Arlei Antonio Catani

Inglês

Compreende Razoavelmente, Fala Razoavelmente, Lê Bem, Escreve Razoavelmente.

Espanhol

Compreende Bem, Fala Razoavelmente, Lê Bem, Escreve Pouco.

Português

Compreende Bem, Fala Bem, Lê Bem, Escreve Bem.

Grande área: Ciências Sociais Aplicadas / Área: Administração.

Grande área: Ciências Sociais Aplicadas / Área: Turismo / Subárea: Gastronomia.

Grande área: Ciências Sociais Aplicadas / Área: Turismo / Subárea: Gastronomia/Especialidade: Enologia.

Grande área: Ciências Sociais Aplicadas / Área: Turismo / Subárea: EVENTOS.

Grande área: Ciências Sociais Aplicadas / Área: Turismo / Subárea: Hotelaria.

Grande área: Ciências Sociais Aplicadas / Área: Turismo.

CATANI, A. A. . Projeto Viva de Eventos. 2021. (Outro).

CATANI, A. A. ; GONCALVES, A. S. ; OLIVEIRA, B. L. F. ; FREITAS, C. I. A. ; SILVA, D. F. ; LOPES, F. P. ; ROCHA, L. S. ; RIBEIRO, L. M. M. ; SOUZA, M. H. F. ; VASCONCELOS, M. L. E. ; GOMES, M. S. S. ; VIANA, M. O. ; BORGES, N. B. ; MORAES, R. S. ; MAGALHAES, R. F. M. ; PESSOA, R. S. ; LIMA, S. I. O. . Person@s: A Virada Digiral. 2018. (Outro).

CATANI, A. A. ; FERNANDES, D. B. G. ; LIMA, I. M. ; ALBANO, L. M. ; PIRES, I. S. ; MARQUES, P. L. ; SILVA FILHO, R. B. ; SANTOS, S. A. ; TEODORO, S. B. ; BATISTA, F. J. S. ; PALUMA, M. ; FREIRE, T. S. . V Bem-Vindo: Arte e Cultura Cearense. 2018. (Outro).

CATANI, A. A. ; GONCALVES, A. S. ; OLIVEIRA, B. L. F. ; FREITAS, C. I. A. ; SILVA, D. F. ; LOPES, F. P. ; ROCHA, L. S. ; RIBEIRO, L. M. M. ; SOUZA, M. H. F. ; VASCONCELOS, M. L. E. ; GOMES, M. S. S. ; VIANA, M. O. ; BORGES, N. B. ; MORAES, R. S. ; MAGALHAES, R. F. M. ; PESSOA, R. S. ; LIMA, S. I. O. . Curumim das Artes - Terceira Edição. 2018. (Outro).

CATANI, A. A. ; CASTRO, R. A. ; CARVALHO, A. G. B. N. ; SOUZA, B. F. ; COSTA, C. G. ; BARRETO, F. R. ; MOTA, V. S. ; AZEVEDO, J. H. S. ; ALENCAR FILHO, F. E. C. ; GRANGEIRO, J. L. ; GONCALVES, J. L. S. ; RODRIGUES, L. P. M. ; MELO, M. C. ; BRUNO, M. M. ; FREITAS, N. S. ; LEMOS, R. R. P. ; PINTO, T. S. S. . Projeto Bosque Criativo. 2017. (Outro).

CATANI, A. A. ; BARBOSA, A. B. ; SANTOS, E. M. O. ; SOARES, E. T. ; CARVALHO, M. L. S. ; FERNANDES, N. M. S. ; CASTRO, N. S. ; FERREIRA, R. C. ; FURTADO, I. M. S. ; DINIZ, J. ; SANTOS, M. . IV Bem-Vindo: Sinta-se Incluido. 2017. (Outro).

CATANI, A. A. ; FIUZA, A. E. A. C. ; SILVA, E. S. ; GOMES, J. F. ; MONTEIRO, L. A. ; RODRIGUES, M. C. ; BARBOSA, P. A. B. . Palestra Gestão Internacional: Disney - Mercado dos Sonhos. 2016. (Outro).

CATANI, A. A. ; MATOS, J. N. ; VASCONCELOS, N. B. ; CRUZ, K. F. ; TEIXEIRA, M. S. . Prática de Gestão em Empresa Virtual Trabalhe Sem Sair De Casa. 2016. (Outro).

CATANI, A. A. . III Bem-Vindo: Gastronomia e Arte. 2016. (Outro).

CATANI, A. A. . II Bem-Vindo: Hospitalidade - A Arte do Bem Receber. 2015. (Outro).

CATANI, A. A. . I Bem-Vindo. 2014. (Outro).

Live Como a Hospitalidade pode gerar valor ao seu Evento.Hospitalidade e Geração de Valor.. 2021. (Outra).

Mundo Unifor.. 2019. (Outra).

Os Desafios da Pós-Graduação e da Carreira Docente. 2018. (Encontro).

Congresso Brasileiro de Gastronomia, Ciência e Cultura Alimentar. 2017. (Congresso).

Palestra Gestão Logística em Eventos. 2014. (Oficina).

XX Encontro de Iniciação a Pesquisa da UNIFOR.Avaliador Trabalhos Científicos na área Ciências Sociais Aplicadas. 2014. (Encontro).

Palestra Mark Stevenson no Mundo UNIFOR 2013. 2013. (Outra).

Palestra Miguel Nicolelis realizada Mundo UNIFOR 2013. 2013. (Outra).

Palestra Nelson Jobim realizada no Mundo Unifor 2013. 2013. (Outra).

Universidade de Fortaleza na Direção do Futuro. 2013. (Seminário).

Centro de Eventos do Ceará. 2012. (Outra).

Palestra Empreendedorismo e Sustentabilidade. 2012. (Outra).

XVIII Encontro de Iniciação a Pesquisa da UNIFOR.Avaliador de Trabalhos Científicos apresentados. 2012. (Encontro).

Análise da Intervenção Turística de João Pessoa, Paraiba. 2011. (Outra).

Encontro Pedagógico do CCA 2011.2. 2011. (Encontro).

I Conjuntura Econômica Brasileira: Desafios e Oportunidades. 2011. (Oficina).

I Praxis Empresarial. 2011. (Seminário).

Oficina Pedagógica 2011.1 - Ensinando e Aprendendo com Significado. 2011. (Oficina).

Oficina Pedagógica do CCA 2011.1. 2011. (Oficina).

Principios Básicos do Funcionamento do Transporte Aéreo. 2011. (Oficina).

XVII Encontro de Iniciação à Pesquisa da UNIFOR.Avaliador de Painel. 2011. (Encontro).

Politicas Publicas de Turismo no Ceara - estratégias para a construção de um grande destino. 2009. (Outra).

Seminario de Promoçao do Empreendedorismo do Turismo. 2009. (Seminário).

3 Seminario de Responsabilidade Social. 2007. (Seminário).

48 Convençao Nacional do Comercio Lojista. 2007. (Outra).

I Simposio Norteriograndense de Controle Higienico Sanitario. 2007. (Simpósio).

Seminário de Sensibilização dos Meios de Hospedagem. 2006. (Seminário).

Novos conceitos e metodologias no ensino da administração. 2002. (Outra).

Seminário Em Busca da Excelência. 2001. (Seminário).

IX Congresso Brasileiro da Qualidade e Produtividade. 1999. (Congresso).

XV Congresso Nacional de Círculos de Controle de Qualidade. 1999. (Congresso).

AMARAL, M. L. M.; GIDON, P. H.;CATANI, A. A.. Exportação na Vinicultura Brasileira: um potencial a ser desenvolvido. 2019. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Comércio Exterior) - Universidade de Fortaleza.

CATANI, A. A.; ROMERO, S. H. M.. Lazer em Fortaleza: Avaliação dos Franqueadores do Programa Lazer em Ação. 2012. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Turismo e Hotelaria) - Universidade de Fortaleza.

CATANI, A. A.; (Maria de Fátima Aguiar). Perfil, Motivação e Satisfação do Coordenador de Eventos da Grande Hotelaria de Fortaleza. 2010. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Turismo & Hotelaria) - Universidade de Fortaleza.

(Maria de Fátima Aguiar);CATANI, A. A.. Impacto sócio-econômico do Turismo Religioso na vida dos Hoteleiros da Cidade de Canindé. 2010. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Turismo & Hotelaria) - Universidade de Fortaleza.

(Maria de Fátima Aguiar);CATANI, A. A.. A Terceirização do Setor de Alimentos & Bebidas dos Hotéis cinco estrelas de Fortaleza. 2010. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Turismo & Hotelaria) - Universidade de Fortaleza.

HOLANDA, M. I. A.; (Maria de Fátima Aguiar);CATANI, A. A.. O Cotidiano Organizacional dos Recepcionistas dos Hotéis de Luxo de Fortaleza - CE: um estudo das vantagens e dificuldades da profissão. 2010. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Turismo & Hotelaria) - Universidade de Fortaleza.

CATANI, A. A.. Sobral: De Corredor Turístico a um Possível Destino Integrado. 2009. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Turismo) - Universidade de Fortaleza.

CATANI, A. A.. Turismo Social no Ceara. 2009. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Turismo) - Universidade de Fortaleza.

CATANI, A. A.. Lazer na Hotelaria de Fortaleza. 2009. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Turismo) - Universidade de Fortaleza.

CATANI, A. A.. O Potencial da Lagoa de Parangaba (Fortaleza-Ceará) para Atividade de Lazer. 2009. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Turismo) - Universidade de Fortaleza.

CATANI, A. A.. Barracas de praia. A qualidade dos serviços de praia do litoral de Beberibe-CE. 2003. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Turismo) - Universidade de Fortaleza.

CATANI, A. A.. A importância do selo de qualidade SEBRAE para a hotelaria de pequeno porte em Fortaleza. 2003. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Turismo) - Universidade de Fortaleza.

Ecoturismo em Empreendimento Hoteleiro: implantação de pousada praiana; 2012; Monografia; (Aperfeiçoamento/Especialização em Pos-graduação em Hotelaria e Eventos) - Faculdade Ateneu Fortaleza; Orientador: Arlei Antonio Catani;

Análise Comparativa das Vantagens e Desvantagens para a Implantação de uma Pousada Ecológica na Cidade de Pedra Branca/Ceara; 2012; Monografia; (Aperfeiçoamento/Especialização em Pos-graduação em Hotelaria e Eventos) - Faculdade Ateneu Fortaleza; Orientador: Arlei Antonio Catani;

Restaurante Hotel Praia Mar Fortaleza: uma proposta para reabertura ao público; 2012; Monografia; (Aperfeiçoamento/Especialização em Pos-graduação em Hotelaria e Eventos) - Faculdade Ateneu Fortaleza; Orientador: Arlei Antonio Catani;

Gastronomia Cearense: O sabor do Ceará Conquistando o Turismo; ; 2013; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Turismo & Hotelaria) - Universidade de Fortaleza; Orientador: Arlei Antonio Catani;

Historia da Gastronomia do Estado do Ceará: do passado ao presente; 2013; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Turismo e Hotelaria) - Universidade de Fortaleza; Orientador: Arlei Antonio Catani;

Gastronomia Cearense: O Sabor do Ceará Conquistando o Turimso; 2012; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Turismo & Hotelaria) - Universidade de Fortaleza; Orientador: Arlei Antonio Catani;

Gastronomia Cearense: O Sabor do Ceará Conquistando o Turismo; 2012; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Turismo e Hotelaria) - Universidade de Fortaleza; Orientador: Arlei Antonio Catani;

A Qualificação Profissional como Diferencial no Serviço de Vinhos nos Hoteis Cinco Estrelas de Fortaleza; 2009; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Turismo) - Universidade de Fortaleza; Orientador: Arlei Antonio Catani;

Check Out na Hotelaria: Evolução e Tendências; 2009; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Turismo) - Universidade de Fortaleza; Orientador: Arlei Antonio Catani;

A Relevancia do Departamento de Alimentos e Bebidas na Hotelaria de Fortaleza; 2009; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Turismo) - Universidade de Fortaleza; Orientador: Arlei Antonio Catani;

O Perfil Profissional dos Chefes de Cozinha dos Hoteis da Categoria Luxo em Fortaleza; 2009; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Turismo) - Universidade de Fortaleza; Orientador: Arlei Antonio Catani;

Albergue da Juventude: Uma proposta de padronização; 2004; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Turismo) - Universidade de Fortaleza; Orientador: Arlei Antonio Catani;

Fatos e monumentos da rua Dr; João Moreira como atrativo turístico para cidade de Fortaleza; 2003; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Turismo) - Universidade de Fortaleza; Orientador: Arlei Antonio Catani;

Crato: polo cultural e folclórico da região do cariri cearense; 2003; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Turismo) - Universidade de Fortaleza; Orientador: Arlei Antonio Catani;

Diagnóstico das ações de marketing para potencializar o turismo rural; 2003; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Turismo) - Universidade de Fortaleza; Orientador: Arlei Antonio Catani;

A influencia da cultura do camarão no turismo de negócios; 2003; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Turismo) - Universidade de Fortaleza; Orientador: Arlei Antonio Catani;

Captação de eventos como meio para aumentar a taxa de ocupação hoteleira; 2003; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Turismo) - Universidade de Fortaleza; Orientador: Arlei Antonio Catani;

Análise da visão ambiental das agências de receptivo de Fortaleza; 2003; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Turismo) - Universidade de Fortaleza; Orientador: Arlei Antonio Catani;

CATANI, A. A. . Consultoria Instituição Espírita Nosso Lar - Hospital Psiquiátrico. 2020.

CATANI, A. A. . Consultoria Restaurante Cavalieri - Restaurante Comercial. 2019.

CATANI, A. A. ; ARRAIS, L. A. . Consultoria Fecomercio - SESC Iparana. 2019.

CATANI, A. A. ; ARRAIS, L. A. . Consultoria Delicias da Lu - Confeitaria. 2018.

CATANI, A. A. ; ARRAIS, L. A. . Consultoria Hotel Maredomus - Hotelaria Comercial. 2018.

CATANI, A. A. ; ARRAIS, L. A. . Consultoria Restaurante Casa Carneiro - Restaurante Regional. 2018.

CATANI, A. A. . Consultoria Hotel Pier 85 - Hotel Comercial. 2017.

CATANI, A. A. . Consultoria Restaurante Peixada do Meio - Restaurante Comercial. 2012.

CATANI, A. A. . Consultoria Restaurante Pitaya - Restaurante Comercial. 2012.

CATANI, A. A. . Consultoria Alices Buffet - Casa de Festas. 2009.

CATANI, A. A. . Consultoria Itaparika - Barraca de Praia. 2009.

CATANI, A. A. ; ANDRADE, M. . Consultoria Hospital São Carlos - Hotelaria Hospitalar. 2008.

CATANI, A. A. . Consultoria Comunidade Videira - Igreja Evangélica. 2008.

CATANI, A. A. . Consultoria Beach Park - Parque Aquático. 2008.

CATANI, A. A. ; GOLBERT, A. . Consultoria Diogo Praia Hotel - Hotelaria Comercial. 2004.

CATANI, A. A. . Consultoria Hotel Escola Dorotéias - Hotelaria Social. 2004.

CATANI, A. A. . Caderno do Estudante de Hospitalidade e Serviços Turísticos. 2016. (Desenvolvimento de material didático ou instrucional - CadernodoEstudante).

CATANI, A. A. . Caderno do Estudante de Programa Integrador II. 2016. (Desenvolvimento de material didático ou instrucional - CadernodoEstudanteProgramaIntegradorCursoEventos).

CATANI, A. A. . Caderno do Estudante de Logística em Eventos. 2016. (Desenvolvimento de material didático ou instrucional - CadernodoEstudante).

CATANI, A. A. . Caderno do Estudante de Logística em Eventos. 2015. (Desenvolvimento de material didático ou instrucional - Caderno do Estudante).

CATANI, A. A. . Caderno do Estudante de Hospitalidade e Serviços Turísticos. 2015. (Desenvolvimento de material didático ou instrucional - Caderno do Estudante).

CATANI, A. A. . Caderno do Estudante Programa Integrador II. 2015. (Desenvolvimento de material didático ou instrucional - Caderno do Estudante Programa Integrador Curso Eventos).

CATANI, A. A. . Caderno do Estudante de Logística em Eventos. 2014. (Desenvolvimento de material didático ou instrucional - Caderno do Estudante).

CATANI, A. A. . Caderno do Estudante de Hospitalidade e Serviços Turísticos. 2014. (Desenvolvimento de material didático ou instrucional - Caderno do Estudante).

CATANI, A. A. . Caderno do Estudante de Logística em Eventos. 2013. (Desenvolvimento de material didático ou instrucional - Caderno do Estudante).

CATANI, A. A. . Caderno do Estudante de Hospitalidade e Serviços Turísticos. 2013. (Desenvolvimento de material didático ou instrucional - Caderno do Estudante).

CATANI, A. A. . Curso Formação Profissional em Atendimento Restaurante. 2012. .

CATANI, A. A. . Pos Graduação em Hotelaria e Eventos. 2012. (Curso de curta duração ministrado/Especialização).

CATANI, A. A. . Caderno do Estudante de Hospitalidade e Serviços Turísticos. 2012. (Desenvolvimento de material didático ou instrucional - Caderno do Estudante).

CATANI, A. A. . Pos Graduação em Hotelaria e Eventos. 2011. (Curso de curta duração ministrado/Especialização).

CATANI, A. A. . Curso Formação Profissional Qualidade no Serviço de Restaurante. 2011. .

CATANI, A. A. . Pos Graduação em Hotelaria e Eventos. 2010. (Curso de curta duração ministrado/Especialização).

CATANI, A. A. . Curso Qualidade do Atendimento em Restaurante. 2009. .

CATANI, A. A. . Gestão de Negócios em Turismo e Hotelaria. 2002. .

CATANI, A. A. . Formação Básica em Hotelaria. 2000. .

CATANI, A. A. . Curso de Especialização em Administração Hoteleira. 1998. (Curso de curta duração ministrado/Especialização).

BARBOSA, M. R. A. ; CATANI, A. A. ; FELIX, G. R. A. ; HOLANDA, M. I. A. . Projeto Pedagógico do Curso Tecnológico em Hotelaria. 2012 (Elaboração do Projeto Pedagógico do Curso Tecnológico em Hotelaria) .

MELLO, S. L. ; CATANI, A. A. ; MOURA, J. B. V. S. ; AGUIAR, M. F. ; SALES, J. S. ; HOLANDA, M. I. A. . Projeto Pedagógico do Curso Tecnológico de Gestão em Turismo. 2011 (Elaboração do Projeto Pedagógico do Curso Tecnológico de Gestão em Turismo do CCA) .

MELLO, S. L. ; CATANI, A. A. ; MOURA, J. B. V. S. ; AGUIAR, M. F. ; SALES, J. S. ; HOLANDA, M. I. A. . Projeto Pedagógico do Curso Tecnológico em Eventos. 2011 (Elaborar Projeto Pedagógico do Curso Tecnológico em Eventos do CCA) .

CATANI, A. A. . Viagem Técnica com destino à Maceio (AL), Marechal Deodoro (AL), João Pessoa (PB), Cabedelo (PB), Areia (PB) e Mamanguape (PB). 2011 (Coordenação de Viagem Técnica na Disciplina de Alimentos & Bebidas II) .

CATANI, A. A. . Viagem Técnica com destino à Juazeiro do Norte (CE), Juazeiro (BA) e Petrolina (PE). 2011 (Viagem Técnica na Disciplina de Alimentos & Bebidas II) .