Anesilvia Fernandes da Silva

Possui graduação em Nutrição - Bacharelado - Faculdades Espírita (2004). Atualmente é nutricionista do Hospital Nossa Senhora das Graças - Materdei. Tem experiência na área de Nutrição, com ênfase em Dietoterapia, Especialista em Nutrição Clínica Pela UFPR.

Informações coletadas do Lattes em 18/04/2024

Acadêmico

Formação acadêmica

Especialização em NUTRIÇÃO CLÍNICA

2007 - 2008

Univercidade Federal do Paraná
Título: COMO A CONTAGEM DE CARBOIDRATO RESULTA POSITIVAMENTE NA DIETA DO DIABÉTICO
Orientador: MARIA ELIANA M. SCHIEFERDECHER

Graduação em Nutrição - Bacharelado

2001 - 2004

faculdades espírita
Título: Educação Nutricional em escolas CMEI
Orientador: Silvana Santos
Bolsista do(a): .

Formação complementar

2015 - 2015

SISTEMA APPCC - ANÁLISE PERIGOS E PONTOS CRÍTICOS DE CONTROLE. (Carga horária: 6h). , BIOQUALITAS CONSULTORIA E TREINAMENTOS LTDA, BIOQUALITAS, Brasil.

2014 - 2014

IMPLEMENTAÇÃO DA ABNT NBR 15.635 PARA SERVIÇOS DE ALIMENTAÇÃO. (Carga horária: 6h). , Serviço Nacional de Aprendizagem Comercial - PR, SENAC/PR, Brasil.

2012 - 2012

BOAS PRÁTICAS DE ALIMENTOS. (Carga horária: 15h). , Serviço Nacional de Aprendizagem Comercial - PR, SENAC/PR, Brasil.

2009 - 2009

ALIMENTAÇÃO ESCOLAR - ACESSORIA E CONSULTORIA. (Carga horária: 8h). , NUTRY SAÚDE, NUTRYSAÚDE, Brasil.

2008 - 2008

BOAS PRÁTICAS DE ALIMENTOS. (Carga horária: 12h). , CONSULTORES ASSOCIADOS EM GESTÃO E QUALIDADE DE ALIMENTOS, CEPEV, Brasil.

2007 - 2008

Extensão universitária em NUTRIÇÃO CLÍNICA. (Carga horária: 480h). , UNIVERCIDADE FEDERAL DO PARANÁ, UFPR, Brasil.

2003 - 2003

ANATOMIA HUMANA APLICADA À NUTRIÇÃO. (Carga horária: 20h). , UNIBEM - FACULDADES INTEGRADAS ESPÍRITAS, FIES, Brasil.

2003 - 2003

Nutrição e Genética. (Carga horária: 10h). , Faculdade Evangélica do Paraná, FEPAR, Brasil.

Idiomas

Bandeira representando o idioma Inglês

Compreende Pouco, Fala Pouco, Lê Pouco, Escreve Razoavelmente.

Áreas de atuação

Grande área: Ciências da Saúde / Área: Nutrição / Subárea: Dietética.

Histórico profissional

Experiência profissional

2019 - Atual

Hospital Nossa Senhora das Graças - Materdei

Vínculo: Colaborador, Enquadramento Funcional: NUTRICIONISTA