Gabriela Setsuko Nakasone

Nutricionista pela Universidade Estadual de Campinas (2023). e Técnica em Nutrição pela Escola Técnica Professor Camargo Aranha (2016).

Informações coletadas do Lattes em 13/12/2023

Acadêmico

Formação acadêmica

Graduação em andamento em Nutrição

2018 - Atual

Universidade Estadual de Campinas

Ensino Médio (2º grau)

2014 - 2016

Etec Prof Camargo Aranha

Idiomas

Bandeira representando o idioma Inglês

Compreende Bem, Fala Bem, Lê Bem, Escreve Bem.

Bandeira representando o idioma Espanhol

Compreende Razoavelmente, Fala Pouco, Lê Razoavelmente, Escreve Pouco.

Áreas de atuação

Grande área: Ciências da Saúde / Área: Nutrição.

Produções bibliográficas

  • NAKASONE, G. S. ; SILVA, G. M. ; CORONA, L. P. . AVALIAÇÃO DO CONSUMO ALIMENTAR E NÍVEIS SÉRICOS DE VITAMINA B12 EM IDOSOS RESIDENTES DA REGIÃO DE CAMPINAS SP E SEUS FATORES ASSOCIADOS. 2021 (Trabalho de Conclusão de Curso) .

Projetos de pesquisa

  • 2021 - 2021

    AVALIAÇÃO DO CONSUMO DE VITAMINA B12 EM IDOSOS DA REGIÃO DE CAMPINAS-SP, Descrição: Estudo que avaliou o consumo das fontes alimentares de vitamina B12 e seus fatores associados em idosos residentes da região de Campinas-SP.. , Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa. , Alunos envolvidos: Graduação: (1) / Doutorado: (2) . , Integrantes: Gabriela Setsuko Nakasone - Coordenador / Ligiana P. Corona - Integrante / Graziele M. da Silva - Integrante / Carolina N. Freiria - Integrante.

  • 2019 - 2020

    AVALIAÇÃO DO CONSUMO DAS FONTES DE PROTEÍNA DA DIETA E ASSOCIAÇÃO COM OS NÍVEIS SÉRICOS DE VITAMINA B12 EM IDOSOS RESIDENTES DA REGIÃO DE CAMPINAS - SP, Descrição: Estudo que avaliou o consumo das fontes alimentares de vitamina B12 e a associação com níveis séricos de vitamina B12 em idosos residentes da região de Campinas-SP.. , Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa. , Alunos envolvidos: Graduação: (1) / Doutorado: (2) . , Integrantes: Gabriela Setsuko Nakasone - Coordenador / Ligiana P. Corona - Integrante / Graziele M. da Silva - Integrante / Carolina N. Freiria - Integrante.

Histórico profissional

Experiência profissional

2019 - 2020

Universidade Estadual de Campinas

Vínculo: , Enquadramento Funcional: