Matheus Leandro da Silveira

Possui curso-tecnico-profissionalizante em Tecnologia e processamento de alimentos pelo COLÉGIO TECNICO DE CAMPINAS - COTUCA(2021) e ensino-medio-segundo-grau pelo COLÉGIO TECNICO DE CAMPINAS - COTUCA(2020).

Informações coletadas do Lattes em 30/03/2025

Acadêmico

Formação acadêmica

Graduação em andamento em Engenharia de Alimentos

2021 - Atual

Universidade Estadual de Campinas

Curso técnico/profissionalizante em Tecnologia e processamento de alimentos

2018 - 2021

Colégio Técnico de Campinas - COTUCA

Ensino Médio (2º grau)

2018 - 2020

Colégio Técnico de Campinas - COTUCA

Idiomas

Bandeira representando o idioma Inglês

Compreende Bem, Fala Bem, Lê Bem, Escreve Bem.

Bandeira representando o idioma Português

Compreende Bem, Fala Bem, Lê Bem, Escreve Bem.

Projetos de pesquisa

  • 2019 - 2020

    ESTUDO DA PRODUÇÃO DE BEBIDA FERMENTADA POR KEFIR COM EXTRATO DE GUARANÁ (Paullinia cupana. Kunth.), Descrição: O projeto visa avaliar a influência da adição de diferentes concentrações (0,1; 0,5 e 1,0 m/m) de extrato de guaraná (Paullinia cupana Kunth) nas fermentações conduzidas com grãos de kefir de leite. O estudo busca compreender as alterações na capacidade antioxidante da bebida resultante, contribuindo para o desenvolvimento de produtos fermentados funcionais com potencial benefício à saúde.. , Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa. , Integrantes: Matheus Leandro da Silveira - Integrante / Rafael Resende Maldonado - Coordenador.

Histórico profissional

Experiência profissional

2024 - 2025

Freskimassas Industria e Comercio

Vínculo: Celetista, Enquadramento Funcional: Técnico em Alimentos, Carga horária: 44

2021 - 2021

Freskimassas Industria e Comercio

Vínculo: Bolsista, Enquadramento Funcional: Técnico em Alimentos, Carga horária: 30

2023 - 2023

Oterra

Vínculo: Celetista, Enquadramento Funcional: Técnico em Qualidade, Carga horária: 48

2022 - 2022

Funcional Mikron

Vínculo: Bolsista, Enquadramento Funcional: Técnico em Qualidade, Carga horária: 30

2021 - 2021

Eurofins Agroscience Services Ltda

Vínculo: Bolsista, Enquadramento Funcional: Técnico em Química, Carga horária: 30

2019 - 2020

Universidade Estadual de Campinas

Vínculo: , Enquadramento Funcional: