Gustavo Daniel Da Silva Dias

Curso Superior Tecnológico em Alimento pela Faculdade de Tecnologia Dep. ?Roque Trevisan? - FATEC, englobando conhecimento em composição centesimal de alimentos, controle de qualidade, beneficiamento, transformação da matéria-prima em alimentos e bebidas, análises em laboratório. Estagiário do Laboratório de Alimentos Orientador Marcos Henrique Prada. 2019 a 2020. ? FATEC (Faculdade de Tecnologia) Piracicaba ? Deputado Roque Trevisan. Estagiário de eventos envolvendo bebidas destiladas e fermentadas 2018 a 2019. Orientadores: Alessandro A. Orelli Junior e Marcos Henrique Prada. FATEC (Faculdade de Tecnologia) Piracicaba ? Deputado Roque Trevisan. Projeto laboratorial de bebida fermentada e gaseificada 2018.? Orientador Tadeu Alcides Marques. FATEC(Faculdade de Tecnologia) Piracicaba ? Deputado Raquel Trevisan. Secretário Ambiental D.A(Diretório Acadêmico) 2018.FATEC(Faculdade de Tecnologia) Piracicaba ? Deputado Raquel Trevisan. Voluntário do Programa Escola da Família 2016 a 2019. ? EE Profª Avelina Palma Losso.

Informações coletadas do Lattes em 07/04/2025

Acadêmico

Formação acadêmica

Graduação em Curso Superior em Tecnologia de Alimentos

2018 - 2020

FATEC DEPUTADO ROQUE TREVISAN
Título: ELABORAÇÃO DE UM FERMENTADOR - DESTILADOR COM OBJETIVO E PROPOSTA DE ACELERAR PRODUÇÃO DE BEBIDAS - FERMENTEXPRESS
Orientador: Tadeu Alcides Marques

Ensino Médio (2º grau)

2011 - 2017

EE Avelina Palma Losso

Idiomas

Português

Compreende Bem, Fala Bem, Lê Bem, Escreve Bem.

Participação em eventos

Acelera Esalq. Fermentexpress. 2020. (Feira).

Inova Fatec.Fermentexpress. 2020. (Oficina).

Brasil Brau. 2019. (Feira).

Festa da Peixe e da Cachaça. Cachaça de gengibre e pirulito. 2019. (Feira).

Festa da cachaça e do peixe. Cachaça de pirulito. 2018. (Feira).

Projetos de pesquisa

2018 - 2019

Vinho da cana, Descrição: Projeto de um frizante através de um tipo de fermentação feita com açúcar da cana. , Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa. , Alunos envolvidos: Graduação: (1) / Doutorado: (1) . , Integrantes: Gustavo Daniel Da Silva Dias - Integrante / TADEU ALCIDES MARQUES - Coordenador.

Projetos de desenvolvimento

2019 - Atual

Fermentexpress, Descrição: Aceleração de fermentação através de uma maquinário. , Situação: Em andamento; Natureza: Desenvolvimento. , Alunos envolvidos: Técnico de nível médio: (1) Mestrado acadêmico: (1) Doutorado: (1) . , Integrantes: Gustavo Daniel da Silva Dias - Coordenador / TADEU ALCIDES MARQUES - Integrante / Marcos Henrique Prada - Integrante.
2019 - 2020

Fermentexpress, Descrição: Aceleração de fermentação através de uma maquinário. , Situação: Concluído; Natureza: Desenvolvimento. , Alunos envolvidos: Técnico de nível médio: (1) Doutorado: (1) . , Integrantes: Gustavo Daniel Da Silva Dias - Coordenador / TADEU ALCIDES MARQUES - Integrante.