Melissa Bárbara Arantes Barbosa Delvalle

Possui graduação em Nutrição pelo Centro Universitário do Triângulo (2003). Atualmente aluga consultório de nutrição na FISIOCLINICA e é nutricionista do INSTITUTO DE HEMODIÁLISE DE ITUMBIARA. Tem experiência na área de Nutrição, com ênfase em Dietética.

Informações coletadas do Lattes em 16/05/2021

Acadêmico

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Formação acadêmica

Especialização em NUTRIÇÃO CLÍNICA

2003 - 2005

Centro Universitário do Triângulo
Título: PREVALÊNCIA DO USO DE MEDICAMENTOS PARA EMAGRECER EM UMA POPULAÇÃO DE ESTUDANTES UNIVERSITARIOS
Orientador: ÉRIKA SILVEIRA

Graduação em Nutrição

1999 - 2003

Centro Universitário do Triângulo
Título: NÃO HOUVE MONOGRAFIA, E SIM 5 ESTÁGIOS SUPERVISIONADOS COM RELATÓRIOS AO FINAL DE CADA UM.
Orientador: REGINA MORSOLETO

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Idiomas

Bandeira representando o idioma Inglês

Compreende Bem, Fala Bem, Lê Bem, Escreve Bem.

Bandeira representando o idioma Espanhol

Compreende Bem, Fala Bem, Lê Bem, Escreve Bem.

Bandeira representando o idioma Francês

Compreende Pouco, Fala Pouco, Lê Razoavelmente, Escreve Pouco.

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Áreas de atuação

Grande área: Ciências da Saúde / Área: Nutrição / Subárea: Dietética.

Histórico profissional

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Experiência profissional

2007 - Atual

INSTITUTO DE HEMODIALISE DE ITUMBIARA

Vínculo: PRESTAÇÃO DE SERVIÇO, Enquadramento Funcional: NUTRICIONISTA, Carga horária: 8

Outras informações:
Trabalho: Instituto de Hemodiálise de Itumbiara Atendimento aos pacientes da clínica e atendimento aos pacientes ambulatoriais que são encaminhados pela nefrologista responsável.

2003 - 2006

Apetit

Vínculo: Celetista, Enquadramento Funcional: NUTRICIONISTA RESP. UNIDADE DE ALIMENTAÇÃO, Carga horária: 40

Outras informações:
Trabalho: Administração de Serviço Alimentar (ASA) ? Empresa: Nutivity Serviços de Alimentação LTDA (Apetit/Goiatêxtil e Usina Alvorada) Determinação de cardápio, verificação da qualidade da alimentação servida, controle de estoque e custo e admissão, demissão e gerenciamento de funcionários.

2003 - Atual

Fisioclinica

Vínculo: ALUGUEL DE CONSULTÓRIO NUTRIÇÃ, Enquadramento Funcional: ALUGUEL DE CONSULTÓRIO DE NUTRIÇÃO, Carga horária: 20

Outras informações:
Trabalho: Atendimento em consultório ? Consultório particular na Fisioclínica. Avaliação do estado nutricional dos pacientes e determinação das dietas especificas para cada paciente e sua patologia.

2006 - 2007

HOTEL YPÊ

Vínculo: PRESTAÇÃO DE SERVIÇO, Enquadramento Funcional: REALIZAÇÃO DE GRUPO DE CONTROLE DE PESO, Carga horária: 2

Outras informações:
Trabalho: Hotel Ipê ? grupo para tratamento de desnutrição, sobrepeso e obesidade (os participantes são os funcionários do hotel). Avaliação do estado nutricional dos pacientes e determinação das dietas especificas para cada paciente. Sendo que em cada encontro é abordado um tema diferente e são feitas as revisões e modificações necessárias nas dietas.

2005 - 2008

Clínica de Psicologia

Vínculo: TRABALHO EM GRUPO COM PSICÓLOG, Enquadramento Funcional: GRUPO DE TRATAMENTO DE SOBREPESO E OBESIDADE, Carga horária: 2

Outras informações:
Trabalho: Grupo para tratamento de sobrepeso e obesidade, associando a nutrição com a psicologia. (trabalho em equipe: Nutricionista/Psicóloga) Avaliação do estado nutricional dos pacientes e determinação das dietas especificas para cada paciente. Sendo abordados em cada encontro um tema diferente, tanto pela psicóloga quanto pela nutricionista.

2010 - 2010

CENTRO EDUCACIONAL CRIANÇA E COMPANHIA

Vínculo: PRESTAÇÃO DE SERVIÇO, Enquadramento Funcional: RESPONSÁVEL PELO CARDÁPIO DE LANCHE E ALMOÇO, Carga horária: 4

Outras informações:
Trabalho: Centro Educacional Criança e Companhia Avaliação nutricional das crianças que estudam na escola ou ficam no hotelzinho, desenvolvimento de cardápio para o almoço e lanche dessas crianças e treinamento para os colaboradores da cozinha.

2010 - 2011

Hotel Beira Rio

Vínculo: PRESTAÇÃO DE SERVIÇO, Enquadramento Funcional: ELABORAÇÃO DE CARDAPIO E TREINAMENTO, Carga horária: 10

Outras informações:
Trabalho: Hotel Beira Rio Avaliação e orientação nutricional dos colaboradores, desenvolvimento de cardápio para os colaboradores e treinamentos para os funcionários da cozinha.

2010 - 2012

Endesa

Vínculo: PRESTAÇÃO DE SERVIÇO, Enquadramento Funcional: AVALIAÇÃO NUTRICIONAL E PRESCRIÇÃO DIETÉTICA, Carga horária: 8

Outras informações:
Trabalho: Endesa Cachoeira Dourada Avaliação nutricional dos colaboradores da usina e atendimento ambulatorial com prescrição dietética para os mesmos.

2013 - 2015

Núcleo de Atendimento ao Paciente Especial da Odontologia

Vínculo: PRESTAÇÃO DE SERVIÇO, Enquadramento Funcional: ATENDIMENTO AMBULATORIAL DOS PACIENTES, Carga horária: 20

Outras informações:
Trabalho: NAPEO (Núcleo de Atendimento ao Paciente Especial da Odontologia) Atendimento ambulatorial à pacientes especiais. É feita uma avaliação do estado nutricional dos pacientes e assim, determinada uma dieta especifica para cada paciente e sua patologia.

2006 - 2008

Serviço Social da Indústria

Vínculo: PRESTAÇÃO DE SERVIÇO, Enquadramento Funcional: AULAS SOBRE PREPARO E CONSERVAÇÃO DOS ALIMENT, Carga horária: 10

Outras informações:
Trabalho: SESI ? Professora do curso Cozinha Brasil. Aulas teóricas sobre alimentação, nutrição, higiene, conservação e aproveitamento integral dos alimentos. Aulas práticas desenvolvendo receitas baseadas na teoria.

2019 - Atual

FACULDADE SANTA RITA DE CASSIA

Vínculo: Celetista, Enquadramento Funcional: PROFESSORA, Carga horária: 20