Amanda Vargas Spat

Pós-Graduanda em Nutrição Clínica e Hospitalar com Ênfase em Oncologia na Faculdade de Ciências da Saúde Moinhos de Vento, em Porto Alegre-RS 2023/02. Bacharel em Nutrição graduada pela Universidade Franciscana de Santa Maria-RS em janeiro/2023. Apaixonada por nutrição clínica com foco em controle de doenças crônicas, microbiota intestinal e cuidados nutricionais ao paciente oncológico. Experiências curriculares:#9702;Estagio em Nutrição Clínica Hospitalar no Hospital São Francisco de Assis, em Santa Maria-RS, de agosto/2022 a outubro/2022.#9702; Estagio de Nutrição em Saúde Coletiva na EAP Floriano Rocha, em Santa Maria-RS de outubro/2022 a dezembro/2022.#9702; Participante do Grupo de Pesquisa em Segurança Alimentar e Nutricional - GESAN e Bolsista do Programa de Bolsas de Iniciação Científica - PROBIC UFN promovido pela FAPERGS no período de 08/2020 a 07/2021.

Informações coletadas do Lattes em 27/10/2024

Acadêmico

Formação acadêmica

Especialização em andamento em Pós- graduação em Nutrição Clínica e Hospitalar - Ênfase em Oncologia

2023 - Atual

Faculdade de Ciências da Saúde Moinhos de Vento

Graduação em Nutrição

2018 - 2022

Universidade Franciscana
Título: A Influência da Modulação da Microbiota Intestinal em Biomarcadores de Doenças Cardiovasculares: uma revisão integrativa
Orientador: Prof. Dr. Thiago Durand Mussoi

Ensino Médio (2º grau)

2012 - 2013

Colégio Mutirão Máster

Formação complementar

2020 - 2020

Boas Práticas de Manipulação em Serviços de Alimentação. (Carga horária: 12h). , Escola Nacional de Administração Pública, ENAP, Brasil.

2018 - 2019

Extensão universitária em Alimentação Saudável na Escola - Plataforma LÚMINA. (Carga horária: 20h). , Universidade Federal do Rio Grande do Sul, UFRGS, Brasil.

Idiomas

Inglês

Compreende Pouco, Fala Pouco, Lê Razoavelmente, Escreve Razoavelmente.

Português

Compreende Bem, Fala Bem, Lê Bem, Escreve Bem.

Áreas de atuação

Grande área: Ciências da Saúde / Área: Nutrição / Subárea: Ciências da Saúde.

Grande área: Ciências da Saúde / Área: Nutrição / Subárea: Nutrição.

Participação em eventos

4° Seminário Integrado de Aleitamento Materno. 2021. (Seminário).

7ª JORNADA INTERNACIONAL DE ENFERMAGEM; 5º SEMIN. SAÚDE MAT.-INF. E 4º SIMPÓSIO ENF. BRASIL-ALEMANHA: Prática Avançada em Saúde: desafios e projeções interprofissionais, 2021, Santa Maria.."Qualificação em Boas Práticas para manipuladores de alimentos: um relato de experiência". 2021. (Outra).

Congresso Interdisciplinar da Saúde da Criança e do Adolescente no Contexto Vulnerabilidade. 2021. (Congresso).

GEQSPA DEBATE: Webinar em Prol do Dia Mundial da Segurança dos Alimentos 2021. 2021. (Outra).

Webinar : Alimentos seguros hoje para um amanhã saudável - Dia Mundial da Segurança dos Alimentos. 2021. (Outra).

Workshop online SIMPONUTRI 2021. 2021. (Oficina).

VII CICLO DE ATIVIDADES DE INTEGRAÇÃO ACADÊMICA - CAIA,. 2020. (Encontro).

IX Jornada Acadêmica do Curso de Nutrição da Universidade de Ciências da Saúde de Porto Alegre. 2019. (Outra).

I Encontro de Cirurgia Metabólica do Hospital de Caridade Astrogildo de Azevedo. 2018. (Encontro).

I Jornada de Nutrição Pediátrica da Universidade Federal de Ciências da Saúde de Porto Alegre. 2018. (Outra).

Produções bibliográficas

SPAT, A. V. ; ARAUJO, E. F. ; BARROSO, I. R. ; SCHEFFER, P. A ; SACCOL, A. L. F. . Qualificação em Boas Práticas para manipuladores de alimentos: um relato de experiência.. In: 7ª JORNADA INTERNACIONAL DE ENFERMAGEM; 5º SEMIN. SAÚDE MAT.-INF. E 4º SIMPÓSIO ENF. BRASIL-ALEMANHA: Prática Avançada em Saúde: desafios e projeções interprofissionais, 2021, Santa Maria. Jornada Internacional de Enfermagem, 2021., 2021, Santa Maria - RS. 7ª JORNADA INTERNACIONAL DE ENFERMAGEM; 5º SEMIN. SAÚDE MAT.-INF. E 4º SIMPÓSIO ENF. BRASIL-ALEMANHA: Prática Avançada em Saúde: desafios e projeções interprofissionais, 2021, Santa Maria. Jornada Internacional de Enfermagem, 2021., 2021.
SPAT, AMANDA VARGAS ; RIBEIRO, NATALIA BRUGALLI ; CARDOSO, FERNANDA DA ROSA ; SCHEFFER, PATRICIA ARRUDA ; COLOMÉ, JULIANA SILVEIRA ; SACCOL, ANA LÚCIA DE FREITAS . PERCEPÇÕES DE CONSUMIDORES ACERCA DOS INFORMATIVOS NUTRICIONAIS: POTENCIALIDADES E FRAGILIDADES. In: XXV Simpósio de Ensino, Pesquisa e Extensão SEPE, 2021, Santa Maria - RS. Anais do XXV Simpósio de Ensino, Pesquisa e Extensão, edição 2021, 2021. p. --.
SPAT, A. V. ; SACCOL, A. L. F. ; BARROSO, I. R. ; ARBOITH, G. S. . Qual é o seu Comfort Food? 2020 (E-book).