Maria Luana Ramos dos Santos
Graduanda de nutrição da Universidade Federal de Alagoas. Pesquisadora do Laboratório de Nutrição em Cardiologia da Universidade Federal de Alagoas (NUTRICARDIO/UFAL).
Informações coletadas do Lattes em 17/03/2024
Acadêmico
Formação acadêmica
Formação complementar
2023 - 2023
MINICURSO: ASSISTÊNCIA MULTIPROFISSIONAL EM TERAPIA INTENSIVA NEONATAL. (Carga horária: 3h). , Hospital Universitário Professor Alberto Antunes/Ebserh, HUPAA/Ebserh, Brasil.
2023 - 2023
MINICURSO: INTERPRETAÇÃO DE EXAMES LABORATORIAIS: DA BANCADA À CLÍNICA. (Carga horária: 3h). , Hospital Universitário Professor Alberto Antunes/Ebserh, HUPAA/Ebserh, Brasil.
2022 - 2022
CONTAGEM DE CARBOIDRATOS APLICADA À PRÁTICA CLÍNICA.. (Carga horária: 4h). , Associação Brasileira de Nutrição, ASBRAN, Brasil.
2022 - 2022
ALIMENTAÇÃO CARDIOPROTETORA BRASILEIRA: DA TEORIA À PRÁTICA. (Carga horária: 23h). , FACULDADE DE NUTRIÇÃO, FANUT, Brasil.
2021 - 2021
TÉCNICAS DE ABORDAGEM E AVALIAÇÃO NUTRICIONAL OBJETIVA DE PACIENTES HOSPI. (Carga horária: 20h). , faculdade de nutrição, FANUT, Brasil.
2021 - 2021
(WORKSHOP) Consultório de sucesso com Nutrição Comportamental. (Carga horária: 2h). , Congresso Ganepão Online 2021, GANEPÃO, Brasil.
2021 - 2021
TÉCNICAS DE MANIPULAÇÃO E MANEJO DE AMOSTRAS DE SANGUE PARA BIORREPOSITÓRIO. (Carga horária: 10h). , faculdade de nutrição, FANUT, Brasil.
2021 - 2021
Curso Ideias na Mesa: Metodologias Participativas.. (Carga horária: 30h). , MINISTERIO DA CIDADANIA, MDS, Brasil.
2021 - 2021
7º WORKSHOP DE PRÁTICAS PEDIÁTRICAS. (Carga horária: 3h). , Congresso Ganepão Online 2021, GANEPÃO, Brasil.
2021 - 2021
(CURSO PRÉ-CONGRESSO) MINI CITEN ENVELHECIMENTO. (Carga horária: 4h). , Congresso Ganepão Online 2021, GANEPÃO, Brasil.
2020 - 2020
e Introdução à Nutrição Vegetariana EAD. (Carga horária: 16h). , Sociedade Vegetariana Brasileira, SVB, Brasil.
2020 - 2020
Educação Interprofissional em Saúde. (Carga horária: 30h). , Universidade Federal do Rio Grande do Norte, UFRN, Brasil.
2019 - 2020
Curso introdutório de pesquisa clínica. (Carga horária: 16h). , OSWALDO CRUZ - Faculdade de Educação em ciência da saúde, FECS, Brasil.
2019 - 2019
ICH Good Clinical Practive E6(R2). (Carga horária: 1h). , University of Oxford, OX, Inglaterra.
Idiomas
Inglês
Compreende Razoavelmente, Fala Pouco, Lê Razoavelmente, Escreve Razoavelmente.
Espanhol
Compreende Pouco, Lê Pouco.
Áreas de atuação
Grande área: Ciências da Saúde / Área: Nutrição / Subárea: Desnutrição e Desenvolvimento Fisiológico.
Projetos de pesquisa
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2023 - 2023
Microbiota intestinal e biomarcadores de ingestão de fibras em indivíduos no pós infarto agudo do miocárdio com e sem orientação alimentar cardioprotetora. Um ensaio clínico randomizado aleatório, Descrição: As doenças cardiovasculares (DCV) constituem um problema de saúde pública com elevadas taxas de morbimortalidade cujo principal desfecho é o Infarto Agudo do Miocárdio (IAM). Esta pesquisa tem como objetivo analisar a microbiota intestinal e biomarcadores de ingestão de fibras em indivíduos no pós IAM. Trata-se de um ensaio clínico controlado aleatório com uma subamostra de sobreviventes de IAM, oriundos de ensaio clínico PPSUS em curso (2021-2023). A amostra é constituída por 20 indivíduos: 10 IAM-intervenção (receberão na alta hospitalar orientações dietéticas baseadas na alimentação cardioprotetora brasileira) e 10 IAM-controle (receberão na alta hospitalar orientações dietéticas de rotina do hospital). Foram avaliados dados demográficos, socieconômicos, e de hábitos de vida, clínicos, antropométricos, dietéticos, bioquímicos, risco de disbiose e metabólitos presentes na microbiota intestinal (MI) no momento da alta hospitalar e 6 meses após a ocorrência do IAM. Espera-se verificar como se comportam os metabólitos produzidos pela MI e, os níveis plasmáticos de ácidos graxos de cadeia ímpar C15 e C17 em indivíduos com IAM (grupo controle e intervenção - baseline e final) Estes resultados são de suma importância e servirão para ampliar as respostas do escopo de prevenção secundária (pós desfecho IAM) e prevenção primária (sem história de IAM).. , Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa. , Integrantes: Maria Luana Ramos dos Santos - Integrante / Sandra Mary Lima Vasconcelos - Coordenador / WHITIANE DE OLIVEIRA ARAUJO - Integrante.
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2021 - 2022
Contribuição da orientação dietética cardioprotetora sobre marcadores Inflamatórios e de Estresse Oxidativo em adultos e idosos obesos sobreviventes a Acidente Vascular Encefálico e Infarto Agudo do Miocárdio em um Serviço de Referência do SUS no Estado d, Descrição: obesidade carrega uma carga importante de fatores de risco estabelecidos para doenças cardiovasculares está diretamente relacionada com os desfechos de elevada morbimortalidade cardiovascular, que são o Infarto agudo do miocárdio (IAM) e o acidente vascular encefálico (AVE). Este projeto de pesquisa tem como objetivo verificar a contribuição da orientação dietética cardioprotetora sobre a obesidade e marcadores inflamatórios e de estresse oxidativo em pacientes obesos atendidos em Serviço de referência do SUS do estado de Alagoas, sobreviventes dos eventos cardiovasculares Infarto agudo do Miocárdio (IAM) e Acidente Vascular Encefálico (AVE). Trata-se de um estudo retrospectivo (dados de registro em prontuário) e prospectivo caso-controle com pacientes adultos e idosos, obesos e eutróficos atendidos em Serviço de referência do SUS do Estado de Alagoas. A amostra será constituída por 120 pacientes em 2 grupos: 60 pós-AVE e 60 pós-IAM; de cada grupo serão formados 2 subgrupos obesos e eutróficos, que serão subdivididos em obesos adultos (IMC#8805; 30Kg/m2) e idosos (IMC#8805; 27Kg/m2) e eutróficos adultos (IMC de 18,5 a 24,9kg/m2) e idosos (IMC de 22 a 27Kg/m2). Serão avaliados dados demográficos , socieconômicos, e de hábitos de vida, clínicos, antropométricos, dietéticos e bioquímicos de perfil lipídico e glicêmico, e marcadores inflamatórios e de estresse oxidativo no momento da alta hospitalar e 6 meses após a ocorrência do IAM e AVE. Pretende-se com esta pesquisa, estudar a tríade evento cardiovascular - estresse oxidativo - inflamação na obesidade. O estudo será desenvolvido em um contexto clínico, com prestação de assistência nutricional baseada na orientação cardioprotetora Brasileira para os indivíduos obesos. A DICA-BR foi idealizada pelo grupo de pesquisadores do Instituto de Pesquisa do Hospital do Coração de São Paulo (IP/HCor), publicada pelo Ministério da Saúde em parceria com o IP/HCor e amplamente distribuída na rede de atenção básica do SUS. Assim, serão estudados eventos cardiovasculares de relevante expressão, custo social e impacto na morbimortalidade da população e, portanto problemas de saúde pública de alta prioridade, como é o caso do infarto agudo do miocárdio e do acidente vascular cerebral em combinação com a obesidade. Espera-se ao final desta pesquisa, verificar como se comportam os marcadores de desbalanço redox e os marcadores inflamatórios em indivíduos obesos enquanto tipo de evento, faixa etária e no curso do processo, ou seja, em nível mais imediato (pós-evento) e após 6 meses. Estes resultados poderão contribuir para compreender as repercussões do IAM e AVC na vigência da obesidade... , Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa. , Alunos envolvidos: Graduação: (10) / Mestrado acadêmico: (1) / Doutorado: (2) . , Integrantes: Maria Luana Ramos dos Santos - Integrante / Sandra Mary Lima Vasconcelos - Coordenador / Jordane Gomes dos Santos - Integrante / Natália França Marroquim - Integrante / Raphaela Costa Ferreira - Integrante / Daniel da Silva Vasconcelos - Integrante / Amanda da Silva Gomes - Integrante / Laysa Caetano de Azevedo Silva - Integrante / Marilia Oliveira Fonseca Goulart - Integrante / EMILIANO BARRETO - Integrante / João Araújo Barros Neto - Integrante / Francisco de Assis Costa - Integrante / Terezinha da Rocha Ataide - Integrante / Nassib Bezerra Bueno - Integrante / Jéssica da Silva Araújo - Integrante / Mayranne Victórya Rocha Santos - Integrante / LAIS MARIA DA SILVA LIMA - Integrante / Mônica Natali dos Santos Rocha - Integrante / Matheus Monteiro de Luna Barros - Integrante / Micnéias Róberth Pereira - Integrante / WHITIANE DE OLIVEIRA ARAUJO - Integrante.
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2020 - 2021
AVALIAÇÃO DO AMBIENTE NUTRICIONAL EM AGLOMERADOS SUBNORMAIS EM MACEIÓ/AL, Descrição: Objetivo: avaliar a associação entre o ambiente alimentar, relacionado ao acesso à alimentos in natura e ultraprocessados, e o estado nutricional do grupo materno-infantil em situação de vulnerável do município de Maceió/AL. Métodos: o estudo terá delineamento transversal e parcialmente ecológico, combinando dados de exposição em nível agregado (variáveis ambientais) e dados de desfechos (estado nutricional e consumo alimentar) e covariáveis em nível individual. Componente domiciliar: Será realizada pesquisa de base domiciliar, por meio de entrevistas, coletando dados socioeconômicos e demográficos, de saúde, aplicação do critério de classificação econômica brasil (CCEB) e da escala brasileira de insegurança alimentar (EBIA), avaliação da presença de vício alimentar, investigação do consumo alimentar, por meio de recordatório 24 horas, e avaliação antropométrica do estado nutricional de crianças menores de 05 (cinco) anos e suas mães. Componente ambiental: será investigado o ambiente nutricional, com o registro e avaliação de todos os pontos de venda de alimentos e refeições, localizados na área de vizinhança dos domicílios (considerando um raio de 500m a partir do centro dos setores censitários selecionados), por meio de visitas para observação e entrevistas com os responsáveis pelos estabelecimentos. Para avaliação do ambiente nutricional, será utilizado instrumento, já validado, de auditoria do ambiente alimentar baseado na nova classificação de alimentos do guia alimentar (AUDIT- NOVA), para estabelecimentos que vendem alimentos para consumo em domicílio, como hipermercados, supermercados de grandes redes e locais, pequenos mercados, lojas de conveniência, sacolões, mercados municipais, entre outros. Para a avaliação de estabelecimentos que preparam refeições, como restaurantes e lanchonetes, será utilizado o Nutrition Environment Measures Survey Restaurants (NEMS-R). Análises: para a avaliação do estado nutricional, do consumo alimentar e das condições socioeconômicas de crianças menores de 05 anos e suas mães, serão realizadas análises descritivas exploratórias. A análise do ambiente nutricional das áreas em que moram as famílias selecionadas, avaliando características dos pontos de venda de alimentos e refeições, utilizará também estatísticas descritivas. Serão elaborados mapas temáticos, mostrando a distribuição espacial dos problemas nutricionais estudados, dos dados socioeconômicos e ambientais e dos pontos de interesse coletados, de acordo com as classificações estabelecidas. Nessa etapa, serão verificados e analisados os padrões e associações espaciais. Para análise dos efeitos independentes dos fatores investigados com o estado nutricional das crianças, serão testados modelos de regressão linear múltipla para os índices antropométricos expressos em variáveis numéricas contínuas e regressão logística múltipla para a classificação do estado nutricional em variáveis binárias. Serão testados modelos de análise multinível, com o objetivo de analisar as associações de variáveis coletadas em diferentes níveis de agregação com os desfechos do estudo. A análise espacial, além de fornecer parâmetros descritivos como as distâncias entre os locais avaliados e o grau de aglomeração dos pontos de venda de alimentos ao redor dos domicílios, será utilizada para identificação de padrões espaciais de acordo com as diversas características estudadas nos componentes domiciliar e ambiental. Serão realizados os testes de Kernel para a análise do padrão espacial dos dados pontuais, índice de Moran Global e Local para dados agregados por áreas. O banco de dados será elaborado no software Epi-Info v. 7.2.3.1 e as análises estatísticas no software SPSS v.21. Para as análises espaciais serão utilizados os softwares Terraview 3.1.4 e Arcview 9.2.... , Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa. , Alunos envolvidos: Graduação: (1) / Mestrado acadêmico: (1) / Doutorado: (5) . , Integrantes: Maria Luana Ramos dos Santos - Coordenador / Terezinha da Rocha Ataide - Integrante / Nassib Bezerra Bueno - Integrante / Luiz Gonzaga Ribeiro Silva Neto - Integrante / Ana Paula Grotti Clemente - Integrante / Telma Maria de Menezes Toledo Florêncio - Integrante / Janine Maria Aragão Francelino - Integrante.
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2019 - 2021
Efeito da Dieta Cardioprotetora Brasileira e nozes sobre parâmetros cardiometabólicos no pós-infarto agudo do miocárdio: um ensaio clínico randomizado, Descrição: Trata-se de um estudo multicêntrico, randomizado, com seguimento de 16 semanas, de grupo paralelo em participantes com infarto agudo do miocárdio (IAM) recente (60 a 180 dias) com o objetivo de avaliar o efeito da DicaBr suplementada ou não com 30g/dia de diferentes nozes sobre variáveis cardiometabólicas (perfil lipídico, glicêmico e antropométrico). O estudo tem como investigador principal Aline Marcadenti de oliveira, do Instituto de ensino e Pesquisa do Hospital do Coração, e conta com cinco centros colaboradores: 1)Centro de Pesquisa Clínica do Hospital Universitário da Universidade Federal do Maranhão; 2)Instituto de Cardiologia do Rio Grande do Sul; 3) Hospital das Clínicas da Universidade Federal de Goiás; 4) Hospital Universitário da Universidade Federal do Rio Grande do Norte, e 5) Hospital Universitário da Universidade Federal de Alagoas. Os dados aqui registrados dizem respeito ao centro colaborador UFAL.. , Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa. , Alunos envolvidos: Graduação: (6) / Mestrado acadêmico: (4) / Doutorado: (3) . , Integrantes: Maria Luana Ramos dos Santos - Integrante / Jessika Oliveira de Araujo - Integrante / Sandra Mary Lima Vasconcelos - Coordenador / Raphaela Costa Ferreira - Integrante / Rafael dos Santos Silva - Integrante / Vanessa Omena de Melo - Integrante / Bruna Merten Padilha - Integrante / Laís N P Navarro - Integrante / Lídia Bezerra Barbosa - Integrante / Thays de Ataíde e Silva - Integrante / Paula Cavalcante Amélio Silva Cedrim - Integrante / Caroline Maria Medeiros Pedrosa - Integrante / Maíra Barbosa Lobo Monteiro - Integrante., Número de produções C, T & A: 3
Prêmios
2023
Premiação de Excelência Acadêmica dos Programas Institucionais de Bolsas de Iniciação Científica (PIBIC) e Tecnológica (PIBITI), 32° Congresso Acadêmico de Iniciação Científica/Pibic & no 15° Congresso Acadêmico de Iniciação Tec.
Histórico profissional
Experiência profissional
2019 - 2021
Hospital Alemão Oswaldo CruzVínculo: Colaborador, Enquadramento Funcional: Pesquisadora, Carga horária: 12
Outras informações:
A Associação Beneficiente Síria Hospital do Coração, em parceria com o programa PROADI-SUS, do Ministério da Saúde, certifica que: participou do projeto de pesquisa intitulado "Efeito da Dieta Cardioprotetora Brasileira e nozes sobre parâmetros cardiometabólicos no pós-infarto agudo do miocárdio: um ensaio clínico randomizado" no centro de pesquisa UFAL , no período de de 2019 a DEZEMBRO de 2021.Certificado: https://drive.google.com/file/d/1mbC7cbBpGXQr4vIvoKxTtZDnQ6JsxOwY/view?usp=sharing
2020 - Atual
Universidade Federal de AlagoasVínculo: Bolsista, Enquadramento Funcional: Iniciação científica, na modalidade PIBIC., Carga horária: 20
Outras informações:
Pesquisadora em três projetos de iniciação científica(IC), todos sendo aluna bolsista. O primeiro, no período de setembro a agosto do ciclo 2020/2021 no Projeto de Pesquisa intitulado AVALIAÇÃO DO AMBIENTE NUTRICIONAL E SUA ASSOCIAÇÃO COM O ESTADO NUTRICIONAL DO GRUPO MATERNO-INFANTIL EM AGLOMERADOS SUBNORMAIS DO MUNICÍPIO DE MACEIÓ-ALAGOAS, BRASIL, com dedicação de 20 horas semanais, perfazendo carga horária de960 horas, recebendo a orientação da Prof. Dr. TELMA MARIA DE MENEZES TOLEDO FLORÊNCIO da Faculdade de Nutrição - FANUT/UFAL. No segundo, atuou como aluna de iniciação científica, na modalidade PIBIC (IC), no projeto PVFN217-2021 - Contribuição da orientação dietética cardioprotetora sobre marcadores Inflamatórios e de Estresse Oxidativo em adultos e idosos obesos sobreviventes a Acidente Vascular Encefálico e Infarto Agudo do Miocárdio em um Serviço de Referência do SUS no Estado de Alagoas., sob a orientação do(a) professor(a) SANDRA MARY LIMA VASCONCELOS, com carga horária semanal de 20h, durante o período de 8 de Setembro de 2021 a 31 de Agosto de 2022; e o último como Bolsista FAPEAL de IC, no projeto Microbiota intestinal e biomarcadores de ingestão de fibras em indivíduos no pós do miocárdio com e sem orientação alimentar cardioprotetora. Um ensaio clínico aleatório., sob a orientação do(a) professor(a) SANDRA MARY LIMA VASCONCELOS, com carga horária semanal de 20h, durante o período de 1 de janeiro de 2023 a 31 de dezembro de 2023.
Atividades
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08/2022 - 12/2022
Extensão universitária , UNIVERSIDADE FEDERAL DE ALAGOAS.,Atividade de extensão realizada, Colaboradora no projetode extensão ''Feijão com Arroz (FCA): o dia a dia da nutrição e alimentação saudável''.
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08/2020 - 07/2021
Pesquisa e desenvolvimento, UNIVERSIDADE FEDERAL DE ALAGOAS.,Linhas de pesquisa
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06/2019 - 09/2019
Extensão universitária , UNIVERSIDADE FEDERAL DE ALAGOAS.,Atividade de extensão realizada, Aluna voluntária no projeto de extensão CULTIVANDO A SAÚDE E PRATICANDO O LAZER NA HORTA - Promoção da alimentação adequada e saudável e do lazer a partir da implantação de horta em um Centro Municipal de Educação Infantil (CMEI), com 7h/semanal..
2021 - 2021
Faculdade de NutriçãoVínculo: voluntário, Enquadramento Funcional: Monitoria de bioquímica 1, Carga horária: 12
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