MAIARA VARGAS MACIEL

Discente de Tecnologia em Alimentos na Universidade Federal de Pelotas (UFPEL).

Informações coletadas do Lattes em 08/03/2024

Acadêmico

Formação acadêmica

Graduação em andamento em Alimentos

2018 - Atual

Universidade Federal de Pelotas

Curso técnico/profissionalizante em Técnico em Administração

2018 - 2019

Escola Estadual de Educação Profissional João XXIII

Ensino Médio (2º grau)

2015 - 2017

E.E.E.M. Coronel Pedro Osório

Formação complementar

2019 - 2019

Extensão universitária em Curso de extensão Flavonoides em Alimentos. (Carga horária: 68h). , Superintendência de Educação Aberta e a Distância - SEAD, SEAD, Brasil.

2019 - 2019

Cenário Econômico - Dezembro 2018. (Carga horária: 2h). , Plataforma de Educação a Distância do PROGRID, PROGRID, Brasil.

2019 - 2019

GFP - Gestão de Finanças Pessoais. (Carga horária: 1h). , Plataforma de Educação a Distância do PROGRID, PROGRID, Brasil.

Idiomas

Inglês

Compreende Razoavelmente, Fala Pouco, Lê Razoavelmente, Escreve Razoavelmente.

Espanhol

Compreende Razoavelmente, Fala Pouco, Lê Razoavelmente, Escreve Pouco.

Português

Compreende Bem, Fala Bem, Lê Bem, Escreve Bem.

Áreas de atuação

Grande área: Ciências Agrárias / Área: Ciência e Tecnologia de Alimentos.

Organização de eventos

MACIEL, M. V. . VI SEMANA ACADÊMICA INTEGRADA DE ALIMENTOS. 2019. (Outro).

Participação em eventos

5ª Semana Integrada de Inovação, Ensino, Pesquisa e Extensão 5ª Semana Integrada de Inovação, Ensino, Pesquisa e Extensão. 2019. (Congresso).

I Jornada de Estudos: Ciclo de Palestras. 2019. (Outra).

Mini-cursos ministrados pelos pósgraduandos do Programa de Pós-Graduação em Ciência e Tecnologia de Alimentos. 2019. (Outra).

VI SEMANA ACADÊMICA INTEGRADA DE ALIMENTOS. 2019. (Outra).

?MODOS DE APRENDER NO AMBIENTE UNIVERSITÁRIO: DA AUTORREGULAÇÃO ÀS NARRATIVAS DE PROJETOS DE VIDA?,. 2018. (Oficina).

III seminário do PPGDTSA "Segurança Alimentar em Foco". 2018. (Seminário).

V SEMANA INTEGRADA DE ALIMENTOS. 2018. (Outra).

Produções bibliográficas

CRUZ, N. ; HELLWIG, L. ; DELGADO, E. ; MACIEL, M. V. ; LESTON, T. ; GULARTE, M. ; OLIVEIRA, E. G. . Desenvolvimento de doce tipo brigadeiro a partir de farinha de bagaço de uva. 2019. (Apresentação de Trabalho/Congresso).
MACIEL, M. V. ; FONSECA, L. M. ; GANDRA, E. A. ; RADUNZ, M. ; ZAVAREZE, E. R. ; DIAS, A. R. G. . NANOFIBRAS DE AMIDO PARA ENCAPSULAÇÃO DE CARVACROL. 2019. (Apresentação de Trabalho/Congresso).

Projetos de pesquisa

2019 - Atual

Encapsulação de compostos bioativos em fibras ultrafinas de polímeros naturais por electrospinning, Situação: Em andamento; Natureza: Pesquisa. , Alunos envolvidos: Graduação: (9) . , Integrantes: Maiara Vargas Maciel - Coordenador / Laura Martins Fonseca - Integrante / Marjana Radunz - Integrante / Elessandra da Rosa Zavareze - Integrante / ALANA COUTO PEREIRA - Integrante / GABRIEL LUCAS PAIL - Integrante / KAROLINA LUCAS DE MELLO - Integrante / CAMILA FRANCINE PAES NUNESCAMILA FRANCINE PAES NUNES - Integrante / CAROLINE SANTANA VON AHN - Integrante / DIANINI HUTTNER KRINGEL - Integrante / EMILIO BERGMANN BÖCK - Integrante / ESTEFANIA JÚLIA DIERINGS DE SOUZA - Integrante / FELIPE NARDO DOS SANTOS - Integrante / FRANCINE TAVARES DA SILVA - Integrante / GRAZIELLA PINHEIRO BRUNI - Integrante / Helen Cristina dos Santos Hackbart - Integrante / HELEN DA SILVA SILVEIRA - Integrante / JEAN PAULO DE OLIVEIRA - Integrante / JULIANI BUCHVEITZ PIRES - Integrante / LETHICIA GRILLO FALK DE AVILAv - Integrante / MILENA RAMOS VAZ FONTES - Integrante / NATÁLIA PONTES BONA - Integrante / NATHALIA STARK PEDRA - Integrante / TAIANE MOTA CAMARGOv - Integrante / THAÍS SILVA RODRIGUES - Integrante / WYLLER MAX FERREIRA DA SILVA - Integrante.
2019 - Atual

Utilização de celulose de resíduos agroindustriais na obtenção de nanofibras por electrospinning para aplicação em hidrogéis e filmes biocompósitos de amido, Situação: Em andamento; Natureza: Pesquisa. , Alunos envolvidos: Graduação: (7) . , Integrantes: Maiara Vargas Maciel - Integrante / Elessandra da Rosa Zavareze - Coordenador / CAROLINE SANTANA VON AHN - Integrante / EMILIO BERGMANN BÖCK - Integrante / GRAZIELLA PINHEIRO BRUNI - Integrante / HELEN DA SILVA SILVEIRA - Integrante / JEAN PAULO DE OLIVEIRA - Integrante / MARCOS AURELIO CORREIA DE LIMA - Integrante / BARBARA BIDUSKI - Integrante / DIANINI HUTTNER KRINGELv - Integrante / JARINE AMARAL DO EVANGELHO - Integrante / JOAO FELIPE MALLMANN - Integrante / LUCIANA PRIETTO - Integrante / SHANISE LISIE MELLO EL HALAL - Integrante / TAIANE MARTINS CORREA MIRAPALHETE - Integrante / VANIA ZANELLA PINTO - Integrante / VINICIUS GONÇALVES DEON - Integrante.
2019 - Atual

Trigo: Características estruturais, funcionais e tecnológicas, micro e nano aplicações, Situação: Em andamento; Natureza: Pesquisa. , Alunos envolvidos: Graduação: (3) . , Integrantes: Maiara Vargas Maciel - Integrante / Laura Martins Fonseca - Integrante / Alvaro Renato Guerra Dias - Coordenador / KAROLINA LUCAS DE MELLO - Integrante / EMILIO BERGMANN BÖCK - Integrante / FRANCINE TAVARES DA SILVA - Integrante / MILENA RAMOS VAZ FONTES - Integrante / WYLLER MAX FERREIRA DA SILVA - Integrante / SHANISE LISIE MELLO EL HALAL - Integrante.
2018 - 2019

Aproveitamento dos subprodutos da agroindústria do processamento de vinhos, Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa. , Alunos envolvidos: Graduação: (8) . , Integrantes: Maiara Vargas Maciel - Coordenador / Elizangela Gonçalves de Oliveira - Integrante / DANIELLE BARROS URRUTIA - Integrante / LAIRA DOS SANTOS HELLWIG - Integrante / EMILYN DE AVILA DELGADO - Integrante / THAINE LESTON CASTRO - Integrante / FLAVIA RAFAELA BRAGA RODRIGUES - Integrante / NATALI VIEIRA DA CRUZ - Integrante / NATASCHA DORNELLES ROESCH - Integrante.

Histórico profissional

Experiência profissional

2018 - Atual

Universidade Federal de Pelotas

Vínculo: Bolsista, Enquadramento Funcional: Estágiario, Carga horária: 12