Sílvia Renata Machado Coelho
FORMAÇÃO: Graduação em Agronomia pela Universidade Federal de Lavras (1995), mestrado em Ciência e Tecnologia de Alimentos pela Universidade Federal de Viçosa (1998) e doutorado em Ciências de Alimentos pela Universidade Estadual de Londrina (2004). ATUAÇÃO: Professor Associado da Universidade Estadual do Oeste do Paraná (UNIOESTE). Pesquisador Nível 2 do CNPq na área de Engenharia Agrícola com ênfase em Pós-Colheita e Processamento de Produtos Agrícolas, atuando nos temas: armazenamento de produtos agrícolas, qualidade pós-colheita e análise instrumental de componentes químicos em produtos agrícolas. ADMINISTRAÇÃO: Atualmente Coordenador do Programa de Pós Graduação em Engenharia Agrícola-Mestrado/Doutorado (2023/2025). Exerceu a função de Coordenador do Programa de Pós Graduação em Engenharia Agrícola-Mestrado/Doutorado (2014 a 2016) Diretor do Núcleo Experimental de Engenharia Agrícola (2012-2013). Suplente de Coordenador do Programa de Pós Graduação em Engenharia Agrícola-Mestrado/Doutorado (2012 a 2014). CONSULTORIA AD HOC: CNPq, FACEPE; UFFS. Consultor ad hoc de revistas: Revista de Engenharia Agrícola, Ciência e Tecnologia de Alimentos, Revista de Ciências Agrárias, Fruits. Foi editor da Área de Ciência e Tecnologia Pós-Colheita da Revista de Engenharia Agrícola.
Informações coletadas do Lattes em 03/09/2025
Acadêmico
Formação acadêmica
Doutorado em Ciência de Alimentos
2000 - 2004
Universidade Estadual de Londrina
Título: Fenômeno HTC em feijão comum (Phaseolus vulgaris L.): Alterações químicas, físico-químicas e físicas durante envelhecimento natural e acelerado
Sandra Helena Prudencio. Palavras-chave: pós-colheita; proteínas; difícil de cozinhar; armazenamento.Grande área: Ciências AgráriasGrande Área: Ciências Agrárias / Área: Ciência e Tecnologia de Alimentos.
Mestrado em Ciência e Tecnologia de Alimentos
1995 - 1998
Universidade Federal de Viçosa
Título: Fracionamento de óleo essencial de limão (Citrus Burn L.) var. Siciliano, adsorvido em sílica gel pelo CO2 -supercrítico, Ano de Obtenção: 1998
Júlio Maria de Andrade Araújo.Bolsista do(a): Conselho Nacional de Desenvolvimento Científico e Tecnológico, CNPq, Brasil. Palavras-chave: óleo essencial; terpenos; limão.Grande área: Ciências AgráriasSetores de atividade: Nutrição e Alimentação.
Pós-doutorado
2017 - 2017
Pós-Doutorado. , EMBRAPA Agroindustria tropical, EMBRAPA, Brasil.
Formação complementar
2022 - 2022
Extensão universitária em Boas Práticas Agrícolas no planejamento da cultura (Módulo 1),. (Carga horária: 15h). , Universidade Federal de Viçosa, UFV, Brasil.
2022 - 2022
TÉCNICAS DE ANÁLISES TÉRMICAS E SUAS APLICAÇÕES. (Carga horária: 8h). , Universidade Estadual do Oeste do Paraná, UNIOESTE, Brasil.
2021 - 2021
ISO 22000:2018 - O que mudou?. (Carga horária: 3h). , VERDE GAIA, VERDE GAIA, Brasil.
2021 - 2021
Curso Básico de Radioproteção. (Carga horária: 40h). , Radiônica Assessoria em Radioproteção, RADIONICA, Brasil.
2019 - 2019
Elaboração de Planos HACCP/APPCC para industria de alimentos. (Carga horária: 16h). , Singular alimentos, S, Brasil.
2019 - 2019
Metodologias Ativas na Prática Docente. (Carga horária: 50h). , Universidade Federal de Viçosa, UFV, Brasil.
2019 - 2019
Consumo consciente. (Carga horária: 3h). , VERDE GAIA, VERDE GAIA, Brasil.
2019 - 2019
Produção Integrada modulo I. (Carga horária: 20h). , Universidade Federal de Viçosa, UFV, Brasil.
2019 - 2019
Produção Integrada modulo II. (Carga horária: 60h). , Universidade Federal de Viçosa, UFV, Brasil.
2019 - 2019
Produção Integrada do morango. (Carga horária: 160h). , Universidade Federal de Viçosa, UFV, Brasil.
2014 - 2014
fUNDAMENTOS E OPERAÇÃO DE GCMS. (Carga horária: 12h). , Shimatzu, SHIMATZU, Brasil.
2013 - 2013
Curso Básico de Radioproteção. (Carga horária: 20h). , Radiônica Assessoria em Radioproteção, RADIONICA, Brasil.
2010 - 2010
oPERAÇÃO E MANUTENÇÃO BÁSICA DO ANALIZADOR DE CARB. (Carga horária: 32h). , scientific instruments co., SINC, Brasil.
2009 - 2009
Extensão universitária em pROJETO MULTIPLICADORES PARA O PORTAL PERIÓDICOS. (Carga horária: 8h). , Universidade Estadual do Oeste do Paraná, UNIOESTE, Brasil.
2007 - 2007
Operação em Absorção Atômica. (Carga horária: 14h). , scientific instruments co., SINC, Brasil.
2007 - 2007
Operaçõa em sistema de cromatografia gasosa GC-201. (Carga horária: 14h). , scientific instruments co., SINC, Brasil.
2003 - 2003
no Treinamento de Etiqueta de Mesa. (Carga horária: 12h). , Universidade Paranaense, UNIPAR, Brasil.
2001 - 2001
Nutrição Ortomolecular. (Carga horária: 4h). , Universidade Paranaense, UNIPAR, Brasil.
2001 - 2001
Obesidade Uma Abordagem Multiprofissonal. (Carga horária: 8h). , Universidade Paranaense, UNIPAR, Brasil.
2001 - 2001
Análise Sensorial. (Carga horária: 8h). , Universidade Paranaense, UNIPAR, Brasil.
1995 - 1995
Extensão universitária em Assistência Técnica na Cooperativa de Cafeicultore. (Carga horária: 160h). , Universidade Federal de Lavras, UFLA, Brasil.
1995 - 1995
Extensão universitária em Assistência Técnica na Fazenda Santa Fé Lavras Mg. (Carga horária: 61h). , Universidade Federal de Lavras, UFLA, Brasil.
1995 - 1995
Pós Colheita de Frutos e Hortaliças. (Carga horária: 40h). , Universidade Federal de Lavras, UFLA, Brasil.
1994 - 1995
Extensão universitária em Estágio no Departamento de Ciência de Alimentos. (Carga horária: 360h). , Universidade Federal de Lavras, UFLA, Brasil.
1994 - 1994
Extensão universitária em Estagio na Prefeitura Municipal de Joaima Mg. (Carga horária: 120h). , Universidade Federal de Lavras, UFLA, Brasil.
1994 - 1994
Importãncia da Biologia do Solo na Agricultura. (Carga horária: 40h). , Universidade Federal de Lavras, UFLA, Brasil.
1994 - 1994
Feijão Alta Tecnologia Para Produtividade do Feijo. (Carga horária: 8h). , Universidade Federal de Lavras, UFLA, Brasil.
1994 - 1994
Toxicologia de Inseticidas. (Carga horária: 6h). , Universidade Federal de Lavras, UFLA, Brasil.
1994 - 1994
Pós Colheita de Frutos e Hortaliças. , Universidade Federal de Lavras, UFLA, Brasil.
1993 - 1993
Impactos Ambientais Por Uso Agrícola do Solo e Rec. (Carga horária: 40h). , Universidade Federal de Lavras, UFLA, Brasil.
1993 - 1993
Interpretação de Análise de Solo Conceitos e Aplic. (Carga horária: 6h). , Universidade Federal de Lavras, UFLA, Brasil.
1993 - 1993
Solos Sob Cerrado. (Carga horária: 6h). , Universidade Federal de Lavras, UFLA, Brasil.
1993 - 1993
Uso Eficiente de Fertilizantes e Corretivos Agríco. (Carga horária: 3h). , Universidade Federal de Lavras, UFLA, Brasil.
1992 - 1992
Extensão universitária em Estágio Em Microbiologia de Solos. (Carga horária: 75h). , Universidade Federal de Lavras, UFLA, Brasil.
1992 - 1992
I Semana do Meio Ambiente. (Carga horária: 22h). , Universidade Federal de Lavras, UFLA, Brasil.
1989 - 1989
Química da Madeira. (Carga horária: 15h). , Universidade Federal de Minas Gerais, UFMG, Brasil.
Idiomas
Inglês
Compreende Bem, Fala Bem, Lê Bem, Escreve Bem.
Espanhol
Compreende Razoavelmente, Fala Pouco, Lê Bem, Escreve Pouco.
Áreas de atuação
Grande área: Ciências Agrárias / Área: Engenharia Agrícola.
Grande área: Ciências Agrárias / Área: Engenharia Agrícola / Subárea: Engenharia de Processamento de Produtos Agrícolas/Especialidade: Armazenamento de Produtos Agrícolas.
Grande área: Ciências Agrárias / Área: Ciência e Tecnologia de Alimentos / Subárea: Ciência de Alimentos/Especialidade: Química, Física, Fisico-Química e Bioquímica dos Alim. e das Mat-Primas Alimentares.
Grande área: Ciências Agrárias / Área: Ciência e Tecnologia de Alimentos / Subárea: Tecnologia de Alimentos/Especialidade: Tecnologia de Produtos de Origem Vegetal.
Grande área: Ciências Agrárias / Área: Ciência e Tecnologia de Alimentos.
Organização de eventos
COELHO, SÍLVIA R. M. . PINT OF SCIENCE. 2024. (Outro).
MACHADO COELHO, SILVIA RENATA . PINT OF SCIENCE. 2023. (Outro).
CHRIST, D. ; COELHO, S.R.M. ; Costa, M.S.S.M ; DAMASCENO, Simone . SEMINÁRIO IBEROAMERICANO: TECNOLOGIAS SUSTENTÁVEIS PARA VALORIZAÇÃO DE SUBPRODUTOS AGROINDUSTRIAIS. 2022. (Outro).
MACHADO COELHO, SILVIA RENATA ; CHRIST, DIVAIR ; PENA, C. G. . Minicurso: Técnicas de Análises Térmicas e Suas Aplicações. 2022. (Outro).
COELHO, S.R.M. . 8º Simpósio de Ciência e Tecnologia de Alimentos do Mercosul. 2020. (Congresso).
COELHO, S. R. M. . X Congresso Latinoamericano y del caribe de Ingenieria Agrícola - CLIA e XLI Congresso Brasileiro de Engenharia Agrícola - CONBEA '. 2012. (Congresso).
COELHO, S. R. M. . XXII Semana Acadêmica de Engenharia Agricola. 2009. (Outro).
COELHO, S. R. M. . COSIMP - III Congresso de ciências farmacêuticas e III Simpósio em Ciência e Tecnologia de Alimentos do Mercosul. 2008. (Congresso).
COELHO, S. R. M. . II Simpósio de Tecnologia, Alimentos e Saúde do Oeste do Paraná. 2002. (Outro).
COELHO, S. R. M. . I Simpósio Tecnologia, Alimento e Saúde do Oeste do Paraná. 2001. (Outro).
COELHO, S. R. M. . I Simpósio de plantas medicinais do oeste do paraná. 2001. (Outro).
COELHO, S. R. M. . Hortas caseiras e receitas alternativas. 1999. (Outro).
COELHO, S. R. M. . VI Congresso de Iniciação Científica da Esal. 1993. (Congresso).
COELHO, S. R. M. . I Desfile Rural de Lavras. 1992. (Outro).
COELHO, S. R. M. . 11º Congresso Brasileiro de Iniciação Científica em Ciências Agrárias. 1991. (Congresso).
Participação em eventos
I semana de integración UNIOESTE-UNICAN.presentación de Programa de postgrado en Ingenieria Agrícola. 2025. (Encontro).
I semana de integración UNIOESTE-UNICAN.Pós-colheita sustentável: Inovações para redução de Perdas em Produtos Agrícolas. 2025. (Encontro).
I semana de integración UNIOESTE-UNICAN.Pós-colheita sustentável: Inovações para redução de Perdas em Produtos Agrícolas. 2025. (Encontro).
I semana de integración UNIOESTE-UNICAN.PRESENTACION DE PROGRAMAS DE POSTGRADO EN INGENIERIA AGRICOLA. 2025. (Encontro).
17 SEAGRO.Qualidade de grãos e métodos de determinação de proteínas e lipídeos. 2024. (Seminário).
semana do Engenheiro Agronomo.Qualidade de grãos e métodos de determinação de proteínas e lipídeos. 2023. (Encontro).
Workshop: Tecnologías innovadora para el aprovechamiento de residuos agroindustriales: Aplicaciones en alimentación y cosmética..Aproveitamento de folhas de batata doce Beauregard: extração de proteína e aplicações tecnológicas. 2023. (Seminário).
Workshop: Tecnologías innovadora para el aprovechamiento de residuos agroindustriales: Aplicaciones en alimentación y cosmética.. 2023. (Seminário).
LI Congresso Brasileiro de Engenharia Agrícola - CONBEA 2022. QUALIDADE DE SEMENTES DE SOJA ARMAZENADAS EM SILO BOLSA. 2022. (Congresso).
LI Congresso Brasileiro de Engenharia Agrícola - CONBEA 2022. QUALIDADE TECNOLÓGICA DO FEIJÃO CARIOCA ARMAZENADO EM ATMOSFERA CONTROLADA. 2022. (Congresso).
SEMINÁRIO IBEROAMERICANO: TECNOLOGIAS SUSTENTÁVEIS PARA VALORIZAÇÃO DE SUBPRODUTOS AGROINDUSTRIAIS. 2022. (Seminário).
8º Simpósio em Ciência e Tecnologia de Alimentos do Mercosul -. 2020. (Simpósio).
I COICTA - CONGRESSO ON-LINE INTERNACIONAL DE CIÊNCIA E TECNOLOGIA DE ALIMENTOS. 2020. (Congresso).
INNOVATION WEBINAR SERIES PARTNERSHIP BRAZIL ? DENMARK. 2020. (Outra).
13a SEAGRO.Tecnologias Sustentáveis para colheita de produtos agricolas. 2019. (Seminário).
8° Seminario Mercosul de Bebidas. 2019. (Seminário).
IUFoST 2016 - 18th World Congress on Food Science and Technology. Rehydration models of common beans at different temperatures and pressures: solutions and parameterizations. 2016. (Congresso).
COLACRO 2014 (XV Congreso Latinoamericano de Cromatografía y Técnicas Afines). Planejamento estatístico de experimentos como uma ferramenta para otimização da extração em fase sólida de diquat dibromide em feijão. 2014. (Congresso).
II ECAD - Encontro de Capacitação Docente da Unioeste. 2013. (Encontro).
Simpósio Agilent Science & Techlonogy. 2013. (Simpósio).
1 seminário de Tecnologias agroindustriais.Pós Colheita de Frutos e Hortaliças. 2012. (Seminário).
7th European Conference on Pesticides and Related Organic Micropollutants in the Environment and the 13th Symposium on Chemistry and Fate of Modern Pesticides. 2012. (Simpósio).
CIGR-AGEng-2012. desorptions, extractibles and boud residues of alacholor in soil with the addition of organic matter from swine wastwater. 2012. (Congresso).
reunião de coordenadores dos Programas de Pós-Graduação da àrea de Ciências Agrárias I. 2012. (Outra).
ciosta conference.Quality on bean seeds under different storage conditions. 2011. (Simpósio).
Simposio em Ciencia e Tecnologia de Alimentos do Mercossul. 2011. (Simpósio).
Simposio em Ciencia e Tecnologia de Alimentos do Mercossul.Alimentos Funcionais: Importancia para o crescimento do mercadso do mercosul. 2011. (Simpósio).
ix cONGRESSO LATINO AMERICANO Y DEL CARIBE DE INGENIERIA AGRICOLA E xxxix CONGRESSO BRASILEIRO DE ENGENHARIA AGRICOLA. Qualidade. 2010. (Congresso).
3º Simpósio em Ciência e Tecnologia de Alimentos do Mercosul. 2008. (Simpósio).
XXXVI Congresso Brasileiro de Engenharia Agrícola. Perfil de solubilidade de proteína de folhas de mandioca (Manihot Esculenta Cratz). 2007. (Congresso).
2 simpósio em Ciência e Tecnologia de Alimentos do Mercosul.Alterações nutricionais durante a Pós-colheita de frutos e hortaliças. 2006. (Simpósio).
III Semana de Ciências Agrárias - Agropecuária: da Tecnologia à Sustentatbilidade.Pós-colheita de Frutos e hortaliças. 2006. (Outra).
XXXV Congresso brasileiro de Engenharia Agrícola. RELAÇÃO ENTRE ACIDEZ E TEXTURA. 2006. (Congresso).
Capacitação de professores universitários - Importância da formação continuada. 2005. (Outra).
5º simpósio latino americano de ciência e tecnologia de alimentos.5º simpósio latino americano de ciência e tecnologia de alimentos. 2003. (Simpósio).
Seminário: Panificação: Aditivos, ingredientes e tecnologias.. 2002. (Seminário).
1º Jornada Científica da UNIOESTE.1º Jornada Científica da UNIOESTE. 2001. (Outra).
I Simpósio de Tecnologia, Alimentos e Saúde do Oeste do Paraná. 2001. (Simpósio).
I Workshop de pesquisadores em produtos naturais. 2001. (Outra).
Seminário Nacional sobre os aspectos legais na indústria de Erva-Mate.. 2001. (Seminário).
VI Congresso de higienistas de alimentos. 2001. (Congresso).
Jornada de Saúde da UNIPAR. 2000. (Outra).
Jornada Integrada de Ciências/Biologia, Farmácia e Nutrição. 1999. (Outra).
SBCTA - Congresso Brasileiro de Ciência e Tecnologia de Alimentos. SBCTA - Congresso Brasileiro de Ciência e Tecnologia de Alimentos. 1998. (Congresso).
10º Encontro Regional da Sociedade Brasileira de Química. 1996. (Encontro).
CICESAL Congresso de Iniciação Científica da ESAL. VI CICESAL Congresso de Iniciação Científica da ESAL. 1994. (Congresso).
II Evento de Iniciação Científica da Pró-Reitoria de Pesquisa e Pós Graduação da UFPR.II Evento de Iniciação Científica da Pró-Reitoria de Pesquisa e Pós Graduação da UFPR. 1994. (Outra).
V Reunião Brasileira Sobre Micorrizas. 1994. (Outra).
Participação em bancas
KOTTWITZ, L. B. M.; BENVEGNU, D. M.;COELHO, S.R.M.. "CARACTERÍSTICAS FÍSICO-QUÍMICAS E DE COMPOSTOS BIOATIVOS DE PÓLEN (SABURÁ) DE ABELHAS SCAPTOTRIGONA SP. 2022. Dissertação (Mestrado em Ciências Aplicadas a Saúde) - Universidade Estadual do Oeste do Paraná.
GUERRA, T.; Santos, R.F.;COELHO, S.R.M.. Caracterização físico-química e desempenho de motor gerador operando com blendas de diesel/óleo de Crambe. 2022. Dissertação (Mestrado em ENERGIA NA AGRICULTURA) - Universidade Estadual do Oeste do Paraná.
COELHO, S. R. M.; Santos, R.F.; Simonett, A.P.M.M. Avaliação de Hidrocarbonetos Policíclicos Aromáticos- HPAs derivados da queima de cavaco durante o processo de secagem do milho. 2021. Dissertação (Mestrado em ENERGIA NA AGRICULTURA) - Universidade Estadual do Oeste do Paraná.
WERNER, V.; MAGGI, M.F.;COELHO, S. R. M.. APLICAÇÕES DE CALCÁRIO E SILICATO NO DESENVOLVIMENTO DE ALFACE PERANTE ESTRESSE NO SISTEMA RADICULAR CAUSADO POR NEMATOIDE DAS GALHAS. 2021. Dissertação (Mestrado em Engenharia Agrícola) - Universidade Estadual do Oeste do Paraná.
Costa, M.S.S.M;COELHO, SILVIA RENATA M.; LUCAS JUNIOR, J.; MONTORO, S. B.. Valorização agronômica da água residuária de suinocultura: uso de biofertilizante na cultura do milho de segunda safra. 2021. Dissertação (Mestrado em Engenharia Agrícola) - Universidade Estadual do Oeste do Paraná.
SCHOENINGER, V.COELHO, S.R.M.CHRIST, D.. RADIAÇÃO UV-C NA REDUÇÃO DE CONTAMINAÇÃO FUNGICA EM SEMENTES DE SOJA ARMAZENADAS. 2021. Dissertação (Mestrado em Engenharia Agrícola) - Universidade Estadual do Oeste do Paraná.
DEMIATE, I.M.;COELHO, S. R. M.; LACERDA, L. G.. Efeito do tratamento térmico convencional e do processo de extrusão sobre a qualidadenutricional de arroz (Oryza sativa) e feijão (Phaseolus vulgaris). 2020. Dissertação (Mestrado em Ciência e Tecnologia de Alimentos) - Universidade Estadual de Ponta Grossa.
COELHO, S. R. M.CHRIST, D.; VIECELLI, CLAIR APARECIDA. "Processamento em diferentes soluções para obtenção de feijão seco com reduzido tempo de cozimento. 2020. Dissertação (Mestrado em Engenharia Agrícola) - Universidade Estadual do Oeste do Paraná.
COELHO, S. R. M.CHRIST, D.; Werncke, I. Armazenagem de soja com controle da umidade relativa do ar de aeração. 2020. Dissertação (Mestrado em Engenharia Agrícola) - Universidade Estadual do Oeste do Paraná.
COELHO, S. R. M.; KOTTWITZ, L. B. M.; AMORIM, J. P. A.. EFEITOS POSITIVOS DA SUPLEMENTAÇÃO COM FARINHA DE FOLHA DE BATATA-DOCE BIOFORTIFICADA SOBRE O METABOLISMO, ADIPOSIDADE E ESTRESSE OXIDATIVO EM RATOS WISTAR MACHOS. 2020. Dissertação (Mestrado em Ciências Aplicadas a Saúde) - Universidade Estadual do Oeste do Paraná.
COELHO, S. R. M.WRUBLACK, S. C.CHRIST, D.. Caracterização espectral da cultura do feijão dessecada e qualidade tecnológica dos grãos armazenados. 2019. Dissertação (Mestrado em Engenharia Agrícola) - Universidade Estadual do Oeste do Paraná.
CHRIST, D.COELHO, S.R.M.; SIMONETTI, A. P. M. M.. Avaliação do acondicionamento e ozonização na qualidade do óleo em linhaça marrom e dourada. 2019. Dissertação (Mestrado em Engenharia Agrícola) - Universidade Estadual do Oeste do Paraná.
COELHO, S.R.M.CHRIST, D.; WEBER, C. I.. Otimização do processo de secagem para a produção de farinha de batata-doce biofortificada. 2019. Dissertação (Mestrado em Engenharia Agrícola) - Universidade Estadual do Oeste do Paraná.
LEITE, O. D.;COELHO, S. R. M.; Santos, R.F.. Automação 4.0 de prensa extrusora e aplicação energetica em óleo e torta de crambe. 2019. Dissertação (Mestrado em ENERGIA NA AGRICULTURA) - Universidade Estadual do Oeste do Paraná.
COELHO, S.R.M.CHRIST, D.; VIECELLI, CLAIR APARECIDA. "Propriedades Higroscópicas, Cinética de Secagem e Avaliação Fisiológica e Fúngica em Sementes de Trigo Ozonizadas Durante a Secagem. 2018. Dissertação (Mestrado em Engenharia Agrícola) - Universidade Estadual do Oeste do Paraná.
COELHO, S. R. M.SCHOENINGER, V.CHRIST, D.. Alterações tecnológicas e químicas de grãos de feijão carioca durante o armazenamento em condições controladas. 2016. Dissertação (Mestrado em Engenharia Agrícola) - Universidade Estadual do Oeste do Paraná.
MAGGI, M.F.; JADOSKI, S. O.;GURGACZ, F.COELHO, S. R. M.. Protótipo de automação de baixo custo para pulverizadores de barra na aplicação de defensivos agrícolas. 2016. Dissertação (Mestrado em Engenharia Agrícola) - Universidade Estadual do Oeste do Paraná.
GARCIA, R. C.; OLIVEIRA, N. T. E.;COELHO, S. R. M.; MELLO, E. C. T.. Mel de Apis melifera como bioindicador de resíduos de pesticidas no municipio de Santa Helena. 2016. Dissertação (Mestrado em Zootecnia) - Universidade Estadual do Oeste do Paraná.
MAGGI, M.F.; MODOLO, A. J.;COELHO, S. R. M.. Produtividade de milho segunda safra após a aplicação de fungicida por via aérea e terrestre. 2015. Dissertação (Mestrado em Engenharia Agrícola) - Universidade Estadual do Oeste do Paraná.
COELHO, S. R. M.; COUTINHO, M. R.; RIZZI, R. L.; MELLO, E.L.;CHRIST, D.. Modelagem matemática do processo de hidratação em feijão comum (phaseolus vulgaris). 2015.
SENE, Luciane; CUNHA, M. A. A.; KADOWAKI, M. K.;COELHO, S. R. M.. Influencia de compostos inibidores na produção de etanol por Schefferomyces (pichia) ATCC 58376. 2014. Dissertação (Mestrado em Engenharia Agrícola) - Universidade Estadual do Oeste do Paraná.
DEMIATE, I.M.; SCHNITZLER, E.; ROSSO, N. D.;COELHO, S. R. M.. Caracterização de Misturas de amidos de feijão e tuberosas (mandioca e batata doce) e sua aplicação na obtenção de biofilmes. 2014. Dissertação (Mestrado em Ciência e Tecnologia de Alimentos) - Universidade Estadual de Ponta Grossa.
Mercante, E.KONOPATZKI, M. R. S.COELHO, SILVIA RENATA M. Variabilidade Espacial da produtividade e das propriedades físicas e químicas de frutos e doenças foliares de laranjeiras. 2013. Dissertação (Mestrado em Engenharia Agrícola) - Universidade Estadual do Oeste do Paraná.
Mercante, E.COELHO, S. R. M.. Caracterização do uso e ocupação do solo e qualidade da ágiua com utilização das técnicas de Geoprocessamento. 2012. Dissertação (Mestrado em Engenharia Agrícola) - Universidade Estadual do Oeste do Paraná.
SENE, LucianeCOELHO, S. R. M.. Aproveitamento das Frações Hemicelulósica do resíduo do processamento do girassol para produção bioetanol. 2012. Dissertação (Mestrado em Engenharia Agrícola) - Universidade Estadual do Oeste do Paraná.
COELHO, S. R. M.SENE, LucianeBassinello, P.Z.. Otimização de parâmetros de pré-pçrocessamento para obtenção de feijão seco com reduzido tempo de cozimento. 2012. Dissertação (Mestrado em Engenharia Agrícola) - Universidade Estadual do Oeste do Paraná.
CHRIST, D.; Colla, E.;COELHO, SILVIA RENATA M. A. D. N. T. de Mendonça Brandão. Utilização de extrato hidrossolúvel de soja na elaboração de bebida fermentada simbiótica. 2012. Dissertação (Mestrado em Engenharia Agrícola) - Universidade Estadual do Oeste do Paraná.
COELHO, SILVIA RENATA M; Fonseca Junior, N.S.;CHRIST, D.. Influência do estresse por fro durante a pré-colheita de feijão na qualidade tecnológica dos grãos. 2012. Dissertação (Mestrado em Engenharia Agrícola) - Universidade Estadual do Oeste do Paraná.
Fortes, A.M.T.; SILVA, T. R. B.;COELHO, SILVIA RENATA M. Características ecofisiológicas de crambe em condições de estresse hídrico. 2012. Dissertação (Mestrado em Engenharia Agrícola) - Universidade Estadual do Oeste do Paraná.
VILAS BOAS, M.; FRIGO, M. S.;Gomes, S. D.COELHO, S. R. M.. Qualidade físico-química e microbiológica da água para irrigação avaliada com a utilização de ímdices de qualidade. 2011. Dissertação (Mestrado em Engenharia Agrícola) - Universidade Estadual do Oeste do Paraná.
SIMÂO, R.C.G; SOUZA, C.G.M.;COELHO, S. R. M.. Clonagem expressão purificação e caracterização da B-xilosidade I da bactéria aquatica Caulobacter crescentus. 2011. Dissertação (Mestrado em Engenharia Agrícola) - Universidade Estadual do Oeste do Paraná.
SIMÂO, R.C.G;COELHO, S. R. M.; SEIXAS, F.A.C.. Análise da expressão da b-xilosidade II na bactéria aquatica Caulobacter Crescentus e seu papel no aproveitamento de resíduos. 2011. Dissertação (Mestrado em Engenharia Agrícola) - Universidade Estadual do Oeste do Paraná.
BLEIL, R. T.; ROMAN, J.A.;CHRIST, D.COELHO, S. R. M.. Aflatoxinas: Ocorrencia e estimativa de ingestão diária provável média em derivados de milho. 2011. Dissertação (Mestrado em Engenharia Agrícola) - Universidade Estadual do Oeste do Paraná.
CHRIST, D.; Meneghetti, L.C;COELHO, S. R. M.; Vanderlei, R.D.. Determinação do Coeficiente de transferencia de cargas nas fundações de silos verticais de base semi_V. 2010. Dissertação (Mestrado em Engenharia Agrícola) - Universidade Estadual do Oeste do Paraná.
Gomes, S. D.BARANA, A.C.COELHO, S. R. M.. Avaliação da produção biotecnológica de 2-feniletanol em resíduo liquido de fecularia. 2010. Dissertação (Mestrado em Engenharia Agrícola) - Universidade Estadual do Oeste do Paraná.
Souza, E.G.; PINHEIRO NETO, r.; URIBE OPAZO, m.a.;COELHO, S. R. M.. ATRIBUTOS FISICOS DO SOLO NA PRODUTIVIDADE DA SOJA SOB PLANTAS DE COBERTURA. 2010. Dissertação (Mestrado em Engenharia Agrícola) - Universidade Estadual do Oeste do Paraná.
Sampaio, S.C.Correa, Marcus MetriCOELHO, S. R. M.; Lana, Maria do Carmo;Sene, L.. Dinâmica de glifosato em Latossolo Vermelho distroférrico fertiirigado com água residuária de suinocultura. 2009. Dissertação (Mestrado em Engenharia Agrícola) - Universidade Estadual do Oeste do Paraná.
Souza, E.G.; Constantin, J.;COELHO, S. R. M.Mercante, E.. Variabilidade Espacial de plantas daninhas em pomar de pereiras. 2009. Dissertação (Mestrado em Engenharia Agrícola) - Universidade Estadual do Oeste do Paraná.
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Gomes, S. D.COELHO, S. R. M.; NUNES, Ortência. Exame de qualificação - Extração de proteínas de folha de mandioc a para obtenção de concentrado protéico. 2005. Dissertação (Mestrado em Engenharia Agrícola) - Universidade Estadual do Oeste do Paraná.
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COELHO, S.R.M.; MAGGI, M.F.; FARIAS, M. F.; BAZZI, C. L.; MERCANTE, E.. "SENSORIAMENTO REMOTO ORBITAL NO GERENCIAMENTO DE ÁREAS IRRIGADAS COM SISTEMA DE PIVÔ CENTRAL. 2022. Tese (Doutorado em Engenharia Agrícola) - Universidade Estadual do Oeste do Paraná.
CARVALHO, J. C.;COELHO, S.R.M.; BOIAGO, N.P.; PRIOR, M.;CHRIST, D.. Aplicação do bioproduto de Rhodotorula glutinis sobre o potencial fisiológico e a conservação de sementes de soja. 2022. Tese (Doutorado em Engenharia Agrícola) - Universidade Estadual do Oeste do Paraná.
CHRIST, D.COELHO, S.R.M.; BARZOTTO, L. C.; VILAS BOAS, M.A.; BRUN, S. A.. "PROPOSIÇÃO DE FERRAMENTAS PARA A GESTÃO DE UNIDADES DE SECAGEM E ARMAZENAGEM DE GRÃOS UTILIZANDO GESTÃO POR PROCESSOS. 2022. Tese (Doutorado em Engenharia Agrícola) - Universidade Estadual do Oeste do Paraná.
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COELHO, S.R.M.CHRIST, D.; KONOPATZKI, E.;SCHOENINGER, V.; SILVA, E. A.. APLICAÇÃO DE ULTRASSOM E ETANOL COMO PRÉ-TRATAMENTO DE SECAGEM DE FATIAS DE BANANA E COMO MÉTODO PARA EXTRAÇÃO DE POLIFENÓIS DAS CASCAS. 2022. Tese (Doutorado em Engenharia Agrícola) - Universidade Estadual do Oeste do Paraná.
COELHO, SILVIA RENATA M.CHRIST, D.; Santos, R.F.; OLIVEIRA, R. S.; MODOLO, M. L.. "DESENVOLVIMENTO DE TECNOLOGIAS PARA AVALIAÇÃO DE PONTO IDEAL DE PRÉ E PÓS-COLHEITA PARA CITRICULTURA. 2021. Tese (Doutorado em Engenharia Agrícola) - Universidade Estadual do Oeste do Paraná.
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Mercante, E.; POLETO, C.; BORTOLI, M.;COELHO, S. R. M.; PRIOR, M.. Aplicação conjunta de técnicas de sensoriamento remoto orbital e sistemas de informações geográficas na gestão de recursos hídricos. 2016. Tese (Doutorado em Engenharia Agrícola) - Universidade Estadual do Oeste do Paraná.
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MEDEROS, B. J. T.; MURAMATSU, M.; OLIVEIRA, R. A.; ARNOLD, F. J.;COELHO, S. R. M.. Avaliação não destrutiva de sólidos solúveis por meio de imagens espectrais uvas submetidas à desidratação parcial. 2015. Tese (Doutorado em Engenharia Agrícola) - Universidade Estadual de Campinas.
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Prudencio, S.H.SACHS, L.G.COELHO, S. R. M.; DESTRO, D; MIZUBUTI, I.Y. Propriedades físico-químicas, funcionais e nutricionais e aplicação de concentrado protéico de folhas de mandioca. 2007. Tese (Doutorado em Ciência de Alimentos) - Universidade Estadual de Londrina.
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GOMES, S. D.; ALENCAR, E. R.;SENE, LucianeCOELHO, S.R.M.; SANCHEZ, J. A. R.. Bacteriocinas de resíduos agroindustriais: Produção em reator AnSBR e microencapsulação. 2021. Exame de qualificação (Doutorando em Engenharia Agrícola) - Universidade Estadual do Oeste do Paraná.
SILVIA, RENATA MACHADO COELHOMercante, E.; SOUZA, C. H. W.; ANTUNES, J. F. G.; PRIOR, M.. "Mensuração de Variáveis Biofísicas Mediante Sensoriamento Remoto. 2020. Exame de qualificação (Doutorando em Engenharia Agrícola) - Universidade Estadual do Oeste do Paraná.
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COELHO, S. R. M.CHRIST, D.; NUNES, Ortência. Armazenamento de feijão em baixo O2. 2016. Exame de qualificação (Doutorando em Engenharia Agrícola) - Universidade Estadual do Oeste do Paraná.
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Sene, L.COELHO, S. R. M.; KADOWAKI, M. K.. Influência de inibidores presentes em hidrolisados hemicelulósicos na produção de etanol por Pichia stipitis ATCC 58376.. 2013. Exame de qualificação (Mestrando em Engenharia Agrícola) - Universidade Estadual do Oeste do Paraná.
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COELHO, S.R.M.; CARRARO, B. P.; Silva, L.B.. AVALIAÇÃO DE PARÂMETROS AGRONÔMICOS NO CULTIVO DE SOJA COM SEMENTES INOCULADAS COM FILTRADO DE LEVEDURA rhodoturula glutinis. 2022. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Engenharia Agrícola) - Universidade Estadual do Oeste do Paraná.
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CHRIST, D.; Afonso, A. D. L.;COELHO, S. R. M.. Determinação do teor de umidade do milho utilizando forno de microondas doméstico. 2006. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Engenharia Agrícola) - Universidade Estadual do Oeste do Paraná.
Afonso, A. D. L.;COELHO, S. R. M.CHRIST, D.. Variação da matéria seca de grãos de milho em função da infestação de Sitophilus sp. 2006. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Engenharia Agrícola) - Universidade Estadual do Oeste do Paraná.
Afonso, A. D. L.;COELHO, S. R. M.CHRIST, D.. Identificação de pontos críticos de controle de insetos em estruturas de armazenagem de cereais. 2006. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Engenharia Agrícola) - Universidade Estadual do Oeste do Paraná.
Afonso, A. D. L.;COELHO, S. R. M.CHRIST, D.. Projeto de silo de concreto armado para armazenagem a granel na fazenda. 2006. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Engenharia Agrícola) - Universidade Estadual do Oeste do Paraná.
COELHO, S. R. M.; PILATI, R; Andreazza, AN. aVALIAÇÃO DA QUALIDADE DE DIFERENTES MARCAS DOS GRÃOS DE FEIJÃO DAS VARIEDADES PRETO E CARIOCA DISPONÍVEIS EM SUPERMERCADOS DE CASCAVEL - PR. 2006. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Ciências Biológicas) - Universidade Paranaense.
COELHO, S. R. M.HAIDA, Kimiyo Shimomura. Avaliação de parâmetros físico-químicos em iogurtes comercializados na cidade de Cascavel. 2005. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Ciências Biológicas) - Universidade Paranaense.
COELHO, S. R. M.HAIDA, Kimiyo Shimomura. Caracterização físico-química de polpas de Averihoa carambola L. em dois estágios de desenvolvimento e duas formas de consumo. 2005. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Ciências Biológicas) - Universidade Paranaense.
COELHO, S. R. M.HAIDA, Kimiyo Shimomura. Comparação entre polpas de romã frescas e congeladas através de análises físico-químicas. 2005. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Ciências Biológicas) - Universidade Paranaense.
COELHO, S. R. M.HAIDA, Kimiyo Shimomura. Comparação físico-química de frutos congelados de Butiá eriospatha do Paraná e de Santa Catarina. 2005. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Ciências Biológicas) - Universidade Paranaense.
COELHO, S. R. M.HAIDA, Kimiyo Shimomura. Análise físico-química da polpa de fruto congelado de Guabiroba. 2005. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Ciências Biológicas) - Universidade Paranaense.
COELHO, S. R. M.; KYMIO; SOLMA. Alimentos Diet e Light: Habitos de consumo. 2004. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Ciências Biológicas) - Universidade Paranaense.
COELHO, S. R. M.; KIMYO; SOLMA. Acerola: análises físico-químicas de polpas congeladas. 2004. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Ciências Biológicas) - Universidade Paranaense.
COELHO, S. R. M.; BLEIL, R. T.; FAUST, E. F.. Influencia da mídia na formação de hábitos alimentares em adolescentes. 2003. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Universidade Paranaense.
COELHO, S. R. M.TÉO, Carla Rosane Paz Arruda; FAUST, E. F.. Viabilidade e resistência à acidez 'in vitro'de bactérias láticas em leites fermentados acidófilos durante o prazo de validade. 2003. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Universidade Paranaense.
COELHO, S. R. M.. ASPECTOS NUTRICIONAIS DO VINHO. 2003. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Universidade Paranaense.
COELHO, S. R. M.; Gotardo, J.; MELLO, E.L.. Processo seletivo simplificado 2013 para contratação de docente por prazo determinado. 2013. Universidade Estadual do Oeste do Paraná.
COELHO, S. R. M.; FARINA, L. O.; FALCONI, F. A.. Teste seletivo simplificado. 2011. Universidade Estadual do Oeste do Paraná.
COELHO, S. R. M.; FARINA, L. O.; FALCONI, F. A.. Teste seletivo para contratação docente - Ciencia e tecnologia de Alimentos. 2010. Universidade Estadual do Oeste do Paraná.
Rosa, C.C.B; Wobeto, C.;COELHO, S. R. M.. Concurso público para Ciência e Tecnologia de Alimentos. 2010. Universidade Federal de Mato Grosso.
COELHO, S. R. M.; FARINA, L. O.. 2 º Teste seletivo para contratação de docente. 2008. Universidade Estadual do Oeste do Paraná.
COELHO, S. R. M.. I teste seletivo 2006 para docentes da UNIOESTE. 2006. Universidade Estadual do Oeste do Paraná.
Vasconcelo, H.L.;COELHO, S. R. M.; DRUNLKER, D. A.. Banca de promoção a Professor associado. 2011. Universidade Estadual do Oeste do Paraná.
Orientou
Secagem de erva matepor metodos emergentes; Início: 2024; Dissertação (Mestrado em Engenharia Agrícola) - Universidade Estadual do Oeste do Paraná, Coordenação de Aperfeiçoamento de Pessoal de Nível Superior; (Orientador);
aplicação de bioinsumos na cultura do grãos de bico; Início: 2024; Dissertação (Mestrado em Engenharia Agrícola) - Universidade Estadual do Oeste do Paraná, Coordenação de Aperfeiçoamento de Pessoal de Nível Superior; (Orientador);
Bioformulation of Yamadazyma mexicana: Encapsulation through solution blow spraying and control of Colletotrichum gloeosporioides in avocado fruits; ; Início: 2024; Tese (Doutorado em Doctorado en Ciencias en Alimentos) - Tecnológico Nacionmal de México/Instituto Tecnológico de Tepic; (Coorientador);
Influencia de aplicação de luz UVC na qualidade de feijão armazenado; Início: 2022; Tese (Doutorado em Engenharia Agrícola) - Universidade Estadual do Oeste do Paraná, Coordenação de Aperfeiçoamento de Pessoal de Nível Superior; (Orientador);
Efeitos da radiação U-VC na biologia e reprodução de espécies de carunchos de feijão Acanthoscelides obtectus (Say, 1831) (Coleoptera: Chrysomelidae) e Zabrotes subfasciatus (Bohemann, 1833) (Coleoptera: Chrysomelidae); Início: 2022; Tese (Doutorado em Engenharia Agrícola) - Universidade Estadual do Oeste do Paraná, Coordenação de Aperfeiçoamento de Pessoal de Nível Superior; (Orientador);
ATUALIZAÇÃO DO PADRÃO DE CLASSIFICAÇÃO DO GRÃO DE SOJA BRASILEIRO FACE AO COMÉRCIO INTERNACIONAL; 2024; Dissertação (Mestrado em Engenharia Agrícola) - Universidade Estadual do Oeste do Paraná, ; Orientador: Silvia Renata Machado Coelho;
Influências das condições metereológicas nas armazenabilidades de grãos de milho em unidades armazenadoras convencionais; 2024; Dissertação (Mestrado em Engenharia Agrícola) - Universidade Estadual do Oeste do Paraná, ; Orientador: Silvia Renata Machado Coelho;
Desenvolvimento de protótipo para aplicação de luz ultravioleta curta (UVC) a ser utilizado em locais de difícil acesso dentro das unidades armazenadoras para controle de insetos praga em substituição ao uso de defensivos; 2023; Dissertação (Mestrado em Engenharia Agrícola) - Universidade Estadual do Oeste do Paraná, Conselho Nacional de Desenvolvimento Científico e Tecnológico; Orientador: Silvia Renata Machado Coelho;
qualidade tecnologica de grãos de feijão cultivados com aplicação de bioinsumos; 2023; Dissertação (Mestrado em Engenharia Agrícola) - Universidade Estadual do Oeste do Paraná, ; Orientador: Silvia Renata Machado Coelho;
qualidade fisiologica de semente de trigo armazenada em diferente umidade de colheita; 2023; Dissertação (Mestrado em Engenharia Agrícola) - Universidade Estadual do Oeste do Paraná, ; Orientador: Silvia Renata Machado Coelho;
RADIAÇÃO UV-C: EFEITO NA REDUÇÃO DE CONTAMINAÇÃO FÚNGICA EM SEMENTES DE SOJA ARMAZENADAS; 2021; Dissertação (Mestrado em Engenharia Agrícola) - Universidade Estadual do Oeste do Paraná, Coordenação de Aperfeiçoamento de Pessoal de Nível Superior; Orientador: Silvia Renata Machado Coelho;
PARÂMETROS OTIMIZADOS DE PRÉ-PROCESSAMENTO COM DIFERENTES SOLUÇÕES PARA OBTENÇÃO DE FEIJAO SECO COM REDUZIDO TEMPO DE COZIMENTO; 2020; Dissertação (Mestrado em Engenharia Agrícola) - Universidade Estadual do Oeste do Paraná, ; Orientador: Silvia Renata Machado Coelho;
Otimização de farinha de batata doce biofortificada; 2019; Dissertação (Mestrado em Engenharia Agrícola) - Universidade Estadual do Oeste do Paraná, ; Orientador: Silvia Renata Machado Coelho;
Qualidade de grãos de feijão armazenados após aplicação de dessecante; 2019; Dissertação (Mestrado em Engenharia Agrícola) - Universidade Estadual do Oeste do Paraná, Coordenação de Aperfeiçoamento de Pessoal de Nível Superior; Orientador: Silvia Renata Machado Coelho;
Processamento para obtenção de feijão comum com rápido tempo de cozimento: avaliação de variedades; 2016; Dissertação (Mestrado em Engenharia Agrícola) - Universidade Estadual do Oeste do Paraná, Conselho Nacional de Desenvolvimento Científico e Tecnológico; Orientador: Silvia Renata Machado Coelho;
Modelagem nunérica do processo de hidratação pressurizada do feijão comum; 2015; Dissertação (Mestrado em Engenharia Agrícola) - Universidade Estadual do Oeste do Paraná, ; Orientador: Silvia Renata Machado Coelho;
QUALIDADE TECNOLÓGICA DO ÓLEO DE SOJA OBTIDO DE GRÃOS ARMAZENADOS EM CONDIÇÕES AMBIENTAIS CONTROLADAS; 2015; Dissertação (Mestrado em Engenharia Agrícola) - Universidade Estadual do Oeste do Paraná, Coordenação de Aperfeiçoamento de Pessoal de Nível Superior; Orientador: Silvia Renata Machado Coelho;
Efeito de soluções salinas na produção de feijão easy-to-cook; 2012; Dissertação (Mestrado em Engenharia Agrícola) - Universidade Estadual do Oeste do Paraná, Coordenação de Aperfeiçoamento de Pessoal de Nível Superior; Orientador: Silvia Renata Machado Coelho;
Influencia do estresse por frio durante a pré-colheita de feijão na qualidade tecnológica dos grãos; 2012; Dissertação (Mestrado em Engenharia Agrícola) - Universidade Estadual do Oeste do Paraná, Coordenação de Aperfeiçoamento de Pessoal de Nível Superior; Orientador: Silvia Renata Machado Coelho;
Avaliação de ácidos organicos em matriz agricola por SPME; 2012; Dissertação (Mestrado em Engenharia Agrícola) - Universidade Estadual do Oeste do Paraná, ; Orientador: Silvia Renata Machado Coelho;
Avaliação da presença de diquat em feijão dessecado; 2012; Dissertação (Mestrado em Engenharia Agrícola) - Universidade Estadual do Oeste do Paraná, ; Orientador: Silvia Renata Machado Coelho;
Influência do tempo de armazenamento nas características físico-químicas e antinutricionais de uma variedade de feijão (Phaseolus vulgaris L; ) submetido a diferentes processos de cozimento; ; 2011; Dissertação (Mestrado em Engenharia Agrícola) - Universidade Estadual do Oeste do Paraná, ; Orientador: Silvia Renata Machado Coelho;
Determinação de parâmetros de colheita mecanizada visando melhorar a qualidade de sementes e grãos armazenados de feijão comum; 2011; Dissertação (Mestrado em Engenharia Agrícola) - Universidade Estadual do Oeste do Paraná, Coordenação de Aperfeiçoamento de Pessoal de Nível Superior; Orientador: Silvia Renata Machado Coelho;
Efeito da secagem na qualidade de tomate seco; 2011; Dissertação (Mestrado em Engenharia Agrícola) - Universidade Estadual do Oeste do Paraná, ; Orientador: Silvia Renata Machado Coelho;
Caracterização físico-química, microbiológica e sensorial de variedade de lentilha para uso como broto alimentício; 2007; Dissertação (Mestrado em Engenharia Agrícola) - Universidade Estadual do Oeste do Paraná, ; Coorientador: Silvia Renata Machado Coelho;
Obtenção de concentrado Proteíco de folhas e parte aérea de mandioca; 2007; Dissertação (Mestrado em Programa de Pós-Graduação em Engenharia Agrícola) - Universidade Estadual do Oeste do Paraná, ; Coorientador: Silvia Renata Machado Coelho;
BRANQUEAMENTO, HIDRATAÇÃO E SECAGEM NO PROCESSAMENTO DE FEIJÃO COMUM; 2024; Tese (Doutorado em Engenharia Agrícola) - Universidade Estadual do Oeste do Paraná, Conselho Nacional de Desenvolvimento Científico e Tecnológico; Orientador: Silvia Renata Machado Coelho;
TEMPERATURA E PRESSÃO NA CINÉTICA DE HIDRATAÇÃO EM FEIJÕES ADZUKI E MUNGO; 2024; Tese (Doutorado em Engenharia Agrícola) - Universidade Estadual do Oeste do Paraná, Coordenação de Aperfeiçoamento de Pessoal de Nível Superior; Orientador: Silvia Renata Machado Coelho;
Avaliação do plantio, pós-colheita da batata-doce biofortificada e aplicação de farinha de batata-doce em produto de panificação; ; 2023; Tese (Doutorado em Engenharia Agrícola) - Universidade Estadual do Oeste do Paraná, Coordenação de Aperfeiçoamento de Pessoal de Nível Superior; Orientador: Silvia Renata Machado Coelho;
EXSUDADO DO CULTIVO DA LEVEDURA Rhodotorula glutinis NO POTENCIAL FISIOLÓGICO E ARMAZENAMENTO DE SEMENTES DE SOJA; 2022; Tese (Doutorado em Engenharia Agrícola) - Universidade Estadual do Oeste do Paraná, ; Orientador: Silvia Renata Machado Coelho;
PROPOSIÇÃO DE FERRAMENTAS PARA A GESTÃO DE UNIDADES DE SECAGEM E ARMAZENAGEM DE GRÃOS UTILIZANDO GESTÃO POR PROCESSOS; 2022; Tese (Doutorado em Engenharia Agrícola) - Universidade Estadual do Oeste do Paraná, ; Coorientador: Silvia Renata Machado Coelho;
APLICAÇÃO DE ULTRASSOM E ETANOL COMO PRÉ-TRATAMENTO DE SECAGEM DE FATIAS DE BANANA E COMO MÉTODO PARA EXTRAÇÃO DE POLIFENÓIS DAS CASCAS; 2022; Tese (Doutorado em Engenharia Agrícola) - Universidade Estadual do Oeste do Paraná, Coordenação de Aperfeiçoamento de Pessoal de Nível Superior; Coorientador: Silvia Renata Machado Coelho;
CARACTERIZAÇÃO ESPECTRAL DE TRIGO EM LAVOURA COMERCIAL E ESTIMATIVAS BIOFISICAS E QUALIDADE DE GRÃOS BASEADA EM QUIMIOMETRIA; 2021; Tese (Doutorado em Engenharia Agrícola) - Universidade Estadual do Oeste do Paraná, ; Coorientador: Silvia Renata Machado Coelho;
TECNOLOGIAS PARA AVALIAÇÃO DE PONTO DE COLHEITA PARA CITRICULTURA E MECANISMO PARA PROTEÇÃO INTELECTUAL; ; 2021; Tese (Doutorado em Engenharia Agrícola) - Universidade Estadual do Oeste do Paraná, ; Orientador: Silvia Renata Machado Coelho;
Alterações físicas e químicas nos grãos de feijão durante o armazenamento ao ser simulado condições de prateleira; 2020; Tese (Doutorado em Engenharia Agrícola) - Universidade Estadual do Oeste do Paraná, Coordenação de Aperfeiçoamento de Pessoal de Nível Superior; Orientador: Silvia Renata Machado Coelho;
Qualidade de sementes de milho em função do tipo de secagem, armazenamento e aplicação de ozônio; 2020; Tese (Doutorado em Engenharia Agrícola) - Universidade Estadual do Oeste do Paraná, ; Coorientador: Silvia Renata Machado Coelho;
Ozonização em grãos de amendoim com e sem vagem e qualidade após armazenamento; 2020; Tese (Doutorado em Engenharia Agrícola) - Universidade Estadual do Oeste do Paraná, Coordenação de Aperfeiçoamento de Pessoal de Nível Superior; Coorientador: Silvia Renata Machado Coelho;
Obtenção de bacteriocina de bactérias láticas em água residuária de indústria de fécula de mandioca; 2020; Tese (Doutorado em Engenharia Agrícola) - Universidade Estadual do Oeste do Paraná, ; Coorientador: Silvia Renata Machado Coelho;
Adubação com enxofre na cultura do crambe; 2019; Tese (Doutorado em Engenharia Agrícola) - Universidade Estadual do Oeste do Paraná, ; Orientador: Silvia Renata Machado Coelho;
Caracterização espectral de culturas em uma propriedade com monitoramento climático para estimar parâmetros biofísicos, produtividade e a qualidade dos grãos; 2019; Tese (Doutorado em Engenharia Agrícola) - Universidade Estadual do Oeste do Paraná, ; Coorientador: Silvia Renata Machado Coelho;
MANUTENÇÃO DA QUALIDADE DO FEIJÃO CARIOCA SOB ARMAZENAMENTO EM ATMOSFERA CONTROLADA; 2019; Tese (Doutorado em Engenharia Agrícola) - Universidade Estadual do Oeste do Paraná, Coordenação de Aperfeiçoamento de Pessoal de Nível Superior; Orientador: Silvia Renata Machado Coelho;
Aplicação de fitohormonios em crambe: influência na qualidade pós-colheita; 2017; Tese (Doutorado em Engenharia Agrícola) - Universidade Estadual do Oeste do Paraná, ; Orientador: Silvia Renata Machado Coelho;
Avaliação das Características Agronômicas, Nutricionais e Tecnológicas de Oito Variedades de Feijão Cultivadas nos Sistemas Orgânico e Convencional; 2017; Tese (Doutorado em Engenharia Agrícola) - Universidade Estadual do Oeste do Paraná, Coordenação de Aperfeiçoamento de Pessoal de Nível Superior; Orientador: Silvia Renata Machado Coelho;
Interação genotipo-ambiente na qualidade de feijão preto de rapido cozimento; 2015; Tese (Doutorado em Engenharia Agrícola) - Universidade Estadual do Oeste do Paraná, ; Orientador: Silvia Renata Machado Coelho;
Qualidade tecnológica obtido dos grãos de feijão armazenados em condições ambientais controladas; 2015; Tese (Doutorado em Engenharia Agrícola) - Universidade Estadual do Oeste do Paraná, Coordenação de Aperfeiçoamento de Pessoal de Nível Superior; Orientador: Silvia Renata Machado Coelho;
CARACTERIZAÇÃO TECNOLÓGICA NUTRICIONAL E METABÓLITOS SECUNDÁRIOS EM CULTIVARES DE FEIJÃO CARIOCA ARMAZENADOSCARACTERIZAÇÃO TECNOLÓGICA NUTRICIONAL E METABÓLITOS SECUNDÁRIOS EM CULTIVARES DE FEIJÃO CARIOCA ARMAZENADOS; 2015; Tese (Doutorado em Engenharia Agrícola) - Universidade Estadual do Oeste do Paraná, ; Orientador: Silvia Renata Machado Coelho;
Variabilidade espacial e temporal da produtividade, atributos do solo, planta e características físico-químicas de frutos em um pomar de peras; 2011; Tese (Doutorado em Engenharia Agrícola) - Universidade Estadual do Oeste do Paraná, Coordenação de Aperfeiçoamento de Pessoal de Nível Superior; Coorientador: Silvia Renata Machado Coelho;
Variabilidade espacial e temporal das propriedades químicas do solo e da folha, qualidade do fruto e produtividade em pomar de laranja Monte Parnaso; 2011; Tese (Doutorado em Engenharia Agrícola) - Universidade Estadual do Oeste do Paraná, Coordenação de Aperfeiçoamento de Pessoal de Nível Superior; Coorientador: Silvia Renata Machado Coelho;
2025; Universidade Estadual do Oeste do Paraná, ; Silvia Renata Machado Coelho;
2023; Universidade Estadual do Oeste do Paraná, ; Silvia Renata Machado Coelho;
2023; Universidade Estadual do Oeste do Paraná, ; Silvia Renata Machado Coelho;
2014; Universidade Estadual do Oeste do Paraná, ; Silvia Renata Machado Coelho;
Avaliação do teor de Umidade, sólidos solúveis/insolúveis no café torrado moído, de ourinhos e Região Interior de São Paulo; 2008; Monografia; (Aperfeiçoamento/Especialização em Curso de Especialização em Controle de Qualidade) - Universidade Estadual do Oeste do Paraná; Orientador: Silvia Renata Machado Coelho;
Conservação de grãos por armazenamento refrigerado e em atmosfera controlada e modificada com uso de dióxido de carbono; 2008; Monografia; (Aperfeiçoamento/Especialização em Curso de Especialização em Controle de Qualidade) - Universidade Estadual do Oeste do Paraná; Orientador: Silvia Renata Machado Coelho;
ìndice de resto-ingestão e sobras em uma unidade de alimentação e nutrição, antes e a´pos campanha de desperdício; 2008; Monografia; (Aperfeiçoamento/Especialização em Curso de Especialização em Controle de Qualidade) - Universidade Estadual do Oeste do Paraná; Orientador: Silvia Renata Machado Coelho;
Efeito de embalagens e cloreto de cálcio na coonservação de cebolinha minimamente processada; 2008; Monografia; (Aperfeiçoamento/Especialização em Curso de Especialização em Controle de Qualidade) - Universidade Estadual do Oeste do Paraná; Orientador: Silvia Renata Machado Coelho;
Conservação de couve minimamente processada armazenada em embalagens plásticas; 2008; Monografia; (Aperfeiçoamento/Especialização em Curso de Especialização em Controle de Qualidade) - Universidade Estadual do Oeste do Paraná; Orientador: Silvia Renata Machado Coelho;
Conservação Pós-Colheita de Tomate Revestido Com Biofilme Produzido A Base de Peptídeos de Proteína de Folha de Batata-Doce; 2023; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Engenharia Agrícola) - Universidade Estadual do Oeste do Paraná, Fundação Araucária; Orientador: Silvia Renata Machado Coelho;
APLICAÇÃO DE LUZ UV-C NO CONTROLE DE INSETOS PRAGA EM GRÃOS DE MILHO COM DIFERENTES TEORES DE ÁGUA; 2023; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Engenharia Agrícola) - Universidade Estadual do Oeste do Paraná; Orientador: Silvia Renata Machado Coelho;
Aplicação de luz UVC na conservação pos colheita de morango; 2022; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Engenharia Agrícola) - Universidade Estadual do Oeste do Paraná; Orientador: Silvia Renata Machado Coelho;
APLICAÇÃO DE LUZ UV-C NO CONTROLE DE INSETOS PRAGA DA CULTURA DO TRIGO EM UNIDADE ARMAZENADORA; 2022; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Engenharia Agrícola) - Universidade Estadual do Oeste do Paraná; Orientador: Silvia Renata Machado Coelho;
ANÁLISE QUALITATIVA DA APLICAÇÃO DE LUZ UVC NO CONTROLE DE AGENTES BIOLÓGICOS NO ARMAZENAMENTO DE MILHO EM UBS; 2022; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Engenharia Agrícola) - Universidade Estadual do Oeste do Paraná; Orientador: Silvia Renata Machado Coelho;
AVALIAÇÃO DE PARÂMETROS AGRONÔMICOS NO CULTIVO DE SOJA COM SEMENTES INOCULADAS COM FILTRADO DE LEVEDURA rhodoturula glutinis; 2022; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Engenharia Agrícola) - Universidade Estadual do Oeste do Paraná; Orientador: Silvia Renata Machado Coelho;
RADIAÇÃO UV-C EM COUVE MINIMAMENTE PROCESSADA; 2021; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Engenharia Agrícola) - Universidade Estadual do Oeste do Paraná; Orientador: Silvia Renata Machado Coelho;
EFEITO DO PRODUTO DA LEVEDURA Rhodotorula glutinis COMO BIOESTIMULANTE NO TRATAMENTO DE SEMENTE DE SOJA; 2020; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Engenharia Agrícola) - Universidade Estadual do Oeste do Paraná; Orientador: Silvia Renata Machado Coelho;
Mortalidade de Sitophilus zeamais em grãos de milho ozonizados; 2019; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Engenharia Agrícola) - Universidade Estadual do Oeste do Paraná; Orientador: Silvia Renata Machado Coelho;
Otimização de extração de óleo pelo método de prensagem a frio de oleaginosas; 2019; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Engenharia Agrícola) - Universidade Estadual do Oeste do Paraná; Orientador: Silvia Renata Machado Coelho;
PROJETO ARQUITETÔNICO DE UMA MOEGA METÁLICA; 2019; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Engenharia Agrícola) - Universidade Estadual do Oeste do Paraná; Orientador: Silvia Renata Machado Coelho;
Viabilidade economica de projeto de alteração do sistema de manejo de aviário na região sudoeste do Paraná; 2018; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Engenharia Agrícola) - Universidade Estadual do Oeste do Paraná; Orientador: Silvia Renata Machado Coelho;
Avaliação Pós-colheita de batata doce beauregard; 2018; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Engenharia Agrícola) - Universidade Estadual do Oeste do Paraná; Orientador: Silvia Renata Machado Coelho;
Influencia do armazenamento na qualidade de marcas comerciais de feijão carioca; 2013; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Engenharia Agrícola) - Universidade Estadual do Oeste do Paraná; Orientador: Silvia Renata Machado Coelho;
Qualidade tecnológica de feijão carioca em diferentes armazenamentos; 2013; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Engenharia Agrícola) - Universidade Estadual do Oeste do Paraná; Orientador: Silvia Renata Machado Coelho;
Alterações Físico-químicas de grãos de soja armazenados no município de cascavel - PR; 2013; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Engenharia Agrícola) - Universidade Estadual do Oeste do Paraná; Orientador: Silvia Renata Machado Coelho;
Parâmetros de qualidade na pós-colheita do feijão comum sob influencia de estresse pelo frio; 2013; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Engenharia Agrícola) - Universidade Estadual do Oeste do Paraná; Orientador: Silvia Renata Machado Coelho;
Parâmetros de qualidade pós-colheita do feijão comum sob influencia do estresse pelo frio; 2013; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Engenharia Agrícola) - Universidade Estadual do Oeste do Paraná; Orientador: Silvia Renata Machado Coelho;
Qualidade tecnológica de grãos de feijão envelhecido submetido ao pré-processamento; 2012; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Engenharia Agrícola) - Universidade Estadual do Oeste do Paraná; Orientador: Silvia Renata Machado Coelho;
Avaliação da desidratação osmo-convectiva na produção de tomate seco; 2012; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Engenharia Agrícola) - Universidade Estadual do Oeste do Paraná; Orientador: Silvia Renata Machado Coelho;
Qualidade tecnológica e nutricional de variedades de feijão comum novos e armazenados cultivados na região Oeste do Paraná; 2011; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Engenharia Agrícola) - Universidade Estadual do Oeste do Paraná; Orientador: Silvia Renata Machado Coelho;
Variedades de feijão comum novos e armazenados cultivados na região oeste do paraná; 2011; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Engenharia Agrícola) - Universidade Estadual do Oeste do Paraná; Orientador: Silvia Renata Machado Coelho;
TORTA DE SOJA E DE NABO FORRAGEIRO NA PRODUÇÃO DE BIODIESEL; 2010; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Engenharia Agrícola) - Universidade Estadual do Oeste do Paraná; Orientador: Silvia Renata Machado Coelho;
Qualidade tecnológica no armazenamento de grãos de feijão cultivados com água de suinocultura; 2009; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Engenharia Agrícola) - Universidade Estadual do Oeste do Paraná; Orientador: Silvia Renata Machado Coelho;
PRODUÇÃO E QUALIDADE DE GRÃOS DE FEIJÃO COMUM CULTIVADOS COM APLICAÇÕES DE ÁGUA RESIDUÁRIA DE SUINOCULTURA; 2009; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Engenharia Agrícola) - Universidade Estadual do Oeste do Paraná; Orientador: Silvia Renata Machado Coelho;
Alterações de uma máquina de polimento de feijão; 2008; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Engenharia Agrícola) - Universidade Estadual do Oeste do Paraná; Orientador: Silvia Renata Machado Coelho;
Pós colheita de raízes de mandioca em quatro sistemas de colheita; 2008; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Engenharia Agrícola) - Universidade Estadual do Oeste do Paraná; Orientador: Silvia Renata Machado Coelho;
Alterações físico-químicas em alface minimamente processado; 2008; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Engenharia Agrícola) - Universidade Estadual do Oeste do Paraná; Orientador: Silvia Renata Machado Coelho;
Qualidade tecnológica de grãos novos e envelhecidos de feijão comum submetidos ao envelhecimento acelerado; 2008; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Engenharia Agrícola) - Universidade Estadual do Oeste do Paraná; Orientador: Silvia Renata Machado Coelho;
Condições de branqueamento e secagem na qualidade de grãos de feijão; 2008; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Engenharia Agrícola) - Universidade Estadual do Oeste do Paraná; Orientador: Silvia Renata Machado Coelho;
Controle de qualidade na fabricação de embutidos cárneis coloniais; 2007; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Engenharia Agrícola) - Universidade Estadual do Oeste do Paraná; Orientador: Silvia Renata Machado Coelho;
Desenvolvimento de Sitophilus spp em grãos de milho em função do sistema de iluminação; 2007; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Engenharia Agrícola) - Universidade Estadual do Oeste do Paraná; Orientador: Silvia Renata Machado Coelho;
Alterações da qualidade tecnológica do feijão comum submetido a envehecimento acelerado; 2007; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Engenharia Agrícola) - Universidade Estadual do Oeste do Paraná; Orientador: Silvia Renata Machado Coelho;
Efeitos do envelhecimento acelarado na sememte do feijão; 2007; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Engenharia Agrícola) - Universidade Estadual do Oeste do Paraná; Orientador: Silvia Renata Machado Coelho;
Comportamento físico-químico e qualidade do mamão 'formosa' monimamente processado; 2006; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Engenharia Agrícola) - Universidade Estadual do Oeste do Paraná; Orientador: Silvia Renata Machado Coelho;
Comparação físico-química de frutos congelados de Butiá eriospatha do Paraná e de Santa Catarina; 2005; 0 f; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Ciências Biológicas) - Universidade Paranaense; Orientador: Silvia Renata Machado Coelho;
Avaliação de parâmetros físico-químicos em iogurtes comercializados na cidade de Cascavel; 2005; 0 f; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Ciências Biológicas) - Universidade Paranaense; Orientador: Silvia Renata Machado Coelho;
Alimentos Diet e Light: Habitos de consumo; 2004; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Ciências Biológicas) - Universidade Paranaense; Orientador: Silvia Renata Machado Coelho;
Alimentos diet e light: hábitos de consumo; 2004; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Ciências Biológicas) - Universidade Paranaense; Orientador: Silvia Renata Machado Coelho;
Estudo da qualidade de raízes de mandioca pré-processadas encontradas no comércio de Cascavel- PR; 2004; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Ciências Biológicas) - Universidade Paranaense; Orientador: Silvia Renata Machado Coelho;
Estudo da qualidade de raízes de mandioca pré-processadas encontradas no comércio de Cascavel- PR; 2004; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Ciências Biológicas) - Universidade Paranaense; Orientador: Silvia Renata Machado Coelho;
Isoflavonas: antioxidante natural na prevenção de doenças; 2004; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Ciências Biológicas) - Universidade Paranaense; Orientador: Silvia Renata Machado Coelho;
Isoflavonas: antioxidante natural na prevençaõ de doenças; 2004; 0 f; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Ciências Biológicas) - Universidade Paranaense; Orientador: Silvia Renata Machado Coelho;
Análise físico-química e sensorial de iogurtes produzidos na região oeste do Paraná; 2003; 25 f; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Universidade Paranaense; Orientador: Silvia Renata Machado Coelho;
Análises físico-químicas e funcionais de feijão comum (phaseolus vulgaris) durante o armazenamento; 2003; 0 f; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Universidade Paranaense; Orientador: Silvia Renata Machado Coelho;
Formulação De Produto A Base De Extrato Hidrossolúvel De Soja; 2002; 25 f; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Universidade Paranaense; Orientador: Silvia Renata Machado Coelho;
Ocorrência De Aflatoxina Em Grãos De Milho (Zea Mays L; ); 2002; 25 f; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Universidade Paranaense; Orientador: Silvia Renata Machado Coelho;
Avaliação Sensorial e físico-química de requeijão cremoso; 2002; 25 f; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Universidade Paranaense; Orientador: Silvia Renata Machado Coelho;
Caracterização Nutricional e Metabolitos Secundários em Grãos de Feijão Processados de Cozimento Rápido; 2024; Iniciação Científica; (Graduando em Engenharia Agrícola) - Universidade Estadual do Oeste do Paraná, Fundação Araucária; Orientador: Silvia Renata Machado Coelho;
Avaliação de Protótipo de Bancada de Radiação Uv-C Para Descontaminação de Produtos Agrícolas; 2024; Iniciação Científica; (Graduando em Engenharia Agrícola) - Universidade Estadual do Oeste do Paraná, Conselho Nacional de Desenvolvimento Científico e Tecnológico; Orientador: Silvia Renata Machado Coelho;
Avaliação de Parâmetros de Processamento Para Obtenção de Feijão Seco Com Reduzido Tempo de Cozimento; 2023; Iniciação Científica; (Graduando em Engenharia Agrícola) - Universidade Estadual do Oeste do Paraná, UNIOESTE; Orientador: Silvia Renata Machado Coelho;
Efeito da Aplicação em Sementes de Produto da Levedura Rhodotorula Glutinis no Desempenho Agronômico e Produtividade da Soja; ; 2022; Iniciação Científica; (Graduando em Engenharia Agrícola) - Universidade Estadual do Oeste do Paraná, Conselho Nacional de Desenvolvimento Científico e Tecnológico; Orientador: Silvia Renata Machado Coelho;
Efeito do Ph na Extração de Proteína de Folha de Batata Doce Biofortificada; 2022; Iniciação Científica; (Graduando em Engenharia Agrícola) - Universidade Estadual do Oeste do Paraná, Fundação Araucária; Orientador: Silvia Renata Machado Coelho;
Rendimento e Composição Química de Concentrados Proteicos Obtidos de Folha de Batata Doce Biofortificada; 2021; Iniciação Científica; (Graduando em Engenharia Agrícola) - Universidade Estadual do Oeste do Paraná, Fundação Araucária; Orientador: Silvia Renata Machado Coelho;
Avaliação de Fatores Que Afetam A Eficiência da Aplicação de Radiação Uvc na Descontaminação de Sementes de Soja; 2021; Iniciação Científica; (Graduando em Engenharia Agrícola) - Universidade Estadual do Oeste do Paraná, Conselho Nacional de Desenvolvimento Científico e Tecnológico; Orientador: Silvia Renata Machado Coelho;
Temperatura Terminal da Bactéria Inoculante Bradyrhizobium em Diferentes Períodos de Armazenagem; 2019; Iniciação Científica; (Graduando em Engenharia Agrícola) - Universidade Estadual do Oeste do Paraná, UNIOESTE; Orientador: Silvia Renata Machado Coelho;
Avaliação Pós-Colheita de Batata-Doce Beauregard Cultivada no Oeste do Paraná; ; 2019; Iniciação Científica; (Graduando em Engenharia Agrícola) - Universidade Estadual do Oeste do Paraná, Fundação Araucária; Orientador: Silvia Renata Machado Coelho;
Aplicação de Radiação Uvc na Redução de Contaminação Fungica em Soja; ; 2019; Iniciação Científica; (Graduando em Engenharia Agrícola) - Universidade Estadual do Oeste do Paraná, Conselho Nacional de Desenvolvimento Científico e Tecnológico; Orientador: Silvia Renata Machado Coelho;
Avaliação de Torta de Crambe Ao Longo do Armazenamento Para Utilização Como Biofertilizante; 2016; Iniciação Científica; (Graduando em Engenharia Agrícola) - Universidade Estadual do Oeste do Paraná, Fundação Araucária de Apoio ao Desenvolvimento Científico e Tecnológico; Orientador: Silvia Renata Machado Coelho;
Avaliação fisico-química de torta de crambe em diferentes tempos de armazenamento; 2016; Iniciação Científica; (Graduando em Engenharia Agrícola) - Universidade Estadual do Oeste do Paraná, Conselho Nacional de Desenvolvimento Científico e Tecnológico; Orientador: Silvia Renata Machado Coelho;
Qualidade de grãos de soja armazenados em condições ambientais controladas; 2015; Iniciação Científica; (Graduando em Engenharia Agrícola) - Universidade Estadual do Oeste do Paraná, UNIOESTE; Orientador: Silvia Renata Machado Coelho;
Efeito do tempo de armazenamento na qualidade do feijão enlatado em diferentes cultivares do grupo carioca e preto; 2015; Iniciação Científica; (Graduando em Engenharia Agrícola) - Universidade Estadual do Oeste do Paraná, Conselho Nacional de Desenvolvimento Científico e Tecnológico; Orientador: Silvia Renata Machado Coelho;
Efeito de reguladores vegetais na qualidade fisiológica de sementes de crambe; 2015; Iniciação Científica; (Graduando em Engenharia Agrícola) - Universidade Estadual do Oeste do Paraná, Fundação Araucária de Apoio ao Desenvolvimento Científico e Tecnológico; Orientador: Silvia Renata Machado Coelho;
Estudo da absorção de água de genótipos de feijão comum em fução da temperatura da água de maceração; 2014; Iniciação Científica; (Graduando em Engenharia Agrícola) - Universidade Estadual do Oeste do Paraná, PIBIC/UNIOESTE; Orientador: Silvia Renata Machado Coelho;
CAracterização de arroz aromático; 2013; Iniciação Científica; (Graduando em Engenharia Agrícola) - Universidade Estadual do Oeste do Paraná, Fundação Araucária; Orientador: Silvia Renata Machado Coelho;
Estudo da absorção de água em genótipos de feijão comum em função da temperatura da água de maceração; ; 2013; Iniciação Científica; (Graduando em Engenharia Agrícola) - Universidade Estadual do Oeste do Paraná, Conselho Nacional de Desenvolvimento Científico e Tecnológico; Orientador: Silvia Renata Machado Coelho;
INFLUÊNCIA DA DESSECAÇÃO QUÍMICA DO FEIJÃO NA COR DO TEGUMENTO; 2012; Iniciação Científica; (Graduando em Engenharia Agrícola) - Universidade Estadual do Oeste do Paraná, Fundação Araucária; Orientador: Silvia Renata Machado Coelho;
Tratamento com pressão hidrostática para redução de tempo de cozimento do feijão; 2012; Iniciação Científica; (Graduando em Engenharia Agrícola) - Universidade Estadual do Oeste do Paraná, Conselho Nacional de Desenvolvimento Científico e Tecnológico; Orientador: Silvia Renata Machado Coelho;
Qualidade tecnológica de feijão sob aplicação de dessecante; 2011; Iniciação Científica; (Graduando em Engenharia Agrícola) - Universidade Estadual do Oeste do Paraná, Fundação Araucária; Orientador: Silvia Renata Machado Coelho;
Qualidade tecnológica de grãos de feijão envelhecidos submetidos ao pré-processamento; 2011; Iniciação Científica; (Graduando em Engenharia Agrícola) - Universidade Estadual do Oeste do Paraná, Fundação Araucária; Orientador: Silvia Renata Machado Coelho;
Qualidade tecnologica e nutricional de variedades de feijão comum novos e armazenados cultivados na região oeste do Paraná; 2011; Iniciação Científica; (Graduando em Engenharia Agrícola) - Universidade Estadual do Oeste do Paraná, Fundação Araucária; Orientador: Silvia Renata Machado Coelho;
Consumo de feijão no oeste do Paraná; 2011; Iniciação Científica; (Graduando em Engenharia Agrícola) - Universidade Estadual do Oeste do Paraná, Fundação Araucária; Orientador: Silvia Renata Machado Coelho;
Aplicação de pressão para redução de tempo de cozimento em feijão; 2011; Iniciação Científica; (Graduando em Engenharia Agrícola) - Universidade Estadual do Oeste do Paraná, Conselho Nacional de Desenvolvimento Científico e Tecnológico; Orientador: Silvia Renata Machado Coelho;
Cor de feijão dessecado durante armazenamento; 2011; Iniciação Científica; (Graduando em Engenharia Agrícola) - Universidade Estadual do Oeste do Paraná, Fundação Araucária; Orientador: Silvia Renata Machado Coelho;
Aplicação de a´gua residuaria de suinocultura em nabo forregeiro; 2011; Iniciação Científica; (Graduando em Engenharia Agrícola) - Universidade Estadual do Oeste do Paraná; Orientador: Silvia Renata Machado Coelho;
Comparação de sistemas de colheita na qualidade dos grãos armazenados de feijão comum; 2010; Iniciação Científica; (Graduando em Engenharia Agrícola) - Universidade Estadual do Oeste do Paraná, Fundação Araucária; Orientador: Silvia Renata Machado Coelho;
Influência do tempo de armazenamento nas características antinutricionais de de feijão comum submetido a diferentes processos de cozimento; 2010; Iniciação Científica; (Graduando em Engenharia Agrícola) - Universidade Estadual do Oeste do Paraná, Fundação Araucária; Orientador: Silvia Renata Machado Coelho;
Influencia do tempo de armazenamento nas características antinutricionais de feijão comum submetido a diferentes processos de cozimento; 2010; Iniciação Científica; (Graduando em Engenharia Agrícola) - Universidade Estadual do Oeste do Paraná, Fundação Araucária; Orientador: Silvia Renata Machado Coelho;
Protótpo de máquina de polimento de feijão a base de serragem para agricultura familiar; 2009; Iniciação Científica; (Graduando em Engenharia Agrícola) - Universidade Estadual do Oeste do Paraná, Conselho Nacional de Desenvolvimento Científico e Tecnológico; Orientador: Silvia Renata Machado Coelho;
Avaliação de métodos de armazenamento para manutenção de qualidade de sementes e grãos de feijão; 2009; Iniciação Científica; (Graduando em Engenharia Agrícola) - Universidade Estadual do Oeste do Paraná, UNIOESTE; Orientador: Silvia Renata Machado Coelho;
Avaliação do armazenamento refrigerado de grãos novos e envelhecidos de feijão comum; 2008; Iniciação Científica; (Graduando em Engenharia Agrícola) - Universidade Estadual do Oeste do Paraná, UNIOESTE; Orientador: Silvia Renata Machado Coelho;
Análise da qualidade tecnológica de variedades de feijão comum submetidos ao envelhecimento acelerado; 2008; Iniciação Científica; (Graduando em Engenharia Agrícola) - Universidade Estadual do Oeste do Paraná; Orientador: Silvia Renata Machado Coelho;
Produção de feijão de cozimento rápido (easy-to-cook); 2008; Iniciação Científica; (Graduando em Engenharia Agrícola) - Universidade Estadual do Oeste do Paraná, Conselho Nacional de Desenvolvimento Científico e Tecnológico; Orientador: Silvia Renata Machado Coelho;
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COELHO, S. R. M. ; SIQUEIRA, José Oswaldo . Efeito da Formononetina (4 hidroxi, 7 metoxi isoflavona) na colonização micorrízica, crescimento e teores de nutrientes do milho e soja em solo com alto e baixo teores de fósforo.. In: CICESAL Congresso de Iniciação Científica da ESAL, 1994. anais do ....., 1994.
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COELHO, SÍLVIA RENATA MACHADO . Aproveitamento de folhas de batata doce Beauregard: extração de proteína e aplicações tecnológicas. 2023. (Apresentação de Trabalho/Conferência ou palestra).
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COELHO, SÍLVIA RENATA MACHADO ; SOARES, TÁBATA ZINGANO BISCHOFF ; CHRIST, D. ; PINTO, J.A.V. ; SCHOENINGER, V. ; Prado, N.V. . QUALIDADE TECNOLÓGICA DO FEIJÃO CARIOCA ARMAZENADO EM ATMOSFERA CONTROLADA. 2022. (Apresentação de Trabalho/Congresso).
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COELHO, S.R.M. ; ALMEIDA, A.J.B. ; CHRIST, D. ; SCHOENINGER, V. ; Bassinello, P.Z. . QUALIDADE DE SEMENTES DE SOJA ARMAZENADAS EM SILO BOLSA. 2022. (Apresentação de Trabalho/Congresso).
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COELHO, S.R.M. . Metodologia Cientifica: uma abordagem prática da pesquisa em ciencia agrarias. 2021. (Apresentação de Trabalho/Conferência ou palestra).
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COELHO, S.R.M. . Cadeias agroindustriais. 2020. (Apresentação de Trabalho/Conferência ou palestra).
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COELHO, S.R.M. . Tecnologias sustentáveis para pós-colheita de produtos agrícolas. 2016. (Apresentação de Trabalho/Conferência ou palestra).
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SCHOENINGER, V. ; COELHO, S. R. M. ; CHRIST, D. ; Bassinello, P.Z. ; TABATA, ZINGANO BISCHOFF . Characterization of bean cultivars for preprocessing of dehydrated quick-cooking grains. 2016. (Apresentação de Trabalho/Congresso).
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PRAMIU, P. ; RIZZI, R. L. ; DENES, F. ; antunes, f c a ; COELHO, S.R.M. . Modeling of the hydration process in common bean (Phaseolus vulgaris) considering volumetric changes and elliptical grain conformation. 2016. (Apresentação de Trabalho/Congresso).
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COELHO, S. R. M. ; PRAMIU, P. ; RIZZI, R. L. ; antunes, f c a ; DENES, F. . Rehydration models of common beans at different temperatures and pressures: solutions and parameterizations. 2016. (Apresentação de Trabalho/Congresso).
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GUZI, E. A. T. ; COELHO, S. R. M. ; Sampaio, S.C. . . Microextração em fase sólida em cromatografia gasosa para detecção de ácidos orgânicos. 2014. (Apresentação de Trabalho/Congresso).
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COELHO, S. R. M. ; SOSA, D. E. F. ; FARINA, L. O. ; OLIVEIRA, D. M. . Planejamento estatístico de experimentos como uma ferramenta para otimização da extração em fase sólida de Diquat dibromide em feijão.. 2014. (Apresentação de Trabalho/Congresso).
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COELHO, S. R. M. . Tecnologia Sustentável para Uso de Recursos de Origem Animal e Vegetal. 2013. (Apresentação de Trabalho/Simpósio).
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AMARAL, S.S.W.G. ; KULZER, S.R. ; AMARAL, M.V.S.G. ; COELHO, S. R. M. ; MILOCA, SA . Modelos mistos na análise de dados longitudinais de um experimento para armazenamento de banana. 2013. (Apresentação de Trabalho/Outra).
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Bosco, T.C ; Sampaio, S.C. ; COELHO, S. R. M. ; COSMANN, N. J. ; KUNITA, M.H. ; Gonçalves, M.S. . Desorptions, extractables and bouds residues of alachor in soli with the addition of organic mattre from swine wastewater. 2012. (Apresentação de Trabalho/Conferência ou palestra).
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COELHO, S. R. M. ; Branco, E.M. ; Fonseca Junior, N.S. ; SCHOENINGER, V. . nutritional and cooking quality variability of some genotypes of common beans (phaseolus vulgaris) grown in brasil. 2012. (Apresentação de Trabalho/Conferência ou palestra).
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SCHOENINGER, V. ; Prado, N.V. ; Pramiu. P.V. ; COELHO, S. R. M. . Quality on bean seeds under diffrent storage conditions. 2011. (Apresentação de Trabalho/Conferência ou palestra).
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Monteiro, V.H ; COELHO, S. R. M. ; Sampaio, S.C. ; Bischoff, T. ; PALOSCHI, C.L. . Qualidade Nutricional de grãos de feijão armazenados cultivados com água residuária de suinocultura. 2010. (Apresentação de Trabalho/Conferência ou palestra).
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Monteiro, V.H ; COELHO, S. R. M. ; Sampaio, S.C. ; SCHOENINGER, V. ; Tagliari Filho, A.L. . iNFLUENCIA DA APLICAÇÃO DE ÁGUA RESIDUÁRIA DE SUINOCULTURA NA QUALIDADE TECNOLÓGICA DE GRÃOS DE FEIJÃO ARMAZENADOS. 2010. (Apresentação de Trabalho/Congresso).
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FERRO, E ; COELHO, S. R. M. ; TININI, R.C.R. ; SCHOENINGER, V. ; KULZER, S.R. ; Monteiro, V.H . Uso de biofilmes comestíveis no tratamento pós-colheita de frutos de goiaba. 2008. (Apresentação de Trabalho/Simpósio).
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Soares, C.R.A ; TESSARO, E ; Neitzke, G ; Pansera, W ; COELHO, S. R. M. ; TININI, R.C.R. . Avaliação de danos mecânicos em caqui chocolate por impacto de queda a diferentes alturas. 2008. (Apresentação de Trabalho/Simpósio).
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Fontes, W.L. ; CHRIST, D. ; Cunha, R.L. ; Menegalli, F. C. ; COELHO, S. R. M. . Solubilidade proteíca em água da clara de ovo em pó obtida em secador de leito de jorro fluidizado bidimensional. 2008. (Apresentação de Trabalho/Simpósio).
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FARINA, L. O. ; GIARETTA, S. R. ; TAKANO, D. ; MOUSQUER, E. C. ; FALCONI, F. A. ; COELHO, S. R. M. ; FERREIRA, R. ; BUENO, F. G. ; PAEZ, C. M. P. ; TAVARES, B. ; DALLABRIDA, S. F. . Mastite e células somáticas em leiers produzidos por agricultores familiares no município de Ceu Azul - PR. 2008. (Apresentação de Trabalho/Simpósio).
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NOBREGA, M. P. ; FERREIRA, L. ; COELHO, S. R. M. ; WERNER, S. ; PONCIO, A. P. . Tratamento Pós-colheita para aumento do tempo de armazenamento de banana maça. 2007. (Apresentação de Trabalho/Congresso).
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COELHO, S. R. M. ; PRUDÊNCIO-FERREIRA, Sandra Helena . Relação entre textura de grãos de feijão (Phaseolus vulgaris L.) envelhecido e teores de acidez e pH. 2006. (Apresentação de Trabalho/Congresso).
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CIELO, M. A. ; COELHO, S. R. M. . Pós-colheita de feijão comum (Phaseolus vulgaris L.): Efeito do armazenamento nas propriedades físico-químicas. 2006. (Apresentação de Trabalho/Congresso).
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ZIMMERMANN, L. O. G. ; COELHO, S. R. M. . Absorção de água em grãos de feijão das variedades preto e carioca. 2006. (Apresentação de Trabalho/Outra).
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COELHO, S. R. M. ; PRUDÊNCIO-FERREIRA, Sandra Helena . Alterações de textura de feijão comum (phaseolus vulgaris) durante a estocagem.. 2003. (Apresentação de Trabalho/Congresso).
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COELHO, S. R. M. ; PRUDÊNCIO-FERREIRA, Sandra Helena . análise de cor em feijão (phaseolus vulgaris) envelhecido utilizando softwere para reconhecimento de imagens digitais. 2003. (Apresentação de Trabalho/Congresso).
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COELHO, S. R. M. ; PRUDÊNCIO-FERREIRA, Sandra Helena . efeito do tempo de armazenamento em diferentes condições nas características de cozimento do feijão (phaseolus vulgaris). 2003. (Apresentação de Trabalho/Congresso).
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NUNES, Ortência ; COELHO, S. R. M. ; ITO, V. . caracterização físico-química de leites pasteurizados produzidos na região oeste do Paraná. 2003. (Apresentação de Trabalho/Congresso).
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COELHO, S. R. M. . Dificuldade de produção escrita entre alunos de terceiro grau: uma abordagem através da metodologia da problematização. 2001. (Apresentação de Trabalho/Outra).
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COELHO, S. R. M. . Hábitos alimentares de bairros da periferia do município de Toledo. 2001. (Apresentação de Trabalho/Outra).
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COELHO, S. R. M. . Efeito da Formononetina na colonização micorrízica, crescimento e teores de nutrientes do milho e soja em solo com alto e baixo teor de fósforo. 1994. (Apresentação de Trabalho/Outra).
Outras produções
COELHO, SÍLVIA R. M. . FACEPE Processo: APQ-1143-2.01/24 Edital: 17/2024 - Multiusuários 2024. 2024.
MACHADO COELHO, SILVIA RENATA . Programa Move La América - Move La América - Edital nº 07/2024. 2024.
MACHADO COELHO, SILVIA RENATA . UNIOESTE - Análise documental e científica - PIC-PIBIC Edital n°01/2024-PRPPG. 2024.
MACHADO COELHO, SILVIA RENATA . Chamada CNPq Nº 09/2023 Bolsas de Produtividade em Pesquisa. 2023.
COELHO, s.r.M . Chamada CNPq/MCTI Nº 10/2023 - Faixa A - Grupos Emergentes SIGLA: Universal 2023. 2023.
MACHADO COELHO, SILVIA RENATA . NOME: Chamada CNPq Nº 04/2023 - Bolsa de Produtividade em Desenvolvimento Tecnológico e Extensão Inovadora - DT SIGLA: DT 2023. 2023.
MACHADO COELHO, SILVIA RENATA . NOME: Chamada CNPq Nº 09/2022 - Bolsas de Produtividade em Pesquisa - PQ SIGLA: PQ - 2022. 2022.
MACHADO COELHO, SILVIA RENATA . Editora da Universidade Estadual do Oeste do Paraná - avaliar o mérito da proposta de publicação. 2022.
COELHO, SÍLVIA R. M. . FACEPE Processo: APQ-0231-5.01/21 Edital: 04.2/2019 - PDCTR. 2021.
COELHO, SÍLVIA R. M. . Facepe Processo: APQ-0100-5.04/21 Edital: 04.2/2019 - PDCTR. 2021.
COELHO, SÍLVIA R. M. . facepe Processo: APQ-0131-5.07/21 Edital: 04.2/2019 - PDCTR. 2021.
MACHADO COELHO, SILVIA RENATA . UNIOESTE - Avaliação ad hoc de propostas de iniciação científica e tecnológica.. 2021.
MACHADO COELHO, SILVIA RENATA . NOME:Chamada CNPq/MCTI/FNDCT Nº 18/2021 - Faixa B - Grupos Consolidados SIGLA:Universal 2021. 2021.
MACHADO COELHO, SILVIA RENATA . NOME:Doutorado Sanduíche no Exterior - SWE 2020 SIGLA:SWE 2020. 2021.
COELHO, S. R. M. . Projetos de pesquisa submetidos ao Edital 168/UFFS/2011. 2012.
COELHO, S. R. M. . IV Encontro de iniciação científica e IV forum de pesquisa da UNIPAR. 2005.
COELHO, S. R. M. . Congresso Brasileiro de Engenharia Agrícola. 2001.
COELHO, S. R. M. . Assistência Técnica. 1995.
COELHO, S. R. M. . Roteiro de aulas práticas de bromatologia. 2004. (Desenvolvimento de material didático ou instrucional - Roteiro de aula prática).
COELHO, S. R. M. . V Forum de discussão Farmacêutica. 2002. (Curso de curta duração ministrado/Extensão).
COELHO, S. R. M. . Armazenamento refrigerado e atmosfera modificada - aula no Programa de Pós graduação em Agronomia. 2002. (Curso de curta duração ministrado/Outra).
COELHO, S. R. M. . Aplicações da análise descritiva quantitativa na determinação de atributos de qualidade em alimentos. 2001. (Curso de curta duração ministrado/Extensão).
COELHO, S. R. M. . Seleção de equipe de provadores para polpa de fruta, utilizando análise descritiva quantitativa. 2001. (Curso de curta duração ministrado/Extensão).
COELHO, S. R. M. . Modulos Experiemntais para Ensino de Ciências. 1999. (Curso de curta duração ministrado/Extensão).
COELHO, S. R. M. . Técnicas de Laboratório de Química e Bioquímica. 1999. (Curso de curta duração ministrado/Extensão).
COELHO, S. R. M. . Monitoria de Química Orgânica. 1992. (Monitoria).
COELHO, S. R. M. ; SIQUEIRA, José Oswaldo . Aplicação de compostos fenólicos em MVA. 1994 (Bolsa de Iniciação científica) .
COELHO, S. R. M. ; SIQUEIRA, José Oswaldo . Aplication of the VAM stimulating Isoflavonioid on Field crops in Southeastern Brazil. 1993 (Bolsa de Iniciação científica) .
Projetos de pesquisa
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2024 - Atual
EFICÁCIA DE LEVEDURAS ANTAGONISTAS E DO TRATAMENTO UV-C NO CONTROLE DE FUNGOS FITOPATOGÉNICOS EM CEREAIS - Move la America - 88881. - Valor : 10050,00, Descrição: Move la America - CAPES: ObjetivosEvaluar el espectro de actividad de levaduras antagónicas microencapsuladas mediante proceso aerohidrodinámico, para el control de hongos fitopatógenos aislados de cereales del estado de Paraná, Brasil. Objetivos específicos1.Aislar e identificar hongos fitopatógenos que causan enfermedades poscosecha en cereales.2.Evaluar la patogenicidad de las cepas aisladas.3.Evaluar la actividad antagónica in vitro e in vivo de Y. mexicana microencapsulada sobre los fitopatógenos aislados.4.Comparar la eficacia del uso de Y. mexicana microencapsulada con la técnica de uso de UV-C en el control de hongos fitopatógenos.5.Evaluar el efecto de la aplicación de levadura y el uso de UV-C en la calidad de los cereales.. , Situação: Em andamento; Natureza: Pesquisa. , Alunos envolvidos: Graduação: (1) / Doutorado: (1) . , Integrantes: Silvia Renata Machado Coelho - Coordenador / Montserrat Calderon Santoyo - Integrante / LEONARDO COVARRUBIAS RIVERA - Integrante., Financiador(es): Coordenação de Aperfeiçoamento de Pessoal de Nível Superior - Auxílio financeiro.
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2023 - Atual
Ozonização como tecnologia emergente no processamento de produtos agrícolas Edital Universal Faixa B -107.950,00, Descrição: Ernandes Rodrigues de Alencar UFV - Universidade Federal de Viçosa MG SE Aprovada 107.950,00 Faixa B EA 406719/2023-3. , Situação: Em andamento; Natureza: Pesquisa. , Integrantes: Silvia Renata Machado Coelho - Integrante / Ernandes Rodrigues de Alencar - Coordenador / Cristina Schetino Bastos - Integrante / Edimar Aparecida Filomeno Fontes - Integrante / Marcus Vinicius Assis Silva - Integrante / Leda Rita Dantonino Faroni - Integrante / Ravi Pandiselvam - Integrante., Financiador(es): Conselho Nacional de Desenvolvimento Científico e Tecnológico - Auxílio financeiro., Número de produções C, T & A: 1
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2021 - 2023
Chamada Pública CNPq n 12/2020 Programa de Mestrado e Doutorado Acadêmico para Inovação MAI/DAI - 10.000 reais- Empresa Plantar mais bolsa CNPq, Descrição: O projeto tem como objetivo o desenvolvimento de protótipo para aplicação de luz ultravioleta curta (UVC) a ser utilizado em locais de difícil acesso dentro das unidades armazenadoras para controle de insetos praga em substituição ao uso de defensivo e será desenvolvido com parceria de empresa na região. , Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa. , Alunos envolvidos: Graduação: (2) / Mestrado acadêmico: (1) . , Integrantes: Silvia Renata Machado Coelho - Coordenador / Divair CHRIST - Integrante / Joelson Graciano Feliciano - Integrante / Guilherme de Abreu Jorge - Integrante / Mateus Mocellin Reisdorfer - Integrante., Financiador(es): Conselho Nacional de Desenvolvimento Científico e Tecnológico - Bolsa., Número de produções C, T & A: 3
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2020 - 2024
Apoio de Intercâmbio e Cooperação com Universidades Brasileiras visando a formação de alunos de Doutorado da Unioeste. Processo 400885/2019-0 SUB PROJETO PGEAGRI - UFV, Descrição: O objetivo desta Chamada Pública foi contribuir para o fortalecimento da pesquisa científica e tecnológica por meio do intercâmbio e cooperação entre Programas de Pós-Graduação stricto sensu consolidados e não consolidados, de Instituições de Ensino Superior (IES) e Instituições Científicas, Tecnológicas e de Inovação (ICTs) para a formação de recursos humanos na pesquisa científica e tecnológica em áreas estratégicas, com a concessão de bolsas de doutorado no país e mobilidade discente e docente, para estimular a constituição e/ou fortalecimento de redes de pesquisa. O projeto aprovado reúne Programas de Pós-Graduação da Universidade Estadual do Oeste do Paraná (UNIOESTE), com atuação em áreas estratégicas da Engenharia Agrícola, Recursos Pesqueiros e Engenharia de Pesca, Desenvolvimento Rural Sustentável. No subprojeto espeficico da Pós Graduação em Engenharia Agricola a parceria foi com Instituto Nacional de Pesquisas Espaciais (INPE), da Universidade Federal de Viçosa (UFV) com tres bolsistas de doutorado e uma bolsa tecnico.O projeto total compreende o desenvolvimento de pesquisas entre estas instituições com 10 Bolsistas orientandos de Doutorado da Unioeste e 06 Bolsistas Técnicos da Instituições Parceiras, com atividades de projetos que somam um montante de R$ 1.362.00,00 durante 4 anos de execução para toda a UNIOESTE. Subprojeto da Engenharia Agricola com Universidade Federal de Viçosa com orientação em parceria tem como tema "Uso de sensores remotos para estimativas não destrutivas de variáveis biofísicas e bioquímicas de culturas agrícolas do plantio à pós-colheita". , Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa. , Alunos envolvidos: Doutorado: (2) . , Integrantes: Silvia Renata Machado Coelho - Integrante / Simone Damasceno Gomes - Integrante / Erivelto Mercante - Integrante / CARLOS HENRIQUE DE OLIVEIRA - Integrante / Jerry Adriani Johann - Integrante / Aruani Leticia da Silva Tomoto - Integrante / Sanimar Busse - Coordenador., Financiador(es): Universidade Estadual do Oeste do Paraná - Auxílio financeiro., Número de produções C, T & A: 2
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2020 - 2023
Qualidade fisiologica de sementes armazenadas em função de umidade de colheita e temperatura de resfriamento na chegada ao armazem, Descrição: Avaliações de parâmetros que afetam as sementes no armazenamento em escala industrial realizado na Cooperativa Agroindustrial de Cascavel - COOPAVEL. , Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa. , Alunos envolvidos: Mestrado acadêmico: (2) . , Integrantes: Silvia Renata Machado Coelho - Coordenador / Divair CHRIST - Integrante / BIANCA PIERINA CARRARO - Integrante / Patricia Ferreira de Albuquerque - Integrante., Número de produções C, T & A: 1
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2020 - 2022
Utilização de radiação UVC na redução de fungos em sementes armazenadas PBA2022011000134 CP 09/2021 - PROGRAMA PESQUISA BÁSICA E APLICADA 4500 reais, Descrição: tem grande importância no cenário econômico do Brasil, onde predomina o clima tropical e subtropical e a qualidade da semente durante o armazenamento sem controle de umidade e temperatura inadequado favorece a atividade microbiológica, interferindo diretamente na qualidade fisiológica da semente. O uso da radiação ultravioleta vem sendo utilizado como alternativa no controle de microrganismos, reduzindo a taxa de contaminação, ou promovendo esterilização do produto. O objetivo do trabalho é avaliar a aplicação de radiação ultravioleta UV-C em sementes de soja, a fim de reduzir a contaminação por microrganismos .. , Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa. , Alunos envolvidos: Graduação: (1) / Mestrado acadêmico: (1) . , Integrantes: Silvia Renata Machado Coelho - Coordenador / Divair CHRIST - Integrante / LETICIA BARBOSA SILVA - Integrante / AFERSON WILLIAN DE OLIVEIRA - Integrante., Financiador(es): Conselho Nacional de Desenvolvimento Científico e Tecnológico - Bolsa / Coordenação de Aperfeiçoamento de Pessoal de Nível Superior - Bolsa / Fundação Araucária - Auxílio financeiro., Número de produções C, T & A: 1 / Número de orientações: 1
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2019 - 2023
Caracterização espectral de culturas em uma propriedade com monitoramento climático para estimar parâmetros biofísicos, produtividade e a qualidade dos grãos (Concessão de bolsa DTI-II n. 902320/2019 ; valor total 78.840,00 R$), Descrição: A qualidade dos grãos é de grande importância tanto para alimentação humana quanto para a animal, devido a isso estimativas ainda no campo da qualidade dos grãos é fundamental. Além disso, o trigo, por exemplo, tem valor agregado conforme a qualidade do grão. A estimativa das qualidades, produtividade e das características biosóficas da cultura possibilitam uma maior segurança financeira para o produtor, facilitando na tomada de decisão. , Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa. , Alunos envolvidos: Doutorado: (1) . , Integrantes: Silvia Renata Machado Coelho - Coordenador / Erivelto Mercante - Integrante / DIANDRA GANASCINI - Integrante / Antonio Marcos Massao Hachisuca - Integrante / Rolf Massao Satake Gugisch - Integrante / Miguel Diorgenes Matrakas - Integrante., Financiador(es): Fundação Parque Tecnológico Itaipu Brasil - Bolsa.
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2019 - Atual
Métodos emergentes de conservação pós colheita de produtos agrícolas, Descrição: A pesquisa em métodos emergentes de conservação de produtos agrícolas é fundamental para o avanço da ciência e tecnologia no setor agrícola e alimentício. O uso de ozônio, luz UV-C e resfriamento são técnicas que oferecem alternativas eficientes e sustentáveis para prolongar a vida útil dos alimentos. Além disso, a economia energética é um aspecto crucial desses métodos, pois reduz o consumo de energia e os custos operacionais, contribuindo para a sustentabilidade ambiental e econômica do processo de conservação.. , Situação: Em andamento; Natureza: Pesquisa. , Alunos envolvidos: Graduação: (2) / Mestrado acadêmico: (3) / Doutorado: (1) . , Integrantes: Silvia Renata Machado Coelho - Coordenador / Pétterson Pramiu - Integrante / DIANDRA GANASCINI - Integrante / Leticia Barbosa Silva - Integrante / CHRIST, DIVAIR - Integrante / VIECELLI, CLAIR APARECIDA - Integrante / Patricia Ferreira de Albuquerque - Integrante / Joelson Graciano Feliciano - Integrante / Guilherme de Abreu Jorge - Integrante / Mateus Mocellin Reisdorfer - Integrante., Financiador(es): CAPES - Centro Anhanguera de Promoção e Educação Social - Bolsa / Conselho Nacional de Desenvolvimento Científico e Tecnológico - Bolsa / Fundação Araucária - Auxílio financeiro / Conselho Nacional de Desenvolvimento Científico e Tecnológico - Auxílio financeiro., Número de produções C, T & A: 2
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2018 - 2022
Desenvolvimento de tecnologias para avaliação de ponto ideal de pré e pós-colheita para citricultura, Descrição: Neste contexto, o objetivo deste trabalho foi desenvolver um protótipo tecnológico composto de equipamento de leitura colorimétrica de frutos com baixo custo, transmissão de dados sem fio de longa distância e programa de conversão de dados gratuito baseado em sensores e placas de Arduino para a avaliação de pré e pós-colheita e predição da qualidade de lotes de laranjas. Este pacote tecnológico foi baseado na medição da maturação colorimétrica e na sua correlação com a evolução da cor com a quantidade de açúcares solúveis. Para avaliação da pré-colheita e do grau de maturação foi desenvolvido um sensor de cor portátil com comunicação de longa distância para uso em campo. A predição da cor do fruto esta sendo utilizada para verificar a eficiência do protótipo, após avaliação de inventividade através de busca de anterioridade de equipamentos patenteados no Brasil por sistemas de buscas gratuitas com termos tanto em português quanto inglês. , Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa. , Alunos envolvidos: Doutorado: (1) . , Integrantes: Silvia Renata Machado Coelho - Coordenador / Divair CHRIST - Integrante / Cleber Fernando Serafin - Integrante., Número de produções C, T & A: 1
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2018 - Atual
Avaliação da qualidade de sementes armazenadas com aplicação de bioproduto de levedura rico em hormonio Giberelina, Descrição: A produção de soja no Brasil é da ordem de 113.823,4 milhões de toneladas em uma área cultivada de 35.775,2 milhões de hectares resultando em uma produtividade média de 3.182 Kg. ha-1 (CONAB, 2019). Conforme a estimativa mais recente referente à safra 2018/19, a área e a produção mundial de soja são respectivamente 126,10 milhões de hectares e 360,58 milhões de toneladas métricas de soja (USDA, 2019), o que comprova que a soja é um produto de grande importância para o Brasil e para o mundo, sendo o Brasil o segundo maior produtor deste produto em nível global, responsável por cerca de um terço da produção mundial. A soja é uma leguminosa de expressiva utilização na indústria de óleo vegetal, na produção de ração animal, na alimentação humana, na produção de biodiesel e cosméticos. A qualidade fisiológica das sementes, que reflete na alta produtividade tem sido caracterizada pela germinação e pelo vigor, onde vigor é a soma de atributos que confere à semente o potencial para germinar, emergir e resultar rapidamente em plântulas normais sob ampla diversidade de condições ambientais. Para ocorrer a germinação é necessário que o meio forneça água suficiente e que haja temperatura adequada para a retomada do processo de desenvolvimento do embrião. Nesse contexto, os hormônios vegetais, principalmente as giberelinas, são fundamentais na promoção da germinação atuando na quebra do tecido de reserva da semente e no desenvolvimento da radícula. Aliado aos hormônios vegetais, vem se destacando o uso de bioestimulantes à base de reguladores vegetais sintéticos associados, que apresentam alguma melhora na produtividade, mas tem custo elevado para o produtor. Uma forma de contornar a situação pode ser viabilizada pela introdução de giberelinas produzidas por leveduras de forma simples, econômica e natural.A redução do potencial de germinação e vigor da semente evidenciam o processo de deterioração, que inicia quando estas atingem o ponto de maturidade fisiológica, ainda no campo, e se mantém durante o armazenamento, por 6 a 8 meses até a semeadura. Assim a busca pela manutenção da qualidade fisiológica da semente é um desafio constante, já que o processo de deterioração é inevitável, progressivo e irreversível.A Giberelina é um hormônio com grande potencial de ser explorado na agricultura, com ação benéfica principalmente na germinação das sementes, além de participar do desenvolvimento vegetal e floração. A utilização deste hormônio visa a produção de compostos utilizáveis para a agricultura com eficiência e baixos custos. Dessa forma, se faz necessário pesquisas para extrair o hormônio giberelina de forma mais viável economicamente para explorar na agricultura. Neste sentido hormônios naturais produzidos por leveduras e aplicados às sementes de soja podem melhorar a qualidade fisiológica da semente e conservá-la durante o armazenamento?. , Situação: Em andamento; Natureza: Pesquisa. , Alunos envolvidos: Graduação: (2) / Mestrado acadêmico: (1) / Doutorado: (2) . , Integrantes: Silvia Renata Machado Coelho - Coordenador / Divair CHRIST - Integrante / Suian José Granella - Integrante / BIANCA PIERINA CARRARO - Integrante / THAIS WEBER - Integrante / thais Duquesne - Integrante / Priscila Laranjeira Rôdas - Integrante., Financiador(es): Conselho Nacional de Desenvolvimento Científico e Tecnológico - Bolsa / Coordenação de Aperfeiçoamento de Pessoal de Nível Superior - Bolsa., Número de produções C, T & A: 3
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2017 - 2019
Qualidade tecnológica e nutricional de grãos de feijão armazenados após aplicação de dessecante, Descrição: Uma alternativa para a realização da colheita de feijão no momento adequado (maturação fisiológica) é a utilização de dessecantes, porém, dependendo da maneira que são aplicados, tipo, época e modo de ação, podem comprometer a qualidade do produto, inviabilizando a utilização. O armazenamento de grãos tende a ocasionar a perda de qualidade podendo levar ao aumento da dureza dos grãos, o tempo de cocção, mudando sabor e cor do tegumento. Portanto, o objetivo do trabalho será avaliar a influência da aplicação de três diferentes dessecantes (diquat, paraquat e amônio glufosinato) na pré-colheita do feijão, e após a colheita avaliar a qualidade tecnológica de grãos submetidos a diferentes tempos de armazenamento (0,6 e 12 meses). O experimento será conduzido em uma propriedade agrícola, no município de Santa Tereza do Oeste- PR e as amostras armazenadas em laboratório em condições ambientais. Durante a pré-colheita e dessecação serão coletados dados de refletância da cultura calculando-se o índice de vegetação e posteriormente; construídas curvas de secagem avaliando-se o processo com os três diferentes produtos. Nos grãos armazenados serão avaliados parâmetros de qualidade tecnológica do feijão: tempo de cozimento, cor, textura, teor de água, condutividade elétrica, pH e acidez; e nutricionais: proteína, fibras e minerais. Espera-se obter maiores informações sobre a técnica de dessecação de feijão com diferentes produtos e a influência desse processo na qualidade tecnológica e nutricional dos grãos, logo após a colheita e ao longo do armazenamento; fornecendo ao meio acadêmico e aos envolvidos na cadeia produtiva do feijão maiores informações sobre esta prática pré-colheita.. , Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa. , Alunos envolvidos: Mestrado acadêmico: (1) . , Integrantes: Silvia Renata Machado Coelho - Coordenador / Erivelto Mercante - Integrante / Divair CHRIST - Integrante / Diandra Ganascini - Integrante., Financiador(es): Coordenação de Aperfeiçoamento de Pessoal de Nível Superior - Bolsa.
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2016 - 2022
Armazenamento de feijão comum em atmosfera controlada: qualidade química, tecnológica e fisiologica Storage of common bean under controlled atmosphere: chemical, technological and physiological quality, Descrição: A qualidade do feijão comum(Phaseolus vulgaris L.) pode ser determinada pela aceitabilidade do consumidor, porsua composição química bem como pela fisiologia de suas sementes, relacionadas àcaracterísticas como coloração do tegumento, capacidade de hidratação, tempo decozimento, textura, germinação, proteína, conteúdo de fenólicos, entre outros. Essascaracterísticas podem ser alteradas durante o armazenamento, seja pelas condiçõesinadequadas de armazenamento, que geram a intensa taxa respiratória ou mesmo poralterações intrínsecas aos grãos de feijão. Essas alterações justificam o estudo deformas alternativas de armazenamento de feijão, como atmosfera controlada, na qualtem-se controle dos níveis dos principais gases: oxigênio e gás carbônico, responsáveispor provocar uma série de reações químicas e bioquímicas nos grãos. Diante doexposto, o objetivo do presente trabalho será avaliar as principais alterações daqualidade das sementes e dos grãos de feijão, a partir do armazenamento por seismeses, na temperatura de 20 oC, em diferentes concentrações de gás carbônico (3, 6 e9) a taxa fixa de oxigênio (1,5), em alta e baixa umidade relativa do ar. Serãoavaliados parâmetros de qualidade tecnológica (cor, textura e cozimento), química(composição de tegumento e casca por métodos instrumentais avançados) e fisiológica(germinação e vigor). Espera-se, desse modo avaliar o potencial de utilização daatmosfera controlada na conservação da qualidade do feijão bem como auxiliar naelucidação dos mecanismos bioquímicos envolvidos na manutenção ou perda dequalidade do feijão, uma vez que um dos principais problemas pós colheita essaleguminosa é a rápida deterioração pós colheita, que causa perda de qualidade econsequentemente prejuízos para o produtor na momento da comercialização.. , Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa. , Alunos envolvidos: Graduação: (1) / Mestrado acadêmico: (1) / Doutorado: (1) . , Integrantes: Silvia Renata Machado Coelho - Coordenador / Divair CHRIST - Integrante / TABATA, ZINGANO BISCHOFF - Integrante., Financiador(es): Conselho Nacional de Desenvolvimento Científico e Tecnológico - Bolsa.
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2016 - 2019
Qualidade pós colheita de crambe, Descrição: Bolsa de produtividade: O crambe é uma importante opção de cultura oleaginosa a ser inserida na matriz energética brasileira, porém sua cadeia produtiva ainda não é bem definida, sendo necessário agregar conhecimento acerca da qualidade pós-colheita de seus produtos e co-produtos. O presente trabalho objetiva avaliar a qualidade pós-colheita de grãos de crambe cultivados com aplicação de hormônios vegetais. Para tanto, o projeto será realizado em etapas. Na primeira será avaliado o efeito da aplicação de reguladores vegetais (ácido giberélico Progibb® , auxina sintética - ácido indol-3-acético, citocinina benziladenina (BA) e Stimulate® ) no ciclo da cultura e os grão colhidos serão avaliados quanto ao rendimento e qualidade de óleo de crambe, em termos de estabilidade. Também será avaliada a influencia da aplicação desses hormônios na germinação da semente obtida. Essa etapa será repetida em dois anos consecutivos de cultivo do crambe, em Cascavel ? PR. Na etapa seguinte, os grãos produzidos serão armazenados e a qualidade pós-colheita dos grãos e do óleo obtidos por extração será avaliada após um período total de 180 dias. As considerações e conclusões a serem obtidas nesse projeto poderão elucidar uma condição de cultivo para crambe que proporcione maior produtividade e qualidade do produto, além de gerar informações sobre a estabilidade do produto na póscolheita. , Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa. , Alunos envolvidos: Graduação: (2) / Doutorado: (1) . , Integrantes: Silvia Renata Machado Coelho - Coordenador / Divair CHRIST - Integrante / CARLOS HENRIQUE DE OLIVEIRA - Integrante / NAYARA PARISOTO BOIAGO - Integrante / Leonardo Henrique Rota - Integrante.
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2013 - 2016
Residual de pesticida e qualidade tecnológica de feijão armazenado após aplicação de dessecante quím, Descrição: Projeto bolsa produtividade: O feijão é um dos alimentos básicos de vários povos, principalmente do brasileiro, constituindo a sua principal fonte de proteína vegetal. O Paraná destaca-se no plantio dofeijão, produzindo em 2010/11 em torno de 800 mil toneladas, que corresponde a cerca de25% da produção nacional. No Estado, é uma cultura típica de pequenos produtores rurais edeve proporcionar este ano um faturamento bruto e R$ 1,5 bilhão, considerando o preço médio atual de R$ 2 mil a tonelada. Uma das tecnologias utilizada recentemente nessa cultura é a dessecação com o objetivo de antecipar a colheita e uniformizar o teor de umidade dos grãos no campo. Dentre os defensivos utilizados para esse fim destacam-se o Diquat ? liberado para uso no Paraná, um herbicida de classificação toxicológica III ? mediamente toxico tóxico e classificação do potencial de periculosidade ambiental II − produto muito perigoso ao meio ambiente. Como não se conhece os residuais deste herbicida em grãos de feijão armazenados, bem como o efeito de sua aplicação na qualidade tecnológica durante o armazenamento, objetiva-se neste trabalho avaliar o residual de diquat nos grãos após sua aplicação para dessecação da cultura e durante o período de armazenamento com a validação de uma metodologia para determinação de diquat em feijão por cromatografia líquida de alto desempenho (HPLC), bem como avaliar as alterações na qualidade tecnológica desse produto, após a aplicação do dessecante e durante o armazenamento. O experimento consistirá da aplicação de Diquat (250 g.ha-1) em cultura do feijoeiro no estádio R9, 36 dias após a floração e mais uma testemunha, sem aplicação de dessecante. Para a quantificação dos resíduos de diquat em feijão será realizada a otimização de metodologia de extração e quantificação do herbicida por cromatografia Líquida de Alta Performace (HPLC), a qual será validada para feijão, utilizando planejamento experimental. O resíduo de diquat será avaliado nos grãos colhidos e durante o armazenamento do produto por seis meses. Será também avaliado o efeito da aplicação do dessecante na qualidade tecnológica nos grãos colhidos e armazenados por meio da análise de luminosidade do tegumento e tempo de cozimento dos grãos nos tempos 0, 30, 60 e 90 dias. O experimento, para avaliação de resíduos e qualidade tecnológica será conduzido em esquema de parcelas subdivididas no tempo (Split-plot), com quatro repetições por parcela e análise estatística consistira em análise de variância e teste de comparação de médias Tukey a 5% de significância. , Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa. , Alunos envolvidos: Graduação: (1) . , Integrantes: Silvia Renata Machado Coelho - Coordenador / Divair CHRIST - Integrante / daniela Mohr - Integrante., Financiador(es): Conselho Nacional de Desenvolvimento Científico e Tecnológico - Bolsa.
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2012 - 2015
Residual de pesticida e qualidade tecnológica de feijão armazenado após aplicação de dessecante químico, Descrição: O feijão é um dos alimentos básicos de vários povos, principalmente do brasileiro, constituindo a sua principal fonte de proteína vegetal. O Paraná destaca-se no plantio do feijão, produzindo em 2010/11 em torno de 800 mil toneladas, que corresponde a cerca de 25% da produção nacional. No Estado, é uma cultura típica de pequenos produtores rurais e deve proporcionar este ano um faturamento bruto de R$ 1,5 bilhão, considerando o preço médio atual de R$ 2 mil a tonelada. Uma das tecnologias utilizada recentemente nessa cultura é a dessecação com o objetivo de antecipar a colheita e uniformizar o teor de umidade dos grãos no campo. Dentre os defensivos utilizados para esse fim destacam-se o Diquat ? liberado para uso no Paraná, um herbicida de classificação toxicológica III ? mediamente toxico tóxico e classificação do potencial de periculosidade ambiental II − produto muito perigoso ao meio ambiente. Como não se conhece os residuais deste herbicida em grãos de feijão armazenados, bem como o efeito de sua aplicação na qualidade tecnológica durante o armazenamento, objetiva-se neste trabalho avaliar o residual de diquat nos grãos após sua aplicação para dessecação da cultura e durante o período de armazenamento com a validação de uma metodologia para determinação de diquat em feijão por cromatografia líquida de alto desempenho (HPLC), bem como avaliar as alterações na qualidade tecnológica desse produto, após a aplicação do dessecante e durante o armazenamento. O experimento consistirá da aplicação de Diquat (250 g.ha-1) em cultura do feijoeiro no estádio R9, 36 dias após a floração e mais uma testemunha, sem aplicação de dessecante. Para a quantificação dos resíduos de diquat em feijão será realizada a otimização de metodologia de extração e quantificação do herbicida por cromatografia Líquida de Alta Performace (HPLC), a qual será validada para feijão, utilizando planejamento experimental. O resíduo de diquat será avaliado nos grãos colhidos e durante o armazenamento do produto por seis meses. Será também avaliado o efeito da aplicação do dessecante na qualidade tecnológica nos grãos colhidos e armazenados por meio da análise de luminosidade do tegumento e tempo de cozimento dos grãos nos tempos 0, 30, 60 e 90 dias. O experimento, para avaliação de resíduos e qualidade tecnológica será conduzido em esquema de parcelas subdivididas no tempo (Split-plot), com quatro repetições por parcela e análise estatística consistira em análise de variância e teste de comparação de médias Tukey a 5% de significância.. , Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa. , Alunos envolvidos: Graduação: (1) / Mestrado acadêmico: (1) . , Integrantes: Silvia Renata Machado Coelho - Coordenador / daniela Mohr - Integrante / David Esteban Fariña Sosa - Integrante., Financiador(es): Fundação Araucária de Apoio ao Desenvolvimento Científico e Tecnológico - Auxílio financeiro.
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2010 - 2012
Pré-processamento de feijão comum para redução de tempo de cozimento, Descrição: O feijão é um dos alimentos básicos de vários povos, principalmente do brasileiro, constituindo a sua principal fonte de proteína vegetal. O Paraná destaca-se no plantio do feijão, produzindo em 2009 em torno de 800 mil toneladas, que corresponde a cerca de 25% da produção nacional. No Estado, é uma cultura típica de pequenos produtores rurais e deve proporcionar este ano um faturamento bruto de R$ 1,5 bilhão, considerando o preço médio atual de R$ 2 mil a tonelada. Porém, nas últimas décadas, o consumo e, consequentemente a área plantada dessa leguminosa sofreram significativa redução. Um dos principais fatores responsáveis por esse fato foi o aumento da urbanização e inserção da mulher no mercado de trabalho, acarretando mudança dos hábitos alimentares, com substituição do feijão por outros produtos de mais fácil preparo. Alterações no pré-processamento desse grão, com introdução da operação de branqueamento e/ou maceração, em presença de sais de sódio antes do processo de secagem, podem gerar produto de reduzido tempo de cozimento, o que viria contribuir para a valorização do feijão, possibilitando incrementar seu consumo e consequentemente, aumentando a área de plantio. Desta forma, investir em pesquisas é fundamental para dar sustentabilidade e suporte ao desenvolvimento da cultura do feijoeiro no país. O objetivo do presente trabalho é otimizar condições de branqueamento e maceração na presença de sais de sódio e secagem dos grãos para a obtenção de feijão de rápido cozimento, sem alteração da qualidade tecnológica do mesmo.. , Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa. , Alunos envolvidos: Graduação: (1) / Mestrado acadêmico: (1) / Doutorado: (1) . , Integrantes: Silvia Renata Machado Coelho - Coordenador / Carla Rosane Paz Arruda Téo - Integrante / Lúcia Helena Pereira Nóbrega - Integrante / Vanderleia Schoeninger - Integrante / Divair CHRIST - Integrante., Financiador(es): Conselho Nacional de Desenvolvimento Científico e Tecnológico - Auxílio financeiro., Número de produções C, T & A: 2
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2009 - 2022
Obtenção de feijão seco com reduzido tempo de cozimento, Descrição: Feijão (Phaseolus vulgaris L) é uma das principais fontes de proteína de muitas populações, tendo como grande aliado seu baixo custo. Porém, seu consumo já foi maior, tendo redução pelo elevado tempo do preparo o que gera gasto energético e redução de consumo. Visando a diminuição do tempo de cozimento, estudos relacionados com a diminuição do tempo de cozimento com técnica de maceração com diferentes solutos vêm sendo realizado. Por isso, o objetivo do presente estudo é avaliar os efeitos do pré-processamento dos grãos com a operação de maceração em diferentes soluções nos parâmetros de qualidade do feijão, buscando obter um produto seco com de cozimento reduzido. Espera-se com esse trabalho obter um produto seco com tempo de cozimento reduzido, o qual mantenha a qualidade tecnológica dos grãos, em relação a porcentagem de grãos danificados e cor dos grãos secos... , Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa. , Alunos envolvidos: Mestrado acadêmico: (3) Doutorado: (3) . , Integrantes: Silvia Renata Machado Coelho - Coordenador / Vanderleia Schoeninger - Integrante / Divair CHRIST - Integrante / PETERSON V. PRAMIU - Integrante / DAIANE PAULA SOUZA MONTEIRO - Integrante / Carlos Henrique de Oliveira Paz - Integrante., Financiador(es): Conselho Nacional de Desenvolvimento Científico e Tecnológico - Auxílio financeiro / Coordenação de Aperfeiçoamento de Pessoal de Nível Superior - Bolsa., Número de produções C, T & A: 3
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2009 - 2017
Pesquisa de contaminantes químicos em produtos agrícolas destinados ao consumo humano e animal., Descrição: A análise da presença de agrotóxicos e outras substâncias não permitidas em produtos agrícolas é uma preocupação antiga, que remota do início da utilização de compostos químicos no controle de pragas e doenças que interferem na produção agrícola. Essa preocupação aumentou nos ultimos anos com a exigência do consumidor (primário ou final) pela qualidade dos produtos adquiridos. Além disso, o constante monitoramento de contaminantes químicos pode ser um aliado na elaboração de novos métodos de produção de alimentos com maior rendimento e menor impacto ambiental. Objetiva-se nesse projeto a avaliação de resíduos de agrotóxicos e toxicantes em produtos agrícolas utilizados in natura ou processados como indicadora de qualidade alimentar e ambiental.. , Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa. , Alunos envolvidos: Graduação: (1) / Mestrado acadêmico: (3) . , Integrantes: Silvia Renata Machado Coelho - Coordenador.
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2009 - Atual
Alterações fisico-químicas e nutricionais durante a colheita e armazenamento de produtos agrícolas, Descrição: As perdas quantitativas e qualitativas de produtos agrícolas no Brasil são expressivas. Pesquisas indicam perdas de 20% para grãos e até superiores a 40% em produtos perecíveis, como frutas e hortaliças. A falta de conhecimento técnico, o uso de máquinas, transporte e práticas inadequadas durante a colheita e armazenamento são apontados como as principais causa de perdas altamente significativas em todas as cadeias produtivas. Além disso, durante o armazenamento ocorre uma deterioração gradual, irreversível e cumulativa desses produtos, e a intensidade dessa deterioração depende do ambiente, do produto em si e de sua condição fisiológica no início do armazenamento. Esse projeto objetiva avaliar alterações físico-químicas e nutricionais em produtos agrícolas colhidos e armazenados em sistemas de produção, testando e propondo metodologias de análise.. , Situação: Em andamento; Natureza: Pesquisa. , Alunos envolvidos: Graduação: (5) / Mestrado acadêmico: (4) / Doutorado: (2) . , Integrantes: Silvia Renata Machado Coelho - Coordenador., Número de produções C, T & A: 11
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2009 - Atual
Parâmetros otimizados de pré-processamento com diferentes soluções para obtenção de feijao seco com reduzido tempo de cozimento, Descrição: O feijão (Phaseolus vulgaris L) é uma das principais fontes de proteína de muitas populações, tendo como grande aliado seu baixo custo. Porém, seu consumo já foi maior, tendo redução pelo elevado tempo do preparo. Visando a diminuição do tempo de cozimento, estudos relacionados com a diminuição do tempo de cozimento com técnica de maceração com diferentes solutos vêm sendo realizado. Por isso, o objetivo do presente estudo é avaliar os efeitos do pré-processamento dos grãos com a operação de maceração em diferentes soluções nos parâmetros de qualidade do feijão, buscando obter um produto seco com tempo de cozimento reduzido. Será utilizado um planejamento tipo Plackett Burman para avaliar o efeito de oito fatores no pré-processamento: Tempo de maceração, Concentração de bicarbonato de sódio (NaHCO3), Concentração de bicarbonato de potássio (KHCO3), Concentração de Carbonato de sódio (Na2CO3), Concentração de Carbonato de potássio (K2CO3), Concentração de Cloreto de potássio (KCl), Concentração de Cloreto de cálcio (CaCl2) e Concentração de Ácido cítrico (C6H8O7) sob as respostas tempo de cozimento, porcentagem de grãos danificados e diferença de cor dos grãos pré-processados em relação ao controle. Após a seleção dos fatores que apresentarem efeitos significativos, será definido um novo planejamento que consiste em um delineamento composto central rotacional (DCCR). Espera-se com esse trabalho obter um produto seco com tempo de cozimento reduzido, o qual mantenha a qualidade tecnológica dos grãos, em relação a porcentagem de grãos danificados e cor dos grãos secos.. , Situação: Em andamento; Natureza: Pesquisa. , Alunos envolvidos: Mestrado acadêmico: (1) Doutorado: (1) . , Integrantes: Silvia Renata Machado Coelho - Coordenador / Divair CHRIST - Integrante / Carlos Henrique de Oliveira Paz - Integrante / VANDERLEIA SCHOENINGER - Integrante., Financiador(es): Coordenação de Aperfeiçoamento de Pessoal de Nível Superior - Bolsa.
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2008 - 2011
Análise da qualidade nutricional e da presença de resíduos de agrotóxicos no leite materno proveniente do Banco de Leite do HU de Cascavel, Descrição: Pesquisa de pesticidas. , Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa. , Integrantes: Silvia Renata Machado Coelho - Coordenador / Luciana Oliveira de Farinã - Integrante / monica sarolli silva de Mendonça Costa - Integrante., Financiador(es): Secretaria de Estado Ciência e Tecnologia do Estado do Paraná - Auxílio financeiro.
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2006 - 2008
Alterações físico-químicas do feijão comum (Phaseolus vulgaris L.) durante armazenamento refrigerado e no envelhecimento acelerado., Descrição: O fator mais limitante para o consumo do grão de feijão (Phaseolus vulgaris L.) é um defeito textural conhecido como hard-to-cook (HTC), relacionado, principalmente, com prolongada estocagem do produto em condições de alta temperatura e umidade relativa. As alterações promovidas por este defeito incluem o aumento do tempo de cozimento para o amaciamento dos cotilédones, redução da absorção de água pelo grão, menor aceitação desse produto pelo consumidor e diminuição do valor nutritivo devido a aplicação excessiva de calor. Alguns autores sugerem que o armazenamento refrigerado dos grãos retarda a instalação desse defeito, contribuindo positivamente na qualidade pós-colheita desse produto. O objetivo do presente estudo será avaliar o efeito do armazenamento refrigerado e do envelhecimento acelerado em feijão das variedades carioca e preto disponibilizadas no comércio local sobre as propriedades físico-químicas desses grãos. Um lote contendo dez amostras de feijão comum (cinco da variedade preto e 5 da variedades carioca) será submetido ao envelhecimento acelerado, em 76% de umidade relativa (UR) e temperatura de 40ºC, e amostras retiradas com 0 (controle), 20 e 45 dias de armazenamento. Outro lote, contendo as mesmas amostras será armazenados a 5ºC por um período de um ano e amostras serão retiradas com 0 (controle), 6 e 12 meses. A cada tempo de armazenamento, as amostras retiradas serão analisadas quanto ao teor de proteína, acidez, pH, absorção de água, medida de cor do caldo e densidade dos grãos. Através das análises realizadas será possível determinar alterações de qualidade dos grãos durante o armazenamento e a susceptibilidade de cada variedade de feijão ao defeito HTC.. , Situação: Em andamento; Natureza: Pesquisa. , Alunos envolvidos: Graduação: (2) . , Integrantes: Silvia Renata Machado Coelho - Coordenador.
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2002 - 2002
Alterações da solubilidade das proteínas durante o armazenamento de feijãi comum, Descrição: O consumo de feijão comum (Phaseolus vulgaris) pode ser afetado por um defeito textural conhecido como hard-to-cook (HTC), o qual aumenta o tempo de cocção do grão, diminuindo sua qualidade. Este defeito é relacionado, principalmente, com prolongada estocagem dos grãos a altas temperaturas e umidades. Para este estudo serão utilizadas duas variedades de feijão comum ao envelhecimento natural por 12 meses, sob condições ambientais de temperatura e umidade, e envelhecimento acelerado por 0, 15, 30, 45, 60 e 75 dias, armazenados estufa à 40ºC e 75%UR. Após cada tempo de armazenamento, os grãos serão processados para se obter farinha, na qual será testada a solubilidade protéica em diferentes tampões. Deste modo, será possível relacionar os dados obtidos utilizando estes tampões com os diferentes estados da proteína durante o envelhecimento... , Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa. , Alunos envolvidos: Graduação: (0) / Especialização: (0) / Mestrado acadêmico: (0) / Mestrado profissional: (0) / Doutorado: (0) . , Integrantes: Silvia Renata Machado Coelho - Coordenador., Financiador(es): Instituto de Pesquisa e Ambiência Científica - Auxílio financeiro.
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2002 - 2002
Determinação de parâmetros de qualidade sensorial em requeijão comercializado na região de Toledo -Paraná, Descrição: Devido à importância crescente que os produtos lácteos, especialmente o iogurte, tem apresentado no mercado brasileiro, é importante a avaliação de sua qualidade, tanto físico-química quanto sensorial. A qualidade sensorial é a sensação humana provocada por determinados estímulos do alimento. A caracterização sensorial permite a determinação do grau de diferença, aceitação ou preferência entre amostras. A comparação entre testes sensoriais e físico-químicos pode descrever presença ou intensidade de características particulares dos produtos As análises físico-químicas e sensorial serão realizadas em 5 marcas diferentes de iogurte, disponíveis nos supermercados da região de Toledo. Serão analisados os teores de cinzas, pH, acidez, umidade, gordura. Para a análise sensorial será utilizado o teste afetivo de ordenação, com provadores não treinados, os quais indicam diferenças significativas entre as amostras. .. , Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa. , Alunos envolvidos: Graduação: (1) / Especialização: (0) / Mestrado acadêmico: (0) / Mestrado profissional: (0) / Doutorado: (0) . , Integrantes: Silvia Renata Machado Coelho - Coordenador., Financiador(es): Instituto de Pesquisa e Ambiência Científica - Auxílio financeiro.
Prêmios
2022
Honra ao Mérito, Câmara Municipal de Cascavel.
2021
Educador destaque 2021 - indicação, Crea-Pr.
2021
Cientistas mais influentes no mundo (Homenagem UNIOESTE https://www.unioeste.br/portal/central-de-noticias/58647-cientista-da-unioeste-silvia-rena, AD Scientific Index o Ranking for Scientist World Scientist and University Rankings.
2020
Trabalho Oral - 2 lugar na area de Ciencia e Tecnologia Pós Colheita XLIX Congresso Brasileiro de Engenharia Agricola, SBEA.
2016
Destaque de Menção Honrosa na área de Ciências Agrárias no II EAICTI para o trabalho "Caracterização físico-química da torta de crambe armazenada proveniente de prensagem", Universidade Estadual do Oe, UNIOESTE.
2015
Trabalho Oral Premiado - (XLIV Congresso Brasileiro de Engenharia Agrícola) - Análise luminotécnica de um aviário usando a teoria de diferença de mapas temáticos, SBEA.
2006
TRABALHOS ORAIS PREMIADOS NO XXXV CONGRESSO BRASILEIRO DE ENGENHARIA, SBEA.
2004
Defesa de tese com grau distinção, UEL.
Histórico profissional
Endereço profissional
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Universidade Estadual do Oeste do Paraná, Centro de Ciências Exatas e Tecnológicas. , Av Universitária, Universitário, 85819110 - Cascavel, PR - Brasil, Telefone: (45) 32203154, Fax: (45) 32203134
Experiência profissional
2006 - Atual
Universidade Estadual do Oeste do ParanáVínculo: Estatutário, Enquadramento Funcional: Associado C, Carga horária: 40, Regime: Dedicação exclusiva.
Atividades
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06/2023
Direção e administração, Reitoria, Campus Universitário de Cascavel.,Cargo ou função, Coordenador do Programa de Pós Graduação em Engenharia Agricola.
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06/2023
Conselhos, Comissões e Consultoria, Centro de Ciências Exatas e Tecnológicas.,Cargo ou função, Conselheiro do Centro de Ciencias Exatas e Tecnológicas.
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02/2015
Ensino, Engenharia Agrícola, Nível: Graduação,Disciplinas ministradas, zootecnia
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01/2012
Direção e administração, Centro de Ciências Exatas e Tecnológicas.,Cargo ou função, Coordenador do Laboratório de Análises Agroambientais Avançadas.
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01/2011
Direção e administração, Centro de Ciências Exatas e Tecnológicas.,Cargo ou função, Coordenador do Laboratório de Controle de Qualidade de Produtos Agrícolas.
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03/2008
Ensino, Engenharia Agrícola, Nível: Pós-Graduação,Disciplinas ministradas, Métodos físco-químicos de análise, Sistemas Agroindustriais, Tecnologia Pós-colheita
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02/2007
Ensino, Engenharia Agrícola, Nível: Graduação,Disciplinas ministradas, PROCESSAMENTO DE PRODUTOS AGRICOLAS
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07/2006
Pesquisa e desenvolvimento, Centro de Ciências Exatas e Tecnológicas.,Linhas de pesquisa
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01/2020 - 06/2023
Conselhos, Comissões e Consultoria, Reitoria, centro de ciencias exatas e tecnologicas.,Cargo ou função, comissão de avaliação docente.
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09/2017 - 12/2017
Outras atividades técnico-científicas , Centro de Ciências Exatas e Tecnológicas, Centro de Ciências Exatas e Tecnológicas.,Atividade realizada, Orientação de monitoria na disciplina de zootecnia.
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09/2017 - 12/2017
Outras atividades técnico-científicas , Centro de Ciências Exatas e Tecnológicas, Centro de Ciências Exatas e Tecnológicas.,Atividade realizada, ORIENTAÇÃO DE MONITORIA NA DISCIPLINA DE PROCESSAMENTO DE PRODUTOS AGRICOLAS.
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04/2014 - 04/2016
Direção e administração, Centro de Ciências Exatas e Tecnológicas.,Cargo ou função, Coordenador do Programa de Pós Graduação em Engenharia Agrícola.
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02/2014 - 04/2016
Conselhos, Comissões e Consultoria, Reitoria, centro de ciencias exatas e tecnologicas.,Cargo ou função, membro de conselho do centro de ciencias exatas e tecnologicas.
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07/2013 - 06/2014
Outras atividades técnico-científicas , Nucleo de Estações Experimentais, Nucleo de Estações Experimentais.,Atividade realizada, Comite Tecnico do Nucleo de Estações experimentais.
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04/2012 - 04/2014
Direção e administração, Centro de Ciências Exatas e Tecnológicas.,Cargo ou função, Diretor do Núcleo Experimental de Engeharia Agrícola.
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04/2013 - 04/2013
Direção e administração, Centro de Ciências Exatas e Tecnológicas.,Cargo ou função, Coordenador da Pós-Graduação em Engenharia Agrícola.
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05/2012 - 02/2013
Direção e administração, Centro de Ciências Exatas e Tecnológicas.,Cargo ou função, Diretor do Núcleo Experimental de Engenharia Agrícola.
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08/2006 - 12/2007
Ensino, Engenharia Agrícola, Nível: Graduação,Disciplinas ministradas, BROMATOLOGIA E ANÁLISE DE ALIMENTOS, DIFUSÃO DE TECNOLOGIA, Processamento de Produtos Agrícolas, PROJETOS DE SISTEMAS DE AERAÇÃO, PROPRIEDADES DOS MATERIAIS BIOLÓGICOS, SECAGEM E ARMAZENAMENTO DE GRÃOS, Sistemas de embalagens para armazenamento, conservação e comercialização de produtos agrícolas, Tecnologia Pós-colheita
1999 - 2006
Universidade ParanaenseVínculo: , Enquadramento Funcional: horista, Carga horária: 38
Atividades
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03/1999 - 12/2006
Ensino, Nutrição, Nível: Graduação,Disciplinas ministradas, Bioquímica, Bioquímica e Análise de Alimentos, Química Organica, Tecnologia de Alimentos, Tecnologia de Alimentos de Origem Animal, Tecnologia de Alimentos de Origem Vegetal
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01/2005 - 07/2006
Ensino, Odontologia, Nível: Graduação,Disciplinas ministradas, BIOQUIMICA
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01/2004 - 07/2006
Ensino, Ciências Biológicas, Nível: Graduação,Disciplinas ministradas, BIOQUIMICA
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01/1999 - 07/2006
Ensino, Farmácia, Nível: Graduação,Disciplinas ministradas, Bromatologia, bioquímica
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02/1999 - 12/2004
Conselhos, Comissões e Consultoria, Departamento de Farmácia, Campus Toledo.,Cargo ou função, colegiado do curso de farmácia.
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02/1999 - 02/2004
Conselhos, Comissões e Consultoria, Curso de Nutrição.,Cargo ou função, Colegiado do curso de nutrição.
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09/2003 - 09/2003
Extensão universitária , Curso de Nutrição, Campus Toledo.,Atividade de extensão realizada, II ciclo de estudos em ciência da nutrição - CIENUT.
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02/2002 - 12/2002
Extensão universitária , Curso de Nutrição, Campus Toledo.,Atividade de extensão realizada, Assessoria em controle de qualidade sensorial para industrias de alimentos da região de Toledo.
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12/2001 - 12/2001
Extensão universitária , Curso de Nutrição, Campus Toledo.,Atividade de extensão realizada, Seleção de equipe de provadores para polpa de fruta, utilizandp análise descritiva.
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07/2001 - 07/2001
Extensão universitária , Curso de Nutrição, Campus Toledo.,Atividade de extensão realizada, Aplicações da análise descritiva quantitativa na determinação de atributos de qualidade em alimentos.
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08/2000 - 12/2000
Extensão universitária , Departamento de Farmácia, Campus Toledo.,Atividade de extensão realizada, Estudo Interdisciplinar de casos clínicos.
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03/2000 - 11/2000
Extensão universitária , Curso de Nutrição, Campus Toledo.,Atividade de extensão realizada, Incentivo ao aproveitamento integral dos alimentos.
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10/2000 - 10/2000
Extensão universitária , Departamento de Farmácia, Campus Toledo.,Atividade de extensão realizada, Jornada da saúde da Unipar.
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06/1999 - 12/1999
Extensão universitária , Curso de Nutrição, Campus Toledo.,Atividade de extensão realizada, Hortas Caseiras e Receitas alternativas.
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10/1999 - 11/1999
Extensão universitária , Curso de Nutrição, Campus Toledo.,Atividade de extensão realizada, Modulos esperimentais para ensino de ciências I.
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10/1999 - 11/1999
Extensão universitária , Departamento de Farmácia, Campus Toledo.,Atividade de extensão realizada, Módulos experimentais para ensino de ciencias II.
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10/1999 - 10/1999
Extensão universitária , Curso de Nutrição, Campus Toledo.,Atividade de extensão realizada, Jornada integrada de ciências/biologia, farmácia e nutrição.
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04/1999 - 04/1999
Treinamentos ministrados , Cipa.,Treinamentos ministrados, técnicas de laboratório de química e bioquímica
1996 - 1997
Universidade Federal de ViçosaVínculo: Monitoria voluntária, Enquadramento Funcional: , Carga horária: 0
Atividades
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08/1997 - 11/1997
Ensino, Pós Graduação e Ciência e Tecnologia de Alimentos, Nível: Graduação,Disciplinas ministradas, Bioquímica de Alimentos
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03/1997 - 07/1997
Ensino, Engenharia de Alimentos, Nível: Graduação,Disciplinas ministradas, Laboratório de química de alimentos II, Bioquímica de alimentos, Laboratóro de química de alimentos
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03/1996 - 07/1996
Ensino, Engenharia de Alimentos, Nível: Graduação,Disciplinas ministradas, Bioquímica de Alimentos
Criando um monitoramento
Nossos robôs irão buscar nos nossos bancos de dados todos os processos de Sílvia Renata Machado Coelho e sempre que o nome aparecer em publicações dos Diários Oficiais, avisaremos por e-mail e pelo painel do usuário
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Nossos robôs irão buscar nos nossos bancos de dados todas as movimentações desse processo e sempre que o processo aparecer em publicações dos Diários Oficiais e nos Tribunais, avisaremos por e-mail e pelo painel do usuário
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