Lílian Lelis Lopes

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Produções bibliográficas

• Silva, A. ; ROCHA, D. M. U. P. ; LOPES, L.L. ; BRESSAN, J. ; Hermsdorff, H.H.M. . High-saturated fatty meals with orange juice intake have subjective appetite sensations suppressed: Acute, postprandial study. ANAIS DA ACADEMIA BRASILEIRA DE CIÊNCIAS (ONLINE) , v. 92, p. 1, 2020.

• PEREIRA, GABRIELA ; BRESSAN, JOSEFINA ; OLIVEIRA, FERNANDO ; SANT ; PIMENTA, ADRIANO ; LOPES, LÍLIAN ; HERMSDORFF, HELEN . Dietary Folate Intake Is Negatively Associated with Excess Body Weight in Brazilian Graduates and Postgraduates (CUME Project). Nutrients , v. 11, p. 518, 2019.

• LOPES, LÍLIAN L. ; BRESSAN, JOSEFINA ; PELUZIO, MARIA DO CARMO G. ; HERMSDORFF, HELEN HERMANA M. . LINE-1 in Obesity and Cardiometabolic Diseases: A Systematic Review. JOURNAL OF THE AMERICAN COLLEGE OF NUTRITION , v. 38, p. 1-7, 2019.

• LOPES, LÍLIAN L. ; ROCHA, DANIELA MAYUMI U. P. ; SILVA, ALESSANDRA DA ; PELUZIO, MARIA DO CARMO G. ; BRESSAN, JOSEFINA ; HERMSDORFF, HELEN HERMANA M. . Postprandial Lipid Response to High-Saturated and High-Monounsaturated Fat Meals in Normal-Weight or Overweight Women. JOURNAL OF THE AMERICAN COLLEGE OF NUTRITION , v. ., p. 1-8, 2018.

• VALENTE, FLÁVIA XAVIER ; CÂNDIDO, FLÁVIA GALVÃO ; LOPES, Lílian Lelis ; DIAS, DESIRRÊ MORAIS ; CARVALHO, SAMANTHA DALBOSCO LINS ; PEREIRA, PATRÍCIA FELICIANO ; BRESSAN, JOSEFINA . Effects of coconut oil consumption on energy metabolism, cardiometabolic risk markers, and appetitive responses in women with excess body fat. European Journal of Nutrition , v. ., p. 1, 2017.

• ROCHA, DANIELA MAYUMI USUDA PRADO ; LOPES, Lílian Lelis ; SILVA, ALESSANDRA ; DE OLIVEIRA, LEANDRO LICURSI ; BRESSAN, JOSEFINA ; HERMSDORFF, HELEN HERMANA MIRANDA . Orange juice modulates proinflammatory cytokines after a high-fat saturated meal consumption. Food & Function , p. 4396-4403, 2017.

• LOPES, L.L. ; PELUZIO, M. C. G. ; Hermsdorff, H.H.M. . Ingestão de ácidos graxos monoinsaturados e metabolismo lipídico. Jornal Vascular Brasileiro (Online) , v. 15, p. 52-60, 2016.

• COELHO, OLÍVIA GONÇALVES LEÃO ; DA SILVA, BÁRBARA PEREIRA ; ROCHA, DANIELA MAYUMI USUDA PRADO ; LOPES, Lílian Lelis ; ALFENAS, RITA DE CÁSSIA GONÇALVES . Polyunsaturated fatty acids and type 2 diabetes: impact on the glycemic control mechanism. CRITICAL REVIEWS IN FOOD SCIENCE AND NUTRITION , v. 57, p. 00-00, 2016.

• CÂNDIDO, FLÁVIA GALVÃO ; ROCHA, DANIELA MAYUMI USUDA PRADO ; LOPES, Lílian Lelis ; DUARTE, MARIA SÔNIA LOPES . PUBLICIDADE SOCIAL EM NUTRIÇÃO AUMENTA O CONSUMO DE SALADAS POR USUÁRIOS DE UM RESTAURANTE UNIVERSITÁRIO. REVISTA DE ATENÇÃO À SAÚDE , v. 13, p. 58-64, 2015.

• Josilene Lopes de Oliveira ; Lílian Lelis Lopes ; Maria do Carmo Gouveia Pelúzio ; Helen Hermana Miranda Hermsdorff . Fenótipo Cintura Hipertrigliceridêmica e Risco Cardiometabólico em Indivíduos Dislipidêmicos. Revista Brasileira de Cardiologia (Online) , v. 27, p. 395-402, 2014.

• COTTA, ROSÂNGELA MINARDI MITRE ; SILVA, LUCIANA SARAIVA DA ; LOPES, Lílian Lelis ; GOMES, KARINE DE OLIVEIRA ; COTTA, FERNANDA MITRE ; LUGARINHO, REGINA ; MITRE, SANDRA MINARDI . Construção de portfólios coletivos em currículos tradicionais: uma proposta inovadora de ensino-aprendizagem. Ciência e Saúde Coletiva (Impresso) , v. 17, p. 787-796, 2012.

• MARQUES, EMANUELE SOUZA ; COTTA, ROSÂNGELA MINARDI MITRE ; BOTELHO, MARIA IZABEL VIEIRA ; FRANCESCHINI, SYLVIA DO CARMO CASTRO ; ARAÚJO, RAQUEL MARIA AMARAL ; LOPES, Lílian Lelis . Rede social: desvendando a teia de relações interpessoais da nutriz. Physis (UERJ. Impresso) , v. 20, p. 261-281, 2010.

• ALMEIDA, A. P. ; LOPES, L.L. ; ROSA, C. O. B. ; HERMSDORFF, H. H. M. . Fisiopatologia e Dietoterapia nas Dislipidemias. In: Carla de Oliveira Barbosa Rosa; Helen Hermana Miranda Hermsdorff. (Org.). Fisiopatologia da Nutrição e Dietoterapia. 1ed.: Rubio, 2020, v. , p. 297-318.

• HERMSDORFF, H. H. M. ; ALMEIDA, A. P. ; LOPES, L.L. . (Nutri)genética e (Nutri)epigenética na infância. In: Sylvia Franceschini; Sarah Vieira; Silvia Priore; Juliana Moraes. (Org.). Nutrição e Saúde da Criança. 1ªed.Rio de Janeiro: Rubio, 2019, v. , p. 467-482.

• LOPES, L.L. ; HERMSDORFF, H. H. M. ; BRESSAN, J. . (Nutri)Epigenética na Obesidade e na Síndrome Metabólica. In: Helen Hermana Miranda Hermsdorff; Josefina Bressan. (Org.). Genômica Nutricional nas Doenças Crônicas Não Transmissíveis. 1ed.Rio de Janeiro: Rubio, 2019, v. , p. 315-327.

• LOPES, L.L. ; ROCHA, D. M. U. P. ; HERMSDORFF, H. H. M. . Azeite de Oliva. In: Neuza Maria Brunoro Costa; Carla de Oliveira Barbosa Rosa. (Org.). Alimentos Funcionais: Componentes Bioativos e Efeitos Fisiológicos. 2ªed.Rio de Janeiro: Rubio, 2016, v. , p. 229-240.

• ROCHA, D. M. U. P. ; LOPES, L.L. ; HERMSDORFF, H. H. M. . Alimentos Funcionais e Síndrome Metabólica. In: Neuza Maria Brunoro Costa; Carla de Oliveira Barbosa Rosa. (Org.). Alimentos Funcionais: Componentes Bioativos e Efeitos Fisiológicos. 2ªed.Rio de Janeiro: Rubio, 2016, v. , p. 331-345.

• LOPES, L.L. ; BRESSAN, J. ; ZAPPA, T. M. A. ; LEAL, A. C. G. ; PIMENTA, A. M. ; Hermsdorff, H.H.M. . Consumo de ácidos graxos saturados e excesso de peso em brasileiros graduados (projeto CUME). In: V Congresso Nacional de Alimentos e Nutrição e I Congresso de Pós-Graduação em Alimentação e Nutrição, 2019, Ouro Preto. Anais do Congresso Nacional de Alimentos e Nutrição. Ouro Preto, 2019.

• ZAPPA, T. M. A. ; BRESSAN, J. ; LOPES, L.L. ; LEAL, A. C. G. ; PIMENTA, A. M. ; Hermsdorff, H.H.M. . Consumo alimentar, estilo de vida e excesso de peso em mulheres graduadas (projeto CUME). In: IV Congresso Nacional de Alimentos e Nutrição e I Congresso de Pós-Graduação em Alimentação e Nutrição, 2019, Ouro Preto. Anais do Congresso Nacional de Alimentos e Nutrição. Ouro Preto, 2019.

• Silva, A. ; ROCHA, D. M. U. P. ; LOPES, L.L. ; BRESSAN, J. ; Hermsdorff, H.H.M. . Consumo de gorduras saturadas e suco de laranja afetam as sensações subjetivas do apetite. In: III Congresso Nacional de Alimentos e Nutrição e VI Congresso Mineiro de Alimentação e Nutrição, 2017, Ouro Preto. Anais do III Congresso Nacional de Alimentos e Nutrição e VI Congresso Mineiro de Alimentação e Nutrição, 2017.

• Silva, K.V.N. ; LOPES, L.L. ; Moraes, K.B.D. ; Silva, D.A. ; PRIORE, S. E. . Avaliação do estado nutricional de crianças de um centro de educação infantil no município de Viçosa, Minas Gerais. In: IV Congresso Mineiro de Alimentação e Nutrição e I Congresso Nacional de Alimentos e Nutrição, 2011, Ouro Preto, MG. Anais do IIV Congresso Mineiro de Alimentação e Nutrição e I Congresso Nacional de Alimentos e Nutrição. Outro Preto, MG: Editora UFOP, 2011. v. 4. p. 1793-1799.

• Silva, K.V.N. ; Moraes, K.B.D. ; LOPES, L.L. ; Vieira, S.A. ; Simplício, M.P.T. ; Santos, V.F. ; PRIORE, S. E. ; Sant'Ana, L.F.R. ; FRANCESCHINI, S. C. C. . Fatores Associados ao baixo ou insuficiente peso de recém nascidos assistidos pelo programa de apoio à lactação (PROLAC), do município de Viçosa -MG. In: IV Congresso Mineiro de Alimentação e Nutrição e I Congresso Nacional de Alimentos e Nutrição, 2011, Ouro Preto, MG. Anais do IIV Congresso Mineiro de Alimentação e Nutrição e I Congresso Nacional de Alimentos e Nutrição. Outro Preto, MG: Editora UFOP, 2011. p. 2120-2126.

• Marques, E.S. ; LOPES, L.L. ; COTTA, R. M. M. . O olhar da nutriz sobre o uso de chupetas. In: III Congresso Mineiro de Alimentação e Nutrição, 2009, Ouro Preto, MG. Anais do III Congresso Mineiro de Alimentação e Nutrição, 2009. v. 3. p. 1017-1021.

• LOPES, L.L. ; Marques, E.S. ; COTTA, R. M. M. . O aleitamento materno e a rede social da nutriz. In: III Congresso Mineiro de Alimentação e Nutrição, 2009, Ouro Preto, MG. Anais do III Congresso Mineiro de Alimentação e Nutrição, 2009. v. 3.

• LEAL, A. C. G. ; BRESSAN, J. ; LOPES, L.L. ; ZAPPA, T. M. A. ; PIMENTA, A. M. ; Hermsdorff, H.H.M. . Consumo de ovos e síndrome metabólica em brasileiros graduados (projeto CUME). In: II Jornada de Atenção Cardiovascular: determinantes clínicos, genéticos e psicossociais e sua implicação no controle do risco cardiometabólico, 2019, Viçosa. Anais da II Jornada de Atenção Cardiovascular:, 2019. v. 2.

• ROCHA, D. M. U. P. ; LOPES, L.L. ; MENEGUELLI, T. S. ; OLIVEIRA, L. L. ; BRESSAN, J. ; Hermsdorff, H.H.M. . Efeito pró-inflamatório do consumo de uma refeição com alto conteúdo de gordura saturada em mulheres com excesso de gordura corporal. In: XXV Congresso Brasileiro de Nutrição - CONBRAN 2018, 2018, Brasília. RASBRAN - Revista da Associação Brasileira de Nutrição, 2018. v. 9. p. 561.

• Silva, A. ; ROCHA, D. M. U. P. ; LOPES, L.L. ; BRESSAN, J. ; Hermsdorff, H.H.M. . Associação entre o excesso de peso e o escore de apetite após ingestão de refeições ricas em gorduras. In: 16 Congresso SABINCOR de Cardiologia, 2018, Juiz de Fora. Anais do 16 Congresso SABINCOR de Cardiologia, 2018.

• ZAPPA, T. M. A. ; Hermsdorff, H.H.M. ; LEAL, A. C. G. ; LOPES, L.L. ; PIMENTA, A. M. ; BRESSAN, J. . Consumo Alimentar de Residentes no Estado de Minas Gerais: PROJETO CUME. In: Simpósio de Integração Acadêmica - SIA 2018, 2018, Viçosa. Anais do Simpósio de Integração Acadêmica - SIA 2018, 2018.

• Silva, A. ; ROCHA, D. M. U. P. ; LOPES, L.L. ; BRESSAN, J. ; Hermsdorff, H.H.M. . O desejo de comer algo gorduroso está inversamente associado às concentrações de ácidos graxos monoinsaturados plasmáticos em mulheres. In: 33 Congresso Brasileiro de Endocrinologia e Metabologia, 2018, Belo Horizonte. Archives of endocrinology and metabolism- SBEM, 2018. v. 62.

• Hermsdorff, H.H.M. ; Almeida, A.P. ; LOPES, L.L. ; COSTA, T. M. T. ; COSTA, G. D. . Perception of changes in health conditions and lifestyle after personalized nutritional intervention: PROCARDIO-UFV study. In: IUNS 21st ICN International Congress of Nutrition, 2017, Buenos Aires. IUNS. 21st International Congress of Nutrition. Buenos Aires, Argentina, October 15-20, 2017: Abstracts, 2017. v. 71. p. 920.

• ZAPPA, T. M. A. ; Hermsdorff, H.H.M. ; LOPES, L.L. ; OLIVEIRA, T. M. S. ; PEREIRA, G. A. ; BRESSAN, J. . Associação entre o consumo de lipídios da dieta e ácidos graxos plasmáticos em participantes da Coorte das Universidades MinEiras (CUME). In: Simpósio de Integração Acadêmica - SIA UFV 2017, 2017, Viçosa. SIA 2017, 2017.

• LOPES, L.L. ; Silva, A. ; PELUZIO, M. C. G. ; BRESSAN, J. ; Hermsdorff, H.H.M. . Concentração sérica de ácido graxo palmítico está associada à marcadores cardiometabólicos em mulheres adultas. In: XVI Congresso Brasileiro de Obesidade e Síndrome Metabólica, 2015, Rio de Janeiro. XVI Congresso Brasileiro de Obesidade e Síndrome Metabólica, 2015.

• Silva, A. ; ROCHA, D. M. U. P. ; LOPES, L.L. ; BRESSAN, J. ; Hermsdorff, H.H.M. . Saciedade após consumo de refeição com alto conteúdo em gordura monoinsaturada acompanhada ou não de frutose em mulheres eutróficas e com excesso de peso. In: XVI Congresso Brasileiro de Obesidade e Síndrome Metabólica, 2015, Rio de Janeiro. XVI Congresso Brasileiro de Obesidade e Síndrome Metabólica, 2015. p. 1.

• VALENTE, F. X. ; CANDIDO, F. G. ; LOPES, L.L. ; PEREIRA, P. F. ; DIAS, D. M. ; CARVALHO, S. D. L. ; BRESSAN, J. . Óleo de coco não altera perfil metabólico pós-prandial em mulheres com excesso de peso. In: XVI Congresso Brasileiro de Obesidade e Síndrome Metabólica, 2015, Rio de Janeiro. XVI Congresso Brasileiro de Obesidade e Síndrome Metabólica, 2015.

• VALENTE, F. X. ; CANDIDO, F. G. ; LOPES, L.L. ; DIAS, D. M. ; CARVALHO, S. D. L. ; BRESSAN, J. . Óleo de coco não aumenta o metabolismo energético em mulheres com excesso de peso. In: XVI Congresso Brasileiro de Obesidade e Síndrome Metabólica, 2015, Rio de Janeiro. XVI Congresso Brasileiro de Obesidade e Síndrome Metabólica, 2015. p. 1.

• SILVA, D. C. G. ; CASTRO, A. P. P. ; ROCHA, D. M. U. P. ; LOPES, L.L. ; SIQUEIRA, N. P. ; BALBINO, K. P. ; PELUZIO, M. C. G. ; LONGO, G. Z. . Composição de ácidos graxos séricos segundo o estado nutricional em adultos de Viçosa, MG. In: XVI Congresso Brasileiro de Obesidade e Síndrome Metabólica, 2015, Rio de Janeiro. XVI Congresso Brasileiro de Obesidade e Síndrome Metabólica, 2015.

• SILVA, D. C. G. ; CASTRO, A. P. P. ; ROCHA, D. M. U. P. ; LOPES, L.L. ; SIQUEIRA, N. P. ; ANDREOLI, C. S. ; PELUZIO, M. C. G. ; LONGO, G. Z. . Estado nutricional, consumo alimentar e composição de ácidos graxos séricos em adultos de Viçosa, MG. In: XVI Congresso Brasileiro de Obesidade e Síndrome Metabólica, 2015, Rio de Janeiro. XVI Congresso Brasileiro de Obesidade e Síndrome Metabólica, 2015.

• Silva, A. ; Hermsdorff, H.H.M. ; LOPES, L.L. ; ROCHA, D. M. U. P. ; BRESSAN, J. . Sensações de fome e saciedade em mulheres eutróficas após ingestão de diferentes fontes de frutose. In: Simpósio de Integração Acadêmica - SIA 2015, 2015. Anais do Simpósio de Integração Acadêmica - SIA 2015, 2015.

• LOPES, L.L. ; BIGONHA, S. ; PELUZIO, M. C. G. ; BRESSAN, J. ; Hermsdorff, H.H.M. . Associação do perfil de ácidos graxos saturados séricos e marcadores metabólicos frente ao consumo de refeição rica em gordura saturada. In: XXIII Congresso Brasileiro de Nutrição/ V Congresso Ibero-Americano de Nutrição, 2014, Vitória/ES. RASBRAN- Revista da Associação Brasileira de Nutrição, 2014. v. 6. p. 44.

• Silva, A. ; Ferreira, L.M. ; Almeida, A.P. ; LOPES, L.L. ; BRESSAN, J. ; Hermsdorff, H.H.M. . Hipertensão arterial e sua relação com marcadores metabólicos em sujeitos com risco cardiovascular ? PROCARDIO ? UFV. In: XXIII Congresso Brasileiro de Nutrição/ V Congresso Ibero-Americano de Nutrição, 2014, Vitória/ES. RASBRAN- Revista da Associação Brasileira de Nutrição, 2014. v. 6.

• TON, W. T. S. ; LOPES, L.L. ; Cardoso, M.F. ; Marins, J.C.B ; Alfenas, R.C.G. . Ingestão de shakes contendo isolado proteico de soro de leite aumenta a performance em homens ciclistas. In: XXIII Congresso Brasileiro de Nutrição/ V Congresso Ibero-Americano de Nutrição, 2014, Vitória/ES. RASBRAN- Revista da Associação Brasileira de Nutrição, 2014. v. 6.

• LOPES, L.L. ; Silva, K.V.N. ; Moraes, K.B.D. ; Simplício, M.P.T. ; Santos, V.F. ; FRANCESCHINI, S. C. C. . Caracterização das intercorrências gestacionais em mães assistidas pelo programa de apoio à lactação (PROLAC), Viçosa, MG.. In: Simpósio de Integração Acadêmica da UFV/SIA 2010, 2010, Viçosa, MG. Anais do Simpósio de Integração Acadêmica da UFV/SIA 2010, 2010.

• COTTA, R. M. M. ; SILVA, L. S. ; LOPES, L.L. ; COTTA, FERNANDA MITRE ; LUGARINHO, REGINA ; Reis, R.S. . Portfólios coletivos como estratégia de inovação e autonomia discente em currículos tradicionais. In: 48 COBEM- Congresso Brasileiro de Educação Médica, 2010, Goiânia, GO. Anais do 48 COBEM- Congresso Brasileiro de Educação Médica, 2010.

• COTTA, ROSÂNGELA MINARDI MITRE ; SILVA, L. S. ; LOPES, LÍLIAN ; GOMES, KARINE DE OLIVEIRA ; Ribeiro, A. ; MITRE, S. M. ; Ribeiro, R.C.L. ; COTTA, FERNANDA MITRE . Experiencia innovadora en la construcción colectiva de portfolio: (re) pensando paradigmas. In: I Congreso de Docencia Universitaria, 2010, Vigo, Espanha. Vicerreitoría de Formación e Innovación Educativa.. Vigo: Vicerreitoría de Formación e Innovación Educativa, 2010. p. 805-808.

• COTTA, R. M. M. ; SILVA, L. S. ; LOPES, L.L. ; GOMES, KARINE DE OLIVEIRA ; MITRE, S. M. ; COTTA, FERNANDA MITRE ; Cotta, R.M. ; Ribeiro, R.C.L. ; Sampaio, R.F. . Construção de portfólios reflexivos como estratégia inovadora de ensino-aprendizagem de avaliação: (re)pensando paradigmas. In: 6è Congrès Internacional de Docència Universitària i Innovació, 2010, Barcelona. Anais 6è Congrès Internacional de Docència Universitària i Innovació. Barcelona, 2010.

• LOPES, L.L. ; Marques, E.S. ; COTTA, R. M. M. . Vantagens da amamentação para as mães segundo as mulheres-mães que amamentam. In: 8 Congresso Sabincor de Cardiologia, 2010, Juiz de Fora, MG. Anais do 8 Congresso Sabincor de Cardiologia, 2010.

• COTTA, R. M. M. ; SILVA, L. S. ; LOPES, L.L. ; GOMES, KARINE DE OLIVEIRA ; COTTA, FERNANDA MITRE ; LUGARINHO, REGINA . A utilização de portfólios coletivos como estratégia inovadora de ensino-aprendizagem em currículos tradicionais: viabilizando diálogos entre velhos e novos paradigmas. In: 47 Congresso Brasileiro de Educação Médica, 2009, Curitiba. Anais do 47 Congresso Brasileiro de Educação Médica, 2009.

• LOPES, L.L. ; Marques, E.S. ; FRANCESCHINI, S. C. C. ; Sant'Ana, L.F.R. ; Botelho, M.I.V ; ARAÚJO, RAQUEL MARIA AMARAL ; COTTA, R. M. M. . Hábitos Alimentares da Nutriz: mitos e crenças. In: Simpósios da UFV: XIX Simpósio de Iniciação Científica, 2009, Viçosa, MG. Anais dos Simpósios da UFV: XIX Simpósio de Iniciação Científica, 2009.

• Lílian Lelis Lopes . Aula prática: Extração de DNA em células humanas. 2019. (Apresentação de Trabalho/Conferência ou palestra).

• Lílian Lelis Lopes . Genômica Nutricional. 2019. (Apresentação de Trabalho/Conferência ou palestra).

• LOPES, L.L. . Aula prática: Extração de RNA em células humanas. 2019. (Apresentação de Trabalho/Conferência ou palestra).

• Lílian Lelis Lopes . Aula: Rotulagem Nutricional. 2019. (Apresentação de Trabalho/Conferência ou palestra).

• LOPES, L.L. . Epigenética e Programação Fetal. 2018. (Apresentação de Trabalho/Conferência ou palestra).

• Lílian Lelis Lopes . Aula prática: Extração de DNA em células humanas. 2018. (Apresentação de Trabalho/Conferência ou palestra).

• LOPES, L.L. . Aula prática: Extração de RNA em células humanas. 2018. (Apresentação de Trabalho/Conferência ou palestra).

• LOPES, L.L. . Dietoterapia para indivíduos com risco cardiometabólico. 2016. (Apresentação de Trabalho/Conferência ou palestra).

• LOPES, Lílian Lelis . Terapia Nutricional nos Distúrbios Alimentares. 2015. (Apresentação de Trabalho/Conferência ou palestra).

• LOPES, L.L. . Fisiopatologia e conduta nutricional nos transtornos alimentares. 2015. (Apresentação de Trabalho/Conferência ou palestra).

Outras produções

Projetos de pesquisa

• 2016 - 2020

  Coorte das Universidades MinEiras (CUME): Impacto do padrão alimentar brasileiro e da transição nutricional sobre as doenças e agravos não transmissíveis, Descrição: Estudo longitudinal interinstitucional cujo objetivo é avaliar o impacto do padrão alimentar brasileiro, de grupos de alimentos e fatores dietéticos específicos no desenvolvimento de DANT em indivíduos graduados na Universidade Federal de Minas Gerais (UFMG) e na Universidade Federal de Viçosa (UFV).. , Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa. , Alunos envolvidos: Mestrado acadêmico: (2) Doutorado: (3) . , Integrantes: Lílian Lelis Lopes - Integrante / Helen Hermana Miranda Hermsdorff - Integrante / Josefina Bressan - Coordenador / Adriano Marçal Pimenta - Integrante.

• 2014 - 2020

  Marcadores metabólicos, inflamatórios, genéticos e do apetite em resposta ao consumo de ácidos graxos monoinsaturados e frutose, Descrição: Estudo de intervenção nutricional pós-prandial, cruzado, cujo objetivo é avaliar a resposta pós-prandial metabólica e inflamatória, bem como o estado de fome/ saciedade, depois de consumir uma refeição rica em ácidos graxos monoinsaturados, quando essa refeição é acompanhada do consumo de suco de laranja, de água e de uma bebida a base de frutose, em mulheres adultas eutróficas, com peso normal ou com sobrepeso/ obesidade.. , Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa. , Alunos envolvidos: Graduação: (1) / Mestrado acadêmico: (2) . , Integrantes: Lílian Lelis Lopes - Integrante / Helen Hermana Miranda Hermsdorff - Coordenador.

• 2013 - 2014

  Efeito agudo do óleo de coco e do azeite de oliva na termogênese pós-prandial e na taxa de oxidação de substratos em mulheres com excesso de peso, Descrição: A incessante busca por fórmulas rápidas de perda de peso e gordura corporal favorece a ampla divulgação pela mídia de alimentos e dietas com potencial "milagroso". Nos últimos 2 anos, os holofotes se voltaram para o óleo de coco extra virgem como a "gordura milagrosa", capaz de causar a perda de peso e redução da circunferência abdominal após o consumo médio de 3 a 4 colheres do produto ou de 2 cápsulas por dia. O óleo de coco (Cocos nucifera L.) e é a melhor fonte dietética de ácidos graxos de cadeia média, que possuem efeitos sobre o gasto energético, a deposição de gordura, o controle da ingestão alimentar e saciedade que culminam na redução do peso corporal. Porém, os mecanismos relacionados a estes efeitos não estão bem elucidados. Avaliar o efeito agudo da ingestão do óleo de coco e do azeite de oliva na termogênese pós-prandial e na taxa de oxidação de substratos em mulheres com excesso de peso. , Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa. , Integrantes: Lílian Lelis Lopes - Integrante / Josefina Bressan - Coordenador / Flávia Xavier Valente - Integrante / Flávia Galvão Cândido - Integrante / Patrícia Feliciano Pereira - Integrante / Desirrê Morais Dias - Integrante / Samantha Dalbosco Lins Carvalho - Integrante.

• 2007 - 2009

  Aleitamento materno: (re)pensando a importância das representações sociais e da rede social no contexto local. Financiado FAPEMIG -EDITAL N 01/07., Descrição: Objetivos: Analisar as influências das diferentes representações sociais na prática do aleitamento materno sob a ótica da rede social (mãe, pai, avós e profissionais de saúde); delinear o perfil socioeconômico e sanitário de mães que amamentam, comparando-os com o perfil daquelas que não amamentam; identificar a rede social das mulheres que amamentam e das que não amamentam, residentes na zona urbana e zona rural do município estudado; compreender a influência da rede social de mães com filhos menores de dois anos para a prática da lactação; avaliar os conhecimentos e a capacitação dos profissionais de saúde que assistem às nutrizes quanto à prática da lactação.. , Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa. , Alunos envolvidos: Graduação: (1) / Mestrado acadêmico: (1) . , Integrantes: Lílian Lelis Lopes - Integrante / Emanuele Souza Marques - Integrante / Rosângela Minardi Mitre Cotta - Coordenador / Sylvia do Carmo Castro Franceschini - Integrante / Maria Izabel Vieira Botelho - Integrante.

Prêmios