021 - 2022

Interpretação de exames laboratoriais. (Carga horária: 5h). , Cursos Andreia Friques, AF, Brasil.

2021 - 2022

Abordagem Integrativa Para o Tratamento das Dificuldades Alimentares. (Carga horária: 10h). , Instituto de Desenvolvimento Infantil, IDI, Brasil.

2021 - 2021

Curso Get Permission Approach: da avaliação à terapia. (Carga horária: 18h). , Instituto de Desenvolvimento Infantil, IDI, Brasil.

2021 - 2021

Do Nutricionismo à Comida de Verdade. (Carga horária: 30h). , ACT Promoção da Saúde, ACT, Brasil.

2017 - 2017

Alimentação escolar. (Carga horária: 60h). , Programa de Educação Continuada do Portal Educação, PORTAL EDUCAÇÃO, Brasil.

2016 - 2016

Suporte Nutricional Enteral com Conceitos em Parenteral. (Carga horária: 80h). , Programa de Educação Continuada do Portal Educação, PORTAL EDUCAÇÃO, Brasil.

2016 - 2016

Obesidade Infantil. (Carga horária: 80h). , Programa de Educação Continuada do Portal Educação, PORTAL EDUCAÇÃO, Brasil.

2015 - 2015

Curso de Nutrição Materno Infantil. (Carga horária: 60h). , Programa de Educação Continuada do Portal Educação, PORTAL EDUCAÇÃO, Brasil.

2015 - 2015

Amamenta e Alimenta Brasil. (Carga horária: 30h). , Ministério da Saúde, MS, Brasil.

2015 - 2015

Bases da Nutrição Infantojuvenil. (Carga horária: 80h). , Portal Educação, PE, Brasil.

2011 - 2012

Capacitação em Saúde Baseada em Evidências. (Carga horária: 152h). , Hospital Sírio-Libanês, SIRIO-LIBANÊS, Brasil.

Idiomas

Bandeira representando o idioma Inglês

Compreende Bem, Fala Bem, Lê Bem, Escreve Bem.

Bandeira representando o idioma Espanhol

Compreende Bem, Fala Pouco, Lê Bem, Escreve Pouco.

Áreas de atuação

Grande área: Ciências da Saúde / Área: Nutrição / Subárea: Análise Nutricional de População.

Grande área: Ciências da Saúde / Área: Nutrição / Subárea: Nutrição Pediátrica.

Grande área: Ciências da Saúde / Área: Nutrição / Subárea: Nutrição Pediátrica/Especialidade: Nutrição Clínica.

Participação em eventos

I Whorkshop Sergipano de Alergia às Proteínas do Leite de Vaca em Pediatria.Suplementação nutricional e vitamínica para lactantes, lactentes e crianças com APLV. 2024. (Outra).

II Gastro Virtual Conference. 2021. (Congresso).

II Meeting Alagoano de Saúde Materno Infantil.Nutrição comportamental infantil como estratégia terapêutica na criança com dificuldade alimentar. 2021. (Outra).

XII Simpósio Internacional de Alergia Alimentar ASBAI.?Desordens nutricionais resultantes da alergia alimentar na criança?. 2021. (Simpósio).

XII Simpósio Internacional de Alergia Alimentar ASBAI.Deficiência de micronutrientes em lactentes de média e baixa renda com APVL. 2021. (Simpósio).

Ciclo de Palestras do Conselho Regional de Nutrição - 5ª região.Curso sobre Manejo Nutricional na Alergia Alimentar. 2019. (Oficina).

I Congresso Baiano de Nutrição Infantil. Dificuldade Alimentar na Infância: diagnóstico e tratamento nutricional. 2019. (Congresso).

I Fórum sergipano de fisioterapia respiratória no paciente com fibrose cística.Importância da nutrição na fibrose cística. 2019. (Outra).

II Congresso multiprofissional de Saúde HIB. Obesidade infantojuvenil e promoção da qualidade de vida - abordagem da Nutrição. 2019. (Congresso).

III Encontro das ligas de Nutrição.Alergia à proteína do leite de vaca (APLV). 2019. (Encontro).

I Simpósio de Psicologia sobre Autismo.Comportamento Alimentar no Transtorno do Espectro Autista. 2019. (Simpósio).

IV Congresso Norte Nordeste de Nutrição Infantil. Dificuldade Alimentar na Infância: diagnóstico e tratamento nutricional. 2019. (Congresso).

I Workshop sobre Doenças Gastrintestinais.Intolerância à lactose e Doença celíaca. 2019. (Outra).

Seminário Convivendo com o TEA - transtorno do espectro autista.Nutrição comportamental infantil. 2019. (Seminário).

I Congresso Sergipano de Especialidades Pediátricas. Mesa Redonda sobre Transtornos e Dificuldades Alimentares - visão do nutricionista. 2018. (Congresso).

II Fórum Nacional de Triagem Neonatal e Fenilcetonúria. 2018. (Outra).

I Simpósio de Atenção Básica em Pediatria da LAPED-SE.Abordagem da Nutrição na obesidade infantil. 2018. (Simpósio).

3 Congresso Internacional de Atividade Física, Nutrição e Saúde. Manejo Nutricional na Alergia Alimentar. 2017. (Congresso).

Ciclo de Palestras do Conselho Regional de Nutricionistas (CRN-5).Transição Alimentar do lactente - Da Teoria à Prática. 2016. (Outra).

Ciclo de Palestras do Conselho Regional de Nutricionistas (CRN-5).A importância dos ácidos graxos no desenvolvimento infantil. 2015. (Outra).

Congresso Brasileiro em Saúde e Alimentos. Manejo nutricional na alergia alimentar. 2015. (Congresso).

I Curso de atualização em nutrição do lactente.Nutrição do Lactente. 2015. (Outra).

1ª Oficina para formação de tutores da Estratégia Nacional para Alimentação Complementar Saudável. 2012. (Oficina).

I Congresso Norte-Nordeste multiprofissional em saúde da criança e do adolescente e II Fórum Paraibano de violência contra criança e adolescente.. O impacto da doença pulmonar sobre o estado nutricional da criança e do adolescente com fibrose cística.. 2012. (Congresso).

VI Congresso Brasileiro de Triagem Neonatal/XXII Congresso Brasileiro de Genética Médica/ Fórum Nutricional de Erros Inatos do Metabolismo - um foco em Fenilcetonúria. 2010. (Congresso).

XXI Congresso Brasileiro de Nutrição - CONBRAN. Insegurança alimentar inversamente associada a indicadores sociais e de saúde em população rural de Minas Gerais. 2010. (Congresso).

Curso de Formação Alert, Serviços de Licenciamento de Sistemas de Informática para a Sáude. 2009. (Outra).

Workshop sobre Boas Práticas em Pesquisa Clínica. 2009. (Outra).

A contribuição das instituições de ensino superior e da sociedade civil para a Segurança Alimentar e Nutricional Sustentável em Minas Gerais. 2008. (Seminário).

Ciclo de atualização em Nutrição clínica, Hospital das Clínicas, UFMG. 2008. (Outra).

III World Congress of Pediatric Gastroenterology, Hepatology and Nutrition. Association between Ascaris lumbricoides and hookworm infection and specific nutritional deficiencies among schoo-aged children from a rural area of Brazil. 2008. (Congresso).

I Jornada Acadêmica de Nutrição Clínica do Curso de Nutrição/UFMG.Nutrição Pediátrica. 2008. (Outra).

Simpósio sobre Obesidade na Infância e Adolescência. 2008. (Simpósio).

Condutas Nutricionais em Pediatria. 2007. (Simpósio).

I Jornada de Atualização em Nutrição Pediátrica. 2007. (Outra).

Workshop GCP -Boas Práticas Clínicas, BIOCANCER. 2007. (Outra).

Congresso Brasileiro de Nutrição. 2006. (Congresso).

Gestão de Resíduos. 2006. (Outra).

II Fórum NAcional Support de Atualização em Diabetes. 2005. (Outra).

III Congresso Mineiro de Epidemiologia e Saúde Pública. Infecções helmínticas, estoques de ferro e anemia ferropriva entre crianças e adolescentes residentes em área rural da região norte de Minas Gerais.. 2005. (Congresso).

GCP Training, Quintiles. 2004. (Outra).

I Simpósio Acadêmico de Pedagogia "outro olhar sobre a educação".Nutrição Infantil. 2003. (Simpósio).

I Seminário de Educação Infantil do NEPEI.Noções básicas de Nutrição e Educação Nutricional na Infância. 2002. (Seminário).

IV Seminário de Avaliação do Sistema de Vigilância Alimentar e Nutricional. 2002. (Seminário).

V Encontro do Conselho de Instituições de Educação Infantil do NEPEI.Nutrição Infantil. 2002. (Encontro).

Congresso Brasileiro de Nutrição. Congresso Brasileiro de Nutrição. 2001. (Congresso).

Curso de Atendimento a pacientes com Transtornos Alimentares. 2000. (Outra).

Curso de Capacitação em Cidadania e Segurança Alimentar. 2000. (Outra).

Curso de Causas e Tratamento da Compulsão Alimentar:"Binge Eatings". 2000. (Outra).

Curso sobre "Atuação do Nutricionista no Controle de Qualidade de Alimentos". 2000. (Outra).

Mesa Redonda: Distúrbios Alimentares. 2000. (Outra).

Mesa Redonda: O que há de novo em obesidade. 2000. (Outra).

Curso sobre "Habilidades no Atendimento a pacientes de consultório e ambulatório de Nutrição. 1999. (Outra).

Participação em bancas

Aluno: Laís Andrade dos Anjos

SILVA, D. G.; VOCI, S. M.;BOTELHO, A. J.. Neofobia alimentar entre pré-escolares e fatores associados. 2019. Dissertação (Mestrado em Ciências da Nutrição) - Universidade Federal de Sergipe.

Aluno: Beatriz Mascarenhas Zuin

BOTELHO, A. J.; SILVA, D. G.; CIPOLOTTI, R.; ZUIN, B. M.. Indoxil sulfato urinário (Indican) em crianças e adolescentes com doença falciforme: avaliação de disbiose intestinal e associações com o estado nutricional. 2019. Dissertação (Mestrado em Ciências da Saude) - Universidade Federal de Sergipe.

Aluno: Aline de Siqueira Alves Lopes

BOTELHO, A. J.; QUEIROZ GURGEL, R.; MIRANDA FILHO, D. B.. Acompanhamento clínico e nutricional de uma coorte de lactentes com síndrome da zika congênita, nascidos em Sergipe, Nordeste do Brasil. 2018. Dissertação (Mestrado em Ciências da Saude) - Universidade Federal de Sergipe.

Aluno: Alécia Josefa Alves Oliveira Santos

Santos, AJAO; GURGEL, R. Q.; Santos, EG;JARDIM-BOTELHO, ANNE. Padrão alimentar e dispêndio energético na deficiência isolada e genética do hormônio de crescimento. 2015. Dissertação (Mestrado em Ciências da Saude) - Universidade Federal de Sergipe.

Aluno: Júlia Franco Maciel Guerra

BOTELHO, A. J.GURGEL, RICARDO QUEIROZ; BARBOSA, M. B.. Avaliação do estado nutricional e do consumo alimentar de crianças com constipação intestinal. 2019. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Universidade Federal de Sergipe.

Aluno: Gustavo Augusto da Silva Marinho

LIMA, F. E. L.;JARDIM-BOTELHO, ANNE; SILVA, D. G.. Estado nutricional de população adulta beneficiária do programa bolsa família em município do semiárido de Sergipe.. 2010. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Universidade Federal de Sergipe.

Sarah Oliveira; Maria Luiza Almeida;JARDIM-BOTELHO, ANNE; Fabia Santos. Avaliação do impacto da infecção por SARS-VOV-2 no curso clínico em pacientes com fibrose cistica: estudo de coorte. 2023. Universidade Federal de Sergipe.

JARDIM-BOTELHO, ANNE; GÓES DA SILVA, DANIELLE; Ingrid Costa; Izabelle Souza. Análise do comportamento alimentar e do estado nutricional em pacientes obesos graves antes e durante a pandemia por COVID-19. 2023. Universidade Federal de Sergipe.

NEVES, E. L. A.; PAIXAO, A. C.;JARDIM-BOTELHO, ANNE. Comissão Examinadora de Qualificação de Dissertação de Mestrado da pós-graduanda Aline de Siqueira Alves Lopes, intitulada 'Acompanhamento de uma coorte de lactentes com infecção congênita presumida pelo zika vírus, nascidos em Sergipe, nordeste do Brasil.. 2018. Universidade Federal de Sergipe.

VOCI, S. M.; SANTOS, D. A.;JARDIM-BOTELHO, ANNE. Comissão Examinadora de Qualificação de Dissertação de Mestrado da pós-graduanda Laís Andrade dos Anjos. 2018. Universidade Federal de Sergipe.

Orientou

VERUSKA MOREIRA DE QUEIROZ

Efeito de um programa educativo para pais no perfil nutricional e comportamento alimentar de crianças com transtorno do espectro do autismo; Início: 2021; Tese (Doutorado em Ciências da Saúde) - Universidade Federal de Sergipe; (Coorientador);

Tatiane Graça Martins

Impacto da alergia alimentar no desmame do aleitamento materno e consequências para a nutrição de crianças; ; Início: 2019; Tese (Doutorado em Ciências da Saúde) - Universidade Federal de Sergipe; (Coorientador);

Daniela Gois Meneses

Evolução clínica e nutricional de crianças e adolescentes com fibrose cística; Influência do genótipo, perfil socioeconômico e da microbiota intestinal; Início: 2019; Tese (Doutorado em Ciências da Saude) - Universidade Federal de Sergipe; (Coorientador);

Marcela Barros Barbosa de Oliveira

Determinantes clínicos, dietéticos e neonatais da microbiota intestinal de lactentes com alergia à proteína do leite de vaca (APLV) e em lactentes saudáveis; ; Início: 2019; Tese (Doutorado em Ciências da Saude) - Universidade Federal de Sergipe; (Coorientador);

Bruna Karoline Pinheiro França Protásio

Avaliação da microbiota intestinal de crianças com alergia alimentar e comparação com a de crianças não alérgicas; ; 2019; Dissertação (Mestrado em Ciências da Saude) - Universidade Federal de Sergipe,; Coorientador: Anne Jardim Botelho;

Marcela Barros Barbosa de Oliveira

Prevalência de constipação intestinal funcional em pré-escolares de Sergipe e associações com o estado nutricional, o desmame precoce e o comportamento alimentar; ; 2018; Dissertação (Mestrado em Ciências da Saude) - Universidade Federal de Sergipe,; Coorientador: Anne Jardim Botelho;

Cássia de Matos Araujo Menezes Nascimento

Associação entre a ingestão dietética e risco de pré-diabetes em escolares residentes em Sergipe; 2017; Dissertação (Mestrado em Ciências da Saude) - Universidade Federal de Sergipe,; Coorientador: Anne Jardim Botelho;

Lívia Tavares Marcossi

Alimentação complementar e antropometria de lactentes no Brasil; 2012; Monografia; (Aperfeiçoamento/Especialização em Nutrição Clínica) - Faculdade São Camilo - Minas Gerais; Orientador: Anne Jardim Botelho;

Cintia Passos

Lipase pancreática e ganho de peso em pacientes com fibrose cística assistidos pela Associação Mineira de Assistência à Mucoviscidose; 2010; Monografia; (Aperfeiçoamento/Especialização em CURSO DE ESPECIALIZAÇÀO EM NUTRIÇÃO CLÍNICA) - Faculdade São Camilo Minas Gerais; Orientador: Anne Jardim Botelho;

Ana Carolina Duarte

Relação entre o consumo dietético de gordura trans e excesso de peso e adiposidade corporais de indivíduos adultos; ; 2009; Monografia; (Aperfeiçoamento/Especialização em CURSO DE ESPECIALIZAÇÀO EM NUTRIÇÃO CLÍNICA) - Faculdade São Camilo Minas Gerais; Orientador: Anne Jardim Botelho;

Luciana Cordeiro Duarte

Evolução do estado nutricional de crianças lactentes e pré-escolares após intervenções nutricionais do programa de prevenção e combate a desnutrição; ; 2008; Monografia; (Aperfeiçoamento/Especialização em Pós Graduação em Nutrição Clínica) - União Social Camiliana (MG); Orientador: Anne Jardim Botelho;

Priscila Teles De Toledo Bernardes Sato

Associação entre o consumo alimentar de ácidos graxos trans e o risco de doenças cardiovasculares; ; 2008; Monografia; (Aperfeiçoamento/Especialização em Pós Graduação em Nutrição Clínica) - Unão Social Camiliana (MG); Orientador: Anne Jardim Botelho;

Fabiana Bastos Lima

Alterações neuro-imuno-metabólicas associadas á desnutrição neoplásica; ; 2008; Monografia; (Aperfeiçoamento/Especialização em Pós Graduação em Nutrição Clínica) - Uniao Social Camiliana; Orientador: Anne Jardim Botelho;

Fernanda Winders de Almeida

Fatores determinantes do desmame precoce; ; 2008; Monografia; (Aperfeiçoamento/Especialização em Pós Graduação em Saúde da Família) - Uniao Social Camiliana; Orientador: Anne Jardim Botelho;

HATIÊ ROBERTA SILVA

Perfil socio-econômico das famílias de crianças desnutridas e com risco nutricional de 0 a 2 anos de idade, residentes no município de Conceição do Mato Dentro, Minas Gerais; ; 2007; Monografia; (Aperfeiçoamento/Especialização em Curso de Especialização em Saúde Pública) - Faculdade São Camilo Minas Gerais; Orientador: Anne Jardim Botelho;

Sophia Vieira Marrocos Sartori

Fatores Dificultadores da Adesão ao Tratamento da Obesidade; 2007; Monografia; (Aperfeiçoamento/Especialização em CURSO DE ESPECIALIZAÇÀO EM NUTRIÇÃO CLÍNICA) - Faculdade São Camilo Minas Gerais; Orientador: Anne Jardim Botelho;

Pollyanna Karla Silva da Veiga

Influência da via de administração da eritropoetina no tratamento da anemia em pacientes renais crônicos; 2007; Monografia; (Aperfeiçoamento/Especialização em CURSO DE ESPECIALIZAÇÃO EM NEFROLOGIA) - Faculdade São Camilo Minas Gerais; Orientador: Anne Jardim Botelho;

Juliana Lacerda

Relação entre peso ao nascer e o estado nutricional atual de crianças de 1 a 7 anos de idade assistidas pelas Creches Municipais da cidade de Durandé; 2007; Monografia; (Aperfeiçoamento/Especialização em Pós Graduação em Nutrição Clínica) - União Social Camiliana (MG); Orientador: Anne Jardim Botelho;

Igor de Oliveira Claber Sirqueira

Prevalência da desnutrição energético ? proteica em crianças de 1 a 5 anos residentes no território de abrangência do programa de saúde da família do bairro das graças no municipio de Caratinga ? MG; ; 2007; Monografia; (Aperfeiçoamento/Especialização em Curso de Especialização em Saúde Pública) - Faculdade São Camilo Minas Gerais; Orientador: Anne Jardim Botelho;

Rhaim Eliasquevici

Velocidade de crescimento e ganho ponderal de lactentes não anêmicos e anêmicos após tratamento com sulfato ferroso; 2013; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Universidade Federal de Sergipe; Orientador: Anne Jardim Botelho;

Danielle Silva Ismerim

Desnutrição infantil na admissão hospitalar e fatores associados ao tempo de internação; ; 2013; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Universidade Federal de Sergipe; Orientador: Anne Jardim Botelho;

Ruth Angélica Maia Braz

Desenvolvimento físico de lactentes e níveis plasmáticos de cálcio, zinco e cobre; 2013; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Universidade Federal de Sergipe; Orientador: Anne Jardim Botelho;

Adrianne Bispo Pereira

Incidência de anemia no lactente e adequação do aleitamento materno e da alimentação complementar; 2011; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Universidade Federal de Sergipe; Orientador: Anne Jardim Botelho;

Produções bibliográficas

  • JARDIM-BOTELHO, ANNE ; MARTINS, TATIANE GRAÇA ; MOTTA-FRANCO, JACKELINE ; MEYER, ROSAN ; FONTES VIEIRA, SARAH CRISTINA ; PROTÁSIO, BRUNA FRANCA ; SANTOS SILVA, MILENA LETÍCIA ; PONTES, REBECCA SILVEIRA ; DE OLIVEIRA, MARCELA BARROS BARBOSA ; DE CARVALHO BARRETO, IKARO DANIEL ; GURGEL, RICARDO QUEIROZ . Growth and Nutritional Biomarkers in Brazilian Infants with Cow?s Milk Allergy at Diagnosis and 18-Month Follow-Up: A Prospective Cohort Study. Pediatric Gastroenterology Hepatology & Nutrition , v. 26, p. 355-369, 2023.

  • JARDIM-BOTELHO, ANNE ; LOPES DE OLIVEIRA, LUCILA CAMARGO ; MOTTA-FRANCO, JACKELINE ; SOLÉ, DIRCEU . Nutritional management of immediate hypersensitivity to legumes in vegetarians. ALLERGOLOGIA ET IMMUNOPATHOLOGIA , v. 50, p. 37-45, 2022.

  • DE OLIVEIRA, MARCELA BARROS BARBOSA ; JARDIM-BOTELHO, ANNE ; DE MORAIS, MAURO BATISTA ; DA CRUZ MELO, INGRID RIBEIRO ; MACIEL, JÚLIA FRANCO ; GURGEL, RICARDO QUEIROZ . Impact of Infant Milk-Type and Childhood Eating Behaviors on Functional Constipation in Preschool Children. JOURNAL OF PEDIATRIC GASTROENTEROLOGY AND NUTRITION , v. 73, p. e50-e56, 2021.

  • MEDEIROS, ANDRÉA MONTEIRO CORREIA ; JARDIM-BOTELHO, ANNE ; SANTOS, EMANUELE MARIANO DE SOUZA ; LOPES, ALINE DE SIQUEIRA ALVES ; SANTOS, FELIPE BATISTA ; SÁ, THALYTA PRATA LEITE DE ; BARRETO, ÍKARO DANIEL CARVALHO ; SANTOS, CLIOMAR ALVES DOS ; CUEVAS, LUIS EDUARDO ; GURGEL, RICARDO QUEIROZ . Métodos de alimentação e evolução do peso de recém-nascidos com microcefalia congênita por Zika Vírus. AUDIOLOGY - COMMUNICATION RESEARCH (ACR) , v. 26, p. 1-6, 2021.

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  • JARDIM-BOTELHO, ANNE ; Carvalho, AT ; Diniz, RC ; CORREA-OLIVEIRA, R. ; BETHONY, J. M. . Infecções helmínticas, estoques de ferro e anemia ferropriva entre crianças e adoelscentes residentes em área rural da região Norte de Minas Gerais. In: III Congresso Mineiro de Epidemiologia e Saúde Pública, 2005, Belo Horizonte. Anais III Congresso Mineiro de Epidemiologia e Saúde Pública, 2005.

  • ALMEIDA, J. M. A. ; JARDIM-BOTELHO, ANNE ; AMORIM, M. M. A. . Quantidade de óleo empregada no preparo das dietas hospitalares. In: I Congresso Brasileiro de Sustentabilidade na Produção de Alimentos, 2008, Belo Horizonte. Anais I Congresso Brasileiro de Sustentabilidade na Produção de Alimentos, 2008.

  • OLIVEIRA, A. L. G. ; RIBEIRO, H. C. ; SANTOS, R. M. ; BOTELHO, A. J. ; FRANCO, J. M. ; VIEIRA, S. C. F. ; CHAGAS, I. S. S. ; MENESES, D. G. . Fibrose cística como diagnóstico diferencial de alergia alimentar em lactentes. In: 39 Congresso Brasileiro de Pediatria, 2019, Porto Alegre. 39 Congresso Brasileiro de Pediatria, 2019.

  • JARDIM-BOTELHO, ANNE ; Adrianne Bispo Pereira ; SANTOS, C. B. ; Santos, Anna Pryscilla Rodrigues ; GURGEL, R. Q. . Inadequações da alimentação complementar de lactentes assistidos pela atenção básica de saúde/SUS do município de Laranjeiras, Sergipe. In: 3 Simpósio Internacional de Nutrologia Pediátrica, 2012, Fortaleza. Anais do 3 Simpósio Internacional de Nutrologia Pediátrica, 2012.

  • JARDIM-BOTELHO, ANNE ; Simeone, Gilberto Henriques ; Xavier, Samara de Oliveira ; Santos, Anna Pryscilla Rodrigues ; Braz, Ruth Angélica Maia ; Brito, Luciana Catunda ; Alceu Afonso Jordão Júnior ; GURGEL, R. Q. . Níveis Corporais de zinco, cobre, ferro e cálcio, e características do aleitamento materno até p 6 mês de vida de lactentes residentes em Laranjeiras, Sergipe. In: 3 Simpósio Internacional de Nutrologia Pediátrica, 2012, Fortaleza. Anais do 3 Simpósio Internacional de Nutrologia Pediátrica, 2012.

  • Faro, Fernanda ; Adrianne Bispo Pereira ; JARDIM-BOTELHO, ANNE ; SANTOS, C. B. ; Eliasquevici, Rhaim ; Souto, Fernanda ; de Souza, Laís Desidério ; GURGEL, R. Q. . Determinantes do incremento estatural em lactentes do município de Laranjeiras, Sergipe, Brasil. In: 3 Simpósio Internacional de Nutrologia Pediátrica, 2012, Fortaleza. Anais do 3 Simpósio Internacional de Nutrologia Pediátrica, 2012.

  • Faro, Fernanda ; JARDIM-BOTELHO, ANNE ; SANTOS, C. B. ; de Souza, Laís Desidério ; Braz, Ruth Angélica Maia ; Eliasquevici, Rhaim ; GURGEL, R. Q. . Ganho ponderal e níveis de hemoglobina sanguínea em lactentes do município de Laranjeiras, Sergipe, Brasil. In: 3 Simpósio Internacional de Nutrologia Pediátrica, 2012, Fortaleza. Anais do 3 Simpósio Internacional de Nutrologia Pediátrica, 2012.

  • JARDIM-BOTELHO, ANNE ; SANTOS, C. B. ; Barreto, Isis Pinheiro ; MOTA, Natanael Lima ; RIBEIRO, Robergson Rozendo ; RODRIGUES, Alda ; GURGEL, R. Q. . Incidência de diarreia aguda em lactentes e sua relação com o status vacinal para rotavírus. In: 11 Simpósio Brasileiro de Vacinas, 2011, Aracaju. Anais do 11 Simpósio Brasileiro de Vacinas, 2011.

  • JARDIM-BOTELHO, ANNE ; BETHONY, J. M. ; CORREA-OLIVEIRA, R. ; DIEMERT, David . Insegurança alimentar inversamente associada a indicadores sociais e de saúde em população rural de Minas Gerais. In: X Congresso Brasileiro de Nutrição - CONBRAN, 2010, Joinville. Anais CONBRAN, 2010.

  • JARDIM-BOTELHO, ANNE ; CANCADO, Guilherme GL ; FUJIWARA, Ricardo T ; BETHONY, Jeffrey M . Association between Ascaris lumbricoides and hookworm infection and specific nutritional deficiencies among school-aged children from a rural area of Brazil.. In: III World Congress of Pediatric Gastroenterology, Hepatology and Nutrition., 2008, Foz do Iguaçu. Anais World Congress of Pediatric Gastroenterology, Hepatology and Nutrition., 2008.

  • Morato, Maria José ; JARDIM-BOTELHO, ANNE ; Passos, Cintia . Analysis of the Plasma Cortisol Level and the Retion to Both Immuno-Hematologic Profile and the Nutritional Status in Humans.. In: International Symposium on Allergy and Clinical Immunology, 2002, Salvador. Anais do International Symposium on Allergy and Clinical Immunology, 2002.

  • JARDIM-BOTELHO, ANNE ; Passos, Cintia ; BARBOSA, C. O. . Avaliação da influência para aquisição de óleo vegetal da frase " não contém colesterol", contida no rótulo de algumas marcas, para os consumidores da região metropolitana de Belo Horizonte. In: CONBRAN- Congresso Brasileiro de Nutrição, 2001, Salvador. CONBRAN - Alimentação e Nutrição: Atualidade, Realidade e Perspectivas, 2001.

  • JARDIM-BOTELHO, ANNE . A importância dos ácidos graxos no desenvolvimento infantil. 2015. (Apresentação de Trabalho/Conferência ou palestra).

  • JARDIM-BOTELHO, ANNE ; SANTOS, C. B. ; Barreto, Isis Pinheiro ; MOTA, Natanael Lima ; RIBEIRO, Robergson Rozendo ; RODRIGUES, Alda ; GURGEL, R. Q. . Incidência de diarreia aguda em lactentes e sua relação com o status vacinal para rotavírus. 2011. (Apresentação de Trabalho/Congresso).

Outras produções

BOTELHO, A. J. . Anne Botelho - Nutrição Materno Infantil. 2018; Tema: Nutrição Materno Infantil. (Site).

BOTELHO, A. J. . Anne Botelho - Nutrição Materno Infantil. 2014; Tema: Nutrição Materno Infantil. (Rede social).

BOTELHO, A. J. . Dietoterapia nas Alergias Alimentares. 2019. (Curso de curta duração ministrado/Outra).

JARDIM-BOTELHO, ANNE . Manual de Boas Práticas do lactário do Hospital das Clínicas da UFMG. 2009. (Desenvolvimento de material didático ou instrucional - Manual de Boas Práticas).

JARDIM-BOTELHO, ANNE ; MARTINS, M. A. . Controle higiênico-sanitário de produção de dietas hospitalares. 2008. (Curso de curta duração ministrado/Especialização).

JARDIM-BOTELHO, ANNE ; QUEIROZ, Karla . Atendimento Nutricional em Pediatria - Programa Teórico da Residência Médica. 2008. (Curso de curta duração ministrado/Outra).

JARDIM-BOTELHO, ANNE ; QUEIROZ, Karla ; SILVEIRA, Adriana Marcia . Protocolo de Atendimento Nutricional em Pediatria- Serviço de Nutrição e Dietética do Hospital das Clínicas. 2008. (Desenvolvimento de material didático ou instrucional - Protocolo de atendimento a pacientes).

Projetos de pesquisa

  • 2018 - Atual

    Alimentação complementar e comportamento alimentar em lactentes com alergia ao leite de vaca de região de baixa renda, Situação: Em andamento; Natureza: Pesquisa. , Alunos envolvidos: Graduação: (2) / Mestrado acadêmico: (3) / Doutorado: (2) . , Integrantes: Anne Jardim Botelho - Coordenador / Ricardo Queiroz Gurgel - Integrante / Sarah Cristina Fontes Vieira - Integrante / Jackeline Motta Franco - Integrante / Tatiane Graça Martins - Integrante / Bruna Karoline Pinheiro França Protásio - Integrante / Denize de Oliveira Nascimento - Integrante / Marcela Barros Barbosa de oliveira - Integrante / Rebecca Silveira Pontes - Integrante / Milena Letícia Santos Silva - Integrante / Vitória Catarina Santos Soares - Integrante., Financiador(es): Fundação de Apoio à Pesquisa e à Inovação Tecnológica do Estado de Sergipe - Auxílio financeiro.

  • 2014 - 2016

    Impacto do hábito de tomar café da manhã sobre marcadores de diabetes tipo 2 em crianças do estado de Sergipe, Brasil, Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa. , Integrantes: Anne Jardim Botelho - Integrante / Ricardo Gurgel - Coordenador / Luis Cuevas - Integrante.

  • 2010 - 2014

    Mudanças na epidemiologia da diarréia aguda por Rotavírus e outras causas em Sergipe, três anos após a introdução da vacina oral monovalente para Rotavírus, Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa. , Alunos envolvidos: Graduação: (9) / Mestrado acadêmico: (1) / Doutorado: (1) . , Integrantes: Anne Jardim Botelho - Integrante / Ricardo Queiroz Gurgel - Coordenador / Luis Eduardo Cuevas - Integrante / Sarah Cristina Fontes Vieira - Integrante / Gustavo Santos - Integrante / Claudimary Bispo dos Santos - Integrante., Financiador(es): Conselho Nacional de Desenvolvimento Científico e Tecnológico - Auxílio financeiro.

  • 2008 - 2010

    Dinâmica de re-infecção por ancilostomídeo seguido ao tratamento anti-helmintico em crianças residentes em Minas Gerais, Brasil., Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa. , Integrantes: Anne Jardim Botelho - Integrante / Jeffrey M Bethony - Integrante / Rodrigo Correa-Oliveira - Integrante / Stefan Geiger - Integrante / Diemert - Coordenador., Financiador(es): Sabin Vaccine Institute - Auxílio financeiro.

  • 2004 - 2007

    Dinâmica de transmissão e reinfecção por ancilostomídeo em áreas rurais do Brasil - Implicações para avaliação de uma vacina contra a ancilostomíase humana., Descrição: Descrição: Projeto de pesquisa de natureza epidemiológica antecedente a ensaio clínico para teste de vacina contra ancilostomíase humana.. , Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa. , Integrantes: Anne Jardim Botelho - Integrante / Jeffrey M Bethony - Coordenador / Rodrigo Correa-Oliveira - Integrante / Simon Brooker - Integrante / Stefan Geiger - Integrante / Peter J Hotez - Integrante / Maria Flávia Carvalho Gazinelli - Integrante / Fujiwara - Integrante., Financiador(es): Sabin Vaccine Institute - Auxílio financeiro.

  • 2001 - 2002

    Avaliação Nutricional e Imuno-neuro-endócrina de alunos do Centro Universitário Newton Paiva supostamente submetidos a ambiente de estresse., Descrição: Projeto de Iniciação Científica.. , Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa. , Integrantes: Anne Jardim Botelho - Integrante / Maria José Morato - Coordenador / Cintia Passos - Integrante., Financiador(es): Centro Universitário Newton Paiva - Auxílio financeiro.

Histórico profissional

Endereço profissional

  • Universidade Federal de Sergipe, Hospital Universitário. , Rua Cláudio Batista SN (Colina Santo Antônio), Sanatório, 49060-100 - Aracaju, SE - Brasil, Telefone: (79) 21051764, URL da Homepage:

Experiência profissional

2017 - Atual

Universidade Federal de Sergipe

Vínculo: Professor Visitante, Enquadramento Funcional: Docente colaboradora do PPGCS/UFS, Carga horária: 6

2009 - Atual

Universidade Federal de Sergipe

Vínculo: , Enquadramento Funcional: Nutricionista, Carga horária: 30

Atividades

  • 02/2019

    Pesquisa e desenvolvimento, Centro de Ciências Biológicas e da Saúde.,Linhas de pesquisa

  • 03/2011

    Serviços técnicos especializados , Hospital Universitário.,Serviço realizado, Atendimento nutricional a pacientes internados no hospital universitário da UFS e atendimento nutricional aos pacientes dos ambulatórios de Alergia alimentar, Fibrose Cística, Microcefalia, Fenilcetonúria e Pediatria Geral.; Co-responsável pelo Curso de Nutrição na Primeira Infância aos residentes de Pediatria da Faculdade de Medicina.

  • 08/2009 - 02/2011

    Serviços técnicos especializados , Reitoria.,Serviço realizado, Suporte técnico na reforma do restaurante universitário.

2004 - 2010

Fundação Oswaldo Cruz (MG)

Vínculo: Bolsista, Enquadramento Funcional: Nutricionista pesquisadora, Carga horária: 12

2005 - 2009

Universidade Federal de Minas Gerais

Vínculo: Servidor Público, Enquadramento Funcional: Nutricionista, Carga horária: 30

Outras informações:
A servidora foi redistribuída para a Universidade Federal de Sergipe a pedido da mesma.

Atividades

  • 05/2008 - 07/2009

    Serviços técnicos especializados , Hospital das Clínicas da UFMG.,Serviço realizado, Membro da Equipe de Suporte Nutricional em Pediatria do Hospital das Clínicas MG.

  • 01/2007 - 07/2009

    Direção e administração, Hospital das Clínicas da UFMG.,Cargo ou função, Coordenação do Lactário do Hospital das Clínicas/UFMG.

  • 01/2007 - 07/2009

    Serviços técnicos especializados , Hospital das Clínicas da UFMG.,Serviço realizado, Atendimento nutricional aos pacientes internados na Unidade Hospitalar de Pediatria e CTI pediátrico e atendimento nutricional no Ambulatório de Erros Inatos do Metabolismo e no Ambulatório Geral de Nutrição.

  • 07/2006 - 07/2009

    Ensino, Controle de Infecção Hospitalar, Nível: Especialização,Disciplinas ministradas, Controle higiênico-sanitário de produção de dietas hospitalares.

  • 11/2005 - 07/2009

    Ensino, Medicina, Nível: Graduação,Disciplinas ministradas, Práticas de Saúde para alunos do 4 período

  • 11/2005 - 07/2009

    Ensino, Nutrição, Nível: Graduação,Disciplinas ministradas, Orientação de estágio curricular final para conclusão de curso, em Nutrição Clínica e Produção de Alimentos, para alunos da Universidade Federal de Minas Gerais, Universidade Federal de Ouro Preto e Centro Universitário Newton Paiva.

  • 11/2005 - 01/2007

    Direção e administração, Hospital das Clínicas da UFMG.,Cargo ou função, Coordenação de Produção Refeições Hospitalares.

2007 - 2009

Faculdade São Camilo Minas Gerais

Vínculo: convidado da pós-graduação, Enquadramento Funcional: professor, Carga horária: 5

Atividades

  • 01/2007 - 01/2010

    Ensino, CURSO DE ESPECIALIZAÇÀO EM NUTRIÇÃO CLÍNICA, Nível: Especialização,Disciplinas ministradas, Disciplina ministrada: Metodologia da Pesquisa Científica, Orientação de Monografia de Conclusão de Curso

2017 - 2017

Faculdade de Sergipe

Vínculo: Colaborador, Enquadramento Funcional: Professor de pós graduação lato sensu

2010 - 2012

Faculdade de Sergipe

Vínculo: Celetista formal, Enquadramento Funcional: Professor horista, Carga horária: 4

Atividades

  • 02/2010 - 07/2012

    Ensino, Nutrição, Nível: Graduação,Disciplinas ministradas, Avaliação Nutricional, Métodos e Técnicas de Pesquisa, Nutrição Básica

2004 - 2006

Hospital Galba Veloso/FHEMIG

Vínculo: Servidor Público, Enquadramento Funcional: Nutricionista clínica e de produção, Carga horária: 20

Outras informações:
A servidora solicitou exoneração do cargo para assumir novo cargo público efetivo.

Atividades

  • 11/2004 - 01/2006

    Serviços técnicos especializados , FHEMIG.,Serviço realizado, Administração do Setor de Nutrição e atendimento dietoterápico aos pacientes das unidades ortopédica e psiquiátrica.

2003 - 2004

Ass. Min. deAssistência à Mucoviscidose

Vínculo: voluntária, Enquadramento Funcional: Nutricionista clínica, Carga horária: 10

Atividades

  • 02/2003 - 10/2004

    Serviços técnicos especializados , AMAM.,Serviço realizado, Atendimento dietoterápico aos pacientes portadores de fibrose cística e participação na elaboração de protocolo de atendimento nutricional a estes pacientes.

2013 - 2019

Berçário e Pré-escola Dona Cegonha

Vínculo: Consultora, Enquadramento Funcional: Nutricionista, Carga horária: 4

2004 - 2004

Instituto Profissional Gomes Lages

Vínculo: funcionaria, Enquadramento Funcional: professora, Carga horária: 4

Atividades

  • 01/2004 - 12/2004

    Ensino,,Disciplinas ministradas, Bioquímica; Técnica Dietética 1.

2002 - 2004

Instituto educacional Pes no Chao

Vínculo: Funcionária, Enquadramento Funcional: Professora, Carga horária: 5

Outras informações:
Trabalho de Educação Nutricional com crianças pré-escolares utilizando a Pedagogia Frené.

Atividades

  • 10/2002 - 05/2004

    Ensino,,Disciplinas ministradas, Disciplina ministrada: Educação Nutricional

2002 - 2002

Centro Universitário Newton Paiva

Vínculo: monitora de Imunologia, Enquadramento Funcional: Monitora da disciplina Imunologia, Carga horária: 20

2001 - 2002

Centro Universitário Newton Paiva

Vínculo: bolsista iniciação científica, Enquadramento Funcional: Bolsista de Iniciação Científica, Carga horária: 20

2000 - 2001

Centro Universitário Newton Paiva

Vínculo: monitora de Bioquímica, Enquadramento Funcional: Monitora da disciplina Bioquímica, Carga horária: 20

Atividades

  • 08/2002 - 12/2002

    Estágios , Facibis, Silva Lobo.,Estágio realizado, monitoria de Imunologia.

  • 06/2000 - 06/2001

    Estágios , Facibis, Silva Lobo.,Estágio realizado, monitoria de Bioquímica.

1999 - 2001

Associação Mineira de Nutrição

Vínculo: Colaborador, Enquadramento Funcional: Membro da Comissão de Segurança Alimentar, Carga horária: 4