July Maendra Lopes Veras
Atualmente cursando graduação em Engenharia de Alimentos, participando de iniciação científica com ênfase principalmente no seguinte tema: biofilmes, pequi, isotermas.
Informações coletadas do Lattes em 17/03/2024
Acadêmico
Formação acadêmica
Áreas de atuação
Grande área: Ciências Agrárias / Área: Ciência e Tecnologia de Alimentos / Subárea: Engenharia de Alimentos.
Projetos de pesquisa
-
2019 - 2020
Uso do mesocarpo do pequi (caryocar brasiliense camb) no desenvolvimento de embalagens bioativas para aplicação na pós- colheita de pequi minimamente processado, Projeto certificado pelo(a) coordenador(a) Geovana Rocha Plácido em 25/06/2021., Descrição: Utilização de resíduos de cascas de pequi recolhidos de feiras da cidade de Rio Verde, dessas cascas foram feitas farinhas para extração ácida de pectina do mesocarpo do pequi. Após isso foram produzidos filmes adicionados de própolis, os mesmos foram caracterizados quanto as características físico-químicas, térmicas e mecânicas, desse trabalho foi apresentado um resumo expandido sobre reologia das soluções filmogênicas no congresso II Integra.. , Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa. , Alunos envolvidos: Graduação: (1) / Mestrado acadêmico: (1) . , Integrantes: July Maendra Lopes Veras - Integrante / Geovana Rocha Plácido - Coordenador / Lilianne Baldoino Monteiro - Integrante., Número de produções C, T & A: 1
Histórico profissional
Experiência profissional
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