Catiane Freitas Rocha

Graduada em Nutrição em 2008, Especializações e Mestrado em Nutrição. Experiência na área de Nutrição, com ênfase em Nutrição e pediatria, obesidade, adulto, atletas e área acadêmica. Atuando principalmente no seguinte tema: crescimento, desenvolvimento e patologias na pediatria, rendimento e desempenho do atleta, reeducação alimentar e mudança no estilo de vida da população e em sobrepeso e obesidade. Já foi preceptora dos alunas da especialização em Nutrição da Universidade Federal de São Paulo e Professora da universidade Anhanguera e acadêmica da Universidade Paulista.

Informações coletadas do Lattes em 10/04/2025

Acadêmico

Formação acadêmica

Mestrado em Nutrição

2012 - 2016

Universidade Federal de São Paulo
Título: Conhecimento e Prática de Nutricionista sobre Constipação Intestinal,Ano de Obtenção: 2016
Mauro Batista de Morais.Coorientador: Soraia Tahan. Bolsista do(a): Conselho Nacional de Desenvolvimento Científico e Tecnológico, CNPq, Brasil.

Especialização em andamento em fisiologia do exercicio intensivo

2010 - Atual

Universidade Federal de São Paulo
Título: interação do exercicio no metabolismo endócrino

Especialização em andamento em obesidade e emagrecimento

2009 - Atual

Universidade Federal de São Paulo
Título: constipação e obesidade
Orientador: june carnier

Especialização em Gastroenterologia Pediátrica para Nutricionistas

2011 - 2012

Universidade Federal de São Paulo
Título: Conhecimento e Prática de Nutricionistas sobre constipação crônica funcional
Orientador: Mauro Batista de Morais

Graduação em nutrição

2005 - 2008

Universidade Nove de Julho
Título: prebioticos e probioticos um novo foco na alimentação.
Orientador: vanessa averof almeida

Formação complementar

2009 - 2009

auditoria em alimentação e nutrição. (Carga horária: 16h). , Instituto Racine, RACINE, Brasil.

2009 - 2009

nutrição e estética. (Carga horária: 8h). , Instituto Racine, RACINE, Brasil.

2008 - 2008

estágio de nutrição clinica. (Carga horária: 120h). , ambulatório de saúde, UNINOVE, Brasil.

2008 - 2008

estágio em alimentação coletiva. (Carga horária: 480h). , GR/SA, GR/SA, Brasil.

2008 - 2008

estágio de saúde publica. (Carga horária: 240h). , Instituto de Infectologia Emílio Ribas, EMILIORIBAS, Brasil.

2007 - 2008

estagio em merenda escolar. (Carga horária: 640h). , Prefeitura Municipal de São Paulo, PMSP, Brasil.

2007 - 2007

Boas práticas de manipulação de alimentos. (Carga horária: 10h). , Coordenação de vigilância em saúde, COVISA, Brasil.

2005 - 2005

segurança dos alimentos. (Carga horária: 8h). , Sindicato do nutricionistas, SINESP, Brasil.

Idiomas

Inglês

Compreende Bem, Lê Razoavelmente.

Áreas de atuação

Grande área: Ciências da Saúde / Área: Nutrição.

Participação em eventos

Curso de carboxiterapia em fisioterapia.alimentos funcionais. 2009. (Outra).

Simpósio de apoio ao diagnóstico da AIDS. 2008. (Simpósio).

iv Congresso paulista de nutrição. 2007. (Congresso).

IV Congresso paulista de nutrição humana, V Congresso paulista de nutrição clínica e II encontro nacional de saudabilidade alimentar. 2007. (Congresso).

Palestra panorama atual do câncer no Brasil. 2007. (Outra).

Palestra risco cardiovascular e alimentação. 2007. (Outra).

Palestra Sloow food X Fast food. 2007. (Outra).

Palestra transtornos alimentares. 2007. (Outra).

Simpósio anual de nutrição clinica, saúde e qualidade de vida. 2007. (Simpósio).

Simpósio de nutrição. 2007. (Simpósio).

Ação global.alimentação saúdavel. 2006. (Outra).

Palestra enfisema pulmonar. 2006. (Outra).

Alimentação para gestantes. 2005. (Oficina).

I congresso latino americano de gastronomia e nutrição. 2005. (Congresso).

Palestra alimentos funcionais. 2005. (Outra).

Produções bibliográficas

ROCHA, C. F. ; F, Catiane Rocha ; ROCHA, C. F. . Peixe no cardápio Infantil. Revista M de Mulher, Editora Abril.
ROCHA, C. F. ; F, Catiane Rocha . Benefícios da Leguminosa ervilha na Alimentação. R7 Record.
ROCHA, C. F. ; F, Catiane Rocha . Carnes e Saúde. Revista Circollare.
ROCHA, C. F. ; F, Catiane Rocha . Benefícios do Peixe na Alimentação. Jornal Diário de São Paulo.
F, Catiane Rocha ; ROCHA, C. F. ; ROCHA, ; ROCHA, C. F. . Perfil do Consumo Nutricional de Obesos. In: Congresso Europeu de Obesidade, 2011, Instambul. Perfil do Consumo Nutricional de Obesos, enviado pelo Grupo de estudos em obesidade UNIFESP- Santos SP, 2011.
F, Catiane Rocha ; ROCHA, C. F. ; ROCHA, C. F. . Correlação entre o Consumo de Gordura saturada e Aumento da Gordura abdominal, enviado pelo Grupo de estudos em obesidade UNIFESP- Santos SP.. In: Correlação entre o Consumo de Gordura saturada e Aumento da Gordura abdominal, enviado pelo Grupo de estudos em obesidade UNIFESP- Santos SP., 2011, São Paulo. Correlação entre o Consumo de Gordura saturada e Aumento da Gordura abdominal, enviado pelo Grupo de estudos em obesidade UNIFESP- Santos SP., 2011.
F, Catiane Rocha ; ROCHA, C. F. ; ROCHA, ; ROCHA, C. F. . Correlação entre o Consumo de Gordura saturada e Aumento da Gordura abdominal. In: Correlação entre o Consumo de Gordura saturada e Aumento da Gordura abdominal, 2011, Instambul, Turquia. Correlação entre o Consumo de Gordura saturada e Aumento da Gordura abdominal, enviado pelo Grupo de estudos em obesidade UNIFESP- Santos SP., 2011.
ROCHA, C. F. ; F, Catiane Rocha . Prevenção do Sobrepeso e Obesidade. 2013. (Apresentação de Trabalho/Conferência ou palestra).
F, Catiane Rocha ; ROCHA, C. F. . Qualidade de Vida e Nutrição. 2012. (Apresentação de Trabalho/Comunicação).
ROCHA, C. F. ; F, Catiane Rocha . Prevenção de Obesidade. 2010. (Apresentação de Trabalho/Conferência ou palestra).

Outras produções

ROCHA, C. F. ; F, Catiane Rocha . Alimentação Saudável. 2009. (Programa de rádio ou TV/Entrevista).

ROCHA, C. F. . alimentação saudavel voltado a estética. 2009.

Histórico profissional

Experiência profissional

2009 - 2010

Clínica Íntegra

Vínculo: autonomo, Enquadramento Funcional: nutricionista, Carga horária: 30

Outras informações:
ultilização do espaço fisico, Atendimento clinico individualizado em manutençaõ e promoção da saúde dos pacientes.

2009 - 2010

clinica médica Miltom Beltrão

Vínculo: prestador de serviços, Enquadramento Funcional: Nutricionista, Carga horária: 30

Outras informações:
Clinica médica sendo realizado tratamento clinico individualizado, palestras sobre temas variados em alimentação e nutrição para uma melhor manutenção e promoção da saúde dos pacientes.

2008 - 2009

GR/SA

Vínculo: Celetista formal, Enquadramento Funcional: assistente técnico, Carga horária: 40

Outras informações:
Principais atividades: Auxilio aos nutricionistas da GR/SA no controle e supervisão dos processos higiênico sanitários e administrativos no preparo de refeições, servidas em empresas de diferentes segmentos. Auxilio na implantação e manutenção do Projeto Sobra Limpa na unidade de negócio Jonshon Diversey.

2011 - 2012

Axis Med

Vínculo: Nutricionista, Enquadramento Funcional: Nutricionista, Carga horária: 30

Outras informações:
Atendimento aos pacientes com doenças crônicas.

2012 - 2014

Vital Med

Vínculo: Nutricionista Clínica, Enquadramento Funcional: Nutricionista, Carga horária: 6

Outras informações:
Atendimento a planos de saúde com o objetivo em tratamento e prevenção de doenças crônicas não transmissíveis.

2012 - 2014

Ruvora Assessoria Esportiva

Vínculo: Nutricionista, Enquadramento Funcional: Nutricionista, Carga horária: 4

Outras informações:
Assessoria esportiva para praticantes de atividade física ou atletas, para potencializar resultados e promoção de saúde.

2011 - 2012

Instituto Racine

Vínculo: Nutricionista Acadêmica - Esp, Enquadramento Funcional: Nutricionista Tutora, Carga horária: 8

Outras informações:
Tutora de curso de extensão (cursos: Auditoria em alimentação e nutrição; Nutrição e estética) Auxilia o professor dentro da sala de aula e coordenar a organização dos alunos.

2012 - 2013

Universidade Anhanguera de São Paulo

Vínculo: Professor Visitante, Enquadramento Funcional: Mestre, Carga horária: 8

Outras informações:
Aula para alunos de diferentes cursos, sobre alimentação equilibrada e patologias associadas com alimentação errada, com objetivo de atividade complementar.

2011 - 2015

Posture

Vínculo: Nutricionista Esportiva, Enquadramento Funcional: Especialista, Carga horária: 16

Outras informações:
Eventos de saúde, SIPAT, palestras em grupo, atendimento individual e trabalhos de pesquisa sobre o perfil nutricional dos funcionários de empresas.

2012 - 2015

Universidade Federal de São Paulo

Vínculo: Nutricionista Acadêmica - Esp, Enquadramento Funcional: Nutricionista, Carga horária: 40

Outras informações:
Preceptora das nutricionistas ingressantes no curso de especialização em gastroenterologia, onde ministrava aulas, discutia casos e orientava as profissionais ingressantes na especialização qual melhor conduta a tomar com os pacientes (Avaliação Nutricional, cálculos, planejamento de dietas e aplicação de inquéritos alimentares adaptando a cada nível sócio econômico e aos diferentes hábitos alimentares e patologias).

2016 - 2017

Prápapa Comidinhas Infantis

Vínculo: Nutricionista Clínica, Enquadramento Funcional: Nutricionista, Carga horária: 4

Outras informações:
Consultoria sobre cálculos alimentares, planejamento de rotulagem nutricional e marketing nutricional.

2017 - Atual

Berçario e escola Infantil Casa do Saber

Vínculo: Nutricionista, Enquadramento Funcional: Prestador de Serviço, Carga horária: 10

Outras informações:
Planejamento do cardápio escolar, responsável técnica do lactário, atendimento aos alunos com Intolerâncias alimentares, Obesidade, refluxo, Doença celíaca. Acompanhamento do cumprimento das regras do PNAE ? programa nacional de alimentação do escolar e acompanhamento e execução das portarias vigentes 2619/11 e auditorias e inspeções sanitárias.

2016 - Atual

Centro de Educacional e Tecnológico Casa do Caminho

Vínculo: Responsabilidade Técnica, Enquadramento Funcional: Nutricionista, Carga horária: 15

Outras informações:
Planejamento de estratégias e atendimento aos alunos obesos ou baixo peso, trabalho em equipe multidisciplinar, com foco em reeducação alimentar, ganho e/ou redução de peso, mudança no estilo de vida. Acompanhamento do cumprimento das regras do PNAE ? programa nacional de alimentação do escolar e acompanhamento e execução das portarias vigentes 2619/11 e auditorias e inspeções sanitárias

2016 - Atual

Clinica Infantil Green kids

Vínculo: Nutricionista Clínica, Enquadramento Funcional: Nutricionista esp, Carga horária: 6

Outras informações:
Atendimento Nutricional individualizado à pacientes com obesidade e com alergias alimentares.

2014 - 2015

Empresa Yassaka Treinamentos

Vínculo: Nutricionista, Enquadramento Funcional: Prestador de Serviço, Carga horária: 8

Outras informações:
Treinamentos sobre: Boas práticas de manipulação de alimentos, legislação vigente e ANVISA, para os funcionários da cozinha. Atuação no controle e supervisão dos processos higiênicos sanitários no preparo de refeições servidas aos funcionários da empresa.